Brot und Brötchen Mundbrötchen 228 Für Kinder Müslistangen 229 Baguette 25 Olivenbrötchen 263 Adventszahlen 6 Bananen-Nuss-Brot 28 Osterkränzchen 276 Apfel-Müsli- 14 Brandteigbrötchen 49 Partybrötchen mit Frischkäse.. 279 Apfeltaschen 17 Brioches 50 Pizzabrot (Foccacia) 290 Bananengebäck 27 Butter-Toastbrot 55 Quarkbrot 297 Bergische Waffeln 34 Ciabatta 66 Quarkbrötchen 298 Bienenstich 36 Croissants 68 Roggenbrot Birnen-Schokokuchen 39 Croissants mit Schokofüllung... 69 mit ganzen Weizenkörnern .. 318 Biskuitrolle 41 Dänisches Brot 70 Roggenbrot mit Salami 319 Blätterteigschnecken 47 Fladenbrot 92 Roggen- Bröseltorte mit Obst 52 Fladenbrot mit Kräutern 93 Sonnenblumenkern-Brot. ... 320 Brownies 52 Fränkisches Gewürzbrot 101 Roggen- und Weizenbrötchen Butterkuchen aus Frühstücksbrioche 320 Quark-Öl-Teig 56 mit Buttermilch 105 Roggen-Vollkornbrot 321 Butterringe 57 Gerstenbrot, rundes 112 Rollenbrötchen 322 Croissants Griechisches Fladenbrot 116 Rosinenbrot 326 mit Schokofüllung 69 Haferbrot 119 Rosinenbrötchen, saftige 326 Donuts und Timbits 73 Haferstangen mit Joghurt 120 Rosinen-Quark-Brötchen 328 Durstige Liese 75 Haselnussbrot 121 Sesambrot 356 Eischwertorte Hefe-Knäckebrot 122 Siebenkornbrot 359 mit buntem Streuzucker 81 Hefezopf 125 Sonnenblumenbrot 360 Erdbeerkonfekt 85 Irisches Buttermilchbrot 138 Sonnenblumenkern- Erfrischungstorte 88 Kartoffel-Mohn-Hörnchen 152 Brötchen 361 Frischkäse- 103 Korinthenbrötchen 175 Speckbrot 362 Gedeckter Apfelkuchen Kräuterbrötchen 176 Stockbrot 371 auf dem Blech 107 Kürbisbrot 180 Vollkornbrötchen, dunkle 392 Glückspilze 114 Landbrot 186 Walnussbrot 395 Honigkuchen auf dem Blech... 134 Laugengebäck 188 Weißbrot 404 Joghurt-Becher-Kuchen 141 Leinsamen-Sesam-Brot 191 Kaffeegebäck 148 Maisbrot mit Karamelltörtchen 151 Pfefferschoten und Erdnüssen .. Kartoffel-Mohn-Hörnchen 152 199 Käsegebäck 154 Mandelbrot 205 Käsekuchen mit Mehrkornbrot 220 Erdbeerbelag 154 422

Bibliografische Informationen digitalisiert durch http://d-nb.info/1003479529 Käsekuchen mit Nikolausstiefel 236 Quarkwaffeln mit Rosinen .... 308 gemischtem Obst 155 Nougatkaros 237 Rheinische Apfeltorte 315 Käsekuchen mit Streuseln 156 Nougatstangen 238 Rheinischer Schichtkuchen ... 316 Käse-Schinken-Hörnchen 158 Nougat-Tuffs 239 Riesen-Schokokaramell- Katzenzungen 160 Nussflorentiner 242 Schnitten 317 Kirsch-Streusel-Kuchen 163 Nuss- oder Kokosecken 243 Rocky Road Triangles 318 Kirschstrudel mit Pudding 165 Nusskuchen, einmal anders... 245 Roggenbrot Knöpfchen 167 Nuss-Nougat-Kranz 248 mit ganzen Weizenkörnern .. 318 Kokos-Bananen-Muffins 168 Nuss-Stäbchen 253 Roggen- Konfettirolle 172 Nusswaffeln 257 Sonnenblumenkern-Brot. ... 320 Kopenhagener 174 Obsttarte 259 Rondellchen 323 Korinthenbrötchen 175 Obsttörtchen 260 Rondjes 324 Kosakentaler 175 Obsttörtchen mit Creme 261 Rosinenbrötchen, saftige 326 Kürbis-Muffins und -Waffeln .. 182 Orangen-Kokos-Torte 266 Rosinenschnecken 330 Lebkuchen 189 Orangenkuchen, getränkt 267 Rosinenwaffeln 331 Lebkuchenwaffeln 190 Orangen-Möhren-Torte 268 Russischer Zupfkuchen 339 Lemon-Tarte 192 Orangenplätzchen 269 Sandkuchen 342 Löffelbiskuits 196 Orangentaler 273 Sandteig-Muffins 342 Macadamia-Ananas-Kuchen... 198 Osterhase 275 Schokoladencremetorte 347 Madeleines 199 Osterkränzchen 276 Schokoladenkranz 348 Makronenplätzchen 200 Päckchen 278 Schokoladenküchlein 348 Mandarinenomeletts 204 Papaya-Bananen-Kuchen 279 Schweineöhrchen 354 Mandelgusstorte 206 Passionsfrucht- Sesam-Käse-Stangen 357 Mandelkuchen mit Zitronen-Schnitten 281 Sonnenblumenkern-Brötchen.. 361 Schokolade 207 Pfirsichschnitten 286 Spiegeleierkuchen 364 Mandelringe 208 Pflaumen- 286 Spitzbuben 365 Mandelzungen 211 Pizzataschen, gefüllte 291 Spritzgebäck 367 Marzipan-Rosenkuchen 219 Quark-Apfel-Kuchen Stockbrot 371 Möhren-Nuss-Torte 224 mit Streuseln 296 Streusel-Aprikosen-Kuchen ... 373 Mohrenwaffeln Quarkbrot 297 Streuseltorte mit Äpfeln 374 (Harte Waffeln) 224 Quarkbrötchen 298 Stutenkerle oder Martinsgänse 377 Muffins 228 Quark-Pie mit Aprikosen 302 Tomatenwaffeln 383 Mundbrötchen 228 Quark-Streusel-Kuchen 305 Topfenkipferl 384 Müslistangen 229 Quarkstrudel 306 Vanillecremetorte mit Obst— 390 Napfkuchen, fein 232 Quarkstrudel mit Obst 307 Vanille-Käsekuchen 391 Nektarinenkuchen mit Toffee .. 235 Quarktorte mit Grieß 308 Vanillekipferl 392 423 Vollkornbrötchen, dunkle 392 Bananen-Rosinen-Muffins 28 Muzen, Rheinische 231 Vollkornkuchen mit Apfelfüllung. 393 Bärentatzen 31 Napoleon-Krapferl 234 Wattplätzchen 397 Baumkuchen-Petits-Fours 32 Nuss-Blätterteig-Brezeln 241 Weihnachtsplätzchen, braune.. 399 Beerenschiffchen 33 Nussflorentiner 242 Weintrauben-Muffins 403 Bergische Waffeln 34 Nuss- oder Kokosecken 243 Wiener Ringe 409 Berliner 34 Nuss-Marzipan-Törtchen 246 Windbeutel mit Kirschfüllung.. 412 Biskuittörtchen 44 Obsttörtchen 260 Zebrakuchen 414 Blätterteigecken 46 Obsttörtchen mit Creme 261 Zitrus-Pie 416 Blätterteigschnecken 47 Orangentörtchen 273 Zuckerkuchen 417 Coca-Cola Muffins 67 Päckchen 278 Zwetschenkuchen 418 Cremeschnitten mit Blätterteig 68 Pekannuss-Kleingebäck 282 Zwetschenkuchen Donuts und Timbits 73 Petits Fours 283 mit Vanillecreme 418 Eberswalder Spritzkuchen 76 Profiteroles 294 Eclairs (Liebesknochen) 77 Quarkkringel 299 Eiserkuchen 81 Quarkwaffeln mit Rosinen .... 308 Erdnussrauten 87 Rhabarbertörtchen 314 Grundrezepte Feigentörtchen 92 Rosinenschnecken 330 Florentiner mit Mandeln 97 Rosinenwaffeln 331 Biskuit 40 Hefewaffeln 124 Rumtopf-Törtchen 339 Blätterteig 46 Heidelbeermuffins 127 Sandteig-Muffins 342 Brandteig 48 Holländisches Kaffeegebäck... 133 Sandwaffeln 344 Hefeteig 124 Kaffeegebäck 148 Schillerlocken 346 Knetteig 167 Kaffeemuffins 149 Schweineöhrchen 354 Krokant 177 Karamelltörtchen 151 Stachelbeeren in Quark-Öl-Teig 301 Kokos-Bananen-Muffins 168 Baisertörtchen 368 Rührteig 336 Kopenhagener 174 Stracciatella-Törtchen 372 Kürbis-Muffins und -Waffeln .. 182 Sträuben 372 Leipziger Lerchen, einfach 191 Strudelhörnchen 376 Liegnitzer Bomben 193 Stutenkerle oder Martinsgänse . 377 Kleingebäck Löffelbiskuits 196 Teegebäck mit Mandeln 380 Madeleines 199 Topfenkipferln 384 Amerikaner 8 Mandarinenomeletts 204 Traubentörtchen 385 Apfel im Schlafrock 12 Mohrenwaffeln Weinbrandtörtchen 401 Apfeltaschen 17 (Harte Waffeln) 224 Weintrauben-Muffins 403 Baiser 25 Muffins 228 Weißwein-Röllchen 405 Bananengebäck 27 Muzenmandeln 231 Whisky-Taschen 407 424 Wiener Kolatschen 408 Kuchen aus der Form Napfkuchen mit Kirschen und Wiener Ringe 409 Schokolade (Titelrezept)... 233 Windbeutel mit Kirschfüllung.. 412 Apfelkuchen, sehr fein 14 Nektarinenkuchen mit Toffee .. 235 Zimtwaffeln, kleine 415 Apfel-Müsli-Kuchen 14 Nusskuchen 244 Apfelschichtkuchen 15 Nusskuchen, einmal anders... 245 Aprikosenkuchen 20 Nuss-Nougat-Kranz 248 Aprikosen-Rosetten-Kuchen 20 Obsttarte 259 Konfekt Aprikosenwähe Orangenkuchen, getränkt 267 mit Marzipanguss 22 Orangen-Mohn-Sirup-Kuchen.. 268 Butterpralinen 57 Baba au Rhum 24 Orangen-Schoko-Kuchen 271 Cassispralinen 63 Baumkuchen 31 Osterhase 275 Dattelkonfekt 70 Birnentarte 40 Papaya-Bananen-Kuchen 279 Erdbeerkonfekt 85 Blitzkuchen mit braunem Kandis. 48 Pfirsich-Mandel-Kuchen 285 Krokantbissen 177 Burgunder Rodon 54 Quark-Pie mit Aprikosen 302 Mandelsplittertrüffel 209 Durstige Liese 75 Quark-Streusel-Kuchen 305 Marzipan-Aprikosen-Konfekt .. 216 Eierlikörkuchen 79 Rehrücken 311 Mokkabohnen 225 Englischer Kuchen 82 Rheinischer Schichtkuchen ... 316 Mokkatrüffel 227 100 Rosenkuchen 324 Mozartkugeln 227 Gelb-Weiß-Kuchen 108 Rosinenkuchen 327 Nougatpralinen 237 117 Rotweinkuchen Nougatrauten 238 Hefe-Napfkuchen 123 in der Kastenform 333 Nussmarzipan 245 Heidelbeerkuchen mit Guss ... 126 Russischer Zupfkuchen 339 Orangen-Marzipan-Kartoffeln.. 267 Ingwer-Aprikosen-Kuchen 136 Sandkuchen 342 Orangentrüffel 275 Johannisbeer-Wähe 147 Savarin mit Beeren 346 Pfefferminz-Taler 284 Kirsch-Streusel-Kuchen 163 Schokoladenkranz 348 Pistazien-Marzipan-Herzen ... 290 Kranzkuchen mit Mohn 176 Sizilianischer Königskuchen... 360 Rocky Road Triangles 318 Lemon-Tarte 192 Stachelbeerkuchen 369 Rosinen-Rum-Kugeln 329 Macadamia-Ananas-Kuchen... 198 Tarte à l'orange 378 Rumkirschen 336 Mandelkuchen mit Schokolade . 207 Tarte Tatin Rumkugeln 337 Margaretenkuchen 214 (Gestürzte Apfeltorte) 379 Sesam-Mandel-Splitter 357 Marmorkuchen 214 Teekuchen mit Ananas 381 Zimt-Pflaumen-Pralinen 414 Marsala-Orangen-Kuchen 216 Whisky-Früchtekuchen 406 Marzipan-Rosenkuchen 219 Zebrakuchen 414 Mohnkuchen 222 Zitrus-Pie 416 Napfkuchen, fein 232 Zwetschenkuchen Napfkuchen, gefüllt 232 mit Vanillecreme 418 425 Kuchen vom Blech Konfettirolle 172 Mit Alkohol Mohnkuchen mit Streuseln 223 Apfel-Butterkuchen 12 Nuss- oder Mandelkranz 249 Apfel im Schlafrock 12 Apfelkuchen mit Rahmguss 13 Nuss-Schnitten 252 Apfelkuchen mit Rahmguss .... 13 Apfelstrudel 16 Obstvariationen, bunt 262 Apfelkuchen, sehr fein 14 Bienenstich 36 Orangenschnitten, leichte 272 Apfelstrudel 16 Birnen-Schokokuchen 38 Passionsfrucht- Apfeltorte, gedeckt 18 Biskuitrolle 41 Zitronen-Schnitten 281 Aprikosen-Rosetten-Kuchen.... 20 Bismarckeiche 45 Pfirsichschnitten 286 Baba au Rhum 24 Brombeerschnitten 51 Pflaumen-Streuselkuchen .... 286 Baumkuchen 31 Brownies 52 Quark-Apfel-Kuchen Baumkuchen-Petits-Fours 32 Butterkuchen 56 mit Streuseln 296 Beerenschiffchen 33 Butterkuchen aus Quark-Öl-Teig . 56 Quarkstrudel 306 Biskuitrollen-Bombe 42 Florentiner Schnitten 98 Quarkstrudel mit Obst 307 Biskuittörtchen 44 Gedeckter Apfelkuchen Raspelkuchen 310 Burgunder Rodon 54 auf dem Blech 107 Rhabarberkuchen mit Baiser .. 312 Butterpralinen 57 Gitter-Mohn-Kuchen 113 Rhabarberstrudel 313 Cantuccini 59 Himbeer-Kokosnuss-Schnitten. 129 Riesen-Schokokaramell-Schnitten. 317 Cappuccino-Flockentorte Honigkuchen auf dem Blech... 134 Rosenkuchen mit Rumkirschen 60 Ingwergebäck mit Schokolade . 137 mit Äpfeln und Mohn 325 -Torte 62 Joghurt-Becher-Kuchen 141 Rosinen-Mandel-Zopf 328 Cassispralinen 63 Johannisbeer- Rotweinkuchen auf dem Blech. 334 Champagnerplätzchen 63 Himbeer-Schnitten, leichte .. 142 Saarländischer Apfelkuchen... 340 Champagnertorte mit Physalis .. 64 Johannisbeer- Schokoladen-Nuss-Streifen ... 349 Chaostorte 65 Quarkkuchen mit Baiser.... 143 Schwarzwälder Kirschrolle 351 Christstollen 66 Johannisbeerschnitten 144 Spiegeleierkuchen 364 Cremeschnitten mit Blätterteig.. 68 Johannisbeer- Streusel-Aprikosen-Kuchen ... 373 Dobostorte 71 Stachelbeer-Kuchen 145 Trüffelkuchen vom Blech 386 Dreispitze 74 Käsekuchen Türkischer Strudel mit Walnuss- Eierlikör-Cremekuchen 78 mit gemischtem Obst 155 kernen und Mandeln 389 Eierlikörkuchen 79 Käsekuchen vom Blech 157 Wattwurmkuchen 398 Eierlikör-Mohn-Torte 80 Kirschstrudel 164 Weincremeschnitten 402 Erdbeertorte Gracia 85 Kirschstrudel mit Pudding 165 Westfälische Kaffeeschnitten.. 406 Errötendes-Mädchen-Torte 89 Kiwi-Stachelbeer-Kuchen 166 Zitronen-Sahne-Rolle 416 Förstertorte 99 Kokoskuchen aus Thüringen... 170 Zuckerkuchen 417 Friesenkeks, hell oder dunkel.. 101 Kokos-Marzipan-Ecken 171 Zwetschenkuchen 418 Haferflocken-Nuss-Plätzchen. .119 426 Hefewaffeln 124 Nougatrauten 238 Rumkugeln 337 Heidelbeerkuchen mit Guss ... 126 Nürnberger Elisenlebkuchen .. 240 Rum-Schokoladentorte 337 Heidelbeermuffins 127 Nuss-Blätterteig-Brezeln 241 Rumtopf-Törtchen 338 Heidesand 127 Nusskuchen 244 Saarländischer Apfelkuchen... 340 Himbeertorte mit Frischkäse .. 130 Nussmarzipan 245 Sandwaffeln 344 Italienische Torte Nuss-Marzipan-Törtchen 246 Saure-Sahne-Torte 345 nach Großmutter Art 139 Nussmöppchen 247 Savarin mit Beeren 346 Jägertorte 140 Nuss-Pudding-Torte 250 Schokoladen-Nuss-Streifen ... 349 Johannisbeer- Nussrosetten 251 Schwarzwälder Kirschtorte ... 352 Himbeer-Schnitten, leichte .. 142 Nuss-Stangen 254 Schwarz-Weiß-Gebäck 353 Kaffeemuffins 149 Nusstorte 255 Sekttorte 354 Kirsch-Pralinen-Torte 162 Obstvariationen, bunt 262 Sherryplätzchen 358 Kirschstrudel 164 Orangen-Buttercreme-Torte ... 264 Sizilianischer Königskuchen... 360 Kiwi-Stachelbeer-Kuchen 166 Orangen-Schoko-Kuchen 271 Spekulatius-Reis-Torte 364 Kokos-Marzipan-Ecken 171 Orangentörtchen 273 371 Konfettitaler 173 Ostfriesentorte 277 Stracciatella-Törtchen 372 Krokanttorte aus Nussmischung. 179 Pekannuss-Kleingebäck 282 Stricknadeltorte 375 Litschi-Pflaumen-Torte 196 Petits Fours 283 Strudelhörnchen 376 Makronentorte 201 Pfirsich-Mandel-Kuchen 285 Teegebäck mit Mandeln 380 Makronentorte auf Knetteigboden. 202 Pflaumentorte Trüffelkuchen vom Blech 386 Malakoff-Torte 203 mit Schmandguss 288 Trüffel-Sahne-Torte 387 Mandelsplittertrüffel 209 Pistazien-Marzipan-Herzen ... 290 Trüffeltorte 388 Maracujatorte 213 Preiselbeer-Eierlikör-Torte 292 Waldbeeren-Kuppeltorte 394 Margaretenkuchen 214 Profiteroles 294 Walnussplätzchen 396 Marmorkuchen 214 Punschherzen 295 Wattwurmkuchen 398 Maronentorte 215 Quarkkringel 299 Weihnachtssterne, gefüllt 400 Marsala-Orangen-Kuchen 216 Quark-Marzipan-Stollen 300 Weinbrandtörtchen 401 Marzipan-Krokant-Torte 218 Quarkstollen 304 Weincremeschnitten 402 Mokkabohnen 225 Rosenkuchen 324 Weinplätzchen 402 Mokka-Eierlikör-Eistorte 226 Rosinenkuchen 327 Weißwein-Ananas-Torte 404 Mozartkugeln 227 Rosinen-Rum-Kugeln 329 Weißwein-Röllchen 405 Muttertags-Erdbeertorte 230 Rotweinkuchen Whisky-Früchtekuchen 406 Muzenmandeln 231 in der Kastenform 333 Whisky-Taschen 407 Muzen, Rheinische 231 Rotweinkuchen auf dem Blech. 334 Williamstorte 411 Napfkuchen, gefüllt 232 Rübli-Torte (Möhrentorte) 335 Wirsingstrudel 413 Napoleon-Krapferl 234 Rumkirschen 336 Zimt-Pflaumen-Pralinen 414 427 Pikantes Gebäck Sauerkraut-Tarte 344 Kokoskränzchen 169 Sesam-Käse-Stangen 357 Kokos-Quark-Makronen 171 Artischockentarte 23 Speck-Quiche 362 Konfettitaler 173 Blätterteigstangen 47 Tomaten-Quiche 382 Kosakentaler 175 Brandteigkrapfen, Tomatenwaffeln 383 Krokantpiätzchen 178 pikant gefüllt 49 Wirsingstrudel 413 Macadamiaplätzchen, gefüllt.. 198 Calzone 58 Zwiebelkuchen 419 Makronen mit Pinienkernen ... 200 Erdnuss-Gugelhupf 86 Zwiebelkuchen auf dem Blech . 420 Makronenplätzchen 200 Erdnussmuffins, pikant 86 Zwiebelwaffeln 421 Mandelbögen 205 Fladenkuchen mit Porree 94 Mandelringe 208 Flammkuchen 95 Mandelzungen 211 Frühlingspizza 104 Nougatkaros 237 Gemüse-Lachs-Strudel 109 Plätzchen Nougatstangen 238 Gemüsequiche 110 Nougat-Tuffs 239 Gemüsetorte 111 Albertkekse 7 Nusskipferln 242 Hackfleischpizza 118 Amaretti 7 Nussmöppchen 247 Kartoffel-Tomaten-Pizza 153 Ananasbissen 10 Nussringe 251 Kartoffelwaffeln 153 Anisplätzchen 11 Nussrosetten 251 Käsegebäck 154 Biberle 35 Nuss-Stäbchen 253 Käse-Schinken-Hörnchen 158 Braune Kuchen, schwedische... 50 Nuss-Stangen 254 Käsestangen 159 Butterringe 57 Orangenplätzchen 269 Kürbistarte 183 Cantuccini 59 Orangentaler 273 Lachs-Brotpizza 184 Champagnerplätzchen 63 Punschherzen 295 Lachstarte 185 Dreispitze 74 Raspeli 310 Lauchkuchen 187 Englisches Teegebäck 82 Rondellchen 323 Linsen-Curry-Dreiecke 194 Friesenkeks, hell oder dunkel.. 101 Rondjes 324 Malzkräcker 203 Glückspilze 114 Schokoladenküchlein 348 Mangoldpäckchen 212 Grießplätzchen 116 Schottische Butterplätzchen... 351 Pilzquiches, kleine 288 Haferflocken-Nuss-Plätzchen. .119 Schwarz-Weiß-Gebäck 353 Pizzataschen, gefüllte 291 Haselnussmakronen 122 Sherryplätzchen 358 Quarkkuchen, pikant, Heidesand 127 Shortbread 358 ohne Boden 300 Holländische Moppen 133 Spitzbuben 365 Quiche Lorraine 309 Honigplätzchen 135 Spritzgebäck 367 Rosmarinecken 331 Ischeier Törtchen 138 Spritzgebäck mit Haselnüssen . 368 Rosmarinwaffeln 332 Katzenzungen 160 Vanillekipferln 392 Rote Muffins 332 Knöpfchen 167 Walnussplätzchen 396 428 Wattplätzchen 397 Coca-Cola Muffins 67 Leipziger Lerchen, einfach 191 Weinplätzchen 402 Cremeschnitten Löffelbiskuits 196 mit Blätterteig 68 Macadamia-Ananas-Kuchen... 198 Dänisches Brot 70 Maisbrot mit Pfefferschoten Durstige Liese 75 und Erdnüssen 199 Schnell Eclairs (Liebesknochen) 77 Mandelbrot 205 Eierlikörkuchen 79 Margaretenkuchen 214 Adventszahlen 6 Englischer Kuchen 82 Marmorkuchen 214 Albertkekse 7 Erdbeerkonfekt 85 Marzipan-Aprikosen-Konfekt.. 216 Amaretti 7 Erdbeertorte Gracia 85 Napfkuchen mit Kirschen und Ananasbissen 10 Erdnussmuffins, pikant 86 Schokolade (Titelrezept)... 233 Anisplätzchen 11 Fladenbrot mit Kräutern 93 Nougatkaros 237 Apfel im Schlafrock 12 Flammkuchen 95 Nougatrauten 238 Baguette 25 Fränkisches Gewürzbrot 101 Nusskuchen 244 Baiser 25 Frühstücksbrioche Nusskuchen, einmal anders... 245 Bananen-Nuss-Brot 28 mit Buttermilch 105 Orangen-Marzipan-Kartoffeln.. 267 Bananen-Rosinen-Muffins 28 Griechisches Fladenbrot 116 Osterhase 275 Bergische Waffeln 34 Haferbrot 119 Quarkbrötchen 298 Birnentarte 40 Haselnussbrot 121 Quarkkuchen, pikant, Biskuitrolle 41 Haselnussmakronen 122 ohne Boden 300 Blätterteigschnecken 47 Hefe-Napfkuchen 123 Quark-Streusel-Kuchen 305 Blätterteigstangen 47 Honigkuchen auf dem Blech... 134 Quarkstollen 304 Blitzkuchen Ingwer-Aprikosen-Kuchen 136 Raspeli 310 mit braunem Kandis 48 Ingwergebäck mit Schokolade... 137 Raspelkuchen 310 Brandteigbrötchen 49 Irisches Buttermilchbrot 138 Rheinische Apfeltorte 315 Braune Kuchen, schwedische... 50 Joghurt-Becher-Kuchen 141 Roggenbrot mit Salami 319 Brioches 50 Kaffeemuffins 149 Roggen- und Bröseltorte mit Obst 52 Käsekuchen ohne Boden 157 Weizenbrötchen 320 Brownies 52 Kokos-Bananen-Muffins 168 Rosinenkuchen 327 Burgunder Rodon 54 Kokos-Marzipan-Ecken 171 Rosinen-Mandel-Zopf 328 Butter-Toastbrot 55 Korinthenbrötchen 175 Rotweinkuchen Butterkuchen 56 Krokantbissen 177 in der Kastenform 333 Butterkuchen Kürbis-Muffins und -Waffeln .. 182 Rotweinkuchen aus Quark-Öl-Teig 56 Landbrot 186 auf dem Blech 334 Butterpralinen 57 Laugengebäck 188 Rumkirschen 336 Cassispralinen 63 Lebkuchen waffeln 190 Saarländischer Apfelkuchen... 340 429 Sandkuchen 342 Champagnertorte mit Physalis .. 64 Käsetorte 160 Schillerlocken 346 Chaostorte 65 Kirsch-Gewürz-Torte 161 Schokoladenkranz 348 Dobostorte 71 Kirsch-Pralinen-Torte 162 Schokoladenküchlein 348 Eierlikör-Cremekuchen. 78 Krokanttorte Sesambrot 356 Eierlikör-Mohn-Torte 80 aus Nussmischung 179 Sesam-Mandel-Splitter 357 Eischwertorte Kürbls-Frischkäse-Torte 181 Shortbread 358 mit buntem Streuzucker 81 Linzer Torte 195 Speckbrot 362 Erdbeerbiskuit Litschi-Pflaumen-Torte 196 Streuseltorte mit Äpfeln 374 mit Pistaziensahne 83 Lüneburger Buchweizentorte .. 197 Walnussbrot 395 Erdbeer-Käse-Kuchen 84 Makronentorte 201 Weincremeschnitten 402 Erdbeertorte Gracia 85 Makronentorte Weißbrot 404 Erfrischungstorte 88 auf Knetteigboden 202 Errötendes-Mädchen-Torte 89 Malakoff-Torte 203 Fächertorte Mandelgusstorte 206 mit Fruchtcocktail 90 Mandel-Mokkacreme-Torte ... 207 Torten Feigen-Pinien-Torte Mandeltorte mit Feigen 210 mit Honigquarkcreme 91 Maracujatorte 213 Amerikanischer Käsekuchen 9 Flockentorte 96 Maronentorte 215 Ananas-Mascarpone-Torte 10 Förstertorte 99 Marzipan-Espresso-Torte 217 Apfeltorte, gedeckt 18 Friesische Streuseltorte 102 Marzipan-Krokant-Torte 218 Apfeltorte, umgedreht 19 Frischkäse-Torte 103 Mirabellentorte 221 Baisertorte mit Schokocreme... 26 Geburtstagstorte 106 Möhren-Nuss-Torte 224 Bananentorte Grapefruit-Kuchen mit Baiser 115 Mokka-Eierlikör-Eistorte 226 mit Mandel-Kokos-Baiser 29 Hannchen-Jensen-Torte 120 Muttertags-Erdbeertorte 230 Barbaratorte 30 Himbeer-Kirsch-Torte 128 Nuss-Pudding-Torte 250 Bienenstich mit Erdnüssen 37 Himbeertorte mit Frischkäse .. 130 Nuss-Strudel-Torte 254 Birnenkuchen mit Quark 38 Himmelstorte 131 Nusstorte 255 Biskuitrollen-Bombe 42 Holländische Kirschtorte 132 Nusstorte, gefüllt 256 Biskuitrollentorte „Exotic" 43 Italienische Torte Obst-Nuss-Torte 258 Bröseltorte mit Obst 52 nach Großmutter Art 139 Orangen-Buttercreme-Torte ... 264 Buchweizentorte 53 Jägertorte 140 Orangencharlotte 265 Buttercremetorte 54 Johannisbeertorte 146 Orangen-Kokos-Torte 266 Cappuccino-Flockentorte Kaffeetorte 150 Orangen-Möhren-Torte 268 mit Rumkirschen 60 Käsekuchen mit Erdbeerbelag . 154 Orangen-Schichttorte 270 Cappuccino-Torte 61 Käsekuchen mit Streuseln 156 Orangentorte 274 Cassata-Torte 62 Käsekuchen ohne Boden 157 Ostfriesentorte 277 430 Passionsfrucht-Minze-Torte ... 280 Vollwert-Gebäck Weihnachtsgebäck Pflaumentorte 287 Pflaumentorte Bananen-Rosinen-Muffins 28 Aachener Printen 6 mit Schmandguss 288 Brandteigbrötchen 49 Adventszahlen 6 Pischinger Torte 289 Buchweizentorte 53 Christstollen 66 Preiselbeer-Eierlikör-Torte 292 Fränkisches Gewürzbrot 101 Dominosteine 72 293 Frühlingspizza 104 Lebkuchen 189 Quark-Kirsch-Torte 298 Gerstenbrot, rundes 112 Lebkuchenwaffeln 190 Quark-Sahne-Torte 303 Haferbrot 119 Mandelstollen 209 Quarktorte mit Grieß 308 Haselnussbrot 121 Nikolausstiefel 236 Rheinische Apfeltorte 315 Hefewaffeln 124 Nürnberger Elisenlebkuchen .. 240 Rübli-Torte (Möhrentorte) 335 Irisches Buttermilchbrot 138 Nürnberger Lebkuchen 240 Rum-Schokoladentorte 337 Käsestangen 159 Pfeffernüsse mit Guss 284 341 Leinsamen-Sesam-Brot 191 Quark-Marzipan-Stollen 300 Sandtorte, gefüllt 343 Mehrkornbrot 220 Quarkstollen 304 Saure-Sahne-Torte 345 Müslistangen 229 Spekulatius 363 Schokoladencremetorte 347 Nussringe 251 Spitzkuchen 366 Schokoladentorte, feine 350 Nusswaffeln 257 Springerle 366 Schwarzwälder Kirschtorte ... 352 Roggenbrot Stollen 371 Sekttorte 354 mit ganzen Weizenkörnern .. 318 Weihnachtliche Porridge-Kekse. 398 Spekulatius-Reis-Torte 364 Roggen- Weihnachtsplätzchen, braune.. 399 Stachelbeertorte 370 Sonnenblumenkern-Brot 320 Weihnachtssterne, gefüllt 400 Streuseltorte mit Äpfeln 374 Roggen- und Weizenbrötchen 320 Zimtsterne 415 Stricknadeltorte 375 Roggen-Vollkornbrot 321 Trüffel-Sahne-Torte 387 Rosinen-Quark-Brötchen 328 Trüffeltorte 388 Rosinenschnecken 330 Vanillecremetorte mit Obst 390 Rosinenwaffeln 331 Vanille-Käsekuchen 391 Rosinenwaffeln 331 Waldbeeren-Kuppeltorte 394 Siebenkornbrot 359 Walnuss-Orangen-Torte 396 Sonnenblumenbrot 360 Weißwein-Ananas-Torte 404 Sonnenblumenkern-Brötchen.. 361 Wiener Sandtorte Spritzgebäck mit Haselnüssen. 368 mit Hagebutten 410 Vollkornbrötchen, dunkle 392 Williamstorte 411 Vollkornkuchen mit Apfelfüllung 393

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