CANAPÉS SELECCIONES

CANAPES FRIOS CANAPES CALIENTES • Nigiri de Atún picante • Empanada de pollo ó Elote • Cuchara de ensalada de Tomate • Croquetas de Jamón Ibérico • Cuchara de ensalada Caesar • Taquito de pescado estilo baja • Mini tostada de pez espada ahumado y guacamole • Anticucho de Panceta de cerdo • Brocheta de ensalada Tataki • Coca de Panceta de Cerdo • Rollo Tropical “Rainbow” • Coca de Jamones Ibéricos • Mini tostada de Cangrejo Picante y Guacamole • Coca de Hongos • Mini tostada de Tartar de Filete Rasurado • Croqueta de Salmón • Ostiones • Empanada de lomo saltado • Almejas chocolatas • Taquito de Chicharrón de Rib eye • Chupito de ceviche peruano • Taquito de Chicharrón de Atún • Chupito de ceviche amarillo • Anticucho de cordero • Chupito de Coctel de Mariscos • Anticucho de Res • Rollo Acevichado Nikkei • Jalea de Camarón

OPCIONES DE SERVICIO PRECIO a) Seleccionar seis opciones $475 pesos más IVA más Servicio por persona b) Seleccionar ocho opciones $655 pesos más IVA más servicio por persona c) Seleccionar doce opciones $950 pesos más IVA y más servicio por persona MENÚ OPCIONES DE SERVICIO

a) Emplatado, seleccionar una opción de cada tiempo PRECIO MATADOR b) Family Style, seleccionar 2 opciones de cada tiempo $770.00 pesos por persona, c) Emplatado elección al momento, se ordena al momento de una más 16% I.V.A. más 18% Servicio selección de dos opciones de cada tiempo, se incrementa el precio un 20%

MENÚ PRIMER TIEMPO ENTRADAS FRIAS: ENTRADAS CALIENTES: • Tiradito de Atún • Empanada de Humita • Ceviche Peruano • Ceviche Caliente • Pez espada ahumado y Guacamole • Coca de hongos • Rollo de atún “Angry” • Almejas chocolatas • Ensalada de betabel rostizado • Ensaladas de tomates y sandia • Sopa de tortilla

PLATO PRINCIPAL POSTRE • Rollo acevichado Nikkei • Pie de elote • Enchiladas de camaron y cangrejo • Flan de coco • Pescado zarandeado • Pastel 3 leches • Tacos de pescado estilo Baja • Degustacion de sorbete • Tacos de panceta de cerdo al pastor • Tarta de fruta de temporada • Carne asada • Vacío argentino con papas a la huancaína Preguntar por opciones vegetarianas MENÚ OPCIONES DE SERVICIO

a) Emplatado, seleccionar una opción de cada tiempo PRECIO TAURUS b) Family Style, seleccionar 3 opciones de cada tiempo $880.00 pesos por persona, c) Emplatado elección al momento, se ordena al momento de una más 16% I.V.A. más 18% Servicio selección de dos opciones de cada tiempo, se incrementa el precio un 20%

MENÚ AMUSE BOUCHE • Jamón Español o Croquetas de Salmon Mostaza China/ Queso emmenthal / salsa criolla • Empanadas Argentinas: Carne, Maíz, Pollo, Vegetarianas / Chimichurri / Salsa Criolla / Salsa Picante • Cucharita de ensaladas de la casa Ensalada de tomate, ensalada de betabel, ensalada Caesar, ensalada de atún tataki • Mini tostadas de pez espada ahumado, Cangrejo spicy o Chicharrones: atún o Rib Eye Totopo / guacamole / salsas • Nigiri – Elije una de nuestra variedad de sabores

PRIMER TIEMPO ENTRADAS FRIAS: ENTRADAS CALIENTES • Tiradito de Hamachi • Anticucho de Pulpo • Tostadas de filete de res rasurado • Chicharrón de Atún o Rib Eye • Ceviche Amarillo • Coca de Jamones Ibéricos • Rollo acevichado Nikkei • Rollo de atún “Angry” • Ostiones • Ensalada Caesar • Ensalada de Betabel Rostizado • Sopa de Tortilla MENÚ

TAURUS MENÚ PLATO PRINCIPAL POSTRE • Enchiladas de camarón y cangrejo • Pie de elote • Hamburguesa Toro • Flan de coco • Pescado zarandeado • Pastel 3 leches • Escolar Miso-Chipotle • Degustación de sorbetes • Tacos de pescado estilo baja • Tarta de fruta de temporada • Tacos de panceta de cerdo al pastor • Tacos de jaiba suave • Carne asada • Vacío Argentino con papas a la Huancaína Preguntar por la opción vegetariana MENÚ OPCIONES DE SERVICIO

a) Emplatado, seleccionar una opción de cada tiempo PRECIO GRAN b) Family Style, seleccionar 3 opciones de cada tiempo $1,370.00 pesos por persona, más c) Emplatado elección al momento, se ordena al momento de una 16% I.V.A. más 18% Servicio TORO selección de dos opciones de cada tiempo, se incrementa el precio un 20%

MENÚ AMUSE BOUCHE • Jamón Español o Croquetas de Salmon / Mostaza China/ emmenthal / salsa criolla • Empanadas Argentinas: Carne, Maíz, Pollo, Vegetarianas / Chimichurri / Salsa Criolla / Salsa Picante. • Anticuchos de Carne, Cordero, Pollo o Res / Variedad de salsas Peruanas • Cocas: Hongos, Panceta de Cerdo al Pastor ò Ibèricos • Cucharita de ensaladas de la casa: Ensalada de tomate, ensalada de betabel, ensalada cesar ò ensalada de atún tataki • Mini tostadas de pez espada ahumado, Cangrejo spicy o Chicharrones: atún o Rib Eye Totopo / guacamole / salsas • Shot de Ceviches o Aguachiles: Variedad de pescados y mariscos / salsas • Nigiri – Elije una de nuestra variedad de sabores

ENTRADAS FRIAS • Almeja chocolata • Ensalada de tomates y sandia • Ensalada Caesar • Ensalada Toro • Ensalada de betabel Rostizado • Pez espada ahumado y guacamole • Sopa de tortilla • Tostadas de filete de res rasurado MENÚ

GRAN MENÚ ENTRADAS CALIENTES PLATO PRINCIPAL TORO • Empanada de humita • Salmon del Atlántico • Anticucho de cordero • Escolar Miso-Chipotle • Ceviche caliente • Enchiladas de camarón y cangrejo • Empanada lomo saltado • Hamburguesa Toro • Coca de hongos • Pescado zarandeado • Tacos de pescado estilo Baja • Pollo a la brasa latino • Tacos de Panceta de cerdo al pastor • Vacío argentino con papas a la huancaína • Tacos de jaiba suave • Tacos de costilla de Res

POSTRES • Pie de elote • Flan de coco • Crema catalana • Pastel 3 leches • Degustación de sorbetes • Tarta de cereza • Soufflé de chocolate abuelita • Tarta de fruta de temporada MENÚ OPCIONES DE SERVICIO

EXPERIENCIA a) Family Style, seleccionar 5 opciones de cada tiempo PRECIO b) Emplatado elección al momento, se ordena al momento de una $1,590.00 pesos por persona, más TORO selección de dos opciones de cada tiempo, se incrementa el precio un 20% 16% I.V.A. más 18% Servicio

MENÚ AMUSE BOUCHE • Jamón Español o Croquetas de Salmon Mostaza China/ Queso emmenthal / salsa criolla • Empanadas Argentinas: Carne, Maíz, Pollo, Vegetarianas / Chimichurri / Salsa Criolla / Salsa Picante / • Mariscos crujientes: Camarones, Jaiba suave, Calamar / Salsa tartara Peruana/ Alioli chipotle / Salsa Agridulce • Anticuchos de Carne, Cordero, Pollo o Res / Variedad de salsas Peruanas • Cocas Hongos, Panceta de Cerdo , Ibéricos • Cucharita de ensaladas de la casa: Ensalada de tomate, ensalada de betabel, ensalada cesar, ensalada de atún tataki • Mini Tostadas de Res Rasuradas: Salsa de chile poblana asado /Alioli de Alcaparras / Salsa Negras • Mini tostadas de pez espada ahumado, Cangrejo spicy o Chicharrones: atún o Rib Eye / Totopo / guacamole / salsas • Ostiones de Baja California o Almejas chocolatas en media concha Servidos con salsas Latinas: Mignonette, aguachiles, rasuradas. • Shot de Ceviches o Aguachiles: Variedad de pescados y mariscos / salsas • Nigiri – Elije una de nuestra variedad de sabores • Sushi – Elije una de nuestra variedad de sabores MENÚ

EXPERIENCIA MENÚ ENTRADAS FRIAS ENTRADAS CALIENTES TORO • Tiradito de Hamachi • Empanada de Humita • Tiradito de Atun • Anticucho de cordero • Rollo “Rainbow Tropical” • Ceviche caliente • Rollo “Scorpion” • Empanada de lomo saltado • Rollo de Salmon “Angry” • Coca de hongos • Rollo de atún “Angry” • Tacos de pescado estilo Baja • Ceviche peruano • Tacos de Panceta de Cerdo al pastor • Ceviche amarillo • Tacos de Costilla de Res • Rollo acevichado Nikkei • Tiradito de pulpo • Almeja chocolata PLATO PRINCIPAL • Ostiones • Ensalada Caesar • Salmón del Atlántico • Ensalada de tomates y sandia • Carne asada • Ensalada Toro • Escolar Miso-Chipotle • Ensalada de atún tataki • Enchiladas de camarón y cangrejo • Guacamole de cangrejo picante • Hamburguesa Toro • Pez espada ahumado y guacamole • Pescado zarandeado • Tostadas de filete de res rasurado • Hamburguesa Toro con papas trufa • Pollo a la Brasa Latino • Camarones leña POSTRES • Entraña Argentina trenzada • New york 12oz • Pie de elote • Rib Eye • Flan de coco • Filete mignon 10oz • Crema catalana • Arrachera 10oz • Pastel 3 leches • Vacío argentino • Degustación de sorbetes • Xocolatl • Brownie de chocolate • Tarta de cereza • Soufflé de chocolate abuelita • Tarta de ciruela OPEN SERVICIO MÍNIMO DE 2 HORAS

BAR I Tequila: San Matias Plata Ron: Matusalem Plata y Añejo 15 años Vodka: Stolichnaya y Absolut Azul Ginebra: Beefeater Whiskey: J. W. Etiqueta Roja, Jack Daniel´s Vino Blanco: Ensamble Chardonnay, Chenin Blanc y Muscat, Yegua Roja, Chile Vino Tinto: Cabernet Sauvignon, Vinoir, Chile Cerveza de barril Refrescos, mezcladores y complementos

PRECIO Primeras 2 horas: $770.00 pesos por persona, más 16% I.V.A. más 18% Servicio Hora adicional: $290.00 pesos por persona, más 16% I.V.A. más 18% Servicio OPEN SERVICIO MÍNIMO DE 2 HORAS

BAR II Tequila: Herradura Blanco, Reposado y Ultra Añejo Cristalino, Centenario Añejo y Cuervo 1800 Añejo Mezcal: Monte Lobos Ron: Matusalem Plata y Añejo 15 años, Capitan Morgan Vodka: Absolut Azul, Stolichnaya y Stolichnaya Naranja Ginebra: Beefeater y Tanqueray Whiskey: J. W. Et. Negra y Glenfiddich single malt 12 años, Jack Daniel’s Licor: Bayleis Vino Blanco: Chardonnay, Twin Oaks Vino Tinto: Malbec, Paso Cerveza de barril Refrescos, Mezcladores y Complementos

PRECIO Primeras 2 horas: $1,030.00 pesos por persona, más 16% I.V.A. más 18% Servicio Hora adicional: $505.00 pesos por persona, más 16% I.V.A. más 18% Servicio OPEN SERVICIO MÍNIMO DE 2 HORAS

BAR III Tequila: Reserva de la Familia Plata, Reposado y Extra Añejo, Maestro Tequilero Dobel Añejo Cristalino Mezcal: 400 Conejos Ron: Matusalem Plata, Añejo 15 años y Extra Añejo 23 Años, Capitan Morgan y Kraken Especiado Vodka: Stolichnaya, Stolichnaya de Naranja y Tito’s Ginebra: London No. 1, Bombay Saphire y Hendricks Whiskey: J. W. Et, Negra, Macallan single malt 12 Años y Glenfiddich single malt 18 años Licores: Bayleis, Grand Marnier y Licor 43 Vino Blanco: Chardonnay, Harlley Vino Tinto: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, Fusione Montefiori Cerveza de barril Refrescos, Mezcladores y Complementos

PRECIO Primeras 2 horas: $1,580.00 pesos por persona, más 16% I.V.A. más 18% Servicio Hora adicional: $675.00 pesos por persona, más 16% I.V.A. más 18% Servicio

CANAPES SELECTIONS

COLD APPETIZERS HOT APPETIZERS • Spicy Tuna Nigiri • Corn or chicken empanadas • Spoon of Tomato watermelon salad • Iberian ham croquettes • Spoon of Caesar salad • Crispy Baja fish Tacos • Smoked swordfish & guacamole mini tostadas • Pork Belly skewers • Tuna tataki skewers • Pork belly coca style flatbread • Rainbow tropical roll • Iberian ham coca style flatbread • Spicy crab guacamole mini tostadas • Wild mushroom coca style flatbread • Fillet tiradito mini tostadas • Salmon croquettes • Oysters • Lomo saltado empanada • Clams • Beef chicharron tacos • Peruvian ceviche shots • Tuna chicharron tacos • Yellow ceviche shots • Lamb skewers • Seafood cocktail shots • Beef skewers • Acevichado Nikkei roll • Shrimp Jalea

SERVICE OPTIONS PRICE a) Select six options $28 Dollars per person, plus tax, plus service b) Select eight options $40 Dollars per persona, plus tax, plus service c) Select twelve options $56 Dollars per person, plus tax, plus service MATADOR SERVICE OPTIONS

a) Plated, choose of one per course PRICE MENU b) Family Style, choose 2 different plates per course $52 dollars per person, c) Plated to choose at the moment, choose of one at the moment of a pre plus tax, plus service selection of two plates per course. The Price increases 20%

MENU FIRST COURSE COLD APPETIZERS: HOT APPETIZERS: • Tuna tiradito • Corn or chicken empanadas • Peruvian ceviche • Hot ceviche • Smoked swordfish & guacamole • Wild mushroom coca style flatbread • Angry tuna roll • Clams • Roasted beets salad • Tomato watermelon salad • Tortilla soup

MAIN COURSE DESSERTS • Acevichado nikkei roll • Corn pie • Shrimp & crab enchiladas • Coconut flan • Zarandeado daily catch • Tres leches pie • Crispy Baja Fish tacos • Assorted sorbets and Ice cream • Pork belly al pastor tacos • Seasonal fruit pie • Carne asada • Argentinian skirt with huancaina potato Ask for our vegetarian options TAURUS SERVICE OPTIONS

a) Plated, choose of one per course PRICE MENU b) Family Style, choose 3 different plates per course $59 dollars per person, c) Plated to choose at the moment, choose of one at the moment of a pre plus tax, plus service selection of two plates per course. The Price increases 20%

MENU AMUSE BOUCHE • Spanish Ham or salmon croquettes • Argentinian empanadas: Beef, Corn, Chicken or Vegetarian • Spoon of the house salad: Tomato watermelon salad, Roasted beet salad, Caesar salad, Tuna tataki salad • Smoked swordfish or spicy crab & guacamole mini tostadas • Beef or Tuna Chicharron • Nigiri – Choose of one of our different ingredients

FIRST COURSE COLD APPETIZERS: HOT APPETIZERS: • Hamachi Tiradito • Octopus antichucho • Fillet tiradito tostadas • Beef/Tuna Chicharron • Yellow ceviche • Iberian ham coca style flatbread • Acevichado nikkei roll • Angry tuna roll • Oysters • Caesar salad • Roasted beets salad • Tortilla soup TAURUS

MENU MENU MAIN COURSE DESSERTS • Shrimp & crab enchiladas • Corn pie • Toro Burger • Coconut flan • Zarandeado Daily catch • Tres leches pie • Miso chipotle escolar fish • Assorted sorbets and Ice cream • Crispy baja fish tacos • Seasonal fruit pie • Pork belly al pastor tacos • Crispy soft crab tacos • Carne asada • Argentinian skirt with huancaina potato Ask for our vegetarian options BIG BULL SERVICE OPTIONS

a) Plated, choose of one per course PRICE MENU b) Family Style, choose 3 different plates per course $91 dollars per person, c) Plated to choose at the moment, choose of one at the moment of a pre plus tax, plus service selection of two plates per course. The Price increases 20%

MENU AMUSE BOUCHE • Spanish ham or salmon croquettes • Argentinian empanadas: Beef, corn, chicken or vegetarian • Beef, lamb or chicken skewers • Wild mushroom, pork belly or iberian ham coca style flatbread • Spoon of the house salad: Tomato watermelon salad, Roasted beet salad, Caesar salad, Tuna tataki salad • Smoked swordfish or spicy crab & guacamole mini tostadas • Beef/Tuna chicharron • Ceviche or aguachile shots • Nigiri – Choose of one of our different ingredients

COLD APPETIZERS • Clams • Tomato watermelon salad • Caesar Salad • Toro Salad • Roasted beets salad • Smoked swordfish & Guacamole • Tortilla soup • Fillet tiradito tostadas BIG BULL

MENU MENU HOT APPETIZERS MAIN COURSE • Corn empanada • Achiote BBQ Atlantic Salmon • Lamb anticucho skewers • Miso-Chipotle Escolar fish • Hot ceviche • Shrimp & Crab enchiladas • Lomo saltado empanada • Toro Burger • Wild mushroom coca style flatbread • Zarandeado daily catch • Crispy baja fish tacos • Latin chicken brasa • Pork belly al pastor tacos • Argentinian skirt with huancaina potato • Short rib tacos • Crispy soft crab tacos • Short rib tacos

DESSERTS • Corn pie • Coconut flan • Toro style catalana cream • Tres leches pie • Assorted sorbets and Ice cream • Seasonal fruit pie • Chocolate souffle • Cherry cake TORO EXPERIENCE SERVICE OPTIONS

a) Family Style, choose 5 different plates per course PRICE MENU b) Plated to choose at the moment, choose of one at the moment of a pre $106 dollars per selection of two plates per course. The Price increases 20% person, plus tax, plus service

MENU AMUSE BOUCHE • Spanish ham or salmon croquettes • Argentinian empanadas: Beef, corn, chicken or vegetarian • Crunchy seafood: shrimp, soft crab, calamari • Anticuchos skewers: beef, lamb or chicken • Wild mushroom, pork belly or Iberian ham coca style flatbread • Spoon of the house salad: Tomato watermelon salad, Roasted beet salad, Caesar salad, Tuna tataki salad • Fillet tiradito mini tostadas • Smoked swordfish or spicy crab guacamole mini tostadas • Oysters or clams • Ceviche or aguachile shots • Nigiri – Choose of one of our different ingredients • Sushi – Choose of one of our different ingredients

COLD APPETIZERS • Hamachi tiradito • Yellow ceviche • Toro Salad •Tuna tiradito • Acevichado Nikkei roll • Tuna tataki salad • Rainbow Tropical roll • Octopus roll • Spicy crab guacamole • Scorpion roll • Clams • Smoked swordfish & • Angry salmon roll • Oysters guacamole • Angry tuna roll • Caesar salad • Fillet tiradito tostadas • Peruvian ceviche • Tomato watermelon salad TORO EXPERIENCE

MENU MENU HOT APPETIZERS DESSERTS • Corn empanada • Corn pie • Lamb anticucho skewers • Coconut flan • Hot ceviche • Toro style catalana cream • Lomo saltado empanada • Tres leches pie • Wild mushroom coca style flatbread • Assorted sorbets and ice cream • Crispy baja fish tacos • Xocolatl • Pork belly al pastor tacos • Brownie • Short rib tacos • Cherry cake • Chocolate Souffle • Seasonal fruit pie MAIN COURSE • Achiote BBQ Atlantic Salmon • Carne asada • Miso-Chipotle Escolar fish • Shrimp & Crab enchiladas •Toro Burger • Zarandeado daily catch • Latin chicken brasa • Wood grilled shrimps • Argentinian braided skirt • New york 12oz • Ribeye • Fillet steak 10oz • Skirt steak OPEN MINIMUM SERVICE TWO HOURS

BAR I Tequila: San Matias Silver Rum: Matusalem Silver and 15 years aged Vodka: Stolichnaya and blue Absolut Gin: Beefeater Whisky: J. W. Red Label, Jack Daniel´s White wine: Blended, Chardonnay, Chenin Blanc and Muscat, Yegua Roja, Chile Red wine: Cabernet Sauvignon, Vinoir, Chile Draft beer Soft drinks and mixers

PRICE First two hours: $50 dollars per person, plus tax, plus service Additional hour: $21 dollars per person, plus tax, plus service OPEN MINIMUM SERVICE TWO HOURS

BAR II Tequila: White herradura, Reposado and Ultra aged, aged centenario and aged 1800 Cuervo Mezcal: Montelobos Rum: Matusalem Silver and 15 years aged, Capitan Morgan Spiced Rum Vodka: Blue Absolut, Stolichnaya y orange Stolichnaya Gin: Beefeater & Tanqueray Whisky: J. W. Black Label, Glenfiddich single malt 12 years, Jack Daniel’s Liquors: Baileys White wine: Chardonnay, Twin Oaks Red wine: Malbec, Paso Draft beer Soft drinks and mixers

PRICE First two hours: $66 dollars per person, plus tax, plus service Additional hour: $34 dollars per person, plus tax, plus service OPEN MINIMUM SERVICE TWO HOURS

BAR III Tequila: Reserva de la Familia silver, Reposado and aged, Maestro Tequilero Dobel aged Mezcal: 400 Conejos Rum: Matusalem silver, 15 years aged and 23 years ultra aged, Capitan Morgan and Kraken Spiced Rums Vodka: Stolichnaya, orange Stolichnaya and Tito’s Gin: London No. 1, Bombay Saphire and Hendricks Whisky: J. W. Black Label, Macallan single malt 12 years and Glenfiddich single malt 18 years Liquors: Bayleis, Grand Marnier and Licor 43 White wine: Chardonnay, Harlley Red wine: Cabernet Sauvignon, Merlot & Tempranillo, Fusione Montefiori Draft beer Soft drinks and mixers

PRICE First two hours: $89 dollars per person, plus tax, plus service Additional hour: $44 dollars per person, plus tax, plus service