DOCSLIB.ORG

WOF/Winenews F'03 (Page 1)

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
WOF/Winenews F'03 (Page 1) 10" 8.25" Why make every day a Burgun-day? 10.5" 9.75" 10.75" Because Burgundies are “FAB”! 13" Perfect Pairings: F ood-Friendly Burgundy Wines with America’s No need to save the Burgundy for special occasions only. Burgundy pairs perfectly Favorite Foods with the foods you enjoy everyday — and turns ordinary meals into extraordinary. Since these wines range from lighter-bodied to fairly full-bodied, there is a perfect • Caesar salad: white Mâcon or Burgundy match for all the foods you love most. Bourgogne Chardonnay • Sushi, surimi and sashimi: Montagny or Chablis Premier Cru A uthentic • Chilean sea bass: Pouilly-Fuissé or Burgundy, France — the birthplace of Pinot Noir and Chardonnay — has been blessed Meursault with the perfect marriage of soil, climate, grapes and know-how; in a word, terroir. Thanks to this “taste of a place”, each Burgundy has its own unforgettable style, aroma, • Roast chicken: white Beaune or red flavor and charm. And unlike many New World areas, Burgundy is 100% authentic: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 100% Pinot Noir or 100% Chardonnay. • Turkey with stuffing, gravy and cranberry sauce: Mercurey or Volnay • Hamburger and fries: Bourgogne B enchmark Wines Pinot Noir, Bourgogne Hautes Côtes The wines of Burgundy are considered the standard by which all others are judged. de Beaune You’ll find that Burgundies can and will age beautifully, something only wines of the • Sirloin or T-bone steak with creamed highest quality can ever achieve. spinach and garlic mashed potatoes: Gevrey-Chambertin or Fixin Treat yourself to the immediate charms of the wines of Burgundy. From traditional to modern… to somewhere in between… there’s a Burgundy for every taste… and for • Lamb shank: Vosne-Romanée or Givry every budget. To learn more about the wines of Burgundy, visit our newly revamped website: www.burgundy-wines.fr FULL PAGE (Bleed) Document Name: Burgundy-WineNews’07 Client: Sopexa Pub: The Wine News Trim: 10”x13” Bleed: 10.25”x13.25” Live: 9” x 12” Fonts: Adobe Caslon, Helvetica Graphics: Fond couvBourg_hi-res_2.jpg, burgundy4.jpg, Logo Circle.eps Colors: Black, Cyan, Magenta, Yellow 1 16 /2” 1 1 8 /4” 8 /4” Make every day a Burgun-day! DIJON Nancy CHENÔVE 1 Canal de Bo Here are some great pairings A3 MARSANNAY COUCHEY 4 urgogne 7 FIXIN N with America’s favorite eats GEVREY CHAMBERTIN Troyes JOVINIEN Troyes Paris JOIGNY Le Serein MOREY ST DENIS Armançon CHAMBOLLE MUSIGNY L'Y LIGNY LE CHÂTEL VOUGEOT GILLY LES CITEAUX onn EPINEUIL VOSNE FLAGEY ÉCHÉZEAUX VILLY e MALIGNY ROMANÉE • Caesar salad: white Mâcon or Paris LIGNORELLES TONNERRE A6 FONTENAY LA CHAPELLE PRÈS CHABLIS P NUITS ST GEORGES VAUPELTEIGNE ar FYÉ RAMEAU is POINCHY TONNERROIS PREMEAUX-PRISSEY Bourgogne Chardonnay BEINES FLEYS A CÔTE DE NUITS MILLY 6 COMBLANCHIEN BÉRU VIVIERS Dijon DE NUITS AUXERRE CHABLIS CHICHÉE HAUTES-CÔTES CORGOLOIN COURGIS PERNAND VERGELESSES POILLY SUR SEREIN LADOIX CHITRY ALOXE CORTON A31 VAUX PREHY CHEMILLY A36 SUR SEREIN SAVIGNY LES BEAUNE Mulhouse • Oysters or Manhattan clam ST-BRIS Saulieu CHOREY LES BEAUNE LE VINEUX CHABLIS N6 CHABLIS & LE GRAND AUXERROIS COULANGES A6 NOYERS chowder: Chablis LA VINEUSE IRANCY POMMARD CRAVANT VAL DE VOLNAY BEAUNE AUXERROIS NITRY MERCY VERMENTON ST ROMAIN MONTHÉLIE AUXEY MEURSAULT HAUTES-CÔTESDE BEAUNE DURESSES Clamecy Dijon • Sushi, surimi and sashimi: ST AUBIN Lyon PULIGNY MONTRACHET VÉZELIEN CHASSAGNE MONTRACHET CÔTE DE BEAUNE SANTENAY Montagny or Chablis Premier Cru DEZIZE LES MARANGES CHAGNY SAMPIGNY LES MARANGES CHEILLY LES MARANGES BOUZERON N6 Why Buy Burgundy? A6 RULLY Dôle • Chilean sea bass: Pouilly-Fuissé ASQUINS Avallon COUCHES MERCUREY N73 VEZELAY THAROISEAU CHOIS tre ST-PERE ST MARTIN COU Cen or Meursault u SOUS MONTAIGU d DRACY LE FORT nal Troyes Ourc CHALON SUR SAÔNE CHÂTILLONNAIS Ca N71 e GIVRY S ein • Roast chicken: white Beaune or red e CHARREY BELAN Le Creusot Because Burgundies are “FAB”! SUR OURCE N80 SUR SEINE Bourgogne Hautes Côtes de Nuits MOLESMES MASSINGY BUXY MONTAGNY Saône 80 N6 D9 JULLY D965 ST-VALLERIN LES BUXY CÔTE CHALONNAISE LAIGNES CHATILLON • Turkey with stuffing, gravy and SUR SEINE SENNECEY Tonnerre LE GRAND ” 8 Dijon / Montbard ST GENGOUX 7 cranberry sauce: Mercurey or Volnay LE NATIONAL 10 F A B MANCEY • Hamburger and fries: Bourgogne TOURNUS PARIS CHARDONNAY Burgundies are Burgundies are Burgundies are Pinot Noir, Bourgogne Hautes Côtes BRAY CRUZILLE CHABLIS UCHIZY LES VIGNOBLES MONTBELLET AUXERRE CHATILLON SUR SEINE LUGNY Food-Friendly and Versatile Authentic Benchmark Wines — the Best de Beaune Chablis DIJON ST GENGOUX DE SCISSÉ et le Grand Auxerrois NUITS ST GEORGES BURGY BEAUNE VIRÉ CHALON SUR SAÔNE Côte de Nuits Saône CLUNY AZÉ PÉRONNE CLESSÉ • Sirloin or T-bone steak with Côte de Beaune MÂCON BERZÉ SENOZAN • Burgundy is a cool climate region which • Authentic: Burgundy was one of the first • Burgundy, the birthplace of Pinot Noir and LE CHATEL IGÉ BERZÉ produces high acid style wines that — regions to embrace the AOC system. The Chardonnay, has been blessed with the perfect creamed spinach and garlic Côte Chalonnaise LYON Paray le Monial LA VILLE VERZÉ SOLOGNY LA ROCHE SENNECÉ LES MÂCON N79 VINEUSE MILLY LAMARTINE HURIGNY thanks to the finesse of their softer tannins INAO (French national institute governing the marriage of soil, climate, grapes and know- mashed potatoes: Mâconnais PIERRECLOS BUSSIÈRES A6 PRISSÉ VERGISSON MÂCON — traditionally pair really well with food. Appellation d’Origine Contrôlée regulations) how (in a word, terroir), making its wines SERRIÈRES DAVAYE Gevrey-Chambertin or Fixin SOLUTRÉ POUILLY CHARNAY POUILLY LOCHÉ CHASSELAS FUISSÉ Also, there is not just one Burgundy, but guarantees Burgundy’s places of origin. Unlike the original and finest expression of these two VINZELLES Bourg en Bresse LES NIVEAUX D'APPELLATIONS LEYNES CHAINTRÉ ST VÉRAND MÂCONNAIS 100 different Burgundy appellations within many New World areas, Burgundy is 100% varietals in the world. • Lamb shank: Vosne-Romanée Appellations régionales CHÂNES the region, each with its own style, aromas and Appellations communales authentic: 100% Pinot Noir or 100% N6 or Givry et Premiers Crus flavors, thanks to terroir (“the taste of a place”). Grands Crus Chardonnay. Lyon This diversity means that there is a Burgundy • The wines of Burgundy are considered the wine for every occasion, from everyday to standards by which all others are judged. exceptional, and for every type of cuisine. • Treat yourself to the immediate charms of Every winemaker in the world who produces the wines of Burgundy. There’s a Burgundy for wine using the same varietals will always, at every taste… and for every budget. some point, compare his/her wines to wines To learn more about the wines of Burgundy, visit our newly revamped website: • Burgundies range from lighter-bodied made in Burgundy. Burgundies can and will to fairly full-bodied … that means they age beautifully — only wines of the very can be excellent with both fish and meat. highest quality can achieve that. www.burgundy-wines.fr Burgundies are also very versatile because their wine styles can range from traditional (emphasis on terroir and on acidity) to modern (emphasis on concentration, both in color and density), or somewhere in between (respect for the traditional while embracing the new). These are great wine tips from one of the country’s most respected sommeliers, Bernard Sun. Sun is the spokesperson for the wines of Burgundy and Corporate Beverage Director for Jean-Georges Vongerichten’s four-star restaurant group. Sun has been profiled and quoted in The New York Times, Wine Spectator, Wines & Spirits, Wine Enthusiast, New York Magazine and Beverage Media. BIVB: 12, boulevard Bretonnière, 21200 Beaune, France, E-mail: [email protected] Sopexa USA: 80 Maiden Lane, Suite 310, New York, NY 10038, E-mail: [email protected] 2 PAGE SREAD (bleed) Document Name: Burgundy-BevMedia’07 Client: Sopexa Pub: Beverage Media 1 7 1 7 Trim: PAGE - 8 /4 x10 /8 SPREAD - 16 /2 x10 /8 3 3 1 3 Bleed: PAGE - 8 /4 x11 /8 SPREAD - 17 /2 x11 /8 Fonts: Adobe Caslon, Helvetica Graphics: Fond couvBourg_hi-res_2.jpg, burgundy4.jpg, Logo Circle.eps, Burgundy Map 2.jpg, Bernard Sun Photo.tif, cartegÇnÇraleR¯07-2_r3.eps Colors: Black, Cyan, Magenta, Yellow.
Load more

Recommended publications
  • Conseil Départemental De L'yonne
    #31 LE MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL GÉNÉRAL DE L’YONNE ÉTÉ 2006 L’YONNEaufilde www.lyonne.com ÉvénementÉvénement LeLe contratcontrat dede projetsprojets 2007-20132007-2013 PortraitPortrait LeslieLeslie CaronCaron actriceactrice etet restauratricerestauratrice TourismeTourisme ÀÀ lala conquêteconquête desdes visiteursvisiteurs étrangersétrangers LES TEMPS FORTS DU MOIS par Laurent Cercueil CHAMPS-SUR-YONNE > Thierry Breton visite Nicolas Industrie. Filiale du leader mondial TII, Nicolas Industrie (32 millions d’euros de chiffre d’affaires et 180 salariés), est implantée à Champs-sur-Yonne. L’entreprise, spécialisée dans les transports et les manutentions lourdes, a reçu, le 14 avril dernier, la visite de Thierry Breton, ministre de l’Économie, des Finances et de l’Industrie. De passage à Joigny, à l’invitation d’Henri de Raincourt, le ministre a également tenu à être présent lors de l’inauguration de la foire de Joigny. AUXERRE TANLAY > Le défi des énergies > Le Tonnerrois sous tous les angles La flambée du prix du pétrole et l’épuisement des Après la Puisaye de Colette, vue par Julie ressources naturelles font des économies d’énergie Ganzin, c’est le Tonnerrois qui est mis un des défis majeurs de notre époque. L’exposition cette année en valeur par les missions « Énergies le défi », présentée à la Maison de l’eau photographiques du Conseil Général. et de l’environnement d’Auxerre (place Achille Philippe Bazin a ainsi été mandaté pour photographier des paysages Ribain) jusqu’au 26 juin, nous le rappelle. Chaque agricoles, rythmés de petits villages aux maisons en pierres visiteur est ainsi invité à redécouvrir les enjeux pour appareillées, rassemblés au fond de courtes vallées.
    [Show full text]
  • Verso Chablis 2007-2.Indd
    LE VIGNOBLE DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS vers TROYES TG vers TROYES JOIGNY V ARM A JOVINIEN LE NÇON S ER EI DANNEMOINE N LIGNY LE CHATEL MOLOSMES L‘YO ÉPINEUIL N N E VILLY MALIGNY vers PARIS et JOIGNY LIGNORELLES TONNERRE FONTENAY A6 PRES CHABLIS BLEIGNY LA CHAPELLE LE CARREAU VAUPELTEIGNE RAMEAU TONNERROIS POINCHY FYÉ BEINES vers DIJON VENOY MILLY FLEYS VIVIERS AUXERRE CHABLIS BÉRU CHICHÉE QUENNE POILLY VAUX SUR SEREIN CHEMILLY SUR SEREIN ST-BRIS CHITRY LE VINEUX CHAMPS CHABLIS SUR YONNE ST-CYR LES COLONS BAILLY ESCOLIVES JUSSY COULANGES IRANCY NOYERS LA VINEUSE VINCELOTTES AUXERROIS CRAVANT MIGÉ VAL DE MERCY NITRY VERMENTON CHARENTENAY vers DIJON et LYON Chablis Grand Cru Chablis Premier Cru Chablis VÉZELIEN ASQUINASQUINS vers Avallon Petit Chablis THAROISEAU Saint-Bris VEZELAY THAROISEAU ST PÈRE VEZELAY ST-PERE Irancy Bourgogne Aligoté Bourgogne (Blanc et Rouge) Bourgogne Chitry Bourgogne Côte Saint-Jacques Bourgogne Côtes d’Auxerre Bourgogne Coulanges-La-Vineuse Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vézelay Crémant de Bourgogne LA BOURGOGNE ET SES CINQ VIGNOBLES DIJON Nancy CHENÔVE 1 A3 Canal de Bourgogne MARSANNAY COUCHEY 4 FIXIN N7 GEVREY CHAMBERTIN Troyes JOVINIEN Troyes Paris JOIGNY Le Serein MOREY ST DENIS Arma CHAMBOLLE MUSIGNY S nçon L' LIGNY LE CHÂTEL VOUGEOT GILLY LES CITEAUX Yo nn EPINEUIL VOSNE FLAGEY ÉCHÉZEAUX VILLY e MALIGNY ROMANÉE Paris TONNERRE A6 LIGNORELLES FONTENAY LA CHAPELLE S PRÈS CHABLIS Par VAUPELTEIGNE NUITS ST GEORGES i FYÉ RAMEAU s POINCHY TONNERROIS PREMEAUX-PRISSEY BEINES FLEYS MILLY A6 COMBLANCHIEN
    [Show full text]
  • Bourgogne and Its Five Wine-Producing Regions
    Bourgogne and its five wine-producing regions Dijon Nancy Chenôve CHABLIS, GRAND AUXERROIS & CHÂTILLONNAIS Marsannay-la-Côte CÔTE DE NUITS A 31 Couchey Canal de Bourgogne Fixin N 74 Gevrey-Chambertin Troyes Ource N 71 Morey-St-Denis Seine Chambolle-Musigny Hautes Côtes Vougeot Charrey- Belan- Gilly-lès-Cîteaux sur-Ource de Nuits Vosne-Romanée Flagey-Échezeaux Molesmes sur-Seine Massingy Paris Nuits-St-Georges Premeaux-Prissey D 980 A 6 Comblanchien Laignes Châtillon-sur-Seine Corgoloin Pernand-Vergelesses Tonnerre Ladoix-Serrigny CÔTE DE BEAUNE Montbard Aloxe-Corton Dijon Savigny-lès-Beaune Saulieu Chorey-lès-Beaune A 36 Besançon A 31 Hautes Côtes Pommard Troyes Beaune Troyes St-Romain Volnay Paris Armançon de Beaune N 6 Auxey- Monthélie Duresses Meursault Serein Joigny Yonne Puligny- Jovinien Ligny-le-Châtel Montrachet Épineuil St-Aubin Paris Villy Maligny Chassagne-Montrachet A 6 Lignorelles Fontenay- Tonnerre La Chapelle- près-Chablis Dezize-lès-Maranges Santenay Vaupelteigne Tonnerrois Chagny Poinchy Fyé Collan Sampigny-lès-Maranges CÔTE CHALONNAISE Beines Fleys Cheilly-lès-Maranges Bouzeron Milly N 6 Chablis Béru Viviers Dijon Auxerre Chichée Rully A 6 Courgis Couches Chitry Chemilly- Poilly-sur-Serein Mercurey Vaux Préhy St-Bris- sur-Serein Couchois Dole le-Vineux Chablisien St-Martin N 73 Noyers-sur-Serein sous-Montaigu Coulanges- Irancy A 6 Dracy-le-Fort la-Vineuse Canal du Centre Chalon-sur-Saône Cravant Givry Auxerrois Val-de- Nitry Mercy Vermenton Le Creusot r N 80 Clamecy Dijon Lyon Buxy Vézelien Montagny-lès-Buxy Saône Jully-
    [Show full text]
  • La Taxe D'aménagement
    YONNE La Taxe d’Aménagement - TA - CompignyCompigny VinneufVinneuf Courlon-Courlon-Courlon- VilleneuveVilleneuve Plessis-Plessis- PerceneigePerceneige VilleneuveVilleneuve sur-sur-sur- sur-sur-sur- Saint-Saint- la-Guyardla-Guyardla-Guyard Saint-Saint- YonneYonne SerginesSergines YonneYonne JeanJeanJean PaillyPailly Saint-Maurice-aux-Saint-Maurice-aux- VilleblevinVilleblevin SerbonnesSerbonnes Riches-HommesRiches-Hommes ChampignyChampigny MicheryMichery ChaumontChaumont LaLa Thorigny-sur-OreuseThorigny-sur-Oreuse Saint-AgnanSaint-Agnan Saint-AgnanSaint-Agnan VillemanocheVillemanoche Chapelle-Chapelle- Gisy-les-Gisy-les- Chapelle-Chapelle- CourgenayCourgenay Pont-sur-Pont-sur- sur-sur- LaLa PostollePostolle Pont-sur-Pont-sur- NoblesNobles sur-sur-sur- LaLa PostollePostolle YonneYonne OreuseOreuse VillethierryVillethierry EEvvvrrryyy VillethierryVillethierry LaillyLailly BagneauxBagneaux VilleperrotVilleperrot CuyCuy VoisinesVoisines Saint-Saint- SoucySoucy LixyLixy VillenavotteVillenavotte Villeneuve-Villeneuve- SérotinSérotin Villeneuve-Villeneuve- Saint-Denis-lès-SensSaint-Denis-lès-Sens ValleryVallery Foissy-Foissy- l'Archevêquel'Archevêquel'Archevêque ValleryVallery Courtois-sur-Courtois-sur- Fontaine-la-Fontaine-la- LesLesLes Foissy-Foissy- BrannayBrannay Saint-ClémentSaint-Clément Gaillarde sur-sur-sur- NaillyNailly YonneYonne Saint-ClémentSaint-Clément GaillardeGaillarde ClérimoisClérimois sur-sur- MolinonsMolinons SalignySaligny DollotDollot Saint-Martin-Saint-Martin- VanneVanne FlacyFlacy VillebougisVillebougis Saint-Martin-Saint-Martin-
    [Show full text]
  • Press Release Bourgogne Régionale Appellations with an Additional
    Press Release All you need to know about: Régionale Appellations with an additional geographical denomination March 2019 What is an additional geographical denomination? Certain appellations include in their specifications a “dénomination géographique complémentaire”, or additional geographical denomination. This identifies a more restricted territory than that set out in the “Appellation d’Origine Contrôlée” in which they are located. These geographical denominations highlight areas in the Bourgogne or Mâcon appellations with specific characteristics. They also set out stricter production specifications (see below). These areas benefit from the overall rise in quality of Bourgogne wines over many years thanks to: - Improvements in growing and enological practices - The sector’s engagement in an eco-responsible dynamic - Climate change They are a market-driven response to consumer expectations, associating pleasure with affordable prices. The geographical denomination within a specification is not limited to Régionale appellations. Premier Cru appellations are also additional geographical denominations within the specifications of each Village AOC. Druing the creation of the AOCs, the Climats of certain Village wines were highlighted for their exceptional characteristics and obtained Premier Cru status (the exact name for this category is henceforth AOC Village Premier Cru). Likewise, some Grand Cru appellations underwent the same process. Chablis Grand Cru is the best-known: There is only one set of specifications for Chablis Grand
    [Show full text]
  • Attributions Plan De Chasse Grand Gibier Campagne 2019/2020 Serein
    Attributions plan de chasse Grand Gibier Campagne 2019/2020 erein N° Nom, Prénom Territoire ecteur urface Attributions Observations ociété 0401300 BLIN 5APierre PREHY A BP 70 1 Chevreuil (CHI) ST CYR LES COLON C BS 0 Sanglier (SAI) !re attributi A PL 412 Total 540 0401330 OPP,N,A- AleDandre STE VERTU A BP 255 20 Chevreuil (CHI) ST, D, SAINT, C BS 57 40 Sanglier (SAI) !re attributi 3,RT- A PL 133 Total 945 04013,0 LA3A-D Stéphane CHEMILLY SUR SER A BP 54 3 Chevreuil (CHI) C BS 0 1 Sanglier (SAI) !re attributio A PL 0 Total ,4 0401500 CH,3R,T,A- .illes CHEMILLY SUR SER A BP 427 22 Chevreuil (CHI) ,st de l2A1 ST, ELA CROI7 LICHERES AIGREMO C BS 0 50 Sanglier (SAI) !re attributi PILAT,E ST CYR LES COLON A PL 419 Total 89, 0401550 C-RT,T Christian POILLY SUR SEREIN A BP 3 0 4 Chevreuil (CHI) STE VERTU C BS 0 0 Sanglier (SAI) !re attributio AIGREMONT A PL 0 Total 310 0401555 PIANON Michel MOLAY A BP 0 Chevreuil (CHI) ST, D2/RO-,RR, STE VERTU C BS 0 2 Sanglier (SAI) !re attributio A PL 70 Total 78 0401,00 D,STOMB, 5eanne LICHERES AIGREMO A BP 32 Chevreuil (CHI) .PT :OR,STI,R D- C BS 0 2 Sanglier (SAI) !re attributio BOIS LAMB,RT A PL 0 Total 32 0401,50 B,TH,R/ Louis VERMENTON A BP 21 5 Chevreuil (CHI) LICHERES AIGREMO C BS 79 20 Sanglier (SAI) !re attributi ST CYR LES COLON A PL 313 (SACY) Total ,,8 (VERMENTON) 0401750 CO-RT,T :ran;ois LICHERES AIGREMO A BP 94 Chevreuil (CHI) ST, D, LICH,R,S C BS 0 25 Sanglier (SAI) !re attributi AI.R,MONT A PL 303 Total 577 0401780 .ODO Daniel NITRY A BP 72 2 Chevreuil (CHI) LICHERES AIGREMO C BS 0 0 Sanglier
    [Show full text]
  • Medieval Burgundy Self-Guided Cycling Trip Notes
    Current as of: July 5, 2019 - 09:22 Valid for departures: From June 28, 2018 to December 31, 2030 Medieval Burgundy Self-Guided Cycling Trip Notes Ways to Travel: Self-Guided 8 Days Land only Trip Code: Destinations: Adventure Holidays in France Min age: 8 Leisurely Programmes: Cycling C07BU Trip Overview A historic region, reflected in the traditional architecture in the many villages and towns that you pass through, Burgundy also offers a very relaxed pace of life and the rolling hills of the Yonne area provide gentle charming cycling routes. Starting with historic Auxerre, a lovely medieval city, the cycling is easy and tranquil through a fascinating landscape of hidden villages, water meadows, woodlands and vineyards. Your route then takes you along the course of the river Yonne with several swimming possibilities along the way to Ligny, a short 10km from Chablis. You'll then cycle on to Vermenton passing through many small wine villages and along the river once again. Highlights of the tour include the celebrated stained glass at St Etienne, the ancient crypt at the abbey of St Germain, the early Gothic abbey of Pontigny and Chablis, where wine has been made for over a millennium! At a Glance 7 nights hotel-to-hotel accommodation 4 days cycling (including 1 optional ride) All continental breakfasts and 4 evening meals Services of your local Headwater Representative Headwater Wine Collection Service GPS route directions and maps RideWithGPS navigation app High quality hybrid bikes Luggage transfers between hotels Countries
    [Show full text]
  • Liste Des Communes Du Territoire D'intervention De L'had Sud Yonne
    Liste des communes du territoire d’intervention de l’HAD Sud Yonne Accolay Beugnon Chéu Aigremont Bierry-les-Belles-Fontaines Chevannes Aisy-sur-Armançon Billy-sur-Oisy Chevroches Alligny-Cosne Bitry Chichée Amazy Blacy Chitry Ancy-le-Franc Blannay Ciez Ancy-le-Libre Bleigny-le-Carreau Cisery Andryes Bléneau Clamecy Angely Bois-d'Arcy Collan Annay Bouhy Colméry Annay-la-Côte Branches Corvol-l'Orgueilleux Annay-sur-Serein Breugnon Cosne-Cours-sur-Loire Annéot Brèves Coulangeron Annoux Brosses Coulanges-la-Vineuse Appoigny Bulcy Coulanges-sur-Yonne Arbourse Bussières Couloutre Arcy-sur-Cure Butteaux Courcelles Argentenay Carisey Courgis Argenteuil-sur-Armançon Censy Courson-les-Carrières Armes Cessy-les-Bois Coutarnoux Arquian Chablis Crain Arthel Chailley Cravant Arthonnay Chamoux Cruzy-le-Châtel Arzembouy Champcevrais Cry Asnières-sous-Bois Champignelles Cuncy-lès-Varzy Asnois Champlemy Cussy-les-Forges Asquins Champlin Dampierre-sous-Bouhy Athie Champs-sur-Yonne Dannemoine Augy Champvoux Diges Auxerre Charbuy Dirol Avallon Charentenay Dissangis Baon Chasnay Domecy-sur-Cure Bazarnes Chassignelles Domecy-sur-le-Vault Beaumont Chastellux-sur-Cure Dompierre-sur-Nièvre Beaumont-la-Ferrière Châteauneuf-Val-de-Bargis Donzy Beauvilliers Châtel-Censoir Dornecy Beauvoir Châtel-Gérard Dracy Beine Chaulgnes Druyes-les-Belles-Fontaines Bernouil Chemilly-sur-Serein Dyé Béru Chemilly-sur-Yonne Égleny Bessy-sur-Cure Cheney Entrains-sur-Nohain www.hadfrance.fr CH d’Auxerre - 2 Bd de Verdun - 89000 AUXERRE - Tél : 03 86 48 45 96 - Fax : 03 86 48 65 50
    [Show full text]
  • '.R.;'',, *' Chablis Premier Cnr Üfsé|E Chablis 6Upellei&E Et Petitchablis
    ''"* thablis Grand Cru : lÈl*ÉLE§ '.r.;'',, *' Chablis Premier Cnr üFSÉ|E Chablis 6UPELlEI&E et PetitChablis ilr t rtnais § Located nearAuxerre in the department ofYonne, the Chablis vineyards lie along a little river aptly narned the Serein t,serene ,,). The Cistercian monks from the abbey of Pontigny began growing vines here in the 12'n century. The AOC Chablis Premier Cru was officially created in January 1938, thus confirming Premier Gru appellation of the Chablis wine-growing district (dept. of Yonne). the excellent qualities of this dry white wine which, unlike the wines of some This appellation comprises 40 Premiers Crus o climats » (named plots of other regions, has held onto its excellent reputation throughout history thanks vine-growing land). lach commune or hamlet within the appellation has one to the exceptionally high quality oT its raw material - the Chardonnay grape. or more main « climats n, the narne of which may be applied t0 the other Prernier Cru n climats , in that commune. There are I7 main n clinnats ,, Producing c0mmunes : Beine, Chablis, La Chapelle-Vaupelteigne, Chichée, No French wine-growing area has pinned its faith more Tirmly on the facts oT Courgis, Fleys, Fontenay-Près-Chablis, Fyé, Maligny, Milly, Poinchy. geology. The main substrata is Jurassic limestone (specifically, Kimmeridgian ln this appellation, the words n Premier Cru , andior the name of the limestone) laid down some 150 million years ago. The rock contains deposits n climat, of origin may be added t0 the name CHABLIS Tor wines grown 0n of tiny fossilised oyster shells which remind us that Burgundy once lay Premier Cru plots.
    [Show full text]
  • Locate Our Wines
    Octobre 2017 Find our wines Paris Dijon BRET BROTHERS & La S oufrandière MÂCON-CRUZILLE BB 30 to 60 year old vines on a magnificent clay and white France limestone terroir. Lyon MÂCON-CHARDONNAY BB Great terroir made of white limestone. West facing. MÂCON-CHARDONNAY CLIMAT « LES CRAYS » BB One of the best Terroir of Chardonnay Village. West-facing, on limestone. 2nd year of Organic Growing MÂCON-UCHIZY CUVEE « LA MARTINE » BB 50 years old vines. East facing. A rich and fruity wine, grown on deep soil of limestone. MÂCON-VILLAGES CUVEE « EPHEMERE » BB Blend of 2 terroirs located in Burgy & Chardonnay. VIRE-CLESSE CLIMAT « LA VERCHERE » BB 45 year-old vines North of Viré facing East. Soil of Tournus clay and limestone. Floral and fruity. VIRE-CLESSE CLIMAT « SOUS LES PLANTES » BB Old vines aged 55 to 70 years South of Viré. Facing East, in the lower part of the coteau. Deep soil of limestone, clay and silt. Fruity as a young wine enhancing minerality as it ages. Chardonnay BOURGOGNE ALIGOTE Cuvée « ALIGATO »s Great parcel, East facing on the foot of the Vergisson Rocky. Cruzille Uchizy SAINT-VERAN CUVEE « LA COMBE DESROCHES » s Conv AB Located in a superb north-facing valley, on marly clays. A wine with Plenty of freshness. Lugny SAINT-VERAN CLIMAT « LA BONNODE » s Magnificent, east-facing, 2-hectare parcel, located just below Viré the Vergisson Rock, in Prissé. A gorgeous, cellar-worthy wine. POUILLY-LOCHE CLIMAT « LA COLONGE » BB Cluny 35 year-old vines in mid-slope on clay and silt, facing east. Fruity! Clessé MÂCON-VINZELLES « LE CLOS DE GRAND-PERE » s Old vines averaging 50 years, in the bottom parts of the Pouilly-Vinzelles coteau.
    [Show full text]
  • Saint-Martin-Belle-Roche
    Bulletin municipal 2010 infos municipales social, éducation associations sports vie pratique Saint Martin Belle Roche Jean Michel VATERLAUS, Président du Basket Club de St Martin Jean Michel a pris sa première licence au club de basket de St Martin il y a plus de 40 ans. Il n'a, depuis ce moment, jamais manqué l'ouverture d'une saison de championnat. Tour à tour joueur, arbitre et entraîneur, il acceptait en 2005 de prendre les commandes de ce club auquel il a toujours marqué un profond et sincère attachement. Il s'attelait alors à une lourde tâche à laquelle il devait se donner entièrement ne comptant ni son temps ni son énergie. Du vendredi soir au dimanche après-midi il arpentait la salle des sports saluant chaque joueur, chaque parent accompagnateur, chaque entraîneur. Il n'oubliait personne et n'omettait rien grâce à son extraordinaire mémoire. Des évènements les plus lointains, qu'ils soient sportifs ou professionnels, des personnes rencontrées une fois, des évènements du village les plus lointains, il se souvenait de tout, étant capable de narrer dans les moindres détails une anecdote vieille de 30 ans. Ce qui caractérisait Jean Michel c'était son goût pour les autres. Il s'intéressait sincèrement aux gens qu'il fréquentait. Il développait une saine curiosité sur leur profession, sur le parcours scolaire de leurs enfants. Il s'inquiétait des problèmes de santé de chacun quand c'était le cas. Par contre, on ne l'entendait jamais parler de lui ni même se plaindre. Jean Michel c'était la gentillesse. Il ne répondait jamais aux agressions préférant laisser passer les orages.
    [Show full text]
  • Communes Du Petr Maconnais Sud Bourgogne
    COMMUNES DU PETR MACONNAIS SUD BOURGOGNE COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU CLUNISOIS Mairie d'Ameugny Mairie de Cortevaix Mairie de Saint Clément sur Guye Mairie de Bergesserin Mairie de Curtil-sous-Buffières Mairie de Saint Huruge Mairie de Berzé le Châtel Mairie de Donzy le Pertuis Mairie de Saint Marcelin de Cray Mairie de Blanot Mairie de Flagy Mairie de Saint Martin de Salencey Mairie de Bonnay Mairie de Jalogny Mairie de Saint Martin la Mairie de Bray Mairie de Joncy Patrouille Mairie de Buffières Mairie de La Guiche Mairie de Saint Vincent des Prés Mairie de Burzy Mairie de La Vineuse sur Frégande Mairie de Saint Ythaire Mairie de Château Mairie de Lournand Mairie de Sainte-Cécile Mairie de Chérizet Mairie de Massilly Mairie de Salornay sur Guye Mairie de Chevagny sur Guye Mairie de Mazille Mairie de Sigy le Châtel Mairie de Chiddes Mairie de Passy Mairie de Sivignon Mairie de Chissey lès Mâcon Mairie de Pressy sous Dondin Mairie de Taizé Mairie de Cluny Mairie de Sailly Mairie de Cortambert Mairie de Saint André le Désert COMMUNAUTÉ DE COMMUNES ST CYR MÈRE BOITIER ENTRE CHAROLAIS ET MÂCONNAIS Mairie de Bourgvilain Mairie de Serrières Mairie de Matour Mairie de Germolles-sur-Grosne Mairie de Tramayes Mairie de Montmelard Mairie de Pierreclos Mairie de Navour-sur-Grosne Mairie de Saint-Pierre-le-Vieux Mairie de Mairie de Dompierre-les-Ormes Mairie de Trambly Saint-Léger-sous-la-Bussière Mairie de La Mairie de Trivy Mairie de Saint-Point Chapelle-du-Mont-de-France Mairie de Vérosvres COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU MÂCONNAIS-TOURNUGEOIS Mairie
    [Show full text]