GACETA MÉDICA BOLIVIANA
MG Fundada Ben 1943 Nº2 Vol. 42
Revista o cial de difusión cientí ca de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón G GACETA MÉDICA MB BOLIVIANA ISSN impreso 1012 - 2966; ISSN en línea 2227 - 3662; Depósito legal 2-3-45-11 Revista Fundada en 1943 Volumen 42, Número 2; julio - diciembre de 2019
Consejo Directivo Comite Editorial Betzabe Romero Jaldín. Jefa Dep. Educación Médica y Sergio Aparicio Yuja, Cirugía General, Seguro Social Universitario. Cochabamba, Bolivia. Juan Carlos Peralta Alarcon, Urología, Caja Planificación. Facultad de Medicina, Universidad Mayor Petrolera de Salud. Cochabamba, Bolivia. de San Simón Mario E. Gianella Peredo, Cirugía Oncológica, Daniel Illanes Velarde. Director Académico, Facultad de Caja Petrolera de Salud. Santa Cruz, Bolivia. Ivonne F. Ramírez Martínez, Fisioterapia y Ki- nesiología, Facultad Ciencias y Tecnologías de Medicina, Universidad Mayor de San Simón la Salud. Universidad San Francisco Xavier de René García Angelo, Neurocirugía, Hospital Chuquisaca. Chuquisaca, Bolivia. Ernesto Rojas Cabrera. Docente Representante de la Clínico Viedma. Cochabamba, Bolivia. Asociación Facultativa de Docentes, Facultad de Medicina, María Eugenia Fuentes Cossío, Enfermería, Universidad Mayor de San Simón Carlos. H. Dorado Ferrufino,Cirugía Caja Petrolera de Salud. Cochabamba, Bolivia. Plástica y Reconstructva, Clínica Los Ángeles, Editora en Jefe Cochabamba, Bolivia. Germán Guillen Vargas, Epidemiología y Sa- Marlene L. Antezana Soria Galvarro lud Pública. Servicio Departamental de Salud. Docente investigador, Facultad de Medicina, Freddy Maita Quispe, Gineco-Obstetricia, Hos- Cochabamba Bolivia. Universidad Mayor de San Simón pital Obrero Nº2 de la Caja Nacional de Salud, Cochabamba, Bolivia. Marcelo Rojas Mattos, Epidemiología y Salud Pú- Editor Asociado blica. Facultad de Bioquímica y Farmacia. Univer- Jorge Carrasco Ramírez Bethzi G. Valdez Guzmán, Gastroenterología, sidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia. Hospital Obrero Nº2 de la Caja Nacional de Docente, Facultad de Medicina, Universidad Mayor de San Salud. Cochabamba, Bolivia. Simón Alejandro Martínez León, Pediatría, Hospital del Niño Manuel Ascencio Villarroel. Jose Antonio Mercado Calvimonte, Neumo- Cochabamba, Bolivia Apoyo Editorial logía, Clínica Los Olivos. Cochabamba, Bolivia. Hazel Soliz Alconz. Redacción Estrella Virna Rivero Herrera, Psicología. Andrea C. Zeballos García. Redacción Maria Luisa Avendaño, Cardiología, Caja Universidad Mayor de San Andrés. La Paz, Petrolera de Salud. Cochabamba, Bolivia. Bolivia Daniel Mercado Sandy. Ética y Bioética Germán Guillen Vargas. Bioestadística
Revisores Externos Internacionales Revisores Externos Nacionales Ariel O. Antezana-Antezana, Neuromedical Clinic of Central Louisiana, Mauricio Jaldin Terrazas, Medicina Familiar. C.I.S. Sarcobamba, Caja Na- Alexandria, LA, Estados Unidos cional de Salud. Cochabamba, Bolivia.
María Carmen Collado, Functional Food Forum, University of E. Cesar Callisaya Medina, Oftalmología, Caja Petrolera de Salud. Turku,Turku, Finlandia. Cochabamba, Bolivia. Alfonso J. Rodríguez Morales, Instituto de Medicina Tropical, Universidad Central de Venezuela. Caracas, Venezuela. Gabriel Condo Soto, Odontología. Universidad Privada Abierta Latinoamericana. Cochabamba, Bolivia. Mario Roca Cabrera, Jefe de Terapia Respiratoria, Hospital Médica Sur. Ciudad de México, México. Orlando Andia, Traumatología y Ortopedia, Clínica Copacabana. Cochabamba, Bolivia. Alejandro Calvo, Facultad de Medicina, Universidad de Loma Linda, Kettering Campus. Director de Oncologia Clínica, Hospital Sycamore, Gonzalo Carpio Deheza, Cirugía General, Posgrado, Facultad de Medicina, Dayton, Ohio, Estados Unidos. Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia.
Juan Rafael Brañez Pereira, Cirugia de transplante de órganos M. Elizabeth Jiménez Tordoya, Docente Investigador, Dep. Educación abdominales Hospital Leforte Liberdade Sao Paulo, Brasil. Médica y Planificación, Facultad de Medicina, Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia.
Jaime García Figueroa, Cirugía Urológica / Urología Pediatrica Patricia Segales Rojas, Patología Oncológica, Instituto gastroenterológico Centro Médico de Alta Especialidad, México. Boliviano Japonés. Cochabamba, Bolivia.
GACETA MÉDICA BOLIVIANA Daniel V. Eid Rodriguez, Investigador, Instituto de Investigaciones Departamento de Educación Médica y Planificación, Biomédica (IIBISMED), Facultad de Medicna, Universidad mayor de San Facultad de Medicina Universidad Mayor de San Simón Simón. Cochabamba, Bolivia. Av. Aniceto Arce No 0371. Cochabamba, Bolivia. G Fax: +591 (4) 4231690. Telf. +591 (4) 4231508. Casilla Postal 3119 Milenka Soliz Panoso, Pediatría, Hospital del Niño Manuel Ascencio Correo electrónico: [email protected] Villarroel. Cochabamba, Bolivia. MB Página Web: http://www.gacetamedicaboliviana.com/ G GACETA MÉDICA MB BOLIVIANA ISSN impreso 1012 - 2966; ISSN en línea 2227 - 3662 ; Depósito legal 2-3-45-11 Volumen 42, Número 1; junio - diciembre de 2019 Misión: La Gaceta Médica Boliviana es la revista oficial de difusión científica de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón, contribuye a la socialización de nuevos conocimientos y avances científicos en el área de la salud, cumpliendo criterios y estándares internacionales de una revista científica, promoviendo y respaldando la producción de los profesionales e investigadores en el ámbito nacional e internacional.
Dentro de las políticas editoriales está contemplada la revisión por pares (peer review) a ciegas, de acuerdo a lo estipulado por el Comité Internacional de Editores de Revistas Biomédicas (ICMJE, por sus siglas en inglés). Los artículos publicados son de exclusiva responsabilidad del o los autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la GACETA MÉDICA BOLIVIANA o de la institución a la que pertenecen. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta revista, sin la autorización expresa de los editores de la GACETA MÉDICA BOLIVIANA.
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La producción de la GACETA MÉDICA BOLIVIANA, es financiada con aporte de los docentes de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón. La distribución de la revista es gratuita con las Universidades, Hospitales, Centros de investigación, Sociedades Científicas, autores y revisores, u otras instituciones internacionales con las que se realice canje. La distribución de la versión electrónica es gratuita, en todas las bases de datos de acceso libre. ISSN impreso 1012 - 2966 ISSN en línea 2227 - 3662 Depósito legal: 2-3-45-11
Diseño, diagramación y apoyo informático: Guillermo Mamani Chambi Apoyo editorial de traducción: Grettel de Fátima Rojas Rojas Tiraje: 450 ejemplares Autor: Lilian Verduguez Orellana Impresa en Gráfica JV, Cochabamba, Bolivia Titulo foto: “Yo te elijo cada dia” Diciembre de 2019 Carrera: Medicina primer año.
José Edmundo Sánchez López Daniel Elving Illanes Velarde Decano de la Facultad de Medicina Director Académico de la Universidad Mayor de San Simón Facultad de Medicina Universidad Mayor de San Simón Facultad de Medicina “Dr. Aurelio Meleán” Universidad Mayor de San Simón G GACETA MÉDICA BOLIVIANA MB Volumen 42, Número 2; julio - diciembre 2019 Volume 42, Number 2; July - December 2019
Contenido / Contents Páginas Editoriales / Editorials Integración docente asistencial Research and communication of results José Edmundo Sánchez López...... 97
Artículos originales / Original Articles Factores sociodemográficos asociados a la malnutrición del Adulto Mayor en Cochabamba, Bolivia Sociodemographic factors associated with malnutrition in elderly people from Cochabamba, Bolivia Yercin Mamani Ortiz, Daniel Elving Illanes Velarde, Jenny Marcela Luizaga Lopez...... 98-105
El Aprendizaje Basado en Problemas en el internado rotatorio de la Carrera de Medicina del Hospital Univalle The Learning Based on Problems in the rotary boarding school of the Univalle Hospital Medicine career Rommer Alex Ortega Martinez, Mónica Navarro Vasquez, Carla Aramayo Rios...... 106-111
La influencia del estrés académico percibido, sobre la calidad de la microbiota oral y el pH salival The influence of academic stress perceived, on the quality of oral microbiota and salivary pH Zeballos Claros Sabrina Antonella, Siles Rocío Inés, Siles Guardia Jazmín...... 112-116
Implementación de un modelo de comunicación en Chagas basado en la estrategia de educación por pares Implementation of a communication model in Chagas based on the peer education strategy Evelyn Wendy Pardo Flores, Claire Billot, Nilce Mendoza Claure, Eliana Claros Zanabria, Faustino Torrico, Daniel Franz Lozano Beltrán ...... 117-121
Correlación y concordancia de los índices circunferencia/cintura y circunferencia/talla con el índice de masa corporal Correlation and concordance of circunference waist and waist to height index with body mass index Jose Luis Villca Villegas, Helem Rocio Chavez Soliz, Yercin Mamani Ortiz, Mary Rossana Arévalo Gonzales...... 122-126
Desigualdades en la epidemiología nutricional infantil en Cochabamba: a diez años del Programa Multisectorial Desnutrición Cero Inequalities in children’s nutritional epidemiology from Cochabamba: ten years after of Multisectoral Zero Malnutrition Program Implementation Vania Olivera Quiroga, Yercin Mamani Ortiz, Marcela Luizaga Lopez, Daniel Elving Illanes Velarde...... 127-133
Demanda asistencial neurológica ambulatoria en un centro de consulta privada de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia Outpatient neurological assistance demand in a private consultation center of Santa Cruz de la Sierra, Bolivia Walter Mario Camargo Villarreal, Marcia Andrea Gonzales, Elizabeth Blanca Crespo Gómez, Enrique Fernando Wagner-Manslau Villar, Daniela Mendizabal Ritter, Laura Alejandra Ochoa Torrico...... 134-138
Evaluación clínicoradiológica de fracturas transtrocantéricas de cadera tratados con sistema DHS Clinical-radiological evaluation in transtrocanteric hip fractures treated with DHS system Andres Peredo Lazarte...... 139-143
Conducta sexual y reproductiva durante la adolescencia de los estudiantes de la Universidad Mayor de San Simón Sexual and reproductive behavior during adolescence of students of the San Simon University Norah Velásquez Garcia, Licet Gimena Rojas Delgadillo, Liz Guisela Rojas Delgadillo, Daniel Franz Lozano Beltrán, Faustino Torrico...... 144-149 Casos clínicos / Case Report Necrosis retiniana por citomegalovirus: como presentación inicial de un caso de SIDA Cytomegalovirus retinal necrosis: as initial presentation of AIDS Rolando Quispaya Q., Paola Fernandez M...... 150-152
Importance of diagnostic coronary arteries testing in asymptomatic myocardial ischemia Importancia de exámenes diagnósticos de la arteria coronaria en isquemia miocárdica asintomática Yadanar Win Lei, Juan Pablo Jaldin...... 153-158
Higroma quístico fetal Fetal cystic hygroma Patricia Alegre Andrade, Marcelo Toko Chavez, Noelia Daniela Cary Cruz...... 159-162 Sarna costrosa en un paciente diabético Crusted scabies in a diabetic patient Aracena Toborga Janett, Antezana Llaveta Gabriela, Vargas Baspineiro Enzo Saul...... 163-167
Liposarcoma retroperitoneal gigante de novo multifocal Novo multifocal giant regression return liposarcoma Micaela Lopez Ovando, Nicol Lopez Ovando, Gilberto Ferrufino Navia, Javier Ferrufino Iriarte...... 168-171
Feto papiráceo en embarazo gemelar a término obtenido por cesárea Fetus papyraceus in twin pregnancy obtained by cesarean Patricia Alegre Andrade, Marcelo Toko Chavez...... 172-175
Paniculectomía masiva, cirugía funcional para pacientes con panniculus morbidus Massive panniculectomy, a functional surgery for patients with panniculus morbidus Eligio Rolando Arciénega Llano, Diego Israel Ovando Arciénega, Hazel Vivian Soliz Alconz, Alberto Carlos Arispe Siles ...... 176-181
Artículos de Revisión / Review Article Blastocystis sp. puesta al día sobre su papel parasitario Blastocystis sp. Update on your parasitic role Gilberto Bastidas, Malave Carlos, Daniel Bastidas...... 182-188
Alternativas de diagnóstico de laboratorio para la detección del virus de la Influenza Laboratory diagnostic alternatives for the detection of Influenza virus Cecilia Angulo Valdivia, Nattaly Grecia Torrico Villarroel...... 189-193 Cartas al Editor / Letter to the Editor Health Expenditure based on Insurance type and age prior to Implementation of universal health coverage in Bolivia Gastos de salud según el tipo de seguro y la edad previa a la implementación de la cobertura universal de salud en Bolivia Juan Pablo Jaldin, Rodrigo K. Arce Cardozo, Maria Kezia Lourdes Pormento...... 194-197
Iniciando una cultura en semilleros de investigación Beginning a culture in seedbeds of research Helem Rocio Chavez-Soliz...... 198
Modelo didáctico para la enseñanza de la metodología de la investigación científica Didactic model for teaching the methodology of scientific research José L. Claure...... 199-201
Acerca de la baja prevalencia de consumo de tabaco en conductores de transporte público en Cochabamba, Bolivia About the low prevalence of tobacco use in public transport drivers in Cochabamba, Bolivia Yercin Mamani Ortiz, Deiby Susan Abasto Gonzales...... 202-203
Rectificación del Artículo Original titulado: Tácticas de fortalecimiento para la prevención del cáncer cervicouterino a través de la vacunación contra el virus del papiloma humano de agosto de 2017 a marzo de 2018 Rectification of the Original Article entitled: Strengthening tactics for the prevention of cervical cancer through vaccination against human papillomavirus from August 2017 to March 2018 Evelin Aquino Rojas...... 204-205 Imagen médica / Medical image Absceso Retrofaríngeo diagnosticado por Tomografía Computada Computed Tomography Diagnosed Retropharyngeal Abscess Rene Igoor Herbas Bernal, Maria Gabriela Vasquez Ortuño...... 206
Instrucciones para autores / Instructions for authors...... 207-212 Editorial MG Integración docente asistencial B Teaching assistance integration José Edmundo Sánchez López1
1Decano de la Facultad de Medicina, Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba-Bolivia Correspondencia a: José Edmundo Sánchez López Correo electrónico: [email protected] - [email protected]
Hernán Siles Zuazo, Presidente Constitucional de Bolivia consideraba un deber del gobierno de la Nación facilitar a las Universidades su buen funcionamiento para la mejor enseñanza y capacitación profesional de los universitarios y mediante el Decreto Supremo Nº 4789 de 04 de diciembre de 1957, declaraba HOSPITALES DE CLINICAS a los Hospitales General Miraflores de La Paz, Viedma de Cochabamba y Santa Barbara de Sucre, además que los Directores y Jefes de sus reparticiones técnicas sean desempeñados por catedráticos de las respectivas Facultades de Medicina, elegidos por el Ministerio de Higiene y Salubridad, de ternas formuladas por los Consejos Directivos de dichas Facultades, considerando que debía existir la colaboración entre los catedráticos de las Universidades y los Jefes de los servicios de los hospitales y 22 años después el Gral. Div. David Padilla Arancibia, Presidente de la Honorable Junta Militar de Gobierno, con la finalidad de lograr la integración docente-asistencial que debe alcanzar a todos los profesionales en salud de los hospitales con el fin de convertirlos en verdaderos hospitales académicos de enseñanza y mediante Decreto Supremo Nº 16181 del 09 de febrero de 1979, complementa y aclara la disposición que los Hospitales de Clínicas nombrados se transformen en Hospitales Universitarios con el fin de buscar y lograr una integración docente asistencial bien orientada, programada y completa, y la conformación de una Comisión permanente de coordinación e integración entre el Ministerio de Previsión Social y Salud Pública y la Universidad Boliviana, posteriormente el Decreto Supremo Nº 17203 de 01 de febrero de 1980 durante la presidencia Constitucional interina de Lydia Gueiler Tejada, amplia los efectos de los dos decretos anteriores. En el marco del Convenio de Integración Docente Asistencial, surge la NORMA BOLIVIANA DE INTEGRACIÓN DOCENTE ASISTENCIAL INVESTIGACIÓN E INTERACCION COMUNITARIA, producto de la relación interinstitucional entre la Universidad Boliviana y el Ministerio de Salud, norma indisoluble del convenio señalado. La Integración Docente Asistencial Investigación e Interacción Comunitaria (IDAIIC) es la máxima instancia de coordinación interinstitucional entre el Sistema Universitario Boliviano y el Ministerio de Salud, en procesos y desarrollo de formación integral de los recursos humanos en grado, postgrado, investigación e interacción comunitaria, de cuyo Consejo Nacional es parte la Universidad Mayor de San Simón representado por la Facultad de Medicina Dr. Aurelio Melean y entre sus atribuciones está la aprobación de políticas y estrategias de coordinación interinstitucional, aprobar estatutos y reglamentos de la IDAIIC, aprobar o rechazar las propuestas de la máxima autoridad ejecutiva del Ministerio de Salud, el Sistema Universitario Boliviano e instancias departamentales y regionales, de modificaciones, cambios y complementaciones que consideren necesarias al estatuto y reglamentos, siendo que la próxima reunión que se realiza cada dos años será en la ciudad de Santacruz los días 5 y 6 de diciembre del presente año, donde nuestros representantes llevaran las propuestas que se han trabajado institucionalmente sobre todo en lo referente a Internado Rotatorio y asegurar el libre acceso de nuestros estudiantes de la Facultad de Medicina a todos los establecimientos públicos de salud porque la normativa así lo indica, resaltando la Ley Marco de Autonomías y Descentralización que regula el uso exclusivo de los ambientes de los establecimientos públicos del sistema de salud, y de la seguridad social para la formación de los recursos humanos por la Universidad Publica Boliviana, en el marco del respeto prioritario del derecho de las personas, sin embargo observamos permanentemente que las Universidades Privadas acceden a dichos establecimientos de salud que no condice al precepto constitucional donde se establece que el Estado no subvencionará a las Universidades Privadas.
Referencias bibliográficas - Decreto Supremo Nº 4789 del 04 de diciembre de 1957 - Decreto Supremo Nº16181 del 09 de febrero de 1979 - Decreto Supremo Nº 17203 del 01 de febrero de 1980 - Norma Boliviana de Integración Docente Asistencial Investigación e Interacción Comunitaria. 2017 - Ley Marco de Autonomías y Descentralización del 17 de julio 2010
G 97 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2): 97 Factores sociodemográficos asociados a la malnutrición del Adulto Mayor en Cochabamba, Bolivia Sociodemographic factors associated with malnutrition in elderly people from Cochabamba, Bolivia
Yercin Mamani Ortiz 1, Daniel Elving Illanes Velarde1, Jenny Marcela Luizaga López1
Resumen
Objetivo: analizar los patrones sociodemográficos de la malnutrición del adulto mayor en el departamento de Cochabamba, Bolivia. Métodos: se realizó un estudio observacional, de corte transversal, con sujetos mayores de 60 años con residencia permanente en Cochabamba. Ingresaron al estudio n=7985 adultos mayores, seleccionadas de manera aleatoria en 44 de 47 municipios del departamento, utilizando la metodología del mini examen nutricional para el adulto mayor sugerido por la OMS/OPS. Se recolectó información sobre factores sociodemográficos y antropométricos. Se calcularon proporciones e intervalos de confianza al 95%, se utilizó la regresión logística bivariado y multivariado para la obtención del Odds Ratio crudos y ajustados. Resultados: el promedio de edad fue de 70,71±7,70 años y el 55,7% fueron mujeres. La prevalencia de desnutrición fue del 16,0%, 18,9% de sobrepeso y 20,7% de obesidad. Una mayor probabilidad de presentar desnutrición se asoció de manera significativa con el sexo femenino, los indígenas, aquellos sin seguro de salud y con los que residen en la zona andina. Por otro lado, se reporta una mayor probabilidad de presentar obesidad en mujeres, de 60 a 79 años, y con residencia en el área metropolitana o el trópico de Cochabamba. Conclusión: la prevalencia de sobrepeso y obesidad es mayor que la prevalencia de desnutrición en los adultos mayores de Cochabamba; y los factores sociodemográficos afectan de manera diferente el riesgo de presentar desnutrición, por un lado y sobrepeso u obesidad por el otro. Palabras clave: malnutrición, desnutrición, obesidad, factores de riesgo, anciano, Bolivia
Abstract
Objective: to analyze the sociodemographic patterns of malnutrition in the elderly from Cochabamba, Bolivia. Methods: a cross- sectional study was conducted with elderly people over 60 years of age, and permanent residence in Cochabamba. n=7950 participants were randomly selected in 44 of 47 municipalities from Cochabamba department, using the Mini Nutritional Assessment MNA™. The sociodemographic and anthropometric information were collected. Proportions and 95% confidence intervals were calculated, bivariate and multivariate logistic regression were used to calculate crude and adjusted odds ratios. Results: the age average was 70.71 ± 7.70 years and 55.7% were women. The prevalence of underweight was 16.0%, 18.9% of overweight and 20.7% of obesity. A higher probability to present underweight was significantly associated with the female sex, the indigenous, those without health insurance and with residence in the Andean region. On the other hand, there is a higher probability of present obesity in women, 60 to 79 years old, and with residence in the metropolitan or tropic regions from Cochabamba. Conclusion: the prevalence of overweight and obesity is higher than underweight in the elderly population from Cochabamba; and sociodemographic factors affect differently the risk of underweight, on the one hand, and overweight or obesity on the other. Keywords: malnutrition, underweight, obesity, risk factors, elderly, Bolivia
urante los últimos años se ha observado un crecimiento siendo la más baja de la región, se observa un crecimiento Da nivel mundial de la población adulta mayor; este progresivo del mismo en los últimos 20 años2, con un fenómeno es similar en el caso de las Américas, donde la crecimiento de casi 10 puntos en comparación a la esperanza Organización Mundial de la Salud (OMS) reporta que el 12% de vida al nacer de 62,9 años estimado para el año 20002. Así de la población tenía más de 65 años para el 2018. Aunque la mismo, se observa una clara diferencia entre varones (67,3 proporción es menor en el caso Latino Americano (LA) con años) y las mujeres (72,4 años), similar al descrito para LA1. un 9%; aún mucho menor en la región andina de sud américa Este crecimiento progresivo de la población adulta mayor con un 7% al igual que el caso de Bolivia (7%)1; aparentemente se relaciona con el desarrollo socioeconómico y la mejora de relacionado con una menor esperanza de vida al nacer en las condiciones de salud a nivel de la región y en Bolivia3. Sin nuestro país (69,8 años) como en la región andina (74,8 años), embargo, este crecimiento no implica una condición saludable en comparación a los países de América del Norte donde la de los adultos mayores; por el contrario, este grupo poblacional esperanza de vida promedio fue de 80,0 años para el 20181. es considerado como grupo vulnerable desde el punto de A pesar de que la esperanza de vida al nacer en Bolivia sigue vista socioeconómico y de salud, al verse incrementadas sus probabilidades de desarrollar comorbilidades que afecten de manera directa o indirecta su estado nutricional. En este 1Unidad de Investigación en Salud Pública y Epidemiología, Instituto de Investigaciones sentido, los programas de prevención de malnutrición del Biomédicas e Investigación Social, Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba, Bolivia. adulto mayor clásicamente han sido dirigidos a prevenir la *Correspondencia a: Yercin Mamani Ortiz desnutrición y poco o nada se ha considerado el sobrepeso Correo electrónico: [email protected] Recibido el 23 de mayo de 2019. Aceptado el 16 de agosto de 2019. u obesidad en este grupo poblacional; sin considerar la doble carga de la malnutrición en el adulto mayor, que se asocia
98 G Gac Med Bol 2019; 42(2): 98-105 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article
a un incremento de la prevalencia de enfermedades no mayor en nuestro medio; de manera que sirvan de base para la transmisibles, la afección a su calidad de vida hasta edades generación de estrategias de intervención dirigidas a reducir avanzadas, o en su defecto una mortalidad prematura. su prevalencia, así como su efecto en la salud y calidad de El sistema de salud Boliviano, considera a los adultos vida de este grupo poblacional. Además, esta información mayores como grupo priorizado en la atención integral de la permitirá a los tomadores de decisiones enfocar de mejor salud, incluyendo la atención gratuita de las patologías más manera la priorización de los subgrupos más vulnerables entre prevalentes de este grupo etario, a través de la promulgación los adultos mayores, visibilizando las necesidades de soporte en 1998, de la Ley 1887 que pone en vigencia el Seguro Médico nutricional o en su defecto estrategias dirigidas a la reducción Gratuito de Vejez (SMGV)4, sin embargo el mismo solo llegó a de peso; de manera que puedan modificarse los indicadores cubrir 1/3 de la población adulta mayor, al estar circunscrita al de cobertura y se mejore el manejo del estado nutricional en área urbana y a los hospitales de 3er nivel a cargo del gobierno adultos mayores de Cochabamba y Bolivia. nacional para entonces, con un enfoque de atención y control El presente estudio tiene como objetivo, analizar los de la poli-patología presente en este grupo poblacional, como patrones sociodemográficos de la malnutrición del Adulto parte del seguro básico de salud ya vigente para entonces4 mayor en el departamento de Cochabamba, Bolivia. y que solo abarcaba a la población materna e infantil5. Posteriormente, se complementa con la promulgación de la Material y métodos Ley del Adulto Mayor y el Seguro de Salud Para el Adulto El presente trabajo es el primer reporte de la “Encuesta Mayor (SSPAM) a finales del año 20064, incorporando la Departamental de Salud y Nutrición del Adulto Mayor” participación de los municipios y el primer nivel de atención (EDESNAM), implementada de manera conjunta por el primaria en salud, con un enfoque preventivo y de control Instituto de investigaciones Biomédicas e Investigación Social de factores de riesgo, a pesar de que el presupuesto asignado de la Universidad Mayor de San Simón (IIBISMED-UMSS) y fuese similar al de la anterior ley, con poco más de 50 dólares el Servicio Departamental de Salud (SEDES) del departamento americanos (450,80 pesos Bolivianos) por paciente registrado de Cochabamba; uno de los nueve departamentos de Bolivia, al tipo de cambio vigente para la fecha de promulgación de ubicado en la parte central de la cordillera de los Andes; con una la ley4. Se la incorporó también en la Ley de Prestaciones de población de aproximadamente 1,8 millones para el 2012, lo Servicios de Salud Integral del Estado Plurinacional de Bolivia, que representa el 17,5% de la población nacional; subdividida en diciembre del 20136, misma que englobaba las prestaciones en cinco macro regiones: el Valle Central o Metropolitana; el materna, infantil y del adulto mayor. Actualmente, es parte de Valle Alto, el Cono Sur, el Trópico y la región Andina. las prestaciones del Seguro Integral de Salud (SIS) puesta en En este artículo, se presentan los resultados de uno de los vigencia en marzo del 2019, en base a la reglamentación de la subproyectos de EDESNAM, correspondientes a un estudio ley vigente desde el 20137. observacional, analítico, de corte transversal; implementada Una de las estrategias de prevención más populares del en las 5 macro regiones sociopolíticas del departamento SSPAM y actualmente incorporadas en el SIS, es la inclusión de Cochabamba; durante el periodo comprendido entre del alimento complementario CARMELO®6 como estrategia septiembre del 2017 a septiembre del 2018. de prevención de las carencias nutricionales del adulto mayor, La población que participó en el estudio comprende a la misma que se entrega de manera mensual (1 bolsa de 900 los sujetos con una edad igual o superior a los 60 años; con g) a todos los adultos mayores asegurados en el SSPAM8. residencia permanente en las áreas de estudio; incluyendo las Sin embargo, algunos estudios alertan, sobre el abuso de la poblaciones dispersas de los municipios; se excluyeron aquellos misma, por la administración del complemento a adultos sujetos con residencia temporal al momento del levantamiento mayores sin una valoración nutricional previa, o en algunos de la información, los que no brindaron su consentimiento casos con comorbilidades como el síndrome metabólico o informado y aquellas personas de las que no se pudo recabar diabetes mellitus de tipo 28; aspecto que no es considerado en información adecuada por la presencia de comorbilidades la Guía de procedimientos para la entrega del complemento como demencia, secuelas de accidente cerebro vascular, etc., o nutricional para el adulto mayor CARMELO®, mismo que la ausencia de un cuidador presente en caso de ser requerido. enfatiza la entrega a “todas las y los adultos mayores a partir de El tamaño de la muestra fue calculada en base a la población los 60 años jubilados de instituciones públicas, privadas y no de adultos mayores proyectadas por el Sistema Nacional de jubilados en todo el territorio nacional”6, siendo un indicador Información en Salud (SNIS) en base a los datos del Instituto de cobertura evaluado por el Ministerio de Salud. En algunas Nacional de Estadística para el 2016 (N=177´434)9; utilizadas instituciones de salud está contemplada la valoración previa para la asignación poblacional para cada establecimiento a la entrega, que sin embargo se constituyen en formalidades de salud; incluyendo las 13 Redes de servicios de Salud de no consideradas por los beneficiarios y a exigencia del adulto Cochabamba, con la participación de 44 de los 47 municipios mayor, se termina proveyendo del complemento vitamínico del Departamento de Cochabamba, dos municipios no fueron por la existencia de una ley, a riesgo de que en futuro la considerados por la falta de participación de su personal de disfunción glomerular sea inminente. salud para el levantamiento de la información. Las unidades Ante esta situación, se evidencia la necesidad de evaluar de muestreo definitivas fueron los hogares en los que se los patrones epidemiológicos de la malnutrición del adulto seleccionó a un individuo de 60 años o más. Se trabajó con una
G 99 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):98-105 Malnutrición del adulto mayor en Cochabamba, Bolivia muestra representativa estratificada para cada una de las 13 UMSS. Todos los sujetos firmaron o estamparon su huella coordinaciones de red y los 44 municipios participantes, con dactilar en el consentimiento informado. Se mantuvo un tamaño muestral calculado de n= 7 650 sujetos; calculada el principio de confidencialidad tomando en cuenta la en base a un porcentaje de error del 5% y un 95% de confianza identificación personal a través de un código alfanumérico y y una prevalencia teórica desconocida de desnutrición y aquellos que presentaron una o más alteraciones o condiciones obesidad para nuestro departamento del 50%, mediante el de riesgo, fueron remitidos al sistema público de salud. software estadístico PASS 2008®. Durante la implementación se seleccionaron a 8760 personas, de las cuales 513 rechazaron Resultados participar de la encuesta y 262 no contaban con información Se incluyeron en el análisis 7 985 adultos mayores, de los completa en el formulario de registro o no se pudo recabar cuales 55,7% son mujeres y 44,3% varones; el promedio de la información antropométrica; Ingresando en el análisis edad fue de 70,71±7,70 años; siendo similar en los varones estadístico final n= 7 985 personas encuestadas. (70,39±7,45 años) y mujeres (70,97±7,90 años). El protocolo de recolección de la información se basó en En la tabla 1, se describe la distribución de la población en el mini examen nutricional (Mini Nutritional Assessment base a las variables sociodemográficas evaluadas. Se observa MNA™) sugerido para el adulto mayor por la OMS/OPS, que el grupo etario más predominante fue el de los 60 a 69 años, utilizada por el Ministerio de Salud de Bolivia10. Se incluyó un con una distribución similar para ambos sexos a excepción del cuestionario estructurado mediante entrevistas cara a cara; con grupo etario de 80 a 89 años con predominancia femenina, preguntas referidas a recopilar datos demográficos sobre: edad, siendo esta diferencia estadísticamente significativa (p<0,05). grupo étnico, estado civil, responsables de cuidado, seguro El 67,5% de los adultos mayores se autoidentificaron de origen de salud y lugar de residencia permanente; siendo excluida quechua y 29,0% como mestizos; siendo mayor la frecuencia la variable del nivel de educación por una tasa de respuesta de varones quechuas y mujeres mestizas, en ambos casos las menor al 50% en las regiones Andina, Trópico y Valle alto. diferencias por sexo fueron estadísticamente significativas Las mediciones antropométricas (peso y talla), se realizaron (p<0,05). Casi un 60% reportaron estar casados o en unión utilizando instrumentos calibrados y estandarizados en los libre, siendo mayor en varones (68,6%) con una diferencia centros de atención primaria, o recolectados de la tarjeta de estadísticamente significativa (p<0,05) en comparación a seguimiento del adulto mayor sobre la última visita del mes las mujeres donde la frecuencia fue mayor para separadas, para recoger el suplemento CARMELO®, cuando la encuesta viudas o divorciadas (40,3%). El 77,4% reportaron vivir con fue realizada en el hogar. Se calculó el índice de masa corporal su familia propia; Se observa una diferencia estadísticamente (IMC) y se clasificó a los participantes con peso insuficiente significativa por sexo para los varones que residen en albergues o desnutrición (IMC<22 kg/m2), normo peso (IMC=22-26,9 y las mujeres que residen con familiares en 2do o 3er grado kg/m2), sobrepeso (IMC=27-29,9 kg/m2) y obesidad (IMC≥30 (p<0,05); Un 13,3% reportó que viven solos, siendo mayor en kg/m2) en base a los parámetros de la Sociedad Española de varones, sin embargo, esta diferencia no fue estadísticamente Geriatría y Gerontología y la Sociedad Española de Nutrición significativa. El 60,2% de los entrevistados reportaron Parenteral y Enteral11. contar con el seguro de salud público (SSPAM) y 8,8% en Estadística la Seguridad Social; 31% no contaba con ningún seguro al Los datos recolectados se ingresaron en una matriz momento de levantamiento de la información, sin diferencias generada con Microsoft Excel® versión 2016. Para el análisis estadísticamente significativas por sexo. Del total de adultos de los datos se usó el programa IBM SPSS Statistic v-24.0®. mayores, el 57,7% residían en el área metropolitana, con una La normalidad de las variables cuantitativas fue verificada preponderancia femenina, al igual que en la región del valle mediante la prueba de Kolmogorov–Smirnov, con un valor alto, pero contrario al Trópico donde los varones presentaron de p= >0,0512. Los cálculos de proporciones se presentan la mayor proporción; en los 3 casos las diferencias por sexo con el intervalo de confianza al 95% (95% IC) para observar fueron estadísticamente significativas (p<0,05). (Tabla 1) la diferencia entre grupos. Se utilizó la regresión logística En la tabla 2, se desglosa la distribución de la prevalencia para el cálculo de Odds-Ratio (OR) crudos y ajustado para de malnutrición del adulto mayor en base a las variables analizar el nivel de riesgo de las variables sociodemográficas sociodemográficas utilizadas en este estudio, resaltando que evaluadas en relación con la desnutrición, así como el menos de la mitad de la población adulta mayor se encontraba sobrepeso y obesidad. Para este análisis se colapsaron los con normo peso (44,4%). La prevalencia de desnutrición fue grupos con una prevalencia menor al 5%, y en el caso de la del 16,0%, siendo más alta en varones (16,5%), mayores de 90 etnicidad se reagrupó en el grupo de indígenas a aquellos que años (34,4%), de ascendencia quechua (17,2%), aquellos que se autoidentificaron como quechuas o aimaras, descartándose reportaron ser solteros (21,4%), con residencia en albergues o los otros grupos minoritarios (descendientes o inmigrantes asilos (31,1%), sin seguro de salud (16,9%), y los que residen europeos, americanos y africanos). en la región andina (32,7%) del departamento. El sobrepeso Consideraciones Éticas estuvo presente en el 18,9% de los adultos mayores; siendo El proyecto marco para este estudio (EDESNAM) contó con la prevalencia más alta en los varones (19,4%), el grupo la aprobación del comité de investigación interinstitucional etario comprendido entre los 60 a 69 años (20,3%), los conformado entre el SEDES-Cochabamba y el IIBISMED- mestizos (21,1%) u otro grupo étnico minoritario como los
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Tabla 1. Características sociodemográfica de los participantes en el estudio
Masculino Femenino Ambos Sexos Variables (N=3538 - 44,3%) (N=4447 - 55,7%) (N=7985) Sociodemográ cas n % (IC-95%) n % (IC-95%) n % (IC-95%) Grupo Etario 60-69 1 1 1 4 (49 - 0) 21 9 4 (4 - 0 2) 9 49 9 (4 - 1 0) 70-79 12 2 ( 4 1- ) 1 9 1 ( - ) 2 21 ( 4 - 4) 80-89 409 11 (10 -12 ) 40 14 4 (1 4-1 4) 1049 1 1 (12 4-1 9) 90+ 49 1 4 (1 0-1 ) 9 1 (1 4-2 2) 12 1 (1 -1 9) Gurpo étnico Mestizo 114 2 ( 0 - 9) 11 4 2 4 (2 1-2 ) 2 1 29 0 (2 0- 0 0) Quechua 22 ( 2 2- ) 1 0 ( 9 2- 1 ) 92 ( - ) Aimara 109 1 (2 - ) 10 2 4 (2 0-2 9) 21 2 (2 4- 1) Otro 0 0 (0 -1 2) 29 0 (0 4-0 9) 9 0 (0 -0 9) Estado Civil Soltero 22 4 ( - ) 41 ( 9- ) 9 1 ( - ) Casado o Concubino 242 ( 1- 0 1) 2 1 2 1 ( 0 - ) 4 44 9 4 ( - 0 ) Separado (*) 2 24 9 (2 -2 4) 1 90 40 ( -41 ) 2 2 ( 2 4- 4 ) Dependencia de cuidado Família propia 2 2 1 ( - 9 4) 420 9 ( - 1) 1 2 4 ( - ) Familiares 20 9 ( 1- ) 40 9 1 ( -10 0) 1 ( 1- ) Vive Solo 0 14 2 (1 1-1 4) 0 12 (11 -1 ) 10 1 (12 -14 1) Albergue o Asilo 1 (1 2-2 1) 0 (0 -1 0) 90 1 1 (0 9-1 4) Otro 0 2 (0 1-0 4) 29 0 (0 4-0 9) 0 (0 -0 ) Seguro de Salud Sin Seguro 10 1 0 0 (2 - 1 ) 1414 1 ( 0 4- 2) 24 1 0 ( 0 0- 2 0) Seguro Publico 214 0 ( 9 1- 2 ) 2 2 9 9 ( 4- 1 ) 4 09 0 2 ( 9 1- 1 ) Seguridad Social 0 9 ( 4-10 ) 1 ( -9 2) 01 ( 2-9 4) Región de residencia Andina 1 4 (4 0- 4) 1 1 4 1 ( -4 ) 4 4 ( 9-4 ) Cono Sur 2 0 ( - 2) 2 9 0 ( 4- ) 29 ( 1- 2) Metropolitana 1944 4 9 ( - ) 2 9 9 ( - 1 4) 4 09 ( - ) Trópico 1 (1 4-1 9) 4 10 (9 -11 4) 10 1 2 (12 -1 9) Valles 1 1 4 (1 2-1 ) 19 (1 4-20 ) 144 1 1 (1 -19 0) * Viudo, separado o divorciado Fuente: EDESNAM 2017-2018
descendientes o inmigrantes europeos, americanos y africanos metropolitana (23,7%) (Tabla 2). (22%); los casados o en unión libre (19,9%), en situación de La tabla 3, desglosa las razones de probabilidades u odds abandono (40,5%), con cobertura de salud en la seguridad ratios bivariados o crudos y multifactoriales o ajustados, de social (23,4%), y aquellos que residen el área metropolitana manera separada por un lado para la desnutrición y por el (20,2%). La obesidad tuvo una prevalencia de 20,7%, con otro, el sobrepeso y obesidad de manera conjunta; en ambos un patrón similar al del sobrepeso, con una prevalencia más casos el grupo de contraste corresponde a los adultos mayores alta en los subgrupos comprendidos por mujeres (25,4%), el con IMC dentro del rango normal. Las probabilidades de grupo etario comprendido entre los 60 a 69 años (23,3%), los presentar desnutrición en el modelo ajustado fueron mayores mestizos (24%), casados o en unión libre (22%), aquellos que y estadísticamente significativos (p<0,05) para: los adultos viven con su propia familia (21,8%), con cobertura de salud mayores sin seguro de salud [OR=1,67 (IC95%: 1,24-2,26)] en la seguridad social (26%), y aquellos que residen el área o con cobertura del seguro público [OR=1,46 (IC95%: 1,09-
G 101 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):98-105 Malnutrición del adulto mayor en Cochabamba, Bolivia
Tabla 2. Prevalencia de malnutrición en adultos mayores, distribuidas según variables sociodemográficas
Variables Desnutrición Normal Sobrepeso Obesidad Sociodemográ cas n % (IC-95%) n % (IC-95%) n % (IC-95%) n % (IC-95%) Género Masculino 1 (1 -1 ) 1 0 4 (4 - 2 0) 49 1 (1 1-19 ) 21 14 (1 -1 9) Femenino 91 1 (14 -1 ) 1 4 9 ( 2-41 1) 1 19 4 (1 2-20 ) 11 1 2 4 (24 2-2 ) Grupo etario 60-69 1 12 9 (11 9-14 0) 1 4 4 (42 0-4 0) 09 20 (19 1-21 ) 92 2 (22 0-24 ) 70-79 4 1 (1 -1 ) 12 9 4 (4 -4 2) 0 1 0 (1 -19 ) 9 19 (1 4-21 ) 80-89 241 2 0 (20 -2 ) 4 4 (42 -4 ) 1 1 9 (14 -19 2) 1 14 9 (12 -1 1) 90+ 44 4 4 (2 -42 9) 9 4 1 ( - 4 ) 1 12 ( -19 0) 9 0 ( -12 4) Grupo étnico Mestizo 14 1 (12 2-1 0) 9 9 41 4 ( 9 4-4 4) 4 21 1 (19 4-22 ) 24 0 (22 -2 ) Quechua 92 1 2 (1 2-1 2) 24 2 4 (44 1-4 ) 9 2 1 0 (1 0-19 1) 1042 19 (1 -20 4) Aimara 2 12 9 ( 9-1 ) 10 4 4 (41 - 0) 1 1 (12 -22 ) 4 21 (1 -2 ) Otro 1 ( -24 0) 1 2 ( 9 9- 4 9) 1 22 0 (1 0- ) 11 9 ( -21 9) Estado civil Soltero 122 21 4 (1 2-2 0) 2 4 1 (4 0- 1 2) 4 14 (12 0-1 9) 9 1 (1 -19 9) Casado o Concubino 2 1 (12 -14 ) 210 44 4 (4 0-4 ) 942 19 9 (1 -21 0) 104 22 0 (20 -2 2) Separado (*) 02 1 (1 -20 ) 11 2 4 9 (42 0-4 ) 4 4 1 1 (1 -19 ) 14 19 2 (1 -20 ) Dependencia de cuidado Familia propia 900 14 (1 -1 ) 2 2 44 1 (42 9-4 4) 1209 19 (1 -20 ) 1 4 21 (20 -22 ) Familiares 1 1 21 4 (1 -24 ) 2 4 2 ( 9 -4 2) 110 1 9 (1 1-21 1) 10 1 (14 -20 ) Vive Solo 21 20 0 (1 -22 ) 0 4 (44 - 0 ) 1 9 1 0 (12 9-1 2) 1 1 (1 -19 9) Albergue o Asilo 2 1 1 (22 -41 2) 9 (29 -49 2) 1 1 9 (11 9-2 9) 10 11 1 ( 9-1 ) Otro 4 10 ( -2 ) 1 40 (2 9- ) 1 40 (2 9- ) 1 (2 -20 1) Seguro de salud Sin Seguro 41 1 9 (1 -1 4) 1044 42 2 (40 2-44 1) 49 19 9 (1 4-21 ) 20 21 0 (19 4-22 ) Seguro Público 94 1 (1 -1 ) 2212 4 0 (44 -4 4) 1 (1 -1 ) 9 0 19 (1 -20 9) Seguridad Social 4 9 1 ( 2-11 4) 291 41 ( 9-4 2) 1 4 2 4 (20 4-2 ) 1 2 2 0 (22 -29 ) Región de residencia Andina 11 2 (2 9- ) 1 1 4 (4 2- ) 1 9 0 ( -12 ) 24 9 (4 -10 0) Cono Sur 10 19 (1 -2 4) 242 4 (41 - 0 0) 94 1 (14 -21 2) 1 (1 -20 0) Metropolitana 44 14 0 (1 0-1 0) 1941 42 1 (40 -4 ) 9 1 20 2 (19 1-21 4) 109 2 (22 -2 0) Trópico 1 2 1 4 (1 -1 ) 49 4 (4 -49 ) 1 9 1 9 (1 -20 4) 209 19 (1 -22 ) Valles 2 2 1 4 (1 -19 4) 9 4 9 (4 - 0 4) 2 1 (1 4-20 4) 2 1 4 (14 -1 4) GLOBAL 12 1 0 (1 2-1 ) 4 44 4 (4 -4 ) 1 10 1 9 (1 1-19 ) 1 2 20 (19 -21 ) * Viudo, separado o divorciado Fuente: EDESNAM 2017-2018
1,97)] en comparación a aquellos con cobertura de la Seguridad etarios más bajos de 60 a 69 [OR=2,14 (IC95%: 1,32-3,46)] y Social; y las personas que residen en la región del Cono Sur 70 a 79 años [OR=1,88 (IC95%: 1,16-3,04)] en comparación en comparación a la región andina. También se resalta la a los mayores de 90 años; y aquellos que viven en la región reducción de la probabilidad de presentar desnutrición en los metropolitana [OR=1,36 (IC95%: 1,19-1,56)] y el trópico grupos etarios más bajos de 60 a 69 [OR=0,45 (IC95%: 0,30- [OR=1,19 (IC95%: 1,00-1,43)] de Cochabamba. Por otro 0,68)] y 70 a 79 años [OR=0,54 (IC95%: 0,36-0,82)], siendo lado, se resalta la reducción estadísticamente significativa estadísticamente significativo (p<0,05) para ambas categorías. de la probabilidad de presentar sobrepeso y obesidad en los (Tabla 3) adultos mayores indígenas [OR=0,81 (IC95%: 0,71-0,91)] La probabilidad de presentar sobrepeso u obesidad en el en comparación a sus pares mestizos; y aquellos sin seguro modelo ajustado se incrementa en las mujeres [OR=1,79 de salud [OR=0,88 (IC95%: 0,73-1,56)], o con cobertura (IC95%: 1,62-1,99)] en comparación a los varones; los grupos del seguro público [OR=0,81 (IC95%: 0,68-0,97)], en
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Tabla 3. Odds ratio crudo y ajustado de malnutrición del Adulto Mayor en Cochabamba, Bolivia
Desnutrición Sobrepeso y Obesidad Variables Sociodemográ cas Modelo 1 Modelo 2 Modelo 1 Modelo 2 OR-crudo (IC-95%) OR-Ajustado (IC-95%) OR-crudo (IC-95%) OR-Ajustado (IC-95%) Género Masculino ru o de re ere ci Femenino 1 19 (1 0 -1 ) 1 12 (0 9 -1 2 ) 1 2 (1 -1 9) 1 9 (1 2-1 99) Grupo etario 60-69 0 9 (0 2 -0 9) 0 4 (0 0-0 ) 2 (1 4 - 9) 2 14 (1 2- 4 ) 70-79 0 49 (0 -0 4) 0 4 (0 -0 2) 1 9 (1 22- 1 ) 1 (1 1 - 04) 80-89 0 (0 44-1 0 ) 0 1 (0 4 -1 09) 1 (1 01-2 9) 1 (0 9 -2 ) 90+ ru o de re ere ci Grupo étnico Mestizo ru o de re ere ci Indígena 1 20 (1 01-1 42) 1 0 (0 90-1 29) 0 (0 -0 4) 0 1 (0 1-0 91) Estado civil Soltero 1 0 (0 -1 4) 1 14 (0 9-1 4 ) 0 (0 -0 9 ) 0 9 (0 4-0 9 ) Casado o Concubino 0 2 (0 - 2 ) 0 (0 -1 02) 1 11 (0 99-1 22) 1 14 (1 01-1 29) Separado (a) ru o de re ere ci Dependencia de cuidado Familia propia ru o de re ere ci Familiares 1 2 (0 41- ) 1 4 (0 4 -4 4 ) 0 (0 9-1 ) 0 4 (0 -1 1) Vive Solo 1 (0 0- 9) 1 94 (0 2- 01) 0 (0 -1 ) 0 (0 4-1 4 ) Albergue o Asilo 1 (0 1-4 2) 1 (0 1-4 ) 0 (0 2 -1 14) 0 (0 2-1 ) Otro 00 (0 9-10 ) 0 (0 9-10 1) 0 4 (0 2 -1 0) 0 (0 2 -1 ) Seguro de salud Sin Seguro 1 2 (1 -2 44) 1 (1 24-2 2 ) 0 1 (0 -0 9 ) 0 (0 -1 0 ) Seguro Público 1 (1 2 -2 1 ) 1 4 (1 09-1 9 ) 0 (0 -0 1) 0 1 (0 -0 9 ) Seguridad Social ru o de re ere ci Región de residencia Andina 1 4 (1 2-2 0) 1 (1 9-2 4 ) 0 42 (0 1-0 ) 0 4 (0 -0 4) Cono Sur 1 19 (0 91-1 ) 1 21 (0 92-1 9) 1 0 (0 2-1 29) 1 0 (0 4-1 2) Metropolitana 0 91 (0 -1 0 ) 0 91 (0 -1 09) 1 4 (1 2 -1 ) 1 (1 19-1 ) Trópico 0 90 (0 1-1 1 ) 0 9 (0 -1 22) 1 11 (0 9 -1 2) 1 19 (1 00-1 4 ) Valles ru o de re ere ci (a) Viudo, separado o divorciado, Modelo 1, análisis bivariado o crudo, Modelo 2, análisis multivariado o ajustado para todas las variables de estudio (*) Estadisticamente signi cativo (p<0,05) Fuente: EDESNAM 2017-2018
comparación a aquellos que tienen cobertura de la seguridad grupos vulnerables y sirve de base para el planteamiento de social (Tabla 3). estrategias acordes a nuestra realidad local. Es un hecho muy conocido el rol de las características Discusión sociodemográficas y culturales de la población en la prevalencia A pesar del crecimiento constante de la población adulta de malnutrición en todos los grupos poblacionales. Si bien mayor en Cochabamba y Bolivia, las investigaciones en torno Bolivia se caracterizan por una población mayoritariamente a los problemas de salud más prevalentes en este grupo etario mestiza2, nuestros hallazgos resaltan que los adultos mayores aún son muy escasos. De manera específica, este trabajo es en Cochabamba son mayoritariamente indígenas quechua el primero en analizar la problemática de la malnutrición del hablantes, aspecto que no es considerado en la política de adulto mayor a nivel departamental en Cochabamba, por salud vigente 7, ni las estrategias de promoción y prevención lo que consideramos que nuestros resultados son de mucha en salud 6,13; de ahí que todos los materiales se reproducen en importancia, no solo por la determinación su prevalencia castellano tales como “los 10 mensajes para una mejor calidad a nivel departamental; sino también porque visibiliza los de vida”; las Guías Alimentarias, el “arco de la alimentación del
G 103 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2): 98-105 Malnutrición del adulto mayor en Cochabamba, Bolivia adulto mayor”13 así como las guías de preparación del alimento sobrepeso y 10,6% Obesidad)18. complementario CARMELO®6, promovidas por el Ministerio La probabilidad de presentar uno u otro estado de de Salud de Bolivia, contrariamente a lo que se promueve malnutrición se asocia de manera diferente con los factores en la Política Nacional de Salud Familiar Comunitaria e sociodemográficos; es así que, una mayor probabilidad de Intercultural (SAFCI)14 que enfatiza en la adecuación de las presentar desnutrición se asoció de manera significativa con estrategia de atención, prevención y promoción de la salud a el sexo femenino, los indígenas, aquellos sin seguro de salud las características socioculturales de las diferentes regiones del y con residencia en la zona andina. Estos hallazgos fueron país. Este aspecto podría reducir el impacto de las estrategias similares a los reportados en Perú18, donde la desnutrición educativas de prevención vigentes y por ende requieren ser se vio asociada al analfabetismo, pobreza extrema, residencia adecuadas a la realidad del contexto de regional. en área rural, sierra o selva18. Por otro lado, se reporta una Como se mencionó en la introducción del presente trabajo, mayor probabilidad de presentar obesidad en mujeres, de la inclusión de la cobertura del seguro de salud para la 60 a 79 años, y con residencia en el área metropolitana o el población adulta mayor en Bolivia no es reciente; sin embargo trópico de Cochabamba, similares a los descritos por Tarqui, llama la atención que solo el 61% de la población adulta quienes la asociaron con el sexo femenino, un nivel educativos mayor reporte el uso activo de su seguro de salud, limitada secundario , vivir en el área urbana y no ser pobre18. en algunos casos por la falta de documentación (cédula de A manera de conclusión, entre nuestros hallazgos se identidad y/o certificado de nacimiento) para realizar el resaltan aspectos poco considerados en el planteamiento de registro correspondiente en el sistema de salud; que para el caso las estrategias de prevención de la malnutrición en adultos Boliviano se estima que el 30% de la población se encontraba mayores de Bolivia. En primer lugar, evidenciamos que la indocumentada para el 200915, y para el 2018 el panorama no ha mayor proporción de los adultos mayores se autoidentifica cambiado mucho, debido a la excesiva burocracia para renovar como indígena quechua hablantes; en segundo lugar, el documento de identidad16; este aspecto genera exclusión resaltamos que un tercio de la población adulta mayor no social no solamente en Bolivia sino también en otros países de cuenta con cobertura de salud; en tercer lugar, encontramos Latino América15,16, reduciendo las posibilidades del manejo una prevalencia de sobrepeso y obesidad mayor que la hospitalario y comunitario las patologías nutricionales y otras prevalencia de desnutrición en este grupo poblacional; y comorbilidades del adulto mayor. Ya en 2009, Villarroel y col, finalmente, hallamos que los factores sociodemográficos resaltaban las dificultades para alcanzar una cobertura estimada afectan de manera diferente el riesgo de presentar desnutrición del 80% al 100% establecido en la ley del SSPAM lanzado el por un lado, y sobre peso u obesidad por el otro. 2006, a 13 años de su vigencia aún no se alcanza la cobertura mínima esperada. Sin embargo, se vienen modificando las Agradecimientos estrategias que faciliten el acceso a los establecimientos Este trabajo fue realizado en el marco del convenio de salud; un ejemplo específico de ello es la entrega del interinstitucional entre el IIBISMED-UMSS y el SEDES- complemento nutricional CARMELO®, que se realizaba Cochabamba, contando con el apoyo efectivo del Dr. Juan bajo la presentación obligatoria de cédula de identidad, Carlos Ayzama (Ex-responsable de la Unidad de Calidad y actualmente ese requisito fue retirado6 y cambiado por el Servicios), la Lic. Claudia B. Murillo y el Lic. Ivanof Serrate carnet de asegurado, de manera que se facilite su acceso a (Unidad de Promoción de la Salud), a quienes agradecemos el este producto. apoyo en la coordinación de la recolección de la información. El enfoque vigente de las estrategias de prevención y También agradecemos el apoyo de nuestra maestrante en control de la malnutrición del adulto mayor, van dirigidos Epidemiología Lic. Vania Olivera Quiroga, por su apoyo en la a prevenir la desnutrición y la carencia de micronutrientes. consolidación de la base de datos departamental del proyecto Nuestros hallazgos, muestran una prevalencia general de EDESNAM, y finalmente, agradecemos la participación activa desnutrición en el adulto mayor fue 16%, menor a los 40% de los estudiantes de la Sociedad Científica de Estudiantes en España referidos por el documento normativo de la de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón, por su guía alimentaria del adulto mayor en Bolivia13 y utilizada colaboración en la captación de los participantes de estudio en como base para las intervenciones dirigidas a prevenir la el municipio de cercado de Cochabamba. desnutrición. También es menor a los reportados en otros Subvención estudios focalizados en establecimientos de salud como los El Presente estudio fue ejecutado con fondos propios del de García en Ecuador, que reporta un 25% de bajo peso17; así Instituto de Investigaciones Biomédicas e Investigación Social como Tarqui y Col, que reportaron un 26,8% en Perú18. Por de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San el contrario, la obesidad no es considerado como problema Simón (IIBISMED-UMSS). priorizado dentro de los programas de prevención, siendo su prevalencia muy elevada (18,9% de sobrepeso y 20,7% de Conflicto de intereses: los autores declaran que no existe conflicto de Obesidad), en comparación a los reportados en Perú (21% intereses.
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Referencias bibliográficas
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G 105 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):98-105 El Aprendizaje Basado en Problemas en el internado rotatorio de la Carrera de Medicina del Hospital Univalle
The Learning Based on Problems in the rotary boarding school of the Univalle Hospital Medicine career
Rommer Alex Ortega Martinez1, Mónica Navarro Vasquez2, Carla Aramayo Rios3
Resumen
Objetivo: en la formación del estudiante de medicina, el internado rotatorio es un puente al inicio de su carrera profesional bajo una continua relación con los docentes instructores y los pacientes, esto implica un nexo entre la teoría de años previos y la aplicación práctica de su último año de pregrado; el objetivo de este trabajo se basó en determinar si esta relación se favorece con la aplicación del Aprendizaje Basado en Problemas (ABP). Métodos: una primera etapa corresponde al diagnóstico de necesidades, sobre la base de una encuesta y una entrevista a grupo focal. En una segunda etapa de Investigación-Acción, se aplicó la metodología del ABP y se evaluó la misma con un cuestionario de guías de Co y Auto-evaluación y además con una guía de observación directa. Resultados: los estudiantes manifestaron que los docentes están preparados y que el Hospital Univalle cuenta con buena estructura, sin embargo bajo un trabajo excesivo, de difícil adaptación y hasta con una mala relación con el docente, admitieron otras limitantes, como el cansancio de algunos pacientes por tantos periodos de anamnesis, el poco interés de los propios docentes y la aplicación de castigos por algunas fallas, asociados a una posición imponente de los docentes, generando “temor”. Citaron estrategias de evaluación como el repaso diario, los exámenes orales o escritos, la resolución de casos clínicos. Se destacó que el ABP es un “método productivo, innovador y creativo” que despierta la curiosidad e interés; además el uso de conocimientos previos y nuevos permite la reflexión en forma permanente e incentiva al discernimiento, sin ningún tipo de presión ni temor a ser castigados. Conclusión: La aplicación del ABP en los procesos educativos es recomendable, con horarios accesibles, con adecuada estructura y un cronograma de trabajo, donde se debe instruir, preparar al estudiante y docentes. Toda esta innovación, permite la articulación de la teoría y la práctica, algunas limitaciones son la dificultad en el cumplimiento de la planificación, falta de hábito de los estudiantes y docentes, prefiriendo en muchas oportunidades las clases magistrales. En este momento de inminente proceso de renovación, de los paradigmas antiguos con la enseñanza conductual, es imperioso implementar diseños curriculares que tomen en cuenta estrategias de enseñanza y aprendizaje activos y con mucha auto-reflexión. Palabras clave: Aprendizaje basado en problemas, estrategias, pensamiento crítico.
Abstract
Objective: in the training of the medical student, the rotary internship is a bridge at the beginning of his professional career under a continuous relationship with the teaching teachers and the patients, this implies a link between the theory of previous years and the practical application of his last year undergraduate; The objective of this work was based on determining if this relationship favors the application of Problem Based Learning (ABP). Methods: a first stage corresponds to the diagnosis of needs, based on a survey and a focus group interview. In a second stage of Research-Action, the ABP methodology was applied and it was evaluated with a questionnaire of Co and Self-evaluation guides and also with a direct observation guide. Results: the students stated that the teachers are prepared and that the Univalle Hospital has a good structure, nevertheless under excessive work, difficult to adapt and even with a bad relationship with the teacher;,admitted other limitations, such as the fatigue of some patients for so many periods of history, the lack of interest of the teachers themselves and the application of punishment for some failures, associated with an imposing position of teachers, generating “fear.” They cited evaluation strategies such as daily review, oral or written exams, and the resolution of clinical cases. It was emphasized that the ABP is a “productive, innovative and creative method” that arouses curiosity and interest; In addition, the use of prior and new knowledge allows permanent reflection and encourages discernment, without any pressure or fear of being punished. Conclusion: the application of ABP in educational processes is recommended, with accessible schedules, with adequate structure and a work schedule, where you must instruct, prepare the student and teachers. All this innovation allows the articulation of theory and practice, Some limitations are the difficulty in fulfilling the planning, lack of habit of the students and teachers, preferring many times the master classes. In this moment of imminent process of renewal, of the old paradigms with behavioral teaching, it is imperative to implement curricular designs that take into account active teaching and learning strategies and with a lot of self-reflection. Keywords: Problem-based learning, strategies, critical thinking.
l estudiante de último año de la carrera de Medicina del oportunidades decepciones, sin embargo el estudiante EHospital Universitario Univalle, se encuentra en una se encuentra aferrado a un objetivo, que es el de llegar a la situación límite entre su formación de pregrado y el inicio de cúspide de su carrera y formación profesional básica. Por otro su carrera profesional como médico; en muchas profesiones lado, necesita desarrollar confianza y sobretodo seguridad, este periodo implica esfuerzo, dedicación y en algunas que se ve afectada por un ambiente hospitalario que separa la mayoría de las veces la teoría de la práctica, esta última debiera ser de carácter reflexivo, sin embargo en muchas ocasiones es 1Medico Internista-Intensivista, Hospital Obrero Nro. 2 Caja Nacional de Salud, Hospital hostil. Univalle. 2Docente Investigador. 3Medico-Cirujano Tropicalista y salubrista. El objetivo de la investigación-acción fue determinar si el *Correspondencia a: Rommer Alex Ortega Martinez Correo electrónico: [email protected] ABP contribuye a mejorar dificultades de integración de la Recibido el 08 de septiembre de 2019. Aceptado el 29 de octubre de 2019. teoría y la práctica en estudiantes de último año de la carrera
106 G Gac Med Bol 2019; 42(2):106-111 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article
Integración de la teoría Etapa y la práctica diagnóstica
Instrumentos de recolección Cuestionario Grupo focal de datos Abierto y cerrado
Nro de estudiantes 11 estudiantes 8 estudiantes 2 estudiantes 3 estudiantes
Medicina Gineco- Medicina Cirugía Pediatria(2) Rotaciones Interna(8) Obstetricia(2) Interna(8) General(4) Figura 1. Participantes en la recolección de datos
de Medicina de Univalle que realizan su internado en el en el Hospital Univalle y además un grupo focal que incluyó Hospital Universitario. 5 estudiantes del mismo nivel. En el cuestionario participaron La articulación entre la teoría educativa y la práctica de 11 estudiantes de sexo femenino (58%) y 8 estudiantes del sexo enseñanza es uno de los problemas que más dificultades masculino (42%), el grupo focal tuvo tres estudiantes de sexo provoca a los actores involucrados en el diseño y la masculino y dos de sexo femenino (Figura 1). implementación de las propuestas educativas. En una etapa posterior y dentro el planteamiento científico En el modelo tradicional de enseñanza, el profesor expone del problema, de la investigación-acción (IA), la formulación primero la información y posteriormente busca su aplicación de la hipótesis-acción indica mejorar la integración entre en la resolución del problema; en el ABP se presenta el la teoría y la práctica hospitalaria de los estudiantes de problema, se identifican las necesidades de aprendizaje por último año de la carrera de Medicina de Univalle en el parte de los estudiantes y se busca la información necesaria Hospital Universitario, aplicando el ABP, como estrategia de para la resolución del problema. La falta de aplicación de enseñanza-aprendizaje incorporando la coevaluación y auto- estrategias de enseñanza y aprendizaje innovadoras hace evaluación. El proceso de investigación–acción constituye que se siga cultivando un enfoque conductista en nuestras un trabajo continuo, una espiral, donde se van dando los entidades educativas, sin saber el impacto que podría generar momentos de problematización, diagnóstico, diseño de una la aplicación de alguna de estas nuevas estrategias como el propuesta de cambio, aplicación de la propuesta y evaluación, ABP y que en el presente estudio, indica mejorar la integración para luego reiniciar un nuevo circuito, partiendo de una nueva entre la teoría y la práctica hospitalaria; finalmente permitió situación problemática. Este tipo de investigación adquiere reflejarse en los estudiantes como un método productivo, una gran importancia porque ayuda a superar los binomios innovador y creativo que despierta la curiosidad e interés; de teoría–práctica; educador– investigador; y así hacer posible además el uso de conocimientos previos y nuevos permite unificar teoría y la práctica. En tal sentido, es necesario que el la reflexión e incentiva al discernimiento, sin ningún tipo de docente cuente con las estrategias adecuadas, que le permita presión ni temor a ser castigados. profundizar más su formación en cuanto a la investigación de los sucesos socio–culturales de su entorno (Gallardo & Buleje, Material y métodos 2007). La investigación se realizó en el Hospital Universitario En la etapa de Investigación-Acción (IA), se adaptaron Univalle, de la ciudad de Cochabamba, Bolivia; de agosto de cuatro instrumentos: guía de observación directa aplicada 2015 a noviembre de 2016. En población de estudiantes de por los docentes evaluadores a los Internos de Medicina, que último año de la carrera de Medicina de Univalle, estando por determinó la aptitud de los mismos para seguir adelante el culminar sus estudios en el pregrado, sobre la base de prácticas instrumento implementado ABP; por otro lado se implementó hospitalarias o rotaciones por las diferentes especialidades, una encuesta en función de un Cuestionario Abierto y Cerrado, con sus respectivas evaluaciones. dirigido exclusivamente a los estudiantes para evaluar el ABP El presente trabajo es una investigación de tipo cualitativa, sobre la base de un caso clínico; por otro lado se empleó una el mismo se inició con una etapa diagnóstica; para esto se Guía de Auto-evaluación, también dirigida únicamente a los identificaron dos grandes categorías de análisis: la primera estudiantes, quienes estimaron su participación durante la tomo en cuenta el conocimiento teórico del estudiante, si busca aplicación del ABP. Finalmente se empleó una Guía de Co- información para su autoformación y manejo adecuado de las evaluación, realizada por docentes que evaluan a esta nueva patologías, además si utiliza conocimiento previo, la segunda se estrategia. enmarco en las habilidades de la práctica hospitalaria enfocadas En esta etapa de Investigación-Acción, fue necesario recurrir en el docente, si este cuenta con un plan de rotación, si utiliza a dos grupos, el primero con 14 estudiantes y el segundo con algunos instrumentos de evaluación y además si se implementa 11 estudiantes. Ambos grupos fueron preparados previamente la retroalimentación. con un “Taller de actualización en la práctica del Aprendizaje Los instrumentos utilizados fueron una encuesta, en función Basado en Problemas (ABP), que duró aproximadamente 45 de un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas, que tomó minutos cada uno. Posteriormente, durante la aplicación del en cuenta a 19 estudiantes de último año (Internos), rotantes ABP, en el primer grupo (11/05/2016) y el segundo grupo
G 107 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2): 106-111 El ABP en el internado rotatorio de Medicina
(01/06/2016) se implementó un caso clínico que tenía como • Análisis del problema. introducción “Hombre de 22 años de edad con hipoxemia y • Síntesis o categorización. choque”, donde el diagnóstico predicho fue el de Síndrome • Objetivos de aprendizaje. de Distress Respiratorio Agudo, con la sospecha de Influenza, • Autoestudio o bibliografía. Choque Séptico y Cardiomiopatía Séptica”. • Informe o producto final. Cada grupo fue dividido en tres subgrupos al azar. Si bien el objetivo no fue que los estudiantes llegaran a un diagnóstico La actividad continuó con la elaboración y presentación preciso, sino que llevaran adelante la estrategia del ABP de un producto en plenaria, por parte de los estudiantes, el y aplicar la metacognición, generar una verdadera auto- mismo que reflejó dos diagnósticos esperados en el primer reflexión por medio de la integración de la teoría-práctica; grupo y uno solo en el segundo grupo, demostrando en todo esta estrategia fue muy bien recibida por los mismos. Muchos momento el trabajo colaborativo, el intercambio de opiniones autores ya trataron de integrar la teoría y la práctica como se y el trabajo en equipo. Luego se volvieron a presentar algunas cita en (Alonso, Llamazares, & Martinez, 2005) que plantearon preguntas para el análisis crítico, dirigidas a los grupos una “guía de integración que relaciona en forma mutua el correspondientes, también en plenaria: ¿qué aprendimos? crecimiento personal y profesional”. Finalmente se planteó la ¿cómo aprendimos? ¿para qué nos sirve lo aprendido? ¿cómo siguiente pregunta: “¿Ud. presenció en alguna oportunidad nos hemos sentido? y ¿cómo ve la participación personal y de las características radiográficas y laboratoriales del tus compañeros? paciente?”, todo como parte de la motivación y recuperación Al finalizar la actividad se observó satisfacción por parte de de conocimientos previos, aplicando la participación los estudiantes, por haber culminado la actividad, no solo por colaborativa, sobre todo con pensamiento crítico y reflexivo. el hecho de obtener un diagnóstico, sino por la participación Para continuar los siete pasos del Aprendizaje Basado en permanente, la interacción entre ellos y un evidente respeto Problemas, se procedió a dividir el aula en tres grupos mutuo durante la actividad. (Figura 2), el primero presentó dos subgrupos con cinco estudiantes (c/u) y un subgrupo con cuadro estudiantes; el Resultados segundo grupo presentó dos subgrupos con cuatro estudiantes En una etapa inicial diagnóstica, los estudiantes cada uno, y uno con tres estudiantes; cada grupo nombro manifestaron que una gran mayoría de los docentes se en forma interna a un líder y un secretario/a. En una clase encuentran bien preparados y que el Hospital Universitario magistral, donde el docente es el centro de atención, refleja la Univalle cuenta con buenos recursos tecnológicos y muchas enseñanza conductista, en contraposición el ABP; en nuestro especialidades; un trabajo excesivo, influido por el poco trabajo incluyó a un docente observador y un co-evaluador, tiempo de acompañamiento en su proceso de aprendizaje; donde el mismo participó unicamente como orientador, de cierta mala relación con el docente, que algunas veces resolviendo problemas de orden administrativo, como suele ser irrespetuoso y sin valores; también se revela que es horarios, exposición de exámenes complementarios y otros. una sensación desafiante y exigente, muchas veces de difícil Cada grupo tuvo un docente que aplicó la guía de observación adaptación y además influida por la disminución de la vida directa y/o lista de cotejo, el mismo que determinó el nivel social en muchos casos. de aptitud de cada estudiante y requerimiento de supervisión, En relación con el interés del propio estudiante, se ve que se en contraste los mismos docentes aplicaron la estrategia de preocupa por llegar al diagnóstico y brindar un tratamiento coevaluación, para estimar la importancia y utilidad del ABP. específico, buscando información actualizada, para corroborar Posteriormente los estudiantes empezaron a trabajar, lo que indicó su docente instructor, no obstante, existen algunas de manera autónoma y con la supervisión ya mencionada, limitantes como el cansancio de algunos pacientes por tantos desarrollando los siete pasos del ABP: periodos de anamnesis; también se reflejó el poco interés de • Aclaración de conceptos. los docentes para aplicar mejores estrategias de enseñanza y • Definición del problema. aprendizaje, lo que implica recabar información teórica previa
Aplicación Hospital Univalle del ABP
1re Grupo (06/05/2016) Taller de 2do Grupo (27/05/2016) ABP
Implementación Caso Clínico 1re Grupo 2do Grupo 1re Grupo(11/05/2016) (14 estudiantes) 2do Grupo(01/06/) (11 estudiantes)
Obtención del Diagnóstico Diagnóstico Diagnóstico Diagnóstico Diagnóstico Diagnóstico diagnóstico Preciso Preciso errado Preciso errado errado
Figura 2. Implementacion del ABP en el Hospital Univalle
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por parte de los estudiantes, empero este es superficial; que lo de pacientes”, además de presentación de trabajos prácticos, aprendido en la Universidad es completamente diferente a la enfocándolos únicamente en la nota; es por este motivo la ne- práctica hospitalaria; se siguen aplicando apuntes, sobre todo cesidad de introducir al sistema esta importante estrategia, el en 4to y 5to año. ABP. Otro resultado es el hecho de concluir una historia clínica La perspectiva del estudiante es que definitivamente se en solo dos horas a expensas de un castigo; dificultad para debería aplicar con más frecuencia la estrategia del ABP sin discutir conductas terapéuticas y algunas veces la diferencia embargo con “horarios accesibles y en un lugar establecido”, entre las guías y lo mencionado por el docente; muchas veces debiendo el “docente ser más proactivo y menos destructivo”, todas estas condiciones y además una posición imponente de también se destaca la “lluvia de ideas, la división de tareas”, los docentes generan temor en el estudiante. además en la “participación sobre la elaboración de produc- Acerca del sistema de evaluación, refirieron que existen tos”, como elementos importantes para desarrollar esta acti- algunos instrumentos de evaluación como el repaso diario, vidad en forma colaborativa, no obstante también opinaron los exámenes orales o escritos, el uso de casos clínicos o sobre los “exámenes complementarios”. simplemente cumplir con los deberes de su rotación, sin Una de las metas más importantes del ABP es, por supuesto, embargo los docentes, a pesar de tener una hoja de calificación la resolución de un problema planteado, en esta ocasión en sus rotaciones, no evalúan de una forma adecuada. En forma un caso clínico; es por eso, que esta estrategia según los aislada un estudiante mencionó que al inicio de cada rotación estudiantes, es también un “método para analizar pacientes, pregunta al docente cuál es la expectativa hacia su persona, resolver problemas en orden, en forma muy práctica y llegar en todo caso, conocer que es lo que quiere el docente de su a un diagnóstico preciso”; con el avance de esta estrategia, los futuro estudiante, para una mejor adaptación. En relación a estudiantes mencionan que se fue “demostrando comprensión la retroalimentación, las actualizaciones de los docentes son del caso clínico”, además permitió “sintetizar la información importantes, sin embargo en ocasiones prima la experiencia para hacerla más comprensible”, “reflexionar mejor el caso y el conocimiento del docente, siempre influido por el poco clínico”; en otras palabras el estudiante indicó que “se aprende tiempo de los mismos; en otras oportunidades depende de haciendo”, “obligando a razonar al mismo”. la actitud e iniciativa del interno. Finalmente, se indicó que Es por este motivo que el ABP como trabajo colaborativo, la presencia de un sistema de residencia médica en Medicina conforme indicaron los estudiantes, permite la “comparación Interna, generó cierta susceptibilidad en los internos, sin con el conocimiento de otros, en base a un trabajo en equipo”, embargo actualmente se piensa que son un puente importante donde el conocimiento de uno se pone a prueba con el hacia el docente. conocimiento de otra persona, además identifican algunas Luego de la participación de los internos aplicando el ABP, “habilidades de los compañeros”, “las diferentes opiniones y se han encontrado múltiples opiniones, en primer lugar se los errores; aceptando en todo caso críticas y observaciones”, obtuvo información en relación a las características del ABP, finalmente el ABP “mejoraría la comunicación entre los donde a partir de su experiencia, los estudiantes definieron estudiantes”. el mismo como un “método productivo”, “innovador y Al momento de realizar la actividad fue manifiesto la creativo que despierta la curiosidad e interés”, además participación de todos los internos, situación claramente genera “buena base académica” y “retroalimentación”; con observada cuando en forma inicial se mostraron los exámenes un “tutor que despeja dudas”. Los estudiantes destacan que complementarios, que por cierto ya desarrolló la inquietud de el tutor, únicamente participa como un guía y/o facilitador, llegar a un diagnóstico y motivó a realizar algunas preguntas; sin intervenir directamente en las decisiones del grupo o los el caso clínico en sí, también generó cierta expectativa, por lo estudiantes. que concluida su lectura también posibilito realizar algunas En segundo lugar, se puede afirmar que el ABP es una preguntas por parte de los estudiantes al docente evaluador estrategia que permite valorar en forma integral la relación y también a los docentes coevaluadores, en relación con el de la teoría y la práctica, desarrollando de esta manera caso clínico, como también referidas a la implementación el “uso de conocimientos previos, aprendizaje de nuevos del ABP. Este ambiente faculto para que los estudiantes se conocimientos”, enfocando las “fortalezas y debilidades desenvolvieran en forma adecuada, quienes manifestaron que teóricas de los estudiantes, para ponerlas en práctica”. se trabajo “manteniendo el objetivo de mejorar la actitud y En tercer lugar, “incentiva al conocimiento, investigación respetar opiniones frente a los demás”. y aporta experiencia profesional”, correspondiendo a una “manera de estudiar sin presión, ni preocupación a ser Discusión castigados”, demostrando “habilidades de comunicación”, El interno de medicina destaca esta estrategia con múltiples además “amplía el conocimiento con más entusiasmo a pesar aseveraciones como el del “método productivo, innovador y del cansancio y preocupaciones”, en contraste generaría más creativo que despierta la curiosidad e interés”, como primera “humanización del docente”. impresión de este, siendo esta el fiel reflejo de estudiantes de No está demás hacer mención, a algunas estrategias tradi- medicina que nunca participaron del ABP en forma previa. cionales, como los “resúmenes (recirculación de la informa- Con todo esto es importante mencionar que esta es una ción), exposiciones, exámenes y rotaciones con seguimiento “nueva medida que comporta un nuevo modelo educativo
G 109 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):106-111 El ABP en el internado rotatorio de Medicina basado en el trabajo del estudiante y no en las horas de clase” práctica, generando fuertes resistencias al cambio,sobre todo (Alonso et al., 2005). en aquellos que no han tenido la oportunidad de reflexionar; El “uso de conocimientos previos, aprendizaje de nuevos es desde esta visión que debemos implementar más talleres, conocimientos”, como indicaron nuestros estudiantes, permite cursos y otros para incluir a más gente que practique esta la reflexión en forma permanente, incentiva a la búsqueda de estrategia. Por otro lado, al ser una estrategia que conlleva a información, investigación y aporta experiencia profesional; estudiar sin presión ni preocupación a ser castigados, debería esta situación “permite reflexionar lo que se aprendió”; ser el pilar fundamental de cualquier institución educativa. “tomando en cuenta la reflexión, se estimula a volver más Desde el punto de vista del docente, existe carencia en el consiente el conocimiento tácito” (Saenz, 2011). desarrollo de experiencias similares, por lo que es necesario Según Trazobares & Gilaberte, el ABP es una estrategia conocer la metodología y posteriormente adaptarlas al entorno innovadora que amplía el conocimiento con más entusiasmo, académico; sin embargo con los actuales planes de estudio es a pesar del cansancio y preocupaciones y por qué no difícil la posible implantación de metodologías activas del denominarla “[estrella de las estrategias de enseñanza y aprendizaje, sobre todo por la complejidad de asignación de aprendizaje, sobre todo en el área de la salud]” 2010, sumando materias, áreas, horarios, etc. a esto nuestros estudiantes indicaron que el ABP refleja Es recomendable que la universidad disponga de alguna “habilidades de los compañeros”, “las diferentes opiniones y herramienta informática de aprendizaje, por otro lado los errores; aceptando en todo caso críticas y observaciones”, no podemos dejar de mencionar al Wifi y tecnologías de finalmente mejoraría la comunicación entre los estudiantes”. información y comunicación, que permite tanto la inter Con esta experiencia se demostró la utilidad del ABP para relación continúa entre estudiantes y docentes, como la propia el desarrollo de las habilidades, capacidades y competencias comunicación entre los estudiantes. El trabajo colaborativo demandadas en el mundo laboral, siendo el trabajo en equipo observado en este trabajo, con la aplicación del ABP, permite y el autoaprendizaje las más relevantes de ellas. A su vez, el desarrollo de buenas actitudes, respeto y empatía que supone una buena oportunidad para aplicar metodologías mejoraría las habilidades de comunicación. activas, donde el estudiante desempeña un papel fundamental Con el proceso de investigación–acción desarrollado en en su propio aprendizaje (Trazobares & Gilaberte, 2010) este trabajo, el ABP viene a ser una estrategia que adquiere El ABP se puede aprovechar de mejor forma, siempre una gran importancia en el campo educativo, sobretodo en y cuando se aplicara con más frecuencia, con horarios el área de la salud porque ayuda a mejorar los binomios de accesibles y en un lugar establecido, como se menciona en la teoría–práctica; educador–investigador; y así hace posible cita de (Trazobares & Gilaberte, 2010), “donde las sesiones unificar teoría y práctica. En tal sentido, es necesario que el de trabajo, resultaban largas (Hasta 4 horas seguidas), docente cuente con las estrategias adecuadas, que le permita hecho que se manifestaba en un mayor aburrimiento y profundizar más su formación en cuanto a la investigación de falta de concentración, por lo que se necesitaban espacios los sucesos socio–culturales de su entorno. especialmente acondicionados (Mobiliario flexible, equipos En cuanto a las dificultades encontradas, como la falta de portátiles con conexión inalámbrica), con la finalidad de tiempo, la dificultad en el cumplimiento de la planificación y mayor participación y motivación dentro de cada uno de los la falta de hábito de los estudiantes-docentes en la aplicación grupos”. Misma situación reflejada por nuestros estudiantes del ABP; es importante mencionar que una gran parte de “horarios accesibles y en un lugar establecido”. nuestras universidades optan por las clases magistrales y un No solo se debe instruir y preparar al estudiante, sino papel menos activo del estudiante. Si bien queda de manifiesto también a los propios docentes, con ganas de perfeccionar el mayor esfuerzo realizado, durante la realización del ABP, su enseñanza y aprendizaje, siendo el mismo “más proactivo por parte del estudiante, se ve recompensado con un mayor y menos destructivo”, según indicaron nuestros estudiantes. aprendizaje con respecto al método tradicional de enseñanza Si bien esta estrategia se puede aplicar en diferentes áreas (Clases magistrales); por otro lado, la satisfacción personal profesionales, es en el área de la salud y sobre todo con los y el logro obtenido por el equipo queda definitivamente en casos clínicos, donde se puede obtener mayor beneficio, sobre primer plano (Tabla 1). la base del desarrollo de procesos cognitivos de nivel superior, Para pretender seguir apoyando esta estrategia, se debería así como el pensamiento crítico y creativo, el trabajo en equipo, realizar más que un cronograma de trabajo, sobre la base de la toma de decisiones y además promover la predisposición a un compromiso entre los estudiantes, docentes y autoridades la innovación y la actitud reflexiva. Porque no decir que se para difundir esta actividad, que sin duda alguna es muy puede eliminar el mito que dice, “Aquí las cosas siempre se prometedora, a pesar que ya se tienen muchos ejemplos en han hecho así” (Alonso, Llamazares, & Martinez, 2005). el mundo educativo. En este momento de inminente proceso Desde otra perspectiva, cualquier tipo de práctica permite de renovación, de los paradigmas antiguos con la enseñanza un proceso de detección de errores y de vacíos teóricos, así conductual, es imperioso implementar diseños curriculares que mientras el estudiante no detecte estas falencias, no podrá que tomen en cuenta estrategias de enseñanza y aprendizaje optimizar su aprendizaje y que mejor manera de hacerlo sobre activos, con mucha auto-reflexión y pensamiento crítico. la base del ABP, con preguntas y objetivos orientados. Toda esta innovación, permite la articulación de la teoría con la Conflicto de intereses: los autores declaran que no existe conflicto de intereses.
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Tabla 1. Relación de la teoria y la practica con el ABP Mejoría en la relación de la teoría y la práctica, aplicando el ABP Aspectos positivos Aspectos negativos Permite el desarrollo de la re exión
⦁ Permite la retroalimentación y re exión Ninguna o pocas estrategias de enseñanza y Despierta curiosidad e interés ⦁ ⦁ aprendizaje como el ABP ⦁ Utiliza conocimientos previos y el aprendizaje de nuevos conocimientos ⦁ Necesita horarios accesibles y un lugar Compara el conocimiento con otros establecido ⦁ Fomenta la resolución de problemas ⦁ Requiere cronograma de trabajo previo Es necesario mas tiempo por parte de los ⦁ Permite el análisis de casos clínicos y su ⦁ resolución practica estudiantes ⦁ Sintetiza información para hacerla más Es importante el Wi Fi durante la actividad comprensible ⦁ ⦁ Genera más conocimiento con entusiasmo ⦁ Forma de estudiar sin presión ni preocupación ⦁ Enfoca las fortalezas y debilidades teóricas para ponerlas en practica ⦁ Incentiva el conocimiento y experiencia profesional Desarrolla buena actitud
⦁ Permite desarrollar habilidades de comunicación ⦁ Respeta las diferentes opiniones y errores, mejorando la actitud ⦁ Permite aceptar las críticas y observaciones
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G 111 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):106-111 Influencia del estrés académico percibido, sobre la calidad de la microbiota oral y el pH salival
Influence of academic stress perceived, on the quality of oral microbiota and salivary pH
Zeballos Claros Sabrina Antonella1, Siles Rocío Inés2, Siles Guardia Jazmín1
Resumen
Objetivo: determinar la influencia del estrés académico percibido sobre la microbiota oral y el pH salival en los estudiantes de quinto año de la Facultad de Odontología - UMSS en la segunda rotación de la gestión 2018. Métodos: estudio descriptivo y prospectivo longitudinal. Se trabajó con 26 estudiantes, se les realizaron pruebas al inicio y al final de la segunda rotación: Cuestionario de Estrés Percibido (CPE), hisopado bucal (identificación microbiota) y toma de muestra salival (determinación pH). Resultados: test psicológico, inicio de rotación: 69,2% de los estudiantes nivel 2 “medianamente estresado”, 23,0% nivel 3 “estresado” y 7,6% nivel 1 “poco estresado”. Final de rotación: 46,1% nivel 3 “estresado”, 30,7% nivel 2 “medianamente estresado”, 19,2% nivel 4 “muy estresado” y 3,8% nivel 1 “poco estresado. Análisis del pH salival, primera toma: valor promedio 6,79. Segunda toma: valor promedio 6,20. Prueba microbiológica, primera toma: en los 26 cultivos se desarrolló Streptococcus viridans, en 3 Staphylococcus spp, en 3 Cándida albicans, en 2 Escherichia coli y en 1 Staphylococcus aureus. Segunda toma: en los 26 cultivos se desarrolló Streptococcus viridans, en 6 Cándida albicans, en 1 Klebsiella spp, en 3 Escherichia coli y en 1 Staphylococcus aureus; en esta última toma hubo incremento significativo del desarrollo microbiano en todos los casos. Conclusión: los niveles de estrés académico percibidos por los estudiantes de la Facultad de Odontología - UMSS son elevados al finalizar la segunda rotación de la gestión 2018, concordantes con el incremento del desarrollo deStreptococcus viridans y Cándida albicans, acompañados por un descenso marcado en el pH salival. Palabras claves: estrés psicológico, pH, microbiota, cavidad oral
Abstract
Objective: to determine the influence of perceived academic stress on the oral microbiota and salivary pH in the fifth year students of the Faculty of Dentistry - UMSS in the second rotation of the 2018 term. Methods: longitudinal descrptive and prospective study. We worked with 26 students, the following were made at the beginning and at the end of the term: Questionnaire of Stress Perceived (CPE), buccal swab (to identify microbiota) and sample taking of saliva (to determine pH). Results: psychological test, at the beginning: 69,2% level 2 “stressed” and 23,0% level 3”moderately stressed” , 7,6% of students level 1 “little stressed”. At the end: 46,1% level 3”moderately stressed”, 30,7% level 2 “stressed”, and 19,2% level 4 “very stressed”, 3,8% level 1 “little stressed”. Salivary pH levels, fist shot: average level was 6,9. Second shot: average level was 6,20. Microbiological test, first shot: Streptococcus viridans were developed in 26 cultures, in 3 Staphylococcus spp, in 3 Candida albicans, in 2 Escherichia coli and in 1 Staphylococcus aureus. In the second shot there was a significant increase in bacterial development in all cases. Salivary pH analysis, first intake: average value 6,79. Second shot: average value 6,20. Conclusions: the levels of academic stress perceived by the students of the Faculty of Dentistry - UMSS are high at the end of the second rotation of the 2018 management, consistent with the increased development of Streptococcus viridans and Candida albicans, accompanied by a marked decrease in salivary pH. Keywords: stress psychological, pH, microbiota, mouth.
l estrés se puede manifestar en diferentes ámbitos, inadecuada, siendo un factor de riesgo para el desarrollo de Efamiliar, laboral, académico; siendo éste último el que se microorganismos patógenos4. genera por las demandas que impone el ámbito educativo1. Por otro lado, un pH salival cercano a la neutralidad con Los períodos breves y controlables de estrés (eustrés) valores que oscilen entre 6,5 y 7 es ideal para mantener el son positivos para el crecimiento y desarrollo emocional e equilibrio de la microbiota oral5, sin embargo, el pH está intelectual; son las situaciones prolongadas y no controladas sometido a continuas fluctuaciones4,5, así, el consumo de estrés psicológico y físico (distrés) las que pueden afectar de azúcares va seguido de un descenso marcado del pH, la salud, contribuyendo a la producción o exacerbación de ocasionado por la producción de ácidos del metabolismo una enfermedad o favoreciendo el desarrollo de conductas bacteriano4. Un pH salival ácido es un ambiente favorable como el tabaquismo, consumo alimentario excesivo, entre para el desarrollo de microorganismos acidogénicos y otros2,3. El distrés compromete las defensas del organismo, acidúricos, tales como Cándida albicans y los Streptococcus repercutiendo a nivel oral con una respuesta defensiva del grupo mutans, estos últimos producen ácidos que descienden aún más el pH salival, desmineralizando el 5,6 1Interna de la Facultad de Odontología de la Universidad Mayor de San Simón, esmalte y ocasionando caries dental . El punto crítico para Cochabamba, Bolivia. la desmineralización se encuentra en un pH de 5,5 y 5,65. 2Cirujano Dentista. Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba, Bolivia. *Correspondencia a: Sabrina Antonella Zeballos Claros Por el contrario, las condiciones de ayuno tienden a elevarlo Correo electrónico: [email protected] 4 Recibido el 04 de abril de 2019. Aceptado el 19 de junio de 2019. debido al metabolismo bacteriano proteico , el aumento en el pH salival ocasiona precipitación de sales de fosfato
112 G Gac Med Bol 2019; 42(2):112-116 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article
cálcico sobre la placa bacteriana, favoreciendo el desarrollo la Universidad Mayor de san Simón (UMSS) de la segunda de cálculo dental, estos depósitos calcificados mantienen rotación en la gestión 2018. La muestra estuvo conformada y acentúan la enfermedad periodontal7, por lo que es por 29 estudiantes, que fueron elegidos de manera aleatoria. importante mantener el pH salival dentro de los valores El tamaño de la muestra se determinó por medio de fórmula normales. La tasa de flujo salival también puede alterar estadística para cálculo de la muestra de poblaciones finitas. la calidad de la saliva y modificar el pH. Medicametos Los criterios de inclusión fueron: estudiantes regulares, como antidepresivos, antihistamínicos, anticolinérgicos, con todas las materias correspondientes al nivel (5to año de los diuréticos, antihipertensivos, analgésicos, sedantes y la segunda rotación gestión 2018) que aceptaron participar narcóticos, se asocian con hipofunción y xerostomía, por voluntariamente en el estudio, se tomaron en cuenta varones lo que también ocasionan modificaciones en el pH salival, y mujeres. Se excluyeron a los estudiantes: que repitieron o de la misma manera que enfermedades como la diabetes adelantaron materias, que trabajaban y estudiaban a la vez, mellitus, anorexia nerviosa, síndrome de Sjögren y el que tenían hijos, que estaban en proceso de gestación8-10, tabaquismo5. También se ha visto que el pH y la capacidad que presentaron patologías sistémicas, que recibían algún amortiguadora de la saliva son bajos en embarazadas8-10. tipo de medicación5 y estudiantes que aceptaron ser parte Existen diversos estudios realizados en distintas partes del estudio, pero no se presentaron en el momento de la del mundo acerca del estrés académico en la carrera de toma y recolección de muestras. Odontología, y su repercusión en diferentes ámbitos11-13, Se utilizaron como instrumentos de recolección de datos y así como también estudios que relacionaron al estrés muestras: test psicológico “Cuestionario de Estrés Percibido’’ académico con la variación del pH salival14-16, sin embargo, (CEP) de los autores Sanz & Carrillo, García & Campayo, el presente es un trabajo inédito, destacando el hecho de Rubio, Santed y Montoro (traducido al español); tubos de que se buscó relacionar al estrés académico con el cambio ensayo plásticos: para la recolección de la muestra de saliva de la calidad de microrganismos presentes en la cavidad y medios de transporte (BactiSwab): para la recolección de oral y su repercusión en el pH salival, al no existir registros la microbiota oral (hisopado bucal). de estudios relacionados con el cambio de la microbiota Se elaboró una lista de los estudiantes que participaron oral en etapas de estrés y su relación con el pH salival, los en el estudio, se les designaron códigos numéricos con resultados obtenidos en el presente trabajo serán un aporte el propósito de mantener su anonimato y distinguir las significativo ya que además de ser un antecedente para muestras para el seguimiento de cada caso particular. futuras investigaciones, al exponer y socializar la temática La recolección de datos y muestras se la llevo a cabo planteada se pretende concientizar sobre el impacto que en dos oportunidades: al inicio de la segunda rotación puede tener el estrés en la salud estomatológica. de la gestión y al final de la misma, con el propósito de Los estudiantes de quinto año de la Facultad de evidenciar cambios atribuibles al estrés académico. En Odontología de la Universidad Mayor de San Simón ambas oportunidades se les indicó presentarse a las ocho (UMSS), son sometidos a mayor presión académica a finales de la mañana bajo las siguientes condiciones: en ayunas, de la segunda rotación o semestre, debido a que además sin cepillarse los dientes y sin usar ningún tipo de labial, de completar los cupos de cada materia, deben realizar: la bálsamo o crema alrededor de los labios, con el fin de evitar propuesta de un proyecto que subsane alguna necesidad de la contaminación y alteración de las muestras de saliva y la Facultad de Odontología y la defensa de un caso clínico o las microbiológicas. Inicialmente respondieron el CEP, se trabajo de investigación; el cierre de las prácticas o corte de tomaron las muestras de la microbiota oral con el hisopo clínicas y evaluaciones, se las realizan en las mismas fechas. estéril del medio de transporte y se recolectaron 15 cm3 Basado en los antecedentes mencionados, el objetivo del de saliva (a requerimiento de laboratorio) en los tubos de presente trabajo fue determinar la influencia del estrés ensayo, para determinar el pH salival. académico percibido sobre la microbiota oral y el pH Los estudiantes correspondientes a los códigos: 003, 007 salival en los estudiantes de quinto año de la Facultad y 008, faltaron el día de la primera recolección de datos de Odontología de la Universidad Mayor de San Simón y muestras, razón por la cual se los excluyó del estudio y (UMSS) en la segunda rotación de la gestión 2018. se trabajó con los 26 estudiantes que asistieron en ambas oportunidades. Material y métodos Las 26 muestras de saliva fueron remitidas al Laboratorio de Servicios del Departamento de Química de la Facultad Se realizó un estudio de tipo descriptivo, prospectivo de Ciencias y Tecnología de la UMSS, donde se determinó longitudinal y observacional. el pH salival de cada uno de los casos. El pHmetro El universo estuvo constituido por 41 estudiantes utilizado fue ORION pHmeter modelo 420A. Por otro regulares de quinto año de la Facultad de Odontología de lado, las 26 muestras del hisopado bucal fueron remitidas
G 113 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):112-116 Influencia del estrés académico sobre pH y microbiota oral
Figura 1. Niveles de estrés académico 4
3
2
1 Niveles de estrés
0 1 2 4 5 6 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Estudiantes Inicio de gestión Fin de gestión al laboratorio “Bio de Línea” (servicios microbiológicos), se -.30,7% experimentaron el nivel 2 “medianamente las sembraron en agar sangre y agar dextrosa Sabouraud, estresado”. este último fue utilizado con la finalidad de evidenciar el - 19,2% el nivel 4 “muy estresado”. desarrollo de levaduras. Al observar desarrollo de colonias - 3,8% el nivel 1 “poco estresado”. de Staphylococcus spp., Staphylococcus aureus, Klebsiella En la figura 1 se pueden apreciar los resultados del CEP de los spp y Escherichia coli, se emplearon: medio de cultivo de 26 estudiantes comparando la primera toma con la segunda. agar manitol salado, cepa ATCC 25923 S. aureus, serie Resultados del pH salival: en la primera toma se obtuvo un bioquímica, cepa ATCC 25922 E. coli, respectivamente y valor promedio de 6,79 y en la segunda toma el pH descendió tinción de Gram a todos los microorganismos estudiados dando un valor promedio de 6,20. En la gráfico 2 se pueden (Figura 3). apreciar los valores del pH salival de los 26 estudiantes Todos los datos obtenidos en el presente trabajo fueron comparando la primera toma con la segunda. procesados con el programa IBM SPSS statistic y Excel. Resultados microbiológicos: de la 1ra toma, en los 26 cultivos (100%) se observó desarrollo de Streptococcus Resultados viridans, en 3 de ellos (11,5%) se identificaron colonias de Staphylococcus spp, en 3 (11,5%) de Cándida albicans, en Resultados del test psicológico (CEP): 2 (7,6%) de Escherichia coli y en 1 (3,8%) de Staphylococcus Al inicio de la segunda rotación de la gestión 2018 aureus. Segunda toma: en los 26 cultivos (100%) se observó - 69,2% de los estudiantes experimentaron el nivel 2 desarrollo de Streptococcus viridans, en 6 de ellos (23,0%) se “medianamente estresado”. identificaron Cándida albicans, en 1 (3,8%) Klebsiella spp, - 23,0% experimentaron el nivel 3 “estresado”. en 3 (11,5%) Escherichia coli y en 1 (3,8%) Staphylococcus - 7,6 % el nivel 1 “poco estresado”. aureus. En la segunda toma se pudo apreciar un incremento Ningún estudiante experimentó el nivel 4 de estrés al inicio significativo del desarrollo bacteriano en los 26 casos (Figura de la gestión. 1). Al final de la segunda rotación de la gestión 2018: - 46,1% de los estudiantes experimentaron el nivel 3 Discusión “estresado”. Los niveles de estrés percibidos por los estudiantes de
Figura 2. Comparación de los resultados del pH salival 7,5
7
6,5
6
5,5 Valor pH salival Valor 5 1 2 4 5 6 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Estudiantes
Inicio de gestión Fin de gestión
114 G Gac Med Bol 2019; 42(2):112-116 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article
Figura 3. A. Hisopado bucal. B. y C. Siembra en medio de cultivo agar sangre y agar dextrosa Sabouraud respectivamente. D. y E. Crecimiento microbiano, cultivos correspondientes al mismo paciente. D. Primera toma. E. Segunda toma.
quinto año de la Facultad de Odontología de la UMSS en la de Cándida albicans y Streptococcus viridans incrementados segunda rotación de la gestión 2018, aumentaron al finalizar en periodos de estrés. la misma, el nivel de estrés percibido se incrementó llegando Se concluye que los niveles de estrés académico percibidos a los valores máximos establecidos en el CEP; resultados que por los estudiantes de la Facultad de Odontología, UMSS concuerdan con los estudios realizados por Karla Ivohnne son elevados al finalizar la segunda rotación de la gestión Pedraza Maquera15, Mónica M. Huaraccallo T. et al.14, Shyrley 2018, concordantes con el incremento del desarrollo de Díaz Cárdenas et al.11, Francisco Pérez Díaz et al.13 y Teresa Streptococcus viridans y Cándida albicans, acompañados por Evaristo Chiyong et al.12. Por otra parte, en los primeros14,15 un descenso marcado en el pH salival se relacionaron los niveles de estrés con la acidificación del En función a esta investigación recomendamos: pH salival, demostraron que el pH disminuye cuando el 1.- En próximos estudios, tomar en cuenta factores como estrés aumenta, coincidiendo con los resultados del presente la condición socioeconómica, factor etario, género, entre trabajo: al inicio de la gestión se obtuvo un promedio de 6,79 otros, como coadyuvantes en la génesis del estrés, y utilizar descendiendo hasta 6,20 al finalizar la gestión. El pH salival el cortisol salival como biomarcador de estrés fisiológico, así de los estudiantes 001, 018 y 029 descendió hasta 5,69, 5,46 mismo incorporar al grupo de estudio al plantel docente y y 5,44, respectivamente, (Figura 2) siendo un pH crítico administrativo. 5 para la desmineralización del esmalte dental . Sin embargo, 2.- A los estudiantes de 5to año de la Facultad de Odontología en el estudio realizado por Alcántara Salazar Julio César de la UMSS evitar el consumo excesivo de carbohidratos, no et al., se evidenció que el aumento del estrés académico descuidar la higiene oral en periodos de estrés, no cepillarse y la acidificación del pH salival guardan una relación los dientes inmediatamente después de ingerir alimentos con 16 estadísticamente no significativa . pH ácido y acudir al odontólogo periódicamente. 4 5 Según José Liébana Ureña , Marta Negroni , Philip D. 3.- Difundir los resultados de la presente investigación, con 17 18 Marsh et al. , y George W. Burnett et al. , Cándida albicans el propósito de concientizar sobre el impacto negativo del es el hongo oral identificado con mayor frecuencia y su estrés académico en la salud oral. número aumenta ante un sistema inmune deprimido o ante 4.- Realizar campañas de educación sobre el cuidado un trastorno en el equilibrio de la microbiota bucal, que se de la salud estomatológica en etapas de mayor exigencia ve favorecido por el desarrollo de los Streptococcus del grupo académica. viridans que a su vez son beneficiados por un aumento en la ingesta de carbohidratos, coincidiendo con los resultados ...Conflicto de intereses: los autores declaran que no existe conflicto de obtenidos en el presente trabajo, que demostraron presencia intereses.
G 115 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):112-116 Influencia del estrés académico sobre pH y microbiota oral
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116 G Gac Med Bol 2019; 42(2):112-116 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article
Implementación de un modelo de comunicación en Chagas basado en la estrategia de educación por pares Implementation of a communication model in Chagas based on the peer education strategy
Evelyn Wendy Pardo Flores ¹ª, Claire Billot ²b, Nilce Mendoza Claure ²c, Eliana Claros Zanabria ²d , Faustino Torrico ¹²e, Daniel Franz Lozano Beltrán ¹²d
Resumen
Objetivos: el presente estudio evalúa el cambio en las perspectivas, conocimientos, actitudes y prácticas de los familiares de un grupo de pacientes capacitados con la estrategia de educación por pares que fueron tratados en la Plataforma de atención integral de Chagas, y si ese cambio se traduce en un aumento de la demanda de atención integral de Chagas en los servicios de salud del Valle Alto de Cochabamba. Métodos: se comparó los resultados de la encuesta realizada en 32 familiares de 8 pacientes capacitados en 2018 (grupo A) con una encuesta similar realizada en 64 familiares de 16 pacientes tratados en 2017 (grupo B) que no fueron capacitados, pero en cambio recibieron la consejería que provee el personal de salud de forma rutinaria. Resultados: los resultados obtenidos muestran que los familiares de pacientes educadores pares han modificado sus conocimientos, actitudes, prácticas y percepciones sobre la enfermedad de Chagas y este cambio ha influido positivamente la demanda de atención de servicios integrales para dicha enfermedad. Conclusión: la estrategia de educación por pares ha demostrado ser eficaz, fácil de aplicar por un personal de enfermería en los 1º y 2º niveles de atención, y que permite llegar a las familias afectadas a un costo relativamente bajo. Palabras claves: enfermedad de Chagas, educación por pares, acceso en salud
Abstract
Objectives: this study aims to identify changes in the perspectives, knowledges, attitudes and practices of the relatives of a group of patients treated in the Platform of integral care of Chagas, and trained as peer educators, and if that changes led to an increase of the Chagas demand in the health services of Valle Alto, in Cochabamba department. Methods: we compared the results of the survey conducted on 32 relatives of 8 patients trained in 2018 (group A) with a similar survey conducted on 64 family members of 16 patients treated in 2017 (group B) who were not specifically trained, but received the counseling routinely provided by the health staff. Results: the results show that relatives of peer educators have modified their knowledge, attitudes, practices and perceptions about Chagas disease and this change has influenced the demand for diagnosis of this disease. Conclusions: the strategy of peer education has proven to be effective, easy to apply by a nursing staff in the 1ª and 2ª levels of care, and allows reaching affected families at an affordable cost. Keywords: Chagas disease, peer education, health care access.
a enfermedad de Chagas, causada por el Trypanosoma educación en salud y prevención, en distintos países (Perú, LCruzi, es endémica en Bolivia: se estima más de 600 000 Colombia), en particular con adolescentes y en relación a pacientes con esta enfermedad, y el vector puede ser hallado enfermedades como el VIH/SIDA. La educación por pares es en más de 200 municipios, con mayor frecuencia en el una herramienta que permite llegar a más personas de manera chaco y los valles. La provincia de Punata del departamento efectiva y la información obtenida es aceptada con mayor de Cochabamba es considerada endémica, con una facilidad, logrando de esta manera cambios de conducta hacia seroprevalencia alrededor del 15% en mujeres embarazadas1 un mejor autocuidado de la salud en poblaciones que tienen 2 comparado con 11% a nivel del departamento de Cochabamba poco contacto con el sistema de salud . (Programa de Chagas, estadísticas anuales gestión 2017 En octubre del 2017, en la provincia Punata del departamento de Cochabamba, Bolivia). departamento de Cochabamba, se llevo a cabo un taller referido a la Enfermedad de Chagas, dentro del proyecto La educación por pares ha sido utilizada en programas de InSPIRES financiado por la Unión Europea (Nº74677) y ejecutado por La Fundación CEADES (Fundación ciencia 1Posgrado de Medicina Tropical de la Facultad de la Facultad de Medicina, UMSS, y estudios aplicados para el desarrollo en salud y medio Cochabamba, Bolivia ² Fundación CEADES, Cochabamba, Bolivia ambiente). Este taller permitió identificar varias fallas en la ªMaestrante en Salud Pública, Posgrado de Medicina Tropical de la Facultad de información relativa a la enfermedad de Chagas como posible Medicine, UMSS causa a la poca demanda de diagnóstico y tratamiento de esta bMedico en SP, investigadora en Fundación CEADES cComunicadora en Fundación CEADES enfermedad. El trabajo que presentamos a continuación es dEnfermera Plataforma de Chagas, Punata, Fundación CEADES una alternativa de respuesta a los problemas de comunicación eCoordinador del Posgrado Medicina Tropical, docente Facultad de Medicina de la UMSS, Presidente Fundación CEADES sobre la enfermedad de Chagas, planteados durante este fTutor académico del posgrado Medicina tropical, docente Facultad de Medicina de la taller, por un grupo de pacientes y sus familiares. El objetivo UMSS, médico Investigador en Fundación CEADES *Correspondencia a: Daniel Franz Lozano Beltrán principal consiste en demostrar si los pacientes atendidos en Correo electrónico: [email protected] la Plataforma de Atención de pacientes con Chagas de Punata Recibido el 28 de agosto de 2019. Aceptado el 30 de septiembre de 2019
G 117 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):117-121 Modelo de comunicación basado en educación por pares con pacientes de Chagas pueden actuar como educadores pares, y si esta estrategia criterios de exclusión están la imposibilidad de expresarse en permite mejorar la calidad de la información sobre la español, personas con grado de parentesco entre los grupos A enfermedad de Chagas en su entorno familiar y así aumentar y B, o tener una profesión ligada al sector salud. la demanda de diagnóstico y tratamiento de Chagas. De esta manera se trató de asegurar una medición objetiva de los conocimientos, actitudes, percepciones y prácticas de las Material y métodos familias de pacientes tratados en la Plataforma de atención de El presente estudio es observacional de tipo caso control pacientes con Chagas, unos habiendo recibido una formación con enfoque cualitativo y cuantitativo. Se tomaron dos grupos de educación por pares (En el grupo A) y otros la información de pacientes tratados en la Plataforma de atención integral de rutina dispensada por el equipo de salud (En el grupo B). de Chagas en Punata, capital de la provincia de Punata, Valle El conocimiento de los familiares fue evaluado en seis Alto de Cochabamba, Bolivia: un grupo de ocho pacientes en aspectos, cada uno correspondiendo a una categoría con cuatro tratamiento durante el primer semestre 2018 (grupo A) que preguntas: 1) conocimientos generales de la enfermedad de aceptaron seguir la formación de educadores pares, y un grupo Chagas, 2) formas de transmisión de la enfermedad, 3) tipos control de dieciséis pacientes seleccionados al azar (grupo B) de daños que ocasiona la enfermedad, 4) cómo se diagnostica, que habían concluido su tratamiento el año anterior (2017) y 5) cómo se trata, y 6) las acciones de control vectorial: se hizo que no realizaron esta formación (Relación 2:1). un total de 24 preguntas, evaluadas entre 0 y 4 puntos. Con el grupo A se realizó una formación en tres sesiones Para evaluar las actitudes, prácticas, y percepciones, se de 4 horas, con el objetivo de impartir conceptos de liderazgo, preguntó si fueron a consultar a la plataforma de Chagas para de comunicación, y reforzar los conocimientos sobre el hacerse la prueba de Chagas, cuál fue la razón principal que diagnóstico y tratamiento de la enfermedad de Chagas. Al les motivó, y además se indago sobre las prácticas de búsqueda terminar esta formación, los participantes elaboraron su activa de la vinchuca en el domicilio y peridomicilio. plan de comunicación, que incluía los mensajes principales, El análisis de los datos obtenidos se realizó con Exploratory a quienes, cuándo y cómo iban a ser transmitidos. Además data analysis (E.D.A.) para estudiar la información recibieron, durante todo el periodo de aplicación del plan, un recolectada en función al objetivo y la hipótesis de estudio, monitoreo individualizado por parte de la investigadora. luego se procesaron los datos obtenidos a través de la encuesta Luego se realizaron entrevistas de tipo Conocimiento, CAP-P en el programa Epi Info (versión 7). Para el análisis Actitudes, Prácticas y Percepciones (CAP-P) a cuatro de la información se utilizó el test de T de student para familiares de cada uno de los pacientes de ambos grupos, dos comparar las medias y los intervalos de confianza (IC), de los familiares del Núcleo Familiar (NF entendido como familiares datos cuantitativos en ambos grupos (edad, años de estudio, que viven bajo el mismo techo, en las edades comprendidas conocimientos), el cual fue corregido con la prueba F en caso entre 15 y 60 años ) y dos familiares del Entorno Familiar de obtener una diferencia muy grande entre las varianzas. Se Cercano (EFC entendido como familiares cuyo grado de utilizó el X² y el OR (odds ratio) para el análisis cualitativo de parentesco corresponde a tíos y primos, de primer grado, la demanda de consulta y la búsqueda del insecto vector en el hermanos, hijos, en las edades comprendidas entre 15 y 60 domicilio, en ambos grupos. años y que residen en el Valle Alto de Cochabamba). En total se realizaron 32 entrevistas a familiares del grupo A y 64 Resultados entrevistas a familiares del grupo B (Relación 2:1). En ambos grupos estudiados, la media de edad fue de Los familiares fueron seleccionados al azar en base a una 24,7 años, y el nivel de educación de 9,7 años promedio de lista proporcionada por los pacientes: entre los criterios de escolaridad, no existiendo diferencia significativa entre inclusión están la edad (mayores de 15 años), residir en el ambos grupos y subgrupos. Se observa un menor grado de municipio de Punata, la aceptación de participar. Entre los instrucción en el grupo B, subgrupo EFC, por la presencia de
Tabla 1. Edad y años de escolaridad cursados por los participantes de los grupos A (n=32) y B (n=64)
Estudio Edad en años Valor P para la en años Valor P para IC Prueba T cursados la Prueba T Grupo Sub grupo n Media 5% de student Media IC de student
A A - NF* (Casos) 16 23,8 ±3,9 0,841 9,4 2,9 0,737 A - EFC** (Casos) 16 24,9 ±2,5 0,641 12,4 2,3 0,122 B B - NF* (Controles) 32 24,3 ±3,4 0,812 9 1,9 0,224 B - EFC** (Controles) 32 25,8 ±3,9 0,700 8 1,8 0,534 Total 96 24,7 9,7 A Familiares de pacientes educadores pares
B Familiares de pacientes regulares de la plataforma de Chagas de Punata
*NF Núcleo familiar **EFC Entorno Familiar Cercano
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Tabla 2. Análisis de conocimientos: comparación de las categorías entre ambos grupos del estudio: A (n=32) y B (n=64) Conocimiento de la enfermedad de Chagas según grupos de estudio (máximo puntaje = 4)
Categoría Grupo Media DE IC Valor P para la Prueba Prueba F* T de student Enfermedad A 3,87 0,7071 0,2450 0,0000 0,0000 B 1,20 1,2758 0,0703 0,0000 Transmisión A 3,62 0,0238 0,0897 0,0000 B 1,84 0,0782 0,0192 Daño A 3,62 0,2590 0,0082 0,0000 0,0000 B 1,68 0,0936 0,0229 Diagnóstico A 3,87 0,1083 0,0375 0,0000 0,0012 B 2,58 1,0709 0,2624 Tratamiento A 3,53 0,0607 0,0210 0,0000 0,0038 B 2,45 0,3364 0,0824 Vector A 3,37 0,0891 0,0309 0,0000 0,0001 B 2,38 0,1565 0,0383 *Se empleó test de student para series no pareadas con varianzas diferentes evaluadas por Prueba F con p<0,05.
algunos familiares que no asistieron a la escuela (Tabla 1). su capacidad como pares educadores: varios estudios hacen A nivel de conocimientos, los resultados muestran que los referencia a que esta forma de aprendizaje es más efectiva familiares de pacientes educadores pares (grupo A) tienen un que la realizada por el personal de salud. Para ello se necesita nivel más alto de conocimiento en las 6 categorías estudiadas, organizar sesiones de formación educativa y monitorizar en comparación con los familiares del grupo B, con un nivel el trabajo de los pares educadores3,4. Aunque son escasas estadísticamente significativo. Cabe recalcar que no existe las investigaciones sobre la participación de pares y sus diferencia estadísticamente significativa entre los subgrupos interacciones con parientes y amigos, algunos estudios NF y EFC (Tabla 2). mostraron que los hermanos son los primeros interlocutores A nivel de actitudes y prácticas, se interrogaron a los de la información y que estas interacciones favorecen familiares sobre si fueron, o no, a un servicio de salud para acercamientos diferenciados según la edad, género, clase hacer la prueba de Chagas y cuál fue su motivación principal. cultural o social y la etnia, facilitando la transmisión de la En el grupo A 19/32 (59 %) de los familiares entrevistados información por pares5-7. acudieron a la consulta de Chagas, y en el grupo B 12/64 En este estudio, la estrategia de educación por pares en los (19%). La relación de probabilidad demostrada por el OR familiares rindió mejores puntajes en lo que se refiere a los es de 6,3. Se concluye que los familiares del grupo A, que se conocimientos de la enfermedad de Chagas5. beneficiaron de un educador par en la familia, tienen 6 veces Continuamente se destaca la eficacia de la educación por más probabilidad de acudir a la consulta de Chagas, que los pares, pero no se encontró estudios que evalúen esta eficacia del grupo B. en la temática de Chagas con un diseño de tipo caso control Se analizaron las razones por las cuales acudieron a la como se hace en el presente estudio. consulta de Chagas: Para que se forme un buen educador par, es necesario que en el grupo A, el total de ellos (19/19) lo hizo por tenga un compromiso con sus educados (familiares, amigos), recomendación de un familiar (educador par), y en el grupo ya que, a mayor grado de compromiso, desempeñará un control B, solo 3/12 de ellos lo hizo por recomendación de mejor trabajo. El mismo hecho de que exista un lazo o vínculo un familiar que hizo el tratamiento en la plataforma de afectivo entre ellos hace que la transmisión de la información Chagas, y los otros 9/12 por otros motivos . Si sumamos los sea más rápida, fácil de realizar y ese aspecto fue motivo de que acudieron a la consulta por recomendación de un familiar análisis durante el taller de capacitación de los educadores en ambos grupos, sobre los que recibieron la información pares6,8. (22/35), comparado con los que acudieron a la consulta por En este caso, el seguimiento realizado constituye un factor otro motivo (9/61), vemos que la probabilidad calculada por el que estimula la motivación de los educadores pares9, pero OR es de 9,8: por tanto la probabilidad de acudir a la consulta a la vez pudo haber producido un sesgo por la presión de gracias a las recomendaciones dadas por un familiar es de casi estos ejercida en sus familiares para acudir a la plataforma de 10 veces más que de acudir por otros motivos. Chagas en el periodo recomendado. La búsqueda activa del vector en el domicilio mostró Ambos grupos A y B, tienen un nivel de conocimiento también diferencias significativas entre ambos grupos: en el de mediano a alto con relación a la transmisión vectorial y grupo A, 62% realizaron esta búsqueda, con solo 26% en el a las medidas de control, esto puede ser producto del trabajo grupo B. La relación de probabilidad es de 4,6 (tabla 3). realizado por el Programa Nacional de Chagas, debido a que su pilar fundamental es la lucha anti vectorial, y es la información Discusión que más ha sido difundida sobre la enfermedad de Chagas. Los pacientes seleccionados para el estudio demostraron Pese a que las personas del grupo B conocen la importancia
G 119 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2):117-121 Modelo de comunicación basado en educación por pares con pacientes de Chagas
Tabla 3. Familiares de ambos grupos que consultaron para realizar la prueba de Chagas y que buscaron activamente la vinchuca: grupo A (n=32), grupo B (n=64)
Variable Grupo A Grupo B A+B OR X2 Valor P para la prueba T de student
Realizó consulta para 19/32 12/64 6,3 16,1 0,00005 diagnóstico de Chagas 59,3% 18,7% Realizó consulta por 22/35 9,8 23,5 0,000 recomendación de un 62,8% familiar (educador par en grupo A, paciente plataforma en grupo B) Realizó consulta por 9/61 14,7% otro motivo Búsqueda activa del 20/32 17/64 4,6 11,6 0,0006 insecto vector en 62,5% 26,5% domicilio del control de vectores no se refleja en sus prácticas. A pesar personal de enfermería capacitado, el cual debe participar en de saber qué es lo que deberían de hacer con el vector y la planificación del programa, selección y capacitación de los conocer la importancia de atraparlo con vida, se evidencia educadores. que no realizan la práctica correcta de esto. Las medidas En lo que respecta al monitoreo y supervisión de los recomendadas por las personas que buscaron activamente educadores pares, podría considerarse la participación de el vector son por orden de frecuencia: más información, más estudiantes que roten en área comunitaria, y de las brigadas actividades de fumigación, más actividades de diagnóstico y móviles de salud. tratamiento. En lo concerniente a la factibilidad financiera es importante Hemos podido comprobar, a través de nuestro estudio, que analizar las fuentes de financiamiento como presupuesto los conocimientos previos y las experiencias personales son interno de la Plataforma de Chagas o incluido en el presupuesto fundamentales para el aprendizaje de nuevos conocimientos, municipal en salud, como parte de la descentralización del pero también es importante la motivación personal para programa de Chagas: se debe estimar los costos en todas las enseñar a otros10: en nuestro caso, y como forma de etapas del proyecto, incluyendo la capacitación, el monitoreo motivarles al inicio de la formación les entregamos una y la evaluación, así como el material logístico de información, mochila con materiales informativos sobre la enfermedad de educación, comunicación e incentivos a los educadores pares. Chagas que les ayudó y motivó en sus tareas educativas y al Consideramos viable la replicabilidad del presente final del estudio, les agradecimos en forma publica el trabajo estudio con los mismos lineamientos metodológicos y con realizado por ellos con sus familiares. un mayor número muestral para incrementar la validez Una limitación de este estudio es el corto periodo interna del trabajo. Podría fortalecerse el presente estudio transcurrido entre la formación de los educadores pares y las con investigaciones complementarias donde se analicen el entrevistas a sus familiares, que fue a los 30 días, y por otro costo efectividad de la estrategia de educación por pares, la lado la ausencia de una evaluación posterior. factibilidad de implementación de la estrategia en los diferentes En nuestro contexto implementar un programa de contextos, y el impacto que podrían tener los educadores educación por pares representa un desafío práctico, existen pares a nivel comunitario, fuera del ámbito familiar. diversos aspectos que deben ser considerados, como por En conclusión, se evidenció que la educación por pares ejemplo los cambios intempestivos en las fechas, horas, la poca ha logrado tener un efecto positivo en los familiares de los disponibilidad de tiempo y la falta de asiduidad de algunos pacientes tratados en la Plataforma de atención de Chagas asistentes. Aunque esta estrategia debería implantarse en los de Punata, puesto que el conocimiento, actitudes, prácticas y primeros niveles de atención, lo más cercano a los domicilios percepciones de sus familiares es mayor en relación al grupo de los pacientes, pensamos que será más conveniente, en control. un primer momento, introducir la estrategia de educación por pares en establecimientos de salud de segundo nivel de Agradecimientos atención donde se encuentren localizadas las Plataformas de A los participantes del proyecto InSPIRES, conducido por atención integral de Chagas. Esta estrategia debe ser guiada la Fundación CEADES y financiado por la Unión Europea, por un marco lógico y un plan de trabajo, para garantizar cuyas opiniones expresadas durante este estudio no reflejan la continuidad y permanencia de la misma, y encargada al necesariamente los puntos de vista de la Comisión Europea y
120 G Gac Med Bol 2019; 42(2):117-121 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article de los otros miembros del proyecto InSPIRES. expresar con claridad sus demandas sociales en la temática de Al personal de salud de la Plataforma de Atención a Chagas. pacientes con Chagas de Punata. A la Asociación de pacientes “Corazones Unidos” y Conflicto de intereses: los autores declaran que no existe conflicto de participantes del taller realizado en Punata y que supieron intereses.
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G 121 MB julio - diciembre 2019 Gac Med Bol 2019; 42(2): 117-121 Correlación y concordancia de los índices circunferencia/cintura y circunferencia/talla con el índice de masa corporal Correlation and concordance of circunference waist and waist to height index with body mass index
Jose Luis Villca Villegas1,2, Helem Rocio Chavez-Soliz1,2, Yercin Mamani Ortiz3, Mary Rossana Arévalo Gonzales4
Resumen
Objetivo: analizar la correlación y concordancia de las medidas antropométricas de la circunferencia/talla y circunferencia cintura según ATP-III, IDF para Sudamérica y Europa con el Indice de Masa Corporal en pacientes adultos. Métodos: se realizó un estudio observacional, analítico de corte transversal en 339 pacientes tomando en cuenta variables como sexo, edad, peso, talla, índice de masa corporal, circunferencia cintura, circunferencia/talla y diagnóstico bajo criterios de inclusión y exclusión establecidos por el Seguro Social Universitario de la Universidad Mayor de San Simón. Se utilizó la prueba de chi-cuadrado, correlación de Pearson, Índice de fiabilidad α-Cronbach y Concordancia Kappa de Cohen para los indicadores evaluados. Resultados: el 66,4% de la muestra corresponde al sexo femenino. La mayor correlación (0,65) y concordancia (0,32) observada fue en el sexo masculino entre la Circunferencia Cintura y Circunferencia/Talla con el IMC. Conclusión: existe una mejor una mejor concordancia y fiabilidad de los parámetros clínicos de riesgo Circunferencia Cintura y Circunferencia/Talla con el Indice de Masa Corporal de acuerdo a criterios de la ATP-III en la población evaluada. Palabras clave: indice de masa corporal, circunferencia cintura, relación circunferencia talla, síndrome metabólico, obesidad abdominal
Abstract
Objective: to analyze the correlation and concordance between Waist Circumference and Waist-Height Ratio with Body Mass Index according to ATP-III and IDF for Sudamerica and Europe criteria in adults. Methods: an observational, analytical and cross-sectional study was carried out in 339 patients. The variables were gender, age, weight, height, body mass index, waist circumference, waist-height ratio and diagnosis under inclusion and exclusion criteria stablished by Seguro Social Universitario of the Universidad Mayor of San Simón. It was calculated the Chi-squared test, Pearson´s correlation, Cronbach´s alpha reliability and Kappa concordance coefficients. Results: the 66,4% of the sample is female. There is more correlation (0.65) and concordance (0.32) between Waist Circumference and Waist-Height Ratio with Body Mass Index in males. Conclusion: there is a better correlation and reliability between clinical risk indicators and cut points to, Waist Circumference and Waist-Height Ratio according to ATP-III criteria, with Body Mass Index in the evaluated population. Keywords: body mass index, waist circumference, waist-height ratio, overweight, obesity abdominal
a obesidad es considerada un problema de salud pública Los indicadores clásicos que se utilizan para su evaluación, Lvigente, con una elevada prevalencia de casos a nivel medidas antropométricas, no parecen ser suficientes para mundial1-3. En Latinoamérica, la prevalencia de sobrepeso y evaluar las connotaciones a mediano y a largo plazo del obesidad es de 59% para hombres y 60% en mujeres similar a sobrepeso y obesidad y así retrasar, reducir la prevalencia lo reportado en Bolivia 52,2% en hombres y 59,8% en mujeres de desarrollo de Síndrome Metabólico y el incremento de según la Organización Panamericana de Salud (OPS)3. riesgo cardiovascular en la población humana. Arden C et al5, Sin embargo, en Cochabamba alcanza una prevalencia de sugiere buscar las medidas de Circunferencia Cintura (CC) sobrepeso 35,84% y obesidad 20,49%4. Afectan a países de que supongan un riesgo añadido dentro de cada categoría de altos, medios y bajos ingresos económicos, a ambos sexos y de Indice de Masa Corporal (IMC); se propone buscar valores todas las edades y grupos sociales4,5. de la CC según categorías de IMC aunque estos sufrirían Desde 1997, la Organización Mundial de la Salud (OMS) la variación según edad y etnia, al igual que la propuesta de 6 considera una enfermedad, debido a su carácter epidémico y López T et al buscar el riesgo de salud estandarizando los a su repercusión somática, psicológica y socioeconómica6. Por valores de CC y Circunferencia Cintura/Talla (C/T) para cada valor de IMC, podría ofrecer información que ayude a las características antes comentadas, el sobrepeso y obesidad determinar riesgos para la salud de la población con sobrepeso genera importantes gastos al sistema de salud (directos e y obesidad. Como mencionan ambos autores es útil relacionar indirectos), debido a su complejidad y a su tratamiento7. los tres parámetros antropométricos para lograr una mejor evaluación del grado de obesidad de nuestros pacientes. 1Estudiante de la Facultad de Medicina “Dr. Aurelio-Melean”, Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba-Bolivia. El objetivo del estudio se centra en analizar la correlación 2Sociedad Científica de Estudiantes de Medicina (SCEM-UMSS) y concordancia de las medidas antropométricas de la 3 Investigador en Instituto de Investigaciones Biomédicas e Investigación Social Medicina (IIBISMED) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS). circunferencia/talla y circunferencia/cintura según ATP-III, 4Endocrinóloga-Diabetóloga en Seguro Social Universitario-UMSS IDF para Sudamérica y Europa con el índice de masa corporal *Correspondencia a: Helem Rocio Chavez Soliz Correo electrónico: [email protected] en los pacientes adultos del Seguro Universitario-UMSS Recibido el 05 septiembre de 2019. Aceptado el 25 de octubre de 2019
122 G Gac Med Bol 2019; 42(2):122-126 julio - diciembre 2019 MB Artículo Original Original Article
Tabla 1. Caracterización de la Población de Estudio referencia el punto central entre la última costilla y las espinas Masculino Femenino Global iliacas anterosuperiores) se tomaron en cuenta los parámetros Media DE Media DE Media DE de acuerdo a la ATP-III e IDF para Sudamérica y Europa, la Circunferencia cintura/ Talla (se obtiene de dividir la Edad 40,89 15,11 42,12 15,17 42,15 15,13 circunferencia cintura por la estatura) siendo >50 como factor Talla 1,70 0,07 1,57 0,06 1,61 0,09 de riesgo cardiovascular y <50 considerado dentro valores Peso 88,01 12,67 73,11 10,36 78,12 13,21 normales. Los sujetos del estudio fueron pacientes adultos de IMC 30,51 3,42 29,55 3,54 29,87 3,52 ambos sexos de 18 a 65 años de edad, con residencia actual CC/T 0,60 0,05 0,59 0,06 0,59 0,06 en Cochabamba, con IMC >25. De acuerdo a la frecuencia CC 101,99 8,88 92,63 8,54 95,78 9,71 de asistencia a los servicios mencionados se consideró pacientes con diabetes mellitus tipo 2 controlada por revisión de resultados de laboratorio del expediente clínico (SSU-UMSS). (Hemoglobina glucosilada, LDL, HDL, Insulina basal, Indice Material y métodos HOMA todos los mencionados bajo rangos normales) Se realizó un estudio observacional, analítico de corte y libreta de glucemia capilar (bajo rangos normales), transversal. El universo fueron los pacientes que acuden a los hipotiroidismo e hipertiroidismo controlado bajo revisión servicios de Medicina Familiar, Endocrinología y Nutrición de laboratorios y seguimiento médico. Se excluyeron del Seguro Social Universitario (SSU) de la Universidad Mayor pacientes normopeso (IMC <25) con patología diagnosticada de San Simón. Se realizó un muestreo no probabilístico con previamente que llegue a modificar de forma directa el selección de los pacientes por conveniencia de 339, durante peso del paciente como el síndrome de Turner, Síndrome los meses de septiembre a diciembre, 2018. La información de Down, Síndrome de Cushing iatrogénico y endógeno, fue recolectada utilizando una tabla diseñada en Microsoft Acromegalia, Acondroplasia, Enfermedad Renal Crónica, Excel® 2010 que incluía las siguientes variables: matrícula Insuficiencia Cardiaca, amputados, embarazadas y pacientes del asegurado para evitar doble repetición de datos, edad, con información incompleta en las historias clínicas para las sexo, peso, talla, (para la toma de peso y talla se utilizó una variables de estudio. El trabajo fue aprobado por el comité de balanza mecánica con tallímetro calibrado, marca Seca® ética del SSU-UMSS. 700, se pidió a los pacientes quitarse lo que lleven en los pies [zapatos, sandalias, zapatillas, etc.] y en la cabeza [sombreros, Análisis Estadístico gorras, diademas, peines, etc.], ropa ligera antes de registrar La información recolectada fue ingresada en una base de las medidas), Indice de Masa Corporal (IMC = peso [kg]/ datos generada en Microsoft Excel®, para realizar el análisis estatura [m2]) cuyos parámetros que consideran sobrepeso y descriptivo preliminar. Posteriormente fue exportada al obesidad fueron tomados de la Organización Mundial de la software IBM-SPSS Statistics v24 ®, para el análisis de asociación Salud, la Circunferencia Cintura (medida realizada con una y concordancia. La prueba de normalidad se realizó mediante cinta métrica graduada en milímetros (mm) tomando como la prueba de Kolgomorov - Smirnov (p>0,05); se utilizó
Tabla 2. Asociación de criterios diagnósticos para CC con el IMC desagregado por sexo