Başlangiçlar Ve Salatalar / Starters and Salads Ara
TATLILAR / DESSERTS BAŞLANGIÇLAR VE SALATALAR / STARTERS AND SALADS “Creme Brulée” üçlemesi 36 Özel “Waldorf” Salatası 42 Güllü, fındıklı ve vanilyalı üç farklı tadım ve orman meyveleri Hindiba, kereviz, üzüm, kırmızı ve yeşil elma, ceviz, Konya küflü peyniri Füme dana kaburga, yıllandırılmış elma sirkesi sosu Triology of Créme Brulée Our Style Waldorf salad A tasting of rose, hazelnut and vanilla on forest berries Belgian endive, celery, grapes, red and green apples, walnuts Konya mould cheese, smoked beef rib, apple vinaigrette Baklava Aromalı Milföy Katmanları 36 Kandıra Domates Salatası 43 Erzincan keçi tulumu, Hatay halhalı zeytini, zahter, zeytinyağı, üzüm pekmezi Kaymak, orman meyveleri, Antep fıstık şekerlemesi, dondurma Kandıra Tomatoes Salad Contemporary Baklava in Millefeuille Layers Erzincan goat tulum cheese, Hatay halhali olives, olive oil, grape molasses Clotted cream, forest berries, candied pistachio, ice cream Roka Salatası 44 Körpe bahçe baharatları, Trakya keçi peyniri, kiraz domates, nar, ceviz, Organik Hatay nar ekşisi Klasik New York Elmalı Turta 36 Arugula Salad Kırmızı elma, kuru üzüm, tarçın, badem, akça ağaç şurubu, yeşil elma dondurması Young garden herbs, Trakya goat cheese, cherry tomatoes, pomegranate, Classic New York Apple Pie Walnut, organic Hatay pomegranate syrup Red apples, sultanas, cinnamon, almonds, maple syrup and green apple ice cream Rakı Aromalı Kırkağaç Kavunu 62 Ezine Koyun peyniri, dana dil, kapari, kaya koruğu Rakı infused Kırkağaç Melon Hatay Kerebiç Tatlısı Yorumlaması 38 Ezine sheep milk
[Show full text]