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Bio Und Fair Lebensmittel Aus Dem Weinviertel Aus Gutem Grund MAHLZEIT UND PROSIT! Das Thema Regionale Und Biologische Produkte Boomt

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Bio Und Fair Lebensmittel Aus Dem Weinviertel Aus Gutem Grund MAHLZEIT UND PROSIT! Das Thema Regionale Und Biologische Produkte Boomt Bio und Fair Lebensmittel aus dem Weinviertel Aus gutem Grund MAHLZEIT UND PROSIT! Das Thema regionale und biologische Produkte boomt. Wir Grünen sind stolz darauf, dass im Weinviertel, der "Gemüse- und Kornkammer" Österreichs, viele Biopioniere seit über zwanzig Jahren tätig sind. Wie wir uns ernähren, beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern wirkt sich auch auf Ressourcen, Klima und Umwelt aus. Biologisch wirt - schaftende BäuerInnen, die im Kreislauf des Hofes und der Natur arbei - ten, garantieren die Schonung unserer Lebensgrundlagen (Wasser, Boden, Luft). Durch den Anbau von vielfältigen Sorten und Raritäten si - chern sie die Erhaltung von bäuerlichem Saatgut und bieten durch re - gionale Vermarktung die Basis für Ernährungssouveränität. Lebendige Regionen, bewusste Ernährung, fairer Handel beschäftigen die Grüne Be - wegung von Anfang an. Viele Veränderungsschritte sind noch notwendig, wie z.B. die Reduktion des Fleischkonsums und der Umstieg auf andere Eiweißprodukte, wie Bohnen. Jede und jeder von uns kann mitwirken! Mit ihrem Einkauf unterstützen und fördern sie regionale Biohöfe. Die BiobäuerInnen erhalten dadurch auch Wertschätzung und die Aner - kennung ihrer Arbeit. Diese Broschüre soll ihnen den Einkauf bei der Vielfalt an Bioproduzen - tInnen und -produkten im Weinviertel erleichtern, aus gutem Grund Unterschrift Unterschrift Maria Vogt, Biobäuerin Christian Schrefel, Umweltberater Gemeinderätin Stadtrat und Sprecher der Grünen im Bezirk Mistelbach v. l. n. r.: Maria Vogt, Biobäuerin; Elisabeth Kerschbaum, Bundesrätin; Martina Pürkl, Gemeinderätin; Christian Schrefel, Stadtrat; Sprecher der Grünen Bezirk Mistelbach Gut für Mensch und Umwelt garantiert biologisch, regional, saisonal und gentechnikfrei Klinken Sie sich ein in eine Bewegung, die gutes Essen und regionale, biologische Produktion fördert. www.slowfoodaustria.at. www.nyelenieurope.net www.gruene-weinviertel.at HOLLABRUNN + KORNEUBURG nord Unterretzbach Retz Schrattenthal Pulkau Pernersdorf Platt Guntersdorf Braunsdorf Straning Sitzendorf Maissau a. d. Schmida Hollabrunn TIPPS: > Bitte rufen Sie vorher an. > > Untermarkersdorf Seefeld- 2020 Hollabrunn Kadolz Widhalm Anna und Richard Windpassing 15 02951 2265, 0664 170 45 84 Mailberg Bio-Schweine 2023 Nappersdorf Dürnleis Seifried Martina Oberstinkenbrunn 135 Nappersdorf 02953 2353 [email protected] Enzersdorf www.hofkellerei-seifried.at, Wein im Thale 2023 Nappersdorf Hager Robert, Nappersdorf 34 02953 27700, 0650 783 92 60 [email protected] Wein ,Traubensaft 2024 Mailberg Milanovich-Hörmann Gerald Mailberg 312 , 02943 22580 [email protected] www.weingut-hoermann.at jeder Zeit , Wein 2032 Enzersdorf im Thale 2051 Zellerndorf Fink Siegfried, Am Berg 60 Walter Böck, Nr. 348 02945 02953 8780 2269, 0676 73 54 513 Obst saisonal, Säfte, Edelbrände [email protected] www.bioimkerei.net 2033 Dürnleis Honig , Kerzen, Propolis Müllner Wolfgang, Dürnleis 47 02953 2386 2051 Zellerndorf [email protected] Fidesser Gerda und Norbert www.weinbau-muellner.at , Platt 39 Wein , Obst + Weinbrände 02945-2592, 0676 926 67 89 [email protected] 2042 Guntersdorf www.fidesser.at Bauer Christine und Josef Wein Grund 7 , 02951 2635 0676 751 18 77 2051 Platt Kartoffeln, Weiderind , Holzschuh Martha und Johann Bio-Schweine Nr. 190 , 02945 2361 [email protected] 2042 Guntersdorf www.winzerhofholzschuh.at Gehringer Wilfried Wein Guntersdorf 52 , 02951 2485 Gemüse, Kartoffeln, 2052 Pernersdorf Kürbisse,Obst Gill Gerald, Pernersdorf 161 0650 500 85 65 2051 Zellerndorf [email protected] Schäffer Robert, Watzelsdorf 5 5 www.weingut-gill.at 02945 27203, 0664 378 49 41 Wein [email protected] SB, Wein, Gemüse, Kartoffeln, Kürbis , Apfel -, Birnen-,Trauben - säfte, Kürbiskern- Sonnenblu - menöl , Essig, Schnaps 2061 Untermarkersdorf 2070 Retz Himmelbauer Elisabeth Schnabl Markus, Lange Zeile 48 Untermakersdorf 56 , 02943 2350 02942 3575, 0676 754 02 76 [email protected] [email protected] www.weingut-himmelbauer.at www.schnablweine.at Wein , Traubensaft,Weingelee, Wein Weinmarmelade, Rotweinlikör, Trebernbrand 2070 Retz Fidesser Matthias 2062 Seefeld-Kadolz Fladnitzweg 26 , 02942 28354 Schlossweingut Graf Hardegg [email protected] Großkadolz 1, 02943 2203 www.fidesserwein.at [email protected] Wein www.grafhardegg.at Mo-Do 8-12h, 13-16.30h 2073 Schrattenthal Fr 8-13h Wöber Maria und Leo Wein , Rapsöl, Honig, Sekt Obermarkersdorf 83 02942 8209 2070 Retz [email protected] Bergmann Petra und Helmut Wein , Traubensaft, Frizzante, Am Anger 3 , 02942 2467 Brand [email protected] www.windmuehle.at 2073 Schrattenthal Wein, Traubensaft, Liköre, Wally Eva und Christian Heuriger Obermarkersdorf 84 02942 8267 2070 Retz Wein, Sekt Riemel Martin , Bahnhofstr. 2-4 , 02942 31735, 0664 543 03 90 2074 Unterretzbach [email protected] Ernst und Ursula Mandl Wein, Traubensaft, Brände Hauptstr. 28 , 02942 2572 Wein 2074 Unterretzbach 3712 Maissau Wolfgang Pollak Hauptstr. 38 Blaich Herbert 02942 20833, 0650 405 84 36 Eggendorf am Walde 46 , [email protected] 02958 82769 Wein div. Bio-Öle 2074 Unterretzbach 3714 Braunsdorf Manfred Rotter , Lindengasse 10 Altenburger Leopold 02942 20806 Buschenschank Braunsdorf 9 Wein 02959 2638, 0676 572 53 70 www.altenburger-braunsdorf.info 2074 Unterretzbach Buschenschanköffnungszeiten Herbert Schleinzer , Hauptstr. 40 Wein , Kürbis,Obst Saison , 02942 33368, 0676 92 66 795 Apfelsaft , Traubensaft, Marillen - www.biohof-schleinzer.at saft, Brände, Kernöl, Rapsöl, Wein , Kürbiskernöl , Getreide , Dinkelprodukte, Nudeln Traubensaft, Tresterbrand 3714 Sitzendorf/Schmida 2074 Unterretzbach Wöber Herbert, Neustift 30 Viktor Teufelsbauer, Hauptstr. 56 02959 2255 0676 5946347 02942 33383, 0676 755 61 65 [email protected] [email protected] www.woeberwein.at Wein Wein, Traubensaft 2074 Unterretzbach 3714 Sitzendorf/Schmida Graf Johannes, Kleinhöflein 8 Lembacher Ursula und Johann 02942 2907, 02942 20037 Jubiläumsplatz 2 , 02959 2971 [email protected] [email protected] www.weinbaugraf.at Kartoffeln, Zwiebel , Nüsse , Wein, Kartoffeln, Traubensaft, Kürbiskernöl Trauben- und Apfelsaft, Mehlspeisen , Marmeladen 3714 Sitzendorf/Schmida Weber Andreas, Roseldorf 30 02959 3266, 0676 7166606 [email protected] www.biowein-weber.at Wein 3722 Straning Anton Schmid, Nr. 74 02984 37034 [email protected] Wein 3741 Pulkau Angenbauer Christine Leodagger 19, 0664 427 31 78 Wein 3741 Pulkau Schifter Franz, Rafing 20 02946 27177 Wein, Obst, Traubensaft, Enten, Gänse , Waldviertler Blondvieh 2020 Hollabrunn 3741 Pulkau Weltladen Irschik Herbert, Hauptstr. 22b , Sparkasseg. 21, 02952 20911 02946 2444, [email protected] [email protected] Honig www.weltladen-hollabrunn.at Mo-Do 9-12.30h 15- 18h Fr. 9-18h Sa 9-12.30h Fair Trade Produkte HOLLABRUNN + KORNEUBURG süd Hollabrunn Ziersdorf Kleedorf Großwetzdorf Göllersdorf Großweikersdorf Sierndorf Goldgeben Stockerau 2000 Stockerau 2003 Leitzersdorf Michael Hönigschmid Grundschober Josef und Sabine und Stefan Schmidt Ernstbrunnerstraße 22 Landstraße 17, 02266 98256 0664 656 41 69 [email protected] Kartoffeln, Vollkornmehle, www.biobeeren.at Dinkelnudeln saisonal, Himbeeren, Ribisel, Himbeersirup, Himbeer-essig, Marmeladen Mistelbach Niederleis Ernstbrunn TIPPS: > Bitte rufen Sie vorher an. Großrußbach > > Karnabrunn Leitzersdorf Oberrohrbach Hagenbrunn Korneuburg 2003 Leitzersdorf 2011 Sierndorf Böhm Christa und Thomas Binder Leopoldine und Franz Ernstbrunnerstraße 84 Untermallebarn 39, 02267 3237 02266 64035, 0664 3232627 binder@bio-hof, atwww.bio-hof.at [email protected] Fr 15-19, Gemüse, Kartoffeln, www.veggie-bräu.at Kürbis, Apfelsaft, Eier, Kräuter, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Brot, Mehlspeisen, Tee Getreide, Speiseöl 2011 Sierndorf 2102 Hagenbrunn Hochfelsner Manuela Haller Rudolf, Weinberggasse 19 Oberhautzental 25 0676 9437447 02267 43058, 0664 134 34 31 [email protected] Kartoffeln, Obst, Apfelsaft, Rapsöl Schafe, Ziegen 2105 Oberrohrbach 2011 Sierndorf Weigl Roman und Helene Sigl Anna, Untermallebarn 41 Neusiedlgasse 7, 0650 766 26 69 02267 2347, 0699 110 71 411 [email protected] [email protected] Gemüse, Kürbisse, Paprika, Äpfel, Obst, Apfelsaft, Mischsaft Birnen, Apfelsaft, Eier, Nüsse, Marillen, Erdbeeren, Himbeeren 2013 Göllersdorf Filz Marion, Porrau 49 2113 Karnabrunn 02954 30140, 0676 601 05 18 Schneps Richard, Schneps Stefan [email protected] Lachsfeld 9, 02576 3431 www.lebendigeracker.at 0664 552 82 15 Do. 17-19h, Fr. 8-18h [email protected], www.biobee.at Gemüse saisona l Honig, Honigwein, div. Honigprodukte 2013 Göllersdorf Josef Ulzer, Hauptplatz 8 2114 Großrußbach 02954 334573, [email protected] Widy Leopold, Hauptstraße 24 Wein 02263 6569 Kartoffeln, Kürbis 2014 Kleedorf Riederer Hannelore, Oberort 6 2115 Ernstbrunn 0664 794 21 79 Schließelberger Franz Kartoffeln, Kürbis, Kürbiskernöl Merkersdorf 2, 02576 2893 Kürbiskerne, Getreide Apfelsaft 2116 Niederleis 02956 2345, 0676 548 49 71 Danninger Johann, Au 13, Wein, Traubensaft 02576 80420, 0664 476 53 20 Schafbauernhof 3710 Ziersdorf Fleischhacker Anna und Josef 3464 Goldgeben Fahndorf 86, 0664 4129630 Malafa Gerhard, Dorfstraße 39, imkermeister- 02265 7245, 0664 242 72 95 [email protected] [email protected] www.bio-bienengarten.com www.spargel-malafa.at Honig, Säfte, Met, Edelbrände, April-Juni, tägl 8-19 Propolis Kürbis SB ?? , Spargel, Kürbis 3710 Ziersdorf 3701 Großweikersdorf Greilinger Robert, Frauendorf 11 Zach Margret und Johann 02959 3378, 0676 305 57 44 Oberthern 102 [email protected]
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