2019 Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija
AGRA SEJEM NOVE GENERACIJE!
NEW GENERATION FAIR! REZULTATI OCENJEVANJ / ASSESSMENT RESULTS
REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS
57. MEDNARODNI KMETIJSKO-ŽIVILSKI SEJEM 57th INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD
24. – 29. 8. 2019 Gornja Radgona, Slovenia
DEŽELA PARTNER AVSTRIJSKA ŠTAJERSKA PARTNER COUNTRY DAS LAND STEIERMARK Dejan Šibila 051 320 180 dejan.sibila messergroup.com 2019
REZULTATI OCENJEVANJA
ASSESSMENT RESULTS
57. mednarodni kmetijsko-živilski sejem Gornja Radgona 24. - 29. avgust 2019
57th International Fair of Agriculture and Food Gornja Radgona, Slovenia 24th - 29th August 2019
PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD
Predsednica / President
dr. Aleksandra Pivec Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS
Člani / Members
prof. dr. Martina Bavec Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Danijela Bojkovski Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • Dušan Brejc Vinska družba Slovenije, d.o.o. • Franc Breznik Državni zbor RS, Odbor za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano • Marjana Cvirn Zveza društev rejcev drobnice Slovenije • mag. Marko Čepon Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Franc Čuš Univerza v Mariboru, Fakulteta za strojništvo, Center za senzorsko tehniko • Rok Damijan Zveza slovenske podeželske mladine • Lorela Dobrinja Kobilarna Lipica • prof. dr. Emil Erjavec Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • Robert Grah Pomurska gospodarska zbornica • Pavle Hevka Turistična zveza Slovenije • prof. dr. Janez Hribar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Tone Hrovat Konzorcij biotehniških šol Slovenije • Franc Jakič Biotehniška šola Rakičan PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD
Anita Jakuš Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • Andrej Kirbiš Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta • dr. Stane Klemenčič KGZS, Zavod Maribor • Luka Kočevar Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • prof. dr. Branko Kramberger Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Branko Meh Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije • Boštjan Noč Čebelarska zveza Slovenije • Damjan Oražem Zavod za gozdove Slovenije • Robert Peklaj Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • mag. Marjan Podgoršek Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Danilo Potokar Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Branko Ravnik Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Andrej Rebernišek KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj • mag. Franc Režonja KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • Stanko Rojko Občina Gornja Radgona • dr. Andrej Simončič Kmetijski inštitut Slovenije • Jože Smolinger KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD
mag. Tanja Strniša Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Matija Vimpolšek Združenje turističnih kmetij Slovenije • Peter Vrisk Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • doc. dr. Mojmir Wondra Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Katedra za vinarstvo • Peter Zadel ČZD Kmečki glas, d.o.o. • dr. Tatjana Zagorc GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij • Cveto Zupančič Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Martina Zupančič Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije • prof. dr. Božidar Žlender Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Janez Erjavec Pomurski sejem d.o.o. • Mateja Jaklič Pomurski sejem d.o.o. • Boris Nicolas Erjavec Pomurski sejem d.o.o. • Andrej Slogovič Pomurski sejem d.o.o. • Jana Dimec Pomurski sejem d.o.o. • Miran Mate Pomurski sejem d.o.o. • mag. Vesna Dajčman Pomurski sejem d.o.o. UVODNIK / INTRODUCTION
USTVARJATI, IZMERITI, ŽIVETI KAKOVOST …
omurski sejem si že od svojega nastanka Tudi letos smo veseli ponovnega porasta števila v 60-ih letih prejšnjega stoletja prizadeva sodelujočih podjetij in vzorcev. Prav tako nas ve- P za svojo in za kakovost svojih partnerjev. seli, da strokovne komisije in preizkušeni ocenje- Trudimo se predstavljati najboljše izdelke in sto- valci, med katerimi vsakdo pomeni avtoriteto na ritve, hkrati pa rast kvalitete pospešujemo. svojem področju, soglasno ugotavljajo, da sprem- Kmalu po ustanovitvi Mednarodnega kmetijsko- lja visoko število vzorcev tudi najvišja kakovost. živilskega sejma smo pričeli s strokovnim ocenje- vanjem vin, nato z ocenjevanjem mesa in mesnih Za kakovostno sodelovanje, za kakovost v najči- izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov ... Ob njih stejšem pomenu besede se zahvaljujemo strokov- smo v sodelovanju z vrhunskimi strokovnjaki iz- njakom in vsem proizvajalcem, ki so jim v oblikovali objektiven, anonimen in konsistenten preizkus zaupali svoje najboljše dosežke. Kajti z sistem merjenja kakovosti. Pri ocenjevanjih ka- njimi delamo, ustvarjamo in živimo bolj kakovo- kovosti prehranskih izdelkov odlično sodelujemo stno. z eksperti Univerze v Ljubljani, ki bo na sejmu AGRA letos praznovala tudi svojo 100. obletnico. Nepogrešljivi pri ocenjevanju kmetijske tehnike so naši partnerji, strokovnjaki Univerze v Mari- Pomurski sejem d.o.o. boru. Ocenjevanja medu si ne bi mogli zamisliti Predsednik uprave brez sodelovanja s strokovnjaki Čebelarske zveze Janez Erjavec Slovenije. Ocenjevalni sistem, ki smo ga skupaj oblikovali skozi desetletja, je edinstven v Slove- niji in na ravni najboljših v svetu. Ob večanju števila vzorcev in krepitvi mednarodne udeležbe so se z mednarodnimi strokovnjaki in njihovimi izkušnjami krepile tudi ocenjevalne komisije.
Letos praznuje častitljivo 45. obletnico odprto državno ocenjevanje vin “Vino Slovenija Gornja Radgona”, ki ga spremlja 9. odprto državno oce- njevanje BIO. V počastitev visoki obletnici priče- njamo z novo tradicijo podeljevanja priznanja Stanka Čurina za najboljše ocenjeno vino oce- njevanja ter z novim mednarodnim ocenjeva- njem vin sorte traminec, ITC - International Tramin Challenge.
Obeležujemo 40. obletnico mednarodnega oce- njevanja mesa in mesnih izdelkov. Sledi mu le malo mlajše 39. mednarodno ocenjevanje kme- tijske mehanizacije in opreme. Mednarodno oce- njevanje mleka in mlečnih izdelkov je potekalo triintridesetič, triindvajsetič mednarodno ocenje- vanje sokov, brezalkoholnih pijač in embalira- nih vod ter sedemnajstič ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo.
UVODNIK / INTRODUCTION
CREATE, MEASURE AND LIVE QUALITY
ince the 1960s our exhibition company We are further celebrating the 40th anniversary Pomurski sejem has been striving for qua- of the quality assessment of meat and meat prod- S lity, as well for our sake as for our partners’. ucts and the 39th anniversary of agricultural We aim for best products and services as well as machines and equipment. The international as- for the improvement of quality in general. Shortly sessment of milk and milk products was held for after the first International Fair of Agriculture the 33rd time, the international assessment of and Food was held, we started with the organi- fruit juices, non-alcoholic drinks and bottled zation of quality assessments of wines, meat and water for the 23rd time and the quality assess- meat products, milk and milk products… In coo- ment of honey with international participation peration with top experts, we have developed an for the 17th time. objective, anonymous and consistent quality measurement system. In order to evaluate the This year, too, we are pleased to notice a further quality of food products, we have been working increase in the number of participating compa- with experts from the University of Ljubljana, nies and samples in the quality assessments. We which will be celebrating its 100th anniversary are also happy to hear from the evaluation com- this year at the AGRA fair. Experts from the Uni- missions and their members, who are all eminent versity of Maribor, have been indispensable part- experts in their individual fields, that the quality ners in the evaluation of agricultural technology. of the assessed samples is excellent. We would not have been able to evaluate honey without the cooperation of experts from the Slo- Thank you for the quality of cooperation, for venian Beekeeping Association. The evaluation quality in the purest meaning of the word, thank system, which we have developed together over you to the experts and to all producers who sent the decades, is unique in Slovenia and is cer- in their products. Together we can cooperate, cre- tainly at the level of the best in the world. With ate and enjoy a higher quality of life. regard to the increasing number of samples and the increasing international participation in the quality assessments, the assessment commissions have been supplemented with international ex- Pomurski sejem d.o.o. perts and their specific expertise. President of the Management Board Janez Erjavec This year the Open national wine assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona” celebrates its 45th anniversary. It is accompanied by the 9th Open national assessment of organic wines BIO. To commemorate this anniversary, we begin with a new tradition of awarding the Stanko Čurin prize to the best-rated wine of the wine assess- ment and start a new international assessment of Traminer wines, the ITC - International Tramin Challenge.
1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products
2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products
3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters
4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Honey Assessment with International Participation
9 5 Odprto državno ocenjevanje vin - Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”
6 ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona 1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products
11 KOMENTAR PREDSEDNICE OCENJEVALNE KOMISIJE, STANKE PODKRAJŠEK
Pomurskemu sejmu je ponovno uspelo na ocenjevanje pridobiti širok spekter vzorcev mleka in mlečnih izdelkov iz industrijskega ter privatnega sektorja iz štirih držav in s tem nadaljuje dolgoletno tradicijo organizacije senzoričnega ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov. To ocenjevanje je edino v Sloveniji, ki poteka po kriterijih mednarodnega standarda ISO 22935-2/IDF 99-2:2009 skladno s Pravilnikom o ocenjevanju kakovosti mleka in mlečnih izdelkov.
V letošnjem letu smo analizirali 171 vzorcev. Sodelujoči proizvajalci se zavedajo in prepoznajo ka- kovostne parametre za posamezne izdelke in kot dokaz vzdrževanja visokega nivoja kakovosti ter priznavanja pomembnosti omenjenega ocenjevanja je 6 šampionov kakovosti, kar 59 velikih zlatih medalj, samo 5 izdelkov (3%) pa ni bilo nagrajenih.
Veseli nas tudi udeležba proizvajalca sirov iz Avstrije, ki ima konstantno visoko kakovost izdelkov, kar potrjuje mednarodno prepoznavnost ocenjevanja.
Splošni vtisi članov ocenjevalne komisije so: • Sadni fermentirani mlečni izdelki so presladki s premočno izraženo sadno kislino (jabolčna, grozdna) in premalo ali brez izražene mlečne kisline, v lončkih pa imajo pogosto izgled premalo napolnjenega izdelka. • Sladoledi so zaradi nadomeščanja mlečnih komponent z rastlinskimi postali vse bolj težki, lepljivi in oljasti, ki tudi po več urah na sobni temperaturi ostanejo testaste teksture in se ne topijo pravilno. • Opazno je povečano število izdelkov z dodanimi beljakovinami in brez laktoze, najverjetneje kot odraz trendov na trgu. Ti izdelki so zaradi tehnološkega postopka izgubili značilno harmoničnost fermentiranih mlečnih izdelkov. Večinoma so slajši, imajo zrnato konsistenco in trpek okus. • V skupini sirov je bil manjši nabor izdelkov, pa tudi kakovost je bila povprečna, kar bi lahko bila tudi posledica neugodnih vremenskih pogojev za sirarstvo (veliko dežja, slabša krma, ipd.) v prvi polovici leta 2019.
Komisija se zahvaljuje celotni ekipi Pomurskega sejma.
Delo ocenjevalne komisije je s pomočjo tehničnega vodje, ki odlično pozna pravila izvedbe senzorične analize ter lastnosti mleka in mlečnih izdelkov in ob brezhibni organizaciji ocenjevanja potekalo nemoteno, strokovno in usklajeno.
Gornja Radgona, 7. junij 2019
12 ZAPISNIK o 33. Mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru 57. mednarodnega kmetijsko- živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni.
Ocenjevanje je potekalo od 4. do 7. junija 2019 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni.
Ocenjevalna komisija:
Predsednica: Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana
Člani: prof. dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana
izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana
Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci, Ljubljana
prof. dr. sc. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb
prof. dr. sc. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb
Tehnični vodja: mag. Franc Muhič, Ljubljana
13 STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA
Na ocenjevanju je sodelovalo 31 podjetij z 171 izdelki:
Država Podjetja Izdelki Slovenija 21 120 Hrvaška 8 35 Avstrija 1 7 Bosna in Hercegovina 1 9
Število ocenjenih izdelkov: 171 Število nagrajenih izdelkov: 166 Število nenagrajenih izdelkov: 5 Število izločenih izdelkov: 0
PODELJENA ODLIČJA
Šampioni 6 3,61 % Velika zlata medalja 59 35,54 % Zlata medalja 27 16,27 % Srebrna medalja 54 32,53 % Bronasta medalja 20 12,05 % Skupaj 166
14 PROTOCOL of the 33rd International Quality Assessment of milk and dairy products on the 57th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona.
The Assessment has taken place from the 4th to 7th June 2019 in Gornja Radgona.
Assessment committee:
President: Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana
Members: prof. dr. Bogdan Perko Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana
izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana
Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški kindergardens Ljubljana
prof. dr. sc. Jasmina Havranek Faculty of Agriculture Zagreb
prof. dr. Neven Antunac Faculty of Agriculture Zagreb
Technical director: mag. Franc Muhič, Ljubljana
15 STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS
At the Assessment have been 31 companies with 171 products.
Country Company Products Slovenia 21 120 Croatia 8 35 Austria 1 7 Bosnia and Herzegovina 1 9
Number of products assessed: 171 Number of awarded products: 166 Number of non-awarded products: 5 Number of excluded products: 0
MEDALS AWARDED
Champion 6 Grand gold medal 59 Gold medal 27 Silver medal 54 Bronze medal 20 Total 166
16 REZULTATI / RESULTS
ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019
Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T.
Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H., Avstrija
Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m.
Ljubljanske mlekarne, d.o.o.
Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem)
Ljubljanske mlekarne, d.o.o.
Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja)
Ljubljanske mlekarne, d.o.o.
Maxim Premium frozen yoghurt malina
Ljubljanske mlekarne, d.o.o.
Pinjenec - bezeg limona
Pomurske mlekarne, d.d.
17 REZULTATI / RESULTS
POSEBNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEMNO KAKOVOST SPECIAL ACKNOWLEDGMENT FOR EXCEPTIONAL QUALITY
Sonček - mehki kozji sir
KMETIJA SIRARSTVO VIDEC Sonja Videc s.p. sirarstvo
Tvrdi sir Veronika - Veronikina legenda
MINI MLJEKARA - Veronika d.o.o.
Oba izdelka sta izstopala v kategoriji sirov. Člani komisije cenimo trud tudi manjših predelovalcev mleka, ker samo brezhiben tehnološki postopek vključno z dobro kakovostjo mleka zagotavlja sire z bogato aromo brez napak.
18 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
01 Mleko 01 Milk
RAZRED E - CLASS E
1 Alpsko mleko Barista Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 1 Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 1 Alpsko mleko kalcij in vitamin D (Trden korak) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 1 'z bregov UHT Kozje mlijeko Prehrambena industrija Vindija d.d. 20,00 2 Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,83 2 Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,83 3 Alpsko mleko med Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,75 4 Alpsko mleko 3,5 % m.m. 1 l Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,67 4 Trajno mleko brez laktoze, 3,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,67 4 Trajno mleko, 3,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,67 5 UHT mlijeko 3,2% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 19,63 5 Svježe mlijeko - Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o. 19,63 5 Mleko Planika 3,5 % m.m. pasterizirano nehomogenizirano Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid 19,63 6 Trajno mleko, 1,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,50 7 Active protein mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. 19,42 7 Svježe mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. 19,42 8 Alpsko sveže mleko 3,9 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,38 9 Bio pasterizirano mleko Bio dobrote d.o.o. 19,00
19 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
02 Fermentirano mleko brez dodatkov 02 Fermented milk without additions
RAZRED E - CLASS E
1 Alpsko tekoči jogurt 4 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,88 2 Olimski jogurt Šentak natur Olmis, Branko Šentak s.p. 19,71 3 Tekući jogurt 2,8% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 19,58 4 Alpsko umešani jogurt 6 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,50 5 Protein Skyr jogurt Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,29 6 Active protein jogurt Meggle Mljekara d.o.o. 19,25 7 Jogurt iz kozjega mleka Kmetija sirarstvo Videc Sonja Videc s.p.,sirarstvo 19,08 8 Mu Bio jogurt Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,92 9 Bio navadni jogurt Bio dobrote d.o.o. 18,71 9 Domači jogurt Sirarna Čuš d.o.o. 18,71 10 Domači navadni jogurt Katja Sinkovič, dopolnilna dejavnost na kmetiji 18,58 10 Mu Athentikos navadni Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,58
03 Fermentirano mleko z dodatki 03 Fermented milk with additions
RAZRED E - CLASS E
1 EGO probiotik mango jabolko kopriva Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,67 2 Olimski jogurt Šentak - Vanilija Olmis, Branko Šentak s.p. 19,54 3 MU sadni jogurt borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,50 4 EGO probiotik breskev ananas špinača Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,17 4 Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,17 4 LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja borovnica 1,2% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,17 4 Sadni tekoči jogurt pomaranča in mango 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,17
20 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
4 Jogurt s proteinima jagoda Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,17 5 Jogurt s proteinima natur Prehrambena industrija Vindija d.d. 18,96 6 LCA sadni tekoči jogurt jabolko in rženi otrobi 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,92 7 Mu Athentikos jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,88 8 Mu Athentikos borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,83 8 Mu Extra višnja Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,83 8 LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja malina 1,2% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,83 9 Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,79 10 Božični desertni jogurt, 6,1 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,67 11 Sadno zelenjavni jogurt mango-buča-kurkuma Pomurske mlekarne, d.d. 18,58 12 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,54 13 Mu Extra jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,46 13 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,46 14 Mu Athentikos med vanilja Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,42 14 Super sadni jogurt ananas 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,42 14 Super sadni jogurt borovnica 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,42 15 Mu Extra borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,29 16 Super sadni jogurt jagoda 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,25 17 Super sadni jogurt breskev 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 18,21
04 Druge vrste fermentiranega mleka 04 Other kinds of fermented milk
RAZRED E - CLASS E
1 Mu Athentikos mousse z breskvijo Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 2 Mu Athentikos mousse z jagodo Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,88
21 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
05 Nefermentirani mlečni napitki 05 Unfermented milk drinks
RAZRED E - CLASS E
1 Čokoladno mleko Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 2 Čokoladno mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. 19,75 3 Protein vanilija - mliječni napitak Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,21 4 Protein čokolada banana - mliječni napitak Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,13
07 Mleko, pinjenec, sirotka - v prahu 07 Powderer milk, buttermilk, whey
RAZRED E - CLASS E
1 Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 1 Posneto mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d. 20,00
08 Smetana 08 Cream
RAZRED E - CLASS E
1 Vrhnje za kuhanje 20% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 19,42 2 UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Pomurske mlekarne, d.d. 19,25
09 Fermentirana pasterizirana smetana 09 Fermented pasteurized cream
RAZRED E - CLASS E
1 Mu Cuisine Kremfina - kremna kisla smetana Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 1 Kiselo vrhnje za svježi sir 25% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 20,00 1 Kisla smetana Mileram, 30 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 20,00
22 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
10 Maslo 10 Butter
RAZRED E - CLASS E
1 Ljutomersko maslo Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 1 Ljutomersko surovo maslo brez laktoze Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 1 Slovensko čajno maslo Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 2 Maslac zagorski Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o. 19,58
11 Pinjenec 11 Buttermilk
RAZRED E - CLASS E
1 Pinjenec - ananas Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 1 Pinjenec - bezeg limona Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 2 Pinjenec - jagoda Pomurske mlekarne, d.d. 19,38
13 Trdi siri 13 Hard cheese
RAZRED E - CLASS E
1 Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 1 Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 1 Mölltaler Almkäse Selektion 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 1 Tvrdi sir Veronika - Veronikina legenda Mini mljekara - Veronika d.o.o. 20,00 1 Ementalec Pomurske mlekarne, d.d. 20,00 1 Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. 20,00 2 Trdi sir "Hecl" Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 19,71 2 Trdi sir iz surovega mleka Sirarstvo Milk 19,71 3 Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,21
23 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
4 Trdi kravji sir Veli Jože Mljekara Latus d.o.o. 19,04 5 Sir Tolminc Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 18,83 6 Istarski tvrdi kravlji sir Mljekara Latus d.o.o. 18,71 7 Paški sir MIH Sirana Kolan 18,63 8 Sir Tartufin MIH Sirana Kolan 18,54 9 Sir Gugala Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 18,21 10 Ovčji sir Delma Tradicijski sirevi d.o.o. 18,13
14 Poltrdi siri in poltrdi siri s plesnijo 14 Semi-hard cheese and semi-hard mould-ripened cheese
RAZRED E - CLASS E
1 Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 1 Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 1 Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 1 Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 20,00 2 Plemićki sir dimljeni Euro-milk d.o.o. 19,67 3 Taborgradski polutvrdi masni sir - specijal Mini mljekara - Veronika d.o.o. 19,54 4 Dragec polutvrdi dimljeni sir Euro-milk d.o.o. 18,96 5 Olimski sir za žar 250 g Olmis, Branko Šentak s.p. 18,88 5 Sir Falot Sirarna Čuš d.o.o. 18,88
24 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
15 Mehki siri in mehki siri s plesnijo 15 Soft cheese and soft mould-ripened cheese
RAZRED E - CLASS E
1 Sonček - mehki kozji sir Kmetija sirarstvo Videc Sonja Videc s.p.,sirarstvo 20,00 2 Cvet mozzarella Ekolat d.o.o. 18,83 3 Mozzarella v kosu Ekolat d.o.o. 18,54 4 Mladi sir z dodatki Damijan Četina, dopolnilna dejavnost na kmetiji 18,08
16 Sveži sir, skuta, sirni namaz brez ali z dodatki in sir v slanici 16 Fresh cheese, cottage cheese, cheese spread and cheese in salt water
RAZRED E - CLASS E
1 Zagorski svježi sir Mini mljekara - Veronika d.o.o. 20,00 1 Capro Fresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. 20,00 2 Muki sadna skutka banana Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,79 3 Bio albuminska skuta Bio dobrote d.o.o. 19,33 4 Muki sadna skutka jabolko hruška Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,29 5 Domača skuta Katja Sinkovič, dopolnilna dejavnost na kmetiji 19,00 6 Domača skuta Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 18,67 7 Eko skuta Biotehniški center Naklo 18,50 8 Sir "sirček" Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 18,17
18 Sirotka 18 Whey
RAZRED E - CLASS E
1 Sirutka Mini mljekara - Veronika d.o.o. 20,00 2 Whej! - sirotkin napitek s slivo in cimetom Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid 19,33
25 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
19 Mlečni puding in mlečne kreme 19 Milk pudding and milk cream
RAZRED E - CLASS E
1 "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Loco Prehrambena industrija Vindija d.d. 20,00 1 "Fino mi je" Mliječni puding čokolada sa šlagom Prehrambena industrija Vindija d.d. 20,00 1 Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. 20,00 2 Mliječni puding čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,88 3 Mliječni puding vanilija Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,83 4 "Fino mi je" Mliječni puding vanilija sa šlagom Prehrambena industrija Vindija d.d. 19,58
20 Mlečni namaz 20 Milk spreads
RAZRED E - CLASS E
1 Eko mascarpone Biotehniški center Naklo 18,96
21 Sladoled, sladoledne mešanice, zamrznjeni deserti in zamrznjena stepena smetana 21 Ice cream, ice cream mixtures, frozen desserts and whipped frozen cream
RAZRED E - CLASS E
1 Maxim Premium frozen yoghurt malina Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 1 Maxim Premium frozen yoghurt z limono Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20,00 2 Maxim Premium sladoled kokos Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,25 2 Maxim Premium sladoled pistacija Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,25 2 Maxim Premium sladoled slana karamela Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,25 2 Planica čoko Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,25 3 Leone On top of the world Incom d.o.o. 19,17 4 Maxim Premium sladoled borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,00 4 Planica tropic Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 19,00
26 REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS
5 Leone Time to chill Incom d.o.o. 18,71 5 Planica bela Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,71 6 Tom čoko Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 18,58 7 Leone Hey honey, let's spice it up Incom d.o.o. 18,38 8 Leone Triple Pleasure pomaranča 3x88 ml Incom d.o.o. 18,29 9 Leone AL!VE Aronia - Strawberry, apple, banana & aronia 4x70 ml Incom d.o.o. 18,13 10 Leone Triple Pleasure malina 3x88 ml Incom d.o.o. 18,04
22 Drugi mlečni izdelki 22 Other milk products
RAZRED E - CLASS E
1 Ajran Meggle Mljekara d.o.o. 20,00 2 Skutina torta s sadjem, bz Mercator Mercator IP, d.o.o. 19,75 3 Pannacota sadna, Minute Mercator IP, d.o.o. 19,17 4 Mozzarella v kockicah Ekolat d.o.o. 18,58 5 Skutin štrukelj Moji štruklji Slovenije 18,50 6 Mozzarella naribana Ekolat d.o.o. 18,33 7 Sirovi štruklji, Minute Mercator IP, d.o.o. 18,08
27 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
BIO DOBROTE d.o.o. ZLATA MEDALJA Studenec 28, SI-6230 Postojna GOLD MEDAL Telefon: 070/828 007 - Bio albuminska skuta www.kmetija-zgajnar.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio navadni jogurt - Bio pasterizirano mleko
BIOTEHNIŠKI CENTER NAKLO SREBRNA MEDALJA Strahinj 99, SI-4202 Naklo SILVER MEDAL Telefon: 04/277 2100 - Eko skuta Faks: 04/277 2118 - Eko mascarpone www.bc-naklo.si BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Eko kremni jogurt - borovnica
DAMIJAN ČETINA, dopolnilna dejavnost SREBRNA MEDALJA na kmetiji SILVER MEDAL Sp. Grušovlje 6, SI-3311 Šempeter - Mladi sir z dodatki www.kmetijaflis.si
EKOLAT d.o.o. SREBRNA MEDALJA Goriška cesta 11, SI-5271 Vipava SILVER MEDAL Telefon: 05/367 1280 - Mozzarella v kosu Faks: 05/367 1318 - Mozzarella v kockicah - Mozzarella naribana - Cvet mozzarella
EKOLOŠKA KMETIJA PRI TICELNU BRONASTA MEDALJA Mala vas 116, SI-5230 Bovec BRONZE MEDAL Telefon: 031/857 634 - Eko ovčji sir iz Bovca
EURO-MILK d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Beloslavec 17g, HR-10381 Bedenica GRAND GOLD MEDAL Telefon: 00385/1 206 4190 - Plemićki sir dimljeni Faks: 00385/1 204 3511 www.euromilk.hr SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Dragec polutvrdi dimljeni sir
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Plemićki sir s crvenom tucanom ljutom paprikom
28 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
INCOM d.o.o. ZLATA MEDALJA Tovarniška cesta 6a, SI-5270 Ajdovščina GOLD MEDAL Telefon: 05/364 3905 - Leone On top of the world Faks: 05/364 3940 www.leoneicecream.si; www.aliveicecream.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Leone Triple Pleasure malina 3x88 ml - Leone Hey honey, let's spice it up - Leone AL!VE Aronia - Strawberry, apple, banana & aronia 4x70 ml - Leone Time to chill - Leone Triple Pleasure pomaranča 3x88 ml
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Leone Triple Pleasure karamela 3x88 ml - Leone Home is where the cookie is
KÄRNTNERMILCH reg. Gen.m.b.H. ŠAMPION Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau CHAMPION Telefon: 0043 4762/61 061 - Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T. Faks: 0043 4762/61 061-864 www.kaerntnermilch.at VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mölltaler Almkäse Selektion 50% F.i.T. - Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr. - Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. - Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. - Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter - Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr.
KATJA SINKOVIČ, dopolnilna dejavnost SREBRNA MEDALJA na kmetiji SILVER MEDAL Vrenska gora 4, SI-3255 Buče - Domača skuta Telefon: 041/369 354 - Domači navadni jogurt www.kmetijasinkovic.si
KLJUČEVŠEK MATEJ, nosilec dopolnilne BRONASTA MEDALJA dejavnosti na kmetiji BRONZE MEDAL Počakovo 10, SI-1433 Radeče - Jogurt navadni Telefon: 031/272 422 - Sir za žar
29 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
KMETIJA HECL, HECL PETER, nosilec VELIKA ZLATA MEDALJA dopolnilne dejavnosti na kmetiji GRAND GOLD MEDAL Orehova cesta 44, SI-2312 Orehova Vas - Trdi sir "Hecl" www.domacijogurti.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sir "sirček" - Domača skuta
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domači navadni jogurt
KMETIJA SIRARSTVO VIDEC Sonja VELIKA ZLATA MEDALJA Videc s.p.,sirarstvo GRAND GOLD MEDAL Vodruž 34, SI-3230 Šentjur - Sonček - mehki kozji sir
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jogurt iz kozjega mleka
KOKA d.d. INDUSTRIJA MESA BRONASTA MEDALJA VARAŽDIN BRONZE MEDAL Biškupečka ulica 58, HR-42000 Varaždin - Panirani edamac Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 www.vindija.hr
LJUBLJANSKE MLEKARNE, d.o.o. ŠAMPION Tolstojeva ulica 63, SI-1000 Ljubljana CHAMPION Telefon: 01/588 1500 - Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi Faks: 01/588 1878 kislinami (Moj ritem) www.l-m.si - Maxim Premium frozen yoghurt malina - Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) - Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m.
VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mu Athentikos mousse z jagodo - Alpsko mleko kalcij in vitamin D (Trden korak) - Muki sadna skutka banana - Alpsko mleko med - Alpsko umešani jogurt 6 % m.m. - Alpsko mleko Barista - Alpsko tekoči jogurt 4 % m.m. - MU sadni jogurt borovnica - Alpsko mleko 3,5 % m.m. 1 l
30 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
- Mu Athentikos mousse z breskvijo - EGO probiotik mango jabolko kopriva - Mu Cuisine Kremfina - kremna kisla smetana - Maxim Premium frozen yoghurt z limono
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Alpsko sveže mleko 3,9 % m.m. - Maxim Premium sladoled kokos - Planica čoko - Maxim Premium sladoled slana karamela - Maxim Premium sladoled pistacija - EGO probiotik breskev ananas špinača - Muki sadna skutka jabolko hruška
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mu Athentikos jagoda - Mu Extra borovnica - Planica tropic - Mu Extra višnja - Mu Athentikos med vanilja - Maxim Premium sladoled borovnica - Mu Bio jogurt - Mu Athentikos borovnica - Planica bela - Tom čoko - Mu Athentikos navadni - Mu Extra jagoda
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Mu Natur borovnica - Mu Natur jagoda - Planica gozdna - Maxim Premium sladoled čokoladni tris
MEGGLE MLJEKARA d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Grabeška 34, BA-77000 Bihać GRAND GOLD MEDAL Telefon: 00387 37/318 700 - UHT mlijeko 3,2% m.m. www.meggle.ba - Čokoladno mlijeko - Kiselo vrhnje za svježi sir 25% m.m. - Tekući jogurt 2,8% m.m. - Ajran
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Active protein jogurt - Vrhnje za kuhanje 20% m.m. - Active protein mlijeko - Svježe mlijeko
31 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
MERCATOR IP, d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana GRAND GOLD MEDAL Telefon: 01/234 3645 - Skutina torta s sadjem, bz Mercator Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pannacota sadna, Minute
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirovi štruklji, Minute
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Namaz liptaver, Minute
MIH SIRANA KOLAN SREBRNA MEDALJA Stanić 29, HR-23251 Kolan SILVER MEDAL Telefon: 00385 23/698 011 - Sir Tartufin Faks: 00385 23/698 012 - Paški sir www.siranamih.hr BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Otočan - sir od ovćijeg i kravljeg mljeka
MINI MLJEKARA - VERONIKA d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Put Matije Gupca 5, HR-49216 Desinić GRAND GOLD MEDAL Telefon: 00385 49/343 731 - Sirutka Faks: 00385 49/343 686 - Svježe mlijeko - Veronika www.veronika.hr - Tvrdi sir Veronika – Veronikina legenda - Zagorski svježi sir - Maslac zagorski Veronika - Taborgradski polutvrdi masni sir - specijal
MLEKARNA CELEIA, d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Arja vas 92, SI-3301 Petrovče GRAND GOLD MEDAL Telefon: 03/713 3834 - Trajno mleko, 1,5 % m.m., Zelene doline Faks: 03/713 3841 - Trajno mleko, 3,5 % m.m., Zelene doline www.zelenedoline.si - Trajno mleko brez laktoze, 3,5 % m.m., Zelene doline - Kisla smetana Mileram, 30 % m.m., Zelene doline
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja borovnica 1,2% m.m. - Sadni tekoči jogurt pomaranča in mango 1,1 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m., Zelene doline
32 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja malina 1,2% m.m. - Super sadni jogurt jagoda 2,6% m.m. - Super sadni jogurt ananas 2,6% m.m. - Božični desertni jogurt, 6,1 % m.m. - Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m., Zelene doline - Super sadni jogurt breskev 2,6% m.m. - Super sadni jogurt borovnica 2,6% m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m., Zelene doline - LCA sadni tekoči jogurt jabolko in rženi otrobi 1,1 % m.m., Zelene doline
MLEKARNA PLANIKA d.o.o. KOBARID VELIKA ZLATA MEDALJA Gregorčičeva 32, SI-5222 Kobarid GRAND GOLD MEDAL Telefon: 05/384 1000 - Mleko Planika 3,5 % m.m. pasterizirano www.mlekarna-planika.si nehomogenizirano
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Whej! - sirotkin napitek s slivo in cimetom
MLJEKARA LATUS d.o.o. ZLATA MEDALJA Gornji Orbanići 12d, HR-52341 Žminj GOLD MEDAL Telefon: 00385 58/846 215 - Trdi kravji sir Veli Jože Faks: 00385 58/846 215 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Istarski tvrdi kravlji sir
MOJI ŠTRUKLJI SLOVENIJE SREBRNA MEDALJA Deteljica 10, SI-4290 Tržič SILVER MEDAL Telefon: 040/580 556 - Skutin štrukelj www.moji-struklji.si BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Čokoladni štrukelj
33 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
OLMIS, BRANKO ŠENTAK s.p. VELIKA ZLATA MEDALJA Orehovec 11, SI-3264 Sveti Štefan GRAND GOLD MEDAL Telefon: 041/875 990 - Olimski jogurt Šentak - Vanilija www.olimskisir.si - Olimski jogurt Šentak natur
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Olimski sir za žar 250 g
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Olimski sir za žar z drobnjakom
POMURSKE MLEKARNE, d.d. ŠAMPION Industrijska ulica 10, SI-9000 Murska Sobota CHAMPION www.pomurske-mlekarne.si - Pinjenec - bezeg limona
VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Čokoladno mleko - Posneto mleko v prahu - Pinjenec - ananas - Ementalec - Ljutomersko surovo maslo brez laktoze - Ljutomersko maslo - Slovensko čajno maslo - Mleko v prahu
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. - Pinjenec - jagoda
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sadno zelenjavni jogurt mango-buča-kurkuma
PREHRAMBENA INDUSTRIJA VELIKA ZLATA MEDALJA VINDIJA d.d. GRAND GOLD MEDAL Međimurska 6, HR-42000 Varaždin - Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada Telefon: 00385 42/399 999 - Capro Fresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Faks: 00385 42/399 224 - "Fino mi je" Mliječni puding vanilija sa šlagom www.vindija.hr - Mliječni puding čokolada - 'z bregov UHT Kozje mlijeko - "Fino mi je" Mliječni puding čokolada sa šlagom - "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Loco - Mliječni puding vanilija - Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka
34 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Protein čokolada banana - mliječni napitak - Protein Skyr jogurt - Jogurt s proteinima jagoda - Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka - Protein vanilija - mliječni napitak
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jogurt s proteinima natur
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Protein jagoda - mliječni napitak
SIRARNA ČUŠ d.o.o. SREBRNA MEDALJA Orehova cesta 40, SI-2312 Orehova Vas SILVER MEDAL Telefon: 02/604 0450; 040/190 959 - Sir Falot Faks: 02/604 0451 - Domači jogurt www.sirarnacus.si
SIRARNA GUGALA, BOJAN KAVČIČ - SREBRNA MEDALJA nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji SILVER MEDAL Zatolmin 63, SI-5220 Tolmin - Sir Gugala Telefon: 041/955 116 - Sir Tolminc www.gugala.si
SIRARSTVO MILK VELIKA ZLATA MEDALJA Vrsno 4a, SI-5222 Kobarid GRAND GOLD MEDAL Telefon: 051/682 227 - Trdi sir iz surovega mleka
TRADICIJSKI SIREVI d.o.o. SREBRNA MEDALJA Valenta Morandinija 23, Šenkovec, HR-40000 SILVER MEDAL Čakovec - Ovčji sir Delma
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Miješani sir Zrinski - Polutvrdi sir Zrinski
35 Moji štruklji Slovenije, Plečnikove arkade Lj www.moji-struklji.si 昀: Moji štruklji Slovenije
Moji štruklji Deteljica, Deteljica Tržič www.moji-struklji.si 昀: Moji štruklji Deteljica
Planinski dom Kofce www.kofce.si 昀: Planinski dom Kofce
Sirana - Kolan - otok Pag
36 2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products
37 KOMENTAR PREDSEDNIKA KOMISIJE MEDNARODNEGA OCENJEVANJA MESNIH IZDELKOV, PROF. DR. BOŽIDARJA ŽLENDERJA
»Jubilejno 40. ocenjevanje mesnih izdelkov pod okriljem sejma AGRA je po številu ocenjenih izdel- kov kot tudi po številu sodelujočih podjetij preseglo ocenjevanja v minulih letih. Še vedno pa pogre- šamo več udeležencev iz tujine, predvsem tistih, ki svoje izdelke prodajajo na našem trgu. Trend izdelkov najvišje kakovosti je še vedno v rahlem vzponu, delež perutninskih izdelkov med šampioni kakovosti pa je največji. Če k izdelkom odlične kakovosti (velika zlata medalja, šampioni kakovosti, zlate medalje) prištejemo še izdelke nagrajene s srebrno medaljo, lahko ugotovimo, da je kakovost ocenjenih mesnin v celoti na zelo visoki ravni.
Med tremi razpisanimi kategorijami je bilo največ standardnih izdelkov A (88%) in bistveno manj novih izdelkov B (4,8%) ter varovalnih mesnin C (7,2%). Bili pa so vsi novi izdelki nagrajeni. Med standardnimi izdelki je nagrajenih 94% izdelkov, med varovalnimi pa 86,7%.
Nadpovprečno kakovost med vsemi izdelki so letos ponovno pokazali perutninski izdelki. Ugota- vljamo, da so bili perutninski izdelki tehnološko bolj obdelani in dodelani. To kaže tudi na jubilej- nem 40. ocenjevanju posebna nagrada »nosilec kakovosti«, ki jo je za 15 najbolje ocenjenih izdelkov prejela Perutnina Ptuj d.d. Tudi pri mesninah iz rdečega mesa, divjačine in rib nismo zaznali večjih napak, saj zaradi hujše napake ni bilo izločenih izdelkov. Že drugič zapored so bili na ocenjevanju manj poznani in zanimivi izdelki npr. sušeni koščki govedine (Beef Jerky), pa ribji namazi, divja- činsko suho meso (jelenov pršut), izdelki iz avtohtonega krškopoljskega prašiča idr. Veliko je bilo kvalitetnih suhih salam, pogrešali smo sušene pršute.
Ob 100-ti obletnici Univerze v Ljubljani, ki jo praznujemo letos 3. decembra in ob jubilejnem 40. ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov v okviru sejma AGRA je prav poudariti posebno vez Pomurskega sejma v GR z Biotehniško fakulteto kot pomembno članico UL. Biotehniška fakul- teta kot pedagoška in raziskovalna ustanova je z razvojem in prenosom znanja v prakso pomembno prispevala k razvoju znanja na področju agroživilstva. Že štiri desetletja je BF tesno povezana z Med- narodnim kmetijsko-živilskim sejmom, ki že 57 let vsako leto predstavi kmetijsko-živilsko dejavnost na slovenskem prostoru in širše. Sejem se je tesno povezal s fakulteto, ki s svojimi učitelji in sode- lavci izvajajo strokovna ocenjevanja različnih skupin živilskih izdelkov. Senzorična analiza je posebna veda o kakovosti hrane, ki je z vidika porabnika eden najpomembnejših dejavnikov kakovosti hrane in živil. Na fakulteti te metode senzorične analize razvijamo in jih vpeljujemo v prakso tudi skozi prireditve ocenjevanja kakovosti živil na sejmu AGRA. To je najbolj praktičen primer prenosa znanja v prakso in je družbeno odgovorno delovanje na področjih ved o življenju. Pomembno vlogo je fa- kulteta opravila tudi pri izobraževanju senzoričnih analitikov iz živilskih podjetij, ki že vrsto let uspešno in enakovredno sodelujejo v ocenjevalnih komisijah. Poleg varnosti je senzorična (jedilna) kakovost živil eden najpomembnejših dejavnikov kakovosti, ki naj bi bil tudi pomemben dejavnik tržne vrednosti izdelkov. Vodstvu sejma se zahvaljujemo za povabilo in zaupanje pri načrtovanju in izvajanju ocenjevalnih nalog.«
38 KOMENTAR PREDSEDNICE KOMISIJE MEDNARODNEGA OCENJEVANJA MESA, PROF. DR. LEE DEMŠAR
»Proizvajalci, trinajst iz Slovenije, so na letošnje jubilejno 40. mednarodno ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov ponovno poslali svoje najkakovostnejše izdelke iz kategorije D (meso in mesni pripravki). Število sodelujočih proizvajalcev (dva več) se iz leta v leto še vedno povečuje, prav tako se je letos v primerjavi z lanskoletnim ocenjevanjem (60) povečalo število ocenjenih izdelkov (68). Tudi letos so prevladovali mesni pripravki iz skupine oblikovano presno začinjeno meso. Poleg čevapčičev pa tokrat niso prevladovale pleskavice in nabodala temveč vrhunsko pripravljene jedi za peko, kot so mešanice mariniranih koščkov mesa z različno zelenjavo, slanino, gobami ipd, mesne rolade, polnjene s kruhovim nadevom ali marinirane s kombinacijo različnih začimb, polnjeni in/ali marinirani piščanci, ter prvič tudi suho zoreno goveje meso. Kakovost nagrajenih izdelkov iz te skupine so preskuševalci ocenili kot vrhunsko (6 šampionov, 12 %), izjemno (26 zlatih medalj za tržno ponudbo (51 %) in odlično (13 srebrnih medalj za tržno ponudbo (25 %), le 6 izdelkov (12 %) je ostalo brez odličja. Posebej je potrebno izpostaviti še šampione kakovosti, izdelke, ki so tri leta zaporedoma dobili zlato medaljo. Bilo jih je kar šest, vsi s podjetja Perutnina Ptuj, d.d., ki je za svojo celotno kolekcijo na ocenjevanju prejela tudi Priznanje za tržno ponudbo mesa. Vsem nagra- jencem čestitamo za predstavljeno kakovost.«
39 ZAPISNIK o 40. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na 57. mednarodnem kmetijsko živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni.
Ocenjevanje mesni izdelkov (kategorija A, B, C) in meso (kategorija D) je potekalo dne 15. maja in 12. junija 2019.
Ocenjevalna komisija:
Predsednik (kategorija A,B,C), prof.dr. Božidar Žlender član (kategorija D): Biotehniška fakulteta Ljubljana
Predsednica (kategorija D), prof.dr. Lea Demšar Podpredsednica (kategorija A,B,C): Biotehniška fakulteta Ljubljana
Člani: mag. Marlena Skvarča Biotehniška fakulteta Ljubljana
izr. prof. dr. Tomaž Požrl Biotehniška fakulteta Ljubljana
doc. dr. Silvo Žgur Biotehniška fakulteta Ljubljana
dr. Mateja Lušnic Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana
prof. dr. Andrej Kirbiš Veterinarska fakulteta Ljubljana
dr. Stanka Vadnjal Veterinarska fakulteta Ljubljana
Tatjana Šubic, univ.dipl.ing. Biotehniški center Naklo
Andrej Bitežnik Perutnina Ptuj d.d.
Tadeja Tomšič Pivka perutninarstvo d.d.
Jasmina Himelrajh Kraner Panvita MIR d.d.
Maja Murn Meso Kamnik d.d.
Tanja Fingušt Mesnine Štajerske d.o.o.
Marko Dolenc Kmetija Hribar
Tehnični vodja: izr. prof. dr. Tomaž Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana
40 STATISTIČNI PODATKI O OCENJEVANJU IZDELKOV (A+B+C+D):
Na ocenjevanju je sodelovalo 38 podjetij z 277 izdelki.
Država Podjetja Izdelki Slovenija 33 247 Hrvaška 4 14 Madžarska 1 5 Avstrija 0 11 Skupaj 38 277
Nagrajenih izdelkov: 256 Nenagrajenih izdelkov: 21 Izločenih izdelkov: 0
PODELJENA ODLIČJA:
Šampion: 25 Velika zlata medalja 1 Zlata medalja: 62 Zlate medalje za tržno ponudbo: 37 Srebrna medalja: 87 Srebrne medalje za tržno ponudbo: 17 Bronasta medalja: 27
OCENJENI IZDELKI PO KATEGORIJAH:
A Standardni izdelki: 184 B Novi izdelki: 10 C Varovalne mesnine: 15 D Meso 68
ODLIČJA PO KATEGORIJAH:
Medalja/Kategorija A B C D Skupaj Šampion 17 2 6 25 Velika zlata medalja 1 1 Zlata medalja 50 3 9 62 Zlata medalja za tržno ponudbo 37 37 Srebrna medalja 80 5 2 87 Srebrna medalja za tržno ponudbo 17 17 Bronasta medalja 25 2 27 Skupaj 173 10 13 60 256
41 PROTOCOL of the 40th International Quality Assessment of meat and meat products on the 57th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona.
The Assessment of meat products (Category A, B, C) and meat (Category D) was held on the 15th May and 12th of June 2019.
Assessment committee:
President (category A,B,C) and prof.dr. Božidar Žlender member (category D): Biotechnical Faculty Ljubljana
President (category D) and prof.dr. Lea Demšar vice president (category A, B, C): Biotechnical Faculty Ljubljana
Members: izr. prof.dr. Tomaž Požrl Biotechnical Faculty Ljubljana
doc. dr. Silvo Žgur Biotechnical Faculty Ljubljana
dr. Mateja Lušnic Polak Biotechnical Faculty Ljubljana
mag. Marlena Skvarča Biotechnical Faculty Ljubljana
prof. dr. Andrej Kirbiš Veterinary faculty Ljubljana
dr. Stanka Vadnjal Veterinary faculty Ljubljana
Tatjana Šubic Biotechnical center Naklo
Andrej Bitežnik Perutnina Ptuj d.d.
Tadeja Tomšič Pivka perutninarstvo d.d.
Jasmina Himelrajh Kraner Panvita MIR d.d.
Maja Murn Meso Kamnik d.d.
Tanja Fingušt Mesnine Štajerske d.o.o.
Marko Dolenc Kmetija Hribar
Technical director: izr. prof. dr. Tomaž Polak Biotechnical Faculty Ljubljana
42 STATISTICS ABOUT THE ASSESSMENT (A+B+C+D):
At the assessment 38 companies with 277 products have participated.
Countries Companies Products Slovenia 33 247 Croatia 4 14 Hungary 1 5 Austria 0 11 Total 38 277
Awarded products: 256 Products without awards: 21 Excluded products: 0
MEDALS AWARDED
Champion: 25 Grand gold medal: 1 Gold medal: 62 Gold medal for market range: 37 Silver medal: 87 Silver medal for market range: 17 Bronze medal: 27
ASSESSED PRODUCTS BY CATEGORY:
A Standard products: 184 B New products: 10 C Protective meat products: 15 D Meat: 68
MEDALS BY CATEGORY:
Medal/Category A B C D Total Champion 17 2 6 25 Grand gold medal 1 1 Gold medal 50 3 9 62 Gold medal for market range 37 37 Silver medal 80 5 2 87 Silver medal for market range 17 17 Bronze medal 25 2 27 Total 173 10 13 60 256
43 REZULTATI / RESULTS
VELIKA ZLATA MEDALJA 2019 GRAND GOLD MEDAL 2019
Piščančja jetrna pašteta
Perutnina Ptuj d.d.
ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019
Kategorija A,B in C Category A, B and C
Domaći prešani čvarci (stisnjeni ocvirki)
Gerić-MG j.d.o.o.
Panirani pileći fritesi
Koka d.d. Industrija mesa Varaždin
Polenovka s tartufi, Minute
Mercator IP, d.o.o.
Zlata mortadela z olivami Anton
Meso Kamnik d.d.
Zlata mortadela Anton
Meso Kamnik d.d.
44 REZULTATI / RESULTS
Domači suhi ocvirki AVE
Panvita MIR d.d.
Hrenovke AVE
Panvita MIR d.d.
Trajna klobasa s tartufi
Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov
Panirane piščančje krače
Perutnina Ptuj d.d.
Poli hrenovka
Perutnina Ptuj d.d.
Piščančji medaljoni
Perutnina Ptuj d.d.
Panirana piščančja krilca
Perutnina Ptuj d.d.
Paniran piščančji mini file
Perutnina Ptuj d.d.
45 REZULTATI / RESULTS
Poli light (30 % zmanjšana vsebnost maščob)
Perutnina Ptuj d.d.
PEPE piščančji fingersi brez glutena
Perutnina Ptuj d.d.
Pečena piščančja krilca
Perutnina Ptuj d.d.
Poli
Perutnina Ptuj d.d.
Pivka piščančja posebna
Pivka Perutninarstvo d.d.
Pivka piščančje prsi v ovitku
Pivka Perutninarstvo d.d.
Kategorija D Category D
Mediteranski piščanec s soljo iz piranskih solin
Perutnina Ptuj d.d.
46 REZULTATI / RESULTS
Piščančje meso po italijansko
Perutnina Ptuj d.d.
Piščančji curry
Perutnina Ptuj d.d.
Ptujski piščanec
Perutnina Ptuj d.d.
Štajerski piščanec z bučnimi semeni
Perutnina Ptuj d.d.
Vok okus poletja
Perutnina Ptuj d.d.
PRIZNANJE ZA INOVATORSTVO (KATEGORIJA B) INNOVATION AWARD (CATEGORY B) Delamaris d.o.o.
PRIZNANJE ZA VAROVALNE MESNINE (KATEGORIJA C) AWARD FOR HEALTHY MEAT PRODUCTS (CATEGORY C) Perutnina Ptuj d.d.
PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDBO MESA (KATEGORIJA D) AWARD FOR FRESH MEAT MARKET RANGE (CATEGORY D) Perutnina Ptuj d.d.
47 REZULTATI / RESULTS
NOSILEC KAKOVOSTI QUALITY PROFICIENCY
Perutnina Ptuj d.d.
Jubilejna nagrada ob 40. jubilejnem ocenjevanju Special award on the occasion of the 40th anniversary of the quality assessment
Pogoji za posebno nagrado NOSILEC KAKOVOSTI: Conditions for the special award QUALITY PROFICIENCY:
1. nagrado prejme proizvajalec z največjim številom točk, pridobljenih za 15 najbolje ocenjenih vzorcev 2. 15 najbolje ocenjenih vzorcev mora biti iz najmanj dveh kategorij (A, B, C ali D) 3. 15 najbolje ocenjenih vzorcev mora biti iz najmanj treh skupin (01 - 06) 4. vsaj en vzorec v katerikoli kategoriji mora prejeti najmanj zlato medaljo
1. The award is granted to the producer with the highest number of points for the 15 best-rated products. 2. The 15 best-rated products have to come from two different categories (A, B, C or D). 3. The 15 best-rated products have to come from at least three different groups (01 – 06). 4. One of the samples has to win at least one gold medal in any of the categories.
48 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
DELAMARIS d.o.o. ZLATA MEDALJA Kal 1, SI-6257 Pivka GOLD MEDAL Telefon: 05/7031 000 - Delatera kokošja pašteta www.delamaris.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Delatera goveji golaž classic - Delatera goveji ragu
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Delatera svinjski mesni narezek
FORMIO, PREDELAVA IN TRŽENJE SREBRNA MEDALJA RIB, DENIS CUNJA s.p. SILVER MEDAL Kortine 18, SI-6275 Črni Kal - Bakala (namaz iz sušene trske) Telefon: 05/659 0330; 05/659 0331 www.formio.si
FRTICA d.o.o. ZLATA MEDALJA Levstikova ulica 14, SI-1270 Litija GOLD MEDAL Telefon: 031/350 440; 01/899 50 90 - Špehovka - Krvavica
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Suha domača salama - Jelenova salama
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Budjola
GERIĆ-MG j.d.o.o. ŠAMPION Ljudevita Vukotincovica 1, HR-10290 Zaprešić CHAMPION Telefon: 00385 98/171 2243 - Domaći prešani čvarci (stisnjeni ocvirki) www.geric-mg.hr ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domaći čvarci (ocvirki)
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domaća svinjska mast
49 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
HERMINE WECH - KOROŠKA ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO PERUTNINA d.o.o. GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE Gačnikova pot 2, SI-2390 Ravne na Koroškem - Bio file (piščančji) www.wech.si - Bio piščanec (celi) - Bio bedra (piščančja) - Piščančji file - Piščančja bedra brez kosti in kože
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Bio krožnik (piščančje krače + stegno) - Piščančja bedra - Celi piščanec - Bio krila (piščančja)
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio hrenovke
KLAVNICA - KMETIJA POTOČNIK SREBRNA MEDALJA Gabrovlje 14, SI-3214 Zreče SILVER MEDAL Telefon: 03/5760 372 - Salama domača
KMEČKA ZADRUGA SEVNICA z.o.o. ZLATA MEDALJA Savska cesta 20c, SI-8290 Sevnica GOLD MEDAL Telefon: 07/816 3600 - Sevniška panceta krškopoljskega prašiča Faks: 07/816 3617 - Sevniška salama-Krškopoljka www.kz-sevnica.si BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sevniška tradicionalna salama - Sevniška šunka s kožo in slanino - Tiroljska
KMETIJA ČAS d.o.o. SREBRNA MEDALJA Rošpoh 147, SI-2211 Pesnica pri Mariboru SILVER MEDAL Telefon: 02/655 2101 - Meso iz tunke www.mesarijacas.si
50 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
KMETIJA HRIBAR, PROIZVODNJA ZLATA MEDALJA IN PRODAJA MESNIH IZDELKOV, GOLD MEDAL MARKO DOLENC s.p. - Markova salama Predoslje 78, SI-4000 Kranj - Hribarjeva klobasa Telefon: 041/608 763 - Želodček s kašo
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovka v naravnem ovoju
KMETIJSKA ZADRUGA LAŠKO z.o.o. SREBRNA MEDALJA Sevce 16a, SI-3272 Rimske Toplice SILVER MEDAL Telefon: 03/734 4350 - Goveji pršut Faks: 03/734 4366 - Laška domača špilena krvavica www.kz-lasko.si - Zavita hamburška slanina - Laška hrenovka
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača suha špilena klobasa
KMETIJSKA ZADRUGA RAČE z.o.o. ZLATA MEDALJA Cesta talcev 1, SI-2327 Rače GOLD MEDAL Telefon: 02/609 6070 - Meso iz kible Faks: 02/608 1200 www.kz-race.si ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Suho zorjeni T-bone steak - Zorjeni goveji rostbif
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Marinirani svinjski spare ribs
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Paprika špeh - Klasično sušena salama s šampionsko penino Diono
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hot dog KZ Rače
51 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
KMETIJSKA ZADRUGA TOLMIN, z.o.o. SREBRNA MEDALJA Rutarjeva 35, SI-5220 Tolmin SILVER MEDAL Telefon: 05/380 0180 - Alpska klobasa www.kz-tolmin.si BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovka z olivnim oljem - Tolminski želodec - Domača salama
KOKA d.d. ŠAMPION INDUSTRIJA MESA VARAŽDIN CHAMPION Biškupečka ulica 58, HR-42000 Varaždin - Panirani pileći fritesi Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 ZLATA MEDALJA www.vindija.hr GOLD MEDAL - Crispy pops pizza - Panirani pileći kroketi sa dimljenim sirom i šunkom
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gurmanika posebna - Royal šunka Vlasac - Finesa šunka
KOŠAKI, TOVARNA MESNIH ZLATA MEDALJA IZDELKOV d.d. MARIBOR GOLD MEDAL Oreško nabrežje 1, SI-2000 Maribor - Salama z bučnimi semeni Telefon: 02/235 2238 Faks: 02/235 2255 SREBRNA MEDALJA www.kosaki.si SILVER MEDAL - Tlačenka - Šunka v ovitku z manj kot 3% maščobe - Pečena gozdarska salama
KRAS d.o.o. ZLATA MEDALJA Šepulje 31, SI-6210 Sežana GOLD MEDAL Telefon: 05/731 0300 - Aljaževa klobasa polovice VP Faks: 05/731 0327 www.kras.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bloška klobasa SQ - Pečen pršut 1/2 vp - Mortadela Prestige - Pečen pršut praga s kostjo VP - Krpanove telečje hrenovke - Mortadela Kras Elita
52 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
KZ KRKA z.o.o. ZLATA MEDALJA Šentjernejska cesta 6, SI-8000 Novo mesto GOLD MEDAL Telefon: 07/3931 800 - Tlačenka Faks: 07/3931 853 - Belokranjska klobasa www.kz-krka.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Delikates želodček
MERCATOR IP, d.o.o. ŠAMPION Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana CHAMPION Telefon: 01/234 3645 - Polenovka s tartufi, Minute Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sarme, Minute - Čufti v omaki, Minute
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Polenovka po istrsko, Minute - Tatarski biftek, Minute - Polnjene paprike v omaki, Minute - Vampi, Minute - Golaž, Minute
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Polenovka na belo, Minute - Tunin namaz, Minute
MESARIJA KOKOL d.o.o. ZLATA MEDALJA Dolane 9, SI-2282 Cirkulane GOLD MEDAL Telefon: 02/761 2101 - Polnjeni svinjski kot iz Borla - pikant Faks: 02/761 2101 - Haloška slaninska salama www.mesarijakokol.si - Kmečka prekajena zaseka
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača tunka iz zaseke
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača prekajena klobasa - Polnjeni svinjski želodec
53 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
MESARIJA KRAGELJ d.o.o. SREBRNA MEDALJA Sela pri Volčah 2, SI-5220 Tolmin SILVER MEDAL Telefon: 031/753 160 - Suha domača klobasa
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Tolminski želodec
MESARIJA, GOSTINSTVO LEČNIK, ZLATA MEDALJA ALOJZ LEČNIK s.p. GOLD MEDAL Trg svobode 4, SI-2390 Ravne na Koroškem - Zaseka s tartufi Telefon: 031/638 657 - Jetrni cmoki Faks: 02/870 5651 - Divjačinska salama www.lecnik.net SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pečena pašteta
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovke
MESARSTVO BLATNIK d.o.o. ZLATA MEDALJA LJUBLJANA GOLD MEDAL Selska ulica 46, SI-1291 Škofljica - Piknik pikant Telefon: 01/366 6008 - Domači suhi želodec Faks: 01/366 6008 www.mesarstvo-blatnik.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kmečka šunka - Domača suha panceta - Domača salama - Kastalanček - Tirolska salama - Kmečka salama - Šunkarica - Goveja salama - Ljubljanska - Domači zašinek
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Ribsi
54 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Dimljena klobasa za kuhanje - Lukanska klobasa - Pašteta v ovitku - Prekajen vrat brez kosti - Hrenovke - Suha klobasa
MESARSTVO OBLAK d.o.o. ZLATA MEDALJA Industrijska ulica 17, SI-4226 Žiri GOLD MEDAL Telefon: 04/5105 660 - Prekajena šunka Faks: 04/510 5661 - Domači ocvirki v masti www.mesarstvo-oblak.si - Suhi ocvirki - Suha domača salama - Hrenovka v naravnem ovoju
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača budjola - Šunka Pica kraljica - Posebnica - Prekajeni vrat - Šunka v ovitku - Klobasa v zorenju - Posebnica z vrtninami - Kuhan pršut
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Zaseka gorenjska - Pariška - Tatarski biftek
MESNICA IN TRGOVINA MATVES ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO IRENA s.p. GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE Šentlenart 26, SI-2382 Mislinja - Polnjen piščanec brez kosti Telefon: 041/295 763 - Mesna rolada - Polnjena piščančja bedra brez kosti
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Klobasa za žar s sirom
55 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
MESNINE ŠTAJERSKE d.o.o. ZLATA MEDALJA Spodnji Gaj pri Pragerskem 9, SI-2331 Pragersko GOLD MEDAL Telefon: 02/803 9150 - Telečja pol!sebna Faks: 02/803 7575 - Kmečka suha salama www.fingust.si - Mesni sir
ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Goveji steak
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Telečje hrenovke - Pragerska salama
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Marinirani svinjski ribsi
MESO IZDELKI ŽERAK, ZLATA MEDALJA MARKO ŽERAK s.p. GOLD MEDAL Podlehnik 8/a, SI-2286 Podlehnik - Čajna klobasa Telefon: 02/761 9940 Faks: 02/761 9942 SREBRNA MEDALJA www.mesoizdelkizerak.com SILVER MEDAL - Zaseka - Dravska salama s sirom - Delikatesna mesna slanina s poprom - Pepi piščančja posebna klobasa - Delikatesna mesna slanina - Suha domača klobasa
MESO KAMNIK d.d. ŠAMPION Korenova cesta 9, Podgorje, SI-1241 Kamnik CHAMPION Telefon: 01/831 9240 - Zlata mortadela z olivami Anton Faks: 01/831 1118 - Zlata mortadela Anton www.anton.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kajžarska klobasa Anton - Kamniška klobasa - Suha salama Anton
56 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Čevapčiči Anton - Kamniški odščipanci s sirom - Čevapčiči brez "E" Anton - Marinirana svinjska ribica Anton - Kamniški odščipanci z mesnato slanino
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Klasično prekajena šunka Anton - Kuhan pršut Anton - Klobasa za žar z mozzarelo Anton - Pršut pečen - Anton - Klobasa s sirom Anton
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Goveji čevapčiči - Pečenice za žar Anton
NIMROD d.o.o. ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO Trata 35, SI-4220 Škofja Loka GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE Telefon: 04/513 0690 - Jelen hrbet brez kosti www.nimrod.si - Kolekcija marinirano divjačinsko meso - Kolekcija JELEN - mikro - sveže - Divji prašič stegno koščki - marinirani - Kolekcija SRNA - mikro - sveže - Kolekcija DIVJI PRAŠIČ - mikro - sveže
PANVITA MIR d.d. ŠAMPION Ljutomerska cesta 28a, SI-9250 Gornja Radgona CHAMPION Telefon: 02/564 9150 - Hrenovke AVE Faks: 02/564 9140 - Domači suhi ocvirki AVE www.panvita.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Štajerska krvavica AVE - Štajerska kolina AVE - Piščančja dimljena prsa AVE
ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Leskovački čevapčiči AVE - Piščančji čevapčiči AVE - Telečji čevapčiči AVE
57 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Piščančje prsi AVE - Pašteta jetrna AVE - Piščančja posebna AVE - Toast šunka - Kmečki želodec AVE - Piščančji bacon - Piščančja hrenovka 200g AVE - Grajska salama AVE
PELOZ d.o.o., PREDELAVA MESA IN ŠAMPION PROIZVODNJA MESNIH IZDELKOV CHAMPION Loke 1a, SI-5000 Nova Gorica - Trajna klobasa s tartufi Telefon: 05/335 0400 Faks: 05/335 0411 SREBRNA MEDALJA www.peloz.si SILVER MEDAL - Domači zašinek - Divjega prašiča klobasa - Furlanska salama
PERUTNINA PTUJ d.d. ŠAMPION Potrčeva cesta 10, SI-2250 Ptuj CHAMPION Telefon: 02/749 0100 - Paniran piščančji mini file Faks: 02/749 0133 - Panirane piščančje krače www.perutnina.si - Poli hrenovka - Poli - Poli light (30 % zmanjšana vsebnost maščob) - Pečena piščančja krilca - PEPE piščančji fingersi brez glutena - Piščančji medaljoni - Panirana piščančja krilca - Vok okus poletja - Ptujski piščanec - Mediteranski piščanec s soljo iz piranskih solin - Piščančji curry - Štajerski piščanec z bučnimi semeni - Piščančje meso po italijansko
VELIKA ZLATA MEDALJA GROßE GRAND GOLD MEDAL - Piščančja jetrna pašteta
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Piščančje prsi narezek (nizka vsebnost maščob) - Poetovio (30 % zmanjšana vsebnost maščob) - Golica hrenovka brez ovoja
58 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
- Poli mini hrenovka - Poli s sirom - Poli Hammy (brez dodanih polifosfatov) - Poli z vrtninami - Poli coctail hrenovka - Poli Hammy narezek (brez dodanih polifosfatov) - Piščančje prsi s poprom narezek (nizka vsebnost maščob) - Dimljene piščančje prsi narezek (nizka vsebnost maščob)
ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Piščančji zrezki po štajersko z bučnimi semeni - BBQ krilca - Fit nabodalca - Puranji čevapčiči brez aditivov in brez E-jev - Kolekcija puranje meso natur - Kolekcija piščančje meso NATUR PREMIUM - Piščančji kebab
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ptujska posebna - Puranji šink narezek (nizka vsebnost maščlob)
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Vok okus jeseni - Grill perutničke brez aditivov in brez E-jev - Piščančji čevapčiči brez aditivov in brez E-jev
PIVKA PERUTNINARSTVO d.d. ŠAMPION Kal 1, SI-6257 Pivka CHAMPION Telefon: 05/703 1000 - Pivka piščančje prsi v ovitku Faks: 05/703 1001 - Pivka piščančja posebna www.pivkap.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Njami piščančje hrenovke - Njami piščančje hrenovke s sirom - Pivka piščančje pečene prsi
ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka pleskavice s sirom iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Trio s šparglji in panceto - Pivka nabodala iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena
59 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
- Pivka pleskavice iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka nabodala s sirom iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka čevapčiči brez aditivov, dolgi, iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena
PROMES CVANCIGER d.o.o. ZLATA MEDALJA Krmelovac 104, HR-44317 Popovača GOLD MEDAL Telefon: 00385 44/570 367 - Tlačenica Faks: 00385 44/571 985 www.promes-cvanciger.hr SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sisačka salama
RIVAL TRADE d.o.o., TRZIN ZLATA MEDALJA Peske 8, SI-1236 Trzin GOLD MEDAL Telefon: 01/561 0408 - Dimljeni losos rezani Faks: 01/562 1658 - Dimljeni losos v kosu www.rivaltrade.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bakalar na belo 140g
SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Tuna burger PREMIUM
ROBERT SEVER - nosilec dopolnilne ZLATA MEDALJA dejavnosti na kmetiji GOLD MEDAL Cven 32, SI-9240 Ljutomer - Prleška tünka Telefon: 02/581 1688 - Zvita rebra iz tünke
SMJELI d.o.o. ZLATA MEDALJA Domovinskog rata 203, HR-21204 Dugopolje GOLD MEDAL Telefon: 00385 21/655 941 - Dalmatinski pršut www.smjeli.com
60 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
SPEKTER d.o.o. BRONASTA MEDALJA Letališka cesta 16, SI-1000 Ljubljana BRONZE MEDAL Telefon: 05/9071 912 - Bakalar na belo - Olivia www.spekterbiz.si
VENISON GUSTO Ltd SREBRNA MEDALJA Hungária u. 14. C. ép. fsz. 1/A, H-7624 Pecs SILVER MEDAL Telefon: 0036 20 342 5555 - Whole bone-in red deer leg www.venisongusto.com - Smoked red deer Bresaola
ZRNJE - ZAVOD ZA PROMOCIJO ZLATA MEDALJA ZDRAVEGA IN VARNEGA ŽIVLJENJA GOLD MEDAL Cesta bratstva in enotnosti 20, SI-8330 Metlika - Domača sušena začinjena govedina Čili Beef Telefon: 031/571 032 Jerky www.beefjerky.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača sušena začinjena govedina "ORIGINAL" Beef Jerky - Domača sušena začinjena govedina "ORIGINAL dimljena" Beef Jerky
61 62 3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters
63 KOMENTAR PREDSEDNIKA KOMISIJE, PROF. DR. JANEZA HRIBARJA
»Letos smo zabeležili rekordno število vzorcev. Tudi nabor izdelkov je bil zelo zanimiv, saj so se ocenjevanja udeležili predvsem manjši proizvajalci, ki so se predstavili z izjemno raznolikostjo bre- zalkoholnih pijač in sadnih sokov. Svojo inovativnost in širino ponudbe so izkazali z novimi okusi in kombinacijami okusov. Pri ustekleničenih vodah smo opazili trend rasti ponudbe vod z okusi, medtem, ko je bila ponudba klasičnih nearomatiziranih vod v manjšini. Pri sadnih sokovih je bil velik poudarek na vodah brez dodanega sladkorja, kar je v smislu ponudbe bolj zdravih živil vredno pohvale. V smislu zdravih živil je zanimiva tudi ponudba sokov aronije, ki izkazuje ugodne antiok- sidativne učinke.
Tudi v kategoriji brezalkoholnih pijač nas je razveselilo večje število vzorcev z manjšim dodatkom ali celo brez dodanega sladkorja. Pestrost njihovih barv, vonjev in okusov je poudarek, ki nadgrajuje visoko kakovost ocenjenih vzorcev.
Ob letošnjih nagradah za visoko kakovost je komisija podelila tudi 6 šampionskih naslovov za iz- jemno odličnost, ki jo proizvajalci izkazujejo skoz večletno obdobje. Tudi visoko število drugih na- grajencev je sorazmerno kakovosti ocenjevanjih vzorcev, za kar gre proizvajalcem vsa pohvala.«
64 ZAPISNIK o 23. mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod v okviru 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni.
Ocenjevanje je potekalo v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni, dne 14. junija 2019.
Ocenjevalna komisija:
Predsednik: prof.dr. Janez HRIBAR Biotehniška fakulteta, Ljubljana
Člani: izr. prof. dr. Tomaž POŽRL Biotehniška fakulteta, Ljubljana
dr. Majda Barbara POVŠE Murska Sobota
Petra STOPAR Presad d.o.o., Mirna
mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.o.o., Ajdovščina
STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA
Na ocenjevanju je sodelovalo 30 podjetij s 110 izdelki:
Država Podjetja Izdelki Slovenija 28 105 Avstrija 1 2 Hrvaška 1 3
Število ocenjenih izdelkov: 110 Število nagrajenih izdelkov: 105 Število nenagrajenih izdelkov: 5 Število izločenih izdelkov: 1
PODELJENA ODLIČJA PO KATEGORIJAH
sadni sadni zelenjavni embali- medalje/kategorija sokovi nektarji sirupi sokovi pijače rane vode Skupaj šampion 2 2 1 1 6 velika zlata medalja 13 7 1 3 13 37 zlata medalja 14 1 1 1 6 2 25 srebrna medalja 9 5 1 7 22 bronasta medalja 9 1 2 3 15 Skupaj 45 11 11 6 30 2 105
65 PROTOCOL of the 23rd International Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters on the 57th International Agricultural-Food Fair Agra 2019 in Gornja Radgona.
The Assessment has taken place on 14th June 2019 in Gornja Radgona.
Assessment committee:
President: prof. dr. Janez Hribar Biotechnical Faculty, Ljubljana
Members: izr.prof.dr. Tomaž POŽRL Biotechnical Faculty Ljubljana
dr. Majda Barbara POVŠE Murska Sobota
Petra STOPAR Presad d.o.o., Mirna
mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.o.o., Ajdovščina
STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS AND RESULTS OF THE ASSESSMENT
At the Quality Assessment have participated 30 companies with 110 products
Country Company Products Slovenia 28 105 Austria 1 2 Croatia 1 3
Number of products assessed: 110 Number of awarded products: 105 Number of non-awarded products: 5 Number of excluded products: 1
AWARDS BY CATEGORY
Fruit Fruit Fruit Vegetable Non- Bottled Medals/Categories alcoholic Total juices nectars syrups juices beverages waters Champion 2 2 1 1 6 Grand gold medal 13 7 1 3 13 37 Gold medal 14 1 1 1 6 2 25 Silver medal 9 5 1 7 22 Bronze medal 9 1 2 3 15 Total 45 11 11 6 30 2 105
66 REZULTATI / RESULTS
ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019
Zeliščni sirup ingver brez dodanega sladkorja
Dragica Štirn. nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zeliščni sirup ingver
Dragica Štirn. nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Fruc Limonada z vitaminom C, negaz. brezalk. pij. z limoninim in pomarančnim sokom ter dod. vitam. C
Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz marelic in jabolk
Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz črnega ribeza
Fructal živilska industrija d.o.o.
Paradižnikov sok
Presad d.o.o.
67 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
ARONIA-BBP d.o.o. ZLATA MEDALJA Orehova cesta 60d, SI-2312 Orehova Vas GOLD MEDAL Telefon: 031/361 444 - 100% bio sok Aronia www.aronia-bbp.com SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirup za redčenje Aronia
DRAGICA ŠTIRN. nosilka dopolnilne ŠAMPION dejavnosti na kmetiji CHAMPION Suha pri Predoseljah 56, SI-4000 Kranj - Zeliščni sirup ingver brez dodanega sladkorja Telefon: 041/790 303 - Zeliščni sirup ingver www.kmetija-stirn.si VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Zeliščni sirup meta
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zeliščni sirup bezeg
EKOLOŠKA KMETIJA ČRNI DRAGULJ ZLATA MEDALJA Gasilka ulica 21, Dogoše, SI-2000 Maribor GOLD MEDAL Telefon: 041/678 331 - Eko sadni sok aronije www.aronija-eko.si
EKOLOŠKA KMETIJA PR' BLEK, VELIKA ZLATA MEDALJA BARBARA DRAGAŠ HROVAT, GRAND GOLD MEDAL NDDNK - Ekološki sok aronije Luče 18, SI-1290 Grosuplje Telefon: 031/387 072
ENECO d.o.o. ZLATA MEDALJA Zgornja Kungota 73, SI-2201 Zgornja Kungota GOLD MEDAL Telefon: 02/656 6006 - Jabolčni sok 1l Cuvee Faks: 02/656 6007 www.eneco.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni sok 1l Gala
68 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
EVROSAD d.o.o. KRŠKO ZLATA MEDALJA Cesta 4.julija 134, SI-8270 Krško GOLD MEDAL Telefon: 07/490 4130 - 100% Evrosadov breskov sok Faks: 07/490 4149 www.evrosad.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - 100% jabolčni sok Hofer - 100% Evrosadov hruškov sok
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - 100% Evrosadov jabolčni sok
FRANC DOBNIK - nosilec dopolnilne ZLATA MEDALJA dejavnosti na kmetiji GOLD MEDAL Stari trg 232, SI-2380 Slovenj Gradec - Sok aronije Telefon: 031/308 895 - Jabolčni sok z aronijo www.kmetija-gorjak.si BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Jabolčni sok
FRUCTAL ŽIVILSKA INDUSTRIJA d.o.o. ŠAMPION Tovarniška cesta 7, SI-5270 Ajdovščina CHAMPION Telefon: 05/369 1000 - Fructal nektar iz marelic in jabolk Faks: 05/369 1830 - Fructal nektar iz črnega ribeza www.fructal.si - Fruc Limonada z vitaminom C, negaz. brezalk. pij. z limoninim in pomarančnim sokom ter dod. vitam. C
VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Fructal classic fruit & veggie mango, banana, korenček, 30% manj sladkorja - Fructal superior immunity - grozdje, jabolko, granatno jabolko, borovnica + ameriški slam- nik + vit. A&C - Fructal nektar iz hrušk - Pingo 100% smoothie jagoda rdeča pesa + železo-sok iz jabolk, jagod, rdečega grozdja, rdeče pese in banan - Fructal Smoothie breskev+vlaknine, pijača iz breskev, jabolk, grozdja, banan in marelic - Fructal first vitality limeta meta - Fructal nektar iz breskev in jabolk - Pingo 100% smoothie hruška marelica + ACE - sadni sok iz jabolk, hrušk, marelic in banan
69 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
- Fructal superior relax - breskev, jabolko, grozdje, mango + kamilica+melisa+vitamini B2, B3, B5 - Vita Fruc pomaranča ananas - Fructal Smoothie Beauty s kolagenom, iz pomaranče, jabolka, grozdja, manga in banane z dod. kolagen - Vita Fruc marelica pomaranča - Fructal Natura 100 % - okus korenček sok iz jabolk, korenčka in pomaranč
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Fructal 100% bio sadno zelenjavni sok jabolko, breskev, korenček
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa - Fructal superior 100% slovensko jabolko - iztisnjen motni sok - Fructal first antistress hruška sivka - Fructal first focus jabolko ginseng - Fructal first detox pomaranča ingver
GÜSSINGER BEVERAGES & VELIKA ZLATA MEDALJA MINERALWATER GmbH GRAND GOLD MEDAL Güssinger Straße 1, A-7542 Gerersdorf-Sulz - Güssinger Limette-Ingwer Telefon: 0043 3322/421 210 - Güssinger Zitrone Faks: 0043 3322/421 2112 www.guessinger.at
IVAN PIHLER VELIKA ZLATA MEDALJA Kicar 92a, SI-2250 Ptuj GRAND GOLD MEDAL Telefon: 031/663 672 - Sok aronije
JOŽE ROŽMAN VELIKA ZLATA MEDALJA Anovec 8, SI-8272 Zdole GRAND GOLD MEDAL Telefon: 031/662 281 - Motni jabolčni sok
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bistri jabolčni sok
70 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
KMETIJA PRINC VELIKA ZLATA MEDALJA Hudo 1, SI-4290 Tržič GRAND GOLD MEDAL Telefon: 041/747 623 - Sok breskve in jabolka www.kmetija-princ.si - Sok drnulje in jabolka - Sok maline in jabolka
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sok črnega ribeza in jabolka - Sok grozdja, malin in jabolka - Sok korenja in jabolka
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni bistri sok - Sok aronije in jabolka - Domač sirup - malina
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sok borovnice in jabolka - Sok viljamovke in jabolka - Sok češnje in jabolka - Sok bezgovih cvetov in jabolka - Sok hruške in jabolka - Sok tepke in jabolka
KMETIJA RIŽNIK VELIKA ZLATA MEDALJA Brezno 51, SI-2363 Podvelka GRAND GOLD MEDAL Telefon: 070/553 443 - Sok aronije
KMETIJSKA ZADRUGA SELNICA VELIKA ZLATA MEDALJA OB DRAVI GRAND GOLD MEDAL Spodnja Selnica ob Dravi 5, SI-2352 Selnica - 100 % jabolčni sok - motni ob Dravi Telefon: 02/673 0237 SREBRNA MEDALJA Faks: 02/673 0236 SILVER MEDAL www.kz-selnica.si - 100 % jabolčni sok - bister
KMETIJSKA ZADRUGA ŠALEŠKA ZLATA MEDALJA DOLINA z.o.o. GOLD MEDAL Metleče 7, SI-3325 Šoštanj - 100% sok jabolko in aronija Slodar Telefon: 041/978 684 Faks: 03/898 4977 www.kz-saleskadolina.si
71 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
KMG ŽELJKO SUBIĆ ZLATA MEDALJA Potok 1, SI-8351 Straža GOLD MEDAL Telefon: 041/591 619 - Sok aronije
NEKTAR NATURA d.o.o. ZLATA MEDALJA Ekslerjeva ulica 8, SI-1241 Kamnik GOLD MEDAL Telefon: 01/724 0300 - 100 Fresh&Cool Bezeg www.nektar.eu BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - 100 Fresh&Cool Jabolko - 100 Fresh&Cool Gozdni sadeži
PIVOVARNA LAŠKO UNION d.o.o. ZLATA MEDALJA Pivovarniška ulica 2, SI-1000 Ljubljana GOLD MEDAL Telefon: 01/4717 120 - Sola pomarančni sok 100% Faks: 01/471 7225 www.sola.si BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sola jabolčni sok 100%
POHORSKE DOBROTE, SREBRNA MEDALJA TOMAŽ KRAJNC s.p. SILVER MEDAL Ranče 94, SI-2313 Fram - Sirup sladka Lija malina Telefon: 040/164 334 http//pohorskedobrote.worldpress.com BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sirup stevi malina
POLONA RATAJC - nosilka dopolnilne VELIKA ZLATA MEDALJA dejavnosti na kmetiji GRAND GOLD MEDAL Žiče 32a, SI-3215 Loče pri Poljčanah - Sok iz aronije - Aronita Telefon: 031/503 168
72 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
PRESAD d.o.o. ŠAMPION Pod Radovnico 3, SI-8233 Mirna CHAMPION Telefon: 07/3481 236 - Paradižnikov sok Faks: 07/348 1230 www.presad.si VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Jabolko, mango, limona sadna pijača z dodatkom koprive in kurkume - Nektar iz jagod, jabolk in aronije - Bio rdeča pesa sok - Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu - Nektar iz črnega ribeza - Nektar iz banan, ananasa in limone - Nektar iz breskev
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Nektar iz pomaranč, jabolk in grenivk
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Aronija sok
PRIBINOVINA d.o.o., ZLATA MEDALJA PE EKO-SOCIALNA KMETIJA GOLD MEDAL KORENIKA - Ekološki sivkin sirup Šalovci 86, SI-9204 Šalovci Telefon: 05/993 2694 SREBRNA MEDALJA www.korenika.si SILVER MEDAL - Ekološki bezgov sirup
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Ekološki sirup aronija
RADENSKA d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Boračeva 37, SI-9252 Radenci GRAND GOLD MEDAL Telefon: 02/520 2020 - Inka tonic water www.radenska.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Inka bitter lemon - Studena ice tea breskev
73 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Radenska z okusom bezeg - Studena ice tea brusnica
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Radenska z okusom limonska trava
RAUCH CROATIA d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Samoborska c. 266, HR-10090 Zagreb-Susedgrad GRAND GOLD MEDAL Telefon: 01/5441 754 - Rauch juice bar tea - zeliščni čaj www.rauch.cc ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Rauch juice bar tea - črni čaj
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Rauch juice bar tea - sadni čaj
ROZALIJA PERKOVIČ ZLATA MEDALJA Čača vas 30a, SI-3241 Podplat GOLD MEDAL Telefon: 041/492 533 - Aronofka-sok www.malinofka.si
SADJARSTVO FICKO, VELIKA ZLATA MEDALJA MARTIN FICKO s.p. GRAND GOLD MEDAL Rogašovci 78, SI-9262 Rogašovci - Naravni kutinov sok Telefon: 041/713 450 www.sadjarstvo-ficko.si
VINSKA KLET ŠTOK - VELIKA ZLATA MEDALJA RAJKO IN DAVID ŠTOK GRAND GOLD MEDAL Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje - Teranovka - grozdni sok Telefon: 05/764 0502
74 REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES
VODA 902 d.o.o. VELIKA ZLATA MEDALJA Podlom 8, SI-1242 Stahovica GRAND GOLD MEDAL Telefon: 041/689 865 - Voda 902 z okusom bezga Faks: 03/839 4601 www.voda902.com ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Voda 902 z okusom breskve - Voda 902 z okusom pomaranče in limone - Izvirska voda 902
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Voda 902 z okusom zelenega jabolka
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Voda 902 z okusom jagode
VODA ROGLA d.o.o. ZLATA MEDALJA Bukovlje 53, SI-3206 Stranice GOLD MEDAL Telefon: 03/576 0108 - Izvirska voda Rogla 0,5 l www.vodarogla.si
XAN-MAX d.o.o. ZLATA MEDALJA Oblakova 32, SI-3000 Celje GOLD MEDAL Telefon: 051/362 205 - Xan-Max 100% naravni sok iz mangostina www.ran-max.com
75 Pivovarna Laško Union d.o.o., Pivovarniška ulica 2, 1000 Ljubljana. Slike so simbolične. Nagrajena 100 % osvežitev za mlajše generacije. Zmanjšana vsebnost sladkorja. Brez barvil in konzervansov. Iz najboljšega sadja.
Naročite pri: NEKTAR NATURA d.o.o. Ekslerjeva ulica 8 | 1241 Kamnik | SLOVENIJA / EU T: +386 1 72 40 300 | F: +386 1 72 40 313 info.nektarnatura.com | www.nektarnatura.com
77 78 4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Honey Assessment with International Participation
79 KOMENTAR PREDSEDNICE KOMISIJE, MAG. AMALIJE BOŽNAR
»Letos smo na Pomurskem sejmu ocenili 111 vzorcev medu. Glede na letošnjo sezono lahko orga- nizatorju čestitamo, da je uspel dobiti tako veliko število prijav. Vesela sem, da jim toliko čebelarjev zaupa med v ocenjevanje, saj smo prav v okviru Mednarodnega Kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni pred več kot dvajsetimi leti pričeli z vseslovenskim ocenjevanjem medu. Vzorce je letos poslalo na ocenjevanje 72 slovenskih čebelarjev in 11 čebelarjev iz tujine, čeprav je bila letošnja se- zona slaba in številni čebelarji niso natočili nič medu ali pa zelo majhne količine.
Od 111 vzorcev je kar 101 vzorec prejel odličje in samo 10 jih je ostalo brez. Kar 50 zlatih medalj kaže na to, da čebelarji, ki pošiljajo med na analizo, znajo prepoznati sortni med. Poudariti moram namreč, da komisija na senzoričnem ocenjevanju prepoznava in ocenjuje tipične senzorične značil- nosti posamezne vrste medu in tu ne gre za določanje kvalitete medu po sestavi. Tudi med brez odličja je lahko zelo kvaliteten, vendar brez izraženih senzoričnih lastnosti v kategoriji, kamor je bil prijavljen.
Letošnje ocenjevanje je bilo prav posebno, saj so člani ocenjevalne komisije prvič svoje ocene vpi- sovali neposredno v računalniški program. Delo je potekalo nemoteno in program je deloval brez napak.
Vsem prejemnikom odličij čestitam v imenu članov ocenjevalne komisije, kakor tudi v svojem imenu.«
80 ZAPISNIK o ocenjevanju medu z mednarodno udeležbo v okviru 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni.
Ocenjevanje je potekalo 6. avgusta 2019 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni.
Ocenjevalna komisija:
Predsednica: mag. Amalija Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o.
Člani: mag. Andreja Kandolf Borovšak Čebelarska zveza Slovenije
Prof. dr. Dragan Bubalo Agronomski fakultet Zagreb, Zavod za ribarstvo, pčelarstvo i zoologiju
Franc Tratnjek Biotehniška šola Rakičan
Primož Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o.
Jakob Madjar Terenski svetovalec ČZS
Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije. Na vseh vzorcih so bile v skladu s pravilnikom predhodno opravljene meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti.
STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA
Na ocenjevanju je sodelovalo 83 čebelarjev oz. podjetij s 111 vzorci medu:
Država Čebelarji Vzorci Slovenija 72 97 Hrvaška 5 7 Slovaška 5 6 Črna Gora 1 1
Nagrajenih vzorcev: 101 Nenagrajenih vzorcev: 10 Izločeni vzorci: 0
81 PODELJENA ODLIČJA PO VRSTI MEDU
Vrsta Št. vzorcev Zlata med. Srebrna med. Bronasta med. Akacija 12 6 4 2 Cvetlični 16 7 9 Gozdni 31 13 12 6 Smreka 2 2 Hoja 7 6 1 Lipa 5 2 2 1 Kostanj 28 16 10 2 Skupaj 101 50 38 13
82 PROTOCOL of the quality assessment of honey with international participation on the 57th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona.
The assessment has taken place on the 6th August 2019 in Gornja Radgona.
Assessment committee:
President: mag. Amalija Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o.
Members: mag. Andreja Kandolf Borovšak Slovenian Beekeepers’ Association
Prof. dr. Dragan Bubalo Faculty of Agriculture Zagreb
Franc Tratnjek Biotechnical school Rakičan
Primož Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o.
Jakob Madjar Field consultant ČZS
The Assessment Committee assessed the honey samples according to the valid rules of the Slovenian Beekeepers’ Association. On all samples, measurements of water content and electrolytic conductivity were carried out in accordance with the regulations.
STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS
At the assessment have been 83 beekeepers and companies with 111 products.
Country Beekeepers Products Slovenia 72 97 Croatia 5 7 Slovakia 5 6 Montenegro 1 1
Awarded products: 101 Products without award: 10 Disqualified products: 0
83 MEDALS AWARDED
Number of Group samples Gold medal Silver medal Bronze medal Acacia 12 6 4 2 Flower 16 7 9 Forest 31 13 12 6 Pine 2 2 Fir 7 6 1 Linden 5 2 2 1 Chestnut 28 16 10 2 Total 101 50 38 13
84 REZULTATI / RESULTS
ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019
Gozdni med
Srečko Mazgan, Radlje ob Dravi
PRVAK VRSTE WINNER OF GROUP
Akacijev med
Peter Kolar, Ptujska Gora
Cvetlični med
Čebelarstvo Vidovič, Lovrenc na Dravskem Polju
Gozdni med
Srečko Mazgan, Radlje ob Dravi
Hojev med
Vinko Košir, Borovnica
Lipov med
Kristjan Kavčič, Ankaran - Ancarano
Kostanjev med
Marinka Košir s.p., Polhov Gradec
85 REZULTATI / RESULTS
JURE ANDREJKA ZLATA MEDALJA Kettejeva ulica 9, SI-1230 Domžale GOLD MEDAL Telefon: 031/774 876 - Kostanjev med [K]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]
ČEBELARSTVO ANZELJC SREBRNA MEDALJA Suhi vrh 49, SI-9208 Fokovci SILVER MEDAL Telefon: 041/946 190 - Akacijev med [A]
ANDREJ ANŽIČ SREBRNA MEDALJA Veršičeva 15, SI-1000 Ljubljana SILVER MEDAL Telefon: 041/677 743 - Hojev med [H] - Kostanjev med [K]
PATRIK BALOGA ZLATA MEDALJA Osloboditelov 717/97, SK-06781 Bela nad Ci- GOLD MEDAL rochou - Honey acacia [A] Telefon: 00421 90/834 3217 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Honey flower [C]
AHMET BEGIČ ZLATA MEDALJA Zgornji Kozji vrh 14, SI-2360 Radlje ob Dravi GOLD MEDAL Telefon: 051/371 679 - Gozdni med [G] www.begic.si
MARJAN BEVC BRONASTA MEDALJA Krivica 4, SI-3262 Prevorje BRONZE MEDAL Telefon: 031/346 650 - Gozdni med [G]
DRAŽEN BOGDAN ZLATA MEDALJA Vugrišinec 28, HR-40306 Macinec GOLD MEDAL Telefon: 00385 098/577 380 - Med bagrem [A]
86 REZULTATI / RESULTS
OMER BOGDANOVIĆ SREBRNA MEDALJA Tejani, ME-85306 Bar SILVER MEDAL Telefon: 00382 69/332 299 - Vrcani med šumski [G]
KAREL CAR SREBRNA MEDALJA Brezovci 41g, SI-9201 Puconci SILVER MEDAL Telefon: 041/865 444 - Kostanjev med [K]
ČEBELARSTVO DREN SREBRNA MEDALJA Vogrsko 121, SI-5293 Volčja Draga SILVER MEDAL Telefon: 040/605 369 - Lipov med [L]
ČEBELARSTVO GAJA SREBRNA MEDALJA Brunšvik 68e, SI-2327 Rače SILVER MEDAL Telefon: 031/537 147 - Cvetlični med [C] Faks: 02/685 2003 - Kostanjev med [K]
ČEBELARSTVO LINOMED, SREBRNA MEDALJA MIRJANA NAĐ SILVER MEDAL Lipovci 84f, SI-9231 Beltinci - Domači Cvetlični med [C] Telefon: 041/346 801 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domači Kostanjev med [K] - Domači Akacijev med [A]
ČEBELARSTVO MARMED ZLATA MEDALJA Lukavci 26, SI-9242 Križevci pri Ljutomeru GOLD MEDAL Telefon: 051/661 667 - Gozdni med [G]
ČEBELARSTVO POT - ZLATA MEDALJA TOMAŽIČ STANKO GOLD MEDAL Remšnik 37a, SI-2363 Podvelka - Gozdni med [G] Telefon: 041/736 889
BRANKO DOBAJA ZLATA MEDALJA Gočova 40, SI-2235 Sveta Trojica GOLD MEDAL Telefon: 040/723 524 - Kostanjev med [K]
87 REZULTATI / RESULTS
BOŠTJAN DOVEČAR SREBRNA MEDALJA Stojnci 105, SI-2281 Markovci pri Ptuju SILVER MEDAL - Akacijev med [A]
DRUŠTVO ČEBELARJEV BLAGOVNA SREBRNA MEDALJA Pod vrbco 6, SI-3230 Šentjur SILVER MEDAL Telefon: 040/650 850 - Cvetlični med [C] www.publishwall.si/drustvo.cebelarjev.blagovna
MARIJA FEKONJA ZLATA MEDALJA Ihova 53, SI-2234 Benedikt GOLD MEDAL Telefon: 051/223 023 - Cvetlični med [C]
RUDOLF FERKOLJ ZLATA MEDALJA Pako 34, SI-1353 Borovnica GOLD MEDAL Telefon: 01/363 1485 - Gozdni med [G]
ČEBELARSTVO GAZVODA SREBRNA MEDALJA Gorenja vas pri Šmarjeti 3, SI-8220 Šmarješke SILVER MEDAL Toplice - Kostanjev med [K] Telefon: 041/731 287
ČEBELARSTVO GLAZER MARKO ZLATA MEDALJA Kozji Vrh 7, SI-2363 Podvelka GOLD MEDAL Telefon: 041/340 803 - Gozdni med [G]
KMETIJSTVO IN ČEBELARSTVO ZLATA MEDALJA GLAZER, MIRAN IN STANKA GLAZER GOLD MEDAL Trčova 149, SI-2229 Malečnik - Hojev med [H] Telefon: 040/549 271
OPG GOJKO GOSTOVIĆ ZLATA MEDALJA Donji Ćikovići 123, HR-51215 Kastav GOLD MEDAL Telefon: 00385 98/171 7551 - Kadulja - Žajbelj [C]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med kesten [K]
88 REZULTATI / RESULTS
PETER HARTMAN ZLATA MEDALJA Zgornja Vižinga 58, SI-2360 Radlje ob Dravi GOLD MEDAL Telefon: 051/488 504 - Gozdni med [G]
TATJANA HARTMAN ZLATA MEDALJA Sveti Vid 75, SI-2365 Vuhred GOLD MEDAL Telefon: 041/770 078 - Gozdni med [G]
HOFER TRGOVINA d.o.o. SREBRNA MEDALJA Kranjska cesta 1, SI-1225 Lukovica SILVER MEDAL Telefon: 01/8346 690 - Gozdni med [G] www.hofer.si
LUKA JUREČIČ ZLATA MEDALJA Hrastje pri Cerkljah 2b, SI-8263 Cerklje ob Krki GOLD MEDAL Telefon: 051/247 070 - Kostanjev med [K]
ČEBELARSTVO KAPŠ ZLATA MEDALJA Rumanja vas 55, SI-8351 Straža GOLD MEDAL Telefon: 041/779 236 - Gozdni med [G]
KRISTJAN KAVČIČ PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP Jadranska cesta 75, SI-6280 Ankaran - Ancarano ZLATA MEDALJA Telefon: 040/798 499 GOLD MEDAL - Lipov med [L]
ČEBELARSTVO KEBLER SREBRNA MEDALJA Stavešinci 15, SI-9245 Spodnji Ivanjci SILVER MEDAL Telefon: 031/870 784 - Cvetlični med [C]
ČEBELARSTVO KIMOVEC PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP Sveteljeva ulica 2, SI-4208 Šenčur ZLATA MEDALJA Telefon: 040/957 885 GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]
KMETIJA KAJŽER, IVAN PRAZNIK - ZLATA MEDALJA nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji GOLD MEDAL Sp. Orlica 32, SI-2364 Ribnica na Pohorju - Kajžerjev med [G] Telefon: 02/876 8062
89 REZULTATI / RESULTS
PETER KOLAR PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP Doklece 3, SI-2323 Ptujska Gora ZLATA MEDALJA Telefon: 041/587 573 GOLD MEDAL - Akacijev med [A]
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]
ČEBELARSTVO KOLENC - VRHEK BRONASTA MEDALJA Vrhek 23, SI-8295 Tržišče BRONZE MEDAL Telefon: 041/342 070 - Gozdni med [G]
ANNY IN KAREL KOSEDNAR ZLATA MEDALJA Veščica 45a, SI-9000 Murska Sobota GOLD MEDAL Telefon: 031/297 318 - Kostanjev med [K]
MARINKA KOŠIR ZLATA MEDALJA Briše 18, SI-1355 Polhov Gradec GOLD MEDAL Telefon: 031/476 288 - Kostanjev med [K]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]
VINKO KOŠIR PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP Zabočevo 10, SI-1353 Borovnica ZLATA MEDALJA Telefon: 040/569 837 GOLD MEDAL - Ekološki Hojev med [H]
JOSIP KOTIŠČAK ZLATA MEDALJA Matije Gupca 34a, Sesvete Ludbreške, HR- GOLD MEDAL 42233 Sveti Đurđ - Med amorfa [C] Telefon: 00385 98/932 9887 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med kesten [K]
ČEBELARSTVO KOTNIK - SREBRNA MEDALJA JOŽE KOTNIK SILVER MEDAL Prepuž 3, SI-2316 Zgornja Ložnica - Kostanjev med [K] Telefon: 040/489 742
90 REZULTATI / RESULTS
ČEBELARSTVO KOŽELJ ZLATA MEDALJA Adamičeva cesta 5, SI-1293 Šmarje-Sap GOLD MEDAL Telefon: 01/787 5893 - Kostanjev med [K]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]
ANDREJ KRECENBACHER ZLATA MEDALJA Vas 16, SI-2363 Podvelka GOLD MEDAL Telefon: 031/341 698 - Gozdni med [G]
MARIJAN KUKOVEC ZLATA MEDALJA Lešnica 8, SI-2270 Ormož GOLD MEDAL Telefon: 041/698 741 - Cvetlični med [C]
JERNEJ LEKŠE ZLATA MEDALJA Kalce - Naklo 32, SI-8312 Podbočje GOLD MEDAL Telefon: 041/687 078 - Kostanjev med [K]
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]
JOZEF LEŠIGA SREBRNA MEDALJA Jarabina 267, SK-06531 Jarambina SILVER MEDAL Telefon: 00421 905/355 815 - Honey - honeydew honey spruce, fir [G]
MARTIN MANIAK ZLATA MEDALJA Bernolákova 18, SK-06503 Podolínec GOLD MEDAL Telefon: 00421 903/124 264 - Medovicový med [H]
ROBERT MARIN ZLATA MEDALJA Polenšak 9, SI-2257 Polenšak GOLD MEDAL Telefon: 041/488 248 - Kostanjev med [K]
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Smrekov med [S]
91 REZULTATI / RESULTS
IGNAC MASTNAK BRONASTA MEDALJA Slivnica pri Celju 10, SI-3263 Gorica pri Slivnici BRONZE MEDAL Telefon: 041/736 197 - Gozdni med [G]
SREČKO MAZGAN ŠAMPION / CHAMPION Vas 64, SI-2360 Radlje ob Dravi PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP Telefon: 051/372 436 ZLATA MEDALJA / GOLD MEDAL - Gozdni med [G]
MEDEX d.o.o. SREBRNA MEDALJA Linhartova 49a, SI-1000 Ljubljana SILVER MEDAL Telefon: 01/475 7500 - Cvetlični med Grandessa 450 g [C] www.medex.si
ČEBELARSTVO MILINKOVIČ SREBRNA MEDALJA Sela pri Otovcu 25, SI-8340 Črnomelj SILVER MEDAL - Lipov med [L]
ALEKSANDER MILOŽIČ SREBRNA MEDALJA Sodnice 8, SI-2251 Ptuj SILVER MEDAL Telefon: 040/209 840 - Kostanjev med [K]
IVAN MLAKER SREBRNA MEDALJA Osredek 12a, SI-3230 Šentjur SILVER MEDAL Telefon: 041/284 081 - Gozdni med [G]
IVAN MOČNIK SREBRNA MEDALJA Primož 17a, SI-3230 Šentjur SILVER MEDAL Telefon: 041/622 445 - Gozdni med [G]
JOŽE MUC ZLATA MEDALJA Gornja Lokvica 67, SI-8330 Metlika GOLD MEDAL Telefon: 040/546 775 - Kostanjev med [K]
BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Lipov med [L]
92 REZULTATI / RESULTS
ČEBELARSTVO MÜLLER BRONASTA MEDALJA Partizanska pot 21, SI-8340 Črnomelj BRONZE MEDAL Telefon: 031/553 293 - Kostanjev med [K]
ALOJZ NOVAK ZLATA MEDALJA Narcisna 14, SI-9241 Veržej GOLD MEDAL - Akacijev med [A]
VALENTIN PERŠAK, KMETIJA KAJŽAR ZLATA MEDALJA Ob Meži 10, SI-2392 Mežica GOLD MEDAL Telefon: 031/634 218 - Gozdni med [G]
TOMISLAV PETELIN SREBRNA MEDALJA Vrhniška cesta 150, SI-1354 Horjul SILVER MEDAL - Gozdni med [G]
ALOJZ PLANINŠEK SREBRNA MEDALJA Zagorica 40, SI-8213 Veliki Gaber SILVER MEDAL Telefon: 07/3046 587 - Gozdni med [G]
BORISLAV POSLEK BRONASTA MEDALJA Mariborska 45, SI-2314 Zgornja Polskava BRONZE MEDAL Telefon: 041/667 759 - Smrekov med [S]
IRIS POTOČIN BRONASTA MEDALJA Podkraj 61a, SI-1430 Hrastnik BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]
JANKO PREBIL BRONASTA MEDALJA Ljubgojna 19, SI-1354 Horjul BRONZE MEDAL Telefon: 031/604 309 - Gozdni med [G]
ČEBELARSTVO ALFONZ RESNIK ZLATA MEDALJA Remšnik 10, SI-2363 Podvelka GOLD MEDAL Telefon: 041/324 062 - Gozdni med [G] Faks: 02/888 0657
93 REZULTATI / RESULTS
JOŽE RIBNIKAR ZLATA MEDALJA Golnik 32a, SI-4204 Golnik GOLD MEDAL Telefon: 04/256 5500 - Cvetlični med [C] Faks: 04/256 5505 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]
ZDRAVKO RIŽNAR ZLATA MEDALJA Pristava 30e, SI-9240 Ljutomer GOLD MEDAL Telefon: 041/351 992 - Kostanjev med [K]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]
STANKO ROZMAN SREBRNA MEDALJA Tiranova ulica 20, SI-3202 Ljubečna SILVER MEDAL Telefon: 041/740 744 - Gozdni med [G]
VILJEM ROZMAN SREBRNA MEDALJA Jelovška 7d, SI-4240 Radovljica SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]
ČEBELARSTVO ŠALAMUN JOŽE ZLATA MEDALJA Banovci 5a, SI-9241 Veržej GOLD MEDAL Telefon: 02/588 1313 - Kostanjev med [K]
ŠIBILA MITJA s.p. ZLATA MEDALJA Tržec 46/a, SI-2284 Videm pri Ptuju GOLD MEDAL Telefon: 031/792 932 - Kostanjev med [K] Faks: 02/764 0501
ČEBELARSTVO TIGELI ZLATA MEDALJA Kolodvorska ulica 33, SI-9241 Veržej GOLD MEDAL Telefon: 031/853 390 - Akacijev med [A] www.cebelarski-muzej.si SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]
94 REZULTATI / RESULTS
PČELARSTVO TRUPKOVIĆ ZLATA MEDALJA Rade Končara 24, Novo Selo Rok, HR-40000 GOLD MEDAL Čakovec - Med bagrem [A] Telefon: 00385 98/803 333 www.pcelarstvo-trupkovic.com
TATJANA VEDLIN ZLATA MEDALJA Kajuhova 22, SI-2314 Zgornja Polskava GOLD MEDAL Telefon: 051/610 705 - Kostanjev med [K]
ČEBELARSTVO SREČKO VERDINEK ZLATA MEDALJA Vurmat del 2, SI-2362 Kapla GOLD MEDAL Telefon: 040/519 189 - Hojev med [H]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]
ČEBELARSTVO VIDOVIČ PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP Apače 300, SI-2324 Lovrenc na Dravskem Polju ZLATA MEDALJA Telefon: 041/579 827 GOLD MEDAL www.cebelarstvo-vidovic.si - Cvetlični med [C]
ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med [L]
VITA - MED ČEBELARSTVO, ZLATA MEDALJA DEJAN TADEJ POSL s.p. GOLD MEDAL Čača vas 46e, SI-3241 Podplat - Kostanjev med [K] Telefon: 041/574 236 www.vita-med.si
NEMANJA VLAHOVIĆ SREBRNA MEDALJA Gornja Begovača 42, Begovača, HR-43280 SILVER MEDAL Garešnica - Med bagrem [A]
ZVONKO VODUŠEK ZLATA MEDALJA Bresnica 20, SI-2273 Podgorci GOLD MEDAL Telefon: 031/727 055 - Cvetlični med [C]
SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med [A]
95 REZULTATI / RESULTS
JOZEF VOLANSKY ZLATA MEDALJA Poštárka 116, SK-08501 Bardejov GOLD MEDAL Telefon: 00421 90/528 9457 - Jedľova medovica [H] www.medar.sk
JOŽEF VOLK ZLATA MEDALJA Trnovo 56, SI-5252 Trnovo pri Novi Gorici GOLD MEDAL Telefon: 05/307 1035 - Hojev med [H]
ČEBELARSTVO ŽVIKART SREBRNA MEDALJA ALEKSANDER SILVER MEDAL Mizarska cesta 21, SI-3210 Slovenske Konjice - Gozdni med [G] Telefon: 041/548 135 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med [A]
LEGENDA / LEGEND:
[A] - Akacijev med / Acacia honey [C] - Cvetlični med / Flower honey [G] - Gozdni med / Forest honey [H] - Hojev med / Fir honey [K] - Kostanjev med / Chestnut honey [L] - Lipov med / Linden honey [S] - Smrekov med / Pine honey
96 5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”
97 KOMENTAR PREDSEDNIKA OCENJEVALNIH KOMISIJ, DOC. DR. MOJMIRA WONDRE
»Vino Slovenija je doživelo svoj »mali« okrogli jubilej, 45. ocenjevanje vin. Sodelovalo je 679 vzorcev, skoraj 20% več kot lani in največ v zadnjih 10-ih letih. Ocenjevanje je trajalo 3 dni, v katerih so oce- njevale 4 komisije s po 5 ocenjevalci. Četrti dan je posebna komisija ocenila tramince na ocenjevanju ITC - International Tramin Challenge 2019, kar je bila letošnja novost. Kot novost pa moramo seveda omeniti tudi novo priznanje, nagrado Stanka Čurina za najbolje ocenjeno vino.
Na ocenjevanju smo imeli priložnost okušati in oceniti kakovost večjega števila penin, cvičkov in bio vin. Nekoliko manj je bilo le starejših rdečih vin. Letnik sicer ne spada med najboljše v zadnjem desetletju. Zaradi slabših vremenskih razmer v fazi dozorevanja grozdja so vina na splošno nekoliko tanjša, na alkoholu šibkejša, vendar pa sortno lepo izražena in pitka. Vsekakor se pozna dobra roka kletarja, znanje in večje možnosti uporabe tehnologije (hladna maceracija belih vin, hlajenje, kon- trola alkoholnega vrenja, zorenje na drožeh ter vodeni biološki razkis). Ocenjevalci so bili navdušeni na sortnostjo in izraženostjo arome, pohvale gredo tudi kakovosti penin in pitkosti rdečih vin. Vse- kakor je 100 točkovni ocenjevalni sistem z 11 kakovostnimi parametri tisti pravi, ki omogoča, da se vino ocenjevalcu predstavi v pravi luči.
Na koncu bi se zahvalil vsem, ki so kakor koli pripomogli k uspešni izvedbi ocenjevanja, še posebaj pa vinogradnikom, ki so nam zaupali svoja vina v oceno. Vse pohvale organizatorju, tehnični ekipi, ki je profesionalno izpeljala dogodek in seveda ocenjevalcem za opravljeno strokovno delo. Čestitke vsem prejemnikom medalj in priznanj. Se vidimo na podelitvi!«
98 ZAPISNIK
V skladu s pravilnikom o odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja
IZVLEČEK ZAPISNIKA o 45. odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona in 9. ocenjevanju BIO vin v okviru sejma AGRA - 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni.
Ocenjevanje je potekalo od 15. do 18. julija 2019 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni.
Ocenjevalna komisija:
Predsednik ocenjevanja: dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.
Ocenjevanje je potekalo v štirih komisijah, ki so jim predsedovali : dr. Mojmir Wondra, dr. Friderik Vodopivec, mag. Anton Vodovnik in Iztok Klenar.
Ob njih so ocenjevali certificirani enologi, ki se skupaj s predsedniki komisij ponašajo z dolgoletnimi in mednarodnimi izkušnjami: mag. Darja Zemljič, Dušan Brejc, Ivana Rendulić Jelušić, Mihaela Krsnik Kopše, Tadeja Vodovnik Plevnik, Nika Gregorič, Jure Štalcar, Mitja Herga, Marijan Čižmešija, Majda Brdnik, Martin Palz, Janja Klanjčar Žajdela, Darinko Ribolica, mag. Janez Valdhuber, Marko Benčina, Roman Štabuc, Alojz Filipič, Danilo Steyer, Ivan Mijošek in Boštjan Zidar.
Tajnik ocenjevanja je bil Ernest Novak.
99 STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA
Preglednica: Število vzorcev vin po posameznih kategorijah
Šifra Naziv Št.Vin skupine skupine
A/1 Bela mirna vina - suha 148 A/11 Rose vina - suha 5 A/11a Rose vina - Cviček PTP 29 A/12 Rose vina - polsuha 4 A/13 Rose vina - polsladka 5 A/2 Bela mirna vina - polsuha 14 A/21 Rdeča vina - suha 87 A/21a Rdeča vina - Teran PTP 31 A/21b Rdeča vina - Metliška črnina PTP 2 A/21c Rdeči Bizeljčan PTP 2 A/22 Rdeča vina - sladkor nad 4g 16 A/26 Mirna vina aromatičnih sort - suha 67 A/27 Mirna vina aromatičnih sort - polsuha 17 A/28 Mirna vina aromatičnih sort - polsladka 34 A/29 Mirna vina aromatičnih sort - sladka 34 A/3 Bela mirna vina - polsladka 13 A/4 Bela mirna vina - sladka 25 C/18 Peneča vina - rose - polsuha 8 C/18a Peneča vina - rose - polsuha 3 C/19 Peneča vina - rose - polsuha 1 C/25 Peneča vina - rdeča vina 1 C/33 Peneča vina aromatičnih sort - polsuha 4 C/33a Peneča vina aromatičnih sort - polsuha 2 C/34 Peneča vina aromatičnih sort - polsuha 1 C/34a Peneča vina aromatičnih sort - polsladka 3 C/7 Peneča vina - bela - ekstra suha 6 C/7a Peneča vina - bela - zelo suha 4 C/8 Peneča vina - bela - suha 10 C/8a Peneča vina - bela - polsuha 5 C/9 Peneča vina - bela - polsuha 7 D/45 Nearomatične sorte-alk.<=18 %, slad. 40,1 do 80 g/l 2 D/47 Nearomatične sorte - alk. <= 18%, slad. > 80 g/L 3 E/49 Aromatične sorte 3
Skupaj 599
100 STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA BIO VIN
Preglednica: Število vzorcev bio vin po posameznih kategorijah
Šifra Naziv Št. Vin skupine skupine
A/1 Mirna vina suha nearomatična 10 A/11 Rose vina-suha 1 A/11 a Rose vina-cviček PTP 1 A/21 Rdeča vina-suha 7 A/26 Mirna vina suha aromatična 7 A/28 Mirna vina polsladka aromatična 2 A/4 Mirna vina sladka nearomatična 1 C/8 Peneča vina bela suha 1
Skupaj 30
NA OCENJEVANJU JE SODELOVALO 174 PRIDELOVALCEV IZ 5 DRŽAV S 599 VZORCI VINA -
VINO SLOVENIJA 2019
Država Število vinarjev Število vzorcev Avstrija 11 60 Hrvaška 11 26 S. Makedonija 3 Slovenija 152 510 Skupaj 174 599
PODELJENA ODLIČJA
Odličje Število Odstotek Šampion 9 1,5 Velika Zlata Medalja 26 4,3 Zlata Medalja 185 30,9 Srebrna Medalja 323 53,9 Brez Odličja 54 9 Izločeno 2 0,4 Skupaj 599 100
NA OCENJEVANJU BIO VIN SO SODELOVALI 10 PRIDELOVALCEV IZ 2 DRŽAV S 30 VZORCI VINA
VINO SLOVENIJA BIO 2019
Država Število vinarjev Število vzorcev Avstrija 3 11 Slovenija 7 19 Skupaj 10 30
101 PODELJENA ODLIČJA
Odličje Število Odstotek Šampion 1 3,3 Zlata medalja 9 30 Srebrna medalja 14 46,7 Brez odličja 5 16,7 Izločeno 1 3,3 Skupaj 30 100
102 PROTOCOL
In accordance with the Rules of Open State Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona at the international fair AGRA in Gornja Radgona the assessment is published by the president
EXTRACT OF THE PROTOCOL about the 45th Open State Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona and the 9th Assessment of BIO Wines as part of the 57th International Agriculture and Food Fair AGRA in Gornja Radgona.
The evaluation took place from 15th to 18th July 2019 at the premises of Pomurski sejem in Gornja Radgona.
Assessment committee:
President of the assessment: Dr. Mojmir Wondra
The evaluation was carried out by four commissions, chaired by: Dr. Mojmir Wondra, Dr. Friderik Vodopivec, Mr Anton Vodovnik and Mr Iztok Klenar.
Alongside them were certified oenologists who, together with the chairmen of the commissions boast both long and international experience: Darja Zemljič, Dušan Brejc, Ivana Rendulić Jelušić, Mihaela Krsnik Kopše, Tadeja Vodovnik Plevnik, Nika Gregorič, Jure Stalcar, Mitja Herga, Marijan Čižmešija, Majda Brdnik, Martin Palz, Janja Klanjčar Žajdela, Darinko Ribolica, Janez Valdhuber, Marko Benčina, Roman Štabuc, Alojz Filipič, Danilo Steyer, Ivan Mijošek and Boštjan Zidar.
The Secretary of the assessment was Ernest Novak.
103 STATISTICAL DATA OF THE ASSESSMENT
Table: Number of wine samples in individual categories
Group Group No. Wines code denominations
A/1 White still wine - dry 148 A/11 Rosé wine - dry 5 A/11a Rosé wine - Cviček PTP 29 A/12 Rosé wine - medium dry 4 A/13 Rosé wine - medium sweet 5 A/2 White still wine - medium dry 14 A/21 Red wine - dry 87 A/21a Red wine - Teran PTP 31 A/21b Red wine - Metliška črnina PTP 2 A/21c Red Bizeljčan PTP 2 A/22 Red wine - sugar above 4g 16 A/26 Still wine of an aromatic sort- dry 67 A/27 Still wine of an aromatic sort - medium dry 17 A/28 Still wine of an aromatic sort -medium sweet 34 A/29 Still wine of an aromatic sort- sweet 34 A/3 White still wine - medium-sweet 13 A/4 White still wine - sweet 25 C/18 Sparkling wine - rosé - medium dry 8 C/18a Sparkling wine - rosé - medium dry 3 C/19 Sparkling wine - rosé - medium dry 1 C/25 Sparkling wine- red wine 1 C/33 Sparkling wine aromatic sort - medium dry 4 C/33a Sparkling wine of an aromatic sort - medium dry 2 C/34 Sparkling wine of an aromatic sort - medium dry 1 C/34a Sparkling wine of an aromatic sort - medium-sweet 3 C/7 Sparkling wine - white - extra dry 6 C/7a Sparkling wine - white - extra brut 4 C/8 Sparkling wine - white - dry 10 C/8a Sparkling wine - white - medium dry 5 C/9 Sparkling wine - white - medium dry 7 D/45 Non-aromatic varieties-alcohol<=18 %, sugar 40,1 do 80 g/l 2 D/47 Non-aromatic varieties - alcohol <= 18%, sugar > 80 g/L 3 E/49 Aromatic varieties 3
Total 599
104 BIO WINE ASSESSMENT STATISTICS
Table: Number of bio wine samples in individual categories
Group Group No. Wines code denominations
A/1 Still wine dry non-aromatic 10 A/11 Rosé wine-dry 1 A/11 a Rosé wine-cviček PTP 1 A/21 Red wine-dry 7 A/26 Still wine dry aromatic 7 A/28 Still wine medium-sweet aromatic 2 A/4 Still wine sweet non-aromatic 1 C/8 Sparkling wine white dry 1
Total 30
174 PRODUCERS FROM 5 COUNTRIES WITH 599 WINE SAMPLES PARTICIPATED IN THE WINE ASSESSMENT
VINO SLOVENIJA 2019
Countrty Number of wine producers Number of samples Austria 11 60 Croatia 11 26 North Macedonia 3 Slovenia 152 510 Total 174 599
AWARDS BESTOWED
Award Number Percent Champion 9 1,5 Great gold medal 26 4,3 Gold medal 185 30,9 Silver medal 323 53,9 Without award 54 9 Eliminated 2 0,4 Total 599 100
IN THE BIO WINE ASSESSMENT10 PRODUCERS FROM 2 COUNTRIES WITH 30 SAMPLES PARTICIPATED
VINO SLOVENIJA BIO 2019
Country Number of wine producers Number of samples Austria 3 11 Slovenia 7 19 Total 10 30
105 AWARDS BESTOWED
Award Number Percent Champion 1 3,3 Gold medal 9 30 Silver medal 14 46,7 Without award 5 16,7 Eliminated 1 3,3 Total 30 100
106 REZULTATI / RESULTS
ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019
PENEČA VINA SPARKLING WINE Diona brut nature 2011
Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova
BELA MIRNA VINA NEAROMATIČNIH SORT - SUHA WHITE STILL WINE NON_AROMATIC SORT - DRY Chardonnay prestige 2016
Meum Winery, Klokočovnik
MIRNA VINA AROMATIČNIH SORT - SUHA STILL WINE AROMATIC SORT - DRY Muskateller Kittenberg 2018
Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH, Heimschuh - Avstrija
MIRNA VINA AROMATIČNIH SORT - POLSLADKA STILL WINE AROMATIC SORT - MEDIUM SWEET Dišeči traminec 2015
Steyer vina, Plitvica
BELA MIRNA VINA NEAROMATIČNIH SORT - SLADKA WHITE STILL WINE NON-AROMATIC SORT - SWEET Renski rizling LV 2016
Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina
MIRNA VINA AROMATIČNIH SORT - SLADKA STILL WINE AROMATIC SORT - SWEET Sauvignon LV 2016
Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina
107 REZULTATI / RESULTS
ROSE VINA - CVIČEK PTP ROSÉ WINE - CVIČEK PTP Cviček ptp 2018
Hiša vina Grabnar, Ardro pri Raki
RDEČA VINA - TERAN PTP RED WINE - TERAN PTP Izbrani Teran 2017
Vinska klet Boris in Alen Lisjak, Dutovlje
RDEČA VINA - SUHA DO 3 LETA RED WINE - DRY UP TO 3 YEARS Rdeče - cuvee Rouge 2016
Wine Estate Lavrenčič, Duplje
BIO VINO BIO WINE Rumeni muškat 2018
Vino Frešer, Ritoznoj
NAGRADA STANKA ČURINA STANKO ČURIN AWARD Renski rizling ledeno vino 2016, 96,00 točk
Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, Metlika
108 REZULTATI / RESULTS
PRVAKI DRŽAV COUNTRY CHAMPIONS
PRVAK AVSTRIJE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019 AUSTRIAN CHAMPION IN THE WINE ASSESSMENT VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019 Sauvignon 2018
Pewal Weine Handels GmbH, Neurath, Kitzeck im Sausal Avstrija
PRVAK HRVAŠKE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019 CROATIAN CHAMPION IN THE WINE ASSESSMENT VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019 Vino prijateljstva (muškat momjanski) 2008
San Mauro (OPG Libero Sinković), San Mauro 157, Momjan, Hrvaška
PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST CHAMPIONS OF TOURIST WINE ROADS
BRIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA BRIŠKA TOURIST WINE ROAD Sivi pinot 2018
Moro, Vipolže
VIPAVSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA VIPAVA TOURIST WINE ROUTE Merlot 2016
Posestvo Ferjančič, Planina
KRAŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA KARST TOURIST WINE ROUTE Merlot 2012
Vinska klet pri Starčih - Tavčar, Križ
109 REZULTATI / RESULTS
ISTRSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA ISTRIAN TOURIST WINE ROUTE Capris cabenet sauvignon 2013
Vinakoper d.o.o., Koper
BELOKRANJSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA BELOKRANJSKA TOURIST WINE ROAD Svetovno vino - zvrst 2 2016
Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina
GORNJE DOLENJSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA GORNJE DOLENJSKA TOURIST WINE ROAD Penina Albiana brut
Albiana - Vinska klet Žaren, Nemška vas
BIZELJSKO - SREMIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA BIZELJSKA - SREMIŠKA TOURIST WINE ROAD Modra frankinja prestige MF 2016
Kmečka zadruga Krško, z.o.o
HALOŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA HALOZE TOURIST WINE ROUTE Arhiva sauvignon pt 1986
Ptujska klet d.o.o., Ptuj
VINSKA TURISTIČNA CESTA GORIČKO GORIČKO TOURIST WINE ROUTE Sivi pinot 2017
Družina Jerič, Murska Sobota
110 REZULTATI / RESULTS
JERUZALEMSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA JERUZALEM TOURIST WINE ROUTE Chardonnay Seven Numbers 2018
Puklavec Family Wines d.o.o., Ormož
Bela zvrst 34 Puklavec Family Wines 2015
Puklavec Family Wines d.o.o., Ormož
RADGONSKO KAPELSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA RADGONA - KAPELA TOURIST WINE ROUTE Steyer Mark dišeči traminec exlusive 2001
Steyer vina, Plitvica
MARIBORSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA MARIBOR TOURIST WINE ROAD Diona brut nature 2011
Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova
GORNJE SLOVENJEGORIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA UPPER SLOVENSKE GORICE TOURIST WINE ROAD Sauvignon 2018
Vino Valdhuber, Svečina
VINAR LETA WINEMAKER OF THE YEAR
Vinar leta bo razglašen na dan vinogradnikov in vinarjev, 27. 08. 2019 v okviru 57. sejma AGRA.
111 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
PREGLED UDELEŽENCEV OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
"Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Mayer Rupert und Christian, Edelsbach 71, A-8332 Edelsbach bei Feldbach, Tel. 0043 3152/41 57 Morillon 2018 NT 4,80 5,50 12,30 AT 0013 82,33 SM Welschriesling, Scheurebe 2018 NT 8,20 6,20 11,80 AT 0201 82,00 SM Welschriesling spontan DAC 2018 NT 1,10 5,70 11,80 AT 3706 81,33 SM Welschriesling DAC 2018 NT 1,40 6,50 11,40 AT 9798 80,00 SM
"Vina Guštin", Kerstin Žižmond, Potok pri Dornberku 6a, SI-5294 Dornberk, Tel. 051/626 777 Merlot 2015 2015 NT 1,00 6,00 13,00 VIP 8032 84,33 SM Malvazija 2016 2016 NT 1,00 6,00 13,00 VIP 0450 81,67 SM Merlot 2017 2017 NT 1,00 0,00 12,00 VIP 9308 81,00 SM
Albiana - Vinska klet Žaren, Nemška vas 1, SI-8273 Leskovec, Tel. 07/492 2292 Penina Albiana brut 0 PV 5,90 6,50 12,00 DOL 7562 86,00 ZM Sauvignon 2018 NT 1,00 5,97 13,00 DOL 6320 85,00 ZM Modra frankinja 2016 NT 2,00 4,77 12,00 DOL 0017 84,67 SM Chardonnay 2018 NT 1,40 5,40 12,50 DOL 2040 84,33 SM Modra frankinja ALTO 2016 NT 1,80 5,60 12,50 DOL 0924 82,67 SM Zeleni silvanec 2018 NT 0,60 5,50 12,50 DOL 3587 82,33 SM Cviček PTP 2018 NT 1,10 6,17 10,00 DOL 4563 72,00 SM
Zvonko Arnečič, Gradišca 116b, SI-2282 Cirkulane, Tel. 031/641 403 Rumeni muškat 2018 NT 11,00 6,50 11,40 ŠS 7060 81,33 SM
Matej Avšič, Volčje 37, SI-8256 Sromlje, Tel. 031/737 734 Adam 2018 NT 14,80 5,37 11,22 BSR 3779 84,33 SM
Bernard Balon, Pišeška cesta 2, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 041/745 948 Chardonnay 2018 PT 18,60 5,50 12,00 BSR 6445 80,67 SM Peneči rumeni muškat Vesna 2017 PV 32,10 4,60 10,00 BSR 6387 80,67 SM Peneči chardonnay Bernard 2017 PV 10,20 5,00 12,50 BSR 4538 80,00 SM
Stanislav Barkovič, Brezje pri Veliki dolini 1a, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 041/640 847 Cviček PTP 2018 NT 1,20 7,20 9,94 DOL 0425 75,67 ZM Cviček PTP 2018 NT 1,10 7,10 9,98 DOL 3969 72,67 SM
Rudi Bec, Krmelj 86, SI-8296 Krmelj, Tel. 031/650 284 Cviček 2018 NT 1,00 7,30 9,78 DOL 5491 71,00 SM
Benediktinski priorat Sv. Cirila in Metoda Maribor, Lackova cesta 264, SI-2341 Limbuš Sauvignon polsuho 2018 NT 12,30 5,91 11,27 ŠS 1800 85,00 ZM
112 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Biotehniška šola Maribor, Vrbanska cesta 30, SI-2000 Maribor, Tel. 041/504 427 Laški rizling 2017 SJI 138,40 5,08 11,00 ŠS 6656 90,33 VZM Penina 2015 PV 20,50 5,74 11,50 ŠS 3663 85,00 ZM Kalvarijčan - beli 2018 NT 8,70 6,33 11,00 ŠS 3915 82,67 SM Sauvignon 2018 NT 5,60 6,13 12,00 ŠS 8747 82,67 SM Chardonnay 2018 NT 5,60 5,60 13,00 ŠS 6437 81,33 SM Muškat ottonel 2018 NT 16,80 5,65 10,00 ŠS 2843 81,00 SM Chardonnay 2018 IZ 57,50 7,01 12,50 ŠS 0022 80,67 SM Modri pinot 2018 NT 1,30 4,78 13,00 ŠS 7964 80,67 SM
Uroš Blaževič, Gabrje pri Dobovi 28, SI-8257 Dobova, Tel. 031/335 388 Bizeljčan rdeči ptp 2018 NT 1,60 7,10 10,40 BSR 5525 80,33 ZM
Martin Blažič, Ždinja vas 9b, SI-8000 Novo mesto, Tel. 041/601 514 Cviček PTP 2018 NT 1,00 7,00 9,80 DOL 4003 75,67 ZM
Bogdan Cotič - Kmetija Buntovi, Škrbina 62, SI-6223 Komen, Tel. 031/867 632 Teran PTP 2018 2018 NT 1,20 7,30 11,40 KRA 1739 82,67 SM
Avrelijo Bonin, Manžan 46, SI-6000 Koper, Tel. 041/509 728 Refošk 2018 NT 2,10 7,50 12,50 SI 4284 81,00 SM
Boštjan Furlan, Kobjeglava 81, SI-6222 Štanjel, Tel. 041/950 043 Teran ptp 2018 NT 0,00 7,96 12,00 KRA 0467 82,67 SM
Toni Bulc, Gorenja vas pri Mokronogu 30, SI-8230 Mokronog, Tel. 040/723 545 Cviček 2018 NT 2,00 6,50 9,80 DOL 2429 70,00 SM
Rudolf Celestina, Marendol 25, SI-8295 Tržišče, Tel. 031/770 068 Cviček 2018 NT 1,00 6,43 9,89 DOL 9593 72,67 SM
Janez Cerjak, Pesje 7, SI-8270 Krško, Tel. 041/224 803 Modra frankinja 2016 NT 1,00 6,20 11,80 BSR 9883 80,33 SM
Cestnik Dragica - nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Sedlašek 97a, SI-2286 Podlehnik, Tel. 041/416 623 Rumeni muškat 2018 NT 33,80 6,40 12,00 ŠS 0732 83,00 SM
Consortium Paulinum d.o.o., Hrastje 11, SI-2341 Limbuš Laški rizling suho 2018 NT 1,30 5,41 13,77 ŠS 4878 84,00 SM Sauvignon polsladko 2018 NT 39,80 7,12 12,60 ŠS 5936 82,67 SM
CV - Colja Vino, Matej Colja, Coljava 30, SI-6223 Komen, Tel. 031/492 363 QV - Rdeča zvrst 2012 2012 NT 1,50 5,80 13,80 KRA 7622 87,33 ZM QV - Rdeča zvrst 2013 2013 NT 1,20 6,20 13,50 KRA 6240 86,00 ZM Cabernet Sauvignon 2016 NT 1,50 6,30 13,80 KRA 1936 85,33 ZM Izbrani teran ptp 2013 2013 NT 1,20 6,90 12,80 KRA 5053 85,33 ZM
113 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Teran ptp 2018 NT 1,40 7,00 12,80 KRA 1836 85,00 ZM Teran ptp 2018 NT 1,50 6,90 12,90 KRA 7057 83,67 SM Izbrani teran ptp 2012 2012 NT 1,50 7,00 12,50 KRA 8839 82,67 SM
Branko Čebular, Hošnica 66, SI-2318 Laporje, Tel. 031/785 801 Laški rizling (vino iz sušenega 2013 NPV 150,00 7,94 13,68 ŠS 0913 82,33 SM grozdja na šparonih)
Domačija Bizjak, Brestje 13a, SI-5211 Kojsko, Tel. 041/610 835 Rumeni muškat 2018 PT 35,00 6,50 12,00 GBR 5954 85,67 ZM Rose 2018 NT 11,00 6,00 12,50 GBR 7832 83,00 SM Chardonnay 2018 NT 1,00 5,30 13,50 GBR 1369 82,00 SM
Domačija Bole, Avber 32, SI-6210 Sežana, Tel. 041/639 632 Teran 2018 NT 1,70 6,32 12,23 KRA 3126 84,33 SM
Družina Bizjak, Cirnik 2, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 041/368 375 Cviček ptp 2018 NT 1,00 6,80 9,70 DOL 0287 73,33 SM Cviček ptp 2018 NT 1,00 7,00 9,90 DOL 1932 72,33 SM
Družina Jerič, Štefana Kovača 4, Rakičan, SI-9000 Murska Sobota, Tel. 031/703 612 Sivi pinot 2017 NT 6,20 5,31 12,73 PRE 3538 86,67 ZM
Družina Murgelj, Prečna 9, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/334 8516 Rose (šentlovrenka) 2018 NT 18,50 5,30 11,20 BKR 0422 83,00 SM Laški rizling 2018 NT 15,90 4,90 12,80 BKR 3330 82,00 SM Rumeni muškat 2018 NT 19,60 5,10 12,30 BKR 2050 81,67 SM Julijana -bela zvrst 2018 NT 15,70 5,70 11,70 BKR 5594 81,00 SM
Družina Novak, Studenec 1a, SI-8293 Studenec, Tel. 041/205 712 Cviček ptp 2018 NT 0,10 6,30 9,70 DOL 4807 78,67 ZM
Dušan Ozvatič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Berkovci 29, SI-9207 Prosenjakovci, Tel. 031/804 975 Laški rizling 2018 NT 22,90 5,50 12,00 PRE 7525 83,67 SM
Jože Dvojmoč, Ostrog 36, SI-8310 Šentjernej, Tel. 040/757 555 Cviček PTP 2018 NT 0,90 6,50 9,90 DOL 5712 70,33 SM
Branko Furlan, Zavino 33, SI-5295 Branik, Tel. 05/305 7101 Malvazija 2018 NT 2,30 4,38 13,00 VIP 2678 84,33 SM Sauvignon 2018 NT 2,80 5,00 13,50 VIP 6493 84,00 SM Chardonnay 2018 NT 2,50 4,85 12,50 VIP 2244 84,00 SM
114 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč, Hercegovščak 41a, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/716 527 Traminec brut natur 2008 PV 3,50 5,90 13,00 ŠS 6664 84,00 SM Chardonnay brut natur 2011 PV 2,00 4,90 12,00 ŠS 1107 81,67 SM Traminec sec 2008 PV 23,60 5,70 13,00 ŠS 5614 81,00 SM Traminec brut natur 2010 PV 2,00 5,80 12,00 ŠS 2596 81,00 SM
Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o., Obrtniška ulica 2, SI-3240 Šmarje pri Jelšah, Tel. 03/818 3882 Chardonnay Emino 2018 NT 14,20 6,02 12,14 ŠS 3071 86,00 ZM Modra frankinja Emino 2017 NT 1,20 5,18 12,54 ŠS 9295 84,00 SM Rumeni muškat Emino 2018 NT 24,80 6,34 11,37 ŠS 1571 81,00 SM
Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova 34, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/737 373 Diona brut nature 2011 PV 0,00 6,70 12,50 ŠS 3243 87,33 Š Zeleni silvanec 2015 NT 0,00 6,30 12,50 ŠS 9755 86,67 ZM Traminec 2018 NT 25,00 5,80 11,50 ŠS 1706 80,00 SM
Hiša vina Grabnar, Ardro pri Raki 17, SI-8274 Raka, Tel. 051/306 334 Cviček ptp 2018 NT 1,00 6,50 9,50 DOL 9993 75,67 Š
Jana Marjana Sever - Vinogradništvo Dvor, Pesniški dvor 18, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/662 071 Dvorsko vino 2018 NT 24,80 5,96 11,50 ŠS 8507 86,67 ZM
Kantina Ražman, Marezige 18a, SI-6273 Marezige, Tel. 040/826 716 Refošk 2018 2018 NT 1,10 7,30 11,50 SI 9748 84,33 SM
Karlovček d.o.o., Vrh pri Šentjerneju 5, SI-8310 Šentjernej, Tel. 031/622 878 Modra frankinja 2016 NT 0,00 6,00 12,00 DOL 0698 83,67 SM Rose 2018 NT 9,00 6,50 9,50 DOL 2481 80,67 SM
Klet Grosgrubar, Mali Ban 6, SI-8310 Šentjernej, Tel. 040/567 566 Modra frankinja 2017 NT 1,00 5,50 12,00 DOL 7971 81,33 SM Rumeni muškat 2018 NT 25,00 6,00 11,50 DOL 3205 80,33 SM Cviček ptp 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 8231 71,00 SM
Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Rostoharjeva ulica 88, SI-8270 Krško, Tel. 07/488 2500 Modra frankinja prestige 2016 NT 1,00 5,00 13,00 BSR 5465 85,33 ZM Beli pinot 2017 NT 2,00 5,70 13,00 BSR 5153 82,33 SM Modra frankinja premium 2017 NT 1,00 5,30 12,00 BSR 1834 82,00 SM
Kmetija Barkola, Draga 2, SI-5294 Dornberk, Tel. 040/300 693 Merlot 2017 NT 1,30 4,90 13,20 VIP 9787 86,67 ZM Cabernet franc 2017 NT 4,50 4,90 14,34 VIP 4242 82,00 SM
115 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Kmetija Gašparin Obljubek, Drnovk 11, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 041/705 760 Hrast Belo 2017 NT 1,20 5,00 12,50 GBR 6966 83,00 SM Rebula 2017 NT 1,30 5,50 11,27 GBR 3128 82,67 SM
Kmetija Mlakar, Studenec 62, SI-8293 Studenec, Tel. 031/688 325 Sivi pinot 2018 NT 38,00 7,20 11,10 DOL 1404 82,33 SM
Kmetija Rupar, Franc Rupar, Telečice 6, SI-8275 Škocjan, Tel. 040/750 997 Modra frankinja 2018 NT 0,00 6,70 11,00 DOL 8409 81,00 SM Modra frankinja barrique 2017 NT 0,00 6,60 11,00 DOL 9768 80,67 SM
Marjan Kobale, Žiče 3b, SI-3215 Loče pri Poljčanah, Tel. 031/528 438 Sauvignon SJI 2018 SJI 277,00 7,70 10,28 ŠS 6047 83,67 SM
Ubald Konjedic, Hum 58, SI-5211 Kojsko, Tel. 041/613 579 Grajska penina 2016 PV 9,00 7,20 12,00 GBR 5813 82,67 SM
Jože Kopina, Gorenja vas pri Mokronogu 7, SI-8230 Mokronog, Tel. 041/915 378 Cviček 2018 NT 2,00 6,60 9,60 DOL 3115 72,33 SM
Blaž Krajnc, Šratovci 49, SI-9252 Radenci Rumeni muškat 2018 JI 22,00 6,67 11,00 ŠS 1033 82,67 SM
Krašna vinogradništvo in sadjarstvo, Budanje 63, SI-5271 Vipava, Tel. 040/388 223 Refošk 2018 2018 NT 1,30 5,90 11,50 VIP 7558 82,33 SM Cameba Re 2017 NT 1,20 6,40 11,50 VIP 9426 81,67 SM
Kristalvin, Višnjevik 39a, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 031/855 162 Sivi Pinot 2017 NT 3,20 3,80 12,00 GBR 6800 85,00 ZM Merlot 2018 NT 3,60 5,80 12,50 GBR 3085 84,67 SM Rebula 2018 NT 2,40 4,80 12,00 GBR 7339 83,67 SM Chardonnay 2017 NT 1,20 5,00 12,50 GBR 2934 81,67 SM
Matej Kuhar, Črneča vas 33, SI-8311 Kostanjevica na Krki, Tel. 041/792 344 Modra frankinja 2017 NT 3,00 6,00 12,50 DOL 6630 83,00 SM Cviček 2018 NT 2,00 7,00 10,00 DOL 7089 74,00 SM
Vladimir Kupljen, Okoslavci 6, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 041/681 698 Laški rizling 2001 LV 81,00 5,30 12,50 ŠS 5033 90,67 VZM
Stojan Markočič, KRAno 5a, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 041/953 278 Rose penina 2016 PV 9,40 6,20 12,50 GBR 3193 85,67 ZM
Martin Martinčič - Vina Huba, Mala Hubajnica 7a, SI-8293 Studenec, Tel. 041/903 755 Modra frankinja 2018 NT 0,00 5,60 11,50 DOL 5099 80,67 SM
116 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o., Šmalčja vas 16, SI-8310 Šentjernej, Tel. 07/3081 287; 031/202 166 Modra frankinja + 2017 NT 1,00 5,50 12,50 DOL 5163 84,33 SM Penina + bela 2015 PV 6,00 6,80 12,00 DOL 9822 84,00 SM Modri pinot 2017 NT 1,00 5,50 12,50 DOL 8825 81,00 SM Cviček I 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 6055 76,67 ZM Cviček II 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 7323 73,67 SM
Franci Matko, Male Poljane 13, SI-8275 Škocjan, Tel. 041/385 635 Cviček ptp 2018 NT 1,80 6,80 9,90 DOL 7939 72,33 SM
Meum Winery, Klokočovnik 16, SI-3215 Loče pri Poljčanah, Tel. 041/563 267 Chardonnay prestige 2016 NT 2,00 5,50 14,50 ŠS 2637 87,67 Š
Mijošek Ivan - Mijošek vina, Zgornje Negonje 4b, SI-3250 Rogaška Slatina, Tel. 040/991 000 Sauvignon 2009 LV 170,00 5,88 12,50 ŠS 8406 94,00 VZM Sauvignon 2015 SJI 215,00 6,00 12,30 ŠS 1200 91,67 VZM Chardonnay 2011 SJI 210,00 6,00 11,50 ŠS 4698 90,67 VZM Traminec 2015 SJI 220,00 5,60 11,60 ŠS 0650 88,00 ZM Traminec 2016 SJI 225,00 5,50 11,60 ŠS 0009 85,33 ZM
Mitja in Leon Šinigoj, Tabor 40, SI-5294 Dornberk, Tel. 031/688 974 Laški rizling 2018 NT 1,30 4,80 13,20 VIP 5560 80,00 SM
Moro, Vipolže 62, SI-5212 Dobrovo v Brdih Sivi pinot 2018 NT 2,20 4,71 14,37 GBR 5906 87,00 ZM Chardonnay 2017 NT 2,10 5,00 14,63 GBR 6579 86,67 ZM Margherita 2009 NT 1,60 5,73 15,02 GBR 8490 85,33 ZM Galop 2016 NT 7,20 3,92 15,21 GBR 4553 85,00 ZM Rose 2018 NT 2,00 5,26 13,18 GBR 8021 84,33 SM Merlot 2016 NT 2,20 4,06 12,68 GBR 0444 83,33 SM Jakot 2018 NT 2,00 4,37 13,55 GBR 3475 82,33 SM Cabernet sauvignon 2016 NT 2,10 4,65 12,42 GBR 8254 82,00 SM Cabernet franc 2015 NT 0,90 4,61 12,27 GBR 6154 81,00 SM
Marjan Oberč, Tomažja vas 13, SI-8275 Škocjan, Tel. 031/300 424 Cviček PTP 2018 NT 1,30 6,40 9,58 DOL 7712 74,33 SM
OPG Đurinski, I odv. Đurinski 7, Hruševec Kupljenski, HR-10295 Kupljenovo, Tel. 00385 98/900 9895 Leona ledena berba 2016 LV 122,00 6,00 13,20 HR 4145 87,33 ZM
OPG Hrvoje Merkaš, Donja Šemnica 86, HR-49000 Krapina Rajnski rizling 2018 NT 5,30 6,30 13,30 HR 1230 82,00 SM
117 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
OPG Vina Kunčić, Banfi 125, HR-40312 Štrigova, Tel. 00385 40/851 220 Muškat žuti 2018 NT 34,00 5,10 10,00 HR 4607 83,67 SM Pušipel 2018 NT 5,60 6,40 11,40 HR 8924 80,00 SM
OPG Žnidarić, Ante Kovačića 26, Hrastina, HR-10299 Marija Gorica Rajnski rizling 2018 NT 5,10 6,50 11,30 HR 8404 82,33 SM Chardonnay 2018 NT 1,90 5,60 11,50 HR 9672 82,00 SM
P.T.O. Sošić, Adriano Sošić, Lašići 2a, HR-52447 Vižinada, Tel. 00385 98/927 3739 La Pregiata malvazija 2016 NT 1,00 5,60 13,00 HR 4598 86,33 ZM Merlot 2016 NT 1,00 5,50 14,00 HR 2252 85,00 ZM
Penine Simonič, Češnjevec pri Semiču 9, SI-8333 Semič, Tel. 041/630 529 Semiška penina barrique 2012 PV 9,00 5,90 12,00 BKR 0279 85,67 ZM Semiška penina brut 2012 PV 8,00 5,51 12,00 BKR 1195 81,33 SM Petelin - Durcik, Durcik Franko, Pliskovica 93, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/654 171 Izbrani teran ptp 2018 NT 2,10 7,30 12,60 KRA 2293 84,00 SM
Pewal Weine Handels GmbH, Neurath 23, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3452/86 934 Sauvignon 2018 NT 3,60 5,90 13,00 AT 4186 87,67 ZM Chardonnay 2018 NT 4,60 5,30 12,50 AT 3552 83,67 SM Muskateller 2018 NT 6,30 6,20 12,50 AT 0568 82,67 SM Weißburgunder 2018 NT 4,60 5,80 12,50 AT 7233 82,67 SM Welschriesling 2018 NT 1,20 5,70 12,00 AT 4018 82,67 SM Schilcher (Blauer Wildbacher) 2018 NT 3,80 8,60 11,50 AT 0601 80,67 SM
Zdravko Pipan, Sveto 45, SI-6223 Komen, Tel. 051/634 877 Teran ptp 2018 NT 1,10 7,00 11,50 KRA 5198 85,33 ZM
Posestvo Ferjančič, Planina 73, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/834 013 Merlot 2016 NT 2,00 5,00 14,50 VIP 1423 88,33 ZM Pinela 2018 NT 3,00 5,00 13,00 VIP 7332 85,67 ZM Chardonnay 2018 NT 2,60 4,70 14,00 VIP 9786 84,00 SM
Posestvo Klenar, Plavje 55a, SI-6281 Škofije, Tel. 041/653 443 Istras malvazija 2018 NT 3,00 5,00 14,00 SI 6677 86,67 ZM Cabernet sauvignon 2017 NT 1,50 4,80 14,00 SI 2601 84,00 SM Merlot 2017 NT 2,00 5,00 13,50 SI 9901 84,00 SM Penina Klen'art 2014 PV 5,00 6,00 13,00 SI 2230 83,00 SM
PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik, Kog 14 - 15, SI-2276 Kog, Tel. 041/329 429 Traminec 2013 SJI 260,50 8,51 10,50 ŠS 7440 89,67 ZM Šipon 2016 LV 239,20 7,64 11,10 ŠS 2192 89,00 ZM
Marko Prišlin, Hamor 14, HR-10430 Samobor, Tel. 00385 91/593 7474 Zeleni silvanac 2018 NT 1,50 5,70 12,70 HR 7961 83,67 SM
118 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Ptujska klet d.o.o., Vinarski trg 1, SI-2250 Ptuj, Tel. 02/787 9810 Arhiva sauvignon pt 1986 PT 12,30 6,50 10,50 ŠS 9476 87,67 ZM Arhiva beli pinot 1983 NT 29,00 6,70 11,35 ŠS 4318 86,67 ZM Arhiva laški rizling pt 1987 PT 27,20 7,20 12,03 ŠS 6591 86,33 ZM Arhiva rumeni muškat 2006 NT 24,10 5,00 8,93 ŠS 2768 85,00 ZM Arhiva renski rizling 1984 NT 19,40 8,70 10,70 ŠS 9480 82,33 SM
Puklavec Family Wines d.o.o., Kolodvorska cesta 11, SI-2270 Ormož, Tel. 02/741 5700 Ledeno vino Seven Numbers 2016 LV 296,00 7,54 7,50 ŠS 7858 91,00 VZM Cabernet sauvignon Puklavec 2017 NT 6,11 5,40 15,00 SMK 7996 90,00 VZM Family Wines Arhiva Chardonnay '93 1993 PT 70,00 6,20 10,30 ŠS 9068 89,33 ZM Bela zvrst 34 Puklavec Family Wines 2015 NT 3,80 5,57 13,50 ŠS 6010 87,33 ZM Rumeni muškat Jeruzalem Ormož 2018 NT 29,40 5,29 11,60 ŠS 6753 87,33 ZM Chardonnay Seven Numbers 2018 NT 2,90 5,32 15,40 ŠS 2685 87,33 ZM Chardonnay Jeruzalem Ormož 2018 NT 4,90 5,55 12,30 ŠS 7750 86,67 ZM Sivi pinot Jeruzalem Ormož 2018 NT 5,10 4,96 11,70 ŠS 1847 86,67 ZM Cabernet sauvignon Jeruzalem Ormž 2017 NT 2,60 5,29 14,50 SMK 6957 86,67 ZM Arhiva Beli pinot '88 1988 JI 160,00 9,60 11,90 ŠS 9178 86,00 ZM Renski rizling Jeruzalem Ormož 2018 NT 7,90 6,27 12,10 ŠS 9473 86,00 ZM Traminec Jeruzalem Ormož 2018 NT 28,70 4,61 13,00 ŠS 8053 86,00 ZM Traminec 2018 Ljutomerčan 2018 NT 43,70 5,51 11,50 ŠS 2679 85,67 ZM Traminec izbor Seven Numbers 2018 IZ 58,40 5,64 13,00 ŠS 5013 85,67 ZM Sauvignon Jeruzalem Ormož 2018 NT 3,90 6,40 11,50 ŠS 1602 85,33 ZM Traminec & Rumeni muškat 2018 NT 56,60 4,60 12,28 ŠS 5557 85,00 ZM Muškatna penina Jeruzalem Ormož 0 PV 35,80 5,41 11,20 ŠS 9433 84,67 SM Šipon Jeruzalem Ormož 2018 NT 6,90 6,37 12,00 ŠS 7114 84,33 SM Sivi pinot Seven Numbers 2018 NT 5,00 4,88 13,90 ŠS 2778 84,33 SM Rumeni muškat Ljutomerčan 2018 NT 46,60 5,35 10,00 ŠS 2495 83,67 SM Renski rizling Selekcija Hofer 2018 NT 8,90 5,96 12,00 ŠS 8755 83,67 SM Penina sauvignon Jeruzalem Ormož 0 PV 16,20 7,41 11,50 ŠS 9754 83,33 SM Traminec Selekcija Hofer 2018 NT 28,70 4,70 13,00 ŠS 9107 83,33 SM Sauvinon Selekcija Hofer 2018 NT 5,90 6,02 11,70 ŠS 4830 83,33 SM Rose penina Jeruzalem Ormož 0 PV 22,50 6,49 12,00 ŠS 6059 83,00 SM Sauvignon Seven Numbers 2018 NT 3,80 6,03 11,50 ŠS 8269 82,67 SM Penina brut Seven Numbers 0 PV 6,80 9,12 11,60 ŠS 9103 82,00 SM Penina classic Jeruzalem Ormož 0 PV 17,10 8,58 11,50 ŠS 1680 81,67 SM Modri pinot EnaDvaTri 2018 NT 3,00 4,69 13,50 ŠS 1888 80,67 SM Cabernet sauvignon EnaDvaTri 2018 NT 2,00 4,91 14,70 SMK 6603 80,00 SM
Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 8510 Zlata radgonska penina rose 2015 PV 12,40 6,30 12,00 ŠS 4693 87,00 ZM Golden pearls 2016 PV 20,00 8,31 12,00 ŠS 1699 86,67 ZM Zlata radgonska penina sellection 2016 PV 9,10 8,40 12,00 ŠS 6455 85,33 ZM Zlata radgonska penina suha 2015 PV 18,20 6,84 12,00 ŠS 7464 85,33 ZM Svečnično vino 2012 SJI 189,00 5,06 12,60 ŠS 7096 85,33 ZM
119 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Zlata penina brut nature 2012 PV 1,00 7,00 12,00 ŠS 0326 84,67 SM Sweet pearls 2018 PV 44,00 5,11 10,00 ŠS 5589 84,33 SM Zlata radgonska penina sellection 2015 PV 1,70 7,31 12,50 ŠS 7318 84,33 SM sans dosage Zlata radgonska penina brut 2015 PV 10,40 7,00 12,00 ŠS 0128 84,33 SM Srebrna radgonska penina 2018 PV 42,60 5,09 10,00 ŠS 3870 83,67 SM Zlata radgonska penina polsuha 2015 PV 30,80 6,60 12,00 ŠS 0885 82,67 SM Silver pearls 2017 PV 28,00 6,00 11,50 ŠS 1962 82,33 SM Traminec 2018 NT 35,90 4,67 11,00 ŠS 3355 81,00 SM
San Mauro (OPG Libero Sinković), San Mauro 157, Momjan, HR-52460 Buje, Tel. 00385 52/779 033 Vino prijateljstva 2008 SJI 135,00 7,00 13,00 HR 4101 88,00 ZM (muškat momjanski) Muškat momjanski 2018 NT 5,30 5,30 12,00 HR 2613 84,33 SM Muškat crveni 2018 NT 25,00 5,00 10,50 HR 5200 82,67 SM Muškat momjanski (poluslatki) 2018 NT 25,50 5,30 11,50 HR 8579 82,67 SM Chardonnay 2018 NT 1,70 5,00 12,00 HR 1729 80,00 SM
Ivan Satler, Spodnji Ivanjci 13, SI-9245 Spodnji Ivanjci, Tel. 051/323 483 Beli pinot 2018 NT 12,40 7,20 12,40 ŠS 8803 81,00 SM
Franc Smej, Hotiza, Ložič 4, SI-9220 Lendava - Lendva Laški rizling Lučkino vino 2018 JI 49,40 5,18 14,50 PRE 1130 82,00 SM
Franc Smrekar, Stara Bučka 3, SI-8275 Škocjan, Tel. 041/650 305 Rumeni muškat 2018 NT 31,00 5,90 11,95 DOL 8864 83,33 SM
Sokač Vina, Strmec 182, HR-49244 Stubičke toplice, Tel. 00385 98/303 903 Graševina iz.berba 2017 JI 125,00 7,00 14,00 HR 0506 86,33 ZM Muškat žuti 2018 NT 19,00 6,20 12,00 HR 5590 85,00 ZM
Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače, Tel. 041/768 026 Steyer Vaneja 2001 LV 240,00 8,50 10,00 ŠS 6486 91,00 VZM Dišeči traminec izbor 2017 IZ 70,00 6,00 12,00 ŠS 5247 89,67 ZM Steyer Mark dišeči traminec exlusive 2001 NT 3,00 5,00 13,50 ŠS 5674 89,67 ZM Steyer Mark cuvee 2015 NT 3,00 5,00 14,00 ŠS 5850 88,33 ZM Dišeči traminec 2015 NT 30,00 5,00 13,00 ŠS 1828 88,33 Š Sauvignon 1 2018 NT 4,00 6,70 12,50 ŠS 8229 87,67 ZM Steyer Vaneja 2007 NPV 240,00 8,50 10,00 ŠS 9411 87,67 ZM Dišeči traminec 2 2018 NT 35,00 4,70 12,50 ŠS 0231 86,67 ZM Ranina 2018 NT 3,70 6,00 13,00 ŠS 7351 85,33 ZM Dišeči traminec 2013 NT 5,00 4,80 13,50 ŠS 0254 85,00 ZM Dišeči traminec 2018 NT 15,00 4,90 13,50 ŠS 7716 85,00 ZM Steyer Vaneja dišeča penina 0 PV 8,00 6,50 12,50 ŠS 7509 83,33 SM Dišeči traminec 1 2018 NT 29,00 4,70 12,50 ŠS 8891 83,00 SM Chardonnay 2018 NT 4,00 6,00 13,00 ŠS 3881 82,67 SM Dišeči traminec 2018 NT 5,00 4,90 13,50 ŠS 1544 82,67 SM
120 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Steyer Vaneja 2015 NPV 210,00 8,00 10,00 ŠS 0776 82,33 SM Sauvignon 2 2018 NT 4,00 6,70 12,50 ŠS 4963 80,00 SM
Jožef - Boris Škerlj, Tomaj 46, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/384 181 Cabernet sauvignon 2017 NT 1,00 7,00 13,00 KRA 0441 86,33 ZM Izbrani teran 2018 NT 2,00 7,50 12,80 KRA 7524 83,33 SM
Miroslav Škofljanc, Koritno 20, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 040/796 844 Cviček ptp 2018 NT 1,00 7,80 9,90 DOL 1163 70,00 SM
Milan Šoštarič, Braslovče 50, SI-3314 Braslovče, Tel. 041/783 704 Renski rizling 2018 NT 14,50 6,80 11,00 ŠS 7933 81,67 SM
Zvonko Špiler, Trčova 189, SI-2229 Malečnik, Tel. 041/570 674 Rumeni muškat 2018 NT 33,10 5,70 11,00 ŠS 1723 85,33 ZM Traminec 2018 NT 39,80 5,03 12,00 ŠS 6861 83,67 SM Laški rizling 2018 IZ 40,20 5,83 11,00 ŠS 3117 83,00 SM Muškat ottonel 2018 NT 47,00 4,40 10,34 ŠS 2124 82,33 SM
Štampar, obrt za vinogradarstvo i podrumarstvo, Sveti Urban 2, HR-40312 Štrigova Sauvignon 2018 NT 3,50 6,30 12,00 HR 5207 82,33 SM Pušipel 2018 NT 2,20 6,30 12,00 HR 6006 82,33 SM
Marjan Terbižan, Planina 74, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/345 418 Sauvignon 2018 NT 4,20 4,54 13,10 VIP 3189 83,00 SM Pinela 2018 NT 2,60 5,60 11,60 VIP 4124 81,67 SM
Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič, Drenovec 7, SI-2283 Zavrč, Tel. 041/604 264 Rumeni muškat 2018 NT 10,00 4,00 12,00 ŠS 5778 87,00 ZM Chardonnay 2018 NT 12,00 5,00 12,00 ŠS 2304 81,33 SM
Jože Unetič, Sajevec 4, SI-8311 Kostanjevica na Krki, Tel. 07/49 78317 Cviček 2018 NT 2,00 6,00 9,00 DOL 3063 78,00 ZM
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, SI-2311 Hoče, Tel. 02/320 9000 Sauvignon sji - Meranovo 2015 SJI 143,20 7,02 13,05 ŠS 7458 92,33 VZM Sauvignon - Meranovo 2018 NT 14,30 6,27 11,17 ŠS 9231 84,33 SM Renski rizling - Meranovo 2018 NT 8,40 7,29 12,23 ŠS 2313 81,00 SM Laški rizling - Meranovo 2018 NT 2,00 6,69 12,02 ŠS 3299 80,67 SM
Milan Valek, Koritno 14, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 051/387 827 Cviček ptp 2018 NT 1,00 7,10 9,70 DOL 9413 75,33 ZM
Vilan - Vina Furlan, Bojan Furlan, Zavino 19, SI-5295 Branik, Tel. 041/863 840 Beli pinot 2018 NT 2,50 4,40 13,00 VIP 4952 85,33 ZM Chardonnay 2018 NT 3,50 4,50 13,00 VIP 7749 83,33 SM
121 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Vina Benčina, Lože 18, SI-5271 Vipava, Tel. 041/650 662 Opus bonum 2016 NT 1,00 6,00 13,50 VIP 9468 87,67 ZM Chardonnay 2017 NT 11,00 6,50 13,50 VIP 7563 87,00 ZM Sauvignon 2017 NT 1,50 6,00 13,50 VIP 9485 85,67 ZM Rumeni muškat 2018 NT 12,00 6,00 14,00 VIP 6738 85,67 ZM Barbera 2017 NT 2,00 6,50 13,00 VIP 9923 85,33 ZM Modri pinot 2016 NT 1,00 6,00 13,50 VIP 7836 84,33 SM Zelen 2018 NT 2,00 6,50 12,50 VIP 4746 82,00 SM REN 2018 PV 5,00 7,00 10,50 VIP 7256 81,67 SM Sauvignon 2018 NT 2,00 6,00 13,50 VIP 1162 80,33 SM
Vina Čuk, Velike Žablje 42a, SI-5263 Dobravlje Otus 2017 NT 2,30 5,94 13,00 VIP 2286 84,67 SM Zelen 2017 NT 1,00 4,50 13,50 VIP 8543 84,00 SM Sauvignon 2017 NT 1,00 5,00 13,00 VIP 6392 83,00 SM Zelen 2018 NT 1,90 4,10 12,50 VIP 0372 82,00 SM
Vina Fleisinger, Spodnji Ivanjci 31, SI-9245 Spodnji Ivanjci, Tel. 031/612 721 Radgonska ranina pebar 2018 NT 6,90 5,06 11,58 ŠS 7573 83,67 SM Sauvignon 2018 NT 16,80 6,18 11,92 ŠS 0574 81,67 SM
Vina Gjerkeš, Fikšinci 49, SI-9262 Rogašovci, Tel. 041/623 125 Chardonnay 2017 NT 2,10 5,88 13,50 PRE 1472 85,00 ZM Brut rose 2016 PV 9,50 6,75 12,41 PRE 3327 83,67 SM Brut nature 2017 PV 1,50 6,79 13,97 PRE 9354 83,67 SM Chardonnay 2018 NT 2,70 6,33 11,43 PRE 7656 83,67 SM Rumeni muškat 2017 NT 11,40 6,30 12,90 PRE 8776 83,33 SM Laški rizling 2018 NT 1,50 6,30 11,50 PRE 1953 82,67 SM Brut 2017 PV 8,60 6,75 13,78 PRE 2127 82,33 SM Renski rizling 2017 NT 13,00 7,80 11,98 PRE 9120 81,00 SM Woodstock 2015 NT 1,60 6,00 13,42 PRE 8421 81,00 SM Sivi pinot 2017 NT 2,80 6,15 13,00 PRE 3599 80,67 SM Sivi pinot 2018 NT 3,60 6,66 12,47 PRE 9286 80,33 SM Laški rizling 2017 NT 2,70 5,80 12,34 PRE 4177 80,33 SM
Vina Kodrič, Kodrič Tadej, Brezje v Podbočju 13, SI-8312 Podbočje, Tel. 031/896 935 Cviček ptp 2018 NT 0,90 6,60 9,70 DOL 5034 73,00 SM
Vina Krampač, Gornja Bistrica 148, SI-9232 Črenšovci, Tel. 041/421 252 Sauvignon 2018 NT 1,60 5,57 12,50 PRE 8504 90,33 VZM Bubly clasic 2017 PV 15,60 7,76 11,50 ŠS 1518 83,67 SM Zeleni silvanec 2018 NT 5,80 5,36 11,30 PRE 6317 82,67 SM
Vina Marič, Zgornji Kamenščak 17, SI-9240 Ljutomer, Tel. 041/712 121 Sauvignon 2018 NT 5,80 6,44 12,13 ŠS 2802 84,67 SM Laški rizling 2018 NT 2,90 5,83 11,66 ŠS 3785 83,00 SM
122 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Vina Povh, Goče 1c, SI-5271 Vipava Sauvignon 2018 NT 1,30 4,70 13,00 VIP 7284 85,67 ZM Cabernet sauvignon 2017 NT 1,00 6,60 12,50 VIP 6034 84,00 SM Zelen 2018 NT 5,50 4,30 12,00 VIP 2552 83,67 SM
Vina Senekovič, Sp.Jakobski dol 64, SI-2222 Jakobski Dol, Tel. 041/514 422; 041/247 801 Kerner 2018 NT 6,60 5,50 12,00 ŠS 2203 85,33 ZM Rumeni muškat 2018 NT 16,20 6,30 11,00 ŠS 4403 84,67 SM Rose 2018 NT 13,50 6,00 11,00 ŠS 6515 81,00 SM
Vina Škabar, Ponikve 51, SI-6210 Sežana, Tel. 031/389 803 Izbrani teran 2017 NT 1,10 7,90 12,50 KRA 5730 84,33 SM
Vina Švagelj, Štanjel 152, SI-6222 Štanjel Izbrani teran 2018 NT 1,20 8,70 12,01 KRA 9377 85,33 ZM
Vina Tempus, Črešnjevci 143, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 040/167 234 Penina brut rose 0 PV 10,00 7,40 12,50 ŠS 5419 85,00 ZM Penina brut 0 PV 8,00 7,20 12,50 ŠS 3408 83,67 SM
Vina Vrabec, Domen Vrabec, Pliskovica 6, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/645 508 Teranov liker ptp 2018 AR 124,00 7,20 15,20 KRA 1426 83,00 SM Izbrani teran ptp 2017 NT 1,10 7,20 12,50 KRA 5787 82,33 SM
Vina Založnik, Škalce 18a, SI-3210 Slovenske Konjice Rose penina 2017 PV 8,00 6,00 12,50 ŠS 1878 84,00 SM Renski rizling 2017 NT 1,40 7,16 13,00 ŠS 6007 82,67 SM
Vina Zavec, Lancova vas 14a, SI-2284 Videm pri Ptuju, Tel. 031/480 388 Sivi pinot 2018 NT 1,50 6,70 12,50 ŠS 2147 85,33 ZM Sauvignon 2018 NT 1,20 6,90 12,50 ŠS 8937 81,00 SM Rose 2018 NT 2,50 6,90 12,50 ŠS 4571 81,00 SM Penina brut 0 PV 10,00 7,20 12,50 ŠS 8576 80,67 SM
Vina Zgonik, Damir in Aleksander Zgonik, Branik 16, SI-5295 Branik, Tel. 041/341 120 Rdeči cuvee 2016 NT 1,70 6,52 14,50 VIP 7362 85,00 ZM
Vinakoper d.o.o., Šmarska cesta 1, SI-6000 Koper, Tel. 05/663 0100 Capris cabenet sauvignon 2013 NT 3,10 6,00 14,00 SI 9256 88,67 ZM Malvazija pozna trgatev 2015 PT 52,00 5,50 12,50 SI 7980 88,33 ZM Sladki muškat 2018 NT 59,00 5,10 10,50 SI 7922 87,33 ZM Koper cabernet sauvignon 2017 NT 2,80 6,00 13,00 SI 6158 87,00 ZM Capo d'Istria refošk 2013 NT 7,10 7,10 14,00 SI 8855 85,33 ZM Rumeni muškat 2018 NT 4,00 5,20 13,00 SI 4828 85,33 ZM Koper refošk 2018 NT 8,10 7,50 12,50 SI 4815 85,00 ZM Refošk rex fuscus 2018 NT 5,90 7,10 13,50 SI 9519 84,67 SM Capris merlot 2015 NT 3,20 7,20 13,50 SI 1105 84,33 SM
123 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Capris malvazija 2017 NT 3,10 5,50 13,00 SI 6968 84,33 SM Capo d'Istria shiraz 2013 NT 3,30 5,50 13,50 SI 8418 84,00 SM Koper malvazija 2018 NT 2,90 5,40 12,50 SI 1581 83,33 SM Selekcija refošk 2018 NT 5,70 6,80 13,00 SI 2586 83,00 SM Selekcija malvazija 2018 NT 2,30 5,30 12,50 SI 0047 82,33 SM Sladki refošk 2018 NT 67,00 6,00 12,00 SI 6219 82,00 SM Capris rose penina 2018 PV 19,00 6,30 12,00 SI 3622 81,67 SM
VinaKRA z.o.o. Sežana, Sejmiška pot 1a, SI-6210 Sežana, Tel. 05/731 3444 Teran prestige 1 2016 NT 1,20 7,00 13,00 KRA 9177 86,67 ZM Vitovska prestige 2016 NT 2,30 5,00 13,00 KRA 3027 86,33 ZM Rdeči cuvee prestige 2015 NT 1,30 6,10 13,00 KRA 2011 86,33 ZM Teran prestige 2 2016 NT 1,20 6,80 13,00 KRA 5178 85,33 ZM Bela penina prestige 2014 PV 5,50 6,00 13,00 KRA 5309 84,33 SM Malvazija prestige 2016 NT 2,80 5,30 14,50 KRA 6395 84,00 SM Izbrani teran elite 2 2018 NT 1,40 6,60 12,50 KRA 3444 84,00 SM Izbrani teran elite 2017 NT 1,30 6,40 12,50 KRA 2680 83,67 SM Izbrani teran elite 1 2018 NT 1,40 6,60 12,50 KRA 1585 83,33 SM Rdeča penina prestige 2014 PV 2,40 6,60 12,50 KRA 0717 83,00 SM Teran classic 2017 NT 1,20 6,50 12,50 KRA 5953 82,33 SM Teranov liker 2018 AR 200,00 5,50 14,50 KRA 3736 81,67 SM Penina rose 2018 PV 6,30 6,90 12,00 KRA 9663 81,00 SM Malvazija elite 2018 NT 2,20 4,70 12,00 KRA 1044 80,67 SM
Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9073; 041/685 178 Chardonnay 2009 LV 180,00 6,50 12,00 ŠS 2009 92,00 VZM
Vinarstvo Seražin, Kazlje 29, SI-6210 Sežana, Tel. 051/456 857 Teran ptp 2018 NT 2,00 8,58 11,00 KRA 1360 82,00 SM
Vinarstvo Šmigoc Haloze, Repišče 48a, SI-2285 Zgornji Leskovec, Tel. 051/682 047 Laški rizling 2018 NT 1,30 6,00 12,50 ŠS 2832 85,00 ZM Sivi pinot 2018 NT 4,00 5,50 12,50 ŠS 0205 85,00 ZM Chardonnay 2018 NT 1,60 6,00 12,50 ŠS 2794 82,00 SM
Vinarstvo Valter Zalatel, Hruševlje 6, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 031/629 328 Merlot 2017 NT 1,90 4,95 13,00 GBR 5410 86,00 ZM Chardonnay 2018 NT 5,20 4,36 13,50 GBR 7864 85,00 ZM Sivi pinot 2018 NT 2,50 4,90 13,00 GBR 9945 81,67 SM
Vino Falot, Svečina 13a, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 051/352 865 Falot - sauvignon 2018 NT 1,50 6,80 12,50 ŠS 8294 86,00 ZM Falot - rumeni muškat 2018 NT 2,10 5,60 11,70 ŠS 3661 85,67 ZM Falot - muškat ottonel 2018 NT 14,20 5,50 11,60 ŠS 6660 85,67 ZM Falot - sivi pinot 2016 NT 5,20 5,21 13,20 ŠS 6929 85,00 ZM
124 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Vino Marc, Srečko in Roman Marc, Slap 4e, SI-5271 Vipava, Tel. 041/698 566 Cabernet sauvignon 2017 NT 2,10 5,00 12,50 VIP 1255 83,67 SM Zelen 2018 NT 5,20 5,40 12,50 VIP 9311 83,00 SM Pinela 2018 NT 4,80 5,20 12,00 VIP 4784 82,33 SM
Vino Perko, Spodnja Velka 59, SI-2213 Zgornja Velka, Tel. 031/501 934 Rumeni muškat 2018 NT 21,10 5,81 11,20 ŠS 0840 86,00 ZM Sauvignon 2018 NT 6,20 6,92 12,17 ŠS 0120 85,00 ZM
Vino Valdhuber, Svečina 19, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 041/346 895 Sauvignon 2018 NT 4,40 6,60 12,50 ŠS 3187 86,33 ZM Beli pinot 2018 NT 1,50 5,60 14,00 ŠS 8940 85,00 ZM Rumeni muškat 2018 NT 2,80 5,50 12,00 ŠS 3055 84,33 SM Sivi pinot 2018 NT 1,90 5,30 13,00 ŠS 9493 82,67 SM Renski rizling 2018 NT 1,50 5,60 14,00 ŠS 0214 81,00 SM
Vinogradarstvo i podrumarstvo vl. Boris Novak, Banfi 201, HR-40312 Štrigova, Tel. 00385/40 851 209 Pušipel prestige 2015 JI 48,00 7,00 13,00 HR 7290 85,67 ZM Muškat žuti 2018 NT 18,00 6,50 11,00 HR 8724 85,00 ZM
Vinogradništvo Gorjup, Belski vrh 85, SI-2283 Zavrč, Tel. 031/532 004 Sauvignon 2017 JI 180,00 7,50 13,00 ŠS 2232 86,00 ZM Laški rizling 2017 NT 4,50 6,50 14,00 ŠS 6467 81,00 SM
Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop, Lahonci 36a, SI-2259 Ivanjkovci, Tel. 02/719 4242 Sauvignon 2018 NT 4,00 6,90 12,00 ŠS 6638 84,33 SM Laški rizling 2018 NT 5,00 6,60 12,00 ŠS 7676 84,00 SM Chardonnay 2018 PT 24,00 6,70 13,00 ŠS 2585 83,67 SM Renski rizling 2018 NT 4,00 7,00 12,00 ŠS 7360 81,00 SM
Vinogradništvo in vinarstvo Pipan, Križ 159, SI-6210 Sežana, Tel. 040/506 435 Izbrani teran ptp 2018 NT 1,10 7,50 11,64 KRA 5585 81,67 SM
Vinogradništvo in vinarstvo Štajerski Viničar, Zg. Jakobski dol 16h, SI-2222 Jakobski Dol, Tel. 02/644 9278 Laški rizling 2018 NT 1,60 5,71 13,50 ŠS 4512 86,00 ZM Rumeni muškat 2018 NT 4,30 5,79 11,50 ŠS 6566 84,67 SM Zweigelt 2018 NT 8,80 6,91 15,00 ŠS 4105 81,67 SM
Vinogradništvo in vinarstvo Večerina in Rončel, Tomaj 69, SI-6221 Dutovlje, Tel. 040/366 771 Teran ptp 2018 NT 1,90 7,97 12,50 KRA 5003 84,33 SM
Vinogradništvo Jaunik, Ob Blažovnici 46, SI-2341 Limbuš, Tel. 040/436 547 Pinot tris (rose) 2018 NT 16,50 5,68 11,00 ŠS 1247 83,00 SM
125 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Vinogradništvo Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/618 395 Chardonnay 2018 NT 10,00 6,20 12,00 ŠS 0890 80,33 SM
Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška, Vuzmetinci 22, SI-2275 Miklavž pri Ormožu, Tel. 051/428 700 Laški rizling lv 2016 LV 260,50 5,49 8,12 ŠS 6654 94,67 VZM Šipon sji 2011 SJI 233,30 6,82 8,74 ŠS 6200 87,00 ZM Rumeni muškat ji 2018 JI 49,80 7,99 12,33 ŠS 2988 84,33 SM
Vinogradništvo Plajnšek, Kočice 54, SI-2287 Žetale, Tel. 041/557 021 Traminec 2016 IZ 24,00 4,20 13,50 ŠS 4984 81,00 SM
Vinogradništvo Potrč, Mestni Vrh 79b, SI-2250 Ptuj, Tel. 041/440 445 Sivi pinot 2018 NT 3,60 6,51 13,00 ŠS 1708 82,33 SM
Vinogradništvo Vrecl, Bogomir Vrecl, Zgornje Hoče 19, SI-2311 Hoče Sauvignon 2018 NT 32,80 7,24 10,04 ŠS 4551 85,00 ZM
Vinogradništvo Vrecl, Janko Vrecl, Polana 10, SI-2311 Hoče Zeleni silvanec 2018 NT 8,10 6,78 10,92 ŠS 1619 80,00 SM
Vinovak, Vaneča 15c, SI-9201 Puconci, Tel. 031/703 607 Renski rizling LV 2001 LV 293,00 9,00 9,00 PRE 8261 88,33 ZM
Vinska klet Boris in Alen Lisjak, Dutovlje 31, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/652 039 Izbrani Teran 2017 NT 0,25 7,00 12,00 KRA 8630 86,00 Š Izbrani teran 2015 NT 0,20 6,80 12,00 KRA 3582 85,67 ZM Izbrani teran 2018 NT 0,20 7,00 12,50 KRA 6951 85,33 ZM Sara - rdeča zvrst 2011 NT 0,30 6,20 13,00 KRA 2171 81,67 SM
Vinska klet Cvičkov hram, Veliki Podlog 1a, SI-8273 Leskovec, Tel. 041/740 215 Modra frankinja 2018 NT 1,10 7,60 13,29 DOL 8355 80,00 SM Cviček PTP 2018 NT 1,10 7,20 9,94 DOL 8717 75,00 ZM
Vinska klet Franko Markovič, Polje 30, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 041/818 775 Malvazija 2018 NT 1,40 5,30 13,50 SI 7806 84,67 SM
Vinska klet GBR z.o.o., Zadružna cesta 9, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 05/331 0102 Pikolit 2015 NT 45,00 4,91 13,00 GBR 5083 88,33 ZM Sivi pinot Bagueri 2017 NT 4,60 5,34 14,00 GBR 7775 86,67 ZM Chardonnay Bagueri 2015 NT 3,50 5,40 13,50 GBR 7497 86,67 ZM Rebula Bagueri 2016 NT 3,10 5,26 14,00 GBR 8408 86,33 ZM KRAno belo 2018 NT 3,30 5,42 13,50 GBR 8558 86,33 ZM Sauvignonasse Quercus 2018 NT 3,50 5,14 13,50 GBR 1638 85,67 ZM Selekcija Cabernet Sauvignon 2018 NT 4,20 5,08 13,00 GBR 0455 85,67 ZM Sauvignon blanc Bagueri 2017 NT 3,60 5,04 13,50 GBR 2713 85,33 ZM KRAno rdeče 2017 NT 3,70 4,83 13,50 GBR 3195 85,33 ZM Selekcija Chardonnay 2018 NT 3,80 5,11 14,00 GBR 5376 85,33 ZM
126 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Cabernet sauvignon Bagueri 2015 NT 3,30 5,15 14,50 GBR 2017 85,00 ZM KRAno merlot 2016 NT 4,30 5,12 13,50 GBR 4847 85,00 ZM Rebula Quercus 2018 NT 3,90 5,19 13,00 GBR 8883 83,00 SM Selekcija Merlot 2018 NT 4,20 4,63 13,50 GBR 3001 82,00 SM
Vinska klet Kirar, Dobruška vas 20, SI-8275 Škocjan, Tel. 041/722 797 Cviček p.t.p. 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 4555 70,67 SM
Vinska klet Metlika, Cesta bratstva in enotnosti 68, SI-8330 Metlika, Tel. 07/363 70 50 Sauvignon sji 2011 SJI 212,00 6,30 10,10 BKR 6672 91,00 VZM Rumeni muškat sji 2009 SJI 163,00 7,20 10,90 BKR 2905 89,33 ZM Chardonnay 2018 NT 1,50 4,90 14,00 BKR 9948 87,00 ZM Modra frankinja prestige 2017 NT 3,60 5,50 13,00 BKR 5898 85,67 ZM Portugalka 2017 NT 7,20 6,10 13,00 BKR 1843 84,00 SM Chardonnay 2017 NT 1,30 4,00 14,00 BKR 4144 84,00 SM Rose 2018 NT 9,50 5,90 12,50 BKR 6914 84,00 SM Metliška črnina ptp 2018 NT 2,50 5,60 11,90 BKR 0618 83,00 ZM Sauvignon 2018 NT 1,30 5,70 14,50 BKR 1311 82,67 SM Metliška črnina ptp 2018 NT 2,50 5,60 11,90 BKR 3241 81,33 ZM
Vinska klet Orel, Avber 10, SI-6210 Sežana, Tel. 041/850 811 Izbrani teran 2017 NT 1,10 6,80 12,50 KRA 0008 85,00 ZM Izbrani teran 2018 NT 1,50 6,10 12,50 KRA 9159 85,00 ZM Cabernet sauvignon 2015 NT 1,20 6,80 12,00 KRA 8480 83,33 SM
Vinska klet pri Starčih - Tavčar, Križ 158, SI-6210 Sežana, Tel. 05/764 0385 Merlot 2012 NT 1,10 7,40 13,50 KRA 3074 88,00 ZM Izbrani teran ptp 2018 NT 1,10 6,80 11,50 KRA 4647 85,00 ZM
Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, SI-8330 Metlika, Tel. 07/30 59 098; 041/690 112 Renski rizling 2016 LV 360,00 10,60 9,50 BKR 0751 96,00 Š Rumeni muškat 2016 LV 270,00 9,60 9,50 BKR 5598 94,00 VZM Sauvignon 2013 JI 229,10 7,50 10,50 BKR 0573 92,33 VZM Svetovno vino - zvrst 2 2016 NT 4,00 5,80 13,50 BKR 7150 91,67 VZM Sauvignon 2001 SJI 255,00 6,97 11,27 BKR 4406 91,33 VZM Rumeni muškat 2011 SJI 312,70 7,01 11,00 BKR 5002 91,33 VZM Laški rizling 2016 LV 280,00 8,50 9,00 BKR 9340 91,33 VZM Renski rizling 2001 SJI 194,40 7,90 10,27 BKR 3188 91,33 VZM Rdeči trio -zvrst 1 2016 NT 4,40 6,00 14,00 BKR 7652 91,33 VZM Rumeni muškat 2004 NPV 462,00 10,30 8,50 BKR 5895 91,00 VZM Sauvignon 2016 LV 260,00 8,60 10,50 BKR 9528 91,00 Š Rumeni muškat 2007 LV 339,60 12,75 11,39 BKR 5621 90,67 VZM Traminec 2016 LV 300,00 8,50 11,00 BKR 4472 90,00 VZM Rumeni muškat 2016 IZ 157,20 6,60 11,00 BKR 5687 89,33 ZM Sauvignon 2003 LV 175,80 6,90 11,10 BKR 1563 89,33 ZM Rumeni muškat 2006 SJI 297,60 9,10 8,07 BKR 0730 88,67 ZM Rumeni muškat 2009 JI 152,50 8,39 11,00 BKR 5926 87,33 ZM
127 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Sauvignon 2016 NT 9,60 5,72 13,00 BKR 5794 87,33 ZM Traminec 2016 NT 2,90 5,48 14,00 BKR 9899 87,00 ZM Modra frankinja 2018 NT 2,20 5,90 14,00 BKR 8037 86,67 ZM Laški rizling 2017 NT 2,80 4,85 13,50 BKR 5350 85,67 ZM Rumeni muškat 2018 NT 31,30 5,18 12,00 BKR 2756 85,33 ZM Renski rizling 2011 SJI 404,10 9,45 10,50 BKR 9398 85,00 ZM Beli trio - zvrst 2017 NT 7,80 5,41 14,50 BKR 8056 85,00 ZM Sivi pinot 2016 NT 2,10 5,13 15,00 BKR 7636 84,33 SM Modra frankinja 2012 NT 5,40 6,64 13,50 BKR 3561 84,33 SM Modra frankinja 2017 NT 4,10 5,70 14,00 BKR 6973 84,00 SM Renski rizling 2015 NT 47,10 5,20 11,50 BKR 9513 82,33 SM Penina - rumeni muškat 2012 PV 12,90 6,90 13,00 BKR 4588 82,33 SM Modra frankinja 2016 NT 8,70 7,50 14,00 BKR 1884 82,00 SM
Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Korte 1b, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 041/508 520 Sladki muškat 2018 NT 60,00 5,40 12,00 SI 4228 87,67 ZM Merlot 2016 NT 1,40 5,80 15,00 SI 8471 87,33 ZM Malvazija 2018 NT 3,30 5,60 13,00 SI 7321 86,67 ZM Cabernet sauvignon 2015 NT 1,20 6,00 13,50 SI 0519 85,67 ZM
Vinska klet Štok, Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 0502 Izbrani teran ptp 2018 NT 2,10 7,40 12,50 KRA 4430 82,33 SM
Vinska klet Štoka Dibitonto, Tomaj 48/a, SI-6221 Dutovlje, Tel. 040/351 140; 031/514 356 Teran ptp 2018 NT 2,20 7,21 12,63 KRA 5180 81,67 SM
Vinski inštitut, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/3382 576 Cviček PTP 2018 NT 0,90 6,50 9,50 DOL 7492 70,33 SM
Vipava 1894 d.o.o., Vinarska cesta 5, SI-5271 Vipava Lanthieri Sivi Pinot 2018 NT 2,10 4,15 13,00 VIP 9180 86,33 ZM Lanthieri Chardonnay 2017 NT 4,50 4,50 12,50 VIP 8094 86,33 ZM Lanthieri Pinela 2018 NT 5,40 4,80 12,50 VIP 1454 85,67 ZM Cuvee Jubilee B 2017 NT 2,30 5,80 12,50 VIP 1712 85,67 ZM Vipava Cabernet sauvignon 2017 NT 1,90 5,30 12,50 VIP 3164 85,33 ZM Lanthieri Barbera 2017 NT 2,60 6,30 13,00 VIP 8428 85,00 ZM Lanthieri Sauvignon 2018 NT 2,00 5,00 13,00 VIP 5609 85,00 ZM Vipava Chardonnay 2018 NT 4,00 4,50 13,00 VIP 7776 85,00 ZM Vipava Sauvignon 2018 NT 2,70 5,00 13,00 VIP 8778 84,67 SM Vipava Malvazija 2018 NT 2,30 4,30 12,50 VIP 5680 84,33 SM Vipava Barbera 2015 NT 2,60 6,30 13,00 VIP 7741 84,33 SM Penina Zelen 2015 PV 20,00 5,30 12,20 VIP 4407 84,33 SM Vipava Laški Rizling 2018 NT 5,15 4,10 12,40 VIP 0125 83,67 SM Lanthieri Storia 2017 NT 2,00 5,20 12,50 VIP 5475 83,33 SM Vipava Modri Pinot 2015 NT 2,50 5,40 12,50 VIP 0135 82,67 SM Vipava Rebula 2018 NT 2,80 5,50 12,40 VIP 0791 81,67 SM
128 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Weingut - Buschenschank Neubauer Walter, Am Weinberg 1, A-8472_ Spielfeld, Tel. 0043 664/1632 905 Chardonnay 2018 IZ 47,00 6,30 12,50 AT 8344 86,33 ZM Bariton - Zweigelt 2017 NT 2,40 4,60 13,50 AT 3714 85,33 ZM Chardonnay 2018 NT 2,40 5,60 12,50 AT 5842 83,33 SM Zweigelt 2018 NT 2,60 4,40 13,00 AT 1821 83,33 SM
Weingut Burger, Gschmaier 84, A-8265 Großsteinbach, Tel. 0043 033/868 602 Sauvignon Klassik 2018 NT 2,50 5,80 12,00 AT 5747 86,33 ZM Sauvignon Pönberg 2018 NT 2,60 5,50 13,50 AT 2084 86,00 ZM Welschriesling 2018 NT 1,70 5,80 11,50 AT 5298 85,67 ZM Muskateller 2018 NT 2,60 5,70 12,00 AT 9935 85,00 ZM Weissburgunder 2018 NT 2,50 5,80 12,00 AT 3732 83,33 SM Chardonnay 2018 NT 2,50 5,70 12,50 AT 7635 81,67 SM
Weingut Georg Pilz, Gschmaier 112, A-8265 Großsteinbach, Tel. 0043 664/528 5307 Weißburgunder Gr. Reserve 2016 NT 1,90 5,70 13,30 AT 1451 86,00 ZM Antlaberg 2017 NT 2,50 4,80 13,80 AT 5839 84,33 SM
Weingut Leitgeb, Trautmannsdorf 104, A-8343 Bad Gleichenberg, Tel. 0043 3159/28 85 SB Matthee 2017 NT 1,10 5,30 13,50 AT 4510 86,67 ZM K1, Burgubdercuvee 2017 NT 2,80 5,00 13,50 AT 5753 86,33 ZM
Weingut Maria und Johannes Söll, Steinbach 63a, A-8462 Gamlitz, Tel. 0043 3454/666 70 Sauvignon blanc Sernauberg 2015 NT 2,00 6,00 13,00 AT 9845 85,33 ZM Riesling Selektion 2016 2016 NT 2,00 6,80 14,00 AT 2882 84,33 SM Sauvignon blanc Sernauberg 2014 NT 2,00 6,50 13,00 AT 9238 84,33 SM Unicus - Redividus - Söll la Vie 2000 NT 80,00 5,00 14,50 AT 4957 80,00 SM (Portwein Art)
Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH, Pernitschstraße 31, A-8451 Heimschuh, Tel. 0043 3452/83 934 Sauvignon Kitzeck-Sausal 2018 NT 1,10 5,70 13,50 AT 5390 87,33 ZM Weißburgunder 2018 NT 2,90 5,40 13,00 AT 3123 87,00 ZM Muskateller Kittenberg 2018 NT 3,20 6,00 13,00 AT 9019 86,67 Š Brut Rose (Zweigelt, Blauer Portugieser) 0 PV 12,00 5,70 12,50 AT 4361 85,00 ZM Weissburgunder Kreuzegg 2017 NT 3,10 5,00 13,00 AT 0781 84,67 SM Muskateller 2018 NT 5,20 5,90 13,00 AT 1440 84,67 SM Chardonnay Flamberg 2017 NT 5,10 4,40 13,00 AT 4182 84,33 SM Sauvignon 2018 NT 4,40 5,60 12,50 AT 6311 84,33 SM Sauvignon Kittenberg 2017 NT 4,30 6,00 13,00 AT 8953 84,33 SM Sämling 2018 NT 7,00 6,20 12,50 AT 2220 84,33 SM Muskateller Sekt 0 PV 16,50 7,10 12,50 AT 3478 83,33 SM Chardonnay 2018 NT 4,60 5,30 13,00 AT 4388 83,00 SM Welschriesling 2018 NT 1,10 5,90 12,00 AT 2177 83,00 SM Sauvignon Sausal 2017 NT 2,20 5,70 13,00 AT 8518 82,67 SM Schilcher (Blauer Wildbacher) 2018 NT 1,10 8,60 11,50 AT 0438 82,00 SM
129 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Weinhof Kainrath Ges.b.R., Ziegenberg 17, A-8262 Ilz, Tel. 0043 664/444 0519 Muskateller 2018 2018 NT 1,30 6,30 12,80 AT 7518 85,00 ZM Weißburgunder 2018 2018 NT 1,90 5,30 12,30 AT 2956 84,67 SM Sauvignon Blanc 2018 2018 NT 1,80 6,40 11,80 AT 0577 84,67 SM Bacchus 2018 NT 2,10 6,20 12,00 AT 9850 84,33 SM Zweigelt Blau reserve 2012 2012 NT 1,10 4,00 13,50 AT 3022 84,00 SM Morillon 2018 2018 NT 4,00 6,10 12,30 AT 6633 84,00 SM Welschriesling 2018 2018 NT 1,20 6,50 12,00 AT 5643 83,33 SM Zweigelt Blau "K17- Spezial" 2016 NT 1,10 4,10 13,50 AT 6321 82,00 SM KWZ (Zweigelt Gleichgepresst) 2018 NT 2,40 7,30 11,80 AT 1124 81,00 SM
Weinhof Krachler, Hochenegg 13, A-8262 Ilz, Tel. 0043 3385/558 Pinot blanc 2018 NT 2,80 5,60 12,00 AT 0599 84,00 SM Welschriesling 2018 NT 2,60 5,40 12,00 AT 2767 82,33 SM Muskateller 2018 NT 3,10 5,80 12,50 AT 8031 81,67 SM
Wine Estate Lavrenčič, Duplje 15a, SI-5271 Vipava, Tel. 041/695 301 Sivi pinot 2018 NT 2,40 5,26 13,50 VIP 6256 86,33 ZM Sauvignon 2018 NT 2,20 5,47 13,50 VIP 2045 86,00 ZM Rdeče - cuvee Rouge 2016 NT 1,90 7,44 14,50 VIP 9250 86,00 Š Rebula Gialla 2016 NT 2,10 5,18 12,50 VIP 9241 85,33 ZM
Wingut Günther Wurzinger, Leibnitzer Straße 36, A-8403 Lebring, Tel. 0043 664/7384 1522 Sauvignon blanc 2018 NT 3,50 5,30 11,40 AT 2924 81,00 SM
Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/338 2576 Ledeni Zajc 2012 LV 74,20 8,00 10,50 DOL 4821 91,00 VZM Zajc Suhi jagodni izbor 2011 SJI 120,80 5,80 10,00 DOL 8193 90,33 VZM Rose I 2018 NT 31,30 7,30 11,00 BSR 2502 83,33 SM Modra frankinja IV 2016 PT 1,60 5,90 12,50 BSR 0098 82,67 SM Modra frankinja III 2018 NT 2,30 5,40 11,50 DOL 5657 82,67 SM Penina Rose II 2018 PV 18,90 6,80 11,00 BSR 6266 82,67 SM Rumeni muškat 2018 NT 49,70 6,60 11,00 ŠS 9228 82,00 SM Modra frankinja I 2018 NT 1,90 5,10 11,50 BSR 8635 81,00 SM Peneče vino Muškatni rizling II 2017 PV 17,20 5,80 11,50 DOL 3586 81,00 SM Modra frankinja II 2018 NT 2,20 6,10 11,00 BSR 9157 80,67 SM Penina Rose I 2018 PV 18,90 6,80 11,00 BSR 1187 80,00 SM Cviček PTP 2018 NT 1,50 6,00 10,00 DOL 8331 75,67 ZM
Zlati Grič, d.o.o., Škalce 80, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 03/758 0360 Sauvignon 2018 NT 4,00 6,30 12,00 ŠS 4872 84,67 SM Traminec 2017 NT 14,00 7,84 12,50 ŠS 7216 82,33 SM Renski rizling 2017 NT 18,00 4,00 12,50 ŠS 4414 81,00 SM
Župančić Vina, Mala Rakovica, Stara cesta 22, HR-10430 Samobor, Tel. 00385 1/3325 126 Plemenitaš cuvee 2018 NT 3,30 6,62 11,87 HR 1872 83,33 SM Sauvignon blanc 2018 NT 2,10 7,39 12,19 HR 3593 80,67 SM
130 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
PREGLED UDELEŽENCEV OCENJEVANJA BIO VIN OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS IN THE ASSESSMENT OF BIO WINES
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Bio Weinhof Lang, Aschau 29, A-8083 St. Stefan im Rosental, Tel. 0043 664/383 8267 Muscaris 2018 NT 2,30 5,00 12,20 AT 0483 86,33 ZM Grauburgunder 2018 NT 2,40 4,80 12,90 AT 3861 86,00 ZM Weißburgunder 2018 NT 1,20 4,90 12,30 AT 2155 85,67 ZM Gelber muskateller 2018 NT 2,00 5,50 11,50 AT 7327 84,67 SM
Bioweingut - Otto Knaus, Sulztal an der Weinstraße 8, A-8461 Ehrenhausen, Tel. 0043 664/182 0565 Traminer 2018 NT 3,00 5,50 13,50 AT 4464 85,67 ZM Sauvignon blanc 2017 NT 7,00 6,00 12,50 AT 8831 84,33 SM Maximus 2017 NT 23,00 5,50 12,50 AT 0717 82,00 SM
Bio-Weingut Dorner, Grazer Straße 14, A-8480 Mureck, Tel. 0043 664/497 4822 Ruländer 2017 NT 2,00 6,00 13,50 ŠS 0322 84,00 SM Gewürztraminer 2017 NT 2,00 6,00 14,50 ŠS 5923 83,67 SM Weißburgunder 2017 NT 2,00 6,00 12,50 ŠS 2398 80,33 SM
Ekološka kmetija Valentan, Vodole 36, SI-2229 Malečnik, Tel. 041/520 549 Eko pozna trgatev Valentan 2017 PT 48,10 5,45 11,04 ŠS 7217 86,00 ZM
Ekološko vinogradništvo Rodica, Truške 1c, SI-6273 Marezige, Tel. 031/759 744 Ekološko vino Malvazija klasika 2017 NT 1,50 4,80 13,00 SI 4453 84,67 SM Ekološko vino Refošk klasika 2017 NT 2,00 6,50 12,50 SI 7055 83,00 SM Ekološko vino Refošk rezerva 2013 NT 1,50 6,50 14,50 SI 8266 82,67 SM Ekološko vino Syrah rezerva 2013 NT 1,00 6,20 13,00 SI 0711 82,00 SM
Hiša pesmi in vina "Sagmeister", Orešje na Bizeljskem 76, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 031/362 284 Rose 2018 NT 1,90 4,20 12,00 BSR 6315 85,00 ZM Beli pinot 2018 NT 1,30 3,90 12,00 BSR 6902 83,67 SM Modra frankinja 2018 NT 1,40 7,50 11,00 BSR 1217 81,67 SM
Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 8510 Renina "PET-NAT" 2018 PV 7,90 5,00 13,00 ŠS 0615 85,33 ZM
Vino Frešer, Ritoznoj 17, SI-2310 Slovenska Bistrica, Tel. 031/577 980; 040/623 804 Ritoznojčan 2018 NT 4,40 6,02 12,08 ŠS 7524 87,00 ZM Rumeni muškat 2018 NT 26,30 5,93 11,57 ŠS 4170 87,00 Š Sauvignon 2018 NT 5,30 6,44 12,58 ŠS 1562 85,67 ZM Renski rizling 2016 NT 5,20 5,81 12,75 ŠS 4716 84,67 SM
Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/338 2576 Zajc Cviček PTP BIO 2018 NT 1,70 6,40 9,00 DOL 4975 72,67 SM
131 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
PREGLED VIN OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Bacchus Weinhof Kainrath Ges.b.R. Bacchus NT 18 AT 9850 84,33 SM
Barbera Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Barbera NT 17 VIP 8428 85,00 ZM Vipava 1894 d.o.o. Vipava Barbera NT 15 VIP 7741 84,33 SM
Barbera barrique Vina Benčina Barbera NT 17 VIP 9923 85,33 ZM
Beli pinot Weingut u. Steirische Kelleri Johann Weißburgunder NT 18 AT 3123 87,00 ZM Schneeberger GmbH Ptujska klet d.o.o. Arhiva beli pinot NT 83 ŠS 4318 86,67 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Arhiva Beli pinot '88 JI 88 ŠS 9178 86,00 ZM Weingut Georg Pilz Weißburgunder Gr. NT 16 AT 1451 86,00 ZM Reserve Vilan - Vina Furlan, Bojan Furlan Beli pinot NT 18 VIP 4952 85,33 ZM Vino Valdhuber Beli pinot NT 18 ŠS 8940 85,00 ZM Weinhof Kainrath Ges.b.R. Weißburgunder 2018 NT 18 AT 2956 84,67 SM Weinhof Krachler Pinot blanc NT 18 AT 0599 84,00 SM Weingut Burger Weissburgunder NT 18 AT 3732 83,33 SM Pewal Weine Handels GmbH Weißburgunder NT 18 AT 7233 82,67 SM Kmečka zadruga Krško, z.o.o. Beli pinot NT 17 BSR 5153 82,33 SM Ivan Satler Beli pinot NT 18 ŠS 8803 81,00 SM
Beli pinot - barrique Weingut u. Steirische Kelleri Johann Weissburgunder NT 17 AT 0781 84,67 SM Schneeberger GmbH Kreuzegg
Bizeljčan rdeči PTP Uroš Blaževič Bizeljčan rdeči ptp NT 18 BSR 5525 80,33 ZM
Cabernet frank barrique Kmetija Barkola Cabernet franc NT 17 VIP 4242 82,00 SM Moro Cabernet franc NT 15 GBR 6154 81,00 SM
Cabernet sauvignon Vinakoper d.o.o. Koper cabernet sauvignonNT 17 SI 6158 87,00 ZM
132 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Jožef - Boris Škerlj Cabernet sauvignon NT 17 KRA 0441 86,33 ZM Stojan Markočič Rose penina PV 16 GBR 3193 85,67 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Selekcija Cabernet NT 18 GBR 0455 85,67 ZM Sauvignon Vipava 1894 d.o.o. Vipava Cabernet sauvignonNT 17 VIP 3164 85,33 ZM Vina Povh Cabernet sauvignon NT 17 VIP 6034 84,00 SM Posestvo Klenar Cabernet sauvignon NT 17 SI 2601 84,00 SM Vino Marc, Srečko in Roman Marc Cabernet sauvignon NT 17 VIP 1255 83,67 SM Vinska klet Orel Cabernet sauvignon NT 15 KRA 8480 83,33 SM
Cabernet sauvignon - barrique Puklavec Family Wines d.o.o. Cabernet sauvignon NT 17 MK 7996 90,00 VZM Puklavec Family Wines Vinakoper d.o.o. Capris cabenet sauvignonNT 13 SI 9256 88,67 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Cabernet sauvignon NT 17 MK 6957 86,67 ZM Jeruzalem Ormž Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Cabernet sauvignon NT 15 SI 0519 85,67 ZM CV - Colja Vino, Matej Colja Cabernet Sauvignon NT 16 KRA 1936 85,33 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Cabernet sauvignon NT 15 GBR 2017 85,00 ZM Bagueri Moro Cabernet sauvignon NT 16 GBR 8254 82,00 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Cabernet sauvignon NT 18 MK 6603 80,00 SM EnaDvaTri
Chardonnay Vinar Kupljen d.o.o. Chardonnay LV 09 ŠS 2009 92,00 VZM Puklavec Family Wines d.o.o. Ledeno vino Seven LV 16 ŠS 7858 91,00 VZM Numbers Mijošek Ivan - Mijošek vina Chardonnay SJI 11 ŠS 4698 90,67 VZM Puklavec Family Wines d.o.o. Arhiva Chardonnay '93 PT 93 ŠS 9068 89,33 ZM Meum Winery Chardonnay prestige NT 16 ŠS 2637 87,67 Š Hiša vina Doppler Diona brut nature PV 11 ŠS 3243 87,33 Š Puklavec Family Wines d.o.o. Chardonnay Seven NT 18 ŠS 2685 87,33 ZM Numbers Vinska klet Metlika Chardonnay NT 18 BKR 9948 87,00 ZM Vina Benčina Chardonnay NT 17 VIP 7563 87,00 ZM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Golden pearls PV 16 ŠS 1699 86,67 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Chardonnay Jeruzalem NT 18 ŠS 7750 86,67 ZM Ormož Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Chardonnay Bagueri NT 15 GBR 7497 86,67 ZM Moro Chardonnay NT 17 GBR 6579 86,67 ZM Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Chardonnay NT 17 VIP 8094 86,33 ZM Weingut - Buschenschank Neubauer Walter Chardonnay IZ 18 AT 8344 86,33 ZM Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Chardonnay Emino NT 18 ŠS 3071 86,00 ZM Šmarje z.o.o.
133 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Selekcija Chardonnay NT 18 GBR 5376 85,33 ZM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska PV 16 ŠS 6455 85,33 ZM penina sellection Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Svečnično vino SJI 12 ŠS 7096 85,33 ZM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska PV 15 ŠS 7464 85,33 ZM penina suha Vipava 1894 d.o.o. Vipava Chardonnay NT 18 VIP 7776 85,00 ZM Vinarstvo Valter Zalatel Chardonnay NT 18 GBR 7864 85,00 ZM Vina Gjerkeš Chardonnay NT 17 PRE 1472 85,00 ZM Biotehniška šola Maribor Penina PV 15 ŠS 3663 85,00 ZM Moro Galop NT 16 GBR 4553 85,00 ZM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata penina brut nature PV 12 ŠS 0326 84,67 SM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina PV 15 ŠS 7318 84,33 SM sellection sans dosage Albiana - Vinska klet Žaren Chardonnay NT 18 DOL 2040 84,33 SM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska PV 15 ŠS 0128 84,33 SM penina brut Vinska klet Metlika Chardonnay NT 17 BKR 4144 84,00 SM Branko Furlan Chardonnay NT 18 VIP 2244 84,00 SM Weinhof Kainrath Ges.b.R. Morillon 2018 NT 18 AT 6633 84,00 SM Posestvo Ferjančič Chardonnay NT 18 VIP 9786 84,00 SM Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Chardonnay PT 18 ŠS 2585 83,67 SM Vina Gjerkeš Chardonnay NT 18 PRE 7656 83,67 SM Pewal Weine Handels GmbH Chardonnay NT 18 AT 3552 83,67 SM Vina Gjerkeš Brut nature PV 17 PRE 9354 83,67 SM Vilan - Vina Furlan, Bojan Furlan Chardonnay NT 18 VIP 7749 83,33 SM Weingut - Buschenschank Chardonnay NT 18 AT 5842 83,33 SM Neubauer Walter Weingut u. Steirische Kelleri Chardonnay NT 18 AT 4388 83,00 SM Johann Schneeberger GmbH Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska PV 15 ŠS 0885 82,67 SM penina polsuha Steyer vina Chardonnay NT 18 ŠS 3881 82,67 SM Vina Gjerkeš Brut PV 17 PRE 2127 82,33 SM "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Morillon NT 18 AT 0013 82,33 SM Mayer Rupert und Christian Vinarstvo Šmigoc Haloze Chardonnay NT 18 ŠS 2794 82,00 SM Domačija Bizjak Chardonnay NT 18 GBR 1369 82,00 SM OPG Žnidarić Chardonnay NT 18 HR 9672 82,00 SM Kristalvin Chardonnay NT 17 GBR 2934 81,67 SM Hiša penin Frangež, Jernej Chardonnay brut natur PV 11 ŠS 1107 81,67 SM Frangež vinotoč Weingut Burger Chardonnay NT 18 AT 7635 81,67 SM Turistična kmetija in Chardonnay NT 18 ŠS 2304 81,33 SM vinogradništvo Pungračič
134 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Biotehniška šola Maribor Chardonnay NT 18 ŠS 6437 81,33 SM Bernard Balon Chardonnay PT 18 BSR 6445 80,67 SM Biotehniška šola Maribor Chardonnay IZ 18 ŠS 0022 80,67 SM Vinogradništvo Kolarič Chardonnay NT 18 ŠS 0890 80,33 SM Bernard Balon Peneči chardonnay PV 17 BSR 4538 80,00 SM Bernard
Chardonnay - barrique Weingut u. Steirische Kelleri Chardonnay Flamberg NT 17 AT 4182 84,33 SM Johann Schneeberger GmbH Vina Gjerkeš Woodstock NT 15 PRE 8421 81,00 SM San Mauro (OPG Libero Sinković) Chardonnay NT 18 HR 1729 80,00 SM
Cviček PTP Družina Novak Cviček ptp NT 18 DOL 4807 78,67 ZM Jože Unetič Cviček NT 18 DOL 3063 78,00 ZM Martinčič trsničarstvo, Cviček I NT 18 DOL 6055 76,67 ZM vinogradništvo d.o.o. Hiša vina Grabnar Cviček ptp NT 18 DOL 9993 75,67 Š Zajc Cviček PTP NT 18 DOL 8331 75,67 ZM Martin Blažič Cviček PTP NT 18 DOL 4003 75,67 ZM Stanislav Barkovič Cviček PTP NT 18 DOL 0425 75,67 ZM Milan Valek Cviček ptp NT 18 DOL 9413 75,33 ZM Vinska klet Cvičkov hram Cviček PTP NT 18 DOL 8717 75,00 ZM Marjan Oberč Cviček PTP NT 18 DOL 7712 74,33 SM Matej Kuhar Cviček NT 18 DOL 7089 74,00 SM Martinčič trsničarstvo, Cviček II NT 18 DOL 7323 73,67 SM vinogradništvo d.o.o. Družina Bizjak Cviček ptp NT 18 DOL 0287 73,33 SM Vina Kodrič, Kodrič Tadej Cviček ptp NT 18 DOL 5034 73,00 SM Stanislav Barkovič Cviček PTP NT 18 DOL 3969 72,67 SM Rudolf Celestina Cviček NT 18 DOL 9593 72,67 SM Franci Matko Cviček ptp NT 18 DOL 7939 72,33 SM Družina Bizjak Cviček ptp NT 18 DOL 1932 72,33 SM Jože Kopina Cviček NT 18 DOL 3115 72,33 SM Albiana - Vinska klet Žaren Cviček PTP NT 18 DOL 4563 72,00 SM Rudi Bec Cviček NT 18 DOL 5491 71,00 SM Klet Grosgrubar Cviček ptp NT 18 DOL 8231 71,00 SM Vinska klet Kirar Cviček p.t.p. NT 18 DOL 4555 70,67 SM Jože Dvojmoč Cviček PTP NT 18 DOL 5712 70,33 SM Vinski inštitut Cviček PTP NT 18 DOL 7492 70,33 SM Miroslav Škofljanc Cviček ptp NT 18 DOL 1163 70,00 SM Toni Bulc Cviček NT 18 DOL 2429 70,00 SM
135 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Kerner Vina Senekovič Kerner NT 18 ŠS 2203 85,33 ZM
Laški rizling Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Laški rizling lv LV 16 ŠS 6654 94,67 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Laški rizling LV 16 BKR 9340 91,33 VZM Zajc Ledeni Zajc LV 12 DOL 4821 91,00 VZM Vladimir Kupljen Laški rizling LV 01 ŠS 5033 90,67 VZM Zajc Zajc Suhi jagodni izbor SJI 11 DOL 8193 90,33 VZM Biotehniška šola Maribor Laški rizling SJI 17 ŠS 6656 90,33 VZM Sokač Vina Graševina iz.berba JI 17 HR 0506 86,33 ZM Ptujska klet d.o.o. Arhiva laški rizling pt PT 87 ŠS 6591 86,33 ZM Vinogradništvo in vinarstvo Laški rizling NT 18 ŠS 4512 86,00 ZM Štajerski Viničar Vinska klet Prus, Jožef Prus Laški rizling NT 17 BKR 5350 85,67 ZM Weingut Burger Welschriesling NT 18 AT 5298 85,67 ZM Vinarstvo Šmigoc Haloze Laški rizling NT 18 ŠS 2832 85,00 ZM Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Laški rizling NT 18 ŠS 7676 84,00 SM Consortium Paulinum d.o.o. Laški rizling suho NT 18 ŠS 4878 84,00 SM Vipava 1894 d.o.o. Vipava Laški Rizling NT 18 VIP 0125 83,67 SM Dušan Ozvatič - nosilec dopolnilne Laški rizling NT 18 PRE 7525 83,67 SM dejavnosti na kmetiji Weinhof Kainrath Ges.b.R. Welschriesling 2018 NT 18 AT 5643 83,33 SM Weingut u. Steirische Kelleri Welschriesling NT 18 AT 2177 83,00 SM Johann Schneeberger GmbH Vina Marič Laški rizling NT 18 ŠS 3785 83,00 SM Zvonko Špiler Laški rizling IZ 18 ŠS 3117 83,00 SM Vina Gjerkeš Laški rizling NT 18 PRE 1953 82,67 SM Pewal Weine Handels GmbH Welschriesling NT 18 AT 4018 82,67 SM Branko Čebular Laški rizling (vino iz NPV 13 ŠS 0913 82,33 SM sušenega grozdja na šparonih) Weinhof Krachler Welschriesling NT 18 AT 2767 82,33 SM Družina Murgelj Laški rizling NT 18 BKR 3330 82,00 SM Franc Smej Laški rizling Lučkino vinoJI 18 PRE 1130 82,00 SM "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Welschriesling NT 18 AT 3706 81,33 SM Mayer Rupert und Christian spontan DAC Vinogradništvo Gorjup Laški rizling NT 17 ŠS 6467 81,00 SM Univerza v Mariboru, Fakulteta za Laški rizling - Meranovo NT 18 ŠS 3299 80,67 SM kmetijstvo in biosistemske vede Vina Gjerkeš Laški rizling NT 17 PRE 4177 80,33 SM "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Welschriesling DAC NT 18 AT 9798 80,00 SM Mayer Rupert und Christian Mitja in Leon Šinigoj Laški rizling NT 18 VIP 5560 80,00 SM
136 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Malvazija Vinakoper d.o.o. Malvazija pozna trgatev PT 15 SI 7980 88,33 ZM Posestvo Klenar Istras malvazija NT 18 SI 6677 86,67 ZM Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Malvazija NT 18 SI 7321 86,67 ZM P.T.O. Sošić, Adriano Sošić La Pregiata malvazija NT 16 HR 4598 86,33 ZM Vinska klet Franko Markovič Malvazija NT 18 SI 7806 84,67 SM Branko Furlan Malvazija NT 18 VIP 2678 84,33 SM Vipava 1894 d.o.o. Vipava Malvazija NT 18 VIP 5680 84,33 SM Vinakoper d.o.o. Capris malvazija NT 17 SI 6968 84,33 SM Vinakoper d.o.o. Koper malvazija NT 18 SI 1581 83,33 SM Vinakoper d.o.o. Selekcija malvazija NT 18 SI 0047 82,33 SM "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Malvazija 2016 NT 16 VIP 0450 81,67 SM Vinakras z.o.o. Sežana Malvazija elite NT 18 KRA 1044 80,67 SM
Malvazija - barrique Vinakras z.o.o. Sežana Malvazija prestige NT 16 KRA 6395 84,00 SM
Merlot Posestvo Ferjančič Merlot NT 16 VIP 1423 88,33 ZM Vinarstvo Valter Zalatel Merlot NT 17 GBR 5410 86,00 ZM P.T.O. Sošić, Adriano Sošić Merlot NT 16 HR 2252 85,00 ZM Kristalvin Merlot NT 18 GBR 3085 84,67 SM Moro Rose NT 18 GBR 8021 84,33 SM "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Merlot 2015 NT 15 VIP 8032 84,33 SM Posestvo Klenar Merlot NT 17 SI 9901 84,00 SM Moro Merlot NT 16 GBR 0444 83,33 SM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Selekcija Merlot NT 18 GBR 3001 82,00 SM "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Merlot 2017 NT 17 VIP 9308 81,00 SM
Merlot - barrique Vinska klet pri Starčih - Tavčar Merlot NT 12 KRA 3074 88,00 ZM Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Merlot NT 16 SI 8471 87,33 ZM Kmetija Barkola Merlot NT 17 VIP 9787 86,67 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Krasno merlot NT 16 GBR 4847 85,00 ZM Vinakoper d.o.o. Capris merlot NT 15 SI 1105 84,33 SM
Metliška črnina Vinska klet Metlika Metliška črnina ptp NT 18 BKR 0618 83,00 ZM Vinska klet Metlika Metliška črnina ptp NT 18 BKR 3241 81,33 ZM
Modra frankinja Vinska klet Prus, Jožef Prus Modra frankinja NT 18 BKR 8037 86,67 ZM Vinska klet Metlika Modra frankinja prestige NT 17 BKR 5898 85,67 ZM Kmečka zadruga Krško, z.o.o. Modra frankinja prestige NT 16 BSR 5465 85,33 ZM
137 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Vina Tempus Penina brut rose PV 0 ŠS 5419 85,00 ZM Albiana - Vinska klet Žaren Modra frankinja NT 16 DOL 0017 84,67 SM Martinčič trsničarstvo, Modra frankinja + NT 17 DOL 5163 84,33 SM vinogradništvo d.o.o. Vina Založnik Rose penina PV 17 ŠS 1878 84,00 SM Hiša vin Emino - Kmetijska Modra frankinja Emino NT 17 ŠS 9295 84,00 SM zadruga Šmarje z.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Modra frankinja NT 17 BKR 6973 84,00 SM Vinska klet Metlika Rose NT 18 BKR 6914 84,00 SM Karlovček d.o.o. Modra frankinja NT 16 DOL 0698 83,67 SM Matej Kuhar Modra frankinja NT 17 DOL 6630 83,00 SM Zajc Modra frankinja IV PT 16 BSR 0098 82,67 SM Zajc Modra frankinja III NT 18 DOL 5657 82,67 SM Albiana - Vinska klet Žaren Modra frankinja ALTO NT 16 DOL 0924 82,67 SM Kmečka zadruga Krško, z.o.o. Modra frankinja premiumNT 17 BSR 1834 82,00 SM Vinska klet Prus, Jožef Prus Modra frankinja NT 16 BKR 1884 82,00 SM Klet Grosgrubar Modra frankinja NT 17 DOL 7971 81,33 SM Vina Zavec Rose NT 18 ŠS 4571 81,00 SM Zajc Modra frankinja I NT 18 BSR 8635 81,00 SM Kmetija Rupar, Franc Rupar Modra frankinja NT 18 DOL 8409 81,00 SM Martin Martinčič - Vina Huba Modra frankinja NT 18 DOL 5099 80,67 SM Karlovček d.o.o. Rose NT 18 DOL 2481 80,67 SM Zajc Modra frankinja II NT 18 BSR 9157 80,67 SM Janez Cerjak Modra frankinja NT 16 BSR 9883 80,33 SM Vinska klet Cvičkov hram Modra frankinja NT 18 DOL 8355 80,00 SM
Modra frankinja - barrique Vinska klet Prus, Jožef Prus Modra frankinja NT 12 BKR 3561 84,33 SM Kmetija Rupar, Franc Rupar Modra frankinja barrique NT 17 DOL 9768 80,67 SM
Modri pinot Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska PV 15 ŠS 4693 87,00 ZM penina rose Martinčič trsničarstvo, Penina + bela PV 15 DOL 9822 84,00 SM vinogradništvo d.o.o. Vina Gjerkeš Brut rose PV 16 PRE 3327 83,67 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Rose penina PV 0 ŠS 6059 83,00 SM Jeruzalem Ormož Vipava 1894 d.o.o. Vipava Modri Pinot NT 15 VIP 0135 82,67 SM Martinčič trsničarstvo, Modri pinot NT 17 DOL 8825 81,00 SM vinogradništvo d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Modri pinot EnaDvaTri NT 18 ŠS 1888 80,67 SM Biotehniška šola Maribor Modri pinot NT 18 ŠS 7964 80,67 SM
138 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Modri pinot - barrique Vina Benčina Modri pinot NT 16 VIP 7836 84,33 SM
Muškat Momjanski San Mauro (OPG Libero Sinković) Muškat momjanski NT 18 HR 2613 84,33 SM San Mauro (OPG Libero Sinković) Muškat momjanski NT 18 HR 8579 82,67 SM (poluslatki)
Muškat Momjanski barrique San Mauro (OPG Libero Sinković) Vino prijateljstva SJI 08 HR 4101 88,00 ZM (muškat momjanski)
Muškat ottonel Vino Falot Falot - muškat ottonel NT 18 ŠS 6660 85,67 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Muškatna penina PV 0 ŠS 9433 84,67 SM Jeruzalem Ormož Zvonko Špiler Muškat ottonel NT 18 ŠS 2124 82,33 SM Biotehniška šola Maribor Muškat ottonel NT 18 ŠS 2843 81,00 SM
Pikolit Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Pikolit NT 15 GBR 5083 88,33 ZM
Pinela Posestvo Ferjančič Pinela NT 18 VIP 7332 85,67 ZM Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Pinela NT 18 VIP 1454 85,67 ZM Vino Marc, Srečko in Roman Marc Pinela NT 18 VIP 4784 82,33 SM Marjan Terbižan Pinela NT 18 VIP 4124 81,67 SM
Portugalka Vinska klet Metlika Portugalka NT 17 BKR 1843 84,00 SM
Ranina Steyer vina Ranina NT 18 ŠS 7351 85,33 ZM Vina Fleisinger Radgonska ranina pebar NT 18 ŠS 7573 83,67 SM
Rdeči muškat San Mauro (OPG Libero Sinković) Muškat crveni NT 18 HR 5200 82,67 SM
Rebula Wine Estate Lavrenčič Rebula Gialla NT 16 VIP 9241 85,33 ZM Kristalvin Rebula NT 18 GBR 7339 83,67 SM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Rebula Quercus NT 18 GBR 8883 83,00 SM Ubald Konjedic Grajska penina PV 16 GBR 5813 82,67 SM Kmetija Gašparin Obljubek Rebula NT 17 GBR 3128 82,67 SM
139 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Vipava 1894 d.o.o. Vipava Rebula NT 18 VIP 0791 81,67 SM
Rebula - barrique Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Rebula Bagueri NT 16 GBR 8408 86,33 ZM
Refošk Vinakoper d.o.o. Koper refošk NT 18 SI 4815 85,00 ZM Vinakoper d.o.o. Refošk rex fuscus NT 18 SI 9519 84,67 SM Kantina Ražman Refošk 2018 NT 18 SI 9748 84,33 SM Vina Vrabec, Domen Vrabec Teranov liker ptp AR 18 KRA 1426 83,00 SM Vinakras z.o.o. Sežana Rdeča penina prestige PV 14 KRA 0717 83,00 SM Vinakoper d.o.o. Selekcija refošk NT 18 SI 2586 83,00 SM Domačija Bizjak Rose NT 18 GBR 7832 83,00 SM Krašna vinogradništvo in sadjarstvo Refošk 2018 NT 18 VIP 7558 82,33 SM Vinakoper d.o.o. Sladki refošk NT 18 SI 6219 82,00 SM Vinakoper d.o.o. Capris rose penina PV 18 SI 3622 81,67 SM Vinakras z.o.o. Sežana Teranov liker AR 18 KRA 3736 81,67 SM Avrelijo Bonin Refošk NT 18 SI 4284 81,00 SM
Refošk - barrique Vinakoper d.o.o. Capo d'Istria refošk NT 13 SI 8855 85,33 ZM
Renski rizling Vinska klet Prus, Jožef Prus Renski rizling LV 16 BKR 0751 96,00 Š Vinska klet Prus, Jožef Prus Renski rizling SJI 01 BKR 3188 91,33 VZM Vinovak Renski rizling LV LV 01 PRE 8261 88,33 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Renski rizling NT 18 ŠS 9473 86,00 ZM Jeruzalem Ormož Vinska klet Prus, Jožef Prus Renski rizling SJI 11 BKR 9398 85,00 ZM Weingut Maria und Johannes Söll Riesling Selektion 2016 NT 16 AT 2882 84,33 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Renski rizling NT 18 ŠS 8755 83,67 SM Selekcija Hofer Vina Založnik Renski rizling NT 17 ŠS 6007 82,67 SM OPG Žnidarić Rajnski rizling NT 18 HR 8404 82,33 SM Ptujska klet d.o.o. Arhiva renski rizling NT 84 ŠS 9480 82,33 SM Vinska klet Prus, Jožef Prus Renski rizling NT 15 BKR 9513 82,33 SM OPG Hrvoje Merkaš Rajnski rizling NT 18 HR 1230 82,00 SM Milan Šoštarič Renski rizling NT 18 ŠS 7933 81,67 SM Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Renski rizling NT 18 ŠS 7360 81,00 SM Vina Gjerkeš Renski rizling NT 17 PRE 9120 81,00 SM Zlati Grič, d.o.o. Renski rizling NT 17 ŠS 4414 81,00 SM Vino Valdhuber Renski rizling NT 18 ŠS 0214 81,00 SM Univerza v Mariboru, Fakulteta za Renski rizling - NT 18 ŠS 2313 81,00 SM kmetijstvo in biosistemske vede Meranovo
140 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Rumeni muškat Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat LV 16 BKR 5598 94,00 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat SJI 11 BKR 5002 91,33 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat NPV 04 BKR 5895 91,00 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat LV 07 BKR 5621 90,67 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat IZ 16 BKR 5687 89,33 ZM Vinska klet Metlika Rumeni muškat sji SJI 09 BKR 2905 89,33 ZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat SJI 06 BKR 0730 88,67 ZM Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Sladki muškat NT 18 SI 4228 87,67 ZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat JI 09 BKR 5926 87,33 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Rumeni muškat NT 18 ŠS 6753 87,33 ZM Jeruzalem Ormož Vinakoper d.o.o. Sladki muškat NT 18 SI 7922 87,33 ZM Turistična kmetija in Rumeni muškat NT 18 ŠS 5778 87,00 ZM vinogradništvo Pungračič Jana Marjana Sever - Vinogradništvo Dvor Dvorsko vino NT 18 ŠS 8507 86,67 ZM Weingut u. Steirische Kelleri Muskateller Kittenberg NT 18 AT 9019 86,67 Š Johann Schneeberger GmbH Vino Perko Rumeni muškat NT 18 ŠS 0840 86,00 ZM Domačija Bizjak Rumeni muškat PT 18 GBR 5954 85,67 ZM Vino Falot Falot - rumeni muškat NT 18 ŠS 3661 85,67 ZM Vina Benčina Rumeni muškat NT 18 VIP 6738 85,67 ZM Vinakoper d.o.o. Rumeni muškat NT 18 SI 4828 85,33 ZM Zvonko Špiler Rumeni muškat NT 18 ŠS 1723 85,33 ZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat NT 18 BKR 2756 85,33 ZM Weingut Burger Muskateller NT 18 AT 9935 85,00 ZM Ptujska klet d.o.o. Arhiva rumeni muškat NT 06 ŠS 2768 85,00 ZM Vinogradarstvo i podrumarstvo Muškat žuti NT 18 HR 8724 85,00 ZM vl. Boris Novak Weinhof Kainrath Ges.b.R. Muskateller 2018 NT 18 AT 7518 85,00 ZM Sokač Vina Muškat žuti NT 18 HR 5590 85,00 ZM Vina Senekovič Rumeni muškat NT 18 ŠS 4403 84,67 SM Weingut u. Steirische Kelleri Muskateller NT 18 AT 1440 84,67 SM Johann Schneeberger GmbH Vinogradništvo in vinarstvo Rumeni muškat NT 18 ŠS 6566 84,67 SM Štajerski Viničar Vino Valdhuber Rumeni muškat NT 18 ŠS 3055 84,33 SM Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Rumeni muškat ji JI 18 ŠS 2988 84,33 SM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Sweet pearls PV 18 ŠS 5589 84,33 SM OPG Vina Kunčić Muškat žuti NT 18 HR 4607 83,67 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Rumeni muškat NT 18 ŠS 2495 83,67 SM Ljutomerčan Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Srebrna radgonska penina PV 18 ŠS 3870 83,67 SM Vina Gjerkeš Rumeni muškat NT 17 PRE 8776 83,33 SM
141 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Franc Smrekar Rumeni muškat NT 18 DOL 8864 83,33 SM Weingut u. Steirische Kelleri Muskateller Sekt PV 0 AT 3478 83,33 SM Johann Schneeberger GmbH Cestnik Dragica - nosilka dopolnilne Rumeni muškat NT 18 ŠS 0732 83,00 SM dejavnosti na kmetiji Pewal Weine Handels GmbH Muskateller NT 18 AT 0568 82,67 SM Blaž Krajnc Rumeni muškat JI 18 ŠS 1033 82,67 SM Vinska klet Prus, Jožef Prus Penina - rumeni muškat PV 12 BKR 4588 82,33 SM Zajc Rumeni muškat NT 18 ŠS 9228 82,00 SM Weinhof Krachler Muskateller NT 18 AT 8031 81,67 SM Družina Murgelj Rumeni muškat NT 18 BKR 2050 81,67 SM Zvonko Arnečič Rumeni muškat NT 18 ŠS 7060 81,33 SM Hiša vin Emino - Kmetijska Rumeni muškat Emino NT 18 ŠS 1571 81,00 SM zadruga Šmarje z.o.o. Bernard Balon Peneči rumeni PV 17 BSR 6387 80,67 SM muškat Vesna Klet Grosgrubar Rumeni muškat NT 18 DOL 3205 80,33 SM
Sämling Weingut u. Steirische Kelleri Sämling NT 18 AT 2220 84,33 SM Johann Schneeberger GmbH
Sauvignon Mijošek Ivan - Mijošek vina Sauvignon LV 09 ŠS 8406 94,00 VZM Univerza v Mariboru, Fakulteta za Sauvignon sji - Meranovo SJI 15 ŠS 7458 92,33 VZM kmetijstvo in biosistemske vede Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon JI 13 BKR 0573 92,33 VZM Mijošek Ivan - Mijošek vina Sauvignon SJI 15 ŠS 1200 91,67 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon SJI 01 BKR 4406 91,33 VZM Vinska klet Metlika Sauvignon sji SJI 11 BKR 6672 91,00 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon LV 16 BKR 9528 91,00 Š Vina Krampač Sauvignon NT 18 PRE 8504 90,33 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon LV 03 BKR 1563 89,33 ZM Pewal Weine Handels GmbH Sauvignon NT 18 AT 4186 87,67 ZM Steyer vina Sauvignon 1 NT 18 ŠS 8229 87,67 ZM Ptujska klet d.o.o. Arhiva sauvignon pt PT 86 ŠS 9476 87,67 ZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon NT 16 BKR 5794 87,33 ZM Weingut u. Steirische Kelleri Sauvignon NT 18 AT 5390 87,33 ZM Johann Schneeberger GmbH Kitzeck-Sausal Weingut Burger Sauvignon Klassik NT 18 AT 5747 86,33 ZM Vino Valdhuber Sauvignon NT 18 ŠS 3187 86,33 ZM Vino Falot Falot - sauvignon NT 18 ŠS 8294 86,00 ZM Vinogradništvo Gorjup Sauvignon JI 17 ŠS 2232 86,00 ZM Wine Estate Lavrenčič Sauvignon NT 18 VIP 2045 86,00 ZM Weingut Burger Sauvignon Pönberg NT 18 AT 2084 86,00 ZM
142 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Vina Povh Sauvignon NT 18 VIP 7284 85,67 ZM Vina Benčina Sauvignon NT 17 VIP 9485 85,67 ZM Weingut Maria und Johannes Söll Sauvignon blanc NT 15 AT 9845 85,33 ZM Sernauberg Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Sauvignon blanc Bagueri NT 17 GBR 2713 85,33 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Sauvignon Jeruzalem NT 18 ŠS 1602 85,33 ZM Ormož Vino Perko Sauvignon NT 18 ŠS 0120 85,00 ZM Vinogradništvo Vrecl, Bogomir Vrecl Sauvignon NT 18 ŠS 4551 85,00 ZM Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Sauvignon NT 18 VIP 5609 85,00 ZM Benediktinski priorat Sv. Cirila Sauvignon polsuho NT 18 ŠS 1800 85,00 ZM in Metoda Maribor Albiana - Vinska klet Žaren Sauvignon NT 18 DOL 6320 85,00 ZM Vipava 1894 d.o.o. Vipava Sauvignon NT 18 VIP 8778 84,67 SM Vina Marič Sauvignon NT 18 ŠS 2802 84,67 SM Weinhof Kainrath Ges.b.R. Sauvignon Blanc 2018 NT 18 AT 0577 84,67 SM Zlati Grič, d.o.o. Sauvignon NT 18 ŠS 4872 84,67 SM Univerza v Mariboru, Fakulteta za Sauvignon - Meranovo NT 18 ŠS 9231 84,33 SM kmetijstvo in biosistemske vede Weingut Maria und Johannes Söll Sauvignon blanc NT 14 AT 9238 84,33 SM Sernauberg Weingut u. Steirische Kelleri Sauvignon NT 18 AT 6311 84,33 SM Johann Schneeberger GmbH Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Sauvignon NT 18 ŠS 6638 84,33 SM Branko Furlan Sauvignon NT 18 VIP 6493 84,00 SM Vina Tempus Penina brut PV 0 ŠS 3408 83,67 SM Marjan Kobale Sauvignon SJI SJI 18 ŠS 6047 83,67 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Penina sauvignon PV 0 ŠS 9754 83,33 SM Jeruzalem Ormož Puklavec Family Wines d.o.o. Sauvinon Selekcija Hofer NT 18 ŠS 4830 83,33 SM Marjan Terbižan Sauvignon NT 18 VIP 3189 83,00 SM Vina Čuk Sauvignon NT 17 VIP 6392 83,00 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Sauvignon Seven NT 18 ŠS 8269 82,67 SM Numbers Weingut u. Steirische Kelleri Sauvignon Sausal NT 17 AT 8518 82,67 SM Johann Schneeberger GmbH Biotehniška šola Maribor Sauvignon NT 18 ŠS 8747 82,67 SM Vinska klet Metlika Sauvignon NT 18 BKR 1311 82,67 SM Consortium Paulinum d.o.o. Sauvignon polsladko NT 18 ŠS 5936 82,67 SM Štampar, obrt za vinogradarstvo i Sauvignon NT 18 HR 5207 82,33 SM podrumarstvo Vina Fleisinger Sauvignon NT 18 ŠS 0574 81,67 SM Vina Benčina REN PV 18 VIP 7256 81,67 SM Wingut Günther Wurzinger Sauvignon blanc NT 18 AT 2924 81,00 SM Vina Zavec Sauvignon NT 18 ŠS 8937 81,00 SM
143 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Župančić Vina Sauvignon blanc NT 18 HR 3593 80,67 SM Vina Benčina Sauvignon NT 18 VIP 1162 80,33 SM Steyer vina Sauvignon 2 NT 18 ŠS 4963 80,00 SM
Sauvignon barrique Weingut Leitgeb SB Matthee NT 17 AT 4510 86,67 ZM Weingut u. Steirische Kelleri Sauvignon Kittenberg NT 17 AT 8953 84,33 SM Johann Schneeberger GmbH
Sauvignonasse Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Sauvignonasse Quercus NT 18 GBR 1638 85,67 ZM
Schilcher Weingut u. Steirische Kelleri Schilcher (Blauer NT 18 AT 0438 82,00 SM Johann Schneeberger GmbH Wildbacher) Pewal Weine Handels GmbH Schilcher (Blauer NT 18 AT 0601 80,67 SM Wildbacher)
Sivi pinot Moro Sivi pinot NT 18 GBR 5906 87,00 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Sivi pinot Bagueri NT 17 GBR 7775 86,67 ZM Družina Jerič Sivi pinot NT 17 PRE 3538 86,67 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Sivi pinot NT 18 ŠS 1847 86,67 ZM Jeruzalem Ormož Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Sivi Pinot NT 18 VIP 9180 86,33 ZM Wine Estate Lavrenčič Sivi pinot NT 18 VIP 6256 86,33 ZM Vina Zavec Sivi pinot NT 18 ŠS 2147 85,33 ZM Kristalvin Sivi Pinot NT 17 GBR 6800 85,00 ZM Vinarstvo Šmigoc Haloze Sivi pinot NT 18 ŠS 0205 85,00 ZM Vino Falot Falot - sivi pinot NT 16 ŠS 6929 85,00 ZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Sivi pinot NT 16 BKR 7636 84,33 SM Vino Valdhuber Sivi pinot NT 18 ŠS 9493 82,67 SM Vinogradništvo Potrč Sivi pinot NT 18 ŠS 1708 82,33 SM Kmetija Mlakar Sivi pinot NT 18 DOL 1404 82,33 SM Vinarstvo Valter Zalatel Sivi pinot NT 18 GBR 9945 81,67 SM Vina Gjerkeš Sivi pinot NT 17 PRE 3599 80,67 SM Vina Gjerkeš Sivi pinot NT 18 PRE 9286 80,33 SM
Sivi pinot - barrique Puklavec Family Wines d.o.o. Sivi pinot Seven Numbers NT 18 ŠS 2778 84,33 SM
Syrah barrique Vinakoper d.o.o. Capo d'Istria shiraz NT 13 SI 8418 84,00 SM
144 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Šentlovrenka Družina Murgelj Rose (šentlovrenka) NT 18 BKR 0422 83,00 SM
Šipon PRA-VINO družinsko posestvo Šipon LV 16 ŠS 2192 89,00 ZM Čurin - Prapotnik Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Šipon sji SJI 11 ŠS 6200 87,00 ZM Vinogradarstvo i podrumarstvo Pušipel prestige JI 15 HR 7290 85,67 ZM vl. Boris Novak Puklavec Family Wines d.o.o. Šipon Jeruzalem Ormož NT 18 ŠS 7114 84,33 SM Vina Krampač Bubly clasic PV 17 ŠS 1518 83,67 SM Štampar, obrt za vinogradarstvo Pušipel NT 18 HR 6006 82,33 SM i podrumarstvo OPG Vina Kunčić Pušipel NT 18 HR 8924 80,00 SM
Teran barrique Vinakras z.o.o. Sežana Teran prestige 1 NT 16 KRA 9177 86,67 ZM CV - Colja Vino, Matej Colja Izbrani teran ptp 2013 NT 13 KRA 5053 85,33 ZM Vinakras z.o.o. Sežana Teran prestige 2 NT 16 KRA 5178 85,33 ZM Vina Škabar Izbrani teran NT 17 KRA 5730 84,33 SM CV - Colja Vino, Matej Colja Izbrani teran ptp 2012 NT 12 KRA 8839 82,67 SM
Teran PTP Vinska klet Boris in Alen Lisjak Izbrani Teran NT 17 KRA 8630 86,00 Š Vinska klet Boris in Alen Lisjak Izbrani teran NT 15 KRA 3582 85,67 ZM Vina Švagelj Izbrani teran NT 18 KRA 9377 85,33 ZM Zdravko Pipan Teran ptp NT 18 KRA 5198 85,33 ZM Vinska klet Boris in Alen Lisjak Izbrani teran NT 18 KRA 6951 85,33 ZM Vinska klet pri Starčih - Tavčar Izbrani teran ptp NT 18 KRA 4647 85,00 ZM CV - Colja Vino, Matej Colja Teran ptp NT 18 KRA 1836 85,00 ZM Vinska klet Orel Izbrani teran NT 17 KRA 0008 85,00 ZM Vinska klet Orel Izbrani teran NT 18 KRA 9159 85,00 ZM Domačija Bole Teran NT 18 KRA 3126 84,33 SM Vinogradništvo in vinarstvo Teran ptp NT 18 KRA 5003 84,33 SM Večerina in Rončel Vinakras z.o.o. Sežana Izbrani teran elite 2 NT 18 KRA 3444 84,00 SM Petelin - Durcik, Durcik Franko Izbrani teran ptp NT 18 KRA 2293 84,00 SM Vinakras z.o.o. Sežana Izbrani teran elite NT 17 KRA 2680 83,67 SM CV - Colja Vino, Matej Colja Teran ptp NT 18 KRA 7057 83,67 SM Jožef - Boris Škerlj Izbrani teran NT 18 KRA 7524 83,33 SM Vinakras z.o.o. Sežana Izbrani teran elite 1 NT 18 KRA 1585 83,33 SM Boštjan Furlan Teran ptp NT 18 KRA 0467 82,67 SM Bogdan Cotič - Kmetija Buntovi Teran PTP 2018 NT 18 KRA 1739 82,67 SM Vinska klet Štok Izbrani teran ptp NT 18 KRA 4430 82,33 SM
145 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Vinakras z.o.o. Sežana Teran classic NT 17 KRA 5953 82,33 SM Vina Vrabec, Domen Vrabec Izbrani teran ptp NT 17 KRA 5787 82,33 SM Vinarstvo Seražin Teran ptp NT 18 KRA 1360 82,00 SM Vinska klet Štoka Dibitonto Teran ptp NT 18 KRA 5180 81,67 SM Vinogradništvo in vinarstvo Pipan Izbrani teran ptp NT 18 KRA 5585 81,67 SM
Traminec Vinska klet Prus, Jožef Prus Traminec LV 16 BKR 4472 90,00 VZM PRA-VINO družinsko posestvo Traminec SJI 13 ŠS 7440 89,67 ZM Čurin - Prapotnik Mijošek Ivan - Mijošek vina Traminec SJI 15 ŠS 0650 88,00 ZM OPG Đurinski Leona ledena berba LV 16 HR 4145 87,33 ZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Traminec NT 16 BKR 9899 87,00 ZM Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec Jeruzalem NT 18 ŠS 8053 86,00 ZM Ormož Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec 2018 NT 18 ŠS 2679 85,67 ZM Ljutomerčan Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec izbor IZ 18 ŠS 5013 85,67 ZM Seven Numbers Mijošek Ivan - Mijošek vina Traminec SJI 16 ŠS 0009 85,33 ZM Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč Traminec brut natur PV 08 ŠS 6664 84,00 SM Zvonko Špiler Traminec NT 18 ŠS 6861 83,67 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec Selekcija Hofer NT 18 ŠS 9107 83,33 SM Zlati Grič, d.o.o. Traminec NT 17 ŠS 7216 82,33 SM Hiša penin Frangež, Traminec sec PV 08 ŠS 5614 81,00 SM Jernej Frangež vinotoč Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Traminec NT 18 ŠS 3355 81,00 SM Vinogradništvo Plajnšek Traminec IZ 16 ŠS 4984 81,00 SM Hiša penin Frangež, Traminec brut natur PV 10 ŠS 2596 81,00 SM Jernej Frangež vinotoč Hiša vina Doppler Traminec NT 18 ŠS 1706 80,00 SM
Traminec dišeči Steyer vina Steyer Vaneja LV 01 ŠS 6486 91,00 VZM Steyer vina Dišeči traminec izbor IZ 17 ŠS 5247 89,67 ZM Steyer vina Dišeči traminec NT 15 ŠS 1828 88,33 Š Steyer vina Steyer Vaneja NPV 07 ŠS 9411 87,67 ZM Steyer vina Dišeči traminec 2 NT 18 ŠS 0231 86,67 ZM Steyer vina Dišeči traminec NT 13 ŠS 0254 85,00 ZM Steyer vina Dišeči traminec NT 18 ŠS 7716 85,00 ZM Steyer vina Steyer Vaneja PV 0 ŠS 7509 83,33 SM dišeča penina Steyer vina Dišeči traminec 1 NT 18 ŠS 8891 83,00 SM Steyer vina Dišeči traminec NT 18 ŠS 1544 82,67 SM Steyer vina Steyer Vaneja NPV 15 ŠS 0776 82,33 SM
146 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Traminec dišeči barrique Steyer vina Steyer Mark dišeči NT 01 ŠS 5674 89,67 ZM traminec exlusive
Vitovska grganja Vinakras z.o.o. Sežana Bela penina prestige PV 14 KRA 5309 84,33 SM
Vitovska grganja barrique Vinakras z.o.o. Sežana Vitovska prestige NT 16 KRA 3027 86,33 ZM
Zelen Vipava 1894 d.o.o. Penina Zelen PV 15 VIP 4407 84,33 SM Vina Čuk Zelen NT 17 VIP 8543 84,00 SM Vina Povh Zelen NT 18 VIP 2552 83,67 SM Vino Marc, Srečko in Roman Marc Zelen NT 18 VIP 9311 83,00 SM Vina Benčina Zelen NT 18 VIP 4746 82,00 SM Vina Čuk Zelen NT 18 VIP 0372 82,00 SM
Zeleni sauvignon Moro Jakot NT 18 GBR 3475 82,33 SM
Zeleni silvanec Marko Prišlin Zeleni silvanac NT 18 HR 7961 83,67 SM Vina Krampač Zeleni silvanec NT 18 PRE 6317 82,67 SM Albiana - Vinska klet Žaren Zeleni silvanec NT 18 DOL 3587 82,33 SM Vinogradništvo Vrecl, Janko Vrecl Zeleni silvanec NT 18 ŠS 1619 80,00 SM
Zeleni silvanec - barrique Hiša vina Doppler Zeleni silvanec NT 15 ŠS 9755 86,67 ZM
Zvrst Vinska klet Prus, Jožef Prus Svetovno vino - zvrst 2 NT 16 BKR 7150 91,67 VZM Vinska klet Prus, Jožef Prus Rdeči trio -zvrst 1 NT 16 BKR 7652 91,33 VZM Puklavec Family Wines d.o.o. Bela zvrst 34 Puklavec NT 15 ŠS 6010 87,33 ZM Family Wines Vinakras z.o.o. Sežana Rdeči cuvee prestige NT 15 KRA 2011 86,33 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Krasno belo NT 18 GBR 8558 86,33 ZM Wine Estate Lavrenčič Rdeče - cuvee Rouge NT 16 VIP 9250 86,00 Š Albiana - Vinska klet Žaren Penina Albiana brut PV 0 DOL 7562 86,00 ZM Vipava 1894 d.o.o. Cuvee Jubilee B NT 17 VIP 1712 85,67 ZM Weingut u. Steirische Kelleri Brut Rose(Zweigelt, PV 0 AT 4361 85,00 ZM Johann Schneeberger GmbH Blauer Portugieser) Vinska klet Prus, Jožef Prus Beli trio - zvrst NT 17 BKR 8056 85,00 ZM Vina Zgonik, Damir in Aleksander Zgonik Rdeči cuvee NT 16 VIP 7362 85,00 ZM
147 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec & NT 18 ŠS 5557 85,00 ZM Rumeni muškat Vina Čuk Otus NT 17 VIP 2286 84,67 SM Weingut Georg Pilz Antlaberg NT 17 AT 5839 84,33 SM Matej Avšič Adam NT 18 BSR 3779 84,33 SM Župančić Vina Plemenitaš cuvee NT 18 HR 1872 83,33 SM Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Storia NT 17 VIP 5475 83,33 SM Vinogradništvo Jaunik Pinot tris (rose) NT 18 ŠS 1247 83,00 SM Kmetija Gašparin Obljubek Hrast Belo NT 17 GBR 6966 83,00 SM Posestvo Klenar Penina Klen'art PV 14 SI 2230 83,00 SM Biotehniška šola Maribor Kalvarijčan - beli NT 18 ŠS 3915 82,67 SM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Silver pearls PV 17 ŠS 1962 82,33 SM Puklavec Family Wines d.o.o. Penina brut PV 0 ŠS 9103 82,00 SM Seven Numbers "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Welschriesling, NT 18 AT 0201 82,00 SM Mayer Rupert und Christian Scheurebe Puklavec Family Wines d.o.o. Penina classic PV 0 ŠS 1680 81,67 SM Jeruzalem Ormož Krašna vinogradništvo in sadjarstvo Cameba Re NT 17 VIP 9426 81,67 SM Penine Simonič Semiška penina brut PV 12 BKR 1195 81,33 SM Družina Murgelj Julijana -bela zvrst NT 18 BKR 5594 81,00 SM Zajc Peneče vino PV 17 DOL 3586 81,00 SM Muškatni rizling II Vinakras z.o.o. Sežana Penina rose PV 18 KRA 9663 81,00 SM Vina Zavec Penina brut PV 0 ŠS 8576 80,67 SM
Zvrst - barrique Steyer vina Steyer Mark cuvee NT 15 ŠS 5850 88,33 ZM Vina Benčina Opus bonum NT 16 VIP 9468 87,67 ZM CV - Colja Vino, Matej Colja QV - Rdeča zvrst 2012 NT 12 KRA 7622 87,33 ZM Weingut Leitgeb K1, Burgubdercuvee NT 17 AT 5753 86,33 ZM CV - Colja Vino, Matej Colja QV - Rdeča zvrst 2013 NT 13 KRA 6240 86,00 ZM Penine Simonič Semiška penina barrique PV 12 BKR 0279 85,67 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Krasno rdeče NT 17 GBR 3195 85,33 ZM Moro Margherita NT 09 GBR 8490 85,33 ZM Vinska klet Boris in Alen Lisjak Sara - rdeča zvrst NT 11 KRA 2171 81,67 SM Weingut Maria und Johannes Söll Unicus - Redividus - NT 00 AT 4957 80,00 SM Söll la Vie (Portwein Art)
Zweigelt Weinhof Kainrath Ges.b.R. Zweigelt Blau NT 12 AT 3022 84,00 SM reserve 2012 Weingut - Buschenschank Zweigelt NT 18 AT 1821 83,33 SM Neubauer Walter
148 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Weinhof Kainrath Ges.b.R. Zweigelt Blau NT 16 AT 6321 82,00 SM "K17- Spezial" Vinogradništvo in vinarstvo Zweigelt NT 18 ŠS 4105 81,67 SM Štajerski Viničar Weinhof Kainrath Ges.b.R. KWZ (Zweigelt NT 18 AT 1124 81,00 SM Gleichgepresst) Vina Senekovič Rose NT 18 ŠS 6515 81,00 SM
Zweigelt barrique Weingut - Buschenschank Bariton - Zweigelt NT 17 AT 3714 85,33 ZM Neubauer Walter
Žametna črnina Zajc Rose I NT 18 BSR 2502 83,33 SM Zajc Penina Rose II PV 18 BSR 6266 82,67 SM Zajc Penina Rose I PV 18 BSR 1187 80,00 SM
149 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
PREGLED BIO VIN OVERVIEW OF THE BIO WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Beli pinot Bio Weinhof Lang Weißburgunder NT 18 AT 2155 85,67 ZM Hiša pesmi in vina "Sagmeister" Beli pinot NT 18 BSR 6902 83,67 SM Bio-Weingut Dorner Weißburgunder NT 17 ŠS 2398 80,33 SM
Cviček PTP Zajc Zajc Cviček PTP BIO NT 18 DOL 4975 72,67 SM
Laški rizling Ekološka kmetija Valentan Eko pozna trgatev PT 17 ŠS 7217 86,00 ZM Valentan
Malvazija Ekološko vinogradništvo Rodica Ekološko vino NT 17 SI 4453 84,67 SM Malvazija klasika
Modra frankinja Hiša pesmi in vina "Sagmeister" Modra frankinja NT 18 BSR 1217 81,67 SM
Muscaris Bio Weinhof Lang Muscaris NT 18 AT 0483 86,33 ZM
Ranina Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Renina "PET-NAT" PV 18 ŠS 0615 85,33 ZM
Refošk Ekološko vinogradništvo Rodica Ekološko vino NT 17 SI 7055 83,00 SM Refošk klasika Ekološko vinogradništvo Rodica Ekološko vino NT 13 SI 8266 82,67 SM Refošk rezerva
Renski rizling Vino Frešer Renski rizling NT 16 ŠS 4716 84,67 SM
Rumeni muškat Vino Frešer Rumeni muškat NT 18 ŠS 4170 87,00 Š Bio Weinhof Lang Gelber muskateller NT 18 AT 7327 84,67 SM
150 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
Sorta / Udeleženec Naziv vina Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Wine variety /Participant Wine Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal
Sauvignon Vino Frešer Sauvignon NT 18 ŠS 1562 85,67 ZM Bioweingut - Otto Knaus Sauvignon blanc NT 17 AT 8831 84,33 SM
Sivi pinot Bio Weinhof Lang Grauburgunder NT 18 AT 3861 86,00 ZM Bio-Weingut Dorner Ruländer NT 17 ŠS 0322 84,00 SM
Syrah Ekološko vinogradništvo Rodica Ekološko vino NT 13 SI 0711 82,00 SM Syrah rezerva
Traminec Bioweingut - Otto Knaus Traminer NT 18 AT 4464 85,67 ZM
Traminec dišeči Bio-Weingut Dorner Gewürztraminer NT 17 ŠS 5923 83,67 SM
Zvrst Vino Frešer Ritoznojčan NT 18 ŠS 7524 87,00 ZM Hiša pesmi in vina "Sagmeister" Rose NT 18 BSR 6315 85,00 ZM Bioweingut - Otto Knaus Maximus NT 17 AT 0717 82,00 SM
151 PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES
LEGENDA / LEGEND
Vinorodniški okoliš / Wine district
BKR Bela Krajina AT Avstrija / Austria BSR Bizeljsko - Sremiški HR Hrvaška / Croatia DOL Dolenjski SMK Severna Makedonija / Macedonia GBR Goriška Brda RS Srbija / Serbia KRA Kras SK Slovaška / Slovakia PRE Prekmurje CZ Češka / Czech Republic SI Slovenska Istra ŠS Štajerska Slovenija VIP Vipavska dolina
AK Alkoholizirano vino Fortified wine AR Aromatizirano vino Aromatic wine IZ Izbor Selected harvest JI Jagodni izbor Selected berries harvest LV Ledeno vino Icewine NPV Naravno posebno vino Natural special wine NT Normalna trgatev Normal harvest PT Pozna trgatev Late harvest PV Peneče vino Sparkling wine SJI Suhi jagodni izbor Selected dried-berries harvest
Š Šampion Champion PVTC Prvak vinsko-turistične ceste Winner of the tourist wine routes VZM Velika zlata medalja Grand gold medal ZM Zlata medalja Gold medal SM Srebrna medalja Silver medal
152 6 ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona
Vino Slovenija International Tramin Challenge KOMENTAR PREDSEDNIKA OCENJEVANJA ITC, DUŠANA BREJCA
Traminer in gewürztraminer sta edina sinonima, ki na mednarodnem trgu tramincev nekaj pome- nita. Čeprav ima sorta zelo intenzivno aromo, ki je ni težko spoznati, se traminec ni prebil med tiste sorte na svetovnem trgu, ki so splošno sprejemljive, kot sta na primer renski rizling ali sauvi- gnon. In čeprav so traminci na planetu kar dobro razširjeni in se najdejo na zelo različnih geograf- skih širinah, si je visoko prepoznavnost utrdilo le nekaj regij, med njimi seveda Alzacija in Zgornje Poadižje. Četudi gre za staro sorto in vsem dobro znano vino, so v prejšnjih dveh desetletjih prev- ladovale slajše tipologije vin, ki so s tem avtomatično opredelile tako pivce, ki so sorti in vinu na- klonjeni, kot tiste, ki so do traminca vedno držali »varnostno« razdaljo. S uporabo protektivne tehnologije, ki še bolj jasno izpostavi aromatski profil in širitvijo zares suhih tramincev, ki zato vsto- pijo v gurmanske kombinacije z jedmi pa se je zanimanje za to imenitno sorto bistveno povečalo, kot se je tudi prepoznavnost. Zato poznavalci tramincu napovedujejo še bolj obetavno prihodnost. To ni več samo sorta iz tradicionalnih rastišč, ki poleg omenjenih vključuje še druge države srednje, vzhodne in južne Evrope, temveč se sorta vztrajno uveljavlja tudi v novem svetu. V Sloveniji je sorta dobro znana, zato so na voljo vse kategorije vin, od mirnih do penečih, predikatnih in maceriranih izvedb pa čeprav se traminca še vedno drži stigma slajšega okusa. Naj ne bo odveč omeniti, da je vsem znana etiketa radgonskega traminca, ki se v pol stoletja uspešnega življenja na domačem trgu skoraj ni spremenila, dokaz, da je na slovenskih tleh traminec že od nekdaj pomembno vino, ki je ohranilo zveste pivce. Če o tramincu razmišljamo skozi širši, evropski in svetovni kontekst, je odlo- čitev Pomurskega sejma d.d., kot organizatorja ITC, da izpostavi notoričnost vseh tramincev, po- vsem utemeljena. Na prvem ITC - le kako naj bi bilo drugače! - so prevladovali slovenski primerki, a so traminci iz Avstrije, Nemčije in Hrvaške le potrdili, da je tekma odprta za vse traminčeve spe- cialiste iz vsega sveta.
Kot predsednik ocenjevalne komisije v kateri je bilo sedem odličnih poznavalcev sorte iz Slovenije (6) in Avstrije (1), lahko potrdim, da je bilo ocenjevanje izpeljano v skladu s profesionalnimi stan- dardi, ki veljajo za mednarodna ocenjevanja. Tablični način podajanja ocen na sto točkovni lestvici je vključeval tudi določanje dominantnih senzoričnih atributov, kar od degustatorja zahteva, da si pred dokončno določitvijo točk, vzame čas za tehten razmislek. Tako izpeljano delo vinarjem, av- torjem vin, zagotovi, da so bile vsem vinom dane enake možnosti.
Gornja Radgona, julij 2019
154 ZAPISNIK
V skladu s pravilnikom o ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja
IZVLEČEK ZAPISNIKA
O prvem ITC -International Traminer Cahllenge - Vino Slovenija Gornja Radgona v okviru sejma AGRA - 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni.
Ocenjevanje je potekalo od 18. julija 2019 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni.
Ocenjevalna komisija:
Predsednik ocenjevanja: Dušan Brejc
Ocenjevanje je potekalo v eni komisiji, ki ji je predsedoval Dušan Brejc.
Ob njem so ocenjevali certificirani enologi, ki se ponašajo z dolgoletnimi in mednarodnimi izkušnjami: mag. Darja Zemljič, Tadeja Vodovnik Plevnik, Mitja Herga, Martin Palz, Roman Štabuc, Danilo Steyer in Ivan Mijošek.
STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA
Preglednica: Število tramincev po posameznih kategorijah
Šifra Naziv Vin skupine skupine
A/26 Mirna vina aromatičnih sort - suha 9 A/27 Mirna vina aromatičnih sort - polsuha 5 A/28 Mirna vina aromatičnih sort - polsladka 14 A/29 Mirna vina aromatičnih sort - sladka 16 C/32 Peneča vina aromatičnih sort - ekstra suha 1 C/32a Peneča vina aromatičnih sort - suha 1 C/34 Peneča vina aromatičnih sort - polsuha 1 E NPV - naravna posebna vina 2
Skupaj 49
155 NA OCENJEVANJU JE SODELOVALO 25PRIDELOVALCEV IZ 4 DRŽAV S 49 VZORCI VINA
ITC - 1. INTERNATIONAL TRAMINER CHALLENGE 2019
Država Število vinarjev Število vzorcev Avstrija 3 5 Nemčija 1 3 Hrvaška 2 3 Slovenija 19 38 Skupaj 25 49
PODELJENA ODLIČJA
Odličje Število Odstotek Šampion 1 2,04 Velika zlata medalja 9 18,37 Zlata medalja 20 40,82 Srebrna medalja 15 30,61 Izločeno 4 8,16 Skupaj 49 100
156 PROTOCOL
In accordance with the rules of the ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona at the international fair AGRA in Gornja Radgona the assessment is published by the pres- ident
EXTRACT OF THE PROTOCOL about the 1st ITC -International Traminer Challenge - Vino Slovenija Gornja Radgona as part of the 57th International Agriculture and Food Fair AGRA in Gornja Radgona.
The evaluation took place on 18th July 2019 at the premises of Pomurski sejem in Gornja Radgona.
Assessment committee:
Assessment President: Dušan Brejc
The assessment was carried out by one commission, which was presided over by Dušan Brejc.
Alongside him were certified oenologists who boast both long and international experience: Darja Zemljič, Tadeja Vodovnik Plevnik, Mitja Herga, Martin Palz, Roman Štabuc, Danilo Steyer and Ivan Mijošek.
STATISTICAL DATA OF THE ASSESSMENT
Table: Number of traminer in individual categories
Group Group No. wine code Title
A/26 Still wine aromatic sort - dry 9 A/27 Still wine aromatic sort - medium dry 5 A/28 Still wine aromatic sort - medium sweet 14 A/29 Still wine aromatic sort - sweet 16 C/32 Sparkling wine aromatic sort - extra brut 1 C/32a Sparkling wine aromatic sort - dry 1 C/34 Sparkling wine aromatic sort - medium dry 1 E NPV -Natural special wine 2
Total 49
157 25 PRODUCERS FROM 4 COUNTRIES WITH 49 WINE SAMPLES PARTICIPATED IN THE ASSESSMENT
ITC - 1. INTERNATIONAL TRAMINER CHALLENGE 2019
Country Number of wine producers Number of samples Austria 3 5 Germany 1 3 Croatia 2 3 Slovenia 19 38 Total 25 49
AWARDS BESTOWED
Awards Number Percent Champion 1 2,04 Great gold medal 9 18,37 Gold medal 20 40,82 Silver medal 15 30,61 Eliminated 4 8,16 Total 49 100
158 REZULTATI / RESULTS
ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019
ITC - ŠAMPION S PRODAJNO CENO DO 10,00 € ITC – CHAMPION WITH SALES PRICE UP TO 10,00 € Dišeči traminec 2015
Steyer vina, Plitvica
V smislu pravilnika in pogojev za podelitev šampionov (najvišje ocenjeno vino - pogoj je zlata medalja in najmanj 25 vzorcev vin v posamezni kategoriji na ocenjevanju, šampion. Podelijo se trije šampioni in sicer za:
Traminec s prodajno vrednostjo do 10,00 € / steklenico, Traminec s prodajno vrednostjo od 10,01 € do 20,00 €, Traminec s prodajno vrednostjo nad 20,01 € na steklenico), so pogoji bili dosežene le v kategoriji tramincev s prodajno ceno do 10,00 € na steklenico.
159 PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
PREGLED UDELEŽENCEV OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS
Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Bio-Weingut Dorner, Grazer Straße 14, A-8480 Mureck, Tel. 0043 664/497 4822 Gewürztraminer bio 2017 PT 3,00 5,00 14,50 AT 1132 85,80 ZM
Consortium Paulinum d.o.o., Hrastje 11, SI-2341 Limbuš Traminec 2018 NT 2,90 6,21 14,31 ŠS 5810 82,00 SM
Helmut und Katharina Gangl, Apetlonerstraße 27a, A-7142 Illmitz, Tel. 0043 664/454 2521 Traminer Trockenbeerenauslese 2004 SJI 123,80 5,00 14,50 AT 7891 90,20 VZM Traminer Beerenauslese 2008 JI 79,30 6,20 13,50 AT 1089 88,20 ZM Traminer Reserve 0 NT 7,60 5,30 15,00 AT 2148 87,60 ZM Traminer Auslese 2011 IZ 49,50 6,60 13,00 AT 4867 87,00 ZM
Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč, Hercegovščak 41a, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/716 527 Traminec brut 2008 PV 3,50 5,90 13,00 ŠS 4675 87,20 ZM Traminec sec 2008 PV 23,60 5,70 13,00 ŠS 5407 86,60 ZM Traminec brut natur 2010 PV 2,00 5,80 12,00 ŠS 9717 84,20 SM
Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova 34, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/737 373 Traminec 2018 NT 25,00 5,80 11,50 ŠS 1478 83,00 SM
Jana Marjana Sever - Vinogradništvo Dvor, Pesniški dvor 18, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/662 071 Dvorsko vino 2018 NT 25,20 6,10 12,00 ŠS 9319 83,00 SM
Vladimir Kupljen, Okoslavci 6, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 041/681 698 Tramnec 2001 LV 133,00 5,30 11,00 ŠS 2000 88,40 ZM
Mijošek Ivan - Mijošek vina, Zgornje Negonje 4b, SI-3250 Rogaška Slatina, Tel. 040/991 000 Traminec 2015 SJI 220,00 5,60 11,60 ŠS 1406 93,40 VZM Traminec 2016 SJI 225,00 5,50 11,60 ŠS 7019 91,80 VZM
PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik, Kog 14 - 15, SI-2276 Kog, Tel. 041/329 429 Traminec 2013 SJI 260,50 8,51 10,50 ŠS 9558 90,00 VZM
Puklavec Family Wines d.o.o., Kolodvorska cesta 11, SI-2270 Ormož, Tel. 02/741 5700 Traminec Jeruzalem Ormož 2018 NT 28,70 4,61 12,98 ŠS 3796 88,00 ZM Traminec izbor Seven Numbers 2018 IZ 58,40 5,64 12,97 ŠS 5789 85,40 ZM
Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače, Tel. 041/768 026 Steyer Vaneja 2001 LV 240,00 8,50 10,00 ŠS 5910 90,80 VZM Dišeči traminec 2015 NT 30,00 5,00 13,00 ŠS 7493 90,00 Š Dišeči traminec 2017 IZ 70,00 6,00 12,00 ŠS 3480 90,00 VZM
160 Udeleženec / Naziv vina Letnik Ozn. Slad. Kisl. Alk. VOk Šifra Ocena Medalja Participant / Wine Year Den. Sug. Aci. Alc. W.D. S. nr. Rating Medal
Steyer Mark dišeči traminec 2001 NT 3,00 5,00 13,50 ŠS 9862 88,20 ZM exclusive Dišeči traminec 2013 NT 5,00 4,80 13,50 ŠS 0406 88,00 ZM Steyer Vaneja 2007 NPV 240,00 8,50 10,00 ŠS 6776 87,80 ZM Dišeči traminec 2 2018 NT 35,00 4,70 12,50 ŠS 7952 87,80 ZM Dišeči traminec 1 2018 NT 29,00 4,70 12,50 ŠS 8863 85,80 ZM Dišeči traminec 2018 NT 15,00 4,90 13,50 ŠS 6902 84,20 SM Dišeči traminec 2018 NT 5,00 4,90 13,50 ŠS 5334 84,00 SM
Zvonko Špiler, Trčova 189, SI-2229 Malečnik, Tel. 041/570 674 Traminec 2018 NT 39,80 5,03 12,00 ŠS 6342 82,60 SM
Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9073; 041/685 178 Traminec 2013 NT 25,00 6,00 12,00 ŠS 9986 85,60 ZM
Vinogradništvo Jaunik, Ob Blažovnici 46, SI-2341 Limbuš, Tel. 040/436 547 Dišeči traminec 2018 NT 25,80 5,67 11,50 ŠS 6200 85,80 ZM
Vinogradništvo Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/618 395 Kolaričev traminec 2017 NT 14,00 5,60 12,50 ŠS 4927 80,40 SM
Vinogradništvo Marin, Vrhov dol 20, SI-2341 Limbuš, Tel. 031/467 573 Dišeči traminec 2018 NT 27,10 5,60 10,50 ŠS 8850 82,20 SM
Vinogradništvo Plajnšek, Kočice 54, SI-2287 Žetale, Tel. 041/557 021 Traminec 2016 IZ 24,00 4,20 13,50 ŠS 3473 87,40 ZM
Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, SI-8330 Metlika, Tel. 07/30 59 098; 041/690 112 Traminec 2007 LV 360,20 10,43 10,06 BKR 2857 93,00 VZM Traminec 2006 SJI 220,40 7,20 9,88 BKR 2021 91,00 VZM Traminec 2016 NT 2,90 5,48 14,00 BKR 4684 86,80 ZM Traminec 2015 PT 121,30 6,00 11,50 BKR 3250 86,60 ZM
Vinska kuća Hažić, Jurovčak 72, HR-40313 Sv. Martin na Muri, Tel. 00385 99/219 9411 Traminac mirisavi 2017 NT 2,00 5,50 11,50 HR 5882 83,80 SM Traminac mirisavi 2017 NT 21,00 5,25 11,00 ŠS 6687 83,80 SM Traminac mirisavi 2016 NT 1,70 5,30 12,00 HR 0746 83,20 SM
Weingut Koller, Greith 11, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/35 63 Traminer 2018 NT 12,00 5,50 12,50 AT 4425 86,20 ZM
Weingut Werner Anselmann & Gebrüder Anselmann GmbH, Staatsstraße 58-60, D-67483 Edesheim, Tel. 0049 63/2394 120 Gewürztraminer Beerenauslese 2015 JI 140,80 6,60 10,30 DE 6006 90,40 VZM Gewürztraminer Spätlese 2018 PT 74,20 6,30 8,89 DE 4966 84,20 SM Gewürztraminer trocken 2018 NT 6,70 6,70 12,54 DE 2659 83,20 SM
Zlati Grič, d.o.o., Škalce 80, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 03/758 0360 Traminec 2017 NT 14,00 7,48 12,50 ŠS 4174 82,60 SM
161 Beležke / Notes Beležke / Notes Izdajatelj / Publisher Pomurski sejem d.o.o.
Organizator ocenjevanj / Assessment Organizer Pomurski sejem d.o.o.
Urejanje / Editing Pomurski sejem d.o.o.
Prelom / Typesetting Eklipsa s.p., Lenart
Tisk / Print Dravski tisk d.o.o., Maribor
Izdajatelj ne prevzame odgovornosti za netočne podatke , napake in pomanjkljivosti dostavljenega materiala. The publisher does not assume any responsibility for inaccurate information, errors or insufficient received data. Dejan Šibila 051 320 180 dejan.sibila messergroup.com 2019 Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija
AGRA SEJEM NOVE GENERACIJE!
NEW GENERATION FAIR! REZULTATI OCENJEVANJ / ASSESSMENT RESULTS
REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS
57. MEDNARODNI KMETIJSKO-ŽIVILSKI SEJEM 57th INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD
24. – 29. 8. 2019 Gornja Radgona, Slovenia
DEŽELA PARTNER AVSTRIJSKA ŠTAJERSKA PARTNER COUNTRY DAS LAND STEIERMARK