Il Radicchio D'oro 2015
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Opera di Adriana Morgante RADICCHIO D’ORO Castelfranco Veneto lunedì 16 novembre 2015 Eccoci puntuali all’appuntamento di novembre con una bella novità: Un avvenimento atteso, unico nel genere nella Regione e non solo. una elegante tensostruttura; un sogno che diventa realtà; una nuova L’idea di Egidio Fior e del Gruppo dei Ristoratori del Radicchio di pre - location per un Premio che è sempre più grande ed importante. Egidio miare chi si distingue nell’ambito dell’enogastronomia, dello sport e Fior, padrone di casa, ha voluto dare una sterzata osando cambiare il della cultura, ha sempre trovato ampi consensi e vivi apprezzamenti. luogo del ricevimento ma non il ricevimento; la sua ormai proverbiale Tutti coloro, e sono ormai tanti, che dal 1999 si sono presentati all’Hotel ospitalità è rimasta quella di sempre, la stessa apprezzata da tutti quelli Fior per ricevere il Premio, se ne sono andati con la consapevolezza di che dall’ormai lontano 1999 sono arrivati a Castelfranco Veneto per aver vissuto una serata indimenticabile grazie all’accoglienza tipica - ricevere il Radicchio d’Oro . mente veneta, che unisce serietà e convivialità, all’atmosfera amichevo - Anche quest’anno il tempo fa i capricci e il freddo tarda ad arrivare, ma le e professionale, all’attenzione massima e mai leziosa per l’ospite, che le chiome variopinte degli alberi ci annunciano l’autunno e con esso il la famiglia Fior ha saputo donare. momento della ri-nascita del radicchio: il principe delle cicorie trevigia - Il radicchio di Treviso, fiore che si mangia, è stato ed è testimone di tutto ne. E’ tempo infatti dei prodotti autunnali e sulle nostre tavole comin - ciò. Trionfa sui piatti e sui decori come un principe nella sala del trono, ciano ad apparire in tutta la loro bellezza e fragranza croccante i radic - attorniato da illustri personalità del mondo dello sport, dello spettacolo, chi: il rosso precoce che fa capolino tra le prime brine e si prepara ad dell’arte, della letteratura, della moda, della TV, della canzone, della essere il re dei menu dei Ristoranti del Radicchio insieme alla vezzosa cucina, della solidarietà, dell’impresa. cugina, la rosa di Castelfranco. Il “Radicchio d’Oro” non è solo un premio, è soprattutto una festa, un Il Radicchio d’Oro è alla diciassettesima edizione, la maggiore età è vici - convivio tra persone diverse per attitudine e abilità, ma accomunate na, eppure sembra ieri quando Egidio Fior l’ha pensato e poi voluto. Il dagli stessi sentimenti, dalle stesse passioni e dagli stessi valori. Premio è cresciuto in tutti questi anni grazie all’entusiasmo degli orga - nizzatori, di chi ha creduto che fosse utile, di tutti i partecipanti: ospiti e premiati. 4 COmItAtO D’OnORe Leonardo Muraro Presidente Provincia di Treviso Cesare Bellò Consigliere delegato OPO Veneto Furio Bragagnolo Presidente Pasta Zara S.p.A. Walter Brunello Libero professionista Sergio Campana Presidente onorario Associazione calciatori Antonio Cerlenizza AUDI Italia Guido D’Ubaldo Consigliere Nazionale Ordine Giornalisti Egidio Fior Presidente Consorzio Ristoranti del Radicchio Pietro Gallonetto Libero professionista, organizzatore del Premio Beppe Gioia Giornalista RAI Francesco Guidolin Allenatore Mario Maffucci Giornalista, consulente progetti di comunicazione Giorgio Martino Giornalista Renato Mason Segretario C.G.I.A. Mestre Francesca Romana Orichuia Regista RAI Pierluigi Ronzani Docente univesitario - Avvocato Giovanni Schiavon Magistrato Ercole Spallanzani Caposervizio sport Prima Pagina Reggio e Modena 6 GAlA mIss ItAlIA 2015 mADRInA Del PRemIO I RISTORAnTI DEL RADICCHIO COn PATRIZIA MIRIGLIAnI ALICE SABATInI E LA nUOVA REGInA ALICE SABATInI Miss Italia 2015 8 PResentA IntRAttIene SAVInA COnFALOnI AnDREA FRATELLInI Savina Confaloni è giornalista, conduttrice, autrice televisiva e radiofonica. Fisico sinuoso e sguardo magnetico, raccoglie molte simpatie anche grazie a un modo di parlare reso accattivante dalla leggera inflessione veneta. Conduce con successo la trasmissione «Fly and Drive» su Sky. «Un programma che mi permette di seguire le mie passioni: i motori e il giornalismo» dice. Un programma che le è valso il premio «giornalista dell'anno» durante la festa regiona - le dello sport 2007, organizzata dal Coni del Veneto. Una ragazza spigliata dalle tante passioni. Una vita intensa. Figlia unica di una famiglia di Padova molto rigorosa, le scuole dalle suore del Sacro Cuore, il conservatorio e l'università a Venezia alla facoltà di Lingue, a venticinque anni dopo una doppia laurea va per un Master in Germania e in Inghilterra. Inizia il lavoro leggendo il Tg di Italia 7. Quando Silvio Berlusconi scende in campo nel 1994, Savina Confaloni sarà la portavoce di Forza Italia nel Veneto. Un successo per il partito del Cavaliere ma anche per lei. Dopo questa esperienza, si dedica all'altra sua passione: l'automo - bilismo. Diventa il navigatore di Clay Ragazzoni, amico di famiglia Considerato uno dei più bravi ventriloqui al mondo visto che i suoi che la sceglie come compagna di rally. La passione per i motori le spettacoli sono presentati anche al’estero e in varie lingue, Andrea a consente di girare il mondo. Inizia a scrivere sulle «auto d'epoca» e preso parte a numerosissimi programmi TV: dal Maurizio Costanzo ne acquista anche una. Una Austin 54, spider da corsa degli anni al più recente Italian’s Got Talent Cinquanta. Savina partecipa alle «Mille Miglia» in Italia, in La passione per la Magia e la ventriloquia lo accompagnano sin Argentina. Diventa testimonial della Mercedes in Germania. dalla tenera età di 11 anni quando, degente in ospedale per appen - Torna poi in TV ed è protagonista su Marcopolo della nuova serie dicite, incontrò un eccezionale infermiere che oltre a curare i di “Itinerari Italiani”, e su nuvolari del programma "Campioni si pazienti distraeva e stupiva il reparto di Pediatria con tanti giochi di nasce" dedicata ai grandi protagonisti dei motori. prestigio. In Germania è in onda con "Willkommen" programma in lingua Qualche anno dopo diventò il suo assistente mago nello stesso ospe - tedesca sul turismo enogastronomico in Italia. dale durante le feste natalizie e pasquali. Voce dei radiogiornali di RTL 102.5, è diventata nel 2001 Fu quello il periodo dove si radicò in lui il desiderio di far divertire volto dei canali tematici di Sky. Tra i format di maggior successo la i piccoli degenti e trasformare un freddo ospedale in un luogo piu serie di viaggi on the road Fly and Drive“ negli Stati Uniti e in Sud divertente e gioioso… Un sognatore, un fantasista surreale, eclettico America, “Andata e Ritorno”, “nate ieri”, “nuvolari Live”, che crede alla magia e all'immaginazione che circonda la sua vita “Classic”, “A qualcuno piace classico”. in ogni momento e che rapisce ee coinvolge chi è con lui traspor - Profonda conoscitrice del continente americano, ha pubblicato una tandolo nella suadimensione immaginifica e fantastica dove tutto guida turistica su new York; suo anche il libro Best prende vita e suono. 100 Thailandia e Bankkok pubblicato da LT Editore nella collana Uno spettacolo ricco di momenti di esilarante comicità attraverso Diari di viaggio. Scrive inoltre per le pagine Motori del Corriere effetti magici, gags comiche e ventriloquia con pupazzi o dando della Sera. voce ad oggetti e persone del pubblico. 10 STEFAnO ZECCHI Stefano Zecchi, scrittore, giornalista e accademico italiano, professore ordinario di esteti - ca presso l’Università degli Studi di Milano, nasce a Venezia e compie parte degli studi nella sua città. Dopo la maturità classica al liceo Marco Polo, si iscrive alla Facoltà di Lettere dell’Università di Milano dove si laurea in filosofia discutendo una tesi sulla feno - menologia di Edmund Husserl, filosofo e matematico a cui poi dedicherà i suoi primi studi. Dopo aver insegnato per qualche anno nelle scuole del milanese, torna in Veneto e diventa professore ordinario ottenendo la cattedra di filosofia teoretica all’Università di Padova, in cui era stato assistente e docente incaricato dal 1972. Dal 1984 è di nuovo a Milano dove risiede tuttora. Dopo gli studi sulla fenomenologia di Husserl e della sua scuola, ha affrontato le que - stioni inerenti ai concetti di “speranza” e di “utopia”, riflettendo sulla filosofia di Ernst Bloch, di cui è stato anche traduttore. Il pensiero di Goethe (di cui ha tradotto diversi saggi sulla scienza, l’arte e la letteratura) e del Romanticismo sono diventati i punti di rife - SEGnALAZIOnI DALLA TERRA VEnETA rimento essenziali dei suoi studi, che lo hanno portato a concentrare le sue ricerche sul problema e sul significato della bellezza. numerose le pubblicazioni a carattere filosofi - per la cultura co dove riflette e discute su questo tema: la bellezza come esperienza per cogliere il valore delle relazioni con gli altri e con il mondo; come sentimento essenziale per riflet - tere sul senso della vita e come alternativa al nichilismo, vera malattia spirituale del nostro tempo. nei suoi libri, l’argomento più rilevante e ineludibile è costituito dalla cri - tica a quelle espressioni della nostra cultura, dominate dalla visione pragmatica e mec - canicistica della vita, che hanno cancellato l’educazione estetica dalla formazione del - l’uomo. Alla ricerca filosofica Zecchi accosta una significativa attività di romanziere nella quale affronta i temi a lui cari. Sostiene che “il romanzo è un banco di prova per esprimere idee estetico-filosofiche”. Sulla scia di questa considerazione, ha scritto Estasi pubblicato nel 1993. Superata l’incertezza iniziale, ha proseguito su questa strada scrivendo altri libri, tra i più recenti Quando ci batteva forte il cuore (2009), Maria una storia italiana d'altri tempi, (2011); Rose bianche a Fiume(2014) . Zecchi ha acquistato notorietà anche al di fuori dell'ambito accademico per le sue pre - senze al "Maurizio Costanzo Show" negli anni '90 anche se –come racconta- lo scam - biavano per un chirurgo. Da allora numerose sono state le sue partecipazioni ai vari talk show, che imperversano sul piccolo schermo, dove si distingue per la pacatezza e la chia - rezza dell’eloquio e dove cerca di sostenere quei valori che ultimamente sembrano per - duti.