catalogo cucina 2019/20 sommariosommario catalogo cucina

A F Pentole a pressione...... 11 Pescere alluminio ...... 5 Affettatartufi ...... 29 Forchettoni antiaderenti ...... 20 Pescere inox ...... 9 distanziatori ...... 33 Forchettoni inox ...... 19-20-21 Pescere rame ...... 13-15 Apriscatole da banco manuali ...... 27 Forme in legno per burro ...... 32 Pialla per taglieri polietilene...... 30 Appetizer con piega cucchiaio ...... 20 Friggitrici ferro ...... 23 Piastre per tritacarne ...... 27 Appetizer con piega forchetta...... 20 Fruste...... 26 Pinze inox ...... 21 Attrezzo per ...... 32 Placche alluminio ...... 5 Attrezzo per ...... 25 Placche inox ...... 16 Attrezzo per malloreddus ...... 32 G Polsonetto inox ...... 17 Attrezzo per nidi ...... 25 Ganci tirabraci...... 35 Porcellana bianca da forno ...... 38 Attrezzo per ...... 25 Graticole rete...... 25 Portaposate plastica ...... 33 Attrezzo per spätzli ...... 25 Grattuge...... 26 Porta taglieri ...... 30 Grattugge Microplane ...... 27 Portavivande inox ...... 22 B Griglie cottura vapore ...... 18 Bacinelle plastica ...... 34 Griglie fusione alluminio ...... 4 R Bagnomaria inox ...... 16-17 Griglie ghisa ...... 4 Basi per bastardelle ...... 17 Griglie per passaverdure...... 28 Recipienti cottura a vapore inox ...... 18 Bastardelle inox ...... 17 Rigagnocchi...... 32 Bidoni plastica...... 33 Risottiere rame ...... 13 Bistecchiere ghisa...... 4 I Romboniere rame ...... 13 Brasiere alluminio ...... 5 Imbuti inox...... 22 Rostiere alluminio ...... 4-5 Brasiere inox ...... 16 Imbuti per insaccare...... 27 Rostiere inox ...... 16 Brasiere rame ...... 13 Imbuti plastica ...... 33 Rostiere rame...... 12-13 Infarinatore ...... 23 C Insalatiere plastica ...... 34 S Caraffe plastica graduate ...... 33 Scaldapasta alluminio ...... 6 Casseruole cottura vapore rame ...... 14 Scaldapasta inox...... 18 Casseruole ovale alluminio...... 6 L Schiacciapatate...... 25 Catch-ball (barra porta ordini) ...... 39 Lastre pietra ollare ...... 10 Schiumarole antiaderenti ...... 21 Ceppaie legno ...... 31 Leccarda liscia rame...... 15 Schiumarole inox...... 19-20 Ceppi legno ...... 31 Secchi inox ...... 18 Ceste plastica ...... 34 Secchi plastica ...... 34 Cestelli cottura a vapore bamboo ...... 32 M Sessole...... 26 Setacci ...... 28 Chinois...... 24 Mattarelli legno ...... 30 Sifoni ...... 17 Chitarra abruzzese ...... 32 Mestoli inox ...... 19-20 Sottotorta ...... 25 Cocottine porcellana ...... 38 Miniature porcellana...... 38 Spatole lunghe...... 26 Colabrodo ...... 24 Molle inox per griglia ...... 21 Spatole plastica...... 30 Colafritto ...... 23 Molle policarbonato ...... 21 Spazzole da forno ...... 35 Colagnocchi...... 24 Mortai legno ...... 28 Spremipomodoro...... 28 Colapasta alluminio ...... 6 Mortai marmo ...... 28 Colapasta inox ...... 11-18 Stampi per cialde ...... 25 Colini ...... 24 Stampi per toast ...... 25 Coltelli per tritacarne ...... 27 O Supporto inox porta lattine olio ...... 35 Contenitori inox con coperchio ...... 22 Oliere inox ...... 35 Contenitori plastica ...... 33-34 Oliere rame ...... 35 Contenitori policarbonato ...... 36 T Contenitori polipropilene ...... 36 Taglieri legno...... 31 Contenitori portaspezie...... 22 P Taglieri polietilene colorati ...... 30 ...... 32 Tegami ferro ...... 23 Cucchiai legno...... 30 Pentolame alluminio/alluminio antiaderente Teglie alluminio ...... 5 Cucchiai per finger ...... 38 per induzione ...... 43 Teglie rame ...... 13 Cucchiaio per uovo all’ostrica...... 20 Padelle antiaderenti ...... 2-3-4-11 Tortiere rame ...... 13 Cucchiaioni antiaderenti...... 21 Padelle ferro ...... 23 Cucchiaioni inox ...... 20-21 Padelle inox ...... 8-10-11 VW Cuoci asparagi inox ...... 11 Paioli rame...... 13 Pale in polietilene...... 30 Vaporiere alluminio...... 5 Cuoci alluminio ...... 6 Vassoi antiscivolo ...... 32 Cuoci pasta inox ...... 11 Pale forno ...... 35 Pale inox ...... 19 Vassoi laminato plastico ...... 32 Palette antiaderenti...... 21 Vassoio rame con campana ...... 14-15 Palette fritto...... 23 Vassoio scaldavivande rame ...... 15 Palette inox...... 19-20-21 Wok antiaderenti...... 4 Palette legno ...... 30 Wok ghisa ...... 4 Passaverdure...... 28 Pattumiere ...... 37 Pentolame alluminio ...... 1-2 Pentolame antiaderente ...... 3 Pentolame inox ...... 7-8-9-10-11 Pentolame rame ...... 12-13-14-15 pentolamepentolame inin alluminioalluminio extrapesante per alimenti • spessore mm. 4,5÷8 • manici tubolare inox

C0112 C0144 Casseruola media 2 maniglie Sauteuse cm. 20 x 11 x lt. 4 cm. 20 x 4,5 cm. 24 x 12 x lt. 5 cm. 24 x 6 cm. 28 x 13 x lt. 9 cm. 28 x 6,5 cm. 32 x 7 cm. 36 x 7,5 cm. 40 x 8

C0124 C0148 Casseruola media 1 manico Tegame 2 maniglie cm. 16 x 8 x lt. 2 cm. 24 x 6 cm. 20 x 10 x lt. 3 cm. 28 x 6,5 cm. 24 x12 x lt. 5,5 cm. 32 x 7 cm. 28 x14 x lt. 9 cm. 36 x 7,5 cm. 40 x 8

C0140 C0152 Padella sponda curva Coperchio cm. 20 x 4,5 cm. 16 - 18 - 20 - cm. 24 x 5 24 - 28 - 32 - 36 - cm. 28 x 5,5 40 - 45 - 50 cm. 32 x 6 cm. 36 x 6,5 cm. 40 x 7

1 pentolamepentolame in alluminioalluminio pesante per alimenti • spessore mm. 3÷5 • manici tubolare inox

C0204 C0228 Pentola cilindrica 2 maniglie Casseruola bassa 1 manico cm. 20 x 20 x lt. 6 cm. 20 x 6,6 x lt. 2 cm. 24 x 24 x lt. 10 cm. 24 x 8 x lt. 3,5 cm. 28 x 28 x lt. 16 cm. 28 x 9,5 x lt. 6 cm. 32 x 32 x lt. 24 cm. 32 x 10,5 x lt. 8,5 cm. 36 x 36 x lt. 36 cm. 40 x 40 x lt. 50 cm. 45 x 45 x lt. 66 cm. 50 x 50 x lt. 90 C0208 C0236 Casseruola alta 2 maniglie Padella sponda curva cm. 20 x 11 x lt. 4 cm. 20 - 24 - 28 - cm. 24 x 15 x lt. 6 32 - 36 - 40 cm. 28 x 17 x lt. 10 cm. 32 x 20 x lt. 16 cm. 36 x 23 x lt. 24 cm. 40 x 25 x lt. 32 cm. 45 x 29 x lt. 46

C0212 C0240 Casseruola media 2 maniglie Sauteuse cm. 20 x 10 x lt. 6 cm. 20 - 24 - 28 cm. 24 x 12 x lt. 5,5 32 - 36 - 40 -45 cm. 28 x 14 x lt. 8,5 cm. 32 x 16 x lt. 13 cm. 36 x 18 x lt. 18 cm. 40 x 20 x lt. 25 cm. 45 x 22 x lt. 36 cm. 50 x 24 x lt. 44 C0216 C0244 Casseruola bassa 2 maniglie Tegame 2 maniglie cm. 20 x 8 x lt. 2,5 cm. 20 - 24 - 28 - 32 cm. 24 x 8 x lt. 3 36 - 40 - 45 - 50 cm. 28 x 10 x lt. 5 cm. 32 x 10,5 x lt. 8 cm. 36 x 12 x lt. 11 cm. 40 x 14 x lt. 16 cm. 45 x 15 x lt. 24,5

C0220 Casseruola alta 1 manico cm. 16 x 10 x lt. 2 cm. 18 x 12 x lt. 3 cm. 20 x 13 x lt. 4 cm. 24 x 16 x lt. 7 cm. 28 x 18 x lt. 11

C0224 Casseruola media 1 manico cm. 16 x 8 x lt. 2 cm. 18 x 9 x lt. 2,5 cm. 20 x 10 x lt. 3 cm. 24 x 12 x lt. 5,5 cm. 28 x 14 x lt. 9 cm. 32 x 16 x lt. 13

2 pentolamepentolame inin alluminioalluminio antiaderente antiaderente manici in tubolare inox e in ferro antiruggine

C0504 C0528 Casseruola media 2 maniglie Padella pesante fondo rettificato spessore mm. 3 manico francese spessore mm. 4 cm. 20 x 10 x lt. 4 cm. 12 x h. 3 cm. 24 x 12 x lt. 5 cm. 28 x 14 x lt. 9 cm. 32 x 16 x lt. 13 cm. 36 x 18 x lt. 18 cm. 40 x 20 x lt. 25 cm. 45 x 25 x lt. 38,7 C0508 C0530 Casseruola bassa 2 maniglie Padella svasata medio peso spessore mm. 3 spessore mm. 3 cm. 20 x 8 x lt. 2,3 cm. 20 x h. 4,5 - 24 x h. 5 cm. 24 x 8 x lt. 3 28 x h. 5,5 - 32 x h. 6 cm. 28 x 9,5 x lt. 5 36 x h. 6,5 - 40 x h. 7 cm. 32 x 10,5 x lt. 8 45 x h.6,5 cm. 36 x 12 x lt. 11 cm. 40 x 13,5 x lt. 16 cm. 45 x 16 x lt. 24,6 C0512 C0532 Casseruola media 1 manico Padella svasata pesante spessore mm. 3 spessore mm. 4 cm. 16 x 8 x lt. 2 cm. 20 x h. 4,5 - 24 x h. 4,5 cm. 18 x 9 x lt. 2,5 28 x h. 5 - 32 x h. 5 cm. 20 x 10 x lt. 3 36 x h. 5,5 - 40 x h. 6 cm. 24 x 12 x lt. 5 cm. 28 x 14 x lt. 9

C0516 C0536 Casseruola bassa 1 manico Sauteuse medio peso spessore mm. 3 spessore mm. 3 cm. 20 x 8 x lt. 2,3 cm. 20 x h. 5,5 cm. 24 x 8 x lt. 3,5 cm. 24 x h. 7 cm. 28 x 9,5 x lt. 6 cm. 28 x h. 7 cm. 32 x 10,5 x lt. 8,5 cm. 32 x h. 7,5 cm. 36 x h. 8 cm. 40 x h. 8,5 cm. 45 x h.10 C0520 C0540 Tegame 2 maniglie alluminio Sauteuse pesante medio spessore mm. 3 fondo rettificato cm. 20x5,5 - 24x6 - 28x6,5 - 32x6,5 spessore mm. 4 36x6,5 - 40x7 - 45x8 - 50x8,5 cm. 20 x h. 5,5 C0522 cm. 24 x h. 7 Tegame 2 maniglie alluminio cm. 28 x h. 7 pesante spessore mm. 4 cm. 32 x h. 7,5 cm. 24 x 6 - 28 x 6,5 - 32 x 6,5 cm. 36 x h. 8 36 x 6,5 - 40 x 7 cm. 40 x h. 8,5

3 linealinea alberghiero&professionale alberghiero/professionale alluminio per alimenti • per crespelle e blinis • tortiere • bistecchiere • griglie

C0608 C0624 Padella antiaderente per crêpes Griglia antiaderente manico in ferro antiruggine in fusione di alluminio cm. 22 x h. 1,5 cm. 45 x 30 - 60 x 40 cm. 26 x h. 1,5

C0612 C0650 Padella antiaderente Bistecchiera in ghisa manico plastica smaltata 2 manici cm. 18 - 20 - 22 24 - 26 - 28 cm 47x26

C0618 C0632 Rostiera rettangolare antiaderente bistecchiera in ghisa smaltata maniglie snodate 1 manico cm. 30 x 22 x h. 6,5 cm. 24x24 cm. 35 x 26 x h. 7 cm. 40 x 30 x h. 8 cm. 45 x 33 x h. 8,5 cm. 50 x 38 x h. 9 cm. 60 x 43 x h. 10

C0546 C0636 Wok fondo piatto bistecchiera in ghisa spessore mm. 3 smaltata 1 manico cm. 24 x h. 7,5 cm. 35x21 cm. 28 x h. 8,8

C0604 Padella antiaderente per crêpes manico inox cm. ø 25 x h. 3

4 linealinea alberghiero alberghiero/professionale professionale alluminio per alimenti

E0710 C0320 Teglia alluminio angoli saldati Brasiera con coperchio cm. 30 x 23 x h. 3 cm. 40 x 28 x h. 19 cm. 35 x 28 x h. 3 cm. 50 x 35 x h. 19 cm. 40 x 30 x h. 3 cm. 45 x 34 x h. 3 cm. 50 x 35 x h. 3 cm. 60 x 40 x h. 3

E0716 C0328 Teglia alluminio 1/1 Pescera con griglia e coperchio gastronorm cm. 50 x 15 x h. 11 antiaderente cm. 60 x 16 x h. 12 cm. 53 x 32,5 x h. 2 cm. 53 x 32,5 x h. 4 cm. 53 x 32,5 x h. 6,5

E0724 C0332 Teglia alluminio lega Vaporiera rettangolare 3003 1/1 gastronorm con griglia e coperchio cm. 53 x 32,5 x h. 2 cm. 40 x 28 - 45 x 30 cm. 53 x 32,5 x h. 4 cm. 53 x 32,5 x h. 6,5

C0304 Rostiera alta due maniglie snodabili (misure interne) cm. 25 x 18 x h. 6 cm. 30 x 22 x h. 6,5 cm. 35 x 26 x h. 7 cm. 40 x 30 x h. 8 cm. 45 x 33 x h. 8,5 cm. 50 x 38 x h. 9 cm. 60 x 43 x h. 10

C0308 Rostiera alta due maniglie fisse (misure interne) cm. 40 x 28 x h. 8 cm. 45 x 30 x h. 8,5 cm. 50 x 33 x h. 9

C0312 Rostiera bassa due maniglie fisse cm. 40 x 28 h. 4 cm. 45 x 30 h. 4 cm. 50 x 35 h. 4

5 linealinea alberghiero&professionale alberghiero/professionale alluminio per alimenti • manici in tubolare inox

C0404 C0428 Scaldapasta 1 manico Casseruola cuocipasta media cm. 24 x h.13 a 4 spicchi con coperchio cm. 26 x h.14 cm. 36 x h. 19 lt. 17 cm. 28 x h.15 cm. 40 x h. 21 lt. 23 cm. 50 x h. 26 lt. 44

C0408 C0432 Colapasta cilindrico Spicchio da 1/4 per pentola per casseruola media Ø cm. 32 - 36 cm. 36 x h. 17 - cm. 40 x h. 19 cm. 50 x h. 23

C0420 C0440 Casseruola cuocipasta alta Colapasta conico a 3 spicchi con coperchio cm. 32 - 36 - 40 - cm. 34 x h. 20 lt. 16 45 - 50 cm. 38 x h. 23 lt. 23

C0424 C0444 Spicchio da 1/3 Colapasta semisferico per casseruola alta cm. 32 - 36 cm. 34 x h. 19 cm. 38 x h. 22

C0448 Casseruola ovale con coperchio cm. 36 - 40 - 45

6 pentolamepentolame inox inox professionale professionale 5 stelle bordo rinforzo • fondo termodiffusore • spessore mm. 1,5÷2 • per induzione

C0804 C0828 Pentola 2 maniglie Casseruola bassa 1 manico cm. 20 x 20 lt. 6,3 cm. 36 x 36 lt. 37 cm. 24 x 8 lt. 3,6 cm. 24 x 24 lt. 11 cm. 40 x 40 lt. 50 cm. 28 x 9 lt. 5,6 cm. 28 x 28 lt. 17 cm. 45 x 45 lt. 71 cm. 32 x 32 lt. 26 cm. 50 x 50 lt. 98

C0808 C0830 Casseruola alta 2 maniglie Casseruola inox 1 manico cm. 16 x 11 lt. 2 con 2 beccucci cm. 20 x 13 lt. 4 cm. 12 x h. 6.5 cm. 24 x 15 lt. 7 cm. 14 x h. 7.5 cm. 28 x 18 lt. 11 cm. 32 x 20 lt. 16 cm. 16 x h. 8.5 cm. 36 x 22 lt. 22,5 cm. 40 x 25 lt. 31,5 cm. 45 x 28 lt. 44,7 cm. 50 x 32 lt. 63 C0812 C0964 Casseruola media 2 maniglie Coperchio cm. 16 x 8 lt. 1,5 cm. 16 - 20 - 24 - 28 cm. 20 x 9 lt. 3 32 - 36 - 40 - 45 cm. 24 x 10 lt. 4,5 50 cm. 28 x 12 lt. 7,5 cm. 32 x 15 lt. 12 cm. 36 x 17 lt. 17,4 cm. 40 x 19 lt. 24 cm. 45 x 22 lt. 35,1 cm. 50 x 25 lt. 49,3 C0816 Casseruola bassa 2 maniglie cm. 24 x 8 lt. 3,5 cm. 28 x 9 lt. 5,5 cm. 32 x 10 lt. 8 cm. 36 x 11 lt. 11 cm. 40 x 13 lt. 16 cm. 45 x 14 lt. 22,5 cm. 50 x 16 lt. 29

C0820 Casseruola alta 1 manico cm. 16 x 11 lt. 2,2 cm. 20 x 13 lt. 4 cm. 24 x 15 lt. 7 cm. 28 x 18 lt. 11

C0824 Casseruola media 1 manico cm. 16 x 8 x lt. 1,6 cm. 20 x 9 x lt. 2,8 cm. 24 x 10 x lt. 4,5 cm. 28 x 12 x lt. 7,4

7 pentolamepentolame inox inox professionale professionale bordo antigoccia • fondo termodiffusore • spessore mm. 0,8 • per induzione

C0950 C0962 Pentola 2 maniglie Padella cm. 24 x 24 lt. 11 cm. 36 x 36 lt. 37 cm. 20 - 24 - 28 cm. 28 x 26 lt. 17 cm. 40 x 40 lt. 50 32 - 36 - 40 cm. 32 x 32 lt. 26 cm. 45 x 45 lt. 71

C0952 C0964 Casseruola alta 2 maniglie Coperchio cm. 16 x 12 lt. 2 cm. 16 - 20 - 24 - 28 cm. 20 x 14 lt. 4 32 - 36 - 40 - 45 cm. 24 x 16 lt. 7 50 cm. 28 x 18 lt. 11 cm. 32 x 20 lt. 16 cm. 36 x 22 lt. 22,5 cm. 45 x 28 lt. 44,7 cm. 40 x 25 lt. 31,5 cm. 50 x 32 lt. 63

C0954 Casseruola media 2 maniglie cm. 20 x 10,5 lt. 3 cm. 24 x 11 lt. 4,5 cm. 28 x 13 lt. 7,5 cm. 32 x 16 lt. 12

C0956 Casseruola bassa 2 maniglie cm. 28 x 9 lt. 5,5 cm. 32 x 10 lt. 8 cm. 36 x 11 lt. 11 cm. 40 x 13 lt. 16 cm. 45 x 14 lt. 22,5 cm. 50 x 16 lt. 29

C0958 Casseruola alta 1 manico cm. 16 x 12 lt. 2,2 cm. 20 x 14 lt. 4 cm. 24 x 16 lt. 7 cm. 28 x 18 lt. 11

C0960 Casseruola media 1 manico cm. 16 x 9,5 lt. 1,6 cm. 20 x 10,5 lt. 2,8 cm. 24 x 11 lt. 4,5 cm. 28 x 12 lt. 7,4

8 pentolamepentolame inox inox professionale professionale 18/10 bordo antigoccia • spessore mm. 0,9÷1,2 • per induzione • pentole a pressione

C1050 C1062 Pentola 2 maniglie Casseruola bassa 1 manico cm. 20 x 20 lt. 6,3 cm. 24 x 8 lt. 3,6 cm. 24 x 24 lt. 11 cm. 28 x 9 lt. 5,6 cm. 28 x 28 lt. 17 cm. 32 x 32 lt. 26 cm. 36 x 36 lt. 37 cm. 45 x 45 lt. 71 cm. 40 x 40 lt. 50 cm. 50 x 50 lt. 98

C1052 C0964 Casseruola alta 2 maniglie Coperchio cm. 16 x 11 lt. 2 cm. 16 - 20 - 24 - 28 cm. 20 x 13 lt. 4 32 - 36 - 40 - 45 cm. 24 x 15 lt. 7 50 cm. 28 x 18 lt. 11 cm. 32 x 20 lt. 16 cm. 36 x 22 lt. 22,5 cm. 40 x 25 lt. 31,5 cm. 45 x 28 lt. 44,7 cm. 50 x 32 lt. 63 C1054 C0938 Casseruola media 2 maniglie Padella cm. 16 x 8 lt. 1,5 cm. 20 - 24 - 28 cm. 20 x 9 lt. 3 32 - 36 - 40 cm. 24 x 10 lt. 4,5 45 - 50 cm. 28 x 12 lt. 7,5 cm. 32 x 15 lt. 12 cm. 36 x 17 lt. 17,4 cm. 40 x 19 lt. 24 cm. 45 x 22 lt. 35,1 cm. 50 x 25 lt. 49,3 C1056 C0942 Casseruola bassa 2 maniglie Tegame 2 maniglie cm. 24 x 8 lt. 3,5 cm. 32 - 36 - 40 cm. 28 x 9 lt. 5,5 cm. 32 x 10 lt. 8 cm. 36 x 11 lt. 11 cm. 40 x 13 lt. 16 cm. 45 x 14 lt. 22,5 cm. 50 x 16 lt. 29

C1058 C0944 Casseruola alta 1 manico Pescera con griglia cm. 16 x 11 lt. 2,2 e coperchio inox cm. 20 x 13 lt. 4 cm. 45 x h.10 cm. 24 x 15 lt. 7 cm. 50 x h.10 cm. 28 x 18 lt. 11 cm. 60 x h.10

C1060 Casseruola media 1 manico cm. 16 x 8 x lt. 1,6 cm. 20 x 9 x lt. 2,8 cm. 24 x 10 x lt. 4,5 cm. 28 x 12 x lt. 7,4

9 pentolamepentolame inox inox multistrato multistrato professionale per tutte le sorgenti di calore compresa l’induzione • casseruole e lastre in pietra naturale

Speciale fusione di acciaio inox per una cottura più rapida: garantisce un risparmio del 50% sui tempi di cottura. Tutti i recipienti sono adatti anche per induzione magnetica.

C1028 Casseruola fonda un manico cm. 16 x 9 lt. 1,8 cm. 18 x 10 lt. 2,5 cm. 20 x 11 lt. 3,4

C1026 Sautè cm. 24 x 7 lt. 3

C1004 Sauteuse bombata cm. 20 x 7 lt. 2,1 cm. 24 x 7 lt. 3,6

C1024 Padella lionese cm. 24 x 4 cm. 28 x 4,5 cm. 32 x 5

C1030 Padella inox con rivestimento antiaderente cm. 24 x 4 cm. 28 x 4,5 cm. 32 x 5

10 pentolamepentolame inox inox per cucina per “residence” cucina r padelle alluminio e inox con rivestimento antiaderente

C1302 C1148 Cuoci asparagi Pentola con coperchio con coperchio inox cm. 18 lt. 3 ø cm. 16 cm. 20 lt. 4 cm. 22 lt. 5,5 cm. 24 lt. 7 cm. 26 lt. 8,5 cm. 28 lt. 10

C1304 C1034 Casseruola con coperchio Padella inox con cm. 16 lt. 1,5 rivestimento antiaderente cm. 18 lt. 2 cm. 20 - 24 - 28 cm. 20 lt. 3 32 - 36 - 40 cm. 22 lt. 4 cm. 24 lt. 5 cm. 26 lt. 6,5 cm. 28 lt. 8,5

C1306 C1350 Casseruola con coperchio 1 manico Mini casseruola inox bassa cm. 14 lt. 1 con coperchio cm. 16 lt. 1,5 cm. 9 x h. 5 cm. 10 x h. 6 cm. 12 x h. 7

C1352 Mini casseruola inox bassa 1 manico cm. 9 x h. 4,5

C1140 Pentola a pressione inox fondo termodiffusore lt. 5 - 7 - 8,5

C1146 Cuoci pasta con coperchio inox ø cm. 18 ø cm. 20 ø cm. 22

1111 pentolamepentolame di dirame rame massiccio • interno inox • spessore mm. 2÷3 • manici in fusione

C1724 C1720 Casseruola alta 1 manico Sauteuse bombata spessore mm. 2 spessore mm. 2 cm. 12 x 7 lt. 0,8 cm. 20 x 7 lt. 1.5 cm. 14 x 8 lt. 1.2 cm. 16 x 9 lt. 1.8 cm. 18 x 10 lt. 2.5 cm. 20 x 10,5 lt. 3,3

C1728 C1808 Sauté 1 manico Tegame ovale spessore mm 1,2 spessore mm. 2 cm. 32 x 20 x h. 3,5 cm. 20 x 6 lt. 1,8 36 x 23 x h. 4 cm. 24 x 7 lt. 3,1 cm. 28 x 7.5 lt. 4,9 C1752 Tegame tondo spessore mm 2 cm. 20 x h. 3 24 x h. 4 C1732 Padella spessore mm. 2 cm. 24 - 28 - 32

C1736 Sauteuse bombata spessore mm. 2 cm. 16 x 6 lt. 0,9 cm. 20 x 8 lt. 1,7 cm. 24 x 9 lt. 2,9

C1740 Coperchio cm. 12 - 14 - 16 - 18 20 - 24 - 28

C1704 Casseruola alta 2 maniglie con coperchio spessore mm. 2 cm. 24 x 12 lt. 5,4 cm. 28 x 14 lt. 8

12 pentolamepentolame artigianale artigianale didi ramerame interno stagnato • spessore mm. 1,5 ÷ 2,0 • lavorazione artigianale manuale

C1832 C4024 Pescera con griglia Sautè e coperchio cm. 20 - 24 - 28 - 31 cm. 40 x 17 x 11 C1842 Padella cm. 22 - 26 - 30

C1844 C1854 Paiolo rame manico ottone Casseruola ovale cm. 24 - 26 - 28 - 30 con coperchio cm. 34 x 26 x 12 42 x 28 x 14

C1848 C1858 Teglia rame stagnato Casseruola bombata per farinata cm. 14 x 9 cm. 30 - 34 - 40 - 45 - 50 16 x 10 18 x 11 22 x 12

C1744 C1862 Tegame bombato spessore mm. 2 Paiolo rame non stagnato cm. 16 x h. 4 - 18 x h. 4,5 manico ad arco cm. 22 x h. 5,3 - 26 x h. 5,5 cm. 24 - 26 - 28 - 30 - 33 cm. 30 x h. 6,3 - 34 x h. 6,5 cm. 46 x h. 8 C1748 Coperchio per C1744 cm. 16 - 18 - 22 - 26 - 30 - 34 - 46

C4044 C4032 Tegame bombato spessore mm. 1,5 Risottiera con manico cm. 24 x h. 5,5 - 28 x h. 7 estraibile cm. 32 x h. 8 cm. 26 - 32 - 36 C1748 C4058 Coperchio per C4044 Risottiera con manico fisso cm. 24 - 28 - 32 cm. 26 - 29 - 32 ______C1864 Tortiera conica con anello cm. 26 x h. 7,5 - 29 x h. 8 cm. 32 x h. 8,5

. 13 pentolamepentolame artigianaleartigianale di ramedi rame interno stagnato • lavorazione artigianale manuale

ARTICOLISOLOSUORDINAZIONE

C4008 C1816 Casseruola conica Casseruolina rame stagnato con coperchio con decoro con porcellana e coperchio “pigna” in ottone cm. 10 x 4,5 cm. 38 x 14 C1820 Casseruolina rame stagnato con coperchio cm.10 x 4,5

C4012 S1708 Casseruola alta Bagnomaria rame con coperchio porcellana con con decoro “pigna” coperchio, interno in ottone stagnato cm. 37 x 18 cm. 12 x 18 lt. 0,8 cm. 16 x 22 lt. 2

C4016 C4048 Cocotte ovale alta Vassoio e campana rame stagnato maialino in rame con coperchio stagnato cm. 30 x 21 x h. 13 cm. 49 x 35 35 x 25 x h. 15

C4036 C4052 Tegame svasato Vassoio e campana rame stagnato pesce in rame stagnato con coperchio, manico cm. 49 x 35 a traversino cm. 33 x 8 38 x 9

C4040 Tegame svasato rame stagnato con coperchio con decoro ”fiore” in ottone cm. 28 x 8 33 x 8,5

14 pentolamepentolame artigianale artigianale didi ramerame interno stagnato • lavorazione artigianale manuale

C3986 C3996 Pentola bombata Tegame rotondo con coperchio con coperchio cm. 20 - 24 - 28 cm. 28 - 35

C3987 C4054 ARTICOLO SOLO SU ORDINAZIONE Casseruola bombata Vassoio e campana lisci con coperchio in rame stagnato cm. 24 - 28 cm. 49 x 35

C3989 C4062 ARTICOLO SOLO SU ORDINAZIONE Casseruola ovale Vassoio scaldavivande con coperchio in rame cm. 38 x 25 cm. 49 x 35

C3990 C4064 ARTICOLO SOLO SU ORDINAZIONE Rostiera rettangolare Leccarda liscia con coperchio in rame cm. 36 x 28 cm. 45 x 19 60 x 24 75 x 25 80 x 32 100 x 33

C3992 Pescera con coperchio cm. 50 x 18

C3994 Tegame ovale con coperchio cm. 38 x 25

15 linealinea inoxinox 18/10 18/10 professionale professionale rostiere • brasiere • bagnomaria

C1412 C1428 Rostiera medio peso Brasiera maniglie fisse cm. 30 x 23 x h. 6,5 con coperchio cm. 35 x 26 x h. 6,5 cm. 50 x 30 x h. 15 cm. 40 x 29 x h. 7 cm. 60 x 35 x h. 15 cm. 61 x 43 x h. 15

C1416 C1432 Coperchio Griglia per art. C1428 per art. C1412 cm. 50 x 30 cm. 30 x 22 60 x 35 35 x 25 61 x 43 40 x 28

C1436 C1436 C1440 Coperchio Bagnomaria 1 manico per art. C1408 - C1428 cm. 40 x 26 cm. 12 x 14 lt. 1,5 45 x 30 cm. 14 x 16 lt. 2,5 50 x 30 cm. 16 x 18 lt. 3 60 x 35 cm. 18 x 20 lt. 5 61 x 43 cm. 20 x 22 lt. 7

16 linealinea inox inox 18/10 18/10 professionale professionale bastardelle • bacinelle • bagnomaria • polsonetti • sifoni

C1504 C1528 Bastardella conica Base per bastardella cm. 16 x 9 lt. 1 art. C1516/C1520/ C1524 cm. 18 x 9 lt. 1,5 cm. 22 x 3,5 cm. 21 x 10 lt. 2 cm. 25 x 12,5 lt. 3,7 cm. 28,5 x 13 lt. 5 cm. 33 x 14,5 lt. 8 cm. 37 x 16 lt. 10 cm. 41 x 18 lt. 15 C1516 C1544 Bastardella semisferica fondo piano Polsonetto fondo piano cm. 16,5 x 6,5 lt. 0,7 cm. 16 lt. 1,25 cm. 20,5 x 8 lt. 1,5 cm. 18 lt. 1,50 cm. 25 x 10,5 lt. 3 cm. 20 lt. 2 cm. 27 x 11 lt. 4 cm. 22 lt. 3 cm. 29,5 x 12,5 lt. 5 cm. 24 lt. 5 cm. 33,5 x 13 lt. 8 cm. 39 x 16 lt. 14

C1520 C1548 Bastardella semisferica Polsonetto semisferico con manici cm. 16 lt. 1 cm. 20 x 14 lt. 2 cm. 18 lt. 1,5 cm. 25 x 15 lt. 5 cm. 20 lt. 2 cm. 30 x 16 lt. 8 cm. 35 x 17 lt. 12 cm. 40 x 20 lt. 18

C1522 S2017 Bastardella sferica inox Sifone inox ISI gourmet con manici whip LT 0,5 cm. 22 - 28 S2018 Sifone inox ISI gourmet whip LT 1 S2019 Sifone inox ISI termico whip LT 0,5 C1524 SA2019A Bastardella fonda semisferica 4 iniettori inox per sifoni cm. 20 x 12 ISI per riempire/decorare 24 x 14 28 x 18

SA12580 Bastardella conica alta cm. 11,7 x h7 Lt 0,5 cm. 15,5 x h9 Lt 1 cm. 19 x h11 Lt 2 cm. 22 x h12 Lt 3 cm. 27 x h13 Lt 5

17 linealinea inoxinox 18/10 18/10 professionale professionale cotture a vapore • colapasta • secchi

C1604 ARTICOLO SOLO SU ORDINAZIONE C1628 Recipiente per cottura Colapasta a spicchio da 1/3 a vapore con coperchio per casseruola alta cm. 28 x 40 x lt. 14,5 Ø cm. 28 e 32 cm. 32 x 45 x lt. 22 C1630 Colapasta a spicchio da 1/4 per casseruola alta Ø cm. 36 e 40

C1612 C1632 Colapasta troncoconico Colapasta a spicchio a rete 2 maniglie fisse da 1/3 per casseruola alta cm. 32 x 16 - 36 x 18,5 Ø cm. 28 e 32 40 x 20 - 45 x 22,5 50 x 24 C1634 Colapasta a spicchio a rete da 1/4 per casseruola alta Ø cm. 36 e 40 C1624 C1648 Scaldapasta 1 manico Secchio inox conico cm. 18 - 20 - 24 - 28 graduato cm. 29 x 22 lt. 10 cm. 30 x 27 lt. 12 cm. 31 x 31 lt. 15

C1650 Cestello inox per cottura a vapore Ø cm. 24 - 28

18 mestolamemestolame mestoli • schiumarole • forchettoni • inox unipezzo

C1904 C1944 Mestolo inox Forchettone inox cm. 6 x 31 - 7 x 34,5 2 denti 8 x 36 - 10 x 43 cm. 42 - 53 12 x 52 - 14 x 55 16 x 60 - 18 x 64 20 x 72

C1908 C1952 Schiumarola inox Schiumarola inox cm. 8 x 33,5 forato a rete fine 10 x 43,5 cm. 15 x 54 12 x 47,5 14 x 50,5 16 x 55,5

C1920 C1960 Paletta inox Schiumarola inox cm. 47,5 x 14 x 11 a rete larga cm. 16 x 40

C1924 Paletta forata inox cm. 47,5 x 14 x 11

C1928 Paletta inox con tagli cm. 47 x 13 x 11

C1936 ARTICOLO SOLO SU ORDINAZIONE Pala inox a ridurre cm. 15 x 12 x 50 15 x 12 x 100

19 mestolamemestolame cucchiaioni per cucina e distribuzione • inox unipezzo

C2004 C2056 Cucchiaione fondo Cucchiaione medio peso cm. 11 x 7 x 40 cm. 8,5 x 5,5 x 36

C2103 C2058 Forchettone nylon Cucchiaione unipezzo inox antiaderente cm. 8,5 x 5,5 x 35 cm. 31

C2016 C2060 Cucchiaione Forchettone cm. 9,5 x 7 x 33,5 medio peso cm. 36 C2020 Cucchiaione forato cm. 9,5 x 7 x 33,5 C2037 C2066 Appetizer con piega Forchettone servire professionale cucchiaio mm 290 mm 142 C2070 Cucchiaione servire professionale mm 290 C2039 C2072 Appetizer con piega Forchettone forchetta per mm 142 cm. 28

20 mestolamemestolame antiaderente • inox unipezzo per servizio e distribuzione • molle

C2101 C2150 Cucchiaione nylon Molla universale antiaderente da cucina inox cm. 31 cm. 30

C2102 Schiumarola nylon antiaderente cm. 33 C2104 C2152 Cucchiaione inox Pinza inox per per servire spostare recipienti cm. 25,5 e teglie calde cm. 18,5

C2153 C2154 Pinza inox a ginocchio Pinza inox da cucina per impiattare cm. 23 - 30 - 35 cm. 20

C2155 Pinza inox da cucina PZ cm. 15 - 23,5 - 30

C2148 C2156 Molla inox per griglia Pinza inox da cucina curva cm. 24 - 30 - 40 cm. 30

C2157 Pinza inox da cucina curva PZ cm. 15 - 23,5 - 30

K1328 Pala per fritto nylon cm. 33 K1332 Pala per fritto nylon cm. 32

K1348 Spatola per fritto nylon cm. 31

21 coconntteeniitotori ri inossidabili • portavivande termici

C2204 C2240 Imbuto inox Contenitore inox portaspezie, cm. 10 - 12 - 14 con coperchio mobile, dotato di 6 vaschette cm. 9 x 9 cm. 60 x 10 x 6

C2208 C2242 Imbuto inox con fascia Portacondimenti in plastica cm. 20 - 25 - 30 con 4 contenitori cm. 49 x 15 x h. 9

C2212 C2244 Contenitore inox Portacondimenti in plastica con coperchio con 6 contenitori cm. 9,5 x 9,5 x 6 cm. 49 x 15 x h. 9

C2216 Contenitore inox con coperchio cm. 19,5 x 9,5 x 6

C2220 Contenitore inox con coperchio cm. 19,5 x 19,5 x 6

C2224 Contenitore inox con coperchio cm. 29 x 20 x 7

22 utensiliutensili per per frittura frittura padelle • palette rete • infarinatrici • colafritto

C2304 C2332 Padella lionese ferro Paletta inox a rete extra pesante. Spessore mm. 2,5-3 per fritto cm. 20 - 22 - 24 - 26 - 28 cm. 14 - 16 - 18 30 - 32 - 36 - 40 20 - 24 - 28

C2308 C2338 Padella lionese ferro Paletta inox pesante. Spessore mm. 2 “ragno” cm. 20 - 22 - 24 - 26 per fritto 28 - 32 - 36 - 40 cm. 14 - 16 - 18 20 - 24 - 28

C2312 C2340 Tegame ferro extrapesante Infarinatore alluminio per paella. Spessore mm. 1,5 per pesce cm. 32 - 37 - 42 - 47 cm. 40

C2316 C2344 Padella ferro Colafritto alluminio per blinis cm. 40 cm. 12

C2320 C2350 Padella svasata ferro Bacinella bombata ferro per crêpes per frittura cm. 18 - 20 - 22 - 24 Ø cm. 30 - 36 - 40 C2352 Cestello in filo per C2350 Ø cm. 30 - 36 - 40

23 utensiliutensili per per filtrare filtrare salse salse colini • passasalsa • chinois • colabrodo

C2402 C2428 Colino rete inox Chinois inox manico ABS con gancio Ø cm. 8 - 10 - 12 - 14 cm. 16 - 18 - 20 - 24 16 - 18 - 20

C2406 C2436 Scolapasta doppia rete Chinois inox inox manico legno a doppia rete Ø cm. 24 – 26 cm. 20 - 24

C2410 C2440 Scolapasta rinforzato Chinois inox doppia rete inox a doppia rete manico legno con croce rinforzo Ø cm. 24 - 26 - 30 - 35 cm. 20 - 24

C2416 C2446 Colagnocchi rete Porta chinois filo acciaio inox inox manico plastica cm. 22 x 18

C2424 C2430 Colino conico Colino cinese inox doppia rete inox cm. 16 x h. 13 Ø cm. 8 – 12 – 16 cm. 20 x h. 17 cm. 24 x h. 23

C2408 Colino inox Ø cm 8 - 10 - 12 -14

24 utensiliutensili complementari complementari schiacciapatate • ferri per nidi e per spatzli

C2504 C2532 Attrezzo filo stagnato Attrezzo inox per nidi per passatelli Ø cm. 8 - 10 cm. 14 x 33

C2544 Schiacciapatate alluminio C2524 cm. 10 x 26 Attrezzo inox per gnocchi cm. 30 x 10 x 9 C2548 Attrezzo per passatelli alluminio cm. 10 x 26

C2552 Schiacciapatate inox cm. 10 x 26

C2556 E1540 Attrezzo inox per passatelli Sottotorta filo cm. 10 x 26 stagnato ø cm. 30

E1542 Sottotorta inox pieghevole tondo ø cm. 32

E1543 Sottotorta inox pieghevole rettangolare cm. 45 x 30

25 utensiliutensili complementari complementari grattugie • sessole • fruste • spatole per caldaie

C2616 E0440 Grattugia inox 4 lati Frusta fili inox, cm. 20 x 10 manico materiale sintetico cm.25 - 30 - 35 C2618 40 - 45 - 50 Grattugia inox 6 lati cm. 20 x 10

E0442 E0644 Frusta con anello inox Sessola inox pesante (8 fili - Ø mm.2,3) cm. 18 x 10 cm. 25 - 30 - 35 - 40 20 x 12 45 - 50 - 55 22 x 14 (cm.25 e cm.30 senza anello) 24 x 16

E0444 E0648 Frusta inox leggero Sessola alluminio anticorodal (8 fili - Ø mm.1,4) cm. 16 -19 - 23 - 28 - 34 cm. 25 - 30 - 35 - 40 - 45

26 utensiliutensili complementari complementari coltelli e piastre per tritacarne • apriscatole da banco • grattugie Microplane

C2728 C2672 Coltello inox per tritacarne Grattugia inox MP per noci, mod. 8 - 12 - 22 - 32 noce moscata e altre spezie cm. 22 x 1 C2730 Piastra inox autofilettante mod. 8 foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 C2732 Piastra inox autofilettante mod. 12 foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 C2674 C2736 Grattugia inox MP per lo zesting, Piastra inox autofilettante mod. 22 il formaggio duro foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 cm. 30,5 x 2,5 C2740 Piastra inox autofilettante mod. 32 foro mm. 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12

C2780 C2678 Apriscatole da banco in fusione Grattugia inox spessa MP kg. 2,6 per cioccolato, formaggi duri cm. 27,5 x 6,88 C2781 Lama ricambio per art. C2780 C2782 Rotella ricambio per art. C2780

C2784 C2680 Apriscatole da banco heavy duty Grattugia inox fine MP de luxe con morsetto per agrumi, formaggi duri, noci cm. 66 cm. 27,5 x 7 C2785 Lama ricambio per art. C2784 C2786 Rotella ricambio per art. C2784 C2666 C26C267888 Grattugia Box Macina spezie Microplane quattro facce MP

C2684 C2690 Spiral cutter, temperino Macina erbe Microplane per spaghetti di verdure

27 utensiliutensili per per lavorazione lavorazione verdure verd passaverdure • mortai • setacci • passapomodori

C2804 C2866A C2866C Passaverdure inox cm. 32 Setaccio inox Setaccio inox dotato di 3 griglie inox per zucchero a velo per pangrattato cm. 20 - 25 - 30 - 35 e formaggio Griglie per C2804: cm. 30 - 35 C2806 Foro mm. 1,5 C2866B C2808 Foro mm. 2,5 Setaccio inox C2866D C2810 Foro mm. 4 per farina Setaccio inox per cm. 20 - 25 - 30 - 35 infarinare pesce cm. 30 - 35 C2812 Misure rete C2866C per pangrattato e Passaverdure stagnato dotato C2866A per zucchero a velo formaggio di 3 griglie stagnate cm. 32 mm. 1,2 x 0,8 mm. 3,2 x 2,6 Griglie per art. C2812: C2866B per farina C2866D per infarinare pesce C2814 Foro mm. 1,5 mm. 1,5 x 1 mm. 8 x 6 C2816 Foro mm. 2,5 C2818 Foro mm. 4 C2866A C2866B

C2820 Passaverdure inox gigante extrapesante cm. 37 con 1 griglia inox mm. 1,5 Griglie inox per art. C2820: C2822 mm. 1 C2828 mm. 3 C2824 mm. 1,5 C2830 mm. 4 C2826 mm. 2 C2832 C2866C Manovella ricambio con traversino per art. C2820 C2866D C2834 Passaverdure stagnato gigante extrapesante cm. 37 con 1 griglia stagnata mm. 1,5 Griglie stagnate per art. 2834: C2836 mm. 1 C2842 mm. 3 C2838 mm. 1,5 C2844 mm. 4 C2840 mm. 2 C2846 Manovella ricambio con traversino per art. C2834 C2850 C2878 Mortaio legno noce Mortaio in marmo con pestello in legno con pestello cm. 16 - 18 - 20 cm. 13 x 12 14 x 14 C2882 Pestello in legno cm. 25 C2884 Mortaio in marmo con pestello in marmo cm. 13

28 utensiliutensili per pertaglio taglio verdureverdure mandoline • affettatartufi • tagliapane

C2904 C2948 Affettaverdure inox Affettaverdure plastica Mandoline 38 lame senza julienne con 3 dischi inox carrello cm. 30 x 25 x h. 25 cm. 40 x 11,5 x h. 25

C2908 C2954 Carrello inox per mandoline Affettaverdure plastica art. C2904 per ottenere spaghetti e ghirlande da frutta e verdura, fornito di 3 coltelli inox cm. 30 x 16 x h. 22

C2918 Mandoline inox professionale

C2920 Affettatartufi inox lama liscia cm.17 x 8 C2924 Affettatartufi inox lama ondulata cm. 17 x 8 C2928 Affettatartufi legno ulivo lama inox cm. 20 x 9 C2932 Affettatartufi legno pero lama inox cm. 20 x 9

29 utensiliutensili per per lavorazioni lavorazioi varie varie taglieri in moplen • cucchiai e palette in legno • mattarelli

C3028 C3019 Tagliere polietilene bianco con fermi Pialletto in polietilene cm. 40 x 30 x h. 2 - 50 x 30 x h. 2 per levigare taglieri 60 x 40 x h. 2 - 70 x 40 x h. 2 in polietilene

C3012 C3022 Tagliere polietilene pressato Portataglieri filo acciaio alta densità spessore mm. 10 inox cm. 25 x 15 - 30 x 20 cm. 32x23x32 35 x 25 - 40 x 30

C3030 C3032 C3034 C3036 E0504 Tagliere Tagliere Tagliere Tagliere Mattarello legno fisso polietilene blu polietilene giallo polietilene rosso polietilene verde cm. 46 manici esclusi ø cm. 7,5 con fermi con fermi con fermi con fermi cm. 40 x 30 x h. 2 cm. 40 x 30 x h. 2 cm. 40 x 30 x h. 2 cm. 40 x 30 x h. 2 cm. 50 x 30 x h. 2 cm. 50 x 30 x h. 2 cm. 50 x 30 x h. 2 cm. 50 x 30 x h. 2 cm. 60 x 40 x h. 2 cm. 60 x 40 x h. 2 cm. 60 x 40 x h. 2 cm. 60 x 40 x h. 2 cm. 70 x 40 x h. 2 cm. 70 x 40 x h. 2 cm. 70 x 40 x h. 2 cm. 70 x 40 x h. 2

E0548 E0509 Cucchiaio legno Mattarello legno girevole cm. 30 - 40 - 50 - 60 - 70 cm. 40 manici esclusi ø cm. 7,5 C3016 Cucchiaio plastica alimentare exoglass cm. 30 - 40 - 45

E0544 E0510 Paletta legno Mattarello legno girevole cm. 30 - 40 - 50 - 60 cm. 40 - 50 - 60 ø cm. 5 manici compresi

E0414 E0512 Spatola plastica alimentare exoglass Mattarello legno fisso con fibra di vetro cm. 40 - 50 - 60 ø cm. 4,5 cm. 25 - 30 - 35 manici compresi 40 - 45 - 50 E0550 Pala in polietilene spessore cm. 2,5 cm. 60 x 10 - 80 x 10 - 100 x 10

30 ripianiripiani per per tagliotaglio taglieri e ceppi in carpino • taglieri per trancio in sala

C3104 C3132 Tagliere listellato ad incastro in legno Tagliere legno per polenta carpino bianco spessore cm. 3,5 con manico spessore cm. 1,8 cm. 40 x 35 - 50 x 35 - 60 x 35 completo di coltello cm. 35 - 40 - 45 C3108 Tagliere listellato ad incastro in legno carpino bianco spessore cm. 5 cm. 50 x 30 - 60 x 35 - 70 x 40 C3112 C3154 Ceppaia ad incastro in legno Tagliere faggio con canalina carpino bianco cm. 40 x 30 x h. 3 spessore cm. 12 cm. 50 x 30 x h. 3 cm. 50 x 40 - 60 x 40 cm. 60 x 40 x h. 3

C3116 Ceppo in legno carpino bianco, lavorazione a dentatura e traverse interne saldate spessore cm. 20 cm. 35 x 35 - 40 x 40 - 50 x 50 C3118 Serie 4 angolari inox per fissaggio lastra copriceppo opzionale in polietilene C3120 Ceppo in legno carpino bianco, lavorazione a dentatura e traverse interne saldate spessore cm. 30 cm. 50 x 50 - 60 x 40 60 x 50 - 60 x 60

C3124 Taglierino legno di faggio spessore cm. 2,2 cm. 30 x 20 - 35 x 22 - 40 x 24

C3128 Taglierino legno di faggio spessore cm. 1,2 cm. 24 x 12 - 34 x 15

31 utensiliutensili in in legno legno e in elaminato in lamina stampi per burro e corzetti • vassoi per self service

C3202 C3244 Attrezzo per corzetti Fiore con Vassoio laminato plastico stampo a fondo lavorato colore noce, teak, mogano, Ø mm. 53 frassino cm. 48 x 35 C3206 50 x 35 Attrezzo per corzetti Stella Alpina 52,5 x 39 con stampo a fondo lavorato Ø mm. 53 C3210 Attrezzo per corzetti Spiga con C3248 stampo a fondo lavorato Vassoio laminato plastico Ø mm. 53 colore noce, teak, mogano, frassino cm. 28,5 x 20,5 - 34,5 x 24 39 x 28 - 44 x 31,5 C3214 46 x 36 - 52 x 39 Attrezzo per garganelli in legno 53 x 32,5 - 53 x 37 di faggio con bacchetta 62,5 x 41,5 cm. 23,5 x 9,5 C3256 Vassoio laminato plastico esagonale colore noce, teak, C3218 mogano, frassino cm. 52 x 34,5 Attrezzo per malloreddus in legno di faggio

C3238 C3270 Rigagnocchi in legno Vassoio antiscivolo di faggio gommato tondo cm. 12 x 6 ø cm. 27,5 - 35,5

C3234 C3272 Cestello in bamboo Vassoio antiscivolo per la cottura a vapore gommato rettangolare 3 pezzi cm. 35 x 25 Ø cm. 18 x h. 15 cm. 40 x 30 Ø cm. 25 x h. 16 cm. 46 x 36

C3236 Chitarra doppia abruzzese in legno per pasta cm. 50 x 23

32 contenitoricontenitori perper frigo frigo e per e perrifiuti ri contenitori plastici con coperchio • portaposate • imbuti

C3304 C3336 Contenitore in polietilene Portaposate con coperchio. in polietilene Colore beige. 4 scomparti cm. 30 x h. 28 (lt. 12) cm. 53 x 32,5 x h. 10 cm. 33 x h. 37 (lt. 20) cm. 36 x h. 39 (lt. 25) cm. 38 x h. 41 (lt. 30)

C3308 C3340 Bidone in polietilene con Imbuto in Moplen coperchio. Colore grigio. Ø cm. 12 - 14 - 16 - 20 cm. 47 x h. 66 (lt. 75) cm. 51 x h. 70 (lt. 90) cm. 55 x h. 74 (lt. 120) C3312 Coperchio in polietilene per C3308 lt. 75 - 90 - 120 S3844 E0452 Anello distanziatore Caraffa graduata per sovrapporre piatti in polietilene già preparati adattabile cm. 12,5 x h. 14,5 (lt. 1) a piatti di diametro cm. 13,5 x h. 17 (lt. 2) tra cm. 23 e 28 cm. 15,5 x h. 21 (lt. 3) cm. 17 x h. 23 (lt. 4)

C3328 Contenitore rettangolare ermetico in polipropilene con coperchio; sopporta da -30°C a +100°C cm. 15 x 9 x h. 7 (lt. 0,5) cm. 19 x 16 x h. 8 (lt. 1) cm. 21 x 14 x h. 9 (lt. 1,5)

C3328 Contenitore rettangolare ermetico in polipropilene con coperchio; sopporta da -30°C a +100°C cm. 23 x 16 x h. 11 (lt. 2) cm. 26 x 18 x h. 12 (lt. 3) cm. 29 x 20 x h. 12 (lt. 4)

C3330 Contenitore quadrato ermetico in polipropilene con coperchio; sopporta da -30°C a +100°C cm. 13 x 13 x h. 7 (lt. 0,5) cm. 15 x 15 x h. 8 (lt. 1) cm. 16 x 16 x h. 9 (lt. 1,5) cm. 18 x 18 x h. 11 (lt. 2) cm. 21 x 21 x h. 12 (lt. 3) cm. 23 x 23 x h. 12 (lt. 4)

33 contenitoricontenitori e eceste ceste in plastica in plastic

C3404 C3444 Contenitore rettangolare Cesta in polietilene forata in Moplen sovrapponibile alto cm. 53 x 36 x h. 34 (kg. 45) cm. 35 x 25 x h. 20 (lt. 15) cm. 63 x 45 x h. 35 (kg. 60) cm. 40 x 30 x h. 21 (lt. 20) cm. 45 x 35 x h. 25 (lt. 30) cm. 50 x 40 x h. 25 (lt. 40) cm. 55 x 40 x h. 28 (lt. 50) cm. 62 x 40 x h. 30 (lt. 60) cm. 75 x 44,5 x h. 39 (lt. 100) C3408 C3448 Cassetta rettangolare Bacinella rettangolare in polietilene in polietilene senza coperchio sovrapponibile bassa cm. 50 x 34 x h. 30 (lt. 40) cm. 30 x 40 x h. 10 (lt. 10) cm. 62 x 42 x h. 30 (lt. 60) C3452 Coperchio in moplen per C3448 cm. 50 x 34 cm. 62 x 42 C3412 C3460 Cassetta rettangolare Insalatiera in polietilene sovrapponibile in moplen tonda bassa Ø cm. 20 - 24 - 26 - 28 - 30 cm. 60 x 40 x h. 7 (lt. 12) cm. 60 x 40 x h. 10 (lt. 20) C3416 Coperchio in Moplen cm. 60 x 40 per C3412 C3424 C3468 Cassetta Secchio in polietilene in polietilene forata Ø cm. 32 x h. 30 (lt. 12) per pesce Ø cm. 35 x h. 32 (lt. 15) cm. 54 x 35 x h. 11 (lt. 15) Ø cm. 37 x h. 34 (lt. 18)

C3432 Cassetta in polietilene forata cm. 50 x 40 x h. 30 (kg. 50) cm. 60 x 50 x h. 36 (kg. 70) cm. 75 x 50 x h. 42 (kg. 100)

C3440 Cassetta in moplen forata cm. 40 x 30 x h. 10 cm. 50 x 34 x h. 11

34 utensiliutensili per per pizzeria pizzeria pale • spazzole per forno • oliere

C3504 C3534 Pala inox tonda per forno Spazzola setola ottone manico cm. 150 Ø cm. 16 - 26 - 33 C3535 Spazzola setole naturali

C3516 C3536 Pala alluminio per forno, Oliera inox manico alluminio cm. 133 lt. 1 - 1,5 - 2 cm. 33 x 33 - 36 x 36

C3520 C3548 Paletta inox per braci Oliera in rame manico cm. 150 lt. 0,150 lt. 0,350 lt. 0,500 lt. 1,000

C3524 Gancio inox tirabraci manico cm. 150

C3532 Spazzolone “cambio rapido” setole ottone C3533 Spazzolone “cambio rapido” setole naturali

35 contenitoricontenitori GN GN contenitori GN in policarbonato e polipropilene

BACINELLA GASTRONORM M1231 200 h., lt. 3,5 IN POLICARBONATO M1232 150 h., lt. 2,1 M1234 100 h., lt. 1,6 M1202 200 h., lt. 24,7 M1236 65 h., lt. 0,98 M1204 150 h., lt. 18,5 M1206 100 h., lt. 12,3 M1208 65 h., lt. 8,0 176x162 - GN 1/6 COPERCHIO GASTRONORM 530x325 - GN 1/1 IN POLICARBONATO M1210 200 h., lt. 11,0 M1212 150 h., lt. 8,3 M1238 1/2 325x265 M1214 100 h., lt. 5,5 M1240 1/3 325x176 M1216 65 h., lt. 3,7 M1242 1/4 265x162 M1244 1/6 176x162 M1246 1/1 530x325 325x265 - GN 1/2 GRIGLIA GASTRONORM M1218 200 h., lt. 6,6 IN POLICARBONATO M1220 150 h., lt. 5,0 M1222 100 h., lt. 3,3 M1248 1/1 460x255 M1224 65 h., lt. 2,1 M1250 1/2 250x190

325x176 - GN 1/3 M1225 200 h., lt. 5,6 M1226 150 h., lt. 3,5 M1228 100 h., lt. 2,45 M1230 65 h., lt. 1,55

265x162- GN 1/4

BACINELLA SENZA COPERCHIO C3358 h. 6,5 IN POLIPROPILENE h. 10 h. 15 C3350 h. 6,5 h. 20 h. 10 h. 15 h. 20 176x162 - GN 1/6

530x325 GN 1/1 C3360 h. 6,5 h. 10 C3352 h. 6,5 h. 10 h. 15 h. 20 176x108 - GN 1/9

325x265 - GN 1/2

C3354 h. 6,5 COPERCHIO IN POLIPROPILENE h. 10 h. 15 C3362 1/1 530x325 h. 20 1/2 325x265 1/3 325x176 325x176 - GN 1/3 1/4 265x162 1/6 176x162 1/9 176X108 C3356 h. 6,5 h. 10 h. 15 h. 20

265x162 - GN 1/4

36 contenitoricontenitori per per rifiutirifiuti pattumiere in metallo smaltato e inossidabile • sacchi

C3705 C3721 Pattumiera lamiera inox, Pattumiera lamiera inox, apertura a pedale, 2 ruote apertura a pedale, 2 ruote cm. 47 x 43 x h. 97 cm. 47 x 43 x h. 73

C3725 Pattumiera lamiera verniciata bianca, apertura a pedale, 2 ruote cm. 47 x 43 x h. 73 C3709 Pattumiera lamiera verniciata, bianca, apertura a pedale, 2 ruote cm. 47 x 43 x h. 97

C3734 Pattumiera lamiera inox ø cm. 29,2 x h. 64

C3712 Porta sacco, lamiera verniciata bianca ø cm. 58 x h. 90

37 porcellanaporcellana terrine • miniature • zuppiere • boli • tortiere

C3908 0000 Miniatura casseruola Forma ovale porcellana bianca con manico cm. 22 x 13,5 x h. 4 cm. 8 cm. 24 x 14,5 x h. 4,5 cm. 28 x 17 x h. 4,5 C3912 cm. 32 x 20 x h. 5 cm. 36 x 22 x h. 5 Miniatura tegamino cm. 38 x 24 x h. 5 per uova cm. 42 x 26 x h. 5,5 cm. 7 cm. 44 x 27 x h. 5,5 cm. 48 x 30 x h. 6,5 C3916 0010 Miniatura piatto Forma rettangolare porcellana bianca per pesce cm. 32 x 22 x h. 5 cm. 14 cm. 36 x 24 x h. 5,5 cm. 40 x 26 x h. 5,5 C3914 0020 Miniatura conchiglia bordo ondulato Forma quadra porcellana bianca cm. 8 cm. 26 x 26 x h. 5,5

C3904 0030 Miniatura zuppiera Forma tondo basso porcellana bianca cm. 6 ø cm 32/B x h. 4,5 ø cm 36/B x h. 4,5 C3906 ø cm 40/B x h. 4,5 Miniatura zuppiera ø cm 44/B x h. 4,5 cm. 11 ø cm 48/B x h. 4,5 C3913 ø cm 52/B x h. 5,5 Miniatura tortierina scannellata 0031 cm. 7 Forma tondo medio porcellana bianca C3918 ø cm 36/M x h. 6,5 Miniatura porta burro ø cm 40/M x h. 6,5 cm. 6 ø cm 44/M x h. 6,5 0032 Forma tondo alto porcellana bianca ø cm 32/A x h. 8 ø cm 36/A x h. 8 ø cm 40/A x h. 8 ø cm 44/A x h. 8

C3920 0036 Cucchiaio salsa porcellana Cocottina-Souflé bianca finger food ø cm. 6 x h. 3,5 ø cm. 22 x h. 9,5 cm. 14 ø cm. 7 x h. 4 ø cm. 28 x h. 10 ø cm. 8 x h. 4,5 ø cm. 32 x h. 10 ø cm. 9 x h. 5 C3922 ø cm. 11 x h. 6 Cucchiaio isola ø cm. 15 x h. 7,5 porcellana bianca finger food ø cm. 18 x h. 9 cm. 12 x 5 C3924 0040 Cucchiaio miniatura Tegame porcellana bianca finger food porcellana bianca cm. 8 ø cm 18 x h. 4 ø cm 20 x h. 4,5

38 C4003 Catch-ball, barra portaordini alluminio cm. 30 - 45

39 novitànovità

SERIE 2800-2802 KERASTONE PROFI GRANITE il primo antiaderente professionale dal “cuore di pietra” composto da: • doppio strato di materiali indurenti • uno strato con struttura ad elevata carica minerale • uno strato di rivestimento di ancoraggio • corpo in alluminio e rugosità controllato • finitura esterna in alluminio satinato

C4180 C4186 Padella bassa granite - spessore 3mm Sauteuse alluminio granite per induzione Ø cm. 24 x 4,5 spessore 5mm Ø cm. 28 x 5 Ø cm. 28 x 7 Ø cm. 32 x 5 Ø cm. 32 x 7,5 Ø cm. 36 x 5,5 Ø cm. 36 x 8 Ø cm. 40 x 6

C4182 C4187 Sauteuse in granite - spessore 3mm Casseruola media 1 manico alluminio granite per induzione Ø cm. 24 x 7 spessore 5mm Ø cm. 28 x 7 Ø cm. 20 x 9 Ø cm. 32 x 7,5 Ø cm. 24 x 11 Ø cm. 36 x 8 Ø cm. 28 x 12,5 Ø cm. 40 x 8,5

C4184 C4188 Tegame 2 manici alluminio granite - Tegame 2 manici alluminio granite per induzione spessore 3mm spessore 5mm Ø cm. 28 x 6,5 Ø cm. 28 x 6,5 Ø cm. 32 x 6,5 Ø cm. 32 x 6,5 Ø cm. 36 x 6,5 Ø cm. 40 x 7

40 novitànovità

PIASTRE DI SALE HIMALAYANO

Il sale rosa dell’Himalaya è un sale marino fossile e viene estratto a mano direttamente nelle miniere. Il particolare colore rosa dei suoi cristalli, deriva dall’alto contenuto di oligoelementi (ben 84 minerali diversi), a differenza del normale sale da cucina che è composto prevalentemente dal semplice cloruro di sodio. Per questa sua estrema ricchezza, viene usato anche in ambito estetico e curativo. La piastra è polifunzionale: può essere utilizzata, congelata, come piatto da portata (ad esempio per il sushi), può essere invece posizionata direttamente sul fuoco o nel forno, o per la cottura a vista appoggiata sulla tavola (il calore persiste molto a lungo), o addirittura anche per il barbecue.

C0750 Piastra C0764 Porta Piastra in legno cm. 30 x 20 x 3.5 cm. 30 x 20

C0752 Piastra C0766 Porta Piastra in legno cm. 20 x 20 x 3.5 cm. 20 x 20

C0754 Piastra C0768 Porta Piastra in legno cm. 20 x 10 x 2,5 diametro cm. 20

C0756 Piastra C0770 Porta Piastra in legno diametro cm. 20 x 3.5 cm. 20 x 20

C0758 Piastra naturale. C0776 Porta Piastra Diametro cm. 20 x 3.5 cm. 30 x 20

C0778 Porta Piastra cm. 20 x 20

C0760 Piatto di sale C0780 Porta Piastra cm. 10 x 10 x 1,5 diametro cm. 20

C0762 Piatto di sale cm. 10 x 30 x 1,5

41 novitànovità

PENTOLAME ALLUMINIO/ALLUMINIO ANTIADERENTE SPESSORE 3 MM CON FONDO 8 MM PER INDUZIONE

C0250 C0252 Padella alta per induzione alluminio Casseruola alta 1 manico alluminio Ø cm. 24 x h. 4,5 per induzione Ø cm. 28 x h. 4,5 Ø cm. 16 x h. 8 Lt. 1,5 Ø cm. 32 x h. 5 Ø cm. 20 x h. 11,5 Lt. 3,3 Ø cm. 36 x h. 6 Ø cm. 24 x h. 14 Lt. 5,6 Ø cm. 20 x h. 16 Lt. 9

C0254 Padella alta alluminio antiaderente per induzione Ø cm. 24 x h. 4,5 Ø cm. 28 x h. 5 Ø cm. 32 x h. 6 Ø cm. 36 x h. 7

42 2016 | aprile | www.mirkobozzato.it mirko bozzato

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