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La Gestión Del Turismo Comunitario Campesino E Indígena Prácticas Y

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La Gestión Del Turismo Comunitario Campesino E Indígena Prácticas Y UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PROFESIONAL CONTINUA MAESTRÍA EN DESARROLLO TURÍSTICO SUSTENTABLE (SÉPTIMA COHORTE) LA GESTIÓN DEL TURISMO COMUNITARIO CAMPESINO E INDÍGENA PRÁCTICAS Y POLÍTICAS PÚBLICAS EN EL ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA Natalia Micaela Machaca Cabrera Trabajo Final de Maestría presentado a la Universidad Nacional de Mar del Plata en cumplimiento parcial de los requisitos para la obtención del título de Magister en Desarrollo Turístico Sustentable Director: Dr. Roberto Bustos Cara Codirectora: Mg. Ana María Biasone Mar del Plata – Argentina 2020 [1] TABLA DE CONTENIDO ÍNDICE DE CUADROS ...................................................................................................................... 5 ÍNDICE DE GRÁFICOS .................................................................................................................... 5 ÍNDICE DE MAPAS ........................................................................................................................... 6 ÍNDICE DE FOTOS ........................................................................................................................... 6 AGRADECIMIENTOS ....................................................................................................................... 7 SIGLARIO .......................................................................................................................................... 8 RESUMEN ........................................................................................................................................ 10 INTRODUCCIÓN............................................................................................................................. 12 CAPÍTULO 1: PROBLEMAS Y OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN .................................... 16 1.1. Antecedentes y estado del arte ............................................................................................... 16 1.2. Identificación y planteamiento del problema ........................................................................... 19 1.3. Objetivos de investigación ..................................................................................................... 22 1.3.1. Objetivo general ................................................................................................................. 22 1.3.2. Objetivos específicos .......................................................................................................... 22 1.4. Justificación .......................................................................................................................... 23 CAPÍTULO 2: ASPECTOS METODOLÓGICOS ........................................................................... 25 2.1. Paradigmas de la investigación .................................................................................................. 25 2.2. Enfoque de la investigación ....................................................................................................... 26 2.3. Métodos de la investigación....................................................................................................... 27 2.4. Técnicas e instrumentos de la investigación ............................................................................... 28 2.5. Población y muestra .................................................................................................................. 29 2.5.1. Población............................................................................................................................ 29 2.5.2. Muestra .............................................................................................................................. 29 2.6. Unidades de análisis .................................................................................................................. 30 2.7. Procedimiento para la recolección de la información .................................................................. 30 2.8. Procedimiento para la sistematización de la información ............................................................ 31 2.9. Consideraciones éticas .............................................................................................................. 31 CAPÍTULO 3 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Y CONCEPTUAL ............................................. 33 3.1. Estado Plurinacional.................................................................................................................. 33 3.2. Turismo .................................................................................................................................... 35 3.3. Turismo de base comunitaria ..................................................................................................... 37 3.4. Sostenibilidad y sustentabilidad del turismo ............................................................................... 40 3.5. Emprendimiento turístico .......................................................................................................... 41 3.6. Gestión y administración turística .............................................................................................. 42 [2] 3.7. Gestión del turismo de base comunitaria .................................................................................... 43 3.8. Prácticas de turismo .................................................................................................................. 43 3.9. Políticas públicas en turismo...................................................................................................... 45 3.10. Comunidad campesina e indígena ............................................................................................ 45 CAPÍTULO 4: MARCO LEGAL QUE PROTEGE A LOS PUEBLOS INDÍGENAS Y FOMENTA EL TURISMO DE BASE COMUNITARIA ..................................................................................... 48 4.1. Marco legal ............................................................................................................................... 48 4.1.1. A nivel internacional ........................................................................................................... 48 a) Declaración de las Naciones Unidas sobre los derechos de los pueblos indígenas .................... 48 4.1.2. A nivel nacional .................................................................................................................. 49 a) La Nueva Constitución Política del Estado ............................................................................. 49 b) Ley General de Turismo “Bolivia te espera” N.º 292 .............................................................. 53 c) Decreto Supremo de Creación del Servicio Nacional de Áreas Protegidas ............................... 57 d) Reglamento General de Operación Turística en Áreas Protegidas ........................................... 59 4.2. Planes de desarrollo................................................................................................................... 63 4.2.1. Plan Nacional de Turismo 2015-2020 .................................................................................. 63 CAPÍTULO 5: MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACIÓN ............................................ 71 5.1. Características principales de Bolivia ......................................................................................... 71 5.1.1. Ubicación ........................................................................................................................... 71 5.1.2. División política ................................................................................................................. 71 5.1.3. Características geográficas .................................................................................................. 72 5.1.4. Características económicas .................................................................................................. 74 5.1.5. Características políticas y organizativas ............................................................................... 75 5.1.6. Características sociales ........................................................................................................ 77 5.1.7. Características culturales y lingüísticas ................................................................................ 78 5.2. Áreas protegidas de Bolivia ....................................................................................................... 80 5.3. Emprendimientos de turismo comunitario en Bolivia .................................................................. 82 5.3.1. En tierras altas .................................................................................................................... 88 5.3.2. En los valles ....................................................................................................................... 89 5.3.3. En tierras bajas ................................................................................................................... 90 5.4. Áreas protegidas y comunidades donde se realizó la investigación .............................................. 91 5.4.1. Parque Nacional y Área Natural de Manejo Integrado Sajama .............................................. 92 a) Comunidad de Sajama y el Centro de Interpretación Geológica de Alta Montaña Sajama ........ 95 b) Comunidad Caripe y la Sociedad de Turismo Comunitario
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