SPECIALITÀ PER LA RISTORAZIONE PROFESSIONALE.
Professional Catering Products. Spécialités pour la Restauration Professionnelle. Spezialitäten für die professionelle Küche. Especialidades de cocina profesionales. INDICE FUNGHI. SUGHI E RAGÙ. Mushrooms. Tomatoes and ragùs. Champignons. Tomates et ragoûts. Pilze. Tomaten und ragout. Setas. Tomates y ragùs. P. 04 P. 13
CARCIOFI. CREME E SALSE. Artichokes. Creams and sauces. Artichauts. Crèmes et sauces. Artischocken. Crèmes und saucen. Alcachofas. Cremas y salsas. P. 07 P. 15
ORTAGGI E LEGUMI. FRUTTA E FRUTTI DI BOSCO. Vegetables. Fruit and soft fruit. Les légumes. Les fruits et les fruits des bois. Gemüse. Obst und beeren. Verduras y legumbres. Frutas y Frutas de Bosque. P. 10 P. 19 BravoChef, la qualità della materia prima.
Un’ampia selezione di prodotti studiati per offrire alla ristorazione moderna e dinamica soluzioni facili e veloci per la realizzazione di piatti originali e gustosi. La scelta delle migliori materie prime, l’uso di moderne tecno- logie e rigorosi controlli in produzione sono garanzia di qualità del prodotto, facilità di impiego e rapidità di preparazione.
BravoChef, the best raw materials. BravoChef, die Qualität aus besten Rohstoffen. A wide assortment of products designed to provi- Eine breite Palette an auserwählten Produkten für de easier and faster solutions for creating original moderne und dynamische Küche. and tasty dishes to the Foodservice Sector. The se- Einfache und schnelle Lösungen für die Zuberei- lection of the best raw materials, the modern tech- tung von originellen und schmackhaften Gerichten. nology and the rigorous production controls are a Die Verwendung bester Rohstoffe, der Einsatz mo- guarantee of quality, ease of use and quick prepa- derner Technik und strenge Produktionskontrollen ration. sind ein Garant für Geschmack und Qualität.
BravoChef, la qualité de la matière première. BravoChef, la calidad de la materia prima. Une large gamme de produits étudiée pour offrir à Una amplia variedad de productos estudiadas para la restauration moderne et dynamique des solutions ofrecer a la Restauración Moderna soluciones fácil- faciles et rapides pour la réalisation de plats origi- es y veloces para la realización de platos originales y naux et savoureux. La sélection des meilleures ma- sabrosos. La selección de las mejores materias pri- tières premières, l’utilisation de technologies mo- mas, el uso de tecnologías modernas y unos estri- dernes et des contrôles rigoureux de la production ctos controles de producción, son la garantía de la sont la garantie de la qualité du produit, facile et ra- calidad del producto, la facilidad de uso y una rápida pide d’utilisation. preparación. BravoChef Funghi
PORCINI TRIFOLATI GOLOSITA’ PORCINI TRIFOLATI FETTE MEDIE
SAUTÉED PORCINI MUSHROOMS “GOLOSITÁ” SAUTÉED PORCINI MUSHROOMS MEDIUM SLICES BOLETUS COCINADOS “GOLOSITÁ” BOLETUS EN LAMINAS MEDIANAS COCINADOS CÈPES SAUTÉS “GOLOSITÁ” CÈPES SAUTÉS EN LAMELLES MOYENNE SAUTIERTE STEINPILZESCHEIBEN “GOLOSITÁ” SAUTIERTE STEINPILZE MITTELSCHEIBEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 13108 B. 700 88% 13102 B. 700 88% 11055/M 4/4 800g
PORCINI TRIFOLATI FETTE PICCOLE PORCINI TRIFOLATI GRAN PIZZA
SAUTÉED PORCINI MUSHROOMS SMALL SLICES SAUTÉED PORCINI MUSHROOMS “PER PIZZA” BOLETUS EN LAMINAS PEQUEÑAS COCINADOS BOLETUS COCINADOS “PER PIZZA” CÈPES SAUTÉS FINEMENT COUPES CÈPES SAUTÉS “PER PIZZA” SAUTIERTE STEINPILZE IN FEINEN SCHEIBEN SAUTIERTE STEINPILZE “PER PIZZA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 13101 B. 700 88% 13105 4/4 800g 11055/S 4/4 800g
FUNGHI TRIFOLATI PORCINETTI MISTO FUNGHI TRIOLATI GOLOSITA’
SAUTÉED MUSHROOMS “PORCINETTI” SAUTÉED MIXED MUSHROOMS “GOLOSITÁ” BOLETUS “PORCINETTI” COCINADOS SETAS SURTIDAS COCINADAS “GOLOSITÁ” MELANGE DE CHAMPIGNONS SAUTÉS “PORCINETTI” MELANGE DE CHAMPIGNONS SAUTÉS “GOLOSITÁ” SAUTIERTE PILZE “PORCINETTI” SAUTIERTE MISCHPLIZE “GOLOSITÁ”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 13150 B. 700 88% 13110 B. 700 88%
P. 4 BravoChef Funghi
MISTO FUNGHI TRIF. GRAN VARIETA’ MISTO FUNGHI TRIF. PIZZA TOP
SAUTÉED MIXED MUSHROOMS “GRAN VARIETÀ” SAUTÉED MIXED MUSHROOMS “PIZZA TOP” SETAS SURTIDAS COCINADAS “GRAN VARIETÀ” SETAS SURTIDAS COCINADAS “PIZZA TOP” MELANGE DE CHAMPIGNONS SAUTÉS “GRAN VARIETÁ” MÉLANGE DE CHAMPIGNONS SAUTÉS “PIZZA TOP” SAUTIERTE MISCHPILZE “GRAN VARIETÀ” SAUTIERTE MISCHPILZE “PIZZA TOP”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11049 4/4 800g 11050 4/4 800g
FAMIGLIOLA GIALLA TRIFOLATI CHAMPIGNONS INTERI IN OLIO GIR.
FAMIGLIOLA GIALLA MUSHROOMS WHOLE CHAMPIGNON MUSHROOMS FAMIGLIOLA GIALLA CHAMPIÑONES ENTEROS FAMIGLIOLA GIALLA CHAMPIGNONS ENTIERS SAUTIERTE STOCKSCHWÄMMCHEN GANZE CHAMPIGNONS
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 13155 B. 700 88% 10497 V1700 1600g
CHAMPIGNONS GRIGLIATI CHAMPIGNONS TRIFOLATI PRIMA SCELTA
GRILLED CHAMPIGNON MUSHROOMS SAUTÉED CHAMPIGNON MUSHROOMS “PRIMA SCELTA” CHAMPIÑONES A LA PARRILLA CHAMPIÑONES COCINADOS “PRIMA SCELTA” CHAMPIGNONS ENTIERS GRILLÉS CHAMPIGNONS SAUTÉS “PRIMA SCELTA” GEGRILLTE CHAMPIGNONS SAUTIERTE CHAMPIGNONS “PRIMA SCELTA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12243 4/4 780g 12505 B. 1700 88%
P. 5 BravoChef Funghi
CHAMPIGNONS TRIFOLATI GOLOSITÀ CHAMPIGNONS TRIFOLATI PRIMA SCELTA
SAUTÉED CHAMPIGNON MUSHROOMS “GOLOSITÁ” SAUTÉED CHAMPIGNON MUSHROOMS “PRIMA SCELTA” CHAMPIÑONES COCINADOS “GOLOSITÁ” CHAMPIÑONES COCINADOS “PRIMA SCELTA” CHAMPIGNONS SAUTÉS “GOLOSITÁ” CHAMPIGNONS SAUTÉS “PRIMA SCELTA” SAUTIERTE CHAMPIGNONS “GOLOSITÁ” SAUTIERTE CHAMPIGNONS “PRIMA SCELTA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11107 3/1 2400g 11179 3/1 2500g 12506 B. 1700 88%
CHAMPIGNONS GOLOSITÀ PORCINI SECCHI SPECIALI
CHAMPIGNON MUSHROOMS GOLOSITÀ DRIED PORCINI MUSHROOMS “SPECIALI” CHAMPIÑONES “GOLOSITÀ” BOLETUS SECOS “SPECIALI” CHAMPIGNONS “GOLOSITÁ” CÈPES SECS “SPECIALI” CHAMPIGNONS “GOLOSITÁ” GETROCKNETE STEINPILZE “SPECIALI”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12523/12 B. 1700 88% 11586 S. 500g -
P. 6 BravoChef Linea Carciofi
CARCIOFI A FETTINE TRIFOLATI CARCIOFI A SPICCHI TRIFOLATI
SAUTÉED SLICED ARTICHOKES QUARTERED SAUTÉED ARTICHOKES ALCACHOFAS EN LAMINAS CONCINADAS ALCACHOFAS EN TROZOS COCINADAS ARTICHAUTS EN LAMELLES SAUTÉS ARTICHAUTS EN QUARTIERS SAUTÉS SAUTIERTE ARTISCHOCKENSCHEIBEN GEVIERTELTE SAUTIERTE ARTISCHOCKEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12511 B. 1700 88% 12504 B. 1700 88%
CARCIOFI A FETTINE CARCIOFI A SPICCHI
PRIME SLICED ARTICHOKES QUARTERED ARTICHOKES ALCACHOFAS LAMINADAS ALCACHOFAS TROCEADAS ARTICHAUTS EN LAMELLES ARTICHAUTS EN QUARTIERS ARTISCHOCKENSCHEIBEN GEVIERTELTE ARTISCHOCKEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12518 B. 1700 88% 12517 B. 1700 88%
CARCIOFI GRIGLIATI CARCIOFI ALLA RUSTICA
GRILLED ARTICHOKES ARTICHOKES “ALLA RUSTICA” ALCACHOFAS A LA PARRILLA ALCACHOFAS “ALLA RUSTICA” ARTICHAUTS GRILLÉS ARTICHAUTS “ALLA RUSTICA” GEGRILLTE ARTISCHOCKEN ARTISCHOCKEN “ALLA RUSTICA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12236 4/4 820g 12232 4/4 850 g
P. 7 BravoChef Linea Carciofi
COROLLE DI CARCIOFI CARCIOFI INTERI ALLA ROMANA
ARTICHOKES “COROLLE” SAUTÉED WHOLE ARTICHOKES WITH STEMS “ALLA ROMANA” ALCACHOFAS “COROLLE” ALCACHOFAS CON RABO COCINADAS “ALLA ROMANA” ARTICHAUTS “COROLLE” ARTICHAUTS SAUTÉS AVEC TIGE “ALLA ROMANA” ARTISCHOCKHERZEN “COROLLE” ARTISCHOCKEN “ALLA ROMANA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11161 3/1 2500g 12239 4/4 820g
CARCIOFI A SPICCHI CARCIOFI A FETTINE
QUARTERED ARTICHOKES SLICED ARTICHOKES ALCACHOFAS TROCEADAS ALCACHOFAS LAMINADAS ARTICHAUTS EN QUARTIERS ARTICHAUTS EN LAMELLES GEVIERTELTE ARTISCHOCKEN ARTISCHOCKEN IN SCHEIBEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12525 B. 1700 88% 12524 B. 1700 88%
CARCIOFI TRIFOLATI CON GAMBO
SAUTÉED WHOLE ARTICHOKES WITH STEMS ALCACHOFAS CON RABO COCINADAS ARTICHAUTS SAUTÉS AVEC TIGE SAUTIERTE GANZE ARTISCHOCKEN MIT STIELEN
CODICE FORMATO PESO NETTO 11120 3/1 2400g
P. 8 BravoChef Ortaggi e Legumi
ANTIPASTO GHIOTTO CETRIOLINI COCKTAIL
ANTIPASTO “GHIOTTO” GHERKINS IN WINE VINEGAR “COCKTAIL” ANTIPASTO “GHIOTTO” PEPINILLOS “COCKTAIL” EN VINAGRE DE VINO HORS-D’ŒUVRE “GHIOTTO” CORNICHONS AU VINAIGRE DE VIN “COCKTAIL” ANTIPASTO “GHIOTTO” GURKEN IN WEINESSIG “COCKTAIL”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 10504 VASO 1700 ml 1600g 10516 VASO 1700 ml 1600g
CIPOLLINE IN AGRODOLCE CIPOLLINE IN ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
SWEET AND SOUR ONIONS ONIONS IN MODENA BALSAMIC VINEGAR CEBOLLAS EN AGRIDULCE CEBOLLAS EN VINAGRE BALSAMICO DE MODENA OIGNONS AIGRE-DOUX OIGNONS AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENA ZWIEBELN SUSS-SAURER ZWIEBELN IN BALSAMESSING AUS MODENA
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11113 3/1 2600g 11098 4/4 850g 11091 4/4 850g 11256 3/1 2600g
CIPOLLINE GRIGLIATE CIPOLLE A FETTE
GRILLED ONIONS SLICED ONIONS CEBOLLAS A LA PARRILLA CEBOLLAS LAMINADAS OIGNONS GRILLÉS OIGNONS EN LAMELLES GEGRILLTE ZWIEBELN ZWIEBELN IN SCHEIBEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12233 4/4 740g 11166 3/1 2500g
P. 9 BravoChef Ortaggi e Legumi
CIPOLLE ROSSE IN ACETO ZUCCHINE GRIGLIATE
RED ONIONS IN WINE VINEGAR GRILLED COURGETTES CEBOLLAS ROJAS EN VINAGRE DE VINO CALABACINES A LA PARRILLA OIGNONS ROUGES AU VINAGRE DE VIN COURGETTES GRILLÉES ROTE ZWIEBELN IN WEINESSIG GEGRILLTE ZUCCHINI
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 10449 VASO 1700 ml 1600g 12240 4/4 740g
FAGIOLI MEXICANOS NERI FRIARIELLI
“MEXICANOS” BEANS TURNIP TOPS “FRIARIELLI” JUDIAS NEGRAS “MEXICANOS” FRIARIELLI HARICOTS “MEXICANOS” FANES DE NAVET SCHWARZE BOHNEN “MEXICANOS” FRIARIELLI
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 12248 4/4 840g 11731 VASO 580 ml 530g
FRUTTI DEL CAPPERO IN ACETO MELANZANE GRIGLIATE
CAPERBERRIES IN WINE VINEGAR GRILLED AUBERGINES IN SUNFLOWER OIL ALCAPARRON EN VINAGRE DE VINO BERENJENAS A LA PARRILLA FRUITS DU CÂPRE EN VINAGRE DE VIN AUBERGINES GRILLÉS KAPERNFRÜCHTE IN WEINESSIG GEGRILLTE AUBERGINEN IN SONNENBLUMENÖL
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 10464 VASO 1700 ml 1600g 12234 4/4 740g
P. 10 BravoChef Ortaggi e Legumi
OLIVE TAGGIASCHE OLIVE VERDI GIGANTI
“TAGGIASCHE” OLIVES GIANT GREEN OLIVES ACEITUNAS “TAGGIASCHE” ACEITUNAS GRANDES VERDES OLIVES “TAGGIASCHE” OLIVES VERTES GÉANTES “TAGGIASCHE” OLIVEN GRÜNE OLIVEN GROSS
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 10519 VASO 1700 ml 1600g 10433 VASO 1700 ml 1600g
PEPERONI A FILETTI PEPERONI GRIGLIATI
PEPPERS FILLETS GRILLED PEPPERS FILETES DE PIMIENTOS PIMIENTOS A LA PARRILLA FILETS DE POIVRONS POIVRONS GRILLÉS PAPRIKAFILETS GEGRILLTE PAPRIKA
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 13104 B. 7OO 88% 12241 4/4 760g
POMODORI SECCHI POMODORI SEMISECCHI
DRIED TOMATOES SEMIDRIED TOMATOES IN SUNFLOWER OIL TOMATES SECOS TOMATES SEMISECOS À L’HUILE DE TOURNESOL TOMATES SÉCHÉES TOMATES SEMI-SECHEES IN SONNENBLUMENÖL GETROCKNETE TOMATEN HALBGETROCKNETE TOMATEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11089 4/4 850g 12269 4/4 780g
P. 11 BravoChef Ortaggi e Legumi
SCAROLA BRASATA VERDURE ALLA ZINGARA BRAISED ENDIVE MIXED VEGETABLES “ALLA ZINGARA” ESCAROLA BRASEADA “VERDURE ALLA ZINGARA” ENDIVE BRAISEE LÉGUMES “ALLA ZINGARA” GESCHMORTE ENDIVIEN GEMISCHTES GEMÜSE “ALLA ZINGARA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 01698 VASO 580 ml 520g 12515 B. 1700 1600g
P. 12 BravoChef Sughi e Ragù
POLPAPIZZA SUGO POMODORELLA
CRUSHED TOMATOES “POLPAPIZZA” “POMODORELLA” TOMATO SAUCE PULPA DE TOMATE “POLPAPIZZA” SALSA “POMODORELLA” PULPE DE TOMATE FINE “POLPAPIZZA” SAUCE TOMATE “POMODORELLA” TOMATENPULPE FEIN “POLPAPIZZA” TOMATENSAUCE “POMODORELLA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11219 3/1 2500g 13115 B. 7OO 700g 11213 5/1 4050g
SUGO AI DATTERINI PESTO ALLA GENOVESE DATE TOMATOES SAUCE PESTO ALLA GENOVESE SALSA DE TOMATES DATIL PESTO ALLA GENOVESE SAUCE TOMATE “DATTERINI” PESTO ALLA GENOVESE SUGO AUS DATTELTOMATEN PESTO ALLA GENOVESE
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 13149 B. 7OO 88% 11769 VASO 580g 550g
RAGÙ ALLA BOLOGNESE RAGÙ ANATRA
PASTA SAUCE “ALLA BOLOGNESE” DUCK MEAT SAUCE RAGÚ ALLA BOLOGNESE RAGÚ DE PATO RAGÔUT À LA BOLOGNAISE RAGOÛT DE CANARD RAGOUT “ALLA BOLOGNESE” ENTEN-RAGOUT
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11047 4/4 830g 11020 4/4 820g
P. 13 BravoChef Sughi e Ragù
RAGÙ DI CAPRIOLO RAGÙ DI CERVO
ROE DEER MEAT SAUCE VENISON MEAT SAUCE RAGÚ DE CORZO RAGÚ DE CIERVO RAGOÛT DE CHEVREUIL RAGOÛT DE CERF REH-RAGOUT HIRSCH-RAGOUT
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11000 4/4 820g 10998 4/4 820g
RAGÙ DI CINGHIALE RAGÙ DI LEPRE WILD BOAR MEAT SAUCE HARE MEAT SAUCE RAGÚ DE JABALI RAGÚ DE LIEBRE RAGOÛT DE SANGLIER RAGOÛT DE LIÈVRE WILDSCHWEIN-RAGOUT HASEN-RAGOUT
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 10997 4/4 820g 11019 4/4 820g
P. 14 BravoChef Creme e Salse
CREMA DI ASPARAGI CREMA DI CARCIOFI
ASPARAGUS CREAM ARTICHOKES CREAM CREMA DE ESPARRAGOS CREMA DE ALCACHOFAS CRÈME D’ASPERGES CRÈME D’ARTICHAUTS SPARGELCREME ARTISCHOCKENCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11753 VASO 580ml 540g 11752 VASO 580ml 540g
CREMA DI CECI CREMA DI FAVE CHICK-PEAS CREAM BROAD BEANS CREAM CREMA DE GARBANZOS CREMA DE HABAS CRÈME DE POIS CHICHE CRÈME DE FÈVES KICHERERBSENCREME SAUBOHNENCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11692 VASO 580ml 540g 11693 VASO 580ml 540g
CREMA DI FORMAGGIO AL PECORINO CREMA AI 5 FORMAGGI
CHEESE CREAM “AL PECORINO” FIVE CHEESES SAUCE CREMA DE QUESO Y PECORINO CREMA DE CINCO QUESOS CRÈME DE FROMAGE AVEC PECORINO CRÈME AUX 5 FROMAGES CREME AUS SCHAFSKASE “PECORINO” FÜNF-KASECREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11757/P VASO 580ml 830g 11749 VASO 580ml 820g P. 15 BravoChef Creme e Salse
CREMA AI QUATTRO FORMAGGI CREMA DI GAMBERETTI
FOUR CHEESES CREAM SHRIMPS CREAM CREMA DE CUATRO QUESOS CREMA DE GAMBAS CREME AUX 4 FROMAGES CRÈME DE CREVETTES VIERKASE TUTTO ATTACCATO GARNELENCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11757 VASO 580ml 560g 11745 VASO 580ml 560g
CREMA DI OLIVE NERE CREMA DI OLIVE VERDI BLACK OLIVES CREAM GREEN OLIVES CREAM CREMA DE ACEITUNAS NEGRAS CREMA DE ACEITUNAS VERDES CRÈME D’OLIVES NOIRES CREME D’OLIVES VERTES SCHWARZE OLIVENCREME GRÜNE OLIVENCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11755 VASO 580ml 550g 11756 VASO 580ml 550g
CREMA DI PEPERONI CREMA DI PORCINI
PEPPERS CREAM PORCINI CREAM CREMA DE PIMIENTOS CREMA DE BOLETUS CRÈME DE POIVRONS CRÈME DE CÈPES PAPRIKACREME STEINPILZCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11764 VASO 580ml 550g 11751 VASO 580ml 850g
P. 16 BravoChef Creme e Salse
CREMA DI RADICCHIO CREMA DI SALMONE
RADICCHIO CREAM SALMON CREAM CREMA DE ACHICORIA CREMA DE SALMON CRÈME DE ENDIVES ROUGES CRÈME DE SAUMON RADICCHIOCREME LACHSCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11762 VASO 580ml 530g 11759 VASO 580ml 550g
CREMA DI SCAMPI CREMA DI ZUCCA SCAMPI CREAM PUMPKIN CREAM CREMA DE LANGOSTINOS CREMA DE CALABAZA CRÈME DE LANGOUSTINES CRÈME DE COURGE SCAMPICREME KÜRBISCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11744 VASO 580ml 540g 11761 VASO 580ml 550g
CREMA MEDITERRANEA PICCANTE CREMA DI MELANZANE
HOT MEDITERRANEAN CREAM AUBERGINES CREAM CREMA PICANTE “MEDITERRANEA” CREMA DE BERENJENAS CRÈME PIQUANTE “MEDITERRANEA” CRÈME D’AUBERGINES PIKANTE MEDITERRANE CREME AUBERGINECREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11746 VASO 580ml 830g 11765 VASO 580ml 820g
P. 17 BravoChef Creme e Salse
CREMA AL PARMIGIANO REGGIANO CREMA TARTUFATA CHIARA
PARMESAN CHEESE CREAM TRUFFLES CREAM CREMA DE QUESO PARMIGIANO REGGIANO DOP CREMA DE BOLETUS Y TRUFA CRÈME DE FROMAGE PARMESAN CRÈME DE TRUFFLE CLAIRE CREME AUS PARMESANKASE HELLE TRUFFELCREME
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11697 VASO 580ml 530g 11772 VASO 580ml 550g
PESTO DI FINOCCHIETTO PESTO DI NOCI WILD FENNEL PESTO WALNUTS PESTO PESTO DE HINOJO SILVESTRE PESTO DE NUECES PESTO DE FENOUILLE SAUVAGE PESTO DE NOIX WILDFENCHEL PESTO WALNUSSEPESTO
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11691 VASO 580ml 550g 11696 VASO 580ml 550g
SALSA DI NOCI SALSA DI PISTACCHIO
WALNUTS SAUCE PISTACHIO SAUCE SALSA DE NUECES SALSA DE PISTACHO SAUCE AUX NOIX SAUCE A LA PISTACHE WALLNUSSCREME PISTAZIENSAUCE
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11785 VASO 580ml 530g 11733 VASO 580ml 820g
P. 18 BravoChef Creme e Salse
SALSA MEXICANA SALSA TARTUFATA TOSCANA SCURA
MEXICAN SAUCE BLACK TRUFFLE SAUCE “RICETTA TOSCANA” SALSA “MEXICANA” SALSA TRUFADA TOSCANA SAUCE “MEXICANA” SAUCE AUX TRUFFE MEXICANISCHE SAUCE SCHWARZETRUFFELSAUCE “RICETTA TOSCANA”
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11773 VASO 580ml 530g 11772/TO VASO 580ml 550g
Frutta e BravoChef Frutti di bosco
FRUTTI DI BOSCO CASTAGNE ALLO SCIROPPO
WILD BERRIES CHESTNUTS FRUTAS DE BOSQUE CASTAÑAS FRUITS DES BOIS CHÂTAIGNES WALDBEEREN KASTANIEN
CODICE FORMATO PESO NETTO CODICE FORMATO PESO NETTO 11778 VASO 580ml 600g 11780 VASO 580ml 540g
P. 19 23017 MORBEGNO (SO) ITALY www.bravochef.it
4-2017