2018 05 24 Artikelliste Handelswaren Homepage

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

2018 05 24 Artikelliste Handelswaren Homepage Artikelliste ab 1. Juni 2018 Art. Nr. Artikelbezeichung Stückelung Reifezeit Label Vorbest. Milch F.i.T [%] Gewicht Einheit Tilsiter 10101010 Tilsiter Past Strähl (grün) 1/1 Laib ca. 6-8W Culin. Past >45% ca. 4.2kg kg 10101020 Tilsiter Past Strähl (grün) 1/2 Laib ca. 6-8W Culin. Past >45% ca. 2.0kg kg 10101090 Tilsiter Past Strähl (grün) Portion ca. 6-8W Culin. x Past >45% ca. 200g kg 10104010 Tilsiter 1/4-Fett Inline 1/1 Laib ca. 4-5W Culin. Past >15% ca. 4.2kg kg 10104020 Tilsiter 1/4-Fett Inline 1/2 Laib ca. 4-5W Culin. Past >15% ca. 2.0kg kg 10104090 Tilsiter 1/4-Fett Inline Portion ca. 4-5W Culin. x Past >15% ca. 200g kg 20101010 Tilsiter mittelreif (rot) 1/1 Laib ca. 10-15W Rohmilch >45% ca. 4.2kg kg 20101090 Tilsiter mittelreif (rot) Portion ca. 10-15W x Rohmilch >45% ca. 200g kg 20102010 Tilsiter Surchoix (rot) 1/1 Laib ca. 16-25W Rohmilch >45% ca. 4.2kg kg 10203010 BIO Rahm Tilsiter 1/1 Laib ca. 4-10W BIO / Cul. Past >55% ca. 4.2kg kg Echter Thurgauer 10107010 Echter Thurgauer 1/1 Laib 4Mt Culin. Past >45% ca. 4.2kg kg 10107020 Echter Thurgauer 1/2 Laib 4Mt Culin. x Past >45% ca. 2.0kg kg 10107090 Echter Thurgauer Portion 4Mt Culin. x Past >45% ca. 200g kg Thurgauer Rahmkäse 10201010 Thurgauer Rahmkäse 1/1 Laib 3-5W Culin. Past >55% ca. 4.2kg kg 10201020 Thurgauer Rahmkäse 1/2 Laib 3-5W Culin. x Past >55% ca. 2.0kg kg 10201090 Thurgauer Rahmkäse Portion 3-5W Culin. x Past >55% ca. 200g kg Arenenberger - Schweizer Landrauchkäse - Farmer 10204010 Arenenberger 1/1 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 450g kg 10204020 Arenenberger 1/2 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 225g kg 10211020 Schweizer Landrauchkäse 1/2 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 225g kg 10207020 Farmer 1/2 Laib 3-4W Culin. Past >55% ca. 1.0kg kg 10207090 Farmer Portion 3-4W Culin. x Past >55% ca. 200g kg Bonaparte 10205010 Bonaparte classic 1/1 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 1.6kg kg 10205090 Bonaparte classic Portion 2-3W Culin. x Past >55% ca. 170g kg 10210010 Bonaparte ca. 200g 1/1 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 200g kg 10206010 Bonaparte mit Pfeffer 1/1 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 1.6kg kg 10206090 Bonaparte mit Pfeffer Portion 2-3W Culin. x Past >55% ca. 170g kg 10212010 Bonaparte mit Chili 1/1 Laib 2-3W Culin. Past >55% ca. 1.6kg kg 10212090 Bonaparte mit Chili Portion 2-3W Culin. x Past >55% ca. 170g kg Strähl Raclette nature 10301010 Raclette nature 1/1 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10301011 Raclette nature 1/1 Laib gew. vac. ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10301020 Raclette nature 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 3.2kg kg 10301040 Raclette nature 1/4 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 1.6kg kg 10912006 Raclette nature Scheiben, Display ca. 4Mt Culin. x Past >45% 6x300g Stück 10301070 Raclette nature Scheiben 80g, Beutel ca. 4Mt Culin. x Past >45% 2kg (25x80g) kg Strähl Käse AG │ Bahnhofstrasse 1 │ 8573 Siegershausen │ Tel: +41 71 678 11 11 │ Fax: +41 71 678 11 12 │ [email protected] │ www. straehl.ch 1/8 Artikelliste ab 1. Juni 2018 Art. Nr. Artikelbezeichung Stückelung Reifezeit Label Vorbest. Milch F.i.T [%] Gewicht Einheit Strähl Raclette Pfeffer 10302010 Raclette Pfeffer 1/1 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10302011 Raclette Pfeffer 1/1 Laib gew. vac. ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10302020 Raclette Pfeffer 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 3.2kg kg 10302040 Raclette Pfeffer 1/4 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 1.6kg kg 10920006 Raclette Pfeffer Scheiben, Display ca. 4Mt Culin. x Past >45% 6x300g Stück Strähl Raclette Knoblauch 10303010 Raclette Knoblauch 1/1 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10303011 Raclette Knoblauch 1/1 Laib gew. vac. ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10303020 Raclette Knoblauch 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 3.2kg kg 10302040 Raclette Knoblauch 1/4 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 1.6kg kg 10930006 Raclette Knoblauch Scheiben, Display ca. 4Mt Culin. x Past >45% 6x300g Stück Strähl Raclette geräucht 10304010 Raclette geräucht 1/1 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10304020 Raclette geräucht 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 3.2kg kg 10304040 Raclette geräucht 1/4 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 1.6kg kg 10935006 Raclette geräucht Scheiben, Display ca. 4Mt Culin. x Past >45% 6x300g Stück Strähl Raclette Chili 10307011 Raclette Chili 1/1 Laib gew. vac ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 6.5kg kg 10307020 Raclette Chili 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 3.2kg kg 10307040 Raclette Chili 1/4 Laib ca. 4Mt Culin. Past >45% ca. 1.6kg kg 10936006 Raclette Chili Scheiben, Display ca. 4Mt Culin. x Past >45% 6x300g Stück Strähl Raclette Spezialsorten 10311020 Raclette Rosa Pfeffer 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Saison Past >45% ca. 3.2kg kg 10312020 Raclette Sommertrüffel 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Saison Past >45% ca. 3.2kg kg 10313020 Raclette Kräutermantel 1/2 Laib ca. 4Mt Culin. Saison Past >45% ca. 3.2kg kg Raclette Diverse 21604010 Alt Senn Raclette Rund 1/1 Laib ca. 3Mt Past >45% ca. 5.5kg kg 21602010 Raclette Paprika 1/2 Laib ca. 3Mt Saison Past >45% ca. 3kg kg 21603010 Raclette Speck 1/2 Laib ca. 3Mt Saison Past >45% ca. 3kg kg Streichschmelzkäse 10401010 Strähl Valbella Kümmel 1/1 Laib Culin. Past >45% 1.5kg kg 10405010 Strähl Kümmel halbfett 1/1 Laib Culin. Past >25% 1.5kg kg 10402010 Strähl Knoblauchkäse 1/1 Laib Culin. Past >45% 1.5kg kg 10605010 Strähl Appenzeller-Schmelzkäse 6er Runddose Culin. Past >45% 170g Stück 27204010 Gala 80g 3er halbrunddose Past >65% 80g Stück 27205010 Gerber Schmelzkäse assort. 12er Runddose Past >45% 200g Stück 27205020 Gerber Schmelzkäse assort. 6er Runddose Past >45% 200g Stück 27205030 Gerber Schmelzkäse Extra 6er Runddose Past >45% 200g Stück Strähl Sandwichbrie 10505010 Sandwichbrie Stange 2-3Wo Culin. Past >45% ca. 1.3kg kg 10505070 Sandwichbrie Scheiben Stange in Scheiben 2-3Wo Culin. x Past >45% ca. 650g kg Strähl Käse AG │ Bahnhofstrasse 1 │ 8573 Siegershausen │ Tel: +41 71 678 11 11 │ Fax: +41 71 678 11 12 │ [email protected] │ www. straehl.ch 2/8 Artikelliste ab 1. Juni 2018 Art. Nr. Artikelbezeichung Stückelung Reifezeit Label Vorbest. Milch F.i.T [%] Gewicht Einheit Serafino Frischkäse 10520010 Serafino nature Schale Culin. Past >65% 1kg kg 10520050 Serafino nature Eimer Culin. x Past >65% 5kg kg 10521010 Serafino Schnittlauch Schale Culin. Past >65% 1kg kg 10980010 Serafino Schnittlauch Portion Culin. Past >65% 120g Stück Käsesortiment 40111010 Käsesortiment 6 Sorten Deko-Karton Culin. x Past div. ca. 1.3 Stück 40111011 Käsesortiment Ostern Deko-Karton Culin. x Past div. ca. 1.3 Stück 40111012 Käsesortiment Weihnachten Deko-Karton Culin. x Past div. ca. 1.3 Stück Strähl Fondue 10830001 Strähl Fondue Etui Culin. Past Vollfett 400g Stück 10811010 Strähl Minifondue (Mikrow.) Becher Culin. Past Vollfett 150g Stück 10831005 Strähl Fondue Eimer Culin. x Past Vollfett 5kg Stück Käse für Fonduemischungen 20405010 Fondue-Gruyère entrindet 1/4 Laib, vac 8-14Mt. Saison Rohmilch >45% ca. 8.5kg kg 20405091 Fondue-hartkäse entrindet 1/4 Laib, vac 8-14Mt. Rohmilch >45% ca. 8.5kg kg 20202011 Appenzeller entrindet 1/1 Laib 4Mt Saison Rohmilch >45% ca. 6.0kg kg 20801011 Vacherin Frib. entrindet 1/1 Laib 9-12Wo Saison Thermisiert >45% ca. 6.0kg kg Reibkäse und Randkäse 25001091 Reibkäse Beutel x Past >45% 1kg kg 25002091 Fondue-Mischung Beutel Culin. x Past/RM >45% 1kg kg 25003091 Randkäse, Gruyère Vakuumbeutel 6-14Mt Culin. x Rohmilch >45% ca. 5kg kg 25004091 Randkäse, Emmentaler Vakuumbeutel 4-6Mt Culin. x Rohmilch >45% ca. 5kg kg Appenzeller® 20201010 Appenzeller classic 1/1 Laib 3Mt Rohmilch >45% ca. 6.7kg kg 20201090 Appenzeller classic Portion 3Mt x Rohmilch >45% ca. 200g kg 20202010 Appenzeller surchoix 1/1 Laib 4Mt Rohmilch >45% ca. 6.5kg kg 20202090 Appenzeller surchoix Portion 4Mt x Rohmilch >45% ca. 200g kg 20203010 Appenzeller extra 1/1 Laib 6Mt Rohmilch >45% ca. 6.4kg kg 20206010 Appenzeller edelwürzig 1/1 Laib 9Mt Rohmilch >45% ca. 6.1kg kg 20204010 Appenzeller Räss 1/4-Fett 1/1 Laib 6-8Mt Rohmilch >15% ca. 5.7kg kg 20204011 Appenzeller Räss 1/4-Fett 1/1 Laib, gew. vac. 6-8Mt Rohmilch >15% ca. 5.7kg kg 20204040 Appenzeller Räss 1/4-Fett 1/4 Laib 6-8Mt Rohmilch >15% ca. 1.4kg kg Emmentaler AOP 20301010 Emmentaler mild (classic) 1/1 Laib min. 4Mt Culin. /AOP Rohmilch >45% ca. 90kg kg 20301050 Emmentaler mild (classic) Riemen min. 4Mt Culin. /AOP Rohmilch >45% ca. 2kg kg 20301090 Emmentaler mild (classic) Portion min. 4Mt Culin. /AOP x Rohmilch >45% ca. 200g kg 20302010 Emmentaler reif (Extra) 1/1 Laib min. 12Mt. AOP Rohmilch >45% ca. 90kg kg 20302050 Emmentaler reif (Extra) Riemen min. 12Mt. AOP Rohmilch >45% ca. 2kg kg 20303010 Emmentaler, Felsenkeller 1/1 Laib min. 18Mt. AOP Rohmilch >45% ca. 90kg kg 20303050 Emmentaler, Felsenkeller Riemen min. 18Mt. AOP Rohmilch >45% ca. 2kg kg Strähl Käse AG │ Bahnhofstrasse 1 │ 8573 Siegershausen │ Tel: +41 71 678 11 11 │ Fax: +41 71 678 11 12 │ [email protected] │ www.
Recommended publications
  • Annual Report 2013 Emmi in Brief
    Annual Report 2013 Emmi in brief Net sales CHF 3,298 million EBITDA CHF 280 million EBIT CHF 168 million Net profit CHF 105 million Total assets CHF 2,500 million Shareholders’ equity incl. minority interests CHF 1,258 million Headcount (full-time equivalents) 5,217 Key figures Emmi Group Net sales in CHF million 3,500 3,298 +10.6% 1,435 +26.0% 2,981 3,000 1,139 2,684 2,721 2,619 732 811 2,500 675 2,000 1,944 1,952 1,910 1,842 1,863 +1.1% 1,500 1,000 500 0 2009 2010 2011 2012 2013 International Switzerland EBIT Net profit in CHF million in % in CHF million in % 180 140 168.5 160 120 146.3 160.0 104.6 140 135.8 6.5 100 5.0 130.3 90.3 97.6 86.1 83.0 120 5.5 80 4.0 5.1 5.1 4.9 4.8 75.3 3.2 3.2 3.0 3.0 100 109.0 4.9 4.5 60 3.0 3.0 4.2 2.9 80 40 2009 2010 2011 2012 2013 2009 2010 2011 2012 2013 EBIT Net profit Adjusted EBIT Adjusted net profit EBIT as % of net sales Net profit as % of net sales Adjusted EBIT as % of net sales Adjusted net profit as % of net sales 2013 2012 Amounts in CHF million 2013 adjusted* 2012 adjusted* Net sales 3,298 2,981 Earnings before interest, taxes, depreciation and amortisation (EBITDA) 280.1 271.4 as % of net sales 8.5 9.1 Earnings before interest and taxes (EBIT) 168.5 160.0 165.7 146.3 as % of net sales 5.1 4.9 5.6 4.9 Net proit 104.6 97.6 106.2 90.3 as % of net sales 3.2 3.0 3.6 3.0 Investment in ixed assets (excl.
    [Show full text]
  • SORTIMENT Ideal Für Ihr Frühstücksbuffet Idéal Pour Votre Buffet De Petit Déjeuner
    SORTIMENT Ideal für Ihr Frühstücksbuffet Idéal pour votre buffet de petit déjeuner LÄTTA Portionen / portions www.ufs.com Inhaltsverzeichnis Table des matières Weisse Linie Ligne blanche Butter Kleinpackungen Petits emballages de beurre 5 Butter Grosspackungen Grands emballages de beurre 6 ligne blanche Margarine / Minarine Minarine / Margarine 7 Kräuterbutter / Trüffelbutter / Café de Paris Beurre aux herbes / Beurre aux truffes / Café de Paris 10 Jogurt Emmi Yogourt Emmi 11 Jogurt Toni Yogourt Toni 18 Weisse Linie / Weisse Jogurt Cristallina Yogourt Cristallina 19 Jogurt Nestlé Yogourt Nestlé 20 Jogurt Bio Yogourt Bio 29 Jogurt Diverse Yogourt Divers 31 Rahm Crème 32 Kaffeerahm Crème à café 35 Milch Lait 36 ligne jaune Dessert Dessert 39 Milchmischgetränke Boissons lactées 43 Quark Sére 49 Mozzarella Food Service Mozzarella Food Service 52 Gelbe Linie / Mozzarella Portionen Mozzarella Portions 53 Gelbe Linie Ligne jeune Specialités Frischkäse Laib Fromage frais meules 56 Frischkäse Portionen Fromage frais portions 59 Extrahartkäse Laib Fromage extra durs meules 61 Spezialitäten / Extrahartkäse Portionen Fromage extra durs portions 63 Hartkäse Laib Fromage durs meuels 63 Hartkäse Portionen Fromage durs portions 66 Halbhartkäse Laib Fromage mi-dur meules 66 Halbhartkäse Portionen Fromage mi-dur portions 76 Reibkäse Grosspackungen Fromage râpé grands emballages 77 Reibkäse Kleinpackungen Fromage râpé petits emballage 79 Weichkäse Laib Fromage à pâte molle meules 80 Weichkäse Portionen Fromage à pâte molle portions 85 Notizen / Notes Frühstücksportionen
    [Show full text]
  • Annual Report 2016 EMMI ANNUAL REPORT 2016 Key Figures Emmi Group
    Annual Report 2016 EMMI ANNUAL REPORT 2016 Key figures Emmi Group Amounts in CHF million 2016 2015 Net sales 3,259 3,214 Sales development in % 1.4 -5.6 Acquisition effect in % 2.3 0.6 Currency effect in % 0.1 -3.2 Net sales increase in organic terms (in local currency) in % -1.0 -3.0 Earnings before interest, taxes, depreciation and amortisation (EBITDA) 328.2 314.9 as % of net sales 10.1 9.8 Earnings before interest and taxes (EBIT) 202.7 188.9 as % of net sales 6.2 5.9 Net profit 140.3 120.2 as % of net sales 4.3 3.7 Investment in fixed assets (excl. acquisitions) 104.4 81.2 as % of net sales 3.2 2.5 Headcount (full-time equivalents) as at 31.12. 5,779 5,405 Headcount (full-time equivalents) at yearly average 5,655 5,311 Net sales per employee CHF 000s (average) 576 605 Volume of milk processed in kg million 1,688 1,613 31.12.2016 31.12.2015 Total assets 2,603 2,551 of which shareholders’ equity incl. minority interests 1,506 1,394 as % of total assets 57.9 54.6 Market capitalisation 3,298 2,409 KEY FIGURES EMMI GROUP 1 EBIT in CHF million as % of net sales 220 202.7 200 188.9 180 168.5 170.7 160 7.0 146.3 160.0 6.2 136.2 5.9 140 6.0 5.1 5.0 120 5.0 4.9 4.9 100 4.0 4.0 80 3.0 2012 2013 2014 2015 2016 EBIT Adjusted EBIT EBIT as % of net sales Adjusted EBIT as % of net sales Net profit in CHF million as % of net sales 160 140.3 140 120.2 120 109.4 104.6 100 5.0 90.3 97.6 4.3 78.9 80 4.0 3.2 3.2 3.7 60 3.0 3.0 3.0 2.3 40 2.0 20 1.0 2012 2013 2014 2015 2016 Net profit Adjusted net profit Net profit as % of net sales Adjusted net profit
    [Show full text]
  • World Cheese Awards 2019 Results As of 21/10/2019 12:30 Version 3
    World Cheese Awards 2019 Version 3. Subject to change. Awards may be added. Results as of 21/10/2019 12:30 Entry Entry Class No Award Cheese Company Name Country* Company Website 5001 5 Bronze Scottish Goats Curd Errington cheese Ltd UK https://www.erringtoncheese.co.uk 5001 6 Bronze robiola di capra CASEIFICIOMORANDI Italy https://www.caseificiomorandi.it 5001 7 Bronze Kabrì Murgia Sergio S.R.L. Italy https://www.murgiaformaggi.com 5001 9 Bronze Pant Ys Gawn Goats Cheese The Abergavenny Fine Foods Co. UK http://www.abergavenny.uk.com/ 5001 14 Bronze Goat Curd Tolpuddle Goat Cheese and Farm Foods Australia http://www.tolpuddle.com.au 5001 16 Super Gold Cerney Ash Cheese Cerney Cheese Limited UK http://www.cerneycheese.co.uk 5001 21 Bronze TIERNO SAN MARTIN QUESERIA VEGA DE SAN MARTIN Spain https://www.vegadesanmartin.es 5001 29 Gold Kourellas Says Organic Anevato P.D.O. cheese Kourellas S.A. Greece http://www.kourellas.com 5001 30 Silver QUESO MONTEFRIEÑO TIERNO DE CABRA QUESO MONTEFRIEÑO S.L. Spain https://WWW.QUESOMONTEFRIENO.COM 5001 31 Bronze DOLCINO DI CAPRA ZANETTI ZANETTI SPA Italy https://zanetti-spa.it/ 5001 32 Silver CAPRINO FRESCO CASALE ROCCOLO Casale Roccolo azienda agricola biologica Italy https://www.casaleroccolo.it 5001 33 Silver Capricho de Cabra 1kg Central Quesera Montesinos, S.L.U. Spain https://www.montesinos.es 5001 37 Silver Capridor Argiolas Formaggi S.r.l. Italy http://www.argiolasformaggi.com DUNNES STORES SIMPLY BETTER IRISH HANDMADE 5001 38 Bronze ARDSALLAGH GOAT'S CHEESE Traditional Cheese Co Ireland https://www.traditionalcheese.ie 5001 39 Gold QUADRICAPRA Arrigoni Sergio Formaggi s.r.l.
    [Show full text]
  • World Cheese Awards 2018 Results As of 03/11/2018 15:00 Version 1
    World Cheese Awards 2018 Version 1. Subject to change. Awards may be added. Results as of 03/11/2018 15:00 Entry Entry Class No Award Cheese Company Name Country* Company Website 5001 4 Bronze Traditional Halloumi Cheese (one type of milk) Charalambides Christis Ltd Cyprus www.charalambideschristis.com.cy 5001 5 Bronze Meze Chevin Meze Foods South Africa https://www.mezefoods.co.za 5001 6 Silver Goat Curd Harvey & Brockless UK www.harveyandbrockless.co.uk 5001 7 Silver Tegulàt Lavialattea srl Italy www.caseificiolavialattea.it 5001 8 Bronze Classic Fresh Goat Cheese Vermont Creamery USA www.vermontcreamery.com 5001 13 Bronze Woolwich Chevrai soft unripened cheese Saputo Dairy Products Canada G.P Canada http://saputo.ca/ 5001 18 Bronze Cerney Ash Cheese Cerney Cheese Limited UK www.cerneycheese.co.uk 5001 20 Silver goats`milk cheese " SUDAO" Doña Fancisca. queseria doña francisca s.l. Spain www.queseriadonafrancisca.com 5001 21 Bronze Kecskevilág Krémsajt Kecskevilág Hungary www.kecskevilag.hu 5001 22 Bronze Fresco Cabra San Vicente Industrias Lácteas San Vicente, S.A. Spain www.lsanvicente.com 5001 24 Gold Abergavenny British Soft Goats Cheese The Abergavenny Fine Foods Co. UK http://www.abergavenny.uk.com/ 5001 26 Super Gold Fromage Blanc Cypress Grove USA www.cypressgrovecheese.com 5001 27 Silver Ms. Natural Cypress Grove USA www.cypressgrovecheese.com 5001 30 Silver QUESOCREMA ELVIRA GARCÍA Spain www.quesoselviragarcia.com 5001 31 Silver Capridor Argiolas Formaggi S.r.l. Italy www.argiolasformaggi.com Agrupación de Ganaderos de los Montes de 5001 34 Bronze Queso Fresco Montes de Málaga Málaga Spain www.agamma.es 5001 49 Bronze EPIROS KATSIKISIO (GREEK GOAT CHEESE) Epirus S.A.
    [Show full text]
  • Handelsprodukte Appenzeller Emmentaler Gruyère Sbrinz Steinerberger Tête De Moine
    Strähl Käse AG 8573 Siegershausen Tel 071 6781111 Fax 071 6781112 Handelsprodukte Fett Appenzeller 20201 10 Appenzeller classic Laib 48% 90 port. 20202 10 Appenzeller surchoix Laib 48% 20203 10 Appenzeller extra Laib 48% 20204 10 Appenzeller Rässkäse 1/4 fett Laib 18% 11 gewaschen 40 1/4-Laib Emmentaler 20301 10 Emmentaler, mild Laib 45% 50 Riemen 90 port. 20302 10 Emmentaler, reif Laib 45% 50 Riemen 90 20303 10 Emmentaler, Felsenkeller Laib 45% 50 Riemen Gruyère 20401 10 Gruyère, mild Laib 49% 50 Riemen 90 port. 20402 10 Gruyère, reif Laib 49% 50 Riemen 20403 10 Gruyère, surchoix Laib 49% 50 Riemen Sbrinz 20501 10 Sbrinz Laib 45% 50 Riemen 20502 99 Sbrinz gerieben 1 kg 20502 10 Hartkäse (jung) Laib 45% 50 Riemen Steinerberger 20601 10 Steinerberger Mutschli ca. 1kg 45% 20602 10 Steinerberger halbfett Laib 25% Tête de Moine 20701 10 Tête de Moine ganz 51% 31.03.2015 Seite 1 Handelsprodukte Fett Vacherin Freiburger 20801 10 Vacherin, Freiburger Laib 45% 40 1/4-Laib 11 Vacherin, Freiburger entrindet Div. CH -Käse 25010 16 Thurgauer Rebkäse Laib 45% 20902 10 Wildbachkäse Laib 45% 20903 10 Scharfe Maxx Laib 58% 21201 10 Klosterkäse Laib 45% 21403 10 Brie Torte mit Kräuter Laib 55% 21404 10 Brie Torte mit Trüffel Laib 55% 21405 10 Brie Torte mit Chili Laib 55% 21407 10 Brie Torte mit Knoblach Laib 55% 25005 10 Fruits finesse 1/2 Keks 45% 25007 10 Nusskäse 1/2 Keks 45% 21512 10 Toggenburger Schäfer Laib 45% 21501 10 Thurtaler Schafmutschli Laib 50% 21502 40 Hirtenkäse Schaf 1/4 Laib 21510 10 Geisschäs Rolle Rolle 45% 21001 10 Geisschäs Mutschli Laib 45% 21511 10 Dallenw.
    [Show full text]
  • Laktosefreie Käsesorten Von a – Z A: B
    Laktosefreie Käsesorten von A – Z A: Abondance AOP Fermier Fromi Adelegger Bio Bergkäse Africa Bafana Allg. Emmentaler Allg. Emmentaler Bio Alpentilsiter Amadeus Mozartkäse Ammergauer Klosterkäse Andechser Bergblumenkäse Andechser Butterkäse Alpenländer Natur Bio Andechser Hirtenkäse Bio Andechser Mondscheinkäse Andechser Rahmtilsiter Bio Appenzeller extra-würzig Appenzeller kräftig-würzig Appenzeller leicht Appenzeller mild-würzig B: Bachtaler Baldauf Alpkäse Baldauf Alpkäse Bergkäse Baldauf Bärlauchkäse Baldauf Chilikäse Baldauf Gewürzhexe Baldauf Wildblumenkäse Bauer Butterkäse Beemster Old Beemster Pikant Beemster Vlaskaas Beemster XO Bella Lodi (Typ Parmesan) www.das-kaeseportal.de [email protected] Bergader Almkäse Bergader Almkäse cremig Bergader Bavaria blue Bergader Bonifaz chili Paprika Bergader Bonifaz Kräuter Bergader Bonifaz Natur Bergader Bonifaz Pfeffer Bergader Bonifaz Steinpilz Bergader Edelpilzkäse Bergbauern Roviner Bergbauern Traditions Bergkäse Bergbauern Urtaler Bergkäse Hochalp Bergkäse Hochsavoien Berner Bauernkäse Biarom Kümmel Biarom Paprika Biarom Pfeffer Biedermeier Sennkäse Bio Bergblumenkäse Bio Bergkäse Bio Bodenseekäse Bio Piz Bever Halbfett Bio Welle Würzig Blue Stilton Blue Stilton Bodensee Sternenkäse Bodensee Sternenkäse Light Bonbel Butterkäse Brebicet d`Affinois SB Brebiou Brebiou Mini SB Brebis d`Argental Bredirousse d`Argental Theke oder SB Bregenzer Naturgut Sennkäse Brie de Meaux AOP Fromi Bühlertaler Dorfkäse Bioland Bündner Bergkäse Höhlengereift Bündner Bergkäse Spluga Bündner Gold extrareif
    [Show full text]
  • Kaiseralm Bergkäse ...A
    alpine & more Welten VOL.2 www.heiderbeck.com Alpine & More KÄSEwelten MEDITERRANE Fordern Sie auch den Katalog MEDITERRANE KäseWelten Welten an –> www.heiderbeck.com VOL. 1 www.heiderbeck.com Schweiz Wissen > Frischkäse ...................................................................................................................... 9 > heiderbeck: So sind wir .................................................................. 4 - 5 > Fruchtige zubereitungen / Terrinen ................................... 8 > Schweiz: AoC-Käse und Landkarte ..................................... 6 > Weichkäse ......................................................................................... 6 - 7, 9, 16 > Österreich: G.U.-Käse und Landkarte ............................18 > Blauschimmelkäse .....................................................................................16 > Frankreich: AoP-Käse und Landkarte......................... 32 > Schnittkäse ........................................................................... 9 - 13, 16 - 17 > Glossar: Sortiment von A bis z .................................. 46 - 47 > Hartkäse .............................................................................................. 13 - 14, 17 Österreich > Frischkäse .....................................................................................................18 - 19 > Weichkäse .......................................................................................................19, 21 zeicheneRklÄRung > Sauermilchkäse .............................................................................................
    [Show full text]
  • Milch-Marketing 02/2018 PDF Herunterladen
    Februar 2018 2 www.moproweb.de Produkte • Märkte • trends • k onzePte MEXICOOL: DIE NEUE LIMITED EDITION AB MÄRZ 2018 BESTE BOHNEN MEXICOS FRISCHE SCHWEIZER MILCH ATTRAKTIVES PACKUNGSDESIGN www.emmi-caffelatte.com/de ECL Mexico Anzeige Milchmarketing 215x190.indd 1 10.01.18 10:36 in Kooperation mit: 19./20.2.2018 HE c A Foto: © Tyler Olson - Fotolia.com pr S ThekengesPräche r E WiE KörpErSprAcHE DEn AKTivEn BEDiEnungSvErKAuF BEEinFluSST Körpersprache nimmt eine zentrale Rolle in allen Verkaufsgesprächen ein. Möchten wir unser Gegenüber richtig verstehen, müssen wir seine Körpersignale wahrnehmen und deuten. Über das „WIE“ unterrichtet Sabine Parker* in einem Praxisseminar in Kooperation mit der food akademie Neuwied und den Fachzeitschriften „KÄSE-THEKE“ und „Fleisch-Marketing“. Unser Stundenplan: Tag 1 • Beginn 10:00 Uhr: Abends • 18:30 Uhr in der food akademie: - Wahrnehmung (Selbst- und Fremdwahrnehmung) Gemeinsames Abendessen und Diskussion - Körper in der Kommunikation Tag 2 • Beginn 9:00 Uhr: (Mimik, Gestik, Körperhaltung) op Körp - Raumverhalten: Nähe und Distanz - Individuelle Betrachtung und Analyse - Hierarchie: Status im beruflichen Alltag aktiv gestalten körpersprachlicher Kommunikation - Einsatzbereiche - Situative Betrachtung - Handeln im Beurfsalltag: Wirkung transparent erfahren aus dem Arbeitskontext KSH und nutzen (situative Betrachtung an Beispielen) - Transfer in den Arbeitsalltag 19. und 20. Februar 2018 (max. Teilnehmerzahl14 Personen) Dauer: 1. Tag: 10 - 17 Uhr; 2. Tag: 9 - 15 Uhr Anmeldeschluss: 31. Januar 2018
    [Show full text]
  • Cheese Shop Mystery Cheese List
    "The Long Quiche Goodbye" Cheeses Source Flavor Abbaye de Belloc Sheep Rich, caramelized flavors Artisanal cheese Goat/Wisconsin Fictional Artisanal cheese Goat/Two Plug Fictional Nickels Brie Cow Creamy wonder Cabot Clothbound Cheddar Cow Rich, firm Caerphilly Cow Pleasant, creamy, buttery Camembert Cow Ripe, hint of soil Crème fraiche Cow Sour cream Délice de Rougemont Cow Complex, earthy, succulent Double cream Gouda Cow/Pace Hill Fictional Farm Dry Jack Cow Like Parmigiano, dry, nutty Emmental (Ementhaler) Cow Like Swiss, creamy, pungent Franche-Comté/Jura Cow Hint of hazelnuts and toffee Gorgonzola Cow Sharp, tangy, savory Gouda Cow Semi-soft, milder than cheddar Grayson, Virginia Cow Beefy taste with nutty overtones Gruyère Cow Sweet but slightly salty Humboldt Fog Goat Subtle, tangy, ribbon of ash Kindred Brebis Goat Fictional Manchego Sheep Nutty and salty, firm Mascarpone Cow Double- or triple-cream, like pudding Mitica Romao Sheep Salty and sharp, like Parmigiano Monterey Jack Cow Mild and gooey Morbier Cow With a streak of ash, complex, bold, soft Parmesan (Parmegiano) Cow Salty and nutty, hard Pecorino Sheep Crumbly, buttery and nutty Perrin Haute-Savoie Cow Beefy flavor Petit Basque Sheep Slightly oily, earthy and nutty Raclette Cow Fruity, more pronounced than Gruyère Red Hawk Cowgirl Creamery Cow Triple-cream, salty, meaty, pungent Ricotta salata Sheep Salty, milky, like dry feta Stilton Cow Bold blue Taleggio Cow Pungent to the nose but creamy and fruity Tomme Crayeuse Cow Robust with salty overtones Triple Crème cheese
    [Show full text]
  • Schweizer Genusswochen 2020
    Schweizer Genusswochen 2021 Aktionszeitraum 08.11.2021 bis 10.12.2021 Unser Tipp für die Prepack Theke: Art.Nr. 8188 Art.Nr. 7203 Bio Tomme Tete de Moine Rosetten Tourbillon 120g 60% Blumenschale 100g mind. 51% Neue Leckerli`s: Art. Nr. 7794 Art. Nr. 9084 Bleuchatel 2,5 kg 55% Truber Dorfkäse 6kg mind. 50% Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG 77731 Willstätt-Sand Industriegebiet 7 Telefon 0 78 52/42- 0 Telefax 0 78 52/42- 253 Scheer Käsespezialitäten. E-Mai: [email protected] Wir sprechen viele Sprachen. Internet: www.kaesescheer.de Zugaben Aktionen Schweizer Genusswochen 2021 Zugabe - Aktion 1: Art.Nr. 9903 - Appenzeller Filztaschen Gültig für Art.Nr.: 9920|7228|7227|1078|1011 Beim Kauf von 2 Laiben der aufgeführten Artikel erhalten Sie pro 2 Laiben Appenzeller 2 Filztaschen gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Zugabe - Aktion 2: Art.Nr. 9933 - Gruyère Spatenmesser (Wert ca. 60 €) Gültig für Art.Nr.: 7361|1081|1084|7286 Beim Kauf von 1 Laib Gruyère erhalten Sie 1 Gruyère Spatenmesser gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Zugabe - Aktion 3: Art.Nr. 9535 - Emmentaler Chäs Brettli Gültig für Art.Nr.: 7205|7305|7278|1099|0999 Beim Kauf von mind. 24 kg Emmentaler erhalten Sie 1 Emmentaler Chäs Bretlli gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Zugabe - Aktion 4: Art.Nr. 9902 - Kaltbach Kochbuch inkl. Thekenaufsteller Gültig für Art.Nr.: 0987 |0993|7245|7285|7305|7377 Beim Kauf von mind. 6,5 kg erhalten Sie 1 Karton Kochbücher à 20 Stück je 6,5 KG gratis dazu – Solange Vorrat reicht. Schweizer Genusswochen 2021 Scheer Käsespezialitäten. Wir 1. Klassiker im Fokus sprechen viele Sprachen.
    [Show full text]
  • World Cheese Awards 2019 Results As of 20/10/2019 16:00 Version 2
    World Cheese Awards 2019 Version 2. Subject to change. Awards may be aded. Results as of 20/10/2019 16:00 Entry Entry Class No Award Cheese Company Name Country* Company Website 5001 5 Bronze Scottish Goats Curd Errington cheese Ltd UK https://www.erringtoncheese.co.uk 5001 6 Bronze robiola di capra CASEIFICIOMORANDI Italy https://www.caseificiomorandi.it 5001 7 Bronze Kabrì Murgia Sergio S.R.L. Italy https://www.murgiaformaggi.com 5001 9 Bronze Pant Ys Gawn Goats Cheese The Abergavenny Fine Foods Co. UK http://www.abergavenny.uk.com/ 5001 14 Bronze Goat Curd Tolpuddle Goat Cheese and Farm Foods Australia http://www.tolpuddle.com.au 5001 16 Super Gold Cerney Ash Cheese Cerney Cheese Limited UK http://www.cerneycheese.co.uk 5001 21 Bronze TIERNO SAN MARTIN QUESERIA VEGA DE SAN MARTIN Spain https://www.vegadesanmartin.es 5001 29 Gold Kourellas Says Organic Anevato P.D.O. cheese Kourellas S.A. Greece http://www.kourellas.com 5001 30 Silver QUESO MONTEFRIEÑO TIERNO DE CABRA QUESO MONTEFRIEÑO S.L. Spain https://WWW.QUESOMONTEFRIENO.COM 5001 31 Bronze DOLCINO DI CAPRA ZANETTI ZANETTI SPA Italy https://zanetti‐spa.it/ 5001 32 Silver CAPRINO FRESCO CASALE ROCCOLO Casale Roccolo azienda agricola biologica Italy https://www.casaleroccolo.it 5001 33 Silver Capricho de Cabra 1kg Central Quesera Montesinos, S.L.U. Spain https://www.montesinos.es 5001 37 Silver Capridor Argiolas Formaggi S.r.l. Italy http://www.argiolasformaggi.com DUNNES STORES SIMPLY BETTER IRISH HANDMADE 5001 38 Bronze ARDSALLAGH GOAT'S CHEESE Traditional Cheese Co Ireland https://www.traditionalcheese.ie 5001 39 Gold QUADRICAPRA Arrigoni Sergio Formaggi s.r.l.
    [Show full text]