Itinerari alla scoperta dell'

Agenzia Regionale di Promozione Turistica itinerario Informazioni - Information Sommario Renseignement - Auskünfte

»» IAT DI mail: [email protected] 4 Perugia (Comuni di Perugia, , , Tor- internet: www.cittadicastello.umbria2000.it 6 Deruta / / Umbra / Corciano giano) »» IAT DI 8 S. Maria degli Angeli / / Loggia dei Lanari (Comuni di Foligno, , Gualdo Cat- 10 P.zza Matteotti,18 - 06100 Perugia taneo, , , , 12 / Bevagna Tel. 0755736458 - Fax 0755720988 Spello, Trevi, ) 14 Foligno mail: [email protected] C.so Cavour, 126 - 06034 Foligno 16 Montefalco / / internet: www.perugia.umbria2000.it Tel. 0742354459 - 0742354165 18 Giano dell’Umbria / / »» IAT DI Fax 0742340545 20 Trevi / Campello sul (Comuni di Terni, , Arrone, Calvi mail: [email protected] 22 dellUmbria, Ferentillo, Montefranco, , internet: www.foligno.umbria2000.it 24 S. Anatolia di Narco / / Cerreto Otricoli, Polino, , Stroncone) »» IAT DI 26 / / Cassian Bon - 05100 Temi (Comuni di Gubbio, , Fossato di 28 Valtopina / Nocera Umbra Tel. 0744423047 - Fax 0744427259 Vico, , Scheggia, , Val- 30 / Gualdo Tadino / mail: [email protected] fabbrica) 32 Sigillo / Costacciaro / internet: www.terni.umbria2000.it Via della Repubblica,15 - 06024 Gubbio 34 Gubbio »» IAT DI AMELIA Tel. 0759220693 - Fax 0759273409 36 Cartina dell’Umbria (Comuni di Amelia, Alviano, Attigliano, Avi- mail: [email protected] internet: 38 / / gliano, Giove, , Lugnano in Teverina, www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it 40 Città di Castello Montecastrilli, Penna in Teverina) »» IAT DI ORVIETO 42 Monte S. Maria Tiberina / / Via delle Rimembranze,8 Amelia (Comuni di Orvieto, Allerona, Baschi, Castel 44 / / Tel. 0744981453 - Fax 0744981566 Giorgio, Castel Viscardo, Fabro, Ficulle, Mon- 46 mail: [email protected] tecchio, Montegabbione, Monteleone di Or- 48 / Città della Pieve internet: www.amerino.umbria2000.it vieto, Parrano, Porano, San Venanzo) 50 San Venanzo / Montegabbione / Monteleone d’Orvieto/Parrano / Fabro / Ficulle »» IAT DI ASSISI P.zza Duomo, 24 - 05018 Orvieto 52 Allerona / Castel Viscardo / Castel Giorgio / Porano  (Comuni di Assisi, , Bettona, Tel. 0763341772 - Fax 0763344433 54 Orvieto  Cannara) mail: [email protected] 56 / San Venanzo / Monte Castello Vibio/ P.zza del - 06081 Assisi internet: www.orvieto.umbria2000.it 58 Tel. 075812534 - Fax 075813727 »» IAT DI SPOLETO 60 Acquasparta / Avigliano / Montecastrilli mail: [email protected] (Comuni di Spoleto, , 62 San Gemini / Narni internet: www.assisi.umbria2000.it Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria) 64 Terni »» IAT DI CASCIA P.zza della Libertà, 7 - 06049 Spoleto 66 Arrone / Montefranco / Ferentillo (Comuni di Cascia, , Mon- Tel. 0743238921/20 - Fax 0743238941 68 Amelia teleone di Spoleto, Norcia, , Pre- mail: [email protected] 70 Lugnano in Teverina / Alviano / Baschi / Montecchio ci, Sant’Anatolia di Narco, , internet: www.spoleto.umbria2000.it Vallo di Nera) »» IAT DI TODI P.zza Garibaldi, 1 - 06043 Cascia (Comuni di Todi, Collazzone, Fratta Todina, Tel. 074371147 - 074371401 Marsciano, Massa Martana, Monte Castello Fax 074376630 di Vibio) mail: [email protected] P.zza del Popolo, 38/39 - 06059 Todi internet: www.valnerina.umbria2000.it Tel. 0758945416 - 0758942526 Introduzione alla guida "itinerari alla scoperta dell’Umbria" »» IAT DI CASTIGLIONE DEL LAGO Fax 0758942406 La guida, aggiornata e di facile I tragitti, nelle singole sezioni (Comuni di Castiglione del Lago, Città della mail: [email protected] consultazione, suggerisce la visita e da una sezione all’altra, sono Pieve, Magione, , Panicale, Passigna- internet: www.todi.umbria2000.it in una sessantina di località appositamente studiati per agevolare no sul Trasimeno, , Tuoro) tra le più suggestive dell’Umbria. le escursioni sul territorio. P.zza Mazzini, 10 »» INTERNET 06061 Castiglione del Lago www.regioneumbria.eu Suddivisa in 6 sezioni (“A sud-est di Per ogni itinerario sono inoltre segnalate Tel. 0759652484 - 0759652738 Perugia”, “A est di Perugia”, “A nord di le distanze da Perugia, Capoluogo della Fax 0759652763 »» MAIL Perugia”, “A ovest di Perugia”, “A sud- Regione, felicemente collocato al centro mail: [email protected] [email protected] ovest di Perugia”, “A sud di Perugia”) del territorio umbro. internet: www.trasimeno.umbria2000.it facilita l’orientamento di chiunque abbia »» IAT DI CITTÀ DI CASTELLO »» TELEVIDEO deciso di visitare questo meraviglioso (Comuni di Città di Castello, Citerna, Lisciano Rai 3 - Rai regionale dell’Umbria territorio, scrigno di tesori artistici, storici Niccone, Monte Santa Maria Tiberina, Monto- pag. 517 - 518 e naturalistici. ne, Pietralunga, San Giustino, Umbertide) P.zza Matteotti - Logge Bufalini 06012 Città di Castello Tel. 0758554922 - Fax 0758552100 itinerario 1 itinerario 1 itinerario Perugia no pitture attribuite a Pietro Cavallini e alla sua scuola. Il capoluogo della regione La Galleria Nazionale dell’Umbria ospita memorabili testimonianze ar- tistiche dal XIII al XVIII sec. Da non Perugia perdere le pitture di Piero della Fran- Perugia, capoluogo regionale, si rag- cesca, , Beato Angeli- giunge dall’autostrada del Sole:da co, Pinturicchio, Perugino. nord, uscita , quindi lungo Nei dintorni di Perugia da visitare: il raccordo Bettole-Perugia; da sud, l’Ipogeo dei Volumni (III-I sec. a.C.) a uscita Orte, quindi la E45. La città sorge Ponte S. Giovanni; la tomba e alcuni Perugia - Chiesa S. Prospero sugli alti colli che fiancheggiano la riva affreschi di Pietro Vannucci detto Il destra del Tevere. Centro multietnico e Perugino in località Fontignano; la sti del genere. multiculturale, grazie anche alla pre- tomba etrusca di S. Manno (III sec. Sagra musicale umbra, a settembre. senza della prestigiosa Università Ita- a.C.) in località Ferro di Cavallo. È uno dei più importanti e prestigiosi liana per stranieri, Perugia riassume festivals di musica sacra. le molteplici fisionomie della Regione: da assaggiare Festival Internazionale delle Figure cultura, arte, storia, religione, artigia- Ottimi i primi e i secondi piatti al tartu- animate, ad agosto-settembre. Con- nato, ambiente e gastronomia. fo, la torta al testo, la torta di Pasqua, siderato tra i più grandi festival del formaggi e salumi. settore in Europa, in cui si esibiscono Da vedere Ma soprattutto i dolci: la Ciaramicola, oltre 60 compagnie provenienti da va- Nel centro storico: dolce pasquale a forma di ciambella e rie parti del mondo. Arco Etrusco o di Augusto, porta mo- di colore rosa, tradizionalmente rega- Eurochocolate, a ottobre. Grande ker- numentale dell’antica cinta muraria lato dalle ragazze in età da marito ai messe dedicata agli amanti del “Cibo etrusca della quale sono visibili tratti Perugia - Piazza IV Novembre propri innamorati. Le Pinoccate, fatte degli Dei”, che trasforma ogni anno la importanti (III sec. a.C.). con un impasto di acqua zucchero e città di Perugia in una animata cioc-  Porta Marzia (III sec. a.C.), seconda Pozzo etrusco o pozzo Sorbello (III sec. pinoli a forma di rombo. Il Torcolo di colateria all’aperto. Un evento unico  porta monumentale etrusca, inglobata a.C.). S. Costanzo, il dolce tipico di Perugia e vario che vede come protagoniste le nella fronte del bastione della Rocca Cattedrale di S. Lorenzo (XIV-XV sec.) a base di pasta di pane, canditi, uvetta più prestigiose realtà dolciarie italiane Paolina. con pregevoli opere pittoriche e pla- e anice. ed estere. Rocca Paolina, resti dell’antica fortezza stiche. fatta costruire da papa Paolo III nel La Chiesa del Gesù (XVI sec.) con un manifestazioni info 1540. mirabile soffitto intagliato e dorato. Umbria Jazz, a luglio. Nata nel 1973, è IAT di Perugia, (1275 - 1277) di Frà Chiesa di S. Pietro (X sec.). una delle più importanti manifestazio- tel. 075.57.36.458; [email protected]; Bevignate da Perugia con bassorilievi Basilica di S.Domenico (XIII sec.). ni jazzistiche del mondo. Ha ospitato, www.perugia.umbria2000.it; di Nicola e Giovanni Pisano. Oratorio di S. Bernardino (XV sec.). nelle sue edizioni, i più grandi musici- www.comune.perugia.it. Chiesa di S. Francesco al Prato (XIII sec.). Chiesa di S. Filippo Neri (XVII sec.). Chiesa di S.Severo con affreschi di Perugino e Raffaello. Palazzo dei Priori (XIII–XV sec.). Ospita il Municipio e la Galleria Nazionale dell’Umbria. L’imponente complesso Perugia architettonico era l’antica sede dei cambiavalute (corporazione di arti e mestieri di Perugia), delle funzioni legislative e dei priori. Nella Sala del- l’Udienza del Cambio, rettangolare e coperta da volte ogivali, le pareti sono decorate da mirabili affreschi del Pe- rugino, considerati il capolavoro asso- Terni luto dell’artista. Nella Cappella di S. Giovanni Battista vi sono affreschi del XVI sec. Mentre nella Sala dei Notari, antica sede dei notai perugini, si trova- Perugia - Palazzo dei Priori Perugia - Fontana Maggiore itinerario 2 itinerario 2 itinerario Deruta / Torgiano / Bastia Umbra / Corciano manifestazioni Mostra Mercato Nazionale dell’An- A sud-est di Perugia tiquariato, in primavera, uno degli appuntamenti più attesi dell’arte an- tica e che richiama appassionati e Deruta (PG) Da vedere collezionisti da tutta Italia. Cittadina di origine antichissima, a 15 Chiesa S. Bartolomeo (XIII-XIV sec.), km a sud di Perugia (SS3BIS), conser- con pregevoli tele del ‘500 e ‘600. info va testimonianze del periodo romano. Museo del Vino. Ideato e realizzato da IAT di Assisi, tel. 075.81.25.34; Famosa in tutto il mondo per le sue Giorgio e Maria Grazia Lungarotti nel [email protected]; www.assisi. ceramiche, vanta un primato di questa 1974, ha sede nel palazzo Graziani- umbria2000.it produzione già dal 1500. Baglioni, di epoca barocca. Custodisce una variegata e preziosa raccolta di Da vedere oggetti antichi e moderni, manoscritti, Palazzo comunale, trecentesco, dove si testi a stampa e incisioni che riper- Corciano ( PG) trova la Pinacoteca che custodisce, tra corrono la millenaria storia della vite A 37 km da Bastia Umbra (SS75,E45). gli altri, dipinti di Pietro Vannucci detto e del vino. Borgo medievale, a quota 408, su un il Perugino e di Niccolò di Liberatore Museo dell’olio. Sempre ad opera dei colle coperto da ulivi mantiene intatto detto l’Alunno. Lungarotti, mette in mostra il lungo l’impianto del castello originario chiuso Museo Regionale della Ceramica. Si- cammino dell’olio d’oliva, già cono- dalla cinta muraria quattrocentesca mu- tuato nel convento fondato nel 1008 dai sciuto al tempo degli Etruschi e dove Corciano - Panorama nita di torri. monaci benedettini, ospita bellissimi sono conservati documenti, incisioni, esemplari di antiche maioliche locali. recipienti d’epoca per la conservazio- anziché con acqua, e con il BAVI a Da vedere Chiesa di S. Antonio Abate con affre- ne ed altri oggetti storici. novembre. La centrale Piazza Coragino con poz- schi di G.Bartolomeo e Bartolomeo zo del ‘500, la chiesa parrocchiale di Caporali. Da assaggiare info S.Maria, al cui interno è la tavola del-  Miele, olio, schiacciata con olio e ci- IAT di Perugia, l’Assunta del Perugino (1513), la chiesa  Da assaggiare polla, torta al formaggio, frittelle di tel. 0755736458; [email protected]; di S.Cristoforo, che custodisce il piccolo Tagliatelle con il sugo (le interiora) riso, maccheroni dolci con noci e mie- www.perugia.umbria2000.it museo di Arte sacra, il Museo della casa d’oca, minestra con i ceci, torta al testo le e naturalmente il vino, tra tutti il contadina, il Palazzo comunale, già resi- con prosciutto, salsicce, fagioli con le Torgiano Rosso Riserva DOCG. denza cinquecentesca dei Della Corgna, codiche, arrosti misti di pollo, maiale, la Raccolta dei reperti archeologici, la agnello. E infine il torcolo, dolce tipico manifestazioni Bastia Umbra (PG) chiesa di S.Francesco. con canditi e uva secca, da accompa- Appuntamento con i “Vinarelli”, ad Da Torgiano (13 km sulla SP400 e la Nei dintorni: l’ex-convento di S. Ago- gnare con il buon vinsanto della zona. agosto, originale rassegna d’arte dove SS75) si approda a un altro piccolo stino, il castello di Pieve del Vescovo, i pittori diluiscono i colori con vino borgo, Bastia Umbra, importante roc- restaurato su progetto di G.Alessi, la manifestazioni caforte medievale. necropoli etrusca di Strozzacapponi. Mostra mercato dell’antiquariato, a maggio con esposizione di maioliche Da vedere Da assaggiare antiche nel centro storico. Porta Sant’Angelo, importante testimo- Torta al testo, torta di Pasqua al for- nianza medievale. maggio, bruschetta all’olio, crostini info Chiesa di S. Croce del 1295, con all’in- ai fegatini. IAT di Perugia. terno un trittico dell’Alunno del 1499. umbra tel. 075.57.36.458; [email protected]; Chiesa di S. Paolo (XI sec.) in stile ro- manifestazioni corciano www.perugia.umbria2000.it Perugia manico, faceva parte di un monaste- Primavera dell’Artigianato (Fiera di bastia torgiano ro benedettino dove nel 1212 riparò primavera, aprile-maggio). deruta S. Chiara d’Assisi per sfuggire ai parenti Agosto corcianese-Corciano Festival. che volevano impedirle di aderire al Antichi sapori (dicembre-gennaio). movimento francescano. Torgiano (PG) Chiesa di S. Rocco, edificata nel Seicen- info A 9,5 km da Deruta (percorso SS3Bis, to per lo scampato pericolo dalla peste. Tel. 075.51.88.255, SP318 e SP403) si trova Torgiano, roc- www.comune.corciano.pg.it; Da assaggiare caforte medievale, da sempre nota per Terni IAT di Perugia, suoi vini, tanto che lo stemma comu- La porchetta di cui Bastia Umbra è con- tel. 075.57.36.458 – 57.72.686, nale riproduce una torre avvolta da un siderata la patria d’origine. Un piatto www.perugia.umbria2000.it cartiglio con grappoli d’uva. particolare è la porchetta al finocchio. itinerario 3 itinerario 3 itinerario S. Maria degli Angeli / Bettona / Cannara Cannara (PG) A sud-est di Perugia A soli 9,5 km da Bettona (SS 75, quindi SP 410) si trova Cannara. Cit- tadina fondata in età romana, sorge S. Maria degli Angeli (PG) sulla sinistra del fiume . Del- A circa 20 km da Perugia (SS 75) si l’antica cinta muraria, innalzata nel trova Santa Maria degli Angeli. Pic- XIII-XIV sec., conserva ancora il bel colo centro industriale limitrofo ad torrione cilindrico. Assisi, meta di pellegrinaggio perché sede della Porziuncola, piccola cap- Da vedere pella dove San Francesco fondò nel Perugia Il Municipio, dove sono esposti nume- S. maria 1209 l’Ordine Francescano. In questa degli rosi reperti romani. località, dove il Santo soggiornò a più bettona angeli Chiesa di S.Matteo, di origine trecen- riprese e si spense nell’ottobre del tesca e ricostruita nel 1786, dove si cannara 1226, i fedeli si recano per ottenere può ammirare il trittico Madonna e i l’indulgenza (il perdono). Ss. Francesco e Matteo di Niccolò di Liberatore, detto l’Alunno. Da vedere Chiesa della Buona Morte, dove è Basilica Santa Maria degli Angeli. Terni conservata l’effigie della Madonna di Imponente costruzione rinascimen- Loreto. Cannara - Scavi archeologici tale, che protegge e ingloba l’antica Chiesa di S. Sebastiano, con numerosi cappella campestre della Porziunco- affreschi di varie epoche staccati dalle la. Progettata dall’architetto perugino pareti di chiese e conventi della zona. Galeazzo Alessi nel 1569, ospita an- Pinacoteca Comunale, con opere del Chiesa di S. Giovanni Battista, con un di questa terra, oggi riconosciuto co- che la Cappella del Transito, l’antica Perugino, di , un affresco di prezioso dipinto dell’Alunno, Madonna me Presidio Slow Food.  cella dell’infermeria dove morì San Fiorenzo di Lorenzo e una statua di S. con i Ss Battista e Sebastiano, esegui- Da non perdere le zuppe e la cipolla-  Francesco; nonché un’ampia raccolta Antonio di Luca della Robbia. to nel 1492. ta (antipasto povero della tradizione di pittura umbra del Cinquecento e Chiesa di S. Crispolto (XIII sec.), custo- contadina a base di cipolle, uova e Seicento, e il ‘roseto’, piccolo terreno disce le reliquie del Santo Patrono. Da assaggiare pomodoro). Ottimi anche i maccheroni piantato a rosai senza spine legato a Oratorio di S. Andrea (XII sec.), con La cipolla di Cannara, prodotto tipico dolci (tagliatelle senza uova condite con una leggenda della vita del Santo. affresco di scuola giottesca, La Pas- pane grattugiato, noci, noce moscata, sione di Cristo (1394). liquore d’anice e alkermes) e la rocciata manifestazioni (sfoglia di pasta ricoperta di frutta fresca Festa del Perdono, 1-2 agosto. Evento Da assaggiare e secca, arrotolata e cotta al forno). religioso che da oltre un millennio Bruschette con i fegatini d’oca, ta- Vino consigliato la Vernaccia di Can- richiama folle di pellegrini da tutto il gliatelle con sugo d’oca, arrosti mi- nara. mondo. sti, porchetta umbra e, naturalmen- te, l’oca arrosto a cui è dedicata la manifestazioni info tradizionale sagra annuale. Il tutto Sagra della Cipolla di Cannara, set- IAT di Assisi, innaffiato con i vini locali: , tembre. Festa di iniziative e spettacoli, tel. 075.81.25.34 – 075.81.38.680; e . è l’occasione per degustare la preli- [email protected]; www.assisi. bata cipolla nelle varie preparazioni. umbria2000.it manifestazioni Processione della Rinchinata, ceri- Festa del Patrono S. Crispolto, 11-12 monia che nella domenica di Pasqua maggio. rievoca l’incontro di Cristo con la Ma- Sagra dell’oca arrosto, a luglio-ago- donna. Bettona (PG) sto. Degustazioni di specialità anche A 10 Km circa da S. Maria degli Angeli rare a base d’oca. (SP 404) sorge Bettona. Unico insedia- mento etrusco a est del Tevere umbro, info info conserva le antiche mura dell’VIII-VII IAT di Assisi, IAT di Assisi, sec. a.C. e vestigia medievali. tel. 075.81.25.34 – 075.813.86.80; tel. 075.81.25.34 – 075.813.86.80; [email protected]; www.assisi. [email protected]; Da vedere umbria2000.it www.assisi.umbria2000.it Palazzo del Podestà (1371), sede della S. M. Angeli - Porziuncola itinerario 4 itinerario 4 itinerario Assisi sec.), quello dei Priori (costruito tra 1275 e il 1493, ora sede del Munici- A sud-est di Perugia pio), la duecentesca torre del Popolo e il fronte del Tempio di Minerva (di costruzione risalente alla fine della Assisi (PG) Repubblica Romana) e trasformato A circa 30 km da Perugia (Ss 75) si nel 1539 nella Chiesa di Santa Maria trova Assisi: centro religioso, artisti- sopra Minerva. co, culturale e storico di importanza mondiale. È’ la città di San - Da assaggiare sco, patrono d’Italia, e simbolo uni- Palombacci alla ghiotta, i maccheroni versalmente riconosciuto della pace Perugia con le noci,la rocciata di Assisi, la torta nel mondo. Arroccata alle pendici del assisi al testo e la torta di Pasqua. Monte Subasio, la città si offre sin dal primo sguardo in tutta la sua ricchez- Manifestazioni za e il suo fascino. Le celebrazioni nazionali in onore di San Francesco, 3-4 ottobre. Si svol- Da vedere gono tra solenni cerimonie liturgiche Delle due Basiliche, Inferiore e Supe- nelle basiliche di S. Francesco e di S. riore (XIII sec.). La Basilica Inferiore, Terni Maria degli Angeli e manifestazioni monumentale cripta destinata ai pel- civili a cui partecipano rappresentanti legrini e alla venerazione alle reliquie istituzionali. Presenti anche autorità di San Francesco, è in stile romanico Assisi - Festa del Calendimaggio della Regione che offrono l’olio, per la

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Assisi - Basilica di S. Francesco Assisi - Eremo delle carceri

lombardo con un'unica navata e un luogo dove si pensava fosse la casa lampada votiva che arde davanti alla ampio transetto. Sopra questo primo paterna di San Francesco. tomba del Santo patrono. importante edificio sacro, ne venne Duomo di San Ruffino, che sorge nella Il Calendimaggio di Assisi, a maggio, realizzato uno nuovo in stile gotico: la piazza omonima, costruito su un’an- che saluta l’arrivo della primavera Basilica Superiore destinata alle riu- tica terrazza romana e progettato in tra rappresentazioni teatrali, danze, nioni ufficiali e in grado di ospitare, sul stile romanico umbro nel 1135 dall'ar- giochi, esibizioni e sfide. trono a Lui riservato, anche il Papa. Le chitetto Giovanni da Gubbio. La Marcia della Pace Perugia-Assisi, due Basiliche sono collegate tramite Parco del Monte Subasio che com- che si svolge a settembre-ottobre, una scala che si trova nel transetto prende interamente l’area del monte negli anni dispari, e che richiama par- di sinistra. La Basilica Superiore è af- e la città di Assisi. Ricco di memorie tecipanti da ogni parte del mondo. frescata con cicli pittorici di Cimabue francescane, di romitori, di rifugi in cui e di Giotto. A seguito del disastroso i confratelli del Poverello di Assisi si terremoto del 1997 è stata compiuta Assisi - Basilica di S. Chiara rifugiavano in preghiera (Eremo delle Info una colossale opera di recupero e di Carceri), è considerato il Parco di San IAT di Assisi, restauro. Basilica di Santa Chiara terminata Francesco. tel. 075.812.534 - 075.813.86.80; Chiesa di Santa Maria Maggiore, già nel 1260 quando fu trasferito da San La piazza del Comune: è la piazza [email protected]; esistente all'epoca di San Francesco e Damiano il corpo della Santa. ‘laica’ di Assisi. Qui è possibile vedere www.assisi.umbria2000.it fino al 1035 Duomo di Assisi. Chiesa Nuova, eretta nel 1615 sul il Palazzo del Capitano del Popolo (XIII itinerario 5 itinerario 5 itinerario Spello / Bevagna ottocentesco Francesco Torti, rifinito con eleganti decorazioni. A sud-est di Perugia Chiesa di S. Francesco, edificata alla fine del 1200 nel punto più elevato della città. Grechetto. Da non perdere la Crescia, Chiesa di S.Silvestro, sec. XIII. Spello (PG) la pasta con le noci, la stracciatella, le Chiesa di S.Michele Arcangelo, sec. XII- Bella e suggestiva città adagiata sul minestre di farro, la selvaggina. XIII. Edificio termale, interessante testi- monte Subasio a soli 4 km da Foligno e monianza della vita quotidiana romana 35 da Perugia, conserva tesori d’arte e Manifestazioni con mosaici del II sec. d.c. di prelibata gastronomia. D’obbligo una Infiorata del Corpus Domini, una pro- visita nel centro storico tra le Porte eret- cessione di forme e di colori, dove sono Da assaggiare te in periodo augusteo e medievale. protagoniste stupefacenti composizioni Formaggi, salumi, primi piatti locali. I legumi (orzo, cicerchie). L’olio e i preliba- Da vedere tissimi vini rossi e bianchi. Chiesa di Santa Maria Maggiore (secc. XII-XVII), con facciata Seicentesca. Bevagna - Chiesa S. Michele Arcangelo Manifestazioni All’interno, nella Cappella Baglioni Mercato delle Gaite, seconda quindicina si trovano affreschi del Pinturicchio di giugno, rievocazione storica della vita (1454-1513). Bevagna (PG) quotidiana nel Medioevo. La popolazione Villa Fidelia (XVI sec.) edificata laddove A soli 14 km da Spello (seguendo le in- delle quattro Gaite si sfida nell’allesti- un tempo sorgevano il Tempio di Vene- Perugia dicazioni SS75, SR 316 e SS 316) si tro- mento di botteghe artigiane, taverne e re, il Teatro e le Terme. va Bevagna, l’antica “Mevania” posta mercati tipici dell’epoca e nell’organiz- spello Palazzo dei Canonici, sede della Pina- sulla consolare e racchiu- zazione di spettacoli, concerti, mostre, coteca, ricca di opere risalenti ai secoli bevagna sa da una cerchia muraria medievale. conferenze e gare di tiro con l’arco. XIII-XVIII. In numerosi angoli di questo bel borgo, tra vicoli stretti e piazzette, è ancora Info 12 possibile trovare manufatti di produ- IAT di Foligno, 13 zione artigianale. Tecniche tradizionali tel. 0742.35.44.59 – 0742.35.41.65; Terni vengono impiegate per la lavorazione [email protected]; della corda, del ferro, della carta. www.foligno.umbria2000.it

Da vedere Museo Civico, con importanti reperti ar- floreali realizzate lungo le strade del cheologici e una ricca raccolta storico- paese e che rappresentano figurazioni artistica. Spello - Panorama e motivi ornamentali liturgici. Palazzo dei Consoli, edificato intorno al Festa dell’olivo e sagra della bruschetta, 1200. Al suo interno si trova il teatro Chiesa di S. Andrea, del XIII sec., cu- prima settimana di dicembre. Originale stodisce affreschi di scuola folignate sfilata dei raccoglitori di olive su trattori del sec. XV e una grande tavola del decorati con rami di olivo. Pinturicchio. Chiesa di S. Lorenzo, costruita nel 1120 Info e profondamente modificata tra il 1500 IAT di Foligno, e 1600, conserva un prezioso taberna- tel. 0742.35.44.59 – 0742.35.41.65; colo in marmo realizzato da Flaminio [email protected]; Vacca alla fine del ‘500. www.foligno.umbria2000.it Porta Venere e Torri di Properzio, di età augustea.

Da assaggiare Il pecorino del Monte Subasio, le sal- sicce, il prosciutto, gli asparagi di mon- tagna, i funghi, il pregiatissimo tartufo bianco. Ottimo l’olio d’oliva. Eccellenti i vini ricavati da uve Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Sangiovese, Trebbiano, Spello - Veduta Bevagna - Mercato delle Gaite Bevagna - Fontana itinerario 6 ------54165; 54165; 23 , luglio. Rassegna , settembre/ottobre. , a settembre. Festi 54459 54459 - 074 23 000.it. Discanti 2 IAT di Foligno, di IAT tel. 074 www.foligno. [email protected]; umbria nfo i musicali, musicali, teatrali, cinematografici e ispirati al mostre periodo barocco. I Primi d’Italia Festival Nazionale per la valorizza zione dei primi piatti di qualità: pa sta, riso, zuppe, e polenta. La mani degu mostre, comprende festazione di scuola una e piatti primi di stazioni cucina sotto la guida di Grandi chef. Canti e di musica di tradizione e dedicata d’autore, al cantante folk Fojetta. Vincenzo In campo li attende la legno denominata Quintana, scultura raffigu in rante un guerriero che regge anelli di dimensione che decrescenti devo lanciati cavalieri dai infilati essere no al galoppo. I primi documenti storici risalgono a Foligno di giochi equestri al 1448. La sera che precede la gio 1000 figuranti di un circa stra, corteo in costume del Seicento attraversa il di storico Foligno. centro Segni Barocchi val istituito nel 1981 con spettacoli Foligno - Giostra della Quintana della Giostra - Foligno - - - 09). 3 48-1 2 a giugno e i e on r i a i festaz i man da assagg da all’uso all’uso di Foligno”. Ottimi i vini bian chi e rossi. Buonissima la Rocciata, tipico dolce della festa dei del Natale. Santi e Giostra della Quintana, settembre. Una gara a cavallo e in costume che ripercorre Il glorioso passato di Foligno. I rappresentanti dei dieci rioni della città si sfidano in un torneo cavalleresco secentesco. Foligno - Palazzo Palazzo - Foligno Chiesa di (XIV S.Salvatore sec.), con trecentesco. campanile e facciata dove sec.), (XIII Francesco S. di Chiesa è che l’urna le conservata racchiude Foligno, da Angela Beata della spoglie (1 teologa e mistica celebre con sec. XIII del Domenico, S. di Chiesa XIV. del campanile di Chiesa Santa Maria in ba Campis, nel XIX restaurata paleocristiana silica città. della mura dalle fuori situata sec., Nei dintorni di Foligno l’abbazia di Sassovivo, fondata dai Benedettini nell’XI sec. Cuore dell’Abbazia è il chiostro romanico in marmo (sec. XIII), a pianta rettangolare, con 12 colonnine sormontate da archi e da decorata classico stile di cornice una a mosaico. Le lenticchie di Colfiorito e i fagioli di Cave. i L’olio, latticini, i formaggi, le patate rosse, le lenticchie, i car di. Per gli amanti della da selvaggina, non perdere una specialità della cucina folignate: i “piccioni selvatici - - - - erni foligno T Perugia Foligno - Cattedrale di S. Feliciano S. di Cattedrale - Foligno Chiesa di Santa Maria Infraportas, edi Infraportas, Maria Santa di Chiesa tra ficata l’XI e il XIII sec. All’interno, con affreschi la dell’Assunta cappella e bizantina una d’impronta statua li sec. XIV del gnea trecente origine di Nicolò, S. di Chiesa Alunno. Nicolò di opere All’interno sca. Contes delle o Sant’Anna di Monastero sec.). (XIV con se sec.), (XV Nunziatella della il Oratorio rappresentante Perugino del affresco Gesù. di Battesimo ------89 89 e il 3 01). 2 ) ) pg G e r no ( no g i 0. l 2 o a vede a oligno (P oligno f D bria, sotto Federico II. Nel 1305 si multimediale dei Tornei, delle Giostre Giostre delle dei Tornei, multimediale Giochi. dei e a Foligno a una vera e signoria Foligno propria Pinacoteca, della sede è Oggi cittadina. del Museo del Archeologico, Museo e Museo del Comunale dell’Istituzione 1407, ha facciata neoclassica. Realiz creò che 1407, neoclassica. ha facciata Trinci Ugolino di volere su zato ‘700. Bellissima la facciata minore col minore la facciata Bellissima ‘700. (1 romanico portale del XIII sec., Comunale, suc Palazzo tra rinnovato il cessivamente 1546 e 16 il il 1 tra Edificato Trinci. Palazzo il il Duomo, del XII sec. ma profonda nel ‘500 e trasformato mente poi nel Foligno - Duomo - Foligno economia economia che si esprime in vari set tori industriali e artigianali. Divina Commedia. La posizione pia neggiante, al centro di grandi vie di e ferroviarie, stradali comunicazione ha favorito lo sviluppo di una solida Nel XV sec. la città divenne famosa molto per le sue stamperie: venne qui infatti realizzata, l’11 aprile 1472, la prima copia stampata della affermò la Signoria guelfa dei Trinci, la affermò Signoria dei guelfa Trinci, al cui nome è legato il periodo più florido e glorioso della sua storia. quistato dai romani dopo la battaglia dai romani quistato del Sentino (295 a.C.), divenne la più importante città ghibellina dell’Um A 40 km da Perugia (SS 75). Centro di antichissima origine umbra, con F Perugia di sud-est A itinerario 6 14 itinerario 7 itinerario 7 itinerario Montefalco / Gualdo Cattaneo / Collazzone A sud-est di Perugia

montefalco (pg) Da Perugia 52 km (SS 75, quindi SP 44). Importantissimo crocevia delle vie del vino, scrigno di tesori artistici, Monte- falco vanta anche l’appellativo di ‘Rin- ghiera dell’Umbria’. Dai suoi belvedere si gode infatti uno scorcio unico della Perugia cattaneo Regione che spazia dai centri di Peru- gia, Assisi, Foligno, Trevi, Spoleto, fino

ai rilievi dell’Appennino, del Subasio e gualdo collazzone montefalco dei Monti Martani.

Da vedere Gualdo C. - Borgo di S.Terenziano Museo Pinacoteca di S. Francesco. Edi- ficata a metà del ‘300, e sede del Mu- Terni seo civico dal 1895, custodisce opere gualdo cattaneo (pg) collazzone (pg) pittoriche che vanno dal XIII al XVII sec., A 13 km da Montefalco (per SP445, A 18 km da Gualdo Cattaneo (SP422 tra cui Storie della vita di San France- SS316 e SP422) si trova il piccolo bor- SP415 SP421), su una collina ricca sco di Benozzo Gozzoli, una Natività del go di Gualdo Cattaneo, antica rocca di boschi di querce, di pini e di uliveti, Perugino, ed opere dell’Alunno e di altri abbarbicata a 447 metri di altezza tra si trova Collazzone. Un piccolissimo pittori illustri. mura medievali. borgo, a 500 slm, che conserva le 16 Ex Chiesa di S. Filippo Neri (XVIII sec.) caratteristiche dell’architettura mi- 17 oggi teatro. Da vedere litare longobarda, con le sue mura Chiesa di Sant’Agostino con opere di Parrocchiale di S. Andrea (XIII sec.). medioevali, i terrapieni, i contrafforti, Ambrogio Lorenzetti e Bartolomeo Ca- Dopo il completo rifacimento, 1804, i torrioni ancora intatti, le vie piccole porali. dello stile romanico originario con- e strette. Chiesa di Sant’Illuminata (XVI sec.) con serva la cripta e alcune sculture sulla affreschi di Francesco Melanzio. facciata. Custodisce un ‘Ultima cena’ Da vedere di Ascensidonio Spacca. Convento di San Lorenzo. Dove si Da assaggiare Chiesa di S. Agostino, del 1136, con rifugiò e morì, nella notte di Natale Un pecorino davvero particolare, il co- affreschi della scuola folignate. del 1306, Jacopone da Todi: il som- siddetto pecorino ‘‘mbriaco’, che si ot- mo poeta francescano, scomunica- tiene calando forme di pecorino stagio- Da assaggiare to dal Papa Bonifacio VIII. Chiesa di nato per due mesi in botti di vino rosso. Gnocchi al sugo d’oca, porcona, Sant’Angelo, incorporata nell’omoni- Assolutamente da non perdere i vini, agnello al sagrantino, rocciata, pizza mo Convento delle Clarisse. tra tutti il Sagrantino di Montefalco, al formaggio. Olio, legumi, tozzetti protagonista dell’eno-gastronomia ita- con il sagrantino. Da assaggiare liana e mondiale, e l’eccellente Rosso Olio d’oliva e l’olio di girasole. Aspa- di Montefalco. manifestazioni ragi e funghi. Arrosti e grigliate. Montefalco - Chiesa S.Chiara Agosto Settembre gauldese. Banchetti Vari tipi di pasta all’uovo condita con Manifestazioni gastronomici, musica, spettacoli, tra i sughi di interiora. Agosto Montefalchese, con gare di dotti tipici e delle tradizioni artigia- quali una suggestiva arrampicata che E i vini della zona, corposi e forti, balestrieri e di sbandieratori, musi- nali del territorio della Strada del rievoca gli attacchi subiti dal Castello di che sono l’ideale per accompagnare ca, spettacoli, degustazioni nei sug- Sagrantino. Gualdo Cattaneo nel XV-XVI sec. questa cucina rustica. gestivi spazi del centro storico. Settimana Enologica, che si tiene in info info info settembre con una importante mo- IAT di Foligno, IAT di Foligno IAT di Todi stra-mercato dei vini di Montefalco tel. 0742.35.44.59 – 0742.35.41.65; tel. 0742354459 - 0742354165 tel. 0758945416 – 0758942526 e dell’Umbria. [email protected]; [email protected] [email protected] Terre del Sagrantino, nel periodo www.foligno.umbria2000.it www.foligno.umbria2000.it www.todi.umbria2000.it pasquale, Mostra mercato dei pro- itinerario 8 itinerario 8 itinerario Giano dell’Umbria / Castel Ritaldi / Massa Martana enigmatiche decorazioni in bassorilievo non paragonabili ad altre opere umbre. A sud-est di Perugia Santuario della Madonna della Bru- na (1510), edificio di architettura rina- scimentale d’ispirazione bramantesca Giano dell’Umbria (PG) (fraz. Bruna). A circa 70 km da Perugia in direzione di Todi, si erge su un colle tra distese Da assaggiare di uliveti Giano dell’Umbria. Anti- La bruschetta, tipica specialità povera Abbazia SS. Fidenzio e Terenzio co insediamento romano e castello dell’Umbria, particolarmente valorizza- conteso tra Todi e Spoleto in epoca ta in questa zona per la pregiata qualità Da vedere medievale, questo bel paesino offre Perugia dell’olio di frantoio. A novembre si può Ponte Fonnaia, poderosa costruzione

- dai suoi 546 metri - una vista spet- umbria gustare con l’olio novello. viaria realizzata dai Romani intorno al- ’ tacolare sulla valle del Clitunno e sul l’anno 1000. dell monte Martano. Manifestazioni Catacomba Cristiana, unica del genere

giano Festa Patronale, nella seconda metà di scoperta finora in Umbria (secc. III – IV). castel ritaldi Da vedere massa martana giugno, con la rievocazione del miracolo Chiesa di Santa Maria in Pantano (secc. Il Castello, benché di dimensioni della Madonna della Bruna, descritto in VII – VIII), una delle più antiche ed interes- ridotte, ha una complessa struttura una cronaca del 1715. santi dell’Umbria. fondata sull'unione di due impianti Terni Sfida di Albornoz, nell’ultima settima- Abbazia di San Faustino (sec. XI), edificata fortificati, dove si innestano il Pa- na di giugno. Una rievocazione storica sui ruderi di una villa romana è dedicata lazzo pubblico e la parrocchia di S. del periodo Albornoziano, con sfilata in al Santo discepolo e compagno di San Michele del XIII sec. costume d'epoca con cavalli, dame e Felice, Vescovo della Civitas Martana. Poco lontano da Giano si trova cavalieri. Abbazia dei Santi Fidenzio e Terenzio l'abbazia di S. Felice (XI-XII sec.), sca”, al quale si appendevano i doni Palio del Fantasma, nell’ultima settima- (secc. IX e X) fondata da una comunità di capolavoro dell'arte romanica. La in occasione della “buonfinita”, cioè na di luglio. Manifestazione in costume monaci benedettini, la facciata in pietre 18 Chiesa è un tipico esempio di archi- la fine del raccolto. medievale che mette in competizione le squadrate a filari bianchi e rossi ha un 19 tettura romanica umbra con influs- cinque frazioni del comune. La Giostra semplice portale con arco a tutto sesto. si lombardi e mostra affinità con Info dei Cavalieri rievoca un antico gioco volu- numerose Chiese spoletine dello IAT di Spoleto, to dal Conte Ritaldi nell'agosto del 1499 Da assaggiare stesso periodo. tel. 0743238921/20; per onorare l'ospitalità di Lucrezia Bor- Nociata: dolce tipico natalizio, fatto [email protected]; Nella campagna attorno a Giano gia. Il cavaliere più forte, quello errante, con noci, miele , albumi d’uovo, bucce www.spoleto.umbria2000.it meritano una visita ai numerosi diventerà il portacolori di Madonna Lu- d’arancia e poi avvolto in foglie d’alloro; frantoi, alcuni dei quali secolari, crezia Borgia. olio extravergine di oliva, ottimo per testimonianza dell’importanza eco- Il Frantotipico, a novembre, mostra mer- bruschette o da accompagnare a qual- nomica della produzione olearia. cato dell'olio di frantoio e dei prodotti che sontuoso piatto allo spiedo, al forno Castel Ritaldi (PG) agro-alimentari tipici. o al tegame. Da assaggiare Da Giano, per circa 13 km in direzione L’olio, di ottima qualità, che vanta Spoleto (SP 453), si giunge a Castel Info Manifestazioni una tradizione centenaria. Nei pres- Ritaldi, cittadina di origine romana che IAT di Spoleto, Giornate massetane, primi dieci giorni si di Giano sorge infatti l'abbazia conserva la struttura di borgo e castello tel. 0743238921/20; di agosto, durante i quali si susseguono di S. Felice dove i monaci nel XII medievale. [email protected]; spettacoli teatrali e musicali, mostre sec. selezionarono una particolare www.spoleto.umbria2000.it fotografiche e di arte. qualità di olive che da allora prende Da vedere Presepi d’Italia, dicembre/gennaio, Mo- appunto il nome di Monocultivar di Il Castello (XII sec.) e il centro storico stra nazionale del Presepio con oltre San Felice, che si caratterizza per medievale del borgo. Massa Martana (PG) cento presepi artistici provenienti da un gusto più dolce rispetto al più Chiesa Parrocchiale di S. Marina che Da Castel Ritaldi, per circa 15 km, si tutte le regioni d’Italia e realizzati con robusto moraiolo. custodisce una Madonna col mantello giunge a Massa Martana, posta alle ogni tipo di materiale. di Lattanzio di Niccolò (1512), collabora- falde dei Monti Martani che costitui- Manifestazioni tore dell'Alunno, e un affresco di Tiberio scono una delle attrattive di maggior Info Le Vie dell'olio, a novembre, che d’Assisi (1512). interesse. Il territorio è ricchissimo di IAT di Todi, propone uno straordinario percorso Chiesa di S. Nicolò con un portale del testimonianze di epoca romana e paleo- tel. 075.89.45.416 – 075.89.42.526; di scoperte gastronomiche locali. 1486 e all‘interno un affresco della cristiana e caratterizzato dalla presenza [email protected]; Festa della Frasca, a novembre. De- scuola dello Spagna. di antiche chiese che ne costituiscono www.todi.umbria2000.it ve il suo nome al tralcio di olivo, Fuori paese si trova la Pieve di S. Gre- un ricco ed interessante patrimonio ar- chiamato in dialetto umbro “la fra- gorio (1141), edificio romanico con chitettonico. itinerario 9 itinerario 9 itinerario Trevi / Campello sul Clitunno Campello sul Clitunno (PG) A sud-est di Perugia Dista una decina di km da Trevi (SS 3 Flaminia) il piccolo ed affascinantel borgo medievale di Campello sul Cli- Trevi (PG) tunno. Sorge su un colle, a 50 km da Perugia (SS 75, SS 3), a metà strada circa tra Da vedere Foligno e Spoleto. Città di origine roma- Perugia Il Tempietto del Clitunno (VI-VII se- na, immersa tra gli ulivi, Trevi conserva colo). notevoli monumenti di epoca romana e Le Fonti del Clitunno rinascimentale. Chiese, torri e palazzi Chiesa della Madonna della Bianca trevi disegnano il profilo nobile di questo (XVI sec.) con il bel portale di Cione di campello centro che dai suoi 412 metri di altezza sul clitunno Taddeo da Lugano e, all’interno, due offre uno spettacolo mozzafiato sulla opere dello Spagna: Annunciazione e Flaminia. Fuori della cinta muraria me- Presepio (XV-XVI sec.). dievale, il territorio di Trevi vanta anche Castello di Campello Alto, situato fuori Terni un record: custodisce l’ulivo più vecchio Campello sul Clitunno - Tempio dal paese (in direzione nord-est risa- d’Italia, quello di Sant’Emiliano, alto 9 lendo un colle), fatto costruire nel X metri e che data 1700 anni. sec. da Rovero di Champeaux barone di Borgogna, limitrofo al castello c’è un Da vedere sedano davvero speciale, di produzione convento dei Barnabiti. Ospita opere di Chiesa di S. Emiliano (XII sec.) che all’in- limitatissima e difficilmente reperibile rilievo fra cui un affresco dello Spagna, terno custodisce l'altare del Sacramen- fuori zona. Madonna della Misericordia, e un affre- to di Rocco da Vicenza (1522) e affreschi Palio dei Terzieri, prima domenica di sco giottesco, Crocefissione e Santi. cinquecenteschi attribuiti a Francesco ottobre, che rievoca la tenacia e l’ardore 20 Melanzio. con cui i giovani trevani fecero riemer- Da assaggiare 21 Chiesa di San Francesco (1200) di forma gere la loro città dalla distruzione avve- Tartufo nero, che si può gustare in gotica, ospita affreschi del XIV e XV sec. nuta nel 1214. numerosi piatti locali. Da non perdere Raccolta d’arte di S.Francesco (Pina- Scene di vita Medievale, quarto fine a scaglie sui crostini e sulla pasta fatta coteca, Museo della Città, Raccolta Ar- settimana di ottobre, suggestiva rievo- rigorosamente a mano. cheologica e collezione lapidea) e Mu- cazione della vita medievale. seo della civiltà dell’Ulivo. Manifestazioni Da non perdere la vista dei palazzi di Info Festa Medievale, ad agosto, un evento Trevi, tra i quali Casa Petrucci (’500), IAT di Foligno, di grande richiamo locale, con spetta- Palazzo Valenti ('500), Palazzo della tel. 0742.35.44.59 - 0742.35.41.65; coli in costumi d’epoca. Prepositura Valenti (metà del '600). [email protected]; Sagra del Tartufo, sempre in agosto, www.foligno.umbria2000.it un’occasione per degustare l’eccellen- Da assaggiare Trevi - Pinacoteca te tartufo di cui è ricco il territorio. Il sedano nero di Trevi, ingrediente base di ricette locali e conosciuto dai buongustai di tutta Italia per il suo sapore particolare. Gli Strangozzi al tartufo, la caciotta tartufata, la tagliata di petto d'anatra, le salsicce. Da non perdere le superbe olive di Trevi, da cui si ricava l’eccellente olio DOP fra i migliori d’Italia. Infine il vino Trebbiano, dall'aroma inconfondibile e di limitata Campello sul Clitunno - Fonti produzione. Info Manifestazioni IAT di Spoleto, La Mostra mercato del Sedano nero tel. 0743238921/20; e Sagra del Sedano e della Salsiccia, [email protected]; la terza domenica di ottobre. Un’occa- www.spoleto.umbria2000.it sione per degustare e acquistare un Trevi - Chiesa S.Maria Pietrarossa itinerario 10 itinerario 10 itinerario Spoleto (PG) e Concorso internazionale di Danza, suddiviso nelle sezioni: classica-mo- A sud-est di Perugia derna-contemporanea e composizione coreografica sotto la direzione artistica di Alberto Testa (marzo-aprile) Spoleto (PG) Fiera mercato Vini nel Mondo, giugno. A circa 65 Km da Perugia (SS 3 Flami- Sfavillante iniziativa che accende la città nia) Spoleto, dominata dal Monteluco di luci, musica e spettacoli con le ma- (804 metri slm) è una tra le più affasci- giche scenografie di artisti di strada. nanti città umbre, con importanti resti di Spoleto - La rocca ed il ponte romano Comprende inoltre una notte bianca origine preromana e romana. Circonda- da vivere all’insegna del divertimento ta da una vera e propria foresta di lecci, Perugia di qualità. mantiene intatte nel centro storico la Festival dei Due Mondi, fine giugno- struttura e molti edifici illustri di epoca inizio luglio. È’ sicuramente l’evento di medievale. maggior prestigio della città e fu istituito da Gian Carlo Menotti nel 1958 con lo Da vedere scopo di creare un momento di incontro spoleto I resti delle mura (V-VI sec. a.C.); l'arco e di scambio tra la cultura italiana, eu- di Monterone (III sec. a.C.); l’anfiteatro ropea ed americana. La manifestazione romano (II sec. d.C.). Terni offre spettacoli di danza, di lirica e di Le Chiese più antiche: prosa, nonché film, concerti e mostre Chiesa di S. Pietro (XII-XIII sec.) con Spoleto - Chiesa di S.Eufemia d'arte. Le Stelle europee del Gusto, settem- gio di S. Elia, è collegata con il Montelu- bre. La manifestazione internazionale, co dall’imponente Ponte delle Torri (XIV che ha sede presso Villa Redenta, è ri- sec.), a dieci arcate ogivali. volta ai prodotti agro-alimentari italiani 22 Palazzo Collicola del ‘700, che ospita la ed europei che hanno ottenuto la certi- 23 galleria civica d’arte moderna. ficazione DOP, IGP e STG. Numerose le Teatro Nuovo, edificato nella seconda attività previste: banco di assaggio dei metà dell’800, costruito nel luogo do- prodotti italiani ed esteri, degustazioni ve sorgeva un antico edificio termale gratuite curate da grandi chef italiani, romano (II sec. a.C.). Teatro Romano (I fra i primi Gianfranco Vissani, e tavole sec.) e Museo Archeologico. rotonde con la partecipazione di nomi Palazzo Comunale del XII sec., comple- illustri. tamente ristrutturato alla fine del ‘700. Stagione del Teatro Lirico Sperimen- Pinacoteca Comunale istituita nel 1867, tale A. Belli, nei mesi di settembre ed attualmente ospitata nel Palazzo Ro- ottobre, con un ampio programma di sari-Spada, che custodisce, tra le ope- rappresentazioni e spettacoli del Teatro re più importanti, tre croci dipinte (dei Lirico Sperimentale fondato nel 1947, in secoli XII, XIII e XIV) ed una Maddalena cui è possibile vedere sul palco i nuovi Spoleto - Concerto in Piazza Duomo attribuita al Guercino talenti provenienti da vari paesi europei. Palazzo Racani-Arroni (1500) e Palazzo Spoletoestate, quasi un secondo Fe- facciata scolpita, esempio fra i più im- 1155 da Federico Barbarossa, fu con- della Signoria, risalente al 1300, ex Mu- stival per ricchezza e varietà di eventi portanti della scultura romanica in Ita- sacrato da Papa Innocenzo III nel 1198 seo Civico. artistici e culturali. lia. e terminato fra il 1216 e 1227; conserva Eventi di fine anno: l’arrivo del nuovo Basilica di S. Salvatore, paleocristiana, nell’abside uno straordinario ciclo di Da assaggiare anno è celebrato con concerti, fuochi edificata tra il IV e il V sec., restaurata affreschi di Filippo Lippi. Spaghetti alla spoletina; frittata, trote d’artificio, musica e balli nei suggestivi nell’Alto Medioevo e successivamente Chiesa di S. Gregorio Maggiore (XII sec.) e crostini al tartufo; tartufi al cartoccio; teatri delle piazze del Mercato, del Duo- rimaneggiata (elegante facciata e absi- ricca di affreschi medievali; Chiesa di grigliate di pajata; palomba alla lec- mo e Garibaldi. de quadrangolare di grande pregio). S. Domenico (XIII-XIV sec.); Chiesa dei carda; salmì di selvaggina. Eccellenti i Le belle e numerose Chiese medievali Ss. Giovanni e Paolo (XII sec.); Chiesa di salumi: salsicce, ciausculi, mezzafegati, Info in stile romanico: S. Paolo Inter Vineas (XIII sec.) con un prosciutti di montagna, finocchielle. Ot- IAT di Spoleto, Il Duomo, Cattedrale di S. Maria Assun- importante ciclo di affreschi del 1200; timi i vini della zona. tel. 0743.23.89.21/20; ta, che è il principale monumento della Chiesa di S. Eufemia (XIII sec.) e la Crip- [email protected]; città. Iniziato intorno al 1175 sul luogo ta di S. Isacco (XI-XII sec.). Manifestazioni www.spoleto.umbria2000.it della precedente chiesa distrutta nel La Rocca, dominante sulla città dal pog- Settimana internazionale della Danza itinerario 11 itinerario 11 itinerario S. Anatolia di Narco / Vallo di Nera / Cerreto di Spoleto A sud-est di Perugia

‘Santesse’ sono due ragazze elette S. Anatolia di Narco (PG) dal Parroco del paese che avranno il A circa 80 km da Perugia (SS 3 Flami- compito di occuparsi della parrocchia nia, SS 395). II paesino, collocato sul per tutto l’anno. lato sinistro della Valnerina, prende Festa Patronale di S. Anatolia, 9 lu- il nome da Anatolia, figlia della ricca glio. famiglia romana Anicia, la cui vita fu ricca di peregrinazioni, conversioni e Info Vallo di Nera - Panorama miracoli, fino alla data del 253 quan- IAT di Cascia, do a , fu martirizzata e uccisa tel. 074371147 – 074371401; Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Da vedere da Audace. La struttura attuale di S. [email protected]; Battista (XIII sec.). Posta nel punto Monastero di S. Giacomo (XIV-XV sec.). Anatolia di Narco è prevalentemente www.valnerina.umbria2000.it più alto del colle, oggi conserva solo Le pareti interne sono adornate da bel- medievale, con il borgo cinto dalle l'abside e parti delle pareti laterali. le pitture del XV sec. con le storie dei mura trecentesche dominate da due Chiesa di Santa Caterina (XIV sec.). Santi Giovanni e Caterina, oltre alle torrioni del Quattrocento. La facciata è caratterizzata da un immagini della Madonna con Bambino Vallo di Nera (PG) portale rinascimentale e da un cam- e della Crocifissione. Da vedere A circa 5 km da S. Anatolia (SS 209) panile a vela con due campane so- Chiesa di Santa Maria De Libera, di Il castello duecentesco che costitui- si trova il borgo di Vallo di Nera. vrapposte. epoca rinascimentale, ospita nelle cap- sce l’emblema del borgo medievale. Cinto da mura con porte e torri del pelle laterali preziosi affreschi di scuola Chiesa Parrocchiale di Santa Anatolia, XII sec., il paese mantiene intatte le Da assaggiare umbro-marchigiana. con un ciclo di affreschi del 1300. caratteristiche architettoniche del- La ricca produzione dei boschi: tar- Chiesa e convento francescano del- Oratorio di Santa Maria delle Grazie, l’epoca medievale. tufo nero, funghi porcini e castagne la Madonna di Costantinopoli (XVI-XVII 24 della fine del '500 e che custodisce che accompagnano ottime carni di secc.), ricca di altari in stucco e legno 25 affreschi di varie epoche. Da vedere cinghiale. con relative tele del XVII sec. Abbazia benedettina dei Santi Felice Castello di Vallo (1217). L’ottimo sta- Nelle immediate vicinanze meritano e Mauro, che sorge ai piedi del bor- to di conservazione della cinta mu- Manifestazioni un’escursione: Borgo Cerreto, vero e go di Castel San Felice, ad 1 km da raria lo rende uno degli insediamenti Festa di S. Antonio, 17 gennaio proprio forte difensivo di cui sono anco- Sant’Anatolia, edificata nel 1190 e che più interessanti della Valnerina. Festa patronale di San Sebastiano, ra visibili resti delle mura e dei torrioni; rappresenta uno dei migliori esempi Chiesa di Santa Maria (XIII sec.). 20 gennaio. Santuario della Madonna della Stella, del romanico spoletino. All'interno si trovano affreschi del Fior di Cacio, giugno. Degustazione eremo agostiniano del 1600 in prossi- Complesso ambientale-paesaggistico XIV- XV sec. tra cui quelli raffiguranti di formaggi mità del villaggio di Ruscio. del Piano delle Melette e dell’altipiano le storie di Cristo e della Vergine Festa della Lumaca, agosto, in fra- di Gavelli. eseguiti nel 1383 da Cola di Pietro e zione Meggiano. Da assaggiare Francesco di Antonio. Il tartufo nero da degustare con la trota Da assaggiare Info fario, autoctona del fiume Nera. Il pregiato tartufo nero in tutti i suoi IAT di Cascia, abbinamenti con primi, carni e pesci tel. 074371147 – 074371401; Manifestazioni di fiume. Da non perdere la giuncata, [email protected]; Festa della Madonna, nel giorno di formaggio tipico della Valnerina, ot- www.valnerina.umbria2000.it Pentecoste. tenuto dalla cagliata del latte intero e Sagra del Ciarlatano, in agosto. raccolto in piccoli canestri di giunco. Sagra del fungo, in agosto, a Borgo La tradizione vuole che si consumi Cerreto di Spoleto (PG) Cerreto. con zucchero e cannella. Perugia Risalendo la Valnerina lungo la SS Rappresentazione Presepe Vivente, 209 si incontra Cerreto di Spoleto a periodo natalizio. Manifestazioni 557 metri slm, che deve il suo nome Primavera in Valnerina, , aprile-mag- alle foreste di cerri che lo circonda- cerreto gio. Mostra mercato del giardinaggio no. Cittadina di origine medievale era Vallo di nera Info e del florovivaismo con la presenza di s. anatolia di narco famosa per i suoi erboristi, speziali espositori specializzati da tutta Italia. empirici che spacciavano unguenti IAT di Cascia, Festa della Madonna del buon Con- miracolosi ed elisir di lunga vita. Oggi tel. 074371147 – 074371401; siglio o festa delle Santesse, nel- Terni è soprattutto conosciuta per la rac- [email protected]; l’ultima domenica di maggio. Le colta dei tartufi neri. www.valnerina.umbria2000.it itinerario 12 itinerario 12 itinerario Preci / Norcia / Cascia Manifestazioni tà natale di Santa Rita, Cascia è uno dei Festa di S. Antonio, 17 gennaio. principali centri spirituali dell’Umbria. A sud-est di Perugia Celebrazioni Benedettine, 20-21 mar- zo, in onore di S. Benedetto, patrono di Da vedere Norcia e d’Europa. Ogni anno giunge a Altopiano di e Villa S. Silvestro, Preci (PG) Norcia una fiaccola proveniente da una tempio italico importante testimonianza A circa 100 km da Perugia (SS 75, SS 3, capitale europea. del periodo arcaico. SS 395, SS 209). Risalendo il fiume Nera Mostra Mercato del tartufo nero pre- Museo di Palazzo Santi che conserva si raggiunge Preci, borgo medievale che giato di Norcia e dei prodotti tipici della importanti reperti archeologici. domina dall’alto la Valle Castoriana. Il Valnerina, a fine febbraio-inizio marzo. Palazzo Carli, dove vengono conservati paese si trova all’interno del Parco Na- Pasqua - Processione del Venerdì gli archivi e la biblioteca. zionale dei Monti Sibillini, istituito nel Perugia Santo e sacre rappresentazioni della Chiesa di S. Antonio, con Scene della 1993 e considerato fra i più belli dell’Italia Passione di Cristo. passione di Cristo e Storie di S. Antonio, Centrale. Festa del Piantamaggio, 30 aprile dipinti da Nicola da Siena. Fiorita di Castelluccio di Norcia: terza La Chiesa di S. Francesco e la Collegiata ci

Da vedere RE domenica di giugno. di S. Maria. p norcia Abbazia benedettina di S. Eutizio, edificio Festa del Patrocinio di San Benedetto, realizzato in tre tempi dal 900 al 1300. cascia 11 luglio. Da assaggiare Eretto su una roccia dove poggia il ba- Fiera de senti un po’: 16 agosto. Lo zafferano, tipica e pregiata produzione di samento medioevale, è sovrastato da un Terni I Faoni di Norcia, tradizionali falò nelle Cascia, in tutti i suoi abbinamenti con paste imponente campanile del XVII sec. gaite, 9 dicembre. e verdure. Rinomata la produzione di for- Castello di Preci (XIV Sec.), più volte di- maggi: ottimo il pecorino da gustare fresco strutto e ricostruito. Fu sede nel XVI sec. o stagionato e la ricotta, stagionata sotto la di un’importante scuola chirurgica. Cascia (PG) cenere o aromatizzata con il liquore. facciata in stile gotico (fine XIV sec.). Da Norcia si discende la SS 396 fino al- Da assaggiare Cattedrale di S. Maria Argentea, co- l’abitato di Serravalle e, quindi, la SS 320 Manifestazioni 26 Norcinerie (salami e salamini, salsicce struita sulle rovine di un tempio fino a raggiungere Cascia. Città di origini Festa di S. Antonio, 17 gennaio, tradi- 27 fresche e stagionate, capocolli, morta- pagano dedicato alla Dea Fortuna preromane che ha mantenuto la sua im- zionale processione in costume seguita della, salumi di daino, di cinghiale e lo Argentea e convertito al culto cri- portanza anche in epoca romana, lungo dall’asta delle agnelle. zampone di cinghiale tartufato), formaggi stiano nel III sec. d.C. tutto il Medioevo fino all’epoca dello stato Rassegna delle Pasquarelle, domenica di pecora prodotti con metodi artigianali e La Castellina, opera del Vignola, sal- pontificio che ne fece un importante pre- seguente al 17 gennaio, canti e strumenti spesso arricchiti dal pregiato tartufo nero. da rocca quadrilatera con torrioni sidio ai confini con il Regno di Napoli. Cit- della tradizione popolare. angolari, costruita per volere di Papa Pasqua - Processione del Venerdì San- Manifestazioni Giulio III per contenere i continui to: sacra rappresentazione della morte Pasqua, Venerdì Santo: Sacra rappre- disordini che si succedettero nella di Cristo e processione lungo le vie del sentazione della Passione di Cristo. prima metà del XVI sec. borgo. Festa di Sant’Eutizio: 23 maggio. All’ingresso della città le Marcite, Celebrazioni Ritiane 21-22 maggio. Gran- Madonna della Pietà: 7 giugno, festa prati perenni resi irrigui dai Be- de fiaccolata, per commemorare la morte patronale. nedettini sfruttando le sorgenti a di Santa Rita. Al calar del sole vengono Pane, prosciutto e fantasia: giugno-lu- temperatura costante del Salicone e accesi migliaia di lumini posti su edifici, glio. Kermesse enogastronomica con il del Torbidone. strade e prati lungo la valle del fiume prosciutto in vetrina . La mattina successiva da Rocca- Rappresentazione Presepe Vivente a Da assaggiare porena parte la processione. Sant’Eutizio di Preci, periodo natalizio. Il tartufo nero di Norcia in vari ab- Festa delle Rose e delle Rite, ultima do- binamenti con primi e carni. Le menica di giugno, a . norcinerie, pregiati salumi lavorati Mostra mercato dello Zafferano puris- Norcia (PG) secondo antiche ricette. I formaggi, simo di Cascia, ultimo fine settimana di Da Preci si raggiunge Norcia attra- tra cui primeggia il pecorino nelle ottobre. Mostra Presepi, nel periodo di verso gli abitati di Campi e Forca sue innumerevoli varietà: al tartufo Natale, lungo le strade del borgo. d’Acarano (20 Km circa). Città di nero, di fossa, di grotta e il così detto antichissima origine Etrusca, Norcia pecorino alla cenere. Da non man- Info è racchiusa da mura medievali (XIII care le lenticchie di Castelluccio. Di IAT di Cascia, sec.). produzione limitata, questo legume tel. 074371147 – 074371401; dal sapore delicato e inconfondibile [email protected]; Da vedere vanta una qualità tra le più pregiate www.valnerina.umbria2000.it Basilica di S. Benedetto, con una d’Italia. Santuario di S. Rita - Cascia itinerario 13 itinerario 13 itinerario Valtopina / Nocera Umbra cento, custodisce la Natività della Vergine, tela seicentesca di Carlo Maratta. A est di Perugia Teatro Comunale, splendido esempio di architettura Liberty.

Valtopina (PG) Da assaggiare Da Perugia circa 50 km (SS 75, SS Farro, cicerchie e lenticchie di montagna. 3 direzione Gubbio) Lungo la Valle Gnocchi di patate rosse. Funghi e tartufi. del fiume Topino, si trova il borgo di Nocera Umbra - Torre dei Trinci Stacciola o carduccia (cardo selvatico di Valtopina, piccolo centro immerso montagna), castrato, alla brace o in umi- nel verdeggiante territorio della Co- do. Biscio (torta salata a base di erbe sel-

munità Montana del Monte Subasio. Perugia nocera Nocera Umbra (PG) vatiche, d’orto e ricotta). I dolci tradizionali, Un’area ricca di itinerari storico- valtopina A un quarto d’ora di macchina da Valto- come la rocciata, i rocci e le pizze pasquali.

artistici e naturalistici percorribili a umbra pina (8 km sulla SS 3). Posta sulla som- I vini, l’olio e infine il lardo, ingrediente piedi, a cavallo e in mountain bike. mità di uno sperone di roccia, dal quale base nei minestroni locali e condimento domina il fiume Topino e la Flaminia, degli arrosti. Da vedere Nocera Umbra mostra evidenti segni del I resti di epoca romana (in località suo passato di struttura difensiva già dal Manifestazioni Foro, Ponterio, Pontecentesimo e tempo dei Romani. Chiusa tra possenti Palio dei Quartieri, ad agosto. La festa Pieve Fanonica). Terni mura in epoca medievale, conserva il inizia di mercoledì tra cortei, visite alle Chiesa di S. Pietro, al cui interno si fascino della storia, nonché la qualità taverne e rappresentazioni degli antichi trova un bel dipinto del XVII sec. ope- delle sue acque da sempre estimate. mestieri, e culmina la domenica con sfide, ra di un seguace del Caravaggio. tornei e la corsa della staffetta della por- Nel territorio comunale valgono Da vedere tantina, detta della ‘Dama infedele’. senz’altro una puntata le chiese di pasta del pane arricchita di pecorino Duomo: antico edificio romanico, com- Festa delle acque, in agosto, celebrazione S. Sisto a Gallano, di S. Giovanni a e noci. pletamente ricostruito nel 1448, conserva della tradizione termale del luogo, con 28 Giove e di S. Biagio a Balciano. bel il bel pavimento maiolicato della sa- appuntamenti gastronomici e spettacoli 29 Manifestazioni grestia e la cappella decorata con tele del musicali e teatrali. Da assaggiare Mostra mercato del Ricamo a mano 1600 dell’artista Giulio Cesare Angeli. Cavalcata di Satriano, primo fine settima- I prodotti del bosco e del sottobo- e del tessuto artigianale, primo fine Campanaccio. Imponente torrione dell’XI na di settembre, con cavalieri in costume sco, di straordinaria qualità: funghi, settimana di settembre. sec., unico resto dell’antica rocca. d’epoca che ripercorrono l’ultimo viaggio asparagi, mirtilli, cardi selvatici, ma Mostra mercato del tartufo, ultimi Chiesa di S. Francesco, trecentesca, adi- di San Francesco tra le terre di Nocera soprattutto tartufi bianchi e neri, che due fine settimana di novembre. bita a Pinacoteca e Museo Civico. All’in- Umbra e Assisi. rappresentano la base per numerosi terno affreschi di Matteo da Gualdo e un piatti tipici realizzati secondo gusto- Info polittico dell’Alunno. Info se ricette tradizionali. Da non man- IAT di Foligno, Chiesa di S. Filippo, di stile neogotico, IAT di Foligno, care il brustengolo, torta ottenuta da tel. 0742.35.44.59 – 0742.35.41.65; realizzata dall’architetto Luigi Poletti tra tel. 0742.35.44.59 – 0742.35.41.65; un impasto di farina di mais cotta nel [email protected]; il 1864 e il 1868. [email protected]; latte, olio di oliva, mele tritate, pinoli www.foligno.umbria2000.it Chiesa di S. Chiara (XIII sec.), comple- www.foligno.umbria2000.it e noci, ed il pan caciato, fatto con la tamente ristrutturata nel corso dell’Otto-

Nocera Umbra - Panorama Monte Alago itinerario 14 itinerario 14 itinerario Valfabbrica / Gualdo Tadino / Fossato di Vico Chiesa di San Francesco (XIII – XIV sec.) del Fosso Rigo. Il borgo mantiene Torre Civica e Palazzo del Podestà (XIII quasi inalterato il suo volto medievale, A nordest di Perugia sec.), con mura, torri ed il reticolo di viuzze. Rocca Flea sede del Museo Civico. Caratteristiche sono le “rughe”, una rete di vie interne, a scopo difensivo, Valfabbrica (PG) Nei dintorni in parte coperte con volte in pietra a Al centro del Sentiero Francescano Chiesa di San Facondino (XI sec.) tutto sesto, archi acuti e copertura della pace (a 29 Km da Perugia SS Chiesa romanica di S. Maria a Pieve di in alcuni casi in tavolato. È il primo 318). fossato di vico Compresseto comune in Umbria a produrre energia Situata sulla sponda sinistra del fiume gualdo tadino Torre del Castello di San Pellegrino e pulita, tramite la centrale eolica di Chiascio, sull’antico tracciato Gubbio- Chiesa Parrocchiale. Cima Mutali ed a realizzare, insieme Assisi. Le origini e la storia di Valfabbri- Perugia all Università degli studi di Perugia, il ca sono legate alle vicende dell’Abbazia Da assaggiare primo Centro di Studi Eolici.

benedettina di S. Maria in Vado Fabri- valfabbrica “Crescia Sbollentita","Frittata con cae, una delle più antiche dell’Umbria. colcigli" pianticelle con foglie simi- Da vedere E’ attraversata dal Sentiero Francesca- li all’ulivo, "’Mpastoiata" polenta con Chiesa di San Benedetto (XIII sec.) no della Pace, il sentiero che da Assisi lardo, cipolla e legumi. Piatti al tar- Abbazia di San Pietro (XIII sec.) più volte portò il Santo a Gubbio. tufo. Chiesa di San Cristoforo (XIII sec.) Chiesa della Piaggiola Da vedere nel centro storico Manifestazioni Terni Monastero di Santa Maria del Fonte Il Castello (sec. XIII). Processione del Venerdì Santo (XIII sec.) Chiesa di S. Maria Assunta Abbazia Festa del Maggio (loc. San Pellegrino)- Torre dell’Orologio l’ orologio risale (anteriore al IX sec.). 30 aprile al XVII sec. Chiesa di San Sebastiano Cappella La Notte del Fuoco e Guazza di San Antiquarium Comunale, Centro Mu- medievale con ristrutturazioni sette- Info Giovanni (loc. Grello) 23 giugno seale della Civiltà Contadina, Centro centesche. IAT di Gubbio, Giochi de le porte - Settembre (ultimo di Esperienza Ambientale 30 tel. 0759220693; fine settimana) 31 Nei dintorni [email protected]; Mostra Internazionale della Ceramica Da assaggiare Castello di Casacastalda ( VIII sec. www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it “I Frascarelli” minestra con pasta circa). Info all' uovo, Pappardelle al cinghiale, Castello di Frecco. IAT di Gubbio, “Padellaccia” con la torta sbollentita, Chiesa di S.Anna. tel. 0759220693; Maccheroni dolci. Giomici, fortilizio (XI sec.). Gualdo Tadino (PG) [email protected]; Villa di Schifanoia, castello di origine La citta' della ceramica (da Valfabbri- www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it Manifestazioni feudale. ca 25 Km, SS318, SP45, SS444). Festa degli alberi marzo La ricchezza del paesaggio, il fa- Rievocazione storica della Passione Da assaggiare scino delle sue antichissime origini di Cristo Venerdì Santo Rustichella del contadino con guancia- fanno di questa città, sede fra l’altro fossato di vico (PG) Festa degli Statuti Medioevali ( mag- le, pecorino e fave, brustengo, del Museo dell’Emigrazione, com- L’antico nucleo di Fossato di Vico è si- gio - secondo fine settimana) tagliatelle all’acquasanta. presa fra la valle del Chiascio e quel- tuato su di un colle nella piccola valle Rassegna di fotografia e pittura, At- Zuppa di cicerchie con patate, coratina la del Topino, una meta imperdibile. tività convegnistica, Teatro in piazza, d’agnello al sugo. E’ famosa in tutto il mondo per la Sagre e feste paesane - luglio-ago- Oca arrosto con erbe locali, torta al produzione della ceramica artistica. sto testo con verdure cotte o salumi umbri Per la sua posizione alle falde del Festa della Montagna agosto Pane casereccio aromatizzato con erbe Monte Serra Santa e a due passi Festa della Madonna della Ghea locali. dai prati della Valsorda, dalla Valle 5 agosto “Fregnaccia”, dolce di farina di mais e della Rocchetta, nota per la puris- Cantine di San Martino gara del vino frutta secca. sima acqua minerale e dalla Gola novello e d’annata - novembre. del Fonno, area protetta di interesse Manifestazioni naturalistico, Gualdo Tadino offre la Festa d’Autunno prima domenica di possibilità di percorsi attraverso un Info settembre - corteo storico. paesaggio intatto e suggestivo. IAT di Gubbio, Cantamaggio ultima settimana di tel. 0759220693; maggio (Casacastalda). Da vedere [email protected]; Presepe vivente 24-25 dicembre (Ca- Cattedrale di San Benedetto (sec. www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it sacastalda). XIII) Gualdo Tadino - Rocca Flea itinerario 15 itinerario 15 itinerario Sigillo / Costacciaro / Scheggia e Pascelupo carsico del Monte Cucco. l’Appennino. L’istituzione del Parco di Borgo Didattico per l’educazione Monte Cucco ha ricostituito la fauna A nordest di Perugia ambientale. selvatica.

Da assaggiare Da vedere Sigillo (PG) “Bigoli” (grossi spaghetti senza uo- Torre civica (XIV sec.). Capitale del volo libero (da Perugia va) al pomodoro, basilico e ricotta, Chiesa Parrocchiale dei SS. Filippo e scheggia e pascelupo 59 Km SS 318 e SS 3 Flaminia). costacciaro Tagliatelle alla patriottica, Legumi Giacomo (XVI sec.). Ebbe grande importanza in epoca sigillo del Monte Cucco Chiesa di Sant’Antonio Abate (XVII sec.). romana per la sua posizione lun- go la Flaminia. Oggi , immersa nel Manifestazioni Nei dintorni Parco del Monte Cucco, è un paese Perugia Paese in Photo luglio/agosto - Semi- Eremo di San Girolamo di Monte Cucco tranquillo ed accogliente. Gli ampi nari didattici ed esposizioni di foto- (X sec.). pianori sommitali sono ideali per il grafie in infrarosso. Badia di Sant’Emiliano in Congiuntoli volo libero. Qui si svolgono anche Festa del Paninazzo Agosto (prima ( X sec.). gare nazionali ed internazionali, co- domenica). Badia di Sitria (XI sec.) me il Campionato Mondiale di Volo Festa della Montagna Agosto (se- Ponte a botte. Libero nel 1999. conda settimana) Incontro con la Pascelupo piccolo borgo con tracce del- Sono possibili escursioni a piedi ed natura a Monte Cucco. l’antico castello e della torre medievale. in mountain bike attraverso luoghi Terni Sagra dei “Bigoli” Agosto. di grande suggestione come la Val di Da assaggiare Ranco, e le Grotte del Monte Cucco. Info Formaggi tipici del Monte Cucco, Po- IAT di Gubbio, lenta alla carbonara, piatti tipici al Tar- Da vedere tel. 0759220693; tufo, Pan di Scheggia. Borgo Murato con tracce della cinta vino novello 11 novembre [email protected]; muraria. Il “Focaraccio” 9 dicembre. www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it Manifestazioni 32 Chiesa di Sant’Agostino (1788 Festa della Primavera a Pascelupo - 33 – 1791). Info giugno(prima o seconda domenica) Chiesa di Sant’Andrea (antica Pieve IAT di Gubbio, Festa del Maggio (loc. Isola Fossara) - XIII sec.) tel. 0759220693; Scheggia e Pascelupo (PG) 13 giugno - Alzata e scalata del Maggio Chiesa di Sant’Anna al Cimitero (an- [email protected]; Da Costacciaro un breve percorso di 7 (albero della cuccagna). tico Oratorio - metà del ’400) www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it Km sulla SS 3 per raggiungere i pic- Festa Campagnola presso la Badia di coli borghi di Scheggia e Pascelupo. Sitria - 16 agosto. Nei dintorni Entrambi sono circondati da monta- Natività della SS. Vergine - 8 settem- Chiesa di S.Maria Assunta di Scirca gne ricche di faggi secolari. Sentieri bre - Corsa delle Bighe. (fraz. Villa Scirca – XIII sec.) ben segnalati permettono di godere di Cripta di S. Caterina (XII sec.) Costacciaro (PG) uno spettacolare panorama. Suggestivi Info Chiesa di S. Giuseppe Borgo medievale lungo la Flaminia i picchi rocciosi e le gole del Corno, IAT di Gubbio, Ponte Spiano ( II sec. a.C. o età (da Sigillo in pochi minuti di auto: 4,5 del Catria e della Valle delle Prigioni e tel. 0759220693; augustea) km sull SS3). l’imponente canyon di Rio Freddo. In [email protected]; Ponte di Scirca o “ dei Pietroni” (II Lo sviluppo degli ultimi decenni, non località Monte Calvario, passa la tappa www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it sec. d.C.). ha alterato la struttura di borgo me- del Sentiero Italia che attraversa tutto dievale di Costacciaro che ben si Da assaggiare integra con l’ ambiente del Parco Dorsale appenninica del Monte Cucco Frittatina alla “santoreggia”. Regionale del Monte Cucco. Notevo- Insalata di Carline (carciofo selvati- le l’emergenza naturalistica sotter- co del Parco del Monte Cucco). ranea delle Grotte del Monte Cucco. Coniglio in porchetta con purea di cicerchie, Crescia con cicoli di Da vedere maiale. Il Borgo. Chiesa di San Francesco (prima me- Manifestazioni tà XIII sec.). Venerdì Santo, Processione del Cri- Il Rivellino (XV sec.) imponente tor- sto morto e corteo storico. rione difensivo. Corpus Domini e Infiorata giugno Torre della Roccaccia. Festa di San Martino con castagne e Museo delle Grotte e dell’ambiente itinerario 16 itinerario 16 itinerario Gubbio (PG) A nordest di Perugia

elaborare la più famosa teoria sul- Gubbio (PG) l'estinzione dei dinosauri. La gola ac- La più bella città medioevale (da Peru- coglie anche pregevoli testimonianze gia 40km,SS 298 storico-artistiche di varie epoche, dall’ È una città ricca di storia, monumenti e “Acquedotto” medievale, all’Eremo di profonda umanità, che per le sue pecu- S. Ambrogio. liarità ha affascinato illustri viaggiatori Cinta muraria di Gubbio, ancora ben quali Papini, D’Annunzio, Piovene, Zeri, conservata, fu edificata alla fine del sec. Hesse. Se le “Tavole Eugubine” (III-I sec. XIII e poi adeguata a nuove esigenze a.C.), i resti del Teatro Romano (I sec. difensive. Gubbio - La corsa dei Ceri a.C.) e miriadi di frammenti dell’Età Interesse sono le sei porte che si aprono del Bronzo testimoniano la sua antica panaro” (una lastra di pietra infuocata) Spettacoli Classici al Teatro Romano grandezza, il Medioevo è illustrato dal- sotto la cenere calda. La “crescia” si luglio/agosto. la città come appare oggi, uno spazio gusta anche con erbe campagnole cotte Torneo dei Quartieri 14 agosto. urbano progettato nell’età comunale, o salumi locali. No Borders Italian Jazz Festival ago- gubbio pervenutoci integro nel suo impianto e Il “tartufo” raro, misterioso e raffina- sto nei suoi monumenti. e nella sua mate- to. Presente anche nella specie più Mostra Mercato del Tartufo Bianco e ria dominante: la “pietra”. pregiata, il “bianco”, in tutto il com- dei prodotti tipici fine ottobre/primi Perugia prensorio. novembre. Da vedere Il “pan caciato” viene prodotto soprat- Concerto sotto l’Albero dicembre. Palazzi Pubblici e Piazza Grande, com- tutto da ottobre a febbraio in occasione Albero di Natale più grande del mondo plesso monumentale di straordinaria della raccolta delle noci, che insieme 7 dicembre/10 gennaio. 34 arditezza, della prima metà del '300. La a dadini di formaggio pecorino o ca- Presepe a grandezza naturale - Parco 35 piazza pensile fu costruita alla fine del ciotta, vengono addizionate all’impasto della Vittorina - 24 dicembre/10 gennaio sec. XV e raccorda i palazzi sedi in pas- del pane. Le vie del presepe nel quartiere di San sato delle due magistrature civili. Martino – 8 dicembre/10 gennaio. Manifestazioni Il Palazzo dei Consoli, imponente co- Terni struzione completata verso il 1340, che Processione del Cristo morto, Venerdì Info oggi ospita il Museo Civico. Santo. IAT di Gubbio, L'incompiuto Palazzo del Podestà, ora Festa dei Ceri, 15 maggio. tel. 0759220693; residenza municipale. Palio della Balestra, ultima domenica [email protected]; Palazzo Ducale edificato dopo il 1470 su in essa: alcune conservano avanzi di de- di maggio. www.gubbio-altochiascio.umbria2000.it disegno di Francesco di Giorgio Martini corazione pittorica, stemmi della città o Gubbio Festival luglio. per volere di . addirittura gli antichi battenti lignei. Cattedrale (secc. XIII-XIV) interno ripri- Chiesa di S. Secondo, edificata nel V stinato all'inizio del '900. sec. d.C. , l’aspetto attuale si deve a Nell'attiguo Palazzo dei Canonici è ospi- rifacimenti successivi. tato il Museo Diocesano. Basilica di Sant’Ubaldo, quasi in vetta al Chiesa di S. Francesco (XIII sec.) Nelle Monte Ingino e raggiungibile anche con absidi affreschi del Nelli. una comoda Funivia, conserva il corpo Di notevole interesse sono le chiese di incorrotto del Santo patrono della città S. Agostino, S. Domenico, S. Pietro e e i Ceri di Gubbio. San Giovanni. Chiesa della Vittorina (XIII sec.)costruita Teatro Romano (fine del I sec. a.C.). nel luogo in cui, secondo la tradizione, Parco Ranghiasci all’interno delle anti- S. Francesco incontrò il lupo di Gubbio. che mura urbiche. Da assaggiare Nei dintorni “Il friccò” preparato con carni bianche e Gola del Bottaccione subito a Nord di cotto con vino, aceto, aglio, rosmarino, Gubbio. olio e spesso con pomodoro, meglio Lo studio della zona ha permesso al se accompagnato dalla “crescia”, im- geologo americano Walter Alvarez di pasto di farina acqua e sale, cotta “sul Gubbio - Palazzo dei Consoli Gubbio - Palio della balestra c artina D e ll 'umbria

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