Zapotecos De Los Valles Centrales De Oaxaca

ISBN 970753081-2 ZAPOTECOS DE LOS VALLES

9789707 530812 CENTRALES DE OAXACA

Templo prehispánico, lugar donde todavía suelen realizarse algunas ceremonias religiosas. Magdalena Teitipac. Fotógrafa: Dolores Coronel 0rtiz, 2004. Acervo personal. http://www.cdi.gob.mx NOTA SOBRE LA AUTORA Dolores Coronel Ortiz es candidata a doctora por el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Na- cional Autónoma de México y especialista en los temas de mercados regionales, redes de comercialización y procesos migratorios entre los zapotecos de los Valles Centrales en Oaxaca.

Fotografía 1a. de forros y portadilla: Vendedoras zapotecas, importantes proveedoras de alimentos frescos de la ciudad de Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1995. Acervo personal.

Fotografía página 5: Detalle de la fotografía en página 29.

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DOLORES CORONEL ORTIZ

Primera edición, 2006

ISBN 970-753-081-2 / Zapotecos de los Valles Centrales de Oaxaca

ISBN 970-753-006-5 / Pueblos Indígenas del México Contemporáneo http://www.cdi.gob.mx.

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Impreso y hecho en México

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INTRODUCCIÓN 5 LOS PUEBLOS ZAPOTECOS DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA REPRE- SENTAN EL NÚCLEO DE UNA DE LAS CULTURAS MÁS IMPORTANTES DEL ES- TADO; son también uno de los grupos más dinámicos del país: pese a los cambios estructurales, han mostrado una gran capacidad para re- construir y reaﬁrmar su identidad a partir de sus prácticas y habilida- des tradicionales. Aun cuando muchos pueblos de la misma región han perdido su lengua nativa, existen diversos aspectos culturales que los hacen formar parte del mismo grupo. El idioma es el indicador más importante de la identidad de los pueblos: contiene tanto la cosmovisión de las culturas y los ritos de cada sociedad como sus conocimientos y valores. De ahí la importancia de su permanencia y desarrollo autónomo, ya que se trata de un patrimonio histórico-cultural de la humanidad. De acuerdo con los datos del censo de 2000, Oaxaca es el estado de la república mexicana con mayor diversidad lingüística y más hablantes de lengua indígena: 1 120 312 personas hablan, al menos,

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una de las 15 lenguas originarias de la dividen en zapotecos de los Valles Cen- entidad, lo que constituye 37 por cien- trales, de la Sierra Norte, de la Sierra Sur to de su población total mayor de cinco y del Istmo. Además, debido al incre- años de edad. De todas, la lengua zapo- mento migratorio, se localizan núcleos teca es la que más se habla. importantes de esta etnia en otros estados de la República Mexicana, sobre todo en Veracruz, Baja California, Sinaloa, Los zapotecos surgieron en los Valles Chiapas y Sonora, la ciudad de México, Centrales, desde donde, tras su así como en Estados Unidos. La lengua zapoteca está considerada fragmentación, se expandieron actualmente como una de las 10 fami- hacia la Sierra Norte, lias lingüísticas que conforman el gru- la Sierra Sur y el Istmo. po otomangue, junto con el amuzgo, el chatino, el chinanteco, el cuicateco, el mazateco, el mixteco, el otomí, el tlapa- El grupo etnolingüístico zapoteco neco y el triqui, a más de ser una de las 6 ocupa el tercer lugar entre la población lenguas con mayores variantes interre- indígena de México, con alrededor de gionales. Los zapotecos surgieron en los 407 458 hablantes distribuidos por to- Valles Centrales, desde donde, tras su do el territorio nacional (Serrano et al.; fragmentación, se expandieron hacia la 2002). En Oaxaca, donde tradicional- Sierra Norte, la Sierra Sur y el Istmo. mente habita, este grupo es el más nu- En esta monografía nos referiremos meroso y extendido; alcanzó una cifra al subgrupo establecido en la región po- de 377 936 hablantes, lo que representa lítica de los Valles Centrales, donde se 33.7 por ciento de la población indíge- presenta una gran diversidad ecológica na del estado (ibid.).1 y lingüística. Con base en las diferencias ecológi- cas de su hábitat, los zapotecos se sub- CARACTERÍSTICAS GEOGRÁFICAS DEL TERRITORIO Los zapotecos de los Valles Centrales ha- 1 De acuerdo con los criterios que usa el INEGI, el bitan en la zona centro de Oaxaca, en- INI y el CONAPO, estos datos incluyen a la población o o de cinco o más años de edad que habla lengua tre los 16 20’ y 17 40’ de latitud norte, zapoteca (véase Serrano et al.; 2002). y los 95o 55’ y 97o 30’ de longitud oeste,

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en una altiplanicie promedio de mil 500 La zona tiene una extensión de metros sobre el nivel del mar. Ahí se lo- 8 762.36 kilómetros cuadrados y repre- caliza la capital del estado, eje de la vida senta 9.2 por ciento de la superﬁcie es- política y económica de la región, origina- tatal. Limita al norte con las regiones de da durante la etapa temprana de los cen- la Cañada y Sierra Norte; al oeste, con tros urbanos (hacia 400 a.C.), cuando se la Mixteca; al este y al sur, con la Sie- fundó Monte Albán (Whitecotton; 2004). rra Sur. Se compone de siete distritos

Pareja de zapotecos de Asunción Ocotlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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político-administrativos: Centro, Ejutla, La configuración geográfica de este Etla, Ocotlán, Tlacolula, Zaachila y Zi- territorio es variada: planicies aluviales matlán. Se distingue de las otras regio- con algunos lomeríos y montañas que nes por la dinámica interacción que alcanzan alturas de 2 050 metros. Las existe entre la ciudad capital y las comu- zonas con topografías suaves se ubican nidades campesinas, gracias a la cerca- en el centro y están conformadas por nía geográfica y a la actividad comer- tres valles menores: Etla, al noroeste; cial. Sin duda, la ciudad de Oaxaca es Tlacoluzla, al sureste, y Zaachila-Zima- el corazón de los Valles. tlán-Ocotlán, al sur. Esta heterogeneidad

Poblado de San Antonino el Alto, zona serrana de los Valles Centrales. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2001. Acervo personal.

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La vegetación que predomina en estos valles es la xeróﬁta (como el guamúchil, el mezquite, las cactáceas, los agaves y los pastos) y algunas especies de árboles caducifolios (el fresno y el zapote, por ejemplo).

condiciona la variedad de climas, desde go. No obstante, estos recursos son cada los semicálidos subhúmedos en las pla- vez más escasos, a causa de la desmedi- nicies, con temperaturas promedio de da extracción del líquido para cubrir la 22 oC, hasta los templados subhúme- demanda urbana, sobre todo del distrito dos en las partes altas de la sierra, con Centro, donde se asienta la mayoría de temperaturas medias anuales de 19.5 oC la población de la zona. (INEGI; 2001). La precipitación prome- La vegetación que predomina en es- dio anual es de 727.7 milímetros en el tos valles es la xerófita (como el guamú- centro de la región y la temporada de chil, el mezquite, las cactáceas, los aga- 9 lluvias ocurre en verano. El valle más ves y los pastos) y algunas especies de húmedo es el de Etla y el más seco, el árboles caducifolios (el fresno y el za- de Tlacolula. pote, por ejemplo). En las montañas aún El río Atoyac, la vía fluvial más im- quedan bosques de pinares y encinos, a portante, atraviesa la región de norte a pesar de que se encuentran severamen- sur; sin embargo, su escaso caudal pre- te afectados por el proceso de defores- senta un alto grado de contaminación a tación. consecuencia de los residuos proceden- Éste es, pues, el entorno geográfico y tes de la actividad agropecuaria y de los ecológico donde habitan los zapotecos, desechos que provienen de la ciudad de quienes viven en las llanuras, laderas y Oaxaca. Asimismo, cuenta con algunos montañas. Gran parte de los pueblos de otros ríos de pendientes suaves y poco las llanuras concentran sus caseríos en caudalosos; varios son de temporal, co- áreas rodeadas de terrenos agrícolas, en mo el Jalatlaco y el Seco. Los mantos tanto que los de la sierra tienden a esta- freáticos han sido utilizados desde tiem- blecer caseríos semidispersos debido a pos prehispánicos para el sistema de rie- sus condiciones geográficas.

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Vista de Monte Albán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1999. Acervo personal.

RESEÑA HISTÓRICA DE LA CULTURA co, como M. Winter (1988) y J. White- ZAPOTECA cotton (2004), señalan que Monte Albán Históricamente, los Valles Centrales han fue el sitio donde los zapotecos desarro- sido territorio zapoteco. Las evidencias ar- llaron una cultura tan compleja como la queológicas y toda la información docu- azteca y la maya. mentada dan cuenta de una gran cultura. Según estudios arqueológicos, pue- Se cree que las primeras tribus nó- den distinguirse cinco periodos del de- madas que llegaron a poblar los Valles sarrollo de Monte Albán. El primero de Centrales de Oaxaca datan de hace unos ellos —de 700 a 300 a.C.— correspon- 10 mil años, vivían en las cuevas de las de a Monte Albán I, que se caracterizó montañas y se dedicaban a la recolec- por el sedentarismo y el desarrollo de la ción. Los estudiosos del pasado zapote- agricultura. En la fase de Monte Albán

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II, los habitantes de los valles sufrieron tra grupos vecinos, así como defenderse la invasión de grupos del sur, aunque no de la amenaza del dominio azteca. No llegaron a ser sojuzgados. Entre los años fue sino hasta la época de la Conquista 100 y 800 d.C., Monte Albán III recibió —primeras décadas del siglo XVI— cuan- gran influencia de Teotihuacán, princi- do los zapotecos perdieron su autono- palmente en la cerámica, la arquitectu- mía como grupo, al aliarse con Hernán ra, la escultura y la pintura de murales. Cortés para combatir a los aztecas. A lo largo de este periodo, Monte Albán Durante la época colonial —siglos se convirtió en el centro más importan- XVI al XVIII—, la vida de los zapotecos te para los zapotecos, y se distinguió cambió a raíz de la introducción de por una compleja organización social y nuevos elementos políticos, económi- política: el gobierno lo constituía el je- cos, sociales y culturales. Tuvieron que fe sacerdotal. Monte Albán III llegó a su concentrarse en las comunidades rura- máximo esplendor, y prueba de ello son les, pasando así a formar parte del cam- sus templos, palacios, adoratorios, pla- pesinado al servicio de la Corona, la no- zas, juegos de pelota y otras edificacio- bleza y el clero. La población zapoteca nes más. sufrió una notable disminución, a con- 11 Monte Albán IV y V tuvieron un go- secuencia de tres factores: 1) el despojo bierno de tipo militar, por lo que las de sus tierras comunales, que derivó en guerras cobraron gran importancia; ade- una crisis agrícola; 2) el sometimiento a más, los estados conquistadores implan- trabajos mineros insalubres, y 3) el contaban cargas tributarias. El apogeo de tagio de las enfermedades transmitidas esta zona finalizó con el abandono pau- latino del lugar y el predominio de la ciudad de Zaachila (Whitecotton, 2004; Entre los años 100 Ruiz, M.,1990). y 800 d.C., Monte Albán III Desde el siglo XII, los mixtecos co- recibió gran influencia menzaron a invadir los Valles Centrales, de Teotihuacán, principalmente y para el siglo XIV se proclamaron conquistadores de esta región. A pesar de su en la cerámica, decadencia, los zapotecos lograron no la arquitectura, la escultura sólo continuar siendo independientes, y la pintura de murales. sino ganar varios enfrentamientos con-

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Los españoles introdujeron ganado vacuno y equino en los valles de Oaxaca, que era criado en pastizales, tanto para el consumo de los europeos como de los nobles indígenas. También trajeron ovejas, cabras y cerdos.

por los europeos, desconocidas para los de azúcar que se comercializaban con nativos. Esta situación facilitó y permitió España. a los conquistadores el dominio econó- Por otra parte, la producción de gra- mico y político de la región. na de cochinilla fue una labor muy im- Por otra parte, los dominicos comen- portante en el siglo XVIII, ya que llegó a zaron la evangelización en 1529. Igle- ocupar el tercer lugar de productos de sias y conventos de la ciudad de Oaxa- exportación de la Nueva España (White- ca, como la catedral y los conventos de cotton; 2004). 12 Santo Domingo y La Soledad, fueron Los españoles introdujeron ganado ediﬁcados por esta orden misionera, al vacuno y equino en los valles de Oaxa- igual que las iglesias de Cuilapam y Etla. ca, que era criado en pastizales, tanto Cuando el acceso a las tierras les fue para el consumo de los europeos como restringido a los zapotecos, éstos co- de los nobles indígenas. También traje- menzaron a especializarse en la elabo- ron ovejas, cabras y cerdos; las ovejas ración y comercialización de artesanías, fueron de gran utilidad para los indíge- por lo que el sistema de mercados pre- nas en la producción de lana. hispánicos siguió vigente en el transcur- Por último, el desarrollo de la indus- so de esta época. tria en la producción de seda, añil y al- La producción agrícola en los Valles godón fue relevante en la economía de Centrales de Oaxaca se basaba en pro- la región durante la Colonia. ductos que tradicionalmente cosecha- Cuando se dieron los movimientos ban los nativos (maíz, frijol y calabaza). independentistas, los oaxaqueños se ha- También se cultivaban cereales y frutos llaban divididos: aquellos que se opo- traídos por los conquistadores, como la nían al conﬂicto porque gozaban de vid y sus derivados, o el trigo y la caña los privilegios de la Corona y los que

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lo apoyaban; en este sector de la po- va clase social: la burguesía nacional. blación se contaban los mestizos, los Sin embargo, estas leyes afectaron tam- indios y otras castas que sufrían discri- bién las tierras comunales indígenas. minación y todo tipo de injusticias. La En las comunidades cercanas a la ciu- lucha encabezada por Hidalgo, Morelos dad de Oaxaca, en Etla y, posteriormen- y Guerrero atacaba el poder de los crio- te, en otras comunidades de la región llos y de la Iglesia y buscaba cambiar la fueron vendidas la mayor parte de las situación de la población india. Este ti- tierras indígenas heredadas de la épo- po de luchas por el poder entre liberales ca colonial, que de esta manera pasa- y conservadores continuaron hasta más ron a formar parte de la propiedad pri- allá de la mitad del siglo XIX. vada. La Reforma en Oaxaca y en todo Durante la Reforma, Benito Juárez el país trajo consigo inestabilidad políti- luchó contra los conservadores para de- ca y una crisis económica (Whitecotton; rogar los privilegios que tenían la Igle- 2004). sia, la nobleza y la milicia, para instau- El porﬁriato (1870-1910) se caracte- rar un gobierno constitucionalista y por rizó por ser una época de cierta moder- la oposición de la restauración de la nización, que se apoyó en la entrada de 13 monarquía bajo el dominio de Maximi- capital extranjero. El auge económico liano. Tras años de conﬂictos, los jua- de Oaxaca destacó principalmente en ristas obtuvieron la victoria, lo que dio la agricultura, la minería y la industria, la pauta a la expedición de las Leyes de aunque no de la misma manera en to- Reforma, para disponer de las riquezas das sus regiones. Whitecotton ha señala- acumuladas por el clero y transferir el do que los Valles Centrales estuvieron al poder político a las manos de una nue- margen del progreso estatal y nacional,

El porﬁriato (1870-1910) se caracterizó por ser una época de cierta modernización, que se apoyó en la entrada de capital extranjero. El auge económico de Oaxaca destacó principalmente en la agricultura, la minería y la industria, aunque no de la misma manera en todas sus regiones.

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pues no había inversión extranjera debi- y más tarde intentaron hacer partícipes do a la falta de recursos y de una cultu- a los campesinos de las haciendas ve- ra propia de las haciendas, desarrollada cinas para levantarse en armas. Sin em- principalmente en el norte del país. Fue bargo, estas rebeliones fueron sofocadas en el transcurso de este periodo cuando sin mayor dificultad. se introdujo el Ferrocarril Mexicano del La lucha por la tierra en la región se Sur, y la minería tuvo gran auge en los inició en 1916 y la perseverancia de sus distritos de Tlacolula y Ocotlán, lo que demandantes —a pesar de la renuencia favoreció el desarrollo del comercio y de los acaparadores de grandes exten- las finanzas (Chassen; 1986). siones de tierras inconformes con per- El año de 1910 marcó una nueva eta- derlas— permitió que en 1934 obtuvie- pa en la historia de México: la Revolu- ran 77 de las 117 dotaciones ejidales ción, una lucha de rebelión campesina que se llevaron a cabo en el estado. De por la tierra. Los conflictos en los Valles todos, los más beneficiados fueron los Centrales se presentaron de manera dis- distritos del Centro con 24, Etla con 19 persa y duraron poco tiempo. Los más y Ocotlán con 15 dotaciones, en donde 14 relevantes se suscitaron en Etla y en Zi- algunas de las comunidades indígenas matlán, donde un grupo de rebeldes se resultaron favorecidas. apoderaron de la hacienda de Gertrudis POBLACIÓN Desde épocas pasadas, los Valles Cen- El año de 1910 marcó trales han concentrado la mayor parte de la población de la entidad. En 2000 una nueva etapa en la historia registraron 878 132 habitantes, es decir, de México: la Revolución, 25.5 por ciento de la población estatal. una lucha de rebelión Sin embargo, sólo el distrito Centro reú- campesina por la tierra. ne a más de 50 por ciento de los mo- Los conflictos en los Valles radores; la ciudad de Oaxaca y su área Centrales se presentaron conurbada absorben la mayor cantidad. de manera dispersa Entre tanto, los seis distritos mantienen un rango bajo de población, pues tienen y duraron poco tiempo. menos de 12 por ciento del total de la región (véase cuadro 1).

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CUADRO 1: DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN TOTAL EN LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA Distritos Población en 2000 Porcentaje Centro 472 624 53.8 Ejutla 44.617 5.1 Etla 102 074 11.6 Ocotlán 67.951 7.7 Tlacolula 104 486 11.9 Zaachila 33.086 3.8 Zimatlán 53 294 6.1 Total de la región 878.132 100.0

Fuente: INEGI, 2001.

Como ya se señaló, la región ha sido dos por razones de carácter laboral. Así, históricamente territorio zapoteco; sin en 2000, la región concentró a 151 699 embargo, la notable reducción de los hablantes de lengua indígena, que re- 15 hablantes de su lengua dado el incre- presentan 19.4 por ciento de la pobla- mento de hispanohablantes hace difícil ción total mayor de cinco años de edad catalogarla como tal. En la actualidad, (véase cuadro 2 en la página 17). los pueblos zapotecos “constituyen is- las indígenas en un mar de campesinos étnicamente descaracterizados y mesti- El idioma se ha ido perdiendo y, zos” (Barabas; 1999, p. 75). En efecto, con él, algunas costumbres el idioma se ha ido perdiendo y, con él, algunas costumbres propias de su cul- propias de su cultura. La reducida tura. La reducida población zapoteca población zapoteca convive convive con otros grupos étnicos del es- con otros grupos étnicos tado que se han incorporado en un pro- del estado que se han incorporado ceso migratorio desde tiempos antiguos. en un proceso migratorio Tal es el caso de los mixtecos y de otras desde tiempos antiguos. etnias que han migrado a la ciudad de Oaxaca en décadas más recientes atraí-

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Abuela y nieta, relaciones de apoyo hacia los familiares de edad avanzada. Magdalena Teitipac. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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Con base en los resultados del Cen- so General de Población y Vivienda Los hablantes de zapoteco se ubican 2000 podemos saber que los hablantes preferentemente en el distrito de zapoteco reúnen un total de 117 011 de Tlacolula, en cuyo territorio, personas, cifra que representa 77.1 por ciento de la población indígena de la 62.2 por ciento de la población región. Se ubican preferentemente en el mayor de cinco años habla zapoteco; distrito de Tlacolula, en cuyo territorio, le sigue Ocotlán, con 32.6 por ciento. 62.2 por ciento de la población mayor de cinco años habla zapoteco; le sigue Ocotlán, con 32.6 por ciento, y Ejutla, Los hablantes de zapoteco se distri- con 15.6 por ciento. En tanto que los buyen en 118 municipios, de los cua- distritos de Zimatlán, Centro, Zaachila les 27 registran 70 por ciento que lo ha- y Etla presentan menores porcentajes de blan; 13, entre 40 y 70 por ciento; uno hablantes de zapoteco (véase cuadro 2). —la ciudad de Oaxaca—, con menos de

17 CUADRO 2: DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN INDÍGENA Y HABLANTES DE ZAPOTECO POR DISTRITO EN 2000

Población Población hablante Total de hablantes Distrito % % % mayor de 5 años de lengua indígena del zapoteco

Centro 423 286 100 43 168 10.2 24 949 5.9 Ejutla 39.173 100 6 293 16.1 6 110 15.6

Etla 90 162 100 13 241 14.7 2 130 2.4

Ocotlán 60.296 100 20 048 33.2 19 628 32.6

Tlacolula 93 335 100 59 030 63.2 58 059 62.2

Zaachila 25.399 100 2 106 8.3 997 3.9

Zimatlán 51 138 100 7 813 15.3 5 138 10.0

Total 782.789 100 151 699 19.4 117 011 14.9

Fuente: Serrano et al.; 2002.

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En los últimos años se han incrementado los residentes mixes, muchos de los cuales abandonan sus localidades de origen debido a conﬂictos internos, y esto ha hecho más notoria su presencia en el distrito de Tlacolula.

40 por ciento y más de 5 000 hablantes Además, en la región habitan otros en números absolutos; dos con una im- grupos indígenas: destacan los mixtecos portante presencia zapoteca, pero me- de Santiago Tlazoyaltepec, Santa María nos de 40 por ciento —Santa Lucía del Peñoles y San Antonio Huitepec, en cu- Camino con 3 721 hablantes y Santa yos municipios hay más de 64 por cien- Cruz Xoxocotlán con 2 549 hablantes— to de hablantes de dicha lengua; el otro y, por último, 75 municipios presentan grupo corresponde al chinanteco de San una población dispersa donde predomi- Juan Bautista Atatlahuca, en donde 46 18 nan los hispanohablantes, y menos de por ciento de su población mayor de 30 por ciento de personas que hablan el cinco años de edad todavía habla esta zapoteco (en números absolutos oscila lengua (Serrano et al.; 2002). Pero es en entre uno y menos de mil hablantes). el municipio de Oaxaca de Juárez don- Con base en los criterios del INI-CONA- de se concentra la mayor diversidad ét- PO (2002),2 los Valles Centrales reúnen nica del estado. En los últimos años se 40 municipios eminentemente zapote- han incrementado los residentes mixes, cos y tres con importante presencia de muchos de los cuales abandonan sus lo- población zapoteca (Oaxaca de Juárez, calidades de origen debido a conﬂictos Santa Lucía del Camino y Santa Cruz internos, y esto ha hecho más notoria su Xoxocotlán). presencia en el distrito de Tlacolula.

GRADO DE MARGINACIÓN En general, los pueblos indígenas de los 2 Véase Serrano et. al. (2002). Las estimaciones de Valles Centrales presentan una situación la población indígena que realizan estos autores están basadas en los datos del XII Censo General de altas carencias tanto de servicios bási- de Población y Vivienda 2000, INEGI. cos como de una educación adecuada pa-

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Niños de Asunción Ocotlán. 19 Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal. ra tener oportunidad de mejores empleos las características de los 14 municipios y de desarrollo personal. Según la Direc- zapotecos más marginados de la región, ción General de Población de Oaxaca (DI- de los cuales 11 superan 60 por cien- GEPO; 2002), 54.5 por ciento de los muni- to de hablantes de lengua indígena. En cipios indígenas de la región se ubican en estos municipios, el monolingüismo en el rango de muy alta marginación y 45.5 lengua indígena varía entre 3.1 y 31.3 por ciento reportan alta marginación. por ciento. Los pueblos con mayor por- Respecto a los 40 municipios identiﬁ- centaje de monolingües son San Pedro cados con 40 por ciento y más de ha- Quiatoni (31.3 por ciento), San Vicen- blantes del zapoteco, 14 (35 por ciento) te Coatlán (28.5 por ciento), San Lucas son de mayor marginación, 18 (45 por Quiaviní (22.6 por ciento) y San Miguel ciento) presentan alto grado de margina- Tilquiapam (20.6 por ciento), los cuales ción y 8 (20 por ciento) se ubican en el se encuentran más distanciados geográ- rango medio. En el cuadro 3 se destacan ﬁcamente de la capital.

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CUADRO 3: CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS Y LINGÜÍSTICAS DE LOS MUNICIPIOS ZAPOTECOS CON MUY ALTO GRADO DE MARGINACIÓN

Población Población % de mono- % de hablantes Tipo de Municipio mayor de % HLI total lingües del zapoteco * municipio 5 años Asunción 3 655 3 290 96.4 14.1 95 A Ocotlán Coatecas 5 803 5 077 47.0 10.5 46 B Altas

Magdalena 3 604 3 116 95.0 7.9 95 A Teitipac

San Dionisio 9 788 8 602 96.2 17.8 96 A Ocotepec San Jerónimo 1 529 1 300 22.5 0.4 22 B Taviche San Juan 2 817 2 544 17.1 0.5 16 B Teitipac 20 San Lucas 1 941 1 717 97.8 22.6 98 A Quiaviní San Miguel 2 097 1 791 95.3 12.8 94 A Mixtepec San Miguel 3 160 2 684 97.3 20.6 97 A Tilquiapam San Pedro 1 903 1 724 60.3 3.2 56 A Mártir San Pedro 9 570 8 194 99.0 31.3 99 A Quiatoni San Vicente 4 173 3 491 90.2 28.5 90 A Coatlán Santa Inés 1 177 1 044 99.6 13.2 99 A Yatzeche Santa Lucía 3 455 3 116 90.0 3.1 89 A Ocotlán

* Porcentaje calculado con relación a la población mayor de 5 años. Según los criterios de E. Serrano et al. (2002), la categoría A signiﬁca más de 70 por ciento de población indígena y B de 40 a 69 por ciento de población indígena.

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ACCESO A LOS SERVICIOS las localidades asentadas en la sierra si- COMUNICACIÓN guen predominando los caminos estre- Por la privilegiada ubicación geográﬁca, chos y sinuosos. la vigorosa actividad comercial, los an- Las principales vías terrestres que co- tecedentes históricos y el desarrollo tu- munican a los Valles Centrales con otras rístico que ha alcanzado la región en las regiones son: a) la supercarretera Oaxa- últimas décadas, la red de carreteras y ca-Ciudad de México; b) la carretera Pa- el sistema de transporte se han multipli- namericana, que recorre el estado de no- cado. Sin embargo, los avances más im- roeste a sureste y atraviesa la capital del portantes en la infraestructura de comu- estado y los valles de Etla y Tlacolula; nicaciones se ubican en el área cercana c) Oaxaca-Puerto Escondido, que cruza a la ciudad de Oaxaca, mientras que en Zimatlán; d) Oaxaca-Puerto Escondido,

Transportando la leña de los montes bajos a la cocina. Magdalena Teitipac. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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que pasa por los distritos de Ocotlán y Ejutla; e) Oaxaca-Tuxtepec, que atra- En varias comunidades viesa algunos poblados del distrito Cen- cuentan con transporte tro, y f) la vía rápida Oaxaca-Istmo de comunitario, y en otras, los Tehuantepec, que cruza Tlacolula. Es- tas carreteras comunican con otras pa- particulares proporcionan vimentadas o de terracería que unen a el servicio. las poblaciones con los principales centros económicos. De los 2 007.40 kiló- metros de carretera con que contaba la te terrestre. Operan diversas líneas de región en 2000 (12.45 por ciento del to- autobuses, taxis y camionetas que tras- tal estatal), 611.70 estaban pavimenta- ladan a los pasajeros y llevan toda cla- dos, 1 088.60 revestidos y 307.10 eran se de carga; de este modo, llevan a la de terracería (INEGI, 2001). ciudad productos agropecuarios y fuer- Los movimientos cotidianos entre el za de trabajo. En varias comunidades interior de la región y su capital —así cuentan con transporte comunitario, y 22 como otras ciudades— se efectúan prin- en otras, los particulares proporcionan cipalmente por el sistema de transpor- el servicio.

Camino para los pueblos serranos de Zimatlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortz, 2001. Acervo personal.

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El transporte foráneo de pasajeros SALUD consta de varias líneas de autobuses Como muchos otros pueblos indígenas que abarcan diferentes rutas y comu- del país, los zapotecos guardan valiosos nican los valles con otras regiones del conocimientos sobre la medicina tradi- país. Además, cuenta con un aeropuer- cional: cada pueblo y cada familia tie- to internacional ubicado en el munici- nen sus propias creencias y sus fórmu- pio de Oaxaca de Juárez, desde donde las mágicas para prevenir y curar ciertos las líneas aéreas cubren las rutas entre padecimientos. Para muchas personas, la ciudad de Oaxaca y el Distrito Fede- algunas enfermedades, como el “susto”, ral, Tijuana, Tuxtla Gutiérrez, Huatulco, desaparecen solamente gracias al trata- Puerto Escondido y Acapulco, así como miento de los curanderos. De acuerdo el vuelo Los Ángeles-México-Oaxaca y con Whitecotton (2004, pp. 294-295), el de Houston. En el distrito de Tlacolu- el susto —común entre los zapotecos y la se localizan tres aeródromos con pis- otros grupos étnicos— es resultado de ta de terracería y con capacidad para un encuentro repentino y atemorizador, avionetas únicamente. ya sea con seres humanos, animales, Otros servicios de comunicación im- objetos o espíritus. Agrega que se le atri- 23 portantes con que cuentan los munici- buyen una serie de síntomas como falta pios son teléfono, correo, telégrafos y de atención, depresión, timidez, pérdi- señales de radio y televisión. Disponen da del apetito y de fuerza, sueño intran- de comunicación satelital, lo cual les quilo, ﬁebre, dolores musculares, cam- permite el acceso a Internet, pero su uso bios en la piel, náuseas, perturbaciones es aún incipiente. estomacales, vértigo, sed intensa y he- morragias rectales. Asimismo, el uso de diversas hierbas El transporte foráneo medicinales y de técnicas empleadas en de pasajeros consta de varias casa o recomendadas por especialistas líneas de autobuses adecuados —entre los que se cuentan curanderos, parteras, hueseros-sobado- que abarcan diferentes rutas res, adivinos y rezadores— es bastante y comunican los valles común. Hasta años muy recientes cons- con otras regiones del país. tituían la única alternativa de tratamien- to para los pueblos que se hallaban in-

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Fue en la segunda mitad de la década de 1990 cuando los sistemas oﬁciales de salud tuvieron mayor cobertura en los municipios, mediante los programas de asistencia social, por ejemplo, “Progresa-Oportunidades”.

comunicados y carentes de servicios como por sus beneficiarios, tienen acce- médicos. La construcción paulatina de so a los servicios del IMSS, del Instituto los caminos ha permitido a tales pobla- de Seguridad y Servicios Sociales de los ciones acceder a los centros de salud Trabajadores del Estado (ISSSTE) o de Pe- públicos y privados más cercanos, aun- tróleos Mexicanos (PEMEX). que éstos, en su mayoría, se concentran Para el año 2000 había 168 unida- en la ciudad de Oaxaca. des médicas del sector público (14.4 por Fue en la segunda mitad de la déca- ciento del total del estado) en los Valles 24 da de 1990 cuando los sistemas oficia- Centrales, de las cuales 106 correspon- les de salud tuvieron mayor cobertura den a la SSO, cuyo servicio se ha exten- en los municipios, mediante los progra- dido a la mayoría de los municipios; 45 mas de asistencia social, por ejemplo, unidades pertenecen al IMSS-Solidaridad “Progresa-Oportunidades”; sin embar- y el resto lo cubren las unidades de se- go, la atención todavía dista de ser efi- guridad social (IMSS, ISSSTE y PEMEX). De ciente. Los servicios médicos se prestan, éstas, 162 otorgaban consulta externa, en su mayoría, a través de la Secretaría cinco ofrecían el servicio de hospitali- de Salud del Estado de Oaxaca (SSO) o zación general y sólo una brindaba hos- de Solidaridad Social del Instituto Mexi- pitalización especializada (INEGI, 2001). cano del Seguro Social (IMSS). Estos or- Por otra parte, también hay unidades ganismos atienden al grueso de la po- médicas del sector privado, a las que blación que no está incorporada a los suelen acudir los indígenas ante la pre- otros sistemas gubernamentales de aten- cariedad del servicio público, pese a ser ción médica y seguridad social. Una es- muy costosas; muchas veces se finan- casa parte de la población conformada cian con las remesas de los migrantes o por los asegurados y pensionados, así mediante la venta de sus parcelas y de

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la ganadería en pequeña escala. Asi- de San Sebastián Abasolo (8 por ciento), mismo, existen algunos centros de be- Santa Lucía del Camino (8.7 por cien- neficencia que proporcionan atención to) y Santo Tomás Mazaltepec (8.8 por médica a esta población desprotegida; ciento). entre los más reconocidos en la entidad se encuentra “Manos Ayuda, A.C.”, lo- OTROS SERVICIOS calizado en el distrito de Tlacolula. Si bien los servicios de agua entubada y electrificación se han incrementado de EDUCACIÓN ESCOLARIZADA manera significativa en los últimos años, A pesar de que todos los municipios de los pueblos indígenas presentan todavía la región cuentan con escuelas de ense- un rezago considerable. En el ámbito re- ñanza básica, la infraestructura aún es gional, la electrificación ha tenido más precaria y el número de analfabetos es alcance; para el año 2000, 92 por cien- alto, lo cual constituye una fuerte limi- to de las viviendas de los 43 municipios tación para el desarrollo de estos pue- con importante presencia zapoteca dis- blos. En 2000, la población analfabe- ponían de este servicio. La proporción ta en los 43 municipios con importante de viviendas que no cuentan con ener- 25 presencia zapoteca reunía a 27 274 per- gía eléctrica se distribuía en casi todos sonas, lo que representa 20.8 por ciento los municipios (incluidas las localidades de la población total de 15 años en ade- urbanas), lo cual se debe principalmente lante. Los municipios con mayores ca- a lo disperso de su población. Las más rencias educativas son Coatecas Altas, grandes dificultades de acceso a la elec- donde 54.3 por ciento de la población trificación se reportan en los municipios es analfabeta; San Miguel Tilquiapam reúne 47.1 por ciento; Santa Inés Yatze- che, 46.1 por ciento; San Miguel Mixte- En 2000, la población analfabeta pec, 45 por ciento; Magdalena Teitipac, en los 43 municipios con importante 43.4 por ciento y San Lucas Quiaviní, presencia zapoteca reunía a 27 274 que tiene 42.1 por ciento de analfabetos. En el resto de los municipios hay personas, lo que representa entre 8 y 40 por ciento de analfabetos. 20.8 por ciento de la población Los municipios que cuentan con meno- total de 15 años en adelante. res porcentajes de analfabetismo son los

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Escuela de los niños jornaleros migrantes. Asunción Ocotlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

de la sierra como San Pedro Quiatoni, en Santa Lucía Ocotlán, San Juan Gue- donde 37.8 por ciento de las viviendas lavía y San Pedro Mártir prácticamente no cuentan todavía con el servicio; San no lo tienen; en San Jerónimo Taviche, Miguel Mixtepec presenta 36.2 por cien- to y San Antonino el Alto, 25.6 por cien- to (Serrano et al.; 2002). El abastecimiento de agua El suministro de agua entubada cu- para las viviendas en donde bre 64 por ciento de las viviendas en no existe la red aquellos municipios con importante presencia zapoteca. Así, 36 por ciento de de entubación se obtiene las viviendas que aún no disponen de él principalmente de los pozos. se distribuyen en todos los municipios:

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En 25 de los 43 municipios zapotecos, el sector primario absorbe más de 50 por ciento de su población económicamente activa, la cual se dedica principalmente a la agricultura y la ganadería.

Santiago Matatlán, Santo Tomás Jalieza, LA POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE Santa Ana Zegache y Santa Ana del Va- ACTIVA lle menos de 31 por ciento disponen del En 25 de los 43 municipios zapotecos, líquido; y, en el resto de los municipios, el sector primario absorbe más de 50 arriba de 40 por ciento de las vivien- por ciento de su población económica- das sí cuentan con este servicio. Desta- mente activa, la cual se dedica princi- ca Santo Domingo Albarradas, con 98.9 palmente a la agricultura y la ganadería. por ciento de viviendas con agua pota- En el otro extremo se hallan los 18 mu- ble (Serrano et al.; 2002). nicipios restantes, en donde la partici- 27 El abastecimiento de agua para las pación de los pobladores se concentra viviendas en donde no existe la red de en los sectores terciario y secundario, entubación se obtiene principalmen- ligados al desarrollo urbano y turístico. te de los pozos. En algunas localida- Así pues, la población total dedicada des, como San Pedro Mártir, Santa Lu- a las actividades terciarias (comercio, cía Ocotlán y Santa Ana Zegache, casi transporte, gobierno y otros servicios) todas las casas cuentan con pozos, pues alcanzó el mayor porcentaje (42.6 por hay mayor precipitación pluvial que en ciento); enseguida están las actividades otras localidades. Sin embargo, estos po- secundarias (construcción, industria ma- zos “se caracterizan por el alto conteni- nufacturera, electricidad, agua, minería, do de minerales y por una ausencia no- extracción de petróleo y gas) con 28.8 table de tratamiento, por lo que su uso por ciento y, luego, el sector primario con doméstico afecta a la salud” (González; 28.6 por ciento (Serrano et al.; 2002). 1995). Además, la carencia de servicios La gran concentración de las activida- sanitarios y drenaje afectan la calidad des terciarias y secundarias se ubica en del agua que de allí se extrae. el distrito Centro: integra 70.3 por ciento

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de su población en las actividades terciarias y 26.4 por ciento en actividades En San Antonio Castillo Velasco, secundarias. De entre ellas, las más im- alrededor de la mitad portantes son los servicios, el comercio, de la población se dedica la industria de la transformación, el gobierno y la construcción (ibid.). al comercio y al También es interesante observar có- trabajo artesanal. mo los pueblos zapotecos de Tlacolula aumentaron su participación en el sector secundario y terciario, a los cuales pobladores dedicados a las actividades se integra más de 50 por ciento de la agropecuarias, lo cual revela también población indígena del distrito. Des- una importante tendencia hacia el sec- tacan los municipios que han desarro- tor secundario y terciario. llado la actividad artesanal, como San Pablo Villa de Mitla, Santa Ana del Va- ACTIVIDADES lle y Teotitlán del Valle, que concen- La economía de los zapotecos de los 28 tran entre 54.5 y 71.1 por ciento de su Valles Centrales se caracteriza por una población en la producción de tejidos. compleja mezcla de producción domés- Asimismo, en el distrito de Ocotlán so- tica para el autoconsumo y para el inter- bresalen Santo Tomás Jalieza, cuya po- cambio comercial, en la que se incluye blación dedicada a las actividades ar- la participación agropecuaria y la labor tesanales y servicios alcanza 64.2 por artesanal. No obstante, aun cuando se ciento; en San Antonino Castillo Velas- combinen estas dos formas de produc- co, alrededor de la mitad de la pobla- ción con el trabajo asalariado y el pe- ción se dedica al comercio y al traba- queño comercio, la calidad de vida en jo artesanal; y en Santa Lucía Ocotlán la mayoría de los hogares sigue siendo 50.6 por ciento de la población se de- precaria (Cook y Binford; 1995, p. 29). dica al trabajo de la construcción y los servicios (ibid.). ASPECTOS DE AGRICULTURA Y GANADERÍA En los municipios de Coatecas Altas, La región en su conjunto tiene una am- San Vicente Coatlán del distrito de Ejutla plia zona de suelos aluviales, disfruta de y Santo Tomás Mazaltepec, Etla, cons- un clima templado y además está arti- tituyen entre 55.3 y 56.2 por ciento los culada a un sistema de mercados que

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Niños paleteros de Magdalena Teitipac, trabajo infantil que aporta ingresos al núcleo familiar. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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Combinación de cultivos en zonas de temporal. Magdalena Teitipac. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

opera en varios lugares. Sin embargo, cen sobre la ejidal y la pequeña pro- los campesinos enfrentan el problema piedad. Además, hay otras formas de 30 del minifundio y de una agricultura de acceso al uso de la tierra a través de la subsistencia. mediería, el empeño y el arrendamiento. La posesión y la conciencia territo- La mayor parte de la superﬁcie agrícola rial les dan un fuerte sentido de identi- es de temporal, sujeta al régimen de llu- dad a los pueblos indígenas de Oaxa- vias y, en menor proporción, están los ca; ambas constituyen un ámbito físico terrenos de riego. Los suelos más pobres y social de organización, reproducción se encuentran en el distrito de Tlacolu- y supervivencia (Reina; 2004, p. 63). la, donde se asienta el mayor número de Entre las localidades zapotecas, las localidades indígenas de la región. Ade- tierras de propiedad comunal prevale- más, gran parte de las unidades familia-

Los suelos más pobres se encuentran en el distrito de Tlacolula, donde se asienta el mayor número de localidades indígenas de la región.

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res tienen muy poca tierra y presentan blemas de acceso a la tierra son mayo- una fuerte fragmentación. res en Asunción Ocotlán: el total de las El estudio elaborado por Martha Rees tierras agrícolas son de pequeña propie- (2001) en la región nos muestra parte de dad y se encuentran verdaderamente esa realidad que viven los campesinos: fragmentadas. En San Agustín Yatareni, el promedio de tierras que manejan las Santa Lucía del Camino, así como en los familias zapotecas en Asunción Ocotlán pueblos aledaños a la ciudad de Oaxaca es de 0.53 hectáreas; en San Agustín Ya- la superﬁcie agrícola es cada vez menor tareni, 0.71; en San Antonino el Alto, por efecto del crecimiento urbano. 1.30; en Magdalena Teitipac, 1.60; en Los sistemas de cultivo diﬁeren de San Bartolomé Quialana, 2.03, y en Mag- acuerdo con la geografía: tanto en las dalena Ocotlán, 3.11 hectáreas. Los pro- llanuras como en los suelos de poca

Uso de la yunta y las llanuras. San Pedro Mártir Ocotlán. Fotógrafa: Dolores Coronel 0rtiz, 1991. Acervo personal.

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inclinación, el empleo del arado y la yunta es común; además, se combi- Ante la escasez de tierras na con el uso del tractor; en las laderas agrícolas, los zapotecos han empinadas, en cambio, se utilizan ins- ideado una serie de trumentos muy rudimentarios, como la coa, la azada y el machete. El cultivo estrategias acordes con principal continúa siendo el maíz, pe- las condiciones ecológicas ro suele alternarse con el del frijol y la y su ubicación geográﬁca. calabaza. Aunque el uso de fertilizan- tes químicos se ha generalizado entre los pueblos de la región, la producción 1995, el promedio de maíz por hectárea es baja, ya que el promedio es menor a fue de 470 kilogramos y Rees reportó un 500 kilogramos de maíz por hectárea, promedio total de 303 kilogramos ha- como lo muestran los trabajos de Ali- cia 1997. Es importante señalar que la cia Barabas (1999) y Martha Rees (2001) producción varía entre una zona y otra, para la región. Barabas señala que en pues está determinada por varios facto- 32 res naturales y tecnológicos. Ante la escasez de tierras agrícolas, los zapotecos han ideado una serie de estrategias acordes con las condiciones ecológicas y su ubicación geográﬁca. Las localidades favorecidas con la humedad de los suelos, con disponibilidad de riego y con buena comunicación terrestre manejan el sistema de policulti- vo, en el cual combinan la producción para el autoconsumo (maíz, frijol, calabaza, garbanzo, forraje) con los cultivos destinados al mercado regional. En este sentido destacan las comunidades hortí- Productora de hortalizas enrollando el perejil para colas, como San Antonino Castillo Ve- el mercado. San Antonio el Alto, Ocotlán, Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1995. lasco, San Pedro Mártir, Santiago Após- Acervo personal. tol, San Jerónimo Tlacochahuaya, San

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Trabajo familiar agrícola. San Antonio el Alto, Ocotlán, Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1995. Acervo personal.

Sebastián Abasolo, San Francisco Lachi- calera, favorecida por una creciente de- goló, entre otras. Dichas comunidades manda comercial. 33 intensiﬁcaron su producción agrícola y En cuanto a la ganadería, los zapo- sus relaciones con el sistema de merca- tecos tienden a comprar y criar unos do regional desde hace mucho tiempo. cuantos animales como forma frecuente Sin embargo, los suelos donde aún con- de inversión. La cría de ganado bovino, servan cierta humedad son sometidos a caprino, porcino y aves de corral en pe- periodos intensos de producción, lo que queña escala son comunes entre las fa- ha generado que el terreno se erosione y milias y, aun cuando no proporcionan disminuyan los nutrientes. En otras loca- beneﬁcios sustanciales de capital, sí re- lidades, como las del distrito de Tlaco- presentan una forma de ahorro. El cui- lula, donde los terrenos son áridos, se dado del ganado varía entre los pueblos alternan los cultivos básicos con la pro- de las llanuras y los de la sierra. Los pri- ducción del maguey para la elabora- meros acostumbran tenerlos en el solar ción de mezcal. En años más recientes, de la casa, así como alimentarlos allí el maguey se ha difundido hacia otras mismo o en los escasos agostaderos; en áreas de los valles, gracias al incremen- tanto que los serranos los sacan a pastar to de la producción en la industria mez- cotidianamente.

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LA VESTIMENTA ma región o que los migrantes llevan, La transformación de la vestimenta ha mientras que entre los jóvenes se ha di- sido más rápida entre los hombres que fundido el uso de pantalón de mezclilla, entre las mujeres. La indumentaria mas- playera y tenis; incluso es frecuente que culina más antigua y similar que aún porten gorra con visera. usan algunos ancianos se compone de El atuendo de las mujeres tiende a un calzón de manta, una camisa de ser más conservador que el de los hom- mangas largas del mismo tipo de tela o bres, pero el diseño varía de una loca- de otro material, una faja de lana o algo- lidad a otra. Entre las prendas más co- dón, huaraches y sombrero. La mayoría munes están la falda, la blusa bordada o de los hombres usan ropa y calzado in- el vestido de una sola pieza, todos con- dustrializados que adquieren en la mis- feccionados con telas industrializadas

Venta de ganado en el mercado de Tlacolula. Tlacolula, Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1994. Acervo personal.

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en las mujeres ha cobrado importancia en ciertas localidades donde la migra- ción se ha difundido, como puede ob- servarse entre las jornaleras de Asun- ción Ocotlán.

LAS ARTESANÍAS La elaboración de diversos objetos artesanales muestra sin lugar a dudas la gran creatividad de los pueblos zapotecos y, junto con la agricultura, constituye la actividad primordial y el motor del intercambio. La producción está presente en todas las localidades zapotecas, sólo que algunas participan más en el mercado que otras. Dentro de una gama de artesanías 35 elaboradas en los Valles Centrales, varias se producen en los pueblos zapotecos, sobre todo en los distritos de Tlacolu- la y Ocotlán. De hecho, algunas se re- Artesanos vendiendo sus cestos en el mercado de Ocotlán. Asunción Ocotlán. montan al periodo prehispánico; otras, Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. en cambio, son resultado de la deman- Acervo personal. da del mercado turístico. Se elaboran de colores diversos. Para salir a la calle, para ir a ﬁestas o para resguardarse del sol, usan rebozo, ya sea de seda o de al- Dentro de una gama de artesanías godón. En varios pueblos se sigue utili- elaboradas en los Valles Centrales, zando una faja ancha de color rojo que varias se producen en los pueblos detiene la falda. El vestido de las mujeres jóvenes y niñas reproduce el de las zapotecos, sobre todo en los distritos adultas, aunque éstas tienden a usar ro- de Tlacolula y Ocotlán. pa más moderna. El uso de pantalones

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nal se caracterizan por tener diferentes tecnologías, mercados, fuentes de materia prima y división del trabajo por sexo o edad (Cook y Binford; 1995 p. 105). La producción de las diversas artesanías está determinada por la demanda de los mercados regional y externo que inciden en la paulatina transformación de los sistemas de trabajo tradicionales. Destacan las localidades textile- ras, como Teotitlán del Valle y Santa Ana del Valle, en las cuales se elaboran —en telares de pedal— tapetes, cobijas y jorongos con hilo de lana, al natural y teñidos con tintes naturales o artiﬁcia- Artesana bordando una blusa como la que lleva puesta para el mercado turístico. les. En San Pablo Villa de Mitla y Santo 36 San Pedro Mártir, Ocotlán. Tomás Jalieza se fabrican manteles, ser- Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1991. villetas, tapetes, rebozos, vestidos, hui- Acervo personal. piles, blusas, bolsas, fajas (enredos), cin- tejidos en telares de pedal, lanzadera y turones, entre otros, elaborados con hilo de cintura; tejidos de palma; tejidos de de algodón, lana y estambre. En estos ixtle; bordados; cestería de carrizo; talla- municipios, la actividad artesanal está dos de madera; alfarería; trabajo de pie- más o menos generalizada entre sus po- dra (metales, molcajetes), cerería, hua- bladores. En San Pedro Mártir y San An- raches, mezcal, ladrillo, entre otros. Los tonino Castillo Velasco se confeccionan diferentes ramos de producción artesa- vestidos y blusas bordados con hilo de

En San Pablo Villa de Mitla y Santo Tomás Jalieza se fabrican manteles, servilletas, tapetes, rebozos, vestidos, huipiles, blusas, bolsas, fajas (enredos) y cinturones, entre otros.

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seda y algodón, aunque la producción cuentan con un alto grado de inciden- tiende a disminuir. En el barrio de Xo- cia en el mercado regional, pero se en- chimilco, de la ciudad de Oaxaca, se cuentran menos favorecidas económi- producen manteles con hilo de algo- camente. Entre ellas están las tejedoras dón, los cuales se fabrican en telares de de ixtle y de palma localizadas en Santo pedal y lanzaderas. La mayor parte de Domingo Albarradas y San Lorenzo Al- la producción de estas localidades está barradas; o las familias dedicadas a la orientada al mercado turístico tanto na- talla de madera en Santa Cecilia Jalie- cional como internacional. za. Asimismo, hay otras que se dedican Están también las localidades pro- a elaborar la cestería que se distribuye ductoras de cerámica, entre las cuales en diversos puntos de la región. No obs- destacan el barro negro de San Barto- tante, algunas localidades tienen mayor lo Coyotepec, los diversos tonos y dise- popularidad regional, como los munici- ños de loza de Santa María Atzompa y pios de Santa Cruz Papalutla y Tlacolula el barro rojo de San Marcos Tlapazola, de Matamoros, en los que se producen Tlacolula (ollas, cazuelas, comales, en- cestos, baúles, chiquihuites (canastos), tre otros). Los objetos artesanales de los 37 dos primeros pueblos tienen una mayor demanda turística, en tanto San Marcos Tlapazola abastece al mercado local. La industria mezcalera derivada del maguey es muy importante para su eco- nomía. El principal centro de produc- ción se localiza en Santiago Matatlán y Tlacolula de Matamoros, donde se concentran las destilerías; los pueblos que los rodean son los principales proveedo- res de materia prima. Otros pueblos zapotecos de Ocotlán, como San Baltasar Chichicapan, tienen menor importancia productiva. Venta de alfarería en el mercado de Ocotlán. Oaxaca. Por otra parte, la mayoría de las uni- Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. dades de producción familiar también Acervo personal.

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lámparas, cortinas, tortilleros. En algu- son predominantemente indígenas, la nos municipios como en Asunción Oco- industria del ladrillo sigue siendo una tlán, San Pedro Mártir, Magdalena Tei- importante fuerza de trabajo asalariada tipac y Santa Cecilia Jalieza sobreviven entre los zapotecos. algunas cuantas familias productoras de En general, la mayoría de las unida- cestos y chiquihuites, cuyas mercancías des de producción artesanal se caracte- se limitan al mercado local. riza por la falta de recursos ﬁnancieros El otro ramo de la producción arte- y la baja tecniﬁcación. Además, la pro- sanal de importancia considerable para ducción está inmersa en una cadena de la población zapoteca es la fabricación intermediarios que controla los precios de ladrillo, sobre todo en los municipios y restringe los ingresos de los artesanos, de Santa Lucía del Camino y San Agus- lo que contribuye a que éstos vivan en tín Yatareni; si bien estos pueblos ya no condiciones de pobreza.

Horno de ladrillos. San Agustín Yatareni. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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EL SISTEMA DE MERCADO Las comunidades zapotecas están es- Las comunidades zapotecas trechamente relacionadas en un amplio sistema de relaciones de mercado. Des- están estrechamente relacionadas de siglos atrás, los mercados-plaza de la en un amplio sistema entidad oaxaqueña —especíﬁcamente de relaciones de mercado. de los Valles Centrales— constituyen los ámbitos físicos y sociales de intercambio de los pueblos indígenas. En medio de de interacción y comunicación, lo que las profundas transformaciones estructu- a la vez regula la producción (Diskin; rales, estos mercados tradicionales per- 1990, p. 262). sisten y reproducen antiguas relaciones El sistema regional de mercados-pla- sociales de la cultura zapoteca. En ellos za en los Valles Centrales se extiende se hace patente tanto la enorme diversi- más allá de este territorio, se organiza dad productiva como cierta especializa- en función de una periodización sema- ción agrícola de diferentes ecosistemas. nal y muestra cierta jerarquía. El mer- Así, el mercado-plaza es un lugar donde cado primario lo constituye el merca- 39 suelen asistir vendedores y comprado- do-plaza de la ciudad de Oaxaca que se res que muestran una compleja división “pone” en sábado, es el más concurrido regional del trabajo, y una uniﬁcación y representa el eje del sistema de merca- con grupos de pueblos en mecanismos dos. Los mercados secundarios operan

Productores zapotecos en la central de abasto. Ciudad de Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1995. Acervo personal.

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También están los mercados-plaza menos concurridos, como Ayoquezco, Atzompa, San Antonino Castillo Velasco, San Pedro Apóstol, San Pablo Huixtepec, Mitla, Teotitlán del Valle y Tlacochahuaya.

en las cabeceras distritales y, de ellos, que funciona para todo el estado. En Tlacolula (domingo) y Ocotlán (viernes) Tlacolula se puede apreciar la presencia son los más animados; también están los de vendedores o compradores mixes, de Etla (miércoles), Zaachila (jueves), Zi- zapotecos de la Sierra Norte y del Istmo, matlán (miércoles) y Ejutla (jueves). To- captados por medio de las dos rutas de dos conforman los centros de intercam- comunicación que atraviesan dicho dis- bio más inmediatos de las comunidades trito: una hacia el Istmo de Tehuantepec periféricas que acuden semanalmente a y otra rumbo a la Sierra Norte. 40 efectuar sus transacciones comerciales. Además de los mercados semanarios, También están los mercados-plaza me- cada cabecera distrital y varios pueblos nos concurridos, como Ayoquezco, At- zompa, San Antonino Castillo Velasco, San Pedro Apóstol, San Pablo Huixte- pec, Mitla, Teotitlán del Valle y Tlaco- chahuaya (Diskin y Cook; 1975). Al tiempo que concentra gran variedad de productos, el sistema de mercados articula distintas etnias de la zona y agentes del comercio que le dan mo- vimiento. La posición geográﬁca y la red de comunicación terrestre contribu- yen signiﬁcativamente a la integración comercial de varias culturas. De allí que Regateo, actividad de las mujeres. Ciudad de Oaxaca. el mercado de la capital oaxaqueña sea Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1993. el más concurrido y diverso, además de Acervo personal.

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Productores e intermediarios de legumbres en la central de abasto. Ciudad de Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1995. Acervo personal. cuentan con mercados permanentes en- tal del estado que mantienen la tradi- cargados del abasto cotidiano, donde ción comercial. La actividad comercial el flujo comercial se incrementa en los se intensifica notoriamente en las tem- días de plaza. La central de abastos de poradas de fiesta, como Semana Santa, la ciudad de Oaxaca es el mercado más Muertos y Navidad (Coronel; 1997). complejo de la entidad, que a diario cap- Hay diferentes tipos de vendedores ta y distribuye una gran diversidad de que operan en los comercios, desde pe- productos. En él se comercializa casi queños hasta mayoristas, gran parte de toda la producción agrícola y artesanal los cuales son intermediarios. Este gru- de la región, al tiempo que surte a otros po incluye a los comerciantes en gran mercados periféricos. Por otra parte, es- escala que llegan de otros lugares co- tán los mercados céntricos de la capi- mo Puebla, Distrito Federal y Veracruz.

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Vendedoras de legumbres en la central de abasto. Ciudad de Oaxaca. Fotógrafa: Dolores Coronel 0rtiz, 1995. Acervo personal.

Casi todos los vendedores indígenas son tortillas (“blandas y tlayudas”) a los mer- 42 minoristas. cados distritales y restaurantes La tradición indígena en el abaste- Los mercados son los lugares idóneos cimiento de productos para el merca- para conocer y disfrutar la gastronomía do céntrico es ya muy añeja y lo mismo local. En ellos se venden los diferentes ocurre con otros mercados periféricos. tipos de panes, chocolate y atoles; los Las localidades de los alrededores tie- ricos y variados moles (negro, “colora- nen mercancías especiales para comer- dito”, “amarillito”, verde); tamales en- cializar. Un producto agrícola básico vueltos en hojas de plátano o de maíz; en la dieta y elaborado particularmen- “higadito”; enchiladas; empanadas; las te por manos de mujeres es la tortilla, populares tlayudas elaboradas con que- la cual se comercializa diariamente en sillo de Etla, chorizo, tasajo o carne en- todos los centros urbanos. Un número chilada; chapulines; verduras como el signiﬁcativo de mujeres zapotecas de “chepil” o guías de calabaza; bebidas San Agustín Yatareni, San Andrés Hua- refrescantes, como el tejate, que se pre- yapam, San Felipe del Agua, Magdalena para con cacao y maíz molido. Teitipac, San Bartolomé Quialana, San- Por otra parte, la mano de obra den- tiago Apóstol, entre otros, abastece de tro de los mercados suele ser indígena;

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destacan los hombres de Magdalena económica de los pueblos zapotecos Teitipac y de San Bartolomé Quiala- y contribuye a mantener su identidad. na, quienes desde hace mucho tiempo Aunque también estos mercados intro- se emplean como cargadores o estiba- ducen productos modernos que inciden dores, y trabajan principalmente en la en los cambios culturales, hasta ahora compleja central de abastos. las comunidades indígenas han sabido Desde esta perspectiva, el sistema cómo adoptarlos para defender su he- de plaza, junto con los mercados per- rencia cultural y ponerse a la altura de manentes, es indispensable en la vida los nuevos tiempos.

Elaboración de las tlayudas, un ingreso para la subsistencia. Magdalena Teitipac. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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MIGRACIÓN En las últimas décadas, la migración Desde principios de indígena en general ha variado debi- la década de 1980, los puntos do a los cambios socioeconómicos y a la demanda de trabajadores en las zo- de origen y destinos nas prósperas del país y del extranjero. migratorios se han Hasta principios de la década de 1970, diversificado cada vez más. los movimientos migratorios más importantes —destacaban la población mixteca y zapoteca— se dirigían a la Ciu- ron de plataforma de lanzamiento para dad de México y a las zonas cafetaleras la corriente migratoria indocumentada del sureste del país, para emplearse en que empezó a cruzar la frontera a fina- actividades de construcción y en fin- les de la década de 1970, en busca de cas algodoneras o cañeras (Costa, Pa- trabajo en la agricultura de los estados paloapan, Chiapas y Veracruz). Si bien de California, Oregon y Washington. un cierto número de campesinos de la Desde principios de la década de 44 entidad participó en el Programa Brace- 1980, los puntos de origen y destinos ro, la mayoría de ellos ya no migró, una migratorios se han diversificado cada vez que el programa terminó en 1965. vez más. Las crisis recurrentes de la eco- El fin de éste coincidió con el principio nomía mexicana a lo largo de 1980 y de un activo reclutamiento de oaxaque- 1990 incrementaron el flujo migratorio ños por parte de las agroindustrias situa- internacional, que aún sigue. Muchos das en el noroeste de México, las cua- hogares han adoptado la migración, les empezaron a extender la producción temporal o establecida, como estrategia de verduras frescas para exportar a Es- de supervivencia. tados Unidos (Zabin; 1992). Así, en los De acuerdo con datos del INEGI y años setenta, la migración indígena se el CONAPO, actualmente el estado de acentuaba hacia esa región del noroeste Oaxaca se ubica en el cuarto lugar na- y comenzaron a aparecer comunidades cional con saldo neto migratorio nega- satélite de trabajadores agrícolas oaxa- tivo (–19.38). En el interior del estado queños asentados en San Quintín y En- sobresale la región de la Mixteca, con senada, Baja California (Kearney, 1986; 20.6 por ciento de sus municipios con- Zabin, 1992). Estos asentamientos sirvie- siderados de muy alta intensidad migra-

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toria; le siguen los Valles Centrales con 19.85 por ciento de sus municipios en esta condición, la Sierra Norte con 19.1 por ciento y la Costa con sólo cuatro por ciento (DIGEPO, 2002). Estas regiones son las que mayor mano de obra expulsan hacia las zonas donde pueden desempe- ñar alguna actividad económica que les retribuya los ingresos necesarios para vivir; persiste la salida de la población indígena hacia el noroeste del país y a Una parte importante de las remesas de los Estados Unidos, en donde se emplean migrantes en Estados Unidos se destinan a la principalmente como jornaleros agríco- construcción de sus viviendas. Asunción Ocotlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. las o en distintos tipos de servicios urba- Acervo personal. nos. Cada vez son más las mujeres y las familias completas que migran fuera del ta, San Miguel de Horcasitas y San Luis estado o del país, aunque la migración Río Colorado, Sonora, y Distrito Federal. 45 de la población masculina sigue siendo La mayoría de estos trabajadores in- mayoritaria. dígenas ocupan los escalones más bajos del mercado laboral, perciben los sala- rios peor remunerados y están dispues- tos a aceptar trabajos en condiciones La vulnerabilidad de los deplorables. Su etnicidad diferenciada, indígenas oaxaqueños en conjunto con su situación de indocu- les ha permitido generar mentados, los hace sumamente vulne- redes sociales de apoyo rables a tratos discriminatorios y abusos en los lugares receptores. en sus derechos humanos y laborales (Sarmiento; 1992). La misma vulnerabilidad de los indígenas oaxaqueños les El censo de 2000 registró poblacio- ha permitido generar redes sociales de nes importantes de zapotecos en Ensena- apoyo en los lugares receptores, a través da y Playa del Rosario, Baja California; de las cuales también les resulta posible Guasave y Navolato, Sinaloa; Agua Prie- mantener vínculos con su comunidad

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Familia de jornaleros que migran al noroeste del país. Asunción Ocotlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

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de origen (Krissman, 1994; Anguiano, cas Altas, Ejutla, Asunción Ocotlán, San 1990; Varese, 2000). Pedro Mártir, Santiago Apóstol Ocotlán, A pesar de que el fenómeno se ha San Antonino el Alto, San Miguel Mixte- generalizado, éste se presenta de for- pec y Zimatlán. ma heterogénea: hay diversos grados Las familias más pobres de estos puede transformación como distintos gra- blos migran temporalmente a los cam- dos de intensidad migratoria. Entre los pos agrícolas de Baja California, Sinaloa pueblos zapotecos de los Valles Centra- y Sonora, ya sea mediante contratistas, les hay tendencias diferentes en cuanto o bien, por su cuenta. Por lo general tie- a los destinos migratorios y a los tipos nen un bajo promedio de escolaridad, de actividades en que se emplean, si- que muy excepcionalmente alcanza el tuación que se relaciona con las histo- tercer grado de educación primaria. rias locales de migración y con las redes En Estados Unidos, las áreas geográ- sociales. ﬁcas receptoras son muy diversas: Cali- Por una parte, están los jornaleros fornia, Oregon, Washington, Arizona, agrícolas que trabajan actualmente en el Texas, Florida, Georgia, Carolina del noroeste del país o en Estados Unidos, y Norte y del Sur, Chicago, Nueva York, 47 cuyas trayectorias migratorias se vincu- Illinois, Iowa, entre otras. lan con los campos agrícolas de las zo- Por otra parte, varios pueblos de nas productivas del mismo estado y de Tlacolula y del distrito Centro tienden a Veracruz y Chiapas; entre los munici- trabajar en el sector de servicios de los pios que sobresalen se cuentan Coate- centros urbanos, especialmente en Cali- fornia y Nueva York; entre esos pueblos están San Lucas Quiaviní, San Bartolo- Entre los pueblos zapotecos mé Quialana, Magdalena Teitipac, San- de los Valles Centrales ta Ana del Valle, Teotitlán del Valle y hay tendencias diferentes San Agustín Yatareni. en cuanto a los destinos Diversos estudiosos, entre los que se cuentan Hulshof, 1990; Stephen, 1990; migratorios y a los tipos Kearney, 2000; Sánchez, 2000, y Rees, de actividades en 2000, han mostrado que los emigran- que se emplean. tes oaxaqueños, entre ellos los zapotecos, mantienen y recrean esa identidad

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a través de los diferentes vínculos con LA ORGANIZACIÓN SOCIAL, la comunidad de origen. Las relaciones POLÍTICA Y RELIGIOSA comunitarias de los emigrantes se esta- Muchas de las prácticas políticas y re- blecen principalmente con su partici- ligiosas de los pueblos indígenas tie- pación política y religiosa. Estos apoyos nen sus orígenes en la Colonia; luego tienen sus raíces en las tradiciones cul- se adaptaron elementos de la herencia turales y continúan siendo un recurso cultural indígena. Cada tradición local permanente para la creación y el funcio- realizó durante siglos su propio proce- namiento de redes de apoyo que abren so de producción de signiﬁcados que el camino para el nuevo migrante (Hul- produjo peculiares logros culturales (Ba- shof; 1990). Así, hoy en día, muchas fa- rabas; 1999). En este contexto, el siste- milias se mantienen en contacto con sus ma de cargos, el tequio y la guelaguetza parientes en Estados Unidos. son instituciones tradicionales y meca- Los dólares que envían los migran- nismos que organizan la vida interna tes, producto de su trabajo, son las di- de las diversas comunidades oaxaque- visas que hacen posible cumplir con las ñas. Aunque estas prácticas se expresan 48 mayordomías, los cargos y la guelaguet- de una manera muy variada entre una za, pagar los gastos de las bodas y los comunidad y otra, el sistema de cargos bautizos y seguir cultivando la tierra. y el tequio interactúan con el ayunta-

El tequio en la reparación del camino. Sierra de Zimatlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1999. Acervo personal.

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miento y con la Iglesia católica, principalmente. Las comunidades se organizan en función de las categorías político-administrativas que ocupan. Así, el municipio se compone de una cabecera y una serie de localidades o unidades administrativas menores llamadas agencias y rancherías (aunque varios de los municipios de los valles conforman sólo una unidad administrativa), cuyo gobierno local lo constituye el ayuntamiento. Los principales funcionarios son el pre- sidente municipal, el síndico, el tesore- ro, el alcalde y de tres a cuatro regido- Reunión de mujeres; obsérvese el tipo de vestimenta que distingue a estas mujeres de res. Además, sirven al ayuntamiento el otros pueblos. El rebozo es una prenda común. secretario, los suplentes, oﬁciales de po- Magdalena Teitipac. 49 licía y auxiliares. Este órgano entre sus Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal. funciones tiene la de realizar las tareas administrativas, cuidar el orden, impar- agrarias— se encuentra principalmente tir justicia, mejorar los servicios y orga- sustentada en una serie de cargos jerar- nizar las ﬁestas. quizados, a los que cada hombre de la También están las autoridades agra- comunidad está obligado a prestar ser- rias que representa el grupo del comisa- vicio pasando de un escalón a otro. Al riado de bienes comunales o el del co- llegar al estatus de principal, ya no in- misariado ejidal. Existen, además, otros terviene como dirigente, pero ocupa grupos de comités que fueron surgien- una posición de honor y con frecuen- do como resultado de la introducción cia aparece presidiendo las ceremonias de los servicios locales y de programas (Diskin; 1976, p. 269). asistenciales de los gobiernos estatal y Por otra parte, se halla la organiza- federal. ción religiosa que tiene sus orígenes en la La organización municipal —al igual época de la Colonia. Según Whitecotton que la de las agencias y autoridades (2004, p. 276):

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Preparación de la ermita para festejar a San Pascual Bailón en San Antonino el Alto. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2004. 50 Acervo personal.

En el pasado, el desempeño de cargos municipios tienen sus respectivas iglesias específicos de mayordomo era un re- católicas y celebran a su santo patrono. quisito previo a la ocupación de car- Los mayordomos se hacen cargo de to- gos municipales específicos. En la ac- dos los gastos de las fiestas: los alimen- tualidad, la situación es muy variable; tos, las bebidas, la música, la misa, las en algunas comunidades el sistema de velas, las flores, los cohetes. Por lo regu- mayordomía funciona en un nivel com- lar, el financiamiento corre a cargo de pletamente diferente del sistema de los migrantes del grupo doméstico. En las cargos; en otras, ha desaparecido por comunidades donde no hay mayordomos completo; en otras, los dos sistemas si- o comisiones especiales, el ayuntamiento guen vinculados. es quien se encarga de organizar el feste- jo del santo patrono con las cuotas de di- De una u otra forma, las comunida- nero que aporta cada familia. des de los valles cuentan con responsa- Cada pueblo tiene una serie de fes- bles de cargos religiosos, pues todos los tejos, pero es la del santo patrono la

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de mayor importancia. Es la ocasión de máximo júbilo religioso en el que la gente celebra el aniversario de su san- to con abundante comida, repiques de campanas, música, baile, juegos depor- tivos, fuegos artiﬁciales, juegos mecáni- cos y jaripeo.

Trabajo comunitario, limpia del solar para iniciar la construcción del centro de salud. San Pedro Mártir. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1990. Acervo personal. Fiesta del cerro, ceremonia que se ha rescatado 51 en algunas localidades. San Pedro Mártir. tales como los partidos políticos o los Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 1995. movimientos migratorios. Acervo personal. La práctica tradicional más fortalecida Parte del servicio obligatorio es el en las comunidades zapotecas es la gue- tequio; éste consiste en la contribución laguetza; ésta es una institución tradicio- del trabajo que hace cada jefe o jefa de nal fundamentada en el principio de re- la casa para efectuar las obras de bene- ciprocidad: un acuerdo de ayuda mutua ﬁcio comunal, como la construcción de que se usa en el intercambio general de un centro de salud, una escuela, cami- trabajo y en las actividades rituales. En la nos, pozos. Sin embargo, esta práctica, actualidad, adquiere mayor relevancia en al igual que el sistema de cargos, es más las actividades rituales que en el trabajo relevante en algunas comunidades que agrícola, particularmente en las ﬁestas de en otras; aun en ciertas comunidades mayordomía, ceremonias de matrimonio eminentemente zapotecas hay un debi- y celebraciones de cumpleaños. Para ta- litamiento de dichas prácticas derivado les ocasiones, el patrocinador puede so- de la intervención de agentes externos licitar “donaciones” de guelaguetza que

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Desﬁle de la dote para los novios. Asunción Ocotlán. Fotógrafa: Dolores Coronel Ortiz, 2003. Acervo personal.

52 lo ayuden a cumplir con sus obligacio- El uso de la guelaguetza en los ritua- nes de una forma socialmente aceptable. les tiene mayor resplandor en las comu- Estas donaciones, como cualquier prés- nidades con mayores recursos, deriva- tamo, son registradas y evaluadas por la dos de las remesas de los migrantes o familia anﬁtriona, así como por cada uno de las actividades comerciales exitosas de los contribuyentes, de modo que si en (agricultura comercial o artesanía). Las algún momento son requeridas, deberán bodas son las celebraciones donde se retribuirse con una donación de igual va- hace más palpable la distribución de la lor (Whitecotton; 2004, p. 268). riqueza entre las familias.

El uso de la guelaguetza en los rituales tiene mayor resplandor en las comunidades con mayores recursos, derivados de las remesas de los migrantes o de las actividades comerciales exitosas (agricultura comercial o artesanía).

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CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN EN HOGARES ZAPOTECOS DE VALLES CENTRALES, MÉXICO, 20011 Total % Hombres Mujeres

Población en hogares 182 032 85 496 96 536 Población de 0 a 4 años 17 765 9.8 8 887 8 878 Población de 5 a 14 años 43 688 24.0 21 900 21 788 Población de 15 a 24 años 36 826 20.2 16 575 20 251 Población de 25 a 44 años 43 671 24.0 19 355 24 316 Población de 45 a 64 años 26 092 14.3 12 054 14 038 Población de 65 y más años 13 376 7.3 6 427 6 949 Población de edad no especificada 614 0.3 298 316 Población de 5 años y más hablante de 112 568 61.8 52 447 60 121 lengua indígena2 Población de 15 años y más 119 965 54 411 65 554 Sin instrucción escolarizada 23 951 20.0 7 608 16 343 Con algún grado de primaria 60 382 50.3 28 218 32 164 Con posprimaria 33 956 28.3 17 851 16 105 No especificado 1 676 1.4 734 942 55 Población ocupada 61 089 41 738 19 351 Ocupados en el sector primario 20 041 32.8 18 365 1 676 Ocupados en el sector secundario 17 427 28.5 11 833 5 594 Ocupados en el sector terciario 22 373 36.6 10 791 11 582 Ocupados en sector no especificado 1 248 2 749 499 3 Ocupados sin ingresos 18 342 30.0 14 466 3 876 Viviendas habitadas 37 977 Con agua entubada 28 224 74.3 Con drenaje 14 069 37.0 Con electricidad 34 876 91.8 Notas 1 Se refiere a la población en hogares en donde el jefe, el cónyuge o algún ascendiente declaró ser hablante de lengua zapoteca de municipios de Valles Centrales de Oaxaca. 2 Incluye hablantes de zapoteco y de otras lenguas indígenas de 5 años y más. 3 La diferencia entre la población ocupada y la población sin ingresos está distribuida en otros rangos de ingresos.

Fuente: Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas / Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, “Sistema de Indicadores sobre la Población Indígena de México”, 2002, con base en XII Censo General de Población y Vivienda, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, 2000.

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