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Bezirkeferding

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Bezirkeferding DDiiee LLaannddwwiirrttsscchhaafftt sseettzztt eeiinn ZZeeiicchheenn BBeezziirrkk EEffeerrddiinngg Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Referat Lebensmittel und Erwerbskombinationen Ing. Dipl.-Päd. Ritzberger Maria Auf der Gugl 3, 4021 Linz T +43 50 6902-1260, [email protected] Stand Juni 2021 Fotonachweis: Agrar.Projekt.Verein/Matscheko (Titelbild), Betrieb Haiß/Hechenberger (10), Leisch/Daniela Köppl (15), Die Oberösterreicherin/Monika Löff (16), Schauer/ Andrea Groisböck (Seite 24), LK OÖ, Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt. Seite 2 Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit „Gutes vom Bauernhof“ Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes direkt vom Produzenten erfahren. Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke „Gutes vom Bauernhof“ präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 368 Betriebe, die mit dieser Marke ausgezeichnet sind. Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar. Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für ..... fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte . Sicherstellung der Herkunft . Qualität der Produkte durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien . Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften . Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing und Verkauf durch ständige Weiterbildung . Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche Präsentation der Betriebe unter www.gutesvombauernhof.at. Seite 3 Übersicht Berger Sigrid Seite 7 Reith 2, 4081 Hartkirchen Produkte: Bauernbrot, Vollkornbrot Gaisböck Maria und Karl Seite 8 Polsenzstraße 4, 4076 St. Marienkirchen a. d. Polsenz Produkte: Rohmilch Grabmayr Regina und Karl Seite 9 Prattsdorf 6, 4731 Prambachkirchen Produkte: Pasteurisierte Milch, Rohmilch, Chervais-Kuhgeln, Topfen Gemüse Lust Hofladen Haiß Maria und Anton Seite 10 Karling 37, 4081 Hartkirchen Produkte: Frisch- und Lagergemüse, Jungpflanzen, Erdäpfel Hangler Ulrike und Siegfried Seite 11 Wagrein 27, 4070 Eferding Produkte: Verschied. Honigsorten, Wachsprodukte, Bärenfang, Propolistropfen Hubmer Horst Seite 12 Rexham 27, 4612 Scharten Produkte: Moste, Mischsäfte, Birnenschaumwein, Edelbrände, Frischobst Kirchmayr Manuela und Kurt Seite 13 Unterschaden 19, 4070 Eferding Produkte: Kartoffeln, Weiß- und Rotkraut, Sellerie, Zwiebel Familie Lehner Seite 14 Herrnholz 7,4612 Scharten Produkte: Schweinefrischfleisch, Verarbeitungsprodukte, Bauernleberkäse Seite 4 Mag. Erkentraud und Mag. Richard Leisch Seite 15 Sallmannsberg 1, 4731 Prambachkirchen Produkte: Gewürze, Tees, Kräuterprodukte, Essige, Liköre, Sirupe Mayer Regina und Bernhard Seite 16 Inn 7, 4070 Fraham Produkte: Spargel, Spargel Bandnudeln, Kraut, Eferdinger Landl Erdäpfel, Brennholz und Ofenholz Moser Rosa und Franz Seite 17 Mitterstroheim 29, 4074 Stroheim Produkte: Rindfleisch, Marmeladen, Sauergemüse, Mehlspeisen Moser Tanja und Alois Seite 18 Mitterstroheim 10, 4074 Stroheim Produkte: Brot, Gebäck, Rindfleisch, Most, Edelbände, Liköre Familie Obermayr Seite 19 Hilkering 9, 4081 Hartkirchen Produkte: Brot, Apfel-Birnenmost, Kuhmilch Familie Pichler – Burgschattenhof Seite 20 Rienberg 2, 4081 Hartkirchen Produkte: Schweinefleisch- und Schweinefleischprodukte, Mastgeflügel Rathmayr Karin und Fritz Seite 21 Karling 36, 4081 Hartkirchen Produkte: Schweinefleischprodukte, Apfelsaft, Gemüse BIO Kräuterhof Riederer Eva Seite 22 Kellnerring 5, 4081 Hartkirchen Produkte: Brot, Getreide/Getreideprodukte, Honig, Kräuter, Gewürzmischungen, Tees, Teigwaren, Sirupe, Mehlspeisen Ing. Roithmeier Georg Seite 23 Kronberg 3, 4612 Scharten Produkte: Fruchtweine (Erdbeere, Kirsche, Quitte, Zwetschke), Most, Edelbrände, Schweinefleisch Seite 5 Familie Schauer – Parzer Hofprodukte Seite 24 Haizingerstraße 2, 4081 Hartkirchen Produkte: Milchprodukte, Kräütersalz, Tee Schauer Walter Seite 25 Holzwiesen 9, 4076 St. Marienkirchen Produkte: Moste und Säfte Schölnberger Elisabeth und Kurt Seite 26 Wackersbach 1, 4070 Eferding Produkte: Schweinefleischprodukte, Enten, Gänse, Brot, Edelbrände, Liköre, Marmeladen Schurm Adelheid und Ludwig Seite 27 Winkeln 9, 4072 Alkoven Produkte: Eier, Teigwaren Familie Watzenböck Seite 28 Obereschlbach 31, 4731 Prambachkirchen Produkte: Wildfleisch, Getreide, Eier Familie Weißhäupl Seite 29 Oberhub 9, 4083 Haibach/Donau Produkte: Eier, Teigwaren, Getreide, Kartoffeln, Eierlikör Wiesmayr Heidi und Rudolf Seite 30 Kronberg 6, 4612 Scharten Produkte: Edelbrände, Fruchtsäfte, Cider, Erdbeeren, Quitten, Quittengelee Seite 6 Berger Sigrid „Bauer z’Reith“ Reith 2 4081 Hartkirchen T 07273/6540 Mobil 0699/11786861 [email protected] Produkte: Bauernbrot, Vollkornbrot mit Sonnenblumen- und Karottenvollkorn, Kürbiskernbrot (saisonal), Nussbrot, Apfelbrot Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Bauernecke: Lagerhaus Eferding (Dienstag und Freitag von 7.30 bis 18 Uhr); Lagerhaus St. Martin (Dienstag von 8 bis 18 Uhr und Samstag von 8 bis12 Uhr) Bauernladen Bauernladen Alkoven Hofladen: Hofladen Fam. Haiß, Hartkirchen, Karling Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils ab 8 Uhr Familie Rathmayr 4081 Hartkirchen, Karling Freitag und Samstag ab 8 Uhr Seite 7 Gaisböck Maria und Karl „Wallermair“ Polsenzstraße 4 4076 St. Marienkirchen a. d. Polsenz T 07249/47038 Produkte: Rohmilch Ab Hof Verkauf: Milchautomat von 0 bis 24 Uhr Wegbeschreibung: St. Marienkirchen – Polsenzstraße – Beschilderung in der Ortsmitte. Frische Milch vom Bauern – der Milchautomat macht´s möglich. Eine Kanne oder Milchflasche und Kleingeld mitnehmen. Auf Knopfdruck erhalten Kunden frische und naturbelassene Rohmilch. Seite 8 Grabmayr Regina und Karl „Rohrer“ Prattsdorf 6 4731 Prambachkirchen T 07277/2348 Mobil 0660/7681314 [email protected] www.schulmilch.co.at Produkte: Pasteurisierte Milch, Rohmilch, Chervais-Kuhgeln, Topfen Ab Hof Verkauf: Rohmilch rund um die Uhr, Chervais-Kuhgeln und Topfen auf Bestellung Zustellung: Belieferung von Großküchen und Gastronomiebetrieben mit pasteurisierter Milch (Großgebinde) Bauernladen: Bauernladen Alkoven Zusatzangebot: Hofführungen und Exkursionen auf Anfrage Wegbeschreibung: Linz – B129 – Eferding – Richtung Prambachkirchen – ca. 2 km vor Prambachkirchen links Richtung Prattsdorf abbiegen. Wels – B134 Richtung Grieskirchen – bei Kreisverkehr Breitwiesen Richtung Eferding fahren – bei 2. Kreisverkehr - St. Marienkirchen – 2 km vor Prambachkirchen rechts abbiegen – Prattsdorf – 1. Haus rechts. Unser Betrieb ist auf Milchviehhaltung spezialisiert. 30 Kühe der Rassen Braunvieh und Holstein werden in einem tierfreundlichen Laufstall, mit täglichem Auslauf ins Freie, gehalten. Durch diese natürliche Aufstallungsform wird nachhaltige Tiergesundheit und somit beste Milchqualität gesichert. 1995 wurde mit der Direktvermarktung von Milch ein zusätzliches Standbein geschaffen. Wir beliefern Großküchen in Altersheimen, Krankenhäusern und Kuranstalten sowie Gastronomiebetriebe in unserer Umgebung mit frischer Milch. Auf Bestellung liefern wir auch Vollmilchtopfen oder Chervais-Käsebällchen in Öl. Seite 9 Gemüse Lust Hofladen Haiß Maria und Anton „Hauslbauer“ Karling 37 4081 Hartkirchen T 07273/6280 Mobil 0650/6280001 F 07273/6280 [email protected] www.haiss.at Produkte: Frisch- und Lagergemüse aller Art, Eferdinger Landl Erdäpfel, regionale Spezialitäten im Hofladen, Gemüseraritäten wie zB Süßkartoffel, blaue Erdäpfel, rotschalige Erdäpfel und "Delikatess" Ab Hof Verkauf: Mi Fr Sa von 8 bis12 Uhr, Di Do Fr von14 bis 18 Uhr, Gemüse in Selbstbedienung am Samstag (Nm.), Sonntag und Montag in unserer neuen Gemüseecke Bauernmarkt: Bauernmarkt Rohrbach und Neufelden Bauernecke: Lagerhaus Rohrbach und St. Martin Zustellung: An Gastronomie Zusatzangebot: Exkursionen, Sinn-volle und Geschmack-volle Geschenkkörbe werden individuell für Sie nach Wunsch zusammengestellt. Wegbeschreibung: Von Linz oder Wels kommend durch Eferding Richtung Passau auf B130 fahren, durch Pupping. Bei Ortseinfahrt "Karling" auf die Beschilderung achten. Aus dem Mühlviertel kommend die Donaubrücke in Aschach überqueren, nach Hartkirchen fahren und bei Kreuzung links Richtung Eferding abbiegen.Nach Bahnübergang in Karling 2. Bauernhaus rechts. Gemüseanbau ist bei uns Tradition mit Bedacht auf Vielfalt, abseits der Massenproduktion. In unserem Hofladen bekommen Sie saisonales Obst und Gemüse sowie bäuerliche Spezialitäten aus der Region. Seite 10 Hangler Ulrike und Siegfried Wagrein 27 4070 Hinzenbach T 07272/2818 Mobil 0650/7828880, 0650/3531021 [email protected] http://members.aon.at/imkerei-hangler Produkte: Blütenhonig, Akazienhonig, Sonnenblumenhonig, Cremehonig, Waldhonig Honigspezialitäten: Karamellhonig-Traum, Gewürzhonig nach Hildegard von Bingen, Haselnusscreme-Honig,
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