Aigua i ciutat: els recs de Banyoles, història i futur Aigua i ciutat: els recs de Banyoles, història i futur Banyoles, 2014 EDITORS: Joan Nogué, Carles Puncernau AUTORS: Lídia Donat, Ramon Folch i Guillén, Jeroni Moner Codina, Guerau Palmada, Lluís Pau Gratacós, Xavier Solà CORRECCIÓ LINGÜÍSTICA: Esteve Serra IMATGE DE LA COBERTA: El límit del rec Major (fotografia de Harold Abellan) EDITA: Centre d’Estudis Comarcals de Banyoles Plaça de la Font, 11 - 17820 Banyoles – Tel. 972 57 23 61 www.cecbanyoles.cat
[email protected] SUPORT: Patronat Francesc Eiximenis de la Diputació de Girona Institut Ramon Muntaner COL·LABORA: Ajuntament de Banyoles DIRECCIÓ DELS QUADERNS: M. Àngels Juanmiquel (CECB) COMITÈ EDITORIAL: Joan Anton Abellan (president del CECB), Jordi Galofré, Mariona Juncà, Julià Maroto, David Masgrau, Jeroni Moner, Pere Noguer, Carles Puncernau, Elisabet Saus (vocals del CECB) MAQUETACIÓ I DISSENY DE LA COBERTA: Estudi Oliver Gràfic 972 58 11 03 -
[email protected] IMPRESSIÓ: Graficolor Banyoles Ctra. Vilavenut, 212 - Nau 4 -17820 Banyoles - Tel. i Fax 972 57 27 53
[email protected] ISBN: 978-84-617-1316-5 DIPÒSIT LEGAL: GI.1697-2014 4 Índex Presentació .................................................................................................... 7 Introducció ..................................................................................................... 9 L’aigua: recurs bàsic abundantment escàs .................................................... 13 Ramon Folch i Guillén L’aprofitament de l’aigua de l’estany de Banyoles: els recs en la formació de la ciutat ................................................................................................... 19 Jeroni Moner Codina L´aigua com a conflicte legal. Perspectives històriques i de present ............. 51 Lluís Pau Gratacós Els molins: construccions, tipologies i usos .................................................. 67 Lídia Donat i Xavier Solà Molins, tints i fargues dels recs de Banyoles (segles XIV-XVIII) ...................