Il 10 Settembre in Piazza Santa Croce

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SETTEMBRE 2011

TEATRO TORNA IN SCENA TEATRIAPERTI

SPETTACOLI A PALAZZO

ARTE I BANCHIERI E l’arte

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MuSICA daniele silvestri in tour

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GOURMET I migliori GEORGE ristoranti selezionati da tutta la MICHAEL provincia il 10 settembre in piazza Santa Croce

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La stagione Pierre Bensusan del teatro verdi al Six Bars Jail

le traiettorie 13 orcafi dell’everest tra estate e autunno

6 se il palco o flos colende si tinge di rosa l’ort e i giovani FOCUS la beffa del legnaiuolo mercoledì da ascoltare Oltre la guerra gran finale con i chille con Emergency 7 spettacoli a palazzo Perché in Italia, dove si tagliano la spesa sociale, le pen- le proposte 14 il matrimonio sioni, i fondi per la sanità, per l’istruzione, per la ricerca, della pergola della donna cannone si continua a finanziare la guerra? Esiste un’alternativa, un modo di andare “Oltre la guerra”? Sono le domande a cui scuola teatro i locali Emergency cercherà risposta, insieme ai volontari, ai cit- d’almaviva della movida tadini e a numerosi ospiti, nel suo 10° Incontro nazionale, a Firenze dal 6 all’11 settembre. Sei giorni di conferenze, 15 all’happy hour musica, spettacoli, mostre e dibattiti per raccontare le at- con fido tività di Emergency e il suo impegno per la pace. Artisti, giornalisti, intellettuali, scrittori, musicisti saranno, insie- 9 un settembre me a medici e volontari dell’associazione, a Firenze Fiera, color... puffo al Teatro Verdi e al Mandela Forum. Da martedì a giovedì, la redazione di E-Ilmensile organizzerà incontri che avran- a cena da no tra i partecipanti Lamis Andoni, Giampaolo Cadalanu, kung fu panda 2 18 Loretta Napoleoni, Leopoldo Nascia, Francesco Vignarca, con skin card i migliori ristoranti Laura Galesi, Antonello Mangano e Pino Arlacchi. Mercole- di firenze e provincia dì 7 settembre (ore 21, Teatro Verdi), Gad Lerner condurrà reality news il dibattito “Come si inventa un nemico”, con Cecilia Stra- anteprima all’odeon da, Matteo Renzi, Giuliano Pisapia, Mark Lacy (ricercatore all’Università di Lancaster) e Salvatore Palidda (professo- re associato all’Università di Genova). Venerdì 9, Massimo 21 voglio vivere Cirri condurrà “Oltre la guerra”, una serata di riflessioni e wine town musica al Mandela (ore 21.30) che vedrà come ospiti Gino 10 denaro e bellezza Strada, don Gino Rigoldi, Erri De Luca, Fiorella Mannoia, i banchieri e l’arte corri la vita Paola Turci, Casa del Vento, Elisa. Sempre al Mandela, sabato alle 21.30, Serena Dandini presenterà una serata con antono dìaz garcìa giostra della stella Max Paiella, Paola Minaccioni, Anna Meacci, Federica Ci- in san lorenzo fola, Paolo Hendel, Natalino Balasso, Elio e le Storie Tese. 22 Valdarno Due gli spettacoli: martedì 6 (ore 21, Teatro Verdi) Stefano 11 annigoni a pontassieve e Valdisieve Bollani e i Visionari; giovedì 8 (ore 21) Serena Sinigaglia fra musica e sapori con “Prospettive sulla guerra civile”. Programma completo su antonio manzi http://firenze.emergency.it. passato e presente 24 tuttomese gli eventi in pillole

Va in scena TeatriAperti Sabato 24 e domenica 25 settembre al via la quinta edizione In programma 50 appuntamenti, fra spettacoli, musica e museI

zurra presenterà a San Casciano “Garibaldi” (24 settembre), mentre al Teatro Manzoni di Calenzano andrà in scena “Amore e ginnastica”, racconto di De Amicis sull’I- talia Unita (25 settembre). Il 24 settembre, il Teatro del Cestello proporrà “Punta di Cuore”, rivisitazione firmata Ugo Chiti di Romeo e Giulietta; il Teatro Cantiere Florida “Follie” con musiche dal vivo della compagnia Mobilis in La stagione del Teatro Verdi Mobile; l’Ort proporrà l’anteprima del festival “Play IT”; Abbonamenti al via per gli spettacoli ospitati al Teatro Verdi alle Murate Catalyst presenterà Montecristo di Calvino; di Firenze (via Ghibellina 91/r). Dal 1° al 5 settembre la ven- al Teatro Studio di Scandicci “Voglio piangere tutte le dita degli abbonamenti a sette spettacoli sarà riservata agli lacrime del mondo” sulle morti sul lavoro. abbonati della passata stagione che non hanno riconfermato entro il mese di luglio. Dal 6 settembre, saranno disponibili Il 25, tornerà il teatro di appartamento con per tutti abbonamenti a scelta a sette spettacoli. Il cartellone “Pinocchio Cha Cha Cha” alle Murate (presentato da Pupi teatrale prenderà poi il via dal 20 al 23 ottobre con “Rain Man” e Fresedde-Teatro di Rifredi-Teatro Stabile di Innovazio- con Luca Lazzareschi e Luca Bastianello, per la regia di Saverio ne, Associazione Culturale Narrarti). E ancora “Sento”, Marconi. A seguire, dal 27 al 30 ottobre Antonio Albanese in l’ascolto di un classico sulle cento sdraio del giardino di “Personaggi”. Dal 15 al 20 novembre ecco “Ciak si gira!” con Villa Salviati per il festival Intercity Helsinki o il con- Arturo Brachetti, per la regia di Serge Denoncourt. Dal 1° al 4 certo/aperitivo al Teatro Everest. “Buonasera, permette? dicembre “Happy Days” della Compagnia della Rancia per la Mi chiamo Lumière” verrà presentato il 25 settembre al regia di Saverio Marconi. Teatro Lumière, mentre i teatri d’imbarco dedicheranno Programma completo su www.teatroverdionline.it. a Pier Vittorio Tondelli al Teatro delle Spiagge un “Coc- Info: 055.212320. ktail party” (24 settembre).

Nei due giorni di TeatriAperti, il Tea- tro delle Laudi ospiterà “Enrico Caruso: una voce napo- letana a Firenze” recital di e con Enzo Carro.

i svolgerà sabato 24 e domenica 25 settembre la Infine “Odissea, storia di Ulisse, immigrato clan- quinta edizione di TeatriAperti, il festival/can- destino” è lo spettacolo dei detenuti di Sollicciano per la tiere di partecipazione organizzato dall’Associa- regia di Elisa Taddei (23 settembre, prenotazione entro zione Firenze dei Teatri. In tutto, 50 appunta- il 18 settembre). Infine, la sezione dedicata ai ragazzi: menti, 25 luoghi di spettacolo, 8 musei aperti “Il mattino ha il circo in bocca” (25 settembre) di Teatro Sper l’occasione, 30 partner e 18 esercizi convenzionati. Puccini e Catalyst nel cortile delle ex Murate, i laboratori Agli eventi sarà possibile assistere con un’unica tessera, a cura del Teatro Comunale di Antella (24 settembre), le la TeatriCard, disponibile a 6 euro (5 per i soci Coop), visite in Palazzo Vecchio o ai laboratori scenografici del- in tutti i teatri che aderiscono all’iniziativa, oltre che le Cascine e “Le fiabe della buonanotte” (25 settembre) presso il punto informazioni di Firenze dei Teatri alle ex al Teatro Dante di Campi Bisenzio. Murate (via dell’Agnolo 1/M). Ma vediamo il programma. Info: 055.2344381, Per i 150 anni dell’Unità d’Italia, la compagnia Arca Az- www.firenzedeiteatri.it. Corsi di Danza al Centro Coppelia Il Centro Danza Coppelia di Firenze, diretto da Claudia e Sara Tizzanini, prende il nome dalla prima produzione interpretata da Claudia Tizzanini come prima ballerina al fianco del mae- Le Traiettorie dell’Everest stro Raffaele Paganini. La scuola ha come obiettivo quello di presentare la danza come arte e come mezzo di comunica- Il Teatro Everest di Firenze (via Volterrana 4/b) si no Civica con “Attraverso il furore” e molti altri). zione. Unisce eleganza ed espressività artistica con la ricerca prepara a varare la stagione di prosa 2011/2012, Infine, il “Teatro di residenza”, le giovani compa- della perfezione dei movimenti. Claudia e Sara, direttrici della intitolata “Traiettorie”. Previsti diversi filoni a par- gnie, il teatro d’evasione, le domeniche a teatro e scuola, si avvalgono di un ottimo corpo docenti. Durante l’an- tire da “I maestri della scena” con i nomi forti sul gli eventi speciali. Completano l’offerta la scuola no organizzano stage di varie discipline con maestri di fama palco dal 5 novembre (il “Teatro delle Albe” con di teatro e i seminari. internazionale. I corsi sono rivolti a tutte le fasce d’età dai 3 “La canzone degli F.P. e degli I.M.”, ma anche Ro- Info: 055.2321754, anni fino agli adulti. berto Latini con “Noosfera Lucignolo”, Massimilia- www.teatroeverest.it. Info: 055.474374, www.centrodanzacoppelia.it. La beffa del legnaiuolo Carlo Monni torna protagonista della “Beffa del grasso legnaiuolo”. L’appuntamento è da stasera, Se il palco 31 agosto, al 3 settembre (ore 21.15) nel Cortile del Museo Nazionale del Bargello (via del Procon- solo 4, Firenze), grazie si tinge di rosa alla collaborazione fra la Scuola nazionale comici un ricco calendario di spettacoli sull’identità femminile “Massimo Troisi” e Pupi Con tante storie diverse, da Marilyn Monroe a Ilaria Alpi e Fresedde – Teatro di Rifredi. Carlo Monni interpreta così un personaggio nelle sue corde, non solo per il richia- marsi al tema della beffa feroce, pilastro della comicità toscana, ma anche per il risvolto malinconico della vittima designata. Lo spettacolo è curato da Angelo Savelli e messo in scena da Andrea Bruno Savelli. Info: 055.4220361, www.toscanateatro.it.

Gran finale con i Chille Finale pirotecnico per l’Estate dei Chille a San Salvi. Settembre si aprirà sabato 3 con il Bruce Springste- en Day, una serata tributo con video, libri, fotografie e n teatro di donne e per le donne. Nel ventesi- te, performance ispirata a un efferato episodio di cronaca e musica dal vivo. Martedì 6 ecco la danza popolare nel mo anniversario del Teatro delle Donne, il fe- di violenza sulle donne; venerdì 23 (ore 21.30) in esclusiva segno della Taranta, sotto la guida di Pino Gala. Merco- stival e il premio “Avamposti d’autore” saran- regionale “Lady Grey” di Will Eno, con Isabella Ragone- ledì 7 il concerto dei Magic Candle Corporation in “La no dedicati alle autrici e al tema dell’identità se, in una riflessione sull’identità femminile. Nell’oratorio bella estate”: rivivrà così a San Salvi l’estate dell’82 e femminile nel nostro Paese. della Compagnia del Santissimo Sacramento (piazza San dei mondiali di calcio vinti in Spagna. Giovedì 8, replica U Niccolò), domenica 18 (ore 20.30), andrà invece in scena della passeggiata “C’era una volta… il manicomio” di e Il programma prevede letture sceniche, studi e “Sante d’Italia” con Alessandra Bedino e Sandra Garuglieri, con Claudio Ascoli. Venerdì 9, in collaborazione con il anteprime di nuovi spettacoli. Questi gli appuntamenti al per la regia di Simona Arrighi. Al Castello di Calenzano, ap- Quartiere 2 e l’associazione per una memoria viva di Teatro Manzoni di Calenzano (via Mascagni 18): venerdì 16 puntamento il 21 settembre (ore 18.30) con InArteDonna, San Salvi, una festa per ricordare, ribaltandone il segno, settembre (ore 21.30) l’anteprima di “Lo schifo, omicidio fra video, pittura, scultura e installazioni, e ancora giovedì l’inaugurazione del manicomio fiorentino. Domenica 11 non casuale di Ilaria Alpi nella nostra ventunesima regione” 22 inoltre (ore 21) con un confronto fra autrici. scritto e diretto da Stefano Massini con Lucilla Morlacchi e infine, la quarta edizione della Libera Repubblica delle Arti e delle Culture, in cui oltre 100 artisti creeranno in- Luisa Cattaneo; sabato 17 (ore 21.30) serata di premiazio- (ore 20.30 e 21.30) l’Hotel Infine, sabato 24 sieme nella città della follia e dell’Arte. La festa ricor- ne di Avamposti d’autore; domenica 18 (ore 22.30) “Nuda, First di via Ciolli ospiterà “Bye bye Suite” di Chiara Guar- derà il Maestro ideatore del Salvino con la 1^ edizione omaggio a Marilyn Monroe” di e con Rosalba Di Girolamo, ducci e con Alessia Innocenti. Nello spazio intimo di una del premio Lanci per l’Arte, indetto dall’Associazione per la regia di Fulvio Cauteruccio; martedì 20 “La porta”, stanza d’albergo, pochi spettatori spieranno Marilyn nei Amedeo Lanci. riduzione per la scena di Stefano Massini, dal romanzo di vuoti della sua solitudine. Magda Szabò, con Barbara Valmorin e Alvia Reale; mercoledì Info: 055.8876581, Info: 055.6236195, www.chille.it. 21 (ore 21.30) “Non sono stata finita” di e con Clara Galan- www.teatrodelledonne.com. Le proposte della Pergola Si prepara a partire il calendario del Teatro della Pergola di Fi- renze. Il sipario si alzerà a ottobre su “Lo sbarco dei Mille” con Giuseppe Pambieri e Lorenzo Gleijeses (Compagnia Italiana/ Teatro Quirino di Roma) per la regia di Maurizio Scaparro. A seguire “Discovering Pasolini” ideato e diretto da Andrea Spettacoli Paciotto (La MaMa E.T.C. con la collaborazione di Great Jones Repertory Company di New York/Seul Institute for the Arts/La MaMa Umbria International). A novembre ecco Glauco Mauri e Roberto Sturno in “Quello che prende gli schiaffi” di Leonid Nikolaevic Andreev, per la regia di Glauco Mauri (Compagnia a Palazzo Mauri Sturno) e “L’affarista” di Balzac affidato alla regia di An- Otto rappresentazioni a ingresso libero su prenotazione tonio Calenda (Teatro Stabile del Friuli Venezia Giulia, Teatro “Rigoletto” e “Le roi s’amuse” nella sede della Provincia Stabile di Calabria e Teatro Quirino – Vittorio Gassman). Info: 055.2264353, [email protected]. alazzo Medici Riccardi si fa palcoscenico. Dopo il primo appuntamento di ieri, 30 agosto, il cartellone prosegue con sette recite aperte a cento spettatori a serata, per un totale di 800 persone che potranno assistere alle piece gratuitamente. PProsegue così la programmazione ideata dall’assessorato Scuola teatro alla Cultura della Provincia di Firenze, all’interno della rassegna del Genio nel Territorio. D’Almaviva Riaprono le iscrizioni alla Scuo- Le opere previste sono due: “Le roi s’a- la Teatro d’Almaviva, una delle muse” di Victor Hugo (in scena stasera, 31 agosto, il 2 realtà più palpitanti nel pano- e 3 settembre), dramma storico in cinque atti in versi rama teatrale fiorentino, che fin rappresentato per la prima volta nel 1832 alla Comédie- dal ’94 accoglie curiosi di teatro Francaise, e “Rigoletto” di Giuseppe Verdi, opera in tre di tutte le età, dall’amatore atti su libretto di Francesco Maria Piave, tratta dallo stes- all’aspirante professionista. I so dramma di Hugo (8, 10, 12 e 13 settembre). A legare i vari corsi per adulti, adolescenti due titoli un filo indissolubile: il risveglio della coscienza o ragazzi, condotti da insegnanti critica. Ponendosi contro il malcostume politico del tem- con ampia esperienza teatrale, offrono itinerari agili e brillan- po, “Le roi s’amuse” e “Rigoletto” sono infatti tra le opere ti, coinvolgenti e non competitivi, per far acquisire strumenti più censurate della storia del teatro. Tutti gli spettacoli espressivi utili sia in scena che nella vita. Una palestra del ca- rattere e dei talenti su vari livelli, per una crescita espressiva sono fissati per le ore 21, nel Cortile di Michelozzo di e personale, per migliorare la propria efficacia comunicativa, Palazzo Medici Riccardi. nella professione, a scuola e nelle relazioni. di Mantova Domenico Peronace, il soprano Elise Efremov Per chi poi vuole andare più a fondo all’esperienza sono delle due opere è L’ideazione artistica Bobescu (Gilda), lo Sparafucile del basso Andrea D’Amelio previsti percorsi d’approfondimento per aspiranti attori, con del regista Beppe Menegatti, su suggestioni sceniche di e la Maddalena di Mariella Guarnera. Al pianoforte Euge- possibilità d’inserimento nelle produzioni della Compagnia Cristian Biasci. La parte musicale è affidata a Francesco nio Milazzo. I costumi sono a cura di Costumi Brancato srl Almaviva, presente da anni in importanti Teatri come i Rin- Sodini, la direzione generale è di Mario Setti. La scelta re- e della Sartoria Teatrale Fiorentina di Massimo Poli. novati di Siena e il Puccini di Firenze. I corsi si tengono nelle gistica contrappone il cast de “Le roi s’amuse”, composto sedi fiorentine di Statuto e Novoli, da ottobre a giugno, con un da noti attori italiani, a quello di giovani di talento del Per accedere agli spettacoli è necessa- incontro settimanale di tre ore. Gli interessati potranno assag- Rigoletto. Tra i nomi di “Le roi”, spiccano Triboulet, in- rio prenotare al numero 055.2760241 o via mail a urp@ giare il metodo e l’atmosfera prima di iscriversi, partecipando terpretato da Virginio Gazzolo, Ionesco, il re interpretato provincia.fi.it (specificando la data in cui si intende parte- senza impegno alle lezioni gratuite di prova. da Lorenzo Degl’Innocenti, e nel ruolo del signor di Saint- cipare). Gli spettacoli sono a cura dell’assessorato provin- Info: 348.0960963, www.teatrodalmaviva.com, Vallier, Amerigo Fontani. Nel cast del capolavoro di Verdi ciale alla Cultura e di Nuovi Eventi Musicali. [email protected]. troviamo il Rigoletto del siciliano Gabriele Spina, il Duca Info: www.provincia.fi.it.

Un settembre color... Puffo venerdì 16 Gargamella & company approdano al cinema In arrivo anche “Super 8” e “L’alba del pianeta delle scimmie”

Kung Fu Panda 2 con Skin Card Continuano le promozioni legate alla Skin Ucicard, il programma di fidelity e loyalty di Uci Cinemas. Tre tipologie di carte fedeltà: Skin cinema, la carta per tutti; Skin student per studenti fino a 26 anni; Skin family per le famiglie con almeno un figlio sotto i 14 anni.T anti i benefici: pop-corn di benvenuto al rilascio della tessera, un bigliet- to omaggio per il compleanno, 10 ingressi SuperSkin a 5 euro cia- scuno (escluse proiezioni 3D, massimo 2 biglietti al giorno), inviti ad anteprime, last minute e iniziative speciali, jolly per vincere biglietti gratuiti, gadget e sconti. In più, con Skin Ucicard si partecipa alla raccolta punti (i cinedobloni di Uci Cinemas) per ottenere numerosi premi, tra cui biglietti gratuiti, biglietti 3D, pop-corn, bibite, poltrone vip e molto altro. Sottoscrivendo la Skin Family, si potranno usufruire hiusa con Kung Fu Panda 2 (DreamWorks Anima- e Amanda Michalka. Produzione Amblin Entertainment, di particolari riduzioni su film mirati per tutta la famiglia. È in corso, tion), nella versione in 3D, la carrellata estiva di Bad Robot (distribuzione Universal Pictures). ad esempio, una promozione legata a Kung fu Panda 2, che permette cartoni e supereroi, il mese di settembre porterà Info: www.super8-ilfilm.it. l’ingresso ridotto anche ai genitori. un altro arrivo sicuramente gradito ai più picco- Info: www.ucicard.it. li. Venerdì 16, nelle sale arriveranno infatti “I Risate assicurate con “Boxoffice 3D: il film dei CPuffi”, anche loro nella nuova versione in 3D. Quando film” di e con Ezio Greggio (9 settembre). Nell’anno in cui lo stregone cattivo Gargamella insegue i puffi fuori dal Hollywood è pronta a fare uscire ben 27 sequel, Greggio si di- loro villaggio, i piccoli amici blu cadono dal loro mondo verte a prendere in giro questo fenomeno con una serie di pa- magico nel nostro, trovandosi nel bel mezzo di Central rodie su “Il Codice da Vinci”, “Il Signore degli Anelli”, “Harry Park, a New York. I Puffi devono così trovare il modo di Potter”, “Twilight” e tanti altri. In scena anche Gigi Proietti, Reality News ritornare al loro villaggio prima che Gargamella li cat- Antonello Fassari, Maurizio Mattioli, Enzo Salvi, Anna Falchi, turi. Il film, per la regia di Raja Gosnell è prodotto da Giorgia Wurth e Max Pisu. Produzione Mondo Home Enter- Anteprima all’Odeon Columbia Pictures, Kerner Entertainment Company, Sony tainment, Talents Factory (distribuzione Moviemax). A settembre inizia la nuova grande stagione della Casa del Pictures Animation (distribuzione Warner Bros Pictures Info: www.boxoffice3d.it. Cinema Odeon Firenze, con una ricca programmazione che Italia). Info: www.ipuffi-ilfilm.it. traghetterà tutti i cinefili verso la nuova edizione della “50 Il 23 settembre ecco “L’alba del pianeta Giorni di Cinema Internazionale a Firenze” del 20 ottobre. Il Suspence assicurata con “Super 8” (9 settem- delle scimmie”. L’uomo, con la sua arroganza, potenzia 6 settembre (ore 21), Bruno Casini presenterà “Lo chiamava- bre). Nell’estate del 1979, un gruppo di amici di una l’intelligenza delle scimmie e causa un cambiamento nel mo Vicky” film documentario di Enza Negroni, prodotto da piccola cittadina dell’Ohio è testimone di un incidente proprio ruolo di specie dominante. Il film è affidato alla Pulsemedia, sugli anni di formazione di Pier Vittorio Tondelli ferroviario mentre gira un film in super 8. Subito i ra- regia di Rupert Wyatt e vede in scena James Franco, Frei- (ingresso libero). Il 15 settembre (ore 21), anteprima del film gazzi sospettano che l’incidente non sia stato tale, come da Pinto, John Lithgow, Andy Serkis, Brian Cox e Tom fiorentino “Reality News” di Salvatore Vitiello, prodotto dalla confermano una serie di misteriosi eventi. Affidato alla Felton. Produzione Twentieth Century Fox Film Corpora- Scuola Nazionale di Cinema Indipendente: nove attori e il loro regia di J.J. Abrams, il film vede in scena, fra gli altri, tion, Chernin Entertainment (distribuzione 20th Century autista vengono rapiti, ma il sequestro si trasforma ben presto Kyle Chandler, Elle Fanning, Ron Eldard, Noah Emmerich Fox). Info: www.apeswillrise.com. in un reality all’insaputa dei protagonisti. In occasione della mostra su Denaro e Bellezza a Palazzo Strozzi, si terrà poi una rassegna cinematografica a tema (martedì a ingresso libero). Le novità di Uci Cinemas Giovedì 22 settembre (ore 20.30), nuovo appuntamento della rassegna cinematografica “Donne che impresa! 4 film... 4 Nel mese di settembre gli Uci Cinemas di Firenze ma a seguito dello stop imposto dai medici la sua storie”. In programma “Potiche - La bella statuina” di François e Campi Bisenzio proporranno nuove anteprime. presenza non è sicura. Il 9 settembre, data dell’u- Ozon, con Catherine Deneuve, Gérard Depardieu, Fabrice Il 5 ecco il documentario-film sulla vita diV asco scita del primo film italiano integralmente in 3D, Luchini, Karin Viard, Judith Godrèche. L’8, 9 e 10 settembre Rossi, in contemporanea con la Mostra del Cinema “Boxoffice 3D” di e con Ezio Greggio, presentato di Venezia, con tanto di diretta live del red carpet a Venezia, Uci Cinemas regalerà a tutti quelli che infine, proiezioni nell’ambito del “Festival del Viaggio”. dei vip presenti alla prima. Inizialmente doveva acquisteranno un biglietto on-line una locandina Info: www.odeon.intoscana.it. essere proprio Vasco Rossi a presentare il suo film, autografata dallo stesso Greggio. Denaro e bellezza i banchieri e l’arte Dal 17 settembre al 22 gennaio a Palazzo Strozzi una rassegna insolita sulla nascita dell’economia moderna

Simone di Lapo all’altrettanto grandiosa Antonio Díaz García in San Lorenzo tela di Ludwig von Langenmantel in cui Dal 15 settembre al 15 ottobre, lo scultore spagnolo Antonio Díaz García Savonarola predica contro il lusso) evo- esporrà le sue “plastiche contorsioni di ferro e di fuoco” nel Salone di Dona- cherà una storia e ricostruirà un’epoca: tello, Sottochiesa della Basilica di San Lorenzo. Nelle sue opere, il metallo dal 1252, quando venne coniato il fiorino viene plasmato alla ricerca di nuove dimensioni, giocando con gli spazi d’oro, alla morte di Botticelli. vuoti e invitando i visitatori a colmarli con la propria immaginazione. Grazie all’antica arte di forgiare il ferro, nella quale Antonio Díaz García è maestro, Curata dalla storica dell’ar- le barre si contorcono, in un costante equilibrio tra tensione, torsione e forte Ludovica Sebregondi e dallo scrittore za di gravità. La mostra di Firenze è organizzata dallo Studio Abba con testi e traduttore Tim Parks, con l’allestimento critici del professor Giampaolo Trotta. Antonio Díaz García sarà presente in di Luigi Cupellini, l’esposizione rappre- occasione dell’inaugurazione. Orari: dal lunedì al sabato ore 10-17; domeni- senta anche un’occasione per guardare ca 14-17 (ingresso dal portone di facciata laterale sinistro). l’arte trasversalmente e raccontare le ra- Info: 055.292082, http://antoniodiazgarcia.studioabba.com. dici del Rinascimento fiorentino dall’ot- tica delle relazioni fra arte, potere e moneta. Si vedrà, ad esempio, come il mito del mecenate è strettamente legato na mostra insolita, che narra il fiorire del a quello dei banchieri che finanziarono le imprese delle moderno sistema bancario e delle radici del- case regnanti, favorendo l’opera di alcuni grandi artisti la nostra economia in parallelo alla maggiore e il connubio tra “denaro e bellezza”. Fondamentali, per stagione artistica del mondo occidentale. Dal illustrare questi percorsi, saranno capolavori come il Ri- 17 settembre al 22 gennaio si terrà a Palazzo tratto di Benedetto di Tommaso Portinari di Memling, UStrozzi, a Firenze, “Denaro e Bellezza. I banchieri, Botti- l’Adorazione dei pastori con Filippo Strozzi della Bot- celli e il rogo delle vanità”. Cento opere di artisti, come tega di Domenico Ghirlandaio, la Natività di Botticelli, appunto Botticelli, Beato Angelico, Piero del Pollaiolo, l’Adorazione dei Magi di Cosimo Rosselli, realizzati per i Della Robbia, Lorenzo di Credi, Andrea del Verrocchio, famiglie di banchieri. La rassegna riunisce oltre cento Jacopo del Sellaio e Hans Memling, permetteranno di col- opere, con prestiti provenienti dai più importanti musei legare vicende economiche e d’arte ai mutamenti religiosi del mondo e da collezioni private. e politici del tempo. anche iniziative per i più pic- Formichi e Sbarluzzi In programma “Due maestri di Pienza sul colle lunato. Emo Formichi - le trasformazioni Vengono così spiegate coli e per le famiglie, come il gioco interattivo “Segui Piero Sbarluzzi scultori a Fiesole” è il titolo della mostra relative al denaro, fotografando la vita e l’economia eu- i tuoi fiorini” al quale si potrà partecipare tramite lo che verrà inaugurata sabato 10 settembre (ore 17.30) ropea dal Medioevo al Rinascimento e fornendo strumenti speciale codice a barre presente su ogni biglietto. presso la terrazza del Museo Archeologico di Fiesole utili per guardare al presente. Ogni opera (dall’imponente Orario: tutti i giorni 9-20, giovedì 9-23. (via Portigiani, 1). Emo Formichi lavora con materiali Pala della Zecca di Jacopo di Cione, Niccolò di Tommaso e Info: 055.2645155, www.palazzostrozzi.org. di recupero, creando uccelli fantasiosi, animali d’insolita grazia, forme di allungate, eleganti ballerine. Piero Sbarluzzi è poeta dell’intimismo e della memoria. Le Oh! Nirica sue splendide terrecotte rievocano un’armonia di gesti, Presso Otto, luogo dell’arte di Olivia Toscani Rucellai progetto ideato e coordinato da Mauro Lovi, cuscini, di pensieri, di cultura presente nelle campagne pienti- (via Maggio 43/r, Firenze), verrà presentata il 22 set- tappeti, arazzi, lenzuola, copriletto, lampade, sveglie, ne. La mostra e il catalogo, edito da Polistampa, sono cu- tembre la mostra “Oh! Nirica: quando i sogni incontrano una raccolta di piccoli racconti per sognare e tanti altri rati da Stefano De Rosa, con la collaborazione di Alfiero la materia”, oggetti per dormire e per sognare, realiz- oggetti sono stati reinventati e costruiti dagli artisti. Petreni. L’esposizione rimarrà aperta fino al 10 ottobre. Orario: tutti i giorni dalle 10 alle 18. zati appositamente per la galleria da una quarantina Ingresso gratuito. Aperta fino al 12 novembre. Orario Info: 055.5961262, www.comune.fiesole.fi.it. di artisti di tutte le età provenienti da varie parti del 10-13 e 16-19.30, chiuso domenica e lunedì mattina. globo, con in comune l’amore per l’Italia. In base al Info: 055.288977, www.ottoluogodellarte.it. Pietro Annigoni a Pontassieve Dal 24 settembre al 27 novembre IN mostra al Palazzo Comunale

tenario di questo famoso artista, nato a Milano nel 1910 e fiorentino d’adozione. Annigoni è stato un pittore a suo modo controcorrente che, negli anni in cui in Italia e nel mondo imperversava l’arte informale, ha scelto di rappresentare la realtà dedicandosi all’arte figurativa e in particolare ai volti, facendosi apprezzare per quel suo Manzi: passato e presente Prosegue fino al 18 settembre la mostra “Antonio Manzi. Pas- personale stile che indusse personaggi importanti, come sato e presente”, curata da Marco Moretti e allestita nella sala la regina inglese Elisabetta II o John Kennedy, a farsi consiliare del Comune di Lastra a Signa. Un’esposizione “in ritrarre da lui. casa” per il grande artista, da decenni protagonista di grandi mostre in tutto il mondo. Le opere, dalle prime prove giovanili A Pontassieve, l’esposizione, curata dal bio- alle importanti produzioni di vasi dipinti, sono incastonate nella grafo ufficiale Gilberto Grilli, presenta una serie di studi, cornice della sala consiliare, per l’occasione trasformata in una disegni, sanguigne e olii, uno spaccato della produzione sorta di luogo di culto dell’arte. Fra le più suggestive, “Inna- artistica del Maestro che va dagli anni ’20 agli anni ’80. morati”, marmo del 2009; “Abbraccio”, un piatto in maiolica La Sala delle Colonne sarà ancora una volta la cornice di del 2010; alcuni vasi del 2009; “Lo specchio”, olio su tavola del un’esposizione di alto valore culturale, risultato dell’im- 1978; “Il creato”, pannello in ceramica del 2011. Orari: 11-13, pegno che l’Amministrazione Comunale porta avanti per 17-19 e 21-23. Info: www.comune.lastra-a-signa.fi.it. la promozione della cultura e per la conoscenza dell’arte. Grazie alla collaborazione con la Soprintendenza per il Polo Museale Fiorentino, con l’Accademia delle Belle Ricordando l’11 settembre Arti di Firenze e con le Associazioni di artisti, Pontassie- Fotografia contemporanea in mostra da giovedì 8 settembre ve riesce ancora una volta a proporre un’esposizione di alla galleria della Fondazione Il Bisonte (via San Niccolò 24r), grande interesse. nel primo decennale dell’11 settembre con “Ten years after, ten years before september 11th”. Protagoniste, 14 fotografie A corredo della mostra anche un catalogo con le delle Twin Towers, scattate dieci anni prima dell’attentato da presentazioni del figlio Benedetto Annigoni, di Cristina Antonio Sferlazzo, uno dei più innovativi fotografi italiani. Della abato 24 settembre (ore 17.30) nella Sala delle Acidini, Soprintendente per il Polo museale fiorentino, mostra fanno parte anche altri scorci di architettura newyorke- Eroine del Comune di Pontassieve verrà inaugu- di Valentino Bellucci, storico dell’arte, del sindaco Marco se e una serie di “foto-romanzi”. Fino al 30 settembre. Orario: dal lunedì al giovedì 9-13 e 15-19, venerdì 15-19, sabato solo su rata la mostra “Pietro Annigoni a Pontassieve” a Mairaghi e dell’assessore alla cultura Alessandro Sarti. appuntamento. Info: 055.2342585, www.ilbisonte.it. cura di Gilberto Grilli. L’esposizione rende omag- L’esposizione sarà aperta fino al 27 novembre. Ingresso gio all’arte di Annigoni, grande personalità del gratuito. Orario: martedì, giovedì, sabato e domenica ore SNovecento, artista di fama internazionale, le cui opere 16-19, mercoledì e venerdì 9.30-12.30, lunedì chiuso. Declining Democracy sono esposte nei più grandi musei del mondo. L’evento Info: 055.8360343, La mostra Declining Democracy, al Centro di Cultura Contem- arricchisce il calendario di appuntamenti dedicati al cen- www.comune.pontassieve.fi.it poranea Strozzina (Cccs) di Firenze, resterà aperta dal 23 settembre al 22 gennaio (inaugurazione 22 settembre). Propone una riflessione critica sull’attuale situazione internazionale: se nei Paesi occidentali si registra una crisi di fiducia nei valori Marcel Bastiaans & Patriz democratici, nel Nord Africa o in Medio Oriente sembra aver preso spazio un nuovo senso di utopia politica. Tra gli artisti La stagione espositiva della Galleria Mentana (piazza visivo deve molto alla formazione come architetto e stranieri: Thomas Hirschhorn, Francis Alÿs, Thomas Kilpper, Mentana 2/3 rosso, Firenze) riparte il 10 settembre con designer industriale. Tutta dedicata al mondo femminile Michael Bielicky e Kamila B. Richter, Thomas Feuerstein, De- la prima personale in Italia dell’artista olandese Marcel è invece l’opera della scultrice Patriz. Un omaggio alla mocracia, Roger Cremers, Lucy Kimbell e Artur Zmijewski. Per Bastiaans, pittore e creativo che spazia dalle tecniche donna come figura sospesa tra mito e natura. Fino al 28 l’Italia, Cesare Pietroiusti e il gruppo Buuuuuuuuu. tradizionali all’impiego di linguaggi espressivi speri- settembre. Info: 055.2645155, www.strozzina.org. mentali. La complessità e la ricchezza del suo repertorio Info: 055.211985, www.galleriamentana.it.

La Symphonia del grande George Il mitico Michael protagonista di un concerto con orchestra Appuntamento il 10 settembre in piazza Santa Croce

Pierre Bensusan al Six Bars Jail Il Six Bars Jail è un Folk Club di Firenze dedicato alla chitarra acustica ed in particolar modo alla tecnica del fingerstyle. Due gli appuntamenti di settembre: giovedì 8 (ore 21.30) il concerto di Alex De Grassi, uno dei migliori chitarristi acustici del mondo; sabato 17 sarà la volta di Pierre Bensusan (ore 21.30) una vera leggenda della chitarra acustica mondiale. Descritto come “uno dei più straordinari e brillanti esperti della chitarra acustica sulla scena attuale della world music”, è stato votato “Miglior chitarrista World Music del 2008” dai lettori di Guitar Player. Ha la capacità di fare suonare una singola chitarra come un’intera band, accompagnando il pubblico in un viaggio musicale straordi- nario. Gli spettacoli si tengono al circolo Sms di Serpiolle (via delle Masse, 38). Prenotazione consigliata. Info: 334.3993472, www.sixbarsjail.it.

iazza Santa Croce è pronta ad essere il teatro di La scaletta dei concerti infatti non è fatta solo un concerto evento la cui notizia ha elettrizzato di un’accurata selezione dei suoi più grandi successi, scel- Daniele Silvestri in tour Lunedì 12 settembre (ore 21), al Saschall, nell’ambito del- migliaia di fan in tutta Italia. Si tratta della data ti tra un repertorio di brani sterminato, ma anche di una la festa di Sinistra, Ecologia e Libertà, farà tappa il tour toscana di Symphonica, il tour europeo dell’i- serie di cover di alcune delle sue canzoni preferite di 2011 di Daniele Silvestri, dal titolo “S.C.O.T.C.H.”, come nossidabile George Michael, che sarà a Firenze il altri artisti. Pprossimo 10 settembre, nell’ambito dell’Estate Fiorentina l’omonimo e ultimo lavoro discografico. Uno spettacolo strutturato in tre momenti distinti: il primo, costruito 2011. Un ritorno sul palcoscenico in grande stile per il tutte le musiche saranno riar- Ma c’è di più: sui brani del nuovo disco, avrà un andamento narrativo, cantautore britannico, che arriva trionfalmente in Europa rangiate appositamente per l’orchestra che accompagnerà simile a quello di un racconto; il secondo ruoterà attorno dopo tre anni di assenza con “Symphonica The Orchestral George in ogni tappa: un’impostazione del tutto nuova, ai maggiori successi del cantautore. Tra le due parti si Tour”, il suo primo tour europeo dal largamente acclama- che, con il tocco della classica, darà a ogni canzone sfu- aprirà un vero e proprio set dance. Sul palco con Silvestri, to “25live tour” che si concluse a Copenhagen nell’agosto mature inedite. Un nuovo percorso musicale, il raggiun- la sua band composta da Piero Monterisi (batteria), Mau- 2008 e che avrebbe dovuto chiudere l’attività live. gimento di un’ambizione coltivata a lungo e un evento rizio Filardo (chitarre), Gianluca Misiti (tastiere), Gabrie- dal grande valore culturale, dato che molti dei concerti le Lazzarotti (basso) e Ramon Josè Caraballo (tromba e Discusso, chiacchierato e osannato dai fan, Ge- avranno luogo in scenari speciali e selezionati (come la orge Michael è senza dubbio uno tra gli artisti più amati splendida piazza di Firenze), molti dei quali non hanno percussioni). Info: www.bitconcerti.it. dal pubblico ed è considerato uno dei maggiori cantauto- mai ospitato un concerto del cantautore inglese. Indi- ri britannici, con quasi trent’anni di storia musicale alle scutibilmente George Michael… ma come nessuno lo ha spalle. Una lunga carriera, durante la quale non si era conosciuto prima. Swingle Singers in concerto però mai visto un tour con queste caratteristiche. Info: www.bitconcerti.it. Il 4 settembre, a conclusione di un camp che li vede come insegnanti d’eccezione, tornano a Firenze gli Swingle Singers, gruppo vocale specializzato nell’inter- pretazione a cappella di brani di vari generi musicali, Blonde Redhead dal repertorio classico al jazz, folk e pop. Al Teatro Puc- Venerdì 9 settembre (ore 21.30) dal ViperTheatre passe- Kazu Makino, ha registrato i nuovi brani nell’ultimo cini (ore 21) presenteranno Snapshots, una raccolta di rà il tour italiano dei Blonde Redhead, in giro con il loro anno, con l’ausilio dei produttori dei Fever Ray, Van brani nuovi uniti ai classici del loro repertorio, passando nuovo album, “Penny sparkle”. Rivers e Subliminal Kid: il tutto è stato poi mixato dal per gli arrangiamenti delle musiche di Leonard Bern- Il trio newyorkese composto dai fratelli di origine italia- leggendario Alan Moulder. stein dal musical West Side Story. na Simone e Amedeo Pace e dalla cantante giapponese Info: 055.416812, www.lenozzedifigaro.it. Info: www.solevoci.it. Orcafi tra estate e autunno Tre appuntamenti IN NOTE con grandi solisti e prime esecuzioni

O flos colende Grazie alla rassegna “O flos colende”, martedì 6 settembre (ore 21.15), nella Cattedrale di Santa Maria del Fiore, rivivrà un prezioso florilegio di alcune pagine sacre anonime di un Laudario manoscritto conservato nell’Archivio dell’Opera di Santa Maria del Fiore. Canzonette spirituali e laudi saranno eseguite dall’insieme vocale e strumentale “L’Homme Armé”, guidato dal suo fondatore Fabio Lombardo. L’evento concluderà la rassegna. Info: 055.2302885, www.operaduomo.firenze.it. L’Ort e i giovani L’Orchestra regionale della Toscana collabora con la Scuola di Musica di Fiesole e il Conservatorio “Cherubini” di Firenze per due serate dedicate a Liszt e affidate alla direzione del giovane Carlo Goldstein: la prima venerdì 30 settembre (ore 21) al Teatro Corsini di Barberino del Mugello, la seconda il 1° ottobre (ore 21) al Teatro del Popolo di Castelfiorentino. “Dedicato a Liszt” ha in programma Meerestille und glückiche Fahrt op.27 di Mendelssohn, uove date per la XXXI stagione concertistica nica 25 e lunedì 26 settembre al Museo di Orsanmichele: Concerto n.1 e n.2 per pianoforte e orchestra di Liszt e Idillio di dell’Orchestra da Camera Fiorentina, nata nel si tratta dell’Apollo Musagete di Stravinsky (partitura per Sigfrido di Wagner. 1980 per volontà del Maestro Giuseppe Lanzet- danza ascoltata la prima volta a Washington nel 1927, Info: 055.2340710, www.orchestradellatoscana.it. ta, suo attuale direttore stabile, con l’obietti- ma portata al successo poco tempo dopo da Balanchine vo di diffondere la conoscenza del repertorio con i Balletti Russi) affidata in questa occasione a una Nsinfonico e cameristico. Si parte con un grande evento, coppia iberica, il violinista portoghese Emanuel Salvador che conta uno degli ospiti più prestigiosi di questa sta- e il direttore spagnolo Marc Moncusì. In programma, an- Mercoledì da ascoltare gione: si tratta di Gianfranco Dini, primo corno del Mag- che Mozart e Barber. Triplo appuntamento a settembre con i Mercoledì musicali dell’Ente gio Musicale Fiorentino, che sarà in concerto con l’Orche- Cassa di Risparmio di Firenze, ospitati presso l’Auditorium di via stra diretta dal Maestro Lanzetta domenica 11 e lunedì Domenica 16 e lunedì 17 ottobre, a Santo Ste- Folco Portinari 5r. Tre i maestri che si daranno il cambio al grande 12 settembre al Museo di Orsanmichele. In programma, fano al Ponte, ancora un appuntamento con ospiti d’ec- organo disegnato da Clemente Terni: mercoledì 14 Andreas Uibo oltre a due concerti per corno e orchestra di Mozart e alla cezione: le quattro prime parti dell’Orchestra Nazionale (Estonia) si esibirà in un concerto su musiche di Buxtehude, Uibo Sinfonia n°26 in Re minore “Lamentazione” di Haydn, di Santa Cecilia, il clarinettista Alessandro Carbonare, il e Bach; il 20 ecco Gustav Leonhardt (Olanda) in una selezione di la prima esecuzione di “Oltre il mosaico” per orchestra cornista Alessio Allegrini, l’oboista Francesco Di Rosa e il opere che vanno da de Arauxo a Frescobaldi, a Krieger, mentre mer- d’archi, firmata dall’autore romano Maurizio Gabrieli. fagottista Francesco Bossone saranno diretti da Lanzetta coledì 28 sarà la volta di Wolfgang Rübsam (Usa-Germania) in Or- nel Concerto per archi di Rota e su pagine di Mozart e gelwerke von Johann Sebastian Bach, opere per organo del grande Dopo il grandioso Requiem di Luigi Cherubi- Giglioni. Inizio concerti ore 21. compositore tedesco. ni, che a marzo ha aperto il programma, una nuova prima Prevendite sul circuito Box Office www.boxol.it. Info: 055.5384012. per l’Orchestra da Camera Fiorentina è fissata per dome- Info: 055.783374, www.orcafi.it. Wayne Marshall al Maggio Il grande direttore e pianista Wayne Marshall sarà protagonista di Toscana Classica in scena un doppio concerto al teatro del Maggio Musicale Fiorentino, mer- Dopo la pausa estiva, l’orchestra di Toscana Classica riprende sarà la volta dei Solisti di Toscana Classica. Chiude settembre coledì 28 e giovedì 29 settembre (ore 20.30). L’Orchestra e Coro a settembre con tre concerti, insieme ad illustri solisti. Saba- il recital della pianista coreana Ilia Kim, lunedì 19 (ore 21) al del Maggio Musicale Fiorentino presenteranno musiche di George to 10 (ore 21) appuntamento alla Chiesa di Orsanmichele con Museo di Orsanmichele. Il progetto è coordinato dal Maestro Gershwin e Leonard Bernstein. i canti gregoriani della Schola Gregoriana Bratislavensis diret- Lanzetta con la direzione artistica di Riccardo Sandiford. Info: www.maggiofiorentino.it. ta da Milan Kolena; domenica 18 al cinema Odeon (ore 11.15) Info: 055.783374, www.orcafi.it. Le Carceri Torna l’Aperifuga, presso “Le Carceri” di Firenze. Tutti i mercoledì aperitivo dalle 20, per trascorrere una serata speciale accompagnata da un menù eccellente in una cornice romantica, riservata ed accogliente. Ristorante, pizzeria, wine bar al centro del nuovo complesso le Murate, il ristorante Le Carceri offre un ambiente suggestivo e originale, dove Il matrimonio all’allegro e vivace forno a legna si affiancano interessanti dipinti eseguiti dagli ex detenuti del carcere e inferriate, in un luogo denso di storia, con antichi affreschi settecenteschi. della Donna Cannone Info: 338.7507562, www.ristorantelecarceri.it. A settembre appuntamento con la cerimonia firmata Circo Nero Carol Sudhalter Un evento per mille invitati nel Castel di Poggio Vincigliata al Jazz club Parte giovedì 8 settembre la stagione 2011/2012 del Jazz Club, con “Jazz Workshop” e jam session. Il locale di via Nuova de’ Caccini 3 riapre dunque in grande stile dopo la pausa estiva. “Jazz Workshop” sarà il nuovo appuntamento fisso del giovedì a cura del direttore artistico Cosimo Marchese, intorno al quale ruoteranno quest’anno molti musicisti di spicco dell’area toscana e non solo. La star del mese è la statunitense Carol Sudhalter in programma venerdì 30 settembre direttamente da New York. Ad accompagnarla, Massimiliano Calderai, Nicola Vernuccio e Cosimo Marchese. Tantissimi gli eventi in programma (ore 22.15). L’ingresso è riservato ai soci. Info: www.jazzclubfirenze.com. Dolce Vita Torna domani, giovedì 1° settembre, l’appuntamento classico del Dolce Vita di Firenze, in piazza del Carmine, a partire dalle 19.30. Una serata a tema, con musica, tanta atmosfera, un buffet etnico e note da tutte le epoche. Il locale fiorentino è anche un noto wine bar, con un’attenta In questo meraviglioso castello delle col- e variegata selezione di vini diversi ogni mese che si sommano alle line fiorentine l’arrivo degli sposi nel parco è pre- proposte nazionali e internazionali e alle degustazioni di formaggi visto alle 22.30 e l’inizio della “cerimonia” alle 23. francesi e salumi toscani. Sarà un evento nel quale non mancheranno molte Info e prenotazioni: 347.4238636. sorprese. Gli sposi apriranno le danze alle 23.30 e la festa durerà fino a tarda notte. In consolle ci sarà Simone Sassoli a curare “cerimonia” e intro. A seguire The Mario & Claudio Lari. I nomi degli sposi saranno rigorosamente tenuti nascosti fino all’ultimo momento per creare suspense.

Il party è limitato a mille invitati. A dispo- sizione di chi volesse anche dormire, sette camere da letto arredate con mobili d’epoca. In caso di pioggia, a famiglia del Circo Nero torna a settembre con la festa si svolgerà nei saloni interni. Dato il numero limitato un lieto evento, “Il matrimonio della Donna di partecipanti e la particolarità della festa gli inviti saranno Cannone”. Altro che William e Kate, altro che esclusivamente consegnati a mano prima della serata (regola- Alberto di Monaco e Charlene! Saranno quelle re biglietto Siae, 22 euro con drink). Dress Code obbligatorio del Circo Nero “le nozze dell’anno”. A festeg- (scelto dagli sposi) sia per gli ospiti che per l’animazione: Lgiarle ci sarà tutto il Circo Nero al gran completo, con i Circo Nero “di bianco vestito”. L’evento è firmato da Af Com- costumi più belli. La bellissima Donna Cannone ha tro- munications. vato l’anima gemella e convolerà così a nozze sabato 17 Informazioni, prevendite e prenotazione tavoli: settembre nella cornice del Castel di Poggio Vincigliata 3387507562, 3387583858, www.circonero.com, di Fiesole (via di Vincigliata 21). www.stranomondo.com Cestello Ristoclub Verrà inaugurata l’11 settembre “La Domenica di Firenze” la nuova Welcome! serata del Cestello. Un appuntamento house chic, elegante ma anche Anche a settembre “Welcome” ha in serbo a Firenze una giovedì l’appuntamento è con la live music, party ogni frizzante e giovane. Dalle 20 in poi dai camerieri verrà servito l’aperi- serie di eventi fra musica, teatro, danza e circo africano. venerdì e “fiesta” il sabato. Venerdì 9 settembre, all’Anfi- tivo. Dj set Simone Sassoli, con una selezione di brani cool house. Il Gli appuntamenti si svolgeranno sia presso l’Anfiteatro del- teatro è in programma l’Hawaiian Party, a ingresso libero. ristorante del Cestello, nell’omonima piazza, propone una cucina nuova le Cascine, suggestiva location con oltre 1200 posti, sia nel Giovedì 15 si esibiranno gli Ultraviolet , U2 cover band e originale, basata soprattutto su specialità di pesce che vengono acco- pratone esterno con bar e ristoro. Il city park di Firenze, (ingresso a 5 euro). Giovedì 22 invece è attesa la Queen state a sapori forti e decisi come quello del tartufo o del pecorino. Cene in zona Prato delle Cornacchie, dispone dell’american bar cover band, Great (ingresso a 5 euro). solo su prenotazione nel locale e sulla terrazza esterna. dell’Anfi dove, prima, durante e dopo gli spettacoli, si può Info: 338.7507562,www.anfiteatrodellecascine.it Info: 338.7507562, 331.7551918, bere un drink, una birra o un aperitivo, dalle 18.30 all’1. Il www.afcommunications.it. www.cestelloristoclub.com. All’happy hour insieme a Fido Singolare serata dedicata agli amici a quattro zampe I Drink saranno abbinati ad acqua e polpette per i cani

Rifrullo Dopo le vacanze, ritorna con tante sorprese e novità, a partire dal mese di settembre, la domenica del Rifrullo. Il locale fiorentino di via San Niccolò 55/R, diventato ormai un punto di riferimento, si distingue sia per il divertimento che per la qualità delle pietanze. La domenica viene proposto un brunch sfizioso, dalle 12 alle 15. Il locale è lounge bar, con proposte dei migliori cocktail da gustare in un ambiente elegante, e anche ristorante, con due diversi menù: per il pranzo una scelta più light e per la cena un menù più raffi- nato ma sempre caratterizzato dalla cucina toscana. Info: 347.4238636, www.ilrifrullo.com.

Oibò Giovedì 15 settembre verrà inaugurata la nuova stagione 2011/2012 dell’Oibò di Firenze, in via dei Benci 53. Torna la serata “Pharma- l 13 settembre sulla terrazza del Piazzale del Gu- richiesta dei ritratti dei padroni e dei loro amici a quattro cy“, il giovedì house firmato Af Comunications nella splendida sto, sul viale Michelangiolo 61/A, si svolgerà uno zampe. Presente anche l’Enpa con il suo stand. Grande at- cornice di piazza Santa Croce. A partire dalle 19.30 ci sarà un ricco speciale happy hour per due. Si chiama “I love tenzione sarà dedicata alla musica, che nell’occasione sarà aperitivo, contornato da allestimenti e feste a tema, accompagnato dogs” ed è un appuntamento studiato su misura più soft del solito, per non far agitare le bestiole meno dal groove del “doctor house” Alex Cappelli, con shottini in provetta per i padroni e per i loro amici a quattro zampe. abituate alla confusione. Dall’alano al chihuahua fino al offerti dallo staff e cameriere che si trasformeranno in vere e proprie IL’amico più fedele dell’uomo, spesso, al calar del sole, barboncino, nessuna razza sarà esclusa. L’importante è che infermiere in perfetto stile Kill Bill. Ingresso libero e gratuito. viene lasciato a casa perché sgradito a proprietari di i padroni tengano i loro amici vicini a sé, assicurino allo Info e prenotazioni: 338.7507562, 338.7583858. locali e ristoranti. Il modo per ovviare a questo incon- staff di avere accanto cani docili, socievoli e che non siano veniente viene offerto da questo appuntamento che po- soliti creare parapiglia tra la gente. L’ingresso è ovviamen- Golden View trebbe presto diventare una moda. te aperto a chiunque, anche a chi un cagnolino non ce Una vasta e accurata selezione di champagne e spumante italia- l’ha. Tutti gli amanti degli animali saranno i benvenuti. no accompagna le degustazioni di pesce crudo di giornata nella A partire dalle 19.30, nella terrazza panoramica E se è vera la teoria secondo la quale chi porta a spasso Champagneria del Golden View. Il locale fiorentino, con le sue ampie che si affaccia sulla città, i cani saranno i benvenuti e il proprio cane ha più chance di fare colpo sull’altro ses- vetrate che si affacciano sul Ponte Vecchio, si trova in via de’ Bardi per loro ci saranno acqua e cibo, con una ciotola in re- so, chissà che questa idea non si trasformi in un vero e 58/r e propone prodotti ittici freschi e di prima scelta, selezionati e galo e un buffet a base di polpettine e altre ghiottone- proprio successo. Ingresso gratuito. L’evento è firmato Af lavorati dallo chef in modo da esaltarne il sapore naturale. Specialità rie offerto da Brilli Pet Boutique. Verrà anche allestita Communications. del locale è appunto il “crudo italiano”, piatto composto da tartare un’area giochi per cani e ci sarà una pittrice che farà su Info: 3387507562, 3387583858, www.piazzaledelgusto.it. di tonno, spada, ricciola, gamberi rossi e altri pesci mediterranei, conditi con una selezione speciale di olio extra vergine d’oliva. All’Open Bar, inoltre, aperitivo e after dinner. Viper Theatre Info: 055.214502, www.goldenviewopenbar.com Sabato 24 settembre Viper Theatre e Decibel Eventi inaugurano la loro stagione elettronica Luci alla notte La seconda edizione di “Luci alla notte”, progetto della “Cooperativa con il dj britannico Aphrodite. Opening Stazione Utopia” (con la direzione artistica di Alessio Vari) teso a dj set: Numa Crew. Dalle 22 fino alle 4 sul valorizzare e rivitalizzare alcune piazze, si concentra per il mese di palco di via Pistoiese sarà la drum ‘n’ bass settembre su piazza Beccaria, dove il palco è installato in prossimità la protagonista indiscussa. L’evento, in del pub “Kitsch”. Tra gli eventi, l’8 “Kitsch Jazz” presenta Dinamitri collaborazione con Switch creative e Numa Jazz Folklore; martedì 13 Dre Love & The White Niggaz, funky, r&b, Crew, è inserito in un esclusivo programma soul con uno dei nomi più noti del settore in Toscana; giovedì 22 an- ricco di ospiti internazionali. Prevendite nel cora “Kitsch Jazz” con “Onori Papadia Tamborrino Trio” e “Dre Love”. circuito Boxoffice (www.boxol.it). Gli spettacoli iniziano fra le 20 e le 21, con ingresso libero. Info: 3922348124, Info: 334.1917194. www.viperclub.eu. PEOPLE I SIGNORI

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Oggi Villa sulla strada per Pontassieve è aperto tutte le go veramente unico, come unico è il locandiere che lo della cultura contadina da cui la cucina toscana giornate limpide, si può ammirare la cupola Borromeo, luogo ideale per l’accoglienza di ce- sere e la domenica a pranzo. Un ristorante conduce: Carlo è un personaggio della ristorazione, proviene. Un anniversario importante raggiunto di Santa Maria del Fiore, a Firenze. Risto- rimonie, matrimoni e congressi, con la gestione con uno spazio estivo molto curato nei minimi grazie a lui si tiene alta la tradizione dell’ospitalità to- da Alessandro, Angela Galanti e da loro figlio rante legato all’Hotel Demidoff, che negli professionale di Piergiacomo Buoncristiani, dettagli e con una particolare attenzione alle scana. Convinto sostenitore dei “bretelloni”, (che lui Andrea che rappresenta la quarta generazione ultimi due anni ha vissuto importanti lavori costituisce un ambiente speciale anche per il piante e a fiori di tutti i tipi, e con uno spazio dice di portare da oltre 40 anni), questo ”ex profes- della famiglia. Per questa data forte è stato il de- di rinnovamento, con una terrazza aperta cliente individuale: un ottimo rapporto qualità- gioco anche per i bambini. Su prenotazione un sore di materie agricole”, si definisce con gli ospiti un siderio di raccontare la loro storia, una storia che sulle colline, accoglie gli ospiti che avranno prezzo, un ambiente unico e l’alta qualità dei angolo del giardino è stato allestito con un ga- libero pensatore, oste per “bisogno e vocazione”. La non tutti conoscono, ricca di passione ma anche la possibilità di trascorre deliziose serate en piatti, curati secondo i canoni della cucina tra- zebo per una cena di coppia romantica a lume vera osteria di una volta, sia per i “mangiari toscani e di sacrifici, così come di soddisfazioni e dì successi. plain air, degustando piatti legati alla tra- dizionale toscana, con qualche rivisitazione. di candela, solo per due persone, separato dal mugellani” preparati con prodotti genuini, sia per le Galanti forte della sua tradizione ora guarda al dizione della terra che li ospita, ma con una Potrete aprire con tris di crostini alla candela, resto dello spazio estivo. La proposta gastro- cotture lente, come facevano una volta le massaie in futuro con nuovi progetti di alto profilo qualita- tivo. Non solo degustazione dei piatti preparati In questa pagina: particolare attenzione anche alle proposte l’antipasto Borromeo e le crocchettine di carne nomica dello chef e proprietario Riccardo è campagna. Quando arrivate non pensate di poter freschi ogni giorno da consumare nel negozio e da la cornice dl mare. Riccardo Serni, affermato chef al sottobosco. Seguiranno i fusilli ai fiori di zuc- variegata fra terra e mare, curata nei minimi guardare un menu: l’oste vi farà sedere con il suo proveniente dalla ristorazione della costa asporto, ampia selezione di prodotti alimentari naturalistica / ca, i tortelli di patate con ragù d’anatra prepa- particolari con prodotti di qualità di stagio- fare affabile, ma a volte anche burbero (tipicamente livornese, è alla guida della cucina; per le del gourmet shop, catering e servizio a domicilio un viaggio rato con cottura lentissima, i taglierini ai porcini. ne e con la particolarità anche di cucina alla toscano), e comincerà ad aprire le danze coi piatti del scelte legate al vino, il maitre Mario Vi- Fra i secondi da non perdere la divertente fondue giorno: assaggiate il prosciutto crudo di cinta, i tortelli ma una nuova cantina che al momento conta una nel passato / lampada preparata dal patròn Davide, con glietti vi consiglierà i migliori abbinamenti bourguignonne, ormai introvabile, il filetto al piatti come il filetto Orloff, i gamberi flam- di patate della mamma Bianca con sugo di papero, le selezione di circa 400 etichette nazionali con una un angolo in cibo-vino, da una carta di vini dove spicca vin cotto, i lombi di coniglio alle verdure, il filetto bati alla provenzale e le crepes “Souzette”. tagliatelle sulla lepre e di cinghiale di Carlo, e poi apertura ai francesi con gli champagne. Grande giardino / l’etichette Casamatta. Il locale è molto in cesto di parmigiano con verdure di stagione e Pizzeria di qualità con forno a legna e spe- grigliate di carne biologica, peposo, dolci casalinghi. attenzione al vino dell’Aperidivino di Galanti: pranzo al lago / adatto ai matrimoni, disponendo di una le grigliate con bistecca fiorentina e filetto all’al- cialità alla griglia. Il ristorante è anche molto Se sarete simpatici all’oste vi farà mangiare anche ogni mercoledì pomeriggio fino alle 21.00 sele- la gastronomia capienza di trecento posti sia internamente pina. L’estate si cena nell’incantevole giardino. adatto a cerimonie e matrimoni. Facilità di altri piatti sempre con 30 euro e vedrete che verrà al zione di vini al bicchiere con appetitosi stuzzichini storica che esternamente. Posteggio privato. [email protected] posteggio. vostro tavolo a bere con voi. della gastronomia.

I 100 migliori ristoranti di Firenze e provincia selezionati hosteriadimosciano.it trattoriadonnini.com ilcantinonedifirenze.it L’ Hosteria di Mosciano Trattoria Donnini Ristorante-Pizzeria La Caravella Il Cantinone - Enoteca del Chianti Classico La Biritullera specialità sarde da Alfredo Palmieri Via di Mosciano,76 - Scandicci Via Rimaggio, 22 - Bagno a Ripoli Via Gelsomino, 3 Via Santo Spirito, 6r Via Piero Cironi, 4r [email protected] [email protected] Campi Bisenzio, Firenze [email protected] Tel. 055-496225 Tel. 055-768801 Tel. 055-630076 Tel. 055 8997882 Tel. 055-218898 dom., lun. a pranzo 30-40 sempre aperto 30/35 lun., da marzo sempre aperto 25-35 Su le colline di Scandicci, L’Hosteria Di 25-35 Luciano e soci hanno lanciato il nuovo ristorante 18-30, light lunch 10 Il regno delle specialità sarde nel bel giardino della Bi- Mosciano ha preso il posto della storica A pochi minuti da Viale Europa c’è la famosa La Caravella in un ambiente informale, ampio Una cucina tipica nel cuore di Firenze in una buca ritullera, antica trattoria nella zona di piazza Tanucci, “Cesira” dopo un lungo e accurato re- trattoria Donnini. La gestione è di Carla, Fran- e luminoso, un ristorante dove potrete degu- di un palazzo del ‘400 in pieno Oltrarno. Si cena gestita da Angelo e Mario Massa, oltre trent’anni stauro. Si continua però con una cucina cesco e Gianmarco, che vi serviranno con grande stare ottime specialità di pesce, di cui Luciano a lume di candela come di tradizione delle buche d’attività nella ristorazione. Aprite con il piatto della tipica del territorio dove tradizione e attenzione e solarità. La cura dello chef Rosario è un grande esperto ormai da diversi decenni, fiorentine. Il menu cambia stagionalmente e casa: prodotti artigianali sardi tra cui cardi, bottarga creatività vanno di pari passo con l’at- per la materia prima è notevole, di livello anche il accedendo ad un interessante rapporto quali- lo chef Michele Gori è sempre alla ricerca dei di muggine, pecorino, salsicce e pomodorini secchi, tenzione alla qualità e freschezza delle pane, le paste e i dolci fatti in casa. Vi consigliamo tà - prezzo. Potrete aprire con il Gran piatto di migliori prodotti del territorio. Particolarità del polpo e fagioli o i crostini aringati con mele o i carciofi materie prime. Dal menù proposto da di iniziare con l’antipasto Donnini, con affettati e crudo, o quello di mare caldo, l’ insalata di polpo locale sono le specialità calabresi come i sottoli e bottarga. Seguiranno fregula, la pasta sarda con Roberto Caporali escono ottime carni crostini misti e il leggendario “antinfluenzale”, caldo, il carpaccio di ombrine, spigola e salmone e gli affettati di Spilinga e il pecorino di Monte pomodoro passato e il pecorino, i malloreddus con alla brace di carbone e antiche ricette carpaccio di trippa cipolla e fagioli cannellini, il aromatizzati con spezie particolari dallo chef. Poro. Potrete aprire con prosciutto arrosto di carne di suino macerata, aglio, finocchio selvatico e ormai dimenticate (trippa, peposo, mantecato di spigola su ceci e la zuppetta di mare Seguiranno gli Spaghetti Luciano, piatto indi- Scarpaccia con fettunta e stracchino, l’antipasto formaggio, i delicatissimi culunzones (ravioli sardi cinghiale, pollo e coniglio fritto) che incon orzo. Seguiranno i cappellacci con ripieno di menticabile con un gran misto di frutti di mare misto di cinghiale maremmano, la tartare di ripieni di ricotta e pecorino conditi con pomodorino e sieme a asughi di carne e caccia, fanno si coniglio con salsa al vin santo, i tortelli mugellani e crostacei, un ottimo spaghetto alle vongole pecorino toscano affinato al tartufo con miele di pecorino), la fregula con vongole veraci, il risotto nero che all’Hosteria sia possibile riconoscere veraci, gli spaghetti al nero di seppia, le delicate e spaghettini al polpo e bottarga. Tra i secondi su pre- In questa pagina: con il ragù alla vecchia maniera, gli spaghetti alla Montalcino, la farinata di fagioli con cavolo nero odori e sapori familiari, pasta, dolci, chitarra con bottarga. Di alto livelloil gran fritto bavettine all’astice ed il risotto del Marinaio. e olio novello. Seguiranno la zuppa di cipolle notazione il porceddu. Per gli amanti del pesce: la spi- la cucina tipica alcuni tipi di pane e schiacciata rigo- Donnini con pollo, coniglio, cervello e verdure di Nei secondi sentirete tutti i sapori del mare con toscane su crosta di pane e nevicata di pecorino, gola alle melanzane, le seppie all’inzimino e la bistecca della collina rosamente “fatti in casa”. L’ambiente stagione e il fritto di mare. Da non perdere la ta- il gran cartoccio misto, gli scampi al curry, le gri- le pappardelle al ragù di cinghiale maremmano, di tonno o un freschissimo carpaccio crudo. Per finire le / la solarità in interno è caldo e accogliente,lo spazio gliata di controfiletto con funghi o tartufo, la fa- gliate e le fritture, ma vera specialità della casa i tagliolini al tartufo nero di San Miniato, i ravioli seadas, gli amaretti, torta al cioccolato e torta di ricot- trattoria / pesce esterno ci fa godere una splendida vista raona all’uva, e la fiorentina. Fra i piatti di pesce sono le zuppe, in primis il Brodetto di polpo con maremmani al pesto fiorentino. Seguiranno: ta e una favolosa crostata di mele e fichi, tutto fatto in fresco di qualità / sulla città. Buona la cantina,ottimo il segnaliamo il baccalà gratinato su caponatina di verdure, il Brodetto all’Adriatico, l’insuperabile trippa alla fiorentina gratinata, il peposo all’im- casa. Vera golosità gli sformati di scorfano e gamberi. enoteca... in buca rapporto qualità – prezzo. Al ristorante verdure. Dolci prelibati come la torta di mele alla Zuppa Tesoro, il Brodetto tesoro di mare. Pro- prunetana, il filetto di cinta senese al lardo di Per chiudere assaggiate il mirto e il Filo ferru prodotti / la Sardegna si aggiunge una deliziosa locanda,cinque vecchia maniera e il cheese cake ai frutti di bosco. poste di menù completi, di pesce, a partire da 35 Colonnata su spinaci e mantecatura al rosma- da artigiani sardi. A pranzo un primo, un contorno a Firenze camere con bagno affacciate sulle splen- Tutti i giorni, fuori menu, piatti nuovi seguendo Euro. Inoltre avrete la possibilità di un’ampia rino, una superba bistecca alla fiorentina e la acqua e caffè a 12 euro. A Ferragosto menu completo dide colline di Roveta. la fantasia dello chef. scelta di pizze e cucina di terra. scottiglia di carne mista alla Montalcinese. di pesce a 35 Euro ed aperto anche Domenica. Gourmet ristoranti trattorie enoteche and more Tutto il sapore del Medioevo A Pelago un banchetto a tema con la Cena ai Frati Appuntamento anche a Signa, fra antiche pietanze e rievocazioni Una pizza da Zero81 In via Santa Verdiana 3/r, a Firenze, lo Zero81 sforna sfiziose pizze n grande banchetto medievale è in programma a napoletane, anche a taglio, con una lunga lievitazione della pasta Pelago sabato 17 settembre (piazza Verdi, località che arriva fino a ventiquattro ore e con mozzarella di bufala Dop. San Francesco). La “Cena... ai Frati” darà il via a tre “Il sapore sopra ogni cosa” è il motto del locale. Da Zero81, oltre settimane ricche di incontri per riscoprire i valori alla vasta scelta di birre (con una carta che include dalle miglio- di San Francesco, che culmineranno il 4 ottobre ri produzioni nazionali a quelle più ricercate straniere) e pizze, Ucon la celebrazione della Santa Messa. Chi ha voglia e possibi- si possono ordinare anche panini napoletani, saltinbocca ripie- lità, potrà presentarsi a cena in costume medievale. Il ricavato ni, focacce e calzoni preparati dal pizzaiolo Carmine Candito. I della serata verrà devoluto alla Karibuni onlus, Progetto scuola prezzi sono popolari, ma sempre con stile e grande attenzione - diocesi del Kenia e alle famiglie disagiate della parrocchia. alla qualità degli ingredienti. Una tappa da fare per chiunque La cena è a numero chiuso ed è necessario prenotare entro ami la buona pizza e le prelibatezze campane. Aperto dalle 10 domenica 11 settembre. alle 22. Chiuso la domenica. Info: 335.1753554. Info: 338.1943662 e 334.7373359.

A settembre, anche il Comune di Signa si tufferà Le Vie del Gusto nel Medioevo, venerdì 9 e sabato 10. Torna infatti l’appunta- Il centro storico di Borgo San Lorenzo vedrà le proprie vie invase mento con la “Festa Medievale”, alla XVII edizione, organiz- da produttori del Mugello e della Valdisieve che per due gior- zata da Comune e Pro Loco. Il Castello di Signa si animerà di ni metteranno in vetrina i migliori prodotti dell’enogastronomia mercatini, giocolieri, artigiani e figuranti. Fra gli eventi, il toscana. L’appuntamento è con la prima edizione delle “Vie del Palio di Popoli di Signa (venerdì 9, ore 21), il Banchetto Me- Gusto”, manifestazione a ingresso libero che si svolgerà sabato dievale (sabato 10, ore 20.30, su prenotazione) e l’incendio 10 (ore 16-22) e domenica 11 settembre (ore 9-20). Oltre ai pro- della Torre di Settentrione (sabato 10, ore 23). La manifesta- dotti mugellani, l’associazione Street Food porterà il meglio del zione fa parte della “Fiera di Signa”. cibo di strada nazionale. Info: 338.7020139, 335.5252206. Info e prenotazioni: 055.8790183, www.prolocosigna.it. Gourmet a cena da I 100 migliori ristoranti di Firenze e provincia boccondivinofirenze.it osteriadamelo.com osteriadelmilione.it selezionati Boccon Divino Osteria da Melo Pizzeria Fiorella L’Osteria del Milione Salotto del gusto da Alfredo Via Cafaggiolo, 10 Via di Rosano,198 - Bagno a Ripoli Via G. D’Annunzio, 11 Via di Giogoli,16 Via il Prato, 73 Palmieri Loc. Palaie - Pontassieve [email protected] Tel. 055-678989 Tel. 055-2047922 Tel. 055-2645431 Tel. 055-8311279 Tel. 055-6519000 lun., Aperti a pranzo 12,00 - 14,30 gradita la prenotazione Cel. 347-3483762 25-40 lun. + dom. sera 15-25 lun.-giov. a pranzo 30-40 Siamo nel cuore del Chianti Rufina, a soli 15 Km 25-35 escluso bevande Una pizzeria storica di Firenze come il Fiorella si 30-35 Oasi di verde in via Il Prato per tutti gli amanti dei da Firenze, un ristorante immerso nel meraviglio- Siamo in un piccolo borgo contadino fra Firenze, è rilanciata dopo 30 anni d’attività con la nuova A soli due chilometri da Firenze, si può contem- piatti di mare all’elegante Salotto del Gusto, com- so scenario della campagna toscana, dove potrete Pontassieve e Bagno a Ripoli, a soli 10 minuti dal proprietà di un professionista come Pasquale, plare uno dei più bei panorami su Firenze. L’oste- pletamente rinnovato, alla guida di Gianluca Cian- gustare ottimi piatti di pesce unici, dai sapori ge- Viale Europa. Nell’osteria si respira un’aria fami- che arriva da una nota pizzeria fiorentina, affian- ria è un vecchio casale situato sul Poggio Arniano, cio, professionista e noto ristoratore fiorentino. Per nuini, gustati in una cornice semplice ma al tempo liare che nasce dall’ospitalità e dalla simpatia di cato da Luca. Pasquale è un esperto nel settore Giogoli, dal quale si domina completamente stuzzicare il palato potrete iniziare con il misto mare stesso raffinata ed elegante. Il patròn Claudio Carmelo e Francesca che accolgono gli ospiti come e negli anni ha scelto sempre la migliore qualità tutta Firenze e le colline di Fiesole. È un ambiente del “Salotto”, o il polpo al vapore con carciofi mo- dedica grandissima attenzione alla scelta del pesce in casa. La ricerca dei prodotti di prima qualità è azzardando pizze particolari, al di là della tradi- familiare, caldo, con tante candele e luci soffuse. rellini e scaglie di grana o la fantasia di carpacci mari- e degli altri prodotti che prepara quotidianamente fondamentale; molti provengono direttamente zionale margherita. Scoprite la fantasiosa pizza Potrete aprire con il misto del norcino con gli ot- nati. Potrete trovare poi tutta la fragranza del mare insieme alla figlia Francesca, mentre la moglie dalla Sicilia dove Carmelo e Francesca hanno ri- alla bufala burrata e basilico, al pecorino sardo e timi affettati della fattoria Magnani, i formaggi negli spaghetti N°12 alle vongole veraci e pomo- Daniela si occupa degli ottimi dolci. Non perdete, cercato le produzioni più artigianali ed autentiche verdure, al taleggio di grotta e speck, alla robiola di Corzano e Paterno serviti con confetture fatte doro di montagna, nel piatto unico del “Salotto”: in apertura, l’antipasto del pescatore con sette/ come i salumi dei Nebrodi ed i formaggi oppure i e tartufo con bufala, al pecorino di fossa e porcini in casa e i coccoli prosciutto e stracchino. La pasta astice con tutti gli odori dell’orto con bavette spa- otto assaggi. Seguiranno primi come “Il divino”: biscottini di pasta mandorle che provengono da trifolati, fiori di zucca tartufo e robiola e perfino viene preparata in casa: assaggiate i tortelli di pa- dellate nella salsetta del carapace, e il coreografico ravioli ripieni pesce con abbinamento del tartufo, una pasticceria di Palazzolo Acreide. Vi consiglia- al tutto mare con bufala fresca. Leggerissimo e tate alla mugellana al sugo d’anatra, le tagliatelle spaghetto allo scoglio che consigliamo vivamente. digeribile l’impasto con un’ottima lievitazione. Tra i secondi vi segnaliamo: il fritto misto del gli spaghettini alla chitarra con vongole e bottarga mo di partire con le delizie siciliane, con acciughe, al coniglio o le pappardelle al cinghiale. Le carni In questa pagina: di tonno, i taglierini fatti in casa al profumo di li- Primi espressi prevalentemente di mare come le sono scelte con cura e la carne viene cotta su un nostro Mar Tirreno, la grande grigliata di pesce, olive schiacciate, caponata, il cannolo nella ver- il cuore del mone con branzino. Molto particolari i secondi, da sione salata oppure con lo sformato di melanzane penne pirata, i taglierini alla carbonara di pesce, grande barbecue a vista. Assaggiate il filetto di e la cascata di diamanti – astice, gamberi reali e Chianti Rufina / non perdere la Famosa la Catalana con astice ed con salsa salamureci. Seguiranno fra i primi gli il grande scoglio con astice e granchio freschi ma manzo al gorgonzola dolce e lardo di Colonnata, scampi ai 5 aceti con verdure in pinzimonio. Per aragosta, scampi, gamberoni, seppia e frutta, la scialatelli con la bottarga di tonno di Trapani, op- anche piatti di terra come le chicche di patate con la butterà di rosticciana con tagliata di cinta sene- coloro che non gradiscono il pesce anche una carta ...e pure la Sicilia Tagliata di tonno impanata con frutta secca, lardo pure la pasta con le melanzane fritte. Fra i secondi zucca gialla, speck e funghi porcini, le tagliatelle se, la tagliata di manzo alla rughetta e pecorino, di terra. Ben fornita la cantina di vini, menù com- / la pizza storica di Colonnata e riduzione di vino rosso, la frittura di vi consigliamo il tonno alla maniera di Favignana alla valdostana con crema di funghi e Parma. il maialino di latte, l’agnello alla scottadito, il pleti a prezzi speciali, serate con musica dal vivo. / osteria con paranza. Per concludere torta di cioccolata e pere e o il purpu arrustutu. Per gli amanti della carne Per gli amanti della carne una tenera fiorentina, peposo e la selvaggina. E non può mancare la vera Un ristorante che non potrete farvi mancare per panorama / il famoso millefoglie alla frutta di Daniela. Risto- un’ottimo controfiletto di manzo grigliato alle tagliate e filetti al pepe verde. Dolci casalinghi. fiorentina. Dolci fatti in casa, tortino al cioccolato, l’ottimo rapporto qualità prezzo. Il locale è aperto l’oasi del verde rante riconosciuto ufficialmente dall’Associazio- spezie con salsa allo zibibbo. Ampia scelta dei vini Piacevole il servizio e sarete accolti con cordialità torta di mele, semifreddo al pistacchio, cantucci anche pranzo con un menu a prezzo fisso o alla carta. ne Italiana Celiaci. Piacevole il servizio di Claudio. con nuove proposte settimanali anche al bicchiere . e un sorriso. alle mandorle e cioccolato artigianali. A pranzo si accettano ticket restaurant. Gourmet ristoranti trattorie enoteche and more

Voglio vivere Wine Town Firenze teatro di una grande festa attorno al vino Corri la vita Due giorni da gustare tra dimore storiche, cortili e chiostri La IX edizione di “Corri la vita”, corsa benefica con percorso podistico e passeggiata per famiglie in programma domenica orna Wine Town, un concetto nuovo di comuni- 25 settembre, sarà interamente dedicata alla celebrazione dei care il territorio, valorizzando la tradizione viti- 150 anni dall’Unità d’Italia. La partenza è fissata da piazza del- vinicola in un contesto diverso dal solito, quello la Signoria alle ore 9.30. I fondi raccolti saranno devoluti alla dei grandi palazzi privati della nobiltà fiorentina. Lilt Firenze per il sostegno al Centro Riabilitazione Oncologica, L’appuntamento è fissato per sabato 24 (dalle ore alla Fondazione Italiana di Leniterapia, alla Diagnostica Senolo- T11 alle 23) e per domenica 25 settembre (dalle ore 11 alle gica di Careggi e al “The Vito Distante Project in Breast Cancer 21), con spettacoli e concerti abbinati alle degustazioni di Clinical Research”. Iscrizioni dal 1° settembre. vini di qualità, cooking show, riflessioni sul design della Info: 055.576939, www.corrilavita.it. bottiglia, nuove tecnologie e marketing, caccia al tesoro e il gioco Vignopoli per i bambini. Giostra della Stella Torna l’11 settembre, a Bagno a Ripoli, la Giostra della Stella, Un’occasione unica per scoprire la Firenze dei Palio delle Contrade. Nel pomeriggio, verranno effettuati una Chianti, delle terre toscane, del Sangiovese, delle grandi serie di giochi con gli atleti delle quattro Contrade del paese: e storiche famiglie che in vigna ci sono sempre state e Alfiere, Cavallo, Mulino e Torre. La sera (ore 21), la sfilata in co- hanno resistito agli anni difficili dello spopolamento del- stume rinascimentale precederà la giostra. Ogni cavaliere, uno le campagne. La Firenze dei tanti produttori appassionati per contrada, effettuerà tre carriere di due giri, durante le quali che, negli ultimi decenni, hanno ridisegnato, rivalutato dovrà infilare con la spada una stella appesa al Leone Rampan- e riqualificato i territori agricoli, restaurando il tessuto te. Alla fine di ogni carriera, il cavaliere dovrà, senza farle ca- costruttivo rurale. L’evento si dipanerà in 10 tracce ovve- dere, donare le stelle conquistate alla propria dama. I punteggi ro 10 punti di vista per parlare di vino nell’architettura, della Giostra, sommati a quelli ottenuti nei giochi pomeridiani, nell’arte, nell’archeologia, nel marketing, nella comunica- determineranno il vincitore, che si aggiudicherà il Palio. zione, nell’innovazione, nel gioco dei bambini. Info: 055.6510500, [email protected].

Fra gli artisti presenti in questa edizione si se- gnalano Danilo Rea, Marco Tamburini, Stefano “Cocco Can- Gianfigliazzi (Lungarno Corsini), Magistero (via del Pario- Scrittori ai Gigli tini”, Nico Gori, Franco Santarnecchi, Alessandro Lanzoni ne), Palazzo Antinori (via Tornabuoni), Palazzo Bartolini Scrittori in passerella al centro commerciale “I Gigli” di Campi e Michela Lombardi. Il programma è in via di definizione. Salimbeni (Piazza Santa Trinità), Palazzo Davanzati (via Bisenzio, a partire dal 7 settembre allo spazio del Book Crossing Porta Rossa) (ore 17.30). Il primo ospite sarà Riccardo Michelucci con il suo Questo l’elenco dei luoghi e dei palazzi che “Storia del conflitto anglo-irlandese” una lettura storica per ca- pire e visitare l’Irlanda. Il 14 settembre sarà Pietro Trapassi a pre- ospiteranno la manifestazione: Mercato Centrale, Cortile 2011 è promosso da Comune di Firen- Wine Town sentare “I ragazzi del rione Zaccaneddri”, storia autobiografica Ammannati (Palazzo Pitti), Chiostro Grande dell’Amman- ze, Toscana Promozione e Comitato Wine Town, in colla- ambientata nella Palermo degli anni ’50. Il 21 settembre Luca nati (piazza Santo Spirito), Palazzo Guicciardini (via Guic- borazione con Associazione italiana sommelier e Associa- Bandini con il suo thriller “2035”; il 28 “Stelle di pietra” di Riccar- ciardini), Palazzo Corsini Suarez (via Maggio), Loggia del zione dimore storiche italiane. do Simonetti e Gabriele Panigada. Info: www.igigli.it. Grano (via dei Neri), Palazzo Nonfinito (via del Proconso- Info: 055.2050400, lo), Palazzo Pazzi Quaratesi (via del Proconsolo), Palazzo www.winetown.com. Valdarno e Valdisieve fra musica e sapori Un mese ricco di eventi, tradizioni, arte e gastronomia Ecco cosa fare A Rignano, Pelago, Reggello, Rufina e dintorni

n settembre ricco di iniziative per i cittadini dei Comuni della Valdisieve e del Valdarno Fio- rentino. Si parte con Rignano sull’Arno che, dal 1° all’11, propone la XXII edizione del Fe- stival “Suoni musica e colori”, una rassegna Uorganizzata dal Comune che ha ricevuto un riconoscimento anche dal Presidente della Repubblica. La kermesse si apri- rà alle 21 nella frazione di Torri con “Novecento”, un quartetto di Saxofoni, con musiche di Nyman, Farkas, Weill e Piazzolla, a ingresso gratuito. A Pelago sempre dal 1° all’11 settembre andrà in scena “L’arte del gusto il gusto dell’arte” che vedrà protagonisti l’arte, l’artigianato e i prodotti tipici, con spazio per lo sport e la musica. Il taglio del nastro sarà giovedì 1° settembre (ore 21), con un conve- gno nella sala del Comune sul mercato degli oggetti d’arte. L’iniziativa è organizzata dalla Cna dell’area sud Est. Info: www.comune.pelago.fi.it.

Il Comune di Reggello dall’8 al 13 settembre propone anche i classici festeggiamenti del perdono. La mani- Per tutti i buongustai, a Londa, appuntamento il 9, festazione è nata nel Valdarno come occasione religiosa ma, 10 e 11 settembre con la festa della Pesca Regina, un frutto nel tempo, è diventata anche momento di svago per grandi di notevole importanza per l’economia del territorio, dal e piccini. La festa, organizzata dal Comune in collabora- quale si ricavano deliziose confetture. zione con la Pro loco di Reggello e Cascia, si aprirà giovedì Info: www.comune.londa.fi.it. 8 settembre con una conferenza sullo splendore dell’arte gotica (ore 21, biblioteca comunale di Cascia). Durante la Un altro appuntamento da non perdere è manifestazione, che terminerà martedì 13 settembre, ci sa- quello con il Bacco artigiano di Rufina, che si svolgerà dal 22 ranno spettacoli, sport, il luna park, ma anche momenti di al 25 settembre. Protagonista sarà il famoso Chianti Rufina, riflessione e funzioni religiose. ma ci sarà spazio anche per spettacoli, giochi, arte e sport. Info: www.comune.reggello.fi.it. Info: www.comune.rufina.fi.it. I Ferri e il Diotto Due appuntamenti da non perdere, a Scarperia, che propone questo settembre la 38^ edizione della Mostra dei Ferri Taglienti e il Diotto. “Lame e coltelli d’Italia” è il titolo dell’esposizione di coltelli e lame ospitata fino al 25 settembre, nel Palazzo dei Vicari. L’8 settembre, grande appuntamento con il palio del Diotto, le cui origini risal- gono alla data di fondazione della Terranuova Mugellana, nel 1306. Ma il sabato e la domenica precedente, Scarperia farà già un salto indietro nella storia con le Giornate Rina- scimentali. Tanti gli altri eventi. Info: www.prolocoscarperia.it. Via Maggio si rivela La Maze di Vicchio In occasione della 27esima edizione della Biennale dell’An- Una serie di eventi che renderà Vicchio una delle mete clou tiquariato (1-9 ottobre), via Maggio, a Firenze, ospiterà del turismo settembrino: dai concerti dei Gatti Mézzi (sta- dieci giorni all’insegna dell’arte. Si inizierà il 27 settembre sera, 31 agosto) e di Paola Turci (3 settembre), al recital (ore 17, St. Mark’s English Church) con la conferenza “Mez- dell’attrice Anna Meacci e ai tradizionali fuochi d’artificio zo Secolo della Biennale di Firenze nei ricordi di Antonio sula Lago di Montelleri (4 settembre). La Maze festeggia il Paolucci” per proseguire con un ricco calendario di eventi suo trentesimo compleanno con cinque giorni di manife- e manifestazioni. Dal 15 settembre al 1° ottobre Asiaocci- stazione che vedranno la concomitanza con la Fiera Calda, dentale chiuderà con il ciclo Filati – Textiles, visita privata dal 31 agosto al 4 settembre. In mostra, artigiani, mercati- (prenotazioni [email protected], 055.2207011) ai ni e Fiera del Bestiame. capolavori della mostra. Info: www.comune.vicchio.fi.it. Festival del Viaggio È tempo di “ritorno” con il Festival del Viag- nozze, l’anteprima nazionale del filmW omb, gio. Dopo il programma di “andata” che si quella di due documentari dedicati alla è svolto a giugno, nuovi eventi sono previsti musica Gnawa del Marocco e all’artista di dall’8 al 10 settembre. Tra gli appuntamenti strada iraniano Ramin Saravi, conferenze e un concorso fotografico dedicato ai viaggi di mostre. Info: www.festivaldelviaggio.it.

AGENDA

GLITuTTOMESE EVENTI A PORTATA DI PAGINA IN PILLOLE

Cisco, Brunori Sas e il Coro dei Apriti Sera Minatori di Santa Fiora si alterne- Nell’ambito della manifestazione ranno nello spettacolo, dal titolo “Apriti sera” al Museo di Storia “Costituzione cagionevole”, affidato Naturale di Firenze, la sezione di alla direzione artistica di Francesco Geologia e Paleontologia (in via La Magnelli. Una scaletta di canzoni Pira, 4) accoglierà, tutti i giovedì di re-interpretate dagli artisti sul palco settembre, visite guidate in orario alternate ai pensieri e ai modi di 21-22 e 22-23. L’ingresso è a paga- interpretare la storia, la politica e la mento mentre le visite guidate sono cultura. gratuite fino ad esaurimento posti. Info: www.comune.sesto-fiorentino.fi.it. Info: www.msn.unifi.it. Città sonore Costante “Città Sonore” è un grande festival Cambiamento di musica free e itinerante, pro- Dal 16 al 25 settembre, il mosso dal Dipartimento Cultura del Festival Costante Cambiamento Partito Democratico e dai Giovani alle Murate si concentrerà sulla Democratici in collaborazione con situazione geopolitica e sull’arte le Feste Democratiche. L’iniziativa contemporanea del Nord Africa. mette insieme tutti i concerti mu- Tra gli eventi, l’installazione sicali che si realizzano nelle feste Viewpoint di Luca Lupi e “Creating democratiche e che di fatto costi- design in North Africa”, progetto tuiscono un grande festival diffuso di cooperazione sul design. Il 23 su tutto il territorio nazionale. A settembre (ore 21) ecco “Déjà Firenze trova spazio al Parco delle vérité”, incontro-spettacolo dedicato Cascine dove, dopo il concerto di alla primavera araba con Hafiz No Braino del 30 agosto, a scaldare Dhaou. Il 24 e 25 settembre (ore il pubblico settembrino saranno il 21) arriverà in prima nazionale 3 settembre Marta Sui Tubi e l’11 il “Kawa”, spettacolo di teatro-danza sestetto salentino Apres La Classe. ispirato al poeta Mahmoud Darwish. Info: www.cittasonore.it. Inoltre dal 18 al 22 settembre (ore 18-23), collegamenti web in diretta, installazioni, film e video-incontri. Arriva Do! Info: 055.2340231, All’interno del centro per l’arte www.costantecambiamento.it. contemporanea Ex3 di Firenze il 23 e il 24 settembre, dalle 18 in poi, appuntamento con Digital Pomarium Opportunity, evento dedica- Torna ai Vivai Belfiore di Lastra a to all’esplorazione delle nuove Signa (via di Valle, località Sant’I- possibilità creative nell’ambito lario) dal 9 al 18 settembre, la delle tecnologie multimediali, tra manifestazione Pomarium, organiz- interaction design, proiezioni di zata dall’associazione l’Ape Latina. docu-film, live set e performance. L’evento, che ha il patrocinio del La line up della sezione serale di Comune di Lastra a Signa, punta a venerdì vedrà come headliner gli diffondere la passione per i frutti Pivano. Fra gli ospiti: il giornalista Antonio da Padova e Carlo Borro- Happy Mondays, uno dei gruppi più antichi, abbinando piante a libri e Raffaele Nigro (6 settembre, ore meo, si esibiranno il mezzosoprano futuristici nella Manchester degli stampe, prodotti e tipicità regiona- 18.30), Enrico Rotelli (martedì 13, Elisa Morelli e i pianisti Yun Hwa anni ’80; mentre sabato Joakim, li. In programma anche convegni, ore 18.30) e il Premio Strega 2011 Jung, Ivano Chiarotti e Irene Novi. uno dei principali artisti della scena degustazioni, conferenze e mostre. Edoardo Nesi (ore 21), il regista Ot- Ingresso libero. elettronica francese, presenterà in Info: 328.3847235, tavio Rosati e Antonio Bertoli, poeta Info: www.genioterritorio.it. esclusiva “Nothing Gold”, il suo www.pomarium.net. e scrittore (entrambi giovedì 15, ore ultimo album. 20.30). Da non perdere: giovedì 22 Info: www.digitalopportunity.it il Quartetto di sassofoni e il 29 set- Birdwatching Il settembre tembre i percussionisti Omar Cecchi e Nazareno Caputo. Ingresso libero. in centro Anche in una città possiamo Concerto per delle Oblate Info: www.lospaziochesperavi.it. Settembre speciale per Cooperativa imparare a cercare e riconoscere la Liberazione Archeologia che, in collaborazione gli uccelli. Domenica 18 settembre Dedicato ai 150 anni dell’Unità con il Comune di Firenze, organizza (ore 10.30) partenza dalla Specola Musica insieme (via Romana 17) per esplorare d’Italia quest’anno l’appuntamen- vari eventi alla Biblioteca e alla Caf- Non si fermano i grandi concerti Firenze armati di binocolo. to musicale del 1° settembre (ore fetteria delle Oblate (via dell’Oriuolo, organizzati dall’assessorato provin- Info: www.unifi.it. 21.15) in piazza Vittorio Veneto a 26). Per Ipertesti, dal 6 al 15 set- ciale alla Cultura nell’ambito del Sesto Fiorentino. Il concerto per la tembre, si terrà “Taste Everything”, ciclo “Musica Insieme”. Venerdì 2 Liberazione propone alcuni nomi che propone nuove forme collettive settembre (ore 21), a Palazzuolo sul interessanti del panorama musicale di esperienze letterarie intorno alle Senio, una serata a cura del Conser- italiano: Nada, Ginevra di Marco, figure di Hemingway e Fernanda vatorio Cherubini: nell’Oratorio Santi OGNI MESE ALL’INTERNO DEL TUO QUOTIDIANO

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