Le magazine n°114 - juin 2013 CONSEIL GÉNÉRAL lpes de Haute-Provence www.cg04.fr

La Haute-Provence s’invite sur le Vieux-Port du 28 juin au 7 juillet Expression libre

Conseil général des Alpes de Haute-Provence Majorité départementale Indépendants 13 rue du Docteur Romieu Le Département nouveau CS 70 216 Plus blanc que blanc 04 995 DIGNE LES BAINS CEDEX 9 est arrivé c’est quoi déjà la couleur ? Tél. 04 92 30 04 00 Mèl : [email protected] La réforme électorale qui vient d’être adoptée par Imaginons un instant que Coluche revienne parmi le Parlement rénove le Département ; c’est une nous, quelle analyse tirerait-il de la situation ? Lui Retrouvez les anciens numéros étape importante dans l’histoire de l’institution seul pourrait encore nous faire sourire de nos du magazine et inscrivez-vous départementale. propres malheurs. à la lettre d’information sur Elle conforte son existence et maintient sa voca- www.cg04.fr Après les turpitudes, les mensonges de toute tion : la gouvernance de proximité. sorte proférés par nos édiles au plus haut niveau, Elle supprime le conseiller territorial, fusion du relayés en boucle par les médias, force est de Directeur de la publication conseiller général et du conseiller régional déci- constater que nous traversons la pire crise de Gilbert Sauvan dée par la précédente majorité, et rejetée par l’im- Responsable des publications confiance que nos aînés ont aussi vécue à la fin Xavier Delcroix - [email protected] mense majorité des élus locaux. des troisième et quatrième républiques. Chargé de la publication Le nom de son assemblée devient plus lisible : le Que penserons-nous dorénavant d’un homme qui Philippe Maillard Conseil général devient le Conseil départemental. Photographies Frédéric Exubis nous fixe les yeux dans les yeux et nous persuade Autre simplification, les conseillers départemen- Textes Philippe Maillard qu’il n’y est pour rien dans ce qu’on lui reproche ! taux seront renouvelés en une seule fois, tous les sauf P 18 Personne assurément ne peut sortir indemne de [email protected]. six ans. ce tremblement. Il nous arrive à présent d’éprou- Le texte prévoit également un redécoupage des Conception et réalisation ver une certaine gêne à avouer que nous sommes cantons pour prendre en compte les évolutions Autrement dit communication élus de la République, de crainte de susciter aus- - 04 92 33 15 33 démographiques. Là, il y a le risque que cette dis- sitôt la méfiance et la suspicion dans le regard de Impression position conduise à une sous représentation du Imprimerie Imaye Graphic notre interlocuteur. milieu rural. Dans un département à faible densité label Imprim’vert. Et pourtant l’immense majorité d’entre nous Distribution La Poste de population comme le nôtre, les futurs conseil- Dépôt légal à parution lers départementaux auront fort à faire pour s’oc- exerce ses mandats dans la plus grande honnêteté cuper d’un territoire très élargi. et nous avons la faiblesse de penser que les tâches Crédit photos : Frédéric Exubis, que nous ont confiées nos lecteurs s’exercent sauf couverture - M. Lelouarn Mais surtout la réforme met fin à l’une des sommaire - photo et grandes anomalies de notre démocratie territo- avec l’ardent désir de servir la République dans le reconstitution É. Daynès Paris respect et la confiance de nos citoyens. riale : la sous représentation des femmes. Avec P 8-9 - Y. Courtès, Bureau d’étude ECO Combien d’élus de proximité n’osent produire P 10-11 - reconstitution seulement 13,5 % d’élues, les conseils généraux É. Daynès Paris - P. Plailly étaient loin de la parité. L’instauration d’un scru- leurs frais de représentation de crainte que ceux- P 12 - P. Plailly, É. Daynès, tin binominal instaurera strictement l’égalité des ci n’obèrent trop leur maigre budget. S.Entressangle/É. Daynès À proximité des élections de 2014, si l’on ne veut P 13 - F. Albanese sexes : les candidats à l’élection cantonale devront P 14 - Epictura, Celkilt obligatoirement se présenter en binômes compo- pas être contraint d’utiliser la force pour diriger 4e de couverture - S. Plailly, sés d’un homme et d’une femme. les électeurs vers les isoloirs, une seule solution, reconstitution É. Daynès à nos yeux, est envisageable. ISSN : 1297-7055 Le Conseil départemental sera la seule assem- Tirage : 64 500 ex blée territoriale pratiquant la parité intégrale. Que la justice fasse enfin son travail et qu’elle Enfin pour éviter le télescopage de cinq scrutins punisse sévèrement les coupables reconnus et la même année (2014), les élections régionales et leur interdisent à vie de se représenter devant les départementales sont déplacées en 2015. Français. Ce premier jalon d’une nouvelle étape de la décen- C’est à ce prix, que nous pourrons, après quelques tralisation sera bientôt complété par un projet de lustres, revoir dans le visage de nos concitoyens loi qui précisera, notamment, les compétences la marque de la confiance retrouvée. respectives des départements et des régions.

Magazine imprimé sur un papier à base Élie AGUILLON, Jean BALLESTER, Claude de bois issu de forêts gérées durablement. Marcel CLÉMENT BREMOND, Gilbert LAURENT, Serge SARDELLA Ne pas jeter sur la voie publique. Le mot 5 du président Sommaire

Tourisme 8/9 La fi n des travaux sur le sentier Blanc-Martel

Tourisme La recette typique des 6/7 Alpes de Haute-Provence Économie La Haute-Provence vue de Marseille 13

Culture 10/11/12 À la recherche de nouvelles humanités Tour d’horizon 15/16/17

Solidarité L’actu Un lieu unique de 14 4 en images prévention des IST

Culture Programme de la Fête départementale À lire / BD de la musique 19 Histoires 18 d’Archives L’ actu en images

Le président du Conseil général, Gilbert Sauvan et Françoise Brunel, déléguée départementale de la Fondation du Patrimoine, ont signé une conven- tion d’objectifs et de moyens. Elle est destinée à sauvegarder et à valoriser des édifices qui ne sont ni inscrits, ni classés au titre des « Monuments Historiques », mais qui présentent un intérêt artis- tique, ethnologique Soutien à la Fondation du Patrimoine ou historique, ou relèvent du patri- moine industriel, des parcs et jardins ou des espaces naturels ou paysagers. Ce dispositif d’aide s’adresse plus particulièrement aux propriétaires privés pour les soutenir dans leurs projets de res- tauration. Plus de trente projets sont en cours dans le département. www.fondation-patrimoine.org

Plus de 80 ans après sa création par le Touring Club de , le sentier Blanc-Martel a pris un coup de jeune. Ses nouveaux aménagements ont été offi- ciellement inaugurés par Gilbert Sauvan, accompa- gné des représentants de l’État, de la Région, du Parc naturel régional du Verdon et des communes concernées, en présence du petit-fils d’Isidore Blanc, l’instituteur de , qui accompagnait Édouard-Alfred Martel dans la première descente du grand canyon du Verdon, en 1905. À cette occasion, le président C’est reparti du Conseil général a offert, symbo- pour le sentier Blanc-Martel liquement, un panneau du parcours d’origine à Michèle Bizot-Gastaldi, conseillère géné- rale et maire de la Palud-sur-Verdon. (Voir p. 8)

Commune de Dauphin, RD 5, le nouveau pont qui enjambe le Largue vient d’être inauguré. L’ancien pont métallique étroit, en très mauvais état et limité en tonnage (26 t) a été remplacé par un ouvrage plus large et pouvant supporter le tra- fic poids lourd. Le nouveau pont mesure 37 m de long et comporte deux travées de 18,5 m de por- tée chacune. Il repose sur 18 Le nouveau « Pont Rouge » micropieux qui transpercent l’ancienne maçonnerie. Il dispose de deux trottoirs de 0,50 m et 1,20 m de large, bordés de garde- corps métalliques. Le coût des travaux se monte à 960 000 euros HT : Région (50 %), Département (42 %), Géosel (4 %), Géométhane (4 %). Le mot du président

Notre département est une terre d’exception

Les Alpes de Haute-Provence investissent le Vieux-Port de Marseille, Capitale Européenne de la Culture en 2013. Du 28 juin au 7 juillet, un champ de lavande invitera les passants à découvrir les plateaux de Haute- Provence, et la tonnelle du Conseil général et de l’Agence de développement touristique les incitera à visiter notre département. Venir dans les Alpes de Haute-Provence, c’est respirer la lavande, sauvage ou domestiquée, qui y a trouvé un terroir de prédilection. C’est découvrir des senteurs et des saveurs en visitant les ateliers et magasins d’usine pour apprécier la diversité de leurs savoir-faire, la qualité et la variété de leurs productions, des parfums et des cosmétiques à l’huile d’olive et aux confitures, en passant par le fromage, le miel et les apéritifs. C’est profiter de rencontres et d’instants de partage au musée et dans les jardins remarquables de Salagon, qui font découvrir les liens tissés entre les hommes et leur environnement. C’est mieux comprendre l’histoire de la Terre grâce à des sites géologiques d’exception et à l’observation des étoiles dans un ciel d’une grande pureté. C’est aussi faire un voyage de plus d’un million d’années sur les traces de l’Homme dans un des plus grands musées de Préhistoire d’Europe, construit par l’architecte Sir Norman Foster. Ici, vous pouvez vous lancer sur les 5 500 km de sentiers balisés, à pied, à cheval ou à vélo, à travers des paysages exceptionnels et contrastés où plus de 50 % du territoire est protégé (Parcs naturels régionaux du Verdon et du Luberon, Parc National du Mercantour), ou encore vivre l’aventure dans un site grandiose au cœur des gorges du Verdon avec le sentier Blanc-Martel qui serpente au fond du Grand Canyon.

Notre département est bien une terre d’exception.

Gilbert Sauvan Président du Conseil général Député des Alpes de Haute-Provence Économie

L’ âme de la Haute-Provence* La Haute-Provence crée l’événement en posant un champ de lavande sur le Vieux-Port de Marseille, du 28 juin au 7 juillet. Durant ces dix jours, la tonnelle du Conseil général et de l’Agence de développement touristique sera un point de rencontres et d’échanges, une invitation au voyage et à la découverte de notre département.

Dans le cadre de « Marseille- Provence 2013 », l’Occitane, en partenariat avec le Conseil général des Alpes de Haute-Provence et le Conseil régional**, crée l’événe- ment Culture Lavande en « plan- tant » 4 000 pieds de lavandin sur le Vieux-Port. C’est cet emblème mondialement connu, qui struc- ture les paysages de la Haute- Provence, que les entreprises de la filière de production et de trans- formation et les organismes de promotion touristique ont choisi de mettre en avant. Ce champ de 400 m2 va mettre en lumière les atouts de la lavande, notamment comme produit de cosmétique et de bien-être ; cet environnement relaxant et parfumé servira aussi d’écrin à de nombreuses anima- Le saviez-vous ? tions destinées à faire connaître Les temps forts de Culture Lavande les attraits touristiques du dépar- La lavande et le lavandin sont tement. Ce sont 100 000 visiteurs essentiellement cultivés pour la 28 juin : inauguration à 11h - conférences et débats autour qui sont attendus ! production d’huile essentielle. de la lavande // Tous les jours : exposition photographique La Haute-Provence se distingue Le Sud-Est de la France est leader de P. Lemonnier - démonstrations de distillation - excursions par la qualité de sa lavande et le sa- mondial de la production d’huile vers la Haute-Provence (Valensole, Banon, ou voir-faire de ceux qui la font pous- essentielle de lavandin. Actuellement, ) - stands des producteurs - espace bien-être ser. La lavande fine qui y poussait 2 000 producteurs sont répartis (massages de mains et découverte de produits cosmétiques) autrefois à l’état sauvage est main- sur quatre départements : Alpes de - tunnel olfactif - espace pour préparer un séjour en Haute- tenant cultivée, quant au lavandin Haute-Provence, Vaucluse, Drôme Provence - jeux… // 6 et 7 juillet : distribution des pots de (croisement de la lavande fine et et Hautes-Alpes. Soit 16 000 ha de lavandin en échange de promesses de dons en faveur de la de la lavande Aspic) il couvre des lavandin et 5 000 ha de lavande fine recherche pour la sauvegarde de la lavande de Provence. surfaces très importantes. Mais la (3 521 ha, dont 2 062 ha de lavande Toutes les informations sont sur www.culturelavande.fr production rencontre de grandes fine dans notre département). difficultés et cette manifestation Collines de Provence : parfums « Cette vitrine du département pour la maison, cosmétiques, à Marseille est l’occasion soins pour le corps… - Mane - parfaite pour faire connaître les L’ âme de la Haute-Provence* www.collinesdeprovence.com entreprises de la fi lière Saveurs Oliviers & Co : huiles d’olive et Senteurs de Haute-Provence. sera l’occasion d’informer et de Saveurs et des Senteurs » pour et produits à base d’huile d’olive, Le Conseil général, l’Agence sensibiliser le public au risque faire connaître aux touristes et condiments… - Mane - www. de développement touristique de voir disparaître la fl eur bleue aux habitants du département oliviers-co.com et la Chambre de commerce de nos paysages. Parmi ces dif- la qualité de leurs produits et Cueilleur de douceurs : sirops et d’industrie territoriale fi cultés (sécheresse, production savoir-faire. Leurs dénomina- 100 % naturels à base de baies, soutiennent, notamment, les étrangère…), celle du « dépérisse- teurs communs : une boutique épices, fruits et plantes - Mane - entreprises attachées à notre ment » est celle qui inquiète le plus de vente directe et la volonté de www.cueilleur-de-douceurs.fr territoire, qui se sont regroupées les professionnels. Une maladie faire visiter leurs ateliers. Cette Distillerie et domaines pour faire leur promotion en bouche les canaux de circulation action est porteuse de dévelop- de Provence : pastis Henri créant cette Route des saveurs de la sève, provoquant son déclin pement économique, d’emplois Bardouin, apéritifs, liqueurs… et des senteurs. » rapide. En quelques années, les et de notoriété pour chacune des - Forcalquier - www.distilleries- surfaces cultivées ont fortement entreprises, de la plus petite à la provence.com diminué. Contre ce fl éau, le Centre plus grande (2 à 800 personnes) : Fromagerie de Banon : Banon de recherche du CRIEPPAM** a à tel point que deux nouveaux AOC et fromages de chèvre - créé en mai 2012 un fonds de do- nous ont déjà rejoints ! » Tél. 04 92 73 25 03 tation présidé par Olivier Baussan, Apior Nevière : confi serie et Perl’Amande : produits à base fondateur de L’Occitane. Ce fonds pâtisserie au miel, produits de la d’amandes : purées de fruits fi nance des programmes de re- ruche - Valensole - www.apior.fr secs, boissons végétales… - cherche pour trouver des solutions Doucet : confi series originales : - www.perlamande.com écologiques au dépérissement. De pralines, fruits enrobés, pâtes de L’Occitane : produits de beau- plus, cette année, pour confor- fruits… - Oraison - www.fran- té et parfums inspirés de l’art de ter la fi lière, l’Occitane, principal cois-doucet.com vivre méditerranéen - Manosque acheteur de lavande fi ne AOP, a Lothantique : parfums, pro- - www.loccitane.com Roland Aubert, passé des contrats d’approvision- duits de bien-être, pour le corps L’Université Européenne des vice-président nements sur cinq ans avec des et pour la maison - - Senteurs & Saveurs (UESS) : du Conseil général, lavandiculteurs. www.lothantique.com Centre de ressources dédié aux délégué au développement Manon : calissons, chocolats fi lières Senteurs et Saveurs économique et à l’emploi. La Route des Saveurs fi ns, pâte d’amande, nougats… pour lesquelles il assure forma- et des Senteurs - Peyruis - www.manon-confi - tion, animation et promotion - seur-chocolatier.com Forcalquier - www.uess.fr La promotion de ce circuit touris- Les Comtes de Provence : tique, comme de bien des atouts confi tures, compotes, miels, spé- * « La Lavande culturels, sportifs et touristiques cialités régionales… - Forcalquier est l’âme du département, sera faite, sur le - www.comtes-de-provence.fr de la Haute-Provence. » Vieux-Port durant cet événement. Terre d’Oc : senteurs, soins Jean Giono Yves Faure, dirigeant de la fa- du corps, maquillages, biolo- ** Autres partenaires : brique de confi tures « Comtes de giques et équitables - Villeneuve État, CCIT, UESS, Provence » nous en parle : « Au - www.terredoc.com Centre Régionalisé départ, 12 entreprises d’agroa- A&B Senteurs : arômes, Interprofessionnel d’Expérimentation limentaire et de cosmétique ont eaux et huiles culinaires à base en Plantes à Parfum, créé un itinéraire de tourisme d’huiles essentielles bio… - Aromatiques et industriel, une « Route des Mane - www.ensentielles.fr Médicinales (CRIEPPAM), FranceAgrimer, PPAM de France, APAL, CPPARM, www.routedessaveursetdessenteurs.fr GTA, ADAPI. Environnement

Un sentier hors du commun ! « Le chantier exceptionnel du sentier Blanc-Martel a été réalisé sous maîtrise d’ouvrage du Conseil général, après une large concertation de plus de deux ans avec les associations, les collectivités locales, les organismes institutionnels et les experts techniques et Dans les gorges du Verdon, le sentier Blanc-Martel s’étire sur 14 km environnementaux. Merci à tous ces partenaires et aux entreprises au cœur des falaises du plus grand canyon d’Europe. Des touristes du qui ont réalisé des exploits ; monde entier découvrent, chaque année, cet itinéraire aménagé vers le chantier a d’ailleurs obtenu le premier prix d’un concours 1930 par le Touring Club de France. Des travaux exceptionnels de réha- national pour la qualité de bilitation, de sécurisation et d’intégration paysagère viennent de se ter- ses travaux et le respect de la miner et il est, de nouveau, ouvert au public sur toute sa longueur. biodiversité. »

Une aventure humaine les échelles de la Brèche Imbert : 18 escaliers, 274 Ce chantier, étalé sur deux années, marches et 160 m de garde- hors du commun ! a duré 300 jours et a mobilisé corps permettent de franchir un plus de 50 personnes. Plusieurs goulet de 80 m de haut. Elles ont corps de métiers (spécialistes été réalisées par trois ouvriers Le contexte de travaux sur corde, soudeurs, cordistes qui ont vécu dans un maçons, tailleurs de pierre…) campement, au-dessus du vide, Après 80 ans de service, ce sen- ont travaillé dans des conditions durant six mois. tier historique était très érodé, clima¬tiques parfois difficiles. l’éboulis de Guègues : une les ouvrages étaient très dégra- Aux 120 m3 de terrassement, aux traversée sécurisée, avec une Pierre-Yves Vadot, dés et il n’était plus adapté à sa 300 m de marches démontées et pente atténuée a été réalisée. Là conseiller général, fréquentation*. remontées, aux 240 m2 de murets encore les ouvriers ont vécu sur délégué au développement Le Conseil général a donc décidé en pierre, aux 140 m de garde- place durant les trois mois de durable, à l’environnement, d’entreprendre une réhabilitation corps, à la passerelle, aux quatre l’intervention. aux économies d’énergie totale. Les travaux ont été très belvédères et aux quatre escaliers Le coût des travaux est de et au plan climat territorial. complexes à réaliser : métalliques, il faut ajouter deux 1 500 000 euros TTC, financés les contraintes techniques : ouvrages hors normes pour les- par l’Europe-FEDER (50 %), le * 30 000 randonneurs/an font le sentier, et plus site escarpé, inaccessible avec quels les matériaux ont été ache- Conseil régional (30 %) et le de 70 000 touristes découvrent des engins, ouvrages techniques minés par hélicoptère : Conseil général (20 %). le couloir Samson. et hors normes, travaux en falaise… les enjeux environnementaux Parole de randonneurs et l’intégration paysagère : site protégé par plusieurs réglemen- Lors de la randonnée tations (Parc naturel régional inaugurale les habitués du site du Verdon, Réserve Géologique ont exprimé leur satisfaction : de Haute-Provence, Grand Site, « Plusieurs passages étaient site classé, site Natura 2000, loi vraiment dangereux, littorale) ; présence de plantes on risquait devoir le fermer rares et d’oiseaux remarquables, aux randonneurs ; les nouveaux dont les vautours. Les maté- aménagements apportent riaux choisis : la pierre naturelle une grande sécurité mais locale pour les marches et les on ne s’en rend pas compte, murets ; le métal d’aspect vieilli ils respectent le lieu et l’esprit pour les garde-corps, les mains du sentier d’origine, on dirait courantes, les escaliers ; le bois, qu’ils ont été faits il y 80 ans ; d’essence locale, pour la passe- c’est vraiment une réussite ». relle du couloir Samson. Culture

L’ identité retrouvée Le musée de Préhistoire des gorges du Verdon propose « L’identité re- « Le musée de Préhistoire propose, de nouveau, trouvée - reconstructions anatomiques d’Élisabeth Daynès », une ex- une exposition temporaire position consacrée au travail de la paléoartiste Élisabeth Daynès, dont passionnante entre art et science, qui nous met face à face les reconstitutions d’hommes préhistoriques, d’un réalisme saisissant, avec nos ancêtres hominidés. sont exposées dans le monde entier. Cette artiste combine art, science En parallèle il continue sa mutation pour améliorer le et technologie afin de redonner un visage et un corps à des hommes confort des visiteurs : après avoir fossiles disparus depuis plusieurs millions d’années. agrandi sa salle de conférence et installé une cafétéria, il a Le travail d’Élisabeth Daynès ré- poursuivi mes études dans une et leurs structures osseuses. rénové sa boutique. La prochaine habilite l’image de l’Homme pré- école de peinture, étudié les arts S’ouvrait alors un champ insoup- étape sera la refonte partielle de historique, trop souvent associé à appliqués en modelage. J’ai créé çonné de recherche et de créati- l’exposition permanente. Enfin la bestialité. Dans ses sculptures, un atelier de sculpture à Paris. vité. Il ne s’agissait plus de réa- n’oubliez pas le temps fort de elle cherche à donner un visage, Je réalisais des effets spéciaux, liser une performance, comme l’été, apprécié des enfants comme au cinéma, mais bien de se des adultes : les Journées de la pencher sur nos origines. Je me Préhistoire les 20 et 21 juillet. » suis alors engagée dans un long apprentissage en poussant plus loin mes connaissances en ana- L’ identité retrouvée tomie, je me suis plongée dans les publications scientifiques, une identité, une humanité à des des masques pour le cinéma et les principaux congrès d’anthro- os décharnés. Ses reconstruc- le théâtre. Mon véritable défi était pologie américains, j’ai rencon- tions hyperréalistes s’appuient de trouver une matière et une tré des scientifiques parmi les sur les recherches les plus poin- couleur qui imite parfaitement plus réputés au monde. Il m’a tues en paléontologie humaine et la peau. Le hasard d’une com- également fallu convaincre les sur un dialogue constant avec la mande m’a conduite à rencontrer différents laboratoires internatio- communauté scientifique mon- une équipe d’anthropologues et naux du sérieux de ma démarche diale (paléoanthropologues, pa- à découvrir l’incroyable diversité afin d’obtenir les moulages des Sylviane Chaumont, léoanatomistes, etc.). Élisabeth d’une collection de crânes fos- crânes fossiles qui sont la base conseillère générale, déléguée Daynès est sûrement la plus siles, la variété de leurs formes essentielle de mon travail. » aux musées départementaux. douée et la plus renommée des très rares spécialistes dans le monde qui maîtrisent cet art. Ses réalisations les plus connues, l’australopithèque Lucy, Toumaï, la femme de Flores ou le visage de Toutankhamon, lui ont confé- ré une renommée internationale.

Élisabeth Daynès a répondu à nos questions. Comment avez-vous découvert cette passion ? « Rien ne me prédisposait à œuvrer en Préhistoire. De for- mation purement artistique, j’ai Culture

L’exposition Comment travaillez-vous ? morphologiques (largeur de la Les détails : des prothèses « L’identité retrouvée - « En 1991, lors de l’ouverture face, hauteur du front, forme du oculaires en verre fabriquées reconstructions anatomiques du musée de Tautavel, dans les visage, etc.), son sexe, son âge sur mesure sont adaptées sur d’Élisabeth Daynès » Pyrénées, je présentais mon et son appartenance ethnique et la sculpture. Le plus impor- a été produite en partenariat premier Homo Erectus. Puis détermination des épaisseurs des tant est de travailler le regard, avec l’atelier Daynès en 1996, ce fut la rencontre, tissus mous (muscles, peau). jusqu’à obtenir une étincelle de et le musée départemental déterminante, avec Jean-Noël 2. Mise en place des marqueurs vie, jusqu’à ce qu’une émotion de Préhistoire d’Île-de-France. Vignal, anthropologue médico- d’épaisseur sur le moulage du l’anime. Les sont collés, Elle est ouverte jusqu’au légal à l’institut de recherche crâne. limés à la taille désirée et pati- 1er décembre 2013. criminelle. À partir des données 3. Modelage des masses muscu- nés. Les poils et cheveux natu- anthropométriques et morpho- laires avec de l’argile sur le mou- rels sont implantés un à un sur logiques, J. N. Vignal peut cal- lage du crâne et matérialisation la reconstitution en silicone ; un culer les épaisseurs des parties de la peau sur les muscles. travail qui peut prendre jusqu’à « molles » du visage – muscles Le corps : le modelage du un mois ! et peau. Grâce à cela, j’ai appris corps en argile se fait généra- à sculpter autrement, à m’appro- lement autour d’une armature L’exposition cher avec plus de précision et de métallique matérialisant le sque- réalisme du sujet. » lette et le mouvement choisi. Le « L’identité retrouvée » présente modelage terminé, le travail de le processus complet du travail Quel regard portez-vous sculpture s’achève par un travail d’Élisabeth Daynès grâce à une sur les personnages sur les détails : grain de peau, reconstitution de son atelier, des que vous recréez ? plis, rides… échantillons des matériaux utili- « Au-delà de l’exactitude, du Le moulage : la reconstitution sés, des photos, un film et des témoignage scientifique, ce que en argile est recouverte de sili- moulages des différentes étapes je recherche, c’est un face à face cone, puis de résine afin d’obte- de son travail, mais aussi grâce à entre ces hominidés – dont des nir un moule. À l’intérieur de ce des reconstructions réalisées par millions d’années nous séparent moule, l’artiste réalise un tirage l’artiste (La femme de Florès et – et le public, la rencontre avec de la sculpture finale en silicone. Élisabeth Daynès l’homme de Néandertal). d’autres humanités. » Musée de Préhistoire des gorges du Verdon Les étapes Route de Montmeyan d’une reconstruction 04 500 Tél. 04 92 74 09 59 La tête [email protected] 1. Étude du crâne par un anthro- www.museeprehistoire.com pologue médico-légal afin de déterminer ses caractéristiques Tourisme

« J’ai utilisé des produits de notre département pour réaliser cette recette : gigottin d’agneau de Sisteron farci à la poitrine roulée d’ et au Banon cuit À vos fourneaux ! dans un bouquet aromatique de thym et romarin, accompagné Voici la recette gagnante du concours 2013, « Inventer le plat emblématique des Alpes de Haute- d’un risotto de petit épeautre de Provence », réservé aux cuisiniers amateurs et organisé par l’Agence de Développement Touristique Forcalquier au vin de , (ADT). Les cinq plats fi nalistes ont été cuisinés sur le piano du restaurant de la Bonne Étape. et de tuiles à la tome de l’Ubaye. Explosion de saveurs garantie. Je tiens à remercier ma femme, Le vainqueur est Frédéric Albanese, de , face et les disposer dans un plat mes enfants, mes parents et avec sa « Promenade bas-alpine ». allant au four avec du thym, du grands-parents pour avoir testé romarin et de l’huile d’olive ; dé- le plat, Frédéric Payan sans Les ingrédients : 4 tranches de gigot d’agneau / 1 Banon AOP / 8 glacer le jus de cuisson avec les qui je n’aurais pas participé au tranches fi nes de poitrine roulée / 350 g de tome de l’Ubaye / 300 g 10 cl de vin restants pour obte- concours, l’ADT 04, Jany Gleize de petit épeautre / 50 cl de vin rouge de Pierrevert / 4 tomates cerise nir un jus sirupeux et l’ajouter ; de la Bonne Étape pour ses / 1 échalote / 1 oignon / 1 bouillon cube / sucre en poudre / vinaigre mettre au four dix minutes. conseils, les autres fi nalistes balsamique / beurre / huile d’olive / thym, romarin / sel et poivre / fi celle Les tuiles : râper la tome, faire pour leur fair-play… Vive les alimentaire. chauffer une poêle, disposer Alpes de Haute-Provence ! » le fromage râpé et le travailler Frédéric Albanese La préparation : pour quatre personnes - cuisson 45 min - préparation pour obtenir une petite crêpe ; 30 min. Faire tremper le petit épeautre 24 h. réserver sur une plaque avec du papier cuisson et tailler en demi- Les autres lauréats : Les tomates confi tes : mettre cuire quelques minutes en re- cercles pour obtenir 12 tuiles. les tomates dans un plat allant muant puis ajouter 40 cl de vin, À la fi n de la cuisson du risotto 2. J.-L. Laurançon (Mezel) au four graissé, à l’huile d’olive ; verser régulièrement du bouillon (le bouillon doit être absorbé), - Transhumance couvrir de sucre, vinaigre balsa- et remuer ; cuisson 45 mn. lier avec le restant de tome et un 3. T. Regnier (Château-Arnoux) - mique, huile d’olive, sel et poivre, Les gigottins : disposer sur peu de beurre en remuant, ajus- Les quatre chamin et les cuire 1 heure à 170°. chaque tranche d’agneau deux ter l’assaisonnement et couper le 4. A. Bosquet (Villeneuve) - Regain Le risotto : dans une cocotte morceaux de poitrine, un ou deux feu ; sortir les gigottins du four ; 5. E. Tavernier (Uzès) - Banon mettre 1,2 litre d’eau à chauffer cubes de Banon, huile d’olive, les couper en quatre tranches salé / sucré, œufs veloutés à avec le cube ; émincer l’oignon et herbes de Provence, rouler et égales et incorporer une tuile manger religieusement. l’échalote et les faire suer dans fi celer pour obtenir quatre gigot- entre chacune d’entre elles, du beurre et de l’huile d’olive ; tins ; mettre du beurre à fondre mettre une tomate confi te et un Retrouvez les recettes quand ils sont translucides, in- dans une cocotte à fond épais, brin de romarin sur le risotto ; des 40 participants sur corporer le petit épeautre, faire dorer les gigottins sur chaque servir aussitôt. www.alpes-haute-provence.com Solidarité C’est anonyme et gratuit Attention ! Pour des raisons d’efficacité,le dépistage et le diagnostic des infections sexuellement transmissibles, à Digne-les-Bains, est désormais recentré en un lieu unique : Immeuble François Cuzin, 4 rue de la Grave, dans les locaux du Centre médico-social – ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h (de préfé- rence sur rendez-vous). Il assure : la prévention, le dépistage, le diagnostic (VIH, hépatites B et C, syphilis, chlamydiae, gonocoque, herpès) ; l’accompagnement dans la recherche des soins appropriés (examen clinique, prescription d’analyses) ; le traitement de ces infections (sauf VIH et hépatites). Ces consultations anonymes et gratuites existent dans cinq CMS du Conseil général : Digne-les-Bains, Manosque, Sisteron, Saint- Auban et . Vous trouverez leurs coordonnées sur www.cg04.fr.

La Fête départementale de la musique est organisée par le Conseil général. Venez faire la fête Culture les 28 et 29 juin à , il y en a pour tous les goûts et c’est gratuit. Vendredi, dès 20 h 30 : Nell Sin, trip hop / Zaragraph, entre Andalousie, France et Slovénie Musique / Djanamango, des touches de jazz, de musique manouche, latino, africaine, klezmer… / La Cumbia Chicharra, entre Caraïbe, Andalousie et Balkans / They call me Rico, folk et blues musclé à gogo / La Marabunta, musique électro-acoustique… Samedi, dès 20 h 30 : Bastien Lanza, chanson française et folk / Kabbalah : Yiddish Dada, yiddish, rock, jazz, pop, musique orientale, hip-hop… / La Banda des Docks, du disco au hard-rock / Celkilt, rock et musique irlandaise / Marionèle, folk / Chœur des Alpes de Provence / formations du Conservatoire Olivier Messiaen / musiques actuelles / animations de rue… Restauration - parkings gratuits - jeux pour enfants. Programme Celkilt complet sur www.cg04.fr Tour Inscrivez-vous dès d’horizon maintenant

À prévoir Rappel

Le Conservatoire à rayonnement départemental de musique, Le Conseil général a regrou- de danse et d’art dramatique Olivier Messiaen fera sa rentrée pé les différentes unités le 11 septembre. Pré-inscriptions des anciens élèves jusqu’au du Centre Médico-Social 21 juin // Portes ouvertes pour les nouveaux élèves : le 12 juin, à (CMS) de Digne-les-Bains Manosque - le 19 juin, à Digne-les-Bains. www.crd04.fr et la Maison Départementale Un Rando-raid VTT sur le parcours de « la TransVerdon » aura des Personnes Handicapées lieu du 13 au 15 septembre, de -les-Alpes à Rougon. (MDPH) dans un lieu www.alpes-haute-provence.fr unique : Immeuble François Le 5e semi-marathon des Ammonites aura lieu les 21 et Cuzin - 4 rue de la Grave 22 septembre, de à Digne-les-Bains. (près des Archives départe- Festival de guitare www.semidesammonites.com mentales) - Digne-les-Bains Les Riches heures musicales de la Rotonde, festival de - accueil : 9h-12h / 14h-17h. EJAMSLIVE est un festival musiques anciennes, proposent cinq concerts, du 3 au 14 août à de guitare entièrement gratuit e Simiane-la-Rotonde. www.festival-simiane.com CMS et ouvert à tous. Sa 7 édition Standard se déroulera du 4 au 6 juillet Tél. 04 92 30 09 00 au Centre culturel René Char Centre de dépistage / à Digne-les-Bains. Fête de la Centre de planifi cation Au programme, masterclasses, transhumance Tél. 04 92 30 09 50 ateliers MAO (Musique Aide sociale à l’enfance Assistée par Ordinateur), L’Offi ce de tourisme Tél. 04 92 30 09 30 lutherie et concerts : de orga- Protection Jeudi 4 juillet (21h) : nise la 7e édition de maternelle et infantile Stéphan Forté - Métal instrumental sa Fête de la trans- Tél. 04 92 30 09 40 Vendredi 5 juillet (21h) : humance, vendre- Insertion Symon Depys Group - Fusion di 14, samedi 15 et Tél. 04 92 30 09 60 Samedi 6 juillet (21h) : dimanche 16 juin. Au Vieillesse-handicap Les Doigts de l’Homme - programme : Tél. 04 92 30 09 10 Swing/Jazz Manouche Vendredi : soirée projection de fi lm et diaporama, en français et Service Social Infos/réservations en provençal, sur le travail de la laine. Tél. 04 92 30 09 20 Tél.04 92 30 87 10 Samedi : rencontre avec le berger - atelier danses - soirée baleti Programme complet sur la place Marcel Sauvaire MDPH sur www.ejl2013.net Dimanche : messe - bénédiction du troupeau - passage des Standard moutons dans le village - marché paysan - animation folklorique et pôle Adultes - jeux et animation… Tél. 04 92 30 09 90 Rens. OT - Tél. 04 92 83 61 14 Pôle Jeunes [email protected] - www.castellane.org Tél. 04 92 30 09 80

Sortir à Digne - Centre René Char - Digne-les-Bains - À ne rater Décib’elles - Amour délice et sparadrap - 13/06 - 19h - sous aucun chanson française - entrée libre, réservation conseillée prétexte ! À voir et à déguster

Les 60 ans d’Alpes de Lumière Les Journées Tout sur l’olivier Le mouvement Alpes du Patrimoine L’Écomusée de l’Olivier, à de Lumière a été fondé de Pays , propose une mise en en 1953 par Pierre Martel et des Moulins scène dynamique et mo- pour faire revivre l’arrière- derne qui montre toutes les pays provençal. Pour ses Cet événement natio- facettes de l’olive et de l’oli- 60 ans il organise : soirées nal a lieu les 15 et vier, de la mythologie à la témoignages, rencontres 16 juin, il a pour but fabrication des savons et de multidisciplinaires, de faire découvrir le l’huile. Dégustation d’huiles spectacles, événements patrimoine, les pay- d’olive à la boutique - du festifs et musicaux. sages et les savoir- lundi au vendredi, de 10h Quelques temps forts : faire traditionnels français. Cette année, « le patrimoine rond » : à 18h, le samedi de 13 h 30 Le13 juin à 20 h 30 : Le patrimoine rural (moulins, meules, pigeonniers, puits, à 18h - restauration : « Les Michaël Lonsdale lit Pierre fontaines, bassins…) petites tables », tous les Martel - couvent des Cordeliers, L’architecture (coupoles, rosaces, médaillons, cadrans…) midis du lundi au samedi, Forcalquier - 12 € Les outils (compas, tours, rouets…) le soir sur réservation - Les 14 et 15 juin : Mais aussi roue, tonneau, pressoir, halle circulaire, tour, Possibilité de louer une salle les Rencontres d’Alpes donjon, arène, bastide, labyrinthe… de conférence équipée. de Lumière, Espace Culturel www.patrimoinedepays-moulins.fr Tél. 04 86 68 53 14 Bonne Fontaine, Forcalquier - Bertrand Hervieu (agronome, sociologue), Jean-Pierre Le Goff Salagon, (sociologue)… - entrée libre - réservation obligatoire. musée et jardins Le 15 juin à partir de 22h : spectacle Exposition - « Un saule ne dessine pas comme un pommier », de la Cie des Patrimoines installation de Rémi Duthoit, plasticien et paysagiste, en rési- « Balises enchantées : dence. Jusqu’au 28 juillet. la citadelle dans tous ses éclats » Atelier - « Ô Kalamkari », initiation à l’art graphique indien, - Forcalquier - entrée libre. animé par Catherine B. Mâge - 21, 22 et 23 juin - de 10 h 30 à Programme complet 12 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30 - 140 € sur www.alpes-de-lumiere.org Visites nocturnes du jardin de senteurs [nouveau] 21 et 28 juin (tous les jours du 1er juillet au 30 août) - 20 h 30 - 1 heure - 7 € (ou compris dans le prix d’entrée) - sur réservation (le 28, visite traduite en langue des signes française). Tél. 04 92 75 70 50 - www.musee-de-salagon.com www.facebook.com/museesalagon

Ne pas rater Tri des déchets - Le SYDEVOM (SYndicat mixte Départemental le 13 juin d’Élimination et de Valorisation des Ordures Ménagères) tiendra un stand d’information sur le tri des déchets, à Digne- les-Bains, le 23 juin, à l’occasion du Raid des Terres Noires. Appel à projets Une expo d’exception

Musée de Préhistoire des gorges du Verdon

Exposition (jusqu’au 1er décembre) « L’identité retrouvée - reconstructions anatomiques d’Élisabeth Daynès », consacrée au travail de la paléoartiste Élisabeth Daynès, Coopération Randonnez malin ! dont les reconstructions internationale d’hommes préhistoriques, Rando Bistrot, c’est 17 circuits originaux en Haute-Provence (à d’un réalisme saisissant, pied, à cheval, en calèche et à vélo) : accompagné par un profes- Le Conseil général lance un sont exposées dans le monde sionnel, vous faites une rencontre avec un agriculteur ou un artisan appel à projets pour soute- entier. Produite en partenariat local et vous prenez un repas de terroir dans un Bistrot de Pays. nir des actions exemplaires avec l’atelier Daynès et le musée 8 juin - Plantes aromatiques, médicinales et gourmandes de coopération conduites départemental de Préhistoire par toute personne morale Café du Nord - d’Île-de-France. 22 juin - En calèche à travers le pays de l’agneau du département, et menées en partenariat avec des Bistrot de - Niozelles Journées de l’archéologie 28 juin - Sur les traces de la Fée verte : l’absinthe d’hier organisations privées et/ou 8 et 9 juin - animations à aujourd’hui - publiques d’un pays étran- Café de la Lavande - en collaboration avec l’Institut Réservation OT de Forcalquier - Tél.04 92 75 10 02 ger. L’appel à projets 2013 National de Recherche est doté d’une enveloppe Archéologique Préventive fi nancière de 25 000 €. Le (INRAP) et le Service dossier est à retirer auprès En bref départemental d’archéologie. du Service Territoires et Europe du Conseil général et Les Archives départementales : lecture d’archives « La nuit », Rens. Tél. 04 92 74 09 59 à renvoyer avant le 31 juillet. le vendredi 21 juin à 19h aux Archives départementales. www.museeprehistoire.com Entrée libre. www.archives04.fr Tour cycliste de Haute-Provence : Digne-les-Bains-, le 14 juin / Banon - Manosque, le 15 juin / Saint-André-les-Alpes - Meilleur Ouvrier Gréoux-les-Bains, le 16 juin. www.atcc.fr de France Peindre à Simiane : concours de peinture tous niveaux - Simiane-la-Rotonde - le 9 juin. Inscrivez-vous au 25e Tél. 04 86 74 93 06 ou 06 83 30 06 22 concours conduisant à l’at- Harmonie Départementale : 16 juin, tribution du diplôme d’État concert de la Fédération 04 à Sisteron - « Un des Meilleurs Ouvriers Plan des Marres - gratuit // 22 juin, concert de France » - session 2013- Giono Planel avec le Chœur départemental 2015. Il est ouvert à de très et D. Zamparini - 21h - Sisteron - cathé- nombreux métiers. drale Notre-Dame des Pommiers // 23 juin, www.meilleursouvriersde concert « Ma Planète La Terre » avec l’école france.info de Danse - gratuit. Histoires d’archives

Les Archives départementales racontent… La collaboration avec l’Allemagne Paul B., milicien (1943-1945)

uin 1945, Paul B. est condamné à la peine naire, qui préfi gure la Milice française, créée de mort pour trahison par la Cour de l’année suivante et à laquelle il adhère. Chef de Les Archives départementales J Justice d’Aix avec deux de ses complices trentenaire puis chef de Centaine de la Franc- publient ce mois-ci dignois mais il ne fut pas exécuté. Condamné Garde – la formation armée de la Milice –, il un ouvrage de 160 pages, une première fois par le tribunal populaire de concourt au début de 44 à la répression des « Vichy et les juifs, Digne en août 1944 puis par la Cour de Justice maquis de Haute-Savoie puis, en juin, des ma- Basses-Alpes, 1940-1944 » de Digne en avril 1945, Paul B. participe alors à quis du Limousin, sous les ordres de Raybaud, où le rôle joué par la répression de la Résistance puis combat aux premier chef adjoint de la Milice bas-alpine en l’administration française côtés des Allemands. mars 1943. En août 1944, encaserné à Paris, il durant cette période Paul B. est un bon représentant du fasciste et y combat contre la Résistance et les troupes de est étudié. du collaborateur, antisémite et anticommuniste. libération. L’ouvrage est disponible Propulsé chef de bureau de la police et des La suite de son histoire est connue grâce à la au prix de 15 euros. étrangers à la préfecture des Basses-Alpes, en déposition d’un prisonnier de guerre français août 1941, par un préfet qui en Allemagne, arrêté à son retour à Digne en sera fusillé à la Libération 1945. Ayant longuement entendu le prisonnier en Lozère en 44, Paul B. raconter ses démarches pour entrer dans la offre toutes les garanties Milice, le commissaire des Renseignements politiques à ses supé- Généraux lui demanda : « Pourriez-vous me rieurs. C’est lui qui, juste- donner des indications sur les miliciens di- ment, dresse les listes de gnois ? » et il répondit : « Je rencontrai B. et V. juifs et organise arresta- à Ulm. B. était secrétaire à l’état-major du com- tions et déportations. mandant Bassompierre ; V. qui avait le grade Dès 1942, Paul B. est de lieutenant était également à l’état major de un « SOL », membre du Bassompierre. V., constatant que j’étais de service d’ordre légion- Digne, m’a prié de revenir le soir même vers 18h pour nous réunir entre Dignois… Cela se passait vers le 15 novembre 1944. Le rendez-vous n’a pu avoir lieu car la brigade Charlemagne dont faisaient partie les miliciens dignois est partie dans la soirée en direction de Francfort-sur-le-Main. Depuis cette date, je ne les ai jamais revus. » Avec 7 000 à 8 000 Français, le Waffen SS Paul B. a prêté le serment de fi délité Carte de Franc-Garde à Hitler en entrant dans la brigade puis de la Milice française. division Charlemagne, défaite par les Affi che de la Milice française. Russes en Poméranie en mars 1945. Le collaborateur s’est transformé en traître. à lire

Histoire de Lou La face cachée Créer son jardin Jean Proal du Verdon méditerranéen Le Sablier Éditions Au cœur des gorges secrètes Texte Stanislas Alaguillaume Yannick Bernier et Isabelle Jacquelin Pa et Lou, son petit garçon, Éditions parole Photographies Franck Schmitt pénètrent dans la Vallée Perdue, Éditions Ouest-France vierge de toute présence Les basses gorges sont peu humaine. La Dame des Neiges connues, il faut, pour y accéder, L’art du jardinier c’est d’allier est inquiète, cette arrivée est-elle prendre les chemins de traverse. sa création aux caractéristiques une menace pour le Royaume Grottes ventrues, jardins climatiques, végétales et des Bêtes ? Un chef-d’œuvre suspendus, parois moussues et paysagères typiques de son coin digne du Petit Prince et de plages inattendues, le Verdon livre de nature. Cet ouvrage propose Jonathan Livingston le Goéland. ses secrets, sa beauté, sa paix à d’aider à composer son jardin, 180 pages - 14,70 € celui qui sait prendre le temps. à favoriser la biodiversité, à 64 pages - 13 € économiser l’eau et à choisir les plantes adaptées. 142 pages - 15,90 € Agenda 21 La famille Beauchemin BD : Bernard NICOLAS BD