Inventaire Des Différents Cultivars De Palmier Dattier (Phoenix Dactylifera L.) Des Régions De Oued-Righ Et De Oued-Souf (Algérie)
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Article scientifique Sécheresse 2007 ; 18 (2) : 135-42 Inventaire des différents cultivars de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) des régions de Oued-Righ et de Oued-Souf (Algérie) Said Acourene1 Résumé Abdelkader Allam2 1 Cette étude porte sur l’inventaire des cultivars de palmier dattier des régions de Brahim Taleb Oued-Righ et de Oued-Souf (Algérie). Ainsi, le nombre de cultivars recensé est de 2 Mohammed Tama 175 pour Oued-Righ et de 56 pour Oued-Souf. Par ailleurs, l’importance de la diversité génétique varie suivant les types de plantations. Ainsi, les plantations 1 Institut national traditionnelles renferment l’ensemble des cultivars inventoriés. En revanche, les de la recherche agronomique, plantations modernes renferment six cultivars : Deglet-Nour, Degla-Beida, Mech- Station expérimentale, Degla, Ghars, Tinicine et Tantboucht. Enfin, les plantations nouvellement mises en BP 17, valeur conservent encore une diversité variétale, même si elle est moins importante. Touggourt En général, les neuf cultivars suivants ont été dénombrés : Deglet-Nour, Degla-Beida, Ouargla Mech-Degla, Ghars, Tinicine, Tantboucht, Tafzwin, Tanslit et Hamraya. Néanmoins, Algérie sur l’ensemble des cultivars dénombrés, uniquement sept d’entre eux présentent une <[email protected]> importance économique réelle, à savoir Deglet-Nour, Degla-Beida, Mech-Degla, <[email protected]> Ghars, Tinicine, Tantboucht et Tafzwin ; les autres sont rares et produisent des dattes 2 Nezla Tougourt, Wilaya de Ouargla, de faible valeur marchande. Enfin, plus de 50 % des cultivars inventoriés sont Algérie menacés de disparition car ils sont âgés et ne produisent plus de rejets. <[email protected]> Mots clés : Algérie, biodiversité génétique, palmier dattier, typologie. <[email protected]> Abstract Inventory of the different date palm (Phoenix dactylifera) cultivars in the regions of Oued-Righ and Oued-Souf (Algeria) This study is focused on the systematic inventory of the date palm cultivars found in the regions of Oued-Righ and Oued-Souf. Oued-Righ has 175 cultivars and Oued-Souf 56. The scope of the genetic diversity varies according to the types of plantations. Thus, traditional plantations present all of the cultivars inventoried. Conversely, modern plantations contain the following six cultivars: Deglet-Nour, Degla-Beida, Mech-Degla, Ghars, Tinicine, and Tantboucht. Finally, recently established planta- tions still maintain a varietal diversity even though it is less important. Generally speaking, nine cultivars were counted, namely Deglet-Nour, Degla-Beida, Mech- Degla, Ghars, Tinicine, Tantboucht, Tafzwin, Tanslit, and Hamraya. Nevertheless, only seven out of all the cultivars listed have a real economic importance, namely Deglet-Nour, Degla-Beida, Mech-Degla, Ghars, Tinicine, Tantboucht, and Tafzwin; the others are rare and yield dates of low marketable value. Finally, more than 50% of the cultivars inventoried are in danger of disappearing as they are old and produce no shoots. Key words: Algeria, date palm, genetic biodiversity, typology. doi: 10.1684/sec.2007.0078 Sécheresse vol. 18, n° 2, avril-mai-juin 2007 135 Algérie possède un nombre total auteurs ont dénombré plus d’une centaine – phase d’enquête et de repérage : durant de palmiers estimé à 12 035 650 de cultivars [7-9]. cette phase, on a repéré les zones L’ pour une production totale de dat- Les objectifs visés par cette étude sont d’échantillonnage selon la situation géo- tes évaluée à 437 320 tonnes [1]. multiples : graphique, l’ancienneté et l’importance Du point de vue répartition des palmiers et – inventaire systématique des cultivars ; de la diversité génétique ; production de dattes, on peut subdiviser le – étude de la diversité génétique phoenici- – phase d’échantillonnage global : cette Sahara algérien en sept régions productri- cole ; phase a été effectuée avant et pendant la ces de dattes : Zibans, Oued-Righ, Oued- – connaissance et caractérisation de ces maturité des fruits. Elle consiste en un Souf, Ouargla, M’zab, Saoura, Touat et cultivars ; inventaire de l’ensemble des cultivars se Tidikelt [2]. – sauvegarde des cultivars présentant des trouvant dans chaque palmeraie. L’échan- La région d’Oued-Righ couvre une superfi- rejets par la création de collections. tillonnage concerne seulement les cultivars cie phoenicicole de 24 037 hectares pour sélectionnés par les phoeniciculteurs un nombre total de palmiers de 2 633 200 Méthodologie (appellations locales) et qui ont fait l’objet [3]. En revanche, la région de Oued-Souf d’une multiplication par voie végétative. possède une superficie phoenicicole de La méthodologie d’inventaire adoptée est Il est à noter qu’au moins le tiers des 6 000 hectares et un nombre total de pal- celle préconisée lors de l’atelier maghré- exploitations existantes au niveau de cha- que région ont été enquêtées. miers estimé à 1 131 124 pieds [3]. Les bin sur la méthodologie de prospection Dix à vingt exploitations par type de plan- palmiers de Oued-Souf sont plantés dans des palmeraies qui s’est tenu à El-Goléa tation ont été prospectées dans chaque des entonnoirs appelés communément [10]. L’approche utilisée est l’inventaire méthodique de tous les cultivars. lieu. Le nombre total d’exploitations ghotts et puisent l’eau directement de la enquêtées est de 8 745 à Oued-Righ, soit nappe phréatique. Toutefois, les terres Zonage 37,6 % du total et de 6 752 à Oued-Souf, nouvellement mises en valeur sous forme soit 33,4 % du total. Pour les plantations de blocs préétablis avec forages de puits On a subdivisé chaque région d’étude en zones d’échantillonnage. Ainsi, les traditionnelles, le nombre d’exploitations profonds commencent à prendre de enquêtées est de 5 600, soit 34,4 % à l’ampleur. régions d’Oued-Righ et Oued-Souf ont été subdivisées en trois zones. Par ailleurs, Oued-Righ et de 5 632, soit 32,6 % à Concernant la diversité génétique, le Oued-Souf. Concernant les plantations caractère dioïque du palmier dattier et son chaque zone a été subdivisée en palme- raies et chaque palmeraie en lieux. modernes, le nombre d’exploitations nombre élevé de chromosomes (2n = 36) enquêtées est de 1 045 soit 100 % ont pour conséquence une variabilité telle Les différentes zones et palmeraies des régions de Oued-Righ et Oued-Souf sont d’exploitations existantes à Oued-Righ. qu’il semble impossible d’obtenir par recensées ci-après. Enfin, pour les plantations de mise en semis deux plants identiques [4]. Cette valeur, le nombre d’exploitations enquê- variabilité a permis une sélection d’un • Région de Oued-Righ tées est de 2 100 à Oued-Righ, soit grand nombre de clones ayant des carac- Zone 1 : Haut Oued-Righ. Elle comprend 35,2 % et de 1 120 à Oued-Souf, soit téristiques morphologiques et physiologi- les palmeraies de Goug, Blidet-Amor, 38 %. ques parfois fort différentes [4]. Ainsi, les Témacine, Tamelaht, Mahdjoub, Gardeche, pays phoenicicoles possèdent un patri- Merdjadja, Nezla, Touggourt, Tebesbest, • Choix des exploitations moine génétique extrêmement riche. Il est Zaouia-El-abidia, Sidi-Mehdi, Meggarine- Chaque exploitation échantillonnée pos- nécessaire pour bien rendre compte de kedima, Meggarine-Djedida, Meggarine- sède au moins une cinquantaine de pal- cette richesse d’en distinguer deux for- Elhadada, Ghamra, El-Ksour, El-Harhira, miers pour les plantations traditionnelles et mes : le patrimoine lié à l’existence de Moggar et Sidi-Slimane. de mise en valeur. Par ailleurs, pour les millions de palmiers dattiers hybrides pro- Zone 2 : Moyen Oued-Righ. Elle com- exploitations de mise en valeur, on a venant de semis de graines et le patri- prend les palmeraies de Sidi-Amrane, choisi uniquement celles qui sont mises en moine variétal provenant de la reproduc- Skouna, El-Ayata, Tamerna-Djedida, culture à plus de 50 % de leurs superficies tion végétative. Ces caractéristiques sont à Tamerna-Guedima, Chmarra, Choucha, totales, et ce depuis au moins cinq ans. l’origine de l’existence d’un patrimoine Djamaa, Ourlana, Tigdidine, Sidi-Yahya, Pour les plantations modernes, on a génétique très important et varié. En effet, Mazheur, Zaouiat-Riab, El-Arifiane et échantillonné l’ensemble des exploitations le nombre de cultivars de palmier dattier Tinedla. existantes. recensé est estimé à plus de 500 en Irak, Zone 3 : Bas Oued-Righ. Elle comprend les palmeraies de Sidi-Kehllil, El-Berd, • Établissement d’une fiche descriptive 400 en Iran, 300 en Libye, 223 au Maroc pour chaque cultivar et presque 250 en Tunisie [5, 6]. Mghaïer, M’sigha, Dendouga, Ourir et Oum-Thiour. La fiche descriptive comporte les éléments En Algérie, selon Hannachi et al. [7], suivants : l’agriculture de subsistance ancienne a • Région d’Oued Souf – localisation de l’exploitation ; donné naissance à plus de 800 cultivars Zone 1 : Robbah. Elle comprend les pal- – type d’exploitation ; de dattier sélectionnés localement à partir meraies de Robbah, Nekhla et El-Ogla. – nom vernaculaire du cultivar ; de semis en fonction de leurs qualités Zone 2 : Guemar. Elle comprend les pal- – sens du nom ; propres (dattes précoces ou tardives, meraies de Guemar, Tarzout, Reguiba, El – importance en nombre ; sèches ou molles, à consommer fraîches Hamraya, Ouermes, Hobba et El-Afrdji. – répartition (rare, fréquent, peu fréquent, ou aptes à une longue conservation, etc.). Zone 3 : Dbila. Elle comprend les palme- abondant) ; Les planteurs européens ou français ont raies de D’bila, Akfadou, Trifaoui, Sidi- – classe d’âge ; développé la culture intensive de deux ou Aoun, Hassani-Abdelkrim, Zgoum, El – production de rejets ; trois cultivars et en premier lieu de la Megren et Hassi-khlifa. – date de maturité du fruit ; Deglet-Nour qui a la faveur des marchés – multiplication (dans quel type de planta- européens et maghrébins depuis plus de Échantillonnage tion) ; 50 ans. En outre, dans ces deux régions La méthode d’échantillonnage utilisée – arrachage et son remplacement au de Oued-Righ et Oued-Souf, plusieurs comporte deux phases essentielles : profit d’autres ; 136 Sécheresse vol. 18, n° 2, avril-mai-juin 2007 Tableau I.