Les Cahiers d’Outre-Mer Revue de géographie de Bordeaux 262 | Avril-Juin 2013 Dynamiques rurales Édition électronique URL : http://journals.openedition.org/com/6816 DOI : 10.4000/com.6816 ISSN : 1961-8603 Éditeur Presses universitaires de Bordeaux Édition imprimée Date de publication : 1 avril 2013 ISBN : 978-2-86781-852-3 ISSN : 0373-5834 Référence électronique Les Cahiers d’Outre-Mer, 262 | Avril-Juin 2013, « Dynamiques rurales » [En ligne], mis en ligne le 01 avril 2016, consulté le 04 octobre 2020. URL : http://journals.openedition.org/com/6816 ; DOI : https:// doi.org/10.4000/com.6816 Ce document a été généré automatiquement le 4 octobre 2020. © Tous droits réservés 1 Le dossier thématique « Dynamiques rurales » est composé de trois articles qui, pris dans leur ensemble, ont pour objectif de montrer la diversité des dynamiques en cours dans les pays du Sud, et les difficultés méthodologiques que cette complexité suscite. L’un concerne Madagascar, le deuxième le Maroc, le dernier le Pérou. Les ruralités des Suds sont en effet plus que jamais en mouvement, comme l’ont bien montré les ouvrages Dynamiques rurales dans les pays du Sud publié en 2013 à la suite des Journées de Géographie Tropicale de Toulouse, et Une nouvelle ruralité émergente, à propos de l’Afrique, dont un compte rendu figure dans ce numéro. Les Cahiers d’Outre-Mer, 262 | Avril-Juin 2013 2 SOMMAIRE Dynamiques rurales : introduction François Bart La culture d’orge de brasserie en contre-saison (Région Amoron’i Mania, Hautes Terres Centrales de Madagascar) James S. Ravalison L’exploitation du bois-énergie dans les arganeraies : entre soutenabilité et dégradation (région des Haha, Haut-Atlas Occidental, Maroc) Hassan Faouzi Caractérisation et diagnostic de familles paysannes andines au sein de leurs communautés, selon une méthode typologique (haute vallée du Cañete, province de Yauyos, Pérou) José Carlos Barrio de Pedro Au Laos, la nouvelle aventure minière pourra-t-elle se dérouler sans conflits ? Éric Mottet Les retombées du « Mécanisme pour un Développement Propre » pour les pays en développement : une faible réception de technologie et un développement durable vague Moïse Tsayem Demaze Notes de lecture Losch B., Magrin G. et Imbernon J., dir., 2013 - Une nouvelle ruralité émergente. Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Atlas pour le Programme Rural Futures du NEPAD Montpellier : Cirad, 46 p. François Bart Leclerc Christian, 2012 - L’adoption de l’agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun, Dynamique sociale et continuité structurale Paris/Versailles : MSH/Quæ, 244 p. François Bart Monnier Y., 2013 - De l’hégémonie du Nord au triomphe des Suds Paris : L’Harmattan, coll. « Les Tropiques entre mythe et réalité », 171 p. François Bart Abalot Émile-Jules, Carlos Jérôme, préf. et Dansou Pierre H., préf., 2009 - Les Écureuils du Bénin et les sabliers d’Afrique Cotonou (Bénin) : CAAREC Éditions, Collection Études, 131 p., biblio., lexique et index des sigles Jean-Paul Callède Les Cahiers d’Outre-Mer, 262 | Avril-Juin 2013 3 Dynamiques rurales : introduction François Bart 1 Le dossier thématique « Dynamiques rurales » est composé de trois articles qui, pris dans leur ensemble, ont pour objectif de montrer la diversité des dynamiques en cours dans les pays du Sud, et les difficultés méthodologiques que cette complexité suscite. L’un concerne Madagascar, le deuxième le Maroc, le dernier le Pérou. Les ruralités des Suds sont en effet plus que jamais en mouvement, comme l’ont bien montré les ouvrages Dynamiques rurales dans les pays du Sud1 publié en 2013 à la suite des Journées de Géographie Tropicale de Toulouse, et Une nouvelle ruralité émergente 2, à propos de l’Afrique, dont un compte rendu figure dans ce numéro. 2 L’exemple du développement de la culture de l’orge de brasserie dans quelques bassins intramontagnards des Hautes Terres de Madagascar, décrit par James Ravalison, est révélateur des capacités d’adaptation au marché, en l’occurrence ici à l’échelle nationale, pour la production de la bière, d’une société paysanne plus connue pour la riziculture. L’orge y est devenu une production de contre-saison, dont l’essor a été appuyé par une entreprise industrielle privée soucieuse de limiter ses importations pour son activité. Dans quelques terroirs, l’orge s’est ainsi fait une place à côté du blé et de la pomme de terre, contribuant à améliorer l’ordinaire d’un certain nombre de communautés, proches de la route asphaltée, qui permet l’expédition de la production vers les brasseries. 3 Dans un milieu et un contexte bien différents, l’étude de l’arganeraie menée par Hassan Faouzi dans la Confédération des Haha, dans le sud-ouest du Maroc, met en avant les enjeux environnementaux de l’exploitation du bois ainsi que leur imbrication avec la question des ressources des populations rurales concernées et donc avec des problèmes de développement. Cette question est étroitement liée au poids croissant de la pauvreté rurale, qui a été aggravé par des épisodes de sécheresse. L’exploitation du bois de l’arganeraie obéit ainsi à des logiques de survie, plus qu’à des objectifs de développement. 4 Quant à l’article de José Barrio de Pedro, il a un double intérêt : celui de présenter la complexité des communautés paysannes d’une région des Andes péruviennes, la haute vallée du Cañete, celui aussi de proposer une réflexion méthodologique pointue susceptible de mettre clairement en valeur la mosaïque de ces populations qui, en Les Cahiers d’Outre-Mer, 262 | Avril-Juin 2013 4 fonction des diverses facettes de la montagne, montrent une extrême diversité de combinaisons d’activités agricoles et pastorales. 5 En dehors de cette thématique sont joints un article sur l’exploitation et la politique minières du Laos par E. Mottet ; un autre aborde une problématique plus générale et mondiale : « Les retombées du “Mécanisme pour un Développement Propre” pour les pays en développement » (M. Tsayem-Demaze). 6 En lien avec le dossier thématique, outre le compte rendu de l’ouvrage « Une nouvelle ruralité émergente. Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Atlas pour le Programme Rural Futures du NEPAD », un autre compte rendu complète cette palette et pose un problème spécifique classique, celui de la sédentarisation des populations « traditionnellement » mobiles. Il s’agit de l’exemple des Pygmées Baka, au Cameroun, dont Christian Leclerc montre bien que, tout en développant des activités agricoles, ils conservent et même inventent des mobilités très diverses. 7 Deux autres comptes rendus complètent l’ensemble. L’essai de Y. Monnier, « De l’hégémonie du Nord au triomphe des Suds », livre son diagnostic et ses inquiétudes sur « le coût environnemental » (quatrième de couverture) d’une pression démographique dont il estime qu’elle « devrait se stabiliser autour de 10 milliards d’habitants vers 2100 ». Quant à l’ouvrage d’Éric Abalot, publié en Afrique, il évoque l’importance du sport, du football en particulier, dans les sociétés africaines. NOTES 1. Charlery de La Masselière B., Thibaud B. et Duvat V., dir., 2013 - Dynamiques rurales dans les pays du Sud, l’enjeu territorial. Toulouse : Presses Universitaires du Mirail, coll. « Ruralités nord-sud », 410 p. 2. Losch B., Magrin G. et Imbernon J., dir., 2013 - Une nouvelle ruralité émergente. Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Atlas pour le Programme Rural Futures du NEPAD. Montpellier : Cirad, 46 p. AUTEUR FRANÇOIS BART Professeur émérite, Laboratoire « Les Afriques dans le Monde (LAM) » Les Cahiers d’Outre-Mer, 262 | Avril-Juin 2013 5 La culture d’orge de brasserie en contre-saison (Région Amoron’i Mania, Hautes Terres Centrales de Madagascar) Favourable conditions to dry season cultivation of malting barley in Amoron’i Mania Region, Central Highlands of Madagascar James S. Ravalison 1 À partir de 1997, les Hautes Terres centrales de Madagascar et plus particulièrement la région d’Amoron’i Mania, dans le pays Betsileo nord, ont adopté l’orge comme culture de contre-saison. D’une part, il s’agit d’une nouvelle pratique agricole très rémunératrice avec adéquation de l’offre et de la demande en tenant compte des potentialités naturelles de la région. D’autre part, la vulgarisation de la culture, l’encadrement technique des paysans et l’achat de la production sont assurés par la Société privée Malto. L’orge de brasserie est une plante des régions tempérées mais les conditions naturelles locales ont permis aux paysans de pratiquer cette culture dans une zone typiquement tropicale d’altitude avec deux saisons bien distinctes : une saison pluvieuse et chaude de novembre à avril et une saison sèche et fraîche de mai à octobre. Une culture pratiquée pendant la période sèche et fraîche est qualifiée de contre- saison : c’est justement le cas de l’orge de brasserie. La plupart des cultures saisonnières, à commencer par le riz, sont cultivées en saison de pluies. Deux autres cultures sont aussi pratiquées en saison sèche : celles du blé et de la pomme de terre. 2 Dans notre zone d’étude, les conditions climatiques et plus particulièrement pluviométriques ne sont pas perçues comme une contrainte agricole, même si la quantité de pluie recueillie n’arrive pas à satisfaire les besoins de l’orge. D’une part, les paysans sont fortement motivés par les valeurs marchandes de la production et sont prêts à affronter toutes les difficultés qui se présentent, d’autre part, l’encadrement technique offert par la Société privée Malto constitue une assurance pendant la période culturale. Les Cahiers d’Outre-Mer, 262 | Avril-Juin 2013 6 3 Si la fluctuation des données pluviométriques reste le principal problème, les solutions adoptées pour y remédier sont l’irrigation et le drainage. La culture de l’orge de brasserie est une occasion d’améliorer le niveau de vie pour les paysans dans notre zone d’étude où les conditions écologiques sont très favorables.