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Diapositiva 1 BODEGAS Y VIÑEDOS LA MADROÑERA Finca La Madroñera Ctra. N-322, km 430, 250 Valencia-Albacete Los Isidros, Requena 96 399 24 00 [email protected] www.constantia.es Domingo 10 Bodega La Madroñera os espera en su jornada de puertas abiertas a las 12.00 horas el proximo domingo 10 de noviembre con concierto en directo del grupo Alegre Azahar que nos hará bailar a todos entre rumbas y flamenquillo del bueno mientras... disfrutamos los estupendos vinos Constantia. Ven y disfruta en pleno Parque Natural de las Hoces del Cabriel!! Te esperamos ! BODEGAS VEGALFARO Ctra. El Pontón-Utiel, km 3 El Derramador, Requena 96 232 06 80 / 639 164 744 [email protected] www.vegalfaro.com Domingo 10 10.30 h. Inicio de la jornada de puertas abiertas con un almuerzo para todos los asistentes con productos de la zona. 11.00 h. Visita guiada por el viñedo, salas de elaboración, crianza y embotellado. 12.00 h. Curso de iniciación a la cata. • Breve introducción teórica: zona, terreno, variedades de uva de la D.O. Utiel-Requena y clasificación de los vinos • La cata (práctica): Los colores del vino Tipos de aromas Gusto y localización de los sabores en la boca • Vinos a catar: Vegalfaro Blanco, Vegalfaro Cosecha, Rebel.lia y Pasamonte. • Precio: Actividad gratuita BODEGA VERA DE ESTENAS Finca Casa Don Angel, junto N-III, Km.266 Utiel 96 217 11 41 [email protected] www.veradeestenas.es Domingo 10 Para el día Europeo del Enoturismo, desde la bodega Vera de Estenas se van a catar los vinos nuevos del 2013, recién elaborados para distinguir las diferentes variedades de uva cultivadas en el Pago Vinícola Vera de Estenas. Vinos de Bobal, Cabernet S., Merlot, Malbec y Tempranillo. Precio: Actividad gratuita HOYA DE CADENAS (BODEGAS VICENTE GANDÍA) Finca Hoya de Cadenas Ctra. Utiel a Camporrobles km. 8,5 Las Cuevas de Utiel 96 218 25 07 / 647 745 74 [email protected] www.hoyadecadenas.es Sábado 9 y Domingo 10 ¡Endulzamos el enoturismo en Hoya de Cadenas ! Disfruta de una cata maridaje de grandes vinos y originales chocolates. Horario: 10:30 y 12:30 h. (imprescindible reserva en ambos turnos) Precio: 9 € adultos BODEGAS CHOZAS CARRASCAL Finca Chozas Carrascal. Vereda San Antonio Requena 96 341 03 95 / 680 866 122 [email protected] www.chozascarrascal.es Domingo 10 Cata de vinos de las 11 variedades de los depósitos, 11 variedades mono varietales, algunos de los cuales están todavía fermentando, otros vinos ya han acabado su proceso de fermentación, y también se catarán los vinos blancos en barrica. Cata maridada con quesos de la zona y embutido tradicional. Precio: Actividad gratuita BODEGAS FINCA ARDAL Ctra. Nacional 322, Km 452 El Pontón, Requena 96 230 28 35 / 699 671 14 [email protected] www.fincaardal.com Domingo 10 Cata comparada de vinos, entre los vinos que se encuentran en depósito (recién obtenidos de la vendimia) y los vinos crianza. Precio: Actividad gratuita BODEGAS PASIEGO Avda. Virgen de Tejeda, 28 Sinarcas 609 076 575 [email protected] www.vinospasiego.com Sábado 9 • Visita a Granja de avestruces. Máximo 25 personas (si hay más interesados se puede repetir el domingo). Precio 30 €. 11’00 - Hora de salida desde la estación del AVE Utiel-Requena. Desde allí nos guiará Carlos hasta la granja. La visita durará en torno a hora y media. Se explicará todo el proceso, de una granja de ciclo cerrado, con animales de todas las edades. 12’30 - Salida hacia Sinarcas, a Bodegas Pasiego, donde se v hará una visita guiada de la bodega y una degustación de vinos. 14:30 h - Comida con menú degustación-avestruz, con algunos platos típicos de Sinarcas, vinos de Pasiego, y carne de avestruz (procedencia de la misma granja) 16’30 – Visita a La Harinera (Museo de la Harina) Domingo 10 • Jornada Micológica (30€/p). Máximo 25 personas (si hay más interesados se puede repetir el domingo). Precio 30 €. 10’15 - Concentración en Bodegas Pasiego 10’30 - Salida al monte, para buscar setas. Nos acompañará un micólogo buen conocedor de la zona. (aprox. 2 horas) 13’00 – Regreso a Bodegas Pasiego , donde se visitará la bodega, con explicación del proceso de producción, y se degustarán los vinos. 14:30 - Comida con menú degustación, con platos típicos de Sinarcas y vinos de Pasiego 16’30 - Visita a La Harinera (Museo de la Harina) BODEGAS PAGO DE THARSYS Paraje Fuencaliente. Ctra.N-III, Km. 274 Requena 96 230 33 54 [email protected] www.pagodetharsys.com Domingo 10 • Visita con enólogo y cata de vinos base. Podréis descubrir el apasionante mundo del vino desde el inicio de su elaboración. Los enólogos de la bodega serán los encargados de acompañaros durante todo el recorrido y os explicarán paso a paso cómo técnica y tradición se unen para conseguir vinos y cavas de expresión. En estas fechas, la sala de fermentación adquiere especial importancia y se convertirá en una de nuestras paradas destacadas durante la visita. Aquí podréis catar algunos de nuestros vinos base y también aquellos recién fermentados. “Una experiencia única para descubrir la antesala de los grandes vinos”. Horario visitas: 11:00, 12:00 y 13:00 h. Duración visita: 1.30 h. aprox. Actividad gratuita. Aforo limitado. RESTAURANTE EL VEGANO C/ San Sebastián, 1 Utiel 96 217 00 88 / 96 217 23 55 [email protected] www.facebook.com/RestauranteElVegano Domingo 10 Menú exclusivo día europeo del Enoturismo Entrantes: Ensalada de nueces y piñones Jamón y queso Patatas bravas Careta con almendras y tajadillas Calamares a la romana Plato a elegir entre: Solomillo al gusto Sepionet con gamba rayada Postre a elegir Bebidas y café incluidos Precio: 25 €/persona. Incluye obsequio de una botella de vino de la D.O. Utiel-Requena * Además realizaremos una selección especial de vino por copas a un precio de 2 €. cada copa. CAFETERIA-RESTAURANTE REINAS Avda. Constitución, 48 Requena 96 230 41 13 [email protected] Domingo 10 Menú “Requenense” día europeo del Enoturismo 1ª plato a elegir: Olla de Requena Arroz con güeñas Patatas bravas Caldereta de cordero 2ª plato a elegir : Embutido de Requena Manitas de Cerdo Rabo de Toro Postre variado de la casa Vino típico de la casa (barrica/crianza) Café no incluido Precio: 12 €/persona. RESTAURANTE LOS CUBILLOS C/ Fortaleza, 24 Requena 962329055 / 675994449 [email protected] www.loscubillos.com Domingo 10 Menú Degustación Enoturístico (servido todo al centro) Aperitivos Copa de Cava Marques de Requena Brut Ensalada de Perdiz Hongos con Longanizas Crujiente de Morcilla con Espinacas Ajo Arriero Gambas al Ajillo Brocheta de Sepietas y Champiñón Solomillo al Pedro Ximenez con su Guarnición Tiramissu de Bobal Café Agua, Cerveza, Vino Ó Refrescos * Obsequio de Una Botella de Al Vents de Bodegas Coviñas, por cada 4 comensales. Precio: 25 €. persona RESTAURANTE EL CARRO C/ Héroes del Tollo, 21 Utiel 96 217 11 31 [email protected] www.restauranteelcarro.com Domingo 10 Menú Día Europeo del Enoturismo Entradas: Aperitivos chips. Carpaccio de alcachofa con láminas de parmesano. Croquetas de boletus y foie. Crema de setas. De segundo: carrillada de cerdo ibérico. Postre: helado de bobal. Vino blanco y rosado para los primeros platos. Tinto madurado para la carne y cava para la despedida. Pan ,agua y café con su teja y dulces. Precio: 29 €. persona ( IVA incluido) RESTAURANTE GENARO C/ Rambla, 11 Fuenterrobles 96 218 31 24 [email protected] www.restaurantegenaro.net Domingo 10 Menú degustación con motivo del día europeo del Enoturismo Pucheritos de Ajo-arriero con Bacalao y Crujientes. Chipirones a la Plancha Montaditos de Solomillo de Ternera con Foie Gamba Rebozada Casera Huevos Rotos con Gulas ,Gambas y Crujiente de Jamón Alubias con Perdiz o Morteruelo **** Platos elaborados de carne de caza a elegir: Ciervo con Ciruelas y Reducción de Bobal o Jabali en Salsa de Castañas Postres caseros al centro ycafés. Bebida no incluida. Precio: 20 €. persona. Oferta día del Enoturismo: Vino tinto “Aves de Paso”, 6,50 €. Vino tinto Hoya de Cadenas Reserva privada. 6,50 €. RUTING.ES C/ San Juan, 9 Venta del Moro 620 26 42 63 [email protected] www.ruting.es Sabado 9 y domingo 10 DÍAS DE VINO Y RAFTING • OPCIÓN 1 (con pensión completa): Precio 76 € . Persona. Suplemento de una 2ª actividad 25 €. Persona. Alojamiento La Besana. • Sabado 9 • 10:oo h. Actividad • 14:00 h. Comida • 16:00 h. Visita a bodega • 21:30 h. Cena. • Domingo 10 • Desayuno y regreso a destino. • OPCIÓN 2. Casa Rural de alquiler completo mínimo 6 personas. 55 €. Persona. Suplemento 2ª actividad 25 €. Persona. • Sabado 9 • 10:oo h. Actividad • Visita a bodega • Domingo 10 • Regreso. HOTEL LA VILLA Plaza de Albornoz, 8 Requena 962 301275 [email protected] www.hotellavillarestaurante.com Sabado 9 y domingo 10 Cultura y gastronomía en Requena • 1 noche de estancia en hotel en media pensión (Desayuno y comida o cena) • Entrada a la Casa del Arte Mayor de la Seda + Entrada a la Torre del Homenaje + Entrada a las Cuevas de la Villa • Comida o cena en nuestro Restaurante con menú típico de la zona (Ensalada valenciana, Ajo arriero, Morteruelo, entremeses de la tierra, embutido de orza, postre casero. Vino D.O Utiel- Requena, agua y café). Precio: 47 €. Persona Escapada eno-gastronómica • 1 noche de estancia en hotel en media pensión (Desayuno y comida o cena) • Regalo de una botella de vino de la D.O Utiel-Requena en la habitación • Visita guiada a una bodega de la D.O Utiel-Requena con cata de vinos • Comida o cena en nuestro Restaurante con menú típico de la zona • (Ensalada valenciana, Ajo arriero, Morteruelo, entremeses de la tierra, embutido de orza, postre casero.
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