Xxiii Congresso Nazionale
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S.I.P.A.O.C. Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e dei Caprini Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e dei Caprini XXIII CONGRESSO NAZIONALE Centro Congressi Federico II Napoli 12-14 settembre 2018 Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno Università degli Studi di Napoli Federico II EDITORIAL BOARD Aniello Anastasio (UNINA) Francesco Lamagna (UNINA) Luigi Avallane (UNINA) Maria Teresa Manfredi (UNIMI) Stefano Biffani (AIA) Nicola Mirabella (UNINA) Pio Leonardo Mario Bitti (AIA) Giuseppe Moniello (UNISS) Giuseppe Campanile (UNINA) Valeria Maria Morittu (UNICZ) Santo Caracappa (IZSPA) Riccardo Negrini (AIA) Stefania Carpino (ICQRF-MIPAF - Lab Perugia) Gaetano Oliva (UNINA) Biagina Chiofalo (UNIME) Giulio Pagnacco (UNIMI) Vincenzo Chiofalo (UNIME) Ugo Pagnini (UNINA) Salvatore Claps (CREA) Serenella Papparella (UNINA) Natascia Cocchia (UNINA) Laura Rinaldi (UNINA) Paolo De Girolamo (UNINA) Remo Rosati (IZSLTI Giovanni Filippini (IZSUM) Luca Rossi (UNITO) Salvatore Florio (UNINA) Antonio Scala (UNISS) Giovanna Fusco (IZSM) Lucia Sepe (CREA) Annunziata Giangaspero (UNIFG) Massimo Trabalza Marinucci (UNIPG) Giuseppe Iovane (UNINA) Fabrizia Veronesi (UNIPG) 2 4 Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e dei Caprini XXIII Congresso Nazionale Centro Congressi Federico II Napoli 12-14 settembre 2018 Edited by Antonio Bosco Nadia Musco Maria Paola Maurelli Federico Infascelli Series Editor - Giuseppe Cringoli mappe parassitologiche Serie Editoriale Mappe Parassitologiche Series Editor Giuseppe Cringoli Copyrigth© 2018 by Giuseppe Cringoli Volume 24 - XXIII Congresso Nazionale Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e dei Caprini Napoli 12-14 settembre 2018 Edited by Antonio Bosco, Nadia Musco, Maria Paola Maurelli, Federico Infascelli Registered office Departement of Veterinary Medicine and Animal Production, University of Naples Federico II Via della Veterinaria, 1 80137 Naples - Italy Tel +39 081 2536283 E-mail: [email protected] Website: www.parassitologia.unina.it CREMOPAR Centro Regionale per il Monitoraggio delle Parassitosi Località Borgo Cioffi - Eboli (Sa) - Tel./Fax +39 0828 347149 E-mail: [email protected] Website: www.cremopar.unina.it Desktop publishing by Goldgraphic - www.goldgraphic.com In copertina: Arte presepiale napoletana - Giuseppe Ercolano All rights reserved - printed in Italy No part of this publication may be reproduced in any form or by any means, electronically, mechanically, by photocopying, recording or otherwise, without the prior permission of the copyright owner. The individual authors take responsability for linguistic quality of the articles and presentations. Segreteria Organizzativa Via Stamira, 10 - 09134 Cagliari Tel. 070 651242 Fax 070 656263 [email protected] - www.kassiopeagroup.com ISBN 978-88-909777-2-5 Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e dei Caprini Università degli Studi di Napoli Federico II Con il contributo di Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Avellino Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Benevento Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Caserta Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Napoli Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Salerno Associazione Regionale Allevatori Campania Associazione Regionale Allevatori Basilicata Associazione Regionale Allevatori Calabria A.I.A. – Associazione Italiana Allevatori ASSONAPA - Associazione Nazionale della Pastorizia XXIII Congresso Nazionale SIPAOC IX CONTENTS Nota Editoriale Consiglio Direttivo S.I.P.A.O.C. Comitato Organizzatore Tavola Sinottica Programma Informazioni I segreti delle pecore Ritorno sui Monti Naviganti KEYNOTE CARTA A - Il Programma Europeo SHEEPNET: condivisione di competenze ed esperienze sulla pro- duttività degli ovini attraverso la costituzione di una rete di lavoro . 3 COLLI L, DE NARDO F, BIGI D, VAJANA E, EUFEMI E, RUSSO IM, OROZCO TER WENGEL P, CREPALDI P, JOOST S, BRUFORD MW, AJMONE-MARSAN P, THE CLIMGEN CONSORTIUM - Caratterizzazione molecolare della biodiversità di tre razze caprine della Calabria tramite un pannello di marcatori SNP a media densità . 5 GENCHI M, VISMARRA V, KRAMER L - Toxoplasma gondi: parassita di moda o problema reale? . 7 GIANGASPERO A, GAGLIO G, BRIANTI E - Wohlfahrtia magnifica: una minaccia silenziosa . 9 IOVANE G - Antimicrobico resistenza e il mondo allevatoriale . 11 POGLAYEN G, FANTASIA L, ROCCARO M, ORSONI F, PELI A, MORANDI B - L’allevatore risponde: il cane e i suoi parassiti . 13 SAVOINI G, FARINA G, AGAZZI A, INVERNIZZI G - Utilizzo di grassi nella dieta nella capra da latte: me- tabolismo e stato di salute . 15 X XXIII Congresso Nazionale SIPAOC COMUNICAZIONI ORALI ABBATE Y, D’AVINO N, DE FERRARI P, FELICI A, GOBBI M, PAOLUZZI O, TENTELLINI M, MONDIN P, DU- QUESNE B - Efficacia della paromomicina per la prevenzione e il trattamento della criptosporidiosi negli agnelli . 21 ABBATE Y, FELICI A, FORTE C, DALMONTE G, D’AVINO N, GOBBI M, PESCA C, CONSALVI F, PEZZOTTI G, FILIPPINI G - La Misura 14 in Umbria come strumento capillare per la determinazione e la gestione delle parassitosi su tutto il territorio regionale . 23 ALBARELLA S, D’ANZA E, GALDIERO G, CAPEZZONE C, CIOTOLA F, PERETTI V - Studi citogenetici in pe- core con anomalie congenite dell’apparato riproduttore . 25 ANNICCHIARICO G, MORONE G, SEPE L, ROSSI R, CLAPS S - L’analisi strumentale (E-nose) come mezzo per la valutazione dello stadio di stagionatura di formaggio di capra tipo caciotta . 27 ARGIOLAS G - Pratiche innovative per la gestione della riproduzione: esempi dal progetto SHEEPNET . 29 ARIANO A, COSTAGLIOLA A, DI FRANCESCO G, SALUCCI S, PIETROBATTISTA L, PACIELLO O, SEVERINO L - Case report: Spartium junceum L. poisoning in small ruminant . 31 BRANCIARI R, GALARINI R, ACUTI G, RANUCCI D, VALIANI A, SERVILI M, PAUSELLI M, GIUSEPPONI D, TRABALZA MARINUCCI M - L’integrazione della dieta con concentrato fenolico da acque di vegetazione aumenta il contenuto in composti bioattivi e migliora lo stato ossidativo del latte ovino . 33 CARDILLO L, PAGNINI U, MONTAGNARO S, IOVANE V - Studio sieroepidemiologico sulla prevalenza della paratubercolosi nella specie ovicaprina in Basilicata . 35 CASTAGNA F, MUSELLA V, CRINGOLI G, BOSCO A, NISTICÒ N, CALIGIURI G, PALMA E, BRITTI D - Utilizzo di un mangime complementare liquido naturale per il controllo delle strongilosi gastrointestinali negli ovini: efficacia e benefici per gli animali . 37 CECCHI F, DADOUSIS C, BOZZI R, FRATINI F, RUSSO C, BANDECCHI P, CANTILE C, MAZZEI M - Identi- ficazione di geni candidati per la resistenza alle infezioni da Lentivirus nella capra di razza Garfagnina . 39 CECCOBELLI S, COSTANZA MT, LASAGNA E, PIERAMATI C, SARTI FM, ITALIAN GOAT CONSORTIUM - Va- riabilità genetica di otto popolazioni caprine dell’Italia centrale valutata tramite un chip SNP a media densità . 41 CRUCIANI D, PAVONE S, GOBBI P, GOBBI M, PAPA P, FIORUCCI A, BENDA S, ANTENUCCI P, CROTTI S, PESCA C - Risultati preliminari del progetto Ovimyco: Micoplasmi e altri agenti patogeni negli al- levamenti ovini e caprini . 43 DE BIASE D, PIEGARI G, PRISCO F, BOSCO A, GENOVESE A, CRINGOLI G, PACIELLO O - Studio delle patologie tiroidee nella pecora in aree contaminate . 45 DE FELICE A, CALIGIURI V, VITALE V, OTTAIANO M, GALIERO G, BALDI L - Blue tongue: cambiamenti epidemiologici in Campania negli anni 2014-2018 . 47 DI GERLANDO R, SUTERA AM, SARDINA MT, TOLONE M, PORTOLANO B, MASTRANGELO S - Studio di associazione genome-wide tra CNV e parametri qualitativi del latte nella razza ovina Valle del Belice . 49 XXIII Congresso Nazionale SIPAOC XI DE GROSSI L, SANTORI D, BARONE A, ABBRUZZESE S, RICCHI M, MARCARIO GA - Isolamento di My- cobacterium avium subsp. Paratuberculosis da feci e tessuti di piccoli ruminanti utilizzando un metodo colturale liquido non automatizzato . 51 FAVOLE A, MAZZA M, VALLINO COSTASSA E, D’ANGELO A, MARTINELLI N, LOMBARDI G, MARCONI P, GALLO M, ACUTIS P, CARAMELLI M, CASALONE C, CORONA C - Rilevamento Precoce e Pre-clinico della Proteina Prionica Patologica nel liquido cerebrospinale caprino meditante Real-Time Quaking-Indu- ced Conversion assay . 53 GAFFURI A, ANGELUCCI A, LORENZI V, FUSI F, BERTOCCHI EL - Benessere e biosicurezza nelle capre da latte: il metodo di valutazione del Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale . 55 GAMBINO D, VICARI D, CRUCITTI D, PERSICHETTI MF, CARACAPPA G, SCHIRÒ G, GENTILE A, CARACAPPA S - Mastiti da Staphylococcus intermedius in allevamenti ovini siciliani . 57 GAZZONIS AL, ZANZANI SA,VILLA L, VILLA M, MANFREDI MT - Toxoplasma gondii in un alleva- mento di capre da latte naturalmente infetto: andamento degli anticorpi e del DNA del protozoo nel latte . 59 GIANGOLINI G, MARRI N, PATRIARCA D, PIETRINI P, BOSELLI C, SAGRAFOLI D, FILIPPETTI F, AMATISTE S - Formaggio a latte pastorizzato ovino: indagini microbiologiche durante le diverse fasi del processo produttivo . 61 LAI F, SIOUTAS D, RUBATTU R, SPANU G, FENU A, MAZZA A, CANNAS A - Utilizzo di diverse fonti di carboidrati nell’alimentazione di pecore in lattazione al pascolo . 63 LIA RP, DANTAS-TORRES F, OTRANTO D - Parasitology Summer Course (ParSCo): un’esperienza inter- nazionale in Basilicata . 65 MANFREDI MT, ZANZANI SA, GAZZONIS AL, GAETI B, VILLA L - Infestazione da Ixodes ricinus (Ixodi- dae) in capre in un’area prealpina . 67 MAROGNA G, MANCA MG, CILLARA G, ROSANM, LONGHEU C, SCHIANCHI G, TOLA S - Produzione in capra di sieri iperimmuni nei confronti di proteine immunogeniche di Mycoplasma