République Dominicaine • Xxxvi Édition En Français
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2019 • 2020 LA COTICA • GUIDE TOURISTIQUE NATIONAL DE LA RÉPUBLIQUE DOMINICAINE • XXXVI ÉDITION EN FRANÇAIS TOURISTIQUE NATIONAL LA COTICA • GUIDE Guía Nacional de Turismo de RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 2020 2019 • 2020 LA COTICA • GUIDE TOURISTIQUE NATIONAL DE LA RÉPUBLIQUE DOMINICAINE • XXXVI ÉDITION EN FRANÇAIS TOURISTIQUE NATIONAL LA COTICA • GUIDE Guía Nacional de Turismo de RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 2020 OFFICE DE PROMOTION TOURISTIQUE DE LA REPUBLIQUE DOMINICAINE AMÉRIQUE DU NORD ET LES CARAÏBES BOGOTÁ, COLOMBIA ATLANTA, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE 57-1-629-1818/1841 929-476-3106 [email protected] [email protected] CARACAS, VENEZUELA CALIFORNIE, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE 58-212-761-1956 818-8277140 [email protected] [email protected] EUROPE CHICAGO, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE FRANCFORT, ALLEMAGNE 312-981-0325 49-69-9139-7878 [email protected] [email protected] MIAMI, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE BRUXELLES, BELGIQUE 305-358-2899 • 1-888-358-9594 32-2-646-1300 [email protected] [email protected] NEW YORK, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE MADRID, ESPAGNE 212-588-1012/14 • 1-888-374-6361 34-91-417-7375 [email protected] [email protected] ORLANDO, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE PARIS, FRANCE 305-395-9252 33-1-4312-9191 [email protected] [email protected] MICE, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE & CANADA LONDRES, GRANDE BRETAGNE 646-549-5161 44-20-3794-0661 [email protected] [email protected] MONTRÉAL, CANADA MILAN, ITALIE 514-499-1918 • 1-800-563-1611 39-02-805-7781 [email protected] [email protected] PROVINCES DE L’ATLANTIQUE, CANADA * LA HAYE, PAYS-BAS * 514-967-6878 [email protected] [email protected] PRAGUE, RÉPUBLIQUE TCHÈQUE TORONTO, CANADA 420-222-231-078 416-361-2126/27 • 1-888-494-5050 [email protected] [email protected] MOSCOU, RUSSIE CIUDAD DE MÉXICO, MÉXIQUE 7-495-608-2784/2958 [email protected] [email protected] SAN JUAN, PORTO RICO STOCKHOLM, SUÈDE 787-722-0881 46-8-120-205-37 [email protected] [email protected] AMÉRIQUE DU SUD ASIE ET OCÉANIE BUENOS AIRES, ARGENTINE SYDNEY, AUSTRALIE * 54-11-5811-0806 61-0-406-372-758 [email protected] [email protected] TEL AVIV, ISRAËL SÃO PAULO, BRÉSIL 972-3-605-5592 [email protected] 55-11-2189-2403 ALMATY, KAZAKHSTAN * [email protected] 7-921-355-0017 [email protected] SANTIAGO, CHILI BEIJING, CHINE* 56-22-952-0540 011-86-108-532-6145 [email protected] [email protected] Dans ces différents bureaux vous pouvez vous procurer gratuitement le guide touristique national La Cotica ainsi que les cartes touristique * REPRÉSENTATIONS Find Yourself. Télécharger gratuitement notre application Ministère du Tourisme Go République Dominicaine Avenida Luperón, esquina Cayetano Germosén, Disponible sur Santo Domingo, República Dominicana 809-221-4660 GoDominicanRepublic.com OFFICE DE PROMOTION TOURISTIQUE DE LA REPUBLIQUE DOMINICAINE AMÉRIQUE DU NORD ET LES CARAÏBES BOGOTÁ, COLOMBIA ATLANTA, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE 57-1-629-1818/1841 929-476-3106 [email protected] [email protected] CARACAS, VENEZUELA CALIFORNIE, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE 58-212-761-1956 818-8277140 [email protected] [email protected] EUROPE CHICAGO, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE FRANCFORT, ALLEMAGNE 312-981-0325 49-69-9139-7878 [email protected] [email protected] MIAMI, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE BRUXELLES, BELGIQUE 305-358-2899 • 1-888-358-9594 32-2-646-1300 [email protected] [email protected] NEW YORK, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE MADRID, ESPAGNE 212-588-1012/14 • 1-888-374-6361 34-91-417-7375 [email protected] [email protected] ORLANDO, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE PARIS, FRANCE 305-395-9252 33-1-4312-9191 [email protected] [email protected] MICE, ÉTATS-UNIS D’AMÉRIQUE & CANADA LONDRES, GRANDE BRETAGNE 646-549-5161 44-20-3794-0661 [email protected] [email protected] MONTRÉAL, CANADA MILAN, ITALIE 514-499-1918 • 1-800-563-1611 39-02-805-7781 [email protected] [email protected] PROVINCES DE L’ATLANTIQUE, CANADA * LA HAYE, PAYS-BAS * 514-967-6878 [email protected] [email protected] PRAGUE, RÉPUBLIQUE TCHÈQUE TORONTO, CANADA 420-222-231-078 416-361-2126/27 • 1-888-494-5050 [email protected] [email protected] MOSCOU, RUSSIE CIUDAD DE MÉXICO, MÉXIQUE 7-495-608-2784/2958 [email protected] [email protected] SAN JUAN, PORTO RICO STOCKHOLM, SUÈDE 787-722-0881 46-8-120-205-37 [email protected] [email protected] AMÉRIQUE DU SUD ASIE ET OCÉANIE BUENOS AIRES, ARGENTINE SYDNEY, AUSTRALIE * 54-11-5811-0806 61-0-406-372-758 [email protected] [email protected] TEL AVIV, ISRAËL SÃO PAULO, BRÉSIL 972-3-605-5592 [email protected] 55-11-2189-2403 ALMATY, KAZAKHSTAN * [email protected] 7-921-355-0017 [email protected] SANTIAGO, CHILI BEIJING, CHINE* 56-22-952-0540 011-86-108-532-6145 [email protected] [email protected] Dans ces différents bureaux vous pouvez vous procurer gratuitement le guide touristique national La Cotica ainsi que les cartes touristique * REPRÉSENTATIONS Find Yourself. Télécharger gratuitement notre application Ministère du Tourisme Go République Dominicaine Avenida Luperón, esquina Cayetano Germosén, Disponible sur Santo Domingo, República Dominicana 809-221-4660 GoDominicanRepublic.com Ministère du Tourisme Cher visiteur: Sans aucun doute, la République dominicaine est le meilleur choix pour vos vacances. La destina- tion idéale pour profiter d'un repos bien mérité, et vous échapper de votre quotidien. Nous vous offrons la gamme de loisir la plus vaste et variée, et c’est pourquoi ous sommes le leader du tourisme dans la région des Caraïbes. Dans otre pays, vous trouverez le meilleur climat, des plages paradisiaques, une grande sélection d’hôtels pour tous les goûts, des terrains de golfs de renommée mondiale, une ville, la première des Amériques, chargée d'histoire et la plus grande variété gastronomique imaginable. Bienvenue en République Dominicaine, où vous attendent le sourire constant d’un peuple chaleureux et hospitalier, le clapotis d’une mer baignée par le soleil, qui ous rend unique, la joie du merengue et de la bachata, et qui sûrement vous feront vous sentir chez vous. Francisco Javier García Ministre du tourisme de la République Dominicaine godominicanrepublic.com SOMMAIRE 36 GASTRONOMIE 6 RÉPUBLIQUE DES La cuisine typique et régionale • Le cacao et ÉMOTIONS le café biologique • Annuaire des restaurant 10 INFORMATION GÉNÉRAL La langue • Bureaux de torisme en République Dominicaine • L’etat: gouvernement et territoire • L’éducation • Jours fériés • La religion • Le climat • Urgences • L’eau • L’ électricité• Les médias • Les Sérénades, un moyen de communication spirituel plein de charme • La santé • Consulats Dominicains accrédités à l’étranger • Pharmacies • Les médicaments • Le soleil • Poids et mesures 42 OÙ ALLER • Que faut-il emmener? • Heures d’ouverture • Les plages • Les parcs nationaux • Si vous Documents nécessaires pour entrer et séjourner voyagez avec des enfants • El Jardín Botánico en République Dominicaine (Le Jardin Botanique) • El Parque Zoológico (Le parc zoologique) • La Plaza de la Cultura (Place de la culture) • Théâtres • Le Teatro Nacional (Théâtre National) • Parcs d'attractions • Répertoire de terrains de Golf • Sports et loisirs • Golf • Randonnée à pied • Destination équestre • Sports aquatiques et pêche • Musées 52 LA MUSIQUE Grandes scènes • Une distraction • Festivales • Vie nocturne 24 LES PIEDS SUR LE SOL DOMINICAIN Immigration • L’argent • Les douanes • Se marier en République Dominicaine • L’Unité Spécialisée de Sécurité Touristique • Si vous voyagez avec des animaux de compagnie • Missions diplomatiques accréditées auprès du gouvernement dominicain 28 TRANSPORTS 56 LE SHOPPING Le transport terrestre • Croisières • Plan du L’ Art• L’ ambre et larimar • Centres Métro de Saint Domingue • Rent-A-Car • Taxi • Commerciaux Tableau de distances • Interurbain • Compagnies Aériennes • Annuaires des aéroports 60 INVESTISSEMENT 108 VERS LE SUD ÉTRANGÈRA Carte de la région sud • San Cristóbal • Conseils pour investir en République Peravia • Azua de Compostela • Barahona Dominicaine • Tourisme MICE • L'industrie • Neiba • Pedernales cinématographique • Chambers of Commerce 64 BIENVENUE AU GRAND 118 VERS LA TERRE SAINT-DOMINGUE DU SOLEIL LEVANT La Ciudad colonial (Zona Colonial) • Plan Ciudad colonial • Au-delà des anciens Carte de la Région Est • Playa Caribe, murs • Les saveurs qui nous caractérisent Juan Dolio, Guayacanes et Villas del Mar • • Une destination de shopping et de mode • San Pedro de Macorís • Hato Mayor • La Carnaval pour tous • Passion pour le baseball Romana • El Seibo • Santo Domingo Este • Boca Chica • Santo Domingo Oeste • Santo Domingo Norte • Guerra, Los Alcarrizos et Pedro Brand 76 ECO AVENTURES 77 LISTE DES HÔTELS ET DES COM- PLEXES TOURISTIQUES CÔTIERS 84 CARTE DE LA RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 124 HIGÜEY, TERRE SAINTE DE L'AMÉRIQUE. LE GRAND 86 LA VALLÉE DU CIBAO