DOCSLIB.ORG

Atti Germoplasma 3

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Atti Germoplasma 3 209 V. Il germoplasma toscano delle specie legnose da frutto Il germoplasma toscano delle specie legnose da frutto: il noce E. Bellini, F.P. Nicese, C. Bertagnini Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura, Università degli Studi di Firenze 1. Introduzione 2. Materiali e metodi In Italia il noce da frutto è largamente coltivato, La ricerca, avviata già da alcuni anni (Bertagnini, adattandosi alla variabilità ambientale e pedologica 1997; Nicese et al., 1998), si è inizialmente basata che caratterizza il nostro paese. Tuttavia la coltura è, sulla raccolta di informazioni (istituzioni pubbliche nel suo complesso, in costante e progressivo declino e privati cittadini) circa la presenza di piante di par- da molti anni: da 80.000 tonnellate circa nel triennio ticolare interesse (es.: età e fruttificazione); sono 1968-70 è passata a 10.000 t/anno secondo gli ulti- state quindi individuate alcune piante sulle quali è mi dati ISTAT (Lugli e Fanigliulo, 1998). L’evoluzione stata effettuata una serie di rilievi, basati sui descrit- e l’attuale situazione della coltura del noce in tori IPGRI (1994) e sulle schede UPOV (1995), come Toscana seguono, nel complesso, l’andamento nazio- segue: nale. Differenze sostanziali riguardano la distribu- zione altimetrica della coltura, più diffusa in collina • rilievi fenologici: epoche di germogliamento e di ed in montagna, la sua ridotta presenza come coltu- fioritura, tipo di fruttificazione, numero di fiori ra specializzata (Fig. 1) e l’assoluta prevalenza della femminili/gemma e di fiori maschili/amento, produzione da piante sparse. È quindi apparsa evi- epoca di maturazione; dente l’esigenza di reperire e caratterizzare genotipi • rilievi carpometrici: forma, altezza, larghezza, locali di pregio (soprattutto per ciò che riguarda il spessore della noce, colore e tessitura delle valve, frutto) in aree della Toscana tradizionalmente inte- tipo di sutura, peso totale e del solo gheriglio; ressate dalla presenza del noce, quali le province di • rilievi merceologici: tipo di apertura delle valve, Firenze ed Arezzo, per evitare la loro scomparsa. resistenza allo schiacciamento, resa in sgusciato. Fig. 1 - Noce: esempio di coltivazione consociata al noccio- Fig. 2 - Noce: esempi di forme diverse di frutti reperiti nel lo nel comune di Rignano sull’Arno corso della sperimentazione Il germoplasma della Toscana 210 Fig. 3 - Noce: epoca di germogliamento suddivisa 20-30 aprile 7 in classi di frequenza 8-15 aprile 6 16-22 aprile 5 1-8 maggio 4 3 1-7 aprile 2 1 0 Molto precoce Precoce Media Tardiva Molto tardiva Fig. 4 - Noce: peso medio (g) 60 del gheriglio dei genotipi individuati 50 Sorrento 40 30 20 10 0 6 2 4 1 6 7 8 33 23 11 15 26 10 18 16 21 31 12 45 28 37 17 19 39 14 44 38 40 43 22 27 36 42 3. Risultati livello della “Sorrento” (4,6-5,1 g) dei quali 12 in una fascia di assoluta eccellenza (5 g o più) (Fig. 4). Le ricerche hanno portato, sinora, alla individua- zione di 33 ecotipi con caratteristiche morfologiche e biologiche alquanto diversificate (Fig. 2). L’epoca 4. Conclusioni di germogliamento, che negli ambienti dell’Italia centrale è bene sia alquanto ritardata per sfuggire a In definitiva, dalle ricerche sinora condotte, è pericolose gelate tardive, è risultata compresa tra la emerso un panorama genetico del noce in Toscana di prima settimana di aprile e la prima di maggio; ben notevole interesse (Fig. 5); questo materiale è attual- 11 ecotipi hanno evidenziato un germogliamento mente in osservazione in un campo di raccolta-com- dopo il 22 aprile, quindi tardivo o molto tardivo (Fig. parazione presso l’Azienda Montepaldi (San Ca- 3). Relativamente ai dati carpometrici, la maggior sciano Val di Pesa - FI) dell’Università di Firenze allo parte degli ecotipi si è collocata tra i 9 ed i 14 g di scopo di individuare i genotipi di maggior interesse peso medio del frutto, con punte sino ai 17 g, anche nella prospettiva di un loro possibile impiego com- se accompagnate da rese in sgusciato più modeste merciale. In questo campo, oltre agli ecotipi locali, (30-35%). sono state introdotte alcune delle più importanti Anche i rilievi sul gheriglio hanno evidenziato varietà, italiane ed estere (americane e francesi), da un livello del materiale individuato sostanzialmente utilizzare come “riferimento” nell’opera di cataloga- buono, con 18 ecotipi nell’ambito o al di sopra del zione del germoplasma locale. 211 Fig. 5 - Noce: ecotipo individuato nell’Alto Mugello (Pian Fig. 6 - Noce: ecotipo individuato nel Valdarno della Querce - Marradi) (Mandri III - Reggello) 5. Scheda descrittiva semplificata Bibliografia del noce Allo scopo di facilitare il lavoro di reperimento BERTAGNINI C. (1997) - Ricerche per la caratterizzazione di bio- delle “accessioni” di noce ancora presenti in tipi di noce da frutto reperiti nelle province di Firenze e di Arezzo. Tesi di laurea. Toscana, la commissione delle specie legnose da frutto (L.R. 50/97) ha redatto una “scheda descritti- IPGRI (1994) - Descriptors for walnut (Juglans spp.). Inter- national Plant Genetic Resources Institute, Roma. va semplificata”, riportata nelle pagine seguenti (in NICESE F.P., FERRINI F., BERTAGNINI C. (1998) - Ricerche per la fac-simile, richiedere l’originale all’ARSIA). caratterizzazione di ecotipi di noce da frutto reperiti nelle province di Firenze e Arezzo. Atti VI Giornate Scientifiche S.O.I., Sanremo, 1-3 aprile. LUGLI S., FANIGLIULO G. (1998) - Il noce in Italia: coltura in ripresa. Frutticoltura (1): 7-14. UPOV (1995) - Test guidelines for walnut. International Union for the protection of new varieties of plants, Geneva. Il germoplasma della Toscana 212 Commissione tecnico-scientifica delle Specie Legnose da Frutto - L.R. 50/97 - Scheda descrittiva semplificata NOCE (Scheda fac-simile, richiedere l’originale all’ARSIA) Nome e cognome del rilevatore: Periodo della rilevazione: dal al Luogo della rilevazione (nome, cognome, indirizzo): NOME CULTIVAR ETÀ DELLE PIANTE N. PIANTE INDIVIDUATE SINONIMI CARATTERI OBBLIGATORI 1) VIGORIA 2) PORTAMENTO 3) FIORITURA MASCHILE (data) ❏ scarsa ❏ assurgente inizio (10% fiori aperti) ❏ media ❏ semiassurgente piena (60% fiori aperti) ❏ elevata ❏ espanso fine (100% fiori aperti) 4) FIORITURA FEMMINILE (data) 5) NUMERO AMENTI 6) FIORI FEMMINILI inizio (10% fiori aperti) ❏ scarso PER GEMMA piena (60% fiori aperti) ❏ medio ❏ uno ❏ tre fine (100% fiori aperti) ❏ elevato ❏ due ❏ oltre tre 7) FRUTTIFICAZIONE 8) PRODUTTIVITÀ 9) RACCOLTA (data) ❏ costante ❏ scarsa inizio ❏ incostante ❏ media fine ❏ alternante ❏ elevata 10) DIMENSIONE FRUTTI 11) FORMA FRUTTI 12) FORMA FRUTTI ALLA RACCOLTA (noce) (sez. ventrale, lungo la sutura) (sez. trasversale) ❏ piccola: fino a 4 g ❏ arrotondata ❏ circolare ❏ media: da 5 a 7 g ❏ ovale ❏ ellittico-allargata ❏ grossa: da 7a13 g ❏ trapezoidale ❏ ellittico-stretta ❏ molto grossa: oltre 13 g ❏ ellittica ❏ cordiforme 13) SIMMETRIA FRUTTI 14) SUPERFICIE GUSCIO 15) SPESSORE GUSCIO ❏ simmetrica ❏ liscia ❏ sottile ❏ asimmetrica ❏ rugosa ❏ medio ❏ molto rugosa ❏ spesso 213 CARATTERI OBBLIGATORI 16) COLORE GUSCIO 17) DIMENSIONE GHERIGLIO 18) COLORE GHERIGLIO ❏ marrone chiaro ❏ piccolo ❏ molto chiaro ❏ marrone ❏ medio ❏ chiaro ❏ marrone scuro ❏ grosso ❏ ambrato 19) SAPORE GHERIGLIO 20) RIMOZIONE GHERIGLIO 21) GIUDIZIO QUALITATIVO ❏ mediocre ❏ facile GENERALE ❏ buono ❏ media ❏ senza interesse ❏ ottimo ❏ difficoltosa ❏ mediocre ❏ buono ❏ ottimo 22) GIUDIZIO QUALITATIVO 22) GIUDIZIO AGRONOMICO 24) SUSCETTIBILITÀ A OSSERVAZIONI COMPLESSIVO MALATTIE CARATTERI FACOLTATIVI 1) ENTITÀFIORITURA (F) 2) POSIZIONE GEMME A FRUTTO 3) ALLEGAGIONE ❏ scarsa ❏ apicale ❏ scarsa ❏ media ❏ mediana ❏ media ❏ elevata ❏ laterale ❏ elevata 4) NUMERO FRUTTI/NODO 5) SUTURA 6) APERTURA GUSCIO ❏ uno ❏ poco evidente ❏ facile ❏ più di uno ❏ evidente ❏ intermedia ❏ marcata ❏ difficile 7) SPESSORE MEMBRANE 8) PRODUZIONE 9) PESO MEDIO FRUTTI ❏ sottile (kg/albero) (g) ❏ medio ❏ spesso 10) RESA IN SGUSCIATO 11) OLI 12) FORMA DELLA FOGLIOLINA % (%) ❏ ellittico-stretta ❏ ellittica ❏ ellittico-allargata 13) SENSIBILITÀ A MACULATURA 14) SENSIBILITTÀ A OIDIO 15) SENSIBILITÀ A TICCHIOLATURA ❏ nulla ❏ media ❏ nulla ❏ media ❏ nulla ❏ media ❏ scarsa ❏ elevata ❏ scarsa ❏ elevata ❏ scarsa ❏ elevata 16) SENSIBILITÀ A CARPOCAPSA ❏ nulla ❏ media ❏ scarsa ❏ elevata arrotondata ovale trapezoidale ellittica cordiforme Frutto: forma in sezione ventrale, lungo la sutura 215 V. Il germoplasma toscano delle specie legnose da frutto Il germoplasma toscano delle specie legnose da frutto: le pesche “Burrone fiorentine” E. Bellini, V. Nencetti, E. Picardi Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura, Università degli Studi di Firenze G. Giannelli - Istituto sulla Propagazione delle Specie Legnose - CNR, Firenze 1. Origine delle “Burrone fiorentine” buite in prevalenza nei tratti mediano e basale. Fiore: campanulaceo o rosaceo, fioritura general- Il termine “burrona” è scarsamente presente mente tardiva. nella letteratura pomologica; non esiste nei cartigli Entrata in fruttificazione: normale (2°- 3° anno). dei quadri del Bimbi, anche se sono rappresentate Produttività: medio-elevata e costante. pesche simili come Lucchese, Reale, Biancona Epoca di maturazione: da medio-tardiva a molto tar- (Bellini e Pisani, 1982). È invece presente nella diva. Pomona italiana del Gallesio (1817-1839) secondo il Suscettibilità ad alcune malattie: molte cultivar sono quale la Reale del Bimbi corrisponderebbe alla sensibili alla Cidia e alla Monilia. Spiccacciola bianca Settembrina, volgarmente chia- mata Burrona massima o Pesca di Parigi (Fig. 1). Frutto È nostra opinione che
Load more

Recommended publications
  • CATAIR Appendix
    CBP and Trade Automated Interface Requirements Appendix: PGA February 12, 2021 Pub # 0875-0419 Contents Table of Changes .................................................................................................................................................... 4 PG01 – Agency Program Codes ........................................................................................................................... 18 PG01 – Government Agency Processing Codes ................................................................................................... 22 PG01 – Electronic Image Submitted Codes.......................................................................................................... 26 PG01 – Globally Unique Product Identification Code Qualifiers ........................................................................ 26 PG01 – Correction Indicators* ............................................................................................................................. 26 PG02 – Product Code Qualifiers........................................................................................................................... 28 PG04 – Units of Measure ...................................................................................................................................... 30 PG05 – Scientific Species Code ........................................................................................................................... 31 PG05 – FWS Wildlife Description Codes ...........................................................................................................
    [Show full text]
  • ACE Appendix
    CBP and Trade Automated Interface Requirements Appendix: PGA August 13, 2021 Pub # 0875-0419 Contents Table of Changes .................................................................................................................................................... 4 PG01 – Agency Program Codes ........................................................................................................................... 18 PG01 – Government Agency Processing Codes ................................................................................................... 22 PG01 – Electronic Image Submitted Codes .......................................................................................................... 26 PG01 – Globally Unique Product Identification Code Qualifiers ........................................................................ 26 PG01 – Correction Indicators* ............................................................................................................................. 26 PG02 – Product Code Qualifiers ........................................................................................................................... 28 PG04 – Units of Measure ...................................................................................................................................... 30 PG05 – Scientific Species Code ........................................................................................................................... 31 PG05 – FWS Wildlife Description Codes ...........................................................................................................
    [Show full text]
  • MC1R) in Brazilian Creole Sheep and Its Role in Wool Color Variation
    Identification of the e allele at the Extension locus (MC1R) in Brazilian Creole sheep and its role in wool color variation D. Hepp1, G.L. Gonçalves1, G.R.P. Moreira2, T.R.O. Freitas1, C.T.D.C. Martins3, T.A. Weimer3 and D.T. Passos3 1Departamento de Genética, Instituto de Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brasil 2Departamento de Zoologia, Instituto de Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brasil 3Hospital Veterinário, Universidade Luterana do Brasil, Canoas, RS, Brasil Corresponding author: G.R.P. Moreira E-mail: [email protected] Genet. Mol. Res. 11 (3): 2997-3006 (2012) Received October 7, 2011 Accepted May 8, 2012 Published May 22, 2012 DOI http://dx.doi.org/10.4238/2012.May.22.5 ABSTRACT. The melanocortin 1 receptor (MC1R) gene has been described as responsible for the black color in some breeds of sheep, but little is known about its function in many colored breeds, particularly those with a wide range of pigmentation phenotypes. The Brazilian Creole is a local breed of sheep from southern Brazil that has a wide variety of wool colors. We examined the MC1R gene (Extension locus) to search for the e allele and determine its role in controlling wool color variation in this breed. One hundred and twenty-five animals, covering the most common Creole sheep phenotypes (black, brown, dark gray, light gray, and white), were sequenced to detect the mutations p.M73K and p.D121N. Besides these two mutations, three other synonymous sites (429, 600, and 725) were found.
    [Show full text]
  • Proceedings of the 19Th ASPA Congress, Cremona, June 7-10, 2011
    Italian Journal of Animal Science ISSN: (Print) 1828-051X (Online) Journal homepage: https://www.tandfonline.com/loi/tjas20 Proceedings of the 19th ASPA Congress, Cremona, June 7-10, 2011 To cite this article: (2011) Proceedings of the 19th ASPA Congress, Cremona, June 7-10, 2011, Italian Journal of Animal Science, 10:sup1, 1-138, DOI: 10.4081/ijas.2011.s1 To link to this article: https://doi.org/10.4081/ijas.2011.s1 Copyright 2011 The Authors Published online: 24 May 2016. Submit your article to this journal Article views: 756 View related articles Full Terms & Conditions of access and use can be found at https://www.tandfonline.com/action/journalInformation?journalCode=tjas20 ASPA 19th Congress Cremona, June 7-10, 2011 Italian Journal of Animal Science 2011; volume 10: supplement 1 Agenda for oral presentations Tuesday June 7 - Animal breeding and genetics - Sala Maffei 14.00-14.15 Francesco Tiezzi, Mauro Penasa, Alessio Cecchinato, Christian Maltecca, Giovanni Bittante Genetic and environmental factors affecting fertility in Italian Brown Swiss cows .........................................................................C-001 14.15-14.30 Cristina Sartori, Roberto Mantovani Effects of inbreeding on fighting ability in Aosta Chestnut and Aosta Black Pied cattle.................................................................C-002 14.30-14.45 Mara Battagin, Mauro Penasa, Martino Cassandro Flow analysis of Holstein bulls daughters during progeny test...............................................................................................................C-003
    [Show full text]
  • Conference Paper Neglected Wools: Fundamental Steps to Counteract the Loss of Potentially Valuable Materials Derived from Native Sheep Breeds
    Hindawi Publishing Corporation Conference Papers in Materials Science Volume 2013, Article ID 402372, 7 pages http://dx.doi.org/10.1155/2013/402372 Conference Paper Neglected Wools: Fundamental Steps to Counteract the Loss of Potentially Valuable Materials Derived from Native Sheep Breeds Laura Bacci,1 Francesca Camilli,1 Sara Di Lonardo,1 Pierpaolo Duce,2 Enrico Vagnoni,2 and Antonio Mauro3 1 Institute of Biometeorology, National Research Council (IBIMET-CNR), Via G. Caproni 8, 50145 Firenze, Italy 2 Institute of Biometeorology, National Research Council (IBIMET-CNR), Traversa la Crucca 3, 07100 Li Punti, Italy 3 Ricerche e Servizi (R.S.), Via A. Volta 42, 50041 Calenzano, Italy Correspondence should be addressed to Francesca Camilli; [email protected] Received 31 July 2013; Accepted 8 September 2013 Academic Editors: R. Fangueiro and H. Hong This Conference Paper is based on a presentation given by Laura Bacci at “International Conference on Natural Fibers—Sustainable Materials for Advanced Applications 2013” held from 9 June 2013 to 11 June 2013 in Guimaraes,˜ Portugal. Copyright © 2013 Laura Bacci et al. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. In order to enhance the textile value of Italian native and local wools, research projects were carried out by starting mapping wools from some Italian sheep breeds through a preliminary morphological characterization of wool fibres. Furthermore, textile processing procedures differing from the commonly used woolling techniques have been set up. The results have shown that, at national level, native and local wools, beyond being more widely employed in the carpets production, could be also used in the higher added value sector of clothing and fashion.
    [Show full text]
  • Identification of Missense Mutations in the PCP4 and CD109 Genes to Validate the Effect of Neutral Genetic Markers
    Czech J. Anim. Sci., 61, 2016 (7): 317–325 Original Paper doi: 10.17221/30/2015-CJAS Identification of missense mutations in the PCP4 and CD109 genes to validate the effect of neutral genetic markers B. Moioli1, L. De Grossi2, R. Steri1, F. Pilla3 1Council for Agricultural Research and Analysis of Agricultural Economics, Monterotondo, Italy 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale, Viterbo, Italy 3Department of Animal, Vegetable and Environmental Sciences, University of Molise, Campobasso, Italy ABSTRACT: The marker-assisted selection exploits anonymous genetic markers that have been associated with measurable differences on complex traits. Because it is based on the linkage disequilibrium (LD) between the polymorphic markers and the polymorphisms which code for the trait, its success is limited to the popula- tion in which the association has been assessed. The identification of the gene with effect on the target trait and the detection of the functional mutations will allow selection in independent populations, while encour- aging studies on gene expression. In a flock of sheep infected with M. paratuberculosis, a genome-wide scan, performed with the Illumina OvineSNP50 BeadChip, had identified two candidate genes, the PCP4 and the CD109, located in proximity of the markers with significant allele substitution effect on the positivity level at paratuberculosis serological assessment. The coding region of the two genes was directly sequenced. Three missense mutations were detected: two in the PCP4 gene and one in the second exon of the CD109 gene, the latter showing a strong LD with the anonymous marker. Direct sequencing of the DNA of sheep of different populations showed that disequilibrium was maintained.
    [Show full text]
  • Analyzing the Genetic Variation of Dairy Sarda and Spanish Meat Ovine Breeds
    UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI SASSARI UNIVERSITY OF SASSARI SCUOLA DI DOTTORATO IN SCIENZE VETERINARIE PHD SCHOOL IN VETERINARY SCIENCE INDIRIZZO: Riproduzione, Produzione e Benessere Animale (XXVIII CICLO) CURRICULUM: Animal Reproduction, Production and Welfare (28TH COURSE) ANALYZING THE GENETIC VARIATION OF DAIRY SARDA AND SPANISH MEAT OVINE BREEDS Docenti Guida Supervisors DOTT. MICHELE PAZZOLA (Università degli Studi di Sassari) PROF. MARCEL AMILLS ERAS (Universitat Autònoma de Barcelona) Direttore Director PROF. SERGIO LEDDA Tesi di dottorato della PhD thesis by DOTT.SSA ANTONIA NOCE ANNO ACCADEMICO ACADEMIC YEAR 2014 – 2015 Iniziare un nuovo cammino spaventa, ma dopo ogni passo ci rendiamo conto di quanto fosse pericoloso rimanere fermi. R. Benigni Contents Summary page 1 1 Introduction page 3 1.1 The concept of breed ” 4 1.2 The diversity of sheep breeds at a worldwide scale ” 8 1.3 The Sarda sheep and its economic importance ” 10 1.4 Spanish meat ovine breeds: origins, conservation 14 status and productive abilities ” 1.5 The genetics of milk traits in sheep ” 19 1.6 Genetics of carcass and meat quality traits ” 24 Analyzing the diversity of sheep by genome 1.7 ” 27 sequencing and RNA-seq 2 Objectives ” 35 3 Research papers ” 37 3.1 Variations at regulatory regions of the milk 38 protein genes are associated with milk traits and ” coagulation properties in the Sarda sheep 3.2 Estimating the population structure and the 79 amount of shared variation amongst Spanish ovine ” breeds 4 Discussion and conclusions ” 109 5 References ” 121 6 Acknowledgements ” 142 Antonia Noce, Analyzing the genetic variation of dairy Sarda and Spanish meat ovine breeds, PhD thesis Phd School in Veterinary Science, University of Sassari.
    [Show full text]
  • Proceedings of the 7Th Great Lakes Dairy Sheep Symposium
    Proceedings of the 7th Great Lakes Dairy Sheep Symposium GUELPH IN 1830 NOVEMBER 1-3, 2001 EAU CLAIRE, WISCONSIN PROCEEDINGS OF THE 7TH GREAT LAKES DAIRY SHEEP SYMPOSIUM November 1-3, 2001 EAU CLAIRE, WISCONSIN Organized By: Wisconsin Sheep Dairy Cooperative, Strum, Wisconsin, USA University of Wisconsin-Madison, Madison, Wisconsin, USA College of Agricultural and Life Sciences Spooner Agricultural Research Station Department of Animal Sciences Office of International Programs ORGANIZING COMMITTEE 7TH GREAT LAKES DAIRY SHEEP SYMPOSIUM Yves Berger, Spooner, Wisconsin, Chair Carolyn Craft, Fall River, Wisconsin Dan Guertin, Stillwater, Minnesota Tom and Laurel Kieffer, Strum, Wisconsin Larry and Emily Meisegeier, Bruce, Wisconsin Dave Thomas, Madison, Wisconsin Proceedings edited and compiled by: David L. Thomas, Madison, Wisconsin Susan Porter, Madison, Wisconsin Cover Design by: Susan Porter, Madison, Wisconsin Cover Photographs: Top: East Friesian crossbred ewes in the milking parlor at the Spooner Agricultural Research Station, University of Wisconsin-Madison. Photo by Wolfgang Hoffmann. Bottom Left: One of the first East Friesian crossbred ewes born at the University of Wisconsin- Madison. Photo by Sarah Bates. Bottom Right: Specialty cheeses, many of them sheep milk cheeses, in Fairway Market, Manhattan, New York City. Photo by Dave Thomas. Copies of the 1995, 1996, and 1997 Proceedings of the 1st, 2nd, and 3rd, respectively, Great Lakes Dairy Sheep Symposia can be purchased from the Wisconsin Sheep Breeders Cooperative, 7811 Consolidated
    [Show full text]
  • Titelseiten U1 +U4 20.09.2005 19:45 Uhr Seite 1
    Titelseiten U1 +U4 20.09.2005 19:45 Uhr Seite 1 Schafrassen in den Alpen Antje Feldmann · Ursula Bietzker · Dr. Christian Mendel Titelseiten U1 +U4 20.09.2005 19:45 Uhr Seite 3 Seite 1-20.9. 20.09.2005 19:55 Uhr Seite 1 IMPRESSUM Herausgeber Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH), Witzenhausen (Deutschland) Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Initiative Alpinet Gheep Project im Rahmen des Leader III Alpine Space Programmes der EU Projektleitung Provincia Autonoma di Trento (PAT), via G.B. Trener n. 3, I-38100 Trento (Italy) Autoren Dipl. Ing. Antje Feldmann, Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH), Am Eschenbornrasen 11, D- 37213 Witzenhausen, Tel: 0049-5542-1864, Fax: 0049-5542-72560, e-mail: [email protected], www.g-e-h.de Dipl. Ing. Ursula Bietzker, Untersteig 1, D-88167 Maierhöfen Dr. Christian Mendel, Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Professor-Dürrwächter-Platz 1, D-85586 München, Tel: 0049-89-99141120, Fax: 0049-89-99141199, e-mail: [email protected], www.LfL.bayern.de Koordination und Redaktion Antje Feldmann, Dr. Christian Mendel Übersetzung Dipl. Ing. Ute Dietrich, Witzenhausen (Deutschland) Mitwirkende Sacca Elena, Aigner Susanne, Mischur Jo, Kirna Juliane, Hanstein Daniel, Feldmann Günter, SAVE-Foundation (www.save-foundation.net) Layout Susanna Feldmann, Berlin, e-mail: [email protected] Druck Druckerei Tutte GmbH, Passau 1. Auflage 3 000 Stück Gefördert durch Mittel des EU Alpin Space Programmes Witzenhausen, September 2005 Titelseiten U1 +U4 Rink 20.09.2005 19:53 Uhr Seite 3 Seite 1-20.9.
    [Show full text]
  • Dairy Sheep Nutrition Prelims00.Qxd 14/9/04 8:47 AM Page Ii Prelims00.Qxd 14/9/04 8:47 AM Page Iii
    prelims00.qxd 14/9/04 8:47 AM Page i Dairy Sheep Nutrition prelims00.qxd 14/9/04 8:47 AM Page ii prelims00.qxd 14/9/04 8:47 AM Page iii Dairy Sheep Nutrition Edited by G. Pulina Department of Animal Science, University of Sassari, Italy Technical reader of English translation R. Bencini University of Western Australia, Australia CABI Publishing prelims00.qxd 14/9/04 8:47 AM Page iv CABI Publishing is a division of CAB International CABI Publishing CABI Publishing CAB International 875 Massachusetts Avenue Wallingford 7th Floor Oxfordshire OX10 8DE Cambridge, MA 02139 UK USA Tel: +44 (0)1491 832111 Tel: +1 617 395 4056 Fax: +44 (0)1491 833508 Fax: +1 617 354 6875 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web site: www.cabi-publishing.org ©CAB International 2004. All rights reserved. No part of this publication may be reproduced in any form or by any means, electronically, mechanically, by photocopying, recording or otherwise, without the prior permission of the copyright owners. A catalogue record for this book is available from the British Library, London, UK. Library of Congress Cataloging-in-Publication Data Alimentazione degli ovini da latte. English Dairy sheep nutrition / edited by Giuseppe Pulina; technical proofreader, Roberta Bencini. p. cm Includes bibliographical references and index. ISBN 0-85199-681-7 1. Sheep--Nutrition. 2. Sheep--Feeding and feeds. 3. Ewes--Nutrition. 4. Ewes--Feeding and feeds. 5. Sheep milk. I. Pulina, Giuseppe. II. Bencini, Roberta. III. Title. SF376.A46 2004 636.3´08´5--dc22 2004006555 ISBN 0 85199 681 7 Typeset by MRM Graphics Ltd, Winslow, Bucks Printed and bound in the UK by Biddles Ltd, King’s Lynn prelims00.qxd 14/9/04 8:47 AM Page v Contents Contributors vii Acronyms xi 1 Milk Production 1 Giuseppe Pulina and Anna Nudda 2 Mathematical Modelling of Milk Production Patterns in Dairy Sheep 13 Aldo Cappio-Borlino, Nicolò P.P.
    [Show full text]
  • Slow Food Presidia 2015
    SLOW FOOD PRESIDIA SLOW FOOD PRESIDIA 1 Editors: Francesca Baldereschi, Salvatore Ciociola, Eleonora Giannini, Serena Milano, Raffaella Ponzio Editorial team: Andrea Amato, Elena Aniere, Annalisa Audino, Carlotta Baitone, Valentina Bassanese, Valentina Bianco, Typhaine Briand, Roba Bulga, Elisabetta Cane, Silvia Ceriani, Chiara Davico, Elisa Demichelis, Davide Dotta, Emanuele Dughera, Tiziana Gazzera, Valerie Ganio Vecchiolino, John Kariuki, Nazarena Lanza, Michela Lenta, Catherine Mann, Irene Marocco, Valentina Meraviglia, Marta Messa, Jonathan Moody, Eleonora Olivero, Michele Rumiz, Piero Sardo, Anandi Soans, Victoria Smelkova Translation: Carla Ranicki English edition editing: Simone Gie, Catherine Mann, Jonathan Moody Layout and graphics: Alessia Paschetta, Claudia Saglietti Cover photo: Ankole Cattle Presidium, Uganda– © Alberto Prina Printing: La Stamperia – Carrù (Cn, Italy) – Printed on recycled paper This project is funded by the European Union The contents of this publication are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein. CONTENTS 4 Slow Food is... 7 Biodiversity according to Slow Food 9 Slow Food Presidia 10 Tell it on the label 12 The Slow Food Presidia brand 13 Slow Food Chefs’ Alliance 14 A brand for Presidia Coffee 16 Slow Food Foundation for Biodiversity supporters 19 Slow Food Presidia 20 Europe 35 Italy 139 Africa 151 Americas 162 Asia and Oceania 3 SLOW © Peter Blystone Marco Del Comune & Oliver Migliore FOOD IS... … a network of members Slow Food is an international organization committed to ensuring everyone has the right to access and enjoy good food: good for eaters, producers and the environ- ment. It was founded as a non-profit organization in 1989 to combat the spread of fast food culture and the disappearance of local food traditions and works to raise awareness of the impact our food choices have on the world around us.
    [Show full text]
  • (MC1R) Gene in Sheep with Different Coat Colours and Identification Of
    Small Ruminant Research 91 (2010) 200–207 View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk brought to you by CORE Contents lists available at ScienceDirect provided by Archivio istituzionale della ricerca - Università di Palermo Small Ruminant Research journal homepage: www.elsevier.com/locate/smallrumres Sequence characterization of the melanocortin 1 receptor (MC1R) gene in sheep with different coat colours and identification of the putative e allele at the ovine Extension locus L. Fontanesi a,∗,1, F. Beretti a,b,1, V. Riggio b, S. Dall’Olio a, D. Calascibetta b, V. Russo a, B. Portolano b a DIPROVAL, Sezione di Allevamenti Zootecnici, University of Bologna, Via F.lli Rosselli 107, 42100 Reggio Emilia, Italy b Dep. S.En.Fi.Mi.Zo., Sezione di Produzioni Animali, University of Palermo, Viale delle Scienze – Parco d’Orleans, 90128 Palermo, Italy article info abstract Article history: Sequence of the melanocortin 1 receptor (MC1R) gene (the Extension locus) was obtained Received 23 December 2009 from a panel of 73 animals belonging to 9 Italian sheep breeds or populations (Appenninica, Received in revised form 20 March 2010 Bergamasca, Comisana, Cornigliese-like, Delle Langhe, Massese, Merinizzata Italiana, Sarda Accepted 23 March 2010 and Valle del Belice) with different coat colours. Evaluation of the identified polymorphisms Available online 20 April 2010 on this phenotype was reported with in silico predictions and comparative approaches within and across breeds and across species. Five novel single nucleotide polymorphisms Keywords: (SNPs), organized in three haplotypes, were detected. Another haplotype, including the Coat colour D MC1R two missense mutations already described for the E allele, was identified in few Massese Missense mutation sheep.
    [Show full text]