1 aterza è una cittadina a profumo del pane appena sfornato e della soli 10 minuti da Matera, carne cotta al fornello ti guiderà nel bian- immersa nel Parco regio- co del centro storico. nale “Terra delle Gravine”. Laterza è una terra dove si tramandano tra- La sua gravina, Oasi Lipu, è dizioni, come quella dell’arte della maiolica uno dei più grandi canyon alla quale è stato dedicato un museo che d’Europa; qui, lungo sen- raccoglie alcuni tra i pezzi più rappresen- tieri immersi in una vege- tativi prodotti dalle abili mani dei maestri tazione lussureggiante, il tuo sguardo sarà del passato. Si tratta di una particolare ce- Lrapito da un panorama mozzafiato ricco di ramica dalle tinte azzurro, giallo - arancio e lisce pareti a strapiombo, di cavità e grotte, verde ramina, con la quale venivano realiz- rapaci e fiori incantevoli. A pochi passi dal- zati piatti, vasi e altri pregiati manufatti. La la gravina, il centro storico risplende sotto tradizione oggi continua a vivere e viene il sole che illumina ed esalta le geometrie tramandata dagli artigiani locali che apro- del Palazzo Marchesale, brilla sul rosone no le proprie botteghe ai curiosi e a chi de- della Chiesa di San Lorenzo fino a perdersi sidera conoscerne arte e segreti: grazie a nella penombra spirituale della Cantina loro e sotto la loro guida potrai realizzare spagnola e delle chiese rupestri. Lungo le con le tue mani un autentico oggetto di sue strade e i suoi vicoli si scoprono odori, maiolica da portare con te come ricordo sapori e colori di forni, fornelli e fornaci: il della tua esperienza a Laterza.
2 laterza terra di scoperte
COSA TROVI NELLE STRUTTURE DEL CLUB
Ristoranti | da pag. 5 • Apertura domenicale/festiva • Professionalità nell’esercizio • Personale competente e formato sulle produzioni enogastronomiche locali • Utilizzo prodotti tipici riconosciuti per la preparazione dei piatti • Indicazione nel menù dei piatti tipici laertini e dei piatti realizzati con prodotti tipici • Indicazione delle aziende di produzione dei prodotti locali in menù • Accordi specifici di fornitura o convenzioni con le altre imprese e operatori aderenti al Club di Prodotto
COSA TROVI NELLE STRUTTURE DEL CLUB
B&B e agriturismo | da pag. 11 • Aria condizionata • Servizio colazione con prodotti di produzione/trasformazione propria o locale • Servizio colazione a partire dalle 6.30 (su richiesta anche ad orario anticipato) fino alle ore 10.30 • (Su richiesta) prodotti per le uscite escursionistiche (barrette energetiche, frutta, panini, acqua) • Possibilità di prenotazioni, guida/visita guidata specializzata • Convenzione con strutture ristorative appartenenti al club di prodotto a breve distanza
Servizi e artigianato | da pag. 16 • Professionalità nell’esercizio • Personale competente e formato • Attenzione al cliente • Flessibilità negli orari di apertura in base alle esigenze dei turisti
PRENOTAZIONI Contatta direttamente le strutture indicate nella brochure. Cita sempre la formula “Slow Discovery” o “Sapori di Laterza”. Le offerte sono soggette alla disponibilità ed al periodo richiesto.
2 3 club di prodotto
profumi, i sapori e i gusti sono alla preparazione dei piatti tipici, scopren- una parte essenziale della storia do le ricette originali della tradizione e i e della cultura di un territorio e ne segreti di una cucina semplice e gustosa, costituiscono il suo patrimonio più oltre a imparare i metodi di coltivazione e intimo ed autentico. Proprio per produzione. questo, non si può visitare Laterza I laertini saranno infatti felici di accoglierti senza scoprirne la ricca offerta e di guidarti con la loro spontaneità e sem- enogastronomica. plicità in questo percorso all’insegna del “Sapori di Laterza” riunisce un gruppo di gusto e del piacere. Iristoratori, produttori e agriturismi selezi- Non perdere quest’occasione e lasciati onati tra i migliori del luogo con l’intento guidare dai sapori della tradizione, alla di offrirti un’esperienza gastronomica scoperta della parte più vera e meno con- unica, semplice e genuina, garantendoti osciuta di questo territorio. un’elevata qualità sia delle materie prime utilizzate sia dei piatti finali che potrai degustare. Inoltre, i più intraprendenti po- tranno divertirsi partecipando attivamente
4 FONTANA FANELLI
Via ospedale, 17 Tel. 327 166 9878 [email protected]
turno di chiusura: martedì
Le chef Domenica ed Anna ti accolgono in una rinnovata struttura del 1600, posta all’ingresso del centro storico di Laterza, nei pressi della “Porta della fontana”. Ti propongono piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, presentati con cura ma in modo semplice per esaltarne il gusto e la qualità: carne, pesce, fresche verdure di stag- ione, sushi italiano, ottime pizze cotte nel forno a legna, sfiziosi dolci preparati in casa. Completa l’offerta un’ottima birra artigianale prodotta nel Salento.
A partire da € 15 a persona menù degustazione con piatti tipici. Aperto tutte le sere e a pranzo sabato e domenica. Possibilità di apertura straordinaria su prenotazione.
IL VECCHIO FRANTOIO
Via Concerie, 108 Tel. 333 686 8007 099 829 7449 [email protected] www.ilvecchiofrantoio.biz
turno di chiusura: lunedì
È un luogo che ha in sé qualcosa di magico: racchiude come in un abbraccio il passato e il presente, regalando a chi riesce a cogliere l’incanto, una piacevole tranquillità. Nel loro ristorante, pizzeria e rosticceria, Domenico e Davide ti propongono una cucina dal sapore tradizionale (callaredda e cialledda), arrosto di agnello allevato in aziende laertine, formaggi di caseifici locali e legumi di aziende biologiche. Nelle ampie sale scavate nel tufo, potrai assaporare tutto il gusto della tradizione culinaria e acquistare prodotti biologici quali farro, cicerchia, ceci bianchi e neri e gustare una vasta e pregiata scelta di vini regionali e nazionali. A partire da € 20 a persona menù degustazione con piatti tipici. Aperto tutte le sere e la domenica a pranzo. Su prenotazione apertura a pranzo per un minimo di 20 persone.
4 5 I TRE SAPORI
Via Cristoforo Colombo, 152 Tel. 328 171 6592 [email protected] www.itresapori.it
Turno di chiusura: martedì
Mare, terra e passione per la cucina sono gli ingredienti che, mescolandosi, hanno dato vita a “I Tre Sapori”. Passione ed eleganza sposano la qualità della cucina e la prelibatezza dei prodotti. Lo chef Gianvito, seleziona accuratamente gli ingredienti e rende i piatti unici rispecchiando i “Sapori” tradizionali della cucina pugliese. Il pizzaiolo Vito prepara ottime pizze nel forno a legna. Ricchissima la carta dei vini composta da più di cento etichette di pregiati vini locali, regionali e nazionali. Attento a tutte le esigenze alimentari, Gianvito prepara piatti per vegetariani, vegani e per i celiaci previa prenotazione.
Aperto tutte le sere e la domenica a pranzo.
THE KORUS INN
Via Architetto Giannico, 2 Tel. 340 122 4482 324 638 0426 [email protected] www.thekorus-inn.it
Il ristorante nasce in una splendida struttura scavata nella roccia calcarea, un tipico ambiente ipogeo della zona, a due passi dalla suggestiva Cantina Spagnola e dal comp- lesso ipogeo delle grotte di San Pietro. Alla struttura tipica, dai colori caldi del tufo, fa da contrasto un arredamento eclettico, curato nei minimi dettagli e ricco di colori. Nun- zio e Giovanna vi propongono una varietà di piatti, di mare e di terra, declinati in diversi modi dallo chef Silvestro. Ti propongono un ricco menu di pizze, possibilità di degustazione di carne al fornello e latticini prodotti nell’azienda di famiglia, e una corposa carta di birre e vini accurata- mente selezionati.
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
6 SIERRO LO GRECO
Contrada Sierro Lo Greco, snc Tel. 338 452 7592 [email protected] www.sierro.it
Nel cuore del Parco Naturale “Terra delle Gravine”, a pochi km dal centro cittadino, l’agriturismo conserva tutto il fascino delle masserie di Puglia e i suoi ambienti hanno il sapore e il calore della vita di un tempo. È un luogo unico per rilassarsi. La ristorazione è a base di piatti della tradizione pugliese con l’utilizzo di prodotti DOP aziendali e vino IGT. Qui puoi vivere esperienze d’agricoltura: dalla vendemmia alla vinificazione, dalla raccolta delle olive alla degustazione dell’olio extravergine, dalla coltivazione di piante officinali all’estrazione degli oli essenziali.
Camera matrimoniale per 2 notti in mezza pensione, laboratorio esperienziale degli olii es- senziali e delle piante officinali, percorso nel parco avventura per pernottanti da 6 a 12 anni, € 149.
TRATTORIA DEL PURGATORIO
Via Concerie, 42 Tel. 099 821 3321 [email protected] www.trattoriadelpurgatorio.jimdo.com
Antica conceria e cantina è posta “all’ombra” della Chiesa del Purgatorio nel centro storico, con salette su diversi livelli e un suggestivo terrazzino sulla gravina. Filippo, lo chef, ti serve piatti preparati con ingredienti spontanei che raccoglie personalmente in gravina e nelle colline circostanti: cicorielle, funghi cardoncelli, lampascioni, asparagi. Le carni di agnello e di manzo provengono da allevamenti di Laterza. Queste prelibatezze sono accompagnate da vino rosso pugliese, conservato a tempera- tura ambiente in una cantina in tufo posta all’interno del ristorante.
A partire da € 15 menù degustazione con piatti tipici. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
6 7 AZIENDA AGRICOLA LAMACARVOTTA
Contrada Lamacarvotta Tel. 338 476 2010 338 821 9922 [email protected] www.lavalledegliasini.it
Sorge nel cuore della Murgia, al confine tra le province di Taranto Bari e Matera, ed è specializzata nell’allevamento di una razza protetta di asini di “Martina Franca”. Già ai tempi dell’antica Roma, il latte d’asina è stato utilizzato contro le malattie e l’invecchiamento della pelle ed è l’alimento di origine animale più vicino al latte ma- terno. Angelo ti accoglierà nella sala mungitura dove potrai provare l’emozione unica di mungere un’asina e ti darà la possibilità di impastare con quel latte dei prodotti da forno. Potrai completare l’esperienza con la degustazione di prelibatezze prodotte da Angelo e da sua moglie. Visita guidata dell’azienda con attività laboratoriali e di degustazione a partire da € 8 per i bambini e € 15 per gli adulti. Si consiglia abbigliamento comodo poiché ci si potrebbe sporcare.
AZIENDA AGRICOLA CANDILE
Contrada Candile Tel. 392 530 3845 [email protected]
Masseria Candile è un’azienda agricola con una lunga storia alle spalle: in epoca roma- na fu una mansio, una stazione di posta lungo la via Appia. Oggi nell’azienda vengono allevate vacche di razza bruna alpina che producono il latte utilizzato nell’annesso ca- seificio. Con antica sapienza e tradizione, Carmela e Arcangelo lavorano il latte, trasfor- mandolo in una gustosa varietà di prodotti: mozzarelle, burrate, scamorze, trecce, ca- ciocavalli, ricotta e formaggi di vario tipo. I due casari ti trasferiranno la loro cultura del “mangiare sano” e a km 0, aprendoti il laboratorio per lavorare insieme prodotti genuini di elevata qualità, con gusti e sapori peculiari della nostra terra. Su prenotazione, nelle ore pomeridiane, per un minimo di 10 e un massimo di 20 persone laboratorio di produzione casearia della durata di 2 ore circa, € 15 a persona. Si consiglia abbigliamento comodo poiché ci si potrebbe sporcare.
8 macelleria rosticceria tamborrino
Via Roma, 58 | Via Melegnano, 5 Tel. 0998216192 3683840621 www.macelleriarosticceriatamborrino.it [email protected] Turno di chiusura: domenica
Arrivati a Laterza c’è un luogo per godere dei piaceri del gusto. è la Macelleria Rostic- ceria Tamborrino, inaugurata nel lontano 1950 dal padre Vito, che Domenico continua a portare avanti con grande successo grazie alla sua passione per il mestiere e alla cura nella scelta delle carni rigorosamente provenienti da allevamenti pugliesi e lu- cani. Domenico ti proporrà le sue specialità arrosto quali agnello e agnellone con la cipolla, salsiccia di maiale, zampini di vitello, saltimbocca e, previa prenotazione, ti farà assaporare alcune gustose ricette tipiche come “a callaredd” (agnello in umido con verdure) e “u sucaridd” (salsiccia in sughetto di pomodorini) e tanti altri piatti della tradizione locale accompagnati da vini locali. A partire da 12 € a persona menu degustazione con carni cotte al fornello. Aperto tutte le sere a cena. Su prenotazione apertura a pranzo per un minimo di 20 persone.
macelleria rosticceria mille idee
Via De Pretis, 2 Tel. 3406746551 0998216337 [email protected]
Turno di chiusura: domenica
Giovanni sarà felice di accoglierti nella sua rosticceria dove troverai cortesia, passione ed esperienza maturate nella sua macelleria attiva da due generazioni. Nelle ampie sale, da 100 posti a sedere, il tuo palato sarà stuzzicato dai sapori della carne cotta al fornello alimentato da legna di bosco; carne proveniente da allevamenti locali - agnello, vitello, maiale – che potrai assaporare accompagnate da un buon bic- chiere di vino ‘Morettino’, sempre prodotto da vigneti autoctoni.
A partire da 10 € a persona menu degustazione con carni cotte al fornello. Aperto tutte le sere a cena. Su prenotazione apertura a pranzo per un minimo di 20 persone.
8 9 club di prodotto
low Discovery è maiolica, imparando l’arte direttamente un’aggregazione di op- dalle mani di esperti artigiani che ti acco- eratori, bed and break- glieranno nelle proprie botteghe per condi- fast, fattorie, guide videre i segreti di un antico mestiere. e artigiani, che desid- Oppure potrai preparare il formaggio con erano accompagnare il il casaro o ancora osservare i panifica- visitatore alla scoperta tori mentre preparano il pane seguendo del ricco patrimonio di le antiche ricette della tradizione. Potrai tradizioni, usi e costumi di Laterza. riscoprire l’originario equilibrio tra natura SLaterza è infatti un territorio tutto da e uomo, visitando una delle fattorie didat- scoprire, lentamente, poco alla volta e tiche oppure perderti tra le vie di Laterza, senza fretta, capace di stupire in ogni alla scoperta delle sue chicche più nas- suo aspetto. Insieme alle guide del luogo coste. potrai percorrere a piedi o a bordo di asi- Ed infine, potrai abbandonarti ad un meri- nelli i sentieri immersi nella verde gravina tato riposo, soggiornando nei tipici bed o arrampicarti sulle pareti scoscese tra and breakfast, dove riceverai l’accoglienza panorami mozzafiato. Potrai lavorare la calorosa e sincera delle persone del posto.
10 L’ANGOLO DEL MARCHESE
Via Orologio,1 Tel. 329 191 0197 [email protected]
Ubicato nel cuore del centro storico in un’antica struttura dotata dei comfort neces- sari a trascorrere piacevoli giornate. L’antico borgo, le chiese, il MuMa - Museo della maiolica, i luoghi di interesse culturale, i ristoranti, sono raggiungibili a piedi. Le camere, “La Corte” e “La Cavallerizza”, ampie e spaziose, hanno ingressi indipen- denti. L’arredamento contemporaneo e la luminosità degli ambienti rendono il tutto confortevole e lasciano respirare “aria di casa”. La colazione ti sarà servita in un bar tipico, a pochi passi dalla struttura.
A partire da € 55 a notte camera matrimoniale standard.
B&B MATER DOMINI
Via Giuseppe Montrone, 6A Tel. 349 427 6664 [email protected] bebmaterdomini.jimdo.com
Antonella ti accoglierà in una casa ottocentesca scavata nel tufo. Le camere sono adattate in tipiche grotte nelle quali si produceva vino e si tenevano gli animali domestici. Due sono le sistemazioni: familiare o per un gruppo di amici nelle camere “Fienile” e “Retrò” dotate di angolo bar, cucina e bagno, condizionatore, tv, frigo; per la coppia la “Bellavista”, con ingresso indipendente, bagno, condizion- atore, tv e frigo. La colazione per gli ospiti della “Bellavista” viene servita presso un bar nelle vicinanze.
Sono benvenuti gli amici a 4 zampe, indicati al momento della prenotazione.
10 11 IRIS B&B
Via Cristoforo Colombo, 8 Tel. 348 231 5005 3334337942 [email protected] www.irisbedandbreakfast.com
Situato in pieno centro, quartiere Fornaci, è incastrato in una cornice di case del vec- chio borgo. L’edificio nel quale ha sede, sin dagli anni ‘50, ha ospitato una locanda, mantenendo così la vocazione all’accoglienza. Il b&b ha quattro camere ampie e luminose, dotate di ogni comfort; una è fornita di ingresso indipendente, rampa di accesso e bagno per dis- abili. Potrai fare una ricca colazione con dolci, ciambelle e crostate preparate dalle abili mani della signora Realina e nelle belle giornate gustarle nel terrazzino con giardino pensile, un angolo di verde nel cuore di Laterza.
A partire da € 55 a notte camera matrimoniale standard con colazione inclusa.
PASSARELLI B&B
Via San Francesco, 1/C Tel. 099 821 6059 3474730394 3404727957 [email protected]
Il nostro b&b è la soluzione ottima per viaggiatori in cerca di una sistemazione semplice e comoda, si trova a pochi passi dalla piazza principale. Le camere sono luminose, semplici e accoglienti. Per la colazione, ti aspettiamo nel nostro “Caffè Passarelli”, da diverse generazioni pasticceria e gelateria artigianale. Se invece hai voglia di farti coccolare, troverai in camera la tavola imbandita con il caffè fumante e i dolci prodotti nell’attiguo laboratorio.
A partire da € 60 a notte camera matrimoniale standard con colazione inclusa.
12 BORGO VIGLIONE 1928
Contrada Viglione, snc Tel. 389 243 9758 388 373 7001 [email protected] www.borgoviglione.com
Una piccola masseria a 12 km da Matera, circondata da ulivi, caratterizzata da pavi- menti in cotto e pareti in pietra. Le camere con ingresso indipendente sono arredate a tema cinematografico. In una dependance in pietra potrai rilassarti in un piccolo centro benessere con vasche idromassaggio. Potrai gustare la prima colazione, preparata con amore da Adriana, in relax sul patio o nel giardino.
A partire da € 65 a notte camera matrimoniale standard con colazione inclusa.
MARILYN
Via Mesola, 62 Tel. 328 474 0675 099 821 6469 [email protected] www.innmarilyn.wix.com
La struttura, situata nel suggestivo “Rione Mesola” con una bellissima vista panorami- ca, aperta sul nucleo più antico di Laterza, è caratterizzata da un ambiente semplice e accomodante che evoca la calorosità di un focolaio domestico. Ha due camere indipendenti, ad uso singolo o multiplo, fino a 7 posti letto totali, due bagni e soggiorno con cucina.
A partire da € 55 a notte camera matrimoniale standard. Servizi extra quali colazione e connessione internet wi-fi sono disponibili ma con costi ulte- riori e al di fuori del pacchetto standard.
12 13 MASSERIA MORETTI
Via Matera, S.S. 7 Tel. 392 328 8731 [email protected] www.masseriamoretti.it
Alle porte di Laterza - provenendo da Matera - la masseria si caratterizza per strutture in muratura di tufo locale nelle quali potrai alloggiare e godere di tranquillità e vista pan- oramica. Le camere, dotate di servizi e climatizzate, sono arredate con gusto vivace e colorato. La colazione ti sarà servita in un’ampia e luminosa sala. Nelle cantine della Masseria Moretti potrai degustare l’ottimo vino “Morettino” prodotto da Vito, con vitigni autoctoni.
A partire da € 65 a notte camera matrimoniale standard con colazione inclusa.
LA VALLE DEGLI ASINI
Contrada Lamacarvotta Tel. 338 476 2010 338 821 9922 [email protected] www.lavalledegliasini.it
Masseria Lamacarvotta è un’azienda specializzata nell’allevamento degli asini. Questi animali dall’indole docile sono i compagni ideali per escursioni e passeggiate dedicate ai più piccoli. Il percorso, lungo i sentieri dell’azienda, ha una forte valenza didattica, ed è, allo stesso tempo, molto piacevole. Mamma e papà, potrete star tran- quilli! Il tutto si svolgerà a passo d’asino. I vostri piccoli potranno tenere gli asinelli per la corda e saranno sempre seguiti dagli operatori. L’azienda dispone di un parco avventura all’interno del quale i vostri bambini potranno giocare e divertirsi a diretto contatto con la natura.
Trekking someggiato e percorsi avventura a partire da € 5. Si consiglia abbigliamento comodo.
14 14 15 © Sierro Lo Greco IAT Ufficio informazione turistica e visite guidate
Piazza Plebiscito c/o Palazzo Marchesale Tel. 333 572 6138 347 673 0441 [email protected] www.visitlaterza.com
Ubicato nei locali del piano terra del maestoso e suggestivo Palazzo Marchesale (XIV sec.), un tempo stalle e depositi del Marchese. Le linee semplici, moderne e ‘calde’ che caratterizzano l’arredo dell’ufficio evocano una forte componente di ‘pugliesità’. Il per- sonale dello IAT ti inizierà alla magia del borgo in un percorso in cui arte, storia e natura convivono secondo un raro equilibrio. Qui oltre al servizio informazioni turistiche e di prenotazione di viste guidate, troverai anche la biglietteria del MuMa - Museo della Maiolica, e un angolo store/bookshop dove potrai arricchire il piacere della visita, portare con te un pezzo delle emozioni vissute e del tempo trascorso nella cittadina o, ancora, fare un regalo originale. Lo IAT si veste spesso da ‘galleria d’arte’ cercando così di accogliere e coccolare ogni animo sensibile alla cultura presentando una ricca offerta di proposte.
PRO LOCO
Via Concerie c/o Auditorium Giannico Tel. 320 899 0968 [email protected] www.prolocolaterza.org
La Pro Loco di Laterza da diversi anni è impegnata nella organizzazione dell’evento “D’Azzia Sposi a Palazzo”, rievocazione storica del matrimonio tra Giuseppe D’Azzia, quinto marchese di Laterza, e della sua sposa Isabella Aldano. Una grande festa con centinaia di figuranti in costumi d’epoca, fuochi d’artificio, giochi, musica, danze e un banchetto in loro onore. Durante l’evento circa venti figuranti in costume seicentesco, si esibisce in danze medievali e country dance inglesi, note in tutte le corti europee dell’epoca. Dall’evento nasce il gruppo danze storiche “La Marchesana”, con il quale potrai rivivere questa esperienza di danza nella dimora dei D’Azzia, guidato dai passi di Simona. Su prenotazione almeno due giorni prima, per minimo 10 persone. Su prenotazione per un minimo di 10 partecipanti laboratorio di danze storiche, dal medio- evo al 700. Costo del servizio € 10 a persona. Durata circa 2 ore.
16 17 NATILE VOLI TURISTICI
Contrada Murge Tel. 331 470 1435 [email protected]
Pietro, operatore provvisto di brevetto ed autorizzazione, ti offre un’esperienza mozzafi- ato: voli panoramici, sullo scenario delle Gravine di Laterza, Ginosa e Matera spingendo- si fino allo Ionio, in biposto con il trike o il parapendio a motore. Durante il volo saranno scattate numerose foto e registrato il video ricordo dell’esperienza. Con Pietro “toccherai il cielo con un dito”.
Su prenotazione almeno due giorni prima. Il volo potrà essere effettuato con condizioni meteo favorevoli. Il volo ha una durata di 30/45 minuti con prezzi a partire da € 80. Possibilità di volo per clienti con bisogni speciali. Nel pacchetto sono compresi foto e video ricordo del volo.
MYOLICA
Piazza plebiscito c/o Palazzo Marchesale Tel. 333 572 6138 347 673 0441 [email protected] www.myolica.it
Il brand rappresenta un ponte tra lo stile decorativo della tradizione maiolicara laertina e la sua rilettura in chiave contemporanea. MYolica è la linea di prodotti per gli amanti del bello, della tradizione e dell’innovazione. Gli antichi decori delle maioliche prendono vita su nuovi supporti, animando la struttura di un ombrello, le geometrie di un cuscino, i panneggi di un vestito, i plissè di un ventaglio. Entrare nel mondo di Myolica è come fare un tuffo in un luogo senza tempo. Un’ampia sala voltata a botte, riscaldata dal calore dei conci di tufo a “vista”, dove sarai “artigiano per un giorno”. Dopo un’immersione con Nicola nella magia del MuMa, Laura ti accompagnerà e, armandoti di colore e pennelli, proverai l’esperienza di far rivivere i decori della maiolica su supporti come la stoffa, il legno o la carta. E se di turchino non sarai sazio, potrai realizzare con Domenica i tuoi gioielli, modellando o decorando perle. Su prenotazione per massimo 4 persone attività laboratoriali a partire da € 10 a persona.
16 17 MAIOLICARTE
Via Roma, 57A Tel. 348 344 2496 [email protected] www.maiolicarte.it
L’arte di decorare la ceramica di Laterza, detta maiolica, trova una delle sue massime espressioni nella bottega MaiolicArte. Decori semplici e innovativi, colori solari, forme classiche con spunti moderni sono alla base di questa bottega artigiana.Nel retrobot- tega Maridora ti offre la possibilità di decorare, con l’antica tecnica della maiolica, un “biscotto”, ovvero il manufatto in argilla cotta, che dopo la smaltatura sarà la tua “pa- gina bianca” da riempire e sulla quale potrai, con colori e pennelli, sperimentare un pic- colo pezzo di arte laertina. Il pezzo della tua espressione artistica lo potrai ritirare dopo la cottura e ti ricorderà, per sempre, i tuoi momenti vissuti a Laterza.
Su prenotazione, almeno 10 giorni prima, attività laboratoriali di decorazione per massimo 2 persone, € 25. Si consiglia abbigliamento comodo poiché ci si potrebbe sporcare.
CERAMICHE MARILLI
Contrada Cappuccini Tel. 338 348 2980 [email protected]
È un laboratorio nel quale ogni singolo manufatto viene plasmato interamente a mano conservando la sua unicità. Nella bottega potrai provare l’emozione di plasmare manu- fatti in argilla, guidato dalle abili mani del giovane Antonio, unico torniante di Laterza che “regala” l’antica arte ceramica laertina. Prima però, Lina, “il pennello” di Ceramiche Marilli, ti condurrà alla scoperta delle diverse tonalità del blu, colore tipico della tradizione, e del tripudio di forme ceramiche presenti nella bottega. Dall’esposizione si giunge al cuore pulsante del laboratorio dove, con Antonio, apprenderai le diverse fasi della lavorazione ceramica e potrai mettere le “mani in pasta”, per costruire un manufatto tutto tuo. Su prenotazione attività laboratoriali di tornitura, della durata di un’ora circa, minimo 4 adulti o 6 bambini. € 4 a bambino e € 5 ad adulto. Si consiglia abbigliamento comodo poiché ci si potrebbe sporcare.
18 18 19 benvenuti a laterza
Comune in rete con:
Associazione Italiana Città della Ceramica
riconoscimenti:
CAT CIA DE.CO. Ceramica Bandiera Denominazione Artistica & Verde Comunale Tradizionale Agricoltura
20 laterza terra di scoperte
Dove siamo:
come raggiungerci
in auto Dall’autostrada A14 Bologna-Taranto l’uscita è Mottola poi occorre seguire le indicazioni per Castellaneta e Laterza; in auto da Bari si arriva dopo circa un’ora. Dalla S.S. 106 Jonica l’uscita è Ginosa e poi Laterza.
In treno Le stazioni vicine sono quelle di Castellaneta(15 Km), Gioia del Colle(25 Km).
In aereo L’Aeroporto internazionale di Bari (Karol Wojtyla) dista circa 80 km. Dalla Autostrada A14 in direzione Taranto, l’uscita è Mottola poi occorre se- guire le indicazioni per Castellaneta e Laterza.
20 21 22 soggetti attuatori:
Piazza Plebiscito, 2 Tel. 099 82 97 911 Fax 099 82 96 211 [email protected] www.comune.laterza.ta.it
Comune di Laterza
Piazza Plebiscito c/o Palazzo Marchesale Tel. 333 572 6138 347 673 0441 [email protected] www.visitlaterza.com
visitlaterza.com - IAT Laterza
Viale Turi sn, 74017 Mottola (TA) Tel. 099 886 6021 Fax 099 987 9570 [email protected] [email protected] gal luoghi del mito GAL luoghi del mito
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