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Cultura-E-Dintorni-Brochure.Pdf

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Cultura-E-Dintorni-Brochure.Pdf Erasmus Plus in Puglia – Italia 1. Erasmus Plus a Martina Franca 1.1. Who we are 1.2. Services for a period in Italy 2. Apulia 2.1. History, tradition and culture 2.2. Sea and Nature 2.3. Festival 3. Cooking class 3.1. Cooking class of Pasta fresca 3.2. Cooking class of Mozzarella 3.3. Wine cellar tour 4. Teacher’s course 4.1. Planning and management of Erasmus Plus projects (Ka1-Ka2) 4.2. Peer review course 4.3. Cooperative Learning course 4.4. Relational empowerment 4.5. Week learning 5. Accommodation 5.1. Accommodations in typical houses in historic center 5.2. Park hotel San Michele 6. Contact ………………………………………………………………................... www.culturaedintorni.org - Street Parparo G/2 – Martina Franca (TA) – tel. 366 251 6872 – fax. 080 4490204 Who We Are Cultura e Dintorni is an Association whose priority is creating growth opportunities both for the person and for society, creating synergies, tools and methods for the dissemination of culture, education, social responsibility of individuals and organizations. The activities of the Association and its aims are inspired by the principles of equality between men and women and are respectful of the inviolable rights of the person. Cultura e Dintorni is an Italian association which deals to pursue qualification and professional, social and artistic improvement in the fields of training, education, culture, entertainment, tourism, technological innovation, entertainment, communication and art in general. The association is dedicated to the management of European mobility projects, especially Erasmus + programs, to the support work for European projects but also tourism promotion and improvement of Apulia. Cultura e Dintorni cooperates with several partners from all over Europe, with public organizations and private companies of Apulia that welcome young guests from all over Europe for training or internship. Services for a period in Italy WELCOME AND TUTORING We welcome all participants with a Welcome Meeting and providing them a welcome kit, guaranteeing maximum personal and professional support thanks to our specialised staff. INTERNSHIP ORGANIZATION Cultura e Dintorni provides, for each beneficiary, work placements according to previous professional experience and language skills. We organise professional visits and seminars for teachers, trainers and people employed in the training environment. The whole experience is assessed through special tools: Participant Handbook, Company Handbook and Skills Portfolio. We also provide Europass Mobility Certification and Final Reporting concerning the whole experience. LANGUAGE COURSES Language courses are taught by native speaker teachers specialized in teaching Italian as foreign language. Particular attention, however, is given to conversation, to develop an increasing capacity to express himself and communicate in Italian from the beginning of the course. ………………………………………………………………................... www.culturaedintorni.org - Street Parparo G/2 – Martina Franca (TA) – tel. 366 251 6872 – fax. 080 4490204 ACCOMODATION Participants are usually accommodated in fully equipped and comfortable flats shared with other beneficiaries. Participants can be also accommodated in hotels and families. MAINTENACE/POCKET MONEY Participants will receive Pocket Money, generally weekly, to cover food costs. Participants staying in hotels and families are provided with full board accommodation (3 meals / day). TRANSFER TO/FROM AIRPORT Cultura e Dintorni organizes the transfer by private bus or taxi at the participants arrival and departure. LOCAL TRANSPORT Cultura e Dintorni provides a weekly or a monthly transport pass for participants who need it to reach internship place. CULTURAL ACTIVIVITIES The association organizes different guided tours in the most beautiful cities of Apulia and various activities like Apulia cooking courses, walks in the forest parks, etc… CERTIFICATES AND ECVET DOCUMENTATION At the end of their stay in Italy, Cultura e Dintorni issues, to each participants, an internship certificate and a certificate of a language course. If the project requires us to follow the ECVET procedure, we provide all the documents requested for the assessment and Europass Mobility Certificate. EUROPASS Cultura e Dintorni cooperates actively with the sending organization in all procedures for issuing the Europass Certificate. FINAL REPORT At the end of the programme, we prepare a final report containing information about the project (work placement companies, professional visits, evaluations, pictures, etc...) for the sending organisation. ………………………………………………………………................... www.culturaedintorni.org - Street Parparo G/2 – Martina Franca (TA) – tel. 366 251 6872 – fax. 080 4490204 Apulia History, tradition and culture Also known as "Le Puglie", this region is a plural land, a place that holds different souls, among nature, history, tradition, taste and spirituality. The provinces are: Bari (capital), Brindisi, Foggia, Lecce, Barletta- Andria-Trani and Taranto. Puglia offers a wide range of sites that talk about the ancient origins of this land: from prehistory to Magna Graecia, from the Imperial Age to the Renaissance, baroque glories of Lecce, Salento and Martina Franca. The “Trulli”, such as Valle D’Itria’s one, offers a beautiful testimony of the rural past of the region meanwhile numerous castles emerge along the southern coasts, recalling the time when goods and dangers came from the sea. For a full immersion in history and tradition, Alberobello is a must. Homeland of the "trulli", picturesque stone houses and conical roof built by hand without mortar, unique in its kind to be included in the World Heritage list by UNESCO. Besides its trulli, Apulia hosts another UNESCO site in the town of Andria, Castel del Monte, an unrivalled masterpiece of mediaeval architecture commisioned by Frederick II of Hohenstaufen in the XIII century. ALBEROBELLO It is interesting to know that the number 8 is the motif of the castle:the sides of the castle are eight, the rooms of the ground floor and the first floor are eight, and the grand octagonal-planned towers are eight- sided as well. CASTEL DEL MONTE ………………………………………………………………................... www.culturaedintorni.org - Street Parparo G/2 – Martina Franca (TA) – tel. 366 251 6872 – fax. 080 4490204 Also interesting is the architecture of the old town center of Putignano, known for its famous carnival, and Castellana Grotte, known for its intriguing underground caves. WHITE CAVES, CAVES OF CASTELLANA GROTTE On the coastal strip sits the old village of Polignano, located on a sheer cliff overlooking a sea full of natural grottoes and caves, as well as Monopoli, with one of the best coastlines in the province. Scattered about are ancient farmhouses, villas and the remains of ancient civilizations. POLIGNANO The beautiful city of Ostuni stands out against the intense green of the olive trees, with the whitewashed old town crossed by a maze of alleys and courtyards, low houses and narrow passageways that are overlooked by the majestic Cathedral. OSTUNI ………………………………………………………………................... www.culturaedintorni.org - Street Parparo G/2 – Martina Franca (TA) – tel. 366 251 6872 – fax. 080 4490204 Continuing the journey inland, Cisternino is the “capital” of the Valle D’Itria, where white houses, narrow alleyways, courtyards and staircases, arches and balconies adorned with colorful flowers together create this small architectural jewel. Historic Medieval and Renaissance buildings make walking through the streets of the old town an even more interesting experience. Lying on a plain at the foot of the Salento Plateau is Lecce - the "Florence of the South" - one of the most interesting cities in the region for its architecture, typical of the 17th Century. A visit to Lecce can begin with Piazza Duomo, once used as a fortress and today considered the most elegant "salon" in the city. Not far away, Piazza Sant'Oronzo narrates the city's entire history. The Roman period is visible in the ruins of the Amphitheatre that becomes the exceptional stage for theatrical performances in summertime, and in part by the high Column - on which stands a bronze of St. Orontius, depicted in the act of blessing - erected in the 17th Century utilizing some of the Roman columns positioned on the Ancient Appian Way. Symbol of the Renaissance is Palazzo del Seggio, known as the "Seat," which today hosts important art exhibitions, and the Church of Santa Maria delle Grazie, with its interesting frescoes and works sculpted in wood. Not to be missed is a visit to the Basilica di Santa Croce, where the inspiration of master masonry is visible in every part of the monumental façade that anticipates the beauty of its interior, a harmonious balance between the sobriety of the classical style and the splendor of Lecce's Baroque. BASILICA DI SANTA CROCE ………………………………………………………………................... www.culturaedintorni.org - Street Parparo G/2 – Martina Franca (TA) – tel. 366 251 6872 – fax. 080 4490204 SEA AND NATURE Apulia, is an enchanting region that spreads lengthwise along the sea - marvelous beaches that will delight every traveler, from the sandy Torre dell'Orso and Porto Cesario, to the rocky, boulder-encrusted Riviera of Otranto and Santa Maria di Leuca. At Santa Maria di Leuca the calm and crystalline waters of the Ionian Sea mix with those of the intense and azure Adriatic. Sea lovers have multile options in Apulia, from Gallipoli, the “Gem of Salento”, to Gargano, “Italy’s Buttress”, which protrudes out into the clear sea,
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