Des Usines Dans Les Vallées L‘Industrialisation Jurassienne En Images, 1870-1970

Alain Cortat

Des usines dans les vallées L‘industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Des usines dans les vallées

L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Alain Cortat

Des usines dans les vallées

L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Éditions Alphil © Éditions Alphil, 2014 Case postale 5 2002 Neuchâtel 2 Suisse

ISBN : 978-2-88930-026-6

Diffusion : Alphil Distribution Case postale 5 2002 Neuchâtel 2 Suisse [email protected] www.alphil.ch

Le financement de ce travail a été assuré par : - Le Prix Anne et Robert Bloch en faveur d’études doctorales et postdoctorales.

Le livre a été publié avec le soutien de : - La Faculté des lettres et des sciences humaines de l’Université de Neuchâtel ; - Fondation Loisirs-Casino ; - Loterie Romande

Images de couverture : les images présentées sur la couverture sont représentatives de l’industrialisation jurassienne, en particulier de l’activité horlogère et de ses petites structures, des activités de mécanique (Condor) et de la sidérurgie. De gauche à droite et de haut en bas : Usine Huot, Les Bois, fabrication d’assortiments d’horlogerie, vers 1905 (Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont) ; fabrique de boîtes de montres Ruedin à Bassecourt, vers 1920-1930 (Archives privées, François Charles (Mme Monique Charles Girod), Delémont) ; ateliers de montage Condor à Courfaivre en 1943 (ArCJ, fonds Condor) ; dessous : fabrique de boîtes de montres Gerber à Delémont, vers 1911-1920 (Archives privées Yves Rondez) ; petit atelier d’horlogerie dans une maison d’habitation au Noirmont, début du xxe siècle (Centre jurassien d’archives et de recherches économiques (CEJARE)) ; usines sidérurgiques Von Roll à Choindez, milieu du xxe siècle (Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont) ; horlogères au travail, à l’usine Huot aux Bois en 1936, taillage des ancres (Collection privée, Rudis Sylva, Les Bois) ; usine de pierres fines pour l’horlogerie de Theurillat & Cie à Courtemaîche, vers 1919 (Archives privées Yves Rondez).

Responsable d’édition : Thalia Brero

Graphisme et mise en page : www.nusbaumer.ch Remerciements

Ce livre est issu d’une bourse de la Fondation Anne Je remercie : Christian Étienne de la clinique horlo- et Robert Bloch pour la promotion de la création gère, pour m’avoir fourni une partie de l’iconogra- culturelle dans le Jura, reçue en 2006. Je tiens à phie concernant l’industrie horlogère de Porrentruy ; remercier la fondation qui m’a permis de réaliser ce Monsieur Henri Spira, qui a pour sa part fourni des livre, qui n’aurait pas pu voir le jour sans son soutien. photographies de l’entreprise familiale ; Monsieur J’adresse mes vifs remerciements aux diverses insti- Georges Cattin m’a permis de reproduire de nom- tutions qui ont mis des archives et de l’iconographie breuses images de son livre ; François Enard a mis de à disposition pour ce projet. J’ai reçu un accueil nombreuses images à ma disposition et en a reproduit très professionnel et chaleureux dans de nombreuses une partie gratuitement. Yves Rondez a mis à ma institutions, notamment aux Archives cantonales disposition des centaines d’images de sa collection, jurassiennes, à Mémoires d’Ici, au Centre jurassien je le remercie pour sa contribution à la réalisation d’archives et de recherches économiques (CEJARE), de cet ouvrage. à l’Office de la culture de la République et Canton Enfin, j’aimerais témoigner ma reconnaissance à du Jura, à la Fondation poteries de Bonfol, au Musée François Kohler. Archiviste de la ville de Delémont de l’Hôtel-Dieu à Porrentruy et au Musée jurassien et historien, il est le spécialiste incontesté de l’indus- d’art et d’histoire à Delémont. Les collaborateurs trialisation dans le Jura. Au cours de la présente et collaboratrices de ces institutions m’ont souvent recherche, quelle que soit la thématique abordée, j’ai appuyé dans mes recherches au-delà de ce qu’un systématiquement trouvé des textes qu’il avait rédi- chercheur peut habituellement attendre, qu’ils en gés à ce sujet et je m’en suis inspiré. Indiquer ses tra- soient remerciés. vaux en référence ne suffit pas à exprimer l’immense Toutes les images et documents ont été mis gratui- dette que les chercheurs ont envers cet historien, qui tement à disposition par des personnes privées, des a été pionnier dans l’histoire de l’industrialisation, musées, des archives publiques et centres d’archives du mouvement ouvrier et de l’économie dans le des documents, rendant ainsi possible l’édition de Jura. Il a de plus accepté de relire le manuscrit et cet ouvrage. Sans ces aides, il n’aurait en effet pas m’a permis d’éviter de nombreuses erreurs. été envisageable de financer un tel livre. Je remercie Thalia Brero, des Éditions Alphil, qui Je remercie vivement les personnes qui m’ont a relu le texte et qui m’a aidé à l’améliorer, ainsi transmis des informations et m’ont aidé dans mes que Colin et Teddy Nusbaumer qui ont patiem- recherches, en relisant des textes et en me conseillant. ment accumulé les scans et les photographies et ont Ma gratitude va en particulier à Denis Moine, qui, comme toujours réalisé une superbe mise en page. en me donnant accès aux résultats de ses recherches, m’a évité des mois de travail de dépouillement de journaux et m’a permis de trouver des informations que je n’aurais probablement jamais découvertes sans lui. J’adresse aussi mes vifs remerciements à Régis Huguenin, qui m’a orienté dans l’historiogra- phie de la photographie et qui a relu la partie consa- crée à l’iconographie. Remerciements à Pierre-Yves Donzé et Laurence Marti qui ont relu la conclusion.

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Avant-propos

L’objectif de ce livre est de présenter à un large public l’histoire de l’industrie jurassienne en images. Ce projet est né de la remarque d’un ami qui avait du Jura une image essentiellement agricole. Or on oublie souvent que le Jura a été à une époque l’une des régions les plus industrialisées de Suisse. Ainsi, en 1939, la population active dans l’industrie et l’artisanat dans l’ensemble des sept districts du Jura bernois est de 53,4 %, soit un taux d’actifs dans ce secteur bien plus élevé que la moyenne suisse de l’époque (43,5 %)1. Même en prenant uniquement en compte les districts qui forment actuellement le canton du Jura, on relève que la part d’actifs dans l’industrie est aussi élevée que dans le reste de la Suisse ; ainsi, dans le district de Delémont, ce taux s’élève à 44,4 % et dans le district de Porrentruy à 44 %. Seules les Franches-Montagnes sont alors en dessous de cette moyenne. Cette industrialisation a fortement modifié l’aspect des villes et villages jurassiens. La mémoire collective a oublié que la région de Delémont et de Courroux était une région minière, dont le paysage était par- semé de chevalements des puits de mine, de tas de charbon, de graviers et de minerai et de grandes usines sidérurgiques. De même, l’industrie horlogère, en produisant une architecture spécifique, a imprégné le paysage jurassien. Contrairement aux usines de l’industrie lourde, les bâtiments horlogers sont souvent construits en hauteur, avec de grandes fenêtres – du moins jusqu’aux années 1960 – et sans cheminées. Cette industrie a aussi contribué à l’édification de nombreux petits ateliers (pierres d’horlogerie, étampage, etc.) disséminés dans les villages, notamment en Ajoie. Comme elle se compose de nombreuses étapes de fabrication, elle a en outre Images typiques de la région de Delémont au début du siècle. Tas de graviers et/ou de minerai extrait des mines. Abri pour le chevalement de puits de mine. Le chevalement est la structure qui sert à descendre et remonter les mineurs, ainsi que le 1 Steiner René, « Le Jura bernois et ses industries », in Les intérêts du minerai, via une cage d’ascenseur. Jura, no 12, décembre 1947, p. 180. Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont.

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 9 L’architecture horlogère se caractérise par des bâtiments construits en hauteur et étroits, ce qui permet d’éclairer le plan de travail des ouvriers et ouvrières. Fabrique de boites de montres de Gerber Frères vers 1919. Image de l’atelier de finissage, dorage et emballage de la manufacture de boîtes Gerber Frères. Archives Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont et Archives privées Bourquard J.

10 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 permis le développement de petites structures qui même si elles ont pu acquérir une grande impor- ont essaimé dans les petites villes et villages. On tance par la suite. trouve ainsi des usines dans presque chaque village, Certains chapitres, comme ceux qui traitent l’indus- alors qu’habituellement, l’industrie se trouve dans trie du couteau ou de la cigarette, ne sont illustrés les faubourgs des villes. que par un seul exemple : cela s’explique par l’im- Nous avons choisi de présenter ces images à travers portance des entreprises concernées dans le paysage vingt-quatre types d’activités économiques. Chacun économique du canton du Jura ou par leur forte d’eux est précédé d’une courte introduction don- charge symbolique. nant une vue d’ensemble des industries et/ou des Ce livre a été conçu pour être feuilleté par chapitres, entreprises concernées. Comme il s’agit de présenter indépendamment de leur ordre de présentation. Le de nombreuses entreprises en quelques lignes, les lecteur qui parcourrait l’ouvrage du début à la fin textes sont parfois très descriptifs. Il faut les com- remarquerait certainement que certains passages de prendre en lien avec l’iconographie ; ils ont simple- l’introduction sont repris au fil du livre. Ces rappels ment pour but de situer les entreprises présentées en sont volontaires ; ils permettent aux lecteurs qui ne images. De plus, les textes insistent sur la création et liraient qu’un seul chapitre de bénéficier d’une vue le développement des entreprises ; en conséquence, d’ensemble de l’industrie concernée. la dimension humaine se trouve au second plan. Ainsi, les hommes, et en particulier les ouvriers, Cet ouvrage est composé de deux parties. La pre- sont peu présents dans cet ouvrage, qui vise avant mière, intitulée « L’industrialisation », retrace les tout à présenter les marques laissées par l’industrie grandes lignes de l’industrialisation du Jura. La et les entreprises dans le paysage. seconde partie, intitulée « Les industries », pré- sente vingt-quatre industries. La première partie se L’iconographie utilisée représente les bâtiments termine par une conclusion qui est valable pour industriels, les activités industrielles (y compris le l’ensemble du livre. personnel) et les produits. Cette présentation n’est pas systématique pour chaque activité économique. Nous avons effectué des choix en fonction de l’inté- rêt des images et de leur disponibilité. Face à l’importance de la tâche, nous avons décidé de concentrer le travail sur les trois districts deve- nus jurassiens en 1979. Ce choix soulève quelques problèmes, car on ne peut comprendre l’industrie horlogère sans évoquer les districts de Courtelary et de Moutier. De même, parler de l’industrie des machines sans mentionner Moutier, c’est fortement limiter le pouvoir explicatif des textes. Nous avons donc parfois fait des exceptions en présentant tout de même, dans certaines introductions, le dévelop- pement d’une industrie dans un contexte plus large que celui de l’actuel canton du Jura. Quant au cadre chronologique retenu, il s’étend des années 1860 à 1970. L’industrialisation ne pouvant toutefois se comprendre sans remonter aux sources et aux années antérieures, en particulier pour la sidérurgie et pour l’horlogerie, nous avons parfois dû sortir du cadre temporel de l’étude. Nous n’évo- quons par contre pas les entreprises nées après 1970,

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Index Contient les noms de lieux, de personnes et les noms des entreprises. Les noms des entreprises apparaissent en général de deux manières, sous le nom officiel et sous le nom abrégé. Ainsi, la société A & J. Dubail apparaît sous la lettre A, mais aussi sous Dubail.

A A. Mertens, Schweizer Britanniamettalwarenfabrik 548 Abel (Brasserie Charles Abel) 619 Amstutz 262 Abplanalp, Franz 652 Ancien évêché de Bâle 27, 30, 48, 60, 79, 112, Acciaierie (AFV Acciaierie Beltrame S.p.A.) 171 113, 116, 158, 210, 403, 404, 440, 501, 649, 650 A. C. Miserez SA 36, 319 Ange, L’, restaurant 712 Adectro SA 542 Anglade 580 Aerni, Matthias 672 AOMP 535 Aerni, Pierre 672 A. Piquerez 78, 516 Aerni, Willy 672 Archives cantonales jurassiennes 7, 445, 472 Aeschlimann, Georges 580 Argus 235 AFV Acciaierie Beltrame S.p.A. 171 Artho, Antoine 258 Agassiz, comptoir d’horlogerie 35 Artho, Félix 258 A. & G. Spira, voir Spira (A. & G. Spira) Arthur Miserez SA, voir Miserez (Arthur Miserez Aigle (Brasserie de l’Aigle Hauert frères SA) 619 Fabrique de boîtes) Aigle, L’, restaurant 401, 712 Arx, von 462 Ajax 254 Aspor 82, 654 Ajoie 9, 37, 38, 56, 67, 70, 79, 80, 81, 84, 85, 88, Association agricole de Porrentruy et environs 89, 90, 97, 98, 104, 113, 220, 222, 226, 227, 248, 502 288, 326, 333, 341, 342, 375, 403, 488, 501, 508, Association populaire catholique de Porrentruy 516, 532, 542, 620, 640, 652, 653, 670, 702, 708, 722 722 ASUAG 231 Ajoie, coopérative 504 Asuel 461, 462, 472 Ajotex 82, 654, 658 Atelier mécanique Jacquemai-Frères, Alac 254 voir Jacquemai-Frères, atelier mécanique Alcide Droz & fils, voir Droz (Alcide Droz & fils) Auberge de la Courone, L’, restaurant 712 Allaine 623 Auberge du Lion 711 Alle 67, 80, 82, 84, 85, 88, 319, 347, 375, 483, Aubry Frères 36, 74, 102, 103, 262, 263, 265, 525, 652, 654, 663, 670, 705 266, 267, 268, 269, 270, 272, 284, voir aussi Ciny Alle (Usines métallurgiques d’Alle SA) 525 Aubry, Gaston 262 Allemagne 60, 96, 171, 316, 403, 516, 531, 547, Aubry, Henri 262, 265 620, 706 Aubry, Marc 262 Alpbruck, Fabrique de Papier 712 Aubry, Marcel 262 Alpes 63, 343, 581 Aubry, Nicole 262 Alsace 25, 54, 63, 81, 99, 343, 623, 625, 653, Aubry, Paul 474 696, 714 Auer-Brunner, Konrad 446 Alschwill 613 Au Grand Hôtel, voir Grand Hôtel, Au Alsthom 17 (Saint-Imier) Altkirch 525, 677 Auguste Theurillat & fils, voir Theurillat (Auguste Amberg 588 Theurillat & fils)

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 739 Aureole 265 382, 461, 465, 468, 477, 488, 491, 492, 500, 508, Au Sauvage, magasin à Porrentruy, voir Sauvage, 515, 516, 527, 531, 533, 534, 542, 563, 588, 607, Au (magasin à Porrentruy) 697 Autriche 333, 620 Bata 674 Avenir, puits de mine à Delémont 43 Bataville 674 Baumaterial Laufen AG, voir Laufen (Baumaterial B Laufen AG) Baume, entreprise, Les Bois 36 Babey 340 Bavière 735 Bächli (Brasserie de J. Bächli) 619 Bayerische Bierhalle 728, 735, 736 Bachofner, Armand 404, 425, 428, 432 Beaucourt 38 Baden 60, 343 Beaumann & Chatelain 284 Bahamontes, F. 580 Beaumann (H. Beaumann & Cie, SA) 282, 283 Bains de Bellerive (Hôtel des Bains de Bellerive) Beaumann, Henri 280 712 Beau-Séjour (Hôtel Beau-Séjour, St-Imier)) 724 Bains (Hôtel des Bains, Delémont) 728, 729 Béchaux Sébastien 649 Baldenstein, de, Rinck 155 Bechler 77, 515 Bâle 105, 568, 579 Bechler, André 588 Bâle-Campagne 67 Beck, Jean George 80, 652 Baltimore 626 Belgica 242 Bamat, Jean 488 Belle-Croix 70, 74, 88, 229, 248, 249, 250 Bangerter, Albert 446 Bellefontaine 30, 48, 52, 67, 112, 141, 142, 143, Bankverein, voir Société de Banque Suisse (SBS) 145, 147, 150, 155, 156, 157, 158, 210, 375, 386, Banque cantonale de Bâle 708 387, 388, 516, 713 Banque cantonale de Berne (BCBE) 99, 100, Bellelay 110, 113 101, 102, 231, 373, 461, 696, 697, 700, 701, 702, Bellerive (Entrepôts de Bellerive Delémont SA) 705, 708 712 Banque cantonale du Jura 99, 700 Bellevue (Hôtel Bellevue, Saulcy) 724, 725 Banque Choffat 100 Bel-Oiseau, hôtel et bains 712, 713, 724 Banque Coop 708 Belot Robert 17 Banque du Jura 100, 102, 231, 702, 703, 704 Beltrame (AFV Acciaierie Beltrame S.p.A.) 171 Banque fédérale de Berne 705 Benteler AG 516 Banque foncière du Jura 231, 702 Benteler Automotive SA 516 Banque Jura-Laufon 697 Berbier 318 Banque jurassienne d’Épargne et de Crédit 697 Berbier-Helg 76, 312 Banque Migros 708 Berdat, Amédée 319 Banque Populaire du district de Moutier 697, Berdat Frères 93, 313, 319 700 Berdat, Léon 92, 313, 319 Banque Populaire Suisse (BPS) 86, 100, 101, Berini 573 227, 654, 697, 700, 706, 707 Berlin 63, 389 Banque Populaire Tramelan 700 Bernardswiller 623 Banque Romande Valiant 697 Berne 29, 33, 42, 44, 48, 60, 63, 65, 98, 105, Barbotin, Pierre 598 112, 113, 116, 143, 158, 210, 262, 345, 349, 372, Barré Cie, Fabrique de Montres 21 373, 374, 388, 389, 390, 391, 400, 402, 403, 427, Bassecourt 20, 37, 63, 66, 67, 76, 78, 87, 92, 93, 461, 473, 490, 501, 613, 640, 652, 669, 677, 678, 94, 95, 97, 98, 104, 109, 110, 147, 220, 228, 229, 695, 697, 702, 706, 708, 714 230, 261, 284, 285, 288, 290, 295, 296, 303, 306, Berthoud 700 307, 313, 328, 332, 344, 347, 374, 375, 376, 381, Besançon 37, 229, 332

740 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Beurnevesin 89 Bollement 371 Bévilard 65, 77, 347, 389, 515, 535 Bolliger & cie 697 Beynon, Gaston 581 Bombay 102, 262, 265 Bienne 29, 54, 55, 56, 63, 65, 67, 98, 101, 105, Boncourt 66, 67, 347, 375, 429, 613, 619, 623, 221, 285, 316, 343, 347, 349, 389, 391, 403, 440, 624, 625, 640, 644, 645 457, 513, 535, 588, 649, 652, 670, 695, 700, 706, Bonfol 15, 38, 63, 64, 84, 89, 347, 349, 403, 708, 712 404, 408, 409, 410, 415, 417, 419, 420, 421, 424, Biétry, Henri 426 426, 427, 428, 439, 480, 663, 664, 732 Bigenwald 391 Bonne Presse du Jura, La 683, 684 Billeter, Otto 446 Bonneterie C. Girard Fils 665, 666, 667, 668 Bindit, Pierre 527 Bonneterie Falbriard 664 Bio-Ur 619 Bonvallat 72, 274, 319 Birse 112, 116, 378, 441 Bonvallat, Joseph 274 Biwi SA 103, 317 Bordigoni, Louis 542 Blancherie, puits de mine à Delémont 44, 66, Borel, Ernest 265 116, 375, 513, 535 Borel SA 535 Blanches-Fontaines, site industriel à Undervelier Bornèque, Meiner & Cie 158 66, 67, 74, 96, 147, 148, 308, 315, 319, 375 Bouellat, François 333 Blarer de Wartensee 112 Bougean 30 Blétry 80, 652 Boujean, Tirerie de 32 Blétry, Auguste 516 Bourgeois & Roulet, fabrique d’horlogerie à Bloch, Fondation Anne et Robert Bloch 7 Bienne 66, 373 Bloch Thérésine (née Rebetez, Gressot en seconde Bourquard 93, 96, 313, 315, 316, 317, 319, 322 noce) 242 Bourquard, Bernard 93, 315 Bloch, Victor 242 Bourquard, curé 697 Bobet, Louison 598 Bourquard, Humbert 93, 96, 313, 315, 316, 317, Boéchat, Charles 694 319 Boéchat, Émile 678 Bourquard, Michel 93, 315 Boéchat, Jean-Joseph 678 Bourquard, Pierre 93, 315, 317 Boéchat, Les fils de Paul Boéchat 547 Bourquard SA 93, 96, 313, 315, 319 Boéchat Louis 694 Bourquin, Jean-Jacques 613 Boéchat, Paul 547, 694 Bouvier 292 Boéchat (Paul Boéchat & Cie) 547 Bouvier, Joseph 290 Boéchat SA 678, 694 Bouvier, Paul 290, 291, 508 Boécourt 93, 96, 109, 116, 229, 315, 319, 320, Bouvier (Paul Bouvier manufacture de boîtes de 323, 465, 705 montres) 290 Bœuf, Le, restaurant 712, 728 Bouvier, tannerie 542 Boillat, Arthur 474 Bouvier, Thécla 291 Boillat-Froidevaux, Paul 74 Bouvier (Vve Paul Bouvier) 290, 291, 292, 293, Boillat, Numa 37 294 Boillat, scierie 486 Boy de la Tour Alfred 260 Boillot, Constant 37, 229 BPS, voir Banque Populaire Suisse (BPS) Boillot, Eugène 37, 229 Brann 82, 654 Boillot, Hennemann, Monnin & cie 229 Brasserie Auguste Cuenin 613, 619 Bois, Les 74, 104, 254, 275, 276, 277, 278, 279, Brasserie bavaroise 735, 736 280, 286, 287, 385, 430, 697 Brasserie Charles Abel 619 Boivin, Charles 231 Brasserie Choquard 15, 24, 609, 610, 611, 612, Boivin, Édouard 231, 702 613, 615, 617

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 741 Brasserie de Delémont 610, 613, 617, 619, 620 Burrus 66, 103, 375, 623, 624, 625, 626, 632, Brasserie de J. Bächli 619 640, 641, 642, 643, 644, 645, 671, 674 Brasserie de l’Aigle Hauert frères SA 619 Burrus, Albert 624 Brasserie des Franches-Montagnes 614, 617 Burrus, André 624 Brasserie du Creux-des-Biches 613, 619 Burrus, Charles 624 Brasserie du Pont (Grande Brasserie du Pont) 619 Burrus, Dominique 624 Brasserie Edmond Schmider 613, 614, 618, 619 Burrus, F.J., fabrique de cigarettes à Boncourt 66, Brasserie et Malterie Choquard, voir Brasserie 375 Choquard Burrus, François 142, 516, 624 Brasserie Joseph Nickel 619 Burrus, François-Joseph 623, 624 Brasserie Jurassienne 15, 20, 512, 513, 611, 613, Burrus, Gérard 624 617, 618, 619, 620, 621 Burrus, Guy 624 , Brasserie Nicolas Schmider 613 619 Burrus, Henry 624, 640 Brasserie Sylvain Kohler 613, 619 Burrus, Hubert 624 Brasserie Warteck 15, 611, 618, 620 Burrus, Jean-Baptiste 508 Brêchet et Roth 457 Burrus, Joseph 623, 624 Bregnard, Damien 508 Burrus, Jules 623 Bregnard (Fabrique de céramique Bregnard et Cie) Burrus & Kohler 674 418, 419, 421 Bregnard, frères 404 Burrus, Léon 624, 645 Bregnard, Léon 419 Burrus, Marguerite 645 Bregnard Wild, Anna 419 Burrus, Martin 259, 623, 624 Breitenbach 171 Burrus, Maurice 623, 624 Brême 391 Burrus, Paul 624 Brero, Thalia ,6 7 Burrus, René 624 Breuleux, Les 37, 63, 67, 74, 93, 103, 227, 316, Burrus, Thierry 624 347, 349, 375, 474, 486, 705 Burrus, Xavier 624 Brillant 588 Busch 78, 103, 515 Britanniamettalwarenfabrik (A. Mertens, Buser Frères & cie SA 234 Schweizer) 548 British American Tobacco 624 C British American Tobacco Switzerland 624 Caborel, Forge de 31 Broggi, Bernard 467 Café Suisse, Delémont 718, 719 Broggi-Rickli entrepreneur 467 Cagiva 567 Brossard & Kohler 654, 674, 676 Brown, Bovéri & cie 373 Caillet 663 Broye 640 Caisse d’Économie district La Neuveville 700 Brudermann, Alfred 482 Caisse d’Épargne Cerlier-La Neuveville 700 Brusa, Jean 466 Caisse d’Épargne de Bassecourt 99, 102, 493, Buchwalder Léonard 248 697, 699, 700 Buffet de la Gare, Saint-Imier 724 Caisse d’Épargne de la paroisse de Courrendlin Bührle 494 697, 700 Buix 347, 488, 705 Caisse d’Épargne de la vallée de Tavannes 697, 700 Bulla SA 70, 252 Caisse d’Épargne de Moutier 697, 700 Bulletin des séances du Grand conseil 678 Caisse d’Épargne de Saignelégier 99, 698, 700 Bure 341, 705 Caisse d’Épargne du district de Courtelary 697 Burger, Théophile 242, 455, 671, 672 Caisse d’Épargne du district de Porrentruy 99, Burri, Schäublin & Co. 535 697, 700

742 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Caisse d’Épargne du Haut Plateau montagnard au Chapuis, Manufacture de céramique, voir Noirmont 697 Céramique d’Ajoie SA (Chapuis, Manufacture de Caisse d’Épargne et de Crédit de Saignelégier céramique) 697, 700 Chariatte, Fidèle 445 Caisse d’Épargne et de Crédit des Franches- Charmillot, G. 542 Montagnes 697 Charmillot (Moulin Charmillot SA) 502, 506 Caisse d’Épargne et de Crédit du district de Charmoille 430, 464 Delémont 99, 697, 700 Charpie, Arnold 262 Caisse d’Épargne et de Prêts à Laufon 697, 700 Charquemont 280 Caisse d’Épargne et de Prêts de Bonfol 705 Châtelain, Auguste 280 Caisse d’Épargne et d’Escompte de Saint-Imier 700 Châtillon 42, 63, 79, 116, 501, 650 Caisse d’Épargne paroisse de Court 700 Chaux-de-Fonds, La 33, 35, 37, 38, 62, 63, 67, Caisse d’Épargne Sonvilier 700 69, 71, 88, 96, 106, 220, 221, 234, 260, 261, 262, Caisse d’Épargne Tramelan 700 284, 285, 316, 326, 332, 347, 349, 390, 401, 695, Caisse hypothécaire du canton de Berne 696 697, 708 Caisse jurassienne d’Épargne et de Crédit 99 Chavanne (Imprimerie Vve H. Chavanne) 692 Caisse Populaire d’épargne et de prêt de Boncourt Chavannes, Victor 260 705 Chavannes, Virgile 677 Caisse rurale de Courgenay 705 Chenal, Léon 476 Camille Piquerez 98, 288, 295, 490, 516, 531, Chérubez 112 588, 607 Chevenez 78, 103, 113, 339, 462, 515 Caranza, voir Compagnie générale d’éclairage Chèvre, Denis 542 Caranza Chevrolet (Alfred Chevrolet Fils) 89 Cardinal 619 Chine 265, 535 Caritas Jura 658 Chiquet, M. 686 Casino 694 Chodat, Henri 702 Cattin 66, 67, 87, 375, 388, 441, 472, 490, 500, Choffat (Banque Choffat) 100 508, 546, 712, 713 Choindez 25, 27, 31, 33, 48, 52, 53, 54, 55, 63, Cattin, Georges 378 66, 77, 97, 141, 143, 144, 145, 159, 160, 161, 162, CEJARE, voir Centre jurassien d’archives et de 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 188, recherches économiques (CEJARE) 190, 191, 192, 193, 194, 195, 197, 198, 200, 202, Centre Ajoie 502 204, 206, 207, 208, 210, 347, 374, 376, 377, 515 Centre jurassien d’archives et de recherches éco- Choquard (Brasserie et Malterie Choquard) 24, nomiques (CEJARE) 7, 96, 402, 542 609, 610, 611, 612, 613, 615, 617 Ceppi, Georges 527 Choquard, Joseph 455, 609, 663, 671 Céramique d’Ajoie SA (Chapuis, Manufacture de Choquard, Paul 455 céramique) 404, 423, 424, 425, 426, 428, 432, 440 Christe, Gérard 308 Céramique industrielle SA (CISA) 404, 408, Chronex 242 409, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417 Chrono 242 Céramiques de Laufon SA 440 Cigogne, La, restaurant 712, 728 CFF 343, 349, 372, 457 Cimenterie Portland 712 Chaluet 30, 109 Ciny 272 Chapatte, Cyprien 474, 486, 487 CISA, voir Céramique industrielle SA (CISA) Chapatte (Scierie Cyprien Chapatte) 474, 486, 487 City (Hôtel City) 728 Chappuis Frères 313 CJ, voir Compagnie des chemins de fer du Jura (CJ) Chappuis, Joseph 513 Clientis 99 Chapuis & Cie, voir Céramique d’Ajoie SA Clos-du-Doubs 112 (Chapuis, Manufacture de céramique) Cobioni, Joseph 516

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 743 Coeuve 81, 339, 429, 508, 509, 510, 654 Courchapoix 80, 317, 650, 705 Col-des-Roches 15 Courchavon 80, 81, 347, 652, 654 Comment, Désiré 84, 663 Courfaivre 63, 79, 93, 102, 104, 109, 228, 313, Comment, Émile 89 315, 347, 502, 513, 563, 564, 565, 567, 568, 579, Compagnie de la Suisse occidentale et du 696, 705 Simplon 349, 714 Courgenay 21, 81, 83, 85, 87, 88, 98, 104, 254, Compagnie des Chemins de fer du Jura bernois 290, 339, 340, 341, 347, 351, 525, 526, 535, 579, 346 606, 648, 653, 654, 665, 666, 667, 668, 670, 722, Compagnie des chemins de fer du Jura (CJ) 63, 723, 724, 738 349, 357, 367 Courgenay (Fonderie de Courgenay SA) 525, 526 Compagnie des forges de Lucelle 145 Courrendlin 30, 31, 33, 35, 42, 48, 49, 52, 54, Compagnie du gaz de Saint-Imier SA 391 63, 66, 67, 68, 69, 70, 77, 79, 89, 98, 111, 112, Compagnie du Jura Simplon 349, 714 116, 141, 142, 145, 147, 155, 209, 210, 218, 220, Compagnie générale d’éclairage Caranza 391 221, 222, 223, 284, 332, 339, 347, 375, 376, 377, Compañía Roca Radiadores SA 440 378, 379, 457, 458, 459, 527, 535, 542, 616, 650, Comptoir d’escompte du Jura Klaye & cie 702 695, 697, 702, 705, 708 Comte, Amédée 66, 67, 74, 77, 308, 309, 310, Courrier du Jura, Le 678 311, 312, 375, 547 Courroux 9, 28, 42, 44, 63, 80, 98, 112, 116, Comte (Amédée Comte fils) 310 143, 378, 441, 445, 535, 650, 705 Condor 19, 20, 78, 79, 98, 102, 103, 105, 231, Court 65, 77, 109, 347, 389, 403, 515 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, Courtedoux 87, 98, 248, 542, 705 573, 574, 575, 576, 578, 579, 580, 581, 582, 587, Courtelary 11, 33, 211, 220, 285, 347, 669, 697, 588, 598, 607, 696 700, 705 Constance 343 Courtelary (district de) 33, 88, 341 Convers, Les 63, 343, 347 Courtemaîche 104, 313, 336, 337, 339, 347, Coop 324 462, 516 Coop (Banque Coop) 708 Courtemautruy 504, 507 Coopérative agricole de Courtételle et environs 502 Courtemautruy (Martinet de Courtemautruy) Coopérative d’Ajoie 504 504, 507 Corban 42, 80, 116, 506, 650, 705 Courtemelon 457 Corbat, scierie 474, 479 Courtételle 63, 66, 67, 74, 93, 97, 104, 109, 309, Corbets, Les, site industriel à Undervelier 53, 148 310, 313, 319, 328, 344, 347, 375, 462, 478, 494, Corcelles 109 511, 547, 553, 560, 705 Cormoret 66, 347, 373 Courtételle SA 311 Cornol 30, 41, 55, 84, 88, 104, 316, 326, 328, Courtine 110 336, 339, 403, 404, 440, 461, 462, 516, 520, 521, Couvet 446 522, 523, 524, 527, 604, 663, 664, 671, 705 Crédit Agricole de Chevenez 705 Cornola SA 84, 663 Crédit général foncier de Bâle 702 Cornol (Fonderie de Cornol) 520, 521, 522, 523, Crédit Suisse (CS) 101, 494, 706, 708 524 Cregon-Femco 338 Cortaillod 652 Crelier 341 Cortat, Charles 478 Crèmerie Houriet 727 Cortech SA 316 Crémines 98, 109, 347, 403, 535 Cosmos 588 Crétin-Hennemann Henri 229 Coullery & Cie 223 Creux-des-Biches 614, 617 Coullery, Frères, famille d’horloger 38, 223 Creux-des-Biches (Brasserie du Creux-des-Biches) Coulon (L. Coulon & Cie) 223 613, 619 Courcelon 42, 44, 112, 116, 441 Cristallor 96, 316

744 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Croisée, La, puits de mine à Delémont 44, 116 Delémont (district de) 9, 54, 55, 70, 76, 77, 80, Croissant Étoile 235 88, 89, 90, 97, 103, 222, 223, 488, 515, 650, 651, CS, voir Crédit Suisse (CS) 678, 728, 738 Cuenin (Brasserie Auguste Cuenin) 613, 619 Delémont (Hôtel Delémont) 714 Cugnotet, Jean-Pierre 142 Delémont, vallée de 37, 39, 42, 44, 67, 69, 70, Cyp 254 71, 74, 76, 78, 79, 88, 89, 93, 109, 113, 116, 143, Cypar 254 145, 155, 171, 210, 220, 221, 222, 229, 261, 284, 285, 308, 313, 332, 333, 375, 403, 494, 500, 508, D 516, 527, 542, 562, 563, 607 Delle 63, 343, 347, 349, 372, 714 Dach, von 462, 488 Dach, von, André 488 Delma SA 542 Dach, von, Émile 488 Démocrate, Le 258, 440, 457, 547, 562, 674, Damia, Victor 463 678, 690, 691, 714 Damphreux-Lugnez 567 Démocrate Media Holding 678 Damvant 96, 316, 319, 321, 705 De Roll 42, 52, 53, 141, 143, 145, 147, 148, Danielou, Charles 598 155, 210 Dannemarie 63, 347, 349 Desboeuf, Théodore 613 Darlington 343 Desco de Schulthess 316 Dassault 588 Develier 109, 542 Dassault Aviation 588 Diamant 527 Daucourt, Ernest 678 Dinkel, Hans 579 Daucourt, Gaston 231 Dittingen 445 Daumas, Jean-Claude 74, 77, 97, 285, 308, 316, Divorne, Léon 579 328, 332, 515 D’lem, Le 721 Deboeuf & Varrin 648 Dobler, A. 579 Deckerr, Théophile-Frédéric 677 Dogma 265 De Cortès, Basile 598 Domodossola 336 Decovi 542 Donzé-Baume 74, 93, 97, 103, 328 Delémont 7, 9, 20, 22, 23, 28, 37, 42, 44, 48, 52, Donzé, Camille 227 53, 54, 55, 56, 58, 59, 63, 65, 67, 69, 70, 71, 74, Donzelot 102, 231, 697 76, 77, 78, 79, 80, 85, 88, 89, 90, 92, 93, 96, 97, Donzelot & Cie 227, 697 98, 100, 101, 103, 104, 110, 113, 115, 116, 138, Donzelot, Victor 79, 102, 220, 231, 455, 502, 141, 142, 143, 145, 147, 150, 155, 158, 171, 172, 563, 671 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 182, 183, Donzé, Pierre-Yves 67, 71, 105, 229, 259, 261, 184, 185, 186, 187, 210, 220, 221, 226, 228, 229, 262 231, 259, 260, 261, 284, 285, 288, 308, 312, 313, Dotto 580 314, 315, 317, 319, 324, 325, 326, 328, 332, 343, Doubs 30, 67, 110, 113, 332, 375, 501, 502, 344, 345, 347, 349, 351, 372, 375, 376, 378, 379, 508, 513, 712 389, 391, 400, 401, 403, 441, 445, 446, 457, 458, Doubs (Forces motrices du Doubs) 67, 375 459, 461, 462, 465, 466, 468, 469, 488, 494, 495, Doxa 265 498, 499, 500, 501, 511, 512, 513, 515, 516, 527, Dozière (Fabrique de cellulose Dozière) 494, 531, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 544, 499, 500 545, 546, 547, 548, 555, 562, 603, 607, 613, 617, Dresde 63, 389 618, 619, 620, 646, 649, 650, 652, 653, 669, 670, Droz, Alcide 262 677, 678, 689, 690, 691, 694, 697, 700, 701, 702, Droz (Alcide Droz & fils) 262 703, 704, 706, 708, 709, 710, 712, 714, 718, 719, Dubach, Ernest 579 720, 728, 729, 730, 731, 735, 738 Dubail, Louis 231, 516

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 745 Dubail, Monnin, Frossard & Cie (DMF & C) Eriswil 548 231, 233 Eros 235 Dubois Gérard 36 Ervin Piquerez SA, voir Piquerez (Ervin Piquerez Ducati 567 SA) Duko 531, 535 Escale, marque de cigarette 623 Dukometal SA 535 E. Simon & Cie 242 Dumont 98, 527 Espace formation emploi Jura 531 Dumont, Andrée 527 Essertfallon 288, 516 Dumont-Sgobero 532 ETA 234 Dumont, Suzanne 527 États-Unis d’Amérique 15, 74, 259, 308, 535, 548 Dumont, Théodore 527 Étienne, Christian 7 Dunhill, marque de cigarette 624 Extra 235 Durig 531 Durtal 103, 515 F Dussault, Marcel 598 Fabrique d’ébauches de Corgémont 261 Duval, Joseph 455 Fabrique de boîtes de montres de Courtételle SA Duvaux, Hippolyte 671 66, 74, 77, 93, 304, 308, 311 Duvaux, Hublard & Cie 671 Fabrique de chaux de Saint-Ursanne 445, 446, E 449, 451, 455 Fabrique de chaux hydraulique et de plâtre de Ébauches SA 234, 261, 280, 341 Bärschwil 446 Ecabert, Auguste 516, 663 Fabrique de chaux vive pour l’industrie chimique, Ecabert, Joseph 697 voir Fabrique de chaux de Saint-Ursanne Ecabert-Ziegler 286, 287, 697 Fabrique de ciment de Bâle 444, 445 École mécanique de Mulhouse 82, 654 Fabrique de ciment de Liesberg 445 Edgar Grimm SA 290 Fabrique de manteaux imprégnés et de sport SA Edison, Thomas Alva 65, 373 261, 669 Éditions jurassiennes 684 Fabrique de Montres Barré Cie 21 Édouard Paskowsky SA, voir Paskowsky SA Fabrique de Papier Alpbruck 712 Elay 109 Fabrique de vélocipèdes Scheffer Frères 563 Élite, marque d’horlogerie 527 Fabrique d’horlogerie de Bassecourt 230 Emertz, Richard 559 Fabrique d’horlogerie de Delémont SA 260, 261, Emibois, Les 215 669 Emmenbrücke 171 Fabrique d’horlogerie de Fontenais-Porrentruy 224 Enard, famille de photographes de Delémont 23 Fabrique d’horlogerie Hélios SA 244 Enard, François 7 Fabrique jurassienne de meubles à Delémont 85, Enfers, Les 215 488, 494, 495, 496, 497, 500, 706 Entrepôts de Bellerive Delémont SA, voir Bellerive Fabrique suisse de céramique, Cornol 405, 406 (Entrepôts de Bellerive Delémont SA) Fabrique suisse de ciment Portland à Saint- Entreprise du gaz à Porrentruy SA, voir Gaz Sulpice 446 (Entreprise du gaz à Porrentruy SA) Fabrique suisse de coutellerie SA, voir Wenger EPFZ 446 Fahy 80, 652, 705 Épiquerez 288, 516 Faivre Énergie 531 Érard, Joseph 316, 319 Faivre, François 37, 38, 67, 220, 229, 284, 332 Érard (Joseph Érard SA) 316 Falbriard, Adrien 84, 242, 663 Erard (Les Fils de Joseph Erard) 74, 326 Falbriard (Manufacture de bonneterie Falbriard Erguël 29, 30, 33, 34, 35, 56, 649 SA) 84, 663, 664

746 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Falbriard, René 663, 664 Forges de Reuchenette 32 FAR 280 Forges, Les (lieu-dit à Bassecourt, site industriel) Farine, Ariste 441 382 Farine, Jacques 441, 443 Forges, Les (lieu-dit à Undervelier, site industriel) Fasnacht, Adolphe 261, 542 31, 147, 380, 381 Fasnacht, Émile 542 Fouillat, Jean-Louis 457 Fasnacht, Oskar 542 Fours Borel, voir Borel SA Fast Aero Space Technologies 588 Fours électriques Delémont, voir Société anonyme Fattet, Buno & Cie 677 des fours électriques Delémont (SAFED) Fattet, Joseph 231, 428, 431 Fours industriels, voir Galaxi Fours Industriels Faucon, restaurant 728 France 16, 25, 30, 33, 37, 48, 54, 60, 63, 74, 78, Favre, W. 580 80, 81, 82, 96, 97, 99, 113, 142, 143, 145, 155, Fédération des caisses Raiffeisen du Jura 705 210, 220, 280, 285, 308, 316, 326, 328, 332, 333, Felco SA 326 343, 349, 403, 440, 488, 516, 525, 531, 547, 603, Feldschlösschen 621 613, 620, 623, 652, 653, 654, 673, 674, 696, 702, Férouse (La Férouse SA) 96, 316, 319, 320 708, 713, 714 Ferrette 110 Franche-Comté 30, 403, 563 Feuille d’avis des villes et des campagnes 677 Franches-Montagnes 9, 29, 30, 33, 35, 36, 37, Feuille d’avis du Jura, La 547 38, 54, 63, 67, 68, 70, 71, 74, 75, 86, 87, 88, 89, Feuille officielle du Jura 677, 678, 694, 697 90, 103, 104, 106, 218, 220, 221, 222, 226, 227, Feune, Joseph 678 254, 262, 273, 285, 287, 341, 349, 372, 375, 441, FIB, marque de cigarette 623 461, 475, 501, 614, 620, 649, 669, 670, 677, 694, Filature de laine peignée d’Ajoie SA (Flasa) 24, 695, 708, 724, 728, 738 82, 84, 97, 654, 661, 662, 663 Francillon, Ernest 55 Fils de Joseph Érard 74 Francke, Carl 391, 401 Fils de Paul Jobin & Cie, Les 22, 68, 70, 72, 254, Franc-Montagnard, Le (imprimerie et journal) 255, 256 Finot François 142 693, 694 Franquemont 501 F.J. Burrus 66, 375 Fleur-de-Lys (restaurant, Delémont) 737 Freléchoz, P. 579 Fleurier 401 Frêne, pasteur 649 Flora 70, 254 Frésard 93, 290, 527 Flückiger, Willy 587 Frésard, Denise 527 Fludo, marque horlogère 74 Frésard, Léon 93, 295, 304, 527 Fonderie de Cornol 520, 521, 522, 523, 524 Frésard (Léon Frésard SA) 305, 306, 307 Fonderie de Courgenay SA 525, 526 Frésard SA 527 Fonderie Gasmann 525 Fribourg 65, 372, 373, 389, 391, 403, 678 Fontenais 38, 67, 87, 220, 288, 289, 333, 334, Fricktal 674 336, 375, 462, 705 Frinvilier 30, 52, 112 Foradray 370 Froidevaux, Aurèle 319, 321 Forcart 142 Froideveaux & Co 340 Forces motrices bernoises (FMB) 66, 67, 373, Frossard, Alfred 678 374, 375 Frossard (Lithographie Frossard), voir Imprimerie Forces motrices du Doubs, voir Doubs (Forces Frossard (Lithographie Frossard) motrices du Doubs) Frossard, Michel 694 Forge de Caborel 31 FTMH 36, 37, 44, 54, 68, 76, 116, 143, 145, Forges de Lucelle, voir Compagnie des forges de 171, 210, 221, 259, 284, 308, 332, 695 Lucelle Fuhrer, Léo 587

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 747 G Gigon, Justin (aussi entreprise) 36, 74, 319 Gigon (Vve Justin Gigon) 326 Gagnebin-Giacon, Christine 20 Gigon, William 87 Galaxi Fours Industriels 535 Gilautex SA 667 Gansa SA 401 Gilberte de Courgenay, voir Schneider-Montavon Gare (Buffet de la Gare) 724 Gilberte Gasser, Séraphin 587 Gimmi, K. 580 Gassmann, Albert 525 Girard (Bonneterie C. Girard Fils) 665, 666, Gassmann & Cie 516, 525 667, 668 Gassmann, Emile 464 Girard, Charles 653 Gassmann, famille 516 Girard-Rondez, Ulysse 41, 227 Gassmann (Fonderie Gasmann) 525 Girod, Alfred 441 Gassmann, Joseph 516 Gitanes, marque de cigarette 624 Gassmann (Joseph Gassmann fils) 525 Given up 248 Gassmann (Usines Gassmann SA) 525 Glanzmann (Carrière Glanzmann) 465, 466 Gauloises, marque de cigarette 624 Glay 603 Gaz (Compagnie du gaz de Saint-Imier SA) 391 Gléresse (Hôtel de Gléresse) 700 Gaz (Entreprise du gaz à Porrentruy SA) 65, 391, Glovelier 62, 63, 67, 85, 103, 104, 317, 328, 392, 393, 394, 396, 397, 398 336, 338, 347, 349, 351, 358, 359, 364, 366, 371, Gazette jurassienne, La 678, 679 375, 462, 468, 474, 485, 502, 513, 705 Gaz (Service du gaz SA, Delémont) 401 G. Maître & cie 445 Gaz (Service du gaz SA, Moutier) 400 Gobat, Albert 55, 705 Gaz (Société du gaz, Delémont) 399, 400 Godin, Jean-Baptiste André 440 Générale, La 93, 96, 295, 308, 315, 316, 317, Goetschel, Benoît 669 319, 320, 321, 323, 324, 325 Goetschy, Emmanuel-Nicolas 677 Genève 34, 65, 66, 82, 101, 146, 210, 216, 285, Gothard 63, 343, 714 317, 343, 373, 388, 389, 401, 613, 649, 652, 654, Goule, La 67, 375, 383, 384, 385, 391 669, 670 Gouvernon, Arthur 702 Genevez, Les 89 Graf, H. 580 George, Paul 142 GralPoif 598 Gerber 76, 82, 93, 259, 317, 403, 440, 654, 670 Grande Brasserie du Pont 619 Gerber, Albert 259 Grande-Bretagne 343, 649 Gerber, famille 69, 71, 74, 259, 317 Grandfontaine 96, 113, 316, 319, 320, 339, 705 Gerber (Fils de Jean Gerber) 316 Grandgourt 347, 602, 674 Gerber Frères 10, 70, 92, 259, 316, 317 Grand Hôtel, Au (Saint-Imier) 724 Gerber, Jean 71, 259 Grand Hôtel International 714, 722 Gerber, Jean-Frédéric 259 Grands moulins de Laufon 505 Gerber, Jules 81, 259, 317, 653 Grandval 109, 347, 653 Gerber, Raymond 457 Grandvillars 81, 613, 653 Gerlafingen 42, 52, 53, 143, 145, 147, 148, 150, Granges 347, 349 155, 159, 171, 210 Gräser, T. 580 Germiquet, Henri 525, 526 Gravière de Courroux SA 457 Gerspacher, Joseph 542 Grenouillet, Léon 455 Giavarini 258 Greppin 84, 663 Giavarini, Robert 258 Greppin & cie 84, 663 Giavarini, Suzanne et Robert 722 Greppin, Joseph 84, 663 Gigandet, Jean 89 Greppin (Paul Greppin SA) 663 Gigon 501, 502, 513, 712, 722 Gresslin, S. 457

748 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Gressot, Édouard 242, 333, 696 Hermann, Hans 546 Gressot, François Xavier 39, 80, 98, 213, 220, Hermès 316, 319 613, 621, 652, 653, 696 Hispa 588 Gressot, Gustave 242, 671 Holtex SA 654 Gressot, Henri 242, 672 Holzgang Félicitas 428 Grillon, Joseph 319 Homberger, Thékla 78, 516 Grillon (Moulin Grillon, site industriel à Saint- Hornstein, Célestin 248 Ursanne) 66, 375, 713 Hôtel Beau-Séjour, St-Imier 724 Grimaître, Alcide 693 Hôtel Bellevue, Saulcy 724, 725 Grimaître (Imprimerie Grimaître) 693 Hôtel City 728 Grimm, Edgard 290 Hôtel de Bel-Oiseau 712, 724 G. Spira & cie SA, voir Spira (G. Spira & cie SA) Hôtel de Gléresse 700 Guebwiller 81, 653 Hôtel de la Gare, Courgenay 722, 723, 724, 738 Guenot, Hippolyte 86 Hôtel de la Gare, Porrentruy 714 Guerdat, Henri 531 Hôtel de la Tour Rouge 728 Guise 440 Hôtel Delémont 714, 721 Gurba, scierie 483 Hôtel de l’Ours, Delémont 737 Gürtler, Albert 613, 619 Hôtel des Bains de Bellerive 710, 712 Gürtler, Joseph 678 Hôtel des Bains, Delémont 728, 729 Gygax (Les fils de Robert Gygax) 96 Hôtel des Sommêtres 724 Gygax, Robert 315 Hôtel-Dieu (Musée de l’Hôtel-Dieu) 7, 280 Gygax, scierie 484, 511, 513 Hôtel du Jura-Simplon, Porrentruy 715 Hôtel du Midi, Delémont 473, 714, 718, 728 H Hôtel du Spielberg, Saignelégier (Hôtel des Sommêtres) 724, 725, 738 Haenggi, Niklaus 258 Hôtel et restaurant du Mont-Soleil, Saint-Imier Hagneck SA 373 727 Hagneck (Usines réunies de la Kander et de Hôtel International, Porrentruy 717 Hagneck SA) 373 Hôtel National, Delémont 729 Halbmond 235 Hôtel National Terminus, Porrentruy 716 Hanns In der Gand 722 Hôtel Simplon 714 Hanovre 63, 389 Hôtel Suisse, Delémont 730 Hartmann, Jean-Joseph 32 Hôtel Terminus, Delémont 714, 719, 720 Hauert frères SA, Brasserie de l’Aigle 619 Hôtel Victoria, Delémont 714, 718 Haut-fourneau et fonderie de Delémont, voir Houlmann, scierie 477 Société du haut-fourneau et fonderie de Delémont Houriet (Crèmerie Houriet) 727 Hêche Frères 604 Hublard & cie 672 Heidiger, Oskar 147 Hublard, Joseph 671 Helg-Berbier 76 Huguenin, Régis 7 Helg, Victor 76, 260, 319, 702 Humair, Léonard 89 Hélios 70, 73, 90, 242, 243, 244, 245, 246, 247 Huot 275, 276, 277, 278, 279, 280 Helvetia Viva 248 Helvétie 248, 677, 678 I Hennemann 288 Hennemann (J.B. Hennemann, scierie, parqueterie) Imhof, Émile 441 491 Imprimerie Boéchat 689 Hennemann, Jean-Baptiste 229, 488, 508 Imprimerie catholique du Jura 677 Henri Schaller SA 307 Imprimerie de la Feuille officielle 692

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 749 Imprimerie des Ballliages des Jura 677 Jobin, Augustin 254 Imprimerie Frossard (Lithographie Frossard) Jobin, Jean-Baptiste 254 678, 687, 688, 689, 694 Jobin, Joseph 516 Imprimerie Grimaître 693 Jobin, Joseph-Constant 254 Imprimerie jurassienne 678, 694 Jobin (Les Fils de Paul Jobin et Cie) 22, 68, 70, Imprimerie La Bonne Presse du Jura 683 72, 254, 255, 256 Imprimerie Le Franc-Montagnard 693 Jobin, Paul 254 Imprimerie Le Jura 685, 686 Joliat, famille 724 Imprimerie Le Pays 682 Joliat, Louis 506 Imprimerie M. Chiquet 686 Joliat, meunier à Glovelier 502 Imprimerie Sutter 681, 682 Jolidon, Léon 724 Imprimerie Turberg 682 Joray, Sébastien 441 Imprimerie Vve H. Chavanne 692 Jordi, Otto 457 Imprimerie Xavier Turberg 678, 681 Joset, A. 342 Inde 74, 101, 262, 319 Journal du Jura, canton de Berne, Leberbergisches Indes 262 Wochenblatt 677 Innovation, magasin 82, 654 Joux, vallée de 33 Instruments scientifiques de Bassecourt SA JPS, marque de cigarette 624 (ISBA) 531 J. Ruedin Fabrique d’horlogerie de Delémont 261 Intercase SA 323 JT (marques d’horlogerie) 248 International (Hôtel International, Porrentruy) 717 Juillard, Albert 252 International, restaurant 722 Juillard, Émile 252, 253 Intramed 531 Juillard, famille 70 Italie 171, 333, 336, 349, 531 Juillard, Georges 252 Jules Prétat, Manufacture d’horlogerie Perfecta 242 J Jules Theurillat & cie 248 Junkermann 580 Jackomet, Jean-Baptiste 446 Jura 7, 9, 11, 15, 20, 27, 29, 33, 35, 37, 42, 44, Jacquat et Ruedin 71 48, 54, 56, 57, 63, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 74, Jacquat (PWC C. Jacquat) 242, 247 77, 78, 79, 80, 81, 82, 85, 87, 89, 93, 96, 97, 98, Jacquat & Ruedin 229 99, 100, 101, 103, 106, 109, 110, 112, 113, 116, Jacquemai 543 141, 143, 145, 147, 155, 159, 171, 210, 211, 213, Jacquemai, Charles (1897-1945) 542 221, 222, 229, 242, 252, 259, 260, 262, 285, 288, Jacquemai-Frères, atelier mécanique 513, 542, 308, 316, 317, 319, 326, 328, 341, 343, 344, 345, 546 347, 349, 372, 373, 374, 375, 376, 389, 390, 391, Jacquemai, Otto et Charles 543 399, 401, 403, 404, 440, 441, 445, 455, 457, 461, Jagon, puits de mine à Delémont 44, 116 462, 473, 474, 479, 488, 494, 500, 501, 502, 506, Japon 90, 223 515, 527, 531, 535, 542, 546, 562, 581, 609, 613, Japy, entreprise à Beaucourt 38, 78, 216 619, 621, 623, 649, 650, 652, 653, 654, 669, 670, Jaquat, Albert 230, 295 674, 677, 678, 694, 695, 696, 697, 700, 702, 705, Jaquat & Ruedin 92 706, 708, 709, 712, 713, 714, 724, 728 Jardinerie jurassienne 461 Jura bernois 9, 66, 68, 69, 71, 79, 85, 112, 113, Jeangros 96, 315 141, 210, 221, 222, 242, 260, 262, 285, 317, 341, Jeannotat, Adolphe 724 349, 373, 391, 401, 440, 473, 474, 488, 501, 502, Jeanperrin Frères 603 531, 650, 669, 674, 696, 708, 728 Jecker 724 Jura, Le (journal et imprimerie) 685, 686 Jecker, Georges 613 Jura, Le (journal publié à Porrentruy) 9, 48, 63, Jobé, Émile 525 65, 66, 80, 98, 141, 221, 285, 341, 343, 349, 372,

750 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 373, 390, 391, 399, 441, 473, 502, 650, 669, 672, Lachat SA (Louis Lachat SA) 461, 462, 472 677, 678, 695, 697, 708, 722 Lachat, Sophie 63, 349 Jura-Simplon, Compagnie du 349, 714 La Croisée, puits de mine à Delémont 44, 116 Jura-Simplon, Hôtel 356 Lacroix (Maurice Lacroix) 316 Jurassia 588, 590 Lajoux 69, 104, 221, 228, 359, 705 Jura Watch 70, 103, 229, 259 Lamard, Pierre 17, 74, 97, 285, 308, 316, 328, 332 Justin Gigon 36, 74, 319 Lambrecht, Roger 598 Landolt, famille de Bienne et de La Neuveville 440 K Lang, Louis 70, 72, 88, 93, 97, 103, 326, 328, 329, 330, 331, 334, 341, 696 Kaech, Isidore 461 La Rasse 333 Kalkfabrik A.G 446 Largin 732 Kamber, E. 580 Laufen (Baumaterial Laufen AG) 457 Kander 373 Laufon 85, 220, 285, 440, 445, 446, 457, 619, Kander (Usines réunies de la Kander et de 652, 669, 712 Hagneck SA) 373 Laufon (Tulerie de Laufon) 430 Käsermann et Sperisen 535 Laufon, vallée de 79, 80, 650 Katz, Marcel 669 Lausanne 25, 65, 373, 389, 390, 401, 513, 713, Kent, marque de cigarette 624 738 Kichner & cie 490 Lebert, Raymond 598 Klaye, Chodat & Cie 702 Le Drogo, Paul 598 Klaye (Comptoir d’escompte du Jura Klaye & cie) Leipzig 42, 44, 48, 60, 112, 113, 116, 158, 210, 702 213, 490 Kleisl, Jean-Daniel 285, 531 Léon Frésard SA 527 Klus 53, 141, 143 Léopard 235 Knuchel, Rodolphe 542 Lévy Moritz 669 Koechli 531 L’Hoste 599, 600, 601 Kohler, Adrien 677 L’Hoste, Fernand 600 Kohler, Émile 498 L’Hoste, Pierre 600 Kohler, François 7, 76, 81, 171, 308, 372, 445, Lido 694 457, 472, 473, 474, 502, 513, 516, 525, 531, 542, Liebens, Francis 535 582, 609, 613, 620, 621, 652, 654, 663, 669, 702, Liesberg 42, 116, 150 705 Lion d’Or, restaurant 709, 712 Kohler, Justin 85, 494, 495, 498 Lischer, famille 462 Kohler, Simon 341 Lithographie Frossard 678, 687, 688, 689, 694 Kohler, Sylvain 613, 619 Locle, Le 20, 21, 23, 33, 34, 55, 65, 66, 67, 106, Koller, Christophe 33, 67, 68, 69, 98, 145, 221, 221, 326, 372, 373, 389, 391, 401 223, 695, 697, 708 Loeb 82, 654 Koller, Joseph 587 Lomont 96, 316, 319, 321 Küna 403 Londres 63, 389 Künzli, Louis 441 Longines 30, 33, 34, 35, 55, 71, 102, 220, 261, L 284, 332, 619, 652, 695 Lorieux 32 Labor 93, 242, 243, 672, 674, 675 Lorraine 63, 99, 343, 674, 696, 714 Lachat et Corbat 546 Losinger 457, 462, 468, 469 Lachat, Florian 462 Lötschberg 349 Lachat, Louis 461, 462, 472 Louis Lachat SA 461, 462, 472 Lachat, puits de mine à Delémont 44, 116 Lovis, Basile 724

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 751 Lovis, Constantin 724, 738 Marti, Laurence 30, 33, 34, 652 Lovis, Jeanne 724 Martinelli, Victor 587 Lovis, Marie (Marie Jolidon) 724 Martinet de Courtemautruy 504, 507 Lucelle 30, 48, 49, 52, 110, 112, 113, 141, 142, Maryland 623 145, 150, 151 Match, marque de cigarette 623 Lucelle (Compagnie des forges de Lucelle) 145 Matériaux Sabag SA 457, 459, 460 Lucerne 65, 349, 373, 389, 714 Maurice Lacroix 316 Lucky Strike, marque de cigarette 624 Meil, Bernard 649 Lugnez 341, 567 Meiner, Jean-Georges 142 Lusa, Marcel 313, 696 Meiner, Louis 142 Lusa SA 93, 228, 313, 315, 328 Membrez Georges 98, 531 Lutèce 235 Mémoires d’Ici 7, 65, 258, 391, 696, 708 Luthy Frères 93, 312 Mertens (A. Mertens, Schweizer LVMH 316 Britanniamettalwarenfabrik) 548 Mervelier 42, 80, 116, 650, 705 M Mettembert 113, 150 Mettuat, Henri Joseph 649 Maan en Ster 235 Mettuat, Nicolas Joseph 649 Macor 77, 515 Meyer 722 Mahé, André 598 Mica SA 316 Maître, Achille 547 Michel, Victor 210, 677, 678, 680 Maître, Charles 273 Midi (Hôtel du Midi, Delémont) 473, 714, 718, Maître Frères 261, 273 728 Maître Frères & Ruedin 261, 273 Miécourt 530 Maître, Gaston 445 Migros 82, 654 Maître (G. Maître & cie) 445 Migros (Banque Migros) 708 Maître (L. Maître et fils) 74, 273 Migy, Bernard 432 Maître, Marcel 273 Milandre 623 Maître, Maurice 273 Minerva 103, 455, 671, 672, 673, 674, 676 Malleray 65, 101, 347, 389, 535, 697, 700 Mirval SA 36, 74, 319, 327 Malterie et Brasserie Joseph Choquard & Cie, Miserez (A. C. Miserez SA) 36, 319, 327 voir Brasserie Choquard Miserez, Alphonse 326 Mamie, Nicole 234 Miserez (Arthur Miserez Fabrique de boîtes) 36, Manufacture d’armes du Pont d’Able 143, 150 319 Manufacture de boîtes de montres de Delémont SA Miserez SA 319 324 Möhlin 674 Manufacture de boîtes de montres SA à Saint- Moine, Denis 7, 440, 494, 501, 654, 674 Ursanne 290, 291 Molinéris, Pierre 598 Manufacture de boîtes SA 70, 96, 315, 317, 319 Mongoles, marque de cigarette 623 Manufacture de bonneterie Falbriard 84, 663 Monnin & Cie 240, 241 Manufacture d’horlogerie Pronto 273 Monnin et Rebetez 241 Manufacture jurassienne de bonneterie 84, 85, Monnin, Gustave 241 654, 663 Monnin, Jean-Baptiste 240, 344 Manufactures d’horlogerie suisse réunies SA Monnin, Rebetez & Cie 240 (MSR) 234 Montagnes neuchâteloises 33, 34, 67, 71, 221, 695 Manufacture suisse de cycles et d’articles métal- Montavon 42, 116 lurgiques, CMS 602 Montavon, Gilberte (Schneider-Montavon Marquis (L. Marquis Frères) 101 Gilberte) 722

752 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Montavon (Gustave et Lucine) 722 N Montbéliard 48, 80, 652 Montenol 516 Nantes (Édit de Nantes) 33, 650 Montfaucon 96, 315, 326, 360, 705 Narychkine Vassili Lvovitch 724 Montfavergier 109 National (Hôtel National, Delémont) 729 Montignez 527, 532, 674 Netstal 446 Montjoie, Nicolas de 110 Neuchâtel 15, 33, 34, 37, 38, 48, 63, 67, 69, 71, Montres Hélios, voir Hélios 74, 80, 97, 99, 105, 213, 218, 220, 221, 222, 229, Montres Murial, voir Murial (Montres Murial) 260, 261, 284, 285, 308, 316, 328, 332, 349, 372, Montsevelier 67, 80, 375, 502, 506, 513, 650, 403, 446, 535, 613, 619, 621, 649, 652, 653, 695, 651, 705 696, 724, 738 Mont-Soleil 724, 726 Neuveville, La 29, 33, 85, 101, 211, 220, 285, Mont-Soleil (Hôtel et restaurant du Mont-Soleil) 347, 440, 441, 445, 473, 607, 669, 700 724, 727 New York 420 Moos (Von Moos AG) 171 Nicol (Ameublements Charles Nicol) 488 Morel, Charles Ferdinand 48 Nicol, Charles 488 Moschard, Charles 702 Nicol, Henri 649 Moschard & Gouvernon 702 Niederdorf 234 Motor SA 373 Nivada 234 Motosacoche 567 Nobilia II 323 Mouawad 316 Nobilia, La 322 Mouche, Paul 342 Nobilia SA 96, 316, 319 Noirmont, Le 36, 55, 63, 67, 74, 86, 101, 102, Moudon 401 106, 213, 214, 217, 219, 220, 262, 263, 273, 284, Mouhat, Catherine 81, 653 319, 326, 347, 349, 375, 700, 705 Moulin Charmillot SA 506 Normale (marque de montres) 242 Moulin de Paplemont 503, 504 Noverraz, Georges 98, 531 Moulin des Roches 66, 375, 377 Nusbaumer, Marcel 542 Moulin Grillon, site industriel à Saint-Ursanne Nusbaumer SA 542 66, 375, 713 Nyon 65, 389 Mousseau, M. 598 Moussey 674 Moutier 11, 29, 61, 65, 67, 77, 78, 79, 80, 96, O 100, 101, 109, 110, 112, 220, 221, 285, 315, 317, Odessa 557 319, 321, 341, 347, 349, 389, 400, 401, 402, 446, Oensingen 171 457, 515, 616, 650, 651, 653, 669, 678, 697, 700, Oertli, Kaspar 548, 559 702, 706 Oertli, Max 548, 553 Moutier-Grandval, prévôté de 29, 79, 110, 112, Oeuvray, Léon 455 650 Oiselier (Usines de l’Oiselier) 455, 456 Moyen-Orient 74, 262 Oltenia 588 Mulhouse 60, 80, 343, 652 Onia-Gegi 401 Müller (Brasserie Müller) 619, 621 Onivia 15 Müller, Mario 587 O’Radiguet, Lionel 713 Munich 609 Oranje 254 Murial (Montres Murial) 262 Orion 530 Murial Watch Factory 262 Oris (Oris Watch) 21, 340 Musée d’art et d’histoire de Saint-Denis 20, 25 Ornavasso 336 Musée de l’Hôtel-Dieu 7, 280 Otz, Alfred 446 Musée jurassien d’art et d’histoire 7, 48, 147 Ours, L’ (Hôtel de l’Ours, Delémont) 737

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 753 P Petit-Val 113 Peugeot 603 Paderhorn 516 Pfetterhouse 63, 347, 349 Pallain, Émile 391 Pfister, Joseph 672 Pallain, Joseph 344 Phébus 235 Pall Mall, marque de cigarette 624 Phénix (Phénix Watch Co) 70, 72, 73, 105, 223, Paplemont (Moulin de Paplemont) 503, 504 231, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 326 Paquier, Serge 66, 373 Pibor 103, 317 Paratte-Gygi, Joseph 263 Pica 527 Paravicini, famille 44, 48, 141, 142, 145, 150, 695 Picard, Edmond 261, 446 Paravicini, Rodolphe Édouard 142 Picard, famille 261 Parietti 472 Picard, Gabriel 261 Parietti, Ambroise 455 Pic SA 319 Parietti, François 455, 697 Piémont 336 Parietti Frères 455, 464 Pierres-Holding 341 Parisienne (marque de cigarette) 623, 640 Piguet, Claire 21, 23 Parqueterie de Bassecourt 85, 375, 491, 492, 493 Piquerez 76, 78, 93, 95, 220, 229, 261, 284, 285, Party, marque de cigarette 623 288, 295, 303, 313, 332, 500, 516, 527, 531, 588, Paskowsky & Broquet 712 607 Paskowsky, Marie 546 Piquerez (A. Piquerez) 78, 516 Paskowsky SA 544, 545, 546 Piquerez, Arthur 78, 288, 290, 291, 295, 304, 516 Pathé 694 Piquerez, Arthur (1896-?) 290 Paul Boéchat & Cie, voir Boéchat (Paul Boéchat Piquerez, Camille 598 & Cie) Piquerez (Camille Piquerez SA) 295 Paul Bouvier manufacture de boîtes de montres, Piquerez, Éline (née Frésard) 527 voir Bouvier (Paul Bouvier manufacture de boîtes Piquerez, Émile 78, 516 de montres) Piquerez, Ervin 93, 96, 295, 304, 313, 316, 531 Paul Greppin SA, voir Greppin (Paul Greppin SA) Piquerez, Ervin (1869-1921) 288, 290 Paul Wyss SA, voir Wyss (Paul Wyss SA) Piquerez, Ervin (1909-1971) 290, 295 Payerne 280 Piquerez (Ervin Piquerez SA) 93, 94, 295, 296, Pays, Le 456, 678, 682, 683, 684, 685, 694, 697, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 315 722 Piquerez et Rebetez 588, 589 Peabody, fusils 155 Piquerez, famille 37, 76, 78, 288, 531 Pelier, Nathalie 17 Piquerez Frères 290 Pellaton, A.J. atelier d’horlogerie. 68 Piquerez-Frésard 295 Péquignot, Albert 262 Piquerez, Gustave 288, 290, 671, 722 Perfecta 70, 72, 73, 88, 90, 91, 223, 242, 243, Piquerez Homberger, Thékla 78, 516 247, 672, 674 Piquerez, Léon 288 Perfecta (Jules Prétat, Manufacture d’horlogerie Piquerez & Waibel 589 Perfecta) 242 Pleigne 80, 112, 150, 650 Périat, Joseph 663 Plumey, André 706 Peroni, Michel 16 Pommerats, Les 463, 474 Perrin Frères 77, 515 Pont d’Able 33, 142, 145 Perronne, Albert 24, 354 Porrentruy 7, 9, 15, 22, 24, 29, 30, 33, 37, 38, Péry 618 39, 48, 54, 55, 61, 63, 64, 65, 67, 68, 70, 72, 73, Petermann 77, 515 74, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 88, 93, 96, 97, Petignat, Eugène 391 98, 99, 100, 101, 103, 104, 105, 106, 112, 141, Petitpierre, Max 446 142, 143, 145, 159, 171, 210, 213, 218, 220, 221,

754 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 222, 223, 224, 227, 229, 231, 234, 242, 247, 248, R 252, 254, 258, 274, 280, 284, 285, 289, 316, 319, 322, 323, 326, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, Raaflaub 321 335, 336, 339, 340, 341, 342, 343, 347, 349, 350, Raaflaub, Robert 96, 315, 317, 318 351, 354, 356, 372, 374, 375, 389, 390, 391, 392, Raaflaub SA 96, 319 393, 394, 396, 397, 398, 400, 401, 402, 404, 428, Raccordon, Henri 663 440, 441, 445, 455, 456, 457, 461, 462, 470, 471, Radiguet, Lionel 713 472, 473, 481, 482, 483, 488, 490, 494, 501, 502, Raiffeisen 705, 706, 708 508, 513, 515, 516, 525, 527, 535, 562, 581, 599, Rais 93, 210, 317, 613, 649, 728 600, 607, 609, 611, 613, 614, 615, 616, 617, 618, Rais, André 613 619, 649, 650, 652, 653, 654, 655, 657, 660, 663, Rais, Bernard 308 669, 670, 671, 672, 673, 674, 676, 677, 678, 681, Rais, François 76, 314, 513, 536 687, 688, 689, 694, 695, 696, 697, 699, 700, 702, Rais, Jean-Louis 728 705, 706, 707, 708, 712, 714, 716, 717, 722, 728, Rais, Victor 308, 311 738 Rangiers, Les 155, 711 Porte Germain 678 Ranucci, S. 580 Portland (Cimenterie Portland) 445, 712 Rasse, La 333 Portland (Fabrique suisse de ciment Portland à Rassemblement jurassien 694 Saint-Sulpice) 446 RBC Bearings inc. 535 Poule (marque d’horlogerie) 235 Rebetez Bloch, Thérésine 242 Prata 77, 515 Rebetez, Camille 589 , , , Preci-Dip SA 103, 515 Rebetez, Georges 588 589 591 607 Prédame, Le 89 Rebetez, Louis 342 Rebetez, Onésime 226 Pré-Petitjean 358, 360 Rebévelier 248, 333 Prés-Roses, puits de mine à Delémont 42, 44, 116 Réclère 339, 705 Reco 235 Pressor 678, 694 Prétat (Joseph Prétat) 328 Recolaine 732 Recomatic 98, 542 Prétat, Jules 242, 247 Prétat (Jules Prétat, Manufacture d’horlogerie Reconvilier 65, 261, 295, 347, 389 Perfecta) 242 Reconvilier Watch Co SA 261 Prisma 234 Rengger, Jakob 30, 652 Reo 588 Progrès, Le 678 Restaurant du Mont-Soleil, voir Mont-Soleil Prongué, Jean-Paul 53 (Hôtel et restaurant du Mont-Soleil) Pronto (Manufacture d’horlogerie Pronto) 36, Reuchenette 30, 52, 112, 142, 145 74, 213, 273 Reuchenette, Forges de 32 Prudon, Constant 663 Réveil du Jura, Le 678 Pryxsbor, Jacqueline 234 Reverchon, Valloton & cie 48, 141, 143, 145 Puch 573, 574, 587 Revue Thommen 234 PWC C. Jacquat, voir Jacquat (PWC C. Jacquat) RhEin 235 Q Rheinbrücke 82, 654 Richemont 338 Queloz, entreprise à Saignelégier (Queloz SA) 74, Rieber et Grüner 391 97, 316 Rinsoz et Ormond 623 Quiquerez, Auguste 116, 158, 712 Robergé 316 Quiquerez, Georges 712 Robert, Olivier 613 Quotidien jurassien, Le 676, 678 Roches (Moulin des Roches) 66, 375

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 755 Rocourt 113 Ruedin, Jämes 261 Roggenbourg 80, 650 Ruedin, Jean-Robert 261 Rolex 102 Ruedin (J. Ruedin Fabrique d’horlogerie de Rollamatic 235 Delémont) 261 Roll (Louis de Roll, entreprise) 42, 44, 48, 52, Ruedin SA (Manufacture Ruedin SA), voir Ruedin, 53, 59, 88, 116, 141, 143, 145, 147, 148, 150, Georges 155, 159, 171, 210 Rüegg, F. 580 Roll, von 53, 54, 63, 66, 103, 148, 158, 159, 171, 210, 374, 440, 516 S Roll (Von Roll casting) 171 Roll (Von Roll hydro) 171 Sabag, voir Matériaux Sabag SA Roll (Von Roll Infratec Holding) 171 SAFED, voir Société anonyme des fours électriques Roll (Von Roll Inova) 171 Delémont (SAFED) Roll (Von Roll Itech) 171 Sagne, La 527 Roll (Von Roll Schweiz AG) 171 Saignelégier 35, 36, 62, 63, 66, 67, 74, 87, 97, Roll (Von Roll Stahl) 171 101, 106, 217, 218, 262, 272, 316, 319, 326, 327, Rondez, Les, lieu dit de Delémont, nom d’une 347, 349, 358, 359, 363, 364, 368, 369, 371, 375, usine de l’entreprise Reverchon & Vallotton, puis 388, 441, 472, 490, 500, 508, 546, 693, 697, 700, de Von Roll 17, 28, 33, 42, 44, 46, 48, 52, 53, 705, 712, 713, 724, 725, 738 54, 56, 58, 59, 66, 67, 97, 113, 116, 141, 143, Saint-Blaise 535 145, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, Saint-Brais 366 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 228, 375, Sainte-Croix-aux-Mines 623, 625 400, 440, 516, 736 Saint-Imier 30, 33, 34, 35, 37, 38, 55, 65, 67, 69, Rondez, puits de mine à Delémont 44, 116 88, 96, 100, 101, 218, 220, 221, 259, 260, 262, Rondez, Yves 7 284, 315, 317, 332, 347, 375, 384, 390, 391, 400, Roos 650 401, 402, 619, 652, 695, 697, 700, 706, 708, 724, Roskopf 259, 313 726 Rossemaison 63, 138, 501 Saint-Joseph (Gänsbrunnen) 143 Rossé-Piquerez, Paul 71 Saint-Pierre 112, 142, 150 Rothenbach & cie 65, 389, 391, 400, 401 Saint-Ursanne 29, 37, 61, 66, 67, 78, 88, 93, Röthlisberger (Établissements Röthlisberger) 85, 110, 112, 141, 142, 220, 288, 291, 292, 293, 294, 87, 474, 485 347, 351, 352, 375, 386, 388, 445, 446, 447, 448, Rothmans International 624 449, 450, 452, 453, 472, 501, 508, 516, 517, 525, Rottet, Albert 527 546, 649, 653, 705, 712, 713 Rottet & Bindit 527 Saint-Ursanne (Fabrique de chaux de Saint- Rougemont Jean-François 649 Ursanne) 445, 446, 449, 451, 455 Roux, Jacques 16 Salomon, Francis 702 Roy, famille 446 Sandoz, Henri 556 Roy, Louis 446 Sanitex 531, 534 Rubis-Montre SA 341 Saucy, Jacques 548 Ruedin 76, 77, 78, 93, 96, 97, 220, 228, 229, Saulcy 360, 361, 362, 365, 369, 370, 371, 705, 261, 273, 284, 285, 295, 313, 316, 332, 500, 508, 724, 725 516, 527, 542, 607 Sauvage, Au (magasin à Porrentruy) 81, 654 Ruedin, André 261 Sauvage, Le, restaurant à Porrentruy 81, 654, 712 Ruedin & Cie 261 SBS, voir Société de Banque Suisse (SBS) Ruedin, Georges 92, 230, 261, 273, 295 Schaffter, Thomas 678 Ruedin, Georges Henri 261 Schaller, Henri 98, 542 Ruedin, Henri 261, 674 Schaller (Henri Schaller SA) 307

756 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Schaller, Paul 650 Simon, Émile 242, 516, 671 Schaüblin 76, 77, 97, 314, 515, 535, 536, 537, Simon (E. Simon & Cie) 242 538, 539, 540, 541, 542, 544 Simonin, Emile 385 Scheffer Édouard 79, 502 Simonin, puits de mine à Delémont 44, 116 Scheffer Frères, Fabrique de vélocipèdes Scheffer Simon, Joseph 313 Frères 79, 102, 563, 568 Simon & Membrez 97, 103, 313, 328 Scheffer, Jules 79, 502, 563 Simplon 63, 343, 349, 714 Scherzinger, Charles 613, 619 Simplon (Compagnie de la Suisse occidentale et Scheulte 116 du Simplon) 349, 714 Schindelholz, Théodore 457 Simplon (Hôtel Simplon) 714 Schmider (Brasserie Edmond Schmider) 613, Singapour 323 614, 618, 619 Sion 401, 527 Schmider (Brasserie Nicolas Schmider) 613, 619 Sismo 248 Schmider, Edmond 613, 619 Six, Édouard 82, 654 Schmid, Oscar 445 Smarty 261, 669 Schmid, Rodolphe 542, 543, 544 Société anonyme des carrières de Saint-Ursanne Schmidt, Carl 147 446 Schmidt, François 542 Société anonyme des fours électriques Delémont Schmolz & Bickenbach Ag 171 (SAFED) 98, 531 Schneider-Montavon Gilberte 722, 723 Société coopérative agricole de Courtételle et Schnetz, André 678 environs, voir Coopérative agricole de Courtételle Schnetz, Bertrand 678 et environs Schnetz, Jean 678 Société d’actionnaires pour l’introduction de Schnider, Charles Louis 445 l’horlogerie à Porrentruy 37 Schulé, Fr. 446 Société de Banque Suisse (SBS) 101, 697, 702, 706 Schulé (Fr. Schulé) 446 Société d’électricité de Wangen, voir Wangen SA, Schwab (Ed. Schwab, Fabrique de Meubles) 488, 490 société d’électricité Schwartz, Armand 42 Société des carrières du Doubs, Villoti & cie 445 Schwarzenbach 80, 650 Société des Forces motrices du Doubs, voir Doubs Schwarzenbach & cie 80, 650 (Forces motrices du Doubs) Schweizerische Isola Werke AG 171 Société des forges d’Undervelier et dépendances SEITA 624 142, 145 Sélestat 623 Société des usines de Louis de Roll, voir Roll Semeuse, La 235 (Louis de Roll, entreprise) Senn, Constantin 231 Société des usines de Vallorbe et des Rondez Séprais 42, 44, 112, 116, 147, 155 (1864-1883) 145 Service du gaz SA, Delémont 401 Société d’horlogerie de Bassecourt 37, 105, 229 Service du gaz SA, Moutier 400, 401 Société du haut-fourneau et fonderie de SETAG 98, 307, 527, 533, 546 Delémont 48, 51 Sgobero, Christian 527 Société horlogère de Delémont 105 Sgobero, Edgar 527 Société horlogère de Porrentruy 70, 88, 229, 231, Sgobero, Nicole 527 232, 233, 234, 240, 696 SIAP, voir Société industrielle et artisanale de Société horlogère SA, Delémont 71, 221, 260 Porrentruy (SIAP) Société industrielle et artisanale de Porrentruy Sigg, David 242 (SIAP) 527, 528, 529 Sillon 254 Société jurassienne de matériaux de construction, Simon, Burger & Gressot 90, 242, 243, 672 voir Matériaux Sabag SA

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 757 Société jurassienne d’émulation 48, 109, 113, Strasbourg 33, 48, 155, 210, 403 116, 145, 147, 210, 610 Stüdeli & Probst 378 Société L. de Roll 44 Stüssi, Félix 702 Société pour la fabrication de pâte de bois 498 Suède 228 Société Reverchon, Valloton & cie 141, 143 Suffert, Louis-Samuel 677 Soleure 67, 143, 145, 221, 242, 347 Suisse 9, 20, 21, 23, 30, 38, 48, 53, 60, 65, 66, Solide 242 69, 79, 84, 85, 88, 97, 102, 109, 141, 143, 147, Solingen 548 155, 159, 222, 258, 285, 328, 332, 336, 343, 372, Solo 535 373, 388, 389, 390, 401, 403, 404, 428, 440, 474, SoloSwiss 535 494, 516, 547, 562, 563, 567, 575, 580, 582, 588, Sommêtres (Hôtel des Sommêtres ou Hôtel du 598, 606, 613, 621, 623, 624, 640, 649, 654, 663, Spielberg, Saignelégier) 724, 725 669, 670, 673, 674, 677, 678, 697, 706, 708, 714, Sonceboz 63, 260, 343, 347 722, 724 Sorne 74, 116, 308, 494, 501, 508, 511, 512, Suisse (Café et hôtel Suisse, Delémont) 718, 719, 513, 728 730 Sorvilier 65, 347, 389 Sutter (Imprimerie Sutter) 681, 682 Soubey 86, 112, 501, 502, 513, 705, 712 Swatch Group 96, 295, 316 Souboz 109 Swiss Associated Industries 323 Soulce 110, 113, 511, 705 Swiss Steel AG 171 Soyhières 63, 441, 442, 443, 445, 498, 546, 710, Swisstopo 455 712, 724 Switzerland 420 Spahr, Jacques 677 Synchron 265 Sperisen, Anne-Sophie 535 Sperisen, Michel 535 T Spiegelberg (Hôtel du Spiegelberg) 724, 738 Spiez 373 Tag Heuer 316, 326 Spira (A. & G. Spira) 82, 654 Taillard, Virgile 263 Spira, Armand 81, 82, 83, 654, 656, 657, 658, Tavannes 23, 54, 55, 63, 65, 69, 74, 77, 101, 659, 674 220, 221, 228, 260, 284, 308, 332, 343, 347, 349, Spira, Ernest 654 372, 389, 391, 401, 402, 403, 404, 440, 515, 619, Spira, famille 81, 82, 653, 654 700, 702 Spira, Georges 82, 83, 654, 660 Tavannes machines Co SA 77 Spira (G. Spira & cie SA) 82, 654 Tavannes Watch 23, 55, 69, 74, 92, 105, 220, Spira (Les Fils d’Armand Spira) 82, 83, 654, 655 221, 222, 228, 284, 308, 332, 556 Spira, René 654 Tell, Edmond 587 Spira, Salomon 81, 653, 654 Tena, Paul 87 Sport Rex SA (marque SR) 261, 669 Terbival 317 Stahl Gerlafingen SA 171 Terminus (Hôtel National Terminus, Porrentruy) Stähli 308, 317 716 Stähli, Ernest 311 Terminus (Hôtel Terminus, Delémont) 714, 719, Star 235 720 Steeltec AG 171 Thaïlande 326 Stella 235, 296, 588, 589, 591, 592, 593, 598 Thalwil 80, 650 Steulet, Paul 674 Thécla SA 78, 88, 98, 288, 516, 517, 518, 519, Stockmar, Xavier 63, 343 546 Stockton 343 Thermic-Services SA 535 Stouder, Gaston 290 Theurillat 249, 250, 251 Stouder, Louis 248 Theurillat, Auguste (1877-1936) 333, 336, 525

758 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 Theurillat (Auguste Theurillat & fils) 333 Turberg, Xavier 678 Theurillat, Augustin (1840-1901) 248, 333 Turck 78, 103, 259, 515 Theurillat, Augustin-Joseph (1803-1877) 248, 333 Theurillat, Charles (1882-1948) 333, 525 U Theurillat & Cie, entreprise de Porrentruy, active Undervelier 30, 48, 53, 66, 67, 69, 74, 92, 96, dans la pierre fine 55, 333, 334, 335, 336, 337, 104, 105, 110, 112, 113, 141, 142, 145, 147, 155, 338, 342 221, 222, 228, 308, 315, 319, 375, 376, 381, 705, Theurillat Clotilde (1880-1972) 333 722 Theurillat, famille d’horloger 37, 88 Undervelier (Forges d’Undervelier) 31, 53, 111, Theurillat Frères, Manufacture d’horlogerie, Belle- 142, 145, 148 Croix 74, 248 Union de Banques Suisses (UBS) 101, 706, 708 Theurillat, Henri 339 Uniprix/EPA 82, 654 Theurillat, Jean-Michel 446 Universal 567 Theurillat, Jules 67, 248, 455 Usines de Blanches-Fontaines 375 Theurillat, Jules et Séraphin 67, 88, 229, 248, 336 Usines de l’Oiselier 455 Theurillat (Jules Theurillat & cie) 248 Usines de Louis de Roll 88, 148, 150 Theurillat, Louis (1879-1945) 333, 525 Usines Gassmann SA 525 Theurillat, Marie (1884-1947) 333 Usines métallurgiques d’Alle 525 Theurillat, Séraphin 67, 248 Usines Perfecta 242, 674 Theurillat, Stouder & cie 248 Usines réunies de la Kander et de Hagneck SA Theusseret 66, 375 373 Thiers 547 Thomas, Célestin 217 Thomas et Guenat, établissements, Le Noirmont 36 V Thoune 541 Vacchelli-Billieux & Cie 669 Ticle, Le, canal industriel à Delémont 71, 221, Valais 326, 349 260, 511, 513, 535, 542, 548 Val-de-Travers 15 Tièche, Paul 646 Valentini, Renaud 290 Tirerie de Boujean 32 Vallat, Constant 663 Tissot 74, 97, 102, 285, 308, 316, 328, 332, 713, Vallat, Maurice 99, 698 738 Vallée de Delémont 37, 39, 42, 44, 67, 69, 70, Tondeur, Jules 455 71, 74, 76, 78, 79, 88, 89, 93, 104, 109, 113, 116, Tonwarenfabrik Laufen AG 440 143, 145, 155, 171, 210, 220, 221, 222, 229, 261, Tornos 77, 98, 515, 535 284, 285, 308, 313, 332, 333, 375, 403, 494, 500, Tourcoing 82, 654 508, 516, 527, 542, 562, 563, 607 Tour de Suisse 580, 598 Vallée de Joux 33 Tour Rouge (Hôtel de la Tour Rouge, Delémont) Vallée de Laufon 79, 80, 650 728, 731 Vallorbe 48, 141, 143, 145, 171, 401 Tramelan 63, 65, 100, 101, 347, 349, 389, 535, Val-Terbi 79, 80, 109, 113, 650, 670 700, 706 Varin Joseph 525 Traversins, puits de mine à Delémont 44, 116 Varrin, Paul 87, 289 Trois Rois, Les, restaurant 712 Vendlincourt 55, 67, 336, 339, 347, 375, 474, Trouillat, Joseph 678 479, 705 Tuilerie mécanique SA 428 Verdan & Cie 652 Tulerie de Laufon 430 Vermes 80, 650, 705 Turberg, famille 461 Vermot, Georges Paul 455 Turberg (Imprimerie Xavier Turberg) 678, 681, Verrex SA 96, 319, 320 682 Versailles 623

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 759 Vetterli 155 Walch, Joseph 516, 525, 526 Vicques 63, 67, 80, 262, 375, 502, 506, 542, Waldenbourg 234 650, 705 Wander AG 531 Victoria 242 Wangen SA, société d’électricité 67, 375 Victoria (Hôtel Victoria, Delémont) 714, 718, Warteck, Brasserie 15, 609, 611, 618, 619, 620, 728 621 Victorinox 562 Watch Case SA 290 Villars 38 Weber, Jacques 446 Villat Meubles 488 Weber, Jules 261 Villeneuve, Émile 535 Weber-Ruedin & cie 261 Villoti, Louis 447 Wenger 23, 79, 103, 141, 142, 158, 511, 513, Villoti (Société des carrières du Doubs, Villoti & 547, 548, 549, 555, 560, 562, 671 cie) 445 Wenger, Théo 548, 556 Virginie, marque de cigarette 623 Wengi 588 Vischer 142 Wenker-Gerber, Gustave 613, 619 Viva 248 West End 74, 101, 102, 262, 265 VLG Delémont 502 Westminster, quartier de Londres 63, 389 Von Arx 462 Wild, Antoine 418 Von Dach 462, 488, 489 Willemin, Auguste 441 Von Dach, André 488 Willemin, François 724 Von Dach, Émile 488 Willemin-Macodel 94, 103, 296, 515 Von Dach Frères 462, 488 Winkel 150 Von Moos AG 171 Wiser SA 328 Woronoff, Denis 16, 17 Von Moos Holding SA 171 Wullschleger, Hans 553 Von Roll 53, 54, 56, 58, 59, 63, 66, 103, 105, Würfel, A. 579 144, 146, 148, 149, 158, 159, 167, 168, 171, 173, Wyss (Paul Wyss SA) 319, 328 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 209, 210, 374, 376, 377, Y 378, 440, 516, 736 Von Roll casting 171 Yverdon 105 Von Roll hydro 171 Von Roll Infratec Holding 171 Z Von Roll Inova 171 Zellweger, Albert 446 Von Roll Itech 171 Zurich 60, 65, 82, 171, 242, 317, 343, 373, 389, Von Roll Schweiz AG 171 403, 474, 488, 531, 579, 654, 674 Von Roll Stahl 171 Zuverlaessig 248 Voumard 583 ZZ Prébéton 457 VR Handling 171 VRSystems 171 Vulcain 234 Vultier, Joseph 547 Vve Paul Bouvier 290, 291, 292, 293, 294 W Wädenswill 171 Wahli Frères SA 77, 515 Walch & Germiquet 526

760 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Table des matières

Remerciements �� 7

Avant-propos �� 9

Partie 1 - L’industrialisation

Introduction ��15

L’industrialisation du Jura ��27

Conclusion ��104

Partie 2 - Les industries

e 1. Le fer, des origines au xix siècle ��109 e e 2. Le fer, fin xix et xx siècle ��141 e e 3. Le fer, les sites, fin xix – xx siècle �� 147 e 4. Industrie horlogère, xix siècle ��211 e e 5. Horlogerie, fin xix – xx siècle ��221

6. Industrie de la boîte de montres ��285

7. Industrie de la pierre pour l’horlogerie ��333

8. Les chemins de fer ��343

9. L’électricité ��373

10. Le gaz ��389

11. Artisanat et industries de la terre cuite ��403

12. Carrières, chaux, matériaux de construction ��441

13. L’exploitation forestière et la transformation du bois ��473

14. Canaux, moulins, ribes, fouloirs, battoirs, martinets et lavoirs ��501

15. Industrie des machines et mécanique ��515

16. La coutellerie ��547

17. Cycles, motocycles ��563

18. Les brasseries ��609

19. Burrus – Industrie de la cigarette et du tabac ��623

20. Textile et habillement ��649

21. Industrie de la chaussure ��671

22. Imprimeries ��677

23. Banques ��695

24. Hôtellerie ��709

Index ��739

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 763 Achevé d’imprimer en décembre 2014 aux Éditions Alphil

Graphisme et mise en page : www.nusbaumer.ch La plupart des personnes qui connaissent le Jura l’associent à la nature. Pourtant le Jura a été l’une des régions les plus industrialisées de Suisse. Recourant à plus de 1 400 images sur une période couvrant les xıxe et xxe siècles, l’auteur emmène le lecteur à la découverte des diverses formes prises par l’industrie et ses impacts sur le territoire et sur la vie de la population.

Le lecteur pourra ainsi pénétrer dans les grandes usines de Choindez et suivre la vie des ouvriers dans cette cité construite pour eux ; découvrir le quotidien des horlogers à domicile, et se pencher par-dessus les épaules des ouvriers d’usine qui produisent des pièces d’horlogerie en série ; se rendre compte du dur labeur des ouvriers des mines et de la sidérurgie et redécouvrir des activités qui se sont effacées de la mémoire collective, telles que l’industrie textile ou la fabrication de chaussures. Ce livre met également en évidence les traces laissées dans le paysage par l’industrie, qu’il s’agisse de barrages électriques, de puits de mines, de discrets ateliers horlogers dans des habitations ou de petites usines aujourd’hui abandonnées.

Cet ouvrage offre une clef pour lire le paysage industriel du Jura, comprendre la vie des milliers de personnes qui ont contribué à la prospérité de ce territoire et retrouver les produits qui ont fait la renommée de la région, de la cigarette au couteau suisse, de la bicyclette aux souliers, de la bière brassée à Porrentruy aux caquelons de Bonfol. Chaque lecteur aura le plaisir de redécouvrir des lieux de son enfance qui ont presque tous disparu, mais où lui-même, ses parents et ses grands-parents ont passé la plus grande partie de leur vie active.

Après des études aux Universités de Lausanne et de Fribourg-en-Brisgau (Allemagne), Alain Cortat a travaillé dans un programme du FNS à l’Université de Neuchâtel et à l’Institut l’homme et le temps de La Chaux- de-Fonds. Il a ensuite été collaborateur scientifique à la Commission indépendante d’experts : Suisse-Seconde Guerre mondiale (Commission Bergier). Il a travaillé une année à l’Université de Harvard à Cambridge, Massachusetts, USA, en 1999-2000. En 2004, il a obtenu une bourse de la Fondation Gerold et Niklaus Schnitter pour l’histoire des techniques de l’EPFZ. Il a été maître de conférence invité en 2005 à l’Université de Technologie de Belfort-Montbéliard (France) et chargé de cours en 2006-2007 à l’Université de Fribourg et collaborateur scientifique et chargé d’enseignement à l’Université de Neuchâtel de 2010 à 2014. Il dirige plusieurs collections aux Editions Alphil, dont il est le directeur. Ses domaines de recherche sont l’histoire industrielle et économique. Il a été lauréat du prix d’études postdoctorales de la Fondation Anne et Robert Bloch et du Prix Bachelin 2013.

ISBN 978-2-88930-026-6

89 CHF