175 Plantas Útiles De La Comunidad Indígena Nuevo
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Núm. 39, pp. 175-215. México, 2015 PLANTAS ÚTILES DE LA COMUNIDAD INDÍGENA NUEVO SAN JUAN PARANGARICUTIRO, MICHOACÁN, MÉXICO USEFUL PLANTS OF INDIGENOUS COMMUNITY FROM NUEVO SAN JUAN PARANGARICUTIRO, MICHOACAN, MEXICO Miguel Ángel Bello-González1, Selene Hernández-Muñoz1, Ma. Blanca Nieves Lara-Chávez1, y Rafael Salgado-Garciglia2 1Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez” Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Uruapan, Michoacán, México. 2Instituto de Investigaciones Químico Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Edif. B3, CP 58030, Morelia, Michoacán, México. Correo electrónico: [email protected] RESUMEN flora útil maderable y no maderable, para lo cual se realizaron 37 exploraciones de La zona boscosa de Nuevo San Juan Paran- campo. Se elaboró un listado que incluye garicutiro, Michoacán, México, se localiza 59 familias 135 géneros y 246 especies, entre los 1 900 a los 3 200 m.s.n.m. Se las familias más representativas fueron caracteriza por ser una región accidentada, Asteraceae con 67 especies, Leguminosae con pendientes que varían del 5 al 80%, con 23 especies y Gramineae con 20. De predominan los suelos de tipo andosol acuerdo al hábito de crecimiento vegetal, las húmico. El clima dominante es templado herbáceas son las más utilizadas, seguidas húmedo, con abundantes lluvias en verano. por los arbustos y los árboles. Los usos Los tipos de vegetación son el bosque de registrados fueron medicinal, ceremonial, pino, bosque de pino-encino, bosque de forrajero, maderable, ornamental, comes- pino-oyamel, bosque mesófilo de montaña. tible, melífero, de uso doméstico, tóxico y La heterogeneidad y la diversidad vegetal de uso veterinario. Las partes de las plantas ha permitido a esta región de aproximada- más utilizadas fueron la parte aérea, el tallo, mente 183.18 km2, vincular la explotación la flor y la hoja. De las diferentes formas del bosque con sus actividades socioeco- de empleo, la infusión, la planta aplicada nómicas, utilizado las plantas del entorno directamente en la zona afecta, el macerado para satisfacer sus necesidades. Teniendo en y la cataplasma fueron las más importantes cuenta el conocimiento que tienen sobre sus de donde se extraen productos medicinales recursos forestales y sus usos, es necesario suministrados vía oral, cutánea y local; el sistematizar el conocimiento tradicional aserrío y la planta guisada o consumida sobre la riqueza de recursos maderables y en fresco son otras formas de empleo. La no maderables, a fin de optimizar su explo- principal forma de obtención de las plantas tación y preservar tales recursos. El presente útiles fue la colecta. estudio tuvo como objetivo inventariar la 175 Núm. 39: 175-215 Febrero 2015 Palabras clave: plantas útiles no madera- plant was the complete plant (aerial part), bles, plantas útiles maderables, Nuevo San continued by the stem, the flower and the Juan Parangaricutiro. leaf. Of the various forms of employment, infusion, applied directly to the plant area ABSTRACT affects the maceration and the poultice, were the most important of which medici- The study was carried out in the forest area nal products supplied oral, dermal and local of Nuevo San Juan Parangaricutiro (19° 21’ route are extracted, the sawmill and stewed 00‘’ and 19° 34’ 45‘’ North, longitude 102° plant or consumed fresh are other forms of 08’ 15‘’ and 102° 17’ 30‘’ West), Michoa- employment. The main way of obtaining can Mexico, with an approximate surface of useful plants was collected. 183.18 km2. The forests of the community are in altitudes from 1 900 to 3 200 m. It is Key words: plants useful non timbers, characterized to be an uneven region, with plants useful timbers, Nuevo San Juan slopes that vary of 5 up to 80%, the soil an- Parangaricutiro. dosol humic prevail. The dominant climate is the C (m) (w) big, temperate humid, with INTRODUCCIÓN abundant rains in summer. The existent types of vegetation in the study area are: Las localidades que integran la Comunidad pine forest, forest of pine-oaks, forest of Indígena de Nuevo San Juan Parangaricu- pine-sacred fir and montane rain forest. tiro, Michoacán viven vinculadas al bosque The present study had as objective to carry y, por lo tanto, han utilizado las plantas del out an inventory of the flora useful timber entorno para satisfacer sus necesidades. and non timber, for 37 field explorations El conocimiento que tienen sobre ellas, were carried out in periodic form during particularmente de la flora no maderable, year and half, a total of 1 050 specimens se ha transmitido a través de numerosas collected and taxonomically determined. generaciones aunque sin ningún registro, A list was elaborated that includes 246 por lo que se desconocen las propiedades species useful timbers trees an non timber y usos que tienen las diferentes especies de shrubs, 135 genus y 58 families, being the plantas de la región. Debido a la estructura most representative the Asteraceae with 67 económica y social que prevalece en Méxi- species, the Leguminosae with 23 species co, las nuevas generaciones menosprecian and Gramineae with 20 species. Inside the o ignoran este legado cultural, por lo que genus that contributed the biggest number a corto plazo se podría perder irremedia- of species they meet Quercus, Senecio, blemente (Page, 1995). Salvia, Gnaphalium and Eupatorium.The herbaceous ones were the biological forms Muchas plantas medicinales utilizadas that contributed the biggest quantity in use- cotidianamente son objeto de sobrecolecta, ful material, continued by the shrubs and disminuyendo sus áreas de distribución y the trees. The registered uses were medici- sus posibilidades potenciales de aprove- nal, ceremonial, forage, timber, ornament, chamiento tales como Satureja macroste- eatable, melliferous, domestic use, toxic ma (Benth.) Briq. (nurite), Helianthemum and of use veterinarian. The part of the used glomeratum Lag. (cenicilla), Heterotheca 176 Bello González, M.A. et al.: Plantas útiles de la comunidad indígena Nvo. Sn. Juan Parangaricutiro, Mich., Méx. inuloides Cass. (árnica), Tagetes filifolia Debido al conocimiento que tiene la co- Lag. (anis), Gnaphalium inornatum DC. munidad sobre las diversas especies útiles (gordolobo), Lepechinia caulescens (Or- maderables y no maderables, es importante tega) Epling. (chía) y Eryngium carlinae revalorar la información con la finalidad de F. Delaroche. (hierba del sapo), entre otras plasmarla en escritos y que sirvan como (Bello y Salgado, 2007). Esta colecta de referencia para reforzar nuevas opciones plantas forma parte del complemento en de conservación y manejo.Tomando en la economía doméstica indígena al diver- consideración lo anterior se tienen como sificar la producción agropecuaria (plantas objetivos obtener un listado de las plantas medicinales, comestibles, aromáticas, de útiles maderables y no maderables y anali- ornato, frutales, hortalizas; ganado menor y zar el conocimiento etnobotánico. mayor, y especies semidomesticadas como el venado, la chachalaca y el jabalí), siendo, Origen étnico y actividad económica por lo tanto, importante en la conservación del germoplasma regional (Alarcón-Cháires, San Juan Nuevo es un pueblo de origen 2001). Purépecha de 18 834 habitantes ubicado en el estado de Michoacán México, en la La vegetación y, en particular, la flora meseta purépecha muy cerca del volcán maderable de esta comunidad indígena ha Paricutín. Es la cabecera del municipio de sido aprovechada intensamente a lo largo de Nuevo Parangaricutiro. El pueblo fue re- los años, en este proceso de degradación y construido, después de la destrucción total, deterioro, el hombre interviene como causa tras la erupción del Paricutín en 1943, razón y agente en forma directa e indirecta, de por la cual también se le conoce como “El manera preponderante por las diferentes ac- Pueblo Que Se Negó a Morir”, su nombre tividades de cultivo, incendios, tala, apertura oficial es Nuevo San Juan Parangaricutiro de caminos, establecimiento de centros de (INEGI, 2010). La actividad económica de población, tendidos de líneas de transmisión, la comunidad indígena se basa principal- además de plagas y enfermedades que se mente en el cultivo de maíz, alfalfa, frijol, transmiten por diversas vías (Madrigal, chile, durazno, manzana, pera y aguacate 1992). Entre 1976 y 2000, Michoacán ha en tierras de temporal, la crianza de ganado perdido más de 200000 hectáreas de bos- vacuno y caballar, además de la extracción ques, con una tasa de desforestación de 0.47 de resina y el aprovechamiento de maderas % por año (Mas et al., 2004). de coníferas y otra especies (Velázquez, 2003). La comunidad tiene un profundo Esto ha ocasionado que algunas especies arraigo religioso, esto se remonta al primer maderables estén reduciendo sus poblacio- tercio del siglo XVI, entre 1530 y 1535, nes de manera importante hasta el riesgo de época en que los misioneros franciscanos desaparecer como son las diversas especies fundaron otros pueblos en los alrededores de Pinus (pino), Abies (oyamel), Quercus de Tancítaro. Es fray Juan de San Miguel, (encinos), Tilia (sirimo), Garrya (azulillo), miembro de la Segunda Audiencia, enca- Clethra (pácata), Alnus (aile), Arbutus bezada por el ilustre don Vasco de Quiroga, (madroño) y Carpinus (palo barranco, mo- que se atribuye la fundación de San Juan ralillo) (NOM-059-SEMARNAT-2001). Parangaricutiro (García, 2013). Con esta 177 Núm. 39: 175-215 Febrero 2015 influencia, la población en la actualidad fes- más importantes son: andosol húmico de teja acontecimientos religiosos importantes textura mediana, andosol ócrico de textura como la danza de los Cúrpites, celebraciones gruesa, regosol dístrico de textura gruesa y de semana santa con quema de castillos y faeozem háplico de textura mediana (Ins- fuegos pirotécnicos, jueves de Corpus Cristi tituto Nacional de Estadística, Geografía (demostración de oficios del pueblo y baile e Informática, 1985). Debido a las carac- en explanada municipal), fiesta patronal en terísticas hidrográficas y de suelo (arena, honor a San Juan Bautista, fiesta en honor brechas y lava) existe una gran permeabi- al “Señor de los milagros” y día de muertos lidad al agua. Los escurrimientos de estas (García op.