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Aragon.Coop III [email protected] III Abril 2018 III Nº 40 ARAGON .COOP

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Aragon.Coop III Agro-Alimentarias@Aragon.Coop III Abril 2018 III Nº 40 ARAGON .COOP www.aragon.coop III [email protected] III Abril 2018 III Nº 40 ARAGON .COOP > Publicación de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón. FACA Cooperativas Cooperativa San Clemente de La Muela: 63 años de tradición y calidad pag. 11 Cooperativa Santo Cristo de Magallón: La almazara La Olivera celebró su XX aniversario pag. 12 Cooperativa Ganadera Caspe: Sigue ampliando su capacidad productiva de pienso pag. 14 COOPERATIVAS AGRO- Grupo Pastores – Oviaragón: Asamblea General ALIMENTARIAS DE ARAGÓN : Ordinaria y Cuentas Anuales 2017 pag. 16 Premio “Colegiado de Grupo Arcoíris: XVIII Jornadas Porcinas del Matarraña Honor” del Colegio de pag. 17 Especial Ingenieros Agrónomos Cooperativas Agro- alimentarias Aragón por una PAC más fuerte El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos Este premio se concede a aquellas personas de Aragón, Navarra y País Vasco ha concedido que hayan alcanzado prestigio en ámbitos pags. 4-5 a Cooperativas Agroalimentarias de Aragón de la profesión o contribuido al desarrollo del el “Premio al Mérito Profesional-Colegiado de sector agroalimentario o del medio rural o Suministros Honor”. prestado servicios extraordinarios. pág. 3 Presentación Convenio Acondicionamiento de Grano pags. 9 Cooperativas Agro- Alimentarias España Grupo de Trabajo de Fiscalidad pags. 19 Abril 2018 2 OPINIÓN www.aragon.coop Editorial CULTIVAR EN COMÚN ultivar es hoy, y lo será mucho más en un futuro que rias. ya está abriendo la puerta, un tema muy tecnológico, Todos los problemas que los agricultores y gana - que necesitará de grandes inversiones difíciles de so - deros no han podido resolver individualmente, lo han portar por un solo productor y que necesitará además hecho a través de la asociación, mayoritariamente bajo (ya lo hace) de técnicos –que no tractoristas- para apro - la forma de cooperativa. Los ejemplos más claros son vechar y rentabilizar todo ese despliegue tecnológi - las bodegas, las instalaciones cerealistas, las almaza - co y financiero. ras, los mataderos y salas de despiece, las conserve - Más el 50% de los gastos de los agricultores de cul - ras, los secaderos y un largo etcétera que tienen en co - tivos extensivos son gastos directos, que incluyen se - mún unas instalaciones necesarias para la transfor - C millas y plantas, fertilizantes, fito - mación, almacenaje o acondicio - sanitarios, otros suministros, tra - namiento de unos productos que no bajos contratados, carburantes y Todos los problemas que llegarían al mercado si no fuera por reparaciones y repuestos. Si a eso los agricultores y éstas o lo harían en condiciones le sumamos la mano de obra fami - ganaderos no han podido precarias de calidad o precio y que liar, nos situamos en un 66% de los resolver individualmente, además no pueden ser costeadas gastos (según el Estudio de Costes lo han hecho a través de la por un solo agricultor o ganadero. y Rentas de las Explotaciones Agra - asociación, Ahora, lo queramos reconocer o rias realizado por el Ministerio de mayoritariamente bajo la no, ha llegado un momento en que Agricultura, Pesca y Alimentación). forma de cooperativa. ya no se trata de aumentar el tama - Esto es relevante, porque el ci - ño de nuestras explotaciones sino tado estudio desvela la realidad el de reducir los costes que están en económica de muchos cultivos. En nuestras manos. Cambiar las formas Aragón, se pierde en casi todos los de cultivo, utilizar maquinarias y cultivos: cebada secano -96 €/ha, maquinistas en común, utilizar y cebada regadío -233, trigo blando Debemos de buscar aprovechar todo el despliegue de secano-63, trigo blando regadío - nuevas formas de hacer tecnología a nuestro alcance – eso 200, para el trigo duro en secano el nuestro trabajo de sí, agrupados – revisar todo lo que valor es de -71 €/ha y el de regadío siempre y producir sabemos y replantearlo bajo el ob - gana 304. El girasol de secano pier - pensando en que hay jetivo de la rentabilidad, no de la de 164 y el guisante forrajero 59. La simple producción. Tenemos que unas personas que viven alfalfa de regadío gana 410. Lógica - trabajar las malas hierbas desde mente, este estudio está hecho de de esto: nosotros y otra perspectiva que la simple apli - forma estadística, lo que quiere de - nuestras familias. cación de herbicidas y debemos cir que refleja una realidad común utilizar con más tino los fertilizantes, pero no individual, sin embargo lo sustituyéndolos por abonos natu - que dice es aplicable a la mayoría de los agricultores, rales cuando sea posible y ajustándolos a la produc - aunque no en sus términos exactos. ción y a su distribución de forma más racional. En líneas generales quien tiene mano de obra pro - Pero, además de esto, debemos diseñar los pro - pia se auto explota (pues solamente percibe (si la hay) ductos que demanda el mercado y esto significa or - la diferencia entre la pérdida y la mano de obra fami - denar, homogeneizar, controlarlos a los largo de todas liar) y el que tiene que contratar mano de obra o la - sus etapas y hay que tener resuelta su comercializa - bores externas ni siquiera cuenta con ese margen y to - ción aún antes de producirlos. dos los gastos en materias primas necesarias para el Debemos de seguir agrupando todos los niveles de cultivo son controlados por aquellos que las fabrican la cadena, buscar nuevas formas de hacer nuestro tra - y comercializan. bajo de siempre y producir pensando en que hay unas Estas pérdidas que sufren los agricultores se com - personas que viven de esto: nosotros y nuestras fa - pensan con las “ayudas compensatorias” de la PAC, que milias. por eso tienen ese nombre y por eso son tan necesa - Nada de esto lo haremos solos. ARAGON.COOP Edita: Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón. Mercazaragoza-Carretera de Cogullada 65, Centro de Negocios, calle C, edificio 7. 50014 Zaragoza. Teléfono: 976 474 205. Fax: 976 474 226. www.aragon.coop. Correo electrónico: [email protected]. Presidente: José Víctor Nogués. Director: Felipe Gómez. Consejo Editorial: José Víctor Nogués, Felipe Gómez, yolanda Parrilla, Pablo Bobadilla. Colaboradores: David Carazo, Lucía Fajarnés, Maque García, Mª Paz Camañes, Charo Millán, Ana Garín, Rocío Joven, Adolfo Aragüés, Pilar Nogueras, Jesús Abadías. Realiza e imprime: Prensa Diaria Aragonesa, S.A. Diseño y maquetación: Alfredo Losada. Depósito legal: Z-508-2012 Abril 2018 www.aragon.coop EN PORTADA 3 cooperativas agro-alimentarias de aragón: PREMIO “COLEGIADO DE HONOR” DEL COLEGIO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS ÚLTIMOS PREMIADOS • En los últimos años, este premio lo han recibido: AÑO 2013. D. Miguel Horta Sicilia AÑO 2014. Al I.G.P. TERNASCO DE ARAGÓN y a título póstumo al colegiado Jesús Carlos Aramendia Zuazo AÑO 2015. Comunidad General de Riegos del Alto Aragón AÑO 2016. D. Joaquín Olona Blasco AÑO 2017. Dª Begoña Nieto Gilarte Personas e instituciones no sólo respetadas sino queridas por todos nosotros y con las que a partir del día 18 de mayo –fecha en la que se nos hará entrega de este galardón- compartiremos el privilegio de ser“Colegiados de Honor del COIAANPV. l Co legio Oficial de relevante al desarrollo del sector Los premios siempre son somos responsables del milagro legiada y con un grado alto de res - Ingenieros Agróno - agroalimentario o del medio rural bien recibidos, pero éste lo diario (lo es para una parte de la Hu - ponsabilidad. mos de Aragón, Na - o prestado servicios extraordina - es especialmente por manidad) de la comida en el plato. En la “Carta Universal del Inge - varra y País Vasco ha rios a la profesión o al provenir del propio sector, Hacer alimentos de buena calidad, niero Agrónomo” los ingenieros se concedido a Coope - COIAANPV”. de gentes que lo conocen sanos, ponerlos a disposición de los comprometieron a respetar 10 prin - rativas Agroalimen - Los premios siempre son bien bien y cuya profesión consumidores a un buen precio y cipios relacionados con la Ali - Etarias de Aragón el “Premio al Mé - recibidos, pero éste lo es especial - consiste en mejorarlo además respetar y mejorar el Me - mentación y salud, la sostenibili - rito Profesional-Colegiado de Ho - mente por provenir del propio dio Ambiente, es la titánica tarea dad, el paisaje, el uso social de la tec - nor”. sector, de gentes que lo conocen que compartimos todos aquellos nología, la independencia intelec - Este premio “se concede a aque - bien y cuya profesión consiste en que trabajamos en el Sector Agro - tual y la autonomía profesional, la llas personas físicas o jurídicas, mejorarlo día a día. alimentario. sabiduría y el compañerismo. Toda que hayan alcanzado un sobresa - Producimos alimentos. Agri - Los Ingenieros Agrónomos for - una declaración de principios que liente prestigio en ámbitos de la cultores, ganaderos, técnicos, ad - man parte de esta cadena de tra - honra a la profesión y a todo el sec - profesión o contribuido de forma ministraciones implicadas… todos bajo desde una perspectiva privi - tor agroalimentarios, I Abril 2018 4 ESPECIAL www.aragon.coop Cooperativas Agroalimentarias apuestan por una PAC sólida y moderna para fortalecer el proyecto comunitario cooperativas agroalimentarias políticas existentes, sino a través del destinado a ayudas coyunturales petitividad de ambos sectores, con de un mayor valor añadido me - aragón fortalecimiento y mayor integra - que no compensan las pérdidas los ajustes puntuales que puedan diante la comercialización y/o trans - ción de otras políticas para hacer que sufre el sector productor y que ser necesarios formación de los productos agra - as cooperativas agra - frente a las nuevas prioridades
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