BrujulaCancun @ProyectoBrujula www.proyectobrujula.com PROYECTO BRÚJULA • AGOSTO , 2018

SEÑORITA BOSTON EDUCACIÓN, PASIÓN Y CARÁCTER

LOS COLORES ESPECIAL VERANO DE DE TEMPORADA GRADUACIONES GLAM NIGHTS

AÑO 13 • NÚMERO 423 • 1 DE AGOSTO, 2018 • $25.00 EDICIÓN MENSUAL

2 Proyecto Brújula CONTENIDO 24 8 20 Agosto 2018 33 12 10 30 6 CÉSAR MUÑOZ ...... ERIC BJÖRN...... COLUMNAS que marcó latemporada...... Togas ybirretes: tendencia Verano deGlamNights...... ESPECIALES para tushijos:Colegio Boston...... El mejorcolegio PORTADA Vendimia exclusiva ...... Brindis skalega...... a AlexandraEsperan...... El Gran Gatsby Swing Fiebre mundialista...... Felices dosaños...... Escapada alparaíso ...... Presentan Cenicienta ...... Agradecimiento culinario...... Promueven elgolf BITÁCORAS SUGIERE...... LOS CUMPLES...... FOODIES...... RECETA Luigi Biagi SIETE PECADOS...... MODA Ana MariIrabién EL PERSONAJE...... ASÍ FUE...... ACTUALIDAD...... SECCIONES altruista......

...... www.proyectobrujula.com

52 33 28 30 22 22 19 25 12 50 24 20 18 16 15 14 13 51 48 27 26 21 10 8 6

Carta Editorial LATITUDES >> Eduardo Albor DE GENIALIDAD Presidente >> Jorge García Llaguno Vicepresidente

>> Paul Bello Tesorero stamos en el periodo canicular del año, por ende el calor es el ele- >> César Muñoz mento esencial al cual apunta nuestra brújula para resaltar lo más Asesor hot de esta temporada. El verano está en todo su apogeo y lo cele- [email protected] bramos dividiendo esta entrega en dos: nuestra edición normal, con lo mejor del quehacer social, las secciones habituales que tanto te gustan como Siete Pecados, Belleza, Moda y El Personaje del mes, >> Eric Björn con los detalles más divertidos y poco conocidos de Ana Mari Irabién, quien se ha encum- Editor brado en el competido mundo de las relaciones públicas y logró hacerse de un nombre. [email protected] EY en nuestro especial, las espectaculares Glam Nights, vigésimo segundo festival de verano que celebra Grupo Ultra por todo lo alto, sumándose a una de las macrotendencias glo- >> Jair Galán bales en el mundo de la moda, en el cual resalta el arte de la imperfección, individualidad, Jefatura de diseño [email protected] femineidad y sensualidad, para elevar la belleza. >> Jana Carrillo Devotos de la moda, comprometidos con su tradición y ante un puñado de selecto Estilo jet set cancunense, Ultrafemme presentó su propuesta de temporada con un desfile que comenzó bajo las luces centelleantes de Chanel, para dar paso a diseñadores emergentes >> Norma Herrera Gerente Comercial a los cuales siempre ha apostado y dado empuje en su carrera, uno de ellos la diseñadora [email protected] yucateca Vero Díaz, el otro es Kris Goyri. >> Yolanda Azua Por otro lado, las togas y birretes fueron el accesorio de esta temporada, por tanto en [email protected] la segunda parte de esta entrega puedes encontrar a los egresados de las escuelas más chic >> Érika Chávez de la ciudad, quienes participaron en sus respectivos actos académicos para recibir sus Departamento de Tráfico merecidos diplomas. Más tarde se encargaron de hacer tremendas fiestas de graduación [email protected] en ambientes atractivos, adaptando sus beats para maximizar el disfrute de los fiesteros en los lugares más exclusivos que ofrece nuestra inigualable zona hotelera, con condiciones >> Milton López ideales para experiencias inolvidables, que quedarán para remembranza de la genera- Administración [email protected] ción. >> Jorge Delgado Acompáñanos a des- Rodolfo Flores cubrir lo que enciende Colaboradores sus almas ¡y los hace brillar!

PROYECTO BRÚJULA, Año 2018, número 423, es una publicación mensual, de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida Nichupté, Manzana 5. Lotes 8 al 13 Local 5 Supermanzana 16, Plaza Nichupté, Código Postal 77505, Cancún Quintana Roo, Conmutador (998) 8928666 Fax (998) 8928665. Editor Responsable, Eric Björn. Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2012-090512232300-102, ISSN 1870-4824, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicitaria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán. Dis- tribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CON- SENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS EDITORES. Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. Investiga sobre la seriedad de sus anun- ciantes pero no se responsabiliza de las ofertas y promociones ofrecidas por los mismos. IMPRESO EN MÉXICO

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4 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com

Actualidad

Facebook El look dice que de menos TODOS HABLABAN DE 50 EUROS DE MESSI Acostumbrados a ver a Jennifer Lopez con dise- Facebook, que al parecer se la ños de Versace o de Bal- pasa espiándonos a todos, sabe main, su armario también exactamente de lo que estábamos tiene lugar para una firma hablando e hizo una lista con los muy asequible que a su temas y jugadores más discutidos vez es una de las preferi- del Mundial. Según sus das de las Kardashian, ha- números, 383 millo- blamos de Naked Wardro- nes de personas be. La cantante sorprendió en Facebook y con un dos piezas blanco 272 millones en de rayas negras que cues- Instagram habla- ta solo 48 euros. Obvio ya ron de Leo Mes- se agotó en la web, pero si, y eso que su todavía está disponible en equipo no llegó a negro. la final.

El primer museo DIGITAL DEL MUNDO

El Mori Building Digital Art Museum abrió sus puer- tas al público en Tokio, Japón. Dentro de nueve mil metros cuadrados puedes interactuar con más de 50 piezas de arte, crear tu propia ‘obra’ artística y hasta tomarte un té de flores en una de las salas de exhibición. Utiliza la más alta tecnología de proyec- ción de mapas y tendencias digitales. Sus sensores de movimiento y tacto convergen en un espectácu- lo lleno de luces, con caleidoscopios robotizados y realidad virtual incluida para que la experiencia de los visitantes con el arte deje de ser unilateral y se convierta en una conversación sensorial.

El Funko de Burberry LUISITO REY DESTRUYE ARTÍCULOS Este muñeco es el que todo fan de ‘Luis Mi- guel, la serie’ debe tener del hombre que le La firma del cuadro escocés des- hizo la vida imposible al ‘Sol’ y que después truyó el equivalente a casi intentó comprar su afecto con una pata de 20 mil de sus icónicas jamón; que desapareció a su gabardinas. Según su esposa y conquistó nuestros reporte anual 2017- corazones con frases como 18 eliminó artículos "¡coño, Micky!". Gracias al no vendidos durante ingenio mexicano, dicho ese ejercicio por valor personaje recibe tributo de 28.6 millones de en forma de un Funko, libras (mdl), alrededor versión no oficial. Lo tie- de 37.5 millones dóla- ne una tienda en Torreón res, con el fin de evitar dedicada al universo geek, falsificaciones de sus muy exclusivo y súper fake, y productos, cifra récord para conseguirlo vas a tener en el historial de inven- que convencer a sus crea- tario desechado de la dores de que hagan uno firma. para ti. 6 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Premia Coldwell Banker a sus mejores agentes inmobiliarios

oldwell Banker México, franquicia perteneciente a la red inmobiliaria más importante del mundo con presencia en 47 países con más de tres mil oficinas y casi 90 mil asesores inmobiliarios, celebró en el Hotel Hilton Reforma de la Ciudad de México su Evento Nacional de Premiación 2018 que reconoce a sus mejores asesores inmobiliarios y oficinas de la Repú- Cblica Mexicana durante el último año. En el mismo evento tuvo lugar la conferencia de Bill Pipes, coach estadounidense experto en bienes raíces, quien expuso temas llenos de aprendizaje y experiencias com- partidas, tales como neurolinguística en las ventas para llegar al éxito, redes sociales y cómo manejarlas, manejo de medios, entre otros. También se contó con la presencia del atleta olímpico Germán Madrazo, a quien todo el equipo de Coldwell Banker recibió con los brazos abiertos luego de platicar una de las historias más importantes de su vida, de cómo el esfuerzo y la perseverancia hacen que lleguemos a nuestras metas. Una historia muy emotiva y llena de pasión fue la que narró Germán, con tal pasión que llegó al corazón de cada uno de los presentes. Erika Castillo, Maru Cárdenas, Claudia Estrada. El equipo de ventas de Coldwell Banker Península en Cancún, conformado por 15 Coldwell Banker Península inicia sus operaciones en Cancún en el año 2013 y ha asesores inmobiliarios altamente capacitados, ofrecen a sus clientes un servicio integral participado en un gran número de operaciones inmobiliarias, siempre con un enfoque desde el principio hasta al fin de cada operación. de servicio personalizado, siendo la única empresa inmobiliaria que extiende una ga- Este año el equipo de Coldwell Banker Península tuvo la gran experiencia por segun- rantía de servicio a sus clientes, dando certeza jurídica tanto a quienes les confían sus do año consecutivo de subir al podio a recibir la distinción de ser considerada dentro de propiedades para ventas, como a quienes asesoran en la búsqueda de una mejor opción las cinco oficinas más productivas a nivel nacional en volumen de ventas, destacando tres de inversión, realizando constantes análisis de los valores de mercado y sus tendencias, de sus asesoras: Erika Castillo, Claudia Estrada y María Eugenia Cárdenas, quienes reci- conociendo los proyectos que día a día se incorporan a la oferta inmobiliaria y acercando bieron sendos premios al ocupar los primeros lugares entre un total de mil 200 asesores las herramientas crediticias que faciliten la adquisición de un inmueble. inmobiliarios en la República Méxicana. ¡Felicidades a Coldwell Banker Península por estos logros! Así fue

Marlenne Ríos, Ricardo Gallereta. En espera de su primera herede- ra, quien recibirá el nombre de Fernanda Sofía, y llegará la pri- Jorge Vélez. Llega mera quincena de septiembre, los amigos de la pareja conformada Cumple por Marlenne Ríos y Ricardo Galle- la cigüeña reta les organizaron un divertido al extremo baby shower mixto en el restau- Divertida y muy agitada tarde en el Woodward Ri- rante Panelier, donde no faltaron viera Maya disfrutó Jorge, el hijo de Gina y Jorge los consejos y muchos regalitos. Vélez; celebró su cumple número 12 junto a sus amigos, con quienes disfrutó de una experiencia única pues en este lugar que seleccionó practica- ron esquí y snowboard, acrobacias en patineta, BMX, parkour, trampolín de gimnasia, entre otras actividades. Celebran 19 años En su calidad de presidenta, Yo- landa Hernández convocó a las agremiadas a Grupo Desafío a un delicioso convite a la orilla del mar para celebrar el aniversario número 19 de esta agrupación, que realiza una exhaustiva labor informativa en esta ciudad para fomentar la con- Gloria Carranza, Yolanda cientización de la prevención y la detección oportuna del Hernández, Elba Carranza, cáncer de mama. Alicia Izaurieta.

Fiesta de entreFestejo amigas gánsteres Con una relajada e íntima velada Lo- El reconocido abogado Luis Héctor Sarti celebró rena Palma celebró un año más de su cumpleaños 43 con copiosa cena en La Dolce vida rodeada del cariño de sus me- Vita y al estilo de El Padrino, por lo que sus invita- jores amigas, quienes compartieron dos acudieron al encuentro para acompañarlo en el festejo y respetando el código de vestir, totalmente con ella deliciosa cena y un rico pastel de la época. de chocolate con el que le cantaron las tradicionales Mañanitas y depar- tieron con amena charla. Brenda Aguirre, Héctor Sarti. Lorena Palma junto a sus amigas.

8 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Anuncian maestría en Alta Dirección Miguel Ángel Arellano. Happy Previo al lanzamiento de la convocatoria de inscripción para la maes- tría en Alta Dirección de Hoteles en la Universidad Anáhuac Cancún, B-Day Miguel Ángel Arellano, director general de la Consultoría ARMCO, im- partió interesante conferencia y habló sobre la importancia de la toma Alejado de la sobriedad de la envergadu- de decisiones en las empresas de hoy, así como las consecuencias y ra de un director de hotel y en vísperas de vinculación con otras áreas de la compañía. la apertura de un nuevo centro de hospedaje, Ernesto Luna celebró su cumpleaños junto a un rami- llete de amistades, quienes se dieron cita en el new spot hippie chic del centro, el hotel Selina, donde brindaron con coqueta coctelería. El high light de la noche fue la piñata de Luisito Rey Se estrena como y los guantes de box con los que podían pegarle al nuevo ídolo odiado de México. Mariana Ríos, Ernesto Luna, Marissa Flores. mamá Con una íntima comilona de Doble menú italiano, las gemelas Brenda y Silvia Hernández ce- lebraron su cumpleaños junto agasajo a sus más allegadas amigas, quienes se dieron cita en La Dolce Vita coordinadas por Chilena Díaz, quien fue la organizadora del evento.

Erika Camacho.

Erika Camacho, actual directora del DIF Benito Juárez, espera a su primogénito quien llevará por nombre Tariq, por lo que ha estado muy consentida con varios baby showers. Junto a su pareja, Carlos Echeverría, confían en que el tren de aterrizaje de la cigüeña esté funcionando a la perfección y su bebé llegue los primeros días de Brenda y Silvia con sus amigas. septiembre.

Sellan

su amor yoga teacher Después de un año de noviazgo, la nutrióloga y Patricia Ojeda dijo ‘si, acepto’ y contrajo nupcias con el abogado Hugo Alday mediante una emotiva ceremonia espiritual reali- zada en la playa del predio Jardín del Mar, en el espectacular escenario natural de Puerto Morelos, donde más tarde ofrecie- ron espléndido banquete a familiares y amigos que los acom- pañaron. Hugo Alday, Patricia Ojeda. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 9 El personaje Tu olor favorito…

Pocos lo saben, pero no tengo Ana Mari olfato... y creo que tiene más ventajas que Irabién desventajas. Publirrelacionista

¿Qué palabra borrarías de la mente de los mexicanos? ¿Qué te falta en la vida? Derrota. Ver a mi país en paz, con ciudadanos comprometidos y con valores, que no sueñan en tener un presidente mago Tu vicio público y tu virtud privada… porque están conscientes de que el cambio lo tenemos Mi vició público es fumar y mi virtud privada es que hacer entre todos, con nuestras acciones, comportán- cocinar. donos de forma correcta y acertada.

¿Qué te perdonarías a ti misma? Lo que nunca falta en tu refri… Haber trabajado tanto y no disfrutar la infancia de Los quesos. mis hijos. La última vez que hiciste algo por primera vez… Qué personaje te inspira y por qué... Con Ali mi nieta jugar tirada en el piso con dinosaurios. Me inspira mi mamá. Es una mujer fuerte, inteligen- te, íntegra, congruente, elegante y comprometida. ¿En qué te gusta perder el tiempo? Viendo la televisión. Tu momento más feliz y el más triste… El más feliz fue el nacimiento de mi nieta Ali y el ¿Qué disfrutas en la vida? más triste el fallecimiento de mi abuelo Tito. Me encanta la vida, los amaneceres, las tardes de lluvia, las reuniones con amigos, una buena película, un paisaje Lo que más te gusta de ti… hermoso, un pueblito rústico y las ciudades glamorosas, Que siempre sonrío y soy feliz. un desfile de modas o un helado de chocolate. Meter los pies en el agua o jugar con mi perro y su pelota. Caminar ¿Qué talento te gustaría tener? en la playa de la mano de Rafael, ver a Ali jugar o platicar Saber cantar. con mi mamá. Reunirme con mis amigas y carcajearnos de tonterías y ver a mis hijos reunidos en la mesa disfru- ¿Cuál es tu posesión más valiosa? tando la comida que yo preparé. Mi nieta y sus adorables gestos y gracias. ¿Qué te gusta hacer a solas? Tu objetivo por alcanzar… Bordar, coser y tejer. Ser una mujer ejemplar, buena ciudadana y ser ejemplo para otros. ¿Qué canción le dedicas a tu vida? Qué bello es vivir, de Kanka. ¿Qué recomiendas leer? Me encanta Dan Brown y Elizabeth Kubler. ¿Cuál sería tu mejor consejo? La vida es muy corta, así que disfrútala. Lo único que ¿Qué te apasiona? tenemos seguro desde que nacemos es la muerte, vive Sin duda mi trabajo. cada día como si fuera el último y no dejes nada pen- diente. Nunca dejes de dar las gracias, besa como si fuera Lo que te marcó en la infancia para ser quien eres el último beso de tu vida, no te vayas enojado nunca, hoy… perdona y pide perdón cuando sea necesario. Nunca El divorcio de mis papás. Me quedé con mi mamá y pierdas un amigo por pendejadas. gracias a ella, a mis tíos Pepe y Andrés, soy la mujer que conocen. ¿Qué pastilla debería existir? La de ‘Valemadrina’, ja ja ja… Tu travesura favorita… Esconder mis chocolates favoritos y comérmelos a La noticia que más te gustaría leer… escondidas para no tener que invitar México logra la paz y se convierte en el país con mejores índices de educación, salud, economía y bienestar. ¿Cómo te ves en 10 años? Feliz, con tres nietos; viajando al lado de mi pareja ¿Con qué superhéroe te identificas? Rafael. Con Súper Woman.

10 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com PUBLICIDAD

Erika Camacho, Elvia Barba, Miriam Sanjuán.

CELEBRA PRIMER ANIVERSARIO QUÉ: FIESTA DE ANIVERSARIO. CUÁNDO: JUEVES 19 DE JULIO. DÓNDE: RESTAURANTE EL GALLO GALLO AV. YAXCHILÁN, SM 17.

UN GRAN AMBIENTE SE VIVIÓ EN ESTA GAS- TRO-CANTINA QUE SE HA VUELTO EL PUNTO DE ENCUENTRO DE LOS CANCUNENSES QUE BUS- CAN LOS SABORES DE MÉXICO ACOMPAÑADOS DE TRAGOS CLÁSICOS Y EVOLUTIVOS QUE CAU- TIVAN AL MÁS EXIGENTE.

Sergio Gutiérrez, Miriam Escalante, Emilio Mata.

El palomazo de Toño Lizárraga. Claudia Chacón, Renata Calvo, Guillermo Amengual.

Raúl Casas, Juan Carlos Pereyra, Juvenal Reyes, Alex Sánchez. Martha Rangel, Leonor Villafaña, Martha Rodríguez. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 11 Bitácora

Diego Zamora, Edna Esparza. Mateo Guzmán, Joe Mazzeo.

PROMUEVEN EL GOLF QUÉ: GOLF PARA TODOS. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: MAYAKOBA.

FAMILIAS COMPLETAS SE DIERON CITA EN EL CAMPO DE GOLF EL CAMALEÓN PARA DISFRUTAR DE AMENA TARDEADA, DONDE HUBO CONCURSOS, RIFAS, BOCA- DILLOS Y CLASES DE GOLF PARA TODOS LOS ASISTENTES CON EL FIN DE PROMOVER ESTE DEPORTE.

Daniel y María José del Canto. Henry Carreón, Ian Mora.

Dora Luz Moreno. Daniela Zamora.

12 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com AGRADECIMIENTO Sylvain Desbois, María Oliveira, Jaime Jaramillo, Alfredo Ruiz. CULINARIO QUÉ: CENA MARIDAJE. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: HOTEL NIZUC.

CON EXQUISITA CENA A CARGO DEL CHEF SYLVAIN DESBOIS, EL STAFF DEL HOTEL NIZUC AGRADECIÓ LA PREFERENCIA DE LOS PRESENTES AL ESTAR ENTRE SUS LUGARES FAVORITOS PARA DESAYUNAR, ALMORZAR Y CENAR, O PARA EL YA HABI- TUAL BRUNCH DOMINICAL.

Luis, José, Lizardo y Lizardo Bellavista.

Emmanuel Grimbaum, Liuska Lares, Érica Flores. Yola Villarreal, Charlie Fuentes, Elena Gracheva.

Melanie y Alexis Beard. Antonio Cosío, Guillermo Ordóñez. Alexis Saad, Jimena Constandse. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 13 Bitácora

Alumnas de preescolar. Sofía Tréves, Renata Martínez, Tamara Cisneros, Valentina Cuervo. PRESENTAN CENICIENTA QUÉ: GALA DE BALLET. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: TEATRO DE CANCÚN. ALUMNAS DE PREESCOLAR, PRIMARIA Y SECUNDARIA DEL COLEGIO ALEXANDRE LUCIERON CON LLAMATIVO VESTUARIO Y CREATIVAS COREOGRAFÍAS QUE FUERON MUY APLAUDIDAS POR SUS FAMILIARES PRESENTES. Adriana Aldana.

Natalia Mendoza, Montserrat Loría, Brisa Zamudio.

Emilia Moreno, María José Sánchez, Aitana Aldana.

Loretta Ymaz, Ximena Martínez, Sabrina Díaz, Alexa Pliego. Ratoncitas.

14 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com El mangle es vida

Restaurante Xpiral.

Capilla de Todos los Ángeles. ESCAPADA AL PARAÍSO QUÉ: BRUNCH DOMINICAL. CUÁNDO: DOMINGO 8 DE JULIO. DÓNDE: HOTEL XCARET MÉXICO.

FAMILIAS CANCUNENSES ESCUCHARON LA MISA DO- MINICAL EN LA CAPILLA DE TODOS LOS ÁNGELES, ENSE- GUIDA BAJARON AL RESTAURANTE XPIRAL A SABOREAR Lucy Quiroz, Emilia, Thomy y Thomas Hurtado. EXQUISITO DESAYUNO BUFETE, PARA MÁS TARDE DIS- FRUTAR DEL EXCLUSIVO DAY PASS EN EL ESPECTACULAR ALL FUN INCLUSIVE.

Carolina y Melania Maccise. Margaret Hernández, Paula Chauran.

Luis Lomelín. Lorea Luisa, Leyre Alonso, Paloma Herrero. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 15 Bitácora

Horacio y Horacio Martínez, Estefanía González, Carlos Martínez. FELICES DOS AÑOS QUÉ: FIESTA DE CUMPLEAÑOS. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: PUNTA SAM.

UNA INCREÍBLE FIESTA CON TEMA DE TOY STORY CONGREGÓ A LOS AMIGUITOS DEL MENOR DE LOS HEREDEROS DE ESTEFANÍA GONZÁLEZ Y HORACIO MARTÍNEZ, CARLO, QUIEN CELEBRÓ DOS AÑOS DE VIDA CON JUEGOS, DULCES Y MUCHO AMOR.

Alfredo y Alessia Santoscoy. Juliana Rabelo, Diego González.

Show de Toy Story.

Emilio y Leo Ymaz, Arnaldo Carrola. Susy Steban, Carlota Rivera. Valeria y Aída Bratkova, Erika Castro, Mateo Otero.

16 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com PUBLICIDAD WHISKY A LA MESA QUÉ: COMIDA MARIDAJE. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: RESTAURANTE LA GLORIA.

CON AUDAZ COCTELERÍA DE WHISKY BUCHANANS 18, SERVIDA POR LA EUROPEA, EL EXPERTO CANTINERO ALEJANDRO OLMEDO GUIO LA INTERESANTE CATA DE WHISKY QUE CONGREGÓ A JÓVENES DE LA CIUDAD. Mathilde Desseaux, Andrea Aro.

Alejandro Olmedo.

Aranza González, Carín Adel. Fabiola Pastrana, Renata Sosa.

Lorena Machaen, Roberto Sánchez. Joaquín Mejía, Dilar Corona. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 17 Bitácora

FIEBRE MUNDIALISTA El equipo de ventas de Dolphin Discovery.

QUÉ: DOLPHIN DISCOVERY & FRIENDS. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: DOLPHIN ISLA MUJERES.

CON GRAN ÉXITO SE LLEVÓ A CABO LA TERCERA FIESTA DE VERANO, DONDE LOS REPRESENTANTES DE VENTAS DEL CARIBE MEXICANO DISFRUTARON DE UNA DIVERTI- Concurso de penales. DÍSIMA VELADA EN LA QUE PARTICIPARON EN CONCUR- SOS, RIFAS Y BAILES.

Leslie, Angel y Gerardo Esquivel. Jaime Brown, Miranda Alegría, Sergio Sierra.

Ana Altamirano, Ale García.

Carlos Frías. El divertido baile.

18 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Mariano Rojas. SWING ALTRUISTA

QUÉ: TORNEO DE GOLF. CUÁNDO: SÁBADO 7 DE JULIO. DÓNDE: EL TINTO, COUNTRY CLUB.

CON GRAN ÉXITO SE REALIZÓ EL SEGUNDO TORNEO EN BENEFICIO DEL PROGRAMA VOLUNTARIO 'DAME UNA MANO', QUE BUSCA DONAR PRÓTESIS EN 3D A MENO- RES CON DISCAPACIDAD. Alberto Garza. Francisco Vila, Guillermo de Alba, ganadores del torneo.

Humberto Vázquez, Alejandro Orozco, Iñaki Suárez, Johny García, tercer y segundo lugar del torneo. Alexa, Verónica y Leo Ledesma.

Javier Sauza, Sergio Mende. Alfredo Zúñiga, Alex Nevsky. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 19 Bitácora

Steph Diamant, Mariana Arenas.

Bernardo Negrete, Nicolás Guerra. EL GRAN GATSBY QUÉ: FIESTA. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: NEBRINA. UNA GRAN FIESTA AL ESTILO DE LOS AÑOS 20, ORGA- NIZADA POR JUAN PABLO DE ZULUETA Y TADEO RUIZ, CONGREGÓ A JÓVENES CANCUNENSES QUIENES DIS- FRUTARON DE LAS EXCELENTES COMBINACIONES QUE SURTIERON LOS DJ DEL SOFISTICADO LUGAR.

Juan Pablo de Zulueta, Pato Gómez, Tadeo Ruiz.

Jimena Femat, Eden Klowleges, Nicole Diamant. Alejandro Sánchez, Fede Gómez.

Ariadne y Dafne de la Cabada. Ceci Belaunzarán, Rodrigo Setién.

20 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Moda EL COLOR DEL AÑO

¿Quién no quiere ser el rayo de sol que le alegre el día a cualquier persona? Ese parece ser el motor de esta tendencia. Dar vida a looks frescos y veranie- gos. El amarillo, en todas sus variantes, es el color del año, saber llevarlo es garantizar looks de 10. Dependiendo del tono que escojas llamarás más o menos la atención, pero prometido que siempre lo harás. Como hay que considerarlo, sea en un total look o en accesorios es necesario pasearse por las posibilidades para sacarle el mejor provecho. NUEVA TENDENCIA EL PIERCING MÁS BUSCADO DE PINTEREST

Sí, la red social dedicada a inspirar tiene entre sus más buscados al triple hélix, esto se refiere a los aretes ubicados en la par- te alta de la oreja, área co- nocida como Hélix (valga la redundancia). Sean aros o pequeñas piedras, la cla- ve es que vayan en grupos de tres, puede ser en la cur- va del cartílago o en la parte más cercana a la sien.

Ni a la cabeza, ni en el cue- llo, los pañue- los esta tem- porada se llevan como top; además de estar fresca, te harán ver como toda una trend-setter. Podemos hacerlo con el nudo al frente o hacia atrás y crear diferentes estilismos; aunque se MINIMANÍAS lleva más utilizarlo con el nudo hacia atrás, nos encanta de ambas formas.

Actualiza tu guardarropa y dale un toque color pastel con la ten-

PASTELSNEAKERS dencia que verás en to- das partes durante esta temporada. Además de ser un calzado básico en tu armario, los tonos pastel com- binan perfectamente con Las mejores firmas apuestan por recrear sus emblemáti- diseños florales, así cos bolsos a menor escala. Incluso podrás encontrar mo- que en esta tempora- chilas en versiones pequeñas y darle un toque fresco a tu da estas tonalidades look con este accesorio. Así que ya sabes, los minibolsos invadirán tu clóset y son la opción. complementarán a la perfección tu look. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 21 Bitácora

Jorge Medina, Mark Carney.

Miriam Cortés, Miguel Arce, Miguel Ángel Lemus.

BRINDIS SKALEGA Sandro Müller, Mario Aburto, Hugo Garza.

QUÉ: COMIDA MENSUAL. CUÁNDO: MIÉRCOLES 11 DE JULIO. DÓNDE: HOTEL THE RITZ-CARLTON.

LOS INTEGRANTES DE LA SELECTA COFRADÍA SKAL, CAPÍTU- LO CANCÚN, SE DIERON CITA EN EL RESTAURANTE FANTINO PARA ALZAR LAS COPAS Y DELEITARSE CON EL EXCLUSIVO MENÚ PREPARADO ESPECIALMENTE PARA LA OCASIÓN. Diego de la Peña, Paola Jaik, Carlos Trueba.

Luisa Flores, Diana García. Addy Joaquín, Bonnie Olmos, Lulú Vara. ESPERAN A ALEXANDRA

QUÉ: BABY SHOWER. CUÁNDO: MARTES 17 DE JULIO. DÓNDE: LA ORGÁNICA.

VANESA BUSH Y FRANCESCA BOSCO LE ORGANIZARON UN BRUNCH A ROSA LAURA LECHÓN, QUIEN JUNTO A SU MARIDO, BRUCE CORBETT, ESPERAN LA LLEGADA DE SU SEGUNDO BEBÉ A FINALES DE ESTE MES. Francesca Bosco, Vanesa Bush. Rosa Laura Lechón.

22 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com elleza LOS MEJORES

DE CABELLO PARA ESTE VERANO Diviértete con estos matices que te harán lucir espectacular Por: Fernanda Incera

ROJO COBRIZO Si deseas inspirarte en un as- CHOCOLATE pecto ultra sexy ¡mira el look Si buscas algo un poco más sencillo y que de Julianne Hough! Este tono no sea tan radical, puedes optar por incluir puede ser la opción perfecta algunos destellos claros en tu cabellera os- para experimentar con un ma- cura. Le darán mucha luz y movimiento y tiz más claro sin tener que pasar te harán sentir diferente sin ser un cambio por el rubio. ¿Te atreves? muy extremo; además, este tono le favore- ce más a las morenas.

RUBIO PLATINADO Arriésgate con esta técnica que se acerca lo más posible a tener el cabello blanco. Ten en cuenta que se necesita decolorar el pelo muchísimo, por lo tanto te recomendamos utilizar un tratamiento hidratante antes y después del cambio de color.

COLOR MIEL ROSA CLARO Si lo que quieres es sentirte fresca y Hailey Baldwin es el ejemplo per- juvenil este tono es para ti. No olvi- fecto de esta tendencia. Busca un des que tu cabello debe estar muy tono suave como el 'baby pink' brillante para mantener este look a para darle un toque divertido a tu la perfección. Por eso, procura cortarlo cabello. Puedes combinarlo con una periódicamente para que se vea más técnica de balayage para darle más sano que nunca. ¡Lucirás de mejor movimiento. manera este tono! www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 23 Bitácora

Carmen Martínez, Perla González, Pilar Fernández, Pilar Ornelas.

Marcela Garza, Lorena Hernández. VENDIMIA EXCLUSIVA QUE: BRUNCH ALTRUISTA. CUANDO: JUNIO. DONDE: EL PALACIO DE HIERRO.

KOKOLET, QUE AGRUPA MARCAS DE ACCESO- RIOS DE BISUTERÍA FINA Y SOMBREROS, REALIZÓ UN BRUNCH Y VENTA EXCLUSIVA Y DONÓ EL 10% DE LO RECABADO A LA ASOCIACIÓN GILBERTO, PRESIDIDA POR LULÚ ZÚÑIGA.

Margarita Hernández, Lulú Zúñiga, César Ancona, Mayra Athié.

Susana Rodríguez, Brenda Durón.

Karla Cándido, Guadalupe Lozano. Marcela Varsano, Erika Ortiz.

24 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com LUIGI PECADOS

BIAGIRestaurantero

SOBERBIA 5 En la dirección de restaurantes soy el mejor. IRA GULA 6 Me enojan las personas 1 De meterme al mar. que manejan mal y todavía la hacen de AVARICIA pedo… 2 De mis hijos, quiero verlos crecer, estar siempre con LUJURIA ellos. 7 Las mujeres con cuerpo sexy y la pompa PEREZA tonificada, ja ja ja. 3 La gente que trata mal a otras personas.

ENVIDIA 4 De las personas que no tienen preocupaciones financieras.

www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 25 Procedimiento Mariscos al gusto 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar de arroz70 cc de vinagre 750 cc de agua sushi) 500 g de arroz (para glutinoso Ingredientes hasta que se mezclen bien. con azúcar y sal, removiendo calentar un poco el vinagre Mientras reposa el arroz, 15 minutos, sin abrir la tapa. Dejar reposar, aparte, otros 15 minutos. una olla bien tapada, durante Cocer el arroz en en el agua, salga clara. varias veces,agua hasta que Lavar el arroz cambiando el Receta

“ME ENCANTA HACER ESTE PLATILLO CALIDAD DE LOS INGREDIENTES POR LA el arroz por completo. condimentado, hasta que se enfríe vinagre campo, a la vez que vamos esparciendo el y de arriba a abajo, como si labráramos un cer surcos sobre el arroz, de un lado a otro Con ayuda de una cuchara de madera ha o fuente plana, si es posible de madera. Extender el arroz cocido sobre una bandeja Dejar enfriar y reservar. hfMarín Sánchez, restaurante Hiromi. Chef QUE UTILIZO, ENTRE PESCADOS Y VEGETALES” - VARIEDAD DE bordes decorativa. laterales, de forma o marisco pelado, cubriendo también los con una lámina muy delgada de pescado Una vez listo y moldeado el arroz se cubre manos humedecidas). redondas, hechas manualmente con las a preparar los nigiris (bolitas más o menos de arrozel vinagre y el azúcar procedemos Una vez cocido, enfriado y aderezado con NIGIRI helado de té verde. sopa chawamushi, y de postre el pescado). Acompañar con de wasabi entre ellos (bajo aromatizarlo, poner una pizca el pescado al arroz, y para TIP: Para que quede pegado

26 Proyecto Brújula Julio 2018 www.proyectobrujula.com Receta # Foodies TRAVESÍA CULINARIA DE SABORES AUTÉNTICOS

á (agua en maya) es el nombre del nuevo restau- Hrante del celebirty chef Carlos Gaytán, primer mexicano en obtener una estrella Michelin, en el que se ofrecen platillos tradicionales con toques vanguar- distas, donde sus comensales realizan un viaje alrede- dor de los sabores del mundo, siendo la gastronomía mexicana la protagonista. Este feudo gastronómico con elegante decora- ción, ambientado con el vital líquido, es el refugio natural inspirado en las costumbres y tradiciones mexicanas que GENUINA COCINA INDIA revoluciona el concepto de vacaciones, ya que es uno de los 10 ex- on la incorporación del chef Kaushal Singh Rana al hotel Paradisus Pla- clusivos restaurantes del Hotel Xcaret México, y el único con un Cya del Carmen para ocupar el puesto de chef de especialidades, la carta costo adicional que se presenta como la forma ideal para probar y que maneja este centro de hospedaje se hace más vasta pues sus visitantes experimentar la cultura mexicana y vivir una noche especial. podrán paladear la auténtica cocina hindú, ya que este reconocido cocinero En Há los comensales pueden disfrutar de un excepcional menú es especialista en curry y kebab, tan tradicionales de aquella zona. degustación de siete tiempos, maridado perfectamente con vinos Kaushal viene a aportar una amplia cartera culinaria y más de 15 años de mexicanos, en el que los productos estrella son el aguacate, chile, experiencia a las cocinas del exclusivo complejo, ya que posee una gran tra- chocolate, maíz y mantequilla. Sus visitantes consuman una tra- yectoria tanto en esta zona del Caribe mexicano como a nivel internacional, vesía culinaria de sabores auténticos, historias y experiencias, pues entre la que destaca ser jefe de cocina en el reconocido restaurante Tandoor aquí se fusiona la cocina ancestral con nuevas tendencias para brin- y Curry, en el Integral Food Service en Doha, Qatar, y su colaboración en el dar una experiencia completa, mezclando sabores, colores, aromas restaurante MotiMahal, The Oriental Residency Hotel y The Oberoi Tri- y texturas que se quedan tatuadas en la memoria, y por supuesto dent en Mumbai, India, por lo que el equipo de Paradisus Playa del Carmen en el paladar. está encantado de incorporarlo, lo que les permitirá además expandir su ofer- ta de auténticas bodas hindúes.

NO TODO LO RICO ENGORDA tan solo 300 metros de la entrada a Puerto Cancún, sobre la avenida Bo- Anampak, se encuentra The Bowl Bar by chef Leo Pereznegrón, un res- taurante que durante el último año se ha posicionado dentro de los rincones favoritos de la gente fitness, con opciones de dietas Paleo, veganas, vegetarianas y cocina saludable en general. Este lugar recibe diariamente a sus comensales para disfrutar de una maña- na o una tarde entre amigos, ya sea para desayunar o comer rico y saludable. Y es que ese mito de que la comida con gran aporte nutrimental es solamente ‘lechuga y pasto’ ha quedado atrás, ya que podemos degustar unos chilaquiles con totopos al horno, waffles sin harina, bowls con alimentos antioxidantes de la más alta calidad como matcha, açai, traído desde el Amazonas, o simplemen- te disfrutar un delicioso coco natural, o qué tal un café chiapaneco. El secreto de este restaurante es la extensa variedad de su carta, pues sus vi- sitantes no se aburren y regresan a probar el siguiente platillo, logrando clientes frecuentes y consentidos gracias a la atención personalizada del Licenciado en Gastronomía Leo Pereznegrón, autor del menú, de todas las recetas y respon- sable de recibir con calidez a sus comensales. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 27 Especial

Carolina Kogan, Delfina y Miri Barengolo. Bety Martínez, Luisa Cárdenas, Andrés Mendoza.

lamour, moda, calor y mucho estilo fueron los ingredientes principales que se cocinaron durante el evento ESPECTACULARES Gde apertura que Grupo Ultra ofre- ció en los espacios de Luxury Avenue, donde se congregaron social celebs cancunenses para GLAM NIGHTS disfrutar del grand opening de ‘Glam Nights’, en el que Ultrajewels, Fashion Boutiques y Ultra- femme se unieron para ofrecer una noche es- DE VERANO pectacular.

Iriana del Rivero, Pepe, Nickolas y Patrick García. Maribel Domínguez, Ivonne Ávila.

28 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Cris Raimond, Ale Rangel.

Elena Villarreal. Ale Margain, Lety Carrillo.

Con tres pasarelas en el mez- zanine de la plaza inició este vigésimo segundo fes- tival de verano a ce- lebrarse en todas sus locaciones de Cancún, Playa del Carmen y Los Cabos, donde los visitantes tendrán in- creíbles descuentos, regalos de compra ex- clusivos como mochilas Martha Lores, Rosy y Martha Villarreal. multiusos y bocinas bluetooth, además de disfrutar del expertise, no solo de los Beauty Experts sino tam- bién de diferentes especialistas de lu- josas marcas que los visitan, y vivir un verano al estilo Ultra.

Guy Bodart, Kris Goyri. Andrés Pinedo, Mariana Sánchez. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 29 Especial portada ELIGE EL MEJOR COLEGIO PARA TUS HIJOS

l panorama compe- un futuro próspero y labrado titivo de hoy exige y por ellos mismos. La educación demanda soluciones juega un papel crucial en esta a retos jamás vistos, visión del mañana. perspectivas inex- ploradas, visiones Elegir la escuela adecuada es multidiversas y la rápida y efectiva ca- el pilar básico para el desarrollo pacidad de trabajar de un país exitoso. El Colegio en equipo. Boston brinda los conocimien- tos, valores, apreciación y desa- Para ello es fun- rrollo artístico necesarios para damental construir personas ingeniosas, afrontar cualquier reto en la humanas, artísticas y talentosas. Cualidades vida, para tener la seguridad de que son la base para dar pasos firmes hacia tomar decisiones acertadas para el futuro que ellos elijan.

INFRAESTRUCTURA DEL COLEGIO BOSTON FORJA CAMPEONES Contar con excelente infraes- tructura escolar es determi- nante para complementar la educación dentro de las aulas. Las instalaciones de primer nivel del Colegio Boston, así como sus profesores 100% capacitados y actualizados en sus múltiples materias, construyen estudiantes con carácter, pasión y académicamente destacables.

30 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Si tu sueño es la hotelería y los servicios turísticos, conta- mos con áreas especiales para el conocimien- to y práctica de estas especialidades: cocinas, restaurante, laborato- rio de alimentos y bebidas, así como una habitación y recepción en nuestro simulador turístico: Boston Resorts.

EL CENTRO DE FORMACIÓN DEPORTIVA DEL COLEGIO BOSTON BRINDA A SUS ALUMNOS Y AL PÚBLICO EN GENERAL DISCIPLINAS DEPORTIVAS Y ARTÍSTICAS Nuestra alberca olímpica (única en el estado con fosa de clavados) permite a los alumnos realizar actividades como clavados, waterpo- lo, buceo controlado y nado en todos sus estilos a cargo de excam- peones internacionales y de couches con brillantes trayectorias. Y para los pequeños, chapoteadero y área de iniciación para deportes acuáticos.

Formar parte de la red de escuelas Diablos Rojos del Toluca nos compromete a preparar a nuestros alumnos con el más alto nivel de futbol para su participación en las constantes visorías que el club deportivo realiza, para incorporar a fuerzas básicas a nuestros de- portistas. Contamos con campos de pasto natural, pasto sintético y cancha de futbol de salón. Especial portada

Somos un colegio eco friendly y pet friendly. Orgullosa- mente cuidamos y compartimos el entorno con animalitos de nuestra granja: un poni, dos borregos, conejos, tortugas, gansos y gallinas.

Tenemos escenarios para desarrollar el talento de nuestros alumnos en las artes es- cénicas y artísticas, como nuestro gran teatro estudiantil, único en Cancún, y nuestro centro de medios próximo a abrir sus puertas: Radio Boston y BostonTV, platafor- mas comprometidas con sus contenidos que serán de interés para nuestra comunidad cancunense.

TENEMOS LA RESPONSABILIDAD DE FORMAR SERES CON PROYECTOS DE VIDA Reforzamos sus habilidades, conocimientos y actitudes con talleres y coaching de vida, los cuales engrandecen su “yo interior”.

Acompañamos y concientizamos a nuestros líderes en su preparación espiritual y altruista, realizando actividades en pro de la sociedad y de los más vulnerables. Tal es el caso de Seño- rita Boston y Princesa Boston, certámenes con causa.

Colegio Boston, simplemente excelencia educativa.

Ponemos a tu disposición las siguientes promociones: Todo el mes contamos con el 5% de descuento en inscripción. Becas familiares Becas por promedio Meses sin intereses

¡NO LO PIENSES MÁS, PRESENTA ESTA REVISTA EN TU INSCRIPCIÓN Y OBTÉN UN 5 % ADICIONAL! (válido solo el mes de agosto) Especial graduaciones TOGAS Y BIRRETES

Tendencia que marcó el inicio del verano con nuevas generaciones de egresados Bitácora

FINALIZAN PRE-FIRST QUÉ: FESTEJO DE FIN DE CURSOS. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: LAGOS DEL SOL.

ACOMPAÑADOS DE SUS MAMÁS, LOS PEQUEÑOS DE PRE-FIRST DEL COLEGIO AYOPI DIERON POR CONCLUI- DA SU PRIMERA ETAPA DE ESTUDIOS, POR LO QUE CELE- BRARON CON UN RICO CHAPUZÓN DURANTE AMENA TARDEADA DE VERANO.

Charlize Durán, Ximena Martínez.

Ximena Díaz.

Andrés Gámez, Camila Muñoz, Maia Flanery. Layla Pérez Bretón. Roderick Torreblanca, José Ramón.

34 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com SORPRENDENTES Ayer y hoy, Jazz mañanas. COREOGRAFÍAS

QUÉ: GALA DE BAILE. Michael Dameski. CUÁNDO: DOMINGO 8 DE JULIO. DÓNDE: OASIS ARENA.

BAJO LA PRODUCCIÓN DE PAMELA LAVALLE Y CARLOS BONO, LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DISTRITOS ARTE SE LUCIERON CON TREMENDOS PASOS DE BAILE DU- RANTE LA GALA DE FIN DE CURSOS QUE PRESENTARON A SUS FAMILIARES, QUIENES APLAUDIERON CADA ACTO.

Sorry, Jazz adultos.

Da Crew, Hip hop teens.

Destino, acción y efecto. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 35 Bitácora

Generación 2011-2018. TERMINAN LA PRIMARIA QUÉ: CEREMONIA DE GRADUACIÓN. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: CANCÚN CENTER.

ACOMPAÑADOS POR SUS PADRES, LOS ALUMNOS DE PRIMARIA DEL COLEGIO ALEXANDRE SE DIERON CITA EN LA CEREMONIA DE ENTREGA DE DIPLOMAS, DONDE TAMBIÉN SE PROYECTÓ UN EMOTIVO VIDEO DE GENE- RACIÓN. Ivana Guerrero, Verónica Fernández. Emilia Fraga.

Axel Hernández, Alejandra Sanén. Anya Konovalova, Alejandra Sanén, Lorena Miguel.

Durante el video de generación. Isabela López, Claudia Salazar, María López.

36 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com RECIBEN DIPLOMA QUÉ: CEREMONIA DE GRADUACIÓN. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: HOTEL IBEROSTAR.

VISIBLEMENTE FELICES, LOS ALUMNOS DEL COLEGIO BALAM PARTICIPARON EN SOLEMNE CEREMONIA EN LA QUE RECIBIERON EL DIPLOMA QUE AVALA LA CULMINA- CIÓN EXITOSA DEL NIVEL PRIMARIA.

Luis, Andrés y Luciana Camacho.

Blanca Guevara, Diego y Polo Soto.

Vicente y Diego Ramírez, Georgina Castañeda.

Lizardo Bellavista, Gabi Laver, Thiago Bellavista. Carlo y Karla Alcalá. Jacqueline de Oliveira, Rodolfo y Dante Morales. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 37 Bitácora

Las flores. Isabella Moredia. GALA DE FIN DE CURSOS QUÉ: GALA DE BAILE. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: TEATRO DE CANCÚN.

Forza. AUDACIA, DISCIPLINA Y DESTREZA MOSTRARON LAS ALUMNAS DEL CENTRO INTEGRAL DE DANZA QUE SUBIERON AL ESCENARIO PARA PRESENTAR ‘DESCENDANTS’, GALA CON LA QUE CONCLUYE- RON EXITOSAMENTE SU CURSO DE BAILE.

Never Enough. Victoria Álvarez, Sofía Aguilar, María José y Renata Rodríguez.

La Llorona. Better Together.

38 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Ana Catalina Treviño, Santiago Canto, René y René Peña. José de la Peña, Cecilia Morado, Emiliano de la Peña.

SE DESPIDEN Jimena Rincón, padre Rodrigo Hernández, Mariana López, Sofía Ortega, premio a la excelencia. DE PRIMARIA Dulce, Maribel, Nicole y Emilie Cabrera. QUÉ: CEREMONIA DE GRADUACIÓN. CUÁNDO: JUNIO. DÓNDE: HOTEL HYATT ZILARA

DE LA MANO DE SUS PADRES, ALUMNOS DEL CUMBRES ACUDIERON A LA SOLEMNE CEREMONIA DE ENTREGA DE DIPLOMAS QUE AVALAN LA CONCLUSIÓN EXITOSA DEL NIVEL PRIMARIA, PRESIDIDA POR AUTORIDADES DEL COLEGIO.

Indra Rojo, Máximo, Max y Salvador Ríos. Heydi, Luis y Heydi Alegre. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 39 Especial

Generación 2015-2018

on una emotiva ceremonia de graduación rea- lizada en el Centro de Convenciones de esta ciudad, los más de 60 alumnos del tercer grado CONCLUYEN Cde secundaria del Colegio Alexandre dieron por concluida esta etapa, por lo que recibieron su merecido di- ploma por parte de los docentes del instituto. Al finalizar, los graduados participaron en la tradicional EXITOSAMENTE toma de fotografía de generación, la cual quedará para la posteridad en su almanaque personal, para más tarde dar paso a que los padres de familia se tomaran fotografías con LA SECUNDARIA ellos y su logrado diploma de secundaria.

Ana Pau López, Ale Sanén. André Kaim, Lucy Vales.

Vanesa de la Torre, Jonathan Morales. Carlos Iracheta, Jonathan Morales.

40 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Emilio López, Damián Gutiérrez, Leonardo Esquivel.

Leonela Lozano, Ale Sanén.

Michelle Malo, Ale Sanén, Lucy Vales.

Juan Cano, Iker García, Ricardo Sánchez.

Rodrigo de la Peña, Leonardo Ortiz, Tanya Pelfini, Betty Pérez.

Alexa de la Torre, Paulina Rojas, Carolina Ahuais.

Federico López, Aída Iturburu, Federico López. Valentina Murguía, Fátima Aguirre. Sisi Grajeda, Vanesa y César de la Torre. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 41 Especial

Lucía Vaca, Emmanuel Montiel. Andrea Canales, padre Rodrigo Hernández.

ARRIBA LOS BIRRETES Y ADIÓS A LA PREPA taviados con toga y birrete y visi- El evento inició con la celebración religiosa blemente entusiasmados, los alum- auspiciada por el padre Rodrigo Hernández nos de tercero de prepa del Institu- en la que también participaron familiares de Ato Cumbres acudieron al salón de los alumnos y autoridades del colegio, para en- usos múltiples de la Universidad Anáhuac seguida proceder con la entrega de medallas Cancún para participar en la solemne cere- y reconocimientos a los mejores promedios y monia de graduación, donde les entregaron más tarde finalizar con la entrega de diplomas, el anhelado diploma que avala la culmina- momento perfecto para tomarse las fotos del ción de ese grado. recuerdo entre amigos, familiares y grupales.

Ximena Zalvidea. Alejandra Vielma, Jorge Alarcón.

42 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Valeria Valdez.

Fernanda Valencia, Marisol Domínguez, Emiliano y Renata Valencia.

Paulina Carreón, Fabiana Castro.

Samanta Bombai, Alexandra Ruso.

Santiago Llaneza. Padre Rodrigo Hernández, Enrique, Enrique y Denisse Guiza. www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 43 Especial

Julio, Andrea, Adriana y Julio Sabatés. Jesús González, Tirzo Ordaz.

Sol Colonia, María Ornelas, Valeria Fraschetti.

Javier Scheiman, Jorge Alarcón.

Estéfano, Rocco, Cathy, Valeria y Ricardo Bravo. Elías Molina de la Peña.

44 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com

Especial

Alumnos de la generación 2015 - 2018. CELEBRAN FIN DE NIVEL MEDIO SUPERIOR

Daniela Gabourel, Lucy León, Daniela Pérez.

Pablo Schutte, José Ballesteros, Sebastián de Anda. Isabella y María Moreno.

46 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Carlos Ramírez, Pablo Torres.

Fátima Díaz, Carolina Auais.

Mariana Cano, Óscar Espinoza, Constanza Malo, Rodrigo Alor.

Regina Ceballos, Adriana Auais. Yanuli Yunes, Valentina Huerta, Renata Castillo.

a cita fue en el hotel Emporio, donde muy puntuales y ataviados de gala llegaron los egresados de prepa- María Moreno, Luis Díaz, Tata Estrada. ratoria del Colegio Césare para celebrar en grande la Lculminación exitosa de ese nivel de estudios. A la entrada se montó un photobooth donde los graduados no perdieron la oportunidad de inmortalizar el momento junto a sus invitados especiales. Al interior del salón pala- dearon deliciosa cena mientras recordaban su paso por la prepa al disfrutar de un emotivo video de generación, para más tarde abrir pista al ritmo del Dj en vivo que prolongó el festejo hasta altas horas de la noche.

Diego Fuentes, Claudia Gil, Frida y Mauricio Fuentes.

Alan y Paulina McDonnell.

Ana y Roger Medina.

Santiago González, Michelle Ornelas. Regina Carpenter, Luis Díaz. www.proyectobrujula.com Rocina del Rosal, Gonzalo Pérez. Agosto 2018 Proyecto Brújula 47 Los Cumpleaños AGOSTO 1 3 2 Jueves Viernes Miércoles Bárbara Cole Juan Pablo Mariel Toscano Rafael Lang Francisco Lechón Lili Sánchez Zulueta 8 9 7 10 Martes Jueves Miércoles Viernes Cristina Alcayaga Alonso Millet Mary Muzyka Laura Sierra Abraham Hochstrasser 15 14 Martes Andrea Aburto Jorge Acevedo Miércoles Francisco Miguel Loyo López Mena 19 18 20 Lunes Lunes Sábado Frances Germán Orozco Alex Krantzberg Domingo Janet Combaluzier Pamela Lavalle Combaluzier 26 25 27 Lunes Lunes Domingo Sábado Haydee Colín Alejandra Milán Silvia Hernández Coral Caballero 31 30 Viernes Jueves Mariana González Rosi Cámara Lucy Bouzid Marcos Regina García Constandse

48 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com AGOSTO 5 4 6 Lunes Lunes Sábado Domingo Leticia Corral Paul Carrillo Jorge Portilla Pedro Joaquín Emmanuel Coldwell Grimbaum 12 11 13 Lunes Lunes Sábado Claudia Olvera Arturo Frigerio Domingo Tania Amaro Gerardo Elbiorn Jonathan Ayala 17 16 Jueves Nenina Albor Katy Barceló Rodrigo Mayor Viernes Claudio Fraschetti 22 24 21 Lunes Lunes Viernes Mini Asencio Miércoles Rosi Erales Addy Joaquín Male Cabrera Rodrigo Friscione 29 28 Martes

Verónica Müller Angélica Vara Jorge Marzuca Roberto de la Peña Miércoles Tiziana Roma LAS LÍNEAS DEL EDITOR Eric Björn

in duda esa fuga de ensueño que realizaron ganó el primer lugar en Zuzuka, Japón, en Blancpain ERICK FAMILIAR y MONTSERRAT RE- GTSeries. ¡Muchas felicidades! BANAL a Nueva York marcó un antes y un después en su relación, pues durante una Y hablando de talentos, quienes sorprendieron al noche romántica en la cima de uno de los unir los suyos fueron LIZ DUARTE con Talulah y VA- rascacielosS más representativos de la Gran Manza- NESA VILLANUEVA con Centro Integral de Danza. na, Top of the Rock, ERICK le pidió matrimonio a Según lo contaron ellas, decidieron potencializar sus MONTSERRAT quien conmovida hasta el llanto y fortalezas. Se unifica la experiencia, con los másde 40 sin dudar le dijo ‘acepto’, y más tarde compartieron el años que avalan al Talulah, con la vanguardia, pues feliz momento con sus amistades a través de sus redes el CID cosechó encomiables éxitos en el extranjero. sociales. Pero La fusión lleva a estas dos grandes emprendedoras y este año vie- directoras a elevar sus metas con una visión interna- ne cargado de cional de la danza, para multiplicar impactos y elevar bodas, lo cual metas, destacando la unión de sus propósitos. Todo nos encanta, el conocimiento, esfuerzo y entrega tanto de LIZ pues quien como de VANESA potencializarán al talento quinta- también dio narroense. Así que ya estaremos viendo los logros del el ‘sí’ fue AN- renovado ‘Talulah, Centro Integral de Danza’. DREA ABUR- TO a RODRI- Continuando en el rubro educacional, MARÍA GO ZUBIRÁN EUGENIA CARRASCO heredó a su hija EUGENIA Erick Familiar, Montserrat Rebanal. y ya realizaron GUZMÁN la pasión por ayudar, por ello no solo creó su primer es- el Colegio Inglés, prestigiado centro educativo que capada amo- atiende a niños de Playa del Carmen, desde preesco- rosa adonde los atardeceres resplandecen como oro y lar hasta preparatoria, sino también levantó el Cen- las palmeras parecen acariciar el sol, estamos hablan- tro Educativo K’iin Beh, el cual refleja la actitud de do por supuesto de Tulum, junto a su grupito de ami- gente exitosa en los negocios, quienes contagian su gos, quienes se encargaron de realizar una despedida vocación de líder a pequeños de zonas marginadas de solteros mixta, tanto alegre como inolvidable. Así que este año no se termina sin ver sellado el amor de esta carismática pareja.

Cancún got talent. Como ya lo he mencionado en otras ediciones, exportamos talentos que están dejan- do el nombre de Cancún y de México muy en alto, y >>Ganó el primer lugar en Zuzuka, Japón

Rodrigo Loyo junto al Lamborghini team.

María Eugenia Carrasco, Daniel Scott, otro garbanzo de a libra que crece como la espuma Eugenia Guzmán. es el retoño de MIGUEL y GABY LOYO, RODRIGO, quien es ingeniero mecánico especializado en Fór- mula Uno, que de la mano del equipo Lamborghini ofreciendo educación de alto nivel, bilingüe, susten- tada en valores y un espíritu de superación práctica- mente inquebrantable. Me atrevería a decir que este es el semillero de empresarios de la Riviera Maya, pues el lugar abraza la diversidad en sus más variadas formas. Por ello, con el propósito de construir histo- rias de éxito, MARÍA EUGENIA cede la batuta a DA- NIEL SCOTT, actual mandamás del exclusivo hotel Rosewood Mayakoba, quien ya puso manos a la obra y consiguió padrinos de alto calibre turístico y empre- Seguimos in touch sarial a estos niños, además de patrocinios para inyec- en twitter @EricBjorn tarle una seria inversión a este centro formativo para Beatriz Barreal, Elizabeth Duarte, Fernando Cervantes, continuar con la misión de enseñar a los pequeños a Vanessa Villanueva. vivir con metas y sobre todo liderazgo…Au revoir! 50 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com Sugiere Wi-Fi CAM-610 MÚSICA Título: High As Hope GADGET aptura todo lo Artista: Florence que quieras sin + The Machine necesidad de gi- Género: Alternativo rarla llevando a Cotro nivel las grabaciones Cámara 360° con calidad 4K e imágenes fijas, la cuales l cuarto trabajo de la banda de Florence Welch guardarás en la micro SD de hasta representa la libertad, el lograr profundizar en 128 GB que puedes instalar en su conflictos pasados, asumir ciertas adicciones que ranura. Si eres amante de la adre- le llevaban a la destrucción y conseguir sacar la nalina y de las actividades extremas Evalentía necesaria para poder disfrutar de la artista que puedes adaptarle los diversos acce- es ahora, sin miedo sorios que te permitirán colocarlo a que las musas en el manubrio de tu bici, motoci- desaparezcan. Pre- cleta o en tu casco, incluso sumer- senta una propues- girla gracias a su carcasa hermética ta con un enorme que protege tu cámara del polvo y poder femenino en del agua en inmersión completa de la que convierte en un metro durante 30 minutos. Y co- grandes protago- néctala por Wi-Fi a tu Smartphone nistas a las mujeres para controlar todas sus funciones o de su familia, que directamente a una pantalla gracias han ejercido una a su salida HDMI. tremenda influen- cia sobre ella. ‘High As Hope’ muestra a una Florence mucho más contenida que de costumbre, más humana LIBRO y transparente; mantiene a la hora de crear las referen- cias religiosas, las metáforas y sigue creyendo en la ma- gia. Sin duda Welch escribió estas canciones para poner a descansar muchos de los temas de su pasado. Autor: Enrique Krauze Editorial: Debate

PELÍCULA El pueblo soy yo

ace más de dos mil años fue per- vertida por los demagogos de Ate- Director: Paul Schoulberg nas, y hace un año en Estados Uni- dos fue vulnerada por el carisma Actores: Danny Glover, Zachary Spicer, Hincendiario de Donald Trump. Su debilidad Wrenn Schmidt, John C. McGinley. también es conocida en Latinoamérica: las dictaduras de izquierda y de derecha fueron una constante, y hoy el populismo atenaza la región. En esta lúcida colección de ensa- Amar o Predicar yos -a caballo entre la política, la filosofía, la literatura y la historia-, Enrique Krauze advierte de los peligros de la acumulación del poder en una sola persona y sale en defensa de la l debutante democracia, el debate, la pluralidad y la tolerancia. En defensa de la libertad. Paul Shoulberg firma su pri- mera película, Etítulo perteneciente APP a la corriente nortea- Opinion Rewards mericana de cine de corte religioso que narra la historia de Simple y útil Daniel, el cual en el lecho de muerte de su padre le promete que se convertirá en écnicamente no es una sacerdote. Predican- aplicación nueva, pero do la palabra de Dios sí que lleva apenas unos y ayudando a las per- meses funcionando en sonas conoce a Jane, TEspaña, y como algunas aplica- una hermosa mujer ciones de las que seguramente que mueve su creencias, su mundo y, lo que es más impor- quieres tener en tu celular son de tante, sus sagrados ideales. Entrando en un conflicto Daniel pago te vendrá bien para acumu- tendrá que decidir si debe de amar y romper la promesa que lar algo de saldo. De lo que trata le hizo a su padre o seguir predicando la palabra de Dios. básicamente esta App es que te enviarán periódicamente encuestas, que cuando las completes te darán saldo para Goo- gle Play que posteriormente podrás canjear por aplicaciones. ¿Cool, no? www.proyectobrujula.com Agosto 2018 Proyecto Brújula 51 CANCOOL César Muñoz

e acerca el fin de la temporada vaca- La velada de cional en un verano con muy altas tem- las estrellas de las peraturas. Los niños regresarán a sus relaciones públi- actividades cotidianas a las escuelas, y cas se organizó en sus hermanos grandes ya les llevarán La Casa del Chef porS lo menos una semana de ventaja en el re- Cristian Morales, greso a clases en la universidad. en donde por cier- No cabe duda que el regreso a clases tiene to un par de meses su encanto: nuevos amigos y maestros; nuevas atrás se realizó el experiencias y, por supuesto, aprendizaje. coctel de aniver- Y comentaba que el verano está más que sario de nuestra caliente, aunque esto no merma las ganas de revista hermana, vivir la incesante actividad social, cultural y de Latitud 21. entretenimiento que Alejandrina ha tenido Cancún. Blanco Peniche Y para muestra un tuvo una despe- botón: en el Teatro Nathalie Leño. dida de soltera de de Cancún vimos a lujo. Estuvo rodea- Gena Bezanilla Ál- da de familiares y varez, la exdirectora muchas amigas, quienes le dieron distintos con- ejecutiva del Museo sejos para su matrimonio con Rodrigo Barrera Subacuático de Arte Campos. (Musa), quien como Los que se casaron en un ritual holístico fren- la mayoría de los asis- te al mar fueron el reconocido abogado Hugo tentes disfrutó de la Alday y Patricia Ojeda. Tras una memorable Gena Bezanilla. Orquesta Sinfónica velada, el matrimonio abordó un crucero para de Cancún. pasar ahí su luna de miel. ¡Muchas felicidades! Un evento único por su algarabía fue el 35 Un evento al que acudimos los amantes de aniversario de la Asociación de Relaciones Pú- los animales fue el organizado por Dolphin Dis- blicas del Caribe Mexicano. Por supuesto estu- covery para celebrar el primer año de la cam- vieron los RP más distinguidos, entre los que paña ‘Amar es Cuidar’. En el estacionamiento, pudimos reconocer a Nathalie Leño, la man- enorme por cierto, vimos a varias familias y >> damás de Relaciones Públicas del Consejo de parejas acompañadas de sus peludos de cuatro Promoción Turística de Quintana Roo, así como patas. En el lugar hubo un bazar pet friendly que El verano a Lizzie Cole, directora de Promoción de ese tuvo desde collares con luz nocturna hasta servi- organismo que dirige Darío Flota. También es- cios de socialización para mascotas. Los perros prendió los taba por ahí Ana Mari Irabién y Alex Miranda, en adopción fueron la sensación, y las charlas de así como nuestra querida amiga, directora del expertos captaron la atención de decenas de asis- eventos en Consejo Coordinador Empresarial del Caribe, tentes. ¡Felicidades a Grupo Dolphin Discovery Melissa Bugarini. por esta labor a favor de los animales! la ciudad. Hubo de todo y para todos

Cualquier comentario o evento social siempre es bienvenido a través de: direcció[email protected] Tel: 887 76 02 Ernesto Yúnez, Ricardo Rivas, Ana Mari Irabién, Gaby Rodríguez, Katinka Lira, Lizeth Coyotzi. 52 Proyecto Brújula Agosto 2018 www.proyectobrujula.com