LE CAP CORSE Æ LA RÉGION D’AJACCIO Bastia
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CORSE CORSE Corse Cap Corse, vers Macinaggio, tour et chapelle Santa Maria. hemis.fr / Moirenc C. Les microrégions du guide : (voir la carte à l’intérieur de la couverture ci-contre) n Bastia et le cap Corse p. 29 ∑ Le Nebbio et les Agriate p. 81 ± La Balagne p. 103 ∏ Corte et sa région p. 167 ∫ Porto, les Calanche et Cargèse p. 227 æ La région d’Ajaccio et le haut Taravo p. 269 ø Le Sud : Propriano, Bonifacio et Porto-Vecchio p. 311 √ La côte orientale et le Fium’Orbo p. 399 ≈ Castagniccia, Costa Verde et Casinca p. 417 SOMMAIRE ∏ CORTE ET SA RÉGION S. Sauvignier/Michelin Corte .....................................................170 NOS INCONTOURNABLES Les gorges de la Restonica ............183 La vallée de l’Asco .............................189 Une sélection de nos plus beaux Le Niolo .................................................196 sites étoilés .........................................4 Calacuccia ........................................... 204 Le col de Vergio ................................ 208 NOS COUPS DE CŒUR Le Bozio .................................................210 La basse vallée du Tavignano .......214 Nos plus beaux souvenirs De Corte à Vizzavona .......................216 de voyage ............................................8 La forêt de Vizzavona ......................221 EN FAMILLE ∫ PORTO, LES CALANCHE ET CARGÈSE Nos activités préférées pour les 6-14 ans .............................16 Porto ..................................................... 230 Le golfe de Porto .............................. 234 NOS ITINÉRAIRES Les Calanche de Piana .................... 240 La réserve naturelle Une sélection de nos plus beaux de Scandola ................................... 244 parcours .............................................18 Les gorges de Spelunca ................. 246 Évisa et la forêt d’Aïtone ................ 248 Cargèse .................................................252 Le golfe de Sagone .......................... 256 DÉCOUVRIR LA CORSE Vico et le Liamone ............................259 La Cinarca ............................................ 264 n BASTIA ET LE CAP CORSE æ LA RÉGION D’AJACCIO Bastia ......................................................30 ET LE HAUT TARAVO Le cap Corse ..........................................54 Ajaccio ...................................................270 ∑ LE NEBBIO ET LES AGRIATE Le golfe d’Ajaccio ............................. 286 La vallée de la Gravona .................. 295 Saint-Florent ........................................82 Bastelica ............................................... 299 Le Nebbio ...............................................87 Zicavo, le haut Taravo Les Agriate .............................................93 et l’Incudine................................... 305 La vallée de l’Ostriconi ......................98 ø LE SUD : PROPRIANO, ± LA BALAGNE BONIFACIO ET PORTO-VECCHIO Calvi ........................................................106 Propriano .............................................314 L’Île-Rousse .........................................119 Le golfe de Valinco ...........................317 Villages de Balagne ..........................126 Sartène ..................................................327 Corbara .................................................142 Sainte-Lucie-de-Tallano Pigna ......................................................145 et la vallée du Rizzanèse ............338 Calenzana ............................................149 L’Alta Rocca ......................................... 343 Le Giussani ...........................................153 Les aiguilles Le cirque de Bonifato.......................157 et la forêt de Bavella ................... 348 Le golfe de Galéria ............................160 Zonza .....................................................352 3 TRADITION ET ART DE VIVRE POUR CHAQUE SITE, RETROUVEZ L’identité insulaire .............................476 NOS ADRESSES y Les hommes et l’économie .......... 481 Les plaisirs de la table ..................... 487 Quenza ..................................................356 ART ET CULTURE Aullène ..................................................359 Architecture ........................................492 Le golfe de Figari .............................. 362 Culture et traditions .........................497 La montagne de Cagna ................. 365 ABC d’architecture ........................... 500 Bonifacio et ses environs................367 Porto-Vecchio .................................... 384 Le golfe de Porto-Vecchio ............ 390 ORGANISER SON VOYAGE Types de séjour ................................. 508 √ LA CÔTE ORIENTALE ET LE FIUM’ORBO ALLER EN CORSE Solenzara ............................................. 400 En avion ................................................510 Ghisonaccia ........................................ 403 En bateau .............................................510 Ghisoni et le Fium’Orbo ................. 407 AVANT DE PARTIR Aléria ......................................................411 Météo ....................................................512 ≈ CASTAGNICCIA, Adresses utiles....................................512 COSTA VERDE ET CASINCA Se loger .................................................514 Se restaurer .........................................516 La Castagniccia ..................................420 Ponte Nuovo .......................................433 SUR PLACE DE A À Z Cervione et la Costa Verde ............437 La Casinca ...........................................446 Rubriques classées par ordre alphabétique .................................518 COMPRENDRE LA CORSE EN FAMILLE NATURE Tableau des activités ........................533 MÉMO Une montagne dans la mer...........452 Une nature généreuse ................... 456 Agenda ..................................................535 Une nature fragile ............................ 463 Livres, films, musique ......................536 HISTOIRE Index général ...................................541 Une histoire mouvementée ......... 467 Index cartographique ..................550 Napoléon Bonaparte .......................472 Légende cartographique .. 2e rabat La Corse et l’indépendance...........474 de couverture TÉLÉCHARGEZ GRATUITEMENT L’APPLICATION MICHELIN VOYAGE NOS INCONTOURNABLES UNE SÉLECTION DE NOS PLUS BEAUX SITES ÉTOILÉS 5 aaa Vaut le voyage aa Mérite un détour a Intéressant aa La plage de Santa Giulia Dans ce paradis du farniente, le ruban de sable blanc forme un cercle presque fermé autour des eaux translucides du golfe de Porto- Vecchio. Voir p. 391 sam74100/iStock aaa Les aiguilles de Bavella Les très photogéniques pointes rouges érodées qui surgissent de la forêt sont le domaine de prédilection des randonneurs. Voir p. 348 Schimmelpfennig/Premium/age fotostock NOS INCONTOURNABLES UNE SÉLECTION DE NOS PLUS BEAUX SITES ÉTOILÉS 5 aa Calvi Une citadelle debout entre deux golfes, une vie culturelle riche, des spots de plongée superbes, une plage et un port de plaisance animé… que demander de plus ? Voir p. 106 aaa La Balagne Sur les pics et les pentes de ce relief ouvert sur la mer, des villages pittoresques jettent leurs maisons joningall/iStock sur le ciel bleu. Voir p. 126 ARCO/F Scholz/Arco Images/age fotostock aaa Le cap Corse Une crête rocheuse qui plonge dans la Méditerranée, qui la cerne sur trois côtés. S’y abritent des petits ports de pêche, s’y accrochent des tours génoises et une végétation vaillante. Voir p. 54 Naeblys/iStock 6 NOS INCONTOURNABLES UNE SÉLECTION DE NOS PLUS BEAUX SITES ÉTOILÉS 7 aa Le vieux port de Bastia Dominées par les deux tours de l’église Saint-Jean-Baptiste, les maisons forment un amphithéâtre coloré autour du manège des embarcations. Voir p. 37 pkazmierczak/iStock aa La Castagniccia Une région sauvage et préservée, où les hameaux se dressent comme des forteresses au-dessus du manteau de châtaigneraies. Voir p. 420 Ch. Boisvieux/hemis.frCh. 6 NOS INCONTOURNABLES UNE SÉLECTION DE NOS PLUS BEAUX SITES ÉTOILÉS 7 C. Moirenc/hemis.fr aaa Le palais Fesch - musée des Beaux-Arts Au cœur d’Ajaccio, ce musée possède une collection d’art italien sans équivalent en France, ou presque ! Voir p. 275 aaa Bonifacio Sa ville haute posée sur l’étrave d’un gigantesque paquebot de pierre est LA carte postale de la Corse littorale. Voir p. 367 pkazmierczak/iStock aaa Les calanche de Piana De superbes falaises rouges plongeant dans la mer : un paysage pétrifié par « le vouloir de quelque dieu extravagant ». Voir p. 240 Sasha64f/iStock NOS COUPS DE CŒUR TOP 5 Xxxxxxx 1. Xxxxx (p. xx) 2. Xxxxx (p. xx) 3. Xxxxx (p. xx) 4. Xxxxx (p. xx) 5. Xxxxx (p. xx) Terrasse de restaurant sur le vieux port de Bastia. Kaos02/Sime/Photononstop NOS COUPS DE CŒUR NOS PLUS BEAUX SOUVENIRS DE VOYAGE 9 TOP 5 Xxxxxxxdes villages perchés 1. XxxxxSant’Antonino (p. xx) (p. 131) 2. XxxxxNonza (p.(p. xx)68) 3. XxxxxSainte-Lucie-de-Tallano (p. xx) (p. 338) 4. XxxxxPiana (p. (p. 235 xx)) 5. Xxxxx Loreto-di-Casinca (p. xx) (p. 448) Le village de Nonza. S. Lemaire/hemis.fr Þ Siroter longuement son Corte à Calvi, traverse les superbes verre sur une terrasse ombragée paysages de l’intérieur de l’île. Vision de la place St-Nicolas ou le long du panoramique et air conditionné vieux port et regarder vivre Bastia : inclus dans le ticket. Voir p. 122. ses habitants au caractère affirmé, le ballet des ferries colorés, l’animation Þ Guetter patiemment les du marché le dimanche matin… mouflons, les gypaètes et autres Voir p. 31 et p. 37. espèces emblématiques de la riche