D.L.:AS-03350-2018 D.L.:AS-03350-2018 Cartografía: SIGMA Gestión Medioambiental. www.sigma-sl.com Medioambiental. Gestión SIGMA Cartografía: Conteníos: M.T. Rodríguez (RUVAT) y R. Diez (SIGMA Gestión Medioambiental) Gestión (SIGMA Diez R. y (RUVAT) Rodríguez M.T. Conteníos: Logotipu cedido por: M. Sierra M. por: cedido Logotipu ya de portada: E. Martínez E. portada: de ya Los Vaqueros Les mariñes El Puertu Seme rga, Quirós, y Santu Michanu Santu y Quirós, rga, ebe T za, oa Pr , nu ria Ad Santu éu, Uvi ueres, eg R e: Gozón, Llanera, Les Les Llanera, Gozón, e: d yos ce Con RUVAT, iación oc As al, ur R Caxa ción da Fun ueve: om pr y ita Ed Los vaqueros d’alzada de A Torrestíu alzaben families de La población concentrada de Torrestíu www.vaquerosalzadatorrestio.com Torrestíu constitúin un práuticamente tolos conceyos de la ufría una convivencia más estrecha ente fenómenu etnográficu específicu fastera central d’Asturies. vecinos que la espardida de los llugares na nuesa asturies rural. asturianos. Dende tiempu inmemorial, los Vaqueros de Castrillón, Corvera, Xixón, Les normes de funcionamientu del llugar acordaes en Conceyu abiertu; el trabayu vaqueros de Torrestíu, como ellos Gozón, Grau, Quirós, Salas y Teberga foron 29 40 59 987 obligáu de sestaferies pa igües de caminos; les dicen, alzaben de les mariñes al optando pola estancia d’iviernu como www.aytosanemiliano.es NC. SANTU MICHANU SANTU NC. puertu col ganáu y les coses de la residencia permanente. Ensin dulda por mor andeches voluntaries pa coyer el pan y les CO casa. Nos meses fríos d’iviernu del puxu económicu de la fastera asturiana nevaraes repentines, que riquíen d’ayuda 985 76 81 60 81 76 985 asentábense en conceyos del centru qu’ufría meyores condiciones de vida y mutua pola precariedá existente, torgaben en 02 42 76 985 www.quiros.es daqué manera los individualismos. www.aytoteverga.org C. QUIRÓS C. ON C NC. TEBERGA NC. d’Asturies, cerca del mar. D’ende’l trabayu. Un bon númberu de families CO términu les mariñes. Los branos y. qu’ivernaba en dellos llugares de Llanera dexó 985 76 10 01 10 76 985 Les fiestes tamién axuntaben muncho. Na de 61 10 76 985 parte de la seronda pasábenlos en l’alzada na primer parte del sieglu pasáu. Vaqueros en Torrestíu © M. T. Rodríguez es a. z oa r .p www Torrestíu, llugar de Babia, asitiáu Munchos d’ellos tovía conserven casa, tierres y Sacramentu, el 17 d’agostu, había baille con www.santoadriano.org C. PROAZA C. ON C NC. SANTU ADRIANU ADRIANU SANTU NC. en plenu Cordal astur-lleonés, querencies en Torrestíu. acordión y gaita que tocaben pieces asturianes CO y babianes. Lo mesmo pasaba cuando los recién casaos 984 08 38 00 38 08 984 aprovechando’l pastu de los 45 90 79 985 daben un baille con vinu y pan de boda. www.oviedo.es puertos. Güei, namás unes poques de families de Les Regueres, www.lasregueras.es U IÉ UV C. ON C NC. LES REGUERES LES NC. Llanera, Siero, Uviéu y Santu Adrianu siguen faciendo la CO Xovellanos da cuenta d’estos vaqueros: «Torrestíu: llugar treshumancia, si bien de mou mui estremáu a como la fixeron Surdíen cortexos con babianos porque les moces asturianes 984 18 04 79 04 18 984 grande, de más de cien vecinos; toos ganaderos, pel inviernu los sos antepasaos. teníen fama de modernes y bones moces…Visten saya 46 26 88 985 es a. aner ll www. colorada, vaquera de Torrestíu, paeces una asturiana… Pero www.ayto-gozon.org C. LLANERA C. ON C NC. GOZÓN NC. tresmigren col ganáu a los conceyos de la costa, y pel branu CO curien les muyeres el ganáu mientres ellos s’ocupen na los matrimonios yeren siempre ente vaqueros. Les families Sociedá arriería». trataben de caltener y enantar patrimoniu y con frecuencia En dalgunos conceyos, como por exemplu na parroquia de exercíen el so poder con contratos matrimoniales que Cultura propia Villardebeyo en Llanera (Ref: J. A. Vaquero), los vaqueros sufrieron regulaben la xestión y tresmisión de los bienes. rés. nte d’i os nt pu es y y es etap les de ión pc ri Llevaron a Torrestíu l’asturianu central, convirtiéndolu nuna islla marxinación social. Sicasí, esta marxinación, más bien por mor d’una Desc llingüística, arrodiada por pueblos que s’espresaben n’asturianu cuestión económica y de pagamientu d’impuestos, nun taba integráu. GPS con Guía occidental. Por ello llamáronse siempre vaqueros/as(es), pero xeneralizada. El 91% de los censaos en Torrestíu en 1816 taben Android. y iOS nunca vaqueiros/as. Influyeron amás na toponimia y en rasgos móvil APP inscritos como fiyosdalgu notorios o fiyosdalgu de Privilexu.. culturales como que Torrestíu caltién el mayor conxuntu etnográficu d’horros de tipu ástur y lleonés de toa Babia. www.rutavaquerosdealzada.es Mapa interactivu Mapa IÓN INFORMAC ÁS M Los puertos de Torrestíu © RUVAT Meandros d’El Ríu Nora © Arnaud Späni. Cesión Conceyu Les Regueres Camín de La Mesa © RUVAT Torrestíu 1952 © Lueje Ganadería L’Alzada Les rutes Darréu que la fonte d’ingresos principal yera la ganadería, Los vaqueros yeren xente humilde Pa que la ruta de l’Alzada nun se pierda y toos ello esixía una bona xestión de los pastos. El sistema llamáu qu’acarretaba les sos coses d’una casa a otra podamos disfrutar de la riqueza natural y «derrota» dexaba los animales pastar nes finques particulares sobre los xumentos, o inclusive empaquetaes cultural de los llugares pelos que transitaben non zarraes, en coyéndose’l pan. Par ello afitábense normes na cuerna d’una vaca adomada, porque al nun los vaqueros de Torrestíu, ufiertámosvos los nel Conceyu del llugar, haber bonos caminos de carru atayaben per percorríos más frecuentes n’ocho etapes. El ganáu vendíase en feries. Les de les que velaba pol siendes y senderos. más importantes, y que se so cumplimientu un En función de los conceyos de procedencia celebren inda güei, yeren les de vedor, contratáu al Alzaben con tol capital a recostines: vaques, caballos, y les condiciones meteorolóxiques los Santu Michanu del 10 d’agostu efeutu. oveyes, el gochu y unes poques pites pa que nun faltaren vaqueros usaben diferentes rutes pa xubir o y el 20 de setiembre y la de La güevos y preseos. Col trescursu del tiempu foron pa tener baxar de Torrestíu. Madalena a mediaos d’agostu. Ayeri como güei, el tarecos nes dos cases y cesó el tresporte de dir y volver. perru mastín ye’l Nel camín teníen qu’anochar, dacuando al rasu, otres compañeru indispensable de los rebaños y acompáñalos y Los momentos de partida yeren momentos d’inseguranza n’ermites, en cases de conocíos o llugares nos que se-yos protexe de los llobos. Los vaqueros subíen-yos comida y porque a lo llargo de tres díes acechábenlos peligros y ufría, por exemplu empara de mantega o arbeyos, o tamién dacuando en vez tamién sal pa los reses. cansanciu. Si nel viaxe perdíen dalgún animal les ganancies por exercer los sos conocimientos como capadores o del añu convertíense curanderos. Pola so condición viaxera, en perdes. Ye por ello Actividaes Complementaries empapábense de la sabiduría que muyeres y homes La ganadería complementábase con cultivos de güerta, cereales y popular de los llugares pelos recurríen a San Antón L’asociación RUVAT hortalexes, destinaos al autoconsumu o pa la venta, si había que pasaben y de la xente que y a tolo sobrenatural, Esti proyeutu de dinamización de la Ruta d’Alzada de les sobrantes. conocíen, forxando una del signu que fore. Mariñes al Puertu naz del corazón d’un puñáu de interesante cultura d’apertura, Imaxinemos los sos descendientes de vaqueros axuntaos na asociación cultural Les muyeres facíen mantega o texíen calcetos de llana merino, que foi tresmitiéndose de viaxes hasta mediaos Ruta Vaqueros d’Alzada de Torrestíu (RUVAT) y de los mientres que los homes desendolcaben oficios rellacionaos colos padres a fíos. del sieglu XX: faltos de animales, ferreros, capadores, curanderos. A ello hai qu’amestar un conceyos de Les Regueres y Santu Michanu (Lleón), col sofitu teléfonu, brúxula y de los restantes conceyos per onde pasen les rutes y ampliu númberu de families que, amás, prauticaben l’arriería (en 1752 cuéntense 61 arrieros con 253 caballos de carga y 3 de reló; con vistíu y calzáu rudimentario y ensin más ayuda que qu’apaecen nesti folletu. mules) ente Asturies y Castiella. los sos conocimientos naturales; los llazos d’amistá fechos nel camín d’alzada y el coraxe que los carauterizó. Nun nos queda más que davos les gracies, yá que percorriendo les rutes de l’Alzada tais contribuyendo a que’l nuesu pasáu nun s’escaeza. RUTES d’ALZADA de les mariñes al puertu ipu cedíu por M. Sierra ipu VAQUEROS DE Logot TORRESTÍU © Mastín © S. Aller González San Pedru Nora. Les Regueres © Conceyu de Les Regueres Ermita de Trobaniellu... Quirós © A. Foggia Alzada añal de l’asociación © Asociación RUVAT Faru de Cabu Peñes !o! 25,4 km Punta de Punta Punta de Punta la Narvata la Narvata 34,1 km Playa de Playa de Llumeres Rutes (!G2 Llumeres (principal) (principal) !( 25,4 km 14,2 km Playa de Playa de Bañugues Bañugues El Ferriru Viodo !( ayalP ed ocnaulL (ramales) etapa (ramal) (! Vaca de la Punta etapa Playa de Aguilera Playa de Playa de Aguilera Playa de El Monte I Cabu Peñes 423 m 276 m II d’Alzada Verdicio (! Cabo Negro Cabo Cabo Negro Cabo (!G3 (! G1 Etapes a pie (8 etapes) Monteril (! G4 Lluanco Verdicio - Les Cabañes - La Cabrera - (! (! (! Biedes - L’Escampleru - San Pedru Llargor de la etapa (!G8 L'Arena (! Vioño - La Granda - Tresona - (! G5 Susacasa Rozona - Fuencaliente - Llavares - Nora - Trubia - San Andrés - Tuñón - Desnivel acumuláu La Xenra !G6 (! ! Pl.