PROGETTO SANA ALIMENTAZIONE A SCUOLA Regione Lombardia ATS

Progetto avviato nell'anno 2018 - Ultimo anno di attività : 2019

Abstract Obiettivo generale Facilitare, sin dall'infanzia, l'adozione di abitudini alimentari corrette per la promozione della salute e la prevenzione delle patologie cronico-degenerative, di cui l'alimentazione scorretta è uno dei principali fattori di rischio.

Promuovere ambienti favorevoli alla salute finalizzati a creare le condizioni per rendere facile l'adozione di comportamenti salutari. Analisi di contesto In Lombardia il 25% dei bambini di 8-9 anni presenta un eccesso ponderale che comprende sia sovrappeso che obesità. Inoltre, il 36% consuma una sola porzione al giorno di frutta mentre il 26% mangia frutta da meno di una volta al giorno a mai nell'intera settimana. Più critico il consumo di verdura: il 32% consuma una sola porzione al giorno mentre il 40% dei bambini consuma verdura da meno di una volta al giorno a mai nell'intera settimana. Infine, il 47% dei bambini risulta consumare a metà mattina una merenda inadeguata e l'8% non la fa per niente ("OKkio alla Salute", 2016) Nell'ATS di Brescia il 90% dei Comuni gestisce un servizio di mensa scolastica e l'82% stipula capitolati d'appalto affidando il servizio a gestori esterni. Il 60% delle scuole non statali ha una gestione diretta del servizio. Il progetto si è sviluppato con azioni nei confronti dei gestori di mense scolastiche (amministrazioni comunali, scuole, altri enti) affinché attraverso i capitolati d'appalto e le tabelle dietetiche vengano rispettate le indicazioni contenute nelle linee guida per i menù della refezione scolastica. Sul piano educativo sono continuate le azioni di sensibilizzazione delle scuole per implementare programmi di sviluppo delle competenze individuali orientate a una sana alimentazione e per promuovere e sostenere cambiamenti organizzativi, anche per favorire il consumo di spuntini salutari. Le raccomandazioni NICE affermano che le azioni volte a migliorare l'alimentazione nei bambini e nei ragazzi, dovrebbero coinvolgere le strutture in grado di rivedere i menù delle mense scolastiche al fine di modificare/migliorare la gestione dei pasti/spuntini e nel contempo potenziare azioni sinergica tra scuola e servizi sanitari per migliorare sia le condizioni di salute sia i processi di apprendimento. Metodi e strumenti Indagine on line rivolta a tutte le scuole per monitorare la gestione del servizio di ristorazione, l'offerta di spuntini salutari e per rilevare l'interesse a sviluppare progettualità in tema di sana alimentazione

Lettera all'Ufficio Scolastico Territoriale di richiesta collaborazione all'indagine

Incontri con il personale del SIAN per condividere informazioni, dati sulle mense scolastiche, strumenti e modalità di raccolta

Intervista del personale tecnico della prevenzione del SIAN agli operatori delle mense scolastiche in occasione dei controlli programmati, mediante questionario di rilevazione del servizio di mensa scolastica (gestione, capitolato, offerta nutrizionale, conformità menù) ad uso del personale tecnico

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 1/32 della prevenzione durante i controlli programmati

Incontri con le amministrazioni locali sull'importanza di stipulare capitolati per la ristorazione scolastica secondo le raccomandazioni contenute nelle Linee Guida del Ministero della Salute e di offrire alimenti salutari durante la ricreazione

Espressione di parere sull'adeguatezza nutrizionale dei menù da parte della dietista del SIAN a tutti gli enti gestori di mense scolastiche che ne fanno richiesta quale intervento di sorveglianza nutrizionale

Le scuole aderenti al programma "A scuola con le life skills", sono state coinvolte in un incontro alle scopo di condividere le esperienze da loro realizzate in tema di sana alimentazione e attività fisica. Valutazione prevista/effettuata N. Scuole che nel 2019 rispondono all'indagine on line in tema di promozione sana alimentazione/n. scuole del territorio ATS: n. 618 scuole/n. 1000 scuole (62%)

N. Comuni con gestione mensa scolastica che nel 2019 richiedono la valutazione dell'adeguatezza dei menù/N. Comuni con gestione mensa scolastica: n. 48 Comuni/n. 142 comuni con gestione mensa scolastica (34%)

N. scuole con mensa a gestione diretta che nel 2019 richiedono la valutazione dell'adeguatezza dei propri menù/n. Scuole con mensa a gestione diretta: n. 52/175 (30%)

N. mense scolastiche con capitolato che prevede pane a ridotto contenuto di sale/n. mense scolastiche (indicatore di performance 6.14 anno 2019): n. 614/728 mense scolastiche (84,3%)

N. plessi scuole primarie con merenda salutare almeno 3 giorni a settimana/N.Plessi scuola primaria (indicatore di performance 6.5 anno 2018: 77/293 plessi scuola primaria (26,3%)

Tema di salute prevalente : ALIMENTAZIONE Temi secondari : Sovrappeso e obesità Dieta / aspetti nutrizionali Sale POLITICHE PER LA SALUTE Setting : Ambiente scolastico Destinatari finali : Minori Mandati : Piani locali / Aziendali di prevenzione e promozione della salute Finanziamenti : Responsabili e gruppo di lavoro FERREMI MARIA CLEMENTINA (responsabile) ATS BRESCIA e-mail : [email protected]

Enti promotori e/o partner Categoria ente : Scuola

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 2/32 Istituto Comprensivo di In fase progettuale; In fase di realizzazione;

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 3/32 OBIETTIVI

Geolocalizzazione

Indagare, nei Comuni di ATS, la gestione del servizio di refezione scolastica.

Perfezionare la mappatura delle mense nel setting scolastico.

Aumentare il coinvolgimento dei Comuni aderenti al programma "Salute in ", sull'importanza di definire capitolati d'appalto a sostegno di menù corretti.

Costruzione di Unità Didattiche di Apprendimento e innesti tematici riguardo l'alimentazione.

Indagare negli istituti scolastici l'offerta del servizio di refezione e della merenda salutare.

Migliorare il censimento dell'offerta del servizio di mensa scolastica attraverso verifiche dirette del personale del SIAN nei luoghi di preparazione e/o somministrazione dei pasti, in occasione del

Aumentare il coinvolgimento dei Comuni che gestiscono il servizio di mensa scolastica sull'importanza di definire capitolati d'appalto a sostegno di menù corretti

Aumentare il coinvolgimento delle strutture in grado di rivedere i menù delle mense scolastiche affinché redigano tabelle dietetiche appropriate, per migliorare la gestione dei pasti e degli spuntin

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 4/32 INTERVENTO AZIONE #1 - 01/01/2018 Geolocalizzazione Comuni

Numero edizioni : 164 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento : Zone; ; ; ; ; ; ; Urago d'Oglio; ; Tremosine; ; Toscolano-Maderno; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Salò; ; ; ; ; Rodengo-Saiano; ; ; ; Quinzano d'Oglio; Puegnago sul Garda; Provaglio d'Iseo; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Palazzolo sull'Oglio; ; ; ; ; ; Ome; ; ; ; Nave; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Magasa; ; ; ; Lonato; ; Lodrino; ; Leno; ; Iseo; Irma; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Dello; ; ; ; Comezzano-Cizzago; Cologne; ; ; Coccaglio; ; Chiari; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Brione; Brescia; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Barbariga; ; ; ; ; ; ; Anfo; ; ; ; ; Casto; ; Idro; ; Mura; ; ; ; ; ; ; ; ; Roé Volciano; Sabbio ; ; ; ; ; ; ;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 5/32 INTERVENTO AZIONE #2 - 01/01/2018 Geolocalizzazione mense scolastiche con richiesta parere tabelle menù

Numero edizioni : 123 Setting : Ambiente scolastico

Scuole coinvolte nell'intervento : Adro Plesso : SCUOLA MATERNA DI ADRO - Istituto : I C STATALE ADRO Scuola infanzia Adro Plesso : ADRO CAP - Istituto : I C STATALE ADRO Scuola primaria Adro Plesso : F LLI DANDOLO ADRO - Istituto : I C STATALE ADRO Scuola Secondaria di primo grado Adro Plesso : VIRGINIA ROMANINI Scuola infanzia Bagnolo Mella Plesso : FASANI Scuola infanzia Bagolino Plesso : BAGOLINO CAP - Istituto : I C DI BAGOLINO Scuola primaria Bagolino Plesso : SAN GIUSEPPE Scuola infanzia Bedizzole Plesso : INFANZIA ARCOBALENO - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola infanzia Bedizzole Plesso : PRIMARIA DON LORENZO MILANI - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola primaria Bedizzole Plesso : PRIMARIA MANZONI - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola primaria Bedizzole Plesso : MEDIA A CALINI - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola Secondaria di primo grado Bione Plesso : DON BOSCO Scuola infanzia Bione Plesso : CADUTI BIONESI Scuola infanzia

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 6/32 Bovezzo Plesso : RODARI - Istituto : I C BOVEZZO Scuola infanzia Bovezzo Plesso : BOVEZZO C COLLODI - Istituto : I C BOVEZZO Scuola primaria Brescia Plesso : SANDRO BONICELLI Scuola infanzia Calcinato Plesso : GAETANO MAZZOLENI Scuola infanzia Calvagese della Riviera Plesso : SCUOLA INFANZIA CONTER - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola infanzia Calvagese della Riviera Plesso : PRIMARIA MOCASINA - Istituto : I C BEDIZZOLE Scuola primaria Capriano del Colle Plesso : CAPRIANO DEL COLLE CAP - Istituto : IC AZZANO MELLA Scuola primaria Capriolo Plesso : G MATTEOTTI CAPRIOLO - Istituto : IC A MORO CAPRIOLO Scuola Secondaria di primo grado Castegnato Plesso : REGINA MARGHERITA Scuola infanzia Castel Mella Plesso : IC CASTELMELLA FRAZ ONZATO - Istituto : IC CASTEL MELLA Scuola infanzia Castel Mella Plesso : BEATA CERIOLI Scuola infanzia Casto Plesso : UGO LUCCHINI Scuola infanzia Cazzago San Martino Plesso : CO: BERARDO MAGGI Scuola infanzia Cazzago San Martino Plesso : LIDUINA SALVATORI Scuola infanzia Chiari Plesso : CHIARI CAP - Istituto : I C 1MARTIRI LIBERTA CHIARI Scuola infanzia Chiari

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 7/32 Plesso : CHIARI SANTELLONE - Istituto : I C CHIARI A TOSCANINI Scuola infanzia Chiari Plesso : CHIARI SAN GIOVANNI - Istituto : I C CHIARI A TOSCANINI Scuola infanzia Chiari Plesso : CHIARI FRAZ SANTELLONE - Istituto : I C CHIARI A TOSCANINI Scuola primaria Cigole Plesso : SCUOLA PRIMARIA M VALORSI - Istituto : IC PRALBOINO Scuola primaria Cologne Plesso : COLOGNE CAP - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola infanzia Cologne Plesso : A MAZZOTTI COLOGNE - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola Secondaria di primo grado Corte Franca Plesso : CORTE FRANCA FRAZ TIMOLINE - Istituto : IST COMPR CORTEFRANCA Scuola primaria Corte Franca Plesso : DON MILANI CORTEFRANCA - Istituto : IST COMPR CORTEFRANCA Scuola Secondaria di primo grado Corzano Plesso : CORZANO CAP - Istituto : IC AGOSTI DELLO Scuola infanzia Corzano Plesso : CORZANO CAP - Istituto : IC AGOSTI DELLO Scuola primaria Desenzano del Garda Plesso : SAN GIOVANNI Scuola infanzia Erbusco Plesso : ERBUSCO CAP - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola primaria Erbusco Plesso : SCUOLA PRIMARIA DI ZOCCO - Istituto : I C MONTE ORFANO Scuola primaria Erbusco Plesso : G G Tacconi Scuola infanzia Fiesse Plesso : PARROCCHIALE DON G QUARESMINI Scuola infanzia Flero Plesso : FLERO CAP - Istituto : IC FLERO

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 8/32 Scuola primaria Flero Plesso : E RINALDINI FLERO - Istituto : IC FLERO Scuola Secondaria di primo grado Gambara Plesso : PRIMARIA GAMBARA - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO GOTTOLENGO Scuola primaria Gardone Riviera Plesso : ASILO INFANTILE Scuola infanzia Gavardo Plesso : CASA DEI BAMBINI IL SASSOLINO Scuola infanzia Ghedi Plesso : GHEDI RINALDINI Scuola primaria Ghedi Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola infanzia Idro Plesso : SCUOLA INFANZIA IDRO - Istituto : I C DI BAGOLINO Scuola infanzia Iseo Plesso : ISEO FR CLUSANE - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola infanzia Iseo Plesso : ISEO CAP - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola primaria Iseo Plesso : ISEO FR CLUSANE L DA VINCI - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola primaria Leno Plesso : LENO FRAZ PORZANO - Istituto : LENO CAP Scuola infanzia Leno Plesso : LENO FRAZ PORZANO - Istituto : LENO CAP Scuola primaria Lograto Plesso : CONTI LIDIA E G G MORANDO Scuola infanzia Lumezzane Plesso : SCUOLA INFANZIA ARCOBALENO - Istituto : I C POLO OVEST LUMEZZANE Scuola infanzia Lumezzane Plesso : SCUOLA PRIMARIA A MORO - Istituto : I C POLO OVEST LUMEZZANE Scuola primaria

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 9/32 Manerbio Plesso : SCUOLA PRIMARIA STATALE - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO MANERBIO Scuola primaria Marcheno Plesso : BEATO GIUSEPPE TOVINI Scuola infanzia Marone Plesso : G CRISTINI A FRANCHI Scuola infanzia Moniga del Garda Plesso : SCUOLA PRIMARIA DI MONIGA D/G - Istituto : I C VALTENESI MANERBA D/G Scuola primaria Moniga del Garda Plesso : NALINI CACCINELLI Scuola infanzia Mura Plesso : SCUOLA INFANZIA MURA - Istituto : VESTONE Scuola infanzia Nave Plesso : INFANZIA B MUNARI - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola infanzia Nave Plesso : INFANZIA G RODARI - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola infanzia Nave Plesso : PRIMARIA DON MILANI NAVE - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola primaria Nave Plesso : PRIMARIA A FRANK - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI NAVE Scuola primaria Nuvolento Plesso : PRINCIPE DI PIEMONTE Scuola infanzia Odolo Plesso : AI CADUTI Scuola infanzia Offlaga Plesso : SACRA FAMIGLIA Scuola infanzia Ome Plesso : SCUOLA MATERNA OME Scuola infanzia Orzinuovi Plesso : SCUOLA PRIMARIA ORZINUOVI - Istituto : I C ORZINUOVI Scuola primaria Orzinuovi

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 10/32 Plesso : S P E CERIOLI Scuola infanzia Orzinuovi Plesso : S P E CERIOLI Scuola primaria Orzivecchi Plesso : SCUOLA PRIMARIA ORZIVECCHI - Istituto : I C ORZINUOVI Scuola primaria Orzivecchi Plesso : DON A PICCINELLI Scuola infanzia Ospitaletto Plesso : VITTORINO CHIZZOLINI Scuola infanzia Paitone Plesso : SCUOLA DELLINFANZIA DI PAITONE - Istituto : I C STATALE DI NUVOLENTO Scuola infanzia Paratico Plesso : PARATICO CAP - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO ISEO Scuola primaria Paratico Plesso : G MALIGHETTI Scuola infanzia Passirano Plesso : VILLA LANZI BUCELLENI Scuola infanzia Passirano Plesso : LUISA FASSATI Scuola infanzia Pavone del Mella Plesso : MONS GIUSEPPE DAVINI Scuola infanzia Pontevico Plesso : GIROLDI FORCELLA UGONI Scuola infanzia Pozzolengo Plesso : M BIOLCHI Scuola infanzia Prevalle Plesso : SCUOLA PRIMARIA DON L MILANI - Istituto : I C DI PREVALLE Scuola primaria Provaglio d'Iseo Plesso : LA VITTORIA Scuola infanzia Puegnago sul Garda Plesso : SCUOLA MATERNA PUEGNAGO D/G - Istituto : I C VALTENESI MANERBA D/G

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 11/32 Scuola infanzia Roccafranca Plesso : PAOLO VI Scuola infanzia Rodengo-Saiano Plesso : RODENGO SAIANO CAP - Istituto : IC DI RODENGO SAIANO Scuola primaria Roé Volciano Plesso : ROEVOLCIANO ANGELI CUSTODI - Istituto : I C VOBARNO Scuola infanzia Rovato Plesso : ROVATO CAP - Istituto : I C DON MILANI ROVATO Scuola infanzia Rovato Plesso : ANNUNCIATA COSI Scuola Secondaria di primo grado Rovato Plesso : ANNUNCIATA COSI Scuola primaria Rovato Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola infanzia Plesso : SILVIO MORETTI Scuola infanzia Sale Marasino Plesso : SALE MARASINO CAP - Istituto : L EINAUDI SALE MARASINO Scuola infanzia Salò Plesso : INFANZIA SALO - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI SALO Scuola infanzia Salò Plesso : T OLIVELLI SALO - Istituto : ISTITUTO COMPRENSIVO DI SALO Scuola primaria Salò Plesso : SAN GIUSEPPE Scuola primaria Salò Plesso : PAOLA DI ROSA Scuola infanzia Salò Plesso : ENRICO MEDI Scuola Secondaria di primo grado San Felice del Benaco Plesso : ANNA MARIA BORGHESE Scuola infanzia

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 12/32 San Gervasio Bresciano Plesso : BARBARA FERRAZZI Scuola infanzia Seniga Plesso : VITTORIO EMANUELE III Scuola infanzia Serle Plesso : S GNUTTI SERLE - Istituto : I C STATALE DI NUVOLENTO Scuola primaria Sirmione Plesso : S ORSOLA Scuola infanzia Torbole Casaglia Plesso : SAN PIO X Scuola infanzia Toscolano-Maderno Plesso : VISINTINI Scuola infanzia Toscolano-Maderno Plesso : BENAMATI BIANCHI Scuola infanzia Toscolano-Maderno Plesso : CECINA E MESSAGA Scuola infanzia Travagliato Plesso : S GIUSEPPE Scuola infanzia Tremosine Plesso : PRIMARIA TREMOSINE - Istituto : IC GARGNANO Scuola primaria Tremosine Plesso : SCUOLA SEC I GRADO TREMOSINE - Istituto : IC GARGNANO Scuola Secondaria di primo grado Tremosine Plesso : MONS GIACOMO ZANINI Scuola infanzia Trenzano Plesso : FONDAZIONE ASILO INFANTILE DI TRENZANO Scuola infanzia Verolanuova Plesso : INFANZIA - Istituto : I C STATALE DI VEROLANUOVA Scuola infanzia Vestone Plesso : SCUOLA INFANZIA NOZZA - Istituto : VESTONE Scuola infanzia Vobarno

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 13/32 Plesso : SACRO CUORE DI GESU Scuola infanzia Vobarno Plesso : PIO XII Scuola infanzia Lonato Plesso : F PAPA - Istituto : I C DI LONATO UGO DA COMO Scuola infanzia

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 14/32 INTERVENTO AZIONE #3 - 01/01/2018 Somministrazione a tutti i Comuni dell'ATS di un questionario che indaga la gestione del servizio di refezione scolastica.

Numero edizioni : 164 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 15/32 INTERVENTO AZIONE #4 - 01/01/2018 Incontri con operatori del SIAN del DIPS per condividere dati e informazioni presenti nell'anagrafe mense ATS, nonché i metodi e gli strumenti utilizzati per le rilevazioni/registrazioni.

Numero edizioni : 4 Setting : Servizi Sanitari

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 16/32 INTERVENTO AZIONE #5 - 01/01/2018 Supporto ai comuni aderenti al programma "Salute in Comune" alla definizione di capitolati a sostegno di menù corretti.

Numero edizioni : 31 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento : Vobarno; Villa Carcina; Toscolano-Maderno; Sirmione; Rovato; Roncadelle; Pozzolengo; Poncarale; Palazzolo sull'Oglio; Padenghe sul Garda; Ospitaletto; Orzinuovi; Nave; Lumezzane; Limone sul Garda; Gussago; Ghedi; Gavardo; Gardone Riviera; Desenzano del Garda; Concesio; Cologne; Collebeato; Coccaglio; Cigole; Chiari; Castenedolo; Castel Mella; Castegnato; Calcinato; Bovezzo;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 17/32 INTERVENTO AZIONE #6 - 01/01/2018 Invio di una lettera a tutte le Scuole che realizzano il percorso "A scuola con le life skills", con richiesta di collaborare a un gruppo multiprofessionale.

Numero edizioni : 82 Setting : Ambiente scolastico

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 18/32 INTERVENTO AZIONE #7 - 01/01/2018 Costituzione del gruppo di lavoro multiprofessionale (insegnanti e operatori ATS) e supporto metodologico per la progettazione di UDA e innesti tematici specifici per la corretta alimentazione.

Numero edizioni : 1 Setting : Servizi Sanitari

Comuni coinvolti nell'intervento : Coccaglio;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 19/32 INTERVENTO AZIONE #8 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Diffusione a tutte le istituzioni scolastiche statali e paritarie di una indagine in tema di promozione di sani stili di vita, con richiesta di partecipazione.

Totale persone raggiunte : 420 Setting : Ambiente scolastico

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 20/32 INTERVENTO AZIONE #9 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Intervista del personale tecnico della prevenzione del SIAN agli operatori delle mense scolastiche, in occasione delle ispezioni di routine nei luoghi di preparazione e/o somministrazione dei pasti

Totale persone raggiunte : 178 Setting : Ambiente scolastico

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 21/32 INTERVENTO AZIONE #10 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Incontri con le amministrazioni comunali sull'importanza di definire capitolati elaborati secondo i principi di una alimentazione equilibrata e di introdurre la distribuzione di spuntini

Totale persone raggiunte : 25 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento : Villa Carcina; Toscolano-Maderno; Sirmione; Rovato; Roncadelle; Pozzolengo; Padenghe sul Garda; Ospitaletto; Orzinuovi; Nave; Lumezzane; Lonato; Gussago; Gardone Riviera; Erbusco; Cigole; Chiari; Castenedolo; Castel Mella; Castegnato; Calcinato; Bovezzo; Botticino; Acquafredda; Palazzolo sull'Oglio;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 22/32 INTERVENTO AZIONE #11 - 01/01/2019 - 31/12/2019 I Comuni gestori di mense scolastiche, inviano al SIAN il piano nutrizionale adottato per l'ottenimento del parere e della successiva validazione.

Totale persone raggiunte : 48 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento : Villanuova sul Clisi; Villa Carcina; Vestone; Verolanuova; Vallio Terme; Treviso Bresciano; Tremosine; Serle; Salò; Sale Marasino; Roé Volciano; Rodengo-Saiano; Puegnago sul Garda; Provaglio Val Sabbia; Prevalle; Pontoglio; Paratico; Paitone; Ospitaletto; Orzivecchi; Orzinuovi; Nave; Monticelli Brusati; Mazzano; Manerbio; Lonato; Limone sul Garda; Iseo; Idro; Ghedi; Gavardo; Gambara; Erbusco; Desenzano del Garda; Corzano; Cologne; Chiari; Castrezzato; Castelcovati; Castel Mella; Capriolo; Capriano del Colle; Calvisano; Calvagese della Riviera; Caino; Bovezzo; Bedizzole; Bagolino;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 23/32 INTERVENTO AZIONE #12 - 01/01/2019 - 31/12/2019 I responsabili delle mense scolastiche private inviano al SIAN il piano nutrizionale adottato per l'ottenimento del parere e della successiva validazione.

Totale persone raggiunte : 53 Setting : Ambiente scolastico

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 24/32 INTERVENTO AZIONE #13 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Il personale tecnico di vigilanza, in occasione delle ispezioni nelle struttura di preparazione e/o somministrazione dei pasti, verifica se il menù adottato è stato validato da parte del SIAN

Totale persone raggiunte : 22 Setting : Ambiente scolastico

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 25/32 INTERVENTO AZIONE #14 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Geolocalizzazione 2019 Comuni con servizio di mensa scolastica incontrati per condividere il valore del capitolato nel promuovere una sana alimentazione

Totale persone raggiunte : 25 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento : Villa Carcina; Toscolano-Maderno; Sirmione; Rovato; Roncadelle; Pozzolengo; Palazzolo sull'Oglio; Padenghe sul Garda; Ospitaletto; Orzinuovi; Nave; Lumezzane; Lonato; Gussago; Gardone Riviera; Erbusco; Cigole; Chiari; Castenedolo; Castel Mella; Castegnato; Calcinato; Bovezzo; Botticino; Acquafredda;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 26/32 INTERVENTO AZIONE #15 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Geolocalizzazione 2019 Comuni con servizio di mensa scolastica che inviano al SIAN richiesta di validazione del piano nutrizionale

Totale persone raggiunte : 48 Setting : Comunità

Comuni coinvolti nell'intervento : Villanuova sul Clisi; Villa Carcina; Vestone; Verolanuova; Vallio Terme; Treviso Bresciano; Tremosine; Serle; Salò; Sale Marasino; Roé Volciano; Rodengo-Saiano; Puegnago sul Garda; Provaglio Val Sabbia; Prevalle; Pontoglio; Paratico; Paitone; Ospitaletto; Orzivecchi; Orzinuovi; Nave; Monticelli Brusati; Mazzano; Manerbio; Lonato; Limone sul Garda; Iseo; Idro; Ghedi; Gavardo; Gambara; Erbusco; Desenzano del Garda; Corzano; Cologne; Chiari; Castrezzato; Castelcovati; Castel Mella; Capriolo; Capriano del Colle; Calvisano; Calvagese della Riviera; Caino; Bovezzo; Bedizzole; Bagolino;

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 27/32 INTERVENTO AZIONE #16 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Geolocalizzazione 2019 Scuole con mensa a gestione diretta che richiedono al SIAN la validazione del piano nutrizionale

Totale persone raggiunte : 58 Setting : Ambiente scolastico

Scuole coinvolte nell'intervento : Adro Plesso : VIRGINIA ROMANINI Scuola infanzia Agnosine Plesso : DARIO BERNARDELLI Scuola infanzia Bedizzole Plesso : SACRA FAMIGLIA Scuola infanzia Bedizzole Plesso : ANGELA VOLPI Scuola infanzia Calvagese della Riviera Plesso : G SERTOLI DA PONTE Scuola infanzia Carpenedolo Plesso : MARIA IMMACOLATA Scuola infanzia Castenedolo Plesso : CRESCERE INSIEME Scuola infanzia Casto Plesso : UGO LUCCHINI Scuola infanzia Cazzago San Martino Plesso : PEDROCCA Scuola infanzia Coccaglio Plesso : URBANI E NESPOLI Scuola infanzia Corte Franca Plesso : DON ANGELO ROVEGLIA Scuola infanzia Corte Franca Plesso : MONS GEREMIA BONOMELLI Scuola infanzia Corte Franca Plesso : SANTA MARIA DEGLI ANGELI

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 28/32 Scuola infanzia Corte Franca Plesso : PRINCIPESSA MAFALDA Scuola infanzia Dello Plesso : SACRA FAMIGLIA Scuola infanzia Desenzano del Garda Plesso : Liceo Scient sez ad ind Sportivo A M di Francia Scuola Secondaria di secondo grado Desenzano del Garda Plesso : SAN GIOVANNI Scuola infanzia Desenzano del Garda Plesso : ANNIBALE MARIA DI FRANCIA Scuola Secondaria di primo grado Desenzano del Garda Plesso : Annibale Maria di Francia Scuola Secondaria di secondo grado Erbusco Plesso : DON G B FAVA Scuola infanzia Erbusco Plesso : G G Tacconi Scuola infanzia Fiesse Plesso : PARROCCHIALE DON G QUARESMINI Scuola infanzia Gavardo Plesso : PARROCCHIALE SOPRAZOCCO Scuola infanzia Ghedi Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola infanzia Marcheno Plesso : BEATO GIUSEPPE TOVINI Scuola infanzia Moniga del Garda Plesso : NALINI CACCINELLI Scuola infanzia Montichiari Plesso : KOLBE Scuola Secondaria di primo grado Montichiari Plesso : GIUSEPPE TOVINI Scuola primaria

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 29/32 Muscoline Plesso : MORELLI REBUSCA Scuola infanzia Nuvolento Plesso : PRINCIPE DI PIEMONTE Scuola infanzia Orzinuovi Plesso : GIUSEPPE GARIBALDI Scuola infanzia Orzinuovi Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola infanzia Ospitaletto Plesso : VITTORINO CHIZZOLINI Scuola infanzia Paderno Franciacorta Plesso : CONTI OLDOFREDI LUIGI E MARIA Scuola infanzia Passirano Plesso : VILLA LANZI BUCELLENI Scuola infanzia Passirano Plesso : LUISA FASSATI Scuola infanzia Pavone del Mella Plesso : MONS GIUSEPPE DAVINI Scuola infanzia Pezzaze Plesso : ASILO INFANTILE S APOLLONIO Scuola infanzia Pontevico Plesso : GIROLDI FORCELLA UGONI Scuola infanzia Pontevico Plesso : MADDALENA DI CANOSSA Scuola primaria Pozzolengo Plesso : M BIOLCHI Scuola infanzia Rodengo-Saiano Plesso : CASA SAN GIUSEPPE Scuola primaria Rovato Plesso : G GARIBALDI Scuola infanzia Salò

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 30/32 Plesso : Liceo delle Scienze Umane E Medi Scuola Secondaria di secondo grado Salò Plesso : SAN GIUSEPPE Scuola primaria Salò Plesso : PAOLA DI ROSA Scuola infanzia Salò Plesso : Liceo Linguistico E Medi Scuola Secondaria di secondo grado Salò Plesso : Liceo Scientifico opz Scienze Applicate E Medi Scuola Secondaria di secondo grado Salò Plesso : ENRICO MEDI Scuola Secondaria di primo grado San Felice del Benaco Plesso : ANNA MARIA BORGHESE Scuola infanzia Sirmione Plesso : S SALVATORE Scuola infanzia Sulzano Plesso : CADUTI DI GUERRA Scuola infanzia Torbole Casaglia Plesso : SAN PIO X Scuola infanzia Travagliato Plesso : S GIUSEPPE Scuola infanzia Urago d'Oglio Plesso : DELFARINI MARINELLI Scuola infanzia Vallio Terme Plesso : BARUZZI SAMBRICI Scuola infanzia Vobarno Plesso : SACRO CUORE DI GESU Scuola infanzia Lonato Plesso : TISI BRESCIANI Scuola infanzia

Metodi non specificati

///scuola_scheda.php?idpr2=5368 Pag. 31/32 INTERVENTO AZIONE #17 - 01/01/2019 - 31/12/2019 Geolocalizzazione 2019 scuole con mensa scolastica a gestione diretta che richiedono validazione piano nutrizionale (inserito doppio per errore:da eliminare)

Numero edizioni : 123 Setting : Ambiente scolastico

Comuni coinvolti nell'intervento :

Metodi non specificati

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