Zeitschrift Der Deutschen in Der Slowakei
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Karpatenblatt 10 Oktober 2019 28. Jahrgang ČASOPIS NEMCOV NA SLOVENSKU | ZEITSCHRIFT DER DEUTSCHEN IN DER SLOWAKEI Ein junger Das Liptauer Mensch bewegt 8. Jugendfest – neue Erfahrungen die Welt der KDJ mit einer alten Köstlichkeit Inhalt Infoservice Ein junger Mensch bewegt die Welt 3 Liptauer – neue Erfahrungen mit einer alten Köstlichkeit Aus den Regionen Auf den Spuren unserer Vorväter 4 475. Jahrestag der Gründung der evangelischen Schule in Durlsdorf 5 Göllnitz feierte 755. Geburtstag 6 Neues aus Krickerhau 7 Wera Stiffel – Ehrenbürgerin von Zeche Tag der Gemeinden des Probner Tales 8 Gemeindekirmes in Schmiedshau Busreise nach Deutsch Proben und Umgebung 9 Unser traditionelles Pressburger Treffen 10 Kultur Literaturkränzchen in Einsiedel an der Göllnitz 11 Deutsche Sprache Redewendungen auf den Zahn gefühlt 12 Berühmte Zipser Simon Pöhm – Schmied und Unternehmer (1821-1896) 13 Kolumne Schmidts Kater Lojzl 14 Gedanken zur Zeit Liebe geht durch den Magen! 15 Schillernde Gratulation und Danksagung 16 Im Strom der Zeit: Fundstollen 17 Droht unser Ich zur Ware zu werden? Nachrichten aus Heim und Familie Wir gratulieren 18-19 In stiller Trauer Kaleidoskop Editorial 20 In der Ostslowakei kann man Romanes studieren Impressum Jugendfest in Rosenberg In Rosenberg/Ružomberok hat Mitte September das achte Jugendfest der Karpaten- deutschen Jugend stattgefunden. Dabei kamen Vertreter der Jugendverbände aus fünf verschiedenen Ländern zusammen und feierten gemeinsam. Mehr über das Fest lesen Sie im Jugendblatt. 2 Infoservice Ein junger Mensch bewegt die Welt Greta Thunberg, ein Mensch mit Asperger-Syndrom (Fixierung auf bestimmte Themen), Zwangs- störungen und selektivem Mutismus (Verstummen bei vorhandener Sprechfähigkeit) ist mit ih- ren 16 Jahren bei der UN-Klimakonferenz im Herbst 2018 im polnischen Katowice/Kattowitz mit ihrer berühmten Rede in das Bewusstsein der Weltöffentlichkeit getreten. Die junge Schwedin erkannte die existentielle Bedrohung des Menschen, die sie unerschrocken öffentlich begründet. „Ich sehe die Welt aus einer anderen Perspektive“ Mit authentischer Standfestigkeit hält sie an ihren Zielen fest. Sie entfaltete als kraftvoll wirkende Persönlichkeit mit dieser Gabe eine unerwartet hohe Wirkung bei der UN-Klimakonferenz. Mit dieser Fä- higkeit fordert Greta Thunberg: „Ändert euren Sinn, ändert euer Han- deln – nicht irgendwann, sondern jetzt und hier.“ In einem Interview mit dem ZDF sagt sie im Februar 2019 sogar: „Ich denke, wenn ich kein Asperger hätte, wäre das hier nicht möglich gewesen. Ich hätte einfach weiter so gelebt und gedacht, wie jeder andere auch. Ich sehe die Welt aus einer anderen Perspektive – Schwarz und Weiß.“ Wutrede vor den Staats- und Regierungschefs Und am 23. September 2019 wiederholte die junge Klimaaktivistin in ihrer „Wutrede“ mit Tränen in den Augen ihre Gedanken und rüttelte die Staats- und Regierungschefs aus aller Welt in der vollbesetzten Halle der UN-Vollversammlung in New York mit folgenden Worten auf: „Wie konntet ihr es wagen, meine Träume und meine Kindheit zu Klimaaktivistin Greta Thunberg stehlen mit Euren leeren Worten!“ Mit dieser Rede spaltet ein junger Mensch mit Behinderung die Das Magazin „Time“ zählte sie zu den 25 einflussreichsten Teenagern Welt. Der Streit beginnt. Jeder kann mitdenken, sich sein Urteil bil- des Jahres. Mit elf Jahren wurde Greta Thunberg durch die Beschäf- den und dadurch etwas Gutes für heute und morgen bewirken. Soll- tigung mit dem Klimawandel depressiv, hörte auf zu sprechen und ten wir auch in der schönen Slowakei nicht mehr als bisher an unsere zu essen. Sie überwand ihre Behinderung dadurch, dass sie sich Kinder und Enkelkinder denken? für eine bestimmte Aufgabe einsetzte. Was sie für gut und richtig er- Dr. Ferdinand Klein kennt, verfolgt sie mit aller Konsequenz. Professor für Heil- und Behindertenpädagogik Liptauer - neue Erfahrungen mit einer alten Köstlichkeit Jedem Österreicher ist ein Batzen „Liptauer Käse“ beim Heurigen bekannt. Während man bei Debreziner Würsteln oder Szegediner Gulasch die Herkunft in Ungarn zumindest vermuten kann, wissen die meisten leider nichts über seine Herkunft – ein Schicksal, dass er auch mit dem Ol- mützer Quargel oder dem Tilsiter Käse teilt. Dabei ist seine Herkunft in der Region Liptau, spontanen Besuch in Liptau konnte nun der dem slowakischen Okres Liptovský Mikuláš/ Unterschied gekostet werden. Schon beim Liptau-Sankt-Nikolaus, auch in anderen Spra- Anblick konnte man sehen, dass Kümmel, chen gegenwärtig: Im Ungarischen spricht Gurken, Pfeffer oder Paprikastücke fehl- man von Liptói túró oder Körözött, im Tsche- ten. Das hat den Vorteil, dass der Eigen- chischen Liptovská pomazánka und die Slo- geschmack des Schafskäses deutlicher zu waken selbst nennen ihn Liptovská nátierka bemerken ist. Die übliche Rosenpaprika oder bryndzová nátierka (Brimsenaufstrich). schmeckte man zwar nicht besonders deut- Mit Brimsen ist der Hauptbestandteil genannt, lich, ist aber vorhanden, da sonst die typi- der den Aufstrich von seinen Verwandten, dem sche orangene Farbe des Käses fehlen wür- milderen Mainzer Spundekäs oder dem pikan- de. Ferner enthält er Zwiebeln, Butter, Milch, teren bayerischen Obatzten, unterscheidet: Eier und sogar etwas Mayonnaise. Denn Brimsen ist ein gesalzener Schafskäse, In Österreich gibt es auch Luxusversionen der dem Ganzen eine leicht herbe Note gibt. mit Kapern, Senf, Sardellen oder Sardel- Brimsen ist interessanterweise in allen lenpaste sowie klein gewürfelte Salzgurken, slawischen Sprachen ein Lehnwort aus dem was jedoch zu Lasten des Schafskäses geht, Rumänischen, wo er brânză heißt und seit weshalb er dann oft auch mit Topfen ersetzt dem 14. Jahrhundert in Siebenbürgen be- wird. Mittlerweile gibt es sogar Rezepte für kannt ist. Von dort kam er in den folgenden den Thermomix! Jahrhunderten in die Nordkarpaten und wur- Bei der Jause kann man ihn mit hell- de dort sehr beliebt, vor allem in der Verwen- grünen Paprikaringen oder geschnittenem dung des slowakischen Nationalgerichts, Schnittlauch reichen. Durch den probioti- den Halušky. Seit 2008 ist er eine geschütz- schen Brimsen ist der Liptauer sehr gesund, Der erste erworbene Gegenstand des te geografische Bezeichnung. reich an Proteinen und hat kaum Kohlenhyd- Museums der Kultur der Karpatendeutschen rate – vielleicht möchte ihn jemand als eine war dieser Brimsentopf, der 1994 Liptauer-Verkostung vor Ort neue Diät probieren? in Zipser Bela gekauft wurde. Doch bleiben wir beim Aufstrich: Bei einem Christoph Bathelt/Wien KB 10/2019 3 Aus den Regionen Auf den Spuren unserer Vorväter Nur durch eine aktive Tätigkeit können wir die Sprache, Kultur, Sitten und Bräuche erhalten. Dazu gehören neben den kulturellen Veranstaltungen, die wir regelmäßig organisieren, auch das Mu- seum oder die in fast jedem Haus der Begegnung entstandenen Heimatstuben, in denen wir versuchen, das Leben, die Arbeit und die Kultur unserer Vorväter zu präsentieren. Beeindruckende Automobile bekamen wir im Mercedes-Benz-Museum zu sehen. Blick ins Karpatendeutsche Museum in Karlsruhe. So entstand auch die Idee, das Karpatendeutsche Museum in Karpatendeutschen Landsmannschaft in Stuttgart. In dem Schloss Karlsruhe zu besuchen, um die Möglichkeit zu bekommen, Neues befindet sich das Karpatendeutsche Kulturwerk Slowakei e. V. in zu erfahren, das wir in unseren Heimatstuben umsetzen können. der räumlichen Nachbarschaft des städtischen Pfinzgaumuseums in Am 26. September 2019 begann die lange Fahrt einer Gruppe Karls ruhe-Durlach. Wir hatten die Möglichkeit, unter der Führung von aus der Region Unterzips nach Karlsruhe, um das Karpatendeutsche Herrn Wohland beide Museen zu besichtigen. Im Karpatendeutschen Museum zu besichtigen. Die Atmosphäre in beiden Kleinbussen Museum waren die einzelnen Siedlungsgebiete Preßburg, Hauerland war lustig und nützlich, weil die einzelnen Vertreter der Ortsgruppen und die Zips mit den historischen Übersichten sowie der Bergbau Freud und Leid der Vereinstätigkeit miteinander teilen konnten. Es und seine europäische Bedeutung dargestellt. Wir haben viele Ge- wurde auch gesungen und lustige Geschichten waren zu hören. genstände aus unserer Region entdeckt, sogar Bilder der Bergleute, auf denen sich Teilnehmer unserer Gruppe selbst gefunden haben. Zwischenstopp in Stuttgart Sehen kann man im Museum die Kunst und Architektur (wie das Werk Einen Halt legten wir bei unserer Fahrt nach Karlsruhe in Stuttgart Meister Pauls von Leutschau), Handschriften der Literatur und Musik, ein, um das Mercedes-Benz-Museum zu besichtigen. Die Gruppe Trachten der Karpatendeutschen aus den einzelnen Siedlungsgebie- war sehr begeistert von der Entwicklung dieser weltbekannten Au- ten sowie Informationen über das Kriegsende und den Wiederauf- toindustrie. Im achtstöckigen Gebäude konnten wir bemerkbare Ver- bau, etc. Die Besichtigung war für uns sehr interessant, wir haben änderungen der Motorisierungsentwicklung sehen: von den ersten uns für uns bekannte, aber auch unbekannte Dinge angesehen. hergestellten Modellen bis zu den Spitzenautos. Es ist erstaunlich, In kurzer Zeit haben wir einiges über die Kulturgeschichten, das was man im Laufe von 100 Jahren alles erzeugen kann. Kriegsende, die Vertreibung, den Wiederaufbau und den Neuanfang Nach der Besichtigung begab sich unsere Gruppe in den späte- erfahren. ren Abendstunden auf den Weg nach Karlsruhe. Nach der Ankunft im Wir sind fast 1200 Kilometer gefahren, um das Kulturwerk zu Hotel fielen die Teilnehmer müde ins Bett und schöpften neue Kräfte besuchen und alles zu sehen, um mehr Informationen