ES-MS-HS Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 3-Aug 4-Aug 5-Aug 6-Aug 7-Aug In Vnd

Xôi mặn thập cẩm: pate, lạp Bánh cuốn chả lụa chay (v) Xôi đậu xanh (v) xưởng, chà bông, trứng cút Xôi bắp, dừa, muối mè, đường (v) Xôi chà bông Rolled steamed rice paper, Green bean sticky rice (v) Assorted sticky rice: pate, Chinese Sweetcorn sticky rice (v) Chicken floss sticky rice A LA CARTE BREAKFAST ITEMS meatless cold cut (v) sausage, dry meat, quail eggs Meat sticky rice 23,000 A LA CARTE BREAKFAST Sweety sticky rice 18,000 Mì xào rau củ và đậu hủ (v) Hủ tiếu xào gà, rau củ Bánh mì gà rôti Bánh mì kẹp thịt heo xông khói Bánh mì cà ri rau củ (v) Vietnamese banh mi 31,000 Fried noodles with & vegetable Sauteed chicken with vegetables 1/2 loaf Vietnamese banh mi 15,000 Bread with roast chicken Bread with bacon Bread with vegetable curry (v) (v) noodles

BREAKFAST Cháo cá đậu xanh Phở gà Súp hoành thánh Cháo trắng trứng muối Nui giò lóc Elementary Students 31,000 BREAKFAST Fish and green bean Chicken "" noodles Wonton soup Congee with salted egg Pickled pork with macaroni soup MS & HS & Adults 39,000

Nui thịt bằm trứng cút, rau củ Bún chả giò NOODLES SOUP Mì Quảng(s) Hủ tiếu sườn Canh bún Mince pork, quail egg, vegetable Deep fried spring roll with vermicelli Elementary Students 46,000 NOODLES SOUP "Quang" noodles(s) Pork rib Crab, meat loaf noodles with macaroni soup noodles MS & HS & Adults 52,000 Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ Hủ tíu xào kiểu Thái HOT WOK 62,000 HOT WOK Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Pad Thai chicken, , pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu

Canh bí đỏ(v) Canh cà chua trứng(v) Canh cải bẹ xanh(v) Canh rau củ (v) Canh bắp cải(v) SOUP Pumpkin soup(v) Clear tomato & egg soup(v) Mustard leaf soup(v) Vegetables soup(v) Cabbage soup(v)

Gà phi lê hấp nấm sốt dầu hào Thịt heo kho củ cải trắng Gà rôti Cá chiên giòn Đậu hũ dồn thịt ram mặn ASIAN MAIN Chicken, mushroom oyster sauce Braised pork with radish Vietnamese Chicken Fried crispy fish Stufed tofu with mince pork

SET LUNCH Trứng cuộn cá ngừ(s) Bò bầm miếng sốt nấm Cá cuộn nấm bào ngư sốt thì là Sườn non nướng sốt mật ong Gà chiên Choice of WESTERN MAIN Tuna omellet(s) Beef patty with mushroom sauce Fish rolls with mushroom, dill sauce Grilled pork rib, honey sauce Fried chicken SET LUNCH Asian, Elementary Students 60,000 MS & HS & Adults 62,000 Western or Nui đút lò với bông cải, phô mai Nấm bào ngư xào xả ớt Bánh rau củ nướng "lasagna" Rau củ hầm cà chua Đậu hủ non chiên xù Vegetarian Baked macaroni cheese with Sauteed mushroom with VEGETARIAN MAIN Vegetable lasagna Ratatouille Young tofu nuggets main cauliflower, broccoli lemongrass

Rau muống xào tỏi Cải thìa Su su Đậu cove Cà dĩa Morning glory Bok choy Chayote Green bean Ground eggplant VEGETABLES Cà rốt và bông cải xanh Bắp cải và đậu cove Cà rốt và đậu hà lan Nấm, cải bó xôi Đậu xanh và bắp Carrots, broccoli Cabbage, green bean Carrots, green peas Mushroom & spinach Sweet corn and green bean

Trứng cút luộc Bắp luộc Chả giò chiên Gỏi đu đủ tôm thịt(s) Cơm chiên cá mặn Boiled quail egg Steamed corn Fried spring roll Papaya salad with pork, (s) Salt fish fried rice AFTERNOON SNACKS AFTERNOON SNACK Elementary Students / per dish 26,000 MS & HS & Adults / per dish 29,000 Bánh crepe mật ong Bánh chuối hấp Bánh su kem Bánh mì chà bông xoắn Bánh pancake với sô cô la Crepe with honey Steamed banana cake Choux cream Chicken floss bun Pancake with chocolate sauce

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch (S) = Contains Seafood A subsidiary of (N) = Contains Nuts *Mixed salad served daily with set lunch KHAM PHA and K Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 3-Aug 4-Aug 5-Aug 6-Aug 7-Aug In Vnd

Phở gà Súp hoành thánh Cháo trắng trứng muối Nui giò lóc Chicken "pho" noodles Wonton pork soup Congee with salted egg Pickled pork with macaroni soup BREAKFAST BREAKFAST Kham pha & K 28,000 Mì xào rau củ và đậu hủ (v) Hủ tiếu xào gà, rau củ Xôi đậu xanh (v) Bánh mì cà ri rau củ (v) Fried noodles with tofu & vegetable Sauteed chicken with vegetables Green bean sticky rice (v) Bread with vegetable curry (v) (v) noodles

Dâu, thanh long, nho Dưa lưới, dưa hấu, xoài Lê, chuối cau, đu đủ Xoài, nho, thanh long MORNING/ AFTERNOON SNACK Kham pha & K 26,000 MORNING/ AFTERNOON SNACK Strawberry, dragon fruit, grapes Melon, watermelon, mango Pear, banana, papaya Mango, grape, dragon fruit

Canh cà chua trứng(v) Canh cải bẹ xanh(v) Canh rau củ (v) Canh bắp cải(v) SOUP Clear tomato & egg soup(v) Mustard leaf soup(v) Vegetables soup(v) Cabbage soup(v)

SET LUNCH ASIAN MAIN Thịt heo kho củ cải trắng Ức gà rôti Cá chiên giòn Đậu hũ dồn thịt ram mặn Choice of Braised pork with radish Vietnamese Rotisserie Chicken Fried fish Stufed tofu with mince pork Asian or Western Bò bầm miếng sốt nấm Cá cuộn nấm bào ngư sốt thì là Sườn non nướng sốt mật ong Gà chiên SET LUNCH Kham pha & K 49,000 main WESTERN MAIN Beef patty with mushroom sauce Fish rolls with mushroom, dill sauce Grilled pork rib, honey sauce Fried chicken

Cải thìa Cà rốt và đậu hà lan Nấm, cải bó xôi Đậu cove và bắp VEGETABLES Bok choy Carrots, green peas Mushroom & spinach Sweet corn and green bean

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch (S) = Contains Seafood A subsidiary of (N) = Contains Nuts *All food is cut and diced small suitable for the younger students ES-MS-HS Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 10-Aug 11-Aug 12-Aug 13-Aug 14-Aug In Vnd

Xôi lá cẩm đậu xanh, muối đậu Xôi lạp xưởng, pate Cơm chiên Dương Châu (v) Xôi gấc (v) Bánh canh cá phộng (v) A LA CARTE BREAKFAST ITEMS Chinese sausage sticky rice Yangzhou fried rice (v) Gac fruit sticky rice (v) Fish rice noodles Magenta plant sticky rice (v) Meat sticky rice 23,000 A LA CARTE BREAKFAST Sweety sticky rice 18,000 Vietnamese banh mi 31,000 Bánh mì thịt heo quay Bánh mì kẹp trứng sốt mayonaise Bánh kẹp kiểu Anh Bánh cua kẹp thịt nguội, phô mai Bánh mì gà quay 1/2 loaf Vietnamese banh mi 15,000 Bread with roast pork Sandwich egg and mayonaise English Muffin Ham & Cheese Crossant Bread with roast chicken

Hủ tiếu nấu đậu hủ, nấm (v) Bánh hỏi chả giò (v) BREAKFAST Mì gà tiềm Súp cua, trứng cút(s) Cháo trắng trứng muối Elementary Students 31,000 Tofu, mushroom with noodle soup Fine rice vermicelli noodles with BREAKFAST Roast chicken with egg noodles Crab, quail eggs soup(s) Congee with salted egg MS & HS & Adults 39,000 (v) fried spring roll (v)

Bún tươi, thịt heo xào hành tây, sả NOODLES SOUP Bánh canh gà, nấm bào ngư Hủ tiếu bò kho Bún Thái(s) Bánh hỏi heo quay Sauteed pork, onion, lemongrass Elementary Students 46,000 NOODLES SOUP Chicken & mushroom rice noodles Stewed beef noodles Thai noodles(s) Fine rice vermicelli with roast pork with vermicelli noodles MS & HS & Adults 52,000 Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ Cơm tấm sườn HOT WOK 62,000 HOT WOK Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Pork chop with broken rice chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu Canh rau rau dền, mồng tơi nấu Canh su su, cà rốt(v) (v) Canh rau muống(v) Canh khoai mỡ (v) với tàu hủ(v) SOUP Chayotte, carrot soup(v) Sweet & sour soup(v) Morning glory soup(v) Yam soup(v) Vegetable & tofu soup(v)

Thịt heo, trứng cút kho nước dừa Cá hấp sốt chanh Tôm xào bí ngòi (s) Bò viên sốt nước tương Chả trứng hấp Braised pork, quail eggs coconut ASIAN MAIN Fried fish, passion sauce Sauteed shrimp with zucchini (s) Beef ball with Pork & egg meat loaf SET LUNCH sauce Choice of Trứng khuấy ớt chuông, ba rọi Asian, Sườn heo nướng sốt BBQ Ức gà nướng với lá chanh xông khói Cá áp chảo, sốt chanh dây Bò ''lasagna'' SET LUNCH WESTERN MAIN Elementary Students 60,000 Western or Grilled rib pork, BBQ sauce Grilled chicken with lime leaf Scramble egg with peppers & Pan fried fish, passion sauce Beef ''Lasagna'' MS & HS & Adults 62,000 bacon Vegetarian Khổ qua nhồi đậu hủ kho chay Đậu hủ chiên sả sốt tương cay Rau củ kho tương hột main Cơm chiên thập cẩm chay Mì Ý sốt quế tây Braised stuffed bitter melon with Fried tofu with lemongrass, soy Braised vegetable with soybean VEGETARIAN MAIN Vegetarian fried rice Spaghetti, pesto sauce tofu sauce paste

Bầu xào trứng Mướp xào giá Cai ngông Cà chua xào trứng Cải ngọt Sauteed gourd with egg Sauteed loofa with bean sprout Chinese broccoli Sauteed tomato with egg Choysum VEGETABLES Củ sắn, cà rốt Bắp cải Cà rốt và bông cải trăng Bắp hạt và đậu cove Bắp cải và cà rốt Turnip, carrot Cabbage Carrot & cauliflower Sweet corn and green bean Cabbage & carrots

Bò bía Bánh mì kẹp trứng nướng phô mai Khoai lang luộc Hoành thánh hấp Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc Jicama rice paper rolls Egg with cheese Sweet potato Steamed woton Kimpap AFTERNOON SNACKS AFTERNOON SNACK Elementary Students / per dish 26,000 MS & HS & Adults / per dish 29,000 Bánh tart trứng Rau câu dừa Bánh crepe phô mai Chuối xào dừa Bánh flan Egg tart Coconut agar agar Cheese crepe Banana with coconut cream Cream caramel

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch (S) = Contains Seafood A subsidiary of (N) = Contains Nuts *Mixed salad served daily with set lunch KHAM PHA and K Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 10-Aug 11-Aug 12-Aug 13-Aug 14-Aug In Vnd

Hủ tiếu nấu đậu hủ, nấm (v) Bánh hỏi chả giò (v) Mì gà tiềm Súp cua, trứng cút(s) Cháo trắng trứng muối Tofu, mushroom with noodle soup Fine rice vermicelli noodles with Roast chicken with egg noodles Crab, quail eggs soup(s) Congee with salted egg (v) fried spring roll (v) BREAKFAST BREAKFAST Kham pha & K 28,000 Xôi lạp xưởng, pate Bánh mì kẹp trứng sốt mayonaise Cơm chiên Dương Châu (v) Bánh cua kẹp thịt nguội, phô mai Bánh canh cá Chinese sausage sticky rice Sandwich egg and mayonaise Yangzhou fried rice (v) Ham & Cheese Crossant Fish rice noodles

Dưa hoàng kim, dưa hấu, đu đủ Dâu, thanh long, nho Dưa lưới, dưa hấu, xoài Lê, chuối cau, đu đủ Xoài, nho, thanh long MORNING/ AFTERNOON SNACK Golden honeydew melon, Kham pha & K 26,000 MORNING/ AFTERNOON SNACK Strawberry, dragon fruit, grapes Melon, watermelon, mango Pear, banana, papaya Mango, grape, dragon fruit watermelon, papaya

Canh rau rau dền, mồng tơi nấu Canh su su, cà rốt(v) Canh chua (v) Canh rau muống(v) Canh khoai mỡ (v) với tàu hủ(v) SOUP Chayotte, carrot soup(v) Sweet & sour soup(v) Morning glory soup(v) Yam soup(v) Vegetable & tofu soup(v)

Thịt heo, trứng cút kho nước dừa SET LUNCH Cá hấp sốt chanh Tôm xào bí ngòi (s) Bò viên sốt nước tương Chả trứng hấp Braised pork, quail eggs coconut ASIAN MAIN Fried fish, passion sauce Sauteed shrimp with zucchini (s) Beef ball with soy sauce Pork & egg meat loaf Choice of sauce Asian or Trứng khuấy ớt chuông, ba rọi Western Sườn heo nướng sốt BBQ Ức gà nướng với lá chanh xông khói Cá áp chảo, sốt chanh dây Bò ''lasagna'' SET LUNCH Kham pha & K 49,000 main WESTERN MAIN Grilled rib pork, BBQ sauce Grilled chicken with lime leaf Scramble egg with peppers & Pan fried fish, passion sauce Beef ''Lasagna'' bacon

Củ sắn, cà rốt Bắp cải Cai ngông Bắp hạt và đậu cove Cải ngọt VEGETABLES Turnip, carrot Cabbage Chinese broccoli Sweet corn and green bean Choysum

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch A subsidiary of (S) = Contains Seafood (N) = Contains Nuts *All food is cut and diced small suitable for the younger students ES-MS-HS Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 17-Aug 18-Aug 19-Aug 20-Aug 21-Aug In Vnd

Bánh ướt chả lụa (v) Xôi thịt heo xá xíu Xôi đậu xanh (v) Bún thịt nướng, chả giò Bắp hầm (v) Steamed rice paper with dough A LA CARTE BREAKFAST ITEMS Char siu sticky rice Green bean sticky rice (v) Grilled pork, fried spring roll noodles Corn sticky rice (v) gluten (v) Meat sticky rice 23,000 A LA CARTE BREAKFAST Sweety sticky rice 18,000 Nui xào với rau củ và đậu hủ (v) Vietnamese banh mi 31,000 Hủ tiếu xào kiểu Thái(s) Bánh mì cà ri rau củ (v) Bánh mì chả lụa, thịt nguội Bánh mì cà ri gà Sauteed macaroni with vegetable 1/2 loaf Vietnamese banh mi 15,000 Pad Thai Bread with vegetable curry (v) Bread with cold cut, ham Bread with chicken curry and tofu (v)

BREAKFAST BREAKFAST Cháo thịt heo bằm nấu khoai tây Miến nấu gà xé Mì hoành thánh Cháo trắng trứng muối Bún cá Châu Đốc Elementary Students 31,000 Mince pork and potato congee Shredded chicken glass noodles Wonton noodles Congee with salted egg Fish noodles MS & HS & Adults 39,000

Bánh canh cua, thịt heo(s) NOODLES SOUP Bún mọc Bún bò Huế Hủ tiếu Nam Vang(s) Mì xá xíu Crab meat, pork rice noodles Elementary Students 46,000 NOODLES SOUP "Moc" noodles "Hue" noodles "Nam Vang" noodles(s) Charsiu egg noodles soup(s) MS & HS & Adults 52,000 Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ Hủ tiếu xào kiểu Malaysia HOT WOK Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Char kwai teow HOT WOK 62,000 chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu

Canh cải ngọt(v) Canh rau bồ ngót (v) Canh hẹ nấu đậu hủ(v) Canh xà lách xoong(v) Canh củ dền, bắp hạt (v) SOUP Choy sum soup(v) Sweet leaf bush soup (v) Chive & tofu soup(v) Watercress soup(v) Beetroot, sweet corn soup(v)

Xíu mại sốt cà Cà ri heo Gà hầm đậu (n) Ba rọi chiên sả Cá chiên sốt me ASIAN MAIN Meat balls with tomato sauce Pork curry Steweed chicken, white bean (n) Fried pork belly with lemongrass Fried fish, tamarind sauce SET LUNCH Choice of Nui sốt cá ngừ, bông cải(s) Gà áp chảo Cốt lết heo nướng sốt nâu Mì ý bò bằm Gà nướng sốt quế tây SET LUNCH Asian, Pasta with tuna, broccoli, Elementary Students 60,000 WESTERN MAIN Pan fried chicken Grilled pork cutlet with gravy sauce Spaghetti bolognese Grilled chicken with pesto sauce Western or cauliflower(s) MS & HS & Adults 62,000 Vegetarian Cà tím, bí ngòi sốt kem đút lò main Đậu hủ chiên sốt tứ xuyên Rau củ kho chay Bánh rau củ cuộn Ragu đậu hủ với rau củ Over baked cream eggplant & VEGETARIAN MAIN Fried tofu with Schezuan sauce Braised vegatables Vegetable pita Ragout tofu & vegetable zucchini

Rau củ thập cẩm Đậu đũa Cải bó xôi Bí ngòi Bắp cải Sauteed vegetables String bean Spinach Zucchini Cabbage VEGETABLES Đậu cove Đậu bắp, cà rốt Rau củ luộc Bông cải trắng, bông cải xanh Cà rốt Green bean Gombos, carrot Boiled vegetable Cauliflower & broccoli Carrot

Bánh mì kẹp trứng & thịt xông khói Xôi xéo gà xé Xíu mại hấp(s) Gỏi cuốn tôm thịt(s) Trứng gà luộc nướng phô mai Shredded chicken with green bean Steamed shumai(s) Fresh spring rolls(s) Boiled egg Egg, bacon toast with cheese sticky rice AFTERNOON SNACKS AFTERNOON SNACK Elementary Students / per dish 26,000 MS & HS & Adults / per dish 29,000 Bánh pancake yến mạch Khoai mì hấp nước dừa Bánh Puff rau củ Bánh muffin bắp Bánh paparoti Pancake with oat Steamed caasava with coconut milk Veggie Puff Corn muffin Paparoti

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch (S) = Contains Seafood A subsidiary of (N) = Contains Nuts *Mixed salad served daily with set lunch KHAM PHA and K Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 17-Aug 18-Aug 19-Aug 20-Aug 21-Aug In Vnd

Cháo thịt heo bằm nấu khoai tây Miến nấu gà xé Mì hoành thánh Cháo trắng trứng muối Bún cá Châu Đốc Mince pork and potato congee Shredded chicken glass noodles Wonton noodles Congee with salted egg Fish noodles BREAKFAST BREAKFAST Kham pha & K 28,000 Nui xào với rau củ và đậu hủ (v) Bánh ướt chả lụa (v) Hủ tiếu xào kiểu Thái(s) Bánh mì cà ri rau củ (v) Bắp hầm (v) Sauteed macaroni with vegetable Steamed rice paper with dough Pad Thai Bread with vegetable curry (v) Corn sticky rice (v) and tofu (v) gluten (v)

Dưa hoàng kim, dưa hấu, đu đủ Dâu, thanh long, nho Dưa lưới, dưa hấu, xoài Lê, chuối cau, đu đủ Xoài, nho, thanh long MORNING/ AFTERNOON SNACK Golden honeydew melon, Kham pha & K 26,000 MORNING/ AFTERNOON SNACK Strawberry, dragon fruit, grapes Melon, watermelon, mango Pear, banana, papaya Mango, grape, dragon fruit watermelon, papaya

Canh cải ngọt(v) Canh rau bồ ngót (v) Canh hẹ nấu đậu hủ(v) Canh xà lách xoong(v) Canh củ dền, bắp hạt (v) SOUP Choy sum soup(v) Sweet leaf bush soup (v) Chive & tofu soup(v) Watercress soup(v) Beetroot, sweet corn soup(v)

SET LUNCH ASIAN MAIN Xíu mại sốt cà Cà ri heo Gà hầm đậu (n) Ba rọi chiên sả Cá chiên sốt me Choice of Meat balls with tomato sauce Pork curry Steweed chicken, white bean (n) Fried pork belly with lemongrass Fried fish, tamarind sauce Asian or Nui sốt cá ngừ, bông cải(s) Western Gà áp chảo Cốt lết heo nướng sốt nâu Mì ý bò bằm Gà nướng sốt quế tây SET LUNCH Pasta with tuna, broccoli, Kham pha & K 49,000 main WESTERN MAIN Pan fried chicken Grilled pork cutlet with gravy sauce Spaghetti bolognese Grilled chicken with pesto sauce cauliflower(s)

Rau củ thập cẩm Đậu đũa Cải bó xôi Bí ngòi Bắp cải VEGETABLES Sauteed vegetables String bean Spinach Zucchini Cabbage

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch A subsidiary of (S) = Contains Seafood (N) = Contains Nuts *All food is cut and diced small suitable for the younger students ES-MS-HS Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 24-Aug 25-Aug 26-Aug 27-Aug 28-Aug In Vnd

Xôi lá cẩm đậu xanh, muối đậu Xôi gà thập cẩm Xôi lạp xưởng, pate Xôi gấc (v) Miến xào thịt gà phộng (v) Assorted chicken sticky rice Chinese sausage, pate sticky rice Gac fruit sticky rice (v) Sauteed glass noodles with chicken A LA CARTE BREAKFAST ITEMS Magenta plant sticky rice (v) Meat sticky rice 23,000 A LA CARTE BREAKFAST Sweety sticky rice 18,000 Bún chả giò (v) Vietnamese banh mi 31,000 Cơm chiên rau củ (v) Bánh mì gà xá xíu Mì xào bò rau củ Bánh mì trứng, phô mai Deep fried spring roll with vermicelli 1/2 loaf Vietnamese banh mi 15,000 Vegetarian fried rice (v) Bread with chicken char siu Sauteed egg noodles with beef Bread with egg & cheese noodles (v)

Bún gạo nấu đậu hủ và rau củ (v) BREAKFAST Cháo tôm nấu bí đỏ(s) Bánh canh giò lóc Súp bắp, thịt gà xé Cháo trắng trứng muối Tofu, vegetable with rice noodle Elementary Students 31,000 BREAKFAST Pumpkin with shrimp congee(s) Pork knuckles rice noodles Chicken & sweetcorn soup Congee with salted egg MS & HS & Adults 39,000 soup (v)

NOODLES SOUP NOODLES SOUP Bún cari gà Mì Quảng(s) Bún riêu Nui nấu sườn, rau củ Phở bò nạm Elementary Students 46,000 Chicken curry noodle "Quang" noodles(s) Crab & meat loaf noodles Pork rib with macaroni soup Beef "pho" noodles MS & HS & Adults 52,000

Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ heo, đậu hũ Gà chiên sốt chua ngọt HOT WOK Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Stir-fried noodles with a choice of Kung Pao chicken HOT WOK 62,000 chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu chicken, beef, pork or tofu

Canh cải thảo(v) Canh rong biên đâu hu(v) Canh rau tần ô (v) Canh mướp, mồng tới(v) Canh bí xanh(v) SOUP Chinese cabbage soup(v) Seaweed and tofu soup(v) Tungho leaf soup(v) Sponge gourd Basella soup(v) Winter melon soup (v)

Cá kho thơm Trứng cút kho đậu hủ Gà nấu lagu Heo nấu nấm Cá chiên sốt chua ngọt ASIAN MAIN Braised fish with pineapple Braised quail eggs with tofu Chicken ragout Stewed pork with mushroom Fried fish with sweet & sour sauce SET LUNCH Choice of Bò cuộn phô mai rau củ sốt mù tạt Nui xoắn xào hải sản sốt cà (s) Bò hầm khoai tây Gà ''Lasagna'' Trứng cuộn ham và phô mai SET LUNCH Asian, Beef rolls with cheese & vegetable, Sauteed fusilli with sea food, Elementary Students 60,000 WESTERN MAIN Stewed beef with potato Chicken lasagna Ham & cheese omellete Western or mustard sauce tomato sauce (s) MS & HS & Adults 62,000 Vegetarian Chả chay kho thơm Đậu hủ, rau củ kho nước dừa main MÌ căn chiên sả ớt Mi Ý sôt kem nấm Cà tím kho nấm rơm Braised meatless cold cut with Braised tofu, vegetable with VEGETARIAN MAIN Fried tofu skin with lemongrass Spaghetti, cream mushroom sauce Braised eggplant with mushroom pineapple coconut

Cải ngọt Cà tím Giá hẹ Củ sắn, cà rốt Cai thao Choysum Eggplant Sauted bean sprout & chives Sauteed turnips with carrot Chinese cabbage VEGETABLES Bầu, cà rốt Cải ngọt Bí ngòi, cà rốt Bắp cải & bí ngòi Ca rôt, đậu cove Gourd, carrot Choysum Zucchini, carrot Cabbage, zucchini Carrot, green bean

Há cảo hấp(s) Trứng cút chiên Bánh mì nướng phô mai Gỏi xoài tôm khô(s) Cơm chiên thịt xá xíu Steamed dim sum(s) Fried quail eggs Cheese toast Green mango & dried shrimp salad Fried rice with chiar siu AFTERNOON SNACKS AFTERNOON SNACK Elementary Students / per dish 26,000 MS & HS & Adults / per dish 29,000 Bánh bông lan chuối Bánh crepe bí đỏ Bánh su kem que Bánh flan Bánh tart dừa Banana muffin Crepe & pumpkin Choux cream Cream caramel Coconut tart

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch (S) = Contains Seafood A subsidiary of (N) = Contains Nuts *Mixed salad served daily with set lunch KHAM PHA and K Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 24-Aug 25-Aug 26-Aug 27-Aug 28-Aug In Vnd

Bún gạo nấu đậu hủ và rau củ (v) Cháo tôm nấu bí đỏ(s) Bánh canh giò lóc Súp bắp, thịt gà xé Cháo trắng trứng muối Tofu, vegetable with rice noodle Pumpkin with shrimp congee(s) Pork knuckles rice noodles Chicken & sweetcorn soup Congee with salted egg soup (v) BREAKFAST BREAKFAST Kham pha & K 28,000 Bún chả giò (v) Cơm chiên rau củ (v) Bánh mì gà xá xíu Mì xào bò rau củ Miến xào thịt gà Deep fried spring roll with vermicelli Vegetarian fried rice (v) Bread with chicken char siu Sauteed egg noodles with beef Sauteed glass noodles with chicken noodles (v)

Dưa hoàng kim, dưa hấu, đu đủ Dâu, thanh long, nho Dưa lưới, dưa hấu, xoài Lê, chuối cau, đu đủ Xoài, nho, thanh long MORNING/ AFTERNOON SNACK Golden honeydew melon, Kham pha & K 26,000 MORNING/ AFTERNOON SNACK Strawberry, dragon fruit, grapes Melon, watermelon, mango Pear, banana, papaya Mango, grape, dragon fruit watermelon, papaya

Canh cải thảo(v) Canh rong biên đâu hu(v) Canh rau tần ô (v) Canh mướp, mồng tới(v) Canh bí xanh(v) SOUP Chinese cabbage soup(v) Seaweed and tofu soup(v) Tungho leaf soup(v) Sponge gourd Basella soup(v) Winter melon soup (v)

SET LUNCH ASIAN MAIN Cá kho thơm Trứng cút kho đậu hủ Gà nấu lagu Heo nấu nấm Cá chiên sốt chua ngọt Choice of Braised fish with pineapple Braised quail eggs with tofu Chicken ragout Stewed pork with mushroom Fried fish with sweet & sour sauce Asian or Bò cuộn phô mai rau củ sốt mù tạt Nui xoắn xào hải sản sốt cà (s) Western Bò hầm khoai tây Gà ''Lasagna'' Trứng cuộn ham và phô mai SET LUNCH Beef rolls with cheese & vegetable, Sauteed fusilli with sea food, Kham pha & K 49,000 main WESTERN MAIN Stewed beef with potato Chicken lasagna Ham & cheese omellete mustard sauce tomato sauce (s)

Bầu, cà rốt Cải ngọt Bí ngòi, cà rốt Bắp cải & bí ngòi Ca rôt, đậu cove VEGETABLES Gourd, carrot Choysum Zucchini, carrot Cabbage, zucchini Carrot, green bean

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch A subsidiary of (S) = Contains Seafood (N) = Contains Nuts *All food is cut and diced small suitable for the younger students ES-MS-HS Menu - August 2020

MONDAY PRICES 31-Aug In Vnd

Xôi thịt heo xá xíu A LA CARTE BREAKFAST ITEMS Char siu sticky rice Meat sticky rice 23,000 Sweety sticky rice 18,000 A LA CARTE BREAKFAST Vietnamese banh mi 31,000 Bánh mì cà ri rau củ (v) 1/2 loaf Vietnamese banh mi 15,000 Bread with vegetable curry (v)

Cháo cá đậu xanh BREAKFAST BREAKFAST Elementary Students 31,000 Fish and green bean congee MS & HS & Adults 39,000

Nui thịt bằm trứng cút, rau củ NOODLES SOUP Mince pork, quail egg, vegetable Elementary Students 46,000 NOODLES SOUP MS & HS & Adults 52,000 with macaroni soup Mì xào tự chọn với các loại: gà, bò, heo, đậu hũ HOT WOK 62,000 HOT WOK Stir-fried noodles with a choice of chicken, beef, pork or tofu

Canh bí đỏ(v) SOUP Pumpkin soup(v)

Cá chiên sốt cà ASIAN MAIN Fried fish, tomato sauce SET LUNCH Choice of Asian, Gà nướng sốt tangy SET LUNCH WESTERN MAIN Elementary Students 60,000 Western or Grilled chicken with Tangy sauce MS & HS & Adults 62,000 Vegetarian main Nui đút lò với bông cải, phô mai VEGETARIAN MAIN Baked macaroni cheese with cauliflower, broccoli

Rau muống xào tỏi Morning glory VEGETABLES Cà rốt và bông cải xanh Carrots, broccoli

Trứng cút luộc Boiled quail egg AFTERNOON SNACKS AFTERNOON SNACK Elementary Students / per dish 26,000 MS & HS & Adults / per dish 29,000 Bánh crepe mật ong Crepe with honey

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch (S) = Contains Seafood A subsidiary of (N) = Contains Nuts *Mixed salad served daily with set lunch KHAM PHA and K Menu - August 2020

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY PRICES 31-Aug In Vnd

Cháo cá đậu xanh Fish and green bean congee BREAKFAST BREAKFAST Kham pha & K 28,000 Bánh mì cà ri rau củ (v) Bread with vegetable curry (v)

Dưa hoàng kim, dưa hấu, đu đủ MORNING/ AFTERNOON SNACK MORNING/ AFTERNOON SNACK Golden honeydew melon, Kham pha & K 26,000 watermelon, papaya

Canh bí đỏ(v) SOUP Pumpkin soup(v)

SET LUNCH ASIAN MAIN Cá chiên sốt cà Choice of Fried fish, tomato sauce Asian or Western Gà nướng sốt tangy SET LUNCH Kham pha & K 49,000 main WESTERN MAIN Grilled chicken with Tangy sauce

Rau muống xào tỏi VEGETABLES Morning glory

(V) = Vegetarian * Steamed rice served daily during lunch * Seasonal fresh fruit served daily during lunch A subsidiary of (S) = Contains Seafood (N) = Contains Nuts *All food is cut and diced small suitable for the younger students