M NNIK #1 MAGAZINE FEBRUARI/MAART 2018

NADER BEKEKEN Glengoyne Distillery

WHISKY VAN DE MAAND Inchmoan 12YO & Glen Scotia Double Cask Single Malt

GERTJAN VERBEEK als gastspreker bij de Monnik Dranken

GENIET MAAR DRINK MET MATE. Monnik Magazine is een uitgave van De Monnik Dranken in Oldenzaal GEEN 18, GEEN ALCOHOL NU OOK VERKRIJGBAAR GLEN TALLOCH RARE & OLD 0,5 LITER De bekendste telg van de familie met maar liefst dertig procent single malt whisky in de blend. Onder meer samengesteld met de wereldberoemde single malts Balblair, Knockdhu en Speyburn die tenminste vijf jaar gerijpt hebben.

Proefnotities: Kleur: flonkerend goud Geur: zacht en rond, met hints van citrus, specerijen en toffee Smaak: mooie, volle ronde blend met tonen van vanille en toffee

0,50 liter art.nr 109829 doosinhoud: 6 flessen

0,70 liter 0,70 liter 0,70 liter 0,70 liter 0,70 liter art.nr 109209 € 21,19 art.nr 109208 € 26,96 art.nr 109178 € 29,73 art.nr 109211 € 29,72 art.nr 109622 € 37,36

0,70 liter art.nr 109621 € 27,04

HENKELL 6+1* 0,75 liter Trocken art.nr 760002 Rosé art.nr 760003 Brut art.nr 760011 doosinhoud: 6 flessen per soort

Trocken 0,20 liter art.nr 760008

doosinhoud: 12 flessen * korting wordt verrekend in de prijs

FESTILLANT ALCOHOLVRIJ 4+2 0,75 liter Blanc art.nr 510195 Rosé art.nr 510194 doosinhoud: 6 flessen per soort * korting wordt verrekend in de prijs

BACARDI 0,70 LITER CARTA ORO CARTA NEGRA RESERVA 8 YO art.nr 112124 € 12,86 art.nr 112126 € 12,86 art.nr 112005 € 14,09 art.nr 112003 € 21,27

2 Betekenis kleurenbalken op de pagina’s : = Advertenties leveranciers = Advertenties van onze merken = Over ons bedrijf Johnnie Walker Red art.nr 109152 Per 01/03/2018 :

Johnnie Walker Black art.nr 109163

Johnnie Walker Red Rye Finish art.nr 108809 Per 01/03/201:

3 HOOGHOUDT

BEERENBURG 1,00 liter art.nr 114112

Per 05/03/2018 KALMOES BEERENBURG 1,00 liter art.nr 114111

Per 05/03/2018 ZACHTBITTER 1,00 liter art.nr 115158

Per 05/03/2018

doosinhoud: 6 flessen per soort

FEBRUARI - € 0,50

HOOGHOUDT GRAANJENEVER 1,00 liter art.nr 100182

Per 05/03/2018 doosinhoud: 6 flessen HOOGHOUDT JONGE DUBBELE GRAANJENEVER 1,00 liter art.nr 100181

Per 05/03/2018 doosinhoud: 12 flessen

MAART - € 0,50

4 FEBRUARI ACTIE

Dujardin Vieux 1 liter Art.nr. 107061 • Doosinhoud: 6 flessen Van € 10,46 • Voor Netto € 9,71 Sonnema Berenburg 1 liter Goblet Jonge Jenever 1 liter Art.nr. 114231 • Doosinhoud: 6 flessen Art.nr. 100151 • Doosinhoud: 6 flessen Kijk op www.vieux.nl voor mixrecepten! Van € 10,08 • Voor Netto € 9,33 Van € 10,28 • Voor Netto € 9,53

ACTIEKORTING - e 0,75 ACTIEKORTING - e 0,75 ACTIEKORTING - e 0,75

Geniet, maar drink met mate. - Geen 18, geen alcohol.

FEBRUARI ACTIE

Estaro Rum Bruin en Wit 0,7 liter 'De onverwachte keuze!' Doosinhoud: 6 flessen Estaro Rum Bruin • Art.nr. 112024 Jachtbitter 1 liter Eliterna Boerenjongens 0,5 liter Estaro Rum Wit • Art.nr. 112023 Art.nr. 115134 • Doosinhoud: 6 flessen Art.nr. 104144 • Doosinhoud: 6 potten Van € 7,70 • Voor Netto € 7,20 Van € 10,10 • Voor Netto € 9,60 Van € 3,62 • Voor Netto € 3,42

ACTIEKORTING - e 0,50 ACTIEKORTING - e 0,50 ACTIEKORTING - e 0,20

Geniet, maar drink met mate. - Geen 18, geen alcohol.

5 MAART ACTIE

Glen Moray Port Cask Finish 0,7 liter Gorter Jonge Jenever 1 liter Glen Moray Elgin Classic 0,7 liter Art.nr. 109751 • Doosinhoud: 6 flessen Art.nr. 100251 • Doosinhoud: 6 flessen Art.nr. 109769 • Doosinhoud: 6 flessen Van € 18,51 • Voor Netto € 17,76 Van € 8,89 • Voor Netto € 8,39 Van € 14,72 • Voor Netto € 13,97

ACTIEKORTING - e 0,75 ACTIEKORTING - e 0,50 ACTIEKORTING - e 0,75

Geniet, maar drink met mate. - Geen 18, geen alcohol.

MAART ACTIE

Label 5 Poliakov Premium Vodka 0,7 liter Gibson’s London Dry Gin 0,7 liter Scotch Blended Whisky 1 liter Art.nr. 110030 • Doosinhoud: 6 flessen Art.nr. 111005 • Doosinhoud: 6 flessen Art.nr. 109047 • Doosinhoud: 6 flessen Van € 8,23 • Voor Netto € 7,88 Van € 8,99 • Voor Netto € 8,64 Van € 12,92 • Voor Netto € 11,92

ACTIEKORTING - e 0,35 ACTIEKORTING - e 0,35 ACTIEKORTING - e 1,-

Geniet, maar drink met mate. - Geen 18, geen alcohol.

6 Cabernet Syrah art.nr 780102 Merlot art.nr 780105 Colombard-Sauvignon art.nr 780103 Rosé art.nr 780100 J.P. CHENET Medium Sweet art.nr 780101 0,25 liter doosinhoud: 6 flessen per soort

ACTIE - € 0,10

CHENIN BLANC Een lichtgele wijn van 100% chenin blanc, of steen op zijn Zuid-Afrikaans. Het is een verfrissende, middelzware, fruitige wijn met een zachte afdronk. Een heerlijke wijn als aperitief of als begeleider van gevogelte, vis of frisse salades. 0,75 liter art.nr 780950 ROSÉ Fonkelend zalmroze met de fruitige geur en smaak van aardbei, rode-bessen(gelei) en granaatappel. Frisfruitig, milddroog en verkwikkend. 0,75 liter art.nr 780977 SHIRAZ MERLOT Een steenrode, soepele wijn boordevol aroma’s van rood fruit, variërend van aardbei tot bessen. De wijn heeft de merlot en shiraz als basis. Een makkelijke, doordrinkbare wijn om zo van te genieten. Ook geschikt om koel te serveren. 0,75 liter art.nr 780951 SAUVIGNON BLANC Aroma’s van passievrucht, meloen en ananas worden aangevuld met het pittige van groene paprika en citroengras. Deze crispy, fruitige wijn is geschikt om zo te drinken, om als aperitief te serveren en om bij lichte gerechten te drinken. 0,75 liter art.nr 780952 CHARDONNAY Deze lichtgele wijn met zijn geelgouden fonkeling heeft het frisse van citrusfruit, het exotische van rijpe ananas en mango en het zachte en zwoele van vanille. Een milddroge borrelwijn die ook geschikt is om bij lichte gerechten te serveren. 0,75 liter art.nr 780953 doosinhoud: 6 flessen per soort

7 0,70 liter art.nr. 117471 0,70 liter art.nr. 117453

Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate.

8 MAXXIUM_ADV_PROEF_190x277.indd 1 21-12-17 11:40 AGEING MAKES IT SMOOTH DOUBLE AGEING MAKES IT

Havana Club Especial 0,70 liter | Art. Nr. 112066 | € 12,78 1,00 liter | Art. Nr. 112281 | € 17,29

Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate.

NU MET €4,- KORTING SCAPA ORKNEY SINGLE MALT SCAPA Glansa 0,70 l | Art. Nr. 108772 | €45,15 -/- €4,- = €41,15 netto SCAPA Skiren Single Malt 0,70 l | Art. Nr. 109000 | €45,15 -/- €4,- = €41,15 netto Geen 18, geen alcohol.

9 VAN MEER’S STROOPWAFEL LIKEUR 0,75 liter art.nr 113267

doosinhoud: 6 flessen PETRIKOV JUICY RED 0,70 liter art.nr 113456

doosinhoud: 6 flessen LICOR DE LA VAINILLA 0,70 liter art.nr 113737

doosinhoud: 6 flessen

Passion for Flavours!

FEBRUARI ACTIE

BUSHMILLS IRISH HONEY € 0,50 KORTING 0,70 liter art.nr 109815

ORIGINAL € 0,50 KORTING 0,70 liter art.nr 109818

BLACK BUSH € 0,75 KORTING 0,70 liter art.nr 109813

JOSE CUERVO ESPECIAL MALT 10 YO € 0,50 KORTING € 1,00 KORTING Silver 0,70 liter art.nr 109811 0,70 liter art.nr 117512

Gold doosinhoud: 6 flessen per soort 0,70 liter art.nr 117513

doosinhoud: 6 flessen per soort FEBRUARI ACTIE

10 BORGOGNOBORGOGNO BARBERA BARBERA D’ALBA D’ALBA BORGOGNOBORGOGNO NO NAME NO NAME BORGOGNOBORGOGNO BAROLO BAROLOFOSSATI FOSSATI ARTNR. 783011ARTNR. |783011 75 CL | 75 CL ARTNR. 783015ARTNR. |783015 75 CL | 75 CL ARTNR. 783330ARTNR. |783330 75 CL | 75 CL VAN € 9,56VAN VOOR € 9,56 € VOOR9,04 € 9,04 VAN € 18,36VAN VOOR€ 18,36 € VOOR17,36 € 17,36 VAN € 39,60VAN VOOR€ 39,60 € VOOR37,42 € 37,42

BORGOGNOBORGOGNO LANGHE LANGHENEBBIOLO NEBBIOLO ARTNR. 783267ARTNR. |783267 150 CL | 150 CL BORGOGNOBORGOGNO BAROLO BAROLOVIGNA LISTE VIGNA LISTEBORGOGNOBORGOGNO BAROLO BAROLOCANNUBI CANNUBI ARTNR. 783014ARTNR. |783014 75 CL | 75 CL VAN € 59,96VAN VOOR€ 59,96 € VOOR56,67 € 56,67 ARTNR. 783331ARTNR. |783331 75 CL | 75 CL ARTNR. 783332ARTNR. |783332 75 CL | 75 CL VAN € 14,36VAN VOOR€ 14,36 € VOOR13,58 € 13,58 VAN € 47,00VAN VOOR€ 47,00 € VOOR44,42 € 44,42 VAN € 63,96VAN VOOR€ 63,96 € VOOR60,45 € 60,45 BORGOGNOBORGOGNO BAROLO BAROLO2012 2012 ARTNR. 783012ARTNR. |783012 75 CL | 75 CL VAN € 26,36VAN VOOR€ 26,36 € VOOR24,92 € 24,92

‘s Werelds oudste wijnhuis opgericht in 994. Dit Toscaanse wijnhuis geleid door twee prinsessen ligt in het hart van Toscane. De villa maakt deel uit van het meer dan duizend jaar oude landgoed met 530 hectare aan wijngaarden.

SUPER TUSCANS

STROZZI VERNACCIA BIANCO STROZZI MORELLINO ROSSO STROZZI BOLGHERI OCRA STROZZI BOLGHERI VIGNARE ARTNR. 783128 | 75 CL ARTNR. 783087 | 75 CL ARTNR. 770433| 75 CL ARTNR. 783178 | 75 CL VAN € 7,16 VOOR € 6,77 VAN € 7,96 VOOR € 7,53 VAN € 10,80 VOOR € 10,21 VAN € 23,96 VOOR € 22,65

STROZZI CHIANTI COLLI ROSSO STROZZI VERMENTINO ARABESQUE STROZZI SODOLE ROSSO STROZZI MILLANNI ROSSO ARTNR. 782999 | 75 CL ARTNR. 783127 | 75 CL ARTNR. 782998 | 75 CL ARTNR. 783189 | 75 CL VAN € 7,16 VOOR € 6,77 VAN € 7,96 VOOR € 7,53 VAN € 19,96 VOOR € 18,87 VAN € 30,04 VOOR € 28,39

11 DROPSHOT SIERRA TEQUILA Original Silver 0,70 liter art.nr 113184 0,70 liter art.nr 117166 - € 0,50 - € 0,50 Double Black Gold 0,70 liter art.nr 113202 0,70 liter art.nr 117165 - € 0,50 - € 0,50 doosinhoud: 6 flessen per soort doosinhoud: 6 flessen per soort SAUZA TEQUILA SOURZ Silver Blanco 0,70 liter 0,70 liter art.nr 117184 - € 0,25 - € 0,25 Apple art.nr 117542 Extra Gold Red Berry art.nr 117543 0,70 liter art.nr 117162 doosinhoud: 6 flessen per soort - € 0,25 doosinhoud: 6 flessen per soort FEBRUARI ACTIE

12 ONZE MERKEN

FEBRUARI • Whisky van de maand: Inchmoan 12YO Single Malt • Wijn van de maand: Faustino VII Tinto • Spirit van de maand: Opal Bianca Witte Sambuca • Rum van de maand: Neisson Rhum Martinique Le Vieux

MAART • Whisky van de maand: Glen Scotia Double Cask Single Malt • Wijn van de maand: Phebus Malbec • Spirit van de maand: Carlos I Imperial XO Brandy • Rum van de maand: Habitation Velier Forsyts 11YO Rum

• Nader Bekeken: Glengoyne Distillery • Vele aanbiedingen WHISKY VAN DE MAAND INCHMOAN 12YO GLEN SCOTIA DOUBLE SINGLE MALT CASK SINGLE MALT Een mooie amber kleurige Glen Scotia Double Cask is een Schotse Whisky uit de Island klassieke Campbeltown malt Collection. Deze Inchmoan 12YO met een geweldige historie is een non chill-filtered peated van whisky maken sinds 1832. whisky met een rokerige finish. De whisky wordt afgewerkt in Gerijpt in Amerikaans eikenhout een combinatie van nieuwe en refill bourbon vaten die hem bourbon vaten, met na een tijdje de zoetheid geeft van vanille Pedro Ximenez sherry vaten. dat gewaardeerd wordt bij dit Deze combinatie vormt een product. opmerkelijke malt whisky met een perfecte balans van volle kruidige 0,70 liter art.nr 108539 vruchten onder een laag van de kenmerkende zee nevel en de doosinhoud: 6 flessen vanilleachtige eiken finish, waar Glen Scotia beroemd om is.

0,70 liter art.nr 108980

doosinhoud: 6 flessen www.glenscotia.com FEBRUARI - € 4,00 MAART - € 2,45 SPIRIT VAN DE MAAND OPAL BIANCA CARLOS I IMPERIAL WITTE SAMBUCA XO BRANDY Met de stijlvolle zachte onweerstaanbare Het maken van de Osborne brandy’s is een traditie die door- smaak van citroen en anijs. gegeven wordt van generatie op generatie, het betreft een Drink Opal Bianco puur, over ijs, combinatie van wetenschap, kunst en ervaring. bij de koffie of als aperitief. Een brandy die faam heeft gemaakt, ver 0,70 liter art.nr 117358 buiten het regionale herkomst gebied doosinhoud: 6 flessen D.O. Jerez.

www.opalnera.com 0,70 liter art.nr 108591

doosinhoud: 6 flessen

www.osborne.es

FEBRUARI - € 0,74 MAART - € 4,00

14 NADER BEKEKEN

Omdat het er veilig was, buiten het bereik van de wet, begint Distillery manager Robbie Hughes wilde dit oude gebouw met zijn George Connell in 1820 in het geheim te distilleren op Burnfoot buitengewoon dikke muren, stenen vloer en pagodendak heel graag Farm, de plek waar je vandaag de dag nog steeds de Glengoyne- in gebruik nemen. Het is de ideale omgeving om een selectie van de distilleerderij kunt vinden. De verborgen waterval en zijn beste vaten te laten rijpen. miniatuurglen maakten het voor George makkelijk om aan de aandacht van de “sterke arm” te ontsnappen. Hij was trouwens niet de eerste die er illegaal distilleerde, het is aannemelijk dat George de kunst van stillman van zijn grootvader leerde.

George besluit in 1833 binnen de wet te gaan werken en verkrijgt zijn licentie om te distilleren.

In 1870 zorgt de bloeiende sherry-industrie voor een constante voorraad geïmporteerde sherryvaten. Het gebruik van de vaten voor de rijping van de whisky stijgt enorm en de smaak van de whisky wordt volkomen getransformeerd, het wordt zachter en complexer. Wat begon als een manier om een paar shilling te besparen, is nu de duurste manier om whisky te laten rijpen en is een essentieel onderdeel van de smaak van Glengoyne.

In 1907 verandert de naam van Glenguin of Burnfoot naar NATURE AT WORK Er zijn 14.500 planten (20 verschillende soorten) geplant op de Glengoyne-distilleerderij. omliggende landerijen. Het resultaat: groene, schone landerijen vol met wilde bloemen. 2003 is het jaar dat het 100% onafhankelijke familiebedrijf Ian Macleod Distillers Ltd. Glengoyne koopt van de Edrington Group. Het is de start van een nieuw tijdperk, maar één die stevig geworteld is in de tradities van Glengoyne.

In 2014 werd de oude gerstoven omgebouwd tot magazijn, met daarin een mooie plek voor de oude eikenhouten vaten.

100% van de elektriciteit bij Glengoyne is duurzaam, er zijn eigen wetlands en bijenkorven op het terrein. Waarom? Omdat Glengoyne de mooiste distilleerderij van Schotland is en dat willen ze zo houden. Awards: The Amorium Sustainability Award: Spirits 2017 – Winnaar Green Company of the Year 2016 – Aanbeveling

WWW.GLENGOYNE.COM

15 10YO Single Malt Whisky 18YO Single Malt Whisky € 1,20 KORTING € 2,50 KORTING 0,70 liter art.nr 109061 0,70 liter art.nr 109065

doosinhoud: 6 flessen doosinhoud: 6 flessen

12YO Single Malt Whisky 21YO Single Malt Whisky € 1,45 KORTING € 3,50 KORTING 0,70 liter art.nr 109062 0,70 liter art.nr 109066

doosinhoud: 6 flessen doosinhoud: 6 flessen

Cask Strength 59,1% 25YO Single Malt Whisky € 2,00 KORTING € 10,00 KORTING 0,70 liter art.nr 109063 0,70 liter art.nr 109067

doosinhoud: 6 flessen doosinhoud: 4 flessen

15YO Single Malt Whisky 30YO Single Malt Whisky € 2,00 KORTING € 23,05 KORTING 0,70 liter art.nr 109064 0,70 liter art.nr 109068

doosinhoud: 6 flessen doosinhoud: 4 flessen

16 10YO Single Malt Whisky Tube 15YO Single Malt Whisky Tube 18YO Single Malt Whisky Tube 21YO Single Malt Whisky giftbox € 0,50 KORTING € 0,75 KORTING € 1,00 KORTING € 1,25 KORTING 0,20 liter art.nr 109069 0,20 liter art.nr 109070 0,20 liter art.nr 109085 0,20 liter art.nr 109086

doosinhoud: 12 flessen per soort

Miniatuurset Tin (10YO/15YO/18YO) Giftpack (10YO/12YO/15YO/18YO/21YO) Giftpack (12YO/15YO/18YO) € 0,50 KORTING € 4,00 KORTING € 2,00 KORTING 3x5cl art.nr 199553 5x20cl art.nr 109088 3x20cl art.nr 109092

doosinhoud: 32 setjes doosinhoud: 4 setjes doosinhoud: 6 setjes

17 THROUGH THE GRAPEVINE “Through The Grapevine” is een cognac-assortiment, dat geselecteerd en exclusief gedistribueerd wordt door La Maison du Whisky. De serie “Through The Grapevine” wil de ruwe diamanten onder de cognacs uit kunnen geven. De serie bevat een selectie vaten en kleine batches met exclusieve cognacs, die in samenspraak met gepassioneerde producenten, elk met hun eigen knowhow, worden geselecteerd. Hetgeen leidt naar kwalitatieve en unieke producten. Aan de kleuren van de etiketten kunt u de herkomst van de betreffende cognac herkennen:

Grande Champagne, in het hart van de regio Cognac, leemgrond. Produceert fijne en nobele Cognac. Petite Champagne, leemgrond. Produceert bloemige, lichte en delicate Cognacs. Borderies, kleinste terroir van Cognac, siliciumdioxide/leemachtige grond. Produceert sterke dranken met typische tonen van viooltjes. Fins Bois, het grootste terroir van Cognac, leemachtige grond. Produceert fruitige Cognac met bloemige tonen. Bons Bois, niet ver van de kust, zanderige en leemachtige bodems. Deze geproduceerde spirits zijn rond en fruitig. Bois Ordinaire, gelegen naast de oceaan, voornamelijk zandgrond. Produceert ongeveer 2% van de totale Cognac-productie.

Voor alle varianten geldt, zolang de voorraad strekt!

18

GRANDE CHAMPAGNE JEAN FILLIOUX CASK 75 € 4,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108585

FRANCOIS VOYER CASK 88 € 5,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108587

FRANCOUS VOYERT SINGLE CASK 1971 € 7,50 KORTING 0,70 liter art.nr 108582

PETITE CHAMPAGNE CONTE FILLES 2011 CASK 54 € 2,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108590

BORDERIES COMANDON 1977 SINGLE CASK € 4,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108584

FINE BOIS REMI LANDIER 2005 € 3,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108588

VAUDON CASKS 78 & 80 € 5,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108586

BONS BOIS CAMUS 1973 SINGLE CASK € 10,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108583

BOIS ORDINAIRES CAMUS 2007 € 4,00 KORTING 0,70 liter art.nr 108589

doosinhoud: 6 flessen per soort www.whisky.fr

19 MAAR LIEFST 2 EIGEN IMPORT WHISKY’S IN DE TOP-20 VAN WHISKY ADVOCATE!

Het wereldwijd gerenommeerde Whisky Advocate brengt ieder jaar een top-20 uit. Er wordt een selectie gemaakt uit whisky’s die 90 punten of hoger scoren op de 100-punten schaal van Whisky Advocate. De lijst is niet zomaar gebaseerd op de hoogste whisky-ratings. Er wordt bijvoorbeeld gekeken naar de beschikbaarheid en prijs van de whisky. Het panel test “blind” enkele honderden whisky’s. Hieruit volgt vervolgens een top-20. Als officiële importeur van zowel Rampur Single Malt Whisky uit India als Tamdhu Cask Strength Single Malt Whisky uit Schotland zijn we trots op het feit dat beide merken in de top-20 staan van Whisky Advocate. TAMDHU SPEYSIDE CASK STRENGTH WHISKY Neus: Rode bessen, rozijnen, walnoten, hints van peacannoten, delicaat citrus en eiken, romige vanille, koekjesdeeg. Smaak: Krachtig vol van smaak, fantastisch afgerond met sherry-eiken, kruiden en gedroogde vruchten. Na een tijdje komen lichtere fruitsmaken naar boven; abrikoos, sinaasappel en crème brulée. Finish: Vol, koekjesachtig en moutig, toast en marmelade met daar doorheen een aangename fruitigheid.

0,70 liter art.nr 108556 doosinhoud: 6 flessen RAMPUR INDIAN SINGLE MALT WHISKY € 2,50 KORTING Rampur is een eerbetoon aan de Maharadja’s en de rijke Indiase geschiedenis. De Maharadja’s heersten vroeger over de Indiase koninkrijken. Het logo met de twee sabels verwijst naar deze tijd. Op de San Francisco World Spirits Competition in 2017 won deze ‘Kohinoor of Single Malts’ een dubbele gouden medaille. Een fraaie beloning voor deze ‘109 karaat diamant’ uit India!

Proefnotitie: Neus: Rijke fruittonen met op de achtergrond toffee. Bloemig, honing, gedroogd fruit en hints van specerijen. Smaak: Evenwichtig, moutig en romige vanille. Daarnaast hints van fruit zoals abrikoos en appel. De whisky heeft een zoete wijnachtige smaak. Finale: De afdronk is vol en lang.

0,70 liter art.nr 109108

doosinhoud: 6 flessen

20 De Mars Shinshu Distillery ligt in Miyate, een klein dorpje hoog in de Japanse Alpen in de buurt van Nagano. Het is - op 798 meter boven MARS MALTAGE zeeniveau - de hoogstgelegen distilleerderij van Japan. De omgeving is ruig en in de winter komt de temperatuur hier vaak ver beneden de -15 COSMO BLENDED graden Celsius. Voor de productie van Mars Maltage Cosmo Blended Malt gebruikt MALT WHISKY men puur bronwater. Dit water heeft eeuwenlang door de granieten rotsbodem gesijpeld en is daardoor rijk aan natuurlijke mineralen. Dit € 2,82 KORTING geeft de whisky een soepele en complexe smaak. 0,70 liter art.nr 109107 De whisky heeft een heerlijke mix van zoete smaken, zoals honing, doosinhoud: 6 flessen karamel en gerijpte vruchten. Subtiel benadrukt door sommige houtige en rokerige hints.

TAMDHU SINGLE MALT 10YO LIMITED EDITION LANTERN Tamdhu Single Malt whisky heeft een herkenbare ‘signature’ die menig whisky hart sneller doet laten kloppen. Het vlaggenschip van deze mooie distillery, de Tamdhu Single Malt Whisky 10 Years Old, wordt u aangeboden in een gelimiteerde ‘lantaarn’ geschenkverpakking. Deze geschenkverpakking kunnen wij aanbieden voor dezelfde prijs als de reguliere variant.

0,70 liter art.nr 109381 doosinhoud: 6 flessen

21

Tamdhu Speyside 10 YO Single Malt 0,70 liter art. nr. 108555 € 29,75 - € 1,00 is netto € 28,75

Tamdhu Speyside Cask Strength 58,5% 0,70 liter art. nr. 108556 € 41,50 - € 2,00 is netto € 39,50 Doosinhoud: 6 flessen ACTIE JUNI/JULI 2017 De whiskydistillatie in Nieuw-Zeeland werd geboren met de komst van Schotse kolonisten in het jaar 1830. Veel Schotten vestigden zich in de regio Otago en de industrie floreerde hier tot in de jaren 1870, in de volgende jaren moesten ze sluiten door bezwarende overheidsvoorschriften. In de jaren vijftig van de vorige eeuw kwam er weer een distillatie-industrie op gang en in 1974 opende de familie Baker de Willowbank-distilleerderij in Dunedin en produceerde populaire whisky’s als Wilsons en 45 South. ‘s Werelds grootste distilleerder, Seagrams of Canada, kocht Willowbank in de jaren tachtig. De distilleerderij floreerde onder Seagrams en de Single Malt, Lammerlaw (genoemd naar een nabijgelegen gebergte), stond hoog aangeschreven. In 1997 verkocht Seagrams Willowbank aan de Australische brouwer Fosters, Fosters liet Willowbank echter links liggen en wilde alleen de stills gebruiken om deze vervolgens naar Fiji te sturen voor het maken van rum. De whiskydistilleerderij werd gesloten en de honderden vaten Cask Strength-whisky’s werden geveild of bleven liggen. In 2010 kocht The New Zealand Whisky Company de laatste 80.000 liter die in 443 vaten lagen opgeslagen in een oude vliegtuighangar. De whisky bevindt zich nu in een mooi pand in de havens Oamaru. Het zijn uitzonderlijk zeldzame drams van wat ooit de meest zuidelijke distilleerderij ter wereld was. The New Zealand Whisky Company wil in de toekomst weer gaan distilleren en kijken er naar uit om de industrie opnieuw te zien bloeien in Nieuw Zeeland.

Voor alle varianten geldt, zolang de voorraad strekt!

DOUBLE WOOD 16YO € 2,00 KORTING 0,50 liter art.nr 109093

DIGGERS & DITCH DOUBLE € 2,00 KORTING 0,50 liter art.nr 109105

HIGH WHEELER 21YO € 2,00 KORTING 0,35 liter art.nr 109094

SINGLE MALT 25YO € 5,00 KORTING 0,50 liter art.nr 109095

OAMARUVIAN CASK#569 € 2,31 KORTING 0,50 liter art.nr 109106

doosinhoud: 6 flessen per soort

www.thenzwhisky.com

22 ROCK OYSTER ISLAND MALT Rock Oyster is een eerbetoon aan de zee. Gecreëerd met de fijnste malts, gedistilleerd op de eilanden: Jura, Islay, Arran en Orkney. Dit kleine pareltje heeft een waar maritiem karakter, rijk aan zeezout, zoete turf, rook, honing en peper. 0,70 liter art.nr 108732 - € 2,00 doosinhoud: 6 flessen ROCK OYSTER ISLAND MALT SHERRY - LIMITED EDITION 0,70 liter art.nr 108594 - € 3,00 doosinhoud: 6 flessen Zolang de voorraad strekt! ROCK OYSTER ISLAND MALT 18YO - LIMITED EDITION 0,70 liter art.nr 108595 - € 5,00 doosinhoud: 3 flessen Zolang de voorraad strekt! www.douglaslaing.com

FEBRUARI ACTIE

CLANSMAN BLENDED Een blend van de mooiste graan en malt whiskys, perfect gerijpt in eiken vaten. Deze soepele en makkelijk te drinken whisky heeft hints van zacht fruit en zoete vanille.

0,70 liter art.nr 108541 - € 0,10 standaard bij afname vanaf 30 flessen - € 0,20 doosinhoud: 6 flessen

1,00 liter art.nr 108542 - € 0,25 standaard bij afname vanaf 30 flessen - € 0,50 doosinhoud: 12 flessen www.lochlomondgroup.com ACTIE - € 0,25/€ 0,10

23 De natuurlijke omgeving van de , de hoge ligging, de zuivere lucht en de hoge kwaliteit water uit de Ballantruan Spring dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt: “the gentle dram”. De productie van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt whisky is een mix van magie, mystiek, vakmanschap en tijd.

TLATH SPEYSIDE 14YO SPEYSIDE MALT PEATY TANG 15YO WHISKY 0,70 liter art.nr 109944 0,70 liter art.nr 109930 ‘Peated the gentle way’ - € 1,00 - € 1,45 0,70 liter art.nr 109961 - € 4,00

10YO SPEYSIDE MALT 16YO SPEYSIDE MALT doosinhoud: 0,70 liter art.nr 109921 0,70 liter art.nr 109956 6 flessen per soort - € 1,00 - € 1,65

PEATY TANG WHISKY 21YO SPEYSIDE MALT 0,70 liter art.nr 109939 0,70 liter art.nr 108601 - € 1,00 - € 5,00

12YO OLOROSO CASK FINISH 0,70 liter art.nr 109931 - € 1,25

24 RUM VAN DE MAAND NEISSON RHUM HABITATION VELIER MARTINIQUE FORSYTS 11YO RUM Habitation Velier is een project dat geboren is uit een LE VIEUX samenwerking van Luca Gargano met de beste distilateurs van pure single rum die nog steeds Neisson-rum is afkomstig van de kleinste gebruik maken van potstills. distilleerderij van Martinique ‘Neisson’ en De rum wordt gemaakt in het krijgt zijn structuur en complexiteit door Caribisch gebied en dan met het mengen van suikerrietdistillaten van name in Jamaica, Barbados, verschillende bodemsoorten. Marie-Galante en Port Mourant in Guyana. De rum is rijk aan smaak. 0,70 liter art.nr 112378 Ze vertegenwoordigen een nieuwe doosinhoud: 6 flessen generatie rums gemaakt voor de liefhebber. De oudere rums laten www.neisson.fr de kracht zien van de wisselwerking tussen hout en de complexiteit van de oude productiemethodes.

0,70 liter art.nr 112392 doosinhoud: 6 flessen

FEBRUARI - € 3,00 MAART - € 4,00 WIJN VAN DE MAAND FAUSTINO VII PHEBUS TINTO MALBEC Diep rood van kleur. Rijp rood bessenfruit De robijnrode wijn heeft een mooie met een subtiel vleugje vanille dankzij de paarse weerschijn. De neus van deze korte houtrijping. Sappige, fluweelzachte Malbec heeft veel donker fruit waarbij smaak met een mooie balans tussen fruit ook zoethout te herkennen is. De en tannines. smaak is vol en explosief waarbij kruidigheid en donker fruit zeer 0,75 liter art.nr 780044 herkenbaar is. doosinhoud: 6 flessen 0,75 liter art.nr 785057 www.bodegasfaustino.com doosinhoud: 6 flessen

www.bodegasfabre.com

FEBRUARI 11+1 MAART 11+1

25 CAPETTA MOSTODUVA Capetta is opgericht in 1953 door Francesco Capetta en is nog steeds een familiebedrijf. De druiven voor de Capetta wijnen zijn afkomstig van de eigen wijngaarden, maar ook van boeren waarmee de familie al vele jaren samenwerkt. De wijnen zijn vanzelfsprekend verbonden met de Piemonte. Een echte specialiteit is de Capetta Mostoduva, deze fraaie witte parelende wijn is afkomstig uit Piemonte met slechts 3% alcohol. Het licht mousserende karakter en de friszoete smaak maken dit tot een wijn die de zon in huis brengt, voor iedereen die het niet té droog zoekt. MOSTODUVA FRIZZANTE CAPETTA 0,75 liter art.nr 770869

doosinhoud: 6 flessen

FEBRUARI 11+1

BODEGAS VICTORIANAS Bodegas Victorianas is gevestigd in de gebouwen waar Bodegas Faustino oorspronkelijk, tot aan het midden van de jaren ‘60, zijn thuis had, in het hart van Oyon. Men legt zich hier toe op het maken van goede, betaalbare wijnen voor alledag, onder het wakend oog van de wijnmakers van Faustino. Santana is fraai robijnrood van kleur en geurt uitnodigend naar zoet rood fruit, jam, groene paprika en specerij. De wijn smaak stevig en harmonieus met fijne combinatie van fruit, tannine en houtimpressies en het is ronduit ongelooflijk dat zo´n goede wijn voor zo´n lage prijs aangeboden kan worden. SANTANA TINTO TEMPRANILLO 0,75 liter art.nr 785245

doosinhoud: 6 flessen

FEBRUARI 11+1

26 AUSSIÈRES Even ten westen van Narbonne ligt het Domaine d’Aussières, een wijngoed met een eeuwenoude historie. Al in de tijd van de Romeinen werd hier wijn verbouwd. Net als zoveel wijngoederen in de streek raakte het in de loop van 20e eeuw in verval. In 1999 kocht Domaines Barons de Rothschild (Lafite) het 550 ha grote domaine en begon aan een zeer uitgebreid herstelplan. De oude, zwaar verwaarloosde wijngaard werd geheel gerooid en een nieuwe wijngaard van bijna 170 ha werd aangeplant. Naast de twee schitterende Corbières die hier geproduceerd worden, zijn er een rode en een witte Aussières Pays d´Oc. Ook hiervoor geldt: authentieke wijnen waarin “de hand van Lafite” duidelijk waarneembaar is.

Aussieres Pays d’Oc DBR Lafite 0,75 liter Blanc art.nr 785247 Rouge art.nr 785248 doosinhoud: 6 flessen per soort MAART 11+1

LOS VASCOS - DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD (LAFITE) Op de plaats waar zich nu Viña Los Vascos bevindt (bij Peralillo, in de Colchagua vallei in Midden-Chili), werden 250 jaar geleden door de familie Echenique de eerste wijnstokken aangeplant. Sinds 1988 maakt Los Vascos deel uit van de Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux. De naam Viña Los Vascos is een eerbetoon aan de oorspronkelijke Baskische eigenaren. De wijngaarden liggen op ruim 120 meter hoogte en op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan. Wind van zee tempert de hitte tijdens de zomermaanden en ‘s winters is het gebied vrij van vorst. Door de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht rijpen de druiven langzaam en krijgen ze alle gelegenheid om hun volledige aromapotentieel te ontwikkelen. Dankzij een ultramodern ‘klimaat-monitoring-systeem’ is men voortdurend op de hoogte van waterhuishouding, luchtvochtigheid en temperatuur rond de wijnstokken. LOS VASCOS 0,75 liter Cabernet Sauvignon art.nr 789171 Chardonnay art.nr 789172 Sauvignon Blanc art.nr 789173 doosinhoud: 6 flessen per soort FEBRUARI 11+1

27 DOPFF ‘AU MOULIN’ Het aspergeseizoen staat binnenkort weer voor de deur, dus is het weer tijd voor Elzasser wijnen, met de Pinot Blanc voorop. Maar het is dan wel zaak te kiezen voor hoogwaardige, echt droge Elzasser wijnen, zoals die van het beroemde wijnhuis Dopff ‘au Moulin’. De familie Dopff is al eeuwen verbonden zijn met het prachtige Elzasser stadje Riquewihr en haar wijnen. Nog altijd is Dopff ‘au Moulin’ voor 100% een familiebedrijf, de dagelijkse leiding ligt tegenwoordig in handen van Etienne- Arnaud Dopff, alweer de 13e generatie van de Dopff´s. DOPFF AU MOULIN

Pinot Blanc 0,75 liter art.nr 785091

Riesling 0,75 liter art.nr 785081

Gewurztraminer 0,75 liter art.nr 785131

Pinot Gris doosinhoud: 6 flessen per soort 0,75 liter art.nr 785196 MAART 11+1

FAUSTINO’S BEROEMDE RIOJA’S Het vaak nog gure weer van februari vraagt om gulle wijnen die de zon in huis brengen. Daarvoor bent u bij Faustino aan het juiste adres. De heerlijke Rioja´s van deze befaamde bodega zijn niet voor niets wereldwijd succesvol. Dit wijnhuis, al bijna 140 jaar volledig in handen van en geleid door dezelfde familie, verbouwt (heel ongebruikelijk in Rioja) de meeste en voor haar Reservas en Gran Reservas zelfs, alle druiven zelf. Faustino wordt, mede om die reden, wel vergeleken met de grote château-wijnen van Bordeaux. Met ruim 800 ha eigen wijngaarden, gelegen in de beste delen van de Rioja Alavesa, blijft het gehele productieproces, in één hand. Met dat al is het opmerkelijk dat de wijnen van Faustino eigenlijk heel concurrerend geprijsd zijn. En al helemaal met deze aantrekkelijke actieaanbieding. FAUSTINO V Reserva 0,75 liter art.nr 780032

VII Tinto 0,75 liter art.nr 780044

Crianza 0,75 liter art.nr 785066

doosinhoud: 6 flessen per soort FEBRUARI 11+1

28 L´APPASSIONE VAN SARTORI Afgelopen najaar introduceerden we L´Appassione, een buitengewoon aantrekkelijke én betaalbare wijn die direct aansluit bij de grote vraag naar Ripasso- wijnen. L´Appassione is een rode wijn van enige tijd ingedroogde druiven, afkomstig uit Veneto. De smaak is krachtig, vol en droog, met een fluwelen textuur met heel aangename aroma´s van donkerrood en gedroogd fruit. In deze wijn komt al het vakmanschap en de know how samen van Sartori di Verona, één van de belangrijkste wijnhuizen van wijngebied no. 1 van Italië. Dat de liefhebber in Nederland deze wijn weet te waarderen is wel gebleken in de afgelopen maanden. Daarom brengen we hem graag nog eens onder de aandacht met een mooie aanbieding. SARTORI L’APPASSIONE ROSSO DELLE VENEZIE 0,75 liter art.nr 770383 doosinhoud: 6 flessen

MAART 11+1

TANTEHUE Ventisquero is één van de toonaangevende wijnproducenten in het fascinerende wijnland Chili. Kwaliteit én zorg voor het milieu gaan hier hand-in- hand en het wijnhuis staat bekend om zijn heerlijke, karaktervolle wijnen. Onder de naam Tantehue brengen zij een witte en een rode wijn in de ´budget- prijsklasse´ op de markt.

0,75 liter Cabernet Sauvignon art.nr 780737 Chardonnay art.nr 780736 doosinhoud: 6 flessen per soort

MAART 11+1

29

De geschiedenis van de adellijke familie De Lorgeril gaat al vele eeuwen terug. Sinds 1620 wonen ze op het Château in het plaatsje Pennautier, dichtbij Carcassonne / regio Languedoc-Roussillon. In al die tijd is er natuurlijk veel veranderd, maar de wijnen die ze maken zijn al eeuwen beroemd. Ook Lodewijk XIII verbleef er korte tijd om dit te ontdekken. Doordat de familie al zolang in de Languedoc woont en grote passie heeft voor dit gebied, weten ze waar de mooiste terroirs te vinden zijn. De serie ‘1620’ brengt hun eeuwenoude verbondenheid met dit prachtige land tot uitdrukking. In de hele Languedoc werden speciaal druiven geselecteerd om een aantal mooie frisse en elegante wijnen te creëren, vanuit dezelfde filosofie als bij de wijnen BIJ AFNAME VAN 12 FLESSEN € 0,45 KORTING afkomstig van de eigen châteaux en domaines. Ze bieden stuk-voor- 0,75 liter stuk veel smaak in combinatie met frisheid en elegantie in de wijn.

CHARDONNAY VIOGNIER PINOT NOIR SYRAH VIOGNIER art.nr 785450 art.nr 785452 art.nr 785451 60% Chardonnay, 40% Viognier 100 % Pinot Noir 84% Syrah, 16% Viognier Mooie gele kleur met groene reflectie. Complexe neus met rood fruit aroma’s Donker kersenrode kleur. Aroma’s van Krachtige neus, met voornamelijk vers fruit (kers, aardbei), kruiden en viooltjes. mediterrane kruiden, cassis vermengd met aroma’s van grapefruit, ananas, citroenschil Het mondgevoel, dat zacht en smakelijk abrikozen en verse druiven. De smaak is en lychee maar ook subtiel wat gedroogde is, biedt een mooie balans die zijdezachte rond en vol met fruit. Zachte tannines. abrikozen en muskaat. Wijn met een goede en dropachtige tannines geeft. balans, verfrissend en zacht met heerlijke tonen van citrusfruit.

doosinhoud: 6 flessen per soort

30 VOOR DE 2DE KEER: IWSC TROPHY VOOR BODEGAS FABRE Bodegas Fabre SA is er trots op verkozen te zijn tot de ‘Argentine Producer of the Year’. Deze prestigieuze titel is toegekend door de International Wine and Spirit Competition (IWSC). Het is de tweede keer dat Bodegas Fabre deze prijs heeft gewonnen. De eerste keer dat ze tot Argentine Producer of the Year by the IWSC zijn verkozen, was in 2010.

Reactie op deze titel van Diane en Hervé Fabre “we zijn absoluut zeer trots dat we wederom deze prijs hebben gekregen van de IWSC en vinden het een grote eer. De IWSC is wereldwijd erkend als de meest prestigieuze en gerespecteerde ‘wine & spirit competition’ en we zijn trots dat de wijnwereld ons streven naar de top erkent.”

Hervé Fabre maakte speciaal voor Nederland een Limited Edition van zijn druiven in de koelere regio Patagonië, voor een verfijnd resultaat.

Proefnotitie PHEBUS LIMITED EDITION Deze donkerrode wijn heeft een paarse weerschijn en is een RESERVADO MALBEC-SYRAH 2014 typische Malbec uit Patagonië, elegant met een mooie structuur De druiven voor deze wijn komen uit de Argentijnse regio Alto en rijpe tannines. In de neus zijn frisse aroma’s van rode kersen, Valle de Río Negro in Patagonia (zuiden van Argentinië) waar de zoethout en viooltjes te vinden. Door de blend met de Syrah, die wijnstokken een gemiddelde leeftijd hebben van 35 jaar. een meer kruidig karakter meebrengt, is dit een goede match bij Druivensoorten verfijnde vleesschotels. 50% Malbec en 50 % Syrah(opbrengst 45 hl/ha) Vinificatie € 1,00 KORTING Na een koude schilinweking van 5 dagen, laat men de wijn 0,75 liter art.nr 785114 vergisten bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28°C. Daarbij wordt er viermaal per dag overgepompt voor optimale beluchting. doosinhoud: 6 flessen De vergisting duurt ongeveer 20 dagen. Vervolgens rijpt 50% van de wijn 12 maanden op vaten van Frans eiken, waarna de blending plaats vindt.

ACTIE - € 1,00

31 GAMLA Zoals overal ter wereld in de beste wijngebieden, draait alles om het ‘terroir’, de combinatie van ondergrond en klimaat. Hoewel Israël van origine een warm klimaat heeft, worden de wijngaarden van de Golan Heights Winery, door de hoge ligging toch aangemerkt als ‘cool climate’. Dit, in combinatie met de vulkanische ondergrond, maakt dat hun wijnen tot de top van de wereld behoren. De Gamla wijnen zijn premium wijnen met een grote fruit expressie. Zij worden door wijnmaker Victor Schoenfeld met dezelfde toewijding gemaakt als de bekendere Yarden-serie. Gamla was een oude stad op de Golanhoogte, waarnaar deze toegankelijke wijnen zijn vernoemd. Iets minder gecompliceerd, maar zeer zuiver.

BIJ AFNAME VAN 12 FLESSEN ASSORTI € 0,50 KORTING Riesling 0,75 liter art.nr 785354 Sauvignon Blanc 0,75 liter art.nr 785279 Viognier Chardonnay 0,75 liter art.nr 783327 Cabernet Sauvignon/Merlot 0,75 liter art.nr 785214 Sangiovese 0,75 liter art.nr 780206

doosinhoud: 6 flessen per soort

CHÂTEAU BÉLINGARD Château Bélingard ligt in het hart van de Dordogne vallei waar de familie De Bosredon sinds het begin van de 19e eeuw mooie Bergerac en Monbazillac wijnen maakt. Eén van de voorouders van Laurent De Bosredon, de huidige eigenaar, heeft het allereerste perceel van de huidige wijngaarden gekregen van zijn vrouw, Manon Maloriac-Lagrange. Zij gaven het weer door aan hun zoon. En zo ging het steeds: het landgoed werd van vader op zoon of dochter doorgegeven. Aan het eind van de 19e eeuw behoorden de wijngaarden van de Bosredon familie tot de beste uit de streek. En ook nu nog, aan het begin van de 21e eeuw behoort Laurent, Comte (graaf) de Bosredon tot de bekendste wijnboeren uit de streek. Veel mensen bezoeken het wijnlandgoed in de zomermaanden als hij het openstelt voor publiek. U bent er altijd van harte welkom.

0,75 liter Bergerac Blanc Moelleux art.nr 785460 Bergerac Blanc Sec art.nr 785463 Bergerac Rouge art.nr 785462

doosinhoud: 6 flessen per soort

Monbazillac 0,50 liter art.nr 785461

doosinhoud: 6 flessen 11+1 ACTIE

32 MARRONNIERS & MAUPERTHUIS Marie-Noëlle & Laurent Ternynck maken al 20 jaar imponerende wijnen op hun kleine Domaine de Mauperthuis dat 8 km ten zuiden van Chablis ligt. Onlangs hebben ze ook wijngaarden in Chablis – Domaine des Marronniers - aangekocht om zo het aanbod in appellations uit deze regio completer te maken met wijnen uit Chablis. Laurent & Marie-Noëlle kunnen zowel witte als rode wijnen maken, iets wat je zelden ziet aan de noordgrens van de Bourgogne. Ze houden zich aan kleinere opbrengsten, gebruiken natuurlijke gisten voor de fermentatie, behandelen hun druiven met grote zorg en zijn zeer matig met het gebruik van sulfieten. Dit alles om hun filosofie ‘werken met respect voor het terroir en het milieu’ kracht bij te zetten. DOMAINE DE MAUPERTHUIS FEBRUARI 11+1 Bourgogne Chardonnay 0,75 liter art.nr 785575

Bourgogne Pinot Noir 0,75 liter art.nr 785576

Saint Bris Sauvignon 0,75 liter art.nr 785577

DOMAINE DES MARRONNIERS MAART 11+1 Chablis 0,75 liter art.nr 785572

Chablis Malantes Vieille 0,75 liter art.nr 785573

Chablis 1Cru Montmains 0,75 liter art.nr 785574

doosinhoud: 6 flessen per soort

11+1 ACTIE

33 KLASSIEK BORDEAUX

Château Pontet Barrail 2012 – Médoc Cru Bourgeois L’Ermitage de Monleury – Montagne Saint-Emilion Zilveren médaille in het Concours van Bordeaux in 2014 Deze wijn, gemaakt door Eric Marin, komt uit een van de zogenaamde De eigenaar van het château, Jérôme Bibey, vond het een uitdaging satelieten van Saint Emilion: Montagne Saint-Emilion. Gelegen ten om van de moeilijke jaargang 2012 een goede wijn te maken. En noorden van dit romantische wijnstadje, vind je in dit gebied een dat is gelukt: Pontet Barrail is een verfijnde en complexe Médoc meerderheid aan Merlot aangeplant. De deels met de hand geplukte geworden. Als je niet beter zou weten, zou je zelfs denken dat de druiven, die streng worden geselecteerd in de wijngaard, leveren een wijn uit de buurt van Margaux komt, zo elegant komt hij over. wijn op die aangenaam en verfijnd overkomt. De wijngaard is 17 ha. groot waarvan het terroir voornamelijk bestaat De blend is gemaakt van 65 % Merlot-druiven, 25 % Cabernet uit klei en leisteen, afgewisseld met zand en kiezels. De stokken, die Sauvignon en nog 10 % Cabernet Franc. De mooie donkerrode kleur, gemiddeld 40 jaar oud zijn, geven een kruidige wijn die tegelijkertijd de complexe neus van klein rood en donker fruit, de aangename zacht is en een mooie balans heeft. Hoofdzakelijk gemaakt van rondheid en finesse, en de lange afdronk maken de Ermitage de Cabernet Sauvignon (60%), daarnaast Merlot in de bijrol met 30% Monleury een zeer aangename begeleider van rood vlees en wild. en een beetje Cabernet Franc (4%) en Petit Verdot (6%) voor de 0,75 liter art.nr 785425 complexiteit. Het eikenhout van de barriques speelt een geringe rol doosinhoud: 6 flessen en is goed verweven in de wijn.

0,75 liter art.nr 785423 doosinhoud: 6 flessen

MAART 11+1

DON RAMÓN Don Ramon heeft zijn naam en faam reeds lange tijd verdiend. Elke keer weer wordt de wijn bekroond met een gouden medaille. Deze wijn van Bodegas Aragonesas, wordt gemaakt van de Garnacha druif, een hele oude variëteit waar de monniken van de Orde der Cisterciënzers al wijn van maakten in 1145. Een soepele wijn met aroma’s van toast en gedroogd fruit. Rijkgeschakeerd met een plezierige houttoets.

Don Ramón Gold medal Campo Borja 0,75 liter art.nr 785078

doosinhoud: 6 flessen

FEBRUARI 11+1

34 ONS BEDRIJF FAMILIEBEDRIJF SINDS 1918! MAANDAG 12 MAART 2018 TUSSEN 11.00 EN 19.00 UUR Locatie: Slot Zeist Zinzendorflaan 1, 3703 CE ZEIST

MONNIK WINE EXPERIENCE #2 2018 wordt een belangrijk jaar voor De Monnik Dranken. Wat zijn de verhalen er achter? Op 12 maart a.s. kunt u de Ons bedrijf bestaat dan 100 jaar en dat gaan we op producenten ontmoeten, hun wijnen proeven, hun verhalen verschillende feestelijke manieren vieren. U zult daar nog veel horen, kortom: ondergedompeld worden in het Monnik meer over horen, maar een eerste feestelijke bijeenkomst zal Wijnassortiment. En dat alles op een prachtige locatie, de 2e Monnik Wine Experience zijn. Het wijnassortiment van midden in het land: Slot Zeist. De Monnik Dranken is in het afgelopen jaar steeds completer geworden. Wij hebben een aantal mooie wijnhuizen aan En in het kader van onze 100 jaar zal het er extra feestelijk aan onze portfolio mogen toevoegen. Maar wat is er allemaal toegaan. Hoe en wat vertellen we u nog niet, maar blokkeer bijgekomen? En hoe smaken die wijnen? alvast 12 maart in uw agenda!

Aanmelden kan via e-mail: [email protected] via de site: monnik-dranken.nl/monnik-wine-experience of bel ons!

Deventerstraat 6 T + 31 (0)541 - 513 076 I www.monnik-dranken.nl 7575 EM Oldenzaal - Holland F + 31 (0)541 - 511 695

Uitsluitend bestemd voor slijterij en wijnhandel.

36 Onze ambassadeur is aan het denken geslagen om toch de grote ZWAAR GETURFDE EN stad (Doetinchem red.) weer te verruilen voor het gezellige Wehl. ROKERIGE BIG PEAT IS Via deze weg willen wij Herman Peeters en zijn team enorm WHISKY VAN DE AVOND bedanken voor een zeer gedenkwaardige avond. Wilt u ook graag een door Ronald Anneveldt verzorgde proeverij TIJDENS NOSING & organiseren? Neem dan contact op met uw accountmanager. TASTING IN WEHL

Uw topSlijter Peeters in Wehl draagt zijn naam met eer. Een echte topSlijter! De jonge uitbater Herman Peeters wil zijn klanten graag iets lekkers voorzetten. En dat doet hij naast een goed advies ook regelmatig met een proeverij. Woensdag 29 november 2017 had hij een Whisky Nosing & Tasting georganiseerd met de whisky’s Douglas Laing. Onze whisky ambassadeur, Ronald Anneveldt, reisde af naar het voor hem bekende Wehl. Hij heeft daar in de vorige eeuw 4 jaar gewoond. En waar hij toentertijd een roepende in de woestijn was: “iemand een glaasje whisky?” Was steevast het antwoord: “Heb je geen bier?” maar wat kunnen tijden veranderen… Wehl heeft whisky ontdekt en niet zomaar whisky. Nee, van dat sterke spul!! Zwaar geturfde, gerookte whisky!! Waar Ronald vroeger nog wel eens opmerkingen kreeg als hij de BBQ weer eens aan had “kun je dat rookding niet uut zetten?”, waren de gasten vanavond zeer gecharmeerd van de Big Peat. Een zwaar geturfde en rokerige blended malt whisky van het eiland Islay. Het was de meest populaire whisky van de avond. Er waren zelfs twee bezoekers die de 4,5 liter fles Realy Big Peat bestelden…

van FC Twente, Gertjan Verbeek. Gertjan heeft inmiddels zijn sporen GERTJAN VERBEEK wel verdiend als trainer bij SC Heerenveen, Feyenoord, Heracles, AZ, 1. FC Nürnberg en VfL Bochum. Hij werd vakkundig geïnterviewd ALS GASTSPREKER door side-kick Bas Wolters. De zaal was één luisterend oor, op OP SPONSORAVOND het moment dat Gertjan aan het woord was en zijn mening, visie en humor ten gehore bracht. De vragen van de aanwezige gasten, “VRIENDEN VAN DE werden eveneens op een duidelijke en ludieke wijze door Gertjan BOESKOOL” BIJ DE beantwoord. Nadien werd er nog gezellig nagepraat, onder het genot van een drankje en een hapje, gastvrij en vakkundig verzorgd MONNIK DRANKEN door onze Monnik collega’s Esther de Leeuw, Bastian Nijhuis en De Stichting Boeskool is Lös organiseert ieder jaar na hun Boeskool René Seiger. Zowel voor de mensen van de Boeskool als voor De is Lös evenement een afsluitende sponsoravond voor de “Vrienden Monnik Dranken / Grolsch was het een hele gezellige en geslaagde van de Boeskool”. Samen met Grolsch is De Monnik Dranken feest- en netwerkavond, waarbij eenieder met een voldaan gevoel één van de hoofdsponsoren van dit mooie zomerevenement. De huiswaarts keerde. Monnik Dranken is er trots op, dat ze dit jaar voor de negende achtereenvolgende keer, als gastheer voor deze avond mag optreden. De sponsoravond voor de Vrienden van de Boeskool vond plaats in onze Monnikskap op maandag 13 november 2017. Voorgaande jaren hebben we ook al spraakmakende gastsprekers mogen begroeten, zoals commercieel en (destijds) technisch directeur bij FC Twente Jan van Halst, sportpresentator Kees Jansma, scheidsrechter Bjorn Kuipers, Oud-Heracles voorzitter en tegenwoordig voorzitter van de raad van commissarissen bij de KNVB Jan Smit, ex-voetballer Rene van der Gijp en Wim Kieft. Vanaf 20.00 uur werden zo’n 100 genodigden ontvangen. De gasten werden welkom geheten door Luuk Olde Monnikhof en daarna door Wim Lasonder, voorzitter van Stichting Boeskool is Lös. Na het zien van een mooie aftermovie van de afgelopen editie van de Boeskool is Lös, nam Mark Arends namens de sponsorcommissie nog kort even het woord met betrekking tot de diverse sponsormogelijkheden. Dit jaar was de gastspreker, niemand minder dan de nieuwe trainer

37 SINT EN PIETEN BIJ DE MONNIK DRANKEN

Ook dit jaar heeft Sinterklaas een bezoek aan De Monnik Dranken gebracht. En wel op zaterdagmiddag 18 november 2017. De kinderen ontvingen allemaal persoonlijk een enveloppe met kleurplaat, wensenlijstje en speelgoedboekje. Het verzoek van Sint was om de kleurplaat in te kleuren en deze samen met het ingevulde wensenlijstje terug te sturen zodat hij voor alle kinderen een mooi cadeau kon meenemen. Vanaf 14.00 uur werden de kinderen met hun ouders of met oma en opa verwacht in de Monnikskap. Clown Mike maakte voor de kinderen allerlei mooie creaties met zijn ballonnen. Zoals paarden, hondjes, bloemen en nog veel meer. In afwachting van de Sint met zijn twee Zwarte Pieten smulden groot en klein van allerlei lekkernijen zoals pepernoten, chips, en lekkere hapjes. Rond de klok van 14.45 uur kwam Sint met zijn Pieten binnen onder luid gezang van de kinderen. Het lied “Sinterklaasje kom maar binnen met je knecht“ werd ingezet. Sinterklaas nam plaats op een speciale stoel en één voor één mochten de ca. 46 kinderen bij hem komen. Het grote boek werd opengeslagen en Sinterklaas wist van alle kinderen iets te vertellen. Ieder kind ontving een mooi cadeau en een handvol pepernoten. Toen alle kinderen een cadeautje hadden gekregen was het voor de Sint en zijn Pieten weer tijd om verder te gaan want ze waren natuurlijk nog ontzettend druk.

Graag willen we Sinterklaas en de Pieten bedanken voor hun bezoek aan De Monnik Dranken.

Daarnaast willen we ook graag onze collega’s Martha en Diane bedanken voor de perfecte organisatie van dit grote kinderfestijn.

dat steeds tevergeefs probeerde om een web te maken. De spin JAN BECKERS VERTELT gaf niet op en na talloze pogingen slaagde de spin alsnog. Het OVER THE GAULDRONS doorzettingsvermogen van de spin inspireerde Robert the Bruce en leidde uiteindelijk tot de onafhankelijkheid van Schotland. Deze LEGENDE OP TASTING BIJ oude legende komt terug op de verpakking van The Gauldrons DE MONNIK DRANKEN door de afbeelding van de spin en het web. The Gauldons wordt geproduceerd in zeer kleine en genummerde partijen en gebotteld met 46,1% ABV. Op donderdag 16 november 2017, vlak voor het International Whisky Festival in Den Haag, had Jan Beckers van Douglas Laing de Tasting Monnikskap tijd gevonden om een dag eerder naar Nederland te komen voor s’ Avonds stond er een last-minute personeelstraining op het een mini tour. Samen met accountmanager Isabelle Barnhoorn programma. Onder andere de binnendienst, inkoop en marketing bezocht hij overdag meerdere slijters in Utrecht en Flevoland om maakten gretig gebruik van deze kans om de whiskykennis te daar de kennis over de Remarkable Regional Malts te vergroten. vergroten. Met een groep van 20 personen werd er eerst genoten Daarbij kwamen alle Schotse whiskyregio’s aan bod, inclusief de van een warm buffet met heerlijke oer-Hollandse kost om nieuwste in de serie; The Gauldrons, afkomstig van het schiereiland vervolgens te luisteren naar Jan zijn geanimeerde verhaal. Campbeltown.

The Gauldrons Letterlijk vertaald betekent The Gauldrons; ‘baai van de stormen’. In deze roemruchte donkere stormachtige baai begint de legende van King Robert the Bruce: Meerdere pogingen van Robert the Bruce om Schotland te bevrijden van de Engelsen waren op niets uitgelopen. Na weer een nederlaag werd koning Robert verbannen naar Rathlin Island. Het zag er slecht voor hem uit. Kon hij het opbrengen om nog verder te strijden? In het dak van zijn grot zag Robert een klein spinnetje

38 Dark & Stormy; El Dorado Rum 12 YO, Bittermens Elmakula Tiki HORECAVA 2018: Bitters, Lime en Fever Tree Ginger Beer. SUCCESVOLLE AFTRAP Passion Fruit Caipirinha; Santo Grau Coronel Xavier Chaves, Lime en Passionfruit syrup. NIEUWE JAAR VOOR DE Bloody Joseph; Rock Oyster Island Blended Malt Scotch Whisky, Big Tom Tomato Juice, Horse Radish, Tabasco, Salt & Pepper en MONNIK DRANKEN Bittermens Orchid Celery Shrub.

Maandag 8 t/m donderdag 11 januari 2018 vond de 62ste editie Daarnaast waren Benjamin en Wilma van Santocci Limoncello & van de Horecava -de grootste en meest toonaangevende Dunetti Sambuca de gehele week aanwezig bij ons op de stand. horecavakbeurs van Nederland- plaats. Santocci Limoncello werd geserveerd met Fever Tree Light Tonic. Dunetti Sambuca werd puur geserveerd. Beide producten werden De stand was dit jaar wederom opgesplitst in twee delen. zeer positief ontvangen. Enerzijds de Club & Partydrinks en anderzijds een grote halfronde cocktailbar, waar onze premium spirits op fraaie wijze in de spotlight stonden.

Wel was de inrichting anders dan voorgaande jaren. De nieuwe, frisse uitstraling werd mede gecreëerd door een ander interieur en een ander design. Ook was de stand meer afgesloten, dit zorgde voor een intieme sfeer.

De cocktailbar werd bemand door Niels van Horssen, onze Sales Ambassador Horeca. Hieronder een overzicht van de longdrinks en cocktails die tijdens de Horecava werden geserveerd:

CLUB & PARTYDRINKS Fireball Cinnamon Whisky werd groots uitgelicht middels een doek aan de andere zijde van stand; Dutch Dynamite Seaman’s Shot WKD (Blue & Passion Fruit) Kleiner Feigling (Original, Bubble Gum & Apple Pie).

Dit jaar bezochten 66.444 personen de nationale horecavakbeurs. Een stijging van 2% ten opzichte van 2017. Hierbij viel een opvallende groei te noteren bij nieuwe bezoekers. Wat op de stand van De Monnik Dranken opviel was dat het publiek steeds meer op zoek is naar producten met een verhaal, goede kwaliteit en een LONGDRINKS stukje heritage. In deze behoeften kan De Monnik Dranken dan ook Pravda Mule; Pravda Vodka, Angostura Bitters, Lime met Fever Tree perfect voorzien. Ginger Beer. Gin & Tonic; Nordés Gin, Hayman’s Gin of Filliers Dry Gin met Fever Tree Tonic. Buffalo Trace & Ginger Ale; Buffalo Trace Bourbon Whiskey, Bittermens Boston Bitters, Lime en Fever Tree Ginger Ale. Paddy & Ginger Ale; Paddy Irish Whiskey, Angostura Bitters, Lime met Fever Tree Ginger Ale. Tom Collins; Haymans Old Tom Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Bittermens Orange Cream Citrate met Fever Tree Soda. Monte Royal; Amaro Montenegro, Fresh Orange met Fever Tree Tonic.

COCKTAILS Monte Mezcal; Amaro Montenegro, Nuestra Soledad en Bittermens Xocolatl Mole Bitters. Mint Julep; Buffalo Trace Bourbon Whiskey, Sugar Syrup, Angostura Bitters, Mint en Soda. Old Fashioned; El Dorado Rum 15 YO, Sugar Syrup en Bittermens Xocolatl Mole Bitters. Sloe Negroni; Hayman’s Sloe Gin, Campari & vermouth. Dry Martini; Nordés Gin, Lemon & Lavender.

39 COLOFON EEN NIEUWE FLES MET EEN

Het Monnik Magazine is een uitgave van de Monnik Dranken en wordt verspreid onder onze afnemers. Het Monnik Magazine is - zonder prijzen - te lezen NIEUW ETIKET. BOOMSMA op de site: www.monnik-dranken.nl

Redactie: Diverse gastschrijvers Irna Barelds JONGE PURE GRAANJENEVER. Gretha Kamies

Eindredactie: Hans Olde Monnikhof HIJ ZIET ER JONGER UIT MAAR Advertenties: Irna Barelds - 0541 - 513 076

Ontwerp en vormgeving: HIJ SMAAKT ALS VANOUDS! Hollands Schoon - www.hollandsschoon.nl

Oplage: Het Monnik Magazine wordt 6 x per jaar uitgegeven in een oplage van 3300 stuks.

Advertenties zijn geldig in de maanden zoals op de voorpagina vermeld, tenzij uitdrukkelijk anders aangegeven. Technische specificaties en omschrijvingen in deze publicatie vallen onder de verantwoordelijkheid van de respectievelijke producenten. Specificaties kunnen gewijzigd worden zonder voorafgaand bericht. Alle in deze publicatie genoemde merknamen of productnamen zijn handelsmerken of geregistreerde handelsmerken van hun respectievelijke bedrijven. Alle prijzen vermeld in deze publicatie zijn in EURO. Afbeeldingen en specificaties zijn niet bindend en louter illustrerend. De uitgever kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele fouten in foto, tekst of prijzen.

Deze eigenzinnige jenever uit Leeuwarden heeft naast de zuivere graandistillaten, moutwijn en korenwijn in haar blend. En dat is uniek! Gemaakt volgens traditioneel familierecept, heerlijk fris en elegant, met de BEKIJK VOOR DE ACTUELE BEURZEN EN PROEVERIJEN ONZE WEBSITE WWW.MONNIK-DRANKEN.NL subtiele smaak van jeneverbes en tonen van citrus en mandarijn.

Serveertip: Licht gekoeld en puur proeft u het verschil en ondergaat u de volle smaaksensatie van deze Graanjenever. Maar ook zeer geschikt om te gebruiken in cocktails.

1,00 liter art.nr 100431 doosinhoud: 6 flessen

De Monnik Dranken Deventerstraat 6 7575 EM Oldenzaal - Holland T + 31 (0)541 - 513 076 F + 31 (0)541 - 511 695 E [email protected] I www.monnik-dranken.nl

www.twitter.com/monnikdranken www.facebook.com/monnikdranken www.youtube.com/monnikdranken