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Hernandezgonzalez Mariakarla UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS Instituto de Geociências MARÍA KARLA HERNÁNDEZ GONZÁLEZ A VALORIZAÇÃO E REFUNCIONALIZAÇÃO TURÍSTICA DO PATRIMÔNIO CULTURAL NO CENTRO HISTÓRICO DE HAVANA, CUBA CAMPINAS 2019 MARÍA KARLA HERNÁNDEZ GONZÁLEZ A VALORIZAÇÃO E REFUNCIONALIZAÇÃO TURÍSTICA DO PATRIMÔNIO CULTURAL NO CENTRO HISTÓRICO DE HAVANA, CUBA DISSERTAÇÃO APRESENTADA AO INSTITUTO DE GEOCIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS PARA OBTENÇÃO DO TÍTULO DE MESTRA EM GEOGRAFIA NA ÁREA DE ANÁLISE AMBIENTAL E DINÂMICA TERRITORIAL ORIENTADORA: PROFA. DRA. MARIA TEREZA DUARTE PAES ESTE EXEMPLAR CORRESPONDE À VERSÃO FINAL DA DISSERTAÇÃO DEFENDIDA PELA ALUNA MARÍA KARLA HERNÁNDEZ E ORIENTADA PELA PROFA. DRA. MARIA TEREZA DUARTE PAES CAMPINAS 2019 Ficha catalográfica Universidade Estadual de Campinas Biblioteca do Instituto de Geociências Marta dos Santos - CRB 8/5892 Hernández González, María Karla, 1991- H43v HerA valorização e refuncionalização turística do patrimônio cultural no Centro Histórico de Havana, Cuba / María Karla Hernández González. – Campinas, SP : [s.n.], 2019. HerOrientador: Maria Tereza Duarte Paes. HerDissertação (mestrado) – Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociências. Her1. Turismo. 2. Patrimônio Cultural. 3. Gentrificação. I. Luchiari, Maria Tereza Duarte Paes, 1961-. II. Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Geociências. III. Título. Informações para Biblioteca Digital Título em outro idioma: Enhancement and touristic refunctionalization of the cultural heritage in the Historic Center of Havana, Cuba Palavras-chave em inglês: Tourism Cultural Heritage Gentrification Área de concentração: Análise Ambiental e Dinâmica Territorial Titulação: Mestra em Geografia Banca examinadora: Maria Teresa Duarte Paes Marcelo Antonio Sotratti Cristina Meneguello Data de defesa: 24-10-2019 Programa de Pós-Graduação: Geografia Identificação e informações acadêmicas do(a) aluno(a) - ORCID do autor: https://orcid.org/0000-0001-7960-7507 - Currículo Lattes do autor: http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visu Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE GEOCIÊNCIAS AUTORA: María Karla Hernández González A VALORIZAÇÃO E REFUNCIONALIZAÇÃO TURÍSTICA DO PATRIMÔNIO CULTURAL NO CENTRO HISTÓRICO DE HAVANA, CUBA ORIENTADORA: Profa. Dra. Maria Tereza Duarte Paes Aprovado em: 24 / 10 / 2019 EXAMINADORES: Profa. Dra. Maria Tereza Duarte Paes - Presidente Prof. Dr. Marcelo Antonio Sotratti Profa. Dra. Cristina Meneguello A Ata de defesa com as respectivas assinaturas dos membros, encontra-se disponível no SIGA - Sistema de Fluxo de Dissertação e na Secretaria de Pós-graduação do IG. Campinas, 24 de outubro de 2019. A mis padres, a Anibitín y a Adán por el motivo de siempre, por querernos. AGRADECIMENTOS Agradeço a minha família, por seu amor e apoio incondicional, pelo carinho e as notícias diárias que me faziam sentir mais perto de casa. Ao Adán, por seu apoio, preocupação, por acreditar nas minhas escolhas, por seu carinho e pelo resgate do trabalho as vezes que perdi alguma parte. A minha orientadora Tereza, por ter acreditado no meu projeto, por sua paciência e carinho sempre, pelas explicações e orientações, pela leitura do trabalho e as correções, por ter me ajudado muito na minha formação nestes três anos. Aos colegas do grupo de pesquisa “Geografia, Turismo e Patrimônio Cultural”, por me acolher com muito carinho desde o primeiro momento, pelos encontros, os conhecimentos compartilhados, pela ajuda com o português, por escutar sobre minha pesquisa atentamente e fazer sempre oportunas sugestões. A todos, aos que estavam no início e aos que estão agora, muito obrigada! Às professoras Vanessa Bello e Ana Maria Fernandes, que participaram do Exame de Qualificação, pela leitura atenta e pelas valiosas contribuições para a finalização desta pesquisa. A meu amigo de sempre, Reynaldo, por sua ajuda no trabalho de campo e na confecção dos mapas. À Cris, por sua amizade e apoio. A minha família cubana no Brasil pelos almoços e as festas sem falar das nossas pesquisas, o carinho e o apoio, por ter um cantinho de Cuba aqui. À Secretária da pós-graduação por me auxiliar com todas minhas dúvidas e sua ajuda nesta etapa. Aos professores de todos os tempos por compartilhar seus conhecimentos e contribuir na minha formação profissional e pessoal. Aos entrevistados por seu tempo e disposição a compartilhar as suas vivências, colaboração muito significativa na pesquisa. Corro o risco de esquecer a pessoas que me ajudaram, ensinaram e acolheram, mas saibam que fico muito grata com todos os que me apoiaram durante a elaboração deste trabalho. RESUMO Na década de 1990, nos centros históricos de América Latina, aconteceram processos de renovação urbana muito vinculados à valorização turística do patrimônio cultural e ao interesse do capital por transformar a imagem destas zonas e reconfigurá-las como espaços de consumo e lazer. Na adequação dos centros para o desenvolvimento do setor, o patrimônio cultural foi refuncionalizado como recurso turístico e adquiriu novos usos vinculados à visitação e lazer, hotelaria, bares, lojas de souvenirs, restaurantes entre outros atrativos do consumo cultural. A mudança de função tornou muitos desses espaços exclusivos das classes médias e elites econômicas, ao mesmo tempo em que gerou uma mudança na significação destes bens culturais, materiais ou imateriais, para as populações locais. Unido a isto, a turistificação dos centros históricos provocou processos de gentrificação, com características diferentes de uma cidade a outra. Identificar e analisar os efeitos da refuncionalização turística do patrimônio cultural na dinâmica socioespacial entre moradores tradicionais, turistas e novos empreendimentos no Centro Histórico de Havana Velha, Cuba, é o objetivo desta pesquisa. A revisão bibliográfica, a pesquisa documental e a pesquisa empírica permitiram compreender que, no Centro Histórico de Havana Velha, está emergindo um processo de gentrificação, com características similares às de outras cidades da América Latina, mas, com algumas diferenças, por se tratar de um país socialista e com um governo ainda preocupado com a população local, que realiza projetos sociais orientados à moradia e a socialização da cultura. Palavras-chave: Turismo, Patrimônio Cultural, Gentrificação. ABSTRACT In the 90s, some processes of urban renovation took place in the historic centers of Latin America. These processes were related to both a touristic enhancement of the cultural heritage and the interest of the capital in changing the appearance of these areas and also transforming them into leisure places. When adapting these historic centers for the development of the sector, the cultural heritage was refunctionalized as a touristic resource and new leisure areas, hotels, bars, souvenirs shops and restaurants were built in this part of the cities. This change not only made these places exclusively affordable for the middle classes and the economic elite, but it also changed the actual meaning of these tangible or intangible properties for the locals. Also, the touristification of these historic centers led to a process of gentrification whose characteristics may change depending on the city. The objective of this research is to identify and analyze the effects of the touristic refunctionalization of the cultural heritage on the socio-spatial dynamic of city-dwellers, tourists and new companies in the historic center of Old Havana, Cuba. The bibliographic review and the empirical research showed that a process of gentrification was taking place in the historic center of Old Havana. This process presents similar characteristics to the ones in Latin America; however, it also differs from them since the Cuban government takes special care of its people and leads many social projects whose main goals are the resolution of housing issues and the cultural promotion. Keywords: Tourism, Cultural Heritage, Gentrification. LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1: Mapa dos oito setores funcionais do Centro Histórico de Havana Velha……….25 Figura 2: Cartaz de protesto dos dos moradores do Centro Histórico de Ciudad de México, 2019.......................................................................................................................................43 Figura 3: Novos prédios residenciais no Centro Histórico de Ciudad México……………46 Figura 4: Mapa do bairro pericentral a Floresta, Ecuador…………………….…..……….49 Figura 5: Exterior da Puerta de Monserrate de la Muralla de La Habana………………54 Figura 6: Plaza e Convento de San Francisco século XVIII…………………….………..55 Figura 7: Plaza Vieja século XVIII…………………….…………………….……………55 Figura 8: Convento de San Juan de Letrán onde radicou a Real y Pontificia Universidad de San Jerónimo…………………….…………………….…………………….……………..56 Figura 9: Teatro Tacón…………………….…………………….……………………..…..56 Figura 10: Localização geográfica do Centro Histórico de Havana……………………...58 Figura 11: Edificio Bacardí e Cine Fausto, de esquerda a direita………………………..59 Figura 12: Castillo de la Real Fuerza, na atualidade…………………….………………...61 Figura 13: Palacio Aldama…………………….…………………….………………...…..61 Figura 14: Iglesia de San Francisco de Paula, na atualidade…………………….………..61 Figura 15: Antigo Palacio Presidencial, 2017 (Hoje, Museo de la Revolución).................62 Figura 16: Capitolio Nacional…………………….…………………….…………........….62 Figura 17: Centro Asturiano, na atualidade…………………….…………………….…...63 Figura 18: Centro Gallego, na atualidade…………………….…………………….……..63 Figura 19: Instituto de Segunda Enseñanza No.
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