Handbuch Des Tourismus in Sachsen-Anhalt
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Handbuch des Tourismus in Sachsen-Anhalt SACHSEN ANHALT Ministerium für Wirtschaft und Technologie des Landes Sachsen-Anhalt Tourismus-Studien Sachsen-Anhalt 1 Handbuch des Tourismus in Sachsen-Anhalt Magdeburg-Wernigerode 2000 Inhalt Seite Vorwort ............................................................................................................................5 1. Einführung .......................................................................................................................6 2. Tourismus als Wirtschaftsfaktor..................................................................................7 2.1 Wirtschaftliche Bedeutung in Europa......................................................................................7 2.2 Deutschland in der Tourismusstatistik......................................................................................8 2.3 Sachsen-Anhalt im Spiegel der Tourismusanalysen................................................................13 3. Tourismusstrukturen ....................................................................................................23 3.1 Internationale Organisationen.............................................................................................23 3.2 Bundesweite Gliederungen..................................................................................................25 3.3 Strukturen in Sachsen-Anhalt...............................................................................................28 4. Rahmenbedingungen in Sachsen-Anhalt ................................................................32 4.1 Landesplanung ...................................................................................................................32 4.2 Regionalisierung der Strukturpolitik......................................................................................37 4.3 Förderprogramme des Tourismus in Sachsen-Anhalt..............................................................42 5. Geschäftsfelder des Tourismus in Sachsen-Anhalt ................................................45 5.1 Kultur ................................................................................................................................46 5.1.1 Kulturtourismus...................................................................................................................48 5.1.2 Städtetourismus ..................................................................................................................51 5.1.3 Industrietourismus ...............................................................................................................55 5.2 Natur ................................................................................................................................57 5.2.1 Naturtourismus...................................................................................................................57 5.2.2 Landtourismus ....................................................................................................................62 5.2.3 Wander- und Radwandertourismus......................................................................................66 5.2.4 Wassertourismus ................................................................................................................71 5.3 Gesundheit (Kur- und Bädertourismus) .................................................................................71 6. Touristische Schwerpunktregionen in Sachsen-Anhalt .........................................78 6.1 Altmark..............................................................................................................................78 6.2 Dessau-Wörlitzer Gartenreich .............................................................................................81 6.3 Harz..................................................................................................................................83 6.4 Weinregion Saale-Unstrut...................................................................................................86 7. Landesweite Schwerpunktthemen in Sachsen-Anhalt..........................................88 7.1 Jahresthemenplanung .........................................................................................................88 7.2 Straße der Romanik in Sachsen-Anhalt ................................................................................89 7.3 Auf den Spuren Ottos des Großen in Sachsen-Anhalt ...........................................................93 7.4 Sachsen-Anhalt – Luther’s Land............................................................................................94 7.5 Musikland Sachsen-Anhalt..................................................................................................96 7.6 Blaues Band in Sachsen-Anhalt ...........................................................................................98 8. Informationsteil ..........................................................................................................104 8.1 Quellenverzeichnis ...........................................................................................................104 8.2 Touristische Grundlagenuntersuchungen in Sachsen-Anhalt..................................................110 8.3 Adressenverzeichnis .........................................................................................................117 8.4 Ortsverzeichnis.................................................................................................................120 8.5 Stichwortverzeichnis .........................................................................................................123 4 Vorwort Tourismus ist einer der Wachstumsmärkte. Für viele Regionen stellt der Tourismus eine wichtige wirtschaftliche Ergänzung zur Industriegesellschaft dar. Die Dienstleistungen rund um das Reisen, Übernachten, Essen, Erholen und Vergnügen oder Tagen sind in Sachsen-Anhalt ein bedeutender Wirtschafts- und Arbeitsmarktfaktor. Es muss daher das Ziel des Landes sein, gemeinsam mit den Regionen den Tourismus als bedeutsame Chance im Strukturwandel zu nutzen und die regionalen sowie die regionenübergreifenden Entwicklungspotenziale weiter zu stärken. Zehn Jahre nach der politischen Wende liegt der Öffentlichkeit ein Handbuch vor, das die Entwicklung und Situation des Tourismus in Sachsen-Anhalt anschaulich beschreibt. Es ist dazu geeignet, sich mit den Eigenheiten des Tourismus, seinen derzeitigen und künftigen Möglichkeiten auseinanderzusetzen. In den vergangenen Jahren haben sich die Anforderungen an den Tourismus verändert. Die Nachfrage nach Angeboten, die dem Gast Raum für seine individuellen Wünsche lassen, wird immer größer. Gleichzeitig sind die Anforderungen an ein gutes Verhältnis von Preis und Leistung gestiegen. Qualität ist auf allen Ebenen der Dienstleistungskette des Reisens erforderlich, um sich im harten, weltweiten Wettbewerb zu behaupten. Ich bin mir sicher, dass Sachsen-Anhalt in jeder Hinsicht konkurrenzfähig ist. Unser Land hat so viele faszinierende und abwechslungsreiche Landschaften, Gewässer und Wälder ebenso wie aufregende Orte und attraktive Städte mit sehenswerter Architektur, viel Kultur und interessanter Geschichte zu bieten. Bei dem vorliegenden Handbuch, das den Charakter eines Nachschlagewerkes besitzt, handelt es sich in erster Linie um eine Zusammenstellung von wesentlichen und marktfähigen Schwerpunkten des Landestourismus, die durch regionale und kommunale Themen zu ergänzen sind. Wohin geht also die Reise? - Nach Sachsen-Anhalt! Matthias Gabriel Minister für Wirtschaft und Technologie des Landes Sachsen-Anhalt 5 1. Einführung Die Zukunftsbranche Tourismus ist im Land Sachsen- sich gerne tiefergehend informieren wollen, sollten Anhalt ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Investitionen das ausführliche Quellenverzeichnis zu weiteren zahlen sich mehrfach aus: Sie stärken den Dienst- Recherchen nutzen. leistungssektor, sie schaffen Arbeitsplätze und sie verbessern das Image des Landes, denn der Touris- Zwischen den Kapiteln 5 bis 7 existieren Schnitt- mus kann als positiver Werbeträger gelten. Bei der stellen. Geschäftsfelder werden in den einzelnen Erarbeitung des vorliegenden Handbuchs des Tourismusregionen mehr oder weniger intensiv ver- Tourismus im Land Sachsen-Anhalt haben es sich folgt; und bestimmte Themen betreffen die Regionen die Autoren zum Ziel gesetzt, einen Überblick über oder Geschäftsfelder unterschiedlich stark. Daher die Entwicklung in Sachsen-Anhalt in den neunzi- wird zur schnellen Orientierung für den Leser mit ger Jahren zu geben und den Stand der Touris- Verweisen gearbeitet, was dem Werk lexikalischen musarbeit am Ende des Jahres 1999 in Grund- Charakter verleiht. Diese Schnittstellen zeigen aber zügen zusammenzufassen. Die Leserinnen und Le- auch überdeutlich, dass überall im Land Koope- ser erwartet ein tourismuspolitisches Nachschlage- rationen, ja sogar Netzwerke gebildet werden werk mit müssen, um die natürlichen und finanziellen Res- sourcen optimal einzusetzen. Für die Durchsetzung • Rahmenbedingungen für Tourismuspolitik und im internationalen Wettbewerb der Destinationen -marketing, wird es darüber hinaus darauf ankommen, den • Daten und Informationen über das Reiseland Marktauftritt besser zu bündeln und mit einem ein- Sachsen-Anhalt, heitlichen Auftritt (Corporate Design) zu versehen. • ausgewählten Darstellungen besonderer Ver- Das gilt einerseits für das Landesmarketing und marktungsvorteile und andererseits für die touristischen