EINKAUFSFÜHRER Essen Trinken Schlafen

Wendländische

DER EINKAUFSFÜHRER Essen Trinken Schlafen

WWW.WENDLAND-REGIONALMARKETING.DE VORWORT

Im Dezember 2010 wurde der Verein Wendland Regionalmarketing e.V. gegründet. Kommunen, Tourismus- und Unternehmerverbände sind darin ebenso vertreten wie einzelne Betriebe und der Kirchenkreis Lüchow-Dannenberg.

Das gemeinsame Ziel der Mitglieder ist die ganzheitliche und bundesweite Vermarktung unserer Region als attraktiven Lebensraum sowie als Wirtschafts-, Tourismus- und Kulturstandort zu fördern. Der Verein arbeitet an einer verbesserten Vernetzung aller Akteure in der Region und unterstützt seine Mitglieder darin, sich interessanter und professioneller darzustellen.

Zweck des Vereins ist die strukturelle Verbesserung der Rahmenbedingungen in der Region Wendland, insbesondere in den Bereichen Wirtschaft, Touris- mus und Kultur. Ferner gilt es, den Zusammenhalt in und die Identifizierung mit der Region voran- zubringen.

Mit einer Kampagne zur Förderung der einhei- mischen Wirtschaft, will das Wendland Regionalmarketing die hiesigen Unternehmen unterstützen, dem Einzelhandelssterben entgegen wirken und das Bewusstsein der Menschen für regionale Produkte stärken.

Die Region Wendland in Niedersachsens „wildem Osten“ hat an Spezialitäten, Kuriositäten und Raritäten einiges zu bieten - und das nicht nur auf Veranstaltungen in und um Gorleben…

Ihr Wendland Regionalmarketing SO VIEL „ÖKO“ BIETET KEINE ANDERE GEMEINDE INHALT

Die Gemeinde Luckau ist eine der kleinsten in Lüchow- WENDLAND 06 Dannenberg. Auf die zehn Dörfer verteilen sich 770 EINKAUFSFÜHRER 07 Einwohner. Alle ein bis zwei Kilometer gibt es ein Dorf, meistens in Form eines „Rundlings“, jener Dorff orm, die nach einem Antrag des Wendlandes Weltkulturerbe ERZEUGER werden soll. Luckau liegt mitten drin im Gebiet Bäckerei 08 - 09 dieser Rundlingsdörfer. Dazwischen viel Landschaft. Fischerei 10 Gehölze, Hecken, Acker, Grünland. Bewegung ist Fleischerei 11 nicht das auff älligste Merkmal in dieser Gemeinde, Imkerei 12 sieht man einmal von den sieben Windrädern ab, die Hersteller 13 sich hier drehen. Drei davon wurden aus Versehen die Schäferei 14 bisher Höchsten des Landkreises. Der Streit um ihre Errichtung ist längst abgeklungen. Niemand feindet sie noch an. Das gilt auch für die Biogasanlagen. Gegen sie VERKAUF wurden ebenfalls Ablehnungsgründe mobilisiert. Alles Hofl anden 15 - 17 lange her. Anlass für allgemeine Aufregung gibt es hier Direktvermarktung 18 - 21 nach dem ersten Eindruck nicht mehr. Die Dörfer, das Einzelhandel 22 - 23 Land, sie scheinen in sich zu ruhen. Impulse erwartet Bioladen 24 der Betrachter aus dieser Beschaulichkeit kaum. Reformhaus 25 Und doch erkannten Landwirte genau in dieser Tierbedarf 26 scheinbar so neuerungsfernen Gemeinde zuerst Großhandel 27 die Zeichen der Zeit. Von hier ging die Ausbreitung Getränkeeinzel- und Großhandel 28 - 29 der Landwirtschaft nach ökologischen Kriterien in Lüchow-Dannenberg aus. Hier stellte schon in CATERING / LANDKREISKARTE 30 - 31 den Achtzigerjahren des vorigen Jahrhunderts der erste Vollerwerbs-Landwirt seinen Betrieb auf eine GASTRONOMIE Wirtschaftsweise nach Bioland-Maßstäben um. Damals war er damit Außenseiter und musste sich Cafès 32 abwertende Kommentare anhören. Heute ist die Gasthäuser + Restaurants 33 - 36 ökologische die vorherrschende Wirtschaftsweise der Hotels + Pensionen 37 - 39 Landwirtschaft in der Gemeinde Luckau. Der größte Reiter- und Ferienhöfe 40 Teil der landwirtschaftlichen Nutzfl äche, genau: Tagungshäuser 41 65 Prozent, wird „biologisch“ bewirtschaftet. So viel „Öko“ bietet keine andere Gemeinde. IMPRESSUM 42 Die Gemeinde will keine Öko-Gemeinde sein, trotz der Mehrheit der Biobauern und obwohl sie längst Abkürzungen Qualitätsstandard: zum Nettoexporteur von grünem Strom geworden ist. Man hält es lieber mit einem akzeptierenden D – Demeter | BL – Bioland | Kon – Konventionell NL – Neuland | Eu-Bio – ökologischer Landbau Nebeneinander. i NIDERSACHSENS Wendländische

WILDER OSTEN DER EINKAUFSFÜHRER

Da, wo das Elbwasser manchmal hoch und die Der Verein Wendland Regionalmarketing e. V. möchte Dörfer rund sind. mit einem längst überfälligen Projekt die Identität der Region stärken, dem Wendländischen Einkaufsführer. Im östlichsten Zipfel Niedersachsens befindet sich In welcher anderen Gegend Deutschlands haben wir der Landkreis Lüchow-Dannenberg und in ihm das eine ähnlich starke Konzentration von Erzeugern Wendland. Nach der Völkerwanderung war es das regionaler Produkte und Spezialitäten. Angeführt von westlichste Siedlungsgebiet der Slawen und wurde Voelkel Säften, Boonekamp, Wendland Bräu, Rasches als letzte Region Norddeutschlands christianisiert. Knäckebrot, über Ziegenkäse, Schafsbratwurst, Von den 186 km, die den heutigen Landkreis Biersenf, White Wendish und Wildschwein am Spieß, Lüchow-Dannenberg umfassen, grenzten allein bieten hiesige Produzenten eine breite Angebots- 142 km an das Königreich Preußen und die spätere palette an hochwertigen Produkten. DDR. Sowohl geographisch, ethnologisch, histo- Der Wendländische Einkaufsführer bietet Erzeugern risch und wirtschaftlich war das Wendland jahr- und Händlern von regionalen Produkten eine Werbe- hundertelang auf sich allein gestellt. Dadurch ist plattform, die mit Informationen über touristische diese Region anders als andere, und ihre Bewohner Attraktivitäten in Lüchow-Dannenberg aufgelockert haben nie aufgehört, aus ihrer besonderen Lage wird. Gastronomische Betriebe und Ausstellungs- heraus zukunftsorientiert zu leben. punkte der Kulturellen Landpartie können sich über die Produktpalette einheimischer Erzeugnisse infor- Urwüchsige Natur, beschauliche Dörfer – die mieren und ihr Speisen- und Getränkeangebot berühmten Rundlinge – Abgeschiedenheit und entsprechend verändern und bereichern. Besucher Stille, die Flusslandschaft der Elbe und der fi nden darin Hinweise auf Spezialitäten, Hoﬂ äden Höhenzug des Drawehn prägen das Landschafts- oder Einzelhandelsgeschäfte mit regionaler Ware. bild Lüchow-Dannenbergs. Lassen Sie sich auf Außerdem fi nden Anwohner Adressen von Dienst- eine Vielzahl ungewöhnlicher Begegnungen leistern in der Lebensmittelherstellung. ein, tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, bewegen Sie sich mit geringem CO2-Ausstoß Der Wendländische Einkaufsführer soll ein Schau- durch Niedersachsens „wilden Osten“, genießen fenster regionaler Erzeuger sein, um die vielfältige Sie die wendländischen Spezialitäten, Raritäten Kompetenz der Region Wendland nach innen wie und Kuriositäten in einer (weitgehend) intakten nach außen zu zeigen. Wir wollen die Lebensmittel- Umwelt. Produktion präsentieren, um auf diese Art regionale Wirtschaftskreisläufe zu stärken. Außerdem möchte der Verein den Zusammenschluss von Veranstaltungspartnern sowie die Geschlossenheit nach innen und außen demonstrieren und das Wirgefühl in der Region festigen. Damit wollen wir nachhaltige touristische Potenziale erschließen und das Image der Region verbessern. 8 ERZEUGER – BÄCKER BÄCKER – ERZEUGER 9

Ulrich Stahlbock | Hauptstraße 4 | 29456 Hitzacker (Elbe) Mühlenstr. 1 | 29581 Bohlsen

TEL 05862 - 2 29 TEL 05808 - 9 87 0 Dannenberg, Gartow, Hitzacker, FAX 05862 - 394 99 10 FAX 05808 - 9 87 55 Lüchow, Prisser [email protected] [email protected] ganzjährig www.bohlsener-muehle.de

TIPP Alte Sargtischlerei | www.alte-sargtischlerei.de TIPP Ökologische Landpartie | www.oekoregio.com

Heidebäckerei Meyer Spezialitäten | Heidebrot und Mandelkuchen Qualitätsstandard | Kon

Oliver Meyer | Bahnhofstraße 42 | 29462 Wustrow

TEL 05835 - 96 95 10 MOBIL 05835 - 96 95 13 Mo.- Fr. 7.00 - 19.00 [email protected] Sa. 7.00 - 15.00 www.baeckerei-meyer.de

TIPP Colonialwaren und DDR Konsum | www.museum-wustrow.de

Vollkornbäckerei Rasche Spezialitäten | Gluten-, hefefreie- und vegane Backwaren MEHR ALS EIN BAHNHOF Serviceangebot | Lieferservice für Privat, Groß- und Einzelhandel Ohne Lärm und Abgase mit der Elektro-Flotte durchs Wend- Qualitätsstandard | D BL EU-Bio land www.diawend.de Jochen Rasche | Göhrde Str. 3 | 29499 Zernien TEL 05863 - 98 78 44 FAX 05863 - 98 78 50 Mo. - Fr. 7.00 - 18.00 MOBIL VOR ORT [email protected] Sa. 7.00 - 12.00 Elbe – Rundlinge – Störche und andere komische Vögel www.vollkornbaeckerei-rasche.de www.mobil-vor-ort.de

TIPP Mützingenta | www.muetzingenta.de 10 ERZEUGER – FISCHEREI FLEISCHEREI – ERZEUGER 11

Christian Köthke | Hauptstr. 50 | 29475 Gorleben Christa Rösch | Drawehner Straße 5 29439 Lüchow (Wendland) TEL 05882 - 227 Di. - Fr. 8.00 - 18.00 Di. - Fr. 8.00 - 18.00 TEL 05841 - 974 09 23 Sa. 7.30 - 13.00 Sa. 8.00 - 17.00 [email protected] Mittagspause 12.30 - 14.00

TIPP Seifenwerk | www.seifenwerk.de TIPP Wendland Rundweg | www.wendland-rundweg.de

Fleischerei Stefan Schulz GmbH Spezialitäten | Hausschlachter Wurst Serviceangebot | Partyservice + Hausschlachtungen Qualitätsstandard | BL Kon

Stefan Schulz | Breits Straße 30 29468 Bergen an der Dumme Mo. - Sa. 8.00 - 12.00 Di. - Fr. 14.30 - 18.00 TEL 05845 - 1479 FAX 05844 - 620 WASSERANSICHTEN [email protected] Von Wellen und Wirbeln www.wendland-partyservice.de Die freudvolle Hinwendung www.wasseransichten.de zu einer intensiven Beschäftigung mit Naturphänomenen TIPP Blaue Haus | www.museum-clenze.de

Neuland-Fleischerei Spezialitäten | Leberwurst + Wildspezialitäten Serviceangebot | Großverbraucherservice Qualitätsstandard | NL

Christa Rösch | Mühlenberg 1 | 29476 Quickborn

TEL 05865 - 15 25 Di., Do., Fr. 8.30 - 18.30 [email protected] Mi. 14.00 - 18.30 Sa. 8.00 - 14.00

TIPP Skulpturengarten Damnatz | www.skulpturengartendamnatz.de 12 ERZEUGER – IMKEREI HERSTELLER – ERZEUGER 13

Wendlandimkerei Die Nudelwerkstatt Spezialitäten | Premiumqualität nur von Blüten des Wendlandes Spezialitäten | Salbeinudeln Standard | Wesensgemäße Bienenhaltung Serviceangebot | Großverbraucherservice Qualitätsstandard | BL Walter Neddens | Nr. 9 | 29439 Satemin Angelika Wilke | Ringstr. 5 | 29413 Hilmsen TEL 05841 - 41 07 MOBIL 0170 - 1 54 48 97 fast durchgehend + nach TEL 039031 - 9 58 65 [email protected] telefonischer Absprache FAX 039031 - 9 58 66 telefonische Absprache [email protected] www.nudelwerkstatt.de

TIPP Rundlingsverein | www.rundlingsverein.de TIPP Freilichtmuseum Diesdorf | www.museen-altmarkkreis.de

Imkerei Sonnenstrahl Wendland Bräu GBR Spezialitäten | verschiedene Honigprodukte Spezialitäten | Pils, Festbier Typ Märzen, Weizenbier, Bockbier, Qualitätsstandard | BL Bierbrand Serviceangebot | 1L Flaschenbier, 10, 15, 30L Fassbier mit Stephan Keller | Nr. 1 | 29465 Gledeberg Ausschank-Zubehör Qualitätsstandard | D EU-Bio MOBIL 0176 - 354 65 704 abends ab 19.00 [email protected] Udo Krause & Mathias Edler | Kussebode Nr. 10 | 29459 Clenze

TEL 05844 - 630 | MOBIL 0170 - 593 66 02 [email protected] www.wendlandbräu.de Fr. + Mo. 15.00 - 18.00

TIPP Naturerlebnishof Billerbeck | www.billerweb.de TIPP Naturschutzgebiet Gain | de.wikipedia.org/wiki/Gain_(Naturschutzgebiet)

Kaffee-Rösterei-ELBE GmbH Spezialitäten | verschiedene Kaffeesorten Serviceangebot | Röstmobil-Miete, Röst-Vorführungen und Kaffee-Seminare Qualitätsstandard | ökologischer Anbau + fairer Handel

Dirk Mandel | Nr. 29 | 29494 Marleben

TEL 05848 - 22 60 101 [email protected] nach telefonischer Absprache SENSENWENDE www.elbekaffee.de Stoppt die Rasenmäher - Dengeln statt Tanken station-gartow.de Mit alter Handwerkstechnikwww.kanu für eine artenreiche Zukunft TIPP Nemitzer Heide | www.nemitzer-heide-touristik.de 14 ERZEUGER – SCHÄFEREI HOFLADEN – VERKAUF 15

Schäferei Jeetzel Biolandhof Wiersdorf Spezialitäten | Salami und Landjäger aus 100% Lamm, Schaffelle Spezialitäten | Honig und Pilze Qualitätsstandard | NL Serviceangebot | Liefer- und Großverbraucherservice Qualitätsstandard | BL Ilona Kaiser & Manfred Bolte | Im Anger 17 | 29439 Jeetzel Jens & Dietlind Kulow | Am Dorfplatz 7 | 29413 Wiersdorf TEL 05841 - 32 41 MOBIL 0170 - 995 17 79 TEL 039031 - 262 FAX 05841 - 709 281 Mo. - Sa. 9.00 - 14.00 und FAX 039031 - 8 00 91 Mo. - Fr. 8.00 - 16.00 [email protected] nach telefonischer Absprache [email protected] www.schaeferei-jeetzel.de

TIPP Wasseransichten | www.wasseransichten.de TIPP Grenzlandmuseum Swinmark | www.grenzlandmuseum-swinmark.de

Milchschafhof Diahren Kartoffelhof Kunitz Spezialitäten | White Wendish Liquor Spezialitäten | Wurst und Eingemachtes aus eigener Herstellung Qualitätsstandard | BL Serviceangebot | Catering, Veranstaltungsräume, Ferienwohnung Qualitätsstandard | Kon Giselher Kühn | Haus Nr. 10 | 29496 Diahren Esther Kunitz | Im Ring 8 | 29439 Saaße TEL 05849 - 675 MOBIL 0151 - 232 75 339 TEL 05841 - 25 57 FAX 05841 - 36 66 FAX 05849 - 302 Mo., Mi. - Fr. 9.00 - 18.00 nach telefonischer Absprache [email protected] oder Anwesenheit Sa. 9.00 - 13.00 [email protected] www.kartoffelhof-kunitz.de www.milchschafhof.de

TIPP Kulturelle Landpartie | www.kulturelle-landpartie.de TIPP Die Lucie | de.wikipedia.org/wiki/Die_Lucie WHITE WAS? Öko-Meyer Spezialitäten | Puten Die meisten Wendländer mögen sich Anfang der Serviceangebot | Gemüse zum Selberernten 90er Jahre wahrscheinlich diese Frage gestellt Qualitätsstandard | BL haben. Aber das anfängliche Misstrauen gegenüber dem bis dato unbekannten “Weißen Getränk” wich Klaus-Bernd & Matina Meyer | Nr. 18 | 29459 Prießeck schnell wachsender Begeisterung und entwickelte sich zu einer wendländischen Spezialität. TEL 05844 - 87 37 FAX 03212 - 976 03 90 Der von der Bioland-Milch ostfriesischer Mutter- [email protected] Täglich 9.00 - 18.00 schafe und nur saisonal produzierte “White Wendish www.oeko-meyer.de Liquor” ist unter den typischen Schafsmilch- Produkten somit der “Wolf im Schafspelz“. TIPP Sofafloss Carmen | www.museum-hitzacker.de 16 VERKAUF – HOFLADEN HOFLADEN – VERKAUF 17

Wendland-Nudeln Biolandhof Spezialitäten | Nudeln mit Zutaten aus der Region Spezialitäten | Gemüse aus eigenem Anbau Serviceangebot | Groß- und Einzelhandel Qualitätsstandard | BL Qualitätsstandard | Bio-Zutaten, Kon Krummrein-Düchting | Arendseer Straße 7 Marion Kulinski | Rundling 3 | 29462 Schreyahn 29485 Schmarsau TEL 05843 - 98 68 16 | FAX 05843 - 98 68 16 [email protected] TEL 05883 - 989 95 28 www.wendland-nudeln.de FAX 05883 - 989 95 28 [email protected] Di. + Fr. 14.00 - 18.00 nach telefonischer Absprache

TIPP Künstlerhof Schreyahn, Dorfbesichtigungen | www.kuenstlerhof-schreyahn.de TIPP Der Arendsee | www.arendsee.de

Hofladen Wohler Imkerei + Mosterei Spezialitäten | Limousin-Rindfleisch Spezialitäten | Honig sowie Wurst vom Bentheimer Schwein Serviceangebot | Lieferservice Qualitätsstandard | Kon Qualitätsstandard | Kon Heidrun & Harry Bense | Dorfstraße 11 | 29488 Rebenstorf Nina & Jens Wohler | Vietzer Straße 5 | 29475 Meetschow TEL 05841 - 66 86 Sa. 10.00 - 12.00, TEL 05882 - 987 567 FAX 05841 - 96 26 73 saisonal Do + Fr. 17.30 - 19.00 MOBIL 0160 - 907 137 20 Fr. 15.00 - 18.00 [email protected] FAX 05882 - 987 568 Sa. 8.00 - 12.00 + nach [email protected] telefonischer Absprache www.elbtalrinder.de

TIPP Biosphärenreservat Elbtalaue-Wendland | www.elbtalaue.niedersachsen.de TIPP Nutztierarche | www.wendlandhof-prezier.de

Hof Birkenbruch Spezialitäten | Rindfleisch und Gemüse Serviceangebot | Führungen über ökologische Landwirtschaft, Ferienzimmer Qualitätsstandard | in Umstellung

Georg Hohenbild | Nr. 6 | 29479 Breese im Bruche

TEL 05864 - 98 69 33 keine festen Zeiten, [email protected] Freitags frisches Brot www.hof-birkenbruch.de

TIPP Gutskapelle der Weserrenaisance | www.breeseimbruche.de 18 VERKAUF – DIREKTVERMARKTUNG DIREKTVERMARKTUNG – VERKAUF 19

Hutewaldhof Heidelbeerplantage Lübeln Spezialitäten | ab Sommer 2014: Ferkel-Leasing + Freiland-Tomaten Spezialitäten | Spargel, Heidelbeeren Serviceangebot | Hofbesichtigung, Arbeitsochsen-Vorführung, Ferienzimmer Martin Kuhnle | An der Bundesstraße, Abzweig Lübeln Qualitätsstandard | historisch-traditionell 29482 Lübeln

Kathrin Ollendorf & Holger Linde | Nr. 16 | 29451 Riskau TEL 05841 - 36 79 Spargel Mai + Juni [email protected] täglich 9.00 - 13.00 TEL 05861 - 985 82 48 Heidelbeeren Juli - Sep. täglich 9.00 - 18.00 MOBIL 0172 - 317 19 74 Öffnungszeiten [email protected] nach Absprache www.hutewaldhof.de

TIPP Bioenergiedorf Volkfien | www.volkfien.de TIPP Rundlingsmuseum | www.rundlingsmuseum.de

TIPP Culturladen Clenze | www.culturladen.wendland-net.de TIPP Kunst in Kröte | www.kunst-in-kroete.de

Tobias Grocholl | Dalitzer Weg 4 | 29459 Clenze Nils M. Rehfeldt | Nr. 15 | 29494 Nemitz

TEL 05844 - 977-0 TEL 05848 - 5 47 FAX 05844 - 977 177 FAX 05848 - 98 16 34 Ostern-Oktober Gastrobestellung bis Dienstag, [email protected] MOBIL 0172 - 2 314 908 Sa. + So. 14.00-18.00 und Abholung Do. 7.00 - 19.00 www.grocholl.de [email protected] nach telefonischer Vereinbarung www.senfgalerie.de

TIPP St. Bartholomäus Kirche | www.nomine.net/clenze-st-bartholomaeus TIPP Zehntspeicher | www.westwendischer-kunstverein.de 20 VERKAUF – DIREKTVERMARKTUNG DIREKTVERMARKTUNG – VERKAUF 21

Hof Büsch KG Spezialitäten | Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln Serviceangebot | Groß- und Einzelhandel, Lieferservice, geschälte Kartoffeln Qualitätsstandard | BL

Sabine Söffker | Nr. 14 | 29487 Bülitz

TEL 05844 - 97 62 65 FAX 05844 - 97 68 597 [email protected] nach telefonischer Absprache www.hofbuesch.de

TIPP Wendland Hautnah | www.wendland-hautnah.de

WARUM SIND UNSERE DÖRFER RUND?

Darüber streiten Fachleute und andere Menschen, die sich für solche halten, seit Jahrzehnten. Diente die rundliche Bauweise im Hochmittelalter als eine Art Schutz gegen Räuber, Wegelagerer, verfeindete Stämme oder Missionare? Oder war es im 12. Jahrhundert nur eine Marotte Heinrichs des Löwen, eine neue Siedlungsform zu kreieren?

www.rundlingsverein.de

gut zu wissen 22 VERKAUF – EINZELHANDEL EINZELHANDEL – VERKAUF 23

Edeka-Neukauf Der Landladen Quickborn e.Kfr. Spezialitäten | Produkte aus der Region Spezialitäten | Landladen Café mit Backwaren aus eigener Herstellung Serviceangebot | Lieferservice und Mittagstisch Serviceangebot | Senioren Abhol- und Bringservice, Liefer- und Qualitätsstandard | EU-Bio Kon Großverbraucherservice Qualitätsstandard | D BL EU-Bio Kon Elke Schirrmacher | Drawehner Straße 6-10 29439 Lüchow (Wendland) Michaela Baak-Mirow | Hauptstraße 10 | 29476 Quickborn

TEL 05841 - 70 93 25 Mo. - Sa. 7.00 - 20.00 TEL 05865 - 9 88 02 27 | FAX 05865 - 9 88 02 29 FAX 05841 - 70 93 83 [email protected] [email protected] www.der-landladen.com Mo. - Fr. 7.30 - 19.00 Sa. 7.30 - 16.00

TIPP Route der alten Obstsorten | www.route-der-alten-obstsorten-im-wendland.de TIPP Mobil vor Ort | www.mobil-vor-ort.de

Obst + Gemüse Spezialitäten | hausgemachte Marmeladen Serviceangebot | Lieferservice Qualitätsstandard | BL Kon

Gundula Wohlfeld | Lange Straße 31a 29439 Lüchow (Wendland) SCHÖNE GEGEND FÜR LYRIK Mo. - Do. TEL 05841 - 25 35 8.00 - 12.30 + 14.30 - 18.00, ODER WENDLAND-SO-NETT MOBIL 0151 - 215 18 711 Fr. 8.00 - 18.00, FAX 05841 - 25 35 Sa. 8.00 - 13.00 Glienitz, Gohlau, Gohlefanz Tießau, Thune, Tolstefanz Kapern, Karwitz, Katemin TIPP LüBad | www.hallenbad-lüchow.de Starrel, Spranz und Satemin.

Meudelfitz und Middefeitz, Masala - Die Gewürzmanufaktur Nadlitz, Naulitz, Nausen Spezialitäten | 100 Gewürzmischungen Riekau, Riskau, Reddebeitz, Serviceangebot | Großverbraucherservice Beesem, Banzau, Bausen. Qualitätsstandard | Kon Beseland und Billerbeck Irma Schröder & Gerhard Tobaben | eigenArt Elbstraße 3 Sipnitz, Seybruch, Sarenseck 29456 Hitzacker Kröte, Köhlen, Nausen. Mo. - Fr. TEL 05862 - 987 183 10.00 - 12.30 + 14.30 - 18.00 Kreyenhagen, Kolborn, Krautze, FAX 05862 - 941 364 Sa. 10.00 - 12.30 Klennow, Klöterhörn und Klautze [email protected] So. 11.00 - 16.00 (April - Oktober) Drethem, Dübbekold und Darzau. www.masala-gewuerze.de gut zu wissen TIPP Archäologisches Zentrum | www.archaeo-zentrum.de 24 VERKAUF – BIOLADEN REFORMHAUS – VERKAUF 25

Koornkamer Naturwaren Reformhaus Gerlach Spezialitäten | Vollsortiment und fachkundige Beratung Spezialitäten | Gute Beratung Serviceangebot | Bestellservice, Mitfahrerzentrale Qualitätsstandard | D EU-Bio Kon Qualitätsstandard | D BL EU-Bio Kon Irene Burmeister | Lange Straße 3 | 29439 Lüchow (Wendland) Annette Kalk | Burgstraße 1 | 29439 Lüchow (Wendland) TEL 05841 - 32 03 TEL 05841 - 54 42 FAX 05841 - 7 06 92 Mo. - Fr. FAX 05841 - 54 42 Mo. - Fr. 9.00 - 18.00 8.30 - 13.00 + 14.30 - 18.00 [email protected] Sa. 9.00 - 13.00 Sa. 8.30 - 13.00

TIPP Café Grenzbereiche | www.platenlaase.de TIPP Friedenskirche Küsten | www.kirche-kuesten.de

Wendlandmarkt UM DDR-KONS Spezialitäten | Bio-Café und eine große Auswahl an regionalen LWAREN UND Produkten COLONIA Serviceangebot | Lieferservice, Rabattkarte, öffentliches Kunden-WC Gemischtwarenhandlungenrow aus.d Oste und West Qualitätsstandard | D BL EU-Bio Kon wust www.museum- Thorsten Hensel | Lange Straße 7 | 29439 Lüchow (Wendland) RUM CHES ZENT TEL 05841 - 97 97 89 LOGIS FAX 05841 - 97 31 73 ARCHÄO Mo. - Fr. 7.30 - 19.00 de [email protected] Alltag in der Bronzezeittrum. Sa. 7.30 - 14.00 eo-zen www.wendlandmarkt.de www.archa

TIPP Welterbe | www.luechow-wendland.de

Gartows Bioladen Spezialitäten | Naturkostvollsortiment, regionale Produkte Serviceangebot | Kunstausstellung und Sommercafé Qualitätsstandard | D BL EU-Bio

Tina & Werner Böhm | Haupstraße 15 | 29471 Gartow

TEL 05846 - 98 03 30 Mo. - Sa. 8.30 - 12.30 FAX 05846 - 98 02 40 Di. + Do. 14.30 - 18.00 [email protected] Fr. durchgehend

TIPP Wendland-Therme | www.wendlandtherme.de 26 VERKAUF – TIERBEDARF GROSSHANDEL – VERKAUF 27

Pfoten & Co. nabuko - Bio Großverbraucher Service Spezialitäten | Neuland Hunde- und Katzenfutter, Reitsportartikel, Spezialitäten | Ready Cut Gemüse tierische Kunst Serviceangebot | Lieferservice nach Absprache Serviceangebot | individuelle ganzheitliche Beratung Qualitätsstandard | D BL Qualitätsstandard | BL EU-Bio NL Kon Torsten Bunge | v. Estorff-Straße 26-30 | 29525 Uelzen Marion Rabe & Dorothee Rabe-Ostwald Königsberger Straße 6 | 29439 Lüchow (Wendland) TEL 0581 - 97 61 80 MOBIL 0160 - 945 98 996 ganzjährig TEL 05841 - 709 464 | FAX 05841 - 709 539 FAX 0581 - 97 61 818 Di. - Fr. 9.30 - 18.00 [email protected] [email protected] Sa. 9.30 - 13.00 www.pfoten-und-co.de www.nabuko-biogvs.de

TIPP Gorleben Archiv | www.gorleben-archiv.de TIPP Hundertwasser Bahnhof | www.hundertwasserbahnhof.de

SCHWEIN MUSS MAN HABEN

Warum das Bunte Bentheimer Schwein im Wendland heimisch geworden ist - Der starke Partner für und in Rebenstorf die Sau rausgelassen wird. Ihr Bio-Vollsortiment Qualität und Herkunft - diese Kriterien sind für den Verbraucher im Supermarkt von immer v. Estorff Str. 26-30 größer werdender Bedeutung. 29525 Uelzen Telefon: 0581 / 9 76 18 - 0 Heidrun und Harry Bense aus Rebenstorf haben Telefax: 0581 / 9 76 18 - 18 für sich eine Antwort und Lösung gefunden. Um [email protected] www.nabuko-biogvs.de genau zu wissen, was sie essen, begannen sie 1995 für den Eigenbedarf ein normales Hausschwein zu halten und zu mästen. Im Jahr 2000 kam Sau Lotti auf Benses Hof und war eine Vertreterin des andschaftsraumes – vom Aussterben bedrohten Bunten Bentheimer FELDVERSUCHE Schweins. Und dies hatte Folgen. Lotti wuchs Die künstlerische Erkundung des L nstverein.de den Benses und ihren drei Kindern nicht zuletzt auch mit wissenschaftlichen Mitteln wegen ihres auffälligen gefleckten Aussehens sehr www.westwendischer-ku ans Herz. Sie wurde nie geschlachtet, sondern erst vor einigen Jahren wegen Altersschwäche NES BAND eingeschläfert. Für den Tierarzt Christian Günther ein bislang einmaliges Erlebnis, eine Sau ZONENGRENZE – GRÜ Minengürtel und Grenzpfählem-swinmark.de in den Schweinehimmel zu befördern. seu ebenslinie www.grenzlandmu Vom eisernen Vorhang zur L gut zu wissen www.bund.net/gruenes_band 28 VERKAUF – GETRÄNKEEINZEL- UND GROSSHANDEL GETRÄNKEEINZEL- UND GROSSHANDEL – VERKAUF 29

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TIPP Wendland Rundweg | www.wendland-rundweg.de TIPP Marionettentheater Dannenberg | www.marionettentheater.de

Kaffeegarten Schwedenschanze Gasthaus Wiese Spezialitäten | hausgemachte Kuchen, Delikatessen mit Wildpflanzen, Spezialitäten | Sonntagskaffee mit hausgemachten Torten, eigene Confiserie Jazzkonzerte Serviceangebot | Angebote für Vegetarier, Veganer und Allergiker Serviceangebot | Veranstaltungssaal, Gästezimmer, Zeltplätze Qualitätsstandard | Bio Kon Qualitätsstandard | NL Kon

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TIPP Castellum Hohbuoki Karls des Großen | www.elbe-urlaub-hoehbeck.de TIPP Bioenergie Region Wendland | www.bioenergie-wendland-elbetal.de 34 GASTRONOMIE – GASTHÄUSER + RESTAURANTS GASTHÄUSER + RESTAURANTS – GASTRONOMIE 35

Kaminstube Ristorante da Mario Spezialitäten | Wendischer Rundlingsbitter, hausgemachtes Spezialitäten | Limocello Liquor, Neuland Lamm Sauerfleisch Qualitätsstandard | NL Kon Serviceangebot | Saal für 100 Personen, Fremdenzimmer Qualitätsstandard | Kon Mario Esposito | Theodor-Körner-Straße 8-9 29439 Lüchow (Wendland) Hans-Peter Stecher | Haupstraße 11 | 29475 Gorleben TEL 05841 - 97 93 95 täglich 11.30 - 14.30 TEL 05882 - 98 75 60 | 0171 - 476 20 00 täglich 11.00 - 14.00 [email protected] + 17.30 - 22.00 FAX 05882 - 99 06 und ab 17.00 www.da-mario.info [email protected] Dienstag Ruhetag www.kaminstube-gorleben.de

TIPP Beluga-Mahnmal | www.greenpeace.de TIPP Amtsturm Lüchow | www.amtsturm.de Ristorante

Markus Langbehn | Bergstraße 6 Nigel Schaefgen | Breite Straße 9 Mo. - Fr. 6.30 - 22.00, 29439 Lüchow (Wendland) 29468 Bergen an der Dumme Sa. 7.30 - 22.00, So. 7.30 - 18.00 TEL 05841 - 977 60 TEL 05845 - 96 00 | MOBIL 0160 - 979 05 220 FAX 05845 - 96 015 FAX 05841 - 977 660 Di. - Do. 17.00 - 22.00, [email protected] [email protected] Fr. - So. 12.00 - 22.00 www.hotel-katerberg.de www.nigel.de

TIPP Stones Fan Museum | www.stonesfanmuseum.com TIPP Dumme Niederung | lüchow-dannenberg.bund.net 36 GASTRONOMIE – GASTHÄUSER + RESTAURANTS HOTELS + PENSIONEN – GASTRONOMIE 37

Sven Rieger | Dörpstroat 33 | 29488 Dangenstorf Edith Neddens | Nr. 25 | 29439 Satemin

TEL 05883 - 638 TEL 05841 - 709 23 0 | MOBIL 0170 - 783 63 48 FAX 05883 - 13 30 FAX 05841 - 709 12 30 [email protected] [email protected] täglich 17.00 - 21.00, ganzjährig www-landgasthof-rieger.de Fr. - So. auch 11.00 - 14.00 www.markthof-satemin.de

TIPP Der Öring | www.naturerbe.nabu.de/projekte/sandgrubenimoering TIPP Pfingstmarkt Satemin | www.pfingstmarkt-satemin.de de-Gast Hei hof Landhotel Hitzacker Spezialitäten | pferdefreundliches Landhotel für Naturliebhaber Trebeler Serviceangebot | Wendland-Sauna und kneipen im Bachlauf Bauernstuben Qualitätsstandard | kon – Café /Restaurant – Johann-Bernd Schulze | Landesstraße 8 | 29456 Hitzacker

TEL 05858 - 786 Regionale, saisonale MOBIL 0171 - 954 88 87 & vegetarische Küche FAX 05858 - 362 ganzjährig [email protected] Trebel am Markt, Tel.: 05848/213 www.hotel-pferdeschulze.de Weitere Informationen unter: www.trebeler-bauernstuben.de TIPP Sommerliche Musiktage Hitzacker | www.musiktage-hitzacker.de

Trebeler Bauernstuben Bio-Hotel Kenners Landlust Spezialitäten | Kreative Landhausküche Spezialitäten | Pfiffige Cross-Over Küche aus regionalen Produkten Serviceangebot | Nachtcafé + Kulturabende, Wendländische Serviceangebot | geführte Wanderungen, belesenes Menü Brauherrentage Qualitätsstandard | Bio Qualitätsstandard | Bio NL Kon Dübbekold Nr. 1 | 29473 Göhrde Uwe Bartholomäus | Am Markt 5 | 29494 Trebel TEL 05855 - 979 300 TEL 05848 - 213 saisonal, FAX 05855 - 979 302 ganzjährig, Restaurant [email protected] siehe Homepage [email protected] siehe Homepage www.trebeler-bauernstuben.de www.kenners-landlust.de

TIPP Künstlerische Werkstätten | www.ernstvonhopffgarten.de TIPP Naturum Göhrde | www.naturum-goehrde.de 38 GASTRONOMIE – HOTELS + PENSIONEN HOTELS + PENSIONEN – GASTR0NOMIE 39

Herrenhaus Salderatzen Spezialitäten | selbst gebackener Kuchen Serviceangebot | Sauna, hawaiianische Massagen, Shiatsu Qualitätsstandard | Bio Kon

Heinz Laing | Nr. 3 | 29496 Salderatzen

TEL 05849 - 971 018 FAX 05849 - 971 019 ganzjährig, [email protected] täglich von 7.00 - 20.00 www.salderatzen.de

TIPP Wendland Shorts | www.wendland-shorts.de

Weidenbaum & Wildhecke Spezialitäten | selbstgemachte Marmelade und private Gästetafel Serviceangebot | Tagungshaus und Fahrradverleih Qualitätsstandard | Bio NL

Monika Scholdei-Klie | Dörpstroat 25 | 29488 Dangenstorf

TEL 05883 - 989 73 45 [email protected] ganzjährig www.pensionweidenbaum.de WENDLAND HAUTNAH

TIPP Grünes Band | www.erlebnisgruenesband.de Das Wendland lebt ohne spektakuläre Highlights allein dadurch, dass es so ruhig und ursprünglich ist. Es lebt von den Siedlungsstrukturen (Rund- lingsdörfer), der kleinteiligen Kulturlandschaft und der noch ziemlich ursprünglichen Natur. Zum Zauber des Wendlands gehören aber unbedingt auch die kreativen Menschen, die hier leben.

Was tun sie, wie leben sie, wo leben sie. Interes- sierte Künstler und Kunsthandwerker sind bereit, an einem bestimmten Tag in der Woche zu Hause zu sein, um angemeldete! Besucher zu empfangen und ihnen ihre Lebensentwürfe zu zeigen.

www.wendland-hautnah.de gut zu wissen 40 GASTR0NOMIE – REITER- UND FERIENHÖFE TAGUNGSHÄUSER – GASTRONOMIE 41

Familie Dreyer | Nr. 8 | 29459 Reddereitz Remoteweg 3 | 29462 Königshorst

TEL 05844 - 495 TEL 05843 - 96 10 FAX 05844 - 493 FAX 05843 - 9 61 23 [email protected] [email protected] saisonal nach Absprache www.haus-heidehof.de www.koenigshorstnr.1.de

TIPP Findlingspark Clenzer Schweiz | www.ﬁ ndlingspark-clenzer-schweiz.de TIPP Der literarische Salon im Museum Wustrow | www.museum-wustrow.de

Ferien- und Gästehaus Sültemeier Spezialitäten | Kinderfreundliches Haus Serviceangebot | Jagdschule Wendland Qualitätsstandard | Kon

Claudia Sültemeier | Nr. 23 | 29494 Dünsche

TEL 05848 - 98 11 31 MOBIL 0172 - 421 76 16 FAX 05848 - 98 11 13 ganzjährig [email protected] GARTENRÄUME WENDLAND www.ferienhof-sueltemeier.de Beim Begriff “Garten” hat jeder Mensch zunächst seine ganz eigenen Vorstellungen. Im klassischen TIPP Wildgatter im Gartower Forst | www.gartow-erleben.de/am-gartower-wildgatter Sinne wird dabei eher an eine Rasenfläche gedacht, die an das eine oder andere Blumen- oder Gemüsebeet angrenzt und teilweise von einer mittelhohen Hecke Forsthaus Rehbeck umgeben ist. Ist der Garten etwas größer, befinden Spezialitäten | Yoga Zentrum sich vielleicht noch zwei bis drei Obstbäume darin, Serviceangebot | Abholservice vom Bahnhof, Fahrradverleih und ein Rhododendron-Busch dient als besonderer Qualitätsstandard | Bio Blickfang. So oder ähnlich sehen zumindest viele private Gärten aus. Elisabeth Hafner-Reckers | Otto-Koke-Weg 1 Anders im Wendland, dort finden Sie einem sorgsam 29439 Rehbeck gepflegten Hofgarten, erleben außerdem die Exotik hinter Rosenhecken, verkosten in einem typisch TEL 05841 - 97 38 18 ländlichen Garten selbst gebackenes Brot, bummeln [email protected] ganzjährig zwischen Apfelbaum und Zinkwanne und bewundern www.forsthaus-rehbeck.de im Sonnengarten die Blütenpracht oder veranstalten ein Hundepicknick in barocker Gartensymmetrie ein. TIPP Gartenrausch | www.garten-barock.de Auf dem Land leben, IMPRESSUM heißt erleben HERAUSGEBER Wendland Regionalmarketing e. V.

Amtshaus Lüchow Theodor-Körner-Straße 4 29439 Lüchow (Wendland) Telefon: 0 58 41 - 126 418 Mobil: 0 175 - 429 25 09 Mail: [email protected] Bürozeiten: Mo. - Fr. 9.00 - 12.00 Uhr

Redaktion/Wendland Regionalmarketing e. V.

KONZEPT Susanne Kamien Thomas Raubuch Stefan Dahlmann

GESTALTUNG Blauzweig Werbeagentur Dr.-Lindemann-Str. 11 29439 Lüchow (Wendland) Telefon: 0 58 41 - 97 67 67 Mail: [email protected] DRUCK Gastronomie Druck- und Verlagsgesellschaft Köhring & Co. GmbH Wallstraße 22-24 Hoﬂ aden Catering 29439 Lüchow (Wendland) Telefon: 0 58 41 - 127 0 Ferienwohnungen Mail: [email protected]

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