Fruitteelt Nr 47:Opmaak 1
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
fruitteelt 25 november 2011, jaargang 101, nr 47 weekblad van de nederlandse fruittelers organisatie Residuvrij telen ‘Dat wat je niet spuit, hoef je later niet van de vruchten af te krijgen’ Blauwe bes in Teelt de grond uit | Kennisdag 2011! U komt toch ook? I S O L AT I E S Y S T E E M B O U W B . V. Specialisten in het bouwen van: Adresgegevens: Koekoeksbloem 11 Koel- en vriescellen 6665 HG – Driel Geconditioneerde ruimtes The Netherlands T +31 (0)26 474 27 88 Cellen voor ULO-bewaring F +31 (0)26 474 27 88 M +31 (0)6 5267 71 34 (Willy) Renovatie ULO-cellen M +31 (0)6 3853 07 21 (Robert) Aftesten van ULO-cellen E [email protected] I www.willyvanrooijen.nl “Gewoon doen” Inhoud Coverfoto Artikelen 6 De aanleiding, de ervarin- gen en de resultaten van residuvrije fruitteelt in Utrecht Tijdens de Margriet Winterfair werd in een heus kooktheater da- gelijks een demonstratie gehou- 4 8 Kennisdag 2011. Rassen den over het koken met de horen, zien en proeven Conference-peer. Bezoekers aan het theater kregen ook een Con- ference-peer en een flyer over de 10 Fruitsector zuidelijk half- peer mee. Circa 75.000 vrouwen rond zoekt nieuwe markten brengen jaarlijks een bezoek aan 6 de fair. Foto: Marijke van Ossenbruggen, 12 Containerteelt blauwe bes: NFO meer kennis over stikstof 8 Rubrieken NFO-info 3 Deze week 4 Marktzicht 13 10 Werkwijzer 16 Agenda 19 12 2 nfoinfo Uitgelicht CAO Open Teelten fruittelers wil de werkgroep De partijen die bij de CAO Functiewaardering Open Teel- Open Teelten betrokken zijn, ten, waarin de NFO zitting hebben besloten om het bij de heeft, inventariseren of deze CAO behorende Functiehand- functies nog actueel zijn en of boek te herzien. Het Functie- er nieuwe functies zijn bijgeko- De Kennisdag is ook dit jaar zeker weer een bezoek waard! handboek is een hulpmiddel men. Binnenkort wordt u hier- Foto: Caroline van Assche, NFO om de functies op de bedrijven over benaderd. op relatief eenvoudige wijze te kunnen indelen in de loonscha- Nationaal Actieplan bestrijding en alternatieve be- Het voorschrijven op welke ma- len van de CAO. De huidige in- Gewasbescherming naderingswijzen of technieken nier de geïntegreerde gewas- deling van functies is tien jaar De EU heeft een richtlijn gepu- ondersteunen. bescherming uitgevoerd moet oud en behoeft aanpassing. Op bliceerd, met als doel het be- De Nederlandse overheid be- worden, is contraproductief. de bedrijven zijn functies ver- vordering van een duurzaam sloot eerst advies te vragen aan Ook wordt geadviseerd om anderd en er zijn nieuwe func- gebruik van gewasbescher- het bedrijfsleven. Hiervoor zijn burgers en omwonenden te in- ties ontstaan. Op dit moment mingsmiddelen. Elke lidstaat vijf werkgroepen opgericht. De formeren over het nut en de zijn voor de fruitsector zes heeft de verplichting om een NFO neemt deel aan de werk- noodzaak van de inzet van ge- functies omschreven: oogstme- Nationaal Actieplan Gewasbe- groep gericht op de open teel- wasbeschermingsmiddelen, dewerker, algemeen medewer- scherming op te stellen. In dit ten. Per 1 december levert deze waarin ook aandacht is voor de ker fruitteelt, assistent mede- plan moeten de lidstaten aan- werkgroep haar advies in. Ver- maatregelen die men neemt werker fruitteelt, geven op welke wijze zij de ri- der is het voor de geïntegreer- om de risico’s te beperken. Te- inpakker/sorteerder, fruitteelt- sico’s en de effecten van het de gewasbescherming belang- vens luidt het advies dat er vol- medewerker en allround fruit- pesticidengebruik verminderen rijk dat methode, maatregelen doende, duidelijke informatie teelt medewerker. Door middel en de ontwikkeling en invoe- en middelen ontwikkeld en be- beschikbaar komt om veilig te van een enquête onder de ring van geïntegreerde plaag- leid geïntroduceerd worden. kunnen werken. s i d i e l e b t e h Rassen centraal op Kennisdag 2011 h e t b e l e i d i s Dit jaar staat het maal bepalend voor de kwaliteit. Daar menmot en kostprijsanalyses van kers en jaarlijks evenement, kunnen wij als sector aan werken. Zo zal pruim. de Kennisdag, in het een versnelde vernieuwing van Elstar-op- Uiteraard is er ook aandacht voor markt- teken van rassen, standen nodig zijn om een goede kwali- aspecten en promotie. De opzet en effec- maar ook diverse teit te kunnen blijven leveren. Een advies ten van de productpromoties zoals voor teeltaspecten, bewaring, afzet en marke- dat voortkomt uit de campagne Elstar. Elstar, Conference en zomerfruit worden ting komen aan de orde. Altijd raak, dat op de Kennisdag gepre- toegelicht. Tevens komen de ontwikkelin- De Kennisdag voor de fruitteelt is daar- senteerd wordt. Tevens worden interna- gen bij Springquest in beeld en de opzet mee een dag waarop professionele fruit- tionale onderzoekservaringen met nieu- van Service2Fruit met de resultaten van telers en ketenpartijen hun inzichten elk we perspectiefvolle appel- en de eerste maand digitale markt. jaar weer kunnen verbreden. De NFO wil perenrassen gepresenteerd. Daarnaast is Op de themagerichte informatiemarkt u namens de organisatie, bestaande uit er bij grootfruit aandacht voor teelt en tonen boomkwekers en betrokken orga- F r de NFO, het Productschap Tuinbouw (PT) bewaring. Ook bij houtig kleinfruit nisaties een scala aan 'nieuwe' rassen. Bij u i t t e en WUR/PPO Fruit, van harte welkom he- wordt dit jaar gesproken over rassenon- de proeverijen kunnen bezoekers zelf e l t 4 ten. derzoek en opkweek van framboos. De oordelen over de smaak. De informatie 7 , 2 Bij het centrale thema: rassen staat be- conceptontwikkeling van het Volsmaakt en inzichten die de Kennisdag u geeft, 5 n o halve de ontwikkelingen en ervaringen Knijpfruit, is een mooi voorbeeld van hoe kunt u gebruiken in uw bedrijfsvoering. v e m b op dit gebied, kwaliteit voorop. Dat is telers hun product meer toegevoegde De Kennisdag is ook dit jaar zeker weer e r 2 waar we als gehele Nederlandse Fruitsec- waarde kunnen geven. Het programma een bezoek waard! 0 1 1 , tor ons voluit voor inzetten. Rasontwik- steenfruit richt zich op veelbelovende J a a r kelingen, teeltaspecten, beheersing van kersenrassen en ontwikkelingen in West- Johan van Haarlem, voorzitter NFO g a n ziekten en plagen, bewaring, zijn alle- Europa, feromoonverwarring van prui- mede namens NFO, PPO Fruit en PT g 1 0 1 3 Deze week Frankrijk Biologische appel Juliet succesvol In Frankrijk wordt de appel Ju- c’est bon, c’est Bio’ op de liet steeds populairder. Juliet is markt zet. In 2007 was de pro- Opmerkelijk: een appelras dat alleen biolo- ductie 150 ton, in 2011 was dit gische telers van de telersver- 1800 ton. Voor 2012 verwacht De Amerikaanse constructeur Brett Bunker eniging Les Amis de Juliet te- men 3500 ton en verdere groei ontwikkelde de Tangler; een apparaat dat be- len en exclusief door handels- van het volume. Inmiddels te- doeld is om het uithangen van dispensers bedrijf Cardell verkocht wordt. len 88 telers op een oppervlak- voor de verwarringstechniek tegen fruitmot Het is een merkappel dat het te van 185 hectare dit ras. te vereenvoudigen. De Tangler is een ‘lucht- bedrijf specifiek als biologische Meer informatie: www.pom- drukpistool’ waarmee de teler een nieuw type appel onder de slogan ‘Juliet, me-juliet.com dispenser in de boom kan schieten. Bron: www.fruitgrowersnews.com Fruitvervoer over water fruitimporteurs en een consortium binnenvaartonder- porteurs in en rond Barendrecht. nemingen hebben besloten meer koelcontainers met Tevens onderzoekt ‘Fresh Corridor’ de mogelijkheden fruit over water te vervoeren. Beide partijen sloten 18 van het vervoer per binnenschip naar bestemmingen in november in Rotterdam een overeenkomst. Het benut- het achterland. Fruitpact bestudeert de mogelijkheden ten van de binnenvaart zorgt voor minder belasting van om met de terminal Rivierenland voor containertrans- de weg, minder CO2-uitstoot en kan leiden tot kosten- port met Nederlands fruit hierop aan te sluiten. Eerder verlaging. In eerste instantie gaat het om de duizenden is al een intentieverklaring getekend om een business koelcontainers met fruit van overzee die voortaan over case uit te werken voor een binnenvaartverbinding tus- water vervoerd gaan worden van de Rotterdamse ha- sen de zeeterminals in Rotterdam en de terminal Rivie- ven naar de distributiecentra van de deelnemende im- renland. Eagle Eye, Fire Flags en FireFly tegen de mezen De laatste vijf jaar is pikschade van me- lijken vooral de reflecterende kaarten en tellingen een zen en kleine zangvogels in peren- veelbelovend. Ze zijn vanaf 2012 als goede werking niet boomgaarden enorm toegenomen. optie leverbaar en ze zijn niet duur. direct beamen. Dat bleek tijdens de themabijeenkomst Nieuwe vogelafweer is welkom omdat over vogelschade van NFO-kring Mid- door gewenning het effect afneemt. den-Nederland maandag 21 november Foreest Groen Consult is importeur van in Echteld. Twee bedrijven lieten nieu- de zogenoemde FireFly bakenkaart. De 1 0 we technieken voor vogelafweer zien. kaart maakt gebruik van de weten- 1 g n Sinds vorig jaar heeft Alcetsound Vo- schap dat vogels ultravioletlicht zien. Eagle Eye (boven) a g r a gelafweer twee nieuwe vogelafweer- De kaarten hebben vlakken die zowel a J , systemen in het assortiment. De Eagle overdag als in de nacht licht reflecte- FireFly (midden) 1 1 0 2 Eye is een ronddraaiende spiegelpira- ren. De lichtreflecties schrikken vogels r e b mide. Dit apparaat wordt volgend jaar af omdat ze het met gevaar associëren. Fire Flag (onder) m e v o verder getest op fruitteeltbedrijven. Vier fruitteeltbedrijven deden in het n 5 2 Daarnaast heeft het bedrijf eenvoudi- afgelopen seizoen ook eerste ervarin- , 7 4 ge reflecterende kaarten: Fire Flags. gen met de FireFly-kaarten op. Helaas t l e e t Volgens directeur Gilles van der Lans konden zij uit hun eerste ervaringen t i u r F 4 47 Japan Kennisdag Herinnering aan tsunami U kunt zich nog tot en met zondag 27 novem- In het Noordoosten van Japan den komt om de tien meter ber digitaal aanmelden plant men 17.300 kersenbo- een kersenboom.