MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ********** UNIVERSITE DE TOLIARA ********* FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES ********** DEPARTEMENT DE GEOGRAPHIE *********** CONTRIBUTION A L’ETUDE GEOGRAPHIQUE DE L’EXPLOITATION DU GIROFLE DANS LAREGION VATOVAVY FITOVINANY : CAS DU DISTRICT DE MANAKARA MEMOIRE DE MAITRISE Présenté par Monsieur RAJESEARISON Rodrigue Sous la Direction de Monsieur NAPETOKE Marcel Maitre de Conférences à l’Université de Toliara Année Universitaire : 2 011 -2012 REMERCIEMENTS Le présent mémoire a pu être mené à terme grâce à la collaboration de plusieurs personnes. D’ abord nous tenons à remercier Monsieur NAPETOKE Marcel, Maître de conférences à l’Université de Toliara, qui a accepté de dirigerce mémoire. Son aide a été précieuse. Nous adressons nos vifs remerciements à Monsieur JAOVOLA Tombo, Enseignant chercheur à l’Université de Toliara, qui nous aaidéà la réalisation de ce travail. Nos remerciements vont également à tous les enseignants de la Faculté des Lettres en particulier ceux du Département de Géographie et d’Histoire, de nous avoir donné une formation académique. Notre formation de géographe aurait été vaine sans leur compétence et leur persévérance. Ensuite, nos remerciements les plus distingués vont s’adresser à Monsieur RAJESEARISON Arsène, Directeur de société SPICEO de Manakara, qui nous a offert les opportunités ayant facilité la réalisation de ce présent mémoire. Nous tenons à remercier tous les services publics ou privés et la population de la zone d’enquête pour leur participation massive et précieuse lors de la collecte des données. Nous remercions sincèrement tous ceux qui, de près ou de loin, ont participé, d’une manière ou d’une autre, à la réalisation de ce présent ouvrage. Enfin, nous remercions profondément aussi tous les membres de notre famille, plus précisément nos parents, pour avoir apporté leur aide et soutien, sans lesquels nous ne serions pas ce que nous sommes aujourd’hui. Grand merci à tous ! 1 INTRODUCTION Madagascar est un pays à vocation agricole. L’agriculture qui possède un potentiel immense est le premier moteur de son développement. Ces potentialités considérables doivent être mieux exploitées parce qu’actuellement, nous n’arrivons même pas à satisfaire nos besoins en produits vivriers. De plus, nous devons augmenter nos produits de rente qui peuvent être exportés ou utilisés dans nos industries. Le District de Manakara est une zone côtière qui bénéficie des conditions naturelles favorables à de très nombreuses productions dues par exemple à l’abondance des précipitations par le vent d’alizé dans l’océan Indien, l’ensoleillement, la nature des sols, l’existence d’une importante superficie cultivable pour diverses cultures. A cet effet, l’agriculture prend une grande place dans l’économie de la population de la région dont le girofle partie de la culture de rente non négligeable. Le girofle est une activité très importante dans le District de Manakara. Il est même considéré comme une des activités économiques la plus prospère après le café, bien que le girofle constitue la deuxième culture de rente dans le district de Manakara avec 40% de pratiquants, le café occupe 80% , et le troisième rang se trouve le poivre à peine 30% . Le girofle nécessite un sol bien drainé riche en matières organiques et un climat tropical chaud et humide sans écarts importants. Il n’a que peu d’entretien dans la plantation mais fragile dans les pépinières. La production est assurée en général par des petits exploitants, en cultivant moins d’un hectare de giroflier soit en culture pure, soit en association avec d’autres cultures fruitières (letchis, mangues). Le girofle joue un grand rôle économique dans le district de Manakara mais il n’est pas encore reconnu à Madagascar sauf dans la région Analanjirofo. Dans cette filière, on doit mettre aussi sa place le district de Manakara dans l’économie Malgache. C’est pour cela que nous avons décidéde travailler sur le thème intitulé: « CONTRIBUTION A L’ETUDE GEOGRAPHIQUE DE L’EXPLOITATION DU GIROFLE DANS LA REGION VATOVAVY FITOVINANY : CAS DU DISTRICT DE MANAKARA ». 2 Les questions capitales qui méritent d’être répondues : • Comment est la situation de Manakara en milieu de l’exploitation giroflière? • Comment explique-t-on que le girofle est une activité économique des habitants du district de Manakara? • Quelles sont les conséquences socio-économiques de l’exploitation de girofle dans la région de Manakara ? Pour bien réaliser ce mémoire, nous avons adopté la méthodologie suivante, au cours desquelles nous avons rencontré de nombreuses difficultés à tout le niveau. o Les recherches sur le terrain C’est notre première épreuve du travail pendant laquelle nous avons effectué des enquêtes auprès des cultivateurs. Il y a également la collecte des données à partir des enquêtes orales dans le district de Manakara. Notre tâche n’était pas facile vu l’immensité de notre zone d’étude d’une part, et le niveau d’éducation des cultivateurs d’autre part. Nous sommes descendus au cœur de la campagne de girofle en octobre 2011. Nous étions restés dans cette région trois mois pour pouvoir collecter des données. Pendant tout cela, nous avons rencontré des difficultés au niveau du déplacement. Malgré tout cela, notre travail s’était bien avancé grâce à la générosité et la gentillesse des paysans dans cette région. Ainsi, nous avons profité de prendre quelques photos pour illustrer notre travail. De plus, nous avons effectué des enquêtes au niveau de l’administration, des ONG, des producteurs, collecteurs, vendeurs, des conditionneurs stockeurs et distributeurs, et quelques service privé et public pour confirmer les informations recueillies et surtout d’avoir les données chiffrées. o Les Recherches documentaires Les recherches documentaires sont très nécessaires pour compléter et confirmer les informations recueillies sur le terrain. Elles consistent essentiellement à chercher des ouvrages parlant de la zone étudiée ou des études plus ou moins identiques à notre thème. Nous avons consulté des nombreuxcentres de documentationstels que le CEDII1de la ville de Manakara, la bibliothèque Tsiebo Calvin et celle du Département de Géographie de l’Université de Toliara, l’ACU 2etde l’Alliance Française de Toliara. 1 Centre d’Echange de Documentation et d’Information d’Inter-institutionnelle 2 Aumônerie Catholique Universitaire 3 Pendant ce travail, nous avons remarqué qu’il y a peu d’ouvrages qui parlentcarrément de la filière girofle.Concernant les données climatiques, on trouvede fautemétéorologique dans cette zone étudiée, ce qui rend difficile nos recherches. En dépit de ces difficultés, nous avons réussi à mettre au jour ce travail. Concernant la rédaction proprement dite, elle est la phase la plus délicate parce que c’est en ce moment-là que nous avons trié et regroupé les idées essentielles que nous avons reçues. Pour réaliser ce travail, nous avons élaboré un plan à trois parties : • la première partie évoque la présentation géographique au niveau d’exploitation giroflière dans le District de Manakara de laRégion de Vatovavy Fitovinany, • la deuxième partie présentela culture de girofle dans le District de Manakara, • la troisième partie parle de la commercialisation et ses impacts socio-économiques de la filière girofle dans le District de Manakara. 4 PREMIERE PARTIE LAPRESENTATION GEOGRAPHIQUE AU NIVEAU D’EXPLOITATION GIROFLIERE DANS LE DISTRICT DE MANAKARA DE LAREGION VATOVAVY FITOVINANY 5 CHAPITRE I : LE MILIEU PHYSIQUE DE LA REGION DE MANAKARA I.1.Localisation de la zone d’étude Le district de Manakara se trouvant dans la Région de Vatovavy Fitovinany, sur la partie Sud-Est de Madagascar, dans laprovince de Fianarantsoa, estsitué à 700 km environ de la capitale de Madagascar par la Route Nationale numéro douze (RN 12). Il se situe sur le littoral constamment balayé par le vent d’Alizé. La ville de Manakara est datée, commune rurale depuis 1951, elle fut érigée en commune Urbaine le 29 mai 1961, puis en chef-lieu de District depuis 1977. Elle est accessible par voie aérienne, terrestre, et maritime. Elle est liée avec l’une des importantes localités côtières de la côte Sud et avec Fianarantsoa par une ligne ferroviaire (FCE) laquelle fut ouverte au début des années 30. La ville de Manakara est le chef-lieu de laRégion Vatovavy Fitovinany. Elle est limitée : • Au Nord par le District de Mananjary • Au Sud par le District de Vohipeno • A l’Est par l’Océan Indien • A l’Ouest par le District d’Ikongo Pour mieux la situer quelques distances méritent d’être précisées : Tableau n°1 : Localisation du district de Manakara Localités/ Ville Distance deManakara (km) Frais (Fmg) Fianarantsoa 240 65.000 163 (Voie Ferrée) Mananjary 165 60.000 Vohipeno 41 15.000 Farafangana 105 40.000 Source : Enquête personnelle 6 Carte n° 1 : Localisation de la Région Vatovavy Fitovinany Source : CSA (Centre de Service Agricole) à Manakara 7 Carte n°2 : Localisation de la zone d’étude, le district de Manakara N W E Saharefo ; S ; Mitanty Ampasimboraka ; Analavory ; ; ; Anteza ;Betampona Vohimanitra ; Mahamaibe Fenomby ; Ampasimanjeva Lonilahy ; ; ; ; ; Kianjanomby; Vohilava Nihaonana Vohimasy Nord Ambany ; Mahabako; Sahasinaka ; ; Ambotaka ; ; Mavorano Ambalavero ; Vohimasy Sud ; Sahanambohitra; Ambahatrazo ; Ambohitsara Amborondra ; ; ; Ampasimpotsy Mizilo Gara N E Amboanjo Ifaho Ambila I ; ; D Vinanitelo Anorombato ; N ; I ; Marofarihy ; Anosiala N Bekatra A ; Sorombo ; E ; Vohimasy Sakoagna C ; Ambalaroka ; O ; Tataho ; MANAKARA Lokomby ; ; Ambahive Vatanà ; Mangatsiotra ; LEGENDE: ; Chef lieu de région Limite de la commune ; Chef lieu Commune ECHELLE: Route Nationale 10 0 10 Km Chemin de fer Source : CSA (Centre de Service Agricole) à Manakara 8 Le district de Manakara n’a connu un grand développement qu’après l’ouverture de la ligne ferroviaire (FCE) au début des années 30, avant cela, Manakara était un village pêcheur très calme. La ligne Fianarantsoa Côte Est (FCE) avec sa nouvelle gare fut inaugurée en 1936. L’histoire raconte que 5000 hommes s’étaient recrutés chaque année pour la construire.