Hotel Restaurant Grischuna Filisur 10
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Verkaufsdokumentation Hotel Grischuna AG Bahnhofplatz 2 | 7477 Filisur Gastroconsult AG Tel. +41 44 377 54 55 Fax +41 44 377 55 40 [email protected] www.gastroconsult.ch Mitglied TREUHAND | SUISSE Inhaltsverzeichnis Eckdaten | Auf den Punkt gebracht 3 Lage | Region 5 Hotel Restaurant Grischuna Filisur 10 Objektangaben 12 Werte 16 Verkaufskonditionen 17 Vorgehen bei Interesse 17 Beilagen 19 Kontaktadresse Gastroconsult AG | Reto Grohmann Blumenfeldstrasse 20 | 8046 Zürich 044 377 54 55 | [email protected] Gewährleistung Die in dieser Verkaufsdokumentation gemachten Angaben dienen der allgemeinen Information und erfolgen ohne Gewähr. Geringfügige Abweichungen der darin enthaltenen Informationen bleiben vorbehalten. Sie basieren auf den zum Zeitpunkt der Erstellung vorliegenden Unterlagen. Gastroconsult AG Tel. +41 44 377 54 55 Fax +41 44 377 55 40 [email protected] www.gastroconsult.ch Mitglied TREUHAND | SUISSE Eckdaten | Auf den Punkt gebracht Objekt Hotel Grischuna AG Adresse Bahnhofplatz 2 | 7477 Filisur Liegenschaft Nummer 2005 | Plan 74, Bahnhof Grundstücksfläche 1‘124 m2 Zone Tourismus und Freizeitzone Gebäude gemäss Denkmalpflege nicht schützenswert Kubatur 4‘145 m3 Grundbuch Keine wertrelevanten Einträge vorhanden Sitzplätze Restauration Innen- | Aussenplätze 94 | 60 Hotelzimmer 16 Gästezimmer: 2 Einzelzimmer 11 Doppelzimmer 2 Dreibettzimmer 1 Junior Suite mit bis zu 5 Schlafgelegenheiten Wohnungen 5 Zimmer Wirtewohnung ohne Küche grosszügigem Wohnraum, Bad/WC und dazu ein separates Gästezimmer mit Dusche, ohne WC. Parkplätze 9 Aussenparkplätze eigene 4 Aussenparkplätze von RHB zu gemietet Gesellschaftsform Aktiengesellschaft Umsatzentwicklung konstant. Seit 2012 keine Preis- Ertragslage erhöhung mehr vollzogen Ø ca. CHF 835‘000.- im Ø der letzten 4 Jahre Ø ca. 53 % Beherbergung Ø ca. 47 % Restauration F&B Aufwände konstant besser als im Branchenspiegel Aufwände GastroSuisse Ø ca. 18 % Warenkosten Ø ca. 48 % Personalkosten, inkl. Unternehmerlöhne Ø ca. 13 % Betriebsaufwand, ohne Miete Ø ca. 6 % Gewinn Mietwert CHF 145‘000.- pro Jahr Ertragswert CHF 1‘850‘000.- Verkaufsrichtpreis CHF 1‘800‘000.- inkl. Inventar und Warenlager Bruttorendite 8.05% Verkaufsdokumentation | Hotel Grischuna AG in Filisur GR 3 Zusammenfassung Zum Verkauf steht die rentable und überregional bekannte Hotel Grischuna AG (share deal) im Dorf Filisur in der Gemeinde Bergün Filisur. Filisur liegt auf der rechten sonnigen Talseite oberhalb der Albula nahe der Kur- orte Davos, St. Moritz, Savognin und Lenzerheide, im Schweizer Kanton Graubünden. Das Verkaufsobjekt liegt verkehrsgünstig direkt am Bahnhof und umfasst neben dem Restaurant mit verschie- denen Räumlichkeiten und Ambiente, die 16 Hotelzimmer im 3-Sterne-Bereich sowie 1 Wirtewohnung und 9 Parkplätze. Der etablierte Betrieb wird seit 28 Jahren erfolgreich vom Eigentümerpaar geführt und nun altershal- ber verkauft. Die Aktiengesellschaft erwirtschaftet jährlich einen Gewinn von ca. 6% mit einem Ertrag von ca. CHF 830‘000.-. In den 28 Jahren konnte die Hypothek um knapp 2 Millionen amortisiert werden. Das Restaurant Grischuna verfügt über insgesamt 94 Restaurationsplätze innen und 60 aussen auf den Terras- sen. Die Innenplätze befinden sich in der Gaststube, der Arven Stube, dem Saal und dem Stübli. Zu den bestehenden Parkplätzen werden 4 extern zu gemietet, was auch zukünftig möglich ist. In den oberen Stockwerken sind insgesamt 2 Einzel-, 11 Doppel- und 2 Dreierzimmer sowie 1 Junior Suite mit insgesamt 5 Schlafmöglichkeiten, alle mit Bad/Dusche und WC. In den Untergeschossen, welche alle Tages- licht haben, befinden sich die Wirtewohnung mit einem separaten Gästezimmer, die Küche, diverse Lagerräume sowie die Ölheizung. Das Gastronomieangebot ist vielfältig und auf die vorhandenen Kundenbedürfnisse bestens abgestimmt. Das Restaurant ist bei Einheimischen und Ferienwohnungsbesitzer sehr beliebt. Der bauliche Zustand der Liegenschaft kann aufgrund der stetig getätigten Investitionen als sehr gut bezeichnet werden. In den letzten Jahren investierte der Eigentümer über CHF 300‘000.- in die Infrastruktur mit Gebäude. Auf der östlich und südlich angrenzenden Parzelle gibt es noch Ausbau, respektive Erweiterungspotenzial. Der Verkaufsrichtpreis dieser interessanten Hotel- und Restaurant-Liegenschaft inkl. Aktiengesellschaft und Inventare beträgt CHF 1‘800‘000.-. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme und stehen Ihnen gerne für Fragen zur Verfügung. Gastroconsult AG Reto M. Grohmann Vizedirektor | Unternehmensberater dipl. Hotelmanager NDS HF | VDH CAS Immobilienbewerter FHS Verkaufsdokumentation | Hotel Grischuna AG in Filisur GR 4 Lage | Region Filisur Die Geschichte In Filisur gab es bereits erste Siedlungen in der Bronzezeit. Dies belegen bronzezeitliche Fragmente, die gefun- den wurden. Die Burg Greifenstein oberhalb Filisur war zunächst Sitz der Herren von Greifenstein. Später war die Burg Sitz der bischöflichen Vögte mit Höfen im Dorfbereich. Über die Herren Wildenberger, Werdenberger und Matscher gelangte die Herrschaft Greifenstein 1394 an das Bistum Chur, das die Burg zum Verwaltungs- zentrum der Region machte. Die Kirche St. Jodocus und Florinus war 1495 fertig gestellt.1537 kaufte sich die Gemeinde von den bischöflichen Herrschaftsrechten frei. Da die Gegend wasser- und waldreich war, entwickelte sich hier das Zentrum des Erzabbaus, bzw. der Eisen- und Erzschmelze der Region. Seit 1565 wurden hier Hochöfen der Eisen- und Zinkverarbeitung nahe Filisur an der Albula betrieben, ohne Kraftfahrzeuge! Das Zentrum dieser Epoche war die Schmelze bei der Bellaluna, wo noch Reste des Knappen-, sowie das Direktionshaus stehen. Quelle: https://berguen-filisur.graubuenden.ch Was bietet Filisur Im Zentrum Graubündens, inmitten unverfälschter Bergwelt, sonnig und ruhig, ideale Höhe auf 1034 m ü M. Fi- lisur ist dem „Parc Ela“, dem grössten Naturpark der Schweiz angeschlossen. Das Bergdorf ist geprägt durch den Engadiner Baustil (Dorfzentrum unter Heimatschutz). Umfahrungsstrasse, somit wenig Verkehr im Dorf, welches einen Coop sowie Direktbezüge bei den Bauern für Lebensmittel bietet. Die Bibliothek mit angeschlossenem Souvenirladen ergänzen das Angebot. Für die Gesundheit sind 2 Haus- ärzte direkt an Ort und die Regionalspitäler Davos und Thusis ½ h entfernt. Kindergarten und Primarschule in Bergün Filisur, Oberstufe in Tiefencastel mit Schulbus oder Gymnasium in Samedan/Davos mit Zuganschluss. Grösster Vorteil Filisurs ist die direkte Lage an der Unesco Welterbe Strecke der Rhätischen Bahn mit Halte- stelle Bernina/Glacier Express. Das berühmteste Bauwerk der RhB, das 136 m lange und 65 m hohe beleuch- tete Landwasserviadukt mit seinen verschiedenen Aussichtsplattformen ist von unserem Hotel in einem 20 minütigen Spaziergang erlebbar. Dieses Viadukt wird in nächster Zukunft zum Wahrzeichen Graubündens „in- szeniert“. Durch die Bahn sind wir auch nicht von den Witterungsverhältnissen abhängig, verglichen mit ande- ren touristischen Zentren. Durch den Bekanntschaftsgrad der Rhätischen Bahn mit der Albula Paradestrecke finden Gäste aus nah und fern den Weg in unser Tal. Verkaufsdokumentation | Hotel Grischuna AG in Filisur GR 5 Auch sportmässig wird sehr viel geboten (im Sommer Wandern mit 2 Weitwanderstrecken, verschiedenen The- menwegen für Anfänger bis Bergsteiger/Golf + Wellness im Anschluss an Filisur in Alvaneu Bad mit seiner heil- bringenden Schwefelquelle, Bahnfahrten z.B. gratis für unsere Gäste mit dem Nostalgiezug durch die romanti- sche Zügenschlucht nach Davos/ Biken auf der nationalen Veloroute Nr. 2 oder über 2 Alpenpässe, IMBA Epic trail von Davos bis Filisur, eine der besten Mountainbikestrecken der Welt. Im Winter sind die highlights der direkte Bahnanschluss zu den berühmten Skigebieten (z.B. Davos Rinerhorn 16 Min. oder Celerina-St. Moritz 45 Min., Fahrt CHF 1.00 Zuschlag auf Tageskarte)/ Schlitteln auf der bekann- ten 5 km Preda-Bergünstrecke oder Skifahren auf dem Hausberg Darlux/Langlauf 12 km in Filisur mit Nacht- loipe und 7 km in Bergün/ Curling/Eislauf in Filisur/Winterwanderwege und geführte Schneeschuhtouren/3 km Skateline Albula. Kulturell sind vorallem das Bahnmuseum und Ortsmuseum zu erwähnen, Kirchen mit Fresken und geführte Dorfspaziergänge, Konzerte und Theateraufführungen. Der Steuerfuss liegt bei 130 % der einfachen Kantonssteuer, Gebühren und Taxen sind im mittleren Bereich. Fazit Filisur ist der ideale Ausgangs- und Ferienort für Gäste, die etwas erleben wollen, eine interessante vielseitige Region kennenlernen möchten und es zu schätzen wissen, in einem familiär geführten Hotel ihre Ferien zu ver- bringen. Konkurrenzsituation Das Hotel Grischuna ist das einzige Hotel in Filisur, welches eine breite Gästeschaft anzusprechen vermag. Hotel Schöntal. Es verfügt über 16 Zimmer und bietet kein kulinarisches Angebot. Hotel Rätia. Es verfügt über 14 Zimmer und hat eine Pizzeria Hotel Weisses Kreuz. Es vermietet Zimmer ohne Mahlzeiten Verkaufsdokumentation | Hotel Grischuna AG in Filisur GR 6 Quelle: www.google.ch/maps Quelle: https://grischuna-filisur.ch/de/anfahrt Verkaufsdokumentation | Hotel Grischuna AG in Filisur GR 7 Parc Ela Entdecken Sie den Parc Ela - den grössten Naturpark der Schweiz! Die vielseitige Passlandschaft am Albula, Julier und Septimer bietet ursprüngliche Natur, intakte Dörfer und gelebte Kultur in den Sprachen Romanisch, Italienisch und Deutsch. Naturpärke wie der Parc Ela umfassen ursprüngliche Natur- und Kulturlandschaften. Die Bevölkerung eines Na- turparks hat sich dazu entschlossen, das