Fast-Food Udstyr.Qxd 16-02-2007 09:34 Side 1

Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 1

Fast-Food udstyr Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 3

COOKING EQUIPMENT KOGEUDSTYR KOCHER

Pølsekar - Sausage pan - Wurstentöpfe Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PK 112 300 250 350 230/400 V 1000/1500 W Tilbehør: Åben ramme. Skydelåg. Hulrist. Skillerum. Accessories: Open frame. Sliding cover. Steaming grid. Divider. PK 112 Zubehör: Offener Rahmen. Schiebedeckel. Dunstrost. Scheidewand. Gasudgave - For bottled gas - Für Propangas: PKG 112

PK 113

PK 114

PK 115

PK 116

3 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 4

GRILLING EQUIPMENT STEGEUDSTYR BRATPLATTE

Pølserister - Sausage gridiron - Wurstenröster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PR 101 300 510 315 230/400 V 2000 W PR 102 300 510 435 230/400 V 2000 W Gasudgave - For bottled gas - Für Propangas: PRG 101, 102 PR 102

Pølserister - Sausage gridiron - Wurstenröster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PR 107 170 525 330 230/400 V 2000 W PR 108 170 525 445 230/400 V 2000 W Gasudgave - For bottled gas - Für Propangas: PRG 107, 108 PR 108

Pølserister - Sausage gridiron - Wurstenröster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PRD 105 600 510 435 230/400 V 2 x 2000 W Gasudgave - For bottled gas - Für Propangas: PRDG 105

PRD 105

Pølserister - Sausage gridiron - Wurstenröster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PR 115 125 600 336 230 V 1500 W PR 116 125 600 535 230 V 2000 W PRD 106 440 600 535 230 V 1 x 1500 W PR 116 1 x 2000 W

Pølserister - Sausage gridiron - Wurstenröster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PR 120 120 460 375 230/400 V 2000 W PR 130 120 460 475 230/400 V 2000 W

PR 130

4 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 5

ROLLER GRILL RULLEGRILL ROLLGRILLE

GL10RT22 GL10RT45 GL10RT65/2

GL8RT45/2 GL8RT65/2 GL14RT45/2

Rullegrill er udført i rustfrit stål. Rullerne er i rustfrit stål eller teflonbelagte og kører i teflonlejer. Justerbar temperatur.

The roller grills are manufactured in stainless steel. The rolls are in stainless steel or covered with teflon, and with teflon bearings. Adjustable temperature.

Die Rollengrills sind aus rostfreiem Stahl. Die Rollen sind aus rostfreiem Stahl oder teflonbeschichtet und laufen in Teflonlagern. GL6RT45 GL6RT65 Stufenlose Temperatureinstellung.

Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Antal ruller Antal zoner Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power No. of Rolles No. of zones Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Anzahl Rollen Anzahl Zonen Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe GL6RT45 530 265 160 230 V 950 W 6 1 GL6RT65 725 265 160 230 V 950 W 6 1 GL8RT45 / GL8RT45/2 530 350 160 230 V 1250 W 8 ½ GL8RT65 / GL8RT65/2 725 350 160 230 V 1250 W 8 ½ GL10RT22 290 430 160 230 V 1550 W 10 1 GL10RT45 / GL10RT45/2 530 430 160 230 V 1550 W 10 ½ GL10RT65/2 725 430 160 230 V 1550 W 10 2 GL14RT45/2 530 595 160 230 V 2150 W 14 2

GL8-10-14 kan leveres med 2 zoner. GL8-10-14 can be delivered with 2 zones. GL8-10-14 können mit 2 Heizzonen geliefert werden.

5 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 6

GRILLING EQUIPMENT STEGEUDSTYR KONTAKTGRILL/BRATPLATTE

Turbosteger - Turbo grill - Turbo Grill Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TS 2002 210 490 570 400 V 6000 W TS 1001 330 220 640 400 V 3300 W

TS 2002

Båndsteger - Conveyor grill - Durchlauf Grill Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe BS 130 700 450 550 400 V 5200 W BS 131 400 450 750 400 V 5700 W

For hurtigstegning af dybfrosne hamburgere. Kapacitet, ca. 350 stk./timen. For quick grilling of deepfrozen hamburgers. Capacity, 350 pcs./hour. Für schnellbraten von tiefgekühlt hamburger. Kapazität, 350 Stck./Std.

BS 130

Stegeplade - Grillplate - Bratplatte Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe SP 137 150 400 600 400 V 4000 W SP 139 150 600 600 400 V 8000 W

SP 137

6 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 7

FRYER FRITURE FRITÜRE

Friture - Fryer - Fritüre Varenr. Udvendig mål i mm Liter Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Liters Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Liter Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe FT 145 300 400 600 1 x 12 400 V 7500 W FT 146 300 600 600 2 x 12 400 V 2 x 7500 W FT 147 900 400 600 1 x 12 400 V 7500 W FT 148 900 600 600 2 x 12 400 V 2 x 7500 W

Kurve 155 120 270 Baskets - Korben Kurve 155 220 270 Baskets - Korben

FT 148

Friture - Fryer - Fritüre Varenr. Udvendig mål i mm Liter Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Liters Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Liter Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe FT 169 EG 840 350 650 1 x 16 400 V 9000 W FT 169 DG 840 700 650 2 x 16 400 V 2 x 9000 W FT 169 EB 335 350 650 1 x 16 400 V 9000 W FT 169 DB FT 169 DB 335 700 650 2 x 16 400 V 2 x 9000 W

Kurve 155 125 285 Baskets - Korben Kurve 155 260 285 Baskets - Korben

Pastakoger - Pasta cooker - Pastakocher Varenr. Udvendig mål i mm Kurve Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Baskets Voltage Total power Art. nr. Außenmaße in mm Korben Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PK 3202 220 205 285 2 230 V 1200 W PK 3203 220 340 285 3 230 V 1200 W

PK 3203

7 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:34 Side 8

HEATING EQUIPMENT VARMEKAR KOCHER / WÄRMER

Bøfkar - Hamburger pan - Hamburgertöpfe Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe BK 114 210 275 410 230 V 1200 W

BK 114

Bain-Marie Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe BM 140 300 400 600 230 V 1000 W BM 141 300 600 600 230 V 1000 W Tilbehør: Gastronormkantiner. Låg efter eget valg. BM 141 Accessories: Canteens. Lid. Zubehör: Kantinen. Deckel.

Pommes frites varmer - Chips warmer - Pommes Frites wärmer Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe PV 130 300 400 600 230 V 2000 W PV 126 300 600 600 230 V 2000 W

PV 130

Dressingvarmer - Dressing warmer - Dressingwärmer Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe DV 416 220 340 445 230 V 1000 W

DV 416

8 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 9

SERVING EQUIPMENT SERVERINGSUDSTYR SERVIERHILFEN

Garnituresæt - Salad box - Salatbox Varenr. Udvendig mål i mm Gastronormkantiner Article No. Outside dim. in mm Art. Nr. Außenmaße in mm Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe GN 140 160 335 195 3 stk. 1/9-100

GN 140

Gastronormboks - Salad box - Salatbox Varenr. Udvendig mål i mm Gastronormkantiner Article No. Outside dim. in mm Art. Nr. Außenmaße in mm Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe GN 143 276 540 350 4 stk. 1/6-150 og 1 stk. 1/3-150

GN 143

Sandwichboks - Sandwich box - Ausstellvitrine Varenr. Udvendig mål i mm Gastronormkantine Article No. Outside dim. in mm Art. Nr. Außenmaße in mm Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe GN 144 142 530 325 1 stk. 1/1-20

GN 144

Varmelampe - Heating lamp - Wärmelampe Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe VL 135 560 560 360 230 V 500 W

VL 135

9 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 10

TOASTER BRØDRISTER TOASTER

TL 5857

Unitoaster UT 9/UT 10 Model Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Model Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Modell Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe UT 9 TL 5857 365 400 575 230 V 2100 W UT 10 TL 5858 365 520 575 230 V 2100 W

Brødrister - til gas* Bread toaster - for gas* Brot Toaster - für Gas* Varenr Udvendig mål i mm Article No. Outside dim. in mm Art Nr. Außenmaße in mm Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TL 5130 540 490 480 TL 5150 540 490 480

TL 5130 er fuldautomatisk med variabel ristetid. TL 5150 har manuel udløserfunktion.

TL 5130 is fully automatic with variable toasting time. TL 5150 has manual releasing function.

TL 5130 Vollautomatisch mit variabler Röstzeit. TL 5150 TL 5150 mit manueller Auslösefunktion.

* Leveres kun på bestilling. * Only delivered by order. * Nur auf Bestellung geliefert.

10 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 11

TOASTER TOASTER TOASTER

Toaster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TL 5692 160 410 200 230 V 1600 W

Kontaktrister til ristning af sandwich, toast, pølsebrød m.m. Teflonbelagte varmeplader. TL 5692 Trinløs varmeregulering. Contact toaster for sandwiches, bread, sausagebread etc. Teflon coated heating plates. Variable regulation of temperature. Kontakttoaster für Sandwich, Toast, Wurstbrot u.ä. Teflonbeschichtete Wärmeplatte. Stufenlose Wärmeregulierung.

Combirister - Combi-toaster - Kombitoaster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TL 5270 170 275 375 230 V 1600 W TL 5211 170 270 300 230 V 1600 W

Kontaktrister til sandwich, toast, pølsebrød, flutes m.m. TL 5270 Teflonbelagte varmeplader. Trinløs varmeregulering. Contact toaster for sandwiches, toast, sausage buns, french loaf etc. Teflon coated heating plates. Variable regulation of temperature. Kontakttoaster für Sandwich, Toast, Wurstbrot, Flutes u.ä. Teflonbeschichtete Wärmeplatte. Stufenlose Wärmeregulierung.

TL 5211

Quartsovn - Quartsoven - Quartzofen Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TL 6T 240 470 250 230 V 2000 W

Anvendes til opvarmning af flute, brød, pizza, toast o.lign. Justerbar tidsur. TL 6T For toast of french loaf, bread, pizza, toast, etc. Adjustable timer. Zur Erwärmung von Flutes, Pizza, Toast, u.ä. Variable Zeiteinstellung.

11 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 12

CARAMELIZATION OVEN KARAMELLISERINGSOVN KARAMELLISIERUNGSOFEN

Rototoaster - Conveyor toaster - Durchlauftoaster Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TL 5410 505 270 420 230 V 1100 W TL 5420 400 385 485 230 V 1100 W

Gennemløbsrister for karamellisering af burgerbrød. Trinløs termostatstyret varmeregulering fra 150 - 300°C. Trinløs afstandsindstilling mellem varmeplade og transportkæde (8-35 mm). Conveyor toaster for caramelization of burger bread. Variable thermostatically controlled regulation of temperature from 150 - 300°C. Variable adjustment of distance between heating plate and conveyor chain (8-35 mm). Durchlauftoaster zum Karamellisieren von Hamburger-Brötchen. Stufenlose Wärmeregulierung von 150 - 300°C. Stufenlose Abstandseinstellung zwischen Wärmplatte und Transportkette (8-35 mm).

TL 5410

TL 5420

Hot dog spyd - Dobbeltspyd Hot dog spike - Double spike Hot dog Spieß - Doppelter spieß Varenr. Udvendig mål i mm Spænding Max. forbrug Article No. Outside dim. in mm Voltage Total power Art. Nr. Außenmaße in mm Spanning Max. Leistung Højde Bredde Dybde Height Width Depth Höhe Breite Tiefe TL 5910 230 250 105 230 V 380 W TL 5910 Komplet enhed med 2 elektrisk opvarmede aluminiumsspyd. Complete unit with 2 electrically heated aluminium spikes. Komplette Einheit mit 2 elektrisch erwärmten Aluspießen.

12 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 13

ACCESSORIES TILBEHØR ZUBEHÖR

PT 101

PT 102 PT 103 PT 104

Pølsetang/Salattang Multiholder Hot dog holder Sausage tong/Salad tong Multiple holder Hot dog holder Wurstzange/Salatzange Multihalter Hot dog Halter 250 x100 mm 300 x 90 mm

PT 107 PT 108

PT 105 PT 106 PT 112 Baguetteholder Combiholder Baguette holder Combi holder Baguette halter Combi halter 145 x 210 x 110 mm 110 x 260 x 110 mm

Dressingpumpe Dressing dispenser Dressing Dispenser

PT 108/PT 109/PT 110/PT 111 Indbygningsramme for 1-4 pumper PT 113 PT 114 Built-in frame for 1-4 dispensers Flaskeholder for 3 stk. flasker stående Papirholder for montering under Einbaurahmen für 1-4 Dispenser på hovedet, med variabel bund. bordplade. Bottle holder for 3 bottles turned Paper holder for mounting under PT 112 upside down with variable bottom. table top. Beholder Flaschenhalter für 3 Flaschen Papierhalter für Montage Container (auf dem Kopf stehend) mit variablem unter Tisch. Behälter Boden. 85 x 220 x 200 mm 340 x 130 x 170 mm - 6,5 l 150 x 300 x 125 mm

13 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 14

ACCESSORIES TILBEHØR ZUBEHÖR

PT 115 PT 116 PT 117

Frontplade, komplet Tangkasse, med beslag. Tangkasse, med ombuk Front Plate, complete Tong box, with mountingunit. Tong box, with hock edge Frontplatte, komplet Zangenbehälter, m. Wandbeschlag. Zangenhalter, Kante gebogen

PT 120

Løgautomat. Bordmodel. Onion dispenser. Table model. Zwiebelautomat. Tischmodell.

PT 118 PT 119 Papirkasse, firkantet. Papirkasse, rund Waste container, square. Waste container, round Abfalleimer, Viereckig. Abfalleimer, rund 500 x 400 x 180 mm Diameter Ø 300 mm. H = 600 mm

PT 121 PT 122

Afløbstank 25 l, med vask Vandtank 20 l, med hane Drainage tank 25 l, with sink Water tank, with tap Abwasserbehälter 25 l, m. Spüle Wassertank, m. Ablaßventil 500 x 300 x 200 mm 400 x 300 x 120 mm

14 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 15

ACCESSORIES TILBEHØR ZUBEHÖR

Gastronorm kantiner Størrelse 1/1 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9 Gastronorm canteens 530 x 265 x 176 x 265 x 176 x 176 x 325 325 325 162 162 108 Gastronorm Behältern Dybde mm mm mm mm mm mm 200 mm ••• 150 mm ••••• 100 mm •••••• 65 mm •••••• 40 mm •••

Kombinationsmuligheder

Combinations 1/1 1/2 1/2 Kombinationen

1/4 1/4 1/6 1/6 1/6

1/3 1/3 1/3

1/4 1/4 1/6 1/6 1/6

1/9 1/9 1/9 1/4 1/6 1/6

1/9 1/9 1/9 1/2 1/3

1/4 1/6 1/6 1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9 1/9 1/6 1/6 1/6

1/3 1/9 1/3 1/9 1/9 1/9

1/6 1/6 1/6 1/9 1/9 1/9 1/9

15 Fast-Food Udstyr.qxd 16-02-2007 09:35 Side 16

Haaning A/S · Vest Vildsund · DK-7700 Thisted Tlf. 97 93 14 22 · Fax 97 93 17 58 · E-mail: [email protected]