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BP Chianti Classico, Layout 1

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Die besten Weinproduzenten Chianti Classico Die hier folgenden Bewertungen der Weingüter enthalten die über viele Jahre kumulierten Ergebnisse von Degustationen, die ausnahmslos blind durchgeführt wurden und werden. Die neuesten Ergebnisse stammen aus den alljährlichen Anteprima-Ver- kostungen, an denen sich jeweils im Februar Weinjournalisten aus der ganzen Welt über mehrere Tage mit den neuen Weinen aus dem Chianti-Gebiet, aus Montalcino und Montepulciano beschäftigen. Im Februar 2012 wurden anlässlich der Chianti Classico Collection 2012 präsentiert: Chianti Classico Jahrgang 2010, 2009 und 2008 sowie Riserva 2009 und Fassproben des Jahrgangs 2011. Letztere sind vielversprechend, die hohen Erwartungen auf einen der besten Jahrgänge der letzten Jahre könnten erfüllt werden. Trotz rund 10% weniger Ertrag sind die Produzenten sehr zu- frieden: „Was den Zustand der Trauben anbelangt, war das Wetter sehr gut, nahezu perfekt” kommentiert Marco Pallanti, Prä- sident des Consortiums Chianti Classico und Besitzer des Weinguts Castello di Ama. Der Jahrgang 2010 liegt dagegen etwas unter diesen Einstufungen. Kein richtig schlechtes Jahr, aber auch kein Überflieger. Gerade in solchen Jahren zeigt sich die Qualität von Produzenten – die guten erzeugen auch in diesen Jahren respektable Ergebnisse. Siehe auch > WeinRatgeber > Weinjahrgänge: Wann optimal zu trinken. 78% des Chianti Classico wird exportiert. Mit rund 28 % sind die USA grösster Abnehmer, es folgen Deutschland mit 13%, Cana- da, Grossbrittannien und die Schweiz mit je 7%, Japan mit 4%, 3 % Schweden und Holland sowie übrige Länder und 2% Russ- land. Das abgefüllte Weinvolumen von 280.000 Hektolitern hat einen Wert von über 360 Millionen Euro, es wird erzeugt von 570 Mitgliedern des Consortiums, von denen 350 selber abfüllen. Der Umsatz mit Oliven und Olivenöl beläuft sich auf weitere 10 Mio. Euro, andere landwirtschaftliche Erzeugnisse bringen weitere 90 Mio und der Tourismus 75 Mio. Euro jährlich. Stolze 2 Mio. Euro investiert das Consorzium jährlich in Kommunikation und 200.000 Euro für den Schutz der Marke „Schwarzer Hahn”. *** Castello di Cacchiano Monti Badia a Passignano (Antinori) Gaiole Castello di Monsanto Barberino Val d'Elsa Barone Ricasoli Gaiole Castello di Tornano Gaiole Brancaia Vagliagli Fattoria La Ripa San Donato in Poggio Cappezzana Carmignano Fattoria Nittardi Castellina Carobbio Greve Frescobaldi Firenze Casa Sola Barberino Val d'Elsa Il Molino di Grace Panzano Castellare di Castellina Castellina Il Poggiolino Sambuca Val di Pesa Castello di Ama Gaiole La Madonnina Chioccio Castello di Brolio Castellina Lornano Monteriggioni Castello di Fonterutoli Castellina Machiavelli San Casciano in Val di Pesa Castello di Querceto ♥ Lucolena Poggio al Sole Tavarnelle Val di Pesa Castello di San Donato in Perano San Dopnato in Perano Poggio Bonelli Castelnuovo Berardegna Castello di Verrazzano Greve Principe Corsini - Fattoria Le Corti San Casciano in Val di Pesa Castello Il Palagio Monti Rocca delle Macie Castellina Fattoria di Petroio Quercegrossa Vignamaggio Greve Fattoria La Massa ♥ Panzano Villa Cafaggio Panzano Fattoria Le Fonti Poggiobonsi Villa Calcinaia Greve Fattoria San Giusto a Rentennano ♥ Gaiole ** Fèlsina Castelnuovo Berardegna Borgo Salcetino Radda Fontodi Panzano Borgo Scopeto Vagliagli Il Colombaio di Cencio Gaiole Carpineto Greve Isole e Olena ♥ Barberino Val d'Elsa Casa Emma Castellina Le Filigare Castellina Casina di Cornia Castellina Montevertine Radda Castagnoli Castellina Nozolle Greve Castelli del Grevepesa San Casciano in Val di Pesa Panzanello Panzano Castello di Lucignano Gaiole Querceto di Castellina Castellina Castello di Monastero Radda Rampolla Gaiole Castello di Radda Radda Riecine Gaiole Castello di Selvole Vagliagli Rocca di Castagnoli - Tenuta di Capraia Gaiole Castello di Uzzano Greve Rocca di Montegrossi ♥ Monti Castello di Volpaia Radda San Fabiano Calcinaia Castellina Cecchi Castellina San Polo in Rosso Gaiole Cennatoio Panzano Selvapiana ♥ Barberino Val d'Elsa Cennatoio Inter Vineas Panzano Tenuta di Lilliano Castellina Collelungo Castellina Villa a Sesta Panzano Fattoria Cerbaia Tavarnelle Val di Pesa **(*) Fattoria di Montemaggio Radda Badia a Coltibuono Gaiole Fattoria Valtellina Gaiole Bandini Villa Pomona Castellina Gagliole Castellina Bibbiano Castellina I Sodi Monti Capannelle Gaiole Il Palazzino Barberino Val d'Elsa Casaloste Panzano La Casaccia Castelnuovo Berardenga Castello della Paneretta Barberino Val d'Elsa La Leccia Castellina Castello di Bossi Castelnuovo Berardenga La Marcellina Panzano ©2012winedine.de Seite 1 von insgesamt 3 La Sala San Casciano in Val di Pesa Podere L'Aja Radda Le Corti Corsini San Casciano in Val di Pesa Tenuta di Riseccoli Greve Le Fiorgie/Michele Neri Panzano Tenute die Ambrogio e Giovanni FolonariFirenze Le Fonti Panzano noch ohne Stern Livernano Radda Antico Borgo di Sugame Greve Montegiachi-Cinughe di Pazzi Castellina Antico Podere Casanova Castellina Ormanni Poggibonsi Antico Podere Colle ai Lecci San Gusmè Poggio Amorelli Castellina Bartali Castellina Scalo Poggio Scalette Greve Belvedere di San Leonino Castellina Pruneto Radda Bindi Sergardi Monteriggioni Quercia al Poggio Barberino Val d'Elsa Bonacchi Quarrata Querciabella Greve Borgo Casa al Vento Gaiole Rietine Gaiole Bruscola San Casciano in Val di Pesa Ruffino Pontassieve Buondono Castellina San Felice Castelnuovo Berardegna Ca' del Tondo Gaiole San Leonino Castellina Caggio Castellina San Martino Gaiole Campacci San Gusmè Terreno Greve Campocorto Panzano Tramonti Greve Candialle Panzano Vecchie Terre di Montefili Greve Cannonica a Cerreto Castelnuovo Berardegna Villa Casale Castellina Cantalici Gaiole Villa Cerna Castellina Casale dello Sparviero Castellina Villa Mangiacane San Casciano in Val di Pesa Casalvento Radda Villa Montignana Tavarnelle Val di Pesa Casanuova di Ama Lecchi Villa S. Andrea San Casciano in Val di Pesa Castel Ruggero Antella Castello d'Albola Radda Castell'in Villa Castelnuovo Berardegna Castello di Meleto Gaiole Castellinuzza e Piuca Greve Castello Vicchiomaggio Greve Castello di Rencine Castellina Colle Bereto Radda Castello di Starda Gaiole Fattoria Viticcio Greve Castello di Tizzano Greve Giunti Poggibonsi Castello La Lecchia Castellina Melini Poggiobonsi Casuccio Tarletti Ponte a Bozzone Monteraponi Radda Cinciano Poggibonsi Poggio Torselli San Casciano in Val di Pesa Coli Tavernelle Val di Pesa Renzo Marinai Panzano Conio Tavernelle Val di Pesa Solatione Mercatale Fattoria Cigliano (Antinori) San Casciano in Val di Pesa Tenimenti Angelini - SanLeonino Castellina Fattoria delle Fornacelle Mercatale Val di Pesa Tenuta di Nozzole Greve Fattoria di Cinciano Poggiobonsi Terrabianca Radda Fattoria di Corsignano Vagliagli Villa Branca Mercatale in Val di Pesa Fattoria di Lamole Castello delle StincheLamole *(*) Fattoria di Montecchio San Donato in Poggio Agricoltori del Chianti Geografico Gaiole Fattoria di Tregole Castellina Caparsa Radda Fattoria di Vegi Castellina Casa al Vento Gaiole Fattoria I Collazzi Tavarnuzze Il Mandorlo San Casciano in Val di Pesa Fattoria La Quercia Panzano Podere le Boncie Castelnuovo Berardegna Fattoria Le Due Arbie Castelnuovo Berardegna Poggiopiano San Casciano in Val di Pesa Fattoria San Michele a Torri Scandicci Querciavalle Vagliagli Fattoria San Pancrazio San Casciano in Val di Pesa Concadoro Castellina Fietri Gaiole * Frimaio Tavarnelle Val di Pesa Aiola Castelnuovo Berardegna Granducato Poggibonsi Castello di Monterinaldi Lucarelli I Fabbri Greve Castello di San Sano Gaiole Il Barlettaio Radda Corzano e Paterno Firenze Il Borghetto San Casciano in Val di Pesa Della Villa Radda Il Palagio - Monica Piccini Panzano Dievole Vagliagli Il Vescovino Panzano Fattoria Belvedere Campoli Mercatale La Camporena Greve Fattoria Ispoli Mercatale La Castellina Castellina Fattoria La Loggia San Casciano in Val di Pesa La Doccia Greve La Croce Castellina La Mandria Gaiole Lamole di Lamole Greve La Mirandola Castellina Le Miccine Gaiole La Porta di Vertine Gaiole Mannucci Droandi Mercatale Valdarno La Presura Greve Monterotondo Gaiole Lanciola Impruneta Podere Il Palazzino Monti Le Chiantigiane Tavarnelle Val di Pesa ©2012winedine.de Seite 2 von insgesamt 3 Le Cinciole Panzano Val delle Corti Radda Le Fioraie Castellina Valiano Vagliagli Le Fraschette Radda Vallone di Cecione Cecione Le Lame Greve Vèscine Radda Le Macie del Ponte alla Granciaia Gaiole Vignavecchia Radda Le Masse di San Leolino San Casciano in Val di Pesa Vignole Panzano Luiano San Casciano in Val di Pesa Villa del Cigliano San Casciano in Val di Pesa Massanera San Casciano in Val di Pesa Villa di Geggiano Castelnuovo Berardegna Monte Bernardi Panzano Villa Francesca Colle Val d'Elsa Montecalvi Greve Villa La Pagliaia Castelnuovo Berardegna Montefioralle Greve Villa Montepaldi San Casciano in Val di Pesa Montepaldi Casciano Val di Pesa Villa Pomona Castellina Monteropoli Castelnuovo Berardegna Villa Trasqua Castellina Montesecondo Cerbaia Villa Vignamaggio Greve Montiverdi Gaiole Vino Sorelli Figline Valdarno Pasolini dall'Onda Barberino Val d'Elsa Vitiano San Polo Perseto del Pozzo San Casciano in Val di Pesa Pian del Gallo Greve Piccini - Valiano Vagliagli Pieve di Campoli San Casciano in Val di Pesa Pieve di San Cresci Greve Pieve di Spaltenna Gaiole Podere Campriano Greve Podere Cappaccia Radda Podere Castellinuzza - Paola Coccia Greve Podere Ciona Gaiole Podere la Capella San Donato Podere Terreno alla Via della Volpaia Radda Poggerino Radda Poggiarello '83 Monteriggioni Poggio alla Croce Greve Poggio Borgoni
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  • Tutti I Vini Di DUEMILAVINI 2010 IL LIBRO GUIDA AI VINI D’ITALIA

    Tutti I Vini Di DUEMILAVINI 2010 IL LIBRO GUIDA AI VINI D’ITALIA

    Tutti i Vini di DUEMILAVINI 2010 IL LIBRO GUIDA AI VINI D’ITALIA Indice in Pdf di tutti i Vini e di tutte le Aziende presenti sull’Edizione 2010 con il relativo numero di pagina per una più facile consultazione. VALLE D’AOSTA CAVE DU VIN BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE PAGINA 34 VALLE D’AOSTA CHAUDELUNE VIN DE GLACE 2007 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE METODO CLASSICO CUVÉE DU PRINCE 2004 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE RAYON 2008 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE M.C. EXTRA BRUT 2007 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE VINI ESTREMI 2008 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE M.C. EXTRÈME 2007 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE M.C. BRUT 2007 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE PIAGNE 2008 VALLE D’AOSTA BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE 2008 COENFER PAGINA 36 VALLÉE D’AOSTE ENFER D’ARVIER SUPÉRIEUR CLOS DE L’ENFER 2007 VALLÉE D’AOSTE ENFER D’ARVIER CLASSICO 2007 VALLÉE D’AOSTE ENFER D’ARVIER DIGNE DU PAPE 2006 VALLE D’AOSTA ENFER D’ARVIER VERDE 2007 VALLE D’AOSTA ENFER D’ARVIER 2007 VALLE D’AOSTA MAYOLET VIN DES SEIGNEURS 2008 VALLE D’AOSTA PINOT GRIS SOLEIL COUCHANT 2008 FEUDO DI SAN MAURIZIO PAGINA 37 VALLE D’AOSTA TORRETTE SUPÉRIEUR 2007 PIERROTS 2007 VALLE D’AOSTA FUMIN 2007 VALLE D’AOSTA CHARDONNAY 2008 SARO DJABLO 2007 VALLE D’AOSTA MAYOLET 2008 VALLE D’AOSTA MÜLLER THURGAU 2008 VALLE D’AOSTA GEWÜRZTRAMINER GRAPILLON 2008 GROSJEAN PAGINA 38 VALLE D’AOSTA FUMIN VIGNE ROVETTAZ 2007 VALLE D’AOSTA PINOT NOIR VIGNE TZERIAT 2007 VALLE D’AOSTA TORRETTE SUPÉRIEUR 2007 VALLE
  • Volume III Parlatorea Rivista Aperiodica Del Laboratorio Di Fitogeografia Dipartimento Di Biologia Vegetale Dell’Università Di Firenze

    Volume III Parlatorea Rivista Aperiodica Del Laboratorio Di Fitogeografia Dipartimento Di Biologia Vegetale Dell’Università Di Firenze

    Volume III Parlatorea Rivista aperiodica del Laboratorio di Fitogeografia Dipartimento di Biologia vegetale dell’Università di Firenze Articoli FOGGI B., GRIGIONI A. - Contributo alla conoscenza della vegetazione dell’Isola di Capraia (Arcipelago toscano). Pag. 5 - 33 DI TOMMASO P.L., SIGNORINI M.A. - Aspetti fitosociologici delle pinete a pino d’Aleppo (Pinus halepensis Miller) sulle colline livornesi (Toscana). Pag. 35 - 44 SELVI F., VICIANI D. - Contributo alla conoscenza vegetazionale delle sugherete toscane. Pag. 45 - 63 DE LA FUENTE V., ORTÙÑEZ E., FERRERO L.M. - A new species of Festuca L. (Poaceae) from the Iberian Peninsula. Pag. 65 -77 CASINI S., DE DOMINICIS V. - Memoria illustrativa per la carta della vegetazione del Chianti (scala 1 : 50.000). Studio fitosociologico. Pag. 79 - 106 Firenze 1999 Parlatorea Rivista aperiodica del Laboratorio di Fitogeografia Dipartimento di Biologia vegetale dell’Università di Firenze Direttore responsabile PIER VIRGILIO ARRIGONI Comitato editoriale PROF. PIER VIRGILIO ARRIGONI, UNIVERSITÀ DI FIRENZE PROF. ENIO NARDI, UNIVERSITÀ DI FIRENZE PROF. MAURO RAFFAELLI, UNIVERSITÀ DI FIRENZE Consulenti editoriali PROF. PIER VIRGILIO ARRIGONI, UNIVERSITÀ DI FIRENZE PROF. ALDO J.B. BRILLI-CATTARINI, CENTRO RICERCHE FLORISTICHE MARCHE PROF. VINCENZO DE DOMINICIS, UNIVERSITÀ DI SIENA PROF. ENIO NARDI, UNIVERSITÀ DI FIRENZE PROF. FRANCO PEDROTTI, UNIVERSITÀ DI CAMERINO PROF. MAURO RAFFAELLI, UNIVERSITÀ DI FIRENZE Redazione PIER VIRGILIO ARRIGONI LORELLA DELL’OLMO Volume III • Giugno 1999 NORME REDAZIONALI
  • I-Wine Review

    I-Wine Review

    The International Wine Review February 2009 Report # 15 The Wines of Chianti Classico Introduction In this Issue Chianti is one of the oldest and most famous brand names in the wine world. With the highly acclaimed 2006 vintage now released to the public, renewed attention is being paid to this historic Introduction ...........................................................1 wine. However, Chianti’s fame has not always coincided with the Acknowledgements ................................................2 production of high quality wines, and the adoption of the name Chianti by wineries located outside the historical production area in History of Chianti Classico ......................................3 Tuscany has created confusion for consumers and diluted the value of the brand. The creation of the Chianti Classico Denominazione di Chianti: The Region and the Wine ..........................4 Origine Controllata e Garantita (DOCG) in 1996 was an attempt by growers in the original Chianti region to resurrect the quality of the Sangiovese, the Grape ...........................................4 wine by introducing rigorous standards for growing and producing In the Vineyard ......................................................5 Chianti Classico. This effort is now bearing fruit, so to speak, as born out by our tasting notes at the end of this report. The quality Winemaking in Chianti Classico ..............................6 of Chianti Classico is on the rise with the best yet to come. It is a unique, fruit-driven wine of real character with the acidity and tannic Chianti Classico, the Wine ......................................6 backbone that makes it a food wine par excellence. Vintages ...............................................................7 Given these changes, it’s fair to ask, “What is Chianti Classico Pairing Chianti Classico with Food ...........................8 today?” In this, the 15th report of the International Wine Review, we attempt to answer this question.
  • 20 21 Maggio Firenze 2021

    20 21 Maggio Firenze 2021

    20 21 2021 MAGGIO FIRENZE LONDON MONACO CHICAGO TOKYO FIRENZE NEW YORK CARTA DEI VINI, DEI VIN SANTO E DEGLI OLI 14 Bonacchi ANTEPRIMA CHIANTI CLASSICO CG 100% Sangiovese DOCG 2020 O 1 Ca’ di Pesa - Burrone 15 Brancaia O D 100% Sangiovese 100% Sangiovese C 2 Fattoria San Giusto a Rentennano 16 Capraia 95% Sangiovese, 5% Canaiolo 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino bio 3 Fattoria Vallacchio - Villa Vallacchio 17 Carpineta Fontalpino - Fontalpino 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah 100% Sangiovese bio CHIANTI CLASSI 4 Le Masse 18 Carpineto 100% Sangiovese 90% Sangiovese, 10% Canaiolo bio 5 Podere Terreno alla Via della Volpaia 19 Casale dello Sparviero 100% Sangiovese 95% Sangiovese, 5% Canaiolo bio 6 Poggetto - Tinìa 20 Castagnoli 100% Sangiovese 100% Sangiovese bio bio 7 Poggio Torselli 21 Castellare di Castellina - Castellare 100% Sangiovese 95% Sangiovese, 5% Canaiolo 8 Tenuta di Campomaggio - Campomaggio 22 Castellinuzza e Piuca 100% Sangiovese 90% Sangiovese, 10% Canaiolo bio 9 Valvirginio - Nero dei Venti 23 Castello di Albola 80% Sangiovese, 20% Merlot 100% Sangiovese 24 Castello di Ama - Ama CHIANTI CLASSICO 96% Sangiovese, 4% Merlot DOCG 2019 10 Arillo in Terrabianca - Sacello 25 Castello di Bossi 100% Sangiovese 100% Sangiovese bio 11 Badia a Coltibuono 26 Castello di Meleto 2021 90% Sangiovese, 10% varietà complementari tradizionali 95% Sangiovese, 5% Merlot | bio 12 Banfi 27 Castello di Monsanto 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino 13 Bibbiano 28 Castello di Querceto 100% Sangiovese