DOCSLIB.ORG

The-Duck-King-Menu-1.Pdf

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
The-Duck-King-Menu-1.Pdf The Duck King Group The Duck King Restaurant first opened in 2003 in South Jakarta. At present, there are 30 branches in Indonesia and we plan to open additional branches in line with our expansion strategy. Our management and team is headed by Executive Chefs and Managers from Malaysia, Singapore and Hong Kong. all of them have been professionally trained in their fields at 5 star hotels and leading restaurants. Roasted Duck and Pecking Duck have become our main menu. We use the best ingredients of up to 18 kinds of imported spices and herbs and a specially formulated sauce which is unique and original. Of most importance, we always use the most premium quality of duck. Additional menu offerings are also available for our guests to choose, such as Dim Sum, Porridge, and Seafood. We aim to provide every guests with ‘The Best Service’ and unparallel ‘Customer Satisfaction’. Experience the difference in taste and quality when you dine at The Duck King Group Restaurants. Welcome to The Duck King Group Restaurants and enjoy your every meal with us Brunch, Dinner and Supper. The Duck King Group Tangerang THE DUCK KING THE GRAND DUCK KING LIPPO MALL PURI THE DUCK KING THE DUCK KING SIGNATURES Lt. 1 Unit L1 - 03 SUMMARECON MAL PLAZA TUNJUNGAN V SETIABUDI ONE Puri Indah CBD Blok U 1 SERPONG Lt. 5 No. 10 Lt. GF Unit A 108 - 117 Jl. Puri Indah Raya Lt. 1 Unit 218 Jl Embong Malang 1,3,5 Jl. HR. Rasuna Said Kav. 62 Ph. 021 2258 2785 - 86 Jl. Boulevard Gading Serpong Surabaya 60261 Jakarta Selatan 12920 Fax. 021 2258 2784 Tangerang 15810 Ph. 031 534 4173 - 505 Ph. 021 520 7080 Ph. 021 2931 0655 - 58 Fax. 031 534 4312 021 522 7660 Fax. 021 2931 0652 Fax. 021 525 7366 THE DUCK KING IMPERIAL CHEF KOTA KASABLANKA THE DUCK KING GALAXY MALL THE GRAND DUCK KING Lt. 1 No. 155 BINTARO Lt. 2 No. 248 GRAND INDONESIA Jl. Casablanca Raya Kav. 88 Mall Bintaro Jaya Xchange Jl. Dharmahusada Indah Timur Lt. III Unit GD 1 - 17 Jakarta Selatan 12870 Lt. GF Blok 201 & 225 No. 32, Surabaya 60115 Jl. MH. Thamrin No. 1 Ph. 021 29612753 - 55 Jl. Boulevard Bintaro Jaya Ph. 031 593 7194 - 5 Jakarta Pusat 10310 Fax. 021 29612754 Sektor 7 Blok 0-2 Fax. 031 593 7322 Ph. 021 2358 0835 - 45 Pondok Aren Fax. 021 2358 0613 Tangerang Selatan 15227 THE DUCK KING Ph. 021 2221 0205 - 06 Yogyakarta BAYWALK Fax. 021 2221 0207 THE DUCK KING Baywalk Mall Lt 4 THE DUCK KING PONDOK INDAH MALL 2 Unit 28A-29-30 THE DUCK KING NOODLE HARTONO MALL Lt. III No. 340 - 342 Jl.Pluit Karang Ayu & KITCHEN AEON MALL Ground Floor - 63, 65, B06 Jl. Metro Pondok Indah IV TA Blok B1 Utara, Penjaringan Ground Floor Unit 23 Ringroad Utara Jakarta Selatan 12310 Jakarta Utara 14450 Jl. BSD Raya Utama Sleman - Yogyakarta Ph. 021 7592 0610 - 12 Ph. 021 2983 9045 Tangerang 15345 Ph. 0274 530 5015 Fax. 021 7592 0613 Fax. 021 2983 9058 Ph. 021 222 31811 Fax. 021 – 222 31813 THE DUCK KING THE DUCK KING NOODLE & KITCHEN AMBARRUKMO PLAZA MAL KELAPA GADING 5 THE DUCK KING Bekasi Lt.III Unit B.17 - B.19 Lt. I Unit 1 - 46 SZECHUAN CUISINE Jl. Bulevar Kelapa Gading MAL TAMAN ANGGREK Jl. Laksda Adisucipto Blok M THE DUCK KING Yogyakarta 55281 Lt. 1 Unit 145 SUMMARECON MAL Jakarta Utara 14240 Jl. Letjen. S. Parman Kav. 21 Ph. 0274 433 1004 Ph. 021 4587 6426 - 27 BEKASI GF - 143 Jakarta Barat 11470 Fax. 021 4587 6433 JL.Boulevard Ahmad Yani Ph. 021 563 9478 - 376 Blok M Fax. 021 560 9704 Bekasi 17142 THE GRAND DUCK KING THE DUCK KING Ph. 021 2957 2707 - 08 CAMBRIDGE CITY SQUARE SENAYAN CITY Fax. 021 2957 2709 Lt. II, Lot No. II - 04 Lt. IV Unit 4-12 & 4- 18 IMPERIAL CHEF Jl. S. Parman No. 217 Jl. Asia Afrika Pintu Lot 9 HOTEL JAYAKARTA Jakarta Pusat 10270 Medan 20152 Gedung The Food Place Ph. 061 457 7724 Ph. 021 7278 1223 - 24 Jl. Hayam Wuruk No. 126 Fax. 021 7278 1227 Fax. 061 452 9341 Jakarta Barat 11180 THE DUCK KING Ph. 021 626 2533 - 34 TRANS STUDIO MALL Bali THE DUCK KING Fax. 021 639 0870 Lt. 3 - A309 & 310 CENTRAL PARK - Jl. Gatot Subroto 289 PODOMORO CITY THE DUCK KING Bandung 40273 NGURAH RAI AIRPORT Lt. 1 Unit 114 - 116 Ph. 022 8734 1808 IMPERIAL CHEF SHANGHAI International Jl. Letjen. S. Parman Kav. 28 LOTTE SHOPPING AVENUE 022 9557 8910 Jakarta Barat 11470 Departure Terminal Lt. 3F Unit 12, Ciputra World 1, Fax. 022 8734 1809 Ph. 021 5698 5620 - 21 Bali Fax. 021 56985623 Jl. Prof. DR. Satrio Kav. 3-5, Ph. 0361 8491 963 Karet Kuningan THE DUCK KING Jakarta Selatan 12940 PARIS VAN JAVA IMPERIAL CHEF THE DUCK KING Ph. 021 2988 9381 - 82 Lt. GF 18 LEVEL 21 MALL TOWNSQUARE CILANDAK Fax. 021 2988 9383 Jl. Sukajadi No. 137 Lt. UG unit 46-48 Lt. GF No. 049 Bandung 40162 Jl. Teuku Umar No.1, Jl. TB. Simatupang Kav. 17 Ph. 022 8206 3768 - 69 Denpasar, Bali 80113 Jakarta Selatan 12430 IMPERIAL CHEF Fax. 022 8206 3766 Ph. 3351 088 - 9 Ph. 021 75908873 - 74 NOODLE & KITCHEN Fax. 021 7590 8878 PURI INDAH MALL Puri Indah Mall Expansion Batam Unit E 202A THE DUCK KING Jl Puri Indah Raya THE DUCK KING LIPPO MALL KEMANG THE DUCK KING Puri Indah NAGOYA CITYWALK Kemang Village CIPUTRA WORLD Jakarta Barat 11610 Lt. LG CD 002-009 Lt. I Unit 18 - 19 Lt. 3 Unit 22-23 Northwalk A No. 1 Ph. 021 5835 4431 - 32 Jl. Mayjen Sungkono 89, Jl. Pangeran Antasari No. 36 Fax. 021 5835 4434 Batam 29444 Jakarta Selatan 12150 Surabaya 60115 Ph. 0778 427 888 Ph. 021 29528467 - 68 Ph. 031 5120 0191 -92 Fax. 031 5120 0193 Fax. 021 29528464 1 北京鴨 Beijing Duck Bebek Peking Rp 368.000 1 Ekor Rp 218.000 ½ Ekor All Photos for lllustration Reference Only 北京鴨二度 Beijing Duck Two Varieties Daging Bebek Peking Dua Rasa 1A 帝王鴨鬆生菜包 Stir-fried Minced Beijing Duck Meat with Lettuce Tumis Daging Bebek Peking Cincang dengan Lotus 1 Ekor 10 pcs ½ Ekor 5 pcs 1B 彩椒銀芽鴨絲 1C 薑蔥炒鴨片 Stir-fried Shredded Beijing Duck Meat Stir-fried Beijing Duck Meat with Bean Sprouts with Ginger and Spring Onions Tumis Daging Bebek Peking Iris Tumis Daging Bebek Peking dengan Tauge dengan Daun Bawang dan Jahe 1D 帝王黑椒鴨件 1E 帝王宮保鴨件 Stir-fried Beijing Duck Meat Stir-fried Beijing Duck Meat with Dried Chili with Black Pepper Sauce Tumis Daging Bebek Peking Tumis Daging Bebek Peking dengan Saus “Kung Pao” dengan Saus Lada Hitam All Photos for lllustration Reference Only All Photos for Illustration Reference Only 特色魚湯羹類 House Specialities Rekomendasi Spesial 166S1 金湯魚鰾燴散翅 166S2 金湯魚鰾羮 Braised Shark’s Fin in Carrot Cream Braised Golden Fish Maw Carrot Soup Soup with Shredded Fish Maw Sup Wortel dengan Hipiu Hisit dengan Sup Krim Wortel dengan Hipiu Rp 65.000 Rp 218.000 S3 金湯扒排翅 S4 鯊魚骨湯菜膽排翅 Braised Superior Shark’s Fin Braised Superior Shark’s Fin and in Carrot Cream Soup Vegetable with Shark’s Bone Broth Angsio Hisit Superior Sup Hisit Superior dan Sayuran dengan Sup Krim Wortel dengan Kaldu Tulang Ikan Hiu Rp 338.000 (60 gram) Rp 338.000 (60 gram) All Photos for lllustration Reference Only All Photos for Illustration Reference Only 特色魚湯羹類 House Specialities Rekomendasi Spesial S5 老干妈炒烤羊腿 S6 荷叶走地鸡 Stir-fried Lamb Thigh with “Lao Gan Ma” Sauce Poached “Kampung Chicken” and Lotus Root with Chef’s Special Sauce Tumis Paha Kambing dengan Saus “Lao Gan Ma” Tim Ayam Kampung dengan Akar Teratai Rp 188.000 Rp 198.000 Braised Golden Fish Maw Carrot Soup S7 什菌扒乳鸽 S8 帝王咖喱鴨煲 Braised Pigeon with Assorted Roasted Duck Curry and Vegetables Mushroom Served in Clay Pot Served In Clay Pot Mun Burung Dara dengan Aneka Jamur Sapo Kari Bebek dan Sayuran Rp 85.000 Rp 132.000 S9 麻油薑絲雞煲 S10 香茅蝦醬炸雞件 Stewed Chicken with Sesame Oil Deep-fried Crispy Chicken with and Ginger served in Clay Pot Shrimp Paste and Lemon Grass Sapo Ayam dengan Jahe dan Minyak Wijen Ayam Goreng dengan Terasi dan Sereh Rp 138.000 Rp 72.000 All Photos for lllustration Reference Only All Photos for Illustration Reference Only 特色魚湯羹類 House Specialities Rekomendasi Spesial S11 宫保石班块 Stir-fried Fish Fillet in Kungpao Sauce Tumis Fillet Ikan dengan Saus Kungpao Harga sesuai jenis ikan S12 鳳尾蝦小炒 S13 三葱蝦煲 Stir-fried Prawns, Dried Shrimps Stewed Live Prawns with Black and Barbequed Chicken with X.O Sauce Bean Sauce Served In Clay Pot Tumis Udang Pancet, Udang Kering Sapo Udang Pancet dengan Saus Tausi dan Cha Siew Ayam dengan Saus X.O Rp 158.000 Rp 148.000 S14 咸蛋沙汁蝦 S15 極品醬鯊魚唇豆腐煲 Wok Baked Fresh Prawns with Stewed Bean Curd and Fish Lips Salted Egg Yolk and Mayonnaise with X.O Sauce Served In Clay Pot Udang Pancet Goreng Saus Sapo Bibir Ikan dan Tahu dengan Saus X.O Mayonnaise dan Telur Asin Rp 50.000 / 100 gram Rp 82.000 All Photos for lllustration Reference Only All Photos for Illustration Reference Only 特色魚湯羹類 House Specialities Rekomendasi Spesial S16 紅燒螺片扒时疏 Braised Topshell Clam with Vegetable in Oyster Sauce Angsio Kerang Topshell dengan Sayuran Saus Tiram Rp 158.000 S17 蝦干肉鬆炒芥蘭 S18 菘菇魚鰾扒時蔬 Stir-fried Hong Kong Kailan, Minced Beef, Braised Fish Maw, Shimeiji Mushroom Dried Shrimp and Shrimp Paste and Vegetable with Oyster Sauce Tumis Hongkong Kailan, Sapi Cincang, Angsio Hipiu, Jamur Shimeiji Ebi dengan Saus Terasi dan Sayuran dengan Saus Tiram Rp 82.000 Rp 92.000 S19 黄湯燴北菇魚唇 S20 鯊魚骨湯扒莧菜 Braised Fish’s Lips, Black Mushrooms Poached Spinach with and Vegetable with Carrot Cream Soup Shark Bone’s Broth Angsio Bibir Ikan, Jamur Hitam Bayam Rebus dengan Kaldu Tulang Ikan Hiu dan Sayuran dengan Saus Krim Wortel Rp 92.000 Rp 92.000 All Photos for lllustration Reference Only All Photos for Illustration Reference Only 特色魚湯羹類 House Specialities Rekomendasi Spesial S21 惹味牛筋牛尾煲 Stewed Beef Tendon and Oxtail with Chef’s Special Sauce served in Clay Pot Sapo Urat Sapi dan Buntut Sapi Ala “Duck King” Rp 158.000 S22 豆豉苦瓜燜鸡 Stewed Chicken & Bitter Guard with Black Bean Sauce Served in Clay Pot Sapo Ayam dengan Pare Saus Tausi Rp 138.000 S23 百花蒸豆腐 Steamed
Load more

Recommended publications
  • NO/TGL PAGI SIANG SORE 1 Tgl:1,11,21
    Lampiran 4 Siklus Menu Siklus Makan Pasien 10+1 hari NO/TGL PAGI SIANG SORE 1 Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Telur Ayam Bakar Kecap Lele bb Mangut Tgl:1,11,21 Ceplok/Terik Peyek Teri Nasi Gadon Daging Ayam Tempe Bacem Giling Ace Soun Buncis Sayur Asem Jakarta Tahu Isi Kukus Wortel (kc. Tanah, Sayur Bobor Bayam Baso Kuah kc.panjang, labu, Labu Tahu Kecap Wortel, daun tangkil) 2 Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Telur Bola-bola Daging Rendang Ati Tgl:2,12,22 Dadar/Daging Giling Ayam/Ayam Teriyaki Sate Sosis (Sosis, Telur Rebus Capcay Sawi timun, tomat) Tahu Goreng Hijau, Sawi Putih, Pepes Tahu (Tahu dan Soto Ayam (Soun, Bunga Kol, Kemangi) kol, toge) Wortel, Sosis Sup (Buncis, wortel, Goreng kentang, kol) Tempe bb Santan 3 Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Ayam Suwir bb Daging Semur Rolade Telur bb Tgl:3,13,23 Teriyaki Bakwan Teri Basah Saus Tumis Kacang Opor Tahu Ayam Goreng Panjang, Wortel Sup (oyong, soun, Tempe Kecap Baso Kuah wortel) Soto Bandung Tempe Goreng (lobak, soun, daging) 4 Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Opor Ayam Pepes Ikan Kembung Daging Giling Tgl:4,14,24 Tumis Labu Ayam bb Ruak Fantasi Wortel Tahu Bacem Rolade Telur Udang Saus Sayur Asem Jakarta Tahu bb Kecap Tomat/ Abon (kc. Tanah, Sup Makaroni Tahu Kuah kc.panjang, labu, (wortel,buncis, Wortel, daun tangkil) makaroni) 5 Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Ayam Suwir bb Ayam bb Kemangi Lele Goreng Tgl:5,15,25 Kecap Pepes Teri Daging bb kelem Kuah Soto Ayam bb Bali Tempe bb Kuning Telur Rebus Sayur Bening (bayam, Sayur Lodeh (labu, Kulit Pangsit labu, jagung pipil) kc.
    [Show full text]
  • Tim Penyusun Laporan Tahunan Balai POM Di Jambi Tahun 2019
    0 Sambutan Kepala Balai POM di Jambi Assalamu’alaikum Wr. Wb….. Puji Syukur kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Kuasa karena berkat rahmat dan karunia-Nya sehingga Laporan Tahunan Balai POM di Jambi Tahun 2019 dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Laporan Tahunan Balai POM di Jambi merupakan salah satu wujud pertanggungjawaban Balai POM di Jambi dalam pelaksananaan anggaran pemerintah yang efektif, transparan, akuntabel dan berorientasi kepada hasil. Dengan semakin luas dan kompleksnya tugas dan tanggung jawab pengawasan obat dan makanan yang harus dilakukan, tidak mungkin Balai POM di Jambi berperan sendiri sehingga diperlukan kerjasama dan koordinasi yang efektif dan sinergis dengan berbagai pihak agar memberikan kontribusi optimal bagi terlaksananya tugas dan tanggung jawab Balai POM di Jambi sebagai UPT Badan POM. Peningkatan beban kerja serta kompleksnya permasalahan pengawasan Obat dan Makanan perlu diimbangi dengan perkuatan institusi terkait kelembagaan, pelaksanaan Reformasi Birokrasi yang konsisten, pemantapan sumber daya manusia yang profesional, serta dukungan sarana dan prasarana yang memadai. Laporan Tahunan ini memberikan gambaran seluruh rangkaian kegiatan dan kinerja yang telah dicapai Balai POM di Jambi selama tahun 2019 dan menjadi bahan evaluasi untuk meningkatkan kinerja pada masa mendatang, dalam upaya melindungi masyarakat terhadap peredaran obat dan makanan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan, manfaat/khasiat dan mutu. Pencapaian hasil kerja yang telah diperoleh Balai POM di Jambi tahun 2019 merupakan perwujudan dari kerja sama dan dukungan berbagai pihak termasuk instansi terkait beserta Team Work seluruh staf Balai POM di Jambi, oleh sebab itu dalam kesempatan ini kami sampaikan penghargaan dan terima kasih yang setinggi- tingginya. Kami menyadari bahwa apa yang telah kami lakukan dan tuangkan dalam laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat kami harapkan untuk kesempurnaan Laporan Tahunan ini pada tahun mendatang.
    [Show full text]
  • ST/LIFE/PAGE<LIF-006>
    C6 life happenings | THE STRAITS TIMES | FRIDAY, MARCH 20, 2020 | FOOD Eunice Quek Food Correspondent recommends PROMOTIONS Picks Lawry’s The Prime Rib Take your child to the steak restaurant for a meal this month. Children under the age of 12 dine for free with every adult a la carte main course or set menu ordered. Food The promotion is limited to a maximum of two free children’s meals a table, a bill. The complimentary meal offered is the Lawry’s three-course kids’ set menu. WHERE: 333A Orchard Road, 04-01/31 Mandarin Gallery, Mandarin Orchard Singapore MRT: Somerset WHEN: Valid daily for lunch & dinner till March 31, 11.30am - 10pm (last order, Sun - Thu), 11.30am - 10.30pm (last order, Fri, Sat & eve of public holidays) TEL: 6836-3333 INFO: www.lawrys.com.sg Art’s New Spring Menu Italian fine-dining restaurant Art celebrates spring with a new menu. Highlights include the Tender milk-fed piglet rack, which comes with young zucchini, vincotto and grape sauce, and Khorasan wheat tagliolini, which comes with sea urchin and Nubia red garlic in creamy sauce. WHERE: 05-03 National Gallery Singapore, 1 St Andrew’s Road MRT: City Hall WHEN: Daily, noon - 2pm (lunch) & 6.30 - 10pm (dinner) PRICE: Three courses ($78), four courses ($108), five courses ($138), premium five courses ($188) TEL: 6866-1977 INFO: www.artrestaurant.sg Tanuki Raw’s Lunch Bowls Enjoy the daily lunch specials with a selection of SAVOURY DELIGHTS BY OLLELLA usual cabbage. Instead, the main donburi (Japanese rice bowls), including truffle I have been a long-time fan of Ollella, a ingredients are chayote (a type of yakiniku don, chirashi donburi and Okinawan black sugar home-grown business which gourd), green papaya, long beans and miso-baked rice.
    [Show full text]
  • Analisis Strategi Pemasaran Pada Restoran Bakmi Japos Cabang Bogor
    ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PADA RESTORAN BAKMI JAPOS CABANG BOGOR SKRIPSI MARLIA PRATIWI PROGRAM STUDI SOSIAL EKONOMI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008 RINGKASAN MARLIA PRATIWI. D34104056. 2008. Analisis Strategi Pemasaran pada Restoran Bakmi Japos Cabang Bogor. Skripsi. Program Studi Sosial Ekonomi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama : Ir. Asi H. Napitupulu, MSc. Pembimbing Anggota : Ir. Juniar Atmakusuma, MS Pergeseran pola konsumsi dan gaya hidup masyarakat perkotaan, terjadi peningkatan mobilitas fisik yang disebabkan oleh peningkatan aktivitas yang dilakukan di luar rumah. Kondisi ini membuat adanya peningkatan pada permintaan masyarakat terhadap makanan jadi. Jenis usaha yang terkait dengan penyediaan makanan adalah salah satunya melalui bisnis restoran. Bakmi Japos merupakan salah satu restoran yang muncul untuk memanfaatkan peluang pasar tersebut. Bakmi Japos telah memberikan alternatif sajian makanan yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia serta turut memacu pertumbuhan restoran di Indonesia, khususnya di Kota Bogor. Tingkat persaingan diantara para pelaku usaha restoran semakin kompetitif. Persaingan tersebut menuntut Restoran Bakmi Japos Cabang Bogor perlu melakukan penyesuaian yang cepat dan terencana, sehingga diperlukan suatu perumusan strategi pemasaran yang tepat untuk menghadapi persaingan dengan restoran yang lain. Penelitian ini bertujuan 1) mengetahui bauran pemasaran jasa dan penilaian konsumen terhadap bauran pemasaran jasa yang selama ini diterapkan oleh Restoran Bakmi Japos Cabang Bogor, 2) mengetahui faktor-faktor dari lingkungan internal dan eksternal yang berpengaruh terhadap strategi pemasaran, dan 3) mengetahui alternatif strategi pemasaran yang tepat untuk Restoran Bakmi Japos Cabang Bogor agar dapat bersaing dengan para pesaingnya. Penelitian dilaksanakan selama satu bulan pada bulan 6 November s/d 6 Desember 2007 di Restoran Bakmi Japos Cabang Bogor, Jalan Otto Iskandardinata No.
    [Show full text]
  • Kleine Bali Rijsttafel “Ketjil” Voor 1 Persoon € 22,00 Nasi Putih, Nasi
    Kleine Bali rijsttafel “Ketjil” voor 1 persoon € 22,00 Nasi Putih, Nasi Goreng of Nasi Kuning* (Witte rijst – White rice, Gebakken rijst – Fried rice, Gele rijst – Saffron rice) Acar Campur (Gemengde zoet/zuur – Cabbage and carrot in vinegar) Gado Gado (Groenteschotel in pindasaus – Vegetables in peanut sauce) Serundeng (Gebakken kokos – Fried coconut) Kentang Kering (Zoet gebakken minifrietjes – Sweet fried potatoes) Rujak Manis (Vruchten in zoet-scherp saus – Fruit in sweet-spicy sauce) Sambal Goreng Telor (Gekookte ei in pittige kokossaus – Boiled egg in sambal sauce) Sajor Lodeh (Gemengde groenten in kokosmelk – Vegetable cooked in coconut milk) Sambal Goreng Buncis (Sperzieboontjes in kruidige kokosmelk – Green beans in spicy coconut milk) Sambal Goreng Taugé (Taugé in kruidige kokosmelk – Beansprouts in spicy coconut milk) Daging Rendang (Gestoofd rundvlees in scherpe kokosmelk – Beef in sambal sauce) Babi Kecap (Varkensvlees in kecap saus – Pork in kecap sauce) Saté (Saté met pindasaus – Satay) Vegetarische Bali rijsttafel* € 20,50 Kindermenu** € 11,00 **Met frites, frietsaus en appelmoes – Saté Ayam of Frikandel of Ayam Goreng * i.p.v. rijst met Bami Goreng €1,50 extra *** Heeft u een allergie? Meld het ons Sumatra rijsttafel voor 1 persoon € 24,00 Nasi Putih, Nasi Goreng of Nasi Kuning* (Witte rijst – White rice, Gebakken rijst – Fried rice, Gele rijst – Saffron rice) Augurken (Zoetzuur van augurken – Pickles) Kentang Kering (Zoet gebakken minifrietjes – Sweet fried potatoes) Telor Belado (Gekookte ei met sambal saus - Boiled
    [Show full text]
  • Mijn Boemboe Rijsttafels
    Mijn Boemboe Plate Service Mijn Boemboe Specialiteiten Mijn Boemboe Rijsttafels ‘Nasi/Bakmi Campur’ Plateservice met rijstblokjes (lontong) 32 Rijsttafel Siantar* € 19,50/pp Witte rijst - Bami goreng - Daging smoor of 01 Sate ayam met lontong € 11,00 17 Nasi/Bakmi Campur special Mijn Boemboe € 15,50 Daging rendang (rundvlees) - Ayam kecap of Gebakken rijst of bami met mix van groente- 02 Sate babi met lontong € 11,25 Ayam rujak (kip) - Sayur lodeh (groente) - Sambal en vleesgerechten van Mijn Boemboe goreng buncis (groente) - Saté babi of saté ayam 03 Sate kambing met lontong € 12,50 18 Nasi/Bakmi Campur Siantar € 14,00 (2 stokjes) - Sambal goreng telor (Ei) - Atjar - Kroepoek 04 Sate menado met lontong € 11,25 Gebakken rijst of bami met mix van groente- en vleesgerechten van Siantar 33 Rijsttafel Medan* € 25,00/pp 19 Nasi/Bakmi Campur vegetarisch € 14,00 Plateservice met vegetarische gerechten Witte rijst - Nasi goreng of bami goreng - Gebakken rijst of bami met mix van soja- en Daging smoor (rundvlees) - Daging rendang (rundvlees) - 05 Ketoprak Betawi € 13,50 groentengerechten Babi kecap of babi rica (varkensvlees) - Sambal goreng Gebakken tahoe geserveerd met taugé en selderij 20 Nasi/Bakmi Campur speciaal vegetarisch € 15,50 buncis (groente) - Sayur lodeh (groente) - Sambal goreng 06 Gado gado € 10,00 Gebakken rijst of bami met uitgebreide mix tahoe (soja) - Saté babi of saté ayam (2 stokjes) - Gulai Gevarieerde geblancheerde groenten met pindasaus van soja- en groentengerechten telor of sambal - goreng telor (ei) - Tempé kering
    [Show full text]
  • Menu TD New 2018
    FOOD APPETIZER BAKWAN JAGUNG 27 Corn fritters with coriander and celery SALAD MANGGA 35 Mango and carrot slaw, pomello, coriander lemongrass and shallot in spicy dressing SINGKO NG JAS UKE 25 Fried cassava with salt and pepper L U M PIA SAYUR 26 Vegetables springroll CRIS PY E N O KI 35 Crunchy spicy enoki mushroom CHIC KEN SALAD 42 Char broiled chicken tigh, onion, shallot, tomatoes, celery, lemongrass and cucumber with special sauce SOUP S O UP JAGUNG AYAM | K EPITING 25 | 35 Sweet corn soup with chicken or crab meat BAKSO I KAN 35 i>ÀÃÕ«ÜÌ wà L>>`V>LL>}i S O UP ASPARAGUS K EPITING 35 Asparagus soup with crab meat TOM Y U M 49 Spicy and sour seafood soup R AWO N 75 Kloewak beef broth soup with bean sprout and salted egg I GA ASA M 125 Spicy and Sour short ribs soup served with carambole, tomatoes, chilli, coriander and shallot BUNTUT 135 Oxtail clear broth, potatoes, carrot, tomatoes, leeks and shallot All prices are subject to 5% service charge and 10% government tax All prices are indicated in thousand Rupiah All prices are subject to change without prior notice FARINACEOUS DISH N A S I GORENG BUNTUT 99 Spicy green fried rice with grilled oxtail, Ì««i`ÜÌ Ã>Ìi`wà N A S I GORENG K A M PUNG 45 Traditional fried rice with chicken N A S I GORENG T ELO R ASIN 49 Salted egg fried rice with chilli and seafood N A S I GORENG IJO 49 -«VÞ}ÀiivÀi`ÀViÜÌ V Vi>`Ã>Ìi`wà N A S I GORENG N ANAS 47 Yellow pineapple fried rice with curry, paprika, À>Ã]«À>Ü]V>à iÜ]VÀ>`iÀ]>`V ViyÃà N A S I GORENG A LA T HAI 45 Fried rice ala Thai with seafood N A S I T I
    [Show full text]
  • Aneka Sari Restaurant's Chinese and Indonesian Food Menu
    AnekaSari.com 珍香酒家 AnekaSari.com AnekaSari.com 珍香酒家 珍香酒家 AnekaSari.com 珍香酒家 Wedding, anniversaries, parties made perfect. Bulevar Raya Blok L No 2, Kelapa Gading Permai, Jakarta Utara. www.anekasari.com Tel: 021-4509047 Fax: 021-4532773 Wedding, anniversaries, parties made perfect. Bulevar Raya Blok L No 2, Kelapa Gading Permai, Jakarta Utara. www.anekasari.com Tel: 021-4509047 Fax: 021-4532773 SOUP & SALAD ・・・沙拉与汤类 1. SALAD UDANG 40 Prawn Salad 虾沙拉 2. SALAD AYAM 40 AnekaSari.com Chicken Salad 鸡肉沙拉 珍香酒家 3. SOP KEPITING HISIT 40 Shark Fin Crab Soup 魚翅蟹汤 4. SOP KEPITING ASPARAGUS 25 Asparagus Crab Soup 芦笋蟹汤 Salad Udang 5. SOP KEPITING JAGUNG 25 Corn Crab Soup 玉米蟹汤 6. SOP KEPITING UDANG 35 Shrimp Crab Soup 虾蟹汤 7. SOP ASAM PEDAS 28 Chilly Sour Soup 酸辣汤 AnekaSari.com 珍香酒家 8. SOP KEPITING HIPPIAU 75 Maw Crab Soup 鱼鳔蟹汤 C 9. SOP TOM YANG KUNG 70 Thai Tom Yum Soup 泰式冬荫汤 10. SOP TAHU SEAFOOD 50 Sop Gurame Sayur Asin Seafood Tofu Soup 海鲜豆腐汤 11. SOP GURAME SAYUR ASIN 75 Salted Vegetable Carp Soup 鲤鱼咸菜汤 12. SOP AYAM JAMUR 40 Mushroom Chicken Soup 菇鸡汤 AnekaSari.com 13. CAPCAI KUAH SEAFOOD 40 珍香酒家 Seafood Capcay 海鲜杂菜 CHICKEN & DUCK ・・・鸡鸭类 C 14. AYAM SHANGHAI 80 Shanghai Chicken 上海鸡 Ayam Shanghai C 15. BEBEK SHANGHAI 200 Shanghai Duck 上海鸭 16. AYAM GORENG MENTEGA (N EGRI ) 50 Fried Chicken in Butter 黄油炸鸡 17. AYAM GORENG MENTEGA (K AMPUNG ) 75 AnekaSari.com Kampong Fried Chicken in Butter 黄油炸村鸡 珍香酒家 18. AYAM GORENG GARING (K AMPUNG ) 75 Kampong Crispy Fried Chicken 甘榜炸鸡 19.
    [Show full text]
  • 227153035.Pdf
    EDISI REVISI 2017 Hak Cipta © 2017 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang Disklaimer: Buku ini merupakan buku guru yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku guru ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan yang dialamatkan kepada penulis dan laman http://buku.kemdikbud.go.id atau melalui email [email protected] diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini. Katalog Dalam Terbitan (KDT) Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Pendidikan Agama Khonghucu dan Budi Pekerti : buku guru/ Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- . Edisi Revisi Jakarta : Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2017. iv, 260 hlm. : ilus. ; 25 cm. Untuk SD Kelas I ISBN 978-602-282-871-6 (Jilid Lengkap) ISBN 978-602-282-872-3 (Jilid 1) 1. Khonghucu -- Studi dan Pengajaran I. Judul II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan 372 Penulis : Lany Guito dan Liana Wijaya. Penelaah : Xs. Oesman Arif, Uung Sendana, Ws. Mulyadi dan Js. Budi Suniarto. Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud. Cetakan Ke-1, 2013 ISBN 978-602-1530-36-8 (jilid 1) Cetakan Ke-2, 2014 (Edisi Revisi) ISBN 978-602-282-260-8 (jilid 1) Cetakan Ke-3, 2016 (Edisi Revisi) ISBN 978-602-282-872-3 (Jilid 1) Cetakan Ke-4, 2017 (Edisi Revisi) Disusun dengan huruf Baar Metanoia, 11 pt. Kata Pengantar Wei De Dong Tian, Puji syukur ke hadirat Tian, Tuhan Yang Maha Esa dan bimbingan Nabi Kongzi atas tersusunnya Buku Guru Pendidikan Agama dan Budi Pekerti Agama Khonghucu Se- kolah Dasar kelas I.
    [Show full text]
  • Print This Article
    156 Paradigma, Jurnal Kajian Budaya Kata Serapan Makanan dan Minuman dari Bahasa Cina, Assa Rahmawati 157 KATA SERAPAN MAKANAN DAN MINUMAN DARI BAHASA CINA Assa Rahmawati Abstrak Bukti kontak budaya antara bangsa Indonesia dengan Cina, selain terlihat dari sejumlah artefak kuno, juga nampak dari sejumlah kosakata dalam Bahasa Indonesia baik tulis maupun lisan. Penelitian tentang kosakata dalam Bahasa Indonesia yang berasal dari bahasa asing, termasuk kosakata yang berasal dari Bahasa Cina, telah dilakukan oleh Russell Jones. Hasil penelitiannya telah dibukukan dalam Loan Words in Indonesian and Malay. Penelitian tersebut mencatat sekitar 1.100 kosakata dari bahasa Cina yang diserap ke dalam Bahasa Indonesia yang tersebar dalam berbagai medan makna, antara lain medan makna makanan dan minuman yang akan dipaparkan dalam makalah singkat ini. Kata Kunci Abstract The evidence of cultural link between Indonesia and China does not always could be seen from classical artefacts only but also from the existence of some vocabularies in the written and oral language in Indonesian language (Bahasa Indonesia). Survey concerned with the vocabularies in Indonesian language which derived from foreign language, including those words derived from Chinese language, was conducted by Russell Jones. The result had been written in a book called ‘Loan Words in Indonesian and Malay’. The survey had recorded around 1.100 words in Chinese language which had been borrowed by the Indonesian language and had spread out in differnt kinds of aspect of meaning, including the aspect of meaning related to food and beverage, which will be described in this paper. Keywords PENGANTAR Bangsa Indonesia sejak dulu telah mengadakan kontak dengan bangsa lainnya, antara lain dengan bangsa Cina.
    [Show full text]
  • Menu Choice the Buffet Is Inclusive Of: Mineral Water, Steamed Rice, Condiments (Sauce, Crackers & Pickle)
    Menu Choice The Buffet is inclusive of: Mineral Water, Steamed Rice, Condiments (Sauce, Crackers & Pickle) Appetizers. Please Choose 2 • Salad Huzarensla • Noodle Salad with Chicken • Balinese Tuna Salad • Empek – Empek Palembang • Assorted Green Garden • Selada Bihun • Ketoprak • Chicken Wing in Soya sauce • Nicoise Salad • Karedok • Selada Palembang • Gado – Gado • Selada Jagung Manis • Chinese Fruits Salad with Mayonnaise • Selada Ayam & Nanas • Tahu Tek • Selada Kentang • Asinan Jakarta • Thai Chicken Salad • Garden Chicken Salad Soup. Please Choose 1 • Soto Ayam • Rawon • Sup Kacang Merah • Tom Yum Ghai • Sup Sari Laksa Laut • Bakso Ojolali • Sup Tahu Bakso • Chicken & Corn Soup • Sup Kimlo Bakso Ikan • Onion Soup • Sup Sayuran & Sosis • Hot & Sour Soup • Sup Sayur Asam • Sausage and Chicken Soup • Sup Sayur Lodeh • Potato Cream Soup • Sup Tahu Campur • Mushroom Soup • Soto Bandung • Tomato Cream Soup • Soto Lamongan • Broccoli Cream Soup • Soto Banjar • Laksa Jakarta • Soto Babat • Sop Ayam Jamur • Soto Madura • Cream of Vegetable Soup • Soto Betawi Main Course Chicken. Please Choose 1 • Ayam Goreng Rempah • Ayam Bumbu Rujak • Ayam Panggang Madu • Ayam Goreng Kremes • Ayam Pepes Pasundan • Ayam Bumbu Kari • Ayam Goreng Mentega • Ayam Rica Rica • Ayam Bakar Taliwang • Ayam Bakar Bandung • Roast Chicken with Orange Sauce • Chicken Tandoori • Deep Fried Chicken • Ayam Bekakak • Thai Red Chicken Curry • Ayam Paniki • Ayam Goreng Tepung • Ayam Goreng Kalasan • Chicken in Cream sauce • Roast Chicken with Rosemarry • Chicken Kung Pao • Opor Ayam Fish. Please Choose 1 • Fish in Sweet & Sour sauce • Ikan Pepes Pasundan • Fish with Lemon Butter sauce • Ikan Panggang Sambal Matah • Fish with White Cream Butter sauce • Gulai Ikan • Pesmol Ikan • Ikan Acar Kuning • Ikan Asam Pedas • Breaded Fish with Tartar sauce • Fish Ginger Steam Meat.
    [Show full text]
  • Paket Menu Prasmanan Internasional
    PAKET MENU PRASMANAN INTERNASIONAL Harga Rp. 70.000 (MENU INTERNASIONAL) No Jenis Nama Menu 1 Nama Menu 2 Nama Menu 3 Nama Menu 4 Nama Menu 5 1 Karbo Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih 2 Lauk 1 Ayam Saus Mentega Ikan Sambal Mangga Cumi Telor Asin Ikan Saus Thailand Ayam Fillet Lada Hitam 3 Lauk 2 Tahu Jepang Saus Padang Sapo Tahu Mapo Tahu Tahu Saus Telur Asin Fuyung Hai 4 Lauk 3 / Sup Sup Ikan Mie Goreng Sup Ayam Jamur Sup Tahu Szechuan Sup Seafood 5 Sayur/Tumis Buncis Singapore Capcay Buncis Singapore Capcay Tumis Jagung Muda 6 Sambal Sambal Sambal Sambal Sambal Sambal 7 Kerupuk/Peyek Kerupuk Udang Kerupuk Udang Kerupuk Udang Kerupuk Udang Kerupuk Udang 8 Buah Potong Semangka, Melon Semangka, Melon Semangka, Melon Semangka, Melon Semangka, Melon 9 Es Silakan Pilih di Menu Stall Silakan Pilih di Menu Stall Silakan Pilih di Menu Stall Silakan Pilih di Menu Stall Silakan Pilih di Menu Stall 10 Air Mineral Air Mineral Air Mineral Air Mineral Air Mineral Air Mineral No Jenis Nama Menu 6 Nama Menu 7 Nama Menu 8 Nama Menu 9 Nama Menu 10 1 Karbo Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih 2 Lauk 1 Ikan Asam Manis Ikan Saus Mushroom Chicken Golden Blue Cumi Lada Hitam Ayam Saus Mongolian 3 Lauk 2 Mapo Tahu Omelette Kentang Cream Sauce Sapo Tahu Tahu Jepang Saus Padang 4 Lauk 3 / Sup Mie Goreng Cream Soup Ayam Soup Jagung Sup Ayam Jamur Sup Daging 5 Sayur/Tumis Buncis Singapore Mix Vegetable Mix Vegetable Tumis Jagung Muda Buncis Singapore 6 Sambal Sambal Saus Sambal & Tomat Saus Sambal & Tomat Sambal Sambal 7 Kerupuk/Peyek
    [Show full text]