BEERS & Cider SOFT Peroni Nastro Azzurro (imported) Lazio 9 San Pellegrino - Chinotto, Limonata, Aranciata Rossa 4.5
Peroni Rosso (imported) Lazio 8 San Pellegrino Sparkling 500ml / 1 litre 5 / 9
Peroni Gran Riserva Doppio Malto (6.6%) 500ml Lazio 12 Aqua Panna Still 500ml / 1 litre 5 / 9
Na Biretta Chiara Lazio 13 Freshly Squeezed Orange juice or Pink Grapefruit 6
Menabrea Piemonte 9 Cranberry, Apple, Pineapple, Tomato Juices 4
Ichnusa Rossa Sardegna 9 Coke, Diet Coke, Lemonade 3.5
Moretti Friuli Venezia Giulia 9
James Boags Premium Tasmania 8
Cascade Light Tasmania 7 Aperitivi (45ml) Campari Lombardia 8 White Rabbit Dark Ale Yarra Valley 9 Carpano Antica Formula Sweet Red Vermouth Piemonte 14 Napoleone Apple Cider Yarra Valley 9 Cocchi Storico Rosso Vermouth Piemonte 9
Cocchi Americano Bianco Vermouth Piemonte 9
Aperol Veneto 8
Cynar Italy 9
Rabarbaro Zucca Italy 9
Punt e Mes Piemonte 9
Pernod France 9
Rosso Antico Italy 7
Pimms England 9
Cayetano del Pino Palo Cortado Solera 15 Y.O. Dry Sherry Spain 12 Italian Cocktails MIXED Cocktails
Aperol Spritz 15 Martini 18 Aperol, prosecco, soda, orange slice West Winds Gin or Stolichnaya Vodka , Noilly Pratt, green olives or twist of lemon
Premium spirit - Four Pillars Gin, Poli Marconi 46 Gin, Belvedere Vodka, Grey Goose Vodka 23 Aperol Sour 15 Aperol, lemon juice, egg white Aperol Martini 18 West Winds Gin, Cocchi vermouth bianco, Aperol and lemon Bellini 14 Prosecco and our white peach puree Bloody Mary 12 Vodka, tomato juice, tabasco, worcestershire and celery Negroni 20 Campari, West winds gin & Cocchi vermouth rosso, orange peel Belvedere or Grey Goose 17 il Migliore Negroni 24 Sicilian Orange 20 Campari, Poli Marconi 46 Gin & Carpano Antica Formula, West Winds gin, Aperol, Limoncello, Grand Marnier orange peel Mojito 18 Americano 15 Havana Club white rum & Havana Club dark rum, fresh lime, mint, brown sugar Campari, Cocchi Vermouth rosso, soda, orange Italian Breeze 18 Bicicletta 15 Havana Club white rum, Amaretto, pineapple, cranberry Campari, Vino bianco, soda, lemon Cosmopolitan 18 Cointreau, vodka, cranberry, lime
Amaretto Rosso 20 Amaretto, vodka, mint, blood orange ITALIAN WHITE VARIETALS
Northern Italian
2015 Chardonnay Conterno Fantino Bastia Piemonte 180
2015 Gavi DOCG La Raia Piemonte 50
2015 Pigato DOC Cascina Fèipu dei Masseretti Liguria 70 Aromatic, tropical fruit & some herbal characteristics, elegant & complex BOLLICINE - SPARKLING 2015 Soave Classico DOC Pieropan Veneto 62 NV Champagne Louis Roederer Brut Premier Reims, France 148 2014 Soave Classico Superiore DOC Pieropan Calvarino Veneto 100 2010 Champagne Larmandier Bernier Terre De Vertus 1er Cru Vertus, France 230 100% Chardonnay, non dosage 2015 Friulano DOC Miani Friuli Venezia Giulia 163
NV Chardonnay - Franciacorta Brut DOCG Biondelli Satèn Lombardia 140 2013 Sauvignon / Chardonnay / Ribolla Gialla / Malvasia / Picolit Friuli Venezia Giulia 200 Made from chardonnay this Champagne-style wine aged in cellar for a Jermann Vintage Tunina minimum of 2 years with intense mousse and a fine perlage 2012 Chardonnay Jermann W... Dreams ...... Friuli Venezia Giulia 174 NV Chardonnay / Pinot Bianco / Pinot Nero Lombardia 95 Super premium, French oak is used here, rich, exotic & elegant Franciacorta Brut DOCG Ca’ del Bosco Cuvée Prestige 2015 Chardonnay Jermann Friuli Venezia Giulia 108 NV Prosecco di Valdobbiadene DOCG Bellussi Veneto 55 2015 Chardonnay Vie di Romans Friuli Venezia Giulia 110
2016 Pinot Grigio DOC Di Lenardo Santa Pazienza Friuli Venezia Giulia 42
2015 Pinot Grigio DOC Marco Felluga Mongris Friuli Venezia Giulia 67
2015 Pinot Grigio DOC Pacherhof Alto Adige 95
2015 Pinot Bianco DOC Erste +Neue Weissburgunder Alto Adige 58
2011 Gewürztraminer DOC Franz Haas Alto Adige 65
2013 Riesling / Chardonnay / Sauvignon / Gewürztraminer Alto Adige 100 Franz Haas Manna
2015 Kerner DOC Köfererhof Alto Adige 85
2012 Sylvaner DOC Kuenhof by Peter Pliger Alto Adige 65 central Italian whites natural italian wines
2016 Pecorino IGT Tenuta Ulisse Terre di Chieti Abruzzo 46 2015 Grignolino D’Asti DOC Cascina ‘Tavijn Asti 66 Lighter and quite funky with bitter cherry notes this is a natural 2010 Trebbiano d’Abruzzo DOC Emidio Pepe Abruzzo 220 indigenous wine from north-east of the Langhe
2014 Verdicchio di Matelica DOC Bisci Le Marche 55 2006 Ribolla Gravner Anfora Friuli Venezia Giulia 250 & From one of Friuli’s most pristine sites comes Italy’s most expressive 2007 wine, fermented on skins in 2000lt amphora underground for 6 Southern Italian whites and Islands months then for 5 years in botte. A powerful tannic wine, smoke, tobacco, dried apricots, wild flowers with rich complexity 2015 Fiano di Avellino DOC Vadiaperti Campania 79 Citrus and apple notes with a deep yellow colour and a long finish 2010 Trebbiano DOC Emidio Pepe Abruzzo 220 Golden yellow, chamomile, almond and candied orange peel, zippy 2015 Falanghina IGP Villa Matilde Campania 50 acidity are the nuances that show from this serious natural wine from this long standing producer with the estate going back to the late 2015 Grillo DOC Curatolo Arini Sicilia 49 1800’s
2014 Grillo IGP Marco de Bartoli Grappoli del Grillo Sicilia 143 2000 Montepulciano D’Abruzzo DOC Emidio Pepe Abruzzo 290 Destemmed by hand, pressed by foot, fermented with native yeasts and 2015 Carricante - Etna Bianco DOC Pietradolce Sicilia 65 aged in glass-lined concrete tanks for two years. Unfiltered, unfined, and unsulfured. Older vintages are decanted by hand and recorked 2014 Vermentino di Gallura Superiore DOCG Jankara Sardegna 69 upon receipt of the order.
Italian / Australian white varietals
2013 Pinot Bianco / Malvasia d’Istria / Friulano / Picolit Heathcote 48 Vinea Marson Grazia
Italian ROSE
2015 Sangiovese Rosato IGT Rocca di Montegrossi Gaiole in Chianti, Toscana 57 Bright pink with a raspberry and vibrant minerality ITALIAN RED VARIETALS
RIESLING Northern Italian - piemonte
2016 RockBare Clare Valley 40 2013 Dolcetto d’Alba DOC Pira & Figli by Chiara Boschis Alba 58
2015 Rockford Hand Picked Eden Valley 56 2013 Barbera DOC Luigi Einaudi Dogliani 74
2011 Barbera D’Alba DOC Pio Cesare Fides Alba 100
Sauvignon Blanc Piemontese nebbiolo e Barbaresco
2016 Shaw & Smith Adelaide Hills 50 2015 Nebbiolo / Vespolina / Croatina DOC Alto Piemonte- 73 Colombera & Garella Coste delle Sesia Bramaterra
2013 Langhe Nebbiolo DOC Vietti Perbacco Castiglione Falletto 92
2013 Barbaresco DOCG Albino Rocca Barbaresco 130 chardonnay 2013 Barbaresco DOCG Serafino Rivella Montestefano Barbaresco 250
2015 Red Claw by Yabby Lake Mornington Peninsula 45 2012 Barbaresco DOCG Sottimano Pajorè Treiso, Barbaresco 200
2016 Thick as Thieves Yarra Valley 57 2011 Barbaresco DOCG Rizzi Pajorè Treiso, Barbaresco 140
2014 Curly Flat Macedon 93 2001 Barbaresco Riserva DOCG Barbaresco 250 Produttori del Barbaresco Ovello 2014 Tolpuddle Coal River Valley, Tasmania 120 2007 Barbaresco Riserva DOCG Barbaresco 220 2014 Vie di Romans Friuli Venezia Giulia 110 Produttori del Barbaresco Paje
2015 Jermann Friuli Venezia Giulia 108
2015 Conterno Fantino Bastia Piemonte 180 northern iTALIAN RED VARIETALS Northern Italian red varietals Barolo 2013 Chiavennasca Superiore (Nebbiolo) DOC Lombardia 121 2012 Barolo DOCG Vietti Lazzarito Serralunga D’Alba 450 Sandro Fay Carteria 2011 Barolo DOCG Brovia Ca Mia Serralunga D’Alba 230 2013 Teroldego DOC Foradori Trentino - Alto Adige 89 2012 Barolo DOCG Cappellano Piè Franco Serralunga D’Alba 400 2015 Pinot Nero IGT Elena Walch Blauburgunder Alto Adige 72 2011 & Barolo DOCG Cappellano Piè Rupestris Serralunga D’Alba 280 2015 Corvina / Rondinella / Molinara - Valpolicella Classico DOC Veneto 52 2012 Allegrini 2011 Barolo DOCG Cappellano Piè Rupestris MAGNUM Serralunga D’Alba 500 2012 Amarone della Valpolicella Classico DOC Veneto 255 Marion 2012 Barolo DOCG Vietti Ravera Novello 450 2011 Refosco / Schioppettino / Pignolo / Merlot DOC Friuli Venezia Giulia 145 2006 & Barolo DOCG Le Vigne Barolo, Serralunga, Novello, Luciano Sandrone 380 Bastianich Calabrone 2011 Castiglione Falletto 290 A wine made only in the best years the Refosco and Schioppettino undergo appassimento (drying), as in the case of Amarone 2012 Barolo DOCG Giovanni Viberti Buon Padre Barolo 120
2012 Barolo DOCG Via Nuova E. Pira & Figli by Chiara Boschis Barolo 250
2012 Barolo DOCG Cannubi E. Pira & Figli by Chiara Boschis Barolo 290
2011 Barolo DOCG Elio Altare Cannubi Barolo 400
2008 Barolo DOCG Luigi Einaudi Cannubi Barolo 250
2012 Barolo DOCG Vietti Castiglione Castiglione Falletto 220
2012 Barolo DOCG Vietti Rocche di Castiglione Castiglione Falletto 450
2006 Barolo DOCG Paolo Scavino Bric dël Fiasc Castiglione Falletto 290
2012 Barolo DOCG Renato Ratti Rocche dell’Annunziata La Morra 270
2008 Barolo DOCG Marcarini La Serra La Morra 230
2011 Barolo DOCG Elio Grasso Ginestra Casa Maté Monforte D’Alba 250 Central Italian red varietals - toscana central italian reds
2014 Montepulciano d’Abruzzo DOC Tenuta Ulisse Amaranta Abruzzo 60 2015 Chianti DOCG Camporsino by Villa Le Corti San Casciano in Val di Pesa 45 2013 Montepulciano d’Abruzzo DOC Illuminati Illico Abruzzo 44 2011 Chianti Rufina Riserva DOCG Castello di Nipozzano 75 Frescobaldi Nipozzanno Vecchie Viti 2000 Montepulciano D’Abruzzo DOC Emidio Pepe Abruzzo 260 2014 Chianti Classico DOCG Isole e Olena Barberino Val d’Elsa 77 2009 Sagrantino di Montefalco DOCG Umbria 110 2013 Chianti Classico DOCG Fontodi Panzano in Chianti 112 Tenuta Bellafonte Collenottolo
2010 Chianti Classico DOCG Fèlsina Castelnuovo Berardenga 106 Southern Italian reds and Islands 2010 Chianti Classico Riserva DOCG Fèlsina Rancia Castelnuovo Berardenga 200 2003 Cabernet / Merlot / Aglianico IGT Montevetrano Campania 160 2012 Sangiovese IGT San Giusto a Rentennano Percarlo Gaiole in Chianti 245 2011 Aglianico DOCG Villa Matilde Campania 50 2009 Brunello di Montalcino DOCG Poggio Antico Altero Montalcino 180 2013 Nero D’Avola DOC Marabino Noto Sicilia 65 2011 Brunello di Montalcino DOCG Salicutti Montalcino 270 2014 Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese Sicilia 125 2011 Brunello di Montalcino DOCG Podere Scopetone Montalcino 220 Passopisciaro Passorosso
2014 Rosso di Montalcino DOC Podere Scopetone Montalcino 90 2014 Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese Sicilia 119 Pietradolce Archineri 2013 Vino Nobile di Montepulciano DOC Valdipiatta Montepulciano, Siena 85 From bush vines on the Northern slopes of Etna - Contrada. Dense, complex notes of dried strawberries, black tea a biiger style Etna Rosso 2013 Sangiovese / Syrah / Alicante / Colorino / Ciliegiolo Toscana 100 Morellino di Scansano DOCG 2015 Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese / Nerello Cappuccio Sicilia 80 La Mozza i Perazzi MAGNUM - 1.5lt Tenuta delle Terre Nere
2013 Sangiovese / Cabernet / Merlot Antinori Tignanello Toscana 235 2003 Carignano del Sulcis Superiore IGT Santadi Terre Brune Sardegna 165
2011 Caberlot Podere il Carnasciale Carnasciale Mercatale Val D’Arno 154
2013 Cabernet / Cabernet Franc Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 400
2013 Cabernet / Merlot / Cabernet Franc DOC Ornellaia Bolgheri 350 SHIRAZ PINOT NOIR 2013 The Habitat Mt Canobolas, NSW 28 2015 Elena Walch IGT Blauburgunder Alto Adige 72 2013 Dalwhinnie Moonambel Pyrenees 88 2015 Maison Louis Jadot Villages Cote de Beaune, Burgundy 89 2014 Tellurian Pastiche Heathcote 45 2016 Thick as Thieves Plump Yarra Valley 50 2015 Jasper Hill Georgia’s Paddock Heathcote 145 2014 Gembrook Hill Yarra Valley 99 2014 Mitolo Angela McLaren Vale 55 2014 Curly Flat Macedon 93 2013 Rockford Basket Press 750ML Barossa Valley 150 2015 Curlewis Bel Sel Bellarine Peninsula 55 2012 Rockford Basket Press 375ML Barossa Valley 84 2015 Red Claw by Yabby Lake Mornington Peninsula 45 2010 Yalumba Octavius Barossa Valley 194
cabernet sauvignon & cabernet blends
2005 Cabernet Sauvignon Yarra Yarra The Yarra Yarra Yarra Valley 180
2013 Cabernet Sauvignon Xanadu Margaret River 65
2011 Caberlot Podere il Carnasciale Carnasciale Mercatale Val D’Arno 154 From a Cabernet Franc / Merlot hybrid - aromatic notes of coffee, herbs this savoury classy wine will exceed your expectations
2013 Cabernet / Cabernet Franc Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 400
2013 Cabernet / Merlot / Cabernet Franc DOC Ornellaia Bolgheri 350 Dessert Wines FORTIFIED (60ml)
2015 Moscato D’Asti DOCG Paolo Saracco 375ml Piemonte 35 Campbells Muscat Rutherglen 10
2014 Moscato Rosa DOC Franz Haas 375ml Alto Adige 85 Campbell’s Classic Topaque (Tokay) Rutherglen 10
2012 Recioto di Valpolicella DOCG Veneto 85 Graham’s Tawny Fine Port Portugal 10 Campagnola 500ml Casotto Penfold’s Grandfather 10.Y.O Tawny Port South Australia 24 2011 Recioto di Soave DOCG Pieropan 500ml Le Colombare Veneto 130 Romate Cardenal Cisneros Pedro Ximenez Sherry Spain 12 2012 Boytritis Sauvignon IGT Umani Ronchi Maximo 375ml Le Marche 69 Curatolo Arini Superiore Marsala Dolce Sicilia 10 2007 Albana di Romagna DOCG Passito DOCG Emilia Romagna 65 Umberto Cesari Colle del Re 500ml
2008 Vin Santo Riserva DOCG Le Sorelle 750ml Toscana 135 GRAPPe e aquavite (30ml) DIGESTIVI (45ml)
Nonino Il Pirus® Poire William (served cold) Friuli Venezia Giulia 16 FernetJacopo BrancaPoli ‘Sassicaia’ Wood aged Grappa ToscanaLombardy / Veneto 199
Nonino UE Uve Biance Aquavite Friuli Venezia Giulia 15 Ramazzotti Lombardy 9
Nonino il Merlot Grappa Friuli Venezia Giulia 12 Montenegro Emilia Romagna 9
Nonino il Prosecco Grappa Friuli Venezia Giulia 12 Braulio Valtellina 12
Nonino Ribolla Gialla Cru Monovitigno Grappa Friuli Venezia Giulia 25 Amaro Nonino Friuli Venezia Giulia 12
Nonino Picolit Cru Monovitigno Grappa Friuli Venezia Giulia 25 Vecchio del Capo Calabria 8
Nonino UE Anniversary Wood-Aged 5 Anni Grappa Friuli Venezia Giulia 18 Argiolas Mirto Rosso Sardegna 12
Questa è Vera Verde ‘alle Erbe Alpine’ Grappa Veneto 16 Ischia Sapori Rucolino Amaro Campania 20
Jacopo Poli ‘Sassicaia’ Wood aged Grappa Toscana / Veneto 19 Averna Sicily 9
Poli Moscato ‘Morbida’ Grappa Veneto 10 Jagermeister Germany 9
Poli Sarpa Riserva 4 YO Wood aged Grappa Veneto 12 DARK SPIRITS (30ml) WHITE SPIRITS (30ml)
Johnnie Walker Red Label Scotland 8 Stolichnaya Vodka Russia 8
Chivas Regal 12 Y.O. Scotland 10 Belvedere Vodka Poland 12
Laphroaig Single Malt 10 Y.O. Scotland 12 Beluga Vodka Russia 12
Lagavulin Single Malt 16Y.O. Scotland 16 Grey Goose Vodka France 12
Glenfarclas Single Malt 15 Y.O. Scotland 18 Hendricks Gin United Kingdom 12
Ardbeg Single Malt 10 Y.O. Scotland 14 Four Pillars Gin Yarra Valley 11
Jameson Irish Whisky Ireland 9 West Winds Gin Sabre Margaret River 10
Suntory Hibiki Harmony Master’s Select Japan 22 Poli Marconi 46 Gin Veneto 12
Starward Pure Malt Victoria. 13 Havana Club White Rum 3yo Cuba 9
Jack Daniels U.S.A. 8 LIQUORI (30ml)
Jim Beam U.S.A. 8 Molinari Sambuca Italy 10
Makers Mark U.S.A. 9 Amaretto Di Saronno Italy 9
Canadian Club Canada 8 Frangelico Italy 8
Napoleon Brandy France 7 Strega Italy 10
Havana Club Dark Rum Especial West Indies 10 Grand Marnier France 11
Cuervo Tequila Reposado Mexico 10 D.O.M. Benedictine France 11
Courvoisier V.S.O.P. France 11 Cointreau France 11
De Lord Bas Armagnac 1972 France 26 Kahlua Mexico 8
Paul Giraud Grande Champagne Cognac 15 Y.O. France 20 Baileys Ireland 8
Le Pere Jules Calvados 20 Y.O - Pays D’Auge France 23 Drambuie Framce 8