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Percorsi di lettura Periodico di economia a marketing sulla filiera dei beni di consumo Reg. Trib. Mi. n. 268 del 24/04/08 Tamburino - www.largoconsumo.info

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PASTA FRESCA

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LE FONTI DI QUESTO PERCORSO DI LETTURA E SUGGERIMENTI PER L'APPROFONDIMENTO DEI TEMI:

Largo Consumo Osservatorio D'Impresa Rivista di economia e marketing sulla filiera dei beni di consumo Leggi le case history di comunicazioni d'impresa Mensile fondato nel 1980 e diffuso esclusivamente in abbonamento, i cui di Aziende e organismi contenuti giornalistici si sviluppano in forma di inchieste, studi e articoli vari attivi inerenti tutti i momenti della filiera dei beni mass market, food e non food., nei mercati considerati in dalla produzione, alla distribuzione, al consumo finale, compresi i servizi, questo le strutture e i sistemi collegati. Percorso di lettura selezionati da Largo Consumo Mercato & Imprese Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo Ogni anno, Mercato & Imprese ospita interviste ad alcuni fra i più accreditati esponenti di aziende di primo piano dell'industria alimentare e grocery non food. I contenuti giornalistici sono sviluppati in forma di interviste, tante quanti sono i settori merceologici presi in esame nel fascicolo.

Mercato Italia - Agroalimentare Rapporto sullo stato delle imprese

I risultati finanziari delle principali imprese nazionali, la produzione http://www.intranet.largoconsumo.info/intranet/Articoli/PL/VisualizzaPL.asp[12/07/2012 14:13:27] PL

industriale e le esportazioni, i consumi interni e principali competitor internazionali di questo comparto.

I CONTENUTI EDITORIALI: Proposte editoriali sugli stessi argomenti: Largo Consumo, fascicolo 5/2012, n°pagina 89, lunghezza 1/6 Tipologia: Breve Riceviamo e pubblichiamo: EuroRSCG rinuncia alla collaborazione con Rana Euro RSCG, rinuncia alla collaborazione con Rana. Dario Mezzano, ceo di Euro RSCG Milano dichiara "Dal nostro punto di vista non ci sono più le condizioni minime e necessarie per lavorare con reciproca soddisfazione". Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: Euro Rscg, Euro RSCG Milano, Mezzano Dario, Rana

Titolo: secca - Edizione PL-0109-003 Largo Consumo, fascicolo 4/2012, n°pagina 83, lunghezza 1/6 Edizione: 1/2009 Tipologia: Breve Editore: Editoriale Largo Le a prova di chef Consumo ha presentato a tutti i professionisti della ristorazione le lasagne Link: all’uovo emiliane Chef FoodService in una nuova confezione da ... g. www.largoconsumo.info Progettato per le esigenze degli chef in cucina, il nuovo pack contiene le .. /012009/PL-0109-003.p sfoglie che permettono di completare senza sprechi i . strati consigliati di df pasta all’uovo per una teglia di lasagne. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: Barilla, Chef Food Service

Largo Consumo, fascicolo 3/2012, n°pagina 33, lunghezza 4 Tipologia: Articolo Un vanto italiano Pasta: In Italia, secondo i dati Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e Titolo: Alimenti surgelati - della pasta italiane) relativi al .., operano .. pastifici, tra pasta fresca e Edizione PL-0511-001 secca, con una capacità produttiva di circa .. milioni di tonnellate all'anno. Il Edizione: 5/2011 numero complessivo degli occupati supera le .. unità. Un panorama in cui le Editore: Editoriale Largo grandi aziende convivono con realtà artigianali. Al di là dei volumi prodotti e Consumo del fatturato, però, non sono moltissime le differenze organizzative. Link: Tabelle, grafici e box a corredo: www.largoconsumo.info /052011/PL-0511-001.p Box: Aspettando Pasta Trend df Box: Il grande export della pasta italiana Il mercato della pasta in Italia Allegati: Leggi questo articolo Citati: Aidepi, Alleonato Giovanni, Ambra, Bologna Fiere, BRC, Brc (British Retail Consortium), Club Papillon, Cnr Bari, Filippo Antonio, De Cecco Filippo Giovanni, De Cecco Saturnino, De Ceco Giuseppe Aristide, Det Norske veritas DNV, Emas, Facebook, Felicetti Riccardo, Ferro Giuseppe, FiorDiGrano, Giuseppe, Google, Granoro, gruppo Dac, gruppo Ferro, Gruppo Pasta Aidepi, Gruppo Tandoi, Halal, Icea, Titolo: Attrezzature e IFS, Ifs (International Food Standard), Iso 14001/2004, Iso 22000, tecnologie per l'industria ISO 9001:2000, Istat, Kosher, La Cucina Italiana, , alimentare - Edizione PL- Leonessa Oscar, Luzi Lea, Massobrio Paolo, Mastromauro Marina, 0709-002 Mattei Marco, Molini Tandoi, Molino Grassi, Monterosso, Pagani Edizione: 7/2009 Flavio, Paolo, Pasta di Franciacorta, Pasta Pedone, Pasta Trend, Editore: Editoriale Largo Pastificio Artiginale, Pastificio De Cecco, Pastificio Felicetti, Pastificio Consumo Granarolo, Pc-Food, Spinosi, Spinosi Marco, Spinosi Vincenzo, Tandoi Link: Adalberto, Tandoi Filippo, Teresa, Twitter, Uni 10939, Univeristà degli www.largoconsumo.info studi di Ancona, Università degli Studi di Bari, Università degli studi /072009/PL-0709-002.p di Foggia, Valdigrano df

Largo Consumo, fascicolo 3/2012, n°pagina 83, lunghezza 1/6

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Tipologia: Breve Pastificio Delverde rifà il look al sito Il pastificio Delverde ha riposizionato la sua immagine digital. A firmare il restyling del sito corporate dell'azienda di Fara San martino è stata JackLeRoi, agenzia di comunicazione di Parma specializzata in food. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: Del Verde, delverde.it, JacLeRoi

Largo Consumo, fascicolo 1/2012, n°pagina 26, lunghezza 2 Tipologia: Articolo Riflettori su Pastificio Rana Pasta fresca: Oggi Rana è leader in Europa della pasta fresca, continuando a radicare il proprio successo su innovazione, comunicazione e una vera e propria ossessione per la qualità. Il gruppo veneto è presente in tutti i Paesi Titolo: Casalinghi tavola e dell’Europa occidentale, sia per il tramite di filiali di distribuzione cucina - Edizione PL-0410- direttamente controllate sia attraverso distributori locali. La qualità è stata da 003 sempre un obiettivo perseguito dall’azienda veneta. Edizione: 4/2010 Tabelle, grafici e box a corredo: Editore: Editoriale Largo Consumo Il conto economico di Pastificio Rana Link: La valutazione di Pastificio Rana con il metodo dei flussi di cassa www.largoconsumo.info scontati /042010/PL-0410-003.p Allegati: df Leggi questo articolo Citati: basilico genovese Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Pastificio Rana, Rana Gian Luca, Rana Giovanni, Ristoranti

Largo Consumo, fascicolo 2/2011, n°pagina 11, lunghezza 1/3 di pagina Tipologia: Breve I progetti statunitensi di Rana La strategia Rana si concentra sugli Stati Uniti, nuova frontiera della pasta fresca made in . L’espansione oltreoceano sembra passare per la Titolo: Conserve vegetali - produzione direttamente in territorio americano, setacciato alla ricerca di Edizione PL-1009-003 un’industria di piatti pronti e surgelati da acquisire sfruttandone il vantaggio Edizione: 10/2009 della posizione di insider. L’anno in corso prevede l’inaugurazione di altri .. Editore: Editoriale Largo ristoranti in Italia e . all’estero (Barcellona, Londra, Parigi e, appunto, New Consumo York). Link: Tabelle, grafici e box a corredo: www.largoconsumo.info Allegati: /092012/PL-0912-002.p Leggi questa notizia df Citati: da Giovanni, Rana

Mercato e Imprese, fascicolo 3/2010, n°pagina 46, lunghezza 2 pagine Tipologia: Articolo Un ripieno di bontà Pasta fresca ripiena: Fini sta puntando sulla qualità dell’ingredientistica utilizzata e sul puntuale controllo di ogni fase del processo produttivo. Due sono i driver che stanno guidando nella politica di sviluppo: qualità globale e innovazione sempre nel rispetto dei valori caratterizzanti il brand, come ci dice Andre Ghia, amministratore delegato del gruppo. Titolo: Le politiche di Tabelle, grafici e box a corredo: valorizzazione e tutela dei Dimensione/Trend del mercato - Pasta fresca ripiena prodotti alimentari tipici - Edizione PL-0510-002 Pasta fresca ripiena a marchio del distributore - Quote % di Edizione: 5/2010 mercato Editore: Editoriale Largo Pasta fresca: investimenti netti in pubblicità Consumo Link: Allegati: www.largoconsumo.info leggi questo articolo /052010/PL-0510-002.p Citati: AcNielsen, Consorzio Controllo Prodotti Biologici, Elizabeth Arden df Italia, Fini, Ghia Andrea, Il Pastaio, La Gastronomia Fini, La Selezione Fini, Nestlé, Nielsen TradeMis, Pasta De Angelis, Pasta Lensi, Pastificio Monte Piasco, Plma, Rana Pastificio, Università Luigi Bocconi

Largo Consumo, fascicolo 11/2010, n°pagina 0, lunghezza n.d. Tipologia: Breve Nasce AIDEPI – Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane Notizie in corso: Le Assemblee di AIDI (Associazione Industrie Dolciarie Italiane) e di UNIPI (Unione Industriali Pastai Italiani) hanno recentemente deliberato la fusione di queste Associazioni in una nuova compagine che si

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chiamerà AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: -

Titolo: Entra a far parte del Largo Consumo, fascicolo 11/2010, n°pagina 115, lunghezza 1/5 di pagina social network dedicato ai Tipologia: Breve professionisti del largo Un triennio positivo per Rana consumo su LinkedIn, con Rana, gruppo specializzato nella produzione di pasta fresca, ha chiuso il .... centinaia di manager con ...,. milioni di euro, il + .,.% sul .... e il +..,.% rispetto ai ...,. milioni del dell'industria, della ..... Gli ultimi . anni sono stati contrassegnati da investimenti per .. milioni di distribuzione e dei servizi euro, portando tra l’altro il numero dei ristoranti “Da Giovanni" dai . del .... a collegati! un totale di .. a fine ...., mentre il numero di dipendenti è aumentato da ... a Edizione: 4/2012 .... Editore: LinkedIn Tabelle, grafici e box a corredo: Link: Allegati: tinyurl.com/LinkedInL Leggi questa notizia argoConsumo Citati: Da Giovanni, Mamma Lucia, Rana

Largo Consumo, fascicolo 10/2010, n°pagina 20, lunghezza 2 pagine Tipologia: Articolo Spazio pubblicitario

Italia, player mondiale disponibile Comparto pastario italiano: Ben il ..% degli scambi di pasta a livello mondiale riguarda infatti prodotti italiani. L’Italia, in altri termini, è il player mondiale del comparto. Per capire come il nostro Paese sia inavvicinabile da tutti gli altri produttori basta ricordare che il suo primo competitor è la Cina Per la segnalazione che, però, detiene soltanto la quota dell’.%. È ovviamente l’export il più di Report, Studi, Documenti importante volano per il settore: la pasta rappresenta il .% delle esportazioni d'impresa e Comunicazioni alimentari italiane. aziendali di prodotto in Tabelle, grafici e box a corredo: questa rubrica: Il consumo pro capite annuo di pasta alimentare nei principali Servizio Pubblicità e Paesi: 2006 (in kg) Comunicazione di impresa Il valore della produzione di paste alimentari in Italia: 1997-2007 E.mail: (in mln di euro) [email protected]

L´export dell´Italia di paste alimentari: ripartizione % per segmento di prodotto: 2009 La produzione di grano duro nel mondo Allegati: Leggi questo articolo Citati: De Niro Robert, International Grains Council, Johansson Scarlet, Nomisma, Obama Michelle, Pantini Denis, Statistics Canada, Tarantino Quentin, Unione europea, Unipi (Unione industriali pastai italiani), Usda

Largo Consumo, fascicolo 10/2010, n°pagina 155, lunghezza 1/6 di pagina Tipologia: Breve Rana si rafforza con Mamma Lucia Ottimi risultati del gruppo Rana nel ....: un fatturato pro forma a ...,. milioni di euro (+.,.% sul ....), l'utile operativo a ..,. milioni (+..,.%), utili netti per .,. milioni (+..,.%), forte riduzione dell'indebitamento netto, che passa da ..,. a ..,. milioni (.,.%). Questo nel quadro di un trend quinquennale che evidenzia una crescita costante del fatturato dai ...,. milioni di euro del .... ai ...,. milioni del ...., il +..%, con un tasso annuo composto (Cagr) del ..,.%. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: Mamma Lucia, Rana

Largo Consumo, fascicolo 9/2010, n°pagina 77, lunghezza 1/6 di pagina Tipologia: Breve Vissani “firma" Surgital È stata sancita l'unione tra il celebre chef e l'azienda Surgital di Lavezzola per la creazione di una linea di paste ripiene firmate Gianfranco Vissani. Più che una collaborazione, un “fidanzamento in casa". Si potrebbe definire così il rapporto di stima e fiducia da poco instaurato tra Surgital – produttrice di pasta surgelata di qualità per la ristorazione – e il grande chef. L'apporto di Vissani si concentrerà soprattutto sulla prestigiosa linea Divine Creazioni.

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Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: Divine Creazioni, Dop, Surgital, Vissani, Vissani Gianfranco

Largo Consumo, fascicolo 6/2010, n°pagina 17, lunghezza 3 pagine Tipologia: Articolo Non solo per grandi occasioni Pasta fresca: Il mercato della pasta fresca confezionata ha chiuso il .... in positivo, sia in valore (+.,.%) sia in volume (+.,.%). Le vendite hanno superato ...... tonnellate, per un valore di oltre ... milioni di euro di fatturato. Dopo il rallentamento del sell out che si era registrato nel ...., infatti, il mercato ha ripreso a crescere sui livelli del ..... È, in estrema sintesi, quanto emerge dallo studio sull'andamento del mercato della pasta nel .... pubblicato da Iri. Tabelle, grafici e box a corredo: Box: Pasta fresca surgelata Il mercato della pasta fresca confezionata, dimensioni e trend: 2007-2009 Le performance dei segmenti del mercato della pasta fresca: 2009 su 2008 (in %) Allegati: leggi questo articolo Citati: Antica Pasteria, Appafre (Associazione produttori pasta fresca della piccola e media impresa), Azzoni Stefano, Baccarani Anna, Bellanova Angelo, Cna (Confederazione nazionale dell´artigianato e della piccola e media impresa), De Gusto, l´Ateneo della Pasta, Di Caro Massimo, Divella, Divine Creazioni, Fontaneto, Fontaneto Fabio, Ghia Andrea, Granclassici, Gruppo Fini, Gusmaroli Roberto, Iri, Italgnocchi, La Gastronomia Fini, La Selezione Fini, Lo Scoiattolo, Lonza Lucia, Nielsen As, Saporitalia, Surgital

Largo Consumo, fascicolo 6/2010, n°pagina 70, lunghezza 1/6 di pagina Tipologia: Breve TCPOS è partner di Giovanni Rana I ristoranti “Da Giovanni" di Giovanni Rana hanno stretto un’alleanza con TCPOS.net. Per i locali del celebre patron del tortellino TCPOS ha creato un sistema informativo che prevede un’interazione molto stretta tra il fronte cassa, dove il cliente ordina la consumazione, e la parte cucina. I cuochi, aiutati da un monitor con schermo touch screen, visualizzano immediatamente le ordinazioni fatte alla cassa e possono eliminarle a mano a mano che i piatti escono dalla cucina. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa notizia Citati: Giovanni Rana, Rana Giovanni, Ristoranti "Da Giovanni", TCPOS, TCPOS.net

Largo Consumo, fascicolo 5/2010, n°pagina 18, lunghezza 4pagine Tipologia: Articolo Altro che crisi Pasta: Uno dei prodotti trainanti del made in Italy è la pasta, alimento principe della nostra tavola, che si lascia alle spalle un .... in cui, a differenza di altri comparti, si può riscontrare una tenuta sostanziale e una buona reazione contro la crisi. Secondo le stime dell’Unione industriali pastai italiani, nel complesso il .... dovrebbe chiudersi con una crescita delle vendite sul mercato nazionale, stimata negli ultimi .. mesi, intorno al .% a volume. Tabelle, grafici e box a corredo: Box: L´ascesa della pasta di riso L’industria italiana delle paste alimentari: 2008 (tonnellate e mln di euro) Allegati: Leggi questo articolo Citati: AcNielsen, ACNielsen Retaile Istat, Andalini Simona, Arrighi, Berruto Stefano, Cattaneo Marcella, Coldiretti, Esselunga, Felicetti Riccardo, Giannattasio Antonella, Il rito della pasta, il benessere del riso, Ipercoop Tirreno, Ismea, Istat, Italpasta, La Fabbrica della Pasta, Moccia Ciro, Nielsen, Pasta Berruto, Pastificio Andalini, Riso Scotti, UN.I.P.I. - Unione Industriale Pastai Italiani, Unioncamere, Vietri Pasta

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Largo Consumo, fascicolo 4/2010, n°pagina 16, lunghezza 1/3 di pagina Tipologia: Breve Bper al salvataggio dei debiti Fini Una cintura di salvataggio: così viene definito il piano messo a punto per risolvere la tensione finanziaria che il gruppo Fini si è trovato a dovere affrontare a seguito delle perdite accumulate (.. milioni negli ultimi . esercizi). Prevede una ristrutturazione dei debiti secondo l’articolo ... bis della legge fallimentare, misura che ha già l’assenso dell’..% dei creditori. Tabelle, grafici e box a corredo: La crescita nei piani Fini: 2010-2015 (in mln di euro) Allegati: Leggi questa notizia Citati: Bper, Bper (Banca Popolare dell´Emilia Romagna), Bpn Paribas, , EnVent, Fini, L. Capital, Paladin Capital partners, Rana, Tullio & partners

Largo Consumo, fascicolo 4/2010, n°pagina 109, lunghezza 1/4 di pagina - estrapolazione da articolo Tipologia: Breve Roberto Nanni (Resp. mkt PL Coop Italia): "Così è nata la linea Club 4-10 di alimenti per bambini" "Con il lancio della linea di private label Club 4-10 (merendine, cereali, snack, biscotti, pasta fresca e surgelati) siamo partiti dall’individuare nella madre il nostro target primario. Abbiamo pensato ad una linea prodotti che tenesse conto di un problema sentito, quale è l’obesità infantile, con l’obiettivo di sviluppare una serie di azioni tese a lanciare messaggi precisi in quella direzione. È stato quindi costituito un comitato scientifico, che ha individuato alcune linee-guida [...] Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Questa è una estrapolazione. Vai all’articolo che contiene questa informazione Citati: -

Mercato Italia Agro, fascicolo 6/2009, n°pagina 21, lunghezza 1/6 di pagina Tipologia: Breve Pasta: i risultati 2007 del comparto L’industria della pasta nel .... ha incrementato il fatturato a .,. miliardi di euro (+.%), con un calo della produzione del .%. Dopo Barilla nella pasta secca si posizionano De Cecco, Divella e Zara, con ricavi .... superiori a ...milioni di euro. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Citati: Barilla, Buitoni, De Cecco, Divella, Giglio, Mamma Lucia, Nestlé, Parmalat, Pasta Zara2, Polenghi, Rana, Tmt Finance, Zara

Mercato Italia Agro, fascicolo 6/2009, n°pagina 31, lunghezza 1/5 di Pagina Tipologia: Tabella o Grafico Le prime 50 imprese agroalimentari per Roi: 2007 (in %) I valori delle prime 50 imprese. Nelle prime posizioni, con roi superiore al … % si trovano … aziende … sono le imprese con un roi tra il …% e il …%. Tra queste imprese ad alta redditività degli investimenti si trovano aziende di tutti i settori, tra le quali Ferrero, Roquette Italia.... Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Visualizza questo elemento Citati: Agricola Tre Valli, Air Food srl, Ariete - Fattoria Latte Sano spa, Bio Nocciola srl, Birra Menabrea, Bonifanti srl, Caffè Aiello srl, Calzi srl, Cantina Vini Armani A. - Terre Dominici, Carnini, Carpes spa, Casa Vinicola Sartori, Chemifarma spa, Chimab spa, Continental Semences, Degral srl a socio unico, Ecb spa, Eurorating, Fine Foods N.T.M. spa, Fontaneto srl, Food System srl, Foss Marai spa, Haripro spa, Italatte, La Luisa Cioccolato srl, Lisa - Lav. Italiana Specialità Alimentari srl, Maccari srl, Mellin, Natura Nuova srl, Nuova Tort Uovo srl, Olearia del Garda spa, Pan Surgelati srl, Polenghi-Las, Real Frutta srl, Rispo - Alimenti Surgelati srl, Roquette Italia, S. Margherita spa, Sa.Re Salumificio Reggiano, Sabolio srl, Saca spa, Salumi Cinque Stelle, Salumificio Panzeri srl, Salvo srl, Specialità Alimentari srl, Star Stabilimento Alimentare, Stella Bianca spa, Superdistribuzione srl, Surgital S.P.A spa, Valman srl, Valsoia spa,

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Zenato Azienda Vitivinicola srl, Zuccato F.lli

Mercato Italia Agro, fascicolo 6/2009, n°pagina 54, lunghezza 1 pagina Tipologia: Tabella o Grafico Pasta alimentare: I risultati delle principali imprese agroalimentari in Italia: 2006-2007 Il fatturato e il valore aggiunto in mln di euro, il valore aggiunto sul fatturato, gli utili/perdite di esercizio, il numero di dipendenti e il fatturato per dipendente relativo ad aziende di settore con un fatturato compreso tra i 2.069 e i 5 milioni di euro. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Visualizza questo elemento Citati: Ailati srl, Alibert spa, AntonioAmato&C.Molini ePastifici In Salerno spa, Barilla Holding spa, 1882 srl, Bertoncello srl, Canuti srl, Carmine e Giulio Russo di Nicola spa, Casa dei Cappelletti srl, D.A.I.S. spa, Dalì spa, Dalla Costa Alimentare srl, Dallari Nino & Figli spa, De Matteis Agroalimentare spa, Delverde Industrie Alimentari spa, Domenico Paone Fu Erasmo spa, Essedue Alimentare srl, F. Divella spa, F.lli De Cecco di Filippo - Fara San Martino, Fontaneto srl, Fresco Gel srl, Gierre - Prodotti Alimentari srl, Giglio Specialità Paste Alimentari srl, Giordani spa, Il Pastaio srl, Industria Alimentare Colavita - Ind.Al.Co. spa, Industria Alimentare Ferraro srl, Industria Alimentare Mediterranea srl, Italfood Ala srl, Italgnocchi, Jolly Sgambaro srl, La Sorgente srl, Le Caselle srl, Liguori Pastificio Dal 1820 spa, Mafin spa, Mediterranea Specialità Alimentari srl, Modecor Italiana srl a socio unico, Molino e Pastificio De Cecco spa, Monte Regale spa, Mylena srl, Nuova Orsa Maggiore srl, Nuova Tort Uovo srl, Pasta Berruto spa, Pasta Italia srl, Pasta Julia srl, Pasta Lensi srl, Pasta Zara spa, Pastai In Brianza srl, Pasticceria Leonardo srl a socio unico, Pastificio Andalini srl, Pastificio Annoni spa, Pastificio Antonio Pallante srl, Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro srl, Pastificio Avesani srl, Pastificio Bolognese srl, Pastificio Castiglioni spa, Pastificio di Chiavenna srl, Pastificio di Martino Gaetano & F.lli spa, Pastificio di Torre Annunziata, Pastificio F.lli Cellino srl, Pastificio Fabianelli spa, Pastificio Fazion spa, Pastificio Fratelli Pagani spa, Pastificio Gallo Natale & F.lli srl, Pastificio Granarolo spa, Pastificio Guido Ferrara srl, Pastificio Le Mantovanelle srl, Pastificio Lucio Garofalo spa, Pastificio Mennucci spa, Pastificio Rana spa, Pastificio Rigo srl, Pastificio Riscossa F.lli Mastromauro spa, Poiatti spa, Raviolificio Bertarini, Raviolificio Lo Scoiattolo spa, Reggiana Gourmet srl, Rey Pastificio srl, Rustichella D’Abruzzo spa, Spigadoro spa, Surgital S.P.A spa, Tandoi Filippo e Adalberto Fratelli spa, Valdigrano di Flavio Pagani srl, Voltan spa, Zanellini In Liquidazione spa, Zini Prodotti Alimentari spa

Largo Consumo, fascicolo 12/2009, n°pagina 41, lunghezza 1/5 di pagina Tipologia: Breve La pasta italiana attende la ripresa Pasta italiana in calo nell’export: un trend proseguito anche nei primi . mesi del .... con oltre . punti percentuali in meno. Le aspettative di ripresa si concentrano sulla seconda parte dell’anno. La stretta dei consumi nel ...., in particolare nei Paesi extra-europei, ha provocato cali nelle esportazioni del .,..% dopo . anni consecutivi di sviluppo per una crescita corrispondente al ..%. . Le prospettive per la seconda metà dell’anno si connettono alla scommessa sui prodotti distintivi Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa notizia Citati: -

Largo Consumo, fascicolo 11/2009, n°pagina 79, lunghezza 1/6 di pagina Tipologia: Breve Rana sbarca in Svizzera A giugno è stato inaugurato a Zurigo, nel centro commerciale Eleven, il primo ristorante “Da Giovanni" in terra elvetica. Si tratta della prima tappa del piano di sviluppo in Svizzera del Gruppo Rana. Il celebre pastificio italiano ha infatti siglato un accordo con Coop Svizzera per aprire in franchising .. ristoranti entro il .... nei punti Coop. Il piano di espansione è partito in Italia nel ...., con l'apertura di ristoranti "Da Giovanni" all'interno dei principali centri commerciali Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa notizia http://www.intranet.largoconsumo.info/intranet/Articoli/PL/VisualizzaPL.asp[12/07/2012 14:13:27] PL

Citati: Coop Svizzera, Eleven, Rana

Largo Consumo, fascicolo 9/2009, n°pagina 124, lunghezza 1/3 di pagina Tipologia: Breve Rana consolida la sua leadership Risultati di esercizio: Rana ha chiuso l’esercizio .... con ... milioni di euro di fatturato, +..% sul ...., Mol a quota ..,. milioni (+.,.%) e utile netto in crescita del ..,.% a .,. milioni: sono i risultati più significativi di un bilancio consolidato pure a fronte di una situazione sfavorevole soprattutto nella seconda parte dell’anno e che tuttavia non ha impedito al gruppo di rafforzare la propria leadership nella pasta fresca attestandosi al ..%. Tabelle, grafici e box a corredo: Il gruppo Rana nel confronto biennale: 2007-2008 (in migliaia di euro) Allegati: leggi questa notizia Visualizza il documento originale Citati: Coop Svizzera, Da Giovanni, Mamma Lucia, Rana

Largo Consumo, fascicolo 2/2009, n°pagina 35, lunghezza 1/5 di pagina Tipologia: Breve Rana piace agli inglesi Rana, un successo sugli scaffali dei supermercati inglesi. A un anno dal debutto sul mercato britannico le vendite del pastificio veronese sono cresciute del ..% e la relativa quota è passata dal . all’.%, frutto combinato dell’immagine di made in Italy di qualità e di facilità di preparazione: un mix soprattutto al riparo dalle conseguenze della crisi che cominciano a risentire le marche private con cui le varie catene detengono oggi l’..,.% del mercato della pasta fresca e ripiena. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa notizia Citati: Asda, Morrison, Rana, Sainsbury´s, Tesco

Largo Consumo, fascicolo 1/2009, n°pagina 77, lunghezza 1/6 di pagina - Estrapolazione da articolo Tipologia: Tabella o Grafico Il valore dei prodotti italian sounding e di quelli autentici per categorie nel mercato nordamericano (mln di dollari) Il valore di mercato totale, quello di prodotti autentici italiani e di italian sounding, nel mercato nordamericano: caffè, sughi per pasta, pomodori in scatola, conserve sottolio, e sottaceto, oli d’oliva, aceti, paste alimentari, paste fresche, primi piatti surgelati, biscotti, risi, formaggi, specialità di salumeria, affettati in vasca frigo. Informazione contenuta nell'articolo "Il falso a tavola". Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Vai all’articolo che contiene questa informazione Citati: -

COMUNICAZIONE DI IMPRESA:

Largo Consumo, fascicolo 2/2012, n°pagina 72, lunghezza 2/3 Tipologia: Com. d´impresa Delverde Industrie Alimentari - Ecco le Ondine: le lasagne istantanee firmate Delverde Focus: Nell’ultimo anno, Delverde ha destinato .. milioni di euro per l’adeguamento tecnologico delle linee produttive e di confezionamento nello stabilimento di Fara S. Martino e ulteriori .. milioni sono previsti entro fine .. . L’azienda ha avviato un’intensa attività di ricerca per realizzare nuovi formati di pasta secca e fresca. Tabelle, grafici e box a corredo:

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Allegati: Scarica questa comunicazione di impresa Citati: Delverde, Delverde Industrie Alimentari, www.delverde.it

Mercato e Imprese, fascicolo 3/2010, n°pagina 81, lunghezza 1 pagina Tipologia: Com. d´impresa Fini: profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management Le schede aziendali: La storia di Fini comincia a Modena nel ..... Negli anni, la salumeria e i tortellini preparati dalla moglie riscuotono un crescente successo, tanto da convincere Telesforo ad aprire il Ristorante Fini. Un percorso necessario ma senza rinunce sul fronte della qualità, della ricettazione e della scelta degli ingredienti, con l’obiettivo costante di portare nelle case degli italiani la raffinatezza, il sapore inconfondibile e la tradizione di casa Fini. Tabelle, grafici e box a corredo: Fini in pillole La canalizzazione delle vendite Allegati: leggi questa comunicazione di impresa Citati: Agip, Fini, Fini Giorgio, Fini Telesforo, Ghia Andrea, Granclassici Fini, Gruppo Fini, Hotel Real Fini, La Gastronomia Fini, La Selezione Fini, Ristorante Fini, Torchio Amanda

Largo Consumo, fascicolo 6/2010, n°pagina 19, lunghezza 1/3 di pagina Tipologia: Com. d´impresa Molino Pasini - Pasta Vip, la novità del Molino Pasini Spot: In occasione della prima edizione di PastaTrend, salone internazionale della pasta fresca che si è tenuto a Bologna lo scorso aprile, Molino Pasini ha lanciato Pasta Vip, un nuovo prodotto, testato e collaudato dal centro ricerca e sviluppo interno e dai migliori pastai. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa comunicazione di impresa Citati: Molino Pasini, Pasta Trend, Pasta Vip, www.molinopasini.com

Largo Consumo, fascicolo 6/2010, n°pagina 20, lunghezza 2/3 di pagina Tipologia: Com. d´impresa Pastai in Brianza: specialità della tradizione per veri buongustai Focus: Una grande passione per le specialità di pasta fresca della tradizione regionale italiana, una vocazione per l’alta qualità, una produzione ancora per molti versi artigianale - a dispetto dei numeri della produzione, infatti, ancora oggi buona parte dei prodotti viene lavorata a mano -, un’organizzazione moderna: questi sono i punti di forza di Pastai in Brianza. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa comunicazione di impresa Citati: Brc, Ifs, Pastai in Brianza, Pastai in Emilia, Pastai in Liguria, Pastai in Valtellina, Penati Giuseppe, Perego Luigi, Sapori Portofino, Zatelli Giorgio

Largo Consumo, fascicolo 6/2010, n°pagina 21, lunghezza 1/3 di pagina Tipologia: Com. d´impresa Voltan Way, la nuova filosofia del gusto Spot: Voltan Way è la nuova filosofia che travalica i confini del nostro Paese emira a diffondere il gusto italiano nelmondo, ponendosi come obiettivo quello di soddisfare le richieste del mercato nazionale e internazionale. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa comunicazione di impresa Visualizza il documento originale Citati: Antiche Trattorie Italiane, Giordani, Giordani Emma, Voltan, Voltan Way, www.voltanway.com

Largo Consumo, fascicolo 4/2010, n°pagina 9, lunghezza 1/6 di pagina Tipologia: Com. d´impresa Taghleef/Akerlund: Un pack con film ad alta barriera Finalista Oscar dell'imballaggio 2010: Lo sviluppo di soluzioni di packaging in grado di conciliare i criteri di sostenibilità dell’imballaggio e la necessità di http://www.intranet.largoconsumo.info/intranet/Articoli/PL/VisualizzaPL.asp[12/07/2012 14:13:27] PL

protezione del prodotto contenuto rappresentano elementi chiave nella realizzazione di un modello di consumo alimentare sostenibile. In questo contesto si inserisce il lavoro svolto dalla Taghleef Industries insieme con Akerlund e Rana per la messa a punto di una nuova confezione per gli gnocchetti di patate. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: leggi questa comunicazione di impresa Citati: -

Largo Consumo, fascicolo 5/2009, n°pagina 0, lunghezza 1/3 di pagina Tipologia: Com. d´impresa Pastificio Rana riduce i tempi dei processi di elaborazione dei dati Spot: per ridurre il numero di personalizzazioni, incrementare il livello di affidabilità, sicurezza e potenza di elaborazione dati del sistema e la garanzia di integrazione con strumenti di informatica individuale Pastificio Rana ha implementato Oracle JD Edwards EnterpriseOne 8.11. Tabelle, grafici e box a corredo: Allegati: Leggi questa comunicazione di impresa Oracle Center: Registrati per accedere ai contenuti esclusivi di Oracle Center Citati: JD Edwards, Oracle, Pastificio Rana

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Mercati alimentari Visualizza tutti i PL dell’area "Alimentare"

Beverage: La produzione, la Visualizza tutti i PL dell’area "Beverage" distribuzione e i consumi del mercato delle bevande

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Ambiente ed energia: implicazioni Visualizza tutti i PL dell’area "Ambiente ed energia" economiche e di marketing nel largo consumo