Meloidogyne Incognita
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
الجمهىرية العربية السىرية جامعة دمشق كلية الزراعة قسم وقاية النبات حقيين فعاليت بعض الفطىر الوضادة للنيواحىدا الوعزولت هن حزب البيىث الوحويت في هكافحت نيواحىدا حعقد الجذور Meloidogyne incognita رسالة أعدت لنيل درجة الماجستير في اليندسة الزراعية – قسم وقاية النبات إعداد: م. ريوا هنصىر وزارة الزراعة واﻹصﻻح الزراعي إشزاف: د. خالد العسس أستاذ بقسم وقاية النبات في كمية الزراعة – جامعة دمشق 2014 قدهج هذه الزسالت اسخكواﻻً لوخطلباث نيل درجت الواجسخيز في الهندست الزراعيت )اخخصاص وقايت نباث( هن كليت الزراعت في جاهعت دهشق This thesis has been submitted as partial fulfillment of the requirements for the Master degree in Agricultural Engineering (Plant Protection Specialization), from the Faculty of Agricultural, Damascus University. شهادة نشهد بأن هذا البحث الموصوف في الرسالة تحت عنوان: " تقييم فعالية بعض الفطور المضادة لمنيماتودا المعزولة من ترب البيوت المحمية في مكافحة نيماتودا تعقد الجذور Meloidogyne incognita " هو نتيجة عمل بحثي عممي قامت به اﻵنسة ريما منصور، ولم يسبق أن قُدم لمحصول عمى أية درجة عممية أخرى، وأن كافة اﻷعمال والصور والنتائج المذكورة فيه هي جهود شخصية وبتوجيه ومتابعة من المشرفين العمميين، وأن أية معمومات أو نتائج أو طرائق عمل ذكرت في الرسالة قد ُنسبت إلى مصادرها ومؤلفيها في النص وقائمة الم ارجع. اسم المرشحة المشرف العممي ريما منصور الدكتور خالد العسس .................. .............. شـــــــــكــز وحقـــــديــــــز ﻻ شك أن لﻷوطان حقاً كبي اًر عمى اﻷبناء وميما عمل اﻹنسان من جيد وقدم من عمل فإن ما يقدمو ﻻ يوازي نسمة من عبير الوطن وﻻ خطوة عمى أديمو الغالي... بعد جيد استمر أكثر من سنتين أتقدم بالشكر لﻷستاذ الدكتور خالد العسس والدكتورة مريم العبد القادر لتفضميما اباﻹشرف عمى ىذه الرسالة حيث لم يبخﻻ عمي بجيد أو عمم أو خبرة خﻻل كافة مراحل ىذا البحث ، والى اﻷستاذ الدكتور فواز العظمة والدكتورة ريم قبرصمي لتفضميما مشكورين بتقييم ىذه الرسالة. كما أود أن أشكر كافة أعضاء ىيئة التدريس في قسم وقاية النبات/ جامعة دمشق ، وأشكر بشكل خاص كافة الزمﻻء العاممين في مركز بحوث ودراسات المكافحة الحيوية في جامعة دمشق، والزمﻻء في مركز تربية اﻷعداء الحيوية ومخبر صحة البذور في الﻻذقية وأخص بالذكر الميندسين رامي قسام وأمل حاج حسن وأليسار شعبو وجونار ابراىيم ومحمد بوزقمي وبشرى درويش، عمى ما قدموه من مساعدة وتعاون خﻻل دراستي. وﻻ أنسى أن أتوجو بخالص الشكر والتقدير إلى والدي ووالدتي وصديقتي اليام العقدة عمى صبرىم ومساعدتيم ودعميم، والى كل من قدم مساعدة مادية أو معنوية ولم يسعني أن أذكر أسماءىم، فميم مني جزيل الشكر وعظيم اﻻمتنان. الﻻذقية 3/8/ 2014 ريما منصور اﻹىذاء إىل انزي عهًين انصذق ًانٌفاء... ًحمثح اَخشٌٍ ًاحرتاو انناس... إىل انزي حني أَظش إنٍو أحش تانفخاس... إىل يٍ أمتنى ٌٌياً أٌ أصم ملضرٌاه... أحثك ــــأبي إىل انيت أراتد َفضيا كً أضًء... ًأفشدخ رساعٍيا كً أطري... إىل يٍ يضحد أديعً تكفيا احلشٌش... ًقثهد جثٍين عنذ اﻷَني... إىل انيت صأحثيا ياحٍٍد ـأوي إىل انيت عشد يعيا أمجم اﻷًقاخ... ًيٍ دًهنا ﻻطعى نهحٍاج... إىل انيت نٍ ذفشقين إﻻ يف املًاخ... ٌايٍ أحثثريا ًأحثيا ًصأحثيا حرى انفناء أخـ ذً إىل انيت دعًرين يف كم اﻷًقاخ... إىل يٍ آيند تً ًشجعرين حرى يف انثعاد ... إىل إَضاَح تكم يا ذعنٍو انكهًح... إىل قذًذً انذكرٌسج يشٌى انعثذ انقادس إىل انيت تذأخ يعيا املشٌاس ًأيذذين تانذعى ًانرشجٍع تشغى كم يا يشسَا تو يٍ صعاب... صذٌقيت اهلاو انعقذج يارا َقٌل ملٍ يذ ننا ٌذ انعٌٌ ًصاعذَا دًٌ يقاتم... ىً أستع حشًف خترصش يايف انقهة يٍ يشاعش... شكشاً سايً قضاو امساعٍم انصاحل أمسا حٍذس حمًذ صهًى إىل كم يٍ صاعذًَ يف ىزا انعًم... ًكم يٍ يش يف حٍاذً ًأعطاًَ اﻷيم... إىل يٍ أفشحين... ًأحزَين... إىل أصذقائً... إىل كم إَضاٌ ــسي ـوا The Syrian Arab Republic Damascus University Faculty of Agriculture Department of Plant Protection Evaluation of efficiency of some nematode antagonistic fungi isolated from greenhouse-soils to control root-knot nematode Meloidogyne incognita Master Thesis By: Rema Mansour Ministry of Agriculture Under the supervision of: Dr. Khaled Alassas Professor, Department of Plant Protection Faculty of Agriculture, Damascus University 2014 المقدمة وأهمية البحث 1. المقدمة Introduction: دخلت الزارعة المحمية إلى القطر العربي السوري في عام 1976 عندما بدأت وزارة الزارعة واﻹصﻻح الزارعي بالتعاون مع البرنامج اﻹنمائي لمنظمة اﻷغذية والزارعة الدولية بإقامة الكثير من االمركز المتخصصة بإنتاج الخضروات المحمية في مناطق متعددة من القطر )مركز الهنادي في محافظة الﻻذقية ومركز عمريت في محافظة طرطوس( وذلك بعد أن انتهج القطر سياسة تكثيف اﻹنتاج البستاني عن طريق حماية المزروعات للتغلب على العوامل المؤثرة في اﻹنتاج بسبب زيادة الكثافة السكانية وارتفاع مستوى المعيشة. وأخذت هذه الزارعة تنتشر بشكل سريع خاصة في الشريط الساحلي لوجود الشتاء الدافئ نسبياً، مما يقلل من تكاليف اﻻنتاج في البيوت المدفأة بسبب قلة استهﻻك الوقود، ويسمح بإقامة البيوت غير المدفأة أيضا ً، وفي بعض المناطق الدافئة اﻷخرى من القطر )وادي اليرموك ومحافظة درعا( ﻷن اعتدال الجو شتا ًء في هذه المنطقة يجعل استخدام البيوت المحمية ممكناً بتكاليف قليلة وباس اتثمارت زهيدة )بوراس وآخرون، 1999(. وقد بلغ عدد البيوت المحمية عام 2102 المزروعة بالبندورة Solanum lycopersicum Lineus 76966 بيتاً شغلت مساحة 9109 هكتا اًر وأعطت انتاجاً 216772 طنا ً، وفيما يلي جدول يبين مساحة 2102 وانتاج وغلة البندورة المزروعة في البيوت المحمية لعام وتطورها على مستوى القطر خﻻل الفترة 2119-2102 )جدول 0( )المجموعة اﻹحصائية السنوية، 2102(. وتعد البندورة من الخضار الهامة في العالم و في القطر العربي السوري خاصةً و الذي يحتل المرتبة الثالثة في الوطن العربي من حيث اﻹنتاج )FAO, 2009(. وهي ذات أهمية كبيرة من حيث اﻻستهﻻك 1 المحلي والعالمي، ومن حيث التصدير والتصنيع، وتستهلك طازجة أومطبوخة أومعلبة وتستخدم في صناعة دبس البندورة والكاتشب )حميدان وزيدان، 2004(. وتمتاز بقيمة غذائية عالية حيث يحتوي كل 011 غ ارم من ثمار البندورة الطازجة وسطياً 7.0% مادة جافة تعطي 22 وحدة حرارية. ويدخل في تركيبها وسطياً 2.6 غرام كربوهيدرات كلية و 0.2 غرام بروتين و 0% أحماض عضوية، ﻻسيما حامض التفاح وحامض الليمون )لكنها ﻻتحتوي على حامض اﻻوكساليك وأمﻻحه كما كان يعتقد سابقا(، و1.6% ألياف ، و 1.2% دهون، وكذلك تحتوي على أمﻻح البوتاسيوم )261 مغ( والصوديوم )21 مغ( والفوسفور )99 مغ( والمغنيزيوم )00 مغ( والكالسيوم )01 مغ( والحديد )0.2 مغ(، وان استهﻻكها بكميات كبيرة يجعلها مصد اًر رئيسياُ لفيتاميني A )911 وحدة دولية( و C )00-20 مغ(. وتحوي بذور البندورة زيتاً تت اروح نسبته بين 07-26% غني باﻷحماض الدهنية غير المشبعة )اﻷولييك 20% واللينولييك 90%( )البسيط وآخرون، 2010(. جدول 1. مساحة وانتاج وغلة البندورة المزروعة في البيوت المحمية لعام 2112 وتطورها على مستوى القطر خﻻل الفترة .)2112-2112( المساحة اﻹنتاج اﻹنتاجية عدد البيوت البيان )هكتار( )طن( )كغ/البيت( المزروعة 32281 3111 282883 2112 3002 31138 3111 813318 2101 3002 11822 3111 822028 2132 3002 12211 3111 822231 2282 3002 82028 3111 011218 2102 3002 81288 3111 022128 2228 3002 88388 3111 022128 2221 3002 20122 3111 011128 8281 3010 88181 3111 022122 2220 3011 31211 3111 811832 2102 3013 2 تصنيف البندورة: مملكة: Plantae شعبة: Magnoliophyta صف: Magnoliopsida رتبة: Solanales عائلة: Solanaceae الجنس: Solanum النوع: Solanum lycopersicum Linnaeus )http://en.wikipedia.org/wiki/Tomato( وتصاب البندورة بالعديد من اﻷمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية وتهاجمها آفات مختلفة جدول )2(، وتصاب بأمراض فيزيولوجية بسبب نقص العناصر الغذائية كمرض عفن الطرف الزهري الذي ينتج عن نقص الكالسيوم ومرض النضج المتبقع الذي ينتج عن نقص البوتاسيوم باﻹضافة الى تشقق الثمار، ومرض تجوف الثمار الذي ينتج عن اﻻفراط في استخدام منظمات العقد، ومرض لفحة الشمس وينتج عن تعرض الثمار المباشر ﻷشعة الشمس الحادة )حميدان وزيدان، 2004(. 3 جدول 2. أهم اﻷمراض واﻵفات التي تصيب البندورة S. lycopersicum. اﻻسم العربي اﻻسم اﻻنكليزي اﻻسم العلمي للمسبب نوع المسبب اللفحة المبكرة Alternaria solani Early blight فطر اللفحة المتأخرة Phytophthora infestans Late blight فطر ذبول فيوزاريوم Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fusarium wilt فطر ذبول فيرتيسليوم Verticillium albo-atrum Verticillium wilt فطر ااصفرر وتجعد اﻷوارق Tomato yellow leaf curl virus TYLCV فيروس موازييك البندورة Tomato mosaic virus ToMV فيروس موازييك التبغ Tobacco mosaic virus TMV فيروس ذبول البندورة البكتيري Corynebacterium michiganese Bacterial canker بكتريا حافرة أوراق البندورة Tuta absoluta Leaf miner حشرة الذبابة البيضاء Trialeurodes vapronicum White fly حشرة الحلم العنكبوتي اﻷحمر Tetranychus urticae Red spider mite حلم Root-knot نيماتودا تعقد الجذور .Meloidogyne spp نيماتودا nematode .)http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tomato_diseases( وتعد نيماتودا تعقد الجذور .Meloidogyne spp أهم آفة نيماتودية في القطر العربي السوري خاصة في البيوت المحمية في المنطقة الساحلية حيث تتوفر لها الظروف المﻻئمة للتكاثر و ذلك نتايجة استمرر زارعة هذه البيوت بمحصول واحد أو عدد محدود من المحاصيل تنتمي لعائلة نباتية واحدة، ويعتبرها الكثير من علماء اأمرض النبات أحد أهم وأخطر خمسة مسببات مرضية اقتصادية في العالم، وتعتبر اﻷنواع اﻷربعة التالية: 4 0. نيماتودا الجذور الجنوبية M. incognita. 2. نيماتودا تعقد الجذور الجاوية M. javanica. 9. نيماتودا تعقد جذور الفول السوداني M. arenaria. 2. نيماتودا تعقد الجذور الشمالية M. hapla. اﻷكثر شيوعاً في التربة الز ارعية وتشكل أكثر من 90% من أنواع نيماتودا تعقد الجذور في اﻷراضي الزارعية في العالم وتسبب خسائر كبيرة للمحاصيل الزارعية اﻻقتصادية حيث تقدر الخسارة السنوية في إنتاجية البندورة نتيجة اﻹصابة بالنيماتودا بـ 21.7% على المستوى العالمي )العسس، 2003(. وتُعد طريقة استخدام مدخنات التربة والمبيدات النيماتودية الجهازية من طرائق المكافحة اﻷكثر شيوعاً لهذه النيماتودا لكنها ليست آمنة على البيئة وصحة اﻹنسان فهي تؤثر في الكائنات غير المستهدفة في النظام الحيوي التربي من ناحية إبادتها أو إحداث تغي ارت جوهرية في تعدادها مما يسبب خلﻻ ً في التوازن الحيوي، كما تؤثر في اﻹنسان وذوات الدم الحار تأثي اًر ساماً مباش اًر وغير مباشر باﻹضافة إلى دورها في زيادة أنواع اﻵفات وانتشارها أو ما يسمى بظاهرة ظهور سﻻﻻت مقاومة وآفات جديدة، وفشلها في حل بعض المشاكل المتعلقة ببعض حاﻻت اﻻنتشار الوبائي لبعض اﻵفات. لذلك كان ﻻبد من طرائق حديثة فعالة للسيطرة على اﻵفات والحد من ضررها وآمنة بيئياً كالمكافحة الحيوية التي تحظى باهتمام عالميامتزيد وخاصة في مجال استخدام الكائنات الدقيقة وذلك بسبب اﻹمكانيات الواسعة في إنتاج المبيدات الميكروبية على شكلامستحضرت تجارية تماثل أشكال االمستحضرت التجارية للمبيدات الكيميائية المنتجة عالمياً منذ زمن بعيد مما يسهل إمكانيات تداولها واستخدامها على نطاق واسع من 5 قبل الم ازرعين، خاصة وأنه يستخدم في تطبيقها حقلياُ أدوات المكافحة نفسها المستخدمة في تطبيق المبيدات الكيميائية )دﻻل وزمﻻؤه، 2006(. 3. مبررات البحث وأهميته Reasons and importance: 1.2.