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Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Entreprise Produit Canton Catégorie Médaille Alt Dinkel-Joghurtbrot AG Bäckerei BRONZE Bäckerei Dietmann Spitzbuebe AG Pâtisserie ARGENT Frei AG Aargauerbrot hell AG Bäckerei ARGENT Frei AG Birchermüesli AG Snack-Traiteur BRONZE Frei AG Aargauer Rüeblitorte AG Konditorei BRONZE Frei AG Choco Birnen Traum AG Konditorei BRONZE Haas Christstollen AG Konditorei OR Haas Adventstorte AG Konditorei ARGENT Haas Zitronengugelhöpfeli AG Konditorei BRONZE Haas Schoggistick AG Konditorei BRONZE Haas Ämtlertaler AG Konditorei BRONZE Hächler AG Croissant Chocolat AG Bäckerei BRONZE Jaisli-Beck AG St. Galler Ruch AG Bäckerei ARGENT Jaisli-Beck AG Jaisli-Sauer AG Bäckerei ARGENT Jaisli-Beck AG Jaisli-Brot AG Bäckerei BRONZE Jaisli-Beck AG Frischmilchbrot AG Bäckerei BRONZE Kaufmann GmbH Apfeltarte mit Caramel Choc Mousse AG Konditorei OR Kaufmann GmbH Croissant AG Bäckerei OR Kaufmann GmbH Cracker Cranberries & Haselnüsse AG Bäckerei ARGENT Kaufmann GmbH Champagner Truffes AG Konditorei ARGENT Kaufmann GmbH Mandelcroissant AG Konditorei BRONZE Kreyenbühl Bure-Zopf AG Bäckerei ARGENT Kreyenbühl Grand-Cru Chocolat Kuchen AG Konditorei ARGENT Kreyenbühl Cakes-Citron AG Konditorei BRONZE Kreyenbühl Praliné au miel AG Confiserie BRONZE Kunz AG art of sweets Früchte-Trilogie AG Confiserie ARGENT Kunz AG art of sweets Tartuffi neri "kunz art" AG Confiserie BRONZE Kunz AG art of sweets Aprikosenhaferguetzli AG Konditorei BRONZE Kunz AG art of sweets Weinachtskonfiture AG Masse à Tartiner BRONZE Kunz AG art of sweets gebackene Birnentorte AG Konditorei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Leutwyler GmbH Roggenbrot AG Bäckerei BRONZE Leutwyler GmbH Küttiger Fröschli AG Confiserie BRONZE Leutwyler GmbH die kleine Sünde AG Confiserie BRONZE Limmatbeck AG Christollen Marzipan AG Bäckerei BRONZE Maier Laufenburg Mini Birnenweggli AG Bäckerei ARGENT Maier Laufenburg Schoggi-Drummeli AG Konditorei BRONZE Maier Laufenburg Brezel AG Bäckerei BRONZE Maier Laufenburg Spritzgebäck AG Konditorei BRONZE Maier Laufenburg Vreneli AG Konditorei BRONZE Richner mintScho AG Confiserie BRONZE Ruckli Feigenbrot AG Bäckerei OR Ruckli Nusstorte AG Konditorei ARGENT Ruckli Kastanienhöpfli AG Konditorei ARGENT Ruckli Himbeerschaumköpke AG Konditorei BRONZE Spitzbueb AG Huusbrot hell AG Bäckerei OR Spitzbueb AG Huusbrot dunkel AG Bäckerei ARGENT Spitzbueb AG Zopf AG Bäckerei BRONZE Spitzbueb AG Sauerteigbrot AG Bäckerei BRONZE Spitzbueb AG Wettinger Trauben AG Confiserie BRONZE Drei Könige Appenzell AG Appenzeller Birnenbrot AI Konditorei OR Drei Könige Appenzell AG Appenzeller Biber AI Konditorei OR Drei Könige Appenzell AG 3-Spitz Biberli (Konfekt) AI Konditorei ARGENT Gemsli Appenzeller Biberspitz AR Konditorei ARGENT Gemsli Amarettogugelhopf AR Konditorei ARGENT Gemsli Früchtebrot AR Bäckerei BRONZE Gemsli Truffes sabajone AR Confiserie BRONZE EARLYBECK Pain au levain BE Boulangerie OR EARLYBECK Flûtes au beurre de l'Etivaz BE Boulangerie BRONZE Felber AG Kartoffel-Baumnussbrot BE Bäckerei OR Felber AG Zopf (Butter) BE Bäckerei BRONZE Felber AG Dinkelbrot BE Bäckerei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Flury Bäckerei-Tea-Room AG Pflümli-Truffes BE Confiserie OR Flury Bäckerei-Tea-Room AG Champagner-Torte BE Konditorei ARGENT Flury Bäckerei-Tea-Room AG Dinkelbrot hell BE Bäckerei ARGENT Kreativ Beck AG Power-Brot BE Bäckerei ARGENT Kreativ Beck AG Emmentaler Tröimli BE Confiserie BRONZE Kreativ Beck AG Meier-Brot BE Bäckerei BRONZE Lehmann Alpenthymian Aperostengel BE Bäckerei BRONZE Lienhart Schoggigugelhopf (Glutenfrei) BE Konditorei BRONZE Lienhart Burebrot Spezial BE Bäckerei BRONZE Muralt Butterstengeli BE Snack-Traiteur BRONZE Nyfeler AG Rahmkirschtorte BE Konditorei ARGENT Nyfeler AG Nyfeler's Baguette BE Bäckerei BRONZE Nyfeler AG Urdinkel-Früchtebrot BE Bäckerei BRONZE Pfister Zwetschgen Linzer BE Konditorei BRONZE Reinhard AG Madadamia-Vanillesablé BE Konditorei ARGENT Reinhard AG Solothurnerbrot ruch BE Bäckerei ARGENT Reinhard AG Haselnusslebkuchen BE Konditorei BRONZE Reinhard AG Houclägä BE Bäckerei BRONZE Ringgenberg GmbH Käse-Brot-Wurst BE Snack-Traiteur BRONZE Ueli der Beck AG Butterzopf BE Bäckerei OR Ueli der Beck AG Ueli's Schoggihärz BE Confiserie BRONZE Zulauf AG Roggwiler Storchen-Nestli BE Confiserie ARGENT Zulauf AG Les Cœurs d'Amour BE Confiserie BRONZE Zulauf AG Goldthaler BE Konditorei BRONZE Zulauf AG Roggwiler Chnolle BE Bäckerei BRONZE Zulauf AG Rottaler Kirsch-Möckli BE Confiserie BRONZE Donzé Sàrl Flûtes au beurre BE (JU) Boulangerie OR Donzé Sàrl Tourte Donzé BE (JU) Pâtisserie ARGENT Leuenberger Caramel maison BE (JU) Confiserie ARGENT Leuenberger Pain Ergüélien BE (JU) Boulangerie ARGENT Leuenberger Gâteau du Vallon BE (JU) Boulangerie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Buchmann AG Zitronen Mousse Torte BL Konditorei OR Buchmann AG Champagner Truffes BL Confiserie ARGENT Buchmann AG Bresaola Sandwiches BL Snack-Traiteur BRONZE Gaugler Augst Triestini BL Boulangerie OR Gaugler Augst Nussknacker BL Pâtisserie ARGENT Kern Sweet Kernli BL Konditorei OR Kern Zwetschgen Truffes BL Confiserie BRONZE Kern Milch Truffes BL Confiserie BRONZE Kern Himbeer Traum BL Konditorei BRONZE Kern Speckzopf BL Bäckerei BRONZE Brändli AG Kalbfleisch Pastetli Véronique gesalzt BS Snack-traiteur BRONZE Sutter Begg AG Ackersegen Kloetzli BS Bäckerei OR Sutter Begg AG Ackersegen Rund BS Bäckerei OR Aebersold GmbH Maroni-Cake FR Konditorei ARGENT Aebersold GmbH Flûtes de Morat FR Bäckerei ARGENT Aebersold GmbH Nidelkuchen FR Bäckerei BRONZE Arte Panis SA Le Maracaïbo FR Pâtisserie OR Arte Panis SA Pain aux figues FR Boulangerie ARGENT Arte Panis SA Praliné Poire à Botzi FR Confiserie ARGENT Arte Panis SA Pain Cranberries FR Boulangerie BRONZE Au Vieux Grenier SA Confiture Abricot Safran FR Masse à Tartiner BRONZE Audergon Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner BRONZE Brotbrösmeli GmbH Zopf FR Bäckerei BRONZE Brotbrösmeli GmbH Kartoffelbrot FR Bäckerei BRONZE Brotbrösmeli GmbH Seisestii FR Confiserie BRONZE Chocolaterie de Gruyères Sàrl Perles de whisky FR Confiserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Bricelet à la double crème FR Pâtisserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Griottes au cognac FR Confiserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Brioche au safran FR Boulangerie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Praliné perles de fruit passion FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Chocolat au lait brut 49% FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Chocolat d'antan au lait Venezuela 42% FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Tarte à la double crème de Gruyères FR Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Delabays Sàrl Pain maison FR Boulangerie OR Delabays Sàrl Cuchaule FR Boulangerie OR Delabays Sàrl Pain de seigle bio suisse FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain Pèlerin FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain céréales bio suisses FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain épi sésame FR Boulangerie BRONZE Dubey-Grandjean SA Bricelet FR Pâtisserie ARGENT Dubey-Grandjean SA Flûte "Pèlerin" FR Boulangerie ARGENT Dubey-Grandjean SA Caranespresso FR Confiserie ARGENT Dubey-Grandjean SA Mini Cuchaule et Moutarde de Bénichon FR Snack-Traiteur BRONZE Ecoffey Passion-Framboise FR Pâtisserie ARGENT Ecoffey Tourte Fribourgeoise FR Pâtisserie BRONZE Grandjean Frères Sàrl Biscômes FR Pâtisserie ARGENT Grandjean Frères Sàrl Cuchaule FR Boulangerie BRONZE Grangier Tourte Choco-Bricelets FR Pâtisserie OR Grangier Pain au béton FR Boulangerie BRONZE Guillaume Sàrl Gâtau du Vully aux amandes FR Pâtisserie OR Guillaume Sàrl Gâteau du Vully sucré FR Pâtisserie ARGENT Jonin Pâtissier Sàrl Verrine de Bénichon FR Pâtisserie OR Jonin Pâtissier Sàrl Amandine FR Pâtisserie OR Jonin Pâtissier Sàrl Mousse "Framboisier" FR Pâtisserie ARGENT Jonin Pâtissier Sàrl Pain Maison FR Boulangerie BRONZE Lauper Sàrl Gâteau à la courge FR Pâtisserie BRONZE Lauper Sàrl Pâtés à la viande FR Snack-Traiteur BRONZE Les Arcades Sàrl Cuchaule au beurre FR Boulangerie OR Les Arcades Sàrl Flûtes au Gruyère AOP FR Boulangerie OR Les Arcades Sàrl Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner OR Les Arcades Sàrl Flûtes au sel FR Boulangerie ARGENT Les Arcades Sàrl Tuiles aux amandes FR Pâtisserie ARGENT Les Arcades Sàrl Pain à la bière artisanale FR Boulangerie ARGENT Les Arcades Sàrl Pains d'anis FR Pâtisserie ARGENT Les Arcades Sàrl Meringue FR Pâtisserie BRONZE Les Arcades Sàrl Bricelets à la crème double FR Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Maillard Gourmandises et Traditions SA Taillé aux greubons-jambon cru FR Snack-Traiteur OR Maillard Gourmandises et Traditions SA Cake Financier à la cacahuète FR Pâtisserie ARGENT Maillard Gourmandises et Traditions SA Pain du Vieux Châtel FR Boulangerie BRONZE Maillard Gourmandises et Traditions SA Entremet Pina Colada FR Pâtisserie BRONZE Marchon et Favre Sàrl Cuchaule FR Boulangerie OR Marchon et Favre Sàrl Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner ARGENT Marchon et Favre Sàrl Pain du Pèlerin FR Boulangerie BRONZE Meringues et Biscuits Domino Bricelets FR Pâtisserie OR Meringues et Biscuits Domino Pains d'anis FR Pâtisserie ARGENT Meringues et Biscuits Domino Meringues FR Pâtisserie ARGENT Riedo-Defferrard SA Flûtes au beurre FR Boulangerie ARGENT Riedo-Defferrard SA Cuchaule FR Boulangerie BRONZE Saudan-Zurbuchen SA Praliné Banahuète FR Confiserie OR Saudan-Zurbuchen SA Cigare FR Confiserie OR Saudan-Zurbuchen