НАУКОВІ ПУБЛІКАЦІЇ Вчених НУХТ У Наукометричній Базі Даних Web of Science За 1975-2021 Рр
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
НАУКОВІ ПУБЛІКАЦІЇ вчених НУХТ у наукометричній базі даних Web of Science за 1975-2021 рр. Упорядник: В. В. Ільченко Наукові публікації вчених НУХТ у наукометричній базі даних Web of Science за 1975-2021 рр. : інформ. видання / [упоряд. В. В. Ільченко] ; Нац. ун-т харч. технол., Наук.-техн. б-ка. – Київ, 2021. – 94 с. Інформаційне видання містить відомості про публікації наукової спільноти Національного університету харчових технологій, які індексуються у Web of Science починаючи з 1975 і по 2021 рік включно (інформація станом на 01.05.2021 р.). Розраховано на широке коло науковців, здобувачів, викладачів, студентів закладів вищої освіти. @ Національний університет харчових технологій, 2021 2 Вступ Web of Science (WoS, попередня назва ISI Web of Knowledge) - одна з провідних міжнародних наукометричних баз даних і інформаційно- аналітична пошукова платформа. Web of Science розроблена компанією Thomson Reuters (так компанія називалася до 2016 року, в даний час - Clarivate Analytics) та існує з 1997 року. Це головний ресурс для дослідників з пошуку та аналізу наукової літератури який охоплює матеріали з природничих, технічних, суспільних, гуманітарних наук і мистецтва. У Web of Science близько 250 тематичних областей і понад 160 млн. записів. Контент оновлюється щотижня. Видання містить відомості про публікації наукової спільноти Національного університету харчових технологій які індексуються у Web of Science починаючи з 1975 і по 2021 рік включно (інформація станом на 01.05.2021 р.). Структурно-бібліографічні описи представлені відповідно Державного стандарту України «ДСТУ 8302:2015 Інформація та документація. Бібліографічне посилання. Загальні положення та правила складання» англійською мовою, згруповані у хронологічному порядку (нумерація наскрізна), що дає можливість простежити динаміку розвитку науково-дослідної діяльності вчених, у межах року – за прізвищами авторів в алфавітному порядку. Для покращення інформаційного пошуку складено Іменний покажчик (латиницею). Мета цього видання – ознайомлення науковців, здобувачів, викладачів, студентів з публікаційною активністю вчених університету в наукових фахових виданнях, які індексуються в наукометричній базі даних Web of Science. 3 1975 1. Belokrinitskii N. S., Bobryshev A. I., Kurmei N. D., Nosenko V. E. Study of I2 and BR2 chemiluminescences in a wide spectral range. Izvestiya Akademii Nauk SSSR Seriya Fizicheskaya. 1975. Vol. 39, Issue 11. P. 2351–235. 2. Korol A. N., Kitsai M. Y., Strikha V. I. Effect of deep impurity levels on schottky-barrier diode characteristics. Solid-State Electronics. 1975. Vol. 18, Issue 5. P. 375–379. DOI: 10.1016/0038-1101(75)90038-6. 1976 3. Nikitin A. G., Fushchits V. I., Yurik I. I. Reduction of irreducible unitary representations of generalized poincare groups with respect to their subgroups. Theoretical and Mathematical Physics. 1976. Vol. 26, Issue 2. P. 138–147. DOI: 10.1007/BF01079419. 4. Sheka D. I., Korol A. N. Dielectric permittivity of semiconductors with narrow forbidden gap in long-wave limit. Physica Status Solidi B-Basic Research. 1976. Vol. 76, Issue 1. P. 413–418. DOI: 10.1002/pssb.2220760145. 5. Sheka D. I., Sheka V. I., Korol A. N., Dielectric permeability of narrow- band cubic-crystals. Fizika Tverdogo Tela. 1976. Vol. 18, Issue 10. P. 2887–2892. 1977 6. Petrovskii A. A., Oseiko N. I. Lubricating-cooling technological agents for 20-roll [planetary] mills. Steel in the Ussr. 1977. Vol. 7, Issue 2. P. 100–103. 7. Sheka D. I., Sheka V. I., Korol A. N. Space dispersion of dielectric permeability in semiconductors of insb type. Fizika Tverdogo Tela. 1977. Vol. 19, Issue 10. P. 3155–3158. 1980 8. Averbakh Y. A., Brazovskii V. P., Gitman, M. I., Goncharov, G. I., Levin L., Maslova T. A., Privezentseva S. V., Pruss S. Z. Optimization of the modes of using generating-units of thermal power-stations 160-300 mw in capacity for heat- supply. Thermal Engineering. 1980. Vol. 27, Issue 2. P. 67–70. 9. Dorokhovich A. N., Bondarenko E. G. Use of anti-adhesive packaging of biscuit dough for baking. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh. Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Vol. 5. P. 114–117. 10. Korol A. N., Strikha V. I., Sheka D. I. Tunnel resonance current in metal- semiconductor contact. Soviet Physics Semiconductors-Ussr. 1980. Vol. 14, Issue 6. P. 698–701. 11. Koshevaya V. N., Emeliyanova N. A. Gum-substances of kvass must concentrate. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Issue 2. P. 58–60. 4 12. Koshevaya V. N., Emeliyanova N. A., Yakovkina E. A. Viscosity of non- starch polysaccharides of rye-malt. Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Issue 5. P. 85–87. 13. Lutsik Y. P., Bulyandra A. F. Verbitsky B. I. Pore structure and coefficients of capillary moisture transfer of fancy rusks. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Vol. 4. P. 105–108. 14. Marinchenko V. A., Kislaya L. V., Kolkunova G. K., Ponomarenko V. I. Physicochemical properties of dispersed flour. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Issue 6. P. 27–30. 15. Pushanko N. N., Seregin A. A. Migration of mixed chip juice in column diffusers. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Issue 3. P. 66–70. 16. Reva L. P., Simakhina G. A., Logvin V. M. About expediency of separating the predefecated juice sediment before the main defecation. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Issue 5. P. 122– 125. 17. Reva L. P., Simakhina G. A., Logvin V. M. About stability of predefecation sediment. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Issue 3. P. 49–52. 18. Sagan I. I., Voroschenko S. L., Vasilenko S. M. Methods of hydrodynamic calculation of evaporation apparatus with an extention. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1980. Vol. 3. P. 39–41. 19. Voloshin V. A., Ivchenko L. A. Pressure-induced phase-transition in lanthanum ethylsulfate with praseodymium impurity. Jetp Letters. 1980. Vol. 32, Issue 2. P. 100–103. 1981 20. Bugrim E. D., Makrenko S. N., Belokrinitsky N. S., Nosenko V. E. Photorecombination and thermal emission of heated bromine. Ukrainskii Fizicheskii Zhurnal. 1981. Vol. 26, Issue 8. P. 1282-1286. 21. Golovey V. M., Ivanchenko L. A., Ivchenko L. A., Knyazev A. S. Optical- properties of lead thiogallate crystals in the ir spectral region. Ukrainskii Fizicheskii Zhurnal. 1981. Vol. 26, Issue 6. P. 1037–1039. 22. Goncharov G. I., Tulchevsky M. G. Influence of duration of thermal- treatment on the quality of bone broths. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Vol. 5. P. 106–107. 23. Kislaya L. V., Marinchenko V. A., Ponomarenko V. I. Influence of the grinding degree on the viscosity of mixtures for spirit fermenting. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Issue 4. P. 41– 44. 24. Kislaya L. V., Marinchenko V. A., Vdovenko N. V. Rheological characteristics of mixtures in alcohol production. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Issue 3. P. 60–63. 5 25. Malygina E. F., Elperin I. V. Influence of ph on the kinetics of hemiluminescent reactions when studying the potato affected by diseases. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Vol. 6. P. 122– 125. 26. Marinchenko V. A., Kislaya L. V., Korolyuk T. A. Influence of the degree of granulating the raw-materials on technochemical indexes of fermented beer. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Issue 6. P. 67–69. 27. Maslikov M. A. Matvienko B. A., Stolyar D. A., Tobilevich N. Y. Residence time of liquid in boiler tubes of evaporators. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Vol. 3. P. 120–122. 28. Pushanko N. N., Lebedev Y. V. Viscosity of diffusion juice. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Vol. 5. P. 107– 109. 29. Scherbakov V. G., Shiyan P. L., Soldatenko L. S. Boiling-point of rape- hexane miscellas. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Issue 6. P. 64–66. 30. Tregub V. G. Usage of prognosing physical models when controlling the apparatus of non-continuous action. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1981. Issue 6. P. 87–90. 31. Tsybenko A. S., Shtefan E. V. Stress-strain state of elastoplastic bodies in high-power pulsed laser-heating. Strength of Materials. 1981. Vol. 13, Issue 11. P. 1429–1433. DOI: 10.1007/BF00772402. 1982 32. Belokrinitsky N. S., Nosenko V. E., Soloviev A. V. Luminescence of heated iodine vapors in a near-infrared region of the spectrum. Ukrainskii Fizicheskii Zhurnal. 1982. Vol. 27, Issue 6. P. 847–851. 33. Konev G. P., Tregub V. G. Usage of economical criterion in selecting the control law. Avtomatika. 1982. Issue 2. P. 33–38. 34. Kuts A. M., Sukhodol V. F. Influence of the concentration of must and race of yeasts on the formation of fermentation products in the process of alcohol fermentation of molasses. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1982. Issue 3. P. 70–74. 35. Nosenko V. E., Borisov I. I., Naumov V. V. Luminescence of I2/AR mixture flowing out of a quenching setup at atmospheric-pressure. Combustion Explosion and Shock Waves. 1982. Vol. 18, Issue 6. P. 657–661. 36. Scherbakov V. G., Shiyan P. L., Soldatenko L. S. Relative density and refraction factors of rape-gexane miscellas. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii Pishchevaya Tekhnologiya. 1982. Issue 1. P. 86–88.